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      飯店開業(yè)我們?nèi)绾巫屗焖偃谌胧袌?chǎng)(定稿)

      時(shí)間:2019-05-15 04:27:42下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:飯店開業(yè)我們?nèi)绾巫屗焖偃谌胧袌?chǎng)(定稿)

      飯店開業(yè)我們?nèi)绾巫屗焖偃谌胧袌?chǎng)

      ★ 開業(yè)準(zhǔn)備要充分,切忌倉(cāng)促開業(yè)

      很多經(jīng)驗(yàn)不足的經(jīng)營(yíng)者,找到合適的店面后總是急于重新裝修,馬上開業(yè)??墒悄サ恫徽`砍柴工,如果想長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)一家餐廳,要切忌倉(cāng)促開業(yè),一定要把前期的準(zhǔn)備工作做到位后再擇機(jī)開業(yè),這樣才不會(huì)使開業(yè)時(shí)由于準(zhǔn)備不足而出現(xiàn)一些意料之外的事情。那么,開業(yè)前都有哪些具體工作要做呢?

      開一家餐廳,選址、定位、裝修自不必說(shuō),接下來(lái)還有工作人員的招聘培訓(xùn),申請(qǐng)各種必備的證件、執(zhí)照,確定菜品,印刷菜單,采購(gòu)各種物品,以及建立完善的點(diǎn)菜收銀等財(cái)務(wù)制度等等。餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作可謂事無(wú)巨細(xì),可是無(wú)論哪一樣都千萬(wàn)馬虎不得,準(zhǔn)備不充分就急著開業(yè),一定會(huì)出現(xiàn)意想不到的差錯(cuò),很有可能會(huì)使開業(yè)時(shí)的秩序搞得一團(tuán)糟。

      餐廳工作人員的招聘是不容馬虎的,各個(gè)部門都要有專人來(lái)負(fù)責(zé),人與人之間還需要相互配合,權(quán)責(zé)分明。同樣,前廳的服務(wù)員也一樣,無(wú)論前廳經(jīng)理還是普通的服務(wù)員,都應(yīng)當(dāng)明確自己的職責(zé),工作中要做到各盡其責(zé)。當(dāng)然還需要前廳后廚的協(xié)作配合,最終使餐廳的各部門人員形成一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作的整體。

      除此之外,餐廳的采購(gòu)保管工作也很重要,采購(gòu)工作要保證餐廳每天日常需要的原料、酒水、飲料、香煙等供應(yīng)充足,采購(gòu)工作也是需要開業(yè)前就準(zhǔn)備到位的,這樣不僅可以保證正常的需要,還可以和供貨商建立良好的關(guān)系,保證缺貨時(shí)能夠及時(shí)得到補(bǔ)充。

      總之,開業(yè)前一定要把相關(guān)的準(zhǔn)備工作做好,這樣在開業(yè)時(shí)才能做到從容不迫,一炮而紅。

      ★ 菜品質(zhì)量有保證,切忌口味平淡沒特色

      一家餐廳最重要的就是前廳和后廚這兩部分,要想餐廳實(shí)現(xiàn)“開門紅”,菜品的質(zhì)量當(dāng)然是最重要的,顧客來(lái)餐廳吃飯,主要還是希望能夠有美味的菜肴,所以餐廳菜品的質(zhì)量是非常重要的。

      菜品的質(zhì)量首先從原料方面,要求原料新鮮,質(zhì)量上乘,只有好的原料才能保證成菜的口味和品質(zhì)。在保證了原料品質(zhì)的基礎(chǔ)上,還有很多因素可以使餐廳好評(píng)如潮,比如:

      菜量:在很多情況下,餐廳菜量的大小會(huì)給人截然不同的感覺,有的顧客認(rèn)為菜量比較大,吃起來(lái)實(shí)惠,而有的人則認(rèn)為,菜量雖小,可是擺盤細(xì)膩,感覺菜很精致。那么菜的分量究竟是大還是小呢?這就要取決于餐廳的定位,不同的定位,選擇當(dāng)然也會(huì)不同。如果餐廳開在學(xué)校、工廠、居民區(qū)周圍,最好菜量大一些,使人感覺吃起來(lái)比較值;如果餐廳開在高檔商業(yè)區(qū)、精品寫字樓附近,這樣的地方多接待商務(wù)宴請(qǐng)或是朋友小聚,所以菜量不一定要太大,但一定要做得精致,這樣不但免去浪費(fèi),還可以提高餐廳的檔次??谖叮翰似返目谖兑部梢杂胁煌睦斫猓蚴浅云饋?lái)比較地道,保持傳統(tǒng)菜的正宗味道,或是比較有特色,只此一家,別無(wú)分號(hào),如果顧客喜歡吃,那下次還得再光顧。打造自己餐廳的特色菜是相當(dāng)重要的,成功的特色菜不僅可以招攬回頭客,還可以打響餐廳的知名度。公司總部對(duì)菜品特色與口味極大關(guān)注,精心研制出一系列專用調(diào)味品,向各加盟客戶提供,使用后既可突出南粉北面的風(fēng)格特色,也可使菜品的口味得以豐富和改善,達(dá)到上乘佳品。

      ★ 服務(wù)質(zhì)量要過(guò)硬,切忌手忙腳亂出差錯(cuò)

      說(shuō)過(guò)了后廚,再說(shuō)說(shuō)直接和客人們打交道的前廳服務(wù)員。服務(wù)員是餐廳給客人留下的第一印象,她們的形象也會(huì)代表整個(gè)餐廳的形象,所以服務(wù)員不僅要待客熱情周到,還要具備控制整個(gè)餐廳秩序的能力,辦事情從容不迫,井井有條。

      據(jù)說(shuō)某餐廳開業(yè)時(shí),周圍很多居民前去捧場(chǎng),場(chǎng)面很是熱鬧,可是由于服務(wù)員經(jīng)驗(yàn)不足,沒有接待好剛進(jìn)餐廳的客人,使很多人擠在門口處找不到桌位。而客人點(diǎn)菜時(shí),由于對(duì)餐廳的菜品沒有太多了解,而服務(wù)員也沒有恰當(dāng)?shù)耐扑]和介紹,所以點(diǎn)菜的速度很慢,最后使點(diǎn)菜單在后廚造成積壓,嚴(yán)重影響了上菜速度。很多顧客等了很久仍沒有上菜,等不及就轉(zhuǎn)身走了,那場(chǎng)面是相當(dāng)?shù)幕靵y。由于餐廳開業(yè)第一天就亂成一團(tuán)了,無(wú)論吃到菜還是沒吃到菜的顧客們都紛紛抱怨,餐廳開業(yè)第一天便遭遇這種情況,使得周圍的人們都對(duì)它失去信心,餐廳的生意一直沒什么起色,沒有多久,便轉(zhuǎn)讓他人了。

      通過(guò)上述例子我們可以看到服務(wù)員的重要作用,所以這就要餐廳在開業(yè)前做好培訓(xùn)工作,使服務(wù)員熟悉業(yè)務(wù),提高工作效率和服務(wù)的質(zhì)量。

      ★ 擴(kuò)大宣傳很重要,酒香也怕巷子深

      在許多地方,餐廳都是數(shù)不勝數(shù)的,每天都有新的餐廳在開業(yè),也有經(jīng)營(yíng)不善的餐廳倒閉關(guān)門。作為新開業(yè)的小字輩餐廳,怎樣才能讓更多的人知道自己的名號(hào),怎樣吸引更多的顧客前來(lái)就餐,單憑服務(wù)和菜品的質(zhì)量還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,現(xiàn)在是酒香也怕巷子深,所以好酒還要會(huì)吆喝才能被更多的人了解。幸運(yùn)的是,現(xiàn)代社會(huì)為我們提供了各式各樣宣傳自己的方式,我們可以方便地讓更多人了解到自己新開業(yè)的餐廳。

      ★ 優(yōu)惠活動(dòng)少不了,回頭客人要抓牢

      餐廳開業(yè)優(yōu)惠酬賓是很常見的,或是打折,或是返券,或是贈(zèng)送酒水飲料等等,雖然這些方法比較老套,卻是相當(dāng)實(shí)用的,目的就是吸引回頭客。在餐廳開業(yè)的最初階段,這類優(yōu)惠活動(dòng)是很有必要的。并不是說(shuō)顧客們貪小便宜,可是同樣的品質(zhì),能少花些錢何樂(lè)而不為。所以這些優(yōu)惠活動(dòng)勢(shì)必會(huì)吸引許多人前來(lái)就餐。當(dāng)經(jīng)過(guò)開業(yè)后一段時(shí)間的熟悉了解,餐廳漸漸步入正軌,已經(jīng)培養(yǎng)起自己相對(duì)穩(wěn)定的顧客,就可以慢慢降低優(yōu)惠程度,以逐步增加自己的收入。

      ★ 重視客人反饋意見,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正

      顧客就是上帝,所以餐廳要及時(shí)關(guān)注顧客的反饋意見或是負(fù)面評(píng)論,并在最快的時(shí)間內(nèi)對(duì)問(wèn)題加以改正。

      如果顧客對(duì)餐廳的意見是直接向服務(wù)員反映的,那么服務(wù)員收到任何顧客的批語(yǔ)意見都應(yīng)該及時(shí)反映給相關(guān)負(fù)責(zé)人,由相關(guān)負(fù)責(zé)人安排協(xié)調(diào)解決。

      如果顧客的反饋意見是寫在意見卡或是餐廳的留言冊(cè)上的,那么餐廳負(fù)責(zé)人在看到后應(yīng)及時(shí)處理,并將處理結(jié)果記錄在留言冊(cè)上,使顧客看到餐廳對(duì)待問(wèn)題的認(rèn)真態(tài)度。

      答案補(bǔ)充

      用心去做好每一件事,相信一定可以做到開門紅。告訴我地址我去給你捧場(chǎng)

      第二篇:如何讓新員工快速融入團(tuán)隊(duì)

      如何讓新員工快速融入團(tuán)隊(duì)

      當(dāng)一名新員工加入企業(yè)時(shí),面對(duì)周圍的陌生面孔、全新的工作,心中 不可避免會(huì)充滿不安,甚至懷疑周圍的同事是否歡迎自己,懷疑自己是否有 能力勝任新工作。如何幫助他們驅(qū)走這種陌生感以及如何使新員工更好更快 地融入團(tuán)隊(duì)成為現(xiàn)如今許多企業(yè)的一項(xiàng)重要課題,它很有可能影響到企業(yè)未 來(lái)的發(fā)展。對(duì)于汽車企業(yè)來(lái)說(shuō),顯得更為重要。因此,在如何讓新員工快速融入 這一方面,我們應(yīng)該注意做好以下幾點(diǎn):

      一、進(jìn)行必要的入職培訓(xùn) 招聘新員工后,首先要進(jìn)行入職培訓(xùn)。通過(guò)入職培訓(xùn),新員工可以進(jìn)一 步了解企業(yè),并對(duì)企業(yè)的發(fā)展情況、企業(yè)文化、業(yè)務(wù)流程、管理制度等進(jìn)行 全面的了解,進(jìn)而更好地適應(yīng)公司并為服務(wù)公司做好準(zhǔn)備。同時(shí),入職培訓(xùn) 也能驗(yàn)證招聘者在招聘過(guò)程中的各種說(shuō)法,有助于企業(yè)合理分配員工,并且 可以使員工進(jìn)一步堅(jiān)定自己的選擇,為公司奉獻(xiàn)自己的才干。因此,新員工 的入職培訓(xùn)對(duì)企業(yè)以及自身來(lái)說(shuō)顯得特別的重要。

      二、提供挑戰(zhàn)性的初始工作 在傳統(tǒng)管理中,新員工被看作是什么都不懂,什么也不會(huì)干的見習(xí)生,在國(guó)內(nèi)企業(yè)中,我們經(jīng)常聽到這樣的話: “這就是大學(xué)生,還不如我這個(gè)高 中生干得好呢!”確實(shí),即使是那些頭腦靈活的大學(xué)畢業(yè)生,面對(duì)人情世故,面對(duì)新環(huán)境都會(huì)有些許緊張。因此,主管經(jīng)理要給新員工提供挑戰(zhàn)性的初始 工作,這是件很重要的事情。挑戰(zhàn)性的工作是指崗位的職責(zé)安排可能為員工 現(xiàn)有能力所不及,具有“挑戰(zhàn)性”,如果他們不付出較大的努力就不會(huì)輕易 完成,但員工通過(guò)發(fā)揮潛力,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,又是可以完成的的工作作為 臨時(shí)性崗位安排。

      三、提出殷切的希望

      如果管理人員對(duì)自己的新下屬已經(jīng)有一定的了解,然后針對(duì)各員工的素 質(zhì)特征,提出切合員工情況的一種“希望”,這會(huì)讓員工感到自己的上司不 僅關(guān)心自己的發(fā)展,而且對(duì)自己很了解,因而最終真的成為上司所希望的那 種人。事實(shí)上,管理人員對(duì)新員工越是抱有希望,給予的信任和支持越多,他們干得就越好,對(duì)公司的貢獻(xiàn)也就越大。在新員工和企業(yè)之間,在新的員工的融入過(guò)程中,企業(yè)和員工本人都扮 演者著重要的角色,只有各方都各司其職,互相溝通,才能使新人盡快融入 公司。

      四、支持員工的職業(yè)摸索 每個(gè)員工都會(huì)有自己的生涯設(shè)計(jì),追求的可能是權(quán)利、財(cái)富或是工作的 安定性。另外,有一些特性可以在工作中培養(yǎng),但有些特性往往難以培養(yǎng)。所以,為了避免埋沒員工在現(xiàn)有崗位上無(wú)法展露的一些特殊能力,應(yīng)大力支 持員工的職業(yè)探索。加強(qiáng)與

      員工的溝通,盡可能地促使員工在其職業(yè)探索的 過(guò)程中,能與公司文化、公司發(fā)展站在同一出發(fā)點(diǎn),制定職業(yè)生涯,與公司 共同進(jìn)步,共同發(fā)展。

      五、注意直接主管對(duì)新員工的影響 新員工進(jìn)入某一具體部門工作后,由于工作關(guān)系,與之接觸最多的就是 其部門主管。作為該部門主管和業(yè)務(wù)骨干,他們能對(duì)新員工發(fā)揮極大地影響 和帶動(dòng)作用,培養(yǎng)新員工規(guī)范、熟練、精湛的業(yè)務(wù)技能,為公司注入新鮮的 血液,進(jìn)而帶動(dòng)公司老員工同樣積極認(rèn)真工作。這就需要新員工的直接主管 們嚴(yán)格按照工作規(guī)范辦事,并盡可能做到最好,起到先鋒模范的作用。除了公司給予員工的幫助外,新員工自身的態(tài)度同樣也非常重要。作為 一名新人,首先應(yīng)該樹立良好的工作態(tài)度,許多工作是平淡的,看起來(lái)并不 復(fù)雜,但每一個(gè)平淡的崗位都蘊(yùn)涵著深刻的內(nèi)涵,每一位新員工都要仔細(xì)琢 磨你的工作,爭(zhēng)取做得更好。然后我們必須都樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí).優(yōu)勝劣汰,適 者生存,要生存要發(fā)展,就要努力競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中提升自己,發(fā)展自己,超

      越自己。最主要的是要樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),每個(gè)員工都要樹立牢固的大局觀念,認(rèn)識(shí)到自己一言一行代表公司的形象,時(shí)時(shí)想著公司的整體形象,以積極樂(lè) 觀的態(tài)度到崗。不管是新員工還是作為公司,都應(yīng)該做好各方面的工作,爭(zhēng)取讓新員工 在最快的時(shí)間內(nèi),以最積極的姿態(tài),以最佳的狀態(tài)面對(duì)適應(yīng)新工作新環(huán)境,為公司發(fā)揮自己的才干。


      第三篇:怎樣讓新員工快速融入團(tuán)隊(duì)

      怎樣讓新員工快速融入團(tuán)隊(duì)

      來(lái)源:商業(yè)英才網(wǎng) 2010-5-4

      當(dāng)一名新員工加入企業(yè)時(shí),面對(duì)周圍的陌生面孔、全新的工作,心中一樣會(huì)充滿不安,懷疑周圍的同事是否歡迎自己,懷疑自己是否有能力勝任新工作。如何幫助他們驅(qū)走這種陌生感?如何使新員工更好更快地融入團(tuán)隊(duì)?

      進(jìn)行必要的入職培訓(xùn)

      新員工進(jìn)來(lái)后,第一件事就是進(jìn)行入職培訓(xùn)。新員工通過(guò)入職培訓(xùn)可以進(jìn)一步了解企業(yè),對(duì)企業(yè)的發(fā)展情況、企業(yè)文化、業(yè)務(wù)流程、管理制度等都可以進(jìn)行全面的了解。同時(shí),入職培訓(xùn)也能驗(yàn)證招聘者在招聘過(guò)程中的各種說(shuō)法,并且可以使員工進(jìn)一步堅(jiān)定自己的選擇。因此,新員工的入職培訓(xùn)對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)顯得特別的重要。

      提供挑戰(zhàn)性的初始工作

      在傳統(tǒng)管理中,新員工被看作是什么都不懂,什么也不會(huì)干的見習(xí)生,在國(guó)內(nèi)企業(yè)中,我們經(jīng)常聽到這樣的話:“這就是 大**,還不如我這個(gè)高中生干得好呢!”確實(shí),即使是那些頭腦靈活的大學(xué)畢業(yè)生,面對(duì)人情世故,面對(duì)需要雙手靈巧操作才能做好的“下手活”也可能笨手笨腳。

      主管經(jīng)理要給新員工提供挑戰(zhàn)性的初始工作,這是件和重要的事情,挑戰(zhàn)性的工作初始是指崗位的職責(zé)安排可,為員工現(xiàn)有能力所不及,具有“挑戰(zhàn)性”他們不付出較大的努力就不會(huì)輕易完成,但員工通過(guò)發(fā)揮潛力,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,又是可以完成的,這項(xiàng)工作作為臨時(shí)性崗位安排。

      提出希望

      如果管理人員對(duì)自己的新下屬已經(jīng)有一定的了解,然后針對(duì)各員工的素質(zhì)特征,提出切合員工情況的一種“希望”,這會(huì)讓員工感到自己的上司不僅關(guān)心自己的發(fā)展,而且對(duì)自己很了解,因此,最終真的成為上司所希望的那種人,事實(shí)上,管理人員對(duì)新員工越是抱有希望,給予的信任和支持越多,他們干得就越好。在新員工和企業(yè)之間,在新的員工的融入過(guò)程中,企業(yè)和員工本人都扮演者著重要的角色,只有各方都各司其職,互相溝通,才能使新人盡快融入公司。

      支持員工的職業(yè)摸索

      每個(gè)員工都會(huì)有自己的生涯設(shè)計(jì),追求的可能是權(quán)利,財(cái)富或是工作的安定性,員工對(duì)自我的職業(yè)認(rèn)識(shí)有一個(gè)探索過(guò)程,因?yàn)?,同一專業(yè)的人可以從事不同的職業(yè)。另外,有一些特性可以在工作中陪樣,但有些特性往往難以培養(yǎng)。所以,為了避免埋沒員工在現(xiàn)有崗位上無(wú)法展露的一些特殊能力,應(yīng)大力支持員工的職業(yè)探索。

      注意直接主管對(duì)新員工的影響

      新員工進(jìn)入某一具體部門工作后,由于工作關(guān)系,于之接觸最多是就是其部門主管,作為該部門主管和業(yè)務(wù)骨干,他們對(duì)新員工能極大地發(fā)揮影響和帶動(dòng)作用。

      新員工的直接主管們嚴(yán)格按照工作規(guī)范辦事,并盡可能做到最好,對(duì)于培養(yǎng)新員工規(guī)范、熟練、精湛的業(yè)務(wù)技能,十分重要。

      第四篇:華為:做讓新員工快速融入的培訓(xùn)

      華為:做讓新員工快速融入的培訓(xùn)

      崇尚“狼性”文化的華為,如何讓大多為獨(dú)生子女、自我意識(shí)超強(qiáng)的90后員工快速融入?

      眾所周知,華為的團(tuán)隊(duì)精神崇尚“狼性”文化,因?yàn)樵購(gòu)?qiáng)大的動(dòng)物,也難以招架狼群的攻擊。因此,華為團(tuán)隊(duì)精神的核心就是團(tuán)結(jié)、互助。

      那么,如何讓大多為獨(dú)生子女、自我意識(shí)超強(qiáng)的90后員工,快速融入“狼群”?如何通過(guò)打造系統(tǒng)的入職培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)平臺(tái),解決新人的融入問(wèn)題?華為公司北京研究所人力資源部高級(jí)經(jīng)理鈕嘉,在中智分享會(huì)上分享了華為的經(jīng)驗(yàn)。

      新員工培養(yǎng)的三流程

      鈕嘉所在的研究所,負(fù)責(zé)華北地區(qū)的招聘。每年要給華為集團(tuán)在全球招聘1600余人。每年3-8月是應(yīng)屆畢業(yè)生求職的高峰期,從入職引導(dǎo)培訓(xùn)開始,到崗前實(shí)踐培訓(xùn),最終到在崗培訓(xùn),這三個(gè)環(huán)節(jié)的周期就要3-6個(gè)月。

      三年前,華為對(duì)培訓(xùn)體系就進(jìn)行了顛覆性改變,將授課式培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)化授課方式全部取消,采用“721”法則進(jìn)行員工培訓(xùn),即70%的能力提升來(lái)自于實(shí)踐,20%來(lái)自于導(dǎo)師的幫助,10%來(lái)自于真正的學(xué)習(xí)。那么,如何不讓準(zhǔn)新員工流失或盡少流失?

      華為的做法是,在畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后,把他們分到各個(gè)業(yè)務(wù)部門去,同時(shí)一定提前指定好導(dǎo)師?!皩?dǎo)師會(huì)在他沒有入職之前,就定期和他做電話溝通,一個(gè)月給他打一次電話,你現(xiàn)在什么狀態(tài),畢業(yè)論文到什么狀態(tài),什么時(shí)候畢業(yè),時(shí)刻了解他的動(dòng)態(tài),這樣識(shí)別出他的風(fēng)險(xiǎn)?!扁o嘉介紹說(shuō)。如果畢業(yè)生確實(shí)想進(jìn)華為,在這個(gè)過(guò)程中會(huì)安排一些任務(wù),提前給安排一些崗位的知識(shí)、書籍、材料讓他提前了解,這是在還沒有入職前要做的培訓(xùn)。

      而接下來(lái)的入職培訓(xùn),就相對(duì)簡(jiǎn)化。2003年鈕嘉入職時(shí),培訓(xùn)周期是兩周,而且全部要到深圳總部培訓(xùn)。白天上課、晚上開辯論會(huì),還有演節(jié)目、寫論文等很多內(nèi)容。而如今,這個(gè)培訓(xùn)縮減到5天,內(nèi)容比較聚焦,主要是圍繞企業(yè)文化展開,講清楚為什么公司會(huì)出臺(tái)相應(yīng)的政策和制度,它反映出的文化、價(jià)值觀是什么。華為還有一篇《致新員工書》,是任正非在華為創(chuàng)業(yè)之初寫的文章,把華

      為的文化和對(duì)新員工的要求全部融入其中。還有一部新員工必看的電影——《那山,那狗,那人》,講的是一個(gè)山區(qū)郵遞員的故事,影片倡導(dǎo)的敬業(yè)精神,正是華為追求的價(jià)值觀。

      因“狼”施教的培訓(xùn)

      在五天的文化培訓(xùn)后,公司會(huì)針對(duì)不同職位進(jìn)行工作實(shí)踐。

      目前,華為有70%的業(yè)績(jī)來(lái)自海外,但新進(jìn)的營(yíng)銷類員工,不可能立刻派去海外實(shí)踐,必須在國(guó)內(nèi)鍛煉一下。公司會(huì)安排他們?cè)趪?guó)內(nèi)實(shí)習(xí)半年到一年,通過(guò)這些實(shí)踐掌握公司的流程、掌握工作的方式方法、熟悉業(yè)務(wù),過(guò)一段時(shí)間再派到海外去。

      對(duì)于技術(shù)類員工,公司會(huì)首先帶他們參觀生產(chǎn)線,參觀產(chǎn)品。尤其是編代碼的員工,并不知道代碼最終用在什么地方,最終成型的產(chǎn)品是什么樣。公司曾經(jīng)調(diào)查過(guò),發(fā)現(xiàn)華為很多員工不知道基站是什么樣子。所以,要讓他們對(duì)接產(chǎn)品,讓他們參觀展廳和生產(chǎn)線上組裝的機(jī)器,讓他們看到實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品。同時(shí),研發(fā)人員在上崗前,還會(huì)做很多模擬項(xiàng)目,以快速掌握一門工具或一些工作流程。最后,對(duì)于專業(yè)類員工的培訓(xùn),也遵循“721”法則,在能力提升中鍛煉“7”的部分。新員工全部在導(dǎo)師的帶領(lǐng)下,在一線實(shí)踐,在實(shí)戰(zhàn)中掌握知識(shí)。“即使是清華、北大、北郵的高材生,對(duì)華為的研發(fā)流程或研發(fā)規(guī)范也完全不了解,這是學(xué)校里不教的東西?!扁o嘉說(shuō)。在入職之前,華為會(huì)組織導(dǎo)師和新人奔赴各地,做軟件訓(xùn)練營(yíng)。而訓(xùn)練營(yíng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容仍是遵循“721”法則,公司會(huì)將研發(fā)流程、研發(fā)規(guī)范、培訓(xùn)材料發(fā)給他們先自學(xué)兩天,訓(xùn)練開始時(shí)會(huì)由專業(yè)講師進(jìn)行案例教學(xué),幫助員工了解這些流程規(guī)范。之后,再用大約3天的時(shí)間去演練,這就是“7”的部分,并且會(huì)拿真實(shí)的場(chǎng)景和項(xiàng)目,讓學(xué)生在機(jī)房里提前做編程。三天結(jié)束后,最后一天會(huì)針對(duì)之前培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行考核,檢驗(yàn)他的成果。

      檢驗(yàn)完之后,還要讓學(xué)員在一起交流:你在這個(gè)過(guò)程中掌握了什么知識(shí),還有哪些不足,讓他們提前知道自己與崗位的差距?!叭A為內(nèi)常說(shuō)明確期望比提升技能更重要,知道自己的差距是什么,就可以利用這段時(shí)間主動(dòng)學(xué)習(xí)?!扁o嘉特別強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。

      思想導(dǎo)師:讓“老狼”送一程

      培訓(xùn)做完之后就要上崗,而最關(guān)鍵的動(dòng)作就是“思想導(dǎo)師”的安排。華為設(shè)

      立“思想導(dǎo)師”非常早,也很規(guī)范。首先,華為對(duì)思想導(dǎo)師的選拔有明確要求,第一績(jī)效必須好;第二充分認(rèn)可華為文化。同時(shí),一個(gè)導(dǎo)師名下不能超過(guò)兩個(gè)學(xué)生,以保證傳承的質(zhì)量。

      思想導(dǎo)師在帶學(xué)生期間,公司會(huì)單獨(dú)給他發(fā)一筆錢,連續(xù)發(fā)半年,這筆錢做什么用?首先是導(dǎo)師定期請(qǐng)員工吃飯、喝茶,增加溝通;幫助外地員工解決吃住安排,甚至解決情感等問(wèn)題??傊?,思想導(dǎo)師要在員工入職之初,給予他工作和生活上全方位的輔導(dǎo)和幫助。同時(shí),公司也會(huì)額外給導(dǎo)師付一筆酬勞。

      公司對(duì)導(dǎo)師的激勵(lì),也有相應(yīng)政策。比如:如果你沒有帶過(guò)新員工是不允許晉升的。所以,這一方面保證了導(dǎo)師不吃虧,也會(huì)使員工踴躍地承擔(dān)這件事,去帶出合格的新員工。在每年公司年會(huì)上,還有“一對(duì)紅”(導(dǎo)師和員工都出色)評(píng)選,這也是一種企業(yè)文化的宣傳。

      除此之外,華為內(nèi)部的學(xué)習(xí)的平臺(tái)iLearning,全部轉(zhuǎn)換為L(zhǎng)CE(是一種面向?qū)ο蟮闹虚g件平臺(tái))多媒體的方式,全部在線化了。甚至,還有音樂(lè)與審美、心理學(xué)、如何處理婆媳關(guān)系、親子關(guān)系等課程,內(nèi)容很豐富。而這些學(xué)習(xí),不再是強(qiáng)制性的,而是可以自主選擇,能在任何時(shí)間、地點(diǎn)去學(xué)習(xí)。

      去年,公司還針對(duì)研發(fā)人員,開發(fā)了一個(gè)OA(辦公自動(dòng)化系統(tǒng))平臺(tái)。研發(fā)軟件員工會(huì)在上面做一些測(cè)試編程練習(xí),比如C語(yǔ)言、數(shù)據(jù)庫(kù)等,里面會(huì)有很強(qiáng)大的題庫(kù),完全是自動(dòng)化測(cè)試,把你的代碼編好之后提交上去,它會(huì)告訴你哪兒做錯(cuò)了,哪兒測(cè)試有問(wèn)題。新員工很喜歡這種方式,他們會(huì)利用這種課余的時(shí)間在上面去練去測(cè),提升自己的技能,這也能快速幫助他們提升工作上需要提升的技能。

      照著“鏡子”主動(dòng)學(xué)習(xí)

      如何建立一種機(jī)制去督促員工或引導(dǎo)員工,讓他主動(dòng)學(xué)習(xí)?華為的做法是,用機(jī)制去牽引。

      舉例來(lái)說(shuō),華為的軟件工程師可以從1級(jí)開始做到9級(jí),9級(jí)相當(dāng)于副總裁的級(jí)別,享受同一級(jí)別待遇。新員工進(jìn)來(lái)之后,如何向更高級(jí)別發(fā)展,怎么知道差距?華為有明確的制度,比如1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是寫萬(wàn)行代碼,做過(guò)什么類型的產(chǎn)品等,有量化、明確的要求。員工可以根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)自檢。比如:我的C語(yǔ)言能力差,便可以通過(guò)iLearning平臺(tái)去學(xué),或在工作中有意識(shí)地學(xué)習(xí)和積累。通過(guò)一段時(shí)

      間的實(shí)踐學(xué)習(xí),達(dá)到了1級(jí)的水平。接下來(lái),可以向2級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)發(fā)。這就是任職資格的管理。

      而任職資格管理的意義就在于:鏡子作用,照出自己的問(wèn)題;尺子作用,量出與標(biāo)準(zhǔn)的差距;梯子作用,知道自己該往什么方向發(fā)展和努力;駕照作用,有新的崗位了,便可以應(yīng)聘相應(yīng)職位。這種透明的機(jī)制,能不牽引員工主動(dòng)向上學(xué)習(xí)嗎?

      有人可能知道,華為的績(jī)效管理是很殘酷的。A和B+中間看起來(lái)只差一個(gè)檔次,但獎(jiǎng)金卻可能是一輛車的差距。所以,在華為絕對(duì)沒有“大鍋飯”,績(jī)效檔次拉得很開。“公司就是要識(shí)別出最優(yōu)秀的人,給他最多的資源、發(fā)展機(jī)會(huì)、薪酬、股票,以此牽引員工不停地向上奮斗?!扁o嘉說(shuō)。

      而讓新員工快速融入組織,無(wú)非就是要解決好兩個(gè)問(wèn)題。一是推動(dòng)員工產(chǎn)生高績(jī)效,二是讓他認(rèn)可文化?,F(xiàn)在90后的員工需要尊重,需要你能去傾聽,需要你去尊重他個(gè)人的一些興趣。鈕嘉坦陳,華為這塊做得還不好,現(xiàn)在內(nèi)部在強(qiáng)調(diào)除了物質(zhì)激勵(lì)之外,還要強(qiáng)調(diào)非物質(zhì)激勵(lì),通過(guò)激發(fā)員工內(nèi)在的驅(qū)動(dòng)力加速融合。

      如今,華為作為世界上最大的設(shè)備通訊企業(yè),員工的離職率偏高也一直在困擾華為。今年,華為制定了“人才保留解決方案”,會(huì)把負(fù)責(zé)招聘、績(jī)效、培訓(xùn)的人都集結(jié)起來(lái),在各個(gè)環(huán)節(jié)內(nèi)找到針對(duì)人才保留能做的事情,最終解決好“留住人、留住心”的問(wèn)題。

      關(guān)于“第八屆卓越人力資源周”

      7月16-17日將在上海迎來(lái)“第八屆卓越人力資源周”盛會(huì)。本次盛會(huì)將會(huì)是智享會(huì)迄今乃至整個(gè)人力資源界最專業(yè)、最高端、最權(quán)威、最具人氣的人力資源饕餮盛宴。大會(huì)將匯聚1000位來(lái)自人力資源行業(yè)資深從業(yè)人士蒞臨會(huì)場(chǎng),大會(huì)包含“招聘與任用”和“學(xué)習(xí)與發(fā)展”兩大熱門話題,并且還將舉辦智享會(huì)“中國(guó)學(xué)習(xí)與發(fā)展價(jià)值大獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮暨案例分享活動(dòng)?;顒?dòng)盛況空前,您絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)!

      第五篇:環(huán)保作文:讓“綠色”融入我們的生活

      環(huán)保作文:讓“綠色”融入我們的生活

      環(huán)保作文:讓“綠色”融入我們的生活

      有了藍(lán)天的襯托,海才那么美麗;有了日月的襯托,天才那么美麗;有了人類的襯托,地球才那么美麗。世間的一切都需要我們用心去呵護(hù)。

      ——題記

      我愛綠色,因?yàn)榫G色象征著生命與活力,象征著未來(lái),象征著和平。我愛綠色,愛那碧綠青翠的小草,愛那枝繁葉茂的大樹,愛那郁郁蔥蔥的樹木,更愛那廣闊無(wú)邊的大草原。

      我的思緒又穿越了時(shí)空,來(lái)到了幾百萬(wàn)年前的原始森林中,四周靜悄悄的,不時(shí)有微風(fēng)拂過(guò)。我閉上眼睛,聆聽大自然的聲音,仿佛是一位音樂(lè)家在彈琴的琴,是多么的溫柔,多么的和諧,還有濕漉漉的露水和泥土淡淡的芳香。我深深地陶醉了。仰起頭,陽(yáng)光透過(guò)樹葉的縫隙照射下來(lái),可以看到藍(lán)的如寶石般的天空和像綿花糖一樣的白云。我大口大口地呼吸著新鮮的空氣,遠(yuǎn)處還有一片蔚藍(lán)的大海,這里是這么美,這么美??

      “嘟——”一陣汽笛聲把我從原媽森林中拉了回來(lái)。我拍了一下腦袋。“奧,原來(lái)是一場(chǎng)夢(mèng)?!蔽易匝宰哉Z(yǔ)。又一陣刺耳的喇叭聲傳了進(jìn)來(lái),我厭惡地關(guān)上了窗戶,捂住了耳朵?!拔覝厝岬娘L(fēng)聲呢?我討厭噪音”陽(yáng)光直照到房間里,十分刺眼,溫暖柔和的陽(yáng)光早已離我遠(yuǎn)去。抬頭看,天空灰蒙蒙的,好像蓋上了一層灰紗。心中很是郁悶,出去走一走。街道兩旁到處是各式各樣的垃圾,幾棵小樹孤獨(dú)地站在那兒,走了幾條街,全是擁擠的人群,矗立著許多高樓大廈。我的美好的“原始森林”呢?怎么變成了這樣?

      奧,是人們,曾幾何時(shí),我們?yōu)榇笞匀坏男燮婷利惗鴥A倒;為大自然的鬼斧神工而感嘆;為大自然的青山綠水而陶醉。但是,隨著時(shí)代的發(fā)展,精神物質(zhì)生活的改善,我們開始用機(jī)器隆隆來(lái)贊美生意一帆風(fēng)順;我們用滾滾濃煙來(lái)抒發(fā)我們改天換地的自豪??在日常生活中,我們用完便利的塑料袋,便隨手一扔,如同天女散花;我們使用一次性碗筷,一棵棵大樹在我們手中倒下;我們開著私家車,東奔西跑,好不瀟灑,尾氣卻因我們誕生于世??

      我們只知道從環(huán)境中毫無(wú)顧忌地去掠奪資源,卻不知它十分有限;我們只知道盡情享受生活,卻不知環(huán)境正因?yàn)槲覀兌找鎼夯?。一份?bào)告讓我們面對(duì)事實(shí)“世界上原始森林每分鐘減少13.5平方公里;現(xiàn)在每8分鐘失去一位動(dòng)物;據(jù)科學(xué)家推測(cè),全球性氣候變暖趨勢(shì)不斷惡化,照此推算下去,20年后,海平面將上升20厘米,到那時(shí),也許世界已存在于海底??”聽著這一個(gè)個(gè)驚心動(dòng)魄的數(shù)字,你還能坐得住嗎?我們只關(guān)心自己的利益,而不管他人如何,環(huán)境如何。因此,我們付出了慘痛的代價(jià)。

      環(huán)境的惡化給人類敲響了警鐘,誰(shuí)破壞環(huán)境,最終也會(huì)受到環(huán)境的處罰。因此,過(guò)“低碳”生活,是我們最好的選擇,它給我們開啟了綠色夢(mèng)想,注入綠色活力,環(huán)境與綠色與我們息息相關(guān),我們有責(zé)任,也有義務(wù)去愛護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們的綠色家園。

      為了改善我們的生活環(huán)境,我們應(yīng)該從生活中的小事做起,從我做起,節(jié)約用水,節(jié)約用電,節(jié)約用油,節(jié)約用氣,減少能源消耗;積極植樹造林,不隨便亂砍樹木,節(jié)約使用資源,盡量避免使用一次性物品,如筷子、紙杯、碗、塑料袋等。盡量使用環(huán)保袋。不亂扔廢棄物、垃圾,垃圾分類收集。出門盡量騎自行車或步行,這樣既能鍛煉身體,又能減少汽車尾氣排放。洗臉?biāo)?、洗菜水可以重?fù)利用,用來(lái)拖地、沖馬桶??淘米水可以用來(lái)澆花;出門時(shí)一定要記得關(guān)燈、關(guān)電視等??

      同學(xué)們,我們是21世紀(jì)的主人,環(huán)保意識(shí)要從我們每個(gè)人心中樹起,共建綠色校園,保護(hù)地球母親,讓我們行動(dòng)起來(lái),為共建美好生活而奮斗吧!

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