第一篇:新零售崛起的背景分析
新零售崛起的背景分析
2016年10月的阿里巴巴云棲大會(huì)上,馬云第一次提出了新零售的概念,并預(yù)言在未來十年電子商務(wù)將死,新零售將成為新的引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)力商業(yè)模式。
經(jīng)過2016年底和2017年初的短暫沉寂,自2017年3月起,新零售開始了高速井噴式的崛起。便利蜂、果小美、盒馬鮮生、小e微店、果便利等等一大批各類型新零售形式的企業(yè)開始出現(xiàn)在市場(chǎng),并不斷改變著消費(fèi)者的消費(fèi)模式。
那么究竟什么新零售,它和傳統(tǒng)的零售模式有什么區(qū)別,它崛起的背景又是什么,它的運(yùn)營模式有什么特點(diǎn),它的未來在哪里,我們逐一探討。
一、什么是新零售
新零售是以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ),以大數(shù)據(jù)為導(dǎo)向,充分進(jìn)行供應(yīng)鏈整合,線上線下綜合銷售的商業(yè)模式。具體又可以分為無人售貨、綜合門店、便捷連鎖、無人貨架等等不同模式。
新零售以更貼近客戶為宗旨,在各類型場(chǎng)景滿足客戶需求,從銷售端帶動(dòng)生產(chǎn)端,提高產(chǎn)品附加值。并通過大數(shù)據(jù)、先進(jìn)科技、專業(yè)設(shè)備及嚴(yán)格的流程把控,整合供應(yīng)鏈管理,降低成本和風(fēng)險(xiǎn),從而在不做超出市場(chǎng)定價(jià)的前提下實(shí)現(xiàn)較高毛利。
二、新零售的經(jīng)濟(jì)背景
新零售得以井噴式發(fā)展的首要原因是其符合了當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)消費(fèi)拉動(dòng)增長的大趨勢(shì),并處在市場(chǎng)大量閑置資本急需優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目的資本環(huán)境中。
自2007年全球經(jīng)濟(jì)衰退以來,中國的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)也是逐年嚴(yán)峻。尤其是在作為投資端拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)快速增長的房地產(chǎn)行業(yè)的快速冷卻,以及出口端拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的人口紅利的消失,中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)陷入到了一種發(fā)展乏力,缺少關(guān)鍵拉動(dòng)力的境地。
在這種情況下,國家層面和經(jīng)濟(jì)界將目光聚焦在了三駕馬車的最后一項(xiàng)消費(fèi)上,以期通過中國自身巨大的消費(fèi)市場(chǎng),激活經(jīng)濟(jì)體系,帶來新的活力。同時(shí)科技創(chuàng)新所能夠帶來的高附加值,也成為配合消費(fèi)驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的加速器。
作為科技創(chuàng)新為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)的新零售行業(yè),正是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。
三、新零售的行業(yè)背景
中國零售行業(yè)經(jīng)歷了計(jì)劃供銷、超級(jí)市場(chǎng)、商業(yè)中心、網(wǎng)上購物和移動(dòng)購物等幾個(gè)階段。
隨著地價(jià)、人工等剛性成本的不斷增加,傳統(tǒng)的超級(jí)市場(chǎng)和購物中心的商業(yè)模式的盈利能力越來越低,資本市場(chǎng)逐漸放棄傳統(tǒng)的商業(yè)模式,尋求更高回報(bào)的零售方式。
2000年初,中國的電子商務(wù)開始快速發(fā)展,淘寶、京東、當(dāng)當(dāng)、蘇寧等等網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)紛紛崛起,極大程度的改變了國人的消費(fèi)習(xí)慣。而智能手機(jī)及移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的普及,又以移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購物的形式為網(wǎng)絡(luò)購物加了一把柴火,使得網(wǎng)絡(luò)購物成為大家的生活習(xí)慣之一。但經(jīng)過幾年的發(fā)展和滲透,網(wǎng)絡(luò)購物的增長態(tài)勢(shì)開始放緩,用戶增長速度大幅度降低,而消費(fèi)者在適應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)購物后,逐漸喪失了新鮮感,不在僅僅滿足于通過圖片和描述來獲取產(chǎn)品信息,實(shí)體感受越來越快的回歸消費(fèi)者的實(shí)現(xiàn)范圍,因此近年來開始有越來越多的消費(fèi)者回流實(shí)體店購物。
由此單純的實(shí)體店模式和單純的網(wǎng)絡(luò)購物模式已都不能充分滿足消費(fèi)者需求,再此環(huán)境下,線上線下同時(shí)經(jīng)營,能在各種場(chǎng)景滿足消費(fèi)者需求的新零售,應(yīng)運(yùn)而生。
四、新零售的技術(shù)背景
新零售的出現(xiàn)也依賴于各種技術(shù)的出現(xiàn)與成熟,它將各種有利于零售行業(yè)的技術(shù)整合在一起,充分發(fā)揮其效能,得以實(shí)現(xiàn)新零售的概念。
1.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)背景:多年發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及配套服務(wù),可以輕易幫助新零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)線上交易平臺(tái)的建立。
2.AI技術(shù)背景:人工智能的發(fā)展,讓各環(huán)節(jié)監(jiān)控智能化,即時(shí)化,高效化。
3.大數(shù)據(jù)背景:大數(shù)據(jù)的建立和使用,使產(chǎn)品生產(chǎn)更聚焦,產(chǎn)品投放更精準(zhǔn),產(chǎn)品銷售更細(xì)專注。
4.物流技術(shù)背景:自動(dòng)化倉儲(chǔ)、智能排線、車輛監(jiān)管系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)等等先進(jìn)物流科技的使用,大大提升物流緩解的效率和運(yùn)力使用率,并降低潛在風(fēng)險(xiǎn)。
5.供應(yīng)鏈管理技術(shù):先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理思想進(jìn)入中國,并在中國扎根,科學(xué)的管理方法和整合能力,提高企業(yè)經(jīng)營能力。6.支付技術(shù)背景:各類型在線支付手段已完全成熟,手機(jī)微信、支付寶等移動(dòng)支付已經(jīng)占到總支付次數(shù)的50%以上,足以支撐新零售各種不同場(chǎng)景的交易實(shí)現(xiàn)。
五、新零售的消費(fèi)環(huán)境
上文提到隨著網(wǎng)絡(luò)購物的滲透率接近飽和,上升空間達(dá)到瓶頸的情況下,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也在隨之變化。網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)從一種時(shí)尚的購物方式轉(zhuǎn)變?yōu)槿藗內(nèi)粘I钪谐R姷馁徫锓绞?。本身的新奇性不再,消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的需求回歸。
尤其是在八零九零后成為消費(fèi)主體的今天,消費(fèi)觀念較之八零年以前的上一輩消費(fèi)主體有了極大的轉(zhuǎn)變。價(jià)格的衡量權(quán)重大幅下降,而產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)體驗(yàn)的權(quán)重大幅上升,單一的消費(fèi)模式已難以滿足消費(fèi)需求。消費(fèi)者要求產(chǎn)品更多樣化,價(jià)格平價(jià)化,購買便利化,體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)化,并且在各類場(chǎng)景滿足需求。
這種消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,是單一的網(wǎng)絡(luò)購物和實(shí)體購物所不能滿足的,這種銷售場(chǎng)景不斷向消費(fèi)者延伸靠近的服務(wù)能力,只有采用多渠道,創(chuàng)新化,科技化的新型零售可以實(shí)現(xiàn)。
因此新零售應(yīng)運(yùn)而生。
第二篇:新零售的行業(yè)影響分析
新零售的行業(yè)影響分析 新零售——成就的是一個(gè)零售王國
隨著移動(dòng)端支付的普及,人們?cè)絹碓搅?xí)慣于不帶現(xiàn)金,而當(dāng)我們?cè)絹碓竭m應(yīng)支付寶支付、花唄、借唄來消費(fèi)線下線上商店的時(shí)候,馬云為新零售打造的基礎(chǔ)也就行程了。
自從馬云提出新零售后,我們逐漸發(fā)現(xiàn)馬云很早就開始為自己的新零售打基礎(chǔ)了,不論是積累的客戶數(shù)據(jù)還是不斷優(yōu)化的搜索推薦,馬云用大數(shù)據(jù)彰顯了阿里的優(yōu)勢(shì)。其實(shí)阿里最終從線上走到線下來是市場(chǎng)必然的結(jié)果,因?yàn)榫€上商店的假貨泛濫、服務(wù)意識(shí)差永遠(yuǎn)給不了用戶足夠好的購物體驗(yàn),那么當(dāng)線上商店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和數(shù)量優(yōu)勢(shì)不再吸引消費(fèi)者,那就會(huì)開始走下坡路。因此,馬云很清楚自己不能再與傳統(tǒng)的實(shí)體商戶站在對(duì)立面,他提出了新零售,要利用自己的優(yōu)勢(shì)攻占線下實(shí)體市場(chǎng),最終打造一個(gè)零售王國。其實(shí)從現(xiàn)代的發(fā)展來看,新零售確實(shí)是一個(gè)更適應(yīng)時(shí)代的零售方式,因?yàn)槿藗儗?duì)智能移動(dòng)端的依賴日漸增長,而通過數(shù)據(jù)來分析用戶習(xí)慣而達(dá)到更加快捷方便的銷售,就是一種對(duì)現(xiàn)在的銷售方式改革的體現(xiàn)。商家能更準(zhǔn)確為用戶提供服務(wù),用戶也能短時(shí)間內(nèi)找到自己所需的商品,對(duì)于雙方都是有益的。當(dāng)然,這層關(guān)系不僅是馬云想到了,新零售這塊空白的藍(lán)圖再被很多企業(yè)爭(zhēng)奪,比如美團(tuán)建立的小象生鮮、微領(lǐng)地公司推出小蜜APP、蘇寧計(jì)劃開設(shè)5000家蘇寧小店,都是在對(duì)這塊藍(lán)圖進(jìn)行攻占。
第三篇:新醫(yī)改背景下,零售藥店的環(huán)境分析
在新醫(yī)改背景下,零售藥店的環(huán)境分析
為了解決“看病難,看病貴”的問題,2009年4月我國實(shí)行了新醫(yī)改,以“建立健全覆蓋城鄉(xiāng)居民的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度”為目標(biāo)進(jìn)行了醫(yī)療衛(wèi)生改革。這一改革給零售藥店帶來了很大的沖擊,零售藥店將面對(duì)一個(gè)怎么樣的市場(chǎng)環(huán)境呢。下面以我所學(xué)的知識(shí)對(duì)他的環(huán)境進(jìn)行分析。
首先,對(duì)外部環(huán)境,即在宏觀環(huán)境進(jìn)行分析。
政治上,國家大力推進(jìn)新型農(nóng)村合作醫(yī)療的制度完善;初步建立起國家基本藥物制度;健全基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系;促進(jìn)基本公共衛(wèi)生逐步均等化;推進(jìn)公立醫(yī)院改革。這一系列的政策,在一定程度上解放了一部分的醫(yī)藥消費(fèi)需求。
經(jīng)濟(jì)上,政府負(fù)擔(dān)了一部分的醫(yī)藥費(fèi)用,減輕了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。為廣大農(nóng)民解決了看病貴的問題,對(duì)藥物的需求會(huì)增加,農(nóng)村市場(chǎng)得以開放。
社會(huì)層面來分析的話。新醫(yī)改的推行使得大家的生活方式有了一定的改變。經(jīng)濟(jì)也在發(fā)展,人們的生活水平在不斷地提高,于是生活方式和觀念也有了變化。在農(nóng)村,已經(jīng)不再是過去的“小病扛,大病拖”的觀念了。社會(huì)醫(yī)療環(huán)境的改善,使大家加強(qiáng)了健康意識(shí),城鄉(xiāng)居民也逐步在進(jìn)醫(yī)院看病上有所受益,在這樣一個(gè)良好的社會(huì)環(huán)境下,也有利于零售藥店的發(fā)展。國家衛(wèi)生部部長陳竺對(duì)中國醫(yī)改的評(píng)價(jià)道,中國醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革已產(chǎn)生了巨大影響,得到社會(huì)的高度認(rèn)同,不僅在醫(yī)療保障方面取得了重大突破,而且在基本藥物制度建立、基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系完善、促進(jìn)基本公共衛(wèi)生服務(wù)均等化和公立醫(yī)院改革試點(diǎn)等方面都已取得的重要進(jìn)展”。
技術(shù)環(huán)境上,新醫(yī)改對(duì)零售藥店的要求是,完善執(zhí)業(yè)藥師制度,零售藥店必須按規(guī)定配備執(zhí)業(yè)藥師為患者提供購藥咨詢和指導(dǎo)。在這樣一個(gè)政策的硬性要求下,一定程度上提高了零售藥店的專業(yè)水平。目前,在我國占據(jù)百分之二十的零售藥店,數(shù)量在不斷地增加,逐漸走向成熟。所以,很有必要對(duì)零售藥店進(jìn)行規(guī)范化管理,提高零售藥店內(nèi)部的技術(shù)環(huán)境。
行業(yè)環(huán)境方面,我國藥店零售領(lǐng)域存在一個(gè)巨大的市場(chǎng),根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國將近有40萬家藥店,300多萬從業(yè)人員,是一個(gè)不可小覷的力量。整個(gè)環(huán)節(jié)從建設(shè)體系、采購藥物、選擇藥物、費(fèi)用配套、報(bào)銷規(guī)定都是有利于醫(yī)療單位和衛(wèi)生系統(tǒng)的,而沒有政府投資的醫(yī)藥零售店卻沒有被納入新醫(yī)改方案的藥品流通體系,以致在醫(yī)療服務(wù)為公益性的前提下,藥品零售行業(yè)被邊緣化。由此可見,新醫(yī)改對(duì)零售藥店行業(yè)帶來的壓力是前所未有的,整個(gè)行業(yè)的環(huán)境內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
經(jīng)營環(huán)境方面,新醫(yī)改方案中提到的“嚴(yán)格控制藥品流通環(huán)節(jié)差價(jià)率”以及新的定價(jià)制度的施行,預(yù)示著藥品流通渠道必將越來越短和扁平化,供應(yīng)鏈成本將直接影響到零售藥店的生存空間。以價(jià)格為手段的競(jìng)爭(zhēng)方式,在這里并不能適用。
下面進(jìn)行的是零售藥店的內(nèi)部環(huán)境分析。
零售藥店內(nèi)部的環(huán)境也隨著新醫(yī)改的的進(jìn)行,發(fā)生了很大的變化。首先,在價(jià)格上不再具有優(yōu)勢(shì)的零售藥店的市場(chǎng)份額將慢慢地會(huì)被大醫(yī)院和基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)以價(jià)格優(yōu)勢(shì)搶占。零售藥店也需根據(jù)環(huán)境變化調(diào)整對(duì)策。
零售藥店的藥品價(jià)格所面臨的情況也有很大的改變。根據(jù)政策所頒布的基本藥物目錄,要求基本藥物全部納入基本醫(yī)療保障藥品報(bào)銷目錄,報(bào)銷比例高于非基本藥物。所有零售藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)均應(yīng)配備和銷售國家基本藥物,實(shí)行零差率銷售。因基本藥物大多為常用傳統(tǒng)藥,售價(jià)便宜,單位產(chǎn)品利潤很低,提高其在藥店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中的比例,拉低了藥店的利潤。盈利空間減少,很難發(fā)展。而優(yōu)勢(shì)是,低價(jià)銷售藥品可以打開消費(fèi)者的需求。
由于相對(duì)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,不再具有價(jià)格優(yōu)勢(shì),所以,零售藥店的促銷就顯得比較困難。促銷應(yīng)該就時(shí)進(jìn)行,就著糖尿病日和高血壓日等等重大的促銷時(shí)機(jī)。
零售藥店的資源將增加,由于新醫(yī)改政策要求一定要配備一些基礎(chǔ)藥物,品種會(huì)漸漸齊全以滿足不同消費(fèi)者的需求。
新醫(yī)改擴(kuò)大了基本醫(yī)療保障覆蓋面,提高基本醫(yī)療保障水平。政府負(fù)擔(dān)一定比例的醫(yī)藥費(fèi)用,減輕了消費(fèi)者的醫(yī)藥負(fù)擔(dān),一部分潛在藥品需求得到釋放,將會(huì)促進(jìn)市場(chǎng)擴(kuò)容。
新醫(yī)改的實(shí)行,拓寬了零售藥店的藥品銷售范圍:“允許患者憑處方到零售藥店購買藥物”?;颊呖勺杂蛇x擇購藥的地點(diǎn),醫(yī)院和零售藥店具有同樣的機(jī)會(huì),拓寬了零售藥店的銷售范圍。對(duì)零售藥店來說是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)遇。
新醫(yī)改的實(shí)行,給醫(yī)藥行業(yè)帶來了巨大的改變。對(duì)于零售藥店來說,是機(jī)遇,也是一個(gè)挑戰(zhàn)。
第四篇:新零售總結(jié)
新零售
新零售”是應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新思維,對(duì)傳統(tǒng)零售方式加以改良和創(chuàng)新,將產(chǎn)品或服務(wù)出售給最終消費(fèi)者的所有活動(dòng),它不僅僅是線上線下聯(lián)動(dòng)和物流的簡(jiǎn)單融合,同時(shí)還融入云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等創(chuàng)新技術(shù),包括全渠道但又超越全渠道,打破了過去所有的邊界,以一種全新的面貌與消費(fèi)者接觸,使消費(fèi)者隨時(shí)都可以在最短時(shí)間內(nèi)買到自己所需要的商品。“新零售”的核心是提升用戶體驗(yàn)。
一、“新零售”概念的提出
“新零售”概念在國內(nèi)的源起,是阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云2016年10月在杭州·云棲大會(huì)上提出:“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束,未來的十年、二十年,……只有‘新零售’這一說,也就是說線上線下和物流必須結(jié)合在一起,才能誕生真正的‘新零售’”。一石激起千層浪,“新零售”很快成為一個(gè)業(yè)界新詞被廣為傳播,很多企業(yè)家、學(xué)者和媒體對(duì)之熱議不斷。與此相對(duì)應(yīng)的是,國家相關(guān)管理層
也早就在醞釀與零售業(yè)轉(zhuǎn)型相關(guān)的政策。
二、“新零售”的經(jīng)濟(jì)學(xué)意義
“新零售”的理論基礎(chǔ),其實(shí)還是根植于現(xiàn)代市場(chǎng)營銷學(xué)的相關(guān)理論。20世紀(jì)60年代初,著名的營銷學(xué)大師、美國密西根大學(xué)教授杰羅姆·麥卡錫(E.JeromeMcCarthy)在其著作《基礎(chǔ)營銷》(BasicMarketing)中提出著名的4P’s理論,認(rèn)為最主要的營銷要素有四個(gè),即產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion),再加上策略(Strategy)。到1967年,美國西北大學(xué)凱洛格管理學(xué)院的國際市場(chǎng)營銷學(xué)教授菲利普·科特勒在其著名的《營銷管理:分析、計(jì)劃、執(zhí)行和控制》中進(jìn)一步肯定了以4P’s理論為主要組合的市場(chǎng)營銷要素相關(guān)理論,并在其后的著作中加以發(fā)展,將營銷元素由原來主要的4P逐漸發(fā)展到11P,首先加入了政治力量、公共關(guān)系,然后又加入了市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位,以及市場(chǎng)營銷中最活躍的因素——人,從而形成了新的大市場(chǎng)營銷的理念,也稱為全面市場(chǎng)營銷理念。
三、“新零售”的含義 “新零售”是目前區(qū)別于傳統(tǒng)零售的一種新型零售業(yè)態(tài)的概念表達(dá)。所謂“新零售”,就是應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)的先進(jìn)思想和技術(shù),對(duì)傳統(tǒng)零售方式加以改良和創(chuàng)新,用最新的理念和思維作為指導(dǎo),將貨物和服務(wù)出售給最終消費(fèi)者的所有活動(dòng)。它并不僅僅是O2O和物流的簡(jiǎn)單融合,同時(shí)還要融入云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等創(chuàng)新技術(shù),它包括全渠道又超越全渠道,打破過去所有的邊界,以一種全新的面貌與消費(fèi)者接觸。因此,“新零售”可以使消費(fèi)者隨時(shí)都可以在最短時(shí)間內(nèi)買到自己所需要的商品。而支撐“新零售”活動(dòng)順利進(jìn)行的關(guān)鍵,就是新時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)開放的思想和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。
按照“新零售”理念的提出者馬云的釋義:未來,線下與線上零售將深度結(jié)合,再加現(xiàn)代物流,服務(wù)商利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等創(chuàng)新技術(shù),構(gòu)成未來“新零售”的概念;按照億歐公司創(chuàng)始人黃淵普的理解:“新零售”是更加全面地通過整個(gè)線上線下融合,利用先進(jìn)的技術(shù),收集C端消費(fèi)者的需求,去反推整個(gè)生產(chǎn),以達(dá)到C2B完全無庫存銷售。也有文獻(xiàn)將“新零售”解讀為:線上線下和物流的緊
密結(jié)合(“線上+線下+物流”),核心是以消費(fèi)者為中心的會(huì)員、支付、庫存、服務(wù)等方面數(shù)據(jù)的全面打通,目標(biāo)是面向線上線下全客群提供全渠道、全品類、全時(shí)段、全體驗(yàn)服務(wù),滿足人們隨時(shí)隨地、隨心所欲的全方位需求;蔣亞萍、任曉韻將其解讀為:以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為手段,線上線下結(jié)合,架構(gòu)“店商+電商”的經(jīng)營格局,實(shí)現(xiàn)零售創(chuàng)新;杜睿云和蔣侃認(rèn)為,“新零售”的核心要義是推動(dòng)線上線下一體化進(jìn)程,關(guān)鍵在于線上與線下合力的形成,從而完成電商平臺(tái)和實(shí)體零售在商業(yè)維度的優(yōu)化升級(jí),促進(jìn)價(jià)格消費(fèi)時(shí)代向價(jià)值消費(fèi)時(shí)代的全面轉(zhuǎn)型。
四、“新零售”的模式 “新零售”最重要的就是以用戶體驗(yàn)為中心的商業(yè)模式,核心是要滿足消費(fèi)者日益提升和變化的需求,同時(shí)兼顧內(nèi)部員工與上下游的商業(yè)合作伙伴,其實(shí)質(zhì)就是要在做好產(chǎn)品和服務(wù)營銷的同時(shí),做好“人”的工作?!靶铝闶邸钡哪J街饕幸韵氯N:
1.線上線下與物流結(jié)合的同時(shí),實(shí)現(xiàn)商品與物流渠道整合。2.提供更廣范圍內(nèi)的體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景化。
3.營造包括零售企業(yè)內(nèi)部員工及上下游合作伙伴的“新零售”平臺(tái)模式,即打造“新零售”全渠道產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。
五、“新零售”與傳統(tǒng)零售的關(guān)系 “新零售”是在傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,它正是針對(duì)傳統(tǒng)零售的困境和弊端尋找新的出路而出現(xiàn)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)期的新生事物。二者的主要區(qū)別,一是傳統(tǒng)零售是以追求利潤為目標(biāo)的交易營銷模式,不注重與客戶的長久合作;“新零售”是以追求消費(fèi)場(chǎng)景化和客戶滿意的關(guān)系營銷模式,注重與客戶的長期合作。二是傳統(tǒng)零售更多注重傳統(tǒng)方式下的物流配送,無法滿足顧客的更多要求;“新零售”比傳統(tǒng)技術(shù)更加注重云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等高新科技的應(yīng)用,并使得產(chǎn)品、物流、顧客等資料數(shù)據(jù)化管理,強(qiáng)調(diào)的是信息流與物流的結(jié)合,追求全渠道、無邊界的合作與多方互利共贏。具體來說,“新零售”,其實(shí)就是要以基于互聯(lián)網(wǎng)的新型零售業(yè)態(tài)的發(fā)展帶動(dòng)傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)發(fā)展,將互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)融入傳統(tǒng)實(shí)體零售,從而重新振興傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè),同時(shí)使互聯(lián)網(wǎng)零售業(yè)獲得新的增長點(diǎn)。新舊零售業(yè)相互促進(jìn)與融合,并與源頭的制造業(yè)在信息和服務(wù)方面互聯(lián)互通,可以更好地促進(jìn)流通經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展。
新零售與傳統(tǒng)實(shí)體零售存在明顯的區(qū)別,表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 1.經(jīng)營范圍方面。經(jīng)營范圍包括顧客地域范圍以及產(chǎn)品經(jīng)營范圍。傳統(tǒng)零售較多地受到物理空間的限制,經(jīng)營范圍相對(duì)較窄,店鋪選址、商品品類選擇及陳列方式等均是影響其發(fā)展的關(guān)鍵要素,如實(shí)體零售的輻射范圍大致在1-10公里;網(wǎng)絡(luò)零售較少受到物理空間的限制,產(chǎn)品展示主要通過圖片、文字或多媒體等形式完成,依賴網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)器的虛擬容量,同時(shí)在物流不受限制的情況下,其產(chǎn)品銷售幾乎不受物理空間的限制,因此商品豐富程度可以做到極致,如淘寶的一個(gè)店面能夠面對(duì)5億多個(gè)消費(fèi)者,覆蓋全國乃至全球市場(chǎng)。
2.經(jīng)營的靈活性方面。實(shí)體零售經(jīng)營相對(duì)缺乏靈活性,其經(jīng)營時(shí)間、商品調(diào)整、規(guī)模擴(kuò)張、進(jìn)入退出等均受較大的限制,而網(wǎng)絡(luò)零售突破了時(shí)間的限制,原則上顧客24小時(shí)均可以在網(wǎng)站下單,商品的上架下架、價(jià)格等信息調(diào)整可以通過后臺(tái)高效快捷地完成,同時(shí)規(guī)模擴(kuò)張和進(jìn)入退出等也很少受到實(shí)體約束。
3.經(jīng)營環(huán)節(jié)方面。實(shí)體零售大多構(gòu)筑在多級(jí)代理的基礎(chǔ)上,流通環(huán)節(jié)眾多,對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上游的把握能力相對(duì)較弱,經(jīng)營成本和產(chǎn)品價(jià)格高;網(wǎng)絡(luò)零售可以省去一切不必要的流通環(huán)節(jié),縮減經(jīng)營成本,形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
4.競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)方面。傳統(tǒng)零售受經(jīng)營范圍的限制,單店的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性相對(duì)較弱,企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性主要通過連鎖體現(xiàn)出來,同一業(yè)態(tài)內(nèi)以及實(shí)體零售不同業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較弱,而網(wǎng)絡(luò)零售規(guī)模經(jīng)濟(jì)性明顯,同時(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換成本低、客戶黏性弱、競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營很大程度上依賴規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
5.消費(fèi)者的成本與體驗(yàn)方面。實(shí)體零售消費(fèi)者除了要支付較高的購物價(jià)格外,還要支付交通、時(shí)間等交易成本,但可以享受購物的娛樂、社交等派生價(jià)值,同時(shí)場(chǎng)景化特征也更明顯;網(wǎng)絡(luò)零售能夠大大節(jié)省消費(fèi)者的購物成本,但在購物體驗(yàn)方面存在短板。
六、“新零售”發(fā)展面臨的問題與制約因素分析
1.忽視與新制造的緊密結(jié)合,從而無法從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2.與消費(fèi)者互動(dòng)的體驗(yàn)場(chǎng)景化局面尚未廣泛形成,服務(wù)創(chuàng)新并未隨技術(shù)創(chuàng)新同步跟進(jìn),線上渠道的產(chǎn)品與服務(wù)無法與線下完全一致。
3.物流支撐無法做到廣泛履約,物流渠道的管理質(zhì)量良莠不齊,無法保證線上購買的產(chǎn)品及時(shí)安全地到達(dá)客戶手中。
4.“新零售”企業(yè)沒有意識(shí)到公共關(guān)系工作的長遠(yuǎn)性及戰(zhàn)略意義,危機(jī)公關(guān)處理不及時(shí)。
5.“新零售”與新金融、新技術(shù)、新資源融合的技術(shù)手段尚處于成長期,保障消費(fèi)者信息安全仍是一大難題。
七、“新零售”發(fā)展涉及的兩個(gè)關(guān)鍵問題 1.全渠道平臺(tái)的搭建
“全渠道”是誕生于美國的一種新興零售策略,讓“全渠道”策略在理論界引起廣泛關(guān)注和熱烈討論的則是美國貝恩公司資深合伙人達(dá)雷爾·里格比(DarrellRigby)在2011年《HarvardBusinessReview》(哈佛商業(yè)評(píng)論)第12期發(fā)表的“TheFutureofShopping”《購物的未來》文章。Rigby在文中認(rèn)為:“傳統(tǒng)零售商為了生存,必須尋求一種‘全渠道零售(omnichannelretailing)’的戰(zhàn)略,即一種將實(shí)體店的優(yōu)勢(shì)與網(wǎng)上購物信息豐富的好處進(jìn)行全面融合的銷售實(shí)踐?!痹诖嘶A(chǔ)上,文章對(duì)“全渠道零售”場(chǎng)景進(jìn)行了描述,即“零售商能夠通過多種多樣的渠道與客戶進(jìn)行互動(dòng),包括網(wǎng)站、實(shí)體店、售貨亭、直接郵件與商品目錄、呼叫中心、社交媒體、移動(dòng)設(shè)備、游戲機(jī)、電視機(jī)、聯(lián)網(wǎng)電器、家庭服務(wù),以及更多的其他可能渠道?!盧igby還特別強(qiáng)調(diào),“傳統(tǒng)零售商應(yīng)該設(shè)法將購物變成一種有趣的、令人興奮的、能讓人投入情感的體驗(yàn),而這恰好也是線上零售商難以企及的一個(gè)方面”。從上面的論述中,我們不難看出,全渠道零售的核心要義就是零售商通過渠道間(線上與線下)的深度融合(跨渠道),為顧客提供全天候且多維度的集購物、娛樂、社交于一體的服務(wù)(齊永智、張夢(mèng)霞,2014),而且消費(fèi)者的購買過程往往會(huì)同時(shí)利用到多種不同的渠道。
從這個(gè)層面而言,“全渠道零售”與現(xiàn)在所提的“新零售”確實(shí)有異曲同工之妙。因?yàn)椤靶铝闶邸蹦J降某踔灾?,正是設(shè)法利用線下實(shí)體零售的先天優(yōu)勢(shì),提升顧客的購物體驗(yàn)?,F(xiàn)代零售企業(yè)搭建全渠道平臺(tái),實(shí)質(zhì)上就是要構(gòu)筑一個(gè)以滿足消費(fèi)者需求,進(jìn)而解決消費(fèi)者購物痛點(diǎn)為導(dǎo)向的零售生態(tài)圈。現(xiàn)在的消費(fèi)者在選購商品時(shí),往往既需要合理的價(jià)格,也追求可靠的品質(zhì),同時(shí)還注重購物 的過程體驗(yàn)。但在現(xiàn)實(shí)中,不論是獨(dú)立的線上商家還是線下商家,都很難同時(shí)滿足人們上述的購物需求。因此,零售商需要打通線上線下的利益鏈條,通過搭建有形店鋪、無形店鋪與信息媒介深度融通的全零售平臺(tái),最大限度地使客戶在購買商品時(shí)能夠不受時(shí)間、空間和形式的約束,以自由而又輕松的愉悅體驗(yàn)完成整個(gè)消費(fèi)的過程(李飛,2013)??傊?,若想讓消費(fèi)者既能獲得線下購物的愉悅體驗(yàn),又能享受線上購物的方便快捷,全渠道零售平臺(tái)的搭建就必然成為極其重要的一環(huán)。
2.新興技術(shù)的支撐
“新零售”作為一種新興的商業(yè)零售模式,涉及到線上平臺(tái)、線下實(shí)體、倉儲(chǔ)物流以及工作系統(tǒng)等諸多方面的深度融合,而這就一定需要有包括大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、高精度定位等在內(nèi)的一系列新興技術(shù)為其提供必要的軟硬件支撐??梢哉f,新興科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新、發(fā)展和應(yīng)用推廣對(duì)于現(xiàn)代零售業(yè)能否順利實(shí)現(xiàn)變革將發(fā)揮極為重要的影響作用。事實(shí)上,零售業(yè)發(fā)展過程中 所出現(xiàn)的不同業(yè)態(tài)都必然存在著與之相對(duì)應(yīng)的各種技術(shù)升級(jí)。例如,電商的騰飛依賴于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日趨成熟;移動(dòng)電商的崛起則得益于智能手機(jī)、平板電腦、可穿戴設(shè)備等移動(dòng)智能終端的大范圍普及。那么,即將到來的“新零售”時(shí)代,又會(huì)在技術(shù)方面提出哪些要求呢?我們認(rèn)為,“新零售”在現(xiàn)實(shí)層面應(yīng)用新技術(shù)的主要作用在于提升消費(fèi)體驗(yàn)和提高管理效率。具體來說,提升消費(fèi)體驗(yàn)的技術(shù) 主要面向自助結(jié)算、智能試裝、無人物流、AR/VR體驗(yàn)、室內(nèi)定位導(dǎo)航等場(chǎng)景;而提高管理效率的技術(shù)則主要關(guān)注移動(dòng)辦公、無人值守、智能決策、精準(zhǔn)調(diào)度等方面。
此外,在未來的“新零售”模式下,大數(shù)據(jù)分析技術(shù)在零售企業(yè)經(jīng)營中所起的作用將會(huì)越來越大,企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)以及相關(guān)技術(shù)的理解、利用乃至創(chuàng)新能力都將很大程度上決定企業(yè)的生存和發(fā)展。企業(yè)利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù),不僅可以根據(jù)顧客的歷史行為和現(xiàn)實(shí)需求,動(dòng)態(tài)地把握消費(fèi)者行為和需求的發(fā)展變化,為其提供個(gè)性化甚至定制化的商品或者服務(wù)。同時(shí),也有助于制定出更為切實(shí)可靠的市場(chǎng)戰(zhàn)略,全面提升經(jīng)營管理的效率。企業(yè)擁有新技術(shù)的強(qiáng)有力支撐,數(shù)字化的服務(wù)就能順利推進(jìn),消費(fèi)者的購物過程就會(huì)更加的人性、便捷、高效、簡(jiǎn)易和流暢,與商家之間的互動(dòng)也將隨之增多,購物體驗(yàn)自然就能得到實(shí)質(zhì)上的提升。因此,“新零售”對(duì)整個(gè)商業(yè)零售系統(tǒng)的改造,目標(biāo)是推動(dòng)線上線下實(shí)現(xiàn)真正的同質(zhì)化和統(tǒng)一化,而數(shù)字化的技術(shù)和手段則是達(dá)成上述目標(biāo)的必備條件。
八、“新零售”未來發(fā)展路徑探討 總體來說,“新零售”未來的發(fā)展主要應(yīng)從以下幾個(gè)最迫切的方面尋求突破: 1.利用“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的新技術(shù)優(yōu)勢(shì),與產(chǎn)品制造商和渠道內(nèi)利益相關(guān)者、消費(fèi)者之間實(shí)現(xiàn)無縫連接,確保產(chǎn)品的源頭質(zhì)量。
2.真正形成線上線下的消費(fèi)體驗(yàn)和場(chǎng)景化,不斷加強(qiáng)“新零售”時(shí)代的開放式服務(wù)創(chuàng)新。
3.促使線上線下以及物流加速融合,積極開展全渠道、無邊界的物流配送及管理工作,以實(shí)體店就近物流配送破解節(jié)假日物流不暢難題。
4.增強(qiáng)危機(jī)公關(guān)意識(shí),強(qiáng)化公共關(guān)系管理及預(yù)警工作。
5.加速“新零售”與新金融、新技術(shù)、新資源融合的同時(shí),積極配合相關(guān)部門,保障顧客的信息安全及其他權(quán)益。
如今,中國消費(fèi)者的購物行為相比以前變得更加的理性,商家的低價(jià)早已不是最大賣點(diǎn),消費(fèi)者不僅希望以合理的價(jià)格買到品質(zhì)可靠的商品。同時(shí),還希望獲得真實(shí)的購物感官體驗(yàn)。因此,高品質(zhì)的購物體驗(yàn)正越來越成為購買者為之買單的重要理由,并且逐漸成為零售商手中極具力量的殺手锏,而人們對(duì)購物體驗(yàn)不斷提高的要求也是促使線下價(jià)值不斷回歸的重要推手。在人們的消費(fèi)行為越發(fā)個(gè)性化、自主化、差異化的今天,企業(yè)推進(jìn)以顧客為中心的“新零售”模式將會(huì)更好地契合消費(fèi)者心理,為其帶來更具吸引力的價(jià)值體驗(yàn),也必將能最終贏得社會(huì)大眾的認(rèn)同和喜愛。毫無疑問,所有的消費(fèi)者都會(huì)希望在選購商品時(shí)獲得合理的價(jià)格、可靠的品質(zhì)以及方便快捷的過程,而這也正是零售企業(yè)未來踐行“新零售”模式所應(yīng)該遵循的基本出發(fā)點(diǎn)。在新零售時(shí)代,商家必須實(shí)現(xiàn)以經(jīng)營“貨”為核心向以經(jīng)營“人”為主軸的轉(zhuǎn)變(許麗萍,2016),企業(yè)惟有通過升級(jí)購物環(huán)境、再造消費(fèi)流程、豐富服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)而滿足顧客需求、改善運(yùn)營效率、提升客戶體驗(yàn),才能在未來激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得一席之地。
九、新零售背景下網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)創(chuàng)新模式探索
隨著80、90、00后等互聯(lián)網(wǎng)“原住民”逐漸成為消費(fèi)的主力人群,重品牌、重品質(zhì)、重服務(wù)、重享受、個(gè)性化、重精神體驗(yàn)的消費(fèi),是當(dāng)前網(wǎng)上消費(fèi)主體的主要人格特征,用戶消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)結(jié)構(gòu)從生活保障型消費(fèi)向享受型、品質(zhì)型消費(fèi)升級(jí),倒逼網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)以滿足消費(fèi)者結(jié)構(gòu)的變化。因此,在線上線下強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的新零售模式下,零售模式的體驗(yàn)營銷形式開始多樣化,零售渠道進(jìn)一步高度融合,消費(fèi)娛樂化也將會(huì)成為未來的一大趨勢(shì)。
網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)要想實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展,需要擺脫和解決當(dāng)前發(fā)展利潤率低和線下發(fā)展困難的問題,全面融合線上線下各種資源,利用實(shí)體零售的區(qū)域網(wǎng)絡(luò)及體驗(yàn)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)力推進(jìn)零售全渠道的發(fā)展,不斷優(yōu)化品質(zhì)、提升體驗(yàn)、延伸價(jià)值,推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)零售行業(yè)快速發(fā)展。全面提升網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的發(fā)展水平。一是要關(guān)注顧客體驗(yàn),加強(qiáng)顧客服務(wù)與管理,提升消費(fèi)者價(jià)值;二要盡快整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈,深度挖掘市場(chǎng)需求,專注拓展細(xì)分領(lǐng)域,側(cè)重為用戶提供專業(yè)化、個(gè)性化、多樣化甚至定制化的服務(wù),更好地服務(wù)消費(fèi)者。
1.改善顧客體驗(yàn),提升消費(fèi)者價(jià)值
如今,網(wǎng)購已成為常態(tài)化行為,網(wǎng)民開始更多關(guān)注網(wǎng)購品質(zhì)和體驗(yàn)。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)而言,如果只有流量而沒有優(yōu)質(zhì)商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),是難以挽留用戶的,因此優(yōu)化客服體系,提升消費(fèi)者體驗(yàn)至關(guān)重要,網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)可通過組織架構(gòu)的完善和再分工,來實(shí)現(xiàn)流程的規(guī)范化和售后服務(wù)的完善。一方面,客服體系可分前中后崗位客服,另一方面,注意保障功能崗位的設(shè)置,包括質(zhì)控崗位和現(xiàn)場(chǎng)BC崗位,在管理層級(jí)上,則需設(shè)置客服主管和組長對(duì)兩個(gè)模塊進(jìn)行管理。
2.整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈,專注拓展細(xì)分領(lǐng)域
如今綜合性網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的格局基本已定,門檻逐漸提高,短時(shí)間內(nèi)難以出現(xiàn)能與其相匹敵的企業(yè)。反而是處于開拓階段的細(xì)分領(lǐng)域電商競(jìng)爭(zhēng)激烈,該領(lǐng)域由于目標(biāo)用戶定位清晰,還需深度挖掘市場(chǎng)需求,為用戶提供專業(yè)化、個(gè)性化 的服務(wù),才能夠整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建自身的壁壘。
這類平臺(tái)通常很難迅速擴(kuò)充類目來實(shí)現(xiàn)向綜合性平臺(tái)的轉(zhuǎn)型,但有助于更好地服務(wù)用戶,增強(qiáng)其在產(chǎn)業(yè)鏈中的話語權(quán),通過不斷滲入設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流、銷售、金融、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)來獲取更多價(jià)值點(diǎn),建立起與其他網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售市場(chǎng),零售市場(chǎng)的產(chǎn)品日新月異,因此只有專注于更加細(xì)分領(lǐng)域的拓展,才有助于新零售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)找準(zhǔn)定位,突出專業(yè)性優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)地吸引眾多消費(fèi)者,加強(qiáng)顧客忠誠度,有效增加消費(fèi)黏性,有助于網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的進(jìn)一步發(fā)展。
3.轉(zhuǎn)變社會(huì)化媒介傳播方式
目前除了極少數(shù)的幾家網(wǎng)絡(luò)零售巨頭企業(yè)外,其他多數(shù)中小網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)面臨引流能力不足的嚴(yán)重問題,于是不少平臺(tái)孤投一擲,為了獲取足夠的流量,不惜投入大量資金來購買關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)廣告、門戶網(wǎng)站廣告等,但卻收效甚微,因?yàn)榇朔N模式對(duì)資金依賴性較大,對(duì)一般網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)而言難以承擔(dān)。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起、社交網(wǎng)絡(luò)和自媒體等概念的滲透和應(yīng)用,基于社交網(wǎng)絡(luò)、社群關(guān)系等 所做的針對(duì)性口碑營銷傳播效果屢屢取得成功,帶來了較好的流量轉(zhuǎn)化率,增強(qiáng)了引流能力。這樣的例子并不罕見,比如當(dāng)初資金體量并不大的小米商城等,采用了有效的社會(huì)化媒介傳播方式,基于粉絲群體進(jìn)行社會(huì)化媒介營銷推廣,有效抓住了用戶群體的商業(yè)價(jià)值,培養(yǎng)用戶樂于分享的習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的病毒式傳播。
第五篇:零售管理分析
基于步步高和家樂福的選址、商圈、商品布局和陳列的描述,做出以下分析與總結(jié):
首先,二者簡(jiǎn)介:
家樂福:成立于1959年的家樂福集團(tuán)是大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,是歐洲第一大零售商,世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)?,F(xiàn)擁有11,000多家營運(yùn)零售單位,業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國家和地區(qū)。
集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場(chǎng):大型超市、超市以及折扣店。此外,家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店。
步步高: 步步高人1995年開始創(chuàng)業(yè),2003年12月正式成立步步高商業(yè)連鎖股份有限公司,總部位于毛主席故鄉(xiāng)——湖南湘潭市。步步高公司及控股子公司立足于中小城市,以密集式開店、雙業(yè)態(tài)、跨區(qū)域的發(fā)展模式,以統(tǒng)一的品牌向客戶提供商品零售服務(wù),奠定了湖南省連鎖零售龍頭企業(yè)的地位?,F(xiàn)公司連鎖門店已遍及湖南省各地市、并戰(zhàn)略性進(jìn)入江西省部分地市,以超市、百貨兩大零售業(yè)態(tài)為廣大消費(fèi)者提供商品零售服務(wù)。截止2007年12月31日,公司擁有門店87家,員工11000多人,營業(yè)面積60余萬平方米,2007年實(shí)現(xiàn)銷售41.84億元。
1、選址分析
A家樂福:
地理位置要求:
開在十字路口。交通方便,滿足私家車、公交車、地鐵、輕軌等各種交通要素的通達(dá)。這里人口密度要相對(duì)集中;附近有兩條馬路的交叉口,其一為主干道。該區(qū)域還要具備相當(dāng)面積的停車場(chǎng),比如在北京至少要求600個(gè)以上的停車位,非機(jī)動(dòng)車停車場(chǎng)地2000平方米以上,免費(fèi)提供家樂福公司及顧客使用。
建筑要求:
A面積:占地面積15000平方米以上,且最多不超過兩層,總建筑面積2萬-4萬平方米。建筑物長寬比例10:7或10:6。
b 商圈:3-3公里商圈半徑:這是家樂福在西方選址的標(biāo)準(zhǔn)。在國內(nèi)一般標(biāo)準(zhǔn)是公共汽車8公里車程,不超過20分鐘的心理承受力。
C 層高:靈活適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn):家樂福店可開在地下室,也可開在四五層,但最佳為地面一二層或地下一層。家樂福一般占兩層空間,不開三層。這種靈活選址原則,同時(shí)增強(qiáng)了家樂福在同類商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
D合作條件:租期要求:家樂福能夠承受的租金較低,而且一般簽訂長期的租賃合同(通常是20年-30年)。外聘公司進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查:一般需要分別選兩家公司進(jìn)行銷售額測(cè)算,兩家公司是集團(tuán)之外的獨(dú)立公司,以保證預(yù)測(cè)的科學(xué)和準(zhǔn)確性。轉(zhuǎn)租租戶由家樂福負(fù)責(zé)管理。停車場(chǎng):
a至少600個(gè)機(jī)動(dòng)車的停車位
b非機(jī)動(dòng)車停車場(chǎng)地2000平方米以上,免費(fèi)提供家樂福公司及顧客使用。
c同時(shí),對(duì)工程建設(shè)的要求比較嚴(yán)格,要求較低的租金和長期的租賃合同(一般20-30年)。
B步步高
地理位置要求:
城市規(guī)模 :省會(huì)城市或中心城市 ;城區(qū)常住人口100萬以上;年人均消費(fèi)支出6000元以上。
建筑要求:
a面積:7000-50000平方米;
b商圈:主商圈人口5萬以上;3公里內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不超過2家
c層高:5.5米;
d合作條件:租賃、購買合作開發(fā);
停車場(chǎng):200個(gè)以上免費(fèi)停車位;
注:商圈條件
1、一級(jí)商圈:位于城區(qū)密集居民住宅區(qū),3公里以內(nèi)常住人口50萬以上,緊鄰城市主干道,有8條以上公交線,店面日均人流量8萬以上。
2、二級(jí)商圈:位于城區(qū)密集居民住宅區(qū),3公里以內(nèi)常住人口30萬以上,緊鄰城市主干道,有6條以上公交線,店面日均人流量6萬以上。
3、三級(jí)商圈:位于城區(qū)居民住宅區(qū),3公里以內(nèi)常住人口20萬以上,緊鄰城市主干道,有4條以上公交線,店面日均人流量4萬以上
2、商圈: 商圈,是指商店以其所在地點(diǎn)為中心,沿著一定的方向和距離擴(kuò)展,吸引顧客的輻射范圍,簡(jiǎn)單地說,也就是來店顧客所居住的區(qū)域范圍。無論大商場(chǎng)還是小商店,它們的銷售總是有一定的地理范圍。這個(gè)地理范圍就是以商場(chǎng)為中心,向四周輻射至可能來店購買的消費(fèi)者所居住的地點(diǎn)。
商圈類型
商業(yè)區(qū)
商業(yè)行為集中的地區(qū),其特色為商圈大,流動(dòng)人口多、各種商店林立,繁華熱鬧。其消費(fèi)習(xí)性具有快速、流行、娛樂、沖動(dòng)消費(fèi)的特色,而且消費(fèi)金額比較高。住宅區(qū)
居住者在一萬人以上,消費(fèi)習(xí)性為消費(fèi)群穩(wěn)定,講究便利性、親切感,家庭用品購買率較高。
文教區(qū)
文教區(qū)附近一般有多所學(xué)校,該區(qū)消費(fèi)群以學(xué)生為主,消費(fèi)金額普遍不高,消費(fèi)習(xí)性相對(duì)較休閑。
辦公區(qū)
指辦公大樓林立的地區(qū),相應(yīng)的附近會(huì)有較多的大型停車場(chǎng)。上班族的消費(fèi)特點(diǎn)最主要的是時(shí)間穩(wěn)定、集中。
綜合區(qū)
綜合區(qū)分為住商混合,住教混合,工商混合等?;旌蠀^(qū)具備單一商品圈形態(tài)的消費(fèi)特色,一個(gè)商圈內(nèi)往往含有多種商圈類型,屬于多元化消費(fèi)習(xí)性。
商圈分析考慮因素
¨ 人口數(shù)量及特點(diǎn)
包括居住人口數(shù)量、工作人口數(shù)量、過往人口數(shù)量、居民戶數(shù)和企事業(yè)單位數(shù),及相應(yīng)人口年齡、性別、職業(yè)和收入水平構(gòu)成等。
¨ 建設(shè)狀況
包括公共交通、供電狀況、通訊設(shè)備、金融機(jī)構(gòu)等對(duì)于百貨商店?duì)I銷的方便程度?!?社會(huì)因素
分析地區(qū)建設(shè)規(guī)劃、公共設(shè)施(公園、公共體育場(chǎng)所、影劇院、展覽館),以及本地區(qū)的人文等,是否有利于百貨商店的發(fā)展。
¨ 商業(yè)發(fā)展?jié)摿?/p>
包括購買潛力和現(xiàn)有商場(chǎng)的經(jīng)營狀況。這兩個(gè)因素是對(duì)百貨商店影響的最直接因素。在對(duì)商業(yè)發(fā)展?jié)摿M(jìn)行分析時(shí),應(yīng)計(jì)算該地區(qū)的商圈飽和度,以了解這個(gè)地區(qū)內(nèi)同行業(yè)是過多還是不足。在商圈飽和度低的地區(qū)建店,其成功的可能性必然超過商圈飽和度高的地區(qū)。
A家樂福
以混合區(qū)為主,綜合考慮。
B步步高
以文教區(qū)或商業(yè)區(qū)為主,綜合考慮。
3、商品布局
商品布局需要考慮的因素:
a經(jīng)營定位:一個(gè)商場(chǎng)的經(jīng)營定位決定了其經(jīng)營的品類、品牌的檔次,同時(shí)也包括店面裝修的風(fēng)格、特色,所以在進(jìn)行商品布局時(shí),一定要體現(xiàn)出品類的過渡性、品種的關(guān)聯(lián)性、品牌的協(xié)調(diào)性和商場(chǎng)整體的統(tǒng)一性。
b當(dāng)?shù)氐馁徫锪?xí)慣:進(jìn)行商品布局時(shí)要充分考慮和尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的購物習(xí)慣,因地制宜的進(jìn)行品類、品種和品牌的合理布局。要根據(jù)不同性別、不同年齡段、不同購買力水平消費(fèi)
者的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行布局。
c樓層自身的物業(yè)條件:不同的商場(chǎng),自身的物業(yè)條件不盡相同,在布局時(shí)要盡量結(jié)合物業(yè)的自身特點(diǎn),因地制宜地減少因物業(yè)條件給賣場(chǎng)環(huán)境帶來的不利影響。如果單層面積較小,可以一個(gè)樓層只做一個(gè)或二個(gè)品類,如果單層面積很大,一個(gè)樓層就會(huì)分布多個(gè)品類,就必須慎重考慮多個(gè)品類之間的合理過渡及各個(gè)品種之間的協(xié)調(diào),考慮品種和品牌的檔次、價(jià)格、色彩、裝修風(fēng)格。
d同城或同商圈競(jìng)爭(zhēng)狀況:商場(chǎng)的布局還要考慮到當(dāng)?shù)匾延猩虡I(yè)的布局現(xiàn)狀,有策略地進(jìn)行錯(cuò)位布局或強(qiáng)勢(shì)布局。如某商場(chǎng)已經(jīng)在當(dāng)?shù)貥O具影響,那么你除了在物業(yè)條件、管理、營銷等方面下足工夫外,還需針對(duì)對(duì)手的實(shí)際情況進(jìn)行有策略的布局。再比如,對(duì)手的女裝在四層,面積1500平方米,你便可以把女裝放在三層,并擴(kuò)大面積,有針對(duì)性地形成自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
e充分考慮休閑配套的需要:休閑配套已經(jīng)成為現(xiàn)代百貨必不可少的組成部分,已經(jīng)被大多數(shù)人認(rèn)知,在布局時(shí)要考慮休閑項(xiàng)目的特性是否與商品相搭配。例如,咖啡吧可設(shè)在男裝區(qū),為男士陪同女士購物時(shí)提供方便;美容、美甲、婚紗攝影等則可以做在女裝區(qū);電玩、娛樂適合設(shè)在兒童區(qū)。
商品布局的原則:
a分類明確。相同類別的商品陳列在一起,方便顧客的一次性購買。
b商品顯而易見。不應(yīng)有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。
c顧客伸手可取。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上,還要考慮陳列的高度,以方便顧客的隨手可取。
d貨架要放滿。貨架上堆滿商品,可以給顧客商品豐富的好印象,也可提高商品周轉(zhuǎn)的物流效益。
e相關(guān)性商品陳列在一處。相關(guān)商品陳列在一起,既能方便顧客購買,又能刺激顧客的購買欲望。要注意相關(guān)性商品應(yīng)陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同貨架上,而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。
f把互有影響的商品分開設(shè)置。例如,將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨(dú)隔離成相對(duì)封閉的售貨單元。
4、商品陳列
原則:
a:爭(zhēng)取最大陳列面積
b:陳列區(qū)域盡量整齊
c:要保證單一品種的足夠陳列面積
d:將最好銷的品種或主推產(chǎn)品放在最好的陳列面上
e:排列要有規(guī)律
f:根據(jù)產(chǎn)品出廠日期及時(shí)調(diào)整陳列
g:及時(shí)調(diào)換破損產(chǎn)品
h:保持產(chǎn)品的整潔
方法:
a整齊陳列法
即是按貨架的尺寸,確定單個(gè)商品的長、寬、高的排面數(shù),將商品整齊地堆積起來以突出商品量感的方法。整齊陳列的貨架一般配置在中央陳列貨架的尾端,陳列的商品是超市欲大量推銷給顧客的商品及折扣率高的商品,或因季節(jié)性需要顧客購買率高、購買量大的商品,如夏季的清涼飲料等。整齊陳列法有時(shí)會(huì)令顧客感到不易拿取,必要時(shí)可作適當(dāng)變動(dòng)。
b窄縫陳列法
為了打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感,在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的擱板形成一個(gè)窄長的空間,進(jìn)行特殊陳列,這種陳列方法叫做窄縫陳列。其陳列的商品最好是要介紹
給顧客的新商品或利潤高的商品,一般只能是1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品,能起到較好的促銷效果。
c盤式陳列法
即是將裝商品的紙箱底部作盤狀切開后留下來,然后以盤為單位堆積上去的方法。這樣不僅可以加快商品陳列的速度,而且在一定程度上提示顧客整箱購買。有些盤式陳列,只在上面一層作盤式陳列,而下面的則不打開包裝箱整箱地陳列上去。盤式陳列架的位置,可與整齊陳列架一致,也可陳列在進(jìn)出口處。d隨機(jī)陳列法
即是為了給顧客一種“特賣品即為便宜品”的印象,而在確定的貨架上將商品隨機(jī)堆積的方法。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐,另外還要帶有表示特價(jià)銷售的牌子。隨機(jī)陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,但也可配置在中央陳列架的走道內(nèi),緊貼在其中一側(cè)的貨架旁,或者配置在賣場(chǎng)的某個(gè)冷落地帶,以帶動(dòng)該處陳列商品的銷售。
e兼用隨機(jī)陳列法
這是一種同時(shí)兼有整齊陳列和隨機(jī)陳列的特點(diǎn)的陳列方法,其功能也可同時(shí)具備以上兩種方法的特點(diǎn),但是兼用隨機(jī)陳列架所配置的位置應(yīng)與整齊陳列一致,而不能像隨機(jī)陳列架有時(shí)也要配置在中央陳列架的過道內(nèi)或其他地方。f端頭陳列法
所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭,是顧客通過流量最大,往返頻率最高的地方。端頭一般用來陳列要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品。端頭陳列的商品如果是組合商品比單件商品更有吸引力,因此端頭陳列應(yīng)以組合式、關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的商品為主。
g突出陳列法
突出陳列法也是為了打破單調(diào)感,吸引顧客進(jìn)人中央陳列架里,而在中央陳列架的前面,將特殊陳列突出位置的方法。如在此面上作一個(gè)突出的臺(tái),并在其上面堆積商品,或?qū)⒅醒腙惲屑芟聦拥臄R板做成一個(gè)突出的板,然后將商品堆積在此板上。
h懸掛式陳列法
將無立體感扁平或細(xì)長形的商品懸掛起來的方法稱為懸掛式陳列法。它能使這些本無立體感的商品產(chǎn)生良好的立體感效果,并能增添其他特殊陳列方法所帶來的變化。目前,工廠生產(chǎn)的許多商品都采用可用于懸掛式陳列的有孔型商品包裝,如糖果、剃須刀、鉛筆、兒童玩具等。
j島式陳列法
在超市的進(jìn)口處,中部或底部不設(shè)置中央陳列架,而配置特殊用的展臺(tái),這樣的陳列方法叫做島式陳列。其用具一般有冰柜、平臺(tái)或大型的網(wǎng)狀貨筐,除此之外還有一些在空間不大的通道中進(jìn)行隨機(jī)的、活動(dòng)式的島式陳列所需的活動(dòng)臺(tái)、配上輪子的散裝筐等陳列用具。