第一篇：沐足店,足浴店崗位職責(zé)管理培訓(xùn)
沐足店崗位職責(zé)管理培訓(xùn)
我們服務(wù)業(yè)最為重要的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)品質(zhì)一個足療店無論您擁有多么優(yōu)秀的技能多么豪華的裝飾若服務(wù)態(tài)度、品質(zhì)跟不上顧客也會選擇放棄直接影響店面收入。為了預(yù)防此類事情的發(fā)生在招聘錄用員工時應(yīng)注意以下幾方面問題。
一、用工原則
年齡、自身素質(zhì)、笑容要有和藹可親之感性格外向為佳長相一般即可注意觀察應(yīng)聘者是否熱愛本行業(yè)不要盲目招受不適合您事業(yè)發(fā)展的員工。一些、足療店有時在“人手不夠”的因素下亂招人這樣就會產(chǎn)生“所用非人”形成了病急亂投醫(yī)的效果對您事業(yè)發(fā)展不利。
二、選擇最佳時間最佳地點(diǎn)招聘員工
一般每年中高考結(jié)束后兩個月是招聘員工的最佳時間在很大一部分人即將投入到就業(yè)市場前去學(xué)校選擇一些優(yōu)秀人才給予完整技能、服務(wù)訓(xùn)練在這種有計劃、有目的培訓(xùn)之下人才流失就不會存在了。由于學(xué)生還未踏入社會他們就象一張白紙您畫什么那他就接受什么。其次在全國技、美發(fā)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校挑選適合的人選也是一條道路。最后招聘老員工從中挖掘人才為我所用。
三、注意觀察
應(yīng)聘者尖指適合技美發(fā)方指適合休閑。右臉大于左臉及公共關(guān)系適合。四、一般錄用比例
若您在100人中挑選一般情況錄取率為22。第二節(jié) 員工技能培訓(xùn)、足療店是以技能為主的服務(wù)技能的好與壞會直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來臨流行的變化很大信息傳播極快顧客需求隨之而不斷改變經(jīng)營者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時傳遞到員工心中把新技術(shù)及時教會他們。其實員工對這方面興趣很大因為對員工本人的現(xiàn)在、將來都很有用。大家都會主動參加還應(yīng)及時選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)不定期。在這行業(yè)中稱之為“充電”。
第二節(jié) 員工服務(wù)培訓(xùn)
一、站姿、座姿、儀表
正確的站姿應(yīng)是雙腳以兩肩同寬自然垂直分開體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹 正確原座姿是雙腳*攏雙手放臵膝蓋上左右均可腰直挺胸。頭部不能左右斜。儀表要求整潔每天上班前化妝給人感覺清秀發(fā)妝隨時應(yīng)注重打理服裝要求得體。
二、微笑
微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。技、美發(fā)業(yè)一個好的 微笑會給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘其次讓員工相互對練微笑。經(jīng)過半個月后員工一定會露出滿意的笑容請員工記住“我們不能控制自己的長相但我們能控制自己的笑容”。
三、態(tài)度
員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務(wù)態(tài)度直接會導(dǎo)致顧客的流失會讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話“我們不能改變天氣但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快那么在為顧客服務(wù)時一定會流露給顧客。也就是說員工的壞心情會直接通過服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來消費(fèi)來享受的一旦態(tài)度差“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入、足療店不要把您的不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上給別人帶來不愉快要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。
四、技能
態(tài)度是根的話那技能即是本二者缺一不可。技能好與壞也會直接影響業(yè)績。無論是技還是美發(fā)中任何一項技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系要讓員工知道企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首 先是集中起來廣州雅竹軒
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統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)經(jīng)考試合格后上崗其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練再次是讓員工了解掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上為您產(chǎn)生效益同時使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實踐各考核一次促使員工不斷努力提高自己的技能。
五、接待技巧
不能正確掌握接待技巧再好的服務(wù)、技能等于零顧客還是不回頭因為不對路。在顧客進(jìn)門一瞬間員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次員工應(yīng)站在店內(nèi)45度地方。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時把門推開側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”千萬注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶隨后很小心地問顧客需要什么服務(wù)在服務(wù)中要學(xué)會與顧客拉拉家常問問工作談?wù)勊砩系牧咙c(diǎn)如眼睛、手表、服裝、皮鞋等等多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通在介紹服務(wù)時注意運(yùn)用專業(yè)語言在顧客心中您是專家就像病人上醫(yī)院看病一樣此時您就是最好的醫(yī)生。當(dāng)顧客很煩對您語言過重時員工不能露出不滿表情婉轉(zhuǎn)不失體態(tài)把話題引向別處。培訓(xùn)員工接待技巧最好方法是模式演練。
六、溝通技巧
好的溝通技巧會使您及員工都得到意外的驚喜。一個顧客本只想剪一下頭員工溝通好顧客很可能改變主意也許是燙、也 許是、也許是染一個普通顧客只要重視他溝通到位也許變?yōu)槟L期固定的客人。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境我們做的將是別人所沒有的服務(wù)。一定用“肯定”性的語言不能運(yùn)用“可能、也許”非肯定語言。讓顧客達(dá)到“放心”員工的溝通就到位了。一般培訓(xùn)溝通技巧有幾種辦法多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書籍其次帶領(lǐng)、鼓勵員工多講多談心得不斷修正。提高員工的溝通能力需要一定時間再就是幫員工寫出一些基本溝通語言和方法讓員工與顧客進(jìn)行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去讓員工主動努力學(xué)好溝通技巧。
七、自信 樹立員工自信是培訓(xùn)員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信在給顧客介紹時吞吞吐吐說不清楚或者是不敢面對顧客從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對顧客具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會讓您滿意”心態(tài)那就需要把員工培訓(xùn)成一個自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動組織員工進(jìn)行演講比賽唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”上班前在店門外做體操等等均是培養(yǎng)、樹立員工自信的好辦法.八、真誠關(guān)心顧客 當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后顧客變?yōu)榭腿霜T工應(yīng)象對待親人一樣對等顧客把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見的地方讓他放心、給他安全感應(yīng)是特別注意的一些小節(jié)在店前備一些公用傘傘借他后他會很快奉還備一點(diǎn)針、線解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便這樣員工就能很好為顧客解決尷尬一定能在顧客心中留下深刻印象從而給您帶來更大的收益。
九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要”
1、不要認(rèn)為有比你顧客還重要的人。
2、不要忽視顧客需求。
3、不要忘記未來。
4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。
5、不要永遠(yuǎn)聽信顧客。
6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顧客至上”需要時間。
8、不要給顧客出難題。
9、不要和顧客爭執(zhí)。
10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對的。
十、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則 做事多一點(diǎn)
微笑多一點(diǎn)
腦筋活一點(diǎn)
嘴巴甜一點(diǎn) 效率高一點(diǎn) 說話輕一點(diǎn)
肚量大一點(diǎn)
儀表美一點(diǎn)
行動快一點(diǎn)
服務(wù)好一點(diǎn)十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 客人進(jìn)門問聲好 安排落座端飲料 輕聲細(xì)語問需要 主動廣州雅竹軒
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傾聽溝通好 翻查資料供參考 產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道 引導(dǎo)服務(wù)最重要 下次服務(wù)還找我
十二、接待客人九大用語 1歡迎光臨 2對不起 3請稍等 4讓您久等了 5請這邊來 6是、明白了 7實在不知說什么 8請原諒 9謝謝
十三、員工七大服務(wù)要求 1永遠(yuǎn)保持微笑 2明白、聲音干脆、清楚、親切 3動作忙而不亂、隨機(jī)應(yīng)變應(yīng)付突出事件 4永遠(yuǎn)站在顧客立場著想 5永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人 6記住客人的名字 7和同事之間也要用普通話
第三節(jié) 員工管理管理 員工是一件很復(fù)雜的工作。中國有句古言“人上壹佰形形色色”。各人有各人的思想各人有各人的行為一個成功、足療店的管理者要了解員工需求包括經(jīng)濟(jì)收入工作能力日常生活等。要解決好員工后顧之憂就必須很好處理下面一些問題讓員工全力以赴的去工作去創(chuàng)造價值。
一、簽定合同 簽定合同是員工與老板間簽定信用的一種方式合同本身可以制約雙方。雙方合同應(yīng)要以相互尊重、相對平等、相對互利、共同協(xié)商為基本原則。經(jīng)雙方充分協(xié)商簽定合同并進(jìn)行公證。合同一旦形成必須按合同嚴(yán)格執(zhí)行。這樣從法律角度來講制約了人才的流失。使雙方利益得到了保障。一般合同內(nèi)容具備以下幾條
1甲、乙雙方名稱、姓名。
2培訓(xùn)時間。3培訓(xùn)費(fèi)是否合同期滿后退還。
4工作期限
5福利、待遇。
6甲、乙雙方義務(wù)及權(quán)利。
7乙方在甲方任何工種。
8甲方在什么情況下可以解雇乙方。
9甲、乙雙方在什么情況下可以終止合同
10任何一方違約怎么處理、賠償。11怎樣續(xù)訂合同
12解釋權(quán)屬于何方。
13簽定合同年月日
14簽名、蓋章。
二、規(guī)章制度
規(guī)章制度是管理員工絕不可缺少的重要環(huán)節(jié)。規(guī)章制度建立的好與壞直接影響對員工管理的好與壞。要做到任何事情都有章可循要人人做到嚴(yán)格遵守規(guī)章制度把規(guī)章制度變成常規(guī)是一件較難的事。疏向?qū)胧亲惘煹辍⒔⒔∪晟埔?guī)章制度的目的。使員工自覺遵守制定的規(guī)章制度按照有關(guān)規(guī)章制度準(zhǔn)則去做好自己份內(nèi)外工作。規(guī)章制度大體分為以下幾種獎罰、考勤、衛(wèi)生、考核、人事、財務(wù)六種規(guī)章制度需根據(jù)自己實際情況而制定具體見員工守則。
三、店長人選
店長人選極為重要。她他是貫徹、落實、執(zhí)行足療店、經(jīng)營方針、政策、目標(biāo)、制度等的具體監(jiān)督者。在挑選店長時一定需要慎重考慮。一般情況有二種一種是既懂技術(shù)又懂管理另一種只懂管理不懂技術(shù)。前者比后者更合適二種情況等遇均不同前者高于后者在選擇店長人選時最后重要一條是懂管理能和員工打成一片把員工思想、動態(tài)及信息及時反饋給老板。店長本身具有一定素質(zhì)能獨(dú)擋一面并能動用他自己思想為您創(chuàng)造價值。處事公證辦事認(rèn)真能盡心、盡力、盡職工作思想敏捷在老板與員工之間起到上傳下達(dá)的目的簡言之起到“磨心”作用那您的人員就算選對了。在考慮店長人選時切記請鐵起用家族人原因很簡單不好管理無法施壓家族人員在員工面前會自然而然流露出一定的優(yōu)越性員工會對此產(chǎn)生反感。
四、授權(quán)
授權(quán)、權(quán)利的下放在有嚴(yán)格規(guī)章制度下足療店、老板應(yīng)把財務(wù)、人事等一切日常工作處理權(quán)下放到店長身上讓店長感到老板非常信任他他會努力去工作。老板只能以董事長、技術(shù)總監(jiān)、顧客身份檢查店內(nèi)一切事物發(fā)現(xiàn)問題及時與店長溝通讓店長及時去修正、改進(jìn)。店長則應(yīng)把員工管理分成組選出組長組長去管理各自的員工店長應(yīng)充分把獎、罰、衛(wèi)生、請假等權(quán)利下放在組長身上一旦出現(xiàn)問題店長應(yīng)及時與組長溝通讓他們及時改進(jìn)。組廣州雅竹軒
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長又把工作上一些小問題授權(quán)給具體員工讓員工感到企業(yè)需要她。一般情況下一位組長只能管理六個人這樣形成層層負(fù)責(zé)大家都會做的開心。老板此時完全可以騰出手來去設(shè)計、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)創(chuàng)造更大的利潤。完全可以騰出手來去設(shè)計、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)創(chuàng)造更大的利潤。
五、展示企業(yè)目標(biāo)
給員工展示企業(yè)目標(biāo)讓員工了解企業(yè)未來發(fā)展使員工對企業(yè)充滿信心這也是管理員工思想的一個環(huán)節(jié)。在管理員工時應(yīng)時常把足療店、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)從微觀到宏觀一一講解給員工并給員工設(shè)計未來讓員工認(rèn)為在此工作有很大的前途。在一般情況下先繪制宏觀發(fā)展目標(biāo)圖如未來足療店、彩色圖紙并把它設(shè)計的非常豪華和美觀然后掛在員工能看見的地方。然后繪制目前企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)坐標(biāo)圖讓員工一眼能看出現(xiàn)在業(yè)績情況及目前企業(yè)走向?？傊フ故镜哪康氖窃黾訂T工信心讓員工安心在此努力工作。
六、與員工交心 一個優(yōu)秀的老板、店長應(yīng)隨時與員工保持親密、友好、密切的朋友關(guān)系與其交談以便更好了解掌握員工思想狀態(tài)是減少工作障礙增加工作效率的一種管理方式。在與員工交談時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)
1認(rèn)真傾聽員工想法 2讓員工充分發(fā)表自己的見解
3不要在人多地方與員工交談私下最佳 4與員工談一些他她感興趣的話題
5不要只談工作可以多談?wù)勆?、家庭環(huán)境和社會經(jīng)驗 6站在員工角度為員工設(shè)計未來
7要讓員工信任你與你談?wù)嫘脑挭?/p>
8告訴員工員工提的意見我們會很好考慮和解決
9告訴員工外面的新信息和情況
10告訴員工你心目中的員工形象是什么樣子?？傊欢ㄒ隙ā①澝绬T工同時也可婉轉(zhuǎn)指出員工不足之處。那么員工很快就會改變自己的不足并且成為朋友。一旦員工感覺您對員工不錯那么他們今后工作中一定會站在您的角度考試問題去開展工作?？傊欢ㄒ隙?、贊美員工同時也可婉轉(zhuǎn)指出員工不足之處。那么員工很快就會改變自己的不足并且成為朋友。一旦員工感覺您對員工不錯那么他們今后工作中一定會站在您的角度考試問題去開展工作。
七、減少官僚管理
官僚即主觀通常足療店老板總是認(rèn)為自己做的一切都是對的。聽不進(jìn)員工、下屬提出的忠懇意見最后導(dǎo)致大家都按老板錯誤思想去做影響了業(yè)績員工又產(chǎn)生不滿情緒。要管理好員工就必須減少官僚主義深入一線了解顧客、員工需求解決、協(xié)調(diào)出現(xiàn)的工作問題經(jīng)認(rèn)真分析、思考、權(quán)衡后再做出決定減少官僚主義是您贏得員工積極性增加利潤的關(guān)鍵所在。一旦官僚主義形成員工都不給老板提合理化建議任其發(fā)展后果不堪設(shè)想。
八、鼓勵團(tuán)結(jié)協(xié)作精神
足療店靠某一個人的力量和智慧不可能發(fā)展很好必須依靠整體力量及大家共同的智慧。團(tuán)結(jié)協(xié)作精神是您管理員工的主題。在分工較細(xì)的足療店、可以有意安排一些屬于員工本職工作內(nèi)容以外的事情讓員工去做同時安排別人做屬于他范圍內(nèi)的事情員工間相互得到體驗這種團(tuán)結(jié)協(xié)作會讓員工之間產(chǎn)生親切友好感消除他她們在工作中產(chǎn)生的磨擦和誤會。在友好的氣氛中一起共同工作。注意一點(diǎn)要求在工作中提倡團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神告知員工團(tuán)結(jié)的力量協(xié)作的結(jié)果。這種團(tuán)結(jié)協(xié)作精神只有一個目的大家整體利益得到增長與人與已都有利這也是充分發(fā)揮“我為人人人人為我”好的工作作風(fēng)。
九、應(yīng)知員工需求了解、掌握員工需求解決員工后顧之憂是做老板必須具備的基本素質(zhì)。
一旦了解員工需求您就可以很好分析員工在想什么在做什么員工需求成不成立員工的需求我能不能滿足能不能解決。廣州雅竹軒
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但值得老板注意的是千萬不要在未考慮好之前沖動地給員工承諾什么一旦承諾員工會很在意如您不能兌現(xiàn)員工對您的信任度會直線下降從此您在員工心中是一個失信的老板了。時間一長那么員工會考慮跳槽、更換工作環(huán)境、改行等想法當(dāng)員工付諸實施時也就意味著您的人才流失。洞悉員工需求盡量在不違反原則前提下也就是您利益和大家利益不受到很大影響時經(jīng)認(rèn)真考慮、分析后找到恰當(dāng)機(jī)會和地方與員工溝通并滿足員工需求不能滿足的一定要耐心解釋不能滿足需求的充分理由讓員工心態(tài)得到平衡。
十、衛(wèi)生管理
一個足療店的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響整體效益。衛(wèi)生管理不可忽視。組長負(fù)責(zé)將具體衛(wèi)生轄區(qū)分布到每位員工身上每天上班做衛(wèi)生一次隨時保持店面清潔每周大掃除一次。定出具體的衛(wèi)生檢查監(jiān)督、獎勵制度店長應(yīng)每天隨時檢查并提出不足以便改進(jìn)對出現(xiàn)未做、拒做、忘做的情況及時處理并進(jìn)行罰款以達(dá)到教育大家的目的。一般情況下鏡子、招牌、用品、地面、擺設(shè)是重點(diǎn)垃圾隨時清除。要求員工自身衛(wèi)生也應(yīng)有相應(yīng)措施如夏天每天必須換工裝春、秋每天三必須換工裝員工必須每天化妝打扮等等總之監(jiān)督、落實是關(guān)鍵。
十一、召集例會
每天召集工作總結(jié)例會是管理員工的一種方式它有二大好處一是總結(jié)昨天的不足二是更合理地安排今天的工作。一般情況下例會在上班前15分鐘舉行。例會具體內(nèi)容如下
1店長問候員工如“各位小姐、各位先生早上好”。
2集體宣讀企業(yè)理念如“我們做的最好因為我們加入了足療店”樹立信心。3店長詢問昨天業(yè)績、出勤、勞動經(jīng)律、顧客意見等情
4表揚(yáng)昨天業(yè)績最好的員工。
5指出存在的問題及解決辦法。
6今天工作安排重點(diǎn)。
7請員工提出想法。
8高唱有激情的歌一首。
注意要在愉快的氣氛中結(jié)束倒會。
十二、幫助員工設(shè)計未來
一個人只要有目標(biāo)、有理想他會努力向目標(biāo)、理想去奮斗。當(dāng)員工在、足療店工作時老板一定要給員工設(shè)計未來。這種設(shè)計是讓員工在工作期努力工作的一種管理辦法。要讓員工清楚知道在這里工作的目的和任務(wù)。老板要給員工設(shè)計、制定以下幾個未來目標(biāo)觀點(diǎn)
1您今后的發(fā)展一定會超過我
2您今后的店面一定要比我的大和漂亮
3有可能在您工作期滿后我們共同投資開一家分店你來管理
4你一定能成為一流的技師
5你這么年輕不可能給別人永遠(yuǎn)打工自己今后一定要開店。
當(dāng)您設(shè)計制定的目標(biāo)觀點(diǎn)被員工認(rèn)可您應(yīng)馬上指出員工現(xiàn)在最需要什么。缺少經(jīng)驗現(xiàn)在正在積累、缺少管理現(xiàn)在正在積累、缺少技術(shù)現(xiàn)在正在提高、缺少資金現(xiàn)在正在積累。當(dāng)員工明白個子自身缺什么的時候也就是他為此面努力安心工作的時候這在本行管理中稱之為“宏觀假定”。這種美妙的“宏觀假定”遠(yuǎn)景在運(yùn)用時一定要注意其巧與妙的結(jié)合利用才能達(dá)到您想象的目的。
十三、薪獎辦法細(xì)則
本通則適合足療店、任何部門的薪獎辦法。薪獎通則
1、各部門薪獎辦法包括底薪、全勤獎金、工作獎金、銷售獎金其他部門依需求另增加其他獎金或津貼。
2、所有獎學(xué)金氏計算艾以實際收款額為準(zhǔn)。
3、各部門均有三種責(zé)任額包括基本現(xiàn)任額、成長責(zé)任額目標(biāo)責(zé)任額。
4、底薪于每月初發(fā)放獎金津貼于月腫發(fā)放季獎金于1、4、7、11月發(fā)放。技部薪獎辦法 一底薪
1、技助理A級有經(jīng)驗但需要重新學(xué)習(xí)者起薪600元。實習(xí)助理B級完全沒有任何經(jīng)驗者起薪400元。
2、技師A級有2年以上經(jīng)驗者不必學(xué)習(xí)起薪700元。廣州雅竹軒
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B級有1-2年經(jīng)驗仍需學(xué)習(xí)者起薪800元。
3、店長A級有技美發(fā)經(jīng)驗懂得管理者起薪1500元另有提成面議。B級無技經(jīng)驗但懂得管理起薪1200元另有提成面議。
試用期3個月正式任用者底新增加20-30由經(jīng)理或總經(jīng)理審核決定。二全勤獎金每月100元一個月朋三次遲到、早退者則不予發(fā)放。三工作獎金
1、每服務(wù)一位客戶基本提成10未達(dá)成基本責(zé)任者則沒有提成達(dá)成成長責(zé)任額者提成15。達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額者提成20另有達(dá)成資金鬃元。
2、三種責(zé)任額每秀公布一次目標(biāo)。工作獎金當(dāng)月只發(fā)放60另外40與秀獎金同時發(fā)放離職者的獎金不能發(fā)放但列入“本店福利基金”留下于年初、終統(tǒng)籌運(yùn)用。四銷售獎金足療店所有產(chǎn)品均有10的銷售提成但必須超過基本責(zé)任額技助理不在此限技師必有工資的兩倍當(dāng)做基本現(xiàn)任額達(dá)成工資四倍時另加發(fā)50于每月腫發(fā)放獎金。五團(tuán)體獎金
1、本店達(dá)成當(dāng)月責(zé)任目標(biāo)時另提撥2為團(tuán)體獎金達(dá)成成長責(zé)任額時另提拔3為團(tuán)體獎金達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額時另提拔5為團(tuán)體獎金。
2、當(dāng)月團(tuán)體獎金預(yù)留30為年終獎金20為季獎金10為特別獎金發(fā)給當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的本店任何員工其余40由本店所有人員平均分配。六成長獎金每月公司筆試一次以60分為標(biāo)準(zhǔn)超過的分?jǐn)?shù)每分以0.5元計算例如考100分則下個月增加底薪20元100分-60分0.5=20元考試不合格者下個月扣60元。每月以上類推。
其他如有未盡事宜經(jīng)董事會研究后由總經(jīng)理修改公布
十四、罰款常識
在罰款前足療店要有一個宗旨罰款不是目的起到教育大家杜絕類似情況的再次發(fā)生改變錯誤的做法才是足療店、的目的所在。在獎罰細(xì)則上應(yīng)有
1、遲到早退1分鐘扣X元遲到5分鐘以上扣XX元遲到10分扣XX元。
2、曠工一天扣XXX元。
3、衛(wèi)生未做一次扣XX元。
4、未化妝一次扣XX元。
5、未喊“歡迎光臨”一次扣XX元。
6、工裝未穿一次扣XX元。
7、未給客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、與顧客、員工吵架、罵人一次扣XX元。
11、不維護(hù)企業(yè)利益向外泄露商業(yè)機(jī)密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企業(yè)物品一次扣XX元。
13、超過規(guī)定時間吃飯一次扣XX元。
14、不服從工作安排一次扣XX元。
15、貪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顧客物品不上交一次扣XXX元。
以上獎罰必須分明形成以制度管理員工而不是人管人見獎罰單。員工獎罰統(tǒng)計單 店名________
時間 姓名 原 因 罰獎金額 負(fù)責(zé)人簽字簽名
廣州雅竹軒
亞洲足療網(wǎng)
004km.cn
第二篇：沐足店,足浴店崗位職責(zé)管理培訓(xùn)（精選）
沐足店崗位職責(zé)管理培訓(xùn)
我們服務(wù)業(yè)最為重要的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)品質(zhì)一個足療店無論您擁有多么優(yōu)秀的技能多么豪華的裝飾若服務(wù)態(tài)度、品質(zhì)跟不上顧客也會選擇放棄直接影響店面收入。為了預(yù)防此類事情的發(fā)生在招聘錄用員工時應(yīng)注意以下幾方面問題。
一、用工原則年齡、自身素質(zhì)、笑容要有和藹可親之感性格外向為佳長相一般即可注意觀察應(yīng)聘者是否熱愛本行業(yè)不要盲目招受不適合您事業(yè)發(fā)展的員工。一些、足療店有時在“人手不夠”的因素下亂招人這樣就會產(chǎn)生“所用非人”形成了病急亂投醫(yī)的效果對您事業(yè)發(fā)展不利。
二、選擇最佳時間最佳地點(diǎn)招聘員工一般每年中高考結(jié)束后兩個月是招聘員工的最佳時間在很大一部分人即將投入到就業(yè)市場前去學(xué)校選擇一些優(yōu)秀人才給予完整技能、服務(wù)訓(xùn)練在這種有計劃、有目的培訓(xùn)之下人才流失就不會存在了。由于學(xué)生還未踏入社會他們就象一張白紙您畫什么那他就接受什么。其次在全國技、美發(fā)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校挑選適合的人選也是一條道路。最后招聘老員工從中挖掘人才為我所用。
三、注意觀察應(yīng)聘者尖指適合技美發(fā)方指適合休閑。右臉大于左臉及公共關(guān)系適合。四、一般錄用比例若您在100人中挑選一般情況錄取率為22。第二節(jié) 員工技能培訓(xùn)、足療店是以技能為主的服務(wù)技能的好與壞會直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來臨流行的變化很大信息傳播極快顧客需求隨之而不斷改變經(jīng)營者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時傳遞到員工心中把新技術(shù)及時教會他們。其實員工對這方面興趣很大因為對員工本人的現(xiàn)在、將來都很有用。大家都會主動參加還應(yīng)及時選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)不定期。在這行業(yè)中稱之為“充電”。第二節(jié) 員工服務(wù)培訓(xùn)
一、站姿、座姿、儀表正確的站姿應(yīng)是雙腳以兩肩同寬自然垂直分開體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹 正確原座姿是雙腳*攏雙手放臵膝蓋上左右均可腰直挺胸。頭部不能左右斜。儀表要求整潔每天上班前化妝給人感覺清秀發(fā)妝隨時應(yīng)注重打理服裝要求得體。
二、微笑微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。技、美發(fā)業(yè)一個好的 微笑會給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘其次讓員工相互對練微笑。經(jīng)過半個月后員工一定會露出滿意的笑容請員工記住“我們不能控制自己的長相但我們能控制自己的笑容”。
三、態(tài)度員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務(wù)態(tài)度直接會導(dǎo)致顧客的流失會讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話“我們不能改變天氣但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快那么在為顧客服務(wù)時一定會流露給顧客。也就是說員工的壞心情會直接通過服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來消費(fèi)來享受的一旦態(tài)度差“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入、足療店不要把您的不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上給別人帶來不愉快要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。
四、技能態(tài)度是根的話那技能即是本二者缺一不可。技能好與壞也會直接影響業(yè)績。無論是技還是美發(fā)中任何一項技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系要讓員工知道企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首 先是集中起來廣州雅竹軒亞洲足療網(wǎng)
統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)經(jīng)考試合格后上崗其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練再次是讓員工了解掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上為您產(chǎn)生效益同時使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實踐各考核一次促使員工不斷努力提高自己的技能。
五、接待技巧不能正確掌握接待技巧再好的服務(wù)、技能等于零顧客還是不回頭因為不對路。在顧客進(jìn)門一瞬間員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次員工應(yīng)站在店內(nèi)45度地方。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時把門推開側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”千萬注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶隨后很小心地問顧客需要什么服務(wù)在服務(wù)中要學(xué)會與顧客拉拉家常問問工作談?wù)勊砩系牧咙c(diǎn)如眼睛、手表、服裝、皮鞋等等多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通在介紹服務(wù)時注意運(yùn)用專業(yè)語言在顧客心中您是專家就像病人上醫(yī)院看病一樣此時您就是最好的醫(yī)生。當(dāng)顧客很煩對您語言過重時員工不能露出不滿表情婉轉(zhuǎn)不失體態(tài)把話題引向別處。培訓(xùn)員工接待技巧最好方法是模式演練。
六、溝通技巧好的溝通技巧會使您及員工都得到意外的驚喜。一個顧客本只想剪一下頭員工溝通好顧客很可能改變主意也許是燙、也 許是、也許是染一個普通顧客只要重視他溝通到位也許變?yōu)槟L期固定的客人。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境我們做的將是別人所沒有的服務(wù)。一定用“肯定”性的語言不能運(yùn)用“可能、也許”非肯定語言。讓顧客達(dá)到“放心”員工的溝通就到位了。一般培訓(xùn)溝通技巧有幾種辦法多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書籍其次帶領(lǐng)、鼓勵員工多講多談心得不斷修正。提高員工的溝通能力需要一定時間再就是幫員工寫出一些基本溝通語言和方法讓員工與顧客進(jìn)行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去讓員工主動努力學(xué)好溝通技巧。
七、自信 樹立員工自信是培訓(xùn)員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信在給顧客介紹時吞吞吐吐說不清楚或者是不敢面對顧客從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對顧客具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會讓您滿意”心態(tài)那就需要把員工培訓(xùn)成一個自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動組織員工進(jìn)行演講比賽唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”上班前在店門外做體操等等均是培養(yǎng)、樹立員工自信的好辦法.八、真誠關(guān)心顧客 當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后顧客變?yōu)榭腿霜T工應(yīng)象對待親人一樣對等顧客把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見的地方讓他放心、給他安全感應(yīng)是特別注意的一些小節(jié)在店前備一些公用傘傘借他后他會很快奉還備一點(diǎn)針、線解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便這樣員工就能很好為顧客解決尷尬一定能在顧客心中留下深刻印象從而給您帶來更大的收益。
九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要”
1、不要認(rèn)為有比你顧客還重要的人。
2、不要忽視顧客需求。
3、不要忘記未來。
4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。
5、不要永遠(yuǎn)聽信顧客。
6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顧客至上”需要時間。
8、不要給顧客出難題。
9、不要和顧客爭執(zhí)。
10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對的。
十、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則 做事多一點(diǎn)微笑多一點(diǎn)腦筋活一點(diǎn)嘴巴甜一點(diǎn) 效率高一點(diǎn) 說話輕一點(diǎn)肚量大一點(diǎn)儀表美一點(diǎn)行動快一點(diǎn)服務(wù)好一點(diǎn)十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 客人進(jìn)門問聲好 安排落座端飲料 輕聲細(xì)語問需要 主動
傾聽溝通好 翻查資料供參考 產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道 引導(dǎo)服務(wù)最重要 下次服務(wù)還找我
十二、接待客人九大用語 1歡迎光臨 2對不起 3請稍等 4讓您久等了 5請這邊來 6是、明白了 7實在不知說什么 8請原諒 9謝謝
十三、員工七大服務(wù)要求 1永遠(yuǎn)保持微笑 2明白、聲音干脆、清楚、親切 3動作忙而不亂、隨機(jī)應(yīng)變應(yīng)付突出事件 4永遠(yuǎn)站在顧客立場著想 5永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人 6記住客人的名字 7和同事之間也要用普通話第三節(jié) 員工管理管理 員工是一件很復(fù)雜的工作。中國有句古言“人上壹佰形形色色”。各人有各人的思想各人有各人的行為一個成功、足療店的管理者要了解員工需求包括經(jīng)濟(jì)收入工作能力日常生活等。要解決好員工后顧之憂就必須很好處理下面一些問題讓員工全力以赴的去工作去創(chuàng)造價值。
一、簽定合同 簽定合同是員工與老板間簽定信用的一種方式合同本身可以制約雙方。雙方合同應(yīng)要以相互尊重、相對平等、相對互利、共同協(xié)商為基本原則。經(jīng)雙方充分協(xié)商簽定合同并進(jìn)行公證。合同一旦形成必須按合同嚴(yán)格執(zhí)行。這樣從法律角度來講制約了人才的流失。使雙方利益得到了保障。一般合同內(nèi)容具備以下幾條1甲、乙雙方名稱、姓名。2培訓(xùn)時間。3培訓(xùn)費(fèi)是否合同期滿后退還。4工作期限5福利、待遇。6甲、乙雙方義務(wù)及權(quán)利。7乙方在甲方任何工種。8甲方在什么情況下可以解雇乙方。9甲、乙雙方在什么情況下可以終止合同10任何一方違約怎么處理、賠償。11怎樣續(xù)訂合同12解釋權(quán)屬于何方。13簽定合同年月日14簽名、蓋章。
二、規(guī)章制度規(guī)章制度是管理員工絕不可缺少的重要環(huán)節(jié)。規(guī)章制度建立的好與壞直接影響對員工管理的好與壞。要做到任何事情都有章可循要人人做到嚴(yán)格遵守規(guī)章制度把規(guī)章制度變成常規(guī)是一件較難的事。疏向?qū)胧亲惘煹?、建立健全完善?guī)章制度的目的。使員工自覺遵守制定的規(guī)章制度按照有關(guān)規(guī)章制度準(zhǔn)則去做好自己份內(nèi)外工作。規(guī)章制度大體分為以下幾種獎罰、考勤、衛(wèi)生、考核、人事、財務(wù)六種規(guī)章制度需根據(jù)自己實際情況而制定具體見員工守則。
三、店長人選店長人選極為重要。她他是貫徹、落實、執(zhí)行足療店、經(jīng)營方針、政策、目標(biāo)、制度等的具體監(jiān)督者。在挑選店長時一定需要慎重考慮。一般情況有二種一種是既懂技術(shù)又懂管理另一種只懂管理不懂技術(shù)。前者比后者更合適二種情況等遇均不同前者高于后者在選擇店長人選時最后重要一條是懂管理能和員工打成一片把員工思想、動態(tài)及信息及時反饋給老板。店長本身具有一定素質(zhì)能獨(dú)擋一面并能動用他自己思想為您創(chuàng)造價值。處事公證辦事認(rèn)真能盡心、盡力、盡職工作思想敏捷在老板與員工之間起到上傳下達(dá)的目的簡言之起到“磨心”作用那您的人員就算選對了。在考慮店長人選時切記請鐵起用家族人原因很簡單不好管理無法施壓家族人員在員工面前會自然而然流露出一定的優(yōu)越性員工會對此產(chǎn)生反感。
四、授權(quán)授權(quán)、權(quán)利的下放在有嚴(yán)格規(guī)章制度下足療店、老板應(yīng)把財務(wù)、人事等一切日常工作處理權(quán)下放到店長身上讓店長感到老板非常信任他他會努力去工作。老板只能以董事長、技術(shù)總監(jiān)、顧客身份檢查店內(nèi)一切事物發(fā)現(xiàn)問題及時與店長溝通讓店長及時去修正、改進(jìn)。店長則應(yīng)把員工管理分成組選出組長組長去管理各自的員工店長應(yīng)充分把獎、罰、衛(wèi)生、請假等權(quán)利下放在組長身上一旦出現(xiàn)問題店長應(yīng)及時與組長溝通讓他們及時改進(jìn)。組
長又把工作上一些小問題授權(quán)給具體員工讓員工感到企業(yè)需要她。一般情況下一位組長只能管理六個人這樣形成層層負(fù)責(zé)大家都會做的開心。老板此時完全可以騰出手來去設(shè)計、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)創(chuàng)造更大的利潤。完全可以騰出手來去設(shè)計、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)創(chuàng)造更大的利潤。
五、展示企業(yè)目標(biāo)給員工展示企業(yè)目標(biāo)讓員工了解企業(yè)未來發(fā)展使員工對企業(yè)充滿信心這也是管理員工思想的一個環(huán)節(jié)。在管理員工時應(yīng)時常把足療店、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)從微觀到宏觀一一講解給員工并給員工設(shè)計未來讓員工認(rèn)為在此工作有很大的前途。在一般情況下先繪制宏觀發(fā)展目標(biāo)圖如未來足療店、彩色圖紙并把它設(shè)計的非常豪華和美觀然后掛在員工能看見的地方。然后繪制目前企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)坐標(biāo)圖讓員工一眼能看出現(xiàn)在業(yè)績情況及目前企業(yè)走向。總之展示的目的是增加員工信心讓員工安心在此努力工作。
六、與員工交心 一個優(yōu)秀的老板、店長應(yīng)隨時與員工保持親密、友好、密切的朋友關(guān)系與其交談以便更好了解掌握員工思想狀態(tài)是減少工作障礙增加工作效率的一種管理方式。在與員工交談時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)1認(rèn)真傾聽員工想法 2讓員工充分發(fā)表自己的見解3不要在人多地方與員工交談私下最佳 4與員工談一些他她感興趣的話題5不要只談工作可以多談?wù)勆?、家庭環(huán)境和社會經(jīng)驗 6站在員工角度為員工設(shè)計未來7要讓員工信任你與你談?wù)嫘脑挭オ?告訴員工員工提的意見我們會很好考慮和解決9告訴員工外面的新信息和情況10告訴員工你心目中的員工形象是什么樣子?？傊欢ㄒ隙ā①澝绬T工同時也可婉轉(zhuǎn)指出員工不足之處。那么員工很快就會改變自己的不足并且成為朋友。一旦員工感覺您對員工不錯那么他們今后工作中一定會站在您的角度考試問題去開展工作?？傊欢ㄒ隙?、贊美員工同時也可婉轉(zhuǎn)指出員工不足之處。那么員工很快就會改變自己的不足并且成為朋友。一旦員工感覺您對員工不錯那么
他們今后工作中一定會站在您的角度考試問題去開展工作。
七、減少官僚管理官僚即主觀通常足療店老板總是認(rèn)為自己做的一切都是對的。聽不進(jìn)員工、下屬提出的忠懇意見最后導(dǎo)致大家都按老板錯誤思想去做影響了業(yè)績員工又產(chǎn)生不滿情緒。要管理好員工就必須減少官僚主義深入一線了解顧客、員工需求解決、協(xié)調(diào)出現(xiàn)的工作問題經(jīng)認(rèn)真分析、思考、權(quán)衡后再做出決定減少官僚主義是您贏得員工積極性增加利潤的關(guān)鍵所在。一旦官僚主義形成員工都不給老板提合理化建議任其發(fā)展后果不堪設(shè)想。
八、鼓勵團(tuán)結(jié)協(xié)作精神足療店靠某一個人的力量和智慧不可能發(fā)展很好必須依靠整體力量及大家共同的智慧。團(tuán)結(jié)協(xié)作精神是您管理員工的主題。在分工較細(xì)的足療店、可以有意安排一些屬于員工本職工作內(nèi)容以外的事情讓員工去做同時安排別人做屬于他范圍內(nèi)的事情員工間相互得到體驗這種團(tuán)結(jié)協(xié)作會讓員工之間產(chǎn)生親切友好感消除他她們在工作中產(chǎn)生的磨擦和誤會。在友好的氣氛中一起共同工作。注意一點(diǎn)要求在工作中提倡團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神告知員工團(tuán)結(jié)的力量協(xié)作的結(jié)果。這種團(tuán)結(jié)協(xié)作精神只有一個目的大家整體利益得到增長與人與已都有利這也是充分發(fā)揮“我為人人人人為我”好的工作作風(fēng)。
九、應(yīng)知員工需求了解、掌握員工需求解決員工后顧之憂是做老板必須具備的基本素質(zhì)。一旦了解員工需求您就可以很好分析員工在想什么在做什么員工需求成不成立員工的需求我能不能滿足能不能解決。
但值得老板注意的是千萬不要在未考慮好之前沖動地給員工承諾什么一旦承諾員工會很在意如您不能兌現(xiàn)員工對您的信任度會直線下降從此您在員工心中是一個失信的老板了。時間一長那么員工會考慮跳槽、更換工作環(huán)境、改行等想法當(dāng)員工付諸實施時也就意味著您的人才流失。洞悉員工需求盡量在不違反原則前提下也就是您利益和大家利益不受到很大影響時經(jīng)認(rèn)真考慮、分析后找到恰當(dāng)機(jī)會和地方與員工溝通并滿足員工需求不能滿足的一定要耐心解釋不能滿足需求的充分理由讓員工心態(tài)得到平衡。
十、衛(wèi)生管理一個足療店的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響整體效益。衛(wèi)生管理不可忽視。組長負(fù)責(zé)將具體衛(wèi)生轄區(qū)分布到每位員工身上每天上班做衛(wèi)生一次隨時保持店面清潔每周大掃除一次。定出具體的衛(wèi)生檢查監(jiān)督、獎勵制度店長應(yīng)每天隨時檢查并提出不足以便改進(jìn)對出現(xiàn)未做、拒做、忘做的情況及時處理并進(jìn)行罰款以達(dá)到教育大家的目的。一般情況下鏡子、招牌、用品、地面、擺設(shè)是重點(diǎn)垃圾隨時清除。要求員工自身衛(wèi)生也應(yīng)有相應(yīng)措施如夏天每天必須換工裝春、秋每天三必須換工裝員工必須每天化妝打扮等等總之監(jiān)督、落實是關(guān)鍵。
十一、召集例會每天召集工作總結(jié)例會是管理員工的一種方式它有二大好處一是總結(jié)昨天的不足二是更合理地安排今天的工作。一般情況下例會在上班前15分鐘舉行。例會具體內(nèi)容如下1店長問候員工如“各位小姐、各位先生早上好”。2集體宣讀企業(yè)理念如“我們做的最好因為我們加入了足療店”樹立信心。3店長詢問昨天業(yè)績、出勤、勞動經(jīng)律、顧客意見等情4表揚(yáng)昨天業(yè)績最好的員工。5指出存在的問題及解決辦法。6今天工作安排重點(diǎn)。7請員工提出想法。8高唱有激情的歌一首。注意要在愉快的氣氛中結(jié)束倒會。
十二、幫助員工設(shè)計未來一個人只要有目標(biāo)、有理想他會努力向目標(biāo)、理想去奮斗。當(dāng)員工在、足療店工作時老板一定要給員工設(shè)計未來。這種設(shè)計是讓員工在工作期努力工作的一種管理辦法。要讓員工清楚知道在這里工作的目的和任務(wù)。老板要給員工設(shè)計、制定以下幾個未來目標(biāo)觀點(diǎn)1您今后的發(fā)展一定會超過我2您今后的店面一定要比我的大和漂亮3有可能在您工作期滿后我們共同投資開一家分店你來管理4你一定能成為一
流的技師5你這么年輕不可能給別人永遠(yuǎn)打工自己今后一定要開店。當(dāng)您設(shè)計制定的目標(biāo)觀點(diǎn)被員工認(rèn)可您應(yīng)馬上指出員工現(xiàn)在最需要什么。缺少經(jīng)驗現(xiàn)在正在積累、缺少管理現(xiàn)在正在積累、缺少技術(shù)現(xiàn)在正在提高、缺少資金現(xiàn)在正在積累。當(dāng)員工明白個子自身缺什么的時候也就是他為此面努力安心工作的時候這在本行管理中稱之為“宏觀假定”。這種美妙的“宏觀假定”遠(yuǎn)景在運(yùn)用時一
定要注意其巧與妙的結(jié)合利用才能達(dá)到您想象的目的。
十三、薪獎辦法細(xì)則本通則適合足療店、任何部門的薪獎辦法。薪獎通則
1、各部門薪獎辦法包
括底薪、全勤獎金、工作獎金、銷售獎金其他部門依需求另增加其他獎金或津貼。
2、所有獎學(xué)金氏計算艾以實際收款額為準(zhǔn)。
3、各部門均有三種責(zé)任額包括基本現(xiàn)任額、成長責(zé)任額目標(biāo)責(zé)任額。
4、底薪于每月初發(fā)放獎金津貼于月腫發(fā)放季獎金于1、4、7、11月發(fā)放。技部薪獎辦法 一底薪
1、技助理A級有經(jīng)驗但需要重新學(xué)習(xí)者起薪600元。實習(xí)助理B級完全沒有任何經(jīng)驗者起薪400元。
2、技師A級有2年以上經(jīng)驗者不必學(xué)習(xí)起薪700元。
B級有1-2年經(jīng)驗仍需學(xué)習(xí)者起薪800元。
3、店長A級有技美發(fā)經(jīng)驗懂得管理者起薪1500元另有提成面議。B級無技經(jīng)驗但懂得管理起薪1200元另有提成面議。試用期3個月正式任用者底新增加20-30由經(jīng)理或總經(jīng)理審核決定。二全勤獎金每月100元一個月朋三次遲到、早退者則不予發(fā)放。三工作獎金
1、每服務(wù)一位客戶基本提成10未達(dá)成基本責(zé)任者則沒有提成達(dá)成成長責(zé)任額者提成15。達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額者提成20另有達(dá)成資金鬃元。
2、三種責(zé)任額每秀公布一次目標(biāo)。工作獎金當(dāng)月只發(fā)放60另外40與秀獎金同時發(fā)放離職者的獎金不能發(fā)放但列入“本店福利基金”留下于年初、終統(tǒng)籌運(yùn)用。四銷售獎金足療店所有產(chǎn)品均有10的銷售提成但必須超過基本責(zé)任額技助理不在此限技師必有工資的兩倍當(dāng)做基本現(xiàn)任額達(dá)成工資四倍時另加發(fā)50于每月腫發(fā)放獎金。五團(tuán)體獎金
1、本店達(dá)成當(dāng)月責(zé)任目標(biāo)時另提撥2為團(tuán)體獎金達(dá)成成長責(zé)任額時另提拔3為團(tuán)體獎金達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額時另提拔5為團(tuán)體獎金。
2、當(dāng)月團(tuán)體獎金預(yù)留30為年終獎金20為季獎金10為特別獎金發(fā)給當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的本店任何員工其余40由本店所有人員平均分配。六成長獎金每月公司筆試一次以60分為標(biāo)準(zhǔn)超過的分?jǐn)?shù)每分以0.5元計算例如考100分則下個月增加底薪
20元100分-60分0.5=20元考試不合格者下個月扣60元。每月以上類推。其他如有未盡事宜經(jīng)董事會研究后由總經(jīng)理修改公布
十四、罰款常識在罰款前足療店要有一個宗旨罰款不是目的起到教育大家杜絕類似情況的再次發(fā)生改變錯誤的做法才是足療店、的目的所在。在獎罰細(xì)則上應(yīng)有
1、遲到早退1分鐘扣X元遲到5分鐘以上扣XX元遲到10分扣XX元。
2、曠
工一天扣XXX元。
3、衛(wèi)生未做一次扣XX元。
4、未化妝一次扣XX元。
5、未喊“歡迎光臨”一次扣XX元。
6、工裝未穿一次扣XX元。
7、未給客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、與顧客、員工吵架、罵人一次扣XX元。
11、不維護(hù)企業(yè)利益向外泄露商業(yè)機(jī)密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企業(yè)物品一次扣XX元。
13、超過規(guī)定時間吃飯一次扣XX元。
14、不服從工作安排一次扣XX元。
15、貪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顧客物品不上交一次扣XXX元。以上獎罰必須分明形成以制度管理員工而不是人管人見獎罰單。員工獎罰統(tǒng)計單 店名________時間 姓名 原 因 罰獎金額 負(fù)責(zé)人簽字簽名
第三篇：足療店,足浴店,沐足店服務(wù)守則
足療店，足浴店，沐足店服務(wù)守則
1、服務(wù)宗旨賓客至上質(zhì)量第一。
2、服務(wù)態(tài)度熱情、主動、有禮、周到。
3、三讓、三輕讓座、讓路、讓電梯樓梯走路輕、說話輕、動作輕。
4、四勤眼勤、口勤、腳勤、手勤。四聲客到有迎聲、客問有答聲、辦事有回聲、客走有送聲。
5、五聲歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、送客聲。五凈工裝凈、個人凈、布草凈、餐具凈、環(huán)境凈。
6、六到客人到、微笑到、熱情到、歡迎到、敬語到、服務(wù)到。六一樣外客和內(nèi)客一個樣生客與熟客一個樣閑時與忙時一個樣檢查與不檢查一個樣領(lǐng)導(dǎo)在場與不在場一個樣賓客態(tài)度不同服務(wù)一個樣。
7、七聲歡迎聲、問候聲、敬語聲、致謝聲、道歉聲、回答聲、送客聲。
8、八服務(wù)站立服務(wù)、微笑服務(wù)、主動服務(wù)、敬語服務(wù)、靈活服務(wù)、親情服務(wù)、推銷服務(wù)、跟蹤服務(wù)。
9、九規(guī)范服務(wù)要規(guī)范、儀表要規(guī)范、站立要規(guī)范、蹲姿要規(guī)范、手勢要規(guī)范、語言要規(guī)范、引導(dǎo)要規(guī)范、待客要規(guī)范、技能要規(guī)范。
10、十個主動十主動主動迎送、主動打招呼問好、主動帶客引路、主動介紹情況、主動為浴客服務(wù)、主動送茶加座、主動照顧老弱病殘、主動提行李、主動按電梯、主動征求浴客意見。技師排鐘規(guī)定(一)整理著裝隨時準(zhǔn)備上崗。(二)在得到排鐘服務(wù)員通知后方可進(jìn)房為客人服務(wù)。在得到賓客認(rèn)可后電話通知記鐘臺服務(wù)員開始起鐘。(三)得到鐘房通知結(jié)束后如不再加鐘則在結(jié)鐘后5分鐘內(nèi)同賓客道別離開房間并向賓客致謝。(四)回到候工房準(zhǔn)備為下一位賓客提供服務(wù)。(五)技師上鐘順序按當(dāng)值主管根據(jù)前一天上鐘的順序并列排出第二天上鐘的順序由經(jīng)理審核后公布于技師候工房(獎勵頭牌例外)。(六)交接班時按人數(shù)比例做出間隔排列。(七)凡請假外出超過三十分鐘的或被退鐘者均排于尾鐘。(八)新上鐘的技師頭三天排頭鐘。(九)請事、病假或例休者回來上班均排于尾鐘。當(dāng)班不在過鐘不補(bǔ)。(十)當(dāng)班時間被點(diǎn)鐘者不算排鐘點(diǎn)鐘的按摩服務(wù)結(jié)束后如果排鐘次序還未到該技師處則把該技師仍排在原位如果已過鐘則實行甩鐘即排于尾鐘。(十一)記鐘臺通知的點(diǎn)鐘才算點(diǎn)鐘。(十二)技師每日工作量與收銀臺一天一對賬按人數(shù)計活過天不補(bǔ)。(十三)賓客即將接受服務(wù)時又另行挑選技師算跳鐘。被放棄的原因如果不是服務(wù)和技術(shù)質(zhì)量問題此技師仍排回原位否則取消此鐘并按公司相關(guān)規(guī)定處罰。(十四)按技師工號從1100號輪流排。(十
五)按照技師工號從1100號依順序排鐘1號技師今天首先上鐘今天不論排多少輪都由1號技師首先上鐘第二日則由2號技師首先上鐘當(dāng)日不論排多少輪都由2號技師首先上鐘依此類推。(十六)每月點(diǎn)鐘不足××個的技師由自己負(fù)責(zé)買鐘。
1、嚴(yán)格遵守“信譽(yù)第一顧客至上”的服務(wù)宗旨不得有任何不健康影響酒店聲譽(yù)的行為。
2、必須遵守公司規(guī)章制度勞動紀(jì)律按時上下班工作勤奮盡職盡責(zé)、熱情有禮為貴賓提供最完善的服務(wù)。
3、上鐘進(jìn)房一切由監(jiān)督員安排不得私自進(jìn)房拉客挑客、拒客、或強(qiáng)索小費(fèi)。廣州雅竹軒亞洲療網(wǎng)
4、下鐘后應(yīng)在休息廳等候輪鐘不得在走廊的休息廳外到處亂走。
5、上鐘時不準(zhǔn)看電視與同事聊天對待客人有禮貌、服務(wù)程序要規(guī)范認(rèn)真不得與客人發(fā)生口角遇有特殊情況應(yīng)立即知會主任或經(jīng)理。
6、當(dāng)班時不得穿私家衫、儀容、儀表、儀態(tài)要整潔化淡妝下班后不得穿工作服到酒店附近走動
7、當(dāng)班時不得帶手機(jī)手飾、金飾。
8、監(jiān)督員通知上鐘時應(yīng)在三分鐘內(nèi)進(jìn)房。
9、技師在房間內(nèi)不可發(fā)生任何不健康或色情交易行為。
10、對腳部穴位要清楚了解并能夠運(yùn)用到工作中去。
11、上鐘時間內(nèi)不能接聽電話無故不能離開崗位或色情交易。
12、不拉幫結(jié)派、煽動他人鬧事同事之間團(tuán)結(jié)友好尊重上司有事投訴必須向直屬主管報告。
13、遵守休息廳規(guī)章制度和考勤制度。
14、永遠(yuǎn)記住客人的需求就是我們的第一需求。知“足”常樂之足療原理足部按摩的歷史足部按摩的發(fā)展已有幾千年歷史了而最早的足部按摩起源于遠(yuǎn)古舞蹈保健時代?！堵肥?· 前記》曾記載“陰康氏時腠理滯著而多重隨得所以利其關(guān)節(jié)者乃至為之舞叫人引舞以利導(dǎo)之是謂大舞”。因遠(yuǎn)古時代人類都是赤腳當(dāng)人們在高興時會有節(jié)奏的舞蹈或在寒冷時使勁跳動他們發(fā)現(xiàn)舞蹈后能產(chǎn)生熱量并且能振奮精神解除疲勞。此外當(dāng)人們得了某種疾病腳部也有痛覺。后疾病轉(zhuǎn)好后腳部的痛感也隨之好轉(zhuǎn)通過反復(fù)實踐發(fā)現(xiàn)規(guī)律即形成摸腳診病和按摩腳治病強(qiáng)身的基礎(chǔ)。隨著社會的不斷進(jìn)步足部按摩治病強(qiáng)身的理念在秦漢時期十分盛行。《皇帝內(nèi)經(jīng)》的足心篇早就有對足療的論述。5000年前稱之為“觀趾法”到了漢朝名醫(yī)華佗在“華佗秘籍”中將其稱為“足心道”。他研究的“五禽戲”主要功效在于“除疾兼利蹄足”“逐客邪于關(guān)節(jié)”。漢代開國皇帝劉邦就有洗腳嗜好《史記 · 高祖本紀(jì)》云“沛公方踞床使兩女子洗足”這是說劉邦坐著讓兩個美女替他洗腳據(jù)說他在臨死前最大的心愿就是再洗一次腳當(dāng)時還沒有專門的足部按摩師一職。宋代時期因禮教的束縛足部按摩逐漸湮沒。至明代眾多的醫(yī)學(xué)家將之視為養(yǎng)生保健的好方法明代著名的醫(yī)學(xué)家李時珍在《奇經(jīng)八脈考》中指出“寒從腳下起”故腳部為治病之根本源泉。藥王孫思邈的長壽秘訣之一便是每天揉按腳底重點(diǎn)在涌泉穴。
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第四篇：沐足店裝修標(biāo)準(zhǔn)
沐足店裝修標(biāo)準(zhǔn)
近來時常接到這樣的問題，足療店裝修應(yīng)該怎么設(shè)計，怎么裝修？你的足療會所、洗浴中心經(jīng)營定位是什么？很多經(jīng)營者都不知道什么叫經(jīng)營定位。經(jīng)營定位都不清楚，還如何去談設(shè)計和裝修呢？你想要很棒的適合你的足療會所的裝修設(shè)計，首先得了解你的足療會所的經(jīng)營定位。
究竟什么是經(jīng)營定位呢？簡單地說，你的足療會所客戶定位是什么樣的？你要賺得是什么樣客戶的錢？或者更簡單地說，你在為什么樣的人服務(wù)？他們有什么樣的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理？
為什么要研究這些，很多投資者都感覺納悶？因為投資決策是一項很縝密系統(tǒng)的工作。開足療會所也是一樣，而足療會所裝修只是其投資決策中的一環(huán)。
有什么樣的客戶，就有什么樣的消費(fèi)群體和目標(biāo)客戶群，就有什么樣的市場定位。有什么樣的市場定位，就有什么樣的經(jīng)營定位，有什么樣的經(jīng)營定位就有什么樣的裝修定位，一味地追求高檔裝修或者追求奢華是不明智的，更是毫無投資眼光的。簡單地說，足療會所的裝修定位取決于其經(jīng)營定位，而經(jīng)營定位取決于客戶定位，而客戶定位取決于市場需求。
舉個簡單的例子，比如FQ，其市場定位在人均消費(fèi)68元以上的客戶，主要的服務(wù)項目為68元，88元，98元，足療套餐，以及188元保健套餐，人均消費(fèi)68元以上是其客戶定位和市場定位，這樣的客戶有什么樣的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理呢，相對而言，這個價位算比較高檔的了，能夠接受這個價位的客戶大多對價格不太敏感，而對服務(wù)、環(huán)境、人性化、私密性等要求比較高。而且大多這樣的客戶都是商務(wù)應(yīng)酬或朋友交際為多，他們一般不太樂意見到熟人（尤其是在小城市里，這種消費(fèi)心理更甚），因此比較注重私秘性，同時呢，他們大多屬于常做足療的客戶，對服務(wù)水準(zhǔn)等都比較挑剔，基本消費(fèi)需求以傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健為主，以治療為輔。他們對環(huán)境的舒適度，溫馨度，材料質(zhì)感，便捷性，甚至燈光的明暗等都有較高的要求和鑒賞水平，由于他們具備這樣的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理，因此足療店的裝修風(fēng)格，材料，色彩，規(guī)劃布局等都要適應(yīng)其消費(fèi)人群特有的消費(fèi)心理。如果您的目標(biāo)客戶群為人均消費(fèi)20~30元的客戶，那他們的消費(fèi)心理和消費(fèi)需求又是什么樣呢，這樣的客戶，大多以治療性或者理療性客戶為主，對環(huán)境要求不高，而對服務(wù)專業(yè)化程度高。一般的來說，一些附加消費(fèi)，如海藻泥，藥物足浴等消費(fèi)能力不高，私密性一般就可以?？梢钥紤]卡包，或大間，通間。定位這樣客戶的足療店裝修，其設(shè)計定位只要舒適，溫馨即可，不太注重什么格調(diào)，風(fēng)格等設(shè)計。
足療會所的裝修設(shè)計定位服務(wù)于經(jīng)營定位的最基本原則就是要考慮投入收益比。有一個指標(biāo)我們要始終考慮，那就是每平單天的營業(yè)收入，也就是一平米店面每天的平均營業(yè)收入。我們不妨這樣算一筆帳，假如一個20平米的三人包間，如果放在FQ足療店，其平均每天的返單率為2，每單的客戶是2位，平均的消費(fèi)水平為68元，那每天的營收就是68元/位*2位/單*3單/天=408元/天，以店面和技師4/6分成計（小足療店技師按保底工資或比例分成，大店按底薪加提成計酬），減去15%的租金攤銷，減5%的管理成本，減15%的運(yùn)營成本（電費(fèi)，茶水費(fèi)，服務(wù)生費(fèi)，鞋托，優(yōu)惠等等），簡單概算：每天的毛利潤為408元*（60-15-5-10）%=122.4元/20平=6.12元，也就是說，每平米每天能夠產(chǎn)生6.12元的毛利率；假如我們要實現(xiàn)一年收回投資，那我們的裝修費(fèi)用不能超過多少錢呢，4.08*300（按300營業(yè)時間計算風(fēng)險系數(shù)）=1224元。這是每平的投資預(yù)算值，而這其中包括空調(diào)（如果是中央空調(diào)～約200元/平，分體空調(diào)～約150元/平，設(shè)備投資包括電視，按摩椅等家具，電鍋爐等300~500元/平），還剩下600元/平的裝修投資，也就是說，你每平的投資不能超過600元/平，有了這個基數(shù)，想怎么裝修，基本上調(diào)子就定了一多半。
一個項目的開啟，我們都應(yīng)該對其做詳細(xì)的考察，對目標(biāo)人群、文化層次、修養(yǎng)品位以及我們對新事物的接受程度等等都會做出分析，提供具有針對性的方案，讓足療店裝修設(shè)計效果必須符合眾人欣賞品位，足療店顧客每天都換，各種文化層次都有，欣賞水平也不盡相同。那么要做到設(shè)計的人文背景令大部分顧客接受，就格外重要。一些足療店很不重視、甚至根本不懂這些內(nèi)容，出 2 去轉(zhuǎn)一圈，回來委托一家公司槁設(shè)計，設(shè)計方案嚴(yán)重脫離市場，使竣工開業(yè)之曰便成為走向虧損迫產(chǎn)之時。
足療會所的裝修設(shè)計不是一個孤立的項目，而是圍繞你的整體經(jīng)營定位來服務(wù)的，而采取什么樣的經(jīng)營定位，則要取決于細(xì)致、縝密、廣泛的市場調(diào)研和市場分析。如果你想要很棒的適合你的足療會所的裝修設(shè)計，首先得計劃你的足療會所的經(jīng)營定位，更建議你做出你的商業(yè)計劃書！
商業(yè)計劃書以市場調(diào)研、競爭對手調(diào)研及自身資源調(diào)研取得的科學(xué)數(shù)據(jù)為依據(jù)，對足療店進(jìn)行市場、文化、功能定位，按照三大定位制定營銷戰(zhàn)略，作出可行性分析報告，確定設(shè)計內(nèi)容、投資總額及投資回收期。它是制定工程策劃書和整體設(shè)計方案的唯一依據(jù)，它反映了市場對設(shè)計內(nèi)容及投資總額的鋼性要求，是整個裝修設(shè)計全過程的一根紅線。
商業(yè)計劃書和工程策劃書是足療店設(shè)計整體設(shè)計的唯一依據(jù)，設(shè)計者必須領(lǐng)會'兩書'內(nèi)容，嚴(yán)格按照要求，落實足療店的三大定位，制定整體設(shè)計方案，并在效果圖、施工圖、結(jié)點(diǎn)圖上面貫徹始終。判斷設(shè)計優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)，不是領(lǐng)導(dǎo)的個人喜好，而是看其能否符合'兩書'要求，這樣你的足療店的客源波及范圍才會廣，那你的足療店必定生意紅火。
第五篇：沐足行業(yè)發(fā)展新方向,足浴店該如何創(chuàng)新？
專業(yè)私人影院定制方案
沐足行業(yè)發(fā)展新方向，足浴店該如何創(chuàng)新？
在這個世界每時每刻都在發(fā)生變化的時代，新生事物的產(chǎn)生往往讓人目不暇接。可能上個月還是某個人腦袋里剛生出來的想法，這個月就突然就變成了現(xiàn)實。而且這些新生事物很多都極大地改變了我們原來的生活方式和習(xí)慣。
影院式沐足就是這樣一種新生事物，它從很大程度上地改變了人們對沐足的認(rèn)識和理解，讓沐足以一種全新的方式呈現(xiàn)在人們面前。對于沐足行業(yè)，早先由于部分商家不顧法律法規(guī)規(guī)定涉嫌黃賭毒，從而導(dǎo)致很多人對沐足行業(yè)產(chǎn)生誤解。但是伴隨著政府對沐足等休閑娛樂場所豐富經(jīng)營業(yè)態(tài)的鼓勵，以及人們看待事物方式和角度的變化，沐足行業(yè)已得到大部分人的理解和支持。尤其在影院式沐足產(chǎn)生后，沐足行業(yè)更是重新迎得了消費(fèi)者的追捧和青睞。
所謂影院式沐足，就是在沐足等場所安裝可以觀看影片的專業(yè)設(shè)備，使消費(fèi)者可以在沐足過程中享受到影院級別的觀影體驗，從而提升消費(fèi)者消費(fèi)體驗，增加消費(fèi)者滿意度，提升業(yè)績。近兩年，隨著私人影院行業(yè)的發(fā)展和活躍，很多商家看到了包間內(nèi)觀影的需求和趨勢。而同樣作為娛樂場所的沐足、KTV等場所由于布局、環(huán)境等與私人影院類似，因此成為包間內(nèi)增加觀影體驗的最佳場所。在第一批商家將自己的店面改造升級成影院式沐足嘗到甜頭后，其它沐足商家也紛紛仿效升級。
聚空間作為最早涉獵私人影院行業(yè)的品牌，在深刻洞悉到消費(fèi)者的觀影消費(fèi)需求后，也率先提出影院式沐足的概念。聚空間倡導(dǎo)多元化娛樂方式，自主研發(fā)的點(diǎn)播系統(tǒng)可以實現(xiàn)在一套系統(tǒng)內(nèi)看電影、K歌、上網(wǎng)、音樂、電視、VR等功能，為消費(fèi)者帶來一站式的休閑娛樂享受。因此，聚空間在將自己的理念融入到沐足店后，影院式沐足就不單能專業(yè)私人影院定制方案
滿足消費(fèi)者觀影的需求了，同時還能滿足消費(fèi)者聽音樂、看賽事直播等需求，較其它影院式沐足更具優(yōu)勢，也更受沐足商家歡迎。
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