第一篇：品酒做筆記是個(gè)不錯(cuò)的好習(xí)慣

【品酒做筆記是個(gè)不錯(cuò)的好習(xí)慣】首先是觀察，我們要觀察酒在杯中的色澤，觀察它是否清澈，如果發(fā)現(xiàn)酒是渾濁的則說(shuō)明酒的質(zhì)量已經(jīng)變壞了。然后根據(jù)白；紅；桃紅葡萄酒的顏色來(lái)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)挠涗?。因?yàn)槲覀冎榔咸丫频念伾歉鶕?jù)葡萄種類和年份來(lái)影響的。

【葡萄酒品酒技巧】酒里面到底有到少東西需要我們?nèi)テ穱L出來(lái)的呢？大致的有以下6點(diǎn)：糖份；酒體；酸度；單寧（絕大多數(shù)在紅葡萄酒中）；味道和回味。品酒是一件用味蕾去從事的事情，將酒液啜入一小口放于口腔前部，通過(guò)舌頭和口腔把酒液溫?zé)幔瓜阄毒従徱莩觥?/p>

? 品酒：葡萄酒喝入口中后，舌頭以緩慢的動(dòng)作攪動(dòng)，讓葡萄酒液充分的與舌頭、上顎、下顎、臉頰內(nèi)側(cè)以及舌根的位置接觸。葡萄酒經(jīng)過(guò)舌頭咀嚼后，吞下

一、兩小口，然后吸入一些空氣到口中，使葡萄酒的芳香度更加強(qiáng)烈。(吸氣時(shí)，口的形狀類似發(fā)英文字母“F”，吸力和緩，不可過(guò)猛，以免嗆到喉嚨。

? 教您一招，輕松辨別假劣葡萄酒：首先你用吸水性好一點(diǎn)的紙巾對(duì)折幾下使它厚一點(diǎn)，然后在紙巾上滴一滴葡萄酒，觀察它的顏色，好的葡萄酒顏色很深的，如果顏色淺說(shuō)明質(zhì)量比較次或是假的。接著在上面滴一滴堿水。這時(shí)葡萄酒的真?zhèn)我荒苛巳涣耍兂伤{(lán)綠色的是真葡萄酒，不變的肯定是假酒。

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教您三招，遠(yuǎn)離假酒：

1、是否具有正規(guī)的中文背標(biāo)。

2、看清楚條形碼，不同的條形碼代表不同的國(guó)家。

3、留意酒瓶底部，進(jìn)口的葡萄酒瓶子底部有一個(gè)葡萄酒指腹！如果細(xì)心觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)侍酒生倒酒一般都把大拇指托在瓶子底部。那是因?yàn)榇竽粗甘侨说纳眢w上溫度最低的部位，最不容易影響酒的本味。

三招辨別真?zhèn)纹咸丫疲?.原裝進(jìn)口葡萄酒酒瓶蓋鋁質(zhì)蓋帽上不會(huì)打印生產(chǎn)日期或瓶裝日期，只印一個(gè)數(shù)字，代表裝瓶數(shù)量。2.原裝進(jìn)口優(yōu)良葡萄酒，酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這一設(shè)計(jì)最主要原因是有“濾渣”功能。3.檢查酒瓶正面標(biāo)簽，比如“AOC”級(jí)別原裝進(jìn)口葡萄酒，一定會(huì)寫(xiě)出“AOC”全拼，國(guó)內(nèi)裝則用簡(jiǎn)稱

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【葡萄酒碎木塞】如果是用碎木組合起來(lái)的軟木塞，一般是普通的葡萄酒,買來(lái)后要盡快喝掉的。最近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來(lái)的軟木塞，這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長(zhǎng)途運(yùn)輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。這些話不一定適合于所有的酒，但卻是常理。對(duì)于葡萄酒，酒塞也很重要喲！

【葡萄酒長(zhǎng)木塞】往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一。塞子長(zhǎng)的通常來(lái)講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒最起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因?yàn)殚L(zhǎng)的木塞一定是比短的要貴的，長(zhǎng)時(shí)間瓶陳，酒液會(huì)往木塞里滲透的，長(zhǎng)的封存就更加的保險(xiǎn)，這種長(zhǎng)塞子酒以傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)歐洲的為主.【葡萄酒用什么瓶封】瓶封通常以紙、塑料、錫合金等材質(zhì)制成，這是為了防止蟲(chóng)子咬軟木塞；有時(shí)為了葡萄酒能與外界呼吸交換，封套留有小孔，主要是淺齡酒用。氣泡酒會(huì)用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口。瓶封的顏色，有時(shí)也會(huì)代表不同的酒，以勃艮第酒為例：有些酒商會(huì)以黃色瓶封代表白酒，紅色瓶封代表紅酒。

橡木桶作為許多物品運(yùn)輸?shù)墓ぞ?，高盧時(shí)期傳入法國(guó)后，歐洲各地開(kāi)始普遍采用。除了運(yùn)輸商品外，也用來(lái)運(yùn)輸和儲(chǔ)存葡萄酒。各種不同的木材都曾被用來(lái)制成儲(chǔ)酒的木桶。如栗木，杉木和紅木等等，但都因?yàn)槟静闹兴膯螌幪^(guò)粗糙、或纖維太粗、密閉效果不佳等因素比不上橡木，致使后來(lái)沒(méi)有被采用。

【釀造香檳的葡萄主要有三類：即霞多麗、黑比諾和莫尼耶比諾】

1、若香檳酒只使用白葡萄霞多麗釀造，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)注Blanc de Blancs，會(huì)更加清淡爽口，喝起來(lái)也更加開(kāi)胃。

2、若只是用黑葡萄釀造，比如黑皮諾或者莫尼耶比諾，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)注Blanc de Noirs，香氣濃郁，更有結(jié)構(gòu)感，口感也較厚重一些。

【紅酒養(yǎng)顏】紅酒可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過(guò)促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營(yíng)養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更俱生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。對(duì)男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。PS：飲酒需適量。

【辣菜絕配半干葡萄酒】在味道法則里，甜味可以中和辣味，使辣的火爆轉(zhuǎn)為輕快。搭配川菜、湘菜中重油重辣的菜肴，清爽型白葡萄酒既能清口又能解辣，還能為傳統(tǒng)辣菜增添柔和復(fù)雜的新感覺(jué)。熱衷口腔噴火的麻辣控可以無(wú)視這條建議，但它對(duì)于普通食客卻非常實(shí)用。

【對(duì)與錯(cuò)】1錯(cuò)：海鮮配紅葡萄酒，對(duì)：海鮮配白葡萄酒；2錯(cuò)：張?jiān)Ｏ銠墳橄銠?，?duì)：來(lái)自法國(guó)香檳省采用黑皮諾、霞多麗或皮諾繆尼爾葡萄、瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵釀制的起泡才叫香檳；3錯(cuò)：掛杯越多品質(zhì)越好，對(duì)：掛杯多，酒精度高；4錯(cuò)：連上6瓶不變樣，對(duì)：品酒精髓一次品評(píng)多款不同產(chǎn)區(qū)不同風(fēng)格的酒。? ? 葡萄酒與中餐搭配小技巧：跟白酒的干杯及啤酒的牛飲不同，葡萄酒不追求酒精的刺激，而講求觀色、聞香、品嘗及回味，從“喝”到“品”，已經(jīng)是不同的兩種文化。而在餐桌上，要達(dá)到真正的“品”，除了酒的選擇與鑒賞之外，酒與菜的搭配也非常重要

? 【葡萄酒儲(chǔ)存】在家中，我們可以將購(gòu)買的葡萄酒放到陰涼、避光、不潮濕的角落等。在冰箱中儲(chǔ)存對(duì)葡萄酒將是一個(gè)巨大的損害。冰箱的溫度過(guò)低，異味太重，又有振動(dòng)，不管是開(kāi)瓶后的葡萄酒，還是沒(méi)有開(kāi)瓶的，都不適宜放在冰箱中儲(chǔ)存。

? 【葡萄酒飲酒禮儀】如果在你的餐巾前有四個(gè)杯子，你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯盛水，中杯盛紅葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒，那你應(yīng)先斟自己的酒杯嘗一嘗。如果你認(rèn)為酒味的確不佳，那你應(yīng)該要求換一瓶。如果酒好，那你就可以從主人的右手邊開(kāi)始倒酒了。

【購(gòu)買投資級(jí)葡萄酒技巧】首先，購(gòu)買好年份的頂級(jí)酒。其次，買大瓶裝或整箱酒。保存在原酒莊木箱內(nèi)的酒令人感到酒一直在良好保存條件下，拍賣時(shí)酒價(jià)往往能增加10%到15%。第三，可購(gòu)買期酒。一般釀造投資級(jí)酒的酒莊在好年份時(shí)有期酒銷售。第四，注意收藏分散化，進(jìn)行多元化投資。最后，把握好購(gòu)買時(shí)間。

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? 來(lái)看看您家里都準(zhǔn)備齊全了嗎？一般一套完整的酒具應(yīng)包括一只酒樽，一套水杯，(又稱“常飲杯”，喝水和軟飲料)，一套紅酒杯，一套香檳杯，一套白葡萄酒杯，一套烈性酒(威士忌等)酒杯。酒杯在餐桌上的擺放也有特別的講究。從左到右，最大號(hào)杯(水杯)在最左邊，最小號(hào)杯(白葡萄酒杯)在最右邊

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第二篇：出國(guó)留學(xué) 西班牙是個(gè)不錯(cuò)的選擇

出國(guó)留學(xué)，除了要選擇好學(xué)校很專業(yè)之外，國(guó)家的選擇也很重要?，F(xiàn)如今大部分的家長(zhǎng)都緊盯著美國(guó)的名校，卻常常將另外一些也十分優(yōu)秀的國(guó)家忽略了。其實(shí)，西班牙留學(xué)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。只要學(xué)生肯努力，她有著其他國(guó)家所不具備的四大優(yōu)勢(shì)。

有很多經(jīng)?？鄲廊绻⒆涌疾缓?，是讓孩子上國(guó)內(nèi)本科呢？還出國(guó)留學(xué)呢？到底應(yīng)該怎樣準(zhǔn)備，才能保障孩子能夠進(jìn)入一流的大學(xué)，為了能幫助更多的學(xué)子進(jìn)入更好的大學(xué)深造，在不放棄國(guó)內(nèi)高考的前提下做好留學(xué)西班牙的兩手準(zhǔn)備，現(xiàn)在啟德教育資深留學(xué)專家和家長(zhǎng)、學(xué)生們一起分析為什么選擇去西班牙留學(xué)。

一、發(fā)展空間較大

西班牙語(yǔ)是重要官方語(yǔ)種之一，被歐盟、聯(lián)合國(guó)教科文組織、世貿(mào)組織等普遍采用。近年來(lái)，學(xué)習(xí)西班牙語(yǔ)已成為全球熱門(mén)的教育投資項(xiàng)目之一。隨著中國(guó)與西班牙及南美洲經(jīng)貿(mào)往來(lái)的日益頻繁，國(guó)內(nèi)對(duì)西班牙語(yǔ)人才的需求不斷增加，而目前國(guó)內(nèi)掌握西班牙語(yǔ)的人才十分稀缺，這就為熟悉西班牙語(yǔ)及歐洲文化的學(xué)生帶來(lái)廣闊的就業(yè)前景。此外，西班牙的移民政策較為寬松，連續(xù)居住滿5年者可申請(qǐng)長(zhǎng)久居留。作為歐盟15國(guó)成員之一，西班牙的簽證也將為海外留學(xué)生提供暢游歐洲的便利。

二、教育質(zhì)量上乘

西班牙的高等教育歷史悠久，現(xiàn)有100多所大學(xué)及 300多所高等專科學(xué)校和眾多著名的科研中心。西班牙的高等教育品質(zhì)優(yōu)良，擁有許多聞名于世的一流大學(xué)，如馬德里康普頓斯大學(xué)、薩拉曼卡大學(xué)、巴塞羅那中央大學(xué)等。西班牙高校的文憑具有相當(dāng)?shù)膰?guó)際權(quán)威性，有助于學(xué)生在全球的西班牙語(yǔ)系國(guó)家就業(yè)。工商管理與法律、歐洲法律、環(huán)境政策與管理、新聞學(xué)、圖書(shū)館科學(xué)、電腦工程、電信工程是西班牙高等教育的名牌“產(chǎn)品”,而藝術(shù)與旅游教育則是西班牙的特色項(xiàng)目。西班牙現(xiàn)有43所音樂(lè)學(xué)院，其中馬德里皇家高等音樂(lè)學(xué)院、巴塞羅納高等音樂(lè)院等是全球一流的藝術(shù)名校。西班牙的美術(shù)教育在歐洲也享有盛名。目前，西班牙每年接納10萬(wàn)名外國(guó)學(xué)生。

三、經(jīng)濟(jì)壓力較小

作為歐盟最早成員國(guó)之一的西班牙秉承了歐洲的教育風(fēng)格和體制，公立大學(xué)在政府的資助下實(shí)行幾乎免費(fèi)的教育，海外留學(xué)生可享受同等待遇，但部分私立大學(xué)須交納高額學(xué)費(fèi)。一些著名的大學(xué)為了推廣西班牙語(yǔ)，還設(shè)立了相關(guān)的獎(jiǎng)學(xué)金。作為歐洲的高福利國(guó)家，西班牙對(duì)海外留學(xué)生實(shí)行與其本國(guó)公民同樣的社會(huì)福利。同時(shí)，西班牙政府還允許留學(xué)生合法打工。據(jù)西班牙有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)，西班牙有四成大學(xué)生勤工儉學(xué)。據(jù)了解，去西班牙留學(xué)第一年的學(xué)費(fèi)、生活費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)約為7萬(wàn)人民幣，比美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)等國(guó)家低許多。因此，對(duì)中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，去西班牙留學(xué)沒(méi)有太大的經(jīng)濟(jì)壓力。

四、競(jìng)爭(zhēng)壓力不大

一直以來(lái)，西班牙大學(xué)只對(duì)當(dāng)?shù)鼐用耖_(kāi)放，接納外國(guó)學(xué)生的能力十分有限。但隨著教育國(guó)際化趨勢(shì)的出現(xiàn)，以及全球留學(xué)市場(chǎng)的飛速發(fā)展，西班牙政府開(kāi)始逐步放開(kāi)教育市場(chǎng)。西班牙高校在吸引海外學(xué)生上態(tài)度積極，在西班牙政府的大力支持下，紛紛推出國(guó)際教育計(jì)劃。

由于開(kāi)放時(shí)間較短，西班牙在全球留學(xué)市場(chǎng)中的號(hào)召力還不強(qiáng)，因此留學(xué)西班牙的競(jìng)爭(zhēng)并不激烈。據(jù)了解，目前西班牙只有2萬(wàn)名左右中國(guó)留學(xué)生，與中國(guó)36萬(wàn)留學(xué)生總量相比，相差懸殊，從而為中國(guó)學(xué)生赴西班牙留學(xué)提供了較大的空間。

所以，可以說(shuō)，西班牙留學(xué)對(duì)于正在高考的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是首選的目的地。學(xué)生家長(zhǎng)，看到這些你還有什么煩惱的嗎？ 來(lái)啟德留學(xué)，給您的孩子兩手準(zhǔn)備，雙份錄取，未來(lái)的前景更好！還要提醒一下家長(zhǎng)們，學(xué)生準(zhǔn)備材料的時(shí)間還要半年的時(shí)間，所以想讓孩子出國(guó)的家長(zhǎng)，一定要提前準(zhǔn)備，免得錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)！

留學(xué)西班牙簽證申請(qǐng)需要注意什么

每年中國(guó)都有很多學(xué)生出國(guó)留學(xué)，美國(guó)、英國(guó)、澳洲、加拿大都是比較常見(jiàn)的留學(xué)目的地。其中，還有很多學(xué)生選擇留學(xué)西班牙。那么西班牙留學(xué)簽證申請(qǐng)需要注意什么？對(duì)此，弗格留學(xué)小編進(jìn)行了總結(jié)。

西班牙簽證申請(qǐng)注意一：學(xué)習(xí)目的要明確

學(xué)習(xí)目的是學(xué)生簽證申請(qǐng)成功的重要因素，因此弗格留學(xué)專家建議大家要做好學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí)計(jì)劃是闡述申請(qǐng)人到西班牙學(xué)習(xí)的目的，同時(shí)也是簽證官考察申請(qǐng)人是否有移民傾向的主要依據(jù)。

西班牙簽證申請(qǐng)注意二：擔(dān)保金來(lái)源要清晰

西班牙留學(xué)簽證條件和要求是：申請(qǐng)人必須提供申請(qǐng)日前6個(gè)月（北京、廣州）或12個(gè)月（上海）的銀行賬單。北京的申請(qǐng)人還需要提交父母雙方收入證明，并將接受使館核查；上海賬戶中任何不明來(lái)歷的大額資金增長(zhǎng)都有可能被視為可疑資金，需要申請(qǐng)人說(shuō)明來(lái)源。所以，我們申請(qǐng)西班牙簽證時(shí)要把擔(dān)保金來(lái)源說(shuō)清楚，留學(xué)專家建議最好能提交較早的銀行存取記 錄、銀行存單、存折原件以及銀行存款證明等等，并把擔(dān)保資金的來(lái)源描述清晰，以免提交任何有誤導(dǎo)性質(zhì)的文件，讓簽證官增加疑慮，導(dǎo)致拒簽。

西班牙簽證申請(qǐng)注意三：簽證材料要具有真實(shí)性

雖然美國(guó)國(guó)家的簽證使館都再三強(qiáng)調(diào)對(duì)于提供虛假材料者會(huì)嚴(yán)肅處理，但還是有些學(xué)生造假。在此，弗格留學(xué)專家介紹說(shuō)，使館也有“打假”機(jī)制及手段，一旦證實(shí)申請(qǐng)人有作假行為，使館會(huì)對(duì)申請(qǐng)人下發(fā)拒簽信。因此，建議大家如果出現(xiàn)無(wú)法提交的文件，應(yīng)說(shuō)明緣由，不要采取作假的行為。

西班牙簽證申請(qǐng)注意四：西語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性

西班牙簽證面試時(shí)，并不是進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的口語(yǔ)，很多時(shí)候會(huì)有很多即興的提問(wèn)，因此大家的西語(yǔ)要認(rèn)真學(xué)習(xí)，保證西語(yǔ)學(xué)時(shí)證實(shí)與實(shí)際水平吻合，并能達(dá)到一定的溝通能力。

文章由安徽曼雷法國(guó)留學(xué)http:// 整理編輯

第三篇：養(yǎng)好習(xí)慣,做文明人

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師，親愛(ài)的同學(xué)們： 早上好!我今天演講的題目是《養(yǎng)好習(xí)慣，做文明人》

我們前村學(xué)校，克服了種種困難，經(jīng)過(guò)全校師生的不懈努力，我們已經(jīng)擁有了一個(gè)幽靜而溫馨的學(xué)習(xí)環(huán)境，營(yíng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)健康的成長(zhǎng)空間。在晨光下，在微風(fēng)里，在學(xué)校的殿堂中，同學(xué)們正在茁壯成長(zhǎng)。可是就在這塊美麗的校園中，也會(huì)出現(xiàn)一些不和諧的音符，偶爾也有一些令人不滿意的現(xiàn)象出現(xiàn)。如：清掃剛結(jié)束后的校園，就有我們同學(xué)扔下未喝完的牛奶袋，飲料罐，冰糕紙;在整潔的校園里，有我們同學(xué)丟的紙屑，塑料袋;在書(shū)聲瑯瑯的課堂上，有的同學(xué)卻精神萎靡不振;在課間總有那么少數(shù)同學(xué)在高聲喧嘩，追逐打鬧。還有少數(shù)同學(xué)受一些不良習(xí)慣的影響，講粗話，臟話，爭(zhēng)吵，搞不團(tuán)結(jié)。

以上這種種現(xiàn)象雖只是發(fā)生在極少數(shù)的個(gè)別同學(xué)的身上，但卻破壞了學(xué)校為我們提供的優(yōu)美和諧的育人環(huán)境，與我們當(dāng)今社會(huì)所倡導(dǎo)的文明主流不相符。一個(gè)社會(huì)的文明程度取決于人的素質(zhì)，一個(gè)城市的文明程度取決于市民的素質(zhì)，一個(gè)學(xué)校的文明程度取決于我們每位同學(xué)。同學(xué)們，你們是否想過(guò)我們的文明與否，不僅代表著我們個(gè)人的形象，也代表著學(xué)校的形象。因此，從現(xiàn)在起，我們應(yīng)堅(jiān)決摒棄掉我們身上種種不文明的行為，養(yǎng)成良好行為習(xí)慣，做一個(gè)自尊、自愛(ài)、整潔、樸素大方的學(xué)生;做一個(gè)真誠(chéng)友愛(ài)、禮貌待人、品德高尚的學(xué)生;做一個(gè)勤奮學(xué)習(xí)、積極向上的學(xué)生;做一個(gè)文明、健康向上的21世紀(jì)的“四有”新人。同學(xué)們讓我們攜起手來(lái)，共建一個(gè)文明、美麗的校園，讓我們實(shí)小的每一名學(xué)生都成為一個(gè)文明之人，讓文明之花開(kāi)遍校園的每個(gè)角落。同時(shí)也讓我們用我們的文明行為影響自己的家庭，影響自己生活的社區(qū)，影響自己周圍的街道，為我們創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村盡自己的微薄之力。謝謝大家!

第四篇：教育就是培養(yǎng)好習(xí)慣—摘抄筆記

《教育培養(yǎng)好習(xí)慣》摘抄筆記

——孫曉云

1、教育就是不問(wèn)年齡大小，提供保證生長(zhǎng)或充分生活的條件的事業(yè)，教育者要“尊重未成熟狀態(tài)”。

杜威：《民主主義與教育》，《現(xiàn)代西方資產(chǎn)階級(jí)教育思想流派論著選》。29-33頁(yè)，人民教育出版社，1980。

2、訓(xùn)子千遍不如培養(yǎng)一個(gè)好習(xí)慣，習(xí)慣決定孩子的命運(yùn)，良好習(xí)慣締造健康人格，這些都是作者主持全國(guó)教育科學(xué)研究課題近10年得出的結(jié)論。

3、壞習(xí)慣是一種藏不住的缺點(diǎn)，別人都看得見(jiàn)，他自己看不見(jiàn)。

4、美國(guó)心理學(xué)家拉施里的動(dòng)物記憶實(shí)驗(yàn)，行為主義心理學(xué)認(rèn)為，一種行為重復(fù)21天就會(huì)變?yōu)榱?xí)慣，90天的重復(fù)會(huì)形成穩(wěn)定的習(xí)慣。

不同的行為習(xí)慣形成的時(shí)間也不相同，總之是堅(jiān)持的時(shí)間越長(zhǎng)習(xí)慣越牢。

5、所以有人開(kāi)玩笑說(shuō)，成功從脫鞋開(kāi)始的.實(shí)際上就是從好的習(xí)慣開(kāi)始.6、你如果養(yǎng)成了好的習(xí)慣，你會(huì)一輩子享受不盡它的利息，你會(huì)一輩子都償還不完它的債務(wù)。這就是習(xí)慣。

7、美國(guó)心理學(xué)家威廉.詹姆斯說(shuō)：“播下一個(gè)行動(dòng)，收獲一種習(xí)慣；播下一種習(xí)慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運(yùn)。”

8、忘不掉的才是真正的素質(zhì)。

9、德國(guó)的父母就非常有意識(shí)地教育孩子養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮昧?xí)慣。

10、德國(guó)人特別講究孩子作計(jì)劃。

11、孔老夫子說(shuō)：“少成若天性，習(xí)慣如自然?！?/p>

12、習(xí)慣培養(yǎng)要特別重視孩子第一次出現(xiàn)的行為。

13、明代的思想家王廷相說(shuō)：“凡人之性成于習(xí)”。

14、聯(lián)合國(guó)教科文組織指出，21世紀(jì)教育引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。

15、做人的核心是擁有愛(ài)心，做事的核心是遵守規(guī)則，學(xué)習(xí)的核心是勇于創(chuàng)新。

16、人格化習(xí)慣共列出了12個(gè)指標(biāo)及一系列基本習(xí)慣：（1）做人，真誠(chéng)待人、誠(chéng)實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)。自信自強(qiáng)；（2）做事，遵守規(guī)則、講究效率、友善合作、合理消費(fèi)；（3）學(xué)習(xí)：主動(dòng)學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、學(xué)用結(jié)合、總結(jié)反思。

17、老子說(shuō)：“天下難事，必作于易；天下難大事，必作于細(xì)?！彼€說(shuō)：“是以

圣人終不為大，故能成其大。”

18、怎樣培養(yǎng)良好習(xí)慣：

第一，確定規(guī)范。

《論語(yǔ)》說(shuō)：“不學(xué)禮，無(wú)以立?！保ǘY貌、自定班規(guī)）

第二，為孩子改造成年人的世界。

日本教育家福澤諭吉說(shuō)：“家庭是習(xí)慣的學(xué)校，父母是習(xí)慣的教師。”（《弟子規(guī)》中言到：“出必告，反必面。”）

第三條，尊重兒童的權(quán)利與參與。

習(xí)慣養(yǎng)成的最高境界是形成人的自身需求,而不是外在的強(qiáng)制。

習(xí)慣養(yǎng)成要講究原則,要尊重差異。

第四條，習(xí)慣培養(yǎng)人格化高于技能化。

人格化習(xí)慣就是以人格為導(dǎo)向的自動(dòng)化行為反應(yīng)模式。

第五條，培養(yǎng)孩子習(xí)慣的六大步驟。

認(rèn)識(shí)孩子良好習(xí)慣的重要性；與孩子一起討論制定適當(dāng)?shù)男袨橐?guī)范；進(jìn)行形象感人的榜樣教育；持之以恒地練習(xí)；及時(shí)而科學(xué)地評(píng)估引導(dǎo)；創(chuàng)造好環(huán)境，培養(yǎng)好風(fēng)氣。

19、任何理論都必須與實(shí)踐相結(jié)合，應(yīng)當(dāng)從孩子的實(shí)際出發(fā)，對(duì)孩子簡(jiǎn)單地發(fā)號(hào)施令是難以取得好效果的。

20、荀子說(shuō)：“不聞不若聞之，聞之不若見(jiàn)之，見(jiàn)之不若知之，知之不若行之。”“聞之而不見(jiàn)，雖博必謬，見(jiàn)之而不知，雖識(shí)必妄；知之而不行，雖敦必閑?！?/p>

21、社會(huì)學(xué)大師費(fèi)孝通說(shuō)：“孩子懂道理，就往往不是聽(tīng)會(huì)的，而是看會(huì)的”。

22、我們要?jiǎng)?chuàng)造機(jī)會(huì)讓每個(gè)人都能從容地在眾人面前表達(dá)自己，說(shuō)說(shuō)你的家庭，說(shuō)說(shuō)你的愛(ài)好，說(shuō)說(shuō)你有趣的經(jīng)歷，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)就是成功的體驗(yàn)。

23、北京府城小學(xué)對(duì)學(xué)生有一個(gè)非常具體的要求，凡是他們學(xué)校的學(xué)生，每個(gè)人上學(xué)期間，要有兩雙襪子，每天回家要洗襪子。

24、教育的核心不是傳授知識(shí)，而是培養(yǎng)人的健康人格，而良好的行為習(xí)慣正是健康人格的牢固基礎(chǔ)。

25、人的一生都是不斷培養(yǎng)良好習(xí)慣和改正壞習(xí)慣的過(guò)程，這是人類生存發(fā)展的必然趨勢(shì)。

26、周士淵先生總結(jié)出了培養(yǎng)習(xí)慣的“三二一模式”：

“三”是指三個(gè)性，即認(rèn)識(shí)必要性、選擇可行性、具有操作性。

“二”是兩句話，即“關(guān)鍵在前三天”“奧妙在纏纜繩”，后者出自西方著名教授曼恩對(duì)習(xí)慣培養(yǎng)的比喻：“習(xí)慣仿佛像一根攬勝，只要我們每天給他纏上新的一股，要不了多久，它就會(huì)變得牢不可破”。

“一”是一個(gè)簡(jiǎn)單的口訣，即“三七二十一”。

27、世界上的事情，怕就認(rèn)真，怕就怕堅(jiān)持。

28、許多養(yǎng)不成習(xí)慣的教育，都是“一壺?zé)婚_(kāi)的水”。

29、亞里士多德說(shuō)：“卓越不是單一的舉動(dòng)，而是習(xí)慣”。

30、21世紀(jì)教育的四大支柱，即學(xué)會(huì)求知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)做人。

31、生存之道正是做人之道，學(xué)會(huì)做人是生存之本。

32、習(xí)慣是在一定情境中所形成的相對(duì)穩(wěn)定的、自動(dòng)化的一種行為方式。習(xí)慣按其價(jià)值可分為良好習(xí)慣和不良好習(xí)慣；按其水平可分為動(dòng)作性習(xí)慣和智慧性習(xí)慣；按其性質(zhì)可以分為社會(huì)功德性習(xí)慣和個(gè)性化習(xí)慣；按其功能分為一般習(xí)慣與特殊習(xí)慣。

33、童年是人生的春天，春天是播種的季節(jié)，播下真善美的種子，開(kāi)出良好習(xí)慣的花朵，收獲健康人格的果實(shí)?！叭龤q看大，七歲看老”的古老民諺，也容易讓人重視兒童期忽略少年期。

34、行為習(xí)慣的養(yǎng)成是一個(gè)從被動(dòng)到主動(dòng)再到自動(dòng)化的過(guò)程，其中，第一個(gè)轉(zhuǎn)化即從被動(dòng)到主動(dòng)，采用快樂(lè)訓(xùn)練法較為有效；第二個(gè)轉(zhuǎn)化即從主動(dòng)到自動(dòng)，采用主體體驗(yàn)是根本方法。

35、0-6歲是個(gè)體語(yǔ)言發(fā)展和感官發(fā)展的關(guān)鍵期。

36、理想是人生的太陽(yáng),而目標(biāo)則是生命的軌跡。

37、切斯特菲爾德說(shuō)：“目標(biāo)的堅(jiān)定是性格中最必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。沒(méi)有它，天才也會(huì)在矛盾無(wú)定的迷途中徒勞無(wú)功?！?/p>

38、蒙臺(tái)梭利：“三歲決定一生”。

39、諸葛亮在《誡子書(shū)》中提到寧?kù)o致遠(yuǎn)。

40、培養(yǎng)習(xí)慣從細(xì)微處著手，從第一次開(kāi)始。

41、父母對(duì)孩子的最大影響，是對(duì)生活的態(tài)度和人格傾向。

42、測(cè)試是否養(yǎng)成了習(xí)慣的最簡(jiǎn)單測(cè)驗(yàn)方法（北師大著名心理學(xué)家林崇德）：碰到什么事，心里就癢癢的，就是養(yǎng)成了習(xí)慣。

43、親子關(guān)系是影響孩子的第一個(gè)社會(huì)關(guān)系。

44、做人離不開(kāi)四塊基石：真誠(chéng)待人（愛(ài)心）、誠(chéng)實(shí)守信（誠(chéng)信）、認(rèn)真負(fù)責(zé)（責(zé)

任心）、自信自強(qiáng)（自信心）。

45、每次按家庭人數(shù)的倍數(shù)來(lái)買橘子，然后讓孩子來(lái)分，從小培養(yǎng)孩子的愛(ài)心、禮貌與感恩意識(shí)。

46、任何習(xí)慣必定是行為，行為必定需要訓(xùn)練乃至強(qiáng)化，對(duì)于孩子尤其需要規(guī)范其行為，才會(huì)培養(yǎng)出良好的習(xí)慣。

47、巴基斯坦前總統(tǒng)阿尤布.汗曾說(shuō)：“信任猶如一根細(xì)絲，一旦折斷了它，就很難再把它接上”。

48、孩子撒謊有三大理由：一是說(shuō)真話受到懲罰；二是為了逃脫困境；三是把想象中的事當(dāng)真事說(shuō)了出來(lái)。

49、教育是一種喚醒，喚醒孩子心中沉睡的巨人，而這巨人就是自信。

50、父母給孩子的夸獎(jiǎng)必須是具體的，越具體越好。

51、贊揚(yáng)孩子的“一分鐘贊美法”

A事先告訴孩子，當(dāng)它有好的表現(xiàn)時(shí)，父母會(huì)贊美他；

B每天都挑出孩子一天里做對(duì)的事情；

C具體告訴孩子做對(duì)了什么事情；

D告訴孩子父母對(duì)他做對(duì)的事情有多么高興；

E靜默幾分鐘，讓孩子感受到父母的愉快心情；

F做符合自己內(nèi)心感受的事情，或者孩子您愛(ài)他，或者擁抱孩子，也可以兩種都做；

G請(qǐng)孩子也這樣做，當(dāng)孩子發(fā)現(xiàn)父母有做對(duì)的事情時(shí)，也要贊揚(yáng)父母；

H父母也可以使用一些無(wú)聲的夸獎(jiǎng)，如用笑容、眼神、表情、動(dòng)作等身體語(yǔ)言對(duì)孩子的良好行為做出反應(yīng)。

2、運(yùn)用批評(píng)乃至懲罰的教育方法需要注意以下基本原則：

A對(duì)孩子所犯錯(cuò)誤的全部事實(shí)及因果關(guān)系一清二楚；

B給孩子給予極大的尊重，使其從內(nèi)心里產(chǎn)生出足以承受批評(píng)乃至懲罰的力量； C耐心聽(tīng)取孩子充分的申辯；

D批評(píng)或者懲罰實(shí)施的結(jié)果，應(yīng)當(dāng)是孩子明確前進(jìn)目標(biāo)并且充滿信心。

53、學(xué)會(huì)做事的四大指標(biāo)：遵守規(guī)則、講究效率、友善合作、合理消費(fèi)。

54、著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧提出“道德可以產(chǎn)生超常規(guī)的效率”。

55、孔子告訴學(xué)生，收下別人答謝的禮物就對(duì)了實(shí)際上是在鼓勵(lì)大家創(chuàng)造一個(gè)“做好事可以被認(rèn)同”的氛圍，而目前我國(guó)人力資源配臵缺少的就是合理的激勵(lì)

機(jī)制。

56、讓孩子吃一點(diǎn)兒虧并不可怕，可怕的是父母?jìng)兣鲁蕴澋男膽B(tài)。

57、計(jì)劃周密有條理的習(xí)慣包括：

A人生有規(guī)劃B每天生活有規(guī)律C時(shí)間安排有計(jì)劃D學(xué)習(xí)有計(jì)劃E58、人的創(chuàng)造沖動(dòng)正是來(lái)自于對(duì)美的感受和追求。

59、從小培養(yǎng)孩子追求效益的習(xí)慣，恰恰是為其高效益的人生奠基。

60、陶行知先生說(shuō)：“莫做人生人，莫做人外人、要做人中人?！?/p>

61、富蘭克林說(shuō)：“沒(méi)有任何動(dòng)物比螞蟻更勤奮，然而它卻是最沉默的”。

62、平時(shí)養(yǎng)成的好習(xí)慣，到了緊要關(guān)頭，會(huì)產(chǎn)生無(wú)比的威力。

63、學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是尊重他人的重要方式。

64、《禮記.曲禮》言到：“凡視，上于面則傲；下于帶則憂，傾則奸?！?/p>

65、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的四大指標(biāo)：主動(dòng)學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、學(xué)用結(jié)合、總結(jié)反思，其核心是勇于創(chuàng)新。

66、十個(gè)基本的學(xué)習(xí)習(xí)慣：

A學(xué)習(xí)有目標(biāo)；B提前預(yù)習(xí)；C認(rèn)真聽(tīng)講；D完成作業(yè)；E及時(shí)復(fù)習(xí)；F正確使用學(xué)習(xí)用具；G規(guī)范書(shū)寫(xiě)；H積極提問(wèn)和討論；I經(jīng)常閱讀；持之以恒。

67、狀元家教的六大秘密

A做人教育是家教的靈魂；B父母的表率作用；C尊重孩子的人格D民主的家庭教育方式E不給孩子學(xué)習(xí)加壓；F從小培養(yǎng)孩子的習(xí)慣。

68、凡是最成功的，并不感到十分吃力。選準(zhǔn)自己最適合干的事，怎么會(huì)費(fèi)力呢？

69、成功在于選擇，天才就是選擇了適合自己的道路。

70、行是知之始，知是行之成。行動(dòng)是老子，知識(shí)是兒子，創(chuàng)造是孫子。有行動(dòng)之勇敢，才有真知的收獲。

71、只要孩子們有充分自由的時(shí)間和機(jī)會(huì)，他們的創(chuàng)造力是驚人的。

72、玩是重要的動(dòng)手學(xué)習(xí)方式。

73、習(xí)慣培養(yǎng)的最低起點(diǎn)應(yīng)是成人與兒童商量，并認(rèn)真對(duì)待兒童的意見(jiàn)。最理想的狀態(tài)是兒童自己提出一些意見(jiàn)，并與成人一起做決定。

74、窮人家的孩子未必能早當(dāng)家，富人家的孩子也未必不能早當(dāng)家，關(guān)鍵是怎樣教育孩子，是否養(yǎng)成孩子的良好習(xí)慣。

75、培養(yǎng)小學(xué)生的十個(gè)好習(xí)慣

A說(shuō)了就要做；B耐心聽(tīng)別人講話；C按規(guī)則行動(dòng)；D時(shí)刻記住自己的責(zé)任；E節(jié)約每一分錢(qián)；F天天鍛煉身體；G用過(guò)的東西要放回原處；H及時(shí)感謝別人的幫助；I做事有計(jì)劃；J干干凈凈迎接每一天。

76、技能化習(xí)慣培育的是機(jī)器，而人格化習(xí)慣培育的是真正的人。

77、培養(yǎng)好習(xí)慣用加法，矯正壞習(xí)慣用減法。

78、葉圣陶把教育總結(jié)為就是培養(yǎng)習(xí)慣。

第五篇：“冷處理”是個(gè)好辦法

“冷處理”是個(gè)好辦法

班主任工作復(fù)雜瑣碎，學(xué)生千差萬(wàn)別。一個(gè)班幾十個(gè)學(xué)生，各有不同個(gè)性，在成長(zhǎng)的過(guò)程中，鬧點(diǎn)小矛盾，發(fā)生小沖突是常有的事，這些都少不了班主任操心。如果班主任不講點(diǎn)方法、技巧，總為之糾纏不休的話，浪費(fèi)時(shí)間不說(shuō)，還會(huì)被瑣事所累，直至筋疲力盡。擔(dān)任班主任工作這么多年來(lái)，我發(fā)現(xiàn)把自己的心態(tài)調(diào)節(jié)好是非常重要的。我覺(jué)得班主任工作不僅僅靠勤勞，更多的是靠智慧。所謂一把鑰匙開(kāi)一把鎖，不同的學(xué)生不同的問(wèn)題要用不同的方式去解決。我管理學(xué)生的方式也從以前常用的“暴風(fēng)驟雨” 變成了更多的“和風(fēng)細(xì)雨”。特別是對(duì)一些個(gè)性偏激、容易沖動(dòng)、自我控制力比較的差的學(xué)生來(lái)說(shuō)，用“和風(fēng)細(xì)雨”的方式能更好解決問(wèn)題，理智的“冷處理”是一個(gè)好辦法！

我班有一個(gè)叫ⅹⅹⅹ的學(xué)生，剛開(kāi)始接到這個(gè)班的時(shí)候，我就已經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)他的“厲害”——嘴巴多多，手腳多多，作業(yè)偷工減料，上課出洋相，常聽(tīng)到同學(xué)們甚至是家長(zhǎng)對(duì)他的投訴。他就是屬于那種個(gè)性偏激、容易沖動(dòng)、自我控制力比較差的學(xué)生，我對(duì)他的行為曾一度感到頭痛。剛開(kāi)始那段時(shí)間，對(duì)于經(jīng)常違紀(jì)犯錯(cuò)的他，我會(huì)毫不留情地把他叫到面前，狠狠地教訓(xùn)他一番。一批評(píng)，他就低下頭哭，表面上他答應(yīng)改正，但實(shí)際上他還是老樣子，總是管不住自己。隨著和他相處的時(shí)間長(zhǎng)了，我發(fā)現(xiàn)“暴風(fēng)驟雨”這種辦法對(duì)他來(lái)說(shuō)是不起作用的，他早已習(xí)以為常了。是的，如果批評(píng)有用的話，那他的批評(píng)已經(jīng)夠多的了，按理說(shuō)缺點(diǎn)應(yīng)該改了不少，但事實(shí)并非如此。該用什么

辦法來(lái)鎮(zhèn)住他改變他呢？我也在不斷摸索和嘗試。實(shí)踐證明，“冷處理”對(duì)于ⅹⅹⅹ來(lái)說(shuō)是個(gè)有效的辦法，目前效果良好?，F(xiàn)在對(duì)于他的違紀(jì)，只要不是什么原則性的大錯(cuò)誤，我多數(shù)采用的是“不生氣、不理睬、裝糊涂”等辦法來(lái)對(duì)待。說(shuō)來(lái)也怪，沒(méi)有像以前“貓盯老鼠”那樣盯著他了，他反而有所收斂了。

印象最深的還是那一次，ⅹⅹⅹ聽(tīng)到背后一同學(xué)在議論他，他以為同學(xué)在說(shuō)他的壞話，他就和同學(xué)吵起來(lái)。當(dāng)時(shí)我也很生氣，但我這次并沒(méi)有不分青紅皂白去訓(xùn)斥他，而是讓自己先冷靜下來(lái)，平靜地把他帶到辦公室，先讓他站在一旁，我自己則照樣改我的作業(yè)，一段時(shí)間都沒(méi)有去理他。我就想給他時(shí)間和空間，讓他自己去好好反省，自己去調(diào)節(jié)心態(tài)，進(jìn)行自我批評(píng)。等半小時(shí)候過(guò)去了，看他的火氣已經(jīng)下去了，我才把他叫過(guò)來(lái)了解事情的經(jīng)過(guò)，然后指出他的不足，教他該怎樣克制自己的情緒，直到把他說(shuō)得心服口服。下課后兩個(gè)人都向?qū)Ψ秸J(rèn)了錯(cuò)，道了歉，還誠(chéng)懇地在班上作了檢討，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)監(jiān)督他的行為。這件事就這樣用“冷處理”的方式和平地解決了。

在實(shí)際工作中，班主任需要調(diào)節(jié)好自己平和的心態(tài)，做到因材施教，帶著智慧和愛(ài)心、帶著責(zé)任感來(lái)靈活使用“冷處理”的這一好辦法，做好本職工作。我想，今后還需不斷地探索，多學(xué)育人之道，在塑造學(xué)生的同時(shí)也修煉自己！