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      有關(guān)二月二古詩詞

      時間:2019-05-15 06:37:08下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《有關(guān)二月二古詩詞》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《有關(guān)二月二古詩詞》。

      第一篇:有關(guān)二月二古詩詞

      二月二日 白居易

      二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。輕衫細馬春年少,十字津頭一字行。和夢得洛中早春見贈七韻 白居易 眾皆賞春色,君獨憐春意。春意竟如何,老夫知此味。燭余減夜漏,衾暖添朝睡。恬和臺上風,虛潤池邊地。開遲花養(yǎng)艷,語懶鶯含思。似訝隔年齋,如勸迎春醉。何日同宴游,心期二月二。

      二月二日 李商隱 二月二日江上行,東風日暖聞吹笙。花須柳眼各無賴,紫蝶黃蜂俱有情。萬里憶歸元亮井,三年從事亞夫營。新灘莫悟游人意,更作風檐夜雨聲。

      二月一日作 白居易

      園杏紅萼坼,庭蘭紫芽出。

      不覺春已深,今朝二月一。

      去冬病瘡痏,將養(yǎng)遵醫(yī)術(shù)。

      今春入道場,清凈依僧律。

      嘗聞圣賢語,所慎齋與疾。

      遂使愛酒人,停杯一百日。

      明朝二月二,疾平齋復畢。

      應須挈一壺,尋花覓韋七。

      木蘭 李商隱

      二月二十二,木蘭開坼初。初當新病酒,復自久離居。

      愁絕更傾國,驚新聞遠書。紫絲何日障,油壁幾時車。

      弄粉知傷重,調(diào)紅或有余。波痕空映襪,煙態(tài)不勝裾。

      桂嶺含芳遠,蓮塘屬意疏。瑤姬與神女,長短定何如。

      偈 釋志端

      來年二月二,與汝暫相棄。

      燒灰散長江,勿占檀那地。

      二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。

      二月二,三月三,清明寒食過三天。

      第二篇:有關(guān)二月二古詩詞

      有關(guān)二月二古詩詞

      二月二日 白居易

      二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。輕衫細馬春年少,十字津頭一字行。

      和夢得洛中早春見贈七韻 白居易

      眾皆賞春色,君獨憐春意。春意竟如何,老夫知此味。燭余減夜漏,衾暖添朝睡。恬和臺上風,虛潤池邊地。開遲花養(yǎng)艷,語懶鶯含思。似訝隔年齋,如勸迎春醉。何日同宴游,心期二月二。

      二月二日 李商隱

      二月二日江上行,東風日暖聞吹笙?;毩鄹鳠o賴,紫蝶黃蜂俱有情。萬里憶歸元亮井,三年從事亞夫營。新灘莫悟游人意,更作風檐夜雨聲。

      二月一日作 白居易

      園杏紅萼坼,庭蘭紫芽出。不覺春已深,今朝二月一。去冬病瘡痏,將養(yǎng)遵醫(yī)術(shù)。今春入道場,清凈依僧律。嘗聞圣賢語,所慎齋與疾。遂使愛酒人,停杯一百日。明朝二月二,疾平齋復畢。應須挈一壺,尋花覓韋七。

      木蘭 李商隱

      二月二十二,木蘭開坼初。初當新病酒,復自久離居。愁絕更傾國,驚新聞遠書。紫絲何日障,油壁幾時車。弄粉知傷重,調(diào)紅或有余。波痕空映襪,煙態(tài)不勝裾。桂嶺含芳遠,蓮塘屬意疏?,幖c神女,長短定何如。

      偈 釋志端

      來年二月二,與汝暫相棄。燒灰散長江,勿占檀那地。

      二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。二月二,三月三,清明寒食過三天。

      二月二,剃龍頭

      二月二,龍?zhí)ь^,蒸元旦,祭馀餅

      有關(guān)二月二詩歌

      走出正月的牧童 歡笑雀躍 他翹起腳丫 正向天空吹響 一葉柳笛

      笛聲清脆

      一如溫熱的纖手

      融化了最后的一捧白雪 枯樹們在音樂中婆娑 枝椏青蔥

      這個時節(jié)

      沒人看到龍?zhí)ь^的樣子 只有日漸松軟的土地 無數(shù)蔥蘢的期待 潛滋暗長

      在我的北方

      雖依然春寒料峭

      大街上卻有脫去冬裝的時尚女子 用火焰般的裙裾 點燃春天的愛情

      故鄉(xiāng),返青的一畦畦麥苗 多象我鮮嫩的妹子 母親推開家里的柴門 讓豐年的氣象 撞了個滿懷

      二月初二龍?zhí)ь^的習俗

      農(nóng)歷二月初二,民間稱這一天“龍?zhí)ь^”,象征著春回大地,萬物復蘇。那么,“龍?zhí)ь^”是何意思?天文專家對此進行了解釋。

      天津市天文學會理事趙之珩解釋說,“二月二,龍?zhí)ь^”此說和古代天文學有關(guān)。

      專家介紹,中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座,其中角宿恰似龍的角。每到二月春風以后,黃昏時“龍角星(即角宿一星和角宿二星)”就從東方地平線上出現(xiàn),故稱“龍?zhí)ь^”。

      據(jù)天津、江蘇兩地的天文專家介紹,天上“龍?zhí)ь^”的同時,春天也慢慢來到了人間,雨水也會多起來。此時節(jié),大地返青,春耕從南到北陸續(xù)開始。民諺“二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流”,寄托了人們祈龍賜福、保佑風調(diào)雨順、五谷豐登的強烈愿望。

      二月二“龍?zhí)ь^”農(nóng)家人講究多

      農(nóng)歷二月初二是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日“龍頭節(jié)”,又稱“青龍節(jié)”。中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程工作委員會委員哈達奇·剛說,由于民間流傳著“二月二”與龍的傳說,加上“驚蟄一犁土,春分地氣通”,所以農(nóng)家人這一天的講究頗多,他們把樸實的愿望寄托在俗事中,祈盼這一年過得更加美好。

      依照我國北方一些舊俗,“二月二”早晨起來后,農(nóng)家人會找來長竿敲擊房梁,把“龍”喚醒,然后用草木灰向井臺引一條“灰龍”,再用谷糠從井臺向水缸引回一條“金龍”;早餐吃年糕和豬頭肉,午餐吃春餅,還要吃炒豆子;天近黃昏時,家家戶戶都要用灶膛里的灰圍繞房子撒一圈,叫圍社,為的是把所有的邪祟災禍都擋在外面,凡是有親人遠在他鄉(xiāng)的,這個圈一定要留一個口,意為盼其早回家鄉(xiāng)。

      這一天,人人都要理發(fā),意味著“龍?zhí)ь^”走好運,給小孩理發(fā)叫“剃龍頭”;婦女不許動針線,恐傷“龍睛”;人們也不能從水井里挑水,要在頭一天就將自家的水甕挑得滿滿當當,否則就觸動了“龍頭”。

      民間流傳“二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流”,這一天,農(nóng)家人對年景充滿祈盼,他們?yōu)榧磳⑦M行的春耕播種而激動,祈求傳說中的“龍”此時能抬頭,抖動身子下一場透雨,以滋潤土壤。

      二月二龍?zhí)ь^的食俗 農(nóng)歷二月初二,民間傳說是龍?zhí)ь^的日子,也稱為“春龍節(jié)”。流傳著這樣的民謠:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流?!边@一天人們用許多美食來祭拜龍王,希望它能夠行云布雨,廣灑甘霖。

      普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等,不同地域有不同的吃食,但大都與龍有關(guān),普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜,如吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。

      吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等,用刀切成細絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進春餅里,蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃,真是鮮香爽口。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,熱熱乎乎,歡歡樂樂。

      二月初二吃爆米花有傳說。

      相傳武則天當了皇帝,玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓,偷偷降了一場大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:“龍王降雨犯天規(guī),當受人間千秋罪。要想重登凌霄閣,除非金豆開花時?!比藗?yōu)榱苏三埻酰教帉ふ议_花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子時,猛然想起,這玉米就像金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊道:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,召龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。從此以后,民間形成了習俗,每到二月初二這一天,人們就爆玉米花,也有炒黃豆的。

      二月初二吃豬頭肉也有說法。

      自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。另據(jù)宋代的“仇池筆記”記錄的一個故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饑餓,于是闖入一鄉(xiāng)村小廟,卻遇上了一個喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斬之,哪知和尚全無懼色,王中令很奇怪,轉(zhuǎn)而向他討食,不多時和尚獻上了一盤“蒸豬頭”并為此賦詩曰:“嘴長毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸時已將蕉葉裹,熟時兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀,熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比并,氈根自合吃藤條?!蓖踔辛畛灾糌i頭,聽著風趣別致的“豬頭詩”甚是高興,于是,封那和尚為“紫衣法師”??雌饋碡i頭還真是一道佳肴呢,而且也是轉(zhuǎn)危為安平步青云的吉祥標志。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,經(jīng)過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個小時的烹飪,才能端上餐桌?!鞍秦i臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。“扒豬臉”肥而不膩、肉骨分離、糯香可口,給現(xiàn)代人帶來了美容、健腦的效果。“二月二”吃現(xiàn)代“扒豬臉”,回味古代的餐飲歷史,真是一種當代與歷史交融的完美體驗。

      二月二由來

      “二月二”在北方稱為“春龍節(jié)”,在南方稱為“踏青節(jié)”。據(jù)說,“二月二”在周代本是一個祭祀的日子,到了唐代已演變成一個民俗節(jié)日。

      俗話說“二月二,龍?zhí)ь^”。這句話的來歷與中國古代天文學對星辰運行的認識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。中國古代天文學觀天模式,在周天黃道確定二十八個星座,稱為二十八宿,二十八宿按照東南西北分成四宮,并按照它們的形象附會為四種動物。其中,東宮七宿被想像成一條巨龍。每到農(nóng)歷二月,處于龍頭位置的角宿會在東方地平線顯現(xiàn),所以俗稱“龍?zhí)ь^”。

      “二月二”是一個祈求風調(diào)雨順、五谷豐登的日子。北方一些地方舊俗,這一天早晨家家戶戶要打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里要燒香上供,這叫“引田龍”。但也有相反的,有的地方這一天忌擔水,生怕帶回龍卵或驚動青龍,把風調(diào)雨順的好年景破壞了。這一天的食品也多以龍命名:吃面條稱“挑龍頭”、吃油炸糕稱“吃龍膽”、食煎餅稱“揭龍皮”、吃麻花稱“啃龍骨”,以示吉慶。

      “二月二”也是一個企盼學業(yè)有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學生,謂之“占鰲頭”。學生們也會念叨:“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭。”

      “二月二”還是一個媳婦回娘家的日子。舊俗規(guī)定,媳婦正月里得住在婆家,出了正月才允許回娘家。所以民間又有“二月二,接寶貝兒,接不來,掉眼淚兒”的民謠,表現(xiàn)出父母盼女歸的心態(tài)。

      二月二節(jié)與龍有關(guān)的民俗

      農(nóng)歷二月初二,為二月二節(jié),又叫春龍節(jié),龍頭節(jié)或青龍節(jié)。

      民諺曰:“二月二,龍?zhí)ь^。”關(guān)于二月二龍?zhí)ь^的來歷,我在去年的博文中寫過,今暫且省去。

      一、剃龍頭

      演變到民俗上,就認為在二月二這天剃頭,會像龍一樣從冬眠中醒來,開始活動。所以人們對“二月二,剃龍頭”很重視,誰都想圖個好兆頭。古時候有正月里不剃頭的習俗,沿襲到今,就是不管頭發(fā)多長,都要一直等到二月二才理發(fā)。所以整個正月里,理發(fā)店門可羅雀,生意很少。而一到二月二這天,來理發(fā)的人就絡(luò)繹不絕。對這一天來理發(fā)的人來說,重要的不是理發(fā)本身,而是討個吉利:大

      家都來剃龍頭。

      舊時民間還有“有錢無錢,剃頭過年”的說法。還有的地方,女孩也在此日穿耳洞。

      “剃龍頭”習俗只是二月二眾多民俗之一。其他與龍有關(guān)的習俗各地還有很多。

      二、引龍回與熏百蟲

      據(jù)古籍記載,二月二這天,百姓由大門外開始撒草木灰,將草木灰線一直撒到院內(nèi),屋內(nèi),廚房,并圍著水缸繞一圈,稱之為“引龍回”。

      龍是要引回到自己家的,而百蟲則是要驅(qū)除的,所以就攤煎餅,熏床、炕,令百蟲不生。

      三、食物都加上“龍”頭銜

      這一天各地人們的飲食雖有不同,但一概與龍掛鉤。吃面條的,叫做吃“龍須面”;吃餅子的,“龍鱗”;吃餃子的,則稱為吃“龍牙”、“龍耳”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”??傊家札?/p>

      體部位命名。

      四、敲龍頭喚龍醒來

      東北部分地區(qū),在二月二早晨,以長竿擊打房梁,謂之敲龍頭,把龍喚醒,佑一方平安。

      大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流?!庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋€個大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉”。預祝當年五谷豐登,倉囤盈滿。

      第三篇:二月二 龍?zhí)ь^

      【二月二 龍?zhí)ь^】

      二月

      二、龍?zhí)ь^,萬歲皇爺使金牛。正宮娘娘來送飯,黎民百姓五谷收。

      小時學唱,記下了這段順口溜和炕頭上的那幅年畫。網(wǎng)上“燈心先生(scb0422)給筆者發(fā)帖,他“記著小時候大人是這樣說的”:

      二月

      二、龍?zhí)ь^,皇帝爺爺來使牛?;实勰锬锶ニ惋?,路上砸了一個罐。狗來吃、貓來看,饞的鷂鷹滿天轉(zhuǎn)。

      【1】

      農(nóng)歷二月二,俗稱龍?zhí)ь^日,也稱春龍節(jié),又謂土地爺生日。南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié)。

      據(jù)考,唐朝二月初二已是個特殊日子,說是“迎富貴”之日,這天吃“迎富貴果子”,就是些點心類食品。

      實際上,“迎富”之風在遠古就興起來了。唐人韓鄂在《歲華紀麗》中記:有巢氏時,有人要了個孩子帶回家中養(yǎng)活,他家從此便大富起來,以后人們便在這天到野外采摘蓬葉。為什么選“蓬葉”,取的是“音”,蓬為多子植物,古人遂以“蓬”代“子”。那時,人們采了蓬葉后向門前祭之,謂之“迎富”。

      二月二“迎富”之風,世代相傳,這有宋魏了翁《二月二日遂寧北郭迎富》為證:

      才過結(jié)柳送貧日,又見簪花迎富時。誰為貧軀竟難逐,素為富逼豈容辭。貧如易去人所欲,富若可求我亦為。里俗相傳今已久,漫隨人意看兒嬉。明人謝肇浙在《五雜俎》中還追根溯源:

      秦俗以二月二日攜鼓樂郊外,朝往暮回,謂之迎富。他還解釋其起源說:相傳有戶人家生了個孩子,送給鄰家?guī)椭鷵狃B(yǎng),鄰家從此大富。這家人家見此情景,又將孩子從鄰家要了回來,要回這天正好是二月二日。從此以后,人們便將二月二定為“迎富日”。

      唐時,二月二不但是“迎富”之日,還是“挑菜”之日。

      唐人李淖在《秦中歲時記》中就說:“二月二日,曲江拾菜士民極盛。”

      入宋,這種風俗更加盛行。每年春二三月,百草生發(fā),人們紛紛到郊外挖來野菜,或到園中摘取新菜,生食或作成菜肴,這樣既可嘗到鮮菜的美味,又能討到發(fā)財?shù)募D―“菜”者,“財”也!當時還把二月二日這天定為“挑菜節(jié)”,并由民間傳到了宮廷。

      宋人周密《武林舊事》記,南宋時,二月二宮中有“挑菜”御宴,于小斛(口小底大的量器)中放生菜等新鮮菜蔬,在絲帛上寫下菜名,壓斛下,讓大家猜,有賞有罰。這既“嘗鮮”,又娛樂,“王宮貴邸亦多效之”。

      故宋張耒留詩《二月二日挑菜節(jié)·大雨不能出》

      久將松芥芼南羹,佳節(jié)泥深人未行。想見故園蔬甲好,一畦春水轆轤聲。

      在洛陽,二月二不僅有“菜”,還有“花”——亦名“花朝節(jié)”。

      不過,唐宋時的“二月二”并沒和“龍?zhí)ь^”聯(lián)在一起。故大詩人白居易無論是在《二月一日》還是《二月二日》中,“龍”只字未提。

      先讀《二月一日》:

      園杏紅萼坼,庭蘭紫芽出。不覺春已深,今朝二月一。去冬病瘡痏,將養(yǎng)遵醫(yī)術(shù)。今春入道場,清凈依僧律。嘗聞圣賢語,所慎齋與疾。遂使愛酒人,停杯一百日。明朝二月二,疾平齋復畢。應須挈一壺,尋花覓韋七。

      再讀《二月二日》:

      二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。輕衫細馬春年少,十字津頭一字行。至元朝,二月二就明確是“龍?zhí)ь^”了?!段鼋蛑尽吩诿枋鲈蠖硷L俗時言: 二月二,謂之龍?zhí)ь^。

      元代,二月二盛行郊游踏青。歐陽玄《漁家傲》中記“二月都城春動野??士女城西爭買架,看馳馬,官家迎佛宮蘭若?!惫偌业膱雒孀匀粔延^,但春色無邊,路旁的少男少女中,又有多少旖旎風光?

      詞中,還有一個讓人眼熟的細節(jié):引龍灰向銀床畫。說的是在二月二,天沒亮就起床,用細爐灰從大街門外開始,一直撒向房中床腳,再沿墻根撒向灶臺邊,意指“引龍回”。

      這捧細灰,曲里拐彎,一直撒到了如今。

      元后,關(guān)于“二月二,龍?zhí)ь^”的記載多了起來,人們也把這天叫龍頭節(jié)、春龍節(jié)或青龍節(jié)。

      乍暖還寒,柳絲帶黃,北方農(nóng)村流行吃炒豆,有“二月二,龍?zhí)ь^”說,還有“龍?zhí)ь^日兆”的俗信,認為這天的陰晴可卜一歲澇旱,晴好主旱,下雨主澇。

      明《帝京景物略》中的兒歌更一下濃縮了這六百多年的時空:二月二“楊柳兒活,抽陀螺;楊柳兒青,放空鐘;楊柳兒死,踢毽子;楊柳兒發(fā)芽,打尜兒”。

      清末富察郭崇的《燕京歲時記》載:

      二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日,食餅者謂之龍鱗餅,食面者謂之龍須面。閨中停止針線,恐傷龍目也。

      傳說神龍這天要抬頭觀望天下,使針會傷龍目,所以婦女禁做針線活。有的地方禁洗衣服,怕傷了龍皮,等等。

      【2】

      “龍”為什么單挑二月二“抬頭”?

      這源自一個老呱:武則天篡唐,稱大周皇帝,觸怒玉帝,遂令四海龍王三年不得降雨。但司掌天河的玉龍見人間久旱,生路將絕,偷偷降了一場大雨。

      玉帝勃然大怒:抗旨降雨,觸犯天規(guī),依律當斬。眾仙急忙為玉龍求情。玉帝見此:死罪可免,活罪難饒,打入凡間,山壓千秋!并嚴令太白金星看管,玉龍遂被壓在金星拂塵化的一座大山之下,并立碑:

      玉龍降雨犯天規(guī),當受人間千秋罪。若想重登靈霄閣,金豆開花方可歸。

      老百姓看了碑文,知玉龍是因救下界而犯天條。為救玉龍,紛紛尋找金豆開花之法,但總找不到。

      來年二月初二,一位老婆婆背了袋黃豆趕集,不小心撒了一地。那金黃金黃的豆子讓人們心頭一亮:“這不就是金豆子,炒炒不就開花了?”一傳十、十傳百,家家炒起黃豆。太白金星人老眼花,見金豆開花了,拿去拂塵,玉龍從此得見天日,重上云霄。

      也有的說是翌年二月二,人們正翻曬金黃的玉米種,猛想起這玉米就像金豆,炒開了花,不就是金豆開花?于是戶戶爆玉米花,在院里設(shè)案焚香,供“開花的金豆”。龍王知是百姓救他,就大聲向天庭喊:“金豆開花!”玉帝見人間家家金豆花放,知民意難違,民心不可欺,只好詔龍王回天,繼續(xù)給人間興云布雨。

      后來,人們?yōu)榧o念玉龍,每年二月二很早就起炒黃豆、爆玉米。有的邊炒邊唱:

      二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。

      除此,第二種說法:很久以前,東海龍王生了三個龍子,就缺龍女。龍王想要是兒女雙全該多好!王母知后,就給龍母吃了粒仙丹。第二年二月二,果然生了一個白白胖胖的龍女。小公主一天天長大,厭倦了龍宮生活,渴望到人間尋找幸福。母女連心,龍母勸道:“孩子,龍宮無憂無慮,要什么有什么,為什么非要到人間?”龍女說:“龍子龍孫只知吃喝玩樂,我一定要到人間去尋找真正的生活?!饼埬敢娕畠簺Q心已定,悄悄把她送出龍宮,還給她一個錦橐。

      龍女依依不舍地告別母親,涉過九十九條河,越過九十九座山,來到一座大山下,四下望了望,只見太陽火辣辣地烤著,大地干裂著嘴巴,莊稼低垂著頭,不遠處,一小伙在田里揮汗如雨,公主過去問道:“這么旱的天,會有收成?”小伙苦笑:“這有什么法?收多少是多少吧,家里老母還靠我養(yǎng)呢!”

      龍女一聽這話,從橐中取出粒紅豆向地里一撒,立時升起厚厚的濃霧,干枯的禾苗泛出綠色。小伙感激萬分,趕忙行禮:“仙姑,這方圓幾百里都遭了大旱,還請救一救窮困鄉(xiāng)親?!饼埮南胝媸呛萌?,一心想著鄉(xiāng)親。于是,從錦

      橐里抓了一把紅豆拋上天,頓時電閃雷鳴,好一場酣暢淋漓的大雨。

      雨過天晴,山青了,莊稼綠了,小伙子感激地向姑娘道謝,公主臉上飛起緋紅:“不用謝,只求我倆百年合好?!毙』镒勇犃耍鹱套痰陌压媚镱I(lǐng)回家。

      再說公主下凡的事被龍王知后,非常惱怒,依律貶為凡人,并嚴令母女一生一世不得相見。龍母天天想女兒,每年陰歷二月初二就浮出海面,抬起頭向女兒離開的方向痛哭一場,哭聲變成了雷聲,眼淚化作了春雨。正是:

      二月二,龍?zhí)ь^,春雨下得遍地流。霹靂一聲驚天地,怎知龍母心里愁。

      【3】

      二月二,這天的大事是皇帝耕田。每年二月二是驚蟄前后,從南至北相繼春耕大忙,為不誤農(nóng)時,皇帝要率百官出宮,到皇家的“一畝三分地”耕地松土。

      過去有幅年畫,叫《皇帝耕田圖》,畫中是一個頭戴王冠、身穿龍袍的皇帝,手扶犁耙耕田,身后跟著一位大臣,一手提竹籃,一手撒種,牽牛的是身穿長袍的七品縣官,遠處是挑籃送飯的皇后和宮女。畫上還題了一首詩:

      二月二,龍?zhí)ь^,天子耕地臣趕牛。正宮娘娘來送飯,當朝大臣把種丟。春耕夏耘率天下,五谷豐登太平秋。

      明朝和清朝前期的帝王,每年二月二,都要到先農(nóng)壇耕地松土。從清雍正帝始,這天改為到“一畝園”——今海淀圓明園西側(cè)扶犁耕田。

      在日照市黃墩鎮(zhèn)山區(qū),這天有鬧春牛的習俗,詳見拙作《黃墩二月鬧春?!?。

      北方農(nóng)家,是日早起,家家用簸萁盛草木灰沿屋撒一圈,再在院內(nèi)、場院劃地作大小不一的圓圈,俗稱“打屯子”,也有地方叫“安囤”。圈外畫梯子,圈內(nèi)撒上五谷雜糧,謂之“上糧”,意求五谷豐登。

      合肥一帶許多家主興擊物作歌,兒孫相隨附和,頗具情味。歌曰:

      二月二敲門框,打的糧食沒法裝。二月二龍?zhí)ь^,大囤滿小囤流,米面吃不盡,年年大豐收。

      其實,人們惦記二月二,祈盼“龍?zhí)ь^”,歸根到底是祈龍賜福。中國自古是農(nóng)業(yè)國家,氣候好壞對收成起決定作用,這個節(jié)日反映了平民百姓對豐收的企盼,希望春風化雨,五谷豐登。

      為什么二月二才“龍?zhí)ь^”?

      因農(nóng)歷二月是仲春季節(jié),陽氣上升,大地復蘇,草木萌動,就要春耕了,“春雨貴如油”。從節(jié)氣說,二月初正處“雨水”、“驚蟄”、“春分”間,我國大部分地區(qū)受季風氣候影響,溫度回升,日照時數(shù)增加,雨水逐漸增多,“驚蟄一犁土,春分地氣通”,這是既需雨水,又可能降雨的日子,“龍不抬頭天不下雨”,人們非常希望龍?zhí)ь^興云作雨,滋潤萬物。

      為什么是龍“抬頭”?

      因二月初,蟄伏一冬的各種動物恢復了活力,傳說中的龍也從沉睡醒來,興云化雨。

      所以,古時也把二月二叫春龍節(jié),又稱春耕節(jié)。據(jù)說,這一天,龍如果還沒醒的話,那轟轟隆隆的雷聲就要呼喚它了。

      【4】

      那么,二月二的“龍”在哪里?是怎樣“抬頭”的? 這句話,源起于農(nóng)耕文明的中國古代天文學。西方把全天星空劃分88個星座,我們的祖先則把恒星天空分成“三垣”、“四象”和“二十八宿”。

      “垣”,“城墻”之意?!叭保骸白衔⒃毕笳骰蕦m,“太微垣”象征行政機構(gòu),“天市垣”象征繁華街市,這三垣環(huán)繞北極星呈三角狀排列。

      “宿”,住地之意,月亮在繞地球運動中,每日從西往東經(jīng)過一宿。人們又把相連的七宿合稱一象,共“四象”。

      “四象”處“三垣”外圍”,每“象”用有代表性的動物命名:東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武(龜和蛇)。也就是說,東方的星象如一條龍,西方的星象如一只虎,南方的星象如一只大鳥,北方的星象如龜和蛇。

      因恒星相對不動,地球繞日公轉(zhuǎn),星象也隨季節(jié)轉(zhuǎn)換,同一恒星連續(xù)兩次出現(xiàn)在天空同一位置間隔(恒星日),比通常說的一天24小時(太陽日)短3分56秒。于是,我們每天同一時刻看到的恒星位置都不同。冬春之交,蒼龍顯現(xiàn);春夏之交,玄武升起;夏秋之交,白虎露頭;秋冬之交,朱雀上升。

      東方蒼龍,包括“二十八宿”中的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”七宿。蒼龍頭部角宿有兩顆星:角宿

      一、角宿二,代表蒼龍的兩只犄角。角宿后的四顆星是亢宿,“亢”是龍的咽喉,下面有四顆星排列成一個簸箕形狀的是氐宿,代表龍爪。龍爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分別是龍心和龍尾。

      在冬季,當?shù)厍蚬D(zhuǎn)位置使巨龍星座與太陽處同一方向時,太陽的光芒就會淹沒星光,這蒼龍七宿都隱沒在地平線下,人們就看不到天上的那條巨龍。一段時間后,地球的位置轉(zhuǎn)移了,巨龍星座又重新出現(xiàn),周而復始,古人找到了這個規(guī)律,并以它判斷時令。

      每到二月春風后,黃昏時被稱為“龍角”的東宮七宿的第一宿就出現(xiàn)于地平線,所處的位置就是西方所說的室女座。

      隨后,亢宿、氐宿也陸續(xù)升起,古人將它的出現(xiàn)作為春天的標志。

      此時,恰逢農(nóng)歷二月雨水節(jié)氣前后,由此產(chǎn)生了“二月二,龍?zhí)ь^”之說。

      許慎的《說文解字》釋“龍”:

      龍,鱗中之長,能幽能明,能細能巨,能長能短,春分登天,秋分而潛淵。

      這指的就是蒼龍七宿在天空的隱現(xiàn)變化,并非真有一條動物之龍在變換。“春分而登天”是指春分時期,角宿始現(xiàn)天空,東方蒼龍初露頭角,即“龍?zhí)ь^”。

      龍是中華民族的圖騰。在中國,遠古對龍的崇拜一直延續(xù)下來?!蹲髠鳌份d:“龍現(xiàn)而雩”,是說驚蟄后龍就要出現(xiàn)了,得祭祀,祈雨?!渡胶=?jīng)》也說,應龍居南方,“故南方多雨”。燭龍“不食不寢不息,風雨是謁”,也就是常招來風雨。在西漢董仲舒的《春秋繁露》中,始見祈龍求雨的文字。漢代畫像石上也刻有“戲龍”的舞蹈,可看作是后世耍龍燈的濫觴。

      這活靈活現(xiàn)于歐陽修之《百子坑賽龍詩》:

      明朝老農(nóng)拜潭側(cè),鼓聲坎坎鳴山隅。野巫醉飽廟門會,狼籍烏鳥爭殘余。至陸游走筆《龍桂》:

      成都六月天大風,發(fā)屋動地氣勢雄。黑云崔鬼行風中,凜如鬼神塞虛空。霹靂迸火射地紅,上帝有命起伏龍。龍尾不卷或天東,壯哉雨點車軸同。山摧江溢路不通,連根拔除千尺松。

      既然龍騰云駕霧,降祥佑瑞,至人間便化身帝王,稱真龍?zhí)熳印?/p>

      【5】

      在北方大部分地區(qū),二月二早晨家家打著燈籠到井邊或河里挑水,回到家里點燈、燒香、上供。舊時,人們把這種儀式叫“引田龍”,也有的呼“領(lǐng)龍”。

      沈榜《宛署雜民》記:

      都人呼二月二為龍?zhí)ь^,鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜓布入宅廚,施繞水缸,呼為引龍回。

      這天清晨,戶戶用柴灶里積存的柴灰、谷糠在地上撒一條長龍,直到附近的河邊或井邊,把懶龍送走。

      然后,用黃土從河邊或井邊始,撒成長龍,直到自家門前或水缸邊,引回勤龍,用意是春后下幾場好雨。這還不放心,必定要把水引入家中,降在自家地里方如愿,這是小農(nóng)經(jīng)濟的經(jīng)典反映。

      晉南認為這天是青龍活動之日,忌去河邊、井上擔水,以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動與勞作時,盡量別出聲,以免驚動青龍,壞了風調(diào)雨順的好年景。

      在晉北和晉東南,晉商的精明再一次物化,直接從農(nóng)耕經(jīng)濟飛躍至貨幣經(jīng)濟,“引田龍”進化為“引錢龍”。晉北的“司錢龍”,是太陽未出山時,家家戶戶提一把茶壺,到河邊或井上汲水。按這一年幾龍治水的推算,壺內(nèi)放幾枚銅錢或硬幣。汲后,隨走隨傾,灑一條水跡到家中,將余下的水和錢全部倒入水缸,錢龍就引回家了,意喻一年發(fā)財。引錢龍時特忌說話,以免驚了錢龍。

      晉西北的引錢龍,選擇一大樹或大石,用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢,先將銅錢置放在灰線圈內(nèi),手拉線牽回家,用容器蓋住就成。

      晉東南的引錢龍,簡約了許多,用灶灰灑一條彎彎曲曲的灰線,從門外一直通到廚房,圍繞水缸一圈即可。

      【6】

      民以食為天!

      中國老百姓的傳統(tǒng)節(jié)日都離不開吃食,這天要一改正月里的大吃油膩之風,以素為主。

      老北京人相信“龍威大發(fā)”,就會風調(diào)雨順,五谷豐登。所以,各家各戶吃“懶龍”。說是吃了“懶龍”,可除春懶。

      “懶龍”,是用發(fā)面蒸的一條長形卷,做法是把發(fā)面搟薄成長片,放上和好的肉餡,然后卷成長條形,盤于籠屜中,蒸熟后切開,家人分而食之。

      這一天的飲食多也以龍為名,春餅叫“龍鱗”,餃子叫“龍耳”,面條叫吃“龍須”。北京的龍須面,由此得名。

      其中最講究的是吃春餅,俗稱薄餅,用白面烙成雙層荷葉餅,揭開,涂上甜面醬,卷上“盒子菜”,就是木須肉、豆芽拌粉絲、醬肘子等,味道適口,吃著順味。俗話說:盒子菜樣樣有,五谷豐登好年頭。

      天津城這天的應時素食是煎燜子,燜子是淀粉熬成膠狀塊,把它切成小碎塊,放在平底鍋上用油煎炒,煎到有一層黃色脆皮時,盛在碗里,把芝麻醬調(diào)稀,撒上蒜末,拌好后佐大餅或燒餅,非??煽?。

      太原這一天吃“龍食”,吃的都冠上“龍”字,吃面條叫“挑龍筋”,吃餃子叫做“咬龍膽”。最有特色的是“剝龍皮”,就是烙薄薄的餅,中間抹甜面醬,卷蔥絲、肉絲、豆芽、粉絲、韭芽混炒的菜肴。

      大巴山黃官一帶,山民全家起大早,將房前屋后打掃得干干凈凈,然后趁早吃“龍須面”,拉得越長越好,意思是龍須綿長,代代吉祥。

      吃面時,年長者先端碗,站在堂屋中間,面向屋外蒼天念唱:

      二月二,龍?zhí)ь^,風調(diào)雨順好年頭。包谷棒子粗又大,高梁谷子舞龍頭。

      中午,吃“龍鱗餅”,餅上的“二龍戲珠”“龍鳳呈祥”等花紋栩栩如生。

      十里不同風,各有各吃法。據(jù)《二月二,龍?zhí)ь^,江南興吃“撐腰糕”》記:

      在江南農(nóng)村一帶流傳著吃“撐腰糕”的習俗,直至今日蘇州郊區(qū)的一些小鎮(zhèn)上依然保持著……據(jù)說,吃了“撐腰糕”,農(nóng)民一年四季干活就不會腰痛……

      何為“撐腰糕”?

      即用糯米粉制作成扁狀、橢圓形,中間稍凹,如同人腰狀的塌餅。85歲高齡的王阿婆告訴筆者,過去農(nóng)村,春節(jié)一過,鄉(xiāng)下的農(nóng)活便忙開了:春天春耕蒔春板,夏天“雙搶”種水稻,秋天開溝播麥菜,冬天積肥罱河泥。面朝黃土背朝天,彎腰鞠躬年復年。為了祈求在新的一年中能平平安安,少個腰酸背痛,于是就有了祖輩傳下來的習俗:二月二吃“撐腰糕”。

      王阿婆說,過去二月二是也是農(nóng)家婦女最忙的一天,上午要淘好糯米,放在外面吹到八分干,然后去磨粉,磨好粉回來開始做糕?!皳窝狻弊龊昧酥笃饋硪埠苤v究,要把它排在一只圓圓的小蒸籠里,放在鍋上用文火燒熟。

      在晉南,人們攜酒肴到郊外選地圍坐,亦歌亦舞、盡情歡飲,也稱“游春”“踏青”。這天還要吃麻花、馓子,謂“啃龍骨”。

      晉北喜食面條、粉條,名“挑龍尾”。特講究的是吃灶王爺前的棗山,一家?guī)卓趯椛角谐蓭讐K,一人一份,最上面的三尖是家長的;呂梁地區(qū)喜食煎餅,稱“揭龍皮”。

      在許多地方,還要許豬頭。這有說法的、:自古祭神敬祖要用豬牛羊三牲,后簡化為三牲之頭,豬頭即其一,平常不能隨便吃,一般農(nóng)戶辛苦了一年,臘月二十三過小年殺豬宰羊,此日起每天飯菜要見點肉,除夕夜團圓飯,初一吃餃子,破五吃餃子,正月十五吃元宵,正月一過,年過了,節(jié)也過了,豬肉基本吃光了,只剩一個豬頭,這豬頭只能二月二才能吃。龍王主雨,要把最好的供給龍王。

      另據(jù)宋代《仇池筆記》記:王中令平定巴蜀后,甚感饑餓,在鄉(xiāng)村小廟遇上一醉醺醺的和尚,大怒,欲斬之,哪知和尚全無懼色,王中令很奇怪,轉(zhuǎn)而向他討食,不多時和尚獻上一盤“蒸豬頭”,并賦詩:

      嘴長毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸時已將蕉葉裹,熟時兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀,熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比并,氈根自合吃藤條。

      王中令吃著蒸豬頭,聽著風趣別致的“豬頭詩”,甚是高興。于是,封和尚為“紫衣法師”。后世,就有一道名菜“扒豬臉”。

      這離題遠了,筆者老家魯南二月二的眾多食俗中,攤煎餅和吃炒豆的最多。民間認為,這一天是東海龍王生日,煎餅是龍王胎衣。吃煎餅,是為龍王嚼災。扔煎餅,是為掩埋龍王胎衣。

      記得最深的是這天早飯家家水餃。飯前,送水餃到土地廟,祈求風調(diào)雨順。有的人家還分食一塊過年時蒸的餑餑或發(fā)團,小孩必吃。據(jù)說吃后一年碰不到麻虎,就是狼。

      手巧,還得囤里有糧的,這天蒸一鍋白面做的好吃的,不是饅頭,也不是花卷,是白白胖胖的的小動物――刺猬、小豬、小羊,孩子們湊在一起,比著,誰也舍不得下口,直到被小手捏得黑一道、白一道??

      【7】

      二月二,家家還得炒豆子、花生,謂“炒蟲子”,寓當年無害蟲之意,這始于明清。

      明人于奕正、劉侗的《帝京景物略》中記: 二月二日曰龍?zhí)ь^……熏床炕,曰熏蟲,為引龍蟲不出也。

      《明宮史》載:

      初二日……各家用黍面棗糕,以油煎之,或以面和稀,攤為煎餅,名曰熏蟲。

      沈榜《宛署雜記》中云:

      二月引龍,熏百蟲……用面攤煎餅。熏床炕令百蟲不生。

      清康熙時的《大興縣志》載,二月二,家家各為葷素餅,以油烹而食之,曰熏蟲。

      其實,所謂“龍?zhí)ь^”,指的是經(jīng)冬后的百蟲開始蘇醒?!绑@蟄過,百蟲蘇”,大地解凍,春雷漸漸,在泥土或洞穴里蟄伏了一冬的昆蟲蛇獸,都受驚動,要從藏身之地鉆出來,眨眨眼睛,活動活動筋骨,抬頭看看亮麗的天空了。俗話說:

      二月二,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭。

      古代中國人把生物分毛蟲(披毛獸類)、羽蟲(鳥類)、介蟲(有甲殼類)、鱗蟲(有鱗之魚類和有翅之昆蟲類)和人類五大類。

      龍是鱗蟲之長,龍出則百蟲伏藏。然大自然中并無龍,“龍”是多種動物的集合,這既表現(xiàn)在集合對象的多元,如蛇、鱷、蜥蜴等,其中不少都冬眠。同時,又表現(xiàn)為取材的多樣,也表現(xiàn)在集合結(jié)果和集合對象在一定條件下互代。這便是人們既將集合而來的神物稱龍,有時又將蛇稱龍,將鱷稱龍,將蜥蜴稱龍,將豬、馬、牛稱龍的原因。

      古書講的“畜龍”、“豢龍”、“御龍”、“屠龍”、“食龍”等,當然不會是成為神物的龍,而是龍的某種取材對象,如鱷、蛇、馬、魚等。

      同理,人們說龍?zhí)ь^,實際上是說蛇、鱷、蜥蜴等動物抬頭;反過來,說這些動物抬頭,也就意味著龍?zhí)ь^。

      同時,龍的集合對象,不光有動物,還有天象――云、雷電、彩虹等,都在龍的取材對象之列。所謂“龍?zhí)ь^”,還含有地上的龍和天上的龍相感召、相會合之意,或可言地上的龍已昂首起身,飛升上天,就要變成滾動的云團、叱咤的雷電、壯麗的彩虹了。云團、雷電、彩虹等都是和雨水密

      切相關(guān)的天象,這也就是說,龍一抬頭,“貴如油”的春雨就要普降大地,潤澤四方了。

      然二月二后,百蟲蠢動,疫病易生,“二月二,龍?zhí)ь^”,是希望借龍威以懾百蟲,祈求農(nóng)業(yè)豐收與人畜平安,這就有了“熏蟲”。

      在北方,如冀、魯、陜等地,人們將黃豆浸在鹽水中,然后取出爆炒,很快黃豆在鍋中蹦響,以此驚動蟲蝎,將之驅(qū)趕。此日早上,老人手持小棍挨房敲打炕沿,嘴里念叨:

      二月二,敲炕沿,蝎子蜈蚣不見面。二月二,龍?zhí)ь^,蝎子蜈蚣不露頭?;虼蛑鵁艋\照房梁,邊照邊念: 二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏。

      在江蘇淮安,這天用過年祭祀剩下的蠟燭,點著照房梁和墻壁,以驅(qū)滅害蟲。同時,孩子們用筷子敲干瓢,邊敲邊唱:

      二月二,敲瓢叉,十個老鼠九個瞎?;蛴每曜忧镁浦眩?/p>

      二月二,敲酒盅,十窩老鼠九窩空。

      講究的,得書寫“二月二,諸蟲螞蟻直入地”的“蜒蛐榜”。其中,“諸蟲螞蟻直入地”要倒書,然后貼在桌腿或床腳上。

      《陽城縣志》載:

      百蟄初驚,懸天師符以辟蟲毒。

      早上,人們起床時,忌說“起”字,恐毒蟲也應聲而起。

      晉南民俗喜煮蔓菁湯,遍灑屋內(nèi)墻縫、墻角,炕席底、床下,謂之“禁百蟲”。也有的是抬著神像,到各家門首,向院內(nèi)灑米湯,意喻將瘟疫禳而散之,各戶門前則圍以石灰。

      晉東南流行畫個藥葫蘆,內(nèi)裝蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲,貼于墻壁,謂之“辟百蟲”。也有的用豆、麥面搓成燈捻狀,埋在土中,稱“熏蚰蜒”。

      晉中是家家拍簸箕,用石灰在廁所及門前圍上一條線,稱除瘟。童謠:

      二月二,拍簸箕,跳蚤、壁虱不敢上炕哩。晉北講究“糊狼嘴”,用麻糖或黍米面團粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。

      【8】

      兒時,記得最深的是二月二的“吃”――這是“年”的尾巴,年節(jié)的盡頭,社火至此停止,百業(yè)從此開工。

      尤其是過了“二月二”,鍋里就再也難見油花子。這并非筆者特饞,而是那個歲月的留痕。

      《二月二,龍?zhí)ь^,江南興吃“撐腰糕”》文中亦坦言:

      二月二卻是過去農(nóng)村孩子們再愛過的節(jié)日了,那時候由于糧食緊張,平時是不會做糕的,因為二月二到了要吃“撐腰糕”才做的。直到今天,王阿婆也難以忘記兒時吃到這既甜又糯的“撐腰糕”時的開心勁。她說,那時候不懂“撐腰糕”的意思,但心里卻別提有多高興了。

      在江南,二月二吃“撐腰糕”的風俗傳之久遠。所謂“撐腰糕”,就是用糯米粉制成的扁狀、橢圓形,中間稍凹,如同人腰狀的塌餅。過去一到二月二這天,江南一帶家家都將來年的“撐腰糕”用油煎食,據(jù)說可以治腰痛。

      清人蔡云曾專門以《撐腰糕》為題:

      二月二日春正饒,撐腰相勸啖花糕。支持柴火憑身健,莫惜終年筋骨勞。

      在《“二月

      二、龍?zhí)ь^”看陜西風俗,都市里懷念翻炒的豆香》中,作者懷念:

      二月二這天,一定要吃的棋子豆,就像過年的餃子一樣,對我來說香氣四溢。棋子豆大概是我記憶里,小孩子們唯一一種名正言順的食品。所以,對于二月二,我們總是特別期待。

      小時候,每年二月二,我們一群孩子都會有一場棋子豆大比拼。

      這個比拼是很微妙的。棋子豆早一天就做好了,但是大人們很講究,一次只給一小把,直到二月二當天,我們才能放開肚子吃。

      那天上學前,每個人的衣服口袋都會裝滿棋子豆。上學路上,我一把換你一把。但是物物交換的形式,很不保險,有時換到的棋子豆特別香脆。有時運氣不好,會換到一把炒糊的黑乎乎的棋子豆。這樣的棋子豆很讓人頭疼,自己不愿意吃,又沒有辦法再換給別人。

      后來,我們一群小屁孩聚在一起煞有介事地研究,誰家的媽媽比較厲害,做出的豆豆很好吃,而誰家的媽媽不管什么東西做得都不好吃……

      現(xiàn)在的二月二,早沒了先前的熱鬧。因為緊張的生活節(jié)奏,已經(jīng)少有人再有心情為這個節(jié)日隆重地準備籌劃,記得這個節(jié)日的,也因為沒有了氛圍,草草了事。

      現(xiàn)在的棋子豆也不會再有炒糊的,超市里都是用油炸出來的,有各種口味,包裝也精美。但是無法再跟他人交換,因為棋子豆的味道都如出一轍;無法再評判好與壞,因為都不是自己做的;無法判斷棋子豆出鍋時的溫度,無法了解棋子豆里蘊含的感情。它們不溫不火,不咸不淡,千篇一律。

      所以更加懷念小時候,煙霧繚繞的爐灶旁,媽媽從鍋里炒出的一盤盤熱騰騰的棋子豆……

      【9】

      二月二的“規(guī)矩”很多,其一就是“二月二,龍?zhí)ь^,家家男子剃龍頭”。

      記得老人講,大年三十前理的頭發(fā),正月不能動剪――正月剃頭死舅舅。

      相傳很久以前,有個貧窮的理發(fā)匠很愛自己的舅舅。然到了正月,卻為沒錢給舅舅買件像樣的禮物發(fā)愁。走親的日子到了,理發(fā)匠靈機一動,挑著剃頭挑子來到舅舅家,精心為舅舅剃頭刮臉。等舅舅出現(xiàn)在酒席前時,親朋無不說舅舅看上去精神了許多。舅舅很高興,說這是最好的過年禮物,約定每年正月給他理發(fā),看看手藝是否長進。多年后,舅舅去世了。每到正月,理發(fā)匠對著剃頭挑子淚如雨下??

      故事講的是正月剃頭思舅舅。然不知何時以訛傳訛,一字之差,“思”變成了“死”!

      在《遠去的“二月二”》(《北京青年報》)中,作者實話實說:

      正月里不許理發(fā),熬到了“二月二”,終于可以“龍?zhí)ь^”了。

      《遼中縣志》記民國時當?shù)孛袼祝憾露?,俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁,謂之敲龍頭,意謂龍蟄起陸,蓋時近驚蟄之期。農(nóng)家咸以粗米面作餅及饅頭為早餐。婦女于是日為童孩剃頭,蓋取龍?zhí)ь^之意。

      舊時,淮安有“有錢無錢,剃頭過年”之說。春節(jié)前剃的頭到二月二已一個多月了,正需理發(fā)?!岸露?zhí)ь^,家家小孩剃毛頭”也是這一原因,為取吉利在剃頭中間加“龍”字,叫剃“龍”頭。同時,大戶人家多選此日送孩子入學。

      《遠去的“二月二”》中記:

      到了二月二,年算過完了,孩子們一早起來都要去踩門檻兒,是“登龍門”的意思;然后進書房,這叫“占鰲頭”。討的是口彩,告訴孩子們的是得收心了。

      《華商報》之《二月二,龍?zhí)ь^,吃吃豆,剃剃頭》載:

      陜北吳堡一帶的人視“二月二”理發(fā)最為吉利。銅川和耀縣人在“二月二”當天給男孩子把頭剃光,以使孩子像驢去掉鞍子一樣輕松、愉快地生活。

      二月二的許多老規(guī)矩越來越淡,然“剃龍頭”這一古風卻風采依舊,以致每年的這一天,理發(fā)館都擠破了門。

      2006年的“二月二”,《平?jīng)鋈請蟆穲蟮溃?這一天,平?jīng)龈鞔笮±戆l(fā)店紛紛出現(xiàn)了扎堆剪發(fā)的現(xiàn)象,讓此前生意冷清的理發(fā)館人滿為患,理發(fā)館老板高興之余告訴記者,每年都是如此……平?jīng)鍪忻裰在s著農(nóng)歷“二月二”理發(fā),是因為當?shù)匾恢绷鱾髦褒執(zhí)ь^”要理發(fā)的說法,老百姓也主要想在春回大地之時,盼個好兆頭,圖個順心、吉利。

      令人啼笑皆非的是,同日天津一男子竟要給“寵狗”來“剃龍頭”。據(jù)報載《二月二龍?zhí)ь^”,天津荒唐男要給狗剃頭》:

      1日下午2時,在天津市紅橋區(qū)勤儉橋附近,一名男子要求路邊一名理發(fā)師傅給自己的寵物犬“理發(fā)”,遭到了拒絕,雙方發(fā)生激烈的爭執(zhí),被到場巡警及時制止……這名養(yǎng)狗男子……牽著自家的白色京巴犬……見路邊有很多人排隊剃頭,周某產(chǎn)生了給小狗“理發(fā)”的念頭……要求師傅給小狗“理發(fā)”……

      【10】

      二月二,這天還有一項重要的儀式就是接“姑奶奶”,即娘家人接已出嫁的女兒,故有“二月二接寶貝兒”或“二月二,家家人家接女兒”之說。

      舊時,正月新娘不回門,媳婦不走娘家,正月不空房。還有“出嫁的閨女正月不能看娘家的燈,看了娘家的燈死公公”等說法。即是已出嫁多年,正月里“姑奶奶”也不能住娘家,初二到娘家拜了年后,當天得趕回婆家。

      但到了二月初二,娘家人就來搬閨女回去,住上幾天或半個月,一是正月里忙活,累得不輕,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年剛開始,又要忙碌了,所以要犒勞犒勞她。在被接回來的日子里,“姑奶奶”除了吃喝,就是串門聊天。

      二月二另有一忌,就是女人們在這一天不能動針線。如動了針線,就會傷了“龍目”,還會有一只蝎子或蜈蚣突然出現(xiàn)在面前。因此,這一天把女兒從婆家接回來,也是為躲避女紅??

      二月的料峭微風中,家家戶戶大門上五顏六色的攔門箋鮮鮮艷艷地小手樣飄搖,爺爺?shù)幕ò缀氥y子一樣閃著光,大街小巷嚼一路脆響豆的小兒郎??喧天鑼鼓、震耳的鞭炮遠去了,帶著社火與紅包的喜悅,二月二把春節(jié)劃進了舊歷,徹底地塵封。

      龍,抬頭了!

      2007年1月9~13日于濟南、日照

      第四篇:二月二,龍?zhí)ь^

      二月二,龍?zhí)ь^

      農(nóng)歷二月初二,這一天在民間稱“二月

      二、龍?zhí)ь^”,象征著春回大地、萬物復蘇。在北方,二月初二又叫龍?zhí)ь^日、春龍節(jié)、農(nóng)頭節(jié)。在南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié)。

      依據(jù)氣候規(guī)律,農(nóng)歷二月初二時,我國大部分地區(qū)受季風氣候影響,溫度回升,雨水也逐漸增多,光、溫、水條件已能滿足農(nóng)作物的生長,所以二月初二也是南方農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。

      龍?zhí)ь^的由來

      龍是中國古代文化中地位顯赫的神物,是祥瑞之物,更是和風化雨的主宰。俗云“龍不抬頭天不雨”,龍?zhí)ь^意味著云興雨作,而天地交泰、云興雨作是萬物生育的條件。龍又是鱗蟲之精,百蟲之長,龍出則百蟲伏藏。二月初正值春回大地、農(nóng)事開始之時,又是百蟲出蜇、蠢蠢欲動之時,故民間有扶龍頭、引青龍、剃龍頭之舉,又有食龍皮、龍須、龍子、龍鱗餅之俗,還有停針、忌磨等禁忌。

      據(jù)《易經(jīng)》中的說法,二月二這一天之前,雖然已屬春天,但還蟄伏著,稱之為“潛龍在淵”。這一天之后,陽氣上升,春意隱約可見,故曰“見龍在田”。顧名思義,龍出現(xiàn)了,一切都開始嶄露頭角。到了這一天,北方的迎春花開始露出笑臉,仿佛在告訴人們:春天真的來了。

      龍?zhí)ь^”一說,最早見于明人劉侗《帝京景物略》:“二月二,龍?zhí)ь^,蒸元旦,祭馀餅,熏床炕??”至于抬頭的為何是龍,又為何只與“二月二”有關(guān),說法和故事就多了。

      據(jù)說,龍頭節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月二這天,“皇娘送飯,御駕親耕”。后來的黃帝、唐堯、夏禹等紛紛效法先王。到了周武王,這一習俗還被發(fā)揚光大;每逢二月初二,都舉行盛大儀式,讓文武百官都親耕一畝三分地。這以后,“二月二”便定名為“農(nóng)頭節(jié)”。

      “二月二”還有一種說法叫春龍節(jié)。許慎的《說文解字》記載:“龍,鱗中之長,能幽能明、能細能巨,能長能短,春分登天,秋分而潛淵?!边@大概就是“春龍節(jié)”習俗的最早記載。

      “二月二,龍?zhí)ь^”這句話還來自天象變化。二月二這天夜晚,仰望蒼穹,你也許真的會看到“龍?zhí)ь^”的景象。

      古代天文學家把天空里的恒星劃分成“三垣”、“四象”七大星區(qū)。在“三垣”外圍分布著“四象”:“東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武”。也就是說,東方的星象如一條龍,西方的星象如一只虎,南方的星象如一只大鳥,北方的星象如龜和蛇。由于地球圍繞太陽公轉(zhuǎn),天空的星相也隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換。每到冬春之交的傍晚,蒼龍顯現(xiàn);蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星:角宿一和角宿二。它們是蒼龍頭上的犄角?!敖撬蕖焙蟮?顆星是“亢宿”(龍的咽喉),后面4顆星排成簸箕狀的“氐宿”(龍爪)。其后的“房心尾箕”分別是龍的心臟和尾巴。

      二月二這天,角宿

      一、角宿二先浮出東方地平線。角宿一(龍頭)放射著藍色光芒。1小時后,“亢宿”也升至地平線以上。子夜時分,“氐宿”出現(xiàn)。這就是“龍?zhí)ь^”的全過程。這之后,“龍?zhí)ь^”的時間會逐日提前,每天提前4分鐘。這樣,經(jīng)過一個多月的“提前”,到4月份晚上9時左右,整個“龍頭”就“抬”起來了。

      龍?zhí)ь^的傳說

      別小看這龍?zhí)ь^的節(jié)日,這可是我國重要的民俗節(jié)日之一。大約從唐朝開始,中國人就有過二月二的習俗了。

      相傳,武則天廢唐立周當了皇帝,惹得玉帝大怒,便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓,偷偷降了一場大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規(guī),當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時。

      人們?yōu)榱苏三埻?,到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,猛然想起,這玉米就象金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊到:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。

      民間認為,龍是吉祥物,主管云雨,而“二月二”則是龍欲升天的日子。此時,正值驚蟄節(jié)氣,我國許多地方已進入雨季。古人認為是“龍”的功勞,加之不少地

      方又將“二月二”視為土地神的生日,所以祭祀活動便名目繁多。

      天上“龍?zhí)ь^”的同時,春天也來到了人間,雨水也會多起來,大地返青,春耕從南到北陸續(xù)開始。而農(nóng)歷二月二前后正逢驚蟄節(jié)氣。驚蟄的含義是隆隆的春雷聲驚醒了蟄伏的蟲類。傳說這時經(jīng)過冬眠的龍,也會被雷聲驚醒,所以俗話說“二月二,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭?!蔽覈糯S多地方,每到龍?zhí)ь^這天,人們都要到江河水畔祭龍神。

      二月二祭龍神,民間還有個傳說。

      很久以前,陜西關(guān)中大旱,連年無雨。在臨潼驪山之東的馬額塬上有個小山村,村里有個小伙子叫水生。他見天旱,便設(shè)法四處找水。一天,他在百里外的塬頭村,聽一位老伯講了這樣的話:“關(guān)中天旱之事,玉帝早就知曉。曾命東海龍王的孫子前去播雨??蛇@小龍到了關(guān)中卻一頭竄到龍河里,把播雨大事給忘了”。水生問:“如何制服它呢?”老伯說:“必須弄到一根降龍木才行”。水生經(jīng)過千辛萬苦,終于找到了降龍木,制服了小龍。只見小龍?zhí)ь^騰空而起,直沖九霄,霎時烏云翻滾,雷聲大作,嘩嘩地下起了大雨。為了紀念這“龍?zhí)ь^”的日子,人們規(guī)定每年農(nóng)歷二月二為“春龍節(jié)”。

      龍?zhí)ь^的習俗

      從此以后,民間形成了習慣,每到二月二這一天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流?!庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋€個大圓圈,將五谷雜糧放在中間,稱作“打囤”或“填倉”。其意是預祝當年五谷豐登,倉囤盈滿。節(jié)日時,各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。

      這一天,其它習俗也很多,起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭?!逼鸫埠筮€要打著燈籠照房梁,邊照邊念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣無處藏?!庇械牡胤綃D女不動針線,怕傷了龍的眼睛;有的地方停止洗衣服,怕傷了龍皮等等。

      這種“天上人間,融為一體”的民間故事,是古代勞動人民智慧的結(jié)晶;從另一個角度也反映出古代農(nóng)業(yè)受天氣制約的現(xiàn)實以及耕者渴望風調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

      龍?zhí)ь^這天,民間和宮廷里也有許多風俗。明人沈榜《蜒署雜記》中有“鄉(xiāng)民

      用灰自門外蜿蜒布入宅廚,旋繞水缸,稱為引龍回”的記載。清讓廉《春明歲時瑣記》中說:“二月二日為土地真君生辰,城內(nèi)外土地神廟,香火不絕,游人亦眾,又有放花盒燈、香供獻以酬神者,俗謂此日為龍?zhí)ь^”。這一天還要吃豬頭。

      古代豬頭是祭奠祖先、供奉上天的供品,一般農(nóng)戶人家辛辛苦苦忙了一年,到臘月二十三過小年時殺豬宰羊。等正月一過,臘月殺的豬肉基本上都吃光了,最后剩下的豬頭只能留在二月初二才能吃。

      “二月二”龍?zhí)ь^,大地萬物開始復蘇,一切動植物都開始抬頭,一年要開一個好頭,迎來風調(diào)雨順。龍王是管降雨的,他上到天宮,人們要把最好的祭品供上給龍王吃。用豬頭當供品祭奠祖先,供奉上天,看來是有說道的,更是吉祥兆頭的標志。

      在我國北方,還有在二月二日這天理發(fā)的習慣,稱為“剃龍頭”。據(jù)說在這一天理發(fā)能夠帶來一年的好運。從舊時人們的生活習慣來看,在“二月二”理發(fā)則是過去農(nóng)忙,農(nóng)民們只有在過年時才能得以輕松,而過年則要從農(nóng)歷臘月二十三“小年”算起,直到“二月二”才算結(jié)束。過了“二月二”,農(nóng)民們就要忙著春播,于是趕緊剃頭理發(fā),準備新的農(nóng)忙。久而久之,就形成了在“二月二”理發(fā)的傳統(tǒng)。

      在二月二這天要理發(fā),要吃豬頭肉,大人還要給小孩子用各色布條和高粱稈逢一個龍尾,拴在衣服上,寓意孩子象小龍一樣健康成長成龍。

      第五篇:二月二作文

      民間傳說著這樣一句諺語“二月二,龍?zhí)ь^?!闭f得就是農(nóng)歷二月初二,二月二是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,又被稱為“春龍節(jié)”、“春耕節(jié)”等。傳說二月初二,是天上主管雨的龍王抬頭的日子,從這一天開始雨水會漸漸多起來,萬物開始蘇醒。

      關(guān)于二月二的來歷有很多說法,有的與古代天象有關(guān),有的與傳說故事有關(guān),最為大家所熟知的當然是與龍王有關(guān)的故事,傳說武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭,偷偷降了一場大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮,壓于大山之下,黎民百姓感龍王降雨深恩,天天向天祈禱,最后感動了玉皇大帝,于二月初二將龍王釋放,就有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說。

      這一天可以稱作是“傳統(tǒng)理發(fā)日”,大街小巷上的各個理發(fā)店里人頭攢動、顧客盈門,都在等候理發(fā),想要圖個吉利,這是為什么呢?原來,這是過去民間延續(xù)下來的一個習慣,認為在二月二這一天剃頭會使人鴻運當頭、福星高照。還有句諺語說“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”。小孩子剃喜頭,保佑健康,長大后出人頭地。大人剃龍頭,辭舊迎新,希望帶來好運。有的人家是全家老少齊上陣,只見大人剪得樂哈哈,小孩兒剪得愁眉苦臉,我不禁想起我小時候每次理發(fā)也是要做足了思想斗爭。

      而節(jié)日里面最離不開的就是美食啦,龍?zhí)ь^這一天的許多美食都與龍息息相關(guān),比如說:吃水餃叫吃龍耳,吃米飯叫 吃龍子,吃混沌叫吃龍眼,吃面條叫扶龍須,吃春餅叫吃龍鱗。在咱們遼陽,適逢二月二這天,還有道名菜不得不說,那就是豬頭肉了,扒豬臉是一道美味,經(jīng)過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個小時的烹飪,才能端上餐桌。之后可以原汁原味的吃,也可以蘸醬汁吃,肥而不膩,特別好吃。

      人們經(jīng)常說:“過了二月二,整個過年才算結(jié)束?!钡拇_是,二月二,是寄托著人們美好愿望的節(jié)日!是辭舊迎新的節(jié)日!而這些習俗也無不寄托了人們祁龍賜福、保佑風調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

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