第一篇：2011.04.28關于安全質量巡查情況的通報

關于安全、質量巡查情況的通報

崇明新城23#地塊施工項目部：

2011年4月28日，甲方在工地巡查過程中發(fā)現(xiàn)如下部位存在著安全生產、文明施工的隱患和工程質量問題。

一、安全生產文明施工

4月15日崇明安質監(jiān)站對本工地的安全生產、文明施工提出了嚴厲的整改要求，甲方在這期間不斷地利用現(xiàn)場巡查和工程例會的機會，以及針對現(xiàn)場存在缺陷的部位，采用書面形式向施工項目部發(fā)出整改提示，極大部分已由項目部落實整改，但A標1-24#房范圍內的腳手架上密目網仍然停留在未整改前的現(xiàn)狀（附相關照片）。

二、工程質量

1、屋面避雷帶安裝：巡查了C標（41#房）、B標（18#房、22#房）、A標（13#房、14#房）。發(fā)現(xiàn)C標范圍屋面避雷帶扁鋼搭接處焊接及補漆按照規(guī)范規(guī)定施工；B標范圍屋面避雷帶扁鋼搭接處的較多地方只焊二個長邊，或底邊焊縫不飽滿；A標范圍屋面避雷帶扁鋼搭接處均只焊一個長邊、二個短邊（規(guī)范要求扁鋼搭接部位的搭接長度不小于2b，焊接要求不少于二個長邊、一個短邊，現(xiàn)場指出后，正在施工的操作人員仍不肯整改）。2、13#房外墻保溫：發(fā)現(xiàn)較多門窗洞口的保溫未遮蓋到門窗框邊，主要原因是砂漿粉刷未到位，未履行自檢、項目專檢和向監(jiān)理報檢等手續(xù)，窗臺外側為做保溫，窗天盤下滴水槽鑲嵌深度不夠（附相關照片）。3、13#房內不按規(guī)定使用自拌的內墻面批材料（附相關照片）。就上述存在的隱患和問題，甲方在日常管理和工程例會中已經反復告知及反復強調，但A標范圍內仍未見有有效的管理措施，現(xiàn)場安全生產、文明施工和工程質量一直處于半失控的狀態(tài)，望施工項目部采取切實有效措施，確保工程順利推進，如工程管理中遇到指令下達和落實困難時，應及時向上級公司反映，力求增加管理力量，使安全質量管理工作得到落實。

上海金鰲山置業(yè)發(fā)展有限公司

工程管理部

二O一一年四月二十八日

第二篇：產業(yè)園第三方質量安全巡查暫行規(guī)定

第一章 總則

第一條

為進一步規(guī)范第三方質量安全巡查，強化工程質量和安全 生產管理，依據(jù)《建設工程質量管理條例》、《建設工程安全生產管

理條例》等法律法規(guī)，特制定本規(guī)定。

第二條

本規(guī)定所指第三方質量安全巡查（以下簡稱第三方巡查），系指受市重點局委托的第三方巡查單位，對工程質量控制和安全生產情況獨立開展全過程巡查的行為。

第三條

本規(guī)定適用市重點局組織實施的所有項目。

第二章 工作流程

第四條

第三方巡查單位通過招標方式選定。

第五條

綜合協(xié)調處與第三方巡查單位簽訂巡查服務協(xié)議，并對第三方巡查單位履約情況進行監(jiān)督管理，內容包括第三方巡查單位的人員到崗、巡查方案編制、巡查措施落實，以及巡查成果質量等相 關情況。

第六條

項目管理處在施工招標完成后3日內，將項目施工圖紙、初步設計概算批復送交綜合協(xié)調處；15日內將審批后的施工組織設計、各專項施工方案、監(jiān)理大綱及各專項監(jiān)理方案、第三方檢測方案等送交綜合協(xié)調處。以上資料由綜合協(xié)調處匯總后交第三方巡查單位。

第七條

第三方巡查單位在收到上述資料后5日內，編制完成《第三方巡查方案》。

第八條

項目管理處處長在收到《第三方巡查方案》后2日內

完成方案審核，并交綜合協(xié)調處處長審批。

第九條

《第三方巡查方案》審批通過后3日內，由綜合協(xié)調處牽頭組織第三方巡查單位對項目巡查進行交底，被交底人員包括項目管理處處長、項目負責人、監(jiān)理單位、施工單位、第三方檢測單位等相關人員。

第十條

項目管理處處長每周一上午將《巡查計劃表》（需明確巡查部位和內容）交綜合協(xié)調處，第三方巡查單位按照巡查計劃表開展巡查工作。

第十一條

第三方巡查單位要求于巡查當日出具巡查報告，送交項目管理處處長，并報綜合協(xié)調處備案；項目管理處處長根據(jù)巡查報告，現(xiàn)場提出處理意見，報分管領導審核、局長審批后實施。

第十二條

項目管理處按照審批后的處理意見督促整改，并將整改結果報局領導。整改完成后2日內，項目管理處將處理意見和整改結果報綜合協(xié)調處存檔。

第十三條

項目竣工驗收合格后5日內，第三方巡查單位編制完成項目巡查工作總結。綜合協(xié)調處負責收集項目巡查報告、處理意見、整改結果、復查報告，以及巡查工作總結等過程資料，并整理歸檔。

第十四條

綜合協(xié)調處組織召開市重點局月度質量安全通報會，通報當月巡查情況，部署下一階段巡查工作。

第十五條

項目管理處對每月在建項目檢查情況（含第三方巡查、半月安全生產檢查、處室自查等）匯總后，以局文件形式向相關

施工、監(jiān)理、第三方檢測企業(yè)總部通報。

第十六條

局分管領導每季度主持召開在建項目質量安全檢查通報會。

第三章 巡查要求

第十七條

第三方巡查小組成員原則上不少于8人，巡查小組組長、副組長必須具有高級技術職稱，其他成員應具有中級及以上技術職稱，且安全工程師不少于2人（至少1人為國家注冊安全工程師）。第三方巡查小組成員專業(yè)搭配要求如下：

市政路橋項目，小組成員應包含土建（市政路橋）、機械、電氣等專業(yè)人員；

水環(huán)境治理項目，小組成員應包含土建、給排水、機電等專業(yè)人員；

公益性房建項目，小組成員應包含工民建、給排水、電氣、自控等專業(yè)人員。

第十八條

巡查頻率原則上每個項目每周不得少于1次，基本要求如下：

1.工程投資為3億及以上的項目，巡查頻率不得少于12次/項目；

2.工程投資為1-3億的項目，巡查頻率不得少于10次/項目；

3.工程投資為0.5-1億的項目，巡查頻率不得少于8次/項目；

4.工程投資為0.1-0.5億的項目，巡查頻率不得少于5次/項目；

5.工程投資為1000萬以下的項目，巡查頻率不得少于3次/項目。

第四章 巡查內容

第十九條

巡查內容分內業(yè)資料檢查和外業(yè)實體巡查。重點檢查各參建主體（監(jiān)理、施工、第三方檢測等單位）的質量安全履責行為。

（一）內業(yè)資料檢查

1.監(jiān)理部、施工單位項目部質量安全組織機構、管理制度建立情況。

2.項目施工方案以及應急預案編制情況，監(jiān)理單位對方案的審批情況。

3.施工單位安全生產及日常安全教育培訓資料；定期檢查或抽檢工程質量資料，包括工程資料的真實性、完整性、規(guī)范性和合法性。

4.項目所用材料、構配件、設備的產品合格證及出廠證明等資質材料。

（二）外業(yè)實體巡查

1.現(xiàn)場施工、監(jiān)理單位質量安全管理人員在崗情況。

2.施工圖、施工組織設計或專項施工方案執(zhí)行情況。

3.監(jiān)理單位質量安全管理和現(xiàn)場質量安全控制情況，關鍵部位和隱蔽工程旁站情況，施工工序質量檢查情況。

4.進場原材料、構配件、機械設備質量情況是否滿足設計要求、質量標準和技術規(guī)范等。

5.現(xiàn)場安全文明施工，以及生活區(qū)衛(wèi)生安全等情況。

6.工程試驗檢測情況，包括試驗檢測設備是否合格，試驗方法是

否規(guī)范，試驗檢測頻率是否符合有關規(guī)定。

7.工程施工質量或進場材料如有疑議，應委托第三方檢測單位補充檢測。

第五章 處理措施

第二十條

第三方巡查人員無相關專業(yè)技術資格證書，要求其支付違約金10000元/人次；擅自變更巡查小組成員或巡查人員缺崗不到位，要求其支付違約金2000元/人次；擅自更換巡查組長等主要管理人員，要求其支付違約金20000元/人次。累計發(fā)現(xiàn)三次以上情況，解除巡查服務協(xié)議。

第二十一條

第三方巡查小組須嚴格按照巡查方案開展巡查。巡查頻率不足、巡查報告未及時上報、職責缺位或未能發(fā)現(xiàn)明顯重大質量安全隱患，要求其支付違約金10000元/次。

第二十二條

針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，項目管理處處長依據(jù)《合肥市重點局質量安全違約金支付標準》，以及相關合同文件，對責任單位和責任人進行嚴肅處理。

第二十三條 監(jiān)理單位需支付的質量安全違約金額原則上為施工單位的貳倍。若監(jiān)理單位已完成下發(fā)有針對性的監(jiān)理通知單、及時向業(yè)主報告、采取相關有效的督促整改措施等工作，可相應免責。

第二十四條 對屢次出現(xiàn)相同或相似問題以及惡意偷工減料行為的責任單位，在《合肥市重點局質量安全違約金支付標準》基礎上，根據(jù)違法違規(guī)成本和不當?shù)美~，要求其加倍支付違約金。

對于重大工程質量和安全生產隱患，將視情對責任單位予以重處。

第二十五條

加強與市城鄉(xiāng)建委、市招管局、市安監(jiān)局等部門聯(lián)動，綜合采用要求支付違約金、通報批評、記不良記錄、列入大建設黑名單、媒體曝光、限制投標等手段嚴肅處理相關責任單位。

第二十六條

項目管理處和綜合協(xié)調處第三方巡查履責行為納入考核內容。因履責不到位造成較大質量問題和安全生產事故發(fā)生，取消處室及個人當年評先評優(yōu)資格；項目管理處處長作公開檢討。

第二十七條

分管領導對在建項目質量安全工作負主要領導責任，統(tǒng)籌部署質量安全管理工作，并督查整改落實情況。對存在較大質量安全隱患，整改不到位、不及時的項目，分管領導應及時約談施工、監(jiān)理等單位主要負責人或法定代表人，并對相關責任單位和人員進行嚴肅處理。

第二十八條

本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。

第三篇：質量巡查制度

質量巡查制度

一、范圍

適用于武漢市行政區(qū)域內新建、改建、擴建的市政基礎設施工程質量保證措施監(jiān)督檢查

二、權責

監(jiān)督人員：組織實施市政工程質量保證措施監(jiān)督檢查；

科室負責人：對工作進行檢查管理。

三、內容

（一）市政工程開工前質量措施監(jiān)督檢查工作內容包括：

1.辦理市政工程質量監(jiān)督注冊登記；

2.質量保證措施監(jiān)督檢查。

（二）質量保證措施檢查程序

建設單位辦理工程質量監(jiān)督登記手續(xù)后，質量監(jiān)督機構應及時委派監(jiān)督員組成監(jiān)督小組。由質量監(jiān)督員在首次進場監(jiān)督檢查時，對工程建設、施工、監(jiān)理單位質量行為及質量保證措施進行監(jiān)督檢查。

1.對建設單位質量保證措施主要檢查以下內容：

（1）質量管理與質量檢查制度；

（2）項目負責人的委托書或授權書；

（3）設計交底及圖紙會審記錄。

2.對施工單位質量保證措施主要檢查以下內容：

（1）質量保證體系及質量保證措施的建立情況；

（2）施工組織設計和施工方案審批記錄；

（3）重要技術方案、深基坑專項施工方案專家論證、審查報告；

（4）建造師（項目經理）的授權書及執(zhí)業(yè)資格證書；

（5）技術負責人、質檢員、施工員、技術員、安全員、試驗員、取樣員、資料員等專業(yè)技術管理人員構成資料，及相應的資格證書或上崗證書；

（6）見證取樣送檢計劃；

（7）施工主要機械、設備配置情況，主要原材料、構件進場情況。

3.對監(jiān)理單位質量保證措施主要檢查以下內容：

（1）質量保證體系及質量保證措施的建立情況；

（2）監(jiān)理規(guī)劃及監(jiān)理實施細則審批記錄；

（3）監(jiān)理例會制度、材料進場驗收制度、見證取樣制度、隱蔽工程驗收制度以及旁站、巡視及平行檢驗制度；

（4）關鍵部位與關鍵工序，旁站監(jiān)理工作方案；

（5）總監(jiān)理工程師、專業(yè)監(jiān)理工程師、監(jiān)理員、見證員資格證書。

（三）對監(jiān)督檢查不符合要求的項目，由監(jiān)督小組提出書面整改意見，并立即督促整改，待整改完成后，重新組織檢查。

第四篇：質量巡查方案

常州湖港名城 工程

監(jiān)理巡視方案

項目監(jiān)理機構（章）：

專業(yè)監(jiān)理工程師： 總監(jiān)理工程師：

日

期：

為保證工程質量，及時發(fā)現(xiàn)施工質量缺陷安全隱患，并及時采取有效措施消除隱患，需對施工現(xiàn)場進行全面巡視，對重要分部、分項和關鍵工序進行旁站監(jiān)理。

一、工程慨況

6#樓地上建筑面積為15455平方米，地下建筑面積716平方米；7#樓地上建筑面積為13666平方米，地下建筑面積634平方米；8#樓地上建筑面積為18643平方米，地下建筑面積759.2平方米；10#樓地上建筑面積為18158.99平方米；人防地下室建筑面積為7588平方米。結構形式：6#樓、7#樓、8#樓、10#樓及地下室工程基礎均為樁筏基礎；6#樓、7#樓、10#樓及人防地下室工程鋼筋砼剪力墻結構；8#樓為混凝土框架結構。屋面板、樓面板：6#樓、7#樓、8#樓、10#樓及地下室工程屋面和樓面板均為鋼筋砼現(xiàn)澆板。湖港名城4#樓項目部為單元式高層住宅樓，建筑面積為11521.33平方米，地上總面積為10851.31地下為667.52平方米；建筑基底面積為608.57平方米，另保溫面積為108.30平方米。建筑層數(shù)地下1層，地上18層，建筑高度52.5米；建筑形式為混凝土剪力墻結構，抗震設防烈度7度，抗震設防類別為標準設防類（簡稱丙類）設計使用年限為50年；防火設計的建筑分類為二類高層建筑，其耐火等級為地上二級，地下一級；該工程由常州市新陽光建設工程監(jiān)理有限公司，淮安第五建筑工程有限公司承建?；A做法為：地下室基礎部分：基礎采用樁筏基礎。正負0.000以上的梁、板、柱、墻砼采用C30；構造柱、圈梁、壓頂砼標號為C25。正負0.000以下墻體采用200厚MU7.5砼小型空心砌塊，M5.0（M7.5）混合砂漿砌筑；正負0.000以上外墻用200厚MU7.5砼小型空心砌塊，內墻采用A3.5粉煤灰加氣砼砌塊，M5（M7.5）混合砂漿砌筑。9#樓項目部為塔式住宅樓，一、二層局部為商業(yè)網點，建筑面積為13385.17平方米，地上總面積為12764.5M，地下為620.66平方米；建筑基底面積為946.53平方米，商業(yè)面積：1148.96平方米，另保溫面積為156平方米，建筑層數(shù)地下一層，地上23層，建筑高度67.20米；建筑形式為混凝土框筒結構，抗震S設防烈度7度，抗震設防類別為標準設防類（簡稱丙類）設計使用年限為50年；建筑設計的建筑分類為一類高層建筑，其耐火等級為地上一級，地下一級；該工程由常州湖港開發(fā)有限公司開發(fā)建設，江蘇華源建筑設計有限公司設計，監(jiān)理公司為常州市新陽光建設工程監(jiān)理有限公司，淮安第五建筑工程有限公司承建?；A做法為：地下室基礎部分：基礎采用筏板基礎。正負0.000以下的梁、板、柱，墻砼采用C30（P6抗?jié)B），正負0.000以上的梁、板、柱、墻砼采用C30；構造柱、圈梁、壓頂砼標號為C25.正負0.000以下墻體采用200厚MU7.5砼小型空心砌塊，M5.0（M7.5）的混合砂漿砌筑；正負0.000以上外墻用200厚MU7.5砼小型空心砌塊，內墻采用A5.0加氣砌塊，M5（M7.5）混合砂漿砌筑。

二、監(jiān)理巡視的只要內容：

1.對施工進度控制的巡視內容及方法：項目部監(jiān)理工作人員應提前對工程計劃進度進行了解，根據(jù)施工單位審批完成的工程網絡進度計劃及月（周）進度計劃，核對當日巡查進度，是否滿足進度計劃要求，施工作業(yè)人員到位、機械、材料是否按照進度計劃到位，根據(jù)天氣信息及今后幾天的天氣情況是否滿足月進度計劃要求，比對經審查的施工方案中對施工進度計劃的保證措施是否已實施，各應急預案工作是否已到位。

2.對質量控制的巡視內容及方法：巡視人員應提前熟悉相關圖紙及施工單位審批后的施工組織設計、方案及作業(yè)指導書，以此檢查現(xiàn)場質量保證體系的運行情況，施工質量的控制工作是否到位；項目部質量管理人員是否到位及持證上崗，施工作業(yè)人員是否已接受專業(yè)技術交底，是否持有上崗證書，對作業(yè)人員的實際操作能力進行試操作檢查，按規(guī)范、規(guī)程需送檢的（如電焊工應提供試焊件）應有實驗室提供的檢查合格報告；檢查審查的施工方案中的質量控制措施到位情況；相關原材料的檢驗、驗收情況，成品及半成品的加工質量及相關質量證明文件是否齊全；施工機械及相關計量器具的計量是否準確；針對周圍環(huán)境對施工質量的影響及調整情況；各工程應急預案的準備情況及相關必備的備件準備是否到位。

3對現(xiàn)場安全、文明施工控制工作的巡視內容及方法：根據(jù)施工審批過得安全控制機措施，檢查施工現(xiàn)場的安全體系運行情況；項目部安全管理人員及各班組專業(yè)安全員及兼職安全員是否到位，對現(xiàn)場作業(yè)人員的上崗證件及安全教育考試是否合格進行檢查、核對(如架子工、鋼筋工、振搗工、電工、起重工及信號工等)對作業(yè)人員是否接受安全交底進行抽查，并比對進場的三級安全教育記錄是否相符；安全防護措施是否齊全，作業(yè)人員的安全帽、安全帶佩戴是否正確，安全網設置是否符合安全操作規(guī)程，各安全警示標識及安全通道是否已建立，對“四口”防護是否到位，施工機械是否已過安全檢測及月度安全檢查，安全操作規(guī)程是否已貼在附近明顯處，操作手已固定并具備上崗條件，是否經過專業(yè)的安全交底；現(xiàn)場電源箱是否達到漏電保護條件，是否達到“一機一閘一保護”，并有可靠接地。

4.對本項目的投資控制巡視內容及方法：巡視人員熟悉施工圖紙及建設單位提供的相關技術我家后，認真檢查施工單位的作業(yè)內容、方案是否滿足建設單位的要求是否會對工程投資形成影響，提前對作業(yè)內容及方案進行預控，對超出圖紙及相關技術文件要求的部分進行責任分析，并根據(jù)施工合同的相關的規(guī)定對是否辦理簽證進行公平、公正的審核。

5在機組分部試運和整套啟動試運時，檢查試運條件和試運狀況、對只要技術參數(shù)和發(fā)現(xiàn)的缺陷進行記錄。

三、監(jiān)理巡視程序：

1監(jiān)理巡視前的準備工作：落實人員、吃透相關的設計文件及規(guī)范，掌握施工單位審批過得技術文件，準備好必要的檢驗的工具；

2.檢查施工單位人員、機械、施工方案及安全施工措施、具備施工條件時準予施工；

3．做好監(jiān)理巡視記錄；

4.發(fā)現(xiàn)有施工質量和安全隱患時應按規(guī)定及時上報總監(jiān)理工程師；

四、監(jiān)理巡視人員的主要職責: 1.檢查施工企業(yè)現(xiàn)場項目部管理人員到崗、特殊工種人員持證上崗以及施工機械、建筑材料準備情況。

2.在現(xiàn)場跟班監(jiān)督關鍵部位、關鍵工序的施工執(zhí)行施工方案以及工程建設強制性標準情況。

3.核查進場建筑材料、建筑構配件、設備和商品砼的質量檢驗報告等，并可在現(xiàn)場監(jiān)督企業(yè)進行檢驗或者委托具有資格的第三方進行復驗。

4.嚴格執(zhí)行《監(jiān)理工作程序》確保施工安全順利實施。5.嚴格審核吊裝、大件倒運及起吊方案。6.嚴格審核特殊作業(yè)人員資質上崗證。

7.嚴格審核大型機械、專用機具的準用證和合格證等證明文件。8.嚴格審核安全質保體系和人員上崗情況。9.嚴格控制大型機械的安全使用及保養(yǎng)狀況。10.監(jiān)督施工過程中的人、機、料、法、環(huán)的安全狀態(tài)，督促施工單位及時消除事故隱患。

11.認真執(zhí)行國家有關安全、生產方針、政策、法令、法規(guī)和上級有關規(guī)定，協(xié)助領導組織和推動施工中的安全工作。

12.深入現(xiàn)場掌握安全施工動態(tài)，協(xié)助各方解決問題。13.做好監(jiān)理巡視記錄和監(jiān)理日記。

五、現(xiàn)場巡視檢查的次數(shù)

1.專業(yè)監(jiān)理工程師每天都必須到分管項目的施工現(xiàn)場巡視1-2次。2.專業(yè)監(jiān)理工程師每天需到本專業(yè)的重點施工部位或項目巡視檢查1次。3.總監(jiān)理工程師、總監(jiān)代表每周需到施工現(xiàn)場巡視檢查4-5次。4.現(xiàn)場巡視發(fā)現(xiàn)問題的處理：

（1）在巡視檢查中發(fā)現(xiàn)施工單位違反規(guī)程、規(guī)范、圖紙要求，以及違反安全工作規(guī)程或發(fā)現(xiàn)隱患，都要及時向施工人員提出糾正，并向施工單位有關人員及領導反映現(xiàn)場發(fā)生的事實，還應跟蹤其糾正或處理。

（2）對多次口頭通知未進行糾正或較嚴重的問題，應向施工單位發(fā)送《監(jiān)理通知單》，對問題嚴重、危害較大的要及時發(fā)送停工通知。

（3）《監(jiān)理通知單》發(fā)出后，施工單位必須認真糾正，并將糾正執(zhí)行情況填寫《監(jiān)理通知回復單》送監(jiān)理單位，有關監(jiān)理 要驗證其糾正情況，并在回執(zhí)中記錄驗證情況并簽字。

（4）停工令發(fā)出后，施工單位必須對停工因素進行整改整改完成后填寫復工申請，經監(jiān)理人員檢查確認停工因素已消除，并在復工申請書上記錄才能復工。

（5）對施工單位整改不力或拒不糾正的事件，監(jiān)理應向施工單位和業(yè)主發(fā)生備忘錄，申明監(jiān)理的立場及由此可能產生的后果。

（6）對重要的關鍵施工項目需要實施旁站監(jiān)理時，應按監(jiān)理規(guī)劃中《旁站監(jiān)理方案》執(zhí)行。

六、現(xiàn)場巡視檢查的記錄與報告

各級監(jiān)理工程師應將現(xiàn)場巡視檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問題，及時記錄在監(jiān)理日記中；現(xiàn)場巡視檢查發(fā)現(xiàn)較為嚴重的違規(guī)、重大安全隱患，要及時向總監(jiān)報告，并在監(jiān)理日記中記錄。

第五篇：2014年春季學校食堂巡查通報

樂山鎮(zhèn)2014年春季學期學校傳染病防控、學校食堂巡查通報

根據(jù)上級相關部門及樂山鎮(zhèn)人民政府相關工作要求，結合我鎮(zhèn)實際，鎮(zhèn)中心學校、鎮(zhèn)衛(wèi)生院組成聯(lián)合巡查組于2014年3月12日—14日對全鎮(zhèn)中、小學校及樂山鎮(zhèn)中心幼兒園的傳染病防控工作、學校食堂及學生飲用水進行了全面巡查，其巡查情況如下：

一、巡查中發(fā)現(xiàn)問題

1.絕大部分學校本學期傳染病防控工作及食堂食品安全組織機構不健全，無傳染病疫情及食物中毒應急預案。

2.烏木學校簡餐未辦理衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員未持有效健康合格證明上崗，絕大部分學校食堂從業(yè)人員未戴工作帽。

3.部分學校食品留樣情況流于形式，記錄存在時間上的邏輯錯誤，潲水桶與垃圾桶未加蓋管理，未與收購潲水的人簽訂協(xié)議，未將收購潲水的人的身份證等有效證件復印留存?zhèn)洳椤?/p>

4.部分存放蔬菜的庫房有腐爛變質味，購進的蔬菜未按先購先用的原則，導致相關蔬菜腐爛變質，就購進的大型食品未進行索證索票，也未作臺賬登記。

5.絕大部分學校食堂“五防”設施不到位，特別是庫房與廚房門未用鐵皮訂制。

6.使用桶裝水的學校，飲水機內芯的清洗消毒無記錄。

7.部分學校無傳染病疫情登記本，晨、午檢流于形式，因病追終記錄不詳，有的學校體溫表，甚至常用手電筒均未準備，教師桌

面、廁所等公用設施無任何消毒記錄。

8.有的學校沒有根據(jù)傳染病的流行特點，對全校師生開展預防傳染病宣傳教育活動。

二、針對上述情況提出如下整改意見：

1.以學校（幼兒園）為單位建立以校長為第一責任人的食堂（簡餐店）食品安全責任制，建立食品安全與傳染病防控相關組織機構，明確專人負責相應工作，并隨時組織人員對食堂（簡餐店）進行檢查。

2.各校必須及時辦理餐飲服務許可證并懸掛于明顯處，從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生相關知識培訓，并且辦理有效健康合格證后方能上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽。

3.隨時保持廚房、操作間、就餐間的衛(wèi)生整潔，庫房存放食品有序，離地離強15cm以上，不能存放與食物無關的食品，完善防蚊、防鼠、防塵等設施，對購進的大型食品（米、面、油等）必須進行索證索票，并做好購進臺賬登記，潲水桶、垃圾桶一律不準放置于上述三間，并進行加蓋管理，每天進行清理。

4.非食堂工作人員一律不準進入庫房和操作間，管理人員和檢查人員必須在操作人員的陪同下方能進入，要求有明顯標志張貼禁示。

5.各校必須認真落實三個“嚴禁”工作，即嚴禁加工制作冷葷涼菜，嚴禁違規(guī)加工制作豆角，嚴禁學校食堂采購、儲存、使用亞硝酸鹽類食品，嚴防學校食堂食物中毒事故的發(fā)生，確保學校食堂食品安全。

6.認真做好每餐各種食品的留樣，并留存48小時，并做好記錄。

7.潲水桶必須加蓋管理，并做好去向登記，并與收購潲水人簽訂好協(xié)議，并將收購人的身份證等相關證明復印件留存。

8.各校必須認真開展晨午檢及學校教學環(huán)境及公共設施的日常衛(wèi)生消毒，并做好相關記錄。根據(jù)傳染病的流行特點，認真開展好預防傳染病的宣傳教育活動，嚴防手足口病，流行性感冒在學校傳播流行。

樂山鎮(zhèn)中心學校

2014年3月18日