第一篇：營銷策劃

經管系學生分會 第四屆寢室文化節(jié)

主辦單位：經管系學生分會生活部 協(xié)辦單位：經管系學生分會

舉辦時間：2010年11月-----2011年1月 經管系

“第四屆寢室文化節(jié)”系列活動

一、活動背景: 我系寢室文化發(fā)展目前正處于一個高速前進階段，但是仍存在較多值得改正的問題。比如：寢室學習氣氛不夠，團結向上的風氣不足；部分學生不認真讀書，經常睡懶覺，精神懶散，把寢室當成吸煙、喝酒、賭博、玩電腦游戲等的場所；寢室物品擺放凌亂，生活垃圾布滿地面，寢室空氣污濁。針對以上存在問題,經我系學生分會的集體研討后，決定舉辦“第四屆寢室文化節(jié)”，引導廣大同學積極的關注自身的生活環(huán)境，創(chuàng)建和諧寢室、文化寢室，把寢室打造成建設和諧校園的“文明窗口”，并以此為契機，開展形式多樣的特色活動：寢室文化節(jié)開幕式文藝晚會、寢室設計大賽、星級文明寢室評比、寢室才藝比拼、寢室文化節(jié)閉幕式等，確保在構建和諧校園之際，也使寢室活力無限。

二、活動目的: 寢室文化是大學校園文化的重要組成部分，是同學們活動最主要的場所，同時也是各種思想和學科的碰撞點，是有志大學生設計未來的工作室，是同學們步入社會之前重要的加油站。然而，“同班不同學，同學不同課” 的現(xiàn)況讓學生們失去了交流的機會，“三點一線” 的生活方式也呈現(xiàn)生活的音調。通過寢室文化節(jié)的舉辦來營造一個良好的文化氛圍，擴大校園文化影響力，營造人文氣息濃郁的環(huán)境。讓大家在豐富課余生活的同時，也學會協(xié)作，學會思考，學會創(chuàng)新，學會規(guī)劃。

三、活動主題：同心愛家

勵精圖治

四、活動對象：經管系全體學生

五、活動時間：2010年11月10日---28日

六、活動地點：綜合樓廣場、機械系學生寢室、階梯教室

七、主辦單位：經管系學生分會生活部

八、協(xié)辦單位：經管系學生分會其它各部門

九、前期宣傳：海報宣傳與板報宣傳

十、活動具體內容

系列活動之一：寢室文化節(jié)開幕式 時間安排如下：

11月1日至11月19日 時間段 活動檔期

11月1日--2日 活動廣泛宣傳、活動物資準備，11月3日 召開班長和生活委員會議

11月4日--5日 活動定點宣傳、節(jié)目報名及主持人報名

11月6日 召開所有表演人員會議

11月7日--10日 節(jié)目準備、現(xiàn)場設計及相關的道具準備

11月11日--15日 節(jié)目彩排、相關場地借用及現(xiàn)聲必須品的準備

11月16日--17日 邀請領導并通知學生參加的時間地點及治保工作安排

11月18或19日 舉辦晚會

系列活動之二：寢室設計大賽

活動目的：用華美而不奢侈，簡單而不失精致的裝飾思路，繁榮寢室文化，樹立“同心愛家”意識，把同學們愛護宿舍的熱情調動起來，創(chuàng)造良好的生活和學習環(huán)境，展示我系大學生的風采，同時為院文明寢室評比奠定基礎，使本學期文明寢室評比工作更容易，效果更好。

活動時間：2010年11月25日—2010年12月15日 活動宣傳：張貼海報、板報展出、設立宣傳點 比賽原則：公平、公正、公開 比賽規(guī)則：

1、比賽對象：經管系全體學生寢室

2、比賽方式：寢室實型

3、參賽要求：

? 充分發(fā)揮個人、集體的想象力與創(chuàng)造力，營造具有集體特色，青春活潑,健康向上,溫馨的寢室文化氛圍；要求參賽寢室主題鮮明、積極健康，具有美觀、優(yōu)雅的效果；

? 寢室內物品整結，門、窗、墻壁上干凈；

? 每一個寢室必須要有寢室名，以及體現(xiàn)自身精神的口號；

? 寢室內整潔，生活、學習用品擺放整齊有序，環(huán)境美觀大方，必須立足于良好的寢室衛(wèi)生情況。評分辦法：

（一）評分內容： 內部衛(wèi)生：（40%）組織紀律：（10%）寢室章程：（10%）宿舍文化：（40%）

（二）評委組成：我系領導及老師和學生會各部門部長及10級干事和生活部全體成員

具體評分規(guī)則

1、創(chuàng)意

設計內容新穎，大方

2、思想內容

積極大方

青春活潑

3、美觀

顏色鮮明，搭配適中，整體融洽

4、節(jié)約性

設計內容中的裝飾品鼓勵利用手制品、循環(huán)利用品

5、寢室名稱

設計名稱別致，能體現(xiàn)室內設計的內容和內在精神

6、寢室衛(wèi)生達標

寢室衛(wèi)生達標參照星級文明宿舍評比細則 比賽流程：

11月25日—-12月15日

11月25日 組織宣傳

11月28日 召開生活委員會議并做好聯(lián)系方式規(guī)定每個班的個數(shù)

11月29日---30日 組織報名

12月4日 進行第一輪檢查（生活部）

12月7日 進行第二輪檢查，并拍照（生活部）

12月9日 設立參賽寢室投票點

12月11日 進行第三輪檢查（系學生會各部長及干事）

12月12日 請學生會記者團到現(xiàn)場采訪，進行訪談，拍照，錄音等

12月14日 老師檢查評比，12月15日 公布結果，板報展示，網(wǎng)上上傳

獎勵辦法：綜合評委的評分以及同學們的投票結果,本次寢室設計大賽將評出以下獎項:一等獎四名；二等獎七名；三等獎十名；優(yōu)秀獎十五名。除以上獎項外,還將評出最佳創(chuàng)意獎一名,最受歡迎設計獎一名,最佳組織獎一名.獲獎寢室及獲獎同學將獲得精美證書和獎品各一份。

系列活動之三：文明寢室評比 活動目的：為了對表示對我院廣大同學熱愛寢室的積極性的一種肯定和贊賞，同時激發(fā)更多的同學對自己的生活環(huán)境的愛護之心，由院生活部倡議，各系學生分會生活部協(xié)助舉辦的文明寢室評比活動，我系學生分會生活部將全心全的將我系優(yōu)秀寢室文化發(fā)揚出去，使我系乃至全院的同學感受良好的寢室文化氛圍。評選辦法：由我系學生分會生活部組織相關人員（包括系領導、學生分會各部門部長及干事、班級代表等），對我系各樓每間宿舍進行檢查并公布結果，根據(jù)對所有宿舍檢查中所獲得檢查平均分以及參與活動的相關要求，按照由公平公正公開的原則，分別評出“五星級“、“四星級”、“三星級”入圍寢室，并上報我院院學生會生活部，經院學生會相關人員審核后，即可獲得相應稱號和相應的獎勵。獎勵：

1、評為“文明宿舍”的房間，授予文明宿舍獎牌。該宿舍所有住宿者均可獲得相應的獎品。

2、獲得文明寢室的寢室的積分可以加入優(yōu)秀班組評比積分 活動安排：

1、聯(lián)系各班班長，通過班長向同學宣傳這次的“文明宿舍”評選活動

2、且鼓勵同學們積極參加。聯(lián)系各班班委、輔導員和各棟寢室樓管，3、要求他們協(xié)助我們的工作，加入我們的評委隊伍中

4、召集部門干事，講述工作的重要性并分配各自的工作

5、再次出一份通知，讓他們了解具體的評比細則；

6、檢查寢室，聯(lián)系各參評宿舍成員，提醒他們做好最后的準備工作

7、攜各班負責人，對寢室進行評比（多次）

8、最后，配合院檢查人員做最后的審核工作

9、公布入選寢室名單

系列活動之四：勵志校園行（活動內容見具體方案）

系列活動之五：寢室文化節(jié)閉幕式（活動內容見具體方案）經管系學生分會生活部 二〇一〇年十月二十五日 經管系

“第四屆寢室文化節(jié)”交流會活動方案

一、活動目的: 寢室文化是大學校園文化的重要組成部分，是同學們活動最主要的場所，為了增強廣大同學對寢室建設的熱情，引導廣大同學積極關注自己的生活環(huán)境，提高自理能力，養(yǎng)成良好的生活習慣。同時也是響應構建和諧美好校園的號召，創(chuàng)建和諧寢室、文化寢室，把寢室打造成建設和諧校園的“文明窗口”。為此，經我系學生分會的集體研討，決定以此為契機，開展形式多樣的特色活動：寢室文化節(jié)開幕式文藝晚會、寢室設計大賽、星級文明寢室評比、勵專校園行、寢室文化節(jié)閉幕式等，確保在構建和諧校園之際，也使寢室活力無限，擴大校園文化影響力，營造人文氣息濃郁的環(huán)境。

二、活動主題：同心愛家

勵精圖治

三、活動對象：經管系全體學生

四、活動時間：2010年11月1日---19日

五、活動地點：綜合樓廣場

六、主辦單位：經管系學生分會生活部

七、協(xié)辦單位：經管系學生分會其它各部門

八、前期宣傳：海報宣傳與板報宣傳

九、活動前期準備

1、主持人：由自主報名方式和定點選擇方式確定

2、邀請領導：提前四天邀領導老師

3、道具準備：根據(jù)節(jié)目需要準備

4、宣傳工作：由生活部、宣傳部、學習部負責

5、會場的布置：語工部

6、外事聯(lián)系：外聯(lián)部負責聯(lián)系有意與我系合作的伙伴

十、時間安排：

11月1日至11月19日 時間段 活動檔期

11月1日--2日 活動廣泛宣傳、活動物資準備，11月3日 召開班長和生活委員會議

11月4日--5日 活動定點宣傳、節(jié)目報名及主持人報名

11月6日 召開所有表演人員會議

11月7日--10日 節(jié)目準備、現(xiàn)場設計及相關的道具準備

11月11日--15日 節(jié)目彩排、相關場地借用及現(xiàn)聲必須品的準備

11月16日--17日 邀請領導并通知學生參加的時間地點及治保工作安排

11月18或19日 舉辦晚會

十一、安全預案

由體育部和治保部負責活動現(xiàn)場的會場秩序以及突發(fā)事件的處理工作。突發(fā)事件：

? 學們參與積極性不高

? 到場過程或離場過程中出現(xiàn)混亂 ? 天氣因素所引起的混亂 應對措施：

加大宣傳力度

在活動之前安排好各班就座地方

現(xiàn)場由治保部部長負責調度

提前預測活動當天天氣，及時發(fā)出相應通知 經管系學生分會生活部 二〇一〇年十月二十五日

“第四屆寢室文化節(jié)”開幕式活動經費預算

為了營造一個良好的文化氛圍，擴大校園文化影響力，營造濃郁的人文氣息，讓大家有豐富課余生活，我系準備于11月19號在綜合樓廣場舉辦“第四屆寢室文化節(jié)”文藝晚會。為了使本次活動有序地進行，現(xiàn)制定經費預算如下： 物資名稱 單價 數(shù)量 總計 紙(展板用)2/張 11 22 獎品 6/個 15 90 橫幅 10/M2 8 80 氣球 5/袋 4 20 彩紙版 2/張 8 16 化妝費 40/人 2 80 礦泉水 14/箱 1 14 雙面膠 2/卷 4 8 邀請函 2/張 9 18 熒光棒 15/筒 2 30 彩帶 3/盒 4 12 預留經費 100 490 經管系學生分會生活部 二〇一〇年十月二十五日

第二篇：營銷策劃

背景分析：國慶節(jié)即將到來，面對國慶長假消費旺季的到來，各大商家早已瞄準了黃金周長假，為促銷活動下足了功夫，準備迎接旺季，調集一切資源來搶奪市場。如何做好國慶促銷活動是本店一年中的促銷重頭戲。

市場現(xiàn)象分析： 2006年11月份，國內SUV產量為168672輛，環(huán)比增長12.39%，同比增長25.93%；SUV銷量為160296輛，環(huán)比增長9.77%，同比增長20.74%。1～11月份，國內SUV累計生產1439895輛，同比累計增長19.14%;累計銷售1420352輛，同比累計增長18.38%。其中，11月份，兩驅SUV產銷量分別為106856輛和104256輛，1～11月份，兩驅SUV累計產銷量分別為936223輛和911347輛，同比累計分別增長36.63%和34.87%。11月份，四驅SUV產銷量分別為61816輛和56040輛，1～11月份，四驅SUV累計產銷量分別為503672輛和509005輛，同比累計分別下降3.75%和2.88%。長城SUV占市場份額的17.2％,哈弗銷量1.4萬輛，獨占鰲頭。

市場 預測 ：SUV持續(xù)暢銷 新產能釋放將帶動銷量持續(xù)增長

公司4月SUV銷量同比增長95.5%至3.3萬輛,環(huán)比增速0.6%,其中哈弗H6銷量第一,哈弗M4銷量約1.1萬輛。哈弗H6持續(xù)放量加上M4上量穩(wěn)定帶動SUV在市場競爭持續(xù)激烈的情況下持續(xù)高增長,亦體現(xiàn)出公司在細分市場的優(yōu)勢。目前哈弗H6與M4等車周期均較長,待6月新產能釋放后,銷量或將加快增長;上海國際車展展出的新車型哈弗H2、H7與H8市場認可度非常高,哈弗H2將于10月上市,將彌補哈弗H6與M4之間領域的空白,哈弗H8將于年底上市,提升公司品牌形象,并有望放量。

第三篇：營銷策劃

“煙臺長城葡萄酒”品牌策略

中國有三家長城，1983年由中糧及其子公司香港遠大酒業(yè)與張家口長城釀造集團合資的中國長城葡萄酒釀酒有限公司(簡稱沙城長城)；1988年中糧在河北昌黎興建并全資擁有的華夏葡萄釀酒有限公司(簡稱華夏長城)；1998年中糧參與投資、目前控股60％的煙臺中糧葡萄釀酒有限公司(簡稱煙臺長城)。這三家中糧控股子公司的產品都叫長城葡萄酒，都是經中糧集團授權使用長城品牌。然而，盡管使用同一品牌，長城這三個子品牌在過去相當長的時間內基本是各自為政，甚至連銷售渠道也涇渭分明，營銷內耗嚴重。

煙臺長城的品牌三大難題：1.高端形象向誰訴求；2.在“大長城”整合后如何凸顯獨特定位；3.如何延續(xù)過去的葡萄酒文化。

策劃者在思考煙臺長城的競爭策略之前，首先就把煙臺長城放置在行業(yè)第一梯隊中來實行品牌定位，那么如何才能達到行業(yè)領導品牌的定位目標呢？

（一）、從消費者角度分析，他們對葡萄酒產地有著獨特偏好與認知；

（二）、從競爭對手看，品質訴求是中高檔葡萄酒的品牌支撐點；

（三）、從差異化定位角度，煙臺長城不宜從歷史和品種角度定位，而從產地概

念突圍是比較獨特的定位策略，是能與競爭對手進行品牌區(qū)隔的巨大壁壘；

（四）、從煙臺長城自身來看，“蓬萊海岸”的產區(qū)是自己的獨特優(yōu)勢。品牌定位確定后，接下來的一個難題是如何進行品牌的整合傳播，如何低成本地、快速地用新的品牌主張和品牌的核心價值來占領消費者的心智。

（一）、核心思想：“葡萄海岸”專屬化

1.強化行業(yè)“3S法則”=“葡萄海岸”共識：2.嫁接“葡萄海岸”=“煙臺長城”的專屬性

（二）、將葡萄海岸符號化，實行特定授權，制造行業(yè)壁壘，管理海岸價值。

1.葡萄海岸伙伴俱樂部計劃（葡萄酒品鑒活動；餐飲服務業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展討論會；葡萄海岸高爾夫邀請賽）；2.紅色莊園·葡萄海岸之旅活動；3.葡萄海岸，美食功略；4.“葡萄海岸 清涼夏日”音樂節(jié)；5.葡萄海岸 品味之選（此階段正值餐飲消費、夜場消費高峰，同時也是商超禮盒銷售高峰）；6.進行軟文宣傳，傳播葡萄海岸知識。

通過以上品牌整合傳播，煙臺長城的二大特色基本形成了：一是產區(qū)特色：葡萄海岸、3S法則。二是葡萄酒特色：優(yōu)雅、浪漫。從總體銷售額看，長城（煙臺產區(qū)）2005年、2006年的增長速度均超過30％，2007年繼續(xù)保持較高增長勢頭，成為中國葡萄酒行業(yè)的絕對領導品牌。在其拉動下，長城葡萄酒品牌知名度、美譽度、達到行業(yè)領先水平，市場表現(xiàn)也成為行業(yè)領導品牌。并且在2006年中國品牌研究院公布的145個中國行業(yè)標志性品牌名單中，中國糧油的“長城”葡萄酒成為葡萄酒行業(yè)標志性品牌。

葡萄海岸的提出，打破了舊有的葡萄酒新舊世界的劃分把煙臺長城南王山谷放置于一個世界的平臺上，成為“中國蓬萊·南王山谷———世界七大葡萄海岸之一”，使其在競爭中獲得對手無法模仿和難以超越的優(yōu)勢，這是高壁壘的競爭價值。這一杰出的商業(yè)創(chuàng)意對煙臺長城產生了靈魂般的作用。在品牌經營的時代，品牌的美譽度和忠誠度是塑造品牌生命力的關鍵。在此案例中策劃者善于發(fā)現(xiàn)該品牌的幕后故事，并將此發(fā)現(xiàn)應用在產品核心內涵中，最大限度在廣告?zhèn)鞑ブ屑右栽忈?，除了突出產品屬地優(yōu)勢外，又強化了產品的文化、歷史底蘊；同時差異化的市場定位也讓本土競爭對手望塵莫及。

第四篇：營銷策劃

2018年商務大酒店市場營銷策劃

——孫

福

一、目標任務

制訂每一個月的具體的銷售目標：

1、客房目標任務： 萬元；

2、中餐目標任務： 萬元；

3、西餐目標任務： 萬元；

4、火鍋目標任務： 萬元.起止時間：

二、市場定位

作為城市的一家三星級（準四星）酒店，根據(jù)本地的實際情況，依據(jù)酒店的設施、服務等優(yōu)勢，瞄準中高層次消費群體：（1）來武文化旅游者（2）本地各企事業(yè)單位（3）中高檔的商務散客（4）各型會議（5）政府接待

1、主要針接待來武各界商務人士，在外人士回鄉(xiāng)探親等商務散客。

2、主要針對來本地中小型企業(yè)商務會談、公司會議。

3、主要針對本地中高層消費者。

4、主要針對政府機關政務接待、行政會議。

三、2018年任務

2018年7月份：⑴加強對謝師宴的銷售工作。2018年8月份：

⑴加強暑期師生活動促銷。⑵加強“學生謝師宴”促銷。

（3）制定教師節(jié)（九月十日）為主題進行餐、房組合銷售方案的促銷。2018年9月份：

⑴加強婚宴、宴會促銷。⑵加強會務促銷。

⑶加強對國慶節(jié)市場調查，制定國慶節(jié)促銷方案； ⑷加強月餅的銷售及中秋活動的相關促銷； 2018年10月份： ⑴加強會議市場促銷。⑵加強婚宴、宴會促銷。

⑶同餐飲部完成中秋活動的相關事項。⑷同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。

⑸制定光棍節(jié)（十一月十一日）-------以“‘脫光’大行動” 為主題進行餐、房組合銷售方案的促銷。并配合天貓“雙十一”促銷進行網(wǎng)上訂房優(yōu)惠政策。

2018年11月份：

⑴加大對于圣誕節(jié)的宣傳及促銷工作； ⑵加強會議市場促銷。⑶加強婚宴、宴會促銷。2018年12月份：

⑴加強對春節(jié)市場調查，12月中旬同餐飲部完成制作春節(jié)菜單、廣告宣傳促銷及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。⑵加強年終會議市場促銷。⑶加強商務促銷和協(xié)議簽訂。⑷加強婚宴、宴會的促銷。⑸跟進圣誕節(jié)的前期后期工作。

四、市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走，宣傳是最根本的出路。因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，宣傳促銷才是最關鍵的一擊。另外是要重視老客戶——80%的生意是同20%的客戶成交的，因此堅持加強客戶回訪也尤為重要。

一、銷售策略：

⑴酒店已經開業(yè)兩年，因為地段與本地市場的原因，一直未能同旅行社建立起長期合作的關系，所 以在2018年對外市場的拓展中，我們將積極同旅行社接洽，整合本地的旅游資源，形成其實至名歸的消費。

⑵對于本地的政府機關旅游局，我們也將積極接洽，尋求相互合作的機會，爭取外地政府機關當?shù)氐穆糜慰驮础?/p>

⑶對于游客的接待，我們都將實行符合本地特色的銷售模式，積極展開公關，最大化爭取客源。

⑷對于本地的商務公司以及周邊的客源市場，我們也將通過積極拜訪以及有效的公關手段盡可能地開發(fā)市場。

⑸對于周邊市場由駐點工作人員對所有目標事企業(yè)單位進行計劃性拜訪，利用酒店一切可利用公關手段同客戶取得良好合作氛圍，根據(jù)客戶的實際需求，尋求與客戶友好的合作關系。

(6)加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

(7)針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲方面享受不同程度的優(yōu)惠。

⑶根據(jù)不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲。

⑷大力發(fā)展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

二、內部消費鏈建立

通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

1、外部宣傳和促銷

⑴加強同新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。

⑵人員促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷，把客人吸引進來。

2、內部宣傳網(wǎng)

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設施情況，走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

3、內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網(wǎng)將內部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人（此項可以以案例形成，并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

三、提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住 客人，讓客人滿意才能提高回頭率（在準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務、餐飲出品質量、其它營業(yè)部門高標準的服務），同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑房卡享受優(yōu)惠折扣。

四、增收節(jié)流、強化管理

1、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。

2、調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。

3、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性。

第五篇：營銷策劃

祁東特產

祁東檳榔芋

祁東縣特產-祁東檳榔芋 圖

祁東檳榔芋又名香芋，是祁東縣的主要農特產品之一，以磚塘、雙江、包圣殿盛產。檳榔芋，富含淀粉、蛋白質、脂肪和多種維生素，可加工成芋蘭片，芋絲等副食品。祁東檳榔芋種植歷史悠久，品質優(yōu)良。早在清康熙年間，祁東香芋就馳名天下，被列為皇上貢品。近年來，祁東縣人民利用自己的資源優(yōu)勢，以香芋為原料，加工成各種各樣的香芋食品，用鮮香芋作原料可做出各種各樣味道鮮美的菜肴，如用油酥芋片蒸扣肉、炒紅燒肉等菜肴獨具香、松、酥、特色，沙甜沁心，粉酥可口，常為筵席之中的名菜。在磚塘，已形成檳榔芋商品生產基地，由田邊種植改為整田種植。到1985年，祁東縣種植面積達600公頃，總產14，851噸。產品銷往新加坡、法國、日本、香港等國家和地區(qū)。

祁東荸薺

祁東縣特產-祁東荸薺 圖

祁東特產的荸薺又叫馬蹄、地栗、地梨等，質量以個大、干凈、新鮮、皮薄、肉細、味甜、汁多、脆嫩為上品。主產于祁東，約有200多年的栽培歷史。其球莖肉質脆嫩，味甜多汁，營養(yǎng)豐富，含蛋白質、糖類、脂肪以及大量淀粉。用作蔬菜。水果，生熟食皆宜；還可加工成罐頭，遠銷外地；藥用，味甘性寒，有破積攻尖，止血治痢、解毒。發(fā)痘。清色醒酒等功能。1949年以前，全縣年種植333公頃，每公頃產1．5－2．25萬公斤。1981年發(fā)展到1333公頃，每公頃產量3．75萬公斤。除供應上海、廣州、武漢、長沙等大中城市外，遠銷往港澳市場。

荸薺又荸薺生吃肉汁細嫩、酥脆爽口。荸薺熟吃，則可做成多種美味佳肴。荸薺不僅是佳蔬美果，還是一味天然良藥。中醫(yī)認為：荸薺味甘，性寒，入肺、胃經。具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰功效。

現(xiàn)代研究表明，荸薺中含有一種叫做“荸薺英”的抗菌成分，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等均有一定的抑制作用，荸薺具有清熱解毒、抗菌消炎的功效。臨床適用于溫病口渴、咽干舌燥、津液缺少、咽喉腫痛等癥，其汁是高熱病人的最好飲料。

近年來，科研人員在抗癌藥物篩選中，發(fā)現(xiàn)荸薺制劑對實驗性動物腫瘤有抑制作用，具有抑癌及緩解噎膈的功效。另外，用荸薺汁代茶，可用于食管炎、食道癌等吞咽受阻、進食不暢等病癥。

祁東黃花菜

祁東黃花菜 圖

黃花萊又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼草”，屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物，每年能生葉兩次。當黃花含苞欲放時，就采摘其花蕾經過蒸制曬干，葉干黃花，便于收藏。黃花菜營養(yǎng)豐富、經濟實惠，干濕可食，味道鮮美，還有醫(yī)藥價值，具有養(yǎng)血平肝、利尿、健胃。生津等功效。孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜。“四物”即黃花菜、黑木耳、豆碗、豆芽,黃花菜位列其首。“四物湯”營養(yǎng)成分完備，是補血、養(yǎng)血、美容的良方，又是日常素食中價廉物美的珍肴。黃花菜適宜各種土質，但以紅黃土壤最好，產量平均在干菜800余斤/畝(每7斤鮮菜曬1斤干菜)。每年農歷陽歷12月是其根莖移植最佳期，陽歷5月下旬至8月下旬為采摘期，每日采摘最佳時間是10時以前，10時以后采摘易開花，它的有效生長期9-10年，移種后9-10年應翻耕重種。

衡陽產黃花的歷史悠久，明弘治元年（1488）就有人種植。衡陽市轄祁東、衡南。耒陽、常寧、衡陽等縣（市）及市郊都建立黃花生產基地，以祁東縣種植面積最大，占全市黃花基地面積的65．8％，1983年，全市黃花菜總產量達2900噸，總產值達10OO萬元以上。產量居全國第二位，僅次于邵陽市。祁東縣黃花菜于2003年12月10日獲得“中國原產地域產品”稱號。因為與北方甘肅等地黃花菜鮮菜相比，外形特征：祁東黃花菜為淡黃或青黃色，條色均勻，有光澤，無青條菜，其它產地多為鮮黃色，條色不均，光澤不顯，夾有青條菜。大小、長短，祁東的單株稍短，其它產地的單株稍長、粗。感官特征：氣味具有黃花粉特有的香味，無毒味和其他異味，無蟲注、霉變、雜質；肉質肥厚，每公斤干花不多于2300根。理化特征：祁東的含水量不超過15%，總糖含量不低于3.75%，蛋白質含量不低于11%。

中醫(yī)學認為黃花菜性平味甘，微涼無毒，藥用價值明顯，具有養(yǎng)血平肝、利水消腫、通乳、清熱利嗯喉、利濕熱、寬胸膈的功效，可治眩暈、耳鳴、心悸、煩熱、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病證。據(jù)《本草綱目》記載，黃花菜可“安五臟、利心志、明目”。

近代中醫(yī)認為，黃花菜的花和根均可入藥，具有利尿、增加產婦乳汁分泌、肖炎、止血等作用，還可治療小便不通，大便不暢、高血壓、腰痛扭傷、風濕性關節(jié)炎、感冒、肝炎、乳腺炎、水腫等癥。

黃花菜有較佳的健腦和抗衰老作用，這是由于黃花菜含有豐富的卵磷酯，這種物質是機體許多細胞，特別是大腦機能有重要作用，同時還清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動腦阻塞等癥狀有特殊的療效，故黃花菜又被譽為“健腦菜”。

最新研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復，故可作為高血壓患者的保健蔬菜。

祁東黃花菜經紀營銷策劃

1．黃花菜產業(yè)現(xiàn)狀

1.1自然條件

祁東縣位于湘中偏南，湘江中游左岸。全縣南北長66 km，東西寬81 km，土地總面積1 871.29km2，地勢自西北向東南傾斜，屬中亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，光熱條件好。全年平均氣溫17.9℃，1月平均氣溫5.8℃，7月平均氣溫29.4℃，年積溫5 471～5 810℃，無霜期278～284 d。地理環(huán)境得天獨厚，西北邊陲座落的群山構成鐮刀形天然屏障，有效地阻擋和消弱了西北寒流入侵，形成了冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，雨水充沛的小氣候群，加上祁東縣大部分土壤土層深厚，肥力水平較高，形成了發(fā)展黃花菜產業(yè)的十分有利的自然條件。

1.2產業(yè)現(xiàn)狀

1.2.1種植規(guī)模1995年隨著農業(yè)產業(yè)結構的進一步調整，祁東縣黃花菜產業(yè)得到了迅猛發(fā)展。至2007年底，祁東縣黃花菜產區(qū)已從縣內西部區(qū)域的10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐步向東中部地區(qū)發(fā)展，主要分布在洪橋、石亭子、官家嘴、黃土鋪、白地市、磚塘等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的350個行政村，約10萬戶農戶。黃花菜栽培面積達到1.1萬hm2，總產量3.75萬（t按上市食用干菜計算，下同），總產值3.75億元，占全縣農業(yè)總產值的11.4%。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，祁東黃花菜生產面積約占全國黃花菜生產總面積60％以上，產量比重占70％以上，在全國十多個種植黃花菜的省市中，祁東縣栽培面積和產量均居全國之首。近年來，隨著政府各部門對黃花菜生產及加工環(huán)節(jié)的不斷重視，黃花菜產量和品質得到不斷提高和增強。

1.2.2品種結構祁東縣黃花菜品種在20世紀80年代初期，主要分為早、中、遲熟三種類型。早熟品種為四月花、早茶山條子花、五月花、清早花等；中熟品種為矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、黑咀花、茶條子花、杈子花、炮竹花、沖里花、青葉子花、粗箭花、長把花、棒槌花、金錢花、長咀子花等；遲熟品種為細葉子花、中秋花、倒箭花、大葉子花。1982年以前，祁東縣黃花菜栽培品種以中期花、杈子花、茄子花、中秋花、荊州花等品種為主，占主栽品種的80％以上。四月花、猛子花、白花、沖里花約占15％左右。1985年以后，優(yōu)勢種群初步鎖定，猛子花、白花、沖里花等高產優(yōu)質品種發(fā)展迅速。近年來由于鮮黃花菜市場活躍，行情看好，特早熟四月花和特早熟沖里花等品種的栽培面積呈逐年上升趨勢。至2007年，優(yōu)勢種群的比例已占到95.6％，其中白花占23.7％，猛子花占31.4％，祁珍花占31.6％，四月花占8.1％，中期花、荊州花、中秋花等其它品種約占5.2％。在區(qū)域規(guī)模上，官家嘴鎮(zhèn)占26.1％，黃土鋪鎮(zhèn)占18.7％，石亭子鎮(zhèn)占8.8％，步云橋鎮(zhèn)占11％，其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)占35.4％。

1.3市場現(xiàn)狀

計劃經濟時代，黃花菜屬于一類農產品，收購、加工、銷售統(tǒng)一由供銷系統(tǒng)負責。改革開放后，取消了農產品的統(tǒng)購統(tǒng)銷制度，國營、集體、個體全部參與，黃花菜產銷兩旺。1994年衡陽鑫寶實業(yè)有限公司（現(xiàn)改為湖南映武黃花集團有限公司）正式成立，至今已發(fā)展成為一家統(tǒng)領全國2萬hm2黃花菜基地，集種植、加工、銷售和科研為一體的大型高新科技民營企業(yè)集團。湖南映武黃花集團有限公司被國家農業(yè)部、計委等八部委認定為“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，先后在國內31個省市大、中城市，澳大利亞、新加坡等東南亞國家和港澳臺地區(qū)設立了多家銷售網(wǎng)點。以黃花集團企業(yè)為依托，品牌經營開始起步，其開發(fā)的凍干黃花菜和速凍黃花菜已進入國內外市場?！坝澄洹焙汀包S花姑娘”兩大品牌七大系列共計32個不同品種的產品異軍突起，研制的脫水免蒸保鮮黃花菜在中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)出口商品展覽會上獲金獎。

2．存在的主要問題

2.1種植分散，缺乏規(guī)模經營

在祁東縣黃花菜產區(qū)，由于分散的農戶承包經營形式，生產單位多，單位生產規(guī)模小。菜農在技術方面投入少，新技術難以在生產中運用推廣。至2007年底，祁東縣的黃花菜種植總戶數(shù)達20萬戶以上，每戶平均擁有黃花菜種植面積約為0.05hm2，其中絕大多數(shù)農戶種植規(guī)模小于0.2 hm2，規(guī)模大于0.67 hm2的大戶僅占0.1%，67 hm2以上的大戶只有普子甸無公害黃花基地1家。在農產品種植規(guī)?；l(fā)展形勢下，傳統(tǒng)的農產品松散化經營和行業(yè)自我管理薄弱的缺點凸顯。

2.2加工發(fā)展落后，食品監(jiān)管困難

祁東縣黃花菜加工工藝一直沿襲傳統(tǒng)的分散加工技術，產品質量受天氣等自然因素制約大，勞動力與燃料消耗較大，加工的成品不利于進入市場競爭，更難進入國際市場。盡管政府在菜農中推廣使用烘干方式加工黃花菜，甚至對購買烘干機加工的農戶實行每臺機器補貼200元的政策，但農戶們普遍還難以接受加工新工藝。由于產業(yè)分散，涉及到20萬戶以上農民，黃花菜成品的食品衛(wèi)生監(jiān)管困難。

2.3無公害程度不高

隨著祁東縣黃花菜無公害技術規(guī)程的逐步實施，黃花菜的生產質量有了很大程度的提高，有20%的產品達到了A級綠色食品標準，但是整體無公害程度仍然不高。一是由于祁東縣黃花菜生產從生產到加工等環(huán)節(jié)無公害化程度不高，產品缺乏一定的競爭力，市場售價疲軟；二是進入市場經濟后，越來越多的農民參與經商，在一些中間商販中存在對黃花菜成品進行再添加食品添加劑焦亞硫酸鈉以增重的不法行為，嚴重影響了祁東縣黃花菜質量聲譽和在國內外市場的銷售價格，影響了祁東縣黃花菜產業(yè)化經營的發(fā)展。

2.4黃花菜病害嚴重

在黃花菜生產前期，葉斑病、葉枯病發(fā)病猖獗，菜農多半沿襲單一的化學防治，農業(yè)綜合防治的觀念不強。廣大菜農多使用多菌靈、代森猛鋅、三氯殺螨醇等常規(guī)農藥，對農藥新品種信息接受不快。而在防治藥劑的選擇供應上，農業(yè)、生資、個體等經營部門缺乏有序競爭，降低了農業(yè)技術部門的病蟲情報的權威性，直接影響了黃花菜病蟲害綜合防治。

3．營銷策略

3.1加強黃花菜產業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃與基地建設

要把黃花菜產業(yè)作為實現(xiàn)商品農業(yè)、高效農業(yè)、創(chuàng)匯農業(yè)的重要途徑，作為振興祁東經濟的支柱產業(yè)和農民增收、財政增收的主導產業(yè)來抓，要有計劃、有目的地在主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)提出黃花菜發(fā)展規(guī)劃，重點突出官家嘴，黃土鋪，石亭子，步云橋四個鎮(zhèn)為核心，鞏固提升原有的1.1萬hm2老基地，逐步拓展白地市、風石堰、洪橋、磚塘、蔣家橋、城連墟、太和堂、雙橋、靈官、過水坪、歸陽等11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植面積。加強黃花菜良種繁育基地建設，不斷選育增產、抗病、優(yōu)質的黃花菜新品種。以官家嘴鎮(zhèn)的陳家村、泉陂村、楓木村為核心建立黃花菜良種繁育基地333 hm2，引進選育黃花菜食品種，年出圃種苗3 000萬片。在不與糧食種植爭面積的前提下，充分挖掘丘崗山地的生產潛力，爭取至2015年，將祁東縣黃花菜種植面積發(fā)展至1.67萬hm2，總產突破6萬t，產值達到6億元。

3.2大力提倡無公害生產技術

農產品質量是產業(yè)成敗的關鍵。黃花菜產業(yè)必須由量變到質變，需建立高品質的栽培生產技術體系，把傳統(tǒng)耕作方式與現(xiàn)代農業(yè)科技相結合，建立黃花菜“從土地到餐桌”全過程的質量控制，積極改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境，努力控制農業(yè)環(huán)境污染，提高黃花菜產品質量，不斷改進加工方法，增強市場競爭力，提高產業(yè)效益，促進產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2.1建立健全黃花菜質量監(jiān)控體系（1）加強農產品質檢中心建設。裝備先進的儀器設備，定期在無公害黃花菜標準化生產期間，對生產基地的大氣、土壤、灌溉水質、加工環(huán)節(jié)進行監(jiān)控。（2）實行產品檢測。一是對鮮黃花菜檢測。根據(jù)黃花菜品種的采摘期長短，分期分批對鮮黃花菜進行抽樣檢測；二是對干黃花菜檢測。對農戶實行抽樣檢測，對生產加工大戶實行定期抽樣檢測。（3）加強農業(yè)投入品監(jiān)管。對生產基地的所有農戶全部建立田間管理檔案。（4）開展行政執(zhí)法，打擊生產假冒偽劣無公害黃花菜等的不法行為。衛(wèi)生、工商、技監(jiān)、農業(yè)等部門要抓好教育引導工作，使廣大菜農掌握國家技術標準，嚴格按標準組織生產和加工，克服生產中的隨意性和盲目性。

3.2.2建立病蟲害預防監(jiān)控體系和信息服務體系以縣為監(jiān)控點，對黃花菜災害性病蟲害（如黃花菜葉枯病、葉斑病、銹?。┻M行預測預報，以農業(yè)防治為主，綜合防治病蟲草害，大力推廣高效低毒無公害農藥。建立黃花菜土壤肥力測試中心，推廣配方施肥技術。籌建縣黃花菜信息服務中心，以互聯(lián)網(wǎng)為依托，由政府統(tǒng)籌安排，將縣、鄉(xiāng)、村、基地、專業(yè)戶的網(wǎng)絡連為一體，形成一條龍信息服務網(wǎng)絡，切實促進黃花菜產業(yè)的健康發(fā)展。

3.3制訂行業(yè)行規(guī)

祁東縣黃花菜產業(yè)目前尚未真正形成標準化，行業(yè)行規(guī)還未真正形成，黃花菜品質參次不齊、市場較混亂、國際市場競爭力不強。要通過制定相關政策和采取多種形式的宣傳培訓政策，推廣無公害等先進的生產技術，規(guī)范黃花菜的管理，制訂相關保護辦法，保障黃花菜生產各項措施的落實。制訂優(yōu)惠政策，鼓勵各科研單位通過技術參股等形式，參與黃花菜生產基地的建設與生產技術的研究，在科研經費、人才培訓等方面給予支持。要加緊制訂行業(yè)行規(guī)，促使黃花菜的生產、加工、質量檢測、銷售一體化，抓好黃花菜收購、加工、銷售工作，事關祁東縣“三農”問題和社會穩(wěn)定大局，要采取有效措施，堅決維護好廣大菜農和消費者利益。

3.4依托龍頭企業(yè)，走產業(yè)化經營之路

祁東縣的黃花菜產業(yè)要想發(fā)揮更大的優(yōu)勢，政府一定要起到一種強有力的組織、調節(jié)作用。菜農和黃花菜加工企業(yè)要嚴格按照衛(wèi)生部新標準組織生產、加工和銷售。必須從自身實際出發(fā)，不斷提升經營水平，尋求產業(yè)化經營的發(fā)展道路。爭取各方面投資，打造一批現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化企業(yè)集團。依托龍頭企業(yè)，把祁東縣黃花菜產業(yè)推向產業(yè)化經營的快車道。建立黃花菜產業(yè)化龍頭企業(yè)，以“公司+基地+農戶”的形式推動無公害黃花菜的發(fā)展。有組織地統(tǒng)一生產行為，對建立的黃花菜基地，實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術等產業(yè)化生產模式。組建縣黃花菜行業(yè)協(xié)會，由政府對黃花菜行業(yè)協(xié)會進行適當補貼，治理整頓黃花菜購銷市場，黃花菜協(xié)會負責協(xié)調指導全縣黃花菜的生產、加工和銷售、負責收集黃花菜市場信息，制訂和指導銷售價格，逐步建立產、供、銷一體化的良性生產格局。

從產業(yè)化經營角度提出的一些對策：

祁東黃花菜生產歷史悠久，聞名天下，?現(xiàn)已打入國際市場，但如何保持在市場竟爭中立于不敗之地，持續(xù)發(fā)展和持續(xù)增效，有如下幾個方面的工作值得改進和加強：

（一）黃花菜也要學會跳“國標”舞

我國已加入WTO，農產品如達不到國際標準就會被淘汰出局。實現(xiàn)“從田間到餐桌”全程生產和管理國際標準化，是我國農產品參與國際競爭的必由之路。中國農產品要闖出國門，就是要全方位按照世貿規(guī)則辦事，用國際標準來檢驗我們的產品。也就是說，農產品也要學會跳“國標”舞，圍繞國際標準安排生產、加工、包裝儲運、改進傳統(tǒng)耕作模式、組織營銷隊伍挺進國際市場，在農村掀起一股“想國標、干國標”的熱潮。

（二）政府部門要引導農民發(fā)“國標”財

加入世貿組織是一把“雙刃劍”，給我國農業(yè)和農民帶來了難得的機遇和嚴峻的挑戰(zhàn)。如何引導農民發(fā)“國標”財呢？作為政府部門，要圍繞國際市場動員農民自覺調整產業(yè)結構，按照國際標準組織規(guī)模生產，重點扶植一批“龍頭”加工企業(yè)，在征地、稅收、貸款等方面實行減免或優(yōu)惠政策，提高他們自我改造、自我發(fā)展、自我擴張和科技創(chuàng)新的能力。在農產品質量標準體系、商標注冊、包裝設計、廣告宣傳上，要與他們一道綜合運用價格手段、競爭機制、產品促銷等市場營銷策略，開拓國際國內市場鼓勵他們建立國際性營銷網(wǎng)絡，實現(xiàn)農產品的國際化經營。同時，要規(guī)范“龍頭”企業(yè)的行為，采取合同或股份等形式，確定產加銷多方的責權利，保護農民的利益不受侵害，讓更多的農民發(fā)“國標”財。

（三）加強加工技術指導和引導

進一步加強加工環(huán)節(jié)的技術指導, 以規(guī)范化制作的高質量成品占領國內外市場。黃花菜的特性不同于普通蔬菜,成品加工技術要求高,目前黃花菜產區(qū)的傳統(tǒng)加工技藝已開始改變, 傳統(tǒng)的加工技藝較分散，大區(qū)域內沒有統(tǒng)一標準,形不成整體品牌，難保質量關。進一步加強引導農戶將黃花菜交售給黃花集團加工、銷售處理。這是祁東黃花形成祁東品牌的要求，也是農業(yè)產業(yè)化經營的要求。

（四）擴展“產、銷、服務” 機構

進一步擴展“產、銷、服務”系統(tǒng)化專業(yè)化機構,保障生產者利益。1992年成立了一個黃花集團企業(yè),目前形成了一定規(guī)模,但面對數(shù)以十萬計的種植戶,其網(wǎng)點布局和吞吐能力還遠遠不夠。如果將這種“民營集團”在職能上進一步從“生產、加工、銷售一體化”角度整改和拓展，一定能夠促進該縣黃花菜生產的更大發(fā)展。

（五）加強經濟環(huán)境的治理

加強經濟環(huán)境的治理，徹底剎住“亂收費、亂罰款、?亂攤派”現(xiàn)象。建議當?shù)赜嘘P部門以文件形式下發(fā)收費項目到企業(yè)，凡文件沒有列入的項目，企業(yè)一律拒付。同時建立違規(guī)收費責任追究制，對“三亂”行為實行誰開口子就查處誰，且一查到底，絕不手軟；徹底治理公路運輸環(huán)境，實行全省統(tǒng)一治理檢查和糾正，真正為企業(yè)發(fā)展和經濟發(fā)展保駕護航。