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      幾個(gè)化學(xué)試驗(yàn)的改進(jìn)方案

      時(shí)間:2019-05-15 02:37:33下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:幾個(gè)化學(xué)試驗(yàn)的改進(jìn)方案

      幾個(gè)化學(xué)試驗(yàn)的改進(jìn)方案

      亳州七中 王允鋒

      一: 在九年級(jí)化學(xué)課本中,兩次提到木炭、活性炭的凈水作用,第一次是《水的凈化》一節(jié),第二次是《金剛石、石墨、C60》一節(jié)。在

      《金剛石、石墨和C60》一節(jié)中有一個(gè)用活性炭?jī)羲膶?shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)6-1)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下:在盛有半瓶水的錐形瓶中加入一滴紅墨水,投入幾塊烘烤過的木炭、或活性炭,震蕩,觀察現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,如果按照課本上的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行,因?yàn)槟咎俊⒒钚蕴康念w粒是黑色的固體,不便于觀察水中的紅色褪去的現(xiàn)象。如果震蕩后再過濾,這樣雖然能夠看到紅色褪去,但費(fèi)時(shí)過多,不利于課堂教學(xué)。故此,筆者對(duì)此實(shí)驗(yàn)做以下改進(jìn)。

      “活性炭?jī)艋畬?shí)驗(yàn)”的具體改進(jìn):找一大號(hào)的注射器針筒,先放進(jìn)一小團(tuán)脫脂棉,然后加少許活性炭粉,在活性炭層上面再放脫脂棉。這樣一個(gè)簡(jiǎn)易凈水器就做好了,實(shí)驗(yàn)時(shí)往注射器內(nèi)注入有顏色的水,經(jīng)過活性炭層吸附后,用小燒杯接住流出的液體,可以觀察到明顯的褪色現(xiàn)象。為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間,可在添加完有顏色的水以后,可擠壓活塞,以加快水流速度,節(jié)約時(shí)間,實(shí)驗(yàn)前后對(duì)比效果很明顯。

      二· : 人教版課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教材P7頁的活動(dòng)與探究欄目里,對(duì)蠟燭及燃燒的實(shí)驗(yàn)中,有一個(gè)步驟是:把罩在燭焰上的燒杯,迅速倒過來,向燒杯里注入少量澄清石灰水,振蕩,觀察石灰水有什么變化?學(xué)生在操作過程中,實(shí)驗(yàn)效果都不理想,很多小組的石灰水沒有變渾濁。本人分析其原因,有二個(gè):其一是因?yàn)闊衷跔T焰上一段時(shí)間后,使得燒杯內(nèi)溫度較高,倒過燒杯時(shí),使空氣形成熱氣流,杯中的二氧化碳?xì)怏w隨熱氣流而散發(fā)到空氣中了;其二是學(xué)生操作不熟練,把燒杯倒過來后、逗留時(shí)間大長(zhǎng),倒入石灰水之前,二氧化碳?xì)怏w已經(jīng)散逸了,這樣,很多小組的石灰水就沒有變渾濁。

      本人對(duì)該實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)是:將燒杯移開火焰,倒過來之前,用一塊玻璃片先蓋住瓶口,再把燒杯正放在桌面,然后移開一部分玻璃片,向燒杯內(nèi)倒入澄清石灰水,再蓋住燒杯,振蕩,各小組的澄清石灰水都變渾濁了,實(shí)驗(yàn)效果很好。

      三:人教版課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教材125頁[實(shí)驗(yàn)7-1],點(diǎn)燃三支蠟燭,在其中一支蠟燭上倒蓋一只燒杯,將另兩支蠟燭放入燒壞中,然后向其中一只燒杯中加入少量的碳酸鈉和鹽酸,觀察現(xiàn)象并分析原因。從倒蓋燒杯,使蠟燭熄滅的實(shí)驗(yàn)可推斷出,隔絕空氣,能達(dá)到滅火的目的; 從加鹽酸和碳酸鈉的實(shí)驗(yàn),可推斷出,通過化學(xué)原理產(chǎn)生的二氧化碳隔絕空氣,達(dá)到滅火的目的。而另一只燒杯中的蠟燭仍在繼續(xù)燃燒。我在該實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行了下面改進(jìn):

      用滴管向第三支燃著的蠟燭火焰上,灑一些冷水,蠟燭火焰立即熄滅,再引導(dǎo)學(xué)生推出:降低可燃物的溫度而達(dá)到滅火的目的,這樣改進(jìn)后學(xué)生對(duì)滅火原理理解得更為令而透徹,對(duì)結(jié)論的論證更為完善。

      四:教材里已有的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),受到實(shí)驗(yàn)誤差過大的困擾。主要有:盛燃著的磷的燃燒匙從伸入集氣瓶?jī)?nèi)到塞緊塞子前會(huì)有部分空氣因熱膨脹而“漫”出瓶外,不能準(zhǔn)確度量集氣瓶?jī)?nèi)空氣的實(shí)有體積;若燃燒匙伸入瓶?jī)?nèi)速度不夠快時(shí),還可能產(chǎn)生倒吸水達(dá)集氣瓶實(shí)際容積2/5的現(xiàn)象;磷只在一處燃燒,產(chǎn)生的白煙不能與周圍的空氣快速置換位置而將火焰過早“窒息”;止水夾前后段玻璃管內(nèi)空氣里的氧氣也難以參與磷的燃燒;盛水燒杯內(nèi)水位的高低與導(dǎo)管口在水下的位置的深淺不同,也會(huì)對(duì)水的倒吸產(chǎn)生一定的影響。

      本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的主旨,意在盡可能減少實(shí)驗(yàn)誤差,提高這一定量實(shí)驗(yàn)的精度且操作也比較簡(jiǎn)單。

      (1)實(shí)驗(yàn)裝置(如圖所示)及操作步驟

      取Ф32 mm×200 mm試管一支,往試管中加入一粒比黃豆略小的白磷,用橡皮塞將試管塞緊并在橡皮塞塞入的部位a處用橡皮筋綁住作好標(biāo)志,如圖(1)所示。然后將試管在酒精燈上稍微加熱一會(huì)兒,白磷在試管內(nèi)燃燒,開始時(shí)冒白煙,燃燒快停止時(shí)出現(xiàn)黃煙,此為空氣里的氧氣快耗盡的現(xiàn)象。待火焰熄滅,試管不發(fā)燙時(shí),可用水槽中的冷水澆在試管上,使試管內(nèi)溫度快速恢復(fù)到初始溫度,加快實(shí)驗(yàn)速度。

      將冷卻后的試管倒置在水中,如圖(2)所示。在水下小心地將橡皮塞取下,此時(shí)可觀察到,試管內(nèi)水位上升到一定位置b處后恒定不動(dòng),如圖(3)所示,與空氣實(shí)際體積相比較后得出氧氣含量。然后在水下用玻璃片蓋緊將試管小心拿出水面此時(shí)可觀察到水被倒吸入試管約占橡皮筋標(biāo)志以上的試管體積的五分之一,如圖(4)所示。

      (2)誤差分析

      主要誤差來自于燃燒方式本身。因空氣里的氧氣在耗盡前燃燒就會(huì)停止。關(guān)于燃燒停止后剩余氣體里有無殘余氧氣;剩余混合氣體里氧氣比例小到什么程度時(shí)燃燒就會(huì)停止;可作為新的探究性課題,留待課后安排學(xué)生作進(jìn)一步探究。

      (3)注意事項(xiàng)

      本實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意橡皮塞塞住試管時(shí)應(yīng)塞緊,給試管加熱時(shí)拇指應(yīng)壓緊塞子,以防塞子因反應(yīng)剛開始時(shí)產(chǎn)生的熱量使試管內(nèi)的氣壓增大,可能將塞子沖出或使塞子松動(dòng)而漏氣。加入白磷的量應(yīng)過量。在水下取出塞子時(shí)動(dòng)作不要過快。之所以在水下用玻璃片蓋緊將試管小心拿出水面,而不用橡皮塞塞緊是因?yàn)橄鹌と倪^程中又會(huì)占試管內(nèi)的一定體積,影響進(jìn)入水的體積的觀察,而用玻璃片則只需觀察標(biāo)準(zhǔn)a以上的進(jìn)入水的體積即可。

      第二篇:九年級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案

      九年級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案

      我國(guó)教育部在全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出:義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,使學(xué)生獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。由此可見化學(xué)課本中的探究實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的載體。這些實(shí)驗(yàn)在學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中起到了非常重要的作用。目前的滬教版九年級(jí)化學(xué)課本中所選錄的演示實(shí)驗(yàn)或者探究實(shí)驗(yàn)都是百里挑一的具有很好的代表性的實(shí)驗(yàn)。但是,經(jīng)過我多年的教學(xué)實(shí)踐,還是覺得書中某些實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)上存在一些值得改進(jìn)的地方。

      一、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與所得結(jié)論的聯(lián)系。

      每一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的目的是為了根據(jù)該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象而獲得一個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論。教材中某些實(shí)驗(yàn) 的設(shè)計(jì)存在著實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論聯(lián)系不緊密的缺憾。

      上冊(cè)書本 好的,但該實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的現(xiàn)象會(huì)給這些初學(xué)化學(xué)的學(xué)生帶來誤導(dǎo)。我對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行如下改進(jìn)。需要的儀器為:試管一支,與該試管口配套的彈孔橡膠塞一個(gè),與單孔橡膠塞配套的導(dǎo)管一根并在導(dǎo)管一頭配上一個(gè)氣球(氣球和導(dǎo)管黏緊)。需要的藥品為:較濃的鹽酸溶液與較濃的氫氧化鈉溶液。在實(shí)驗(yàn)前給予提示:這兩種物質(zhì)在一起會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。通過這樣的改進(jìn),學(xué)生會(huì)看到氣球慢慢鼓起。由于該實(shí)驗(yàn)沒有煙霧的干擾,所以大多數(shù)學(xué)生會(huì)想到氣球鼓起是由于試管內(nèi)的空氣受熱膨脹了。而空氣得到的熱量只可能是由這兩種物質(zhì)反應(yīng)中產(chǎn)生。

      二、增加對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)置。

      進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)是初中生進(jìn)行科學(xué)探究的重要方法,在物理、化學(xué)的各種測(cè)驗(yàn)中也都常常 涉及對(duì)比實(shí)驗(yàn)的考察。我覺得書中雖然設(shè)置了許多對(duì)比實(shí)驗(yàn),但還是有更多的實(shí)驗(yàn)可以設(shè)置成對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

      例1. 上冊(cè)書

      第三篇:趣味化學(xué)試驗(yàn)教案

      趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教案

      噴霧作畫

      實(shí)驗(yàn)原理

      FeCl3溶液遇到硫氰化鉀(KSCN)溶液顯血紅色,遇到亞鐵氰化鉀〔K4[Fe(CN)6]〕溶液顯藍(lán)色,遇到鐵氰化鉀〔K3[Fe(CN)6]〕溶液顯綠色,遇苯酚顯紫色。FeCl3溶液噴在白紙上顯黃色。

      實(shí)驗(yàn)用品

      白紙、毛筆、噴霧器、木架、摁釘。

      FeCl3溶液、硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液。

      實(shí)驗(yàn)步驟

      1.用毛筆分別蘸取硫氰化鉀溶液、亞鐵氰化鉀濃溶液、鐵氰化鉀濃溶液、苯酚濃溶液在白紙上繪畫。

      2.把紙晾干, 釘在木架上。

      3.用裝有FeCl3溶液的噴霧器在繪有圖畫的白紙上噴上FeCl3溶液。檢驗(yàn)含碘食鹽成分中的碘

      實(shí)驗(yàn)原理

      含碘食鹽中含有碘酸鉀(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物質(zhì)。在酸性條件下IO3-能將I-氧化成I2, I2遇淀粉試液變藍(lán);而不加碘的食鹽則不能發(fā)生類似的反應(yīng)。

      實(shí)驗(yàn)用品

      試管、膠頭滴管。

      含碘食鹽溶液、不加碘食鹽溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉試液。

      實(shí)驗(yàn)步驟

      1.在2支試管中分別加入少量含碘食鹽溶液和不加碘食鹽溶液,然后各滴入幾滴稀硫酸,再滴入幾滴淀粉試液。觀察現(xiàn)象。

      2.在另一試管中加入適量KI溶液和幾滴稀硫酸,然后再滴入幾滴淀粉試液。觀察現(xiàn)象。

      3.將第3支試管中的液體分別倒入前2支試管里,混合均勻,觀察現(xiàn)象。

      電池的制作

      ①方法

      用一根5 cm銅絲和一條2 mm寬的鋅片,分別插到土豆或西紅柿內(nèi);再用耳機(jī)的兩端接觸銅絲和鋅片,便能清晰地聽到聲音。如果把12個(gè)土豆按上法每個(gè)都插入銅片和鋅片然后串聯(lián),接上電鍵及1.5 V的小電珠;合鍵時(shí)電珠被點(diǎn)亮。

      ②原理

      銅鋅電池中銅為正極、鋅為負(fù)極,土豆汁或西紅柿汁為電解質(zhì)溶液,起導(dǎo)電作用。

      燒不著的棉布

      棉布是由棉花制成的,棉花主要的化學(xué)成分是纖維素分子構(gòu)成的,它含有碳、氫、氧元素,所以是可燃的物質(zhì)。布條事先浸過30%的磷酸鈉溶液,晾干后再浸入30%的明礬溶液中,再晾于,這樣,布條上就有兩種化學(xué)藥品,磷酸鈉和明礬,磷酸鈉在水中顯堿性,而明礬在水中顯酸性,它們反應(yīng)之后除生成水外,還生成不溶解于水的氫氧化鋁。所以實(shí)際上棉布條被一層氫氧化鋁薄膜包圍了,氫氧化鋁遇熱后又變成了氧化鋁和水,就是這層致密的氧化鋁薄膜保護(hù)了布條,才免于火的襲擊。經(jīng)過這樣處理過的棉布在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)防建設(shè)上都廣泛的應(yīng)用。

      紅糖制白糖

      【實(shí)驗(yàn)原理】

      紅糖中含有一些有色物質(zhì),要制成白糖,須將紅糖溶于水,加入適量活性炭,將紅糖中的有色物質(zhì)吸附,再經(jīng)過濾、濃縮、冷卻后便可得到白糖。

      【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】

      稱取5 g~10 g紅糖放在小燒杯中,加入40 mL水,加熱使其溶解,加入0.5 g~1 g活性炭,并不斷攪拌,趁熱過濾懸濁液,得到無色液體,如果濾液呈黃色,可再加入適量的活性炭,直至無色為止。將濾液轉(zhuǎn)移到小燒杯里,在水浴中蒸發(fā)濃縮。當(dāng)體積減少到原溶液體積的1/4左右時(shí),停止加熱。從水浴中取出燒杯,自然冷卻,有白糖析出。

      “琥珀”標(biāo)本的制作

      把買來的優(yōu)質(zhì)松香(用量的多少根據(jù)昆蟲大小來決定,一般100克左右就能做一塊),放在燒杯內(nèi),加少量酒精(它們的比例一般采用10:1),用酒精燈加熱,不斷地用玻璃棒攪拌,直到松香熔化,含的酒精基本上蒸發(fā)就好了

      然后,把要做標(biāo)本的蝴蝶、甲殼蟲、小植物放在事先用硬紙折好的小紙盒內(nèi)(先在折好的紙盒內(nèi)襯一層蠟紙)。紙盒折成象火柴盒芯子的形狀。再把熔化的松香慢慢倒入盒內(nèi)。當(dāng)松香凝結(jié)變硬以后,撕去紙盒,用快刀小心地削去標(biāo)本四周多余部分,這是琥珀標(biāo)本的毛坯,只有上面透明,可以看清楚里面的小昆蟲,其余的五面是毛糙、不透明的,看不清里面的小昆蟲,還必須經(jīng)過酒精洗滌,晾干,這樣整塊人造琥珀通身透明,小昆蟲象冬眠般地睡在里面,微細(xì)的結(jié)構(gòu)都看得一清二楚,好象一塊真的昆蟲琥珀一樣。裝在玻璃盒內(nèi),標(biāo)本就制成功了。

      制作不易生銹的鐵釘(帶有氧化膜)材料:鐵釘

      儀器:三腳架,石棉網(wǎng),酒精燈,燒杯,試管

      藥品:稀鹽酸,稀氫氧化鈉,氫氧化鈉固體,硝酸鈉,亞硝酸鈉,蒸餾水

      原理:

      亞硝酸根在中性和堿性環(huán)境中有一定的氧化性,在強(qiáng)堿溶液中,與鐵反應(yīng)生成亞鐵酸鈉(Na2Fe2O4)和一水合氨,生成的亞鐵酸鈉不穩(wěn)定,在亞硝酸根和鐵的作用下在鐵表面分解為致密氧化膜。步驟:

      1、先用試管量取適量稀氫氧化鈉,把鐵釘投進(jìn),除去油膜

      2、再用試管量取適量稀鹽酸,把鐵釘投進(jìn),除去鍍鋅層,氧化膜和鐵銹

      3、稱取2g固體氫氧化鈉,0.3g硝酸鈉和一角匙亞硝酸鈉,在燒杯中溶于10ml蒸餾水

      4、把鐵釘投入燒杯中,加熱至表面生成亮藍(lán)色或黑色的物質(zhì)為止 注意:

      NaOH有強(qiáng)烈腐蝕性,并且溶于水時(shí)放出大量熱。而亞硝酸鈉為劇毒物質(zhì),做完實(shí)驗(yàn)要徹底把手洗干凈。

      指紋檢查

      一、碘蒸氣法

      試驗(yàn)原理

      碘受熱時(shí)會(huì)升華變成碘蒸氣。碘蒸氣能溶解在手指上的油脂等分泌物中,并形成棕色指紋印跡。

      實(shí)驗(yàn)用品

      試管、橡膠塞、藥匙、酒精燈、剪刀、白紙。碘。實(shí)驗(yàn)步驟

      1.取一張干凈、光滑的白紙,剪成長(zhǎng)約4 cm、寬不超過試管直徑的紙條,用手指在紙條上用力摁幾個(gè)手印。

      2.用藥匙取芝麻粒大的一粒碘,放入試管中。把紙條懸于試管中(注意摁有手印的一面不要貼在管壁上),塞上橡膠塞。

      3.把裝有碘的試管在酒精燈火焰上方微熱一下,待產(chǎn)生碘蒸氣后立即停止加熱,觀察紙條上的指紋印跡。

      二、硝酸銀溶液法:

      向指紋印上噴硝酸銀溶液,指紋印上的氯化鈉就會(huì)轉(zhuǎn)化成氯化銀不溶物。經(jīng)過日光照射,氯化銀分解出銀細(xì)粒,就會(huì)象照相館片那樣顯示棕黑色的指紋,這是刑偵中常用方法。這種方法可檢測(cè)出更長(zhǎng)時(shí)間之前的指紋。

      自制豆腐

      【實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象】

      (A)浸泡:加 300 mL水浸泡 24 小時(shí)(若氣溫較高時(shí),中間可更換一次水),使黃豆充分膨脹,然后倒掉浸泡水。

      (B)研磨:將泡好的大豆放在家用粉碎機(jī)內(nèi),加入200 mL水,進(jìn)行粉碎。

      (C)制漿:將研磨好的豆?jié){和豆渣一并倒入放有雙層紗布的過濾器中抽濾,另取100 mL水,分多次沖洗濾餅,充分提取豆渣中的豆?jié){。濾液即為濃豆?jié){。

      (D)凝固變性:將自制的濃豆?jié){(或直接用市售的袋裝濃豆?jié){)倒入一個(gè)潔凈的500 mL的燒杯中,用酒精燈加熱至80 ℃左右,然后邊攪拌,邊向熱豆?jié){中加入飽和石膏水,直至有白色絮狀物產(chǎn)生。停止加熱,靜置片刻后,就會(huì)看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉淀物析出。

      (E)成型:將上述有塊狀沉淀物的豆?jié){靜置20分鐘后過濾,再將濾布上的沉淀物集中成一團(tuán),疊成長(zhǎng)方形,放在潔凈的桌面上,用一個(gè)盛有冷水的小燒杯壓在包有豆腐團(tuán)塊的濾布上,大約30分鐘后,即可制成一小塊豆腐。若用市售的濃豆?jié){為原料,制成的豆腐更為細(xì)嫩潔白。

      (F)保存:為了使制成的豆腐保鮮而不變質(zhì),將新制成的豆腐浸于2%~5%的食鹽水中,放在陰涼處,可使豆腐數(shù)天內(nèi)保鮮而不變質(zhì)。

      豆腐中鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)

      用品:燒杯、漏斗、濾紙、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、精密pH試紙。

      草酸鈉、濃硝酸。原理:豆腐中的鈣質(zhì)與草酸鈉溶液反應(yīng)便生成不溶于水的草酸鈣白色沉淀。

      Ca2++Na2(COO)2-→Ca(COO)2↓+2Na+ 蛋白質(zhì)遇到濃硝酸,微熱后呈黃色沉淀析出,冷卻后再加入過量的氨水,沉淀就變成橙黃色。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子中一般有帶苯環(huán)的氨基酸,濃硝酸和苯環(huán)發(fā)生硝化反應(yīng),能生成黃色的硝基化合物,故可用來檢驗(yàn)蛋白質(zhì)。

      操作:

      1.豆腐的酸堿性試驗(yàn):取200克豆腐放入燒杯中,加入20毫升蒸餾水,用玻棒攪拌,并搗碎到不再有塊狀存在。過濾,得到無色澄清的濾液和白色的濾渣。

      用精密pH試紙測(cè)試豆腐濾液的酸堿性(一般測(cè)得的pH值為6.2,顯弱酸性)。

      2.豆腐中鈣質(zhì)的檢驗(yàn)取上述豆腐濾液2毫升于試管中,再滴入幾滴濃草酸鈉溶液,試管中立即出現(xiàn)明顯的白色沉淀。說明豆腐中含有豐富的鈣質(zhì),而且能溶于水,不一定與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起。

      3.豆腐中蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)取上述白色的豆腐濾渣少許,放入試管中,再滴入幾滴濃硝酸,然后微熱,可以看到白色的豆腐濾渣變成黃色。冷卻后,加入過量的氨水,黃色轉(zhuǎn)變成橙黃色,這就是蛋白質(zhì)的黃色反應(yīng)。

      注意事項(xiàng):

      1.在制豆腐濾液前,一定要把豆腐搗碎,才能使鈣離子溶解到水中。

      2.由于豆腐中含有較多蛋白質(zhì),形成膠體,故過濾較慢。但蛋白質(zhì)一般不易透過濾紙,所以濾液不會(huì)有黃色反應(yīng)。

      燒不斷的棉線

      在一杯熱水中不斷地加入食鹽,并不斷攪拌,直到食鹽不再溶解為止。取一根20 cm~30 cm的棉線,在一端縛上一個(gè)回形針,然后將棉線浸沒在濃鹽水中數(shù)分鐘,取出后將棉線吊起來晾干。把晾干的棉線再次浸入濃鹽水中,取出晾干,重復(fù)多次。

      將這條特制棉線的一頭扎在鐵絲上,讓縛有回形針的那端懸在下面。用燃著的火柴去點(diǎn)棉線的下端。只見火焰慢慢地向上燃燒,一直燃到鐵絲后熄滅,棉線會(huì)被燒成焦黑卻沒有斷,回形針還掛在那里。這是因?yàn)樘刂泼蘧€中充滿了食鹽晶體,點(diǎn)燃后,棉線的纖維雖然已燒掉,但熔點(diǎn)高達(dá)800 ℃的食鹽卻不受影響,仍然能保持棉線的原有形狀。

      在點(diǎn)燃棉線時(shí),注意保持鐵絲穩(wěn)定,防止因?yàn)槎秳?dòng)而使棉線斷開。如用明礬代替食鹽,將棉線換成一塊棉布,做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的效果也很好,棉布燃燒過后,也能保持原樣不斷裂。

      褪字靈的制作

      藥品:草酸、蒸餾水、高錳酸鉀、濃鹽酸、漂白粉。

      步驟:

      先配甲液(草酸溶液),用角匙取少量草酸晶體、放入燒杯或錐形瓶中、加蒸餾水使之溶解。然后將此溶液倒入一只滴瓶中,標(biāo)簽注明甲液。

      再配制乙液(氯水或漂白粉溶液)。

      ①氯水的配制方法:將一角匙高錳酸鉀晶體加入燒瓶中,然后再向燒瓶中加入濃鹽酸,將燒瓶塞和導(dǎo)管連接好,固定在鐵架臺(tái)的石棉網(wǎng)上,用酒精燈加熱。導(dǎo)管導(dǎo)入裝有蒸餾水的錐形瓶中,片刻后將錐瓶中新制成的氯水裝入乙滴瓶中。

      ②漂白粉溶液的配制:如果沒有條件準(zhǔn)備一套制氯水的裝置,就可以用漂白粉溶液代替氯水。配制漂白粉溶液的方法比較簡(jiǎn)單。用角匙將漂白粉加入到燒杯中,然后加蒸餾水溶解。漂白粉的溶解度較小,因此配制的溶液有些渾濁。將此液倒入乙滴瓶中即可。

      這樣,消字靈就制成了。去字跡時(shí),先用甲液滴在字跡上,然后再將乙液滴上一滴,字跡會(huì)立即消失。注意晾干后再將修改的字跡寫上去。

      用雞蛋做的趣味實(shí)驗(yàn) 趣味實(shí)驗(yàn)一:雞蛋入瓶 將雞蛋浸在10%的醋酸中,待雞蛋殼變軟后,將蛋取出,找一個(gè)瓶口略比雞蛋小的廣口瓶,往廣口瓶中投入一燃著的酒精棉球,火焰熄滅后,迅速將雞蛋的小頭對(duì)準(zhǔn)瓶口,雞蛋很快被吸入瓶中。這是因?yàn)槠恐袎簭?qiáng)低于外界大氣壓的緣故。過一段時(shí)間蛋殼會(huì)稍變硬,似雞蛋原樣。這是為什么呢?你能說出其中的原因嗎?

      趣味實(shí)驗(yàn)二:蛋殼刻畫

      取一只紅殼雞蛋(紅殼雞蛋的蛋殼稍硬),洗凈,用布輕輕擦干。取10 g~20 g的蠟,加熱使之熔化,用毛筆蘸取蠟液,在蛋殼上繪圖或?qū)懽郑紫灷淠?,把雞蛋慢慢浸入10%的醋酸中,用筷子撥動(dòng)雞蛋,使它均勻地跟溶液接觸約20~30分鐘。當(dāng)?shù)皻け砻娈a(chǎn)生較多的氣泡,蛋殼上有明顯的腐蝕現(xiàn)象即可。取出雞蛋,用清水漂洗,晾干。用鐵釘在雞蛋的兩端各打一孔,用嘴吹出蛋清和蛋黃。待蛋清和蛋白全部滴出后,用小刀輕輕刮去涂在殼上的白蠟,最后將蛋殼放在熱水中浸一下,就能看到明顯的圖案花紋或字跡,被腐蝕的蛋殼表面很容易上色

      趣味實(shí)驗(yàn)三:蛋白留痕

      取一只雞蛋,洗去表面的油污,擦干。用毛筆蘸取醋酸,在蛋殼上寫字。等醋酸蒸發(fā)后,把雞蛋放在稀硫酸銅溶液里煮熟,12 待蛋冷卻后剝?nèi)サ皻ぃu蛋白上留下了藍(lán)色或紫色的清晰字跡,而外殼卻不留任何痕跡。

      這是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず竽苌倭咳苋氲鞍?。雞蛋白是由氨基酸組成的球蛋白,它在弱酸性條件中發(fā)生水解,生成多肽等物質(zhì),這些物質(zhì)中的肽鍵遇Cu2+發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),呈現(xiàn)藍(lán)色或者紫色。

      、切去火頭和把火切為兩截

      實(shí)驗(yàn)原理

      銅具有良好的導(dǎo)熱性,將一張細(xì)眼銅絲網(wǎng)壓在火焰頭上,由于銅網(wǎng)使火焰熱量散失,穿過銅網(wǎng)的酒精蒸氣溫度下降到著火 點(diǎn)以下而熄滅,出現(xiàn)網(wǎng)下燃燒網(wǎng)上無火的“火去頭”的現(xiàn)象,用燃著的木條去點(diǎn)燃銅網(wǎng)上的酒精蒸氣,又燃燒起來,造成火焰被“切”為兩截的現(xiàn)象。

      實(shí)驗(yàn)操作

      取一張大小100 mm×100 mm左右、網(wǎng)眼l mm2左右的銅網(wǎng),從酒精燈火焰上方壓至火焰內(nèi)焰中部,觀察“火被去頭”;再用燃著的木條點(diǎn)燃網(wǎng)上酒精蒸氣,觀察火焰被“切為兩截”。

      葉脈書簽的制作

      原理

      葉肉遇到腐蝕性液體就會(huì)發(fā)生腐爛。經(jīng)過加熱,它會(huì)腐爛得更快。葉脈比較堅(jiān)韌,不容易被腐蝕。因此,可以將一些葉片堅(jiān)硬、葉脈堅(jiān)韌的樹葉制成葉脈書簽。

      工具與材料

      步驟

      1、把約100毫升水倒入燒杯,在水中加入4克氫氧化鈉,2、把樹葉浸沒在溶液中,繼續(xù)加熱15分鐘左右,用鑷子輕

      3、當(dāng)葉片變色、葉肉酥爛時(shí),用鑷子取出葉片,放在盛有清水的玻璃杯內(nèi)。

      4、從清水里取出葉片,放在玻璃上,用舊牙刷在流水中輕輕地刷葉片的正面和背面,刷去葉片的柔軟部分,露出白色的葉脈。

      56、取出壓平的葉脈片,待葉脈干透后,用毛筆在葉脈兩面

      7、取出涂上顏料的葉脈片,在它的葉柄上系一條彩色絲線,植物指示劑 實(shí)驗(yàn)原理

      許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素,這些色素在酸性溶液或堿性溶液里顯示不同的顏色,可以作為酸堿指示劑。

      實(shí)驗(yàn)用品

      試管、量筒、玻璃棒、研缽、膠頭滴管、點(diǎn)滴板、漏斗、紗布。花瓣(如牽?;?、植物葉子(如紫甘藍(lán))、蘿卜(如胡蘿卜、北京心里美蘿卜)、酒精溶液(乙醇與水的體積比為1∶1)、稀鹽酸、稀NaOH溶液。

      實(shí)驗(yàn)步驟

      1.取一些花瓣、植物葉子、蘿卜等,分別在研缽中搗爛后,各加入5 mL酒精溶液,攪拌。再分別用4層紗布過濾,所得濾液分別是花瓣色素、植物葉子色素和蘿卜色素等的酒精溶液,將它們分裝在3支試管中。

      2.在白色點(diǎn)滴板的孔穴中分別滴入一些稀鹽酸、稀NaOH溶液、蒸餾水,然后各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液。觀察現(xiàn)象。

      3.用植物葉子色素的酒精溶液、蘿卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述實(shí)驗(yàn),觀察現(xiàn)象。

      實(shí)驗(yàn)記錄

      第四篇:淺談如何改進(jìn)化學(xué)試驗(yàn)對(duì)環(huán)境造成的污染(范文)

      淺談如何改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境造成的污染

      撫順市第二十三中學(xué) 孫曉薇

      環(huán)境問題是當(dāng)代人類普遍關(guān)注的環(huán)境問全球性問題,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步與發(fā)展,控制環(huán)境污染已變得越來越重要和緊迫。在環(huán)境污染的諸多因素中,部分中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的廢氣、廢液和廢渣對(duì)大氣和水質(zhì)、土壤的污染也是比較嚴(yán)重的。因此,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,必須采取有效措施防止實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的污染和影響。同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

      在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中容易造成環(huán)境污染的有害氣體有很多如二氧化氮、二氧化硫、一氧化碳等。在實(shí)驗(yàn)過程中及實(shí)驗(yàn)完成后的廢液、廢渣對(duì)人體、環(huán)境有害的也有許多種,如廢棄的硫酸、鹽酸等。這些氣體和排放的廢液、廢渣直接或間接地對(duì)環(huán)境造成了污染,危害了人類的健康。

      那么,應(yīng)如何改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的污染呢?

      首先,必須強(qiáng)化師生的環(huán)保意識(shí)。在教學(xué)中涉及有害物質(zhì)產(chǎn)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)和傳授環(huán)保知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來,并結(jié)合有毒物質(zhì)的性質(zhì),闡述其對(duì)人類和大自然將會(huì)產(chǎn)生的危害和影響,以此增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。如在二氧化碳的分組實(shí)驗(yàn)時(shí),教師要適當(dāng)?shù)胤治龆趸紝?duì)人體和大自然的危害性,并介紹防止污染的措施和方法,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)環(huán)保的重要性、必要性的理解。

      其次,對(duì)產(chǎn)生有害氣體和廢液的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,某些有害氣體實(shí)驗(yàn)不能用封閉式系統(tǒng)裝置所取代,可用微型裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),同樣可以達(dá)到減少、控制污染的目的。如在做一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)時(shí),一氧化碳產(chǎn)生在15×150厘米的具支試管中,甲酸的用量為小半滴管,濃硫酸為5毫升,在水浴條件下產(chǎn)生的一氧化碳通過長(zhǎng)約10厘米內(nèi)裝少量氧化鐵的玻璃管,反應(yīng)后產(chǎn)生的尾氣用排水法收集在集氣瓶中,下課后用化學(xué)反應(yīng)的方法處理瓶中的一氧化碳,二氧化碳。這樣一方面縮短了實(shí)驗(yàn)時(shí)間,另一方面保護(hù)了環(huán)境。又如在做白磷燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí),課本上用的方法是在開放的情況下,使五氧化二磷毒煙在教室中彌漫,久不消散。因此,建議采用如下的改進(jìn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作:取兩支20×200厘米試管,分別放入綠豆大小的白磷和少量的紅磷,試管口用膠塞塞住,放入盛有開水的大燒杯中,過一會(huì)兒,可觀察到白磷能自燃,而紅磷不能自燃。(也可以在試管上面套氣球)演示實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,將試管放在盛有水的塑料水槽中,揭開膠塞,使水進(jìn)入試管,試管中有害物質(zhì)和水反應(yīng),轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì),再進(jìn)行洗滌,這樣做杜絕毒煙在教室中的擴(kuò)散,凈化了環(huán)境,使師生免除和有害物質(zhì)的直接接觸。上述兩例一是用小容積的容器,少劑量的試劑,簡(jiǎn)易的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果,又可以減少和控制有害物對(duì)環(huán)境的污染;二是改開放式實(shí)驗(yàn)裝置為封閉式實(shí)驗(yàn)裝置來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。能使學(xué)生懂得化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的污染是可以消除的,也使學(xué)生受到了環(huán)境保護(hù)的教育,培養(yǎng)了學(xué)生環(huán)保的意識(shí)。

      第三,妥善處理化學(xué)反應(yīng)生成的有害氣體、廢液、廢渣。方法是采用吸收、溶解、中和等方法,使有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化成無害的氣體,液體,固體,或者無用的廢渣轉(zhuǎn)化為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中可有用的試劑,從而降低或減少其對(duì)環(huán)境的污染。如在做氧氣的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)后,我們應(yīng)當(dāng)科學(xué)地處理試管中留下的氯酸鉀和二氧化錳反應(yīng)制氧后留下的廢渣,可讓學(xué)生練習(xí)用溶解、過濾、蒸發(fā)等方法分離回收其中的氯化鉀和二氧化錳,這樣不僅提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能,也使學(xué)生懂得化學(xué)能變廢為寶,造福人類。

      第四,妥善保管揮發(fā)性液體以免污染環(huán)境,揮發(fā)性液體通常用蠟或塑料封住瓶口,在實(shí)驗(yàn)中用到各種藥品,那么開封后的揮發(fā)性液體就會(huì)因密封不好向空氣擴(kuò)散。造成儀器室或?qū)嶒?yàn)室的嚴(yán)重污染,為解決這一問題,可采用水密封法,效果較好。它的實(shí)驗(yàn)原理是開封后的試劑,因密封不好使瓶?jī)?nèi)液體揮發(fā),揮發(fā)出來的氣體會(huì)使水槽中的液體及防污罩內(nèi)的氣體達(dá)到平衡狀態(tài),因而保證了試劑瓶?jī)?nèi)的藥品不揮發(fā)。

      第五“省資源,少污染”是當(dāng)今綠色化學(xué)所倡導(dǎo)的理念。我們知道:任何化學(xué)試劑、儀器制造必然要消耗大量的人力、物力、財(cái)力,同時(shí)也可能產(chǎn)生對(duì)大自然不利的污染。因此,節(jié)約使用試劑、儀器也是間接地減少對(duì)大自然有害污染物排放。如在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中我們經(jīng)常要配制的硝酸銀溶液,氯化鋇溶液。一般實(shí)驗(yàn)室配制的硝酸銀溶液濃度為2%~5%,實(shí)際上只需配制0.1%~1%即可,因?yàn)橄跛徙y溶液用于檢驗(yàn)氯離子的存在,比較靈敏,用0.1%~1%的硝酸銀溶液即可達(dá)到理想的實(shí)驗(yàn)效果;而氯化鋇溶液的配制因涉及到鋇離子是重金屬離子,檢驗(yàn)硫酸根后生成的重金屬鹽硫酸鋇會(huì)造成環(huán)境污染,故氯化鋇溶液的濃度配制控制在0.1%~1%之間,既不影響實(shí)驗(yàn)效果,同時(shí)也達(dá)到“省資源、少污染”的目的。

      第六,在學(xué)生中開展“變廢為寶”活動(dòng)。在常人看來不起眼的東西,或者廢物,在化學(xué)這個(gè)神奇魔法師面前,可以變成有用之物。如一小塊新鮮生石灰可以用來配制一大燒杯的澄清石灰水、鋁質(zhì)易拉罐是實(shí)驗(yàn)室制氫氣的原料,廢可樂瓶可盛放化學(xué)試劑,或者用它做化學(xué)反應(yīng)容器;再例如:干電池在使用后,一般人隨便亂丟,造成對(duì)環(huán)境極大危害,我們可以發(fā)動(dòng)學(xué)生收集廢干電池,開展課外興趣活動(dòng),因?yàn)楦呻姵氐耐鈿た杉舫蓷l形狀用于化學(xué)實(shí)驗(yàn),中間黑色物質(zhì)于應(yīng)用化學(xué)知識(shí)提煉出二氧化錳等有用的藥品,同樣可用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)如研究石墨的導(dǎo)電性等,使學(xué)生達(dá)到既保護(hù)環(huán)境,又鍛煉了化學(xué)操作技能的目的,更增強(qiáng)了他們保護(hù)環(huán)境的意識(shí),和進(jìn)一步學(xué)好化學(xué),掌握更大的本領(lǐng),長(zhǎng)大后為我們的和諧社會(huì)做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)的自覺性。

      第七,活學(xué)活用,在“小手牽大手,共建新?lián)犴槨被顒?dòng)中做出自己的貢獻(xiàn)。例:在九年級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,通過用不同方法對(duì)水的凈化實(shí)驗(yàn),使學(xué)生看到水的凈化代價(jià)很大,更加認(rèn)識(shí)到水被污染的危害性,在以后的“小手牽大手,共建新?lián)犴槨被顒?dòng)中,學(xué)生們主動(dòng)宣傳防止水污染的知識(shí),并以自己的文明舉動(dòng)影響家人、社區(qū),取得了較好的效果。

      總之,通過對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn),一是大大減少實(shí)驗(yàn)中“三廢”的排放,最低限度地降低環(huán)境的污染,保證師生的身心健康。二是強(qiáng)化了師生的環(huán)保意識(shí),以減少環(huán)境污染為出發(fā)點(diǎn),改進(jìn)某些中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn),從而達(dá)到學(xué)生既學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí),又提高環(huán)境意識(shí)的目的。當(dāng)然,我們更希望學(xué)生以此更加喜愛化學(xué),認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué),學(xué)好化學(xué)的重要性,用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)造福人類。

      第五篇:改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

      改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法 完善學(xué)生的創(chuàng)造思維素質(zhì)

      李世瑜

      (北京市第八十中學(xué), 北京100020)摘要: 化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法、完善學(xué)生的創(chuàng)造思維素質(zhì)方面具有獨(dú)到的功能。

      本文對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法與完善學(xué)生創(chuàng)造思維素質(zhì)之間的相互關(guān)系進(jìn)行了有益的探索。

      關(guān)鍵詞: 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué);創(chuàng)造思維

      文章編號(hào): 1005-6629(2001)08-0005-02

      中圖分類號(hào): G633.8

      文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: C

      由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法、特別是完善學(xué)生的創(chuàng)造思維素質(zhì)方面, 具有獨(dú)到的功能, 所以在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中, 重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能, 已逐漸成為廣大化學(xué)教師的共識(shí), 但在教學(xué)方法的選擇上, 還存在著一些不盡如人意的地方, 阻礙著化學(xué)實(shí)驗(yàn)在完善學(xué)生創(chuàng)造思維素質(zhì)方面重要功能的充分發(fā)揮。因此, 探索中學(xué)化

      學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法與完善學(xué)生創(chuàng)造思維素質(zhì)之間的相互關(guān)系, 是一個(gè)重要的研究課題。有必要進(jìn)行以下幾方面的探索: 1

      強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的客觀性, 改善學(xué)生創(chuàng)造思維的細(xì)節(jié)性

      實(shí)驗(yàn)的客觀性是相對(duì)實(shí)驗(yàn)的理想化模式而言的。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的理想化處理大部分是合理的, 是與教育對(duì)象心理特征相適應(yīng)的。如在年齡較低的初三年級(jí), 化學(xué)知識(shí)體系尚未形成時(shí)把實(shí)驗(yàn)進(jìn)行理想化處理, 有利于突出知識(shí)重點(diǎn)。但是, 隨著學(xué)生年齡的增長(zhǎng), 特別是進(jìn)入高中年級(jí)后, 完全忽略實(shí)驗(yàn)的客觀性, 一味地把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的實(shí)際問題理想化,將對(duì)學(xué)生思維的細(xì)節(jié)刻劃、充實(shí)校正等品質(zhì)的形成產(chǎn)生負(fù)面影響, 限制了他們創(chuàng)造思維品質(zhì)的良性發(fā)展。在學(xué)生創(chuàng)造思維的細(xì)節(jié)上留下缺憾。如對(duì)于氯氣制備的實(shí)驗(yàn), 基于學(xué)生的接受能力和掌握知識(shí)的需要, 特別是為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的客觀性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維的細(xì)節(jié)性, 可以將演示實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)成如上圖所示: 在此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中, 凈化、干燥裝置是學(xué)生在初中已經(jīng)了解的, 而有毒氣體封閉式的收集和防止污染的吸收裝置, 則是學(xué)生在高中階段必須掌握的。通過這種實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì), 不僅可以鞏固已有的化學(xué)知識(shí), 而且可以有效地掌握新知識(shí), 更重要的是注入和滲透一種考察、解決問題的觀念和意識(shí)。教師在安排實(shí)驗(yàn)時(shí), 視學(xué)生接受能力的強(qiáng)弱, 還可以引入安全裝置這類更深層次的實(shí)驗(yàn)技術(shù)問題,也可以用思考題的方法, 引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)裝置的安全問題, 將裝置更新為如下圖所示形式: 如果對(duì)實(shí)驗(yàn)的客觀性所引發(fā)的細(xì)節(jié)問題, 如: 氣體可能混入雜質(zhì)的分析及其凈化方法、為防止有毒氣體污染而設(shè)計(jì)的收集和吸收裝置、對(duì)加熱系統(tǒng)防止倒吸而采取的安全措施等等從來不予以考慮, 并且全部出示的是理想狀態(tài)的實(shí)驗(yàn)裝置, 卻要求學(xué)生解決有關(guān)實(shí)驗(yàn)客觀性的問題, 往往使他們屢屢受挫,不利于他們學(xué)習(xí)心理的良性發(fā)展。相反, 如果在教學(xué)的適當(dāng)階段, 以適當(dāng)?shù)姆绞教峁┛紤]實(shí)驗(yàn)客觀性問題的取向和模式, 他們將可能在此基礎(chǔ)上, 提出更為合理完善的創(chuàng)意, 解決他們面臨的新的實(shí)驗(yàn)客觀性問題。而在這種創(chuàng)意和解決問題的過程中, 他們創(chuàng)造思維的細(xì)節(jié)性也得到了極大的完善。2

      加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的定量性, 提高學(xué)生創(chuàng)造思維的敏銳性

      從量的角度去考察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、做出實(shí)驗(yàn)結(jié)論是實(shí)驗(yàn)研究的高層次。中學(xué)階段, 一般進(jìn)行定性實(shí)驗(yàn), 而較少進(jìn)行定量實(shí)驗(yàn), 但是, 如果長(zhǎng)期不對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行定量的研究, 就會(huì)使學(xué)生習(xí)以為常地把一些并不完全正確的知識(shí)默認(rèn)下來, 造成創(chuàng)造思維敏銳性的降低。

      由于學(xué)生的心理特征的緣故, 在初中階段不適于引入量的變化對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象及結(jié)果的影響。但是如果學(xué)生在高中學(xué)習(xí)中, 還認(rèn)為

      碳酸鈉溶液和鹽酸混合必定會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳通入氫氧化鈉溶液中只會(huì)生成碳酸鈉便不是正常狀況。

      究其原因是由于在高中教學(xué)中沒有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì), 幫助學(xué)生判斷這類問題, 這不僅妨礙了學(xué)生成功學(xué)習(xí)心理的形成而且極大地限制了學(xué)生創(chuàng)造思維敏銳性的發(fā)展與完善。如果在高中教學(xué)的適當(dāng)時(shí)期, 增加一些演示實(shí)驗(yàn), 使學(xué)生從中找到解決問題的鑰匙。例 如: 在高一堿金屬一章

      鈉的化合物一節(jié), 可以添 加如下圖所示的實(shí)驗(yàn): 使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí):

      鹽酸和碳酸鈉反應(yīng), 不一定生成二氧化碳。

      有了這樣的感性認(rèn)識(shí), 學(xué)生在遇到象

      二氧化碳通入氫氧化鈉的產(chǎn)物這類問題時(shí), 就不會(huì)武斷地做出 產(chǎn)物只有碳酸鈉結(jié)論, 他們有可能找到 二氧化碳和生成的碳酸鈉 鹽酸和碳酸鈉應(yīng)的類比關(guān)系。這種半定量演示實(shí)驗(yàn)的引入, 會(huì)使學(xué)生抽象出一種理念: 物質(zhì)之間的反應(yīng), 可以因反應(yīng)物 量 的不同而獲得不同的產(chǎn)物。

      這對(duì)學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中, 解決相關(guān)的化學(xué)問題均將起到至關(guān)重要的作用, 他們將有可能從微小的量的改變中, 察覺出別人習(xí)以為常但卻是聞所未聞、見所未見的成分, 在這些觀察和解決問題的過程中, 學(xué)生創(chuàng)造思維的敏銳性也得到了充分的訓(xùn)練。3

      增加實(shí)驗(yàn)的探索性, 訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)造思維的發(fā)散性 實(shí)驗(yàn)的探索性是相對(duì)實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證性而言的。因而增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)的探索性, 可以有效地訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)造思維的發(fā)散性。

      在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中, 屬于探索性的為數(shù)不多, 如果能在現(xiàn)有的條件下, 適時(shí)適度地增加一些探索性的實(shí)驗(yàn), 會(huì)大大提高學(xué)生的探索欲望, 訓(xùn)練他們創(chuàng)造思維的發(fā)散性。例如: 素 氯、溴、碘的性質(zhì)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn), 可以改進(jìn)為一個(gè)探索性的題目:

      用實(shí)驗(yàn)證明氯水的主要成分教師設(shè)計(jì)教學(xué)過程引導(dǎo)學(xué)生分三個(gè)步驟完成這個(gè)題目: 首先, 要求學(xué)生課前設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案, 并闡述方案的設(shè)計(jì)思想;第二, 讓學(xué)生課上交流設(shè)計(jì)方案和設(shè)計(jì)思想, 并進(jìn)行甄別與篩選, 確定最佳方案;第三, 實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案, 得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。在這 些過程中, 學(xué)生實(shí)現(xiàn)了由已知信息加工變異出新穎信息及對(duì)某一事物尋求多種可能的嘗試。為了提高課堂效率, 可以讓學(xué)生課前以小組為單位, 統(tǒng)一對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí), 以縮小課上甄別、篩選的范圍。通過交流與選擇, 最終能得到如下圖的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì): 在此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中, 學(xué)生可以抽象出這類探索性實(shí)驗(yàn)的基本模式: 首先, 應(yīng)該考慮物質(zhì)與水發(fā)生的是 溶解是 反應(yīng), 或是二者兼而有之

      定反應(yīng)后的體系中是否還有反應(yīng)物的微粒以及存在著什么生成物的微粒;其次, 應(yīng)該判斷物質(zhì)與水反應(yīng)后可能得到的產(chǎn)物, 如: 根據(jù)氯氣的化學(xué)性質(zhì)Cl22Cl-可能存在Cl;第三, 一般應(yīng)該檢查物質(zhì)與水混合后所得溶液的酸堿性。在檢查氯水酸堿性時(shí), 學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn): 指示劑變?yōu)榧t色后又褪色, 這說明溶液中含有大量氫離子, 并且一定存在著有漂白性 或強(qiáng)氧化性的物質(zhì), 從而確定HClO 的存在。而(3)中的 水著 空白 對(duì)比實(shí)驗(yàn)功效。

      通過 發(fā)散及對(duì) 發(fā)散的抽象一系列的思維活動(dòng), 學(xué)生的探索欲望得到了滿足, 提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰? 充實(shí)了創(chuàng)造思維的發(fā)散性。

      參考文獻(xiàn): ___________ [ 1] 張德.創(chuàng)造思維的發(fā)展與教育[M] , 長(zhǎng)沙: 湖南師 范大學(xué)出版社, 1990.[ 2] 俞國(guó)良.創(chuàng)造力心理學(xué)[M] , 杭州: 浙江人民出版社, 1996.[ 3] 伍棠棣、李伯黍、吳福元.心理學(xué)[M] , 北京: 人民教 育出版社, 1980.[ 4] 劉知新.化學(xué)課程論[ M] , 南寧: 廣西教育出版社, 1996.__

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