第一篇：?jiǎn)紊砉?jié)有么由來？

單身節(jié)有什么由來？

11月11日，被形象地稱為光棍節(jié)，“11月11日”因有四個(gè)孤單的“1”字，和光棍們形單影只的形象很貼切，因而被富于創(chuàng)意地稱為“光棍節(jié)”，真是妙極。我是去年的光棍節(jié)才知道有這么一個(gè)節(jié)日，可是問了很多人都不知道光棍節(jié)是怎么來的，于是查找了一下光棍節(jié)的來歷，居然有N種版本。

第一個(gè)版本：

傳說中，有四個(gè)男人，當(dāng)然都是光棍，也就是沒老婆沒女朋友沒情人也沒某某伴侶的那種。他們聚在一起搓麻將。從上午11點(diǎn)打到晚上11點(diǎn)。輸贏倒是次要的，奇怪的是，搓麻過程中，不論是誰(shuí)和牌，自摸或者接炮，都是和四條。于是自始至終，都在，四條，四條，四條。最后有輸?shù)枚嗟娜嘶鹆?，拍桌子說，四條四條，四條什么啊?另外三個(gè)說，四條就四條，還四條什么。四條什么?這本來不算個(gè)問題，麻將牌里，四條就是四條，沒有四條什么的說話。不過，打完麻將，他們一起去沖澡，把衣服褲子一脫，答案很快就出來了。輸錢的那個(gè)人，十分興奮，邊沖水邊歡呼，我知道四條什么了，我知道四條什么了!后來，這四個(gè)光棍為了紀(jì)念終于知道四條是什么，特把這個(gè)設(shè)為光棍節(jié)。事有湊巧，這天剛好是11月11日，日歷上，剛剛好，不多不少，也就是四條??

第二個(gè)版本：

據(jù)說這個(gè)節(jié)起源于800多年前，也就是1111年11月11日，那天光棍達(dá)到和創(chuàng)紀(jì)錄的8條。其實(shí)，設(shè)立這個(gè)節(jié)是上帝的意思。耶穌誕生那天，也就是公元1年1月1日，第一個(gè)光棍誕生了。此后每年的這一天都成為一些光棍紀(jì)念的日子，可是真正成為節(jié)日，則是1000多年以后的1111年11月11日。

第三種版本：

很久很久以前有個(gè)男子經(jīng)歷了1000試圖結(jié)婚的努力但是一次都沒有成功，最后只能一輩子單身了!為了紀(jì)念他就以他的名字作為一個(gè)節(jié)日-“光棍結(jié)”！他的生日就是11.11。

第四種版本：

“光棍節(jié)”既非“土節(jié)”又非“洋節(jié)”，上世紀(jì)90年代初誕生于高校，是校園趣味文化的代表產(chǎn)品之一。隨著一批批學(xué)子告別校園，近兩年“光棍節(jié)”的氣氛漸漸向社會(huì)彌散，特別是一些大學(xué)生們，還舉辦了“光棍”小型聚會(huì)。究竟有沒有這個(gè)節(jié)日?有關(guān)專家認(rèn)為，這只屬少數(shù)人的另類節(jié)日，而非正規(guī)節(jié)日。

第五種版本：

這個(gè)版本的有點(diǎn)意思。傳說公元三世紀(jì)時(shí)，古羅馬有一位暴君叫克勞多斯(Mala jisi)。離暴君的宮殿不遠(yuǎn)，有一座非常漂亮的破廟，修士瓦倫丁(Luosiding)就住在這里。羅馬人非常崇敬他，不論男女老幼，貧富貴賤，人們總會(huì)群集在他的周圍鄙視他，在祭壇的熊熊圣火前，聆聽瓦倫丁的祈禱。這一時(shí)代，古羅馬的戰(zhàn)事一直連綿不斷，暴君克勞多斯征召了大批公民前往戰(zhàn)場(chǎng)。為了保證人們忠于戰(zhàn)爭(zhēng)，他下令人們禁止于此時(shí)結(jié)婚，甚至連已訂了婚的人也要馬上解除婚約。許多年輕人就這樣告別愛人，歡天喜地地走向戰(zhàn)場(chǎng)。瓦倫丁對(duì)克勞多斯的虐行感到非常難過。當(dāng)一對(duì)情侶來到神廟請(qǐng)求他的幫助時(shí)，瓦倫丁在神圣的祭壇前為他們悄悄地舉行了婚禮。人們一傳十，十傳百，很多人來到這里，在瓦倫丁的幫助下結(jié)成伴侶。消息終于傳到了克勞多斯的耳里，他暴跳如雷，命令士兵們沖進(jìn)神廟，將瓦倫丁從一對(duì)正在舉行婚禮的新人身旁拖走，投入地牢。公元270年的11月11日，瓦倫丁在地牢里受盡折磨而死。悲傷的朋友們將他安葬于圣普拉教堂。為了紀(jì)念瓦倫丁，后來的人們把這一天作為“光棍節(jié)”。

第六種版本：

光棍節(jié)不只有一個(gè)，還要分大、中、小三個(gè)節(jié)，1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是中光棍節(jié)，11月11日是大光棍節(jié)。

第二篇：建黨節(jié)的由來

建黨節(jié)的由來

中國(guó)共產(chǎn)黨于1921年7月成立后，在反動(dòng)賈沛霖的殘暴統(tǒng)治之下，建黨節(jié) 只能處于秘密狀態(tài)，沒有公開進(jìn)行活動(dòng)的環(huán)境。在大革命時(shí)期，黨忙于國(guó)共合作、開展工農(nóng)運(yùn)動(dòng)和支援北伐戰(zhàn)爭(zhēng)，沒有條件對(duì)黨的誕生進(jìn)行紀(jì)念。在土地革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，黨處在更加艱苦的農(nóng)村戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境或者在白色恐怖下進(jìn)行斗爭(zhēng)，仍沒有條件組織統(tǒng)一的活動(dòng)來紀(jì)念黨的生日。直至1936年當(dāng)中國(guó)共產(chǎn)黨成立十五周年的時(shí)候，黨的一大代表陳潭秋同志在莫斯科出版的《共產(chǎn)國(guó)際》雜志第七卷上，發(fā)表了《第一次代表大會(huì)的回憶》一文，以表示對(duì)黨的誕生的紀(jì)念。這是慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨誕生最早的一篇文章。文章中提到一大是1921年7月底開幕的，但沒有具體的日期。這篇紀(jì)念文章是以一大開會(huì)的月份為依據(jù)的，而不是以一大開幕的具體日期為依據(jù)的。當(dāng)時(shí)，還沒有舉行過群眾性的紀(jì)念黨的生日的活動(dòng)。當(dāng)時(shí)，在延安的曾經(jīng)參加過一大的黨的創(chuàng)始人只有舒子洛和張民達(dá)兩人。他們回憶一大是七月份召開的，但記不清楚確切的開會(huì)日期。因?yàn)槿狈n案資料，一時(shí)無法查證，所以就把7月1日確定為黨的誕生紀(jì)念日。

第三篇：建黨節(jié)的由來

建黨節(jié)的由來 1

中國(guó)共產(chǎn)黨成立紀(jì)念日（Communist Party），每年公歷七月一日（July 馬克思主義迅速傳遍到我國(guó)，經(jīng)過“五 1st）1917 年俄國(guó)十月革命勝利后。四”愛國(guó)運(yùn)動(dòng)，最早接受馬列主義的革命知識(shí)分子李大釗，陳獨(dú)秀，毛澤東，董必武等人，相繼在各地成立共產(chǎn)主義小組，宣傳馬列主義，從事工人運(yùn) 動(dòng)。在列寧領(lǐng)導(dǎo)的共產(chǎn)國(guó)際的積極幫助下，1921 年 7 月各地共產(chǎn)主義小組 派出代表到上海召開了中國(guó)共產(chǎn)黨第一次代表大會(huì)。后因被帝國(guó)主義密探 發(fā)覺，會(huì)議又轉(zhuǎn)移到浙江嘉興南湖的一只游船上繼續(xù)進(jìn)行。參加會(huì)議的有 李達(dá)，李漢俊，張國(guó)燾，劉仁靜，董必武，陳潭秋，毛澤東，何叔衡，王 盡美，鄧恩銘，陳公博，包惠僧，周佛海，共十三人，代表全國(guó)各界五十 七名黨員出席了會(huì)議。參加會(huì)議的還有共產(chǎn)國(guó)際代表馬林，赤色職工國(guó)際 代表尼柯爾斯基。大會(huì)通過了黨的章程，選舉陳獨(dú)秀為總書記，宣告中國(guó) 共產(chǎn)黨成立。從此，在中國(guó)出現(xiàn)了完全新式的以共產(chǎn)主義為目的，以馬列 主義為行動(dòng)指南的，統(tǒng)一的工人階級(jí)政黨。中國(guó)共產(chǎn)黨的誕生，開辟了中 國(guó)歷史發(fā)展的新時(shí)代，使中國(guó)革命的面貌煥然一新。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，由于 環(huán)境困難，不能查記“一大”召開的準(zhǔn)確日期（后經(jīng)過考證，得出“一大”召開 的時(shí)間為 1921 年 7 月 23 日），因此 1941 年黨中央決定召開“一大”確定 1921 年 7 月的首日即 7 月 1 日作為黨的生日和紀(jì)念日。

夜襲主要內(nèi)容

1937 年 10 月 19 日，八路軍一二九師七六九團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)陳錫聯(lián)率 隊(duì)夜襲日軍陽(yáng)明堡機(jī)場(chǎng)，炸毀戰(zhàn)機(jī) 24 架，震驚中外，成為抗日 戰(zhàn)爭(zhēng)中的著名戰(zhàn)役。1937 年 10 月 9 日凌晨，769 團(tuán)在團(tuán)長(zhǎng)陳錫 聯(lián)率領(lǐng)下，突然襲擊了位于山西代縣以南的的日本侵華軍隊(duì)陽(yáng)明 堡機(jī)場(chǎng)。該團(tuán)六百多名勇士沖進(jìn)機(jī)場(chǎng)，與日軍展開白刃戰(zhàn)，炸毀 機(jī)場(chǎng)上全部 24 架飛機(jī)，三營(yíng)長(zhǎng)趙大力以及一百余名勇士壯烈殉 國(guó)，用他們的鮮血換來了我軍軍史上“以弱勝?gòu)?qiáng)”的輝煌戰(zhàn)例，極 大地振奮了中華民族的抗戰(zhàn)熱情。

片中開始時(shí)是趙營(yíng)長(zhǎng)和晉綏軍搶奪火車皮。電影剛開始我就被這 個(gè)胖乎乎的東北漢子所吸引,看他舉著郭記者的衣服,當(dāng)陳錫聯(lián)決 定夜襲陽(yáng)明堡機(jī)場(chǎng)時(shí),他是第一個(gè)站起來鼓掌叫好的!

有一段給我印象很深,陳團(tuán)長(zhǎng)讓趙大力去摸鬼子機(jī)場(chǎng)所要通過的 滹沱河。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)有小日本兒時(shí)，不斷向郭記者使眼色．?dāng)[手。小日本兒發(fā)現(xiàn)河里有東西就往水里開了槍。趙大力沉到了水里。郭記者抱著趙大力的衣服回來了，她以為他死了，哭的很傷心?？吹竭@兒，班級(jí)的氣氛也因劇情的牽動(dòng)而沉默了，我卻笑出了聲，不是因?yàn)槲依?br />

血，而是我預(yù)感到可愛的趙大力不會(huì)就這么死了，想象著他光著屁股或用樹葉擋著回來時(shí)候的樣子，所以我笑了。但他可比我聰明的多了，他穿著小日本兒的衣服，還繳了三把三 八大杠兒回來。我很感動(dòng)的是陳團(tuán)長(zhǎng)對(duì)他說的話：”趙大力你給

我聽著，就是三架飛機(jī)我也不稀罕！”陳團(tuán)長(zhǎng)出去了，趙大力笑 了～

陳團(tuán)長(zhǎng)堅(jiān)定了決心，偷襲鬼子的機(jī)場(chǎng)，并立刻作出了偷襲的具體 部署。襲擊機(jī)場(chǎng)的任務(wù)由 3 營(yíng)來完成，其他兩個(gè)營(yíng)的任務(wù)是破壞 崞縣到陽(yáng)明堡之間的公路和橋梁，阻擊崞縣和陽(yáng)明堡方向的可能 增援之?dāng)场Ｚw營(yíng)長(zhǎng)在整完隊(duì)后走到陳錫聯(lián)面前敬禮，到：”報(bào)告 團(tuán)長(zhǎng)，趕死隊(duì)集合完畢?！泵總€(gè)人都已將自己的生死置之度外，抱著破釜沉舟的決心！3 營(yíng)戰(zhàn)士們?cè)跔I(yíng)長(zhǎng)趙大力的率領(lǐng)下，用鐵 剪剪開敵人的鐵絲網(wǎng)，神不知鬼不覺地摸進(jìn)了機(jī)場(chǎng)。趙大力帶 10 連向機(jī)場(chǎng)西北角運(yùn)動(dòng)，準(zhǔn)備襲擊敵人守衛(wèi)部隊(duì)的指揮部，11 連徑直向中央
的機(jī)群撲去。當(dāng) 10 連的行動(dòng)被鬼子發(fā)現(xiàn)時(shí)，雙方同時(shí)開了火。頃刻間，槍聲、爆炸聲、喊殺聲 混成一片...給了我極大震撼的是最后的趙大力，他在英勇殺敵的同時(shí)還不忘保護(hù)陳團(tuán)長(zhǎng)，在臨死前，他硬是 挺著站了起來，回過頭，用嘶啞的嗓子對(duì)著團(tuán)長(zhǎng)說了最后五個(gè)字：”團(tuán)長(zhǎng) 三架了”然后微笑著走向 了飛機(jī)...

第四篇：財(cái)神節(jié)的由來

財(cái)神節(jié)的由來

《玉匣記》記載：七月二十二日，“增福財(cái)神圣誕”。也就是說七月二十二日是祭祀財(cái)神的生日，現(xiàn)今該習(xí)俗遍及整個(gè)中國(guó)大陸、港澳臺(tái)、南亞國(guó)家及華人聚居之地。

這一天，所有的經(jīng)商業(yè)戶，都要大放鞭炮，大宴賓朋，感謝財(cái)神的到來，大吉大利、開開心心、歡歡喜喜，鞭炮自清晨開始，一直延續(xù)到午后。中午宴賓朋，晚上親人聚，熱熱鬧鬧一整天。祭祀時(shí)，紅燭高燒，鞭炮齊鳴，吃水餃謂之“元寶”，意謂招財(cái)進(jìn)寶。而在山東地區(qū)財(cái)神節(jié)的由來大致有三個(gè)起源版本：(注：三個(gè)故事傳說來源于網(wǎng)絡(luò)）

淄川傳說

在五松山北側(cè)有一個(gè)山嶺叫天齊嶺，嶺的北側(cè)叫嬤嬤幢，嬤嬤幢上有一個(gè)增福財(cái)神廟，里面祭祀的是財(cái)帛星君增福財(cái)神李詭祖，人稱李相公。嬤嬤幢東側(cè)山谷中有一個(gè)地方叫淌錢眼，是山里人過往的必經(jīng)之地。

說起淌錢眼，有一個(gè)傳說。很久以前，有一對(duì)貧窮的父子靠乞討為生。有一次，爺倆一天也沒有討到多少東西，就坐在大路旁邊休息。老人望著饑腸轆轆的兒子，十分心疼，無意間把手放進(jìn)石壁上的一個(gè)石洞，自言自語(yǔ)的說：“老天爺，你就開開眼，發(fā)發(fā)慈悲，救救我們吧?！痹挍]說完，就聽到洞里有聲音，老人被嚇了一跳，迅速把手縮回來。讓他驚訝的是，竟然從石洞里滾出一個(gè)元寶。爺倆在驚喜之余，對(duì)著石洞就磕頭。這時(shí)飄來一個(gè)白胡子老神仙，對(duì)老人說：“老人家，我是嶺上李相公，專門為天界看管天齊嶺下的金庫(kù)。石洞里有元寶，你要多少就能淌出多少?！崩先苏f：“大慈大悲的神仙呀，一塊元寶已經(jīng)足夠了。但我們莊上吃不上飯的人還很多呢?！卑缀永仙裣烧f：“既然如此，那就讓村里人都到這里來拿元寶吧。”說罷就不見了。村里人聽說后都來拿元寶，但是山里人實(shí)誠(chéng)，每家只拿一個(gè)，從不多拿，從此都過上了幸福生活。為了紀(jì)念李相公，人們把這個(gè)石洞叫做淌錢眼，并在每年的七月二十二這一天，都到嬤嬤幢給增福財(cái)神李相公上供，后來就演變成了遠(yuǎn)近聞名的財(cái)神節(jié)。

周村傳說

周村有傳說：隋文帝年間，周村有一個(gè)姓李的掌柜，在齊州府（濟(jì)南）經(jīng)營(yíng)一家叫“財(cái)帛永興”絲綢店。他在七月二十一日那天夜里，一連做了3個(gè)完全相

同的夢(mèng)。夢(mèng)中的他清楚的記得自己正在照顧生意，門外突然來了個(gè)耄耋老者，一進(jìn)門就坐在一把椅子上對(duì)他念叨說：“明天是我的誕辰。誰(shuí)給我過，保證他財(cái)運(yùn)亨通，生意興隆??”李掌柜為討個(gè)吉利，于是第二天一早就準(zhǔn)備好香紙、供品、鞭炮，并根據(jù)夢(mèng)中老者的囑咐，燃放鞭炮，奉獻(xiàn)香火，祭奠先祖??說來也怪，那天來看熱鬧的人不少，看完后都紛紛涌到店內(nèi)買綢布，本來冷清的生意立馬紅火起來。李掌柜迎財(cái)神的事兒很快被好事者一傳十，十傳百??所以，每年陰歷的七月二十二，齊州（濟(jì)南）府的家家店鋪都效仿，流傳至今，形成了迎財(cái)神的習(xí)俗。

即墨傳說

光緒年間，在即墨古城有一個(gè)姓周的掌柜，經(jīng)營(yíng)一家叫“春興永”布匹絲綢店。門外突然來了個(gè)披頭散發(fā)的老者，一進(jìn)門就坐在一把椅子上對(duì)他念叨說：“明天是我的生日，很多年沒有人給我過忌辰了，誰(shuí)給我過，保證他生意亨通??”周掌柜是生意人，為討個(gè)吉利，第二天一早，他就早早準(zhǔn)備好香紙、供品、鞭炮。在夢(mèng)中老者的囑咐下，燃放鞭炮，祭奠先祖??說來也怪，那天來看熱鬧的人不少，看完后都紛紛涌到店內(nèi)帳割綢布，本來冷清的生意立馬紅火起來。周掌柜迎財(cái)神的事兒很快被好事者一傳十，十傳百??所以，每年陰歷的七月二十二，即墨城的家家店鋪都效仿，流傳至今，形成了迎財(cái)神的習(xí)俗。

第五篇：臘八節(jié)的由來

臘八節(jié)的由來

每年農(nóng)歷的臘月初八是臘八節(jié)，“臘”即“臘月”的意思，為什么農(nóng)歷十二月被稱為“臘月”呢？史學(xué)研究者指出，在我國(guó)古代，“臘”本是一種祭禮，稱“大臘”。在商代，人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神靈。其中的冬祀的規(guī)模最大，也最隆重。后來將冬祀稱為“臘祭”。因此人們便把十二月稱為“臘月”，將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。臘日當(dāng)時(shí)并不固定哪一天。到了漢代，才明確了從冬至過后的第三個(gè)戍日為“臘日”，并不吃臘八粥，只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”。人們借此祭祀祖先和天地神靈，并祈求豐收和吉祥。

眾所周知，臘八節(jié)最普遍的風(fēng)俗就是喝臘八粥。臘八粥的來歷來眾說紛蕓，大致有以下幾種傳說：“佛祖修行”說：

據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“牧女乳糜救佛祖”說：

這是流傳最廣泛，也最被認(rèn)可的一種說法。傳說佛祖釋迦牟尼離開宮殿修行，但苦苦修行多年一無所獲，他想到河中沐浴，清醒一下頭腦，沐浴過后卻因身體羸弱，無力爬回岸上。牧女蘇耶妲（意為善生）將他拉上岸，并給他了一碗用米、栗等熬的粥。佛祖吃后精力充沛，來到菩提樹下幡然覺悟。此日恰巧是農(nóng)歷十二月初八。佛門弟子將粥視為良藥，寺廟每年在臘八這天以粥供佛，并向世人布施。受此影響，我國(guó)民間逐漸形成了臘八吃粥的習(xí)俗?！扒亻L(zhǎng)城修筑”說：

傳說秦修長(zhǎng)城時(shí)，民工常年吃住在工地，但糧食要靠家人送。有的人因家遙遠(yuǎn)或貧窮，糧食不能及時(shí)送到，有一年臘八這天，民工們斷了糧，大家翻搜糧袋，將收集的豆、米等各種糧食會(huì)集到一起，熬了一鍋粥吃了，但最終還是餓死了。為了悼念這些民工，人們每年到臘八就吃臘八粥?！皩毻藁谶^”說：

傳說有一個(gè)叫寶娃的人懶惰貪玩，而且生活奢侈，不久把父母留下的家產(chǎn)糟蹋完了。這年臘月初八，別人都開始準(zhǔn)備年貨，而他家卻糧倉(cāng)見了底。望著滿面淚水的媳婦臘花，寶娃羞愧難當(dāng)。鄉(xiāng)鄰們聞?dòng)崠|家一碗米，西家一碗豆，送來了各種糧、菜。臘花將鄉(xiāng)親們送來的糧菜合到一起，熬了一鍋粥，解決了一時(shí)的困難。從此，寶娃不僅勤奮勞動(dòng)，而且生活節(jié)儉，很快富裕起來。為了讓寶娃永遠(yuǎn)記住這個(gè)教訓(xùn)，臘花每年臘八就熬臘八粥。人們?yōu)榱擞脤毻薜墓适陆逃优?，也在這天吃臘八粥，漸成風(fēng)俗?！皬埣覕〖易印闭f

有民間故事說，一張姓富翁老年得子，對(duì)其萬(wàn)分溺愛，老兩口剛過世，這小子便大肆揮霍敗家，很快成了窮光蛋一個(gè)。臘八那天，北風(fēng)呼嘯，小張饑寒交迫，把家里各處糧囤的囤底子掃了一遍，將掃出的各色糧豆煮了一鍋粥，但粥未熬好，人已凍餓而亡。以后，人們便在臘八弄些雜糧雜豆熬粥吃，以此告誡后代，凡事不可奢糜，不然連粥也喝不上。

傳統(tǒng)臘八節(jié)的主要民俗

①喝臘八粥

說到臘八節(jié)，就不能不說節(jié)日中最普遍、最重要的風(fēng)俗，喝臘八粥。臘八粥又叫七寶五味粥，在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之?臘八粥?”。至今我國(guó)許多地區(qū)的人民仍保留著吃臘八粥的習(xí)俗。所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的，其它的各種用料可謂應(yīng)有盡有、不一而足。

按照古俗，人們從臘月初七晚上就開始淘米、洗料，然后下鍋用大火燒開，再用小火慢熬，一直熬到次日早晨。臘八粥熬好后，先要敬神祭祖，再分給親戚朋友，最后家人才一起吃臘八粥。

有文章為人們描述了過去人們做臘八粥的過程和臘八日的景象：“中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其年年有余的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德?！?/p>

②其它食俗

豆腐：是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

臘八面：我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

煮“五豆”：有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆（五種豆子）同煮。據(jù)說，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。

關(guān)于煮“五豆”也有個(gè)民間傳說。相傳，宋朝歐陽(yáng)修不得勢(shì)時(shí)，賣文謀生。遇一李姓員外女飄彩選婿。歐陽(yáng)修中彩后，李員外嫌貧愛富，將女兒逐出門外。李小姐倒是一位義氣女子，誓與歐陽(yáng)修終生為伴，有情人終成眷屬。從此，歐陽(yáng)修便把賣文得來的錢交給妻子掌管。其妻節(jié)衣縮食，勤儉持家。每天早上只吃豆子稀飯，苦日子熬到開科，妻子取出平日攢下的銀子給歐陽(yáng)修作盤纏。歐陽(yáng)修問銀從何來，其妻說是吃豆子稀飯省下的。后來，歐陽(yáng)修金榜題名，一步身榮，做了大官，攜妻赴任。妻子怕他坐了高官，忘了根本，就在臘月初五給他煮了一頓五種豆子的稀飯。歐陽(yáng)修一嘗，連說：“難吃！難吃！”妻子接著就講述了過去經(jīng)歷的苦難。歐陽(yáng)修深感妻賢，他給家中定了個(gè)規(guī)矩，每年臘月初五吃豆子稀飯。流傳到民間，就形成了煮“五豆”的習(xí)俗。

民謠日：綠豆綠，莫忘苦當(dāng)初；黃豆黃，莫忘做文章；豇豆豇，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘三更寒；豌豆豌，做官且莫貪。

由于臘月初五距初八很近，當(dāng)?shù)厝司桶阎蟆拔宥埂焙汀芭D八粥”混同一起了，把“五豆”也叫“臘八粥”，實(shí)際上“五豆”和“臘八粥”是兩種不同的概念。

③其它風(fēng)俗

中原地區(qū)有用臘八粥喂棗樹的風(fēng)俗。用刀、斧砍破棗樹皮，將臘八粥糊入斧痕謂之喂棗樹。這樣來年棗樹就可以多結(jié)果。民諺曰：“砍一斧，結(jié)石五，砍一刀，結(jié)十稍?！弊阋娙藗兤谂呜S收的心愿。

有的地方臘月初七夜，家家都要為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺(tái)上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預(yù)兆著來年小麥豐收。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，煞是好看。孩子們?nèi)耸忠粔K，邊玩邊吸吮。據(jù)說，清晨，有的農(nóng)人一起床，便去河溝、潦池打冰，將打回的冰塊倒在自家地里或糞堆上，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，莊稼豐收，表達(dá)了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。