第一篇：學(xué)校食堂環(huán)境整改方案專(zhuān)題

學(xué)校食堂環(huán)境整改方案

扎佐一小食堂

為了給學(xué)生提供一個(gè)更好的用餐環(huán)境，保證大家在食堂用餐時(shí)更愉快、更健康，現(xiàn)對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行改造。

食堂現(xiàn)今存在的問(wèn)題：

1、食堂公共區(qū)域墻面未粉刷，看上去極為不美觀(guān)，并且墻面暗沉有臟跡；

2、用餐區(qū)域比較單調(diào)，缺少綠化；

3、食堂文化宣傳有重復(fù)之處；

4、防蠅燈的使用不規(guī)范； 整改措施：

1、將學(xué)生就餐區(qū)未刷墻面請(qǐng)工人刷好，并把以往的墻面打掃干凈，然后再做一些有關(guān)食堂的宣傳圖或句子貼在上面。

2、針對(duì)綠化：由于一樓面積較小，根據(jù)我校實(shí)際情況，準(zhǔn)備在大門(mén)口處各擺放兩砵大的植物（主要用要美化環(huán)境、凈化空氣）；而在二樓，主要是在墻面上擺放一些如：吊蘭、蘆薈、常春藤等這樣的植物，以便有效凈化空氣。

3、對(duì)于原來(lái)一些食堂宣傳的文化句子或圖片進(jìn)行更換，以便能更好地鞏固學(xué)生在這方面的文化與知識(shí)，健全和完善學(xué)生的道德意識(shí)與品質(zhì)。

4、請(qǐng)工人根據(jù)防蠅燈式樣做一些相應(yīng)的設(shè)備，充分利用好它的價(jià)值。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的要求：一是對(duì)工人的儀容儀表、在工作中嚴(yán)格按要求做事；二是對(duì)環(huán)境的要求，一定做好衛(wèi)生無(wú)死角，每天學(xué)生用完餐后，把方方面面都打掃干凈。

第二篇：陽(yáng)光占學(xué)校食堂整改方案

陽(yáng)光占學(xué)校

食 堂 整 改 方 案

根據(jù)上級(jí)管理部門(mén)對(duì)我校學(xué)生食堂的檢查結(jié)果，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，擬制定整改措施如下：

一、學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校安全工作的重中之重，學(xué)校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

組長(zhǎng)：李世明

副組長(zhǎng)：王耀紅

成員：白彥國(guó)任世榮許寧

霍秀光張劍鋒李偉

桑毅武麗芳 任守先

楊榮生 郝彥明

二、根據(jù)食藥局的要求，結(jié)合我校實(shí)際，計(jì)劃對(duì)食堂的操作間和粗加工間進(jìn)行改造。把操作間分開(kāi)，設(shè)立專(zhuān)門(mén)的粗加工間。

三、進(jìn)一步規(guī)范和完善學(xué)校食堂的一系列管理制度。

1、加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的安全衛(wèi)生意識(shí)。

2、采取切實(shí)有效的措施保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。

3、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯存及加工的管理監(jiān)督。嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)，做到定點(diǎn)采購(gòu)，注重向供貨商索證索票，并完整地做好臺(tái)賬記錄；食品貯存做到分類(lèi)、隔墻、離地存放，并定期檢查。

4、做好每餐食品的留樣，以便查驗(yàn)。

5、改善用水條件，杜絕二次水。

6、對(duì)操作間進(jìn)行環(huán)境整改，改善衛(wèi)生條件。食堂從業(yè)人員每天上崗前，做到手消毒、穿戴清潔的工作服防止病菌傳染。

陽(yáng)光九年一貫制學(xué)校

2013.4.1

第三篇：學(xué)校食堂食品安全檢查整改方案

牛店鎮(zhèn)鎮(zhèn)高村小學(xué)食品安全整改方案

根據(jù)市新密市食品監(jiān)督管理局檢查情況通報(bào)，我校食堂操作間和食品留樣環(huán)節(jié)還存在問(wèn)題，本著對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照上級(jí)要求對(duì)食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校通過(guò)課堂教育、板報(bào)、視頻講座等多種形式加大教育力度，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，簽訂了《牛店鎮(zhèn)高村小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》，落實(shí)衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，做到了層層分管，人人有責(zé)。

四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生：

（1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)時(shí)實(shí)行索票索證制度，認(rèn)真做好驗(yàn)收工作；加工做到燒熟煮透，特別是及時(shí)做好食品留樣工作，做到了：

1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣。

2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過(guò)100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。

3、留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染。

4、等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好（或加蓋）,并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、留樣人。

5、食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入專(zhuān)用留樣冰箱內(nèi)。

6、用于留樣的容器必須滿(mǎn)足消毒、無(wú)菌要求。

7、每餐必須作好留樣記錄:留樣時(shí)間、食品名稱(chēng)、留樣人,便于日后備查。

8、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間超過(guò)后方可倒掉。

9、留樣冰箱為專(zhuān)用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它食品。保證從原料（成品）的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。

（2）、把好“消毒”關(guān)。本學(xué)期將餐廳的1臺(tái)大容量消毒柜進(jìn)行了檢查維護(hù)，每天按時(shí)對(duì)所有的餐具、用具進(jìn)行清洗，浸泡消毒和高溫消毒。

（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。八月份學(xué)校組織對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行 了健康檢查和食品衛(wèi)生培訓(xùn)，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入儲(chǔ)藏室和操作間。

五、切實(shí)做好督餐工作，做到每餐有值周教師，每班有督餐教師。與此同時(shí)，學(xué)校還舉一反三，強(qiáng)化學(xué)校安全工作管理，努力打造平安和諧校園，主要作法：

1、維修更換監(jiān)控設(shè)施，保證校園重點(diǎn)部位全天候電子監(jiān)控。

2、簽訂并落實(shí)班主任班級(jí)安全責(zé)任狀、值周教師責(zé)任狀、路隊(duì)護(hù)送教師責(zé)任狀、任課教師課堂責(zé)任狀和相關(guān)工作制度，實(shí)行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊(duì)護(hù)送教師包隊(duì)的責(zé)任包保體系，做到了校園每一時(shí)段、每個(gè)區(qū)域都有教師在監(jiān)管學(xué)生的安全。

3、加強(qiáng)了對(duì)家長(zhǎng)接送學(xué)生車(chē)輛的管理，簽訂了安全責(zé)任書(shū)。并教育學(xué)生不做超員車(chē)，不做無(wú)證車(chē)等教育。

我們深知學(xué)校教育無(wú)小事，安全責(zé)任大于天，在以后的工作中，我們要在思想認(rèn)識(shí)上牢固樹(shù)立對(duì)生命強(qiáng)烈的敬畏感、對(duì)人民高度的責(zé)任感，切切實(shí)實(shí)抓好學(xué)校安全工作，確保師生平安，社會(huì)穩(wěn)定。

牛店鎮(zhèn)高村小學(xué) 2015年11月19日

第四篇：人居環(huán)境整改方案

農(nóng)村人居環(huán)境整改方案

區(qū)督查辦：

自接到新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作督查通報(bào)后，我辦立即安排人員對(duì)轄區(qū)農(nóng)村人居環(huán)境整治工作進(jìn)行全面排查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別村人居環(huán)境整治工作反彈現(xiàn)象較突出，存在污水橫流、垃圾清理不及時(shí)、保潔標(biāo)準(zhǔn)低等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題，我辦利用周末時(shí)間召集相關(guān)辦事處、物業(yè)公司共同研究、梳理存在的問(wèn)題，并制定限期整改方案：

一、抓組織保障，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村人居環(huán)境整治要求，進(jìn)一步健全工作制度，落實(shí)責(zé)任，明確職責(zé)，壓實(shí)分片包干相關(guān)人員責(zé)任，形成區(qū)、街道、村齊抓共管的工作格局。

二、抓宣傳發(fā)動(dòng)，強(qiáng)化輿論聲勢(shì)。堅(jiān)持把群眾作為開(kāi)展工作的主體和重點(diǎn)，全方位、深層次、多角度開(kāi)展宣傳動(dòng)員。充分利用流動(dòng)宣傳車(chē)、村內(nèi)大喇叭、宣傳欄、宣傳橫幅等進(jìn)行宣傳。同時(shí)，采取印發(fā)保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生倡議書(shū)、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、公示衛(wèi)生公約、設(shè)置評(píng)比公示欄等措施，加大對(duì)農(nóng)村環(huán)境的整治宣傳力度，營(yíng)造全民參與的濃厚氛圍。

三、抓區(qū)域整治，強(qiáng)化環(huán)境改善。以提升村容村貌為目標(biāo)，對(duì)全區(qū)公路、鐵路沿線(xiàn)衛(wèi)生、各村莊亂堆亂放、污水橫流、衛(wèi)生死角等進(jìn)行全面清理整治，做到各村大街小巷、溝河路渠、田間地頭干凈整潔，根除臟、亂、差等不文明現(xiàn)象。

四、抓制度保障，強(qiáng)化管理創(chuàng)新。嚴(yán)格按照農(nóng)村人居環(huán)境整治實(shí)施方案，加大整改力度，確保目標(biāo)任務(wù)明確、工作推進(jìn)有序、責(zé)任落實(shí)有力。積極制定督導(dǎo)、考核獎(jiǎng)懲、信息報(bào)送、周檢查、月評(píng)比等制度，使人居環(huán)境整治工作長(zhǎng)期、長(zhǎng)效開(kāi)展。不負(fù)重托，主動(dòng)作為，以只爭(zhēng)朝夕、不負(fù)韶華的工作熱情，共建共治共享示范區(qū)美麗家園，為疫情防控阻擊戰(zhàn)創(chuàng)造有力的戰(zhàn)域環(huán)境。

2020年3月16日

第五篇：學(xué)校食堂整改報(bào)告

學(xué)校食堂食品安全檢查整改報(bào)告

南山區(qū)福華學(xué)校 2016年4月18

南山區(qū)福華學(xué)校食堂食品安全檢查整

改報(bào)告

我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)南山教育局、深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)、南山食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神，我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)格按照深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)、南山食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)的要求，我校對(duì)食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：劉鳳蘭校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由吳澤云老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。

三、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

（1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。

（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。

四、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按福華學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐表的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品管理工作。

五、切實(shí)做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教師，正餐每餐都有值周教師督餐。

六、整改措施

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校教師員工健康安全，根據(jù)南山教育局、深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)、南山食品藥品監(jiān)督管理局的要求對(duì)我校食堂的督查意見(jiàn)，近來(lái)我們著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)了對(duì)我校食堂的督促和整改：

1、學(xué)校食堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所，規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)，為此，學(xué)校安裝了排氣系統(tǒng)，機(jī)械排氣扇。庫(kù)房要保持干燥、通風(fēng)、整潔，防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。

2、為保證師生干凈衛(wèi)生用餐，學(xué)校對(duì)預(yù)進(jìn)間裝設(shè)不銹鋼消毒洗手池，配備相應(yīng)的洗滌、消毒設(shè)施。

3、針對(duì)預(yù)進(jìn)間洗手盤(pán)的衛(wèi)生，食堂工作人員也進(jìn)行按時(shí)監(jiān)管和清理。保證洗手盤(pán)的衛(wèi)生和整潔。

4、學(xué)校建立和完善食品、原料采買(mǎi)的索票，及時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)食品生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)示，(根據(jù)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)的意見(jiàn)，學(xué)校已經(jīng)對(duì)腐竹生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)示)。

5、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。

學(xué)校食堂在整改中做了大量的工作，目前食堂運(yùn)轉(zhuǎn)正常，得到學(xué)校師生、家長(zhǎng)的好評(píng)，目前，我校正根據(jù)上級(jí)部門(mén)的指示，完善食堂安全衛(wèi)生管理的長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步優(yōu)化食堂內(nèi)外環(huán)境，給師生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、環(huán)保、舒適的用餐環(huán)境，我們決心在今后的工作中繼續(xù)努力，不斷完善各項(xiàng)管理制度，規(guī)范食堂管理，秉承南山區(qū)福華學(xué)校 “以人為本”的辦學(xué)理念，為南山教育做出更大的貢獻(xiàn)。再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

南山區(qū)福華學(xué)校

2016年4月18