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      藍(lán)莓科學(xué)種植技術(shù)(推薦閱讀)

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      第一篇:藍(lán)莓科學(xué)種植技術(shù)

      藍(lán)莓科學(xué)種植技術(shù)

      ***

      2012年7月21日

      -*********111112212***31414***6***8******3公斤,2006年篤斯越橘價(jià)格20-26元/公斤,同時(shí)2006年篤斯越橘的產(chǎn)量比2005年同比下降40%,其中主要原因是由于藍(lán)莓的市場價(jià)格大幅度上升,造成了掠奪式采摘,資源破壞嚴(yán)重。因此,野生資源面臨嚴(yán)重危機(jī)。

      二、發(fā)展引進(jìn)高產(chǎn)品種的必要性

      近幾年來,我國的藍(lán)莓加工及出口量大幅度增加,野生篤斯越橘的產(chǎn)量又大幅度的下降,因此就我國而然,藍(lán)莓鮮果的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求,所以,引進(jìn)優(yōu)良品種,進(jìn)行規(guī)模化、商品化栽培發(fā)展已經(jīng)勢(shì)在必行。

      有關(guān)科研部門,對(duì)世界藍(lán)莓市場早有分析,認(rèn)定了藍(lán)莓的發(fā)展前景。因此于1983年,我國開始了藍(lán)莓的引種、試驗(yàn)栽培工作,到1997年我國一些科研單位又先后從美國、加拿大、芬蘭、德國等,引進(jìn)了幾十個(gè)抗寒、高產(chǎn)的藍(lán)莓優(yōu)良品種,經(jīng)過十幾年的試驗(yàn)栽培,到本世紀(jì)初,基本選育出來了適宜我國各地區(qū)栽培的高產(chǎn)品種,填補(bǔ)了我國人工栽培空白,為我國藍(lán)莓的發(fā)展提供了優(yōu)良品種。第三節(jié) 發(fā)展藍(lán)莓的優(yōu)勢(shì)

      一、土地資源優(yōu)勢(shì)

      貴州省是我國的生態(tài)林業(yè)大省,人均占有土地**公頃,居全國*位,適宜開發(fā)藍(lán)莓栽培的淺山區(qū)土地面積約點(diǎn)**多萬公頃以上。

      二、地域和氣候條件

      從地域條件看,貴州省正好處于世界漿果*帶上,同緯度范圍內(nèi)的俄羅斯、波蘭、德國法國等都是世界漿果大國。從氣候和資源條件看,貴州省有廣闊而肥沃寒地黑色土壤,土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,氣候冷涼,晝夜溫差大,有利于藍(lán)莓果實(shí)的營養(yǎng)積累,生產(chǎn)的藍(lán)莓果實(shí)口感純正,具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

      三、品種資源優(yōu)勢(shì)

      適宜西南栽培的藍(lán)莓品種有美登、**、*藍(lán)、**等,都適宜在省內(nèi)各地區(qū)栽培,栽培證明,均生長良好,其中:美登、**、*藍(lán)、**在山區(qū)栽培均可安全過冬。由于地理環(huán)境和綠色環(huán)保,藍(lán)莓在整個(gè)生育期內(nèi)很少使用農(nóng)藥和化肥,避免了農(nóng)殘超標(biāo),冬季雪大濕潤,有利于藍(lán)莓果樹的安全越冬,夏季溫?zé)?,降雨量適中,適宜藍(lán)莓果樹的生長發(fā)育。通過對(duì)**、***地區(qū)和***地區(qū)的全面考察和土樣采集化驗(yàn)分析證明,貴州省90%的土地均可種植藍(lán)莓,又因?yàn)闆]有工業(yè)污染,所生產(chǎn)的藍(lán)莓果實(shí)100%符合綠色食品要求,在國際市場上有絕對(duì)的競爭力。

      第二章 藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)品種介紹

      一、藍(lán)莓的主要品系

      1、兔眼藍(lán)莓

      樹體高大,最高可達(dá)10米,壽命長,長綠,耐溫?zé)崮芰?qiáng),抗旱能力也強(qiáng),適宜熱帶地區(qū)發(fā)展。

      2、南高叢藍(lán)莓

      原產(chǎn)亞熱帶,喜濕性強(qiáng),果實(shí)較大,直徑約1厘米左右,屬鮮食品種,適宜亞熱帶栽培。

      3、北高叢藍(lán)莓(半高叢藍(lán)莓)

      原產(chǎn)于美國北部,對(duì)土壤要求比較嚴(yán)格,該系列品種抗寒能力都很強(qiáng),株高1米左右,果實(shí)較大,果實(shí)品質(zhì)好,風(fēng)味佳,屬鮮食加工型。

      4、矮叢藍(lán)莓

      樹體矮小,一般株高50-60厘米,抗旱,抗寒能力都很強(qiáng),能耐-46度的低溫,極適宜高寒山區(qū)大面積發(fā)展。

      5、篤斯越橘

      主要分布于我國大興安嶺和長白山地區(qū),大部分是在水濕沼澤地上,株高30-50厘米,抗?jié)?、抗寒能力極強(qiáng),能耐-50度的低溫,果實(shí)偏酸,多汁,濕果蒂,果實(shí)不耐儲(chǔ)運(yùn),適宜加工。集中野生群落分布。

      6、紅豆越橘

      原產(chǎn)天我國東北、俄羅斯、歐美等國家的高山等地帶,與篤斯越橘混生,冷屬長綠小灌木,樹高20厘米,葉片常綠,草質(zhì),果實(shí)亮紅色,抗寒力極強(qiáng)。

      二、品種

      (一)、半高叢藍(lán)莓品種

      半高從藍(lán)莓品種是由矮叢藍(lán)莓與高叢藍(lán)莓雜交育成的一個(gè)系列品種,株叢與高叢藍(lán)莓相比,較矮。該品種喜歡冷涼性氣候,部分品種抗寒性比較強(qiáng),能耐-38度的低溫,適宜寒冷地區(qū)栽培發(fā)展。

      1、北陸

      美國品種,中早熟,植株生長健壯,株從中度張開,成令株叢株高0.8一1.2m左右,抗寒、抗旱,表現(xiàn)豐產(chǎn)。此品種果實(shí)較大,中等藍(lán)色,干果蒂,風(fēng)味酸甜、果實(shí)成熟期集中,在克林鄉(xiāng)栽培試驗(yàn)證明,在-37度下可安全越冬,是寒冷地區(qū)主要栽培品種。適宜我國寒冷地區(qū)栽培發(fā)展。

      7于細(xì)胞吸收,因此根毛區(qū)是吸收水分和無機(jī)鹽的主要部分。

      根毛呈管狀,長約5一lOcm左右,平均直徑約lOum左右,根毛生命周期很短,一般僅有數(shù)天到十幾天便枯萎脫落,當(dāng)根毛區(qū)上部的根毛死亡后,伸長區(qū)上部表皮細(xì)胞逐漸形成新的根毛來補(bǔ)充,從而保持根系強(qiáng)大的吸收能力。藍(lán)莓為淺根性植物,沒有根毛,根系很不發(fā)達(dá),纖細(xì)根多,粗壯根很少,呈纖維狀,而有內(nèi)生菌根。矮叢籃莓的根大部分是由根莖蔓延而形成的不定根。不定根在根狀莖上萌發(fā),并且形成枝條。根狀莖--般單軸生長,直徑3一6mm,根狀莖分枝頻繁,在l0一25cm深土層中形成穿插的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),新生的根狀莖一般為粉紅色,而老根狀莖為暗棕色,并且木質(zhì)化。矮叢藍(lán)莓的根系分布在上層土層中的有機(jī)質(zhì)層。每年中藍(lán)莓根系隨土壤溫度變化有兩次生長高峰,第一次出現(xiàn)在6月中旬,第二次出現(xiàn)在8月下旬,當(dāng)土壤溫度達(dá)到14一18度時(shí),藍(lán)莓根系生長高峰出現(xiàn),低于此溫度根系生長減慢,低于8度時(shí)根系生長幾乎停止。根系生長高峰出現(xiàn)時(shí),地上部枝條生長高峰同步出現(xiàn)。第二節(jié) 生長結(jié)果

      一、營養(yǎng)生長期 l、葉芽發(fā)育

      葉芽著生于枝條的中下部,在生長前期,當(dāng)葉片尚未展開時(shí)葉芽在葉腋間形成,葉芽剛形成是為圓錐形,因品種不同,葉芽長度各不相同,一般 3一4mm,披有等長度的3一4個(gè)鱗片,休眠的葉芽在春季萌動(dòng)后產(chǎn)生節(jié)間較短,葉芽完全展開約在盛花期前10天左右。

      2、枝條生長

      藍(lán)莓在一個(gè)生長季節(jié)可以有多處枝條生長,一般品種一年至少有兩次新梢生長期,一次是初夏,春季溫度適宜后,葉芽萌發(fā)抽生新枝,新梢長到一定程度后停止生長,頂端生長點(diǎn)小葉變黑形成黑尖,黑尖期維持15天后脫落,這種現(xiàn)象通常稱其為枝頂敗育,籃莓的這種現(xiàn)象叫做黑點(diǎn)期,黑尖脫落后20一30天后頂端葉芽重新萌發(fā),長出新枝,即第二次生長期開始,也叫轉(zhuǎn)軸生長,如果溫度和光照適宜,一年可以出現(xiàn)幾次,最后一次生長頂端形成花芽,開花結(jié)果后,頂端枯死,下部葉芽萌發(fā)新梢并形成花芽。

      二、生殖生長

      1、花芽分化

      藍(lán)莓在夏季抽生的最后一次新梢,緊挨黑點(diǎn)的一個(gè)芽原始體逐漸增大發(fā)育成花芽,有時(shí)第一次生長停止后頂芽便形成花芽。每一枝條可以分化的花芽數(shù)因品種不同而不同,另外與枝條的粗細(xì)也有關(guān)。一般高叢籃莓、半高叢藍(lán)莓可分化5—7個(gè)花芽,最多可達(dá)10一15個(gè)?;ㄑ吭诠?jié)上通常是單生,偶而也有復(fù)生芽,在一個(gè)花序中通常是基部的花芽先形成,先開放。矮叢藍(lán)莓是在花序梗軸不發(fā)育以后,先是近側(cè)的花原始體同時(shí)分化,然后是遠(yuǎn)側(cè)的花原基分化,近側(cè)的分生組織變扁平并出現(xiàn)萼片原基以后,接著花器的其他部分向心分化。

      藍(lán)莓花芽著生于一年枝條頂部1一4節(jié),有時(shí)可達(dá)7節(jié)?;ㄑ亢腿~芽有明顯區(qū)別,花芽卵圓形,肥大,一般3一5mm,花芽在葉芽間形成,逐漸發(fā)育,當(dāng)外鱗片變成棕黃色時(shí),即進(jìn)入休眠期。當(dāng)兩個(gè)老鱗片分開時(shí),花芽沿著枝軸在幾周內(nèi)向基部發(fā)育,迅速膨大形成明顯的花芽進(jìn)入冬眠。

      進(jìn)入休眠期后,花芽形成花序軸。半高叢藍(lán)莓花序原基在8月中旬形成,矮叢藍(lán)莓7月下旬形成,10形成的重要條件。在全日照條件下果實(shí)質(zhì)量好。在短日照8h40天時(shí),矮叢藍(lán)莓形成花芽。

      因此在離體培養(yǎng)條件下,光是相當(dāng)重要的環(huán)境因素,光的影響包括光周期、光量和光質(zhì)三部分。l、光周期

      光周期是指光照與黑暗交替的時(shí)間,光周期是對(duì)植物細(xì)胞脫分化的效應(yīng)。矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓供給12h以上的光照可以促進(jìn)營養(yǎng)生長,光照時(shí)間從8h到16h營養(yǎng)生長不斷增加,在l6h時(shí)達(dá)到高峰。營養(yǎng)生長對(duì)光照時(shí)間的反映在21度時(shí)最敏感,而溫度低于8度時(shí)不敏感。

      光照時(shí)間的長短與花芽形成關(guān)系很大,當(dāng)植株處干16h以上光照時(shí),只有營養(yǎng)生長而不能形成花芽。當(dāng)光照強(qiáng)度縮短時(shí),花芽形成數(shù)量增加。8h光照時(shí)間,花芽形成數(shù)量達(dá)到最大值。

      一定時(shí)間的短日照(即8h50一60天),對(duì)矮叢藍(lán)莓是必要的,當(dāng)短日照小于30天時(shí),產(chǎn)生崎形果,短日照小于35天時(shí)花芽發(fā)育不正常,花序中的花朵數(shù)量減少。比較適宜的短日照時(shí)間為50一65天。適宜的短日照處理,可促進(jìn)生長素合成。長日照處理可鈍化和分解生長素。短日照處理也能促進(jìn)赤霉素物質(zhì)的合成,從而促進(jìn)花芽形成。

      在藍(lán)莓苗木繁育時(shí),供給16h長光照比供給8h短光照生根率高而且根系質(zhì)量好。

      2、光照強(qiáng)度(光量)光是光合作用能量的來源,又是葉綠素形成的條件,光照還影響CO2進(jìn)入葉片的通道—?dú)饪椎膯㈤]。光照強(qiáng)度是指單位面積上接受可見光的能量。簡稱照度,單位勒克斯(Lx)。一天中以中午最大,早晚最小;一年中夏季最大,冬季最小。夏季晴大的中午露地照度大約在10萬Lx,冬季大約2.5萬Lx左右。而陰天是晴天的20%一25%。

      光照強(qiáng)度的大小對(duì)藍(lán)莓的光合作用有很大的影響。大多數(shù)矮叢藍(lán)莓的光飽和點(diǎn)為10OOLx,當(dāng)光照強(qiáng)度小于65OLx時(shí)極顯著地降低光合速率,矮叢藍(lán)莓由于樹冠交叉、雜草等影響光照強(qiáng)度,長處于光飽和點(diǎn)以下,從而引起產(chǎn)量下降。因此,應(yīng)做好株叢的修剪與果園的清耕除草工作。

      光照強(qiáng)度小于20OOLx時(shí),矮叢藍(lán)莓果實(shí)成熟推遲,果實(shí)成熟率和可溶性固形物下降。

      在離體培養(yǎng)條件下常用的光量在2000一4000Lx,通常難以達(dá)到4000Lx,一般光量在2000一3000Lx左右,光照強(qiáng)度的高低直接影響器官分化的頻率。在籃莓育苗中,常采用適當(dāng)?shù)恼陉栆员3挚諝獾臐穸龋侨庹諚l件生根率提高,并且根系發(fā)育的好。所以應(yīng)盡可能的增加光照強(qiáng)度。

      3、光質(zhì)

      光質(zhì)是指光的波長,過多的紫外線對(duì)藍(lán)莓生長和發(fā)育有害,正常的晴朗天氣達(dá)到地面的紫外線為10.5UV一B單位。處于正常光照4倍的紫外光時(shí),果實(shí)表面產(chǎn)生日昀。紫外光增加仰制營養(yǎng)生長,而且花芽形成明顯下降。

      離體培養(yǎng)條件下,一般用熒光燈進(jìn)行補(bǔ)光,光譜成分主要是藍(lán)紫光,光譜波長419nm。在離體培養(yǎng)中,根和芽的分化的依賴光譜成分不同,芽分化有效光譜為藍(lán)紫光,波長為419一54Onm,其中藍(lán)光更為適宜。波長為660nm的紅光,對(duì)芽分化無效,根分化則和芽分化正好相反,根分化受紅光600一680nm所刺激,而藍(lán)光則無效。第二節(jié) 水 分

      一、臨界水分

      一般來講,藍(lán)莓的耐旱性和耐澇性均屬一般,但品種之間差別較大。引起水分脅迫的主要原因是氣

      有機(jī)質(zhì)以交換態(tài)或可吸收態(tài)保持下來。

      四、土壤狀況

      土壤狀況主要指土壤的透氣性,透氣好壞主要是土壤的水分,結(jié)構(gòu)和組成;土壤透氣差引起植株生長不良,在正常情況下,土壤中C02含量不低干0.3%,土壤疏松,透氣良好時(shí),土壤中氧含量可達(dá)20%。透氣差的土壤氧的含量大幅度下降,CO2的含量大幅度上升,不利于藍(lán)莓的生長。采取土壤覆蓋,是改善藍(lán)莓生長的有效措施。

      五、菌根與根瘤

      植物的根系分布在土壤中,可以和土壤中的某些微生物形成密切關(guān)系,互利互生,這種現(xiàn)象稱為共生。根瘤和菌根就是高等植物根系和土壤中微生物之間共生關(guān)系的兩種情況。

      l、根瘤

      某些植物上,有各種形態(tài)的瘤狀突起,稱為根瘤。根瘤的產(chǎn)生是出于土壤中的--種細(xì)菌——根瘤菌,根瘤菌自根毛侵入皮層后,在皮層細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)烈的分裂,刺激皮層細(xì)胞分裂產(chǎn)生大量細(xì)胞,使皮層出現(xiàn)異常的增生而膨大,形成了根瘤。根瘤菌從植物根部的細(xì)胞中獲取生命必須的水分和養(yǎng)分,把植物不能吸收的游離態(tài)氮轉(zhuǎn)化為能被植物吸收的含氮化合物,滿足植物生長的需要。根瘤菌的這種作用,稱為固氮作用,固氮作用一方面有利于與之共生的植物生長,另一方面也向土嚷內(nèi)分泌一些含氮化合物,從而提高土壤的肥力,所以人們把根瘤菌稱為天然的化肥廠。除豆科植物外,在自然界中已有100多種植物都能形成根瘤菌并有固氮作用,如:化木科、木麻科、薔薇科、楊梅科等。

      根瘤菌對(duì)于共生的植物有選擇性,每一種根瘤菌只能與一種或幾種親緣關(guān)系較近的高等植物共生,因此,在引種一種植物時(shí),需同時(shí)引進(jìn)能與之共生的根瘤菌。

      2、菌根

      自然界里,有許多植物的根可以同真菌共生,這種與真菌共生的根稱為菌根,菌根的形式有三種。即內(nèi)生菌根和外生菌根,同時(shí)同一種植物上能兼有兩種菌根的,稱為兼生菌根。

      菌根的菌絲包在幼根的表面,部分菌絲侵入皮層細(xì)胞間隙中,但是并不伸入細(xì)胞,這種菌根稱外生菌根,如:松屬、云杉屬、落葉松屬和楊屬等植物的菌根;菌絲通過細(xì)胞壁侵入表皮和皮層細(xì)胞內(nèi)與原生質(zhì)混生在一起的,稱為內(nèi)生菌根。如藍(lán)科,杜鵑花科等植物就具有內(nèi)生菌根。外生菌根的菌絲起到了根毛的作用,擴(kuò)大了根的吸收面積。內(nèi)生菌根可促進(jìn)根內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸,加強(qiáng)了根的吸收功能。除了上述兩種菌根外,自然界里還有兼生菌根,如;柳、蘋果等植物。

      形成菌根的真菌自身所需的養(yǎng)料由植物供應(yīng),但是真菌菌絲起到類似根毛的功能,可吸收水分和無機(jī)鹽供植物利用,菌根還能分泌多種水解酶類,促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存物質(zhì)的分解,以促進(jìn)植物的吸收作用;并且還能分泌維生素B等,促進(jìn)關(guān)系生長。

      菌根對(duì)一般植物的生長具有良好作用,有些植物沒有相應(yīng)的真菌存在,就不能正常生長,因此在生產(chǎn)中,可以用人工方法接種所需的真菌,以提高根系的吸收能力,使種植成功。

      藍(lán)莓屬杜鵑花科植物,根是纖維狀,沒有根毛,但在自然狀態(tài)下與菌根真菌共生形成菌根,侵染藍(lán)莓的菌根真菌統(tǒng)稱為石楠屬菌根真菌,專一寄生于石楠屬植物,在酸性土壤環(huán)境下,藍(lán)莓的根系被石楠屬菌根侵染后,形成內(nèi)生菌根。

      菌根真菌的侵染對(duì)藍(lán)莓的生長發(fā)育及養(yǎng)分吸收起著重要作用。

      41516第五節(jié) 定 植

      定植時(shí)間以春秋兩季為最好,如果是裸根苗應(yīng)秋季定植,因秋季定植根系恢復(fù)的好,下年春節(jié)生長旺盛;如果春季定植應(yīng)澆透定植水,定植后應(yīng)多次澆水,直至生根為止。如果定植面積較大,可分春秋兩季各定植一部分。秋季定植后在封凍前應(yīng)及時(shí)埋土防寒,方法是將株從枝條輕輕壓倒,然后埋土,埋土厚度為 I0一15cm為宜。應(yīng)注意的是株叢的地上部必須全部埋入土中。

      定植苗如果是營養(yǎng)缽苗,全年生長季節(jié)均可定植。第六節(jié) 定植方法和株行距

      藍(lán)莓苗木多為營養(yǎng)缽苗,很少有裸根苗,所以定植比較方便,成活率也比較高。藍(lán)莓定植前將土地調(diào)整好,耙細(xì)打成行距2m的大壟定植床,然后在大壟或定植床上的定植點(diǎn)上挖穴,穴深以苗木土坨能埋嚴(yán)為準(zhǔn),穴挖好后,將苗木脫缽,脫缽時(shí)不要傷及苗木根系和枝條,脫缽后將苗木輕輕放入挖好的穴內(nèi),埋穴深四分之三的土,踏實(shí),并做出容水穴,立即澆水(必須澆透,澆水量宜多不宜少),待水全部浸入土中后,再覆土一次,總的埋土深度是,使苗的原缽基部略低于壟面或床面即可。春秋季定植時(shí)因土壤及氣候都很干燥,所以栽植深度應(yīng)適當(dāng)?shù)纳钚瑧?yīng)注意的是,栽植時(shí)一定要邊栽苗邊澆水,決不可以大面積栽植后,再澆水覆土,這種栽植方法會(huì)嚴(yán)重影響成活率。定植后立即用松針或鋸末覆蓋,覆蓋厚度5一10cm均可,寬度以壟面或床面寬為準(zhǔn)。

      定植株行距,因品種不同,矮叢品種一般株距為50一70cm,行距為1.5一2m;半高叢藍(lán)莓株距一般為80一100cm,行距為2m;黑龍江省北部地區(qū)土地面積較大,大面積栽植藍(lán)莓后,為了便于機(jī)械化耕作,除草等,無論哪個(gè)品種,行距最好不要小于2m,否則中小型拖拉機(jī)將無法使用。定植每公頃需藍(lán)莓苗木:美登8000一10000株;北村6000一8000株;北籃7000一8000株;圣云、北陸5000株。

      籃莓建園時(shí),最好配置授粉品種或進(jìn)行幾個(gè)品種搭配栽植,以便達(dá)到異好授粉的雜交優(yōu)勢(shì)。如美登花粉較多,自花授粉能力強(qiáng),北村自花授粉能力較差,但果實(shí)較大,如果兩個(gè)品種搭配栽植,相互授粉,便可優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

      藍(lán)莓建園定植苗,最好是兩年生以上的營養(yǎng)缽大苗,當(dāng)年生小苗不宜定植。因?yàn)樗{(lán)莓幼樹期生長緩慢,又不能使用除草劑,所以大面積栽植后,中耕除草要支付很大的費(fèi)用。為了降低生產(chǎn)成本,減少不必要的管理費(fèi)用,讓藍(lán)莓當(dāng)年生幼苗在營養(yǎng)缽內(nèi)集中扶育1一2年,扶育期可在露地上讓其自然生長,每年封凍前埋土防寒越冬。如果扶育床裝有噴灌設(shè)施,一個(gè)人可以管理100萬株苗木,這樣會(huì)大大降低管理成本。

      苗木扶育期,美登幼苗最好換成12X12營養(yǎng)缽,半高叢藍(lán)莓幼苗換成I5X15的營養(yǎng)缽,便于苗木后期生長根系受到限制。

      第六章 田間管理

      第一節(jié) 土壤管理

      藍(lán)莓根系分布較潛,而且纖細(xì),所以要求土壤疏松,通氣良好,土壤改良的主要目的是創(chuàng)造發(fā)育良好的土壤條件。

      藍(lán)莓屬典型的嫌鈣植物,對(duì)鈣有迅速吸收和積累的能力,當(dāng)在鈣質(zhì)土壤上栽培時(shí),由于吸收鈣過多,很容易導(dǎo)致鈣中毒,造成缺鐵失綠現(xiàn)象。藍(lán)莓屬低營養(yǎng)植物樹體內(nèi)N、P、K含量很低,因此對(duì)藍(lán)莓過多的施肥對(duì)樹體不利,藍(lán)莓是喜銨態(tài)氮植物,它對(duì)土壤中的銨態(tài)氮吸收能力很強(qiáng),而對(duì)硝態(tài)氮?jiǎng)t相反,這就是藍(lán)莓與其他果樹的不同之處。

      二、施肥效果

      經(jīng)實(shí)踐證明,藍(lán)莓隨著施肥量的增加,產(chǎn)量逐年減產(chǎn),單果重降低,果實(shí)成熟期延長,枝條貪青,冬季嚴(yán)重抽條。半高叢藍(lán)莓表現(xiàn)更加明顯。

      結(jié)論:土壤腐殖質(zhì)較高時(shí),應(yīng)不施肥或少施肥,最好采取測土配方,確定施肥量,和施肥配方。否則施N量過多時(shí),很容易造成減產(chǎn)或株叢死亡。但也不是在什么情況下都不施肥,通過實(shí)踐證明,在以下情況下必須施肥。

      1、沙質(zhì)土壤和礦質(zhì)土壤,這兩種土壤的有機(jī)質(zhì)含量很低,必須根據(jù)測土配方,確定施肥配方及施肥量。

      2、土壤有機(jī)質(zhì)含量低于5%的,也必須根據(jù)測土配方確定施肥量。

      3、栽培多年的老藍(lán)莓園,因土壤肥力嚴(yán)重下降,也必須根據(jù)測土配方確定施肥量。

      4、藍(lán)莓園土壤PH值大于6.0時(shí),必須施肥。

      三、施肥的種類及施肥量

      藍(lán)莓施肥時(shí),施用復(fù)合肥料比施用單純肥料效果要好的多,施用復(fù)合肥料可提高產(chǎn)量40%左右。藍(lán)莓一般施肥的比例大多是氮、鱗、鉀為1一1一1;如果在有機(jī)質(zhì)含量比較高的土壤上,N肥用量應(yīng)減少,多數(shù)采用1一2一2配方;在礦質(zhì)土壤上,因P、K含量高,配方的比例一般以2一1一l為標(biāo)準(zhǔn)。

      具體按以下原則確定配方:

      1、酸性肥料:以硫酸銨作N源,氮、鱗、鉀的比例為15一9一9,藍(lán)莓園土壤大于5.5時(shí)用此配方。

      2、中性肥料:以尿素作N源,氮、磷、鉀的配制比例為17一8一8,當(dāng)PH值小于5.5時(shí)用此配方。

      四、土壤測試

      為了避免施肥過量,一般在藍(lán)莓定植后,測量一次土壤肥力,制定藍(lán)莓施肥配方。以后3一5年測量一次。藍(lán)莓施肥一般分兩次施入較為合理,每次施入總肥量的一半,第二次施肥在藍(lán)莓萌芽時(shí)施入;第二次在第一次施肥后的一個(gè)月施入。在藍(lán)莓整個(gè)生長期,最好噴施3一4次葉面肥,第一次在盛花期每隔7天噴施一次,連續(xù)噴施兩次;第二次在果實(shí)膨大期也是每隔7天連續(xù)噴施兩次。第五節(jié) 整枝與修剪

      藍(lán)莓修剪的目的是調(diào)節(jié)生殖生長與營養(yǎng)生長之間的不協(xié)調(diào)性,達(dá)到通風(fēng)透光的目的,確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。藍(lán)莓的修剪因品種不同和果實(shí)用途不同,其選擇的修剪方法也不同,但是原則上要求不要過重的修剪,造成產(chǎn)量過低。一般加工型果實(shí)品種,要求果實(shí)大小基本均勻即可,因此修剪可輕些,以便提高單位面藍(lán)莓修剪主要有以下幾種方法,即平茬、疏枝、疏花、疏果等方法,采取哪種修剪方法應(yīng)根據(jù)藍(lán)莓的品種、樹齡、鮮果用途,枝條的多少、強(qiáng)壯、花芽數(shù)量等而確定。因修剪方法不同,會(huì)直接影響藍(lán)莓積產(chǎn)量;如鮮果為市場鮮食銷售,修剪相對(duì)要重些,以便增加單果的重量,提高鮮果的商品價(jià)值。的產(chǎn)量,一般在修剪過程中應(yīng)結(jié)合使用,這樣才能達(dá)到理想的產(chǎn)量。

      一、半高叢藍(lán)莓的修剪方法

      如果品種優(yōu)良,藍(lán)莓定植后第一年就已形成大量花芽,但是為了加強(qiáng)樹勢(shì),防止過早結(jié)果,造成植株枝條生長緩慢,所以定植頭兩年要疏掉全部花芽,以便促進(jìn)藍(lán)莓根系的發(fā)育速度,盡早形成強(qiáng)勢(shì)的樹冠,加強(qiáng)結(jié)果枝條的快速生長。定植后的第三年春季藍(lán)莓防寒除土后,主要以修剪小枝條為主,加強(qiáng)青年結(jié)果枝條的旺盛生長,如果管理得好,一般第三年單株產(chǎn)量應(yīng)控制在500g左右,最多不能超過2市斤,確保株叢的旺盛生長,為以后的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

      藍(lán)莓進(jìn)入成年株叢后,行距以形成強(qiáng)勢(shì)的帶狀,樹冠郁蔽,此時(shí)修剪主要以疏枝主,去掉過密枝條和細(xì)弱枝、病害枝、防寒除土后的傷殘枝。生長勢(shì)開張的品種(如北村)修剪時(shí)主要采取去弱留強(qiáng)的修剪方法;直立生長型品種如北陸、圣云等品種,修剪時(shí)主要采取疏中心枝,使株叢枝條均勻分布,加強(qiáng)株叢的通風(fēng)透光率。藍(lán)莓的單枝結(jié)果條最好、最多年齡為5一7年,一般超過6年的老枝要采取回縮修剪,弱小枝條應(yīng)盡早抹芽,使其形成壯枝。

      藍(lán)莓園定植20年以后,整個(gè)株叢地上部分衰老,果實(shí)的質(zhì)量和株叢的產(chǎn)量都會(huì)嚴(yán)重的下降,此時(shí)的修剪主要采取從株叢底部緊貼地面處全部鋸掉,使其第二年重新萌發(fā)新枝,雖然當(dāng)年沒有產(chǎn)量,但第二年比更新前的產(chǎn)量會(huì)提高幾倍。

      二、矮從藍(lán)莓的修剪

      矮叢藍(lán)莓的修剪主要有兩種方法:

      1、燒剪

      此種方法適宜內(nèi)地和平原地區(qū)采用,其方法是在藍(lán)莓入冬后萌芽前不做防寒的前提下進(jìn)行,燒剪前,在藍(lán)莓帶上撒些桔桿、稻草、干枝樹葉等,點(diǎn)燃后將藍(lán)莓的地上部全部燒掉,強(qiáng)化其地下莖萌發(fā)新枝,燒剪后萌發(fā)的新枝,當(dāng)年就會(huì)形成大量的花芽,轉(zhuǎn)年開花結(jié)果,產(chǎn)量可比燒剪前提高幾倍,而且單果重增大,品質(zhì)極好。但是此種方法不適宜林區(qū)采用。

      2、平茬修剪

      平茬修剪是林區(qū)普遍采用修剪方法,其方法也很簡單,即用林區(qū)清林用的割灌機(jī),將藍(lán)莓株叢地上部緊貼地面處全部割掉,其效果與燒剪相同。割掉的藍(lán)莓枝條可全部留在藍(lán)莓果樹帶上,作為土壤覆蓋,腐爛后可很好的改善土壤結(jié)構(gòu),有利于藍(lán)莓的根系生長。

      第六節(jié) 防 寒

      矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓抗寒能力雖然很強(qiáng),但是,由于我國北方各地區(qū)的溫度有很大的區(qū)別,因此寒冷地區(qū)栽培藍(lán)莓,仍需防寒,才能保證藍(lán)莓安全越冬。防寒越冬,也是通過藍(lán)莓產(chǎn)量的一個(gè)有效措施。

      藍(lán)莓防寒越冬最有效、最經(jīng)濟(jì)的方法是,采用埋土防寒法,具體做法是,在每年大地封凍前幾天,將藍(lán)莓株叢枝條用手慢慢的壓倒在藍(lán)莓壟上,然后覆土,蓋上厚度以蓋嚴(yán)為止,一般在10-l5cm左右,必須將藍(lán)莓株叢的基部與枝條全部蓋嚴(yán)。操作時(shí)可兩人配合作業(yè),這種方法可有效的保護(hù)藍(lán)莓株叢安全越冬。

      第七節(jié) 移栽及管理

      一、移 栽

      藍(lán)莓的根系非常纖細(xì)脆弱,移栽時(shí)特別容易傷根,影響藍(lán)莓苗的成活率,因此,如果移栽不好,不僅移栽后成活率低,而且移栽后的苗木生長勢(shì)也不好,后期的成活率自然也低。

      扦插生根苗的最佳移栽時(shí)間為插后60一90天進(jìn)行,因扦插季節(jié)不同,移苗時(shí)間也有所不同。

      1、移栽時(shí)使用的營養(yǎng)缽:矮叢藍(lán)莓,一般選用I2X12的黑色營養(yǎng)缽;半高叢藍(lán)莓中的北村、北藍(lán)一般也選用12X12的營養(yǎng)缽,北陸和圣云應(yīng)選用l5X15的或18XI8的營養(yǎng)缽比較合適。

      2、移栽方法

      a)、營養(yǎng)土的配制:營養(yǎng)土地配制比例是,透氣良好疏松的沙壤土、草碳土和壤土均可,加入松針、珍珠巖。按土壤70%、松針25%、珍珠巖5%配比即可,配好后,根據(jù)藍(lán)莓的品種需要,調(diào)整好營養(yǎng)土地PH值,即可使用。

      b)、移苗:首先將營養(yǎng)缽裝入二分之一的營養(yǎng)土,然后將藍(lán)莓苗木從基質(zhì)中取出(盡量讓苗木多帶些基質(zhì),以不傷根為準(zhǔn)),輕輕將苗木放入營養(yǎng)缽內(nèi)填土,苗木在營養(yǎng)缽內(nèi)的栽植深度以土壤能夠覆蓋住苗木的全部根系,達(dá)到苗木在原基質(zhì)中的深度略深些并能穩(wěn)住小苗即可。栽植時(shí)一定要把土壓實(shí),栽好后立即澆配制好的藥水,第一次的水,必須澆透。

      二、移栽后管理

      1、保護(hù)地扶育管理

      早春扦插育成的苗木,移栽后可移到拱形大棚內(nèi)扶育管理一年,在大棚內(nèi)將裝好的營養(yǎng)缽苗按I一1.2m寬,長度不限,擺放成苗床。然后在苗床中間的上方架設(shè)噴灌裝置,以備澆水。移苗后15天內(nèi)要保持苗木葉面(晴天時(shí)的白天)始終有水珠而不滴水為宜,營養(yǎng)缽內(nèi)的土不能見干。半個(gè)月以后,要適當(dāng)?shù)目刂扑郑桓刹粷?,營養(yǎng)缽內(nèi)的土,要達(dá)到見干見濕,每次澆水必須澆透。為了保證苗木裝缽后成活率,拱形大棚的塑料棚膜上必須覆蓋密度為90%的黑色遮陽網(wǎng),防止苗木熨傷。苗木移栽15天后,開始施肥,施肥的方法主要是以液肥噴施為主,采取全價(jià)肥與葉面肥配合使用,葉肥的濃度不能超過3%,不要單獨(dú)使用N肥,防止燒苗。施肥后必須立即噴水,防止燒傷葉片,影響植物生長。同時(shí)要經(jīng)常檢查是否有病蟲害發(fā)生,定期的噴施殺蟲劑和殺菌劑。立秋后停止施肥,防止苗木貪青。在自然條件下,采取適當(dāng)?shù)拇笸L(fēng),進(jìn)行練苗,使其在封凍前達(dá)到完全木質(zhì)化程度,能夠安全的自然防寒越冬。

      2、日光溫室苗木的扶育和管理

      這里主要是指夏末、秋初扦插的晚苗,因其扦插時(shí)間較晚,入冬前苗木不能形成木質(zhì)化,無法安全越冬,所以必須移入日光節(jié)能溫室內(nèi)進(jìn)行扶育,便于冬季加溫扶狀生長。具體方法與拱形大棚管理相同,應(yīng)該注意到是,溫室內(nèi)冬季的溫度要控制好,苗床地溫不能低于16度。溫室內(nèi)夜間溫度不能低于18度;白天不能低于24度。光照時(shí)間不能低于12n,采取自然光照與補(bǔ)光相結(jié)合。

      3、成苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 1)、發(fā)達(dá)的根系是苗木質(zhì)量的主要部分,要求的標(biāo)準(zhǔn)是,發(fā)根數(shù)量多,分布均勻,已經(jīng)木質(zhì)的部分表面黃褐色,內(nèi)部白色,末端有白色透明的纖維狀的細(xì)根。

      2)、苗木健壯,分枝多,生長勢(shì)強(qiáng),枝條粗壯,無病蟲害,木質(zhì)化程度好。

      2為主,溫室栽植的還很少。大連大學(xué)藍(lán)莓研究所通過試驗(yàn)總結(jié)出一套藍(lán)莓溫室栽植技術(shù),下面就請(qǐng)專家給您說一說。

      保護(hù)地種植藍(lán)莓,首先是選擇品種,而選什么樣的品種與我們想在什么時(shí)間上市有很大關(guān)系。王賀新(大連大學(xué)藍(lán)莓研究所所長、教授):“如果想讓藍(lán)莓提前上市,就選擇蓄冷量比較少的品種,蓄冷量就是指,溫度在7.2℃以下的冷溫積累,冷溫積累量越少,我們就可以提前讓它升溫,開花結(jié)果?!?/p>

      在藍(lán)莓品種中,南高叢藍(lán)莓的蓄冷量最少,一般在150-600小時(shí),北高叢藍(lán)莓的蓄冷量相對(duì)較多,一般在800-1200小時(shí)。王賀新:“基于這個(gè)特點(diǎn),如果想要提前上市,可以加大種植密度種植南高叢藍(lán)莓,因?yàn)槟细邊菜{(lán)莓產(chǎn)量低,樹形比較小,那么北高叢藍(lán)莓與南高叢藍(lán)莓相比,蓄冷量多一些,成熟期晚一些,但是產(chǎn)量高、果實(shí)品質(zhì)高,在市場上價(jià)位比較高。”

      南高叢藍(lán)莓與北高叢藍(lán)莓相比各有優(yōu)缺點(diǎn),我們可以根據(jù)經(jīng)營目的,在一個(gè)大棚里選擇2-3個(gè)品種栽植,這樣既能把采收期拉開,又能使品種之間進(jìn)行雜交、提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。王賀新:“像南高叢藍(lán)莓里面,最好的有明星、奧尼爾、夏普拉海岸,還有庫珀。北高叢藍(lán)莓早熟的有早藍(lán)、藍(lán)塔、巴坦,還有伯克利、藍(lán)豐等等,都可以在五一之前確保成熟?!?/p>

      雖然南、北高叢藍(lán)莓都可以在溫室里栽植,但從果實(shí)品質(zhì)的角度考慮,王賀新認(rèn)為應(yīng)該以早熟的北高叢藍(lán)莓為主。確定好品種之后,什么時(shí)間扣棚,什么時(shí)間開棚也很關(guān)鍵。王賀新:“在每年的秋天,晚間溫度比較低的情況下,我們要把草簾掀起來,讓里面的熱量往外放

      白天要把它放下來,要把里面的冷溫保持住,這樣經(jīng)過一段時(shí)間,能夠加速蓄冷量的積累 結(jié)合我們自己的觀測,如果達(dá)到1500個(gè)小時(shí)就可以開棚了?!?/p>

      哎,剛才不是說北高叢藍(lán)莓的蓄冷量是800-1200小時(shí),現(xiàn)在為什么又要求達(dá)到1500小時(shí)才能開棚呢?這是因?yàn)闇厥以灾伯吘故侨藶橐蛩囟?,為了讓藍(lán)莓更充分地得到蓄冷量,所以要適當(dāng)加大一些,當(dāng)蓄冷量達(dá)到1500小時(shí)后,就可以開棚升溫了。王賀新:“早期升溫非常重要,一般來講升溫是在每年12月中旬前后,升溫后1月份、2月份,正好趕上是比較低溫的時(shí)候,這時(shí)棚里的溫度不好保存,如果有條件的話,最好采取一些加溫設(shè)施,像熱風(fēng)機(jī)或火墻,這樣能促使它提早成熟。”

      藍(lán)莓露地栽植,從開花到果實(shí)成熟,大約需要60天時(shí)間,而在溫室里栽植就需要90-100天的時(shí)間了,這主要跟溫度有關(guān)。所以在開棚后要想方設(shè)法增加棚內(nèi)溫度,在卷放草簾和放風(fēng)時(shí)也要格外注意細(xì)節(jié)。王賀新:“就是在晴天的時(shí)候,一定要把草簾卷到最頂上,使溫室全面升溫,即使達(dá)到38℃也不要緊,這主要是讓溫室的熱量,使后墻和土壤的溫度上去,這樣到晚上的時(shí)候,這些溫度才能緩慢的釋放,才能保證溫室內(nèi)的溫度,一般我們要求夜間是在10℃以上?!?/p>

      開棚后,白天最主要的任務(wù)就是讓棚內(nèi)升溫,只有在中午最熱的時(shí)候才適當(dāng)放風(fēng)。王賀新:“在中午溫度最熱的時(shí)候放一些,如果到了下午兩三點(diǎn)鐘,即使溫度超過了38℃,甚至達(dá)到40℃ 也不要放了,因?yàn)檫@時(shí)候溫度會(huì)很快降下來,這個(gè)熱量要保存下來,如果放出去,晚間溫度很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>

      升溫后一般15天左右藍(lán)莓開始萌動(dòng),20天出現(xiàn)花蕾,一個(gè)月達(dá)到盛花期。盛花期一畝地要放養(yǎng)兩箱蜜蜂。王賀新:“藍(lán)莓是吊鐘型的花冠,花冠打開以后,里面的花藥并不多,因此它的花粉量很少,靠風(fēng)媒傳播的可能性很小,因此我們要借助一些昆蟲進(jìn)行傳播授粉

      而且它的花型也很小,大的昆蟲進(jìn)不來,因此蜜蜂是比較合適的,而且以中華蜜蜂為好,這種蜜蜂個(gè)頭比較小,性情比較溫順。要想讓蜜蜂授粉,可不僅僅是在花期把蜂箱搬進(jìn)溫室里那么簡單。因?yàn)槊鄯涞幕钴S程度與溫室里的溫濕度有很大關(guān)系。王賀新:“在開花季節(jié),盡量使棚內(nèi)溫度稍高一些,達(dá)到25℃,這樣蜜蜂活動(dòng)比較活躍?!薄叭绻麥囟鹊?,蜜蜂就在巢里就不出來,就達(dá)不到授粉的目的了?!?/p>

      花期澆水最好是用管子直接澆在根部,避免水沖擊到花影響授粉。另外這種澆水方式也有利于控制棚內(nèi)濕度,濕度過大,蜜蜂也不愛出來授粉。王賀新:“溫室栽培很容易出現(xiàn)花量過多,如果發(fā)現(xiàn)花量過多,可以采取疏花的辦法,有些品種的花比較密,可以隔一串疏掉一串,這樣達(dá)到什么目的呢?達(dá)到最終果實(shí)比較大,這樣在市場上能夠銷售一個(gè)好價(jià)格?!?/p>

      授粉過后,花冠逐漸萎蔫脫落,藍(lán)莓進(jìn)入坐果期。坐果期可以采用噴灌的方式灌溉,這樣既節(jié)水,又有利于藍(lán)莓生長。王賀新:“這樣噴灌可提高棚內(nèi)的濕度,對(duì)藍(lán)莓的生長也比較有好處,因?yàn)橛兴忠院?,葉片生長也比較伸展,噴灌像下雨一樣,水分緩慢滲入地下,對(duì)藍(lán)莓生長有好處?!?/p>

      藍(lán)莓果實(shí)成熟大約需要一個(gè)月的時(shí)間,果實(shí)采收后樹體進(jìn)入秋季的二次生長期,這時(shí)還會(huì)長出很多繼生枝,所以要施用硫酸鉀型的速效肥,及時(shí)給樹體補(bǔ)充營養(yǎng)。

      藍(lán)莓為灌木,每叢應(yīng)有結(jié)果枝條25-30條,第2年開花結(jié)果,但產(chǎn)量較小,第3年有適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)量,第5年進(jìn)入豐產(chǎn)期,其壽命50年,平均單株產(chǎn)量3-6公斤,平均單果重2克,一般每畝定植300株左右,平均產(chǎn)量1500-2000公斤。

      藍(lán)莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

      藍(lán)莓果實(shí)營養(yǎng)豐富,且有預(yù)防血管老化、強(qiáng)心抗癌及明目等保健作用。正基于藍(lán)莓的獨(dú)特保健功效及廣闊的市場前景,在世界范圍內(nèi)興起了藍(lán)莓的栽培熱潮。筆者根據(jù)近幾年本地的栽培管理,總結(jié)其栽培技術(shù)要點(diǎn)。

      1、園地選擇

      藍(lán)莓適宜生長在土壤肥沃、透氣性好、有機(jī)質(zhì)含量高、pH值為4.0-5.5的酸性土壤中。因此,建園時(shí)選擇有機(jī)質(zhì)含量在8%以上,pH值為4.3~4.8為最好。尤其注意灌溉用水,不能用堿性水源,最好用水庫及河流地表水灌溉。土壤的pH值過高及過低,都會(huì)影響藍(lán)莓的生長發(fā)育。在pH值高地區(qū)栽培藍(lán)莓,必須進(jìn)行土壤改造。即在栽植前一年,通過撒施硫磺粉或硫酸鋁粉來降低土壤的pH值。栽植時(shí),把草炭土與土壤按1-l的比例混合,撒施在種植帶上,寬度80em,深度大約40—50em。

      2、苗木栽植

      栽植苗木時(shí),選擇2~3年生根系完整、枝干粗壯的大苗,可相應(yīng)提高成活率。一般來講,栽培高叢藍(lán)莓需配置2~3個(gè)授粉品種,以提高藍(lán)莓的坐果率,增大果個(gè)。但在苗木缺乏時(shí),也可以單個(gè)品種進(jìn)行栽植建園。栽植時(shí)按1.5m×2m或lm×3m的株行距,挖40cm×40cm的坑穴,苗木栽植后澆水踏實(shí)。

      3、土肥水管理

      藍(lán)莓的根系纖細(xì),沒有根毛,分布較淺,因此對(duì)土肥水有著嚴(yán)格的要求。土壤疏松濕潤、透氣性好是藍(lán)莓正常生長必不可少的條件。果園采用清耕法,控制雜草與樹體之間的肥水競爭;也可以通過覆蓋樹皮鋸末及雜草的方法,來保墑除草。當(dāng)土壤含水量不足時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉。藍(lán)莓的施肥不同于一般的大眾果樹,應(yīng)每2—3年進(jìn)行一次土壤及葉片分析,確定施肥。施肥不足或過量,都會(huì)對(duì)藍(lán)莓的生長發(fā)育不利。藍(lán)莓的施肥有以下幾個(gè)特點(diǎn):①藍(lán)莓是典型的嫌鈣植物,藍(lán)莓對(duì)鈣有迅速吸收積累的能力。在鈣質(zhì)土壤栽培時(shí),對(duì)鈣的迅速吸收會(huì)影響到鐵的吸收而使植株失綠。②藍(lán)莓是寡營養(yǎng)植物,樹體對(duì)氮、磷、鉀等元素需要量很低,因此施肥時(shí)切忌一次施入量過多。施入完全肥料比施單一肥料效果好,結(jié)合土壤及葉片分析,確定合理的施肥量。一般有機(jī)質(zhì)含量高的土壤需氮量較小,氮、磷、鉀的比例1:2:

      5相同。綠枝扦插中由于插條的蒸發(fā)量較大,保證充足的水分是提高扦插成活率的關(guān)鍵,當(dāng)然適當(dāng)?shù)恼诠馓幚硪彩遣豢扇鄙俚摹?/p>

      補(bǔ)充說明1:

      1.扦插再生中,器官的生長發(fā)育有一定的極性,千萬不要插倒了,應(yīng)該始終保持芽的方向向上。2.雖然枝齡小的比齡大的容易扦插成活,但是藍(lán)莓枝條纖細(xì)營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存少,用枝齡大的苗應(yīng)該更容易成活,大約5-8mm就可以(個(gè)人觀點(diǎn),還沒有驗(yàn)證)。

      3.對(duì)枝條適當(dāng)進(jìn)行環(huán)撥、環(huán)縊可使枝條積累根多的營養(yǎng)物質(zhì)和生長素有利發(fā)根。

      4.使用生根劑有利于發(fā)根,常用的有吲哚丁酸(IBA)或ABT生根粉。

      5.凡是插條帶芽和帶葉片的生根成活率都應(yīng)該高于不帶芽、葉的,但是管理上要求精細(xì),必須保證水分的供應(yīng)

      6.解決春季地溫低于氣溫的問題也是關(guān)鍵,應(yīng)該讓根的發(fā)育提前于地上部分,使插條先發(fā)根后發(fā)苗。

      7.水分應(yīng)該保持在最大吃水量的50-60% 空氣濕度越大越好。8.切記遮光、切記、切記??!

      9.扦插枝下部弄成45度角切面利于發(fā)根。補(bǔ)充說明2:

      1.切面要靠近節(jié)位,節(jié)部有橫膈膜營養(yǎng)多,利于發(fā)根。2.節(jié)間可以縱割,見綠為止。3.剝皮要薄、除去外層粗皮就可以

      4.環(huán)剝?cè)谇げ迩?5-20天進(jìn)行,最好是長出愈傷組織,但沒有完全愈合,環(huán)剝寬度3-5mm 5.營養(yǎng)土以苔蘚+原土最好,適當(dāng)用S粉調(diào)節(jié)PH。

      第二篇:種植藍(lán)莓苗木的繁殖技術(shù)

      種植藍(lán)莓苗木的繁殖技術(shù)

      1、扦插繁殖。

      秋后從良種母株上剪取發(fā)育健旺的基生枝,剪成20~25厘米長的插條,每50~300根捆成一束,在溝內(nèi)或窖內(nèi)濕沙掩埋貯藏。翌春土溫達(dá)5℃以上時(shí),將插條剪成10~15厘米,扦插,約半月左右即可生根。在出色的處理?xiàng)l件下,當(dāng)年秋季即可稱妙。在冬天雪大的當(dāng)?shù)匾部汕锛厩げ濉?/p>

      2、分株繁殖。

      一般在每基生枝下都有不定根,將株叢挖起,可分紅若干小株叢。

      1、植苗:

      北方地區(qū)一般都在春季種植,秋季種植冬季管理不當(dāng)容易遭受凍害。栽植苗木時(shí),在小坑內(nèi)填入一些濕的酸性草炭土或事先配制好的種植土,然后再將苗栽入并將根系展開,讓添進(jìn)的混合草炭土等包圍在苗根周圍,最后覆土至與地面相平。

      2、地表覆蓋:

      定植后,就地就近取材在栽植穴的表面覆上一層稻草、腐葉土、樹皮、木屑等或噴施新高脂膜,具有可以調(diào)節(jié)地溫、防止地表水分蒸發(fā)、保持土壤水分并促進(jìn)根系生長的效果。

      3、施肥:

      藍(lán)莓是對(duì)肥料比較敏感的植物,施肥過多會(huì)由于土壤鹽基濃度過高而傷害根系,造成植株死亡。可換施無公害陽離子活性劑促花王2號(hào),促進(jìn)成花基因使果樹多開花多坐果。幼果期及時(shí)噴施壯果蒂靈增粗果蒂加大營養(yǎng)輸送量。

      4、越冬保護(hù):

      盡管矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓抗寒力強(qiáng),但仍時(shí)有凍害發(fā)生。最主要表現(xiàn)為越冬抽條和花芽凍害,在特殊年份可使地上部全部凍死。因此,在寒冷地區(qū)藍(lán)莓栽培中,越冬保護(hù)也是保證產(chǎn)量的重要措施。例如堆雪防寒,樹體涂抹護(hù)樹將軍等。

      生長習(xí)性

      藍(lán)莓的栽培種類有三大類,即高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。其中高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓三類。矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植,北高叢藍(lán)莓和一些半高叢藍(lán)莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植,兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓適宜在亞熱帶地區(qū)種植。

      矮叢藍(lán)莓

      樹體矮小,高30~50cm。抗寒,在-40℃低溫地區(qū)可以栽培。對(duì)栽培管理技術(shù)要求簡單,極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。畝產(chǎn)量500KG左右。

      1.美登(Blomidon)

      加拿大品種,中熟。在長白山區(qū)7月中旬成熟。果實(shí)圓形、淡藍(lán)色,被有較厚果粉,風(fēng)味好,有清淡爽人香味。樹體生長健壯、豐產(chǎn)。抗寒力極強(qiáng)。為高寒山區(qū)發(fā)展藍(lán)莓首推品種。該品種已經(jīng)被確認(rèn)為供應(yīng)日本市場加工冷凍果的指定品種。

      2.芬蒂(Fundy)

      加拿大品種,中熟。果實(shí)大小略大于美登,淡藍(lán)色,被果粉。豐產(chǎn),早產(chǎn)。

      半高叢藍(lán)莓

      由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得。果實(shí)大,品質(zhì)好,樹體相對(duì)較矮,抗寒力強(qiáng),一般可抗-35℃低溫,適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。樹高50~100cm。

      1.北陸(Northland)

      美國品種,中早熟。樹體生長健壯,中度開張,樹高可達(dá)1.2m??购?,極豐產(chǎn)。果實(shí)中大、圓形、中等藍(lán)色,質(zhì)地中硬,果蒂痕小且干,成熟期較為集中,風(fēng)味佳。

      2.北藍(lán)(Northblue)

      美國品種,晚熟。樹體生長健壯,樹高約1m,抗寒,豐產(chǎn)性好。果實(shí)大、暗藍(lán)色,肉質(zhì)硬,風(fēng)味佳,耐貯。

      3.北村(Northcountry)

      美國品種,中早熟。樹體中等健壯,樹高70cm,抗寒,早產(chǎn),豐產(chǎn),連續(xù)豐產(chǎn)。果實(shí)中大、亮天藍(lán)色,口味甜酸,風(fēng)味佳。

      高叢藍(lán)莓

      包括南高叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓兩大類,南高叢藍(lán)莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于我國黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍(lán)莓喜冷涼氣候,抗寒力較強(qiáng),有些品種可抵抗-30℃低溫,適于我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實(shí)較大,品質(zhì)佳,鮮食口感好??梢宰黪r果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培。

      1.康維爾(Coville)

      美國品種,中熟品種。生長勢(shì)強(qiáng),豐產(chǎn),果實(shí)大,中等藍(lán)色,鮮食加工品質(zhì)俱佳。該品種的一個(gè)突出特點(diǎn)是:果實(shí)成熟期長,在長春地區(qū)從第一批果實(shí)成熟到最后一批果實(shí)成熟克延續(xù)45天時(shí)間。為一供應(yīng)本地鮮果市場的一個(gè)優(yōu)良品種。

      2.達(dá)柔(Darrow)

      藍(lán)莓

      美國品種,晚熟。樹體生長健壯,直立,連續(xù)豐產(chǎn)。果實(shí)大、淡藍(lán)色,肉質(zhì)硬,果蒂痕中,風(fēng)味好。

      3.藍(lán)豐(Bluecrop)

      美國品種,中熟。樹體生長健壯,開張,抗旱能力極強(qiáng)。極豐產(chǎn)且連續(xù)豐產(chǎn)能力強(qiáng)。果實(shí)大、淡藍(lán)色,果粉厚,肉質(zhì)硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,風(fēng)味佳。兔眼藍(lán)莓

      樹體高大,壽命長,抗?jié)駸?,?duì)土壤條件要求不嚴(yán),且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低溫可使許多品種受凍。適應(yīng)于我國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時(shí)要考慮栽培地區(qū)是否能滿足450~850小時(shí)<7.2℃的冷溫需要量;向北發(fā)展時(shí)要考慮花期霜害及冬季凍害。主要優(yōu)良品種有:

      1.芭爾德溫(Baldwin)

      美國品種,晚熟。植株生長健壯、直立,樹冠大,連續(xù)豐產(chǎn)能力強(qiáng),冷溫需要量為450~500小時(shí)。抗病能力強(qiáng)。果實(shí)成熟期可延續(xù)6~7周,果實(shí)大、暗藍(lán)色,果蒂痕干且小,果實(shí)硬,風(fēng)味佳。

      2.園藍(lán)(Gardenblue)

      美國品種,晚熟。植株生長健壯。果實(shí)大、淡藍(lán)色,質(zhì)地硬,果蒂痕干,充分成熟后風(fēng)味佳。

      3.粉藍(lán)(Powderblue)

      美國品種,早熟。植株生長健壯,樹冠開張,果實(shí)大,極豐產(chǎn)。果實(shí)大至極大、悅目藍(lán)色,質(zhì)硬,果蒂痕干,具芳香味,風(fēng)味極佳。參考資料:藍(lán)莓種植戶

      第三篇:馬鈴薯科學(xué)種植技術(shù)

      馬鈴薯科學(xué)種植技術(shù)

      一、選地 1.1 選地

      選擇土質(zhì)疏松、通透性好、有機(jī)質(zhì)含量高的田塊。在前茬作物收獲后或是冬前深翻30~35cm。第二年春天,整細(xì)耙平后種植馬鈴薯。

      二、播前種薯準(zhǔn)備

      2.1 選種:最好選用脫毒種薯,脫毒種薯脫去了主要病毒,恢復(fù)了原品種的特性,達(dá)到復(fù)壯的目的,其生活力旺盛。實(shí)驗(yàn)證明馬鈴薯脫毒后比普通馬鈴薯增產(chǎn)20%左右,商品率高、口感好。

      2.2 催芽、切塊

      一般在播種前20~30天催芽。催芽播種充分發(fā)揮了“頂端優(yōu)勢(shì)”作用,可促進(jìn)早出苗,快出苗,進(jìn)而達(dá)到苗齊苗壯的目的;完全杜絕了因土壤過度潮濕或者干旱引起的種薯腐爛現(xiàn)象,起到了一次性播種保全苗的作用;可減少種薯包衣的藥劑費(fèi)用和人工拌種的人工費(fèi)用;這對(duì)保證提高單產(chǎn)、保證穩(wěn)產(chǎn)、增加效益具有重要的作用。

      切芽塊時(shí),切刀需用75%的酒精或是3%的高錳酸鉀消毒,每個(gè)芽塊不能小于25g;為了打破頂端優(yōu)勢(shì),保證苗齊,切塊時(shí)應(yīng)縱切,并且每個(gè)芽塊至少留有一個(gè)鮮活的芽眼。

      種薯催芽方法:

      有條件的地方在播種前可以采取催芽措施,促進(jìn)早出苗。具體催芽方法如下:在播種前20d左右,將種薯平攤在有散光照射的空屋內(nèi)或者日光溫室內(nèi),要避免陽光直射。溫度保持在15℃~18℃,塊莖堆放以2

      層~3層為宜,每隔幾天翻動(dòng)一次薯堆,使種薯發(fā)芽均勻粗壯,芽體由白色變成綠色或者紫色時(shí),即可切塊播種。也可在室外背風(fēng)向陽的空地或者塑料大棚內(nèi),底下鋪上草苫子,將種薯倒在草苫子上,晚上和中午陽光直射時(shí),用草簾子遮蓋,上午10點(diǎn)前和下午3點(diǎn)后打開草簾子,種薯厚度大約50公分。當(dāng)芽子出來變成綠色或者紫色的時(shí)候,就可以將底下的種薯翻到上邊來,上邊的翻到底下。底部和上部的種薯芽子完全變紫色或者綠色時(shí)(芽的顏色因品種而異),就可以切塊播種了。但需要注意的是,不能催芽過長,機(jī)械播種,芽長不能超過0.5cm,否則易造成芽的折斷,影響出苗。

      三、播種 3.1 適期播種:

      一般在當(dāng)?shù)氐販?0cm處穩(wěn)定在5℃以上便可播種;如果覆地膜種植,可提高地溫3~5℃,一般可提早播種10~15天,但出苗后要注意防止霜凍。我縣露天馬鈴薯的最佳播種期應(yīng)是在4月下旬至5月中旬。

      3.2 播種深度:根據(jù)土壤墑情而定,若墑情好,播深10-12 cm;墑情差,播深12-15cm,見到濕土為宜。

      3.3播種方法:

      ?壟作:施入農(nóng)家肥或者有機(jī)肥每畝至少200公斤,與耕整地同時(shí)進(jìn)行,起壟后達(dá)到待播狀態(tài)。采用雙行播種機(jī)或者90cm大壟單行播種、施肥、扶壟、復(fù)土、鎮(zhèn)壓作業(yè)一次完成。

      ?大田:播種時(shí)基肥、種肥一起施入,一般每畝施入有機(jī)肥200公斤左右,農(nóng)家肥2噸左右,畝施二胺25公斤,馬鈴薯專用肥20-30

      公斤,硫酸鉀10公斤。

      3.4 播種密度

      ?壟作:壟株距80cm×15cm,密度8337株/畝,播深15~18cm。?露天(水田):株行距30cm×35cm,密度5000株/畝(水田),播深15cm。

      ?露天(旱田):株行距30cm×35cm,密度3000株/畝(旱田),播深10~12cm。

      四、施肥 4.1 施肥原則

      堅(jiān)持有機(jī)肥與化肥結(jié)合;基肥、種肥、葉面肥結(jié)合的方法;選用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥和化肥保證肥力;采用優(yōu)良的施肥技術(shù)和操作技能,有效提高肥效。

      4.2 施肥量和施肥方法

      (1)基肥:一般每畝施入有機(jī)肥200公斤左右,農(nóng)家肥2噸左右。

      (2)種肥:播種時(shí)施入,施肥水平為畝施二胺25公斤,馬鈴薯專用肥20-30公斤,硫酸鉀10公斤。施肥最好采用配方施肥,按照馬鈴薯的需肥規(guī)律施肥。有機(jī)肥養(yǎng)分全、肥效長,能夠在作物整個(gè)生育期內(nèi)不斷供給養(yǎng)分,再根據(jù)我縣不同區(qū)域馬鈴薯營養(yǎng)特性,調(diào)整無機(jī)肥配方比例,推廣配方施肥。

      (2)追肥:追肥結(jié)合馬鈴薯幼苗期、現(xiàn)蕾期、塊莖膨大期及中耕培土?xí)r施入,一般追肥3次即可;旱田也可以在馬鈴薯現(xiàn)蕾或是塊

      莖膨大時(shí)結(jié)合雨水進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖贩省?/p>

      第一次追肥按照N:P:K=2:1:3.5比例施入,畝施肥10公斤;第二次中耕同時(shí)施入氮鉀追肥10公斤(苗期專用);間隔半個(gè)月左右,進(jìn)行第三次追肥,每畝施用硼酸鈣鎂肥10公斤,結(jié)合第三次中耕覆土一次完成。

      五、田間管理 5.1 化學(xué)除草

      采用化學(xué)封閉滅草。配方:每公頃噴施90%乙草胺2kg+70%嗪草酮0.6kg;或者50%嗪乙合劑150-200ml/畝。

      5.2 中耕管理

      壟作,在苗出齊時(shí)應(yīng)及早進(jìn)行第一次中耕,深度8~10cm;40天后進(jìn)行第二次中耕,要稍淺,兩次中耕并伴有培土。露天,一般只進(jìn)行除草,無需中耕培土。在馬鈴薯生育期內(nèi)一般除草2~3次,生長后期若雜草生長旺盛,還需進(jìn)行除草。

      5.3 合理灌溉

      水田灌溉應(yīng)依情況而定,馬鈴薯在幼苗期耗水不多,但干旱時(shí)也要澆水,土壤含水量保持在60%~65%即可;塊莖形成至塊莖膨大時(shí),需水量最多,并要保證水分均勻供給,土壤含水量應(yīng)保持在75%左右;馬鈴薯收獲前不宜多澆水,否則收獲的馬鈴薯含水量過高,不耐貯藏。

      5.4 病蟲害防治

      (1)馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯病害中危害最大的一種,此病在高溫、高濕條件下容易發(fā)生。一旦發(fā)生,將很難得到治療,所以我們必

      須要做好馬鈴薯晚疫病的預(yù)防。預(yù)防方法:可選用抗病品種、無病種薯或是種植前對(duì)種薯消毒,可以用80%代森鋅600~800倍液、75%百菌清600~800倍液防治,每7~10天進(jìn)行1次預(yù)防。

      (2)馬鈴薯環(huán)腐病是窖藏的一種主要病害。病菌一般在種薯中越冬,成為第二年主要的病原菌來源;也可以在馬鈴薯切塊時(shí),病菌通過切刀,將病菌傳給其它健薯。預(yù)防方法:在窖藏前對(duì)窯窖的清潔、消毒;切塊時(shí)對(duì)切刀進(jìn)行消毒;田間發(fā)現(xiàn)病株時(shí)及時(shí)消除;或是用50mg/kg硫酸銅浸泡種薯10分鐘,均有一定的防治效果。

      (3)卷葉病是馬鈴薯最重要的病毒性病害。典型的癥狀是葉緣向上彎曲,病重時(shí)成圓筒狀。預(yù)防方法:選用脫毒種薯,種植抗卷葉病毒的品種;及時(shí)拔除感病植株;選用病毒鈍化劑,如20%毒病靈、2%寧南霉素等均可有效防治該病毒。

      (4)蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲。防治方法:

      1、秋翻、秋耙。破壞其越冬場所,可殺死大量幼蟲和卵,減少越冬基數(shù)。

      2、中耕滅蟲。鏟除地邊、田埂邊雜草。

      3、每畝用50%辛硫磷乳劑400~500g,或3%辛硫磷顆粒1.5~2 kg,拌在50 kg細(xì)土或沙里,深翻或播前施入犁溝內(nèi)。在成蟲盛發(fā)期,噴施50%辛硫磷乳劑1000倍液,或90%晶體敵百蟲1000倍液防治。

      六、及時(shí)收獲

      6.1 馬鈴薯生理成熟標(biāo)志:一是大部分莖葉由綠轉(zhuǎn)黃,達(dá)到枯萎。二是塊莖臍部易與植株脫離而停止膨大;三是塊莖表皮韌性較大、皮層較。

      6.2 殺秧:在收獲前7—10天用機(jī)械殺秧或打秧,9月10日左右進(jìn)行。機(jī)械殺秧時(shí)不能傷害到馬鈴薯塊莖。

      6.3 收獲時(shí)間及方法:9月15日起收,用進(jìn)口馬鈴薯機(jī)械進(jìn)行收獲。

      6.4 收獲標(biāo)準(zhǔn):機(jī)械破壟,要求趟得正,不跑壟,不偏墑,摟凈撿光,在田間堆放蓋土保存,防止曬成青薯。入窖的馬鈴薯挑去爛、雜、畸形薯后入窖。

      第四篇:種植藍(lán)莓的調(diào)研報(bào)告

      關(guān)于在長白縣藍(lán)莓種植調(diào)研報(bào)告

      藍(lán)莓學(xué)名越桔,屬于杜鵑花科越桔屬植物。因其具有豐富的營養(yǎng)和良好的保健作用,被人們稱為“世界水果之王”,是一個(gè)發(fā)展?jié)摿κ挚捎^的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。藍(lán)莓種植業(yè)完全可以成為我縣新的致富產(chǎn)業(yè),將成為我縣農(nóng)民增收致富的新途徑。我縣已于2002年從吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)藍(lán)莓苗木開展藍(lán)莓人工栽培試驗(yàn),并取得了成功。從2006年開始大力發(fā)展藍(lán)莓人工栽培,已經(jīng)累計(jì)發(fā)展藍(lán)莓種植基地1000多畝。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)正在發(fā)展成為我縣特色產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

      為了進(jìn)一步做大我縣的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)我們?cè)谶m宜藍(lán)莓種植的龍崗區(qū)域(馬鹿溝鎮(zhèn)二道崗、下二道崗、龍崗、龍泉鎮(zhèn),梨樹溝、小農(nóng)場等地)進(jìn)行了調(diào)研。

      一、適宜藍(lán)莓種植的區(qū)域: 我縣低崗臺(tái)地氣候區(qū)的馬鹿溝鎮(zhèn)龍崗區(qū)域、寶泉山鎮(zhèn)崗上及新房子北崗一帶平均海拔在800-1200米左右;地勢(shì)平坦,耕地資源豐富,土壤PH值在5.5-6.5之間。但由于無霜期較短,不適合糧食生產(chǎn)卻完全適合優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓種植。

      二、適宜藍(lán)莓人工栽培的土地資源較為豐富。

      據(jù)調(diào)查僅二道崗、下二道崗、龍崗、龍泉鎮(zhèn)、小農(nóng)場等地方海撥高度在1000米以上不適宜糧食生產(chǎn)適宜藍(lán)莓種植 1的耕地面積就有233公頃。估計(jì)全縣適合藍(lán)莓種植的耕地面積應(yīng)在萬畝左右。

      三、需要解決的問題:

      (一)加大宣傳力度,提高農(nóng)民種植藍(lán)莓的積極性

      我縣適合種植藍(lán)莓的地方有很多,因此,我們應(yīng)該通過廣播、電視、專家授課等多種渠道、多種形式向廣大農(nóng)民進(jìn)行宣傳,提高農(nóng)民對(duì)種植藍(lán)莓的認(rèn)識(shí),增加其積極性。

      (二)在政策資金上對(duì)種植藍(lán)莓的農(nóng)戶給予一定的支持。由于藍(lán)莓種苗價(jià)格較高,加上進(jìn)行藍(lán)莓種植的土地需要采取增加有機(jī)質(zhì)、調(diào)整土壤酸度;苗木定植后第四年才可以少量掛果(盡管苗木定植后既可以坐果但是為了保證苗木生長的速度和后期產(chǎn)量前幾年都摘除花蕾不孕,促進(jìn)營養(yǎng)生長的措施);因此藍(lán)莓種植業(yè)前期投入較大(據(jù)測算前期投入大約在5000元左右);其中僅苗木費(fèi)用就需要2000多元。為此建議政府在以下幾個(gè)方面予以重點(diǎn)扶持:

      1、抓緊建立建好種苗基地。藍(lán)莓苗木價(jià)格高是制約藍(lán)莓種植業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素,應(yīng)該抓緊建立藍(lán)莓種苗基地建設(shè),通過苗木基地建設(shè)大量繁育優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓苗木,并以優(yōu)惠的價(jià)格提供給農(nóng)戶和專業(yè)合作社或以苗木入股的形式提供給種植業(yè)戶,以促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。

      2、龍頭帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)就必須實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略以解除廣大藍(lán)莓種植戶的后顧之憂,確保藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。為此要通過招商引資合資合作等形式引進(jìn)藍(lán)莓加工銷售方面的龍頭企業(yè);才能盡快做到藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。

      3、加大資金扶持力度。藍(lán)莓種植業(yè)前期投入較大,農(nóng)民的資金壓力重,因此應(yīng)為農(nóng)民發(fā)展藍(lán)莓提供信貸支持,并在貸款利息等方面予以重點(diǎn)傾斜。

      4、整合項(xiàng)目資源減輕藍(lán)莓種植業(yè)成本。通過爭取土地改造,農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面的資金解決土壤增施有機(jī)質(zhì),調(diào)整土壤酸度及農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)為發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)切實(shí)減輕農(nóng)民的投入。

      (三)提高藍(lán)莓生產(chǎn)的組織化程度。為了確保藍(lán)莓生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、組織化水平,應(yīng)鼓勵(lì)和支持專業(yè)合作社的發(fā)展模式和龍頭企業(yè)帶農(nóng)戶的發(fā)展模式。

      (四)建立技術(shù)服務(wù)體系,加大技術(shù)服務(wù)力度。藍(lán)莓種植業(yè)是新興的種植業(yè)藍(lán)莓的日常田間管理、病蟲害防治,越冬管理等技術(shù)需要有專門的機(jī)構(gòu)和人員對(duì)生產(chǎn)管理技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)和服務(wù),及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題;并對(duì)相關(guān)的技術(shù)進(jìn)行研究和推廣,為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)保障。

      四、效益分析

      藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出、高回報(bào)的高科技農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,每畝前期投入大約在3000~5000元之間,后期

      投入相對(duì)要少一些。進(jìn)入盛果期畝產(chǎn)藍(lán)莓500公斤計(jì)算,市場最低鮮果售價(jià)為每公斤20元,每畝收入1萬元左右,而且藍(lán)莓是高產(chǎn)作物,一般定植第4年允許少量掛果,定植第5年進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)量可達(dá)500公斤以上,并且它是多年生灌木,其經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)50年~60年,由此可見經(jīng)濟(jì)效益確實(shí)十分可觀。但是藍(lán)莓的種植從基地選擇、土地整理、土壤改良(藍(lán)莓土壤的最佳PH值要求是

      4.5~5.5之間,強(qiáng)酸性透氣性的土壤)、種植、肥水、修剪整形、病蟲鳥害防治、日常管理、采收加工、市場銷售等全部環(huán)節(jié)上沒有充分可靠的技術(shù)支持,因此它又是一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

      以上報(bào)告僅供參考。

      第五篇:藍(lán)莓種植產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性報(bào)告

      藍(lán)莓種植產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性報(bào)告

      一、項(xiàng)目的意義

      1、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì) 國內(nèi)外主要小漿果品種介紹:

      藍(lán)莓(Blueberry)屬原生歐州和北美的越桔科越桔屬(Vaccinium),漿果類灌木,其果實(shí)內(nèi)特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì),可提高視力、抗衰老和防癌等功效,被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”和“水果中的皇后”,并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。近年來風(fēng)靡歐美及日本,按照目前的國際價(jià)格,每噸藍(lán)莓鮮果約合人民幣5~10萬元左右。據(jù)統(tǒng)計(jì)到2003年全球約有30多個(gè)國家栽培藍(lán)莓,總面積約12萬公頃,其中北美10萬公頃、南美2500公頃、波蘭1000公頃、日本300公頃,累計(jì)產(chǎn)量約30萬噸,產(chǎn)品僅夠需求量的約65%。日本是目前亞洲唯一實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化的國家,每年需要藍(lán)莓5萬噸以上,但國內(nèi)年產(chǎn)量僅1萬噸,主要從美國和加拿大進(jìn)口。

      紅莓(raspberry)在三峽半高山地區(qū)有分布原產(chǎn)地野生漿果,可口美味,市場價(jià)值高。項(xiàng)目專家中國林科院張清華教授,從北美引進(jìn)適合本地的紅莓品種,2006年開始在本地區(qū)研究種植。

      世界藍(lán)莓等漿果種植面積較少,產(chǎn)量不能滿足市場需求,發(fā)達(dá)國家采摘人工貴,是限制藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題。我國藍(lán)莓種植業(yè)剛剛起步階段,目前全國有藍(lán)莓種植面積約3000公頃,其中以山東的人工種植基地面積最大,約2萬畝左右,其一級(jí)品銷往日本。2011年鮮果在日本市場銷售價(jià)合人民幣為20萬/噸,冷凍果為2.5萬元/噸,每畝地平均產(chǎn)值在2-3萬元左右。

      本單位專家在長江中部流域2005年開始領(lǐng)先引種藍(lán)莓,2008年形成初級(jí)規(guī)模,2-3年可進(jìn)入規(guī)模量產(chǎn),公司除在宜昌夷陵區(qū)多個(gè)半山地區(qū)建立示范實(shí)驗(yàn)園區(qū),還與國內(nèi)大連、福建建立了聯(lián)盟果園,并與進(jìn)口智利水果產(chǎn)業(yè)公司合作,整合了客戶資源,提供一年不間斷的生態(tài)漿果。

      2、市場分析

      藍(lán)莓鮮果在國際市場上售價(jià)昂貴,每500克價(jià)格為10美元左右,鮮果大量收購價(jià)格為每500克4-5美元。目前,全世界有近20個(gè)國家和地區(qū)開始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培,市場容量大,處于供不應(yīng)求狀態(tài)。

      到20世紀(jì)80年代末,美國的藍(lán)莓栽培面積已近20萬公頃,形成了集藍(lán)莓栽培、果實(shí)貯藏加工及市場銷售于一體的龐大藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。美國的藍(lán)莓生產(chǎn)不僅供應(yīng)本國,而且外銷到加拿大、日本、中國臺(tái)灣和歐洲等國。藍(lán)莓鮮果在國際市場上售價(jià)昂貴,每500克價(jià)格為10美元左右,鮮果大量收購價(jià)格為每500克4-5美元。目前,全世界有近20個(gè)國家和地區(qū)開始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培,市場容量大,處于供不應(yīng)求狀態(tài)。我國的藍(lán)莓品種主要來源于美國和日本,現(xiàn)已引進(jìn)適宜我國南北各地種植的品種100多個(gè),適合在全國各氣候條件下栽培。其中矮叢藍(lán)莓適于在我國東北地區(qū)種植、北高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓適宜在我國東北以南和長江以北大部分地區(qū)種植、南高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓適宜在我國長江以南地區(qū)種植。我國藍(lán)莓的種植區(qū)域廣闊,加上保護(hù)地栽培的應(yīng)用為建立藍(lán)莓的周年生產(chǎn)供應(yīng)提供了保證。由于藍(lán)莓初登華夏大地,全國種植面積不足3萬畝??梢灶A(yù)測:栽培1畝地藍(lán)莓,產(chǎn)量按800公斤計(jì)算,市場最低售價(jià)(鮮果)為每公斤20元,每畝可收入1.6萬元,其經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,是傳統(tǒng)玉米紅薯大眾品種的20多倍。種植藍(lán)莓必將成為我地區(qū)一種新興的快速致富產(chǎn)業(yè)。

      二、項(xiàng)目主要研究內(nèi)容、關(guān)鍵技術(shù)和創(chuàng)新點(diǎn)、預(yù)期技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

      1、主要研究內(nèi)容

      為了在已引進(jìn)的優(yōu)良品種資源上深入產(chǎn)業(yè)化,確保我省和××市新興漿果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和科研用苗木的繁育,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在××山區(qū)-省級(jí)貧困村××村等地,帶動(dòng)農(nóng)戶租用土地1000畝,結(jié)合生物研發(fā)資源建立組培實(shí)驗(yàn)室,計(jì)劃投資300萬元建立一處大型藍(lán)莓、紅莓的優(yōu)良種苗繁育示范體系、品種資源圃,目前基地內(nèi)已經(jīng)全部種植藍(lán)莓等漿果苗木,基本構(gòu)架已經(jīng)形成。

      2、關(guān)鍵技術(shù)

      公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)一開始便考慮到了產(chǎn)業(yè)化規(guī)模苗木的供應(yīng)瓶頸;引進(jìn)外來品種本土化、本地野生漿果選優(yōu),形成自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

      充分利用團(tuán)隊(duì)中植物學(xué)專家的研究平臺(tái)及成果,收集具有不同優(yōu)異農(nóng)藝性狀的野生品種,在利用無性繁殖保存種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上,利用細(xì)胞融合、有性雜交等技術(shù)不斷進(jìn)行品種改良,以達(dá)到引進(jìn)品種本土化及解決生產(chǎn)品種退化等問題。

      利用組織培養(yǎng)、基質(zhì)培養(yǎng)、全光噴霧等技術(shù)手段,2年內(nèi)將繁育苗木產(chǎn)業(yè)化,降低庫區(qū)和扶貧山區(qū)農(nóng)戶加入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的成本。

      3、創(chuàng)新點(diǎn) 項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn)

      1)在××省××區(qū)域建立一處品種齊全、面積最大的藍(lán)莓、紅莓種質(zhì)資源圃;

      2)已經(jīng)引進(jìn)6個(gè)藍(lán)莓、紅莓品種,2年內(nèi)陸續(xù)積累到20個(gè)左右的品種,使有商品價(jià)值的藍(lán)莓搜集率達(dá)到90%以上,實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓優(yōu)良品種資源科學(xué)保存和管理;

      3)篩選10個(gè)有價(jià)值的品種進(jìn)行大量繁育,為全國市場服務(wù); 4)進(jìn)行藍(lán)莓的全光噴霧育苗、組培—基質(zhì)扦插育苗等工廠化育苗,紅莓扦插育苗,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)苗木在200萬株以上。

      該基地參考國外經(jīng)驗(yàn)建設(shè),為我國中部地區(qū)規(guī)模最大、品種最多的藍(lán)莓、紅莓品種資源貯存和種苗繁育基地。目前包括適宜三峽庫區(qū)半高山地區(qū)栽培的高叢、半高叢以及兔眼藍(lán)莓,及紅莓品種6個(gè),利用組織培養(yǎng)、基質(zhì)培養(yǎng)、全光噴霧等技術(shù)手段,2年內(nèi)將繁育苗木200-500萬株,陸續(xù)按品種向庫區(qū)和扶貧山區(qū)供應(yīng)。

      有2個(gè)事實(shí)可以側(cè)面證明了依托單位的技術(shù)創(chuàng)新能力:

      --在2006年開始從日本、美國和大連大學(xué)引種種苗的時(shí)候,國內(nèi)外同行實(shí)驗(yàn)室組培配方一直是秘密,種苗價(jià)格居高不下,最貴1年苗到達(dá)過50元。經(jīng)過2年刻苦攻關(guān),期而不舍的投入下,揚(yáng)子果園的研究團(tuán)隊(duì)獨(dú)立開發(fā)出了適合三峽地區(qū)的藍(lán)莓組培方法、種苗繁育技術(shù),將1年苗成本控制到5元以下,畝投入按250顆計(jì)算,將農(nóng)戶種植的近萬元種苗成本,降低到1200元,這樣才能實(shí)現(xiàn)三峽地區(qū)的規(guī)模產(chǎn)業(yè)化。目前在華中地區(qū)五省,揚(yáng)子果園實(shí)現(xiàn)了領(lǐng)先的組培技術(shù)積累。--我單位2010-2014年每年參加全國性的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)議,在同行業(yè)中,堅(jiān)持不忽悠農(nóng)民買苗,明確告知20多批早期引種的單位不著急盲目引種,而是因地制宜規(guī)劃好如何發(fā)展,選擇正確的品種,自主研發(fā)出產(chǎn)品,打通終端產(chǎn)品的市場,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的安全產(chǎn)業(yè)種植。公司在資源配置的思路下,聯(lián)合本地區(qū)現(xiàn)有閑置果汁飲料工廠,投入原料、聘請(qǐng)專家進(jìn)行藍(lán)莓果實(shí)生物酶榨汁處理、精心設(shè)計(jì)××品牌高端純度藍(lán)莓果漿300ml裝,努力實(shí)現(xiàn)不添加防腐劑的生態(tài)產(chǎn)品,不同于概念炒作的低價(jià)位勾兌產(chǎn)品,樹立了自己的品牌,在全市農(nóng)超對(duì)接大會(huì)上,引起了產(chǎn)業(yè)內(nèi)和××市長的關(guān)注;讓大部分停留下簡單引種、炒苗的單位,進(jìn)行了反思。引起了廣大農(nóng)戶和來參觀學(xué)習(xí)引種單位的贊譽(yù)。2011年,公司被選為國家藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)研究組華中地區(qū)唯一理事單位,承擔(dān)藍(lán)莓育苗、推廣和產(chǎn)業(yè)示范的產(chǎn)業(yè)核心力量。

      公司聯(lián)合研發(fā)依托的××大學(xué)生物中心團(tuán)隊(duì),承擔(dān)了大量科研課題,包括國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家十五攻關(guān)項(xiàng)目、科技部科技農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、中國科學(xué)技術(shù)促進(jìn)發(fā)展研究中心項(xiàng)目等。主要專家團(tuán)隊(duì)在國際、國內(nèi)各種重要學(xué)術(shù)刊物及會(huì)議上共發(fā)表了20多篇研究論文,撰寫及參加撰寫專著5部;

      4、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo);建立××流域及南方最大的漿果資源苗圃,年產(chǎn)200;通過品種試驗(yàn)與篩選,每年××流域山區(qū)提供5~10;

      三、項(xiàng)目的支撐條件;

      1、前期工作基礎(chǔ);公司開始引種藍(lán)莓等小漿果可追朔到2006年,項(xiàng)目;目前逐步形成領(lǐng)先規(guī)模優(yōu)勢(shì),科研成果市場化能力強(qiáng):;現(xiàn)在,××地區(qū)生態(tài)漿果試驗(yàn)基地已建成,基地的投入;國際合發(fā)表了20多篇研究論文,撰寫及參加撰寫專著5部。獲省部級(jí)各類獎(jiǎng)達(dá)7項(xiàng)。2011年,公司被選為國家藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)研究組華中地區(qū)唯一理事單位,承擔(dān)藍(lán)莓育苗、推廣和產(chǎn)業(yè)示范的產(chǎn)業(yè)核心力量。

      4、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

      建立××流域及南方最大的漿果資源苗圃,年產(chǎn)200萬株高檔漿果組培脫毒種苗,供應(yīng)長江流域山區(qū)扶貧,促進(jìn)農(nóng)民增收和特色漿果業(yè)的發(fā)展。

      通過品種試驗(yàn)與篩選,每年××流域山區(qū)提供5~10個(gè),計(jì)劃累計(jì)篩選并提供優(yōu)良50個(gè),并使提供的品種在果實(shí)產(chǎn)量、口味、耐貯性和綜合品質(zhì)上均有所提高。在2-3年內(nèi),發(fā)展1-2萬畝生態(tài)藍(lán)莓漿果種植,帶動(dòng)缺乏產(chǎn)業(yè)的半山地區(qū),實(shí)現(xiàn)種植農(nóng)戶畝均收入5000元,帶動(dòng)物流、加工、生態(tài)旅游、市場等行業(yè)總產(chǎn)值2.6億元。

      三、項(xiàng)目的支撐條件

      1、前期工作基礎(chǔ)

      公司開始引種藍(lán)莓等小漿果可追朔到2006年,項(xiàng)目創(chuàng)始人在國外和沿海工作時(shí),即開始將種苗引進(jìn)至家鄉(xiāng)××山區(qū)觀察實(shí)驗(yàn)種植;目前有著長期技術(shù)和大田生長觀察實(shí)驗(yàn)積累,在××領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。參加組建了中國小漿果學(xué)術(shù)研究會(huì),中國藍(lán)莓樹莓產(chǎn)業(yè)專家組理事單位。先后聘請(qǐng)了中國藍(lán)莓樹莓產(chǎn)業(yè)專家組副理事長王賀新教授、中國林科院張清華教授等國家專家來基地定期指導(dǎo)。

      目前逐步形成領(lǐng)先規(guī)模優(yōu)勢(shì),科研成果市場化能力強(qiáng):經(jīng)過近6年的實(shí)驗(yàn)、推廣、示范建設(shè),目前在××市建立了5個(gè)山村基地,先后接待了省內(nèi)外30多批學(xué)習(xí)引種單位。預(yù)計(jì)1年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)年繁育脫毒藍(lán)莓種苗50萬株以上的能力,建立5000畝生態(tài)藍(lán)莓果園,帶動(dòng)三峽地區(qū)2萬畝以上的規(guī)模產(chǎn)業(yè)種植,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值2.6億元,并帶動(dòng)相關(guān)高端深加工,冷鏈物流,觀光農(nóng)業(yè),國際交流的發(fā)展?!痢烈言凇痢羺^(qū)5個(gè)貧困和半山地區(qū)建立藍(lán)莓園,一期帶動(dòng)農(nóng)戶租用土地1200畝,二期計(jì)劃建立長江中部流域領(lǐng)先的品種資源圃和苗木繁育基地,帶動(dòng)種植5000畝。另外,公司在××區(qū)××鎮(zhèn)××村,有兩處溫室大棚和試驗(yàn)田,也正在進(jìn)行藍(lán)莓等漿果苗木繁育和品種栽培試驗(yàn)。

      現(xiàn)在,××地區(qū)生態(tài)漿果試驗(yàn)基地已建成,基地的投入均為公司自籌投資,為××地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)找到新的發(fā)展點(diǎn),得到國家部委、市政府領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)委區(qū)政府一致支持。下一步的技術(shù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)成熟,很需要得到具有遠(yuǎn)見的科技政策支持。

      國際合作多,資源豐富:××生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司團(tuán)隊(duì)有多位留學(xué)歸國人員,是歐美同學(xué)會(huì)××理事,發(fā)揮了國際交流的優(yōu)勢(shì)。先后建立了法國ECTI,德國SES退休專家組織,美國Florida大學(xué)園藝系David Creech教授等指導(dǎo),定期更新藍(lán)莓最新品種、國外市場動(dòng)向、栽培種植方法等。

      項(xiàng)目依托單位在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合及科技成果轉(zhuǎn)化方面走在同行業(yè)的前列,走出了一條自已的特色之路,受到上級(jí)主管部門的首肯和同行業(yè)專家的認(rèn)同。

      2、承擔(dān)單位和研發(fā)團(tuán)隊(duì)的基本情況

      ××生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,是以留學(xué)歸國人員為主團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)資源開發(fā)公司,引進(jìn)新品種漿果,在生態(tài)良好的半山地區(qū)種植,產(chǎn)品配送高端家庭客戶,并逐步發(fā)展規(guī)模產(chǎn)品加工進(jìn)入大型商超市場,目前高端果汁是藍(lán)海市場,銀行信用良好。公司管理層平均學(xué)歷碩士以上,農(nóng)業(yè)基地主要位于××地區(qū)。目前公司資產(chǎn)500萬元,資產(chǎn)負(fù)債率20%,目前產(chǎn)品試銷階段的年銷售收入220萬元,預(yù)計(jì)在兩年內(nèi)達(dá)到2000萬元/年,社會(huì)效益明顯,帶動(dòng)山區(qū)青年和無法出門務(wù)工的山民發(fā)展家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)。因創(chuàng)新和帶動(dòng)作用明顯,連續(xù)兩年獲得組織部人才獎(jiǎng)勵(lì)和市區(qū)兩級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場辦公支持。

      由于公司主要從事引進(jìn)漿果種苗品種推廣,產(chǎn)品開發(fā)加工工作,因此目前對(duì)研發(fā)的投入每年超過50萬元,占銷售額的25%左右。團(tuán)隊(duì)歷時(shí)5年,在××地區(qū)試驗(yàn)引進(jìn)了20多種藍(lán)莓、歐洲櫻桃等種苗進(jìn)行引種試驗(yàn),并逐步本地化組培繁育。結(jié)合××地區(qū)500-1000米海拔半高山漿果進(jìn)行選優(yōu),為××地區(qū)增加了數(shù)種新的水果,并為產(chǎn)業(yè)化種植打下基礎(chǔ)。規(guī)劃在5年內(nèi),帶動(dòng)半高山農(nóng)戶規(guī)模種植2萬畝,結(jié)合××旅游城市,進(jìn)行規(guī)模采摘生態(tài)游;結(jié)合食品工業(yè)園形成穩(wěn)定的果汁、果醬生產(chǎn)。目前已經(jīng)開發(fā)了藍(lán)莓果汁、果醬等加工產(chǎn)品,結(jié)合兩翼發(fā)展了新型觀光農(nóng)業(yè)和種苗產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶種植。產(chǎn)品生態(tài)健康,口感清甜,深受市場歡迎。

      研發(fā)團(tuán)隊(duì)由××研發(fā)部門研究員、三峽大學(xué)生物技術(shù)中心教授、全國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)專家組組長等專家組成。有從事生物研究的博士2人(教授),具有碩士和職稱的從事農(nóng)學(xué)類研究人員5名,技術(shù)力量較強(qiáng),效率高,具有吃苦鉆研的創(chuàng)新精神。

      3、合作單位基本情況;

      問問單位2010-2014年每年參加全國性的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)議,在同行業(yè)中,堅(jiān)持不忽悠農(nóng)民買苗,明確告知20多批早期引種的單位不著急盲目引種,而是因地制宜規(guī)劃好如何發(fā)展,選擇正確的品種,自主研發(fā)出產(chǎn)品,打通終端產(chǎn)品的市場,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶的安全產(chǎn)業(yè)種植。公司在資源配置的思路下,聯(lián)合本地區(qū)現(xiàn)有閑置果汁飲料工廠,投入原料、聘請(qǐng)專家進(jìn)行藍(lán)莓果實(shí)生物酶榨汁處理、精心設(shè)計(jì)××?品牌高端純度藍(lán)莓果漿300ml裝,努力實(shí)現(xiàn)不添加防腐劑的生態(tài)觀,區(qū)別概念炒作的低價(jià)勾兌產(chǎn)品,樹立了自己的品牌,在全市農(nóng)超對(duì)接大會(huì)上,引起了產(chǎn)業(yè)內(nèi)和××市長的關(guān)注;讓大部分停留在簡單引種、炒苗的單位,進(jìn)行了反思,引起了廣大農(nóng)戶和來參觀學(xué)習(xí)引種單位的贊譽(yù)。2011年,公司被選為國家藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)研究組××地區(qū)唯一理事單位,承擔(dān)藍(lán)莓育苗、推廣和產(chǎn)業(yè)示范的產(chǎn)業(yè)核心力量。

      公司聯(lián)合研發(fā)依托的××大學(xué)生物中心團(tuán)隊(duì),承擔(dān)了大量科研課題,包括國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家十五攻關(guān)項(xiàng)目、科技部科技農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、中國科學(xué)技術(shù)促進(jìn)發(fā)展研究中心項(xiàng)目等。主要專家團(tuán)隊(duì)在國際、國內(nèi)各種重要學(xué)術(shù)刊物及會(huì)議上共發(fā)表了20多篇研究論文,撰寫及參加撰寫專著5部。獲省部級(jí)各類獎(jiǎng)達(dá)7項(xiàng)。

      4、產(chǎn)學(xué)研合作模式、成效的情況

      該項(xiàng)目由科學(xué)家+公司+農(nóng)業(yè)合作社組成,分別負(fù)責(zé)了種苗引進(jìn)、種苗培育和本地選優(yōu)、生態(tài)生產(chǎn)、集中品牌銷售環(huán)節(jié)。2006年開始,××公司依托中國林科院藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)專家組,從國外引種進(jìn)行藍(lán)莓的栽培研究,到目前為止,從美國,日本等國家共引進(jìn)兔眼藍(lán)莓、高從藍(lán)莓,半高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓優(yōu)良品種20余個(gè),逐漸邀請(qǐng)國內(nèi)外專家和本地三峽大學(xué)生物中心等對(duì)口合作,通過5多年的研究,選育出適合我地區(qū)栽培的優(yōu)良品種10個(gè)。三峽大學(xué)生物中心、國家三峽瀕危植物繁育基金,利用自我積累的生物繁育技術(shù),為農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)引進(jìn)實(shí)現(xiàn)了本地化保障。

      目前已獲得關(guān)鍵組培、生根技術(shù)的攻關(guān)成功,并對(duì)藍(lán)莓長江中部流域的露地栽培關(guān)鍵技術(shù)研究,在藍(lán)苺越冬防寒、土壤改良、栽培技術(shù)和種植土配制等技術(shù)方面取得了諸多創(chuàng)新成果,達(dá)到了國內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平。2006年公司引進(jìn)種苗開始,到2011年,總計(jì)栽培面積1200余畝,其中設(shè)施生產(chǎn)50余畝,產(chǎn)品以鮮果采摘,鮮果團(tuán)購,深加工為主銷售。到2013年底,生產(chǎn)規(guī)模將達(dá)到5000畝。

      試驗(yàn)的成功為我省生態(tài)漿果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充填新的活力;項(xiàng)目的推廣種植也將為我省生物技術(shù)應(yīng)用、生態(tài)扶貧、山區(qū)農(nóng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及新農(nóng)村建設(shè)等起到重要的作用,其社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義極大。突破××地區(qū)近10年來無高附加值經(jīng)濟(jì)果木的經(jīng)濟(jì)局面。

      此外,公司通過技術(shù)支持和自主發(fā)展,在××等地建立了總計(jì)1000畝的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。目前的產(chǎn)品主要有四種, 鮮果、冷凍果、藍(lán)莓飲料和藍(lán)莓果酒。鮮果供應(yīng)重慶、武漢和上海等大城市市場,冷凍果供應(yīng)國內(nèi)食品企業(yè)用作加工原料和本公司藍(lán)莓飲料加工。藍(lán)莓果酒主要供應(yīng)湖北和周邊省區(qū)市場。

      四、項(xiàng)目的總體目標(biāo)和進(jìn)度安排、階段考核目標(biāo)

      2007年以前,××區(qū)域少見售價(jià)能達(dá)到25元/斤的高端精品果園產(chǎn)品。果樹核心技術(shù)也多由外地專家指導(dǎo),沒有本土的核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)。2007年至今,在本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)努力下,目前已引進(jìn)南高叢及兔眼藍(lán)莓品種20多個(gè),發(fā)掘本地原生紅莓(刺泡)3個(gè),獲得了省市政府和科技部門大力支持,已獲得較多階段性研究成果。試銷產(chǎn)品在上海等市場逐步銷售,逐步進(jìn)入了外籍人士社區(qū)和國家部委、工商銀行、建設(shè)銀行等福利采購。還與加拿大Yogo優(yōu)果果汁和統(tǒng)一星巴克達(dá)成漿果原料供應(yīng)協(xié)議,計(jì)劃以三峽地區(qū)的良好生態(tài)環(huán)境,為中高等消費(fèi)地區(qū)提供生態(tài)漿果。

      項(xiàng)目計(jì)劃由本項(xiàng)目研發(fā)聯(lián)合團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)服務(wù),在3年內(nèi)逐步在××等流域貧困山區(qū)推廣種植面積10000畝,有力帶動(dòng)生態(tài)面貌和山民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?!痢链髮W(xué)的藍(lán)莓、紅莓種苗培育技術(shù)已處于全國前列。進(jìn)度安排和階段考核目標(biāo) 2009年進(jìn)度

      1.準(zhǔn)備扦插基質(zhì)和插穗,研究配制各種扦插配方,當(dāng)年繁育苗木200萬株;

      2.到國內(nèi)外考察和引種,繼續(xù)引進(jìn)新品種30~50個(gè)。2011-2013 年計(jì)劃進(jìn)度

      1.在××等地建立藍(lán)莓、紅莓種苗繁育及種質(zhì)資源保存基地(圃)1處,累計(jì)面積100畝。

      2.建立種質(zhì)示范園圃500畝,引進(jìn)品種20個(gè),種植苗木10萬株。2年內(nèi)繁育苗木500萬株,占地50畝,年供應(yīng)苗木200萬株以上。技術(shù)、質(zhì)量指標(biāo):通過品種試驗(yàn)與篩選,每年向××流域山區(qū)提供5~10個(gè),計(jì)劃累計(jì)篩選并提供優(yōu)良50個(gè),并使提供的品種在果實(shí)產(chǎn)量、口味、耐貯性和綜合品質(zhì)上均有所提高。主要內(nèi)容如下:

      1)品種的選育。國內(nèi)生產(chǎn)用藍(lán)莓、樹莓多為國外直接引進(jìn)品種,存在適應(yīng)性以及品種退化等潛在風(fēng)險(xiǎn)。本團(tuán)隊(duì)一開始便考慮到了引進(jìn)品種本土化問題,充分利用團(tuán)隊(duì)中植物學(xué)專家的研究平臺(tái)及成果,收集具有不同優(yōu)異農(nóng)藝性狀的野生品種。

      2)組織培養(yǎng)技術(shù)的開發(fā)與完善。在利用無性繁殖保存種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上,利用細(xì)胞融合、有性雜交等技術(shù)不斷進(jìn)行品種改良,以達(dá)到引進(jìn)品種本土化及解決生產(chǎn)品種退化等問題。

      3)開發(fā)藍(lán)莓扦插育苗的繁育基質(zhì)。藍(lán)莓是杜鵑科植物,屬較難生根類植物,一般的扦插方法很難保證其生根。本項(xiàng)目擬開發(fā)3種以上的扦插基質(zhì),保證生根率在90%以上。

      4)開發(fā)藍(lán)莓的全光噴霧扦插育苗技術(shù)。主要結(jié)合硬枝、嫩枝扦插進(jìn)行,這樣將有效的提高其生根率和生長速度。

      5)開發(fā)藍(lán)莓的實(shí)生育苗技術(shù)。由于藍(lán)莓種子較小,加之其生理后熟現(xiàn)象,一般實(shí)生育苗比較困難。但是,實(shí)生育苗一方面能夠加快苗木的繁育速度,另一方面還能夠通過選優(yōu)培育出性狀較好的品種。6)建立長江中部流域第一、國內(nèi)領(lǐng)先的藍(lán)莓、紅莓品種資源圃,保存優(yōu)良的基因資源,為藍(lán)莓優(yōu)良品種的種苗繁育和育種提供資材。

      五、項(xiàng)目總投資、資金來源及預(yù)算安排

      1、投資估算

      本項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資300萬元,現(xiàn)已投資110萬元,需新增加投資190萬元。新投資金主要用于苗木引進(jìn)、滴灌、全光噴霧育苗和建立一個(gè)年產(chǎn)200萬株苗木能力的組織培養(yǎng)設(shè)施。

      2、資金籌措 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)投入周期長,苗圃所在地是省級(jí)重點(diǎn)貧困村、水土保持區(qū)域,地方基礎(chǔ)建設(shè)周期長,因此為完善基地建設(shè),還需新增加投資190萬元,其中自籌資金150萬元,申請(qǐng)科技攻關(guān)資金45萬元。

      3、資金使用計(jì)劃

      預(yù)計(jì)科技攻關(guān)資金50萬元經(jīng)費(fèi),使用計(jì)劃如下∶ 1.能源材料費(fèi)(1)苗木費(fèi)(2)土壤改良費(fèi)用(3)扦插基質(zhì)費(fèi)

      (4)電費(fèi)、燃油費(fèi)、化學(xué)肥料費(fèi) 2.培訓(xùn)交流費(fèi)用(1)專家人工費(fèi)

      (2)差旅費(fèi)、試驗(yàn)外協(xié)費(fèi)、會(huì)議費(fèi)(3)管理費(fèi) 3.儀器設(shè)備費(fèi):

      試驗(yàn)研究盡可能利用產(chǎn)學(xué)研基地生物實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的儀器設(shè)備。育苗部分全部利用噴灌設(shè)備,新增組織培養(yǎng)設(shè)施1處。

      4、其他相關(guān)費(fèi)用

      建立育苗用溫室大棚,自動(dòng)溫控和噴灌設(shè)備,紅外監(jiān)測設(shè)備等。

      六、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

      項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)在生物生長方面,從冷積溫、土壤PH值和元;市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)計(jì)在5年后會(huì)開始出現(xiàn)部分競爭,參考山東;本項(xiàng)目為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的基礎(chǔ),項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)掌握其技術(shù)要;

      七、項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)估;本項(xiàng)目在山區(qū)和庫區(qū)生態(tài)種植,對(duì)環(huán)境起到修復(fù)作用;

      八、附件材料;11; 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)在生物生長方面,從冷積溫、土壤PH值和元素含量到其他地質(zhì)條件,已邀請(qǐng)國內(nèi)林科院近7位專家每年到基地檢查驗(yàn)證,證明符合,而且完全為有機(jī)果園基地建設(shè)條件。

      市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)計(jì)在5年后會(huì)開始出現(xiàn)部分競爭,參考山東大櫻桃產(chǎn)業(yè)20年發(fā)展、湖北柑橘20年發(fā)展,此產(chǎn)業(yè)有很長的生命周期。在××流域尚無大型類似技術(shù)中心和繁育基地的結(jié)合出現(xiàn)。

      本項(xiàng)目為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的基礎(chǔ),項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)掌握其技術(shù)要領(lǐng),有數(shù)十年的基地建設(shè)和生物資源開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)科技局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)支持基地建設(shè),帶動(dòng)××區(qū)域農(nóng)民增收,建成南方最大的高山生態(tài)漿果種苗基地。

      七、項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)估

      本項(xiàng)目在山區(qū)和庫區(qū)生態(tài)種植,對(duì)環(huán)境起到修復(fù)作用。藍(lán)莓等漿果是國家林業(yè)部認(rèn)可的退耕還林經(jīng)濟(jì)林品種,因此無負(fù)面環(huán)境影響。屬于綠色經(jīng)濟(jì),受到國家政策積極扶持。漿果和灌木生長量小,寡肥植物,目前已經(jīng)帶動(dòng)了山區(qū)農(nóng)戶試點(diǎn)退耕還林,從無效益的玉米、紅薯種植轉(zhuǎn)為生態(tài)林果,并保持水土。

      八、附件材料

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