第一篇：蓬萊局深入開(kāi)展“食品安全知識(shí)進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)

蓬萊局深入開(kāi)展“食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)?！?/p>

宣傳活動(dòng)

為切實(shí)做好學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作，在廣大中小學(xué)生群體中普及食品安全知識(shí)，進(jìn)一步提高中小學(xué)生食品安全意識(shí)，蓬萊局自11月5日起，集中力量組織開(kāi)展了面向全市廣大中小學(xué)生的“食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校”專題宣傳活動(dòng)。

一、高度重視，精心籌劃。從活動(dòng)伊始，局領(lǐng)導(dǎo)就給予高度肯定和重視，由局分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭成立了學(xué)校及周邊食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合上半年開(kāi)展的食品安全知識(shí)“五走進(jìn)”系列活動(dòng)和當(dāng)前開(kāi)展的學(xué)校及周邊地區(qū)食品安全監(jiān)管專項(xiàng)整治工作，與教體局深入溝通，研究制定了專門的宣傳方案，印刷了宣傳材料。由局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，食品安全綜合協(xié)調(diào)科牽頭，食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科及稽查大隊(duì)密切配合，聯(lián)合了全市十余所中小學(xué)校共同參與，確保了活動(dòng)部署周密，責(zé)任到位，分工明確，措施得力。

二、活化形式，內(nèi)容豐富。為確?；顒?dòng)落到實(shí)處、辦出實(shí)效，蓬萊局食品安全宣傳小組開(kāi)展了形式豐富的宣傳活動(dòng)，通過(guò)升旗儀式宣傳帶動(dòng)、學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)講解、主題班會(huì)交流座談、學(xué)生課堂群體互動(dòng)、班級(jí)活動(dòng)小組討論等方式，向全市12所中小學(xué)宣傳了食品安全知識(shí)，以日常監(jiān)管中收繳的違規(guī)食品為實(shí)物與學(xué)生面對(duì)面地講解，心對(duì)心地交流，重點(diǎn)講解了常見(jiàn)的垃圾食品種類及危害，宣傳了健康科學(xué)的飲食方式。

三、措施得力，反響熱烈。此次活動(dòng)持續(xù)兩周時(shí)間，為配合宣傳工作的開(kāi)展，蓬萊局共出動(dòng)宣傳人員70余人次，累計(jì)發(fā)放《食品藥品安全知識(shí)讀本》4000余份，食品安全告知書2000份，發(fā)放日常應(yīng)急小藥箱220個(gè)。此次宣傳活動(dòng)受到了各學(xué)校的熱烈歡迎，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)廣大中小學(xué)生踴躍參與，認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極提問(wèn)，氣氛非常熱烈，受訓(xùn)師生累計(jì)9000余人。此項(xiàng)宣傳活動(dòng)還通過(guò)蓬萊廣播電視臺(tái)、《今日蓬萊》等多家蓬萊本地主流媒體進(jìn)行了宣傳報(bào)導(dǎo)，蓬萊市廣播電視臺(tái)專門制作了一期專題節(jié)目，采訪了多名中小學(xué)生，引起了良好的社會(huì)反響。

下一步，蓬萊局將繼續(xù)大力開(kāi)展“食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校”宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳工作力度，在全市范圍內(nèi)所有中小學(xué)校廣泛開(kāi)展相關(guān)宣傳活動(dòng)，使活動(dòng)的內(nèi)容形式更豐富，影響人群更廣、社會(huì)反響更大，為廣大中小學(xué)生營(yíng)造科學(xué)健康營(yíng)養(yǎng)的飲食環(huán)境。

蓬萊市食品藥品監(jiān)督管理局 2014年11月17日

第二篇：食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳總結(jié)

饒洋鎮(zhèn)小學(xué)食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳總結(jié)材料

我鎮(zhèn)小學(xué)食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳教育工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)饒教通

[2011]127號(hào)的精神，成立了食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)制訂具體實(shí)施方案，并切實(shí)地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。主要活動(dòng)內(nèi)容如下：

1、鎮(zhèn)中心小學(xué)于11月3日召開(kāi)了由各校校長(zhǎng)參加的專題會(huì)議，傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神，使他們?cè)鰪?qiáng)自己的責(zé)任感、使命感，樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想。在會(huì)上還對(duì)此次宣傳教育活動(dòng)提出了具體要求和做法。

2、各校能積極落實(shí)好上級(jí)布置的各項(xiàng)專題活動(dòng)。①、各班上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課；召開(kāi)食品安全主題班會(huì)，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)；辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。②、張貼《食品安全知識(shí)掛圖》；張貼“注意飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入”、“關(guān)注食品安全，關(guān)注人生健康”等宣傳標(biāo)語(yǔ)。③以校為單位，組織開(kāi)展了小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，對(duì)成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生分別給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

3、在活動(dòng)過(guò)程中，鎮(zhèn)中心小學(xué)多次組織人力到各面上小學(xué)進(jìn)行督查、指導(dǎo)。通過(guò)廣泛深入的宣傳、教育活動(dòng)，使廣大師生樹(shù)立食品安全觀念，提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

饒洋鎮(zhèn)中心小學(xué)

2011．12．20

第三篇：食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳資料

食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳講座

一、食品安全常識(shí)

1.購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

2.打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3.不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4.注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5.少吃油炸、油煎食品

二、選購(gòu)冷飲食品的方法

1.看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無(wú)損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見(jiàn)。

2.看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過(guò)于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過(guò)量色素所致，不要購(gòu)買和食用。3.聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無(wú)刺鼻，無(wú)異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。

4.品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。

5.觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無(wú)雜質(zhì)、不混濁，無(wú)沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動(dòng)后或空腹時(shí)大量食用冷飲食品，會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。

三、怎樣鑒別奶類食品

奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進(jìn)行。

鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無(wú)凝塊、無(wú)雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時(shí)，說(shuō)明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。

奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無(wú)結(jié)快和異味。選購(gòu)奶粉時(shí)，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因?yàn)椴粐?yán)密時(shí)，奶粉容易潮解。另外要注意保質(zhì)期，過(guò)期奶粉，其衛(wèi)生質(zhì)量沒(méi)有保證。酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無(wú)氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時(shí)，說(shuō)明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。

四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議

１.不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品；

２.不食用來(lái)歷不明的食品；不購(gòu)買無(wú)廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品；

３.不光顧無(wú)證無(wú)照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會(huì)危害健康。

４.不食用在室溫條件下放置超過(guò)２小時(shí)的熟食和剩余食品；

５.不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

６.生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。７.不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來(lái)水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開(kāi)水最安全

８.直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。

９.進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10.在進(jìn)食的過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。五、八種常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下：.好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時(shí)期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。.用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻??？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。.用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。.抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。.用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中，給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。.用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無(wú)須再用干毛巾擦拭。.將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。.把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開(kāi)始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳講座

寶山一小

李春

2013.6.17

第四篇：倪邱工商所開(kāi)展食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng)

倪邱工商所開(kāi)展食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng)近日，倪邱工商所執(zhí)法人員在馬集鄉(xiāng)馬集中學(xué)開(kāi)展了“食品安全進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)，通過(guò)向校園師生講解食品安全基本知識(shí)、發(fā)放宣傳材料、展示假冒偽劣商品、發(fā)布倡議書以及現(xiàn)場(chǎng)解答各類食品安全問(wèn)題等形式，呼吁廣大學(xué)生關(guān)注食品安全，培養(yǎng)良好食品安全意識(shí)和飲食習(xí)慣，自覺(jué)抵制不健康、不安全食品?；顒?dòng)期間，累計(jì)發(fā)放宣傳材料和宣傳品1500余份，向廣大師生宣傳普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和能力，營(yíng)造了良好的宣傳氛圍。

第五篇：食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng)總結(jié)資料

西大附中浐灞中學(xué) 食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng)總結(jié)

為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據(jù)西安市未央?yún)^(qū)教育局“關(guān)于全區(qū)學(xué)校在3.15期間開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的通知”精神和要求，我校于2016年3月9日至3月20日期間在全校開(kāi)展了食品安全教育宣傳活動(dòng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，認(rèn)真開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生及家長(zhǎng)廣泛參與的食品安全教育宣傳活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：

一、學(xué)校在活動(dòng)期間發(fā)放了《致學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》提醒學(xué)生及家長(zhǎng)在食品安全上做到“五要五不要”，動(dòng)員廣大學(xué)生及家長(zhǎng)參與到我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市中來(lái)。

二、辦了一期以“創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市，我們共同努力，我們共同行動(dòng)”為主題的宣傳欄，向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí)。

三、活動(dòng)開(kāi)展期間，定期在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。

四、美術(shù)老師組織初中年級(jí)學(xué)生開(kāi)展以“食品安全和健康”為主題的畫報(bào)創(chuàng)作，同時(shí)篩選了優(yōu)秀的作品在學(xué)校大門醒目位置進(jìn)行展出。

五、通過(guò)開(kāi)設(shè)食品安全健康教育課“食品安全與健康的重要性”老師給同學(xué)進(jìn)行了細(xì)致的講解，如：瘦肉精、染色饅頭、奶粉中含三聚氰胺、食品安全概念等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

六、班會(huì)課上在班主任的指導(dǎo)下，上了一節(jié)以飲食健康為主要內(nèi)容的健康教育課，讓學(xué)生通過(guò)日常生活中健康飲食掌握食品衛(wèi)生安全的一些知識(shí)。

七、利用國(guó)旗下講話的時(shí)間，圍繞食品安全為主題對(duì)全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。

通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，我校將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好食品安全宣傳工作，使全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

西大附中浐灞中學(xué) 2016年3月21日

學(xué)校食品安全宣傳專欄:

初中學(xué)生“食品安全與健康”畫報(bào)作品：

食品安全健康教育課老師在講課：

高中班會(huì)課上同學(xué)分享飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配：

國(guó)旗下副校長(zhǎng)進(jìn)行食品安全教育為主題的講話：