第一篇：某校食堂廚藝大賽通訊稿

某校食堂廚藝大賽通訊稿

12月5日上午，xx縣20xx年學(xué)校食堂廚藝大賽頒獎儀式在xx中學(xué)舉行。至此，該縣首屆學(xué)校食堂廚藝大賽圓滿落下了帷幕。

據(jù)悉，本次廚藝大賽于20xx年4月下旬正式啟動，共有52所學(xué)校參賽，評委由7人組成，廚藝大賽主要采取“就地食堂競賽、評委巡回評比”的形式進行，即由比賽學(xué)校先行組織本校學(xué)生食堂的所有炊事員進行比賽，評委組再到各學(xué)校進行評比，不固定具體評比時間，隨到隨評，現(xiàn)場打分。經(jīng)過將近半年的激烈角逐，評委組從刀工精細，色澤鮮亮，衛(wèi)生安全，火候適中，咸甜酸辣適宜，營養(yǎng)可口等幾個方面評出了八個優(yōu)勝單位，縣食藥局局長xx、縣教育局局長xx出席頒獎儀式，并為其頒發(fā)了榮譽證書及獎金。

本次大賽充分展示學(xué)校食堂的烹飪技能，提高后勤工作人員的團隊合作意識，使健康飲食特色飲食深入師生心中。通過宣傳教育，營造學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全人人有責(zé)、人人受益的良好氛圍。

第二篇：廚藝大賽通訊稿

育理·覺明

——“愛生活”藥膳文化節(jié)之“藥膳烹飪大賽”圓滿落幕

藥膳烹飪大賽是藥學(xué)院的傳統(tǒng)精品活動，因其獨特的趣味性與知識性得到同學(xué)的廣泛關(guān)注。此次文化節(jié)為廣大喜愛中華傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的同學(xué)提供了了解藥膳知識、體味藥膳精髓的機會，有利于將藥膳文化發(fā)揚光大，造福他人，營養(yǎng)自己。浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院團學(xué)會

秘書處

2012年10月27日

浙江工業(yè)大學(xué)藥學(xué)院團學(xué)會 1 篇二：食神大賽 xx杯科院新春食神大賽

策劃方案

一．活動項目：學(xué)生烹飪大賽

二．活動背景與意義：

無論從哪個角度來說，飲食都不是一件小事。開門七件事也好，“民以食為天”也罷，都離不開一個飲食之道。恰如林語堂所說： “如果說還有什么事情要我們認真對待，那么，這樣的事情既不是宗教也不是學(xué)識，而是?吃??！憋嬍嘲殡S著每個人的一生，當(dāng)今社會人們對健康飲食也越來越關(guān)注。我院舉辦此次“食神大賽”，希望通過此次活動能給同學(xué)們提供一個展現(xiàn)自我的平臺，活躍校園文化，豐富同學(xué)們的生活，同時也可展現(xiàn)各地美食，再現(xiàn)地方特色，培養(yǎng)飲食情趣，豐富同學(xué)們的課余生活，使健康飲食，特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)，吃出健康，吃出生活，吃出精彩。

三 活動時間與地點： 2010年4月（待定）

新校區(qū)食堂二樓

四 活動參與：

活動主辦方:校團委，校學(xué)生會

活動承辦方：新校區(qū)二食堂，校學(xué)生會生活活動勤工

部

活動協(xié)議方：校學(xué)生文藝部，宣傳部以及學(xué)生會其他部門

參與人員：石湖校區(qū)各學(xué)院代表隊（每隊包括四名選手及2-4名拉拉隊）現(xiàn)場人數(shù)估計150名左右

五 活動前準備： 1活動宣傳

主要由宣傳部設(shè)計完成，從贊助到位起，橫幅，展板和海報的內(nèi)容與制作。在活動前的一個星期在全校范圍內(nèi)開始宣傳。

在蘇州科技學(xué)院石湖校區(qū)展開活動宣傳，宣傳方式包括在食堂等人流密集處掛橫幅，粘貼海報，散發(fā)宣單頁，懸掛大幅噴繪，邀請函，廣播站，網(wǎng)站宣傳等。2邀請領(lǐng)導(dǎo)

由比賽負責(zé)人邀請各學(xué)院部分主席，部長，協(xié)會會長，以及去年大賽的獲獎?wù)邷蕰r參加大賽，以擴大活動和商家品牌的影響力。3準備工作 1制作邀請函及報名表（包括院系,參賽隊成員，主2音響租用 廚，菜名及主要材料）并送至各院院學(xué)生會，評委。

現(xiàn)場小禮品，小零食 獎品 證書(蓋章)烹飪用具，調(diào)料的準備

3準備一系列與烹飪有關(guān)的趣味問答

六．大賽具體活動安排 1）大賽進行中的安排 1.活動流程

a．參賽隊伍進行賽前抽簽，需要長時間烹調(diào)的可以預(yù)先準備。b．主持人串詞，介紹各評委及參賽隊。c．參賽隊自我亮相、介紹。d.主持人說明比賽流程，宣布比賽開始，與此同時1號隊伍開始烹煮，準備冷菜。e.現(xiàn)場進入互動環(huán)節(jié)（或者表演）f.1號隊伍上冷菜（2號隊伍同時開始準備冷菜），選手自行對菜品進行介紹，評委進行品嘗和打分，并予以點評。g.評為品嘗結(jié)束將菜品交至觀眾席，觀眾自由品嘗。h．1號隊伍上熱菜，重復(fù)e、f環(huán)節(jié)，然后2好再上冷菜，如此往復(fù)。

注意點：空閑時間，就由主持人進行現(xiàn)場互動，發(fā)放現(xiàn)場小禮品，或者進行文藝表演，調(diào)動現(xiàn)場氣氛，避免冷場。

把握好時間，注意比賽次序，安排專人監(jiān)督參賽隊伍準備以及上菜。安排專人為評委打分做好即使記錄。觀眾席需要有人維持秩序，現(xiàn)場保持相對安靜有序。2.獎項設(shè)置

大賽設(shè)一等獎一名，獎勵包括證書及價值300元的獎品;二等獎二名，獎勵包括證書及價值150元的獎品； 三等獎三名，獎勵包括獎狀及價值50元的獎品； 鼓勵獎三名，獎勵為獎狀。3.評分辦法 a.比賽分為冷菜、熱菜兩個環(huán)節(jié)，熱菜和冷菜均100分，每支參賽隊伍準備一道熱菜和一道冷菜，冷菜包括點心、糕點、水果拼盤等。b.評為根據(jù)作品的顏色、外形、香味、味道、寓意予以打分，每道菜原則上時間不超過30分鐘，超時過多，評委酌情扣分。c.大賽設(shè)置4名評委，分別由食堂師傅以及校學(xué)生會副主席許學(xué)建擔(dān)任。d.選手自備材料，食堂提供電磁爐、微波爐、油鹽醬醋及鍋碗等，特殊用具選手自備。4.人員安排

第一項目組：節(jié)目組

組員：勤工助學(xué)部、文藝部、組織部成員 任務(wù)：a。負責(zé)賽前抽簽以及一切準備；

b。定好比賽出場順序并打印好； c。準備好主持人形象設(shè)計及臺詞； d。比賽時現(xiàn)場各個環(huán)節(jié)的準確銜接，包括涉及到的一切比賽場地、用具等； e。負責(zé)好現(xiàn)場小型舞臺的搭建，音響設(shè)備的安裝； f?，F(xiàn)場背景及會場的布置。g。現(xiàn)場的攝影工作的負責(zé)。

第二項目組 ：商家組

組員：外聯(lián)部、宣傳部成員

任務(wù)：a。外聯(lián)及時做好與商家的信息溝通，準確傳達商家的想法。b。宣傳部及時根據(jù)外聯(lián)部所提供的商家的要求準備宣傳橫幅、海報等一系列的廣告宣傳。第三項目組：禮儀組 組員：文藝部、外聯(lián)部女同胞們

任務(wù)：a。準備并發(fā)放請柬；篇三：創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽通訊稿

傳承創(chuàng)新精神 規(guī)劃創(chuàng)業(yè)人生

建工系訊：為提升我系學(xué)生綜合素質(zhì)和技能，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)意識。5月3日晚19:00，建筑工程系首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽在教學(xué)樓2-4-201拉開了序幕。此次創(chuàng)業(yè)大賽的評委團是由學(xué)院招生就業(yè)處xxx老師，建工系黨總支書記xxxx老師，建工系招生就業(yè)辦xxx老師，建工系學(xué)工干事xxx老師，建工系輔導(dǎo)員xx老師組成。晚6:30建工系學(xué)生們便紛紛到達賽場準備觀看比賽，座無虛席的場面顯示出大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的興趣。參加決賽的9支團隊都是由評委老師對各創(chuàng)業(yè)計劃書評審選出。大賽首先由建筑工程系黨總支書記xxx老師致詞，并宣布比賽正式開始。他指出非常支持和鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。比賽分vcr展示，ppt展示、現(xiàn)場答辯三個環(huán)節(jié)。參賽團隊們借助vcr、ppt展示、口頭演講等方式分別從項目主旨、產(chǎn)品介紹、市場分析、競爭分析、經(jīng)營及實施策略、管理背景和團隊能力等十余個方面信心十足的對創(chuàng)業(yè)方案進行了全面的匯報，各參賽團隊為師生們呈現(xiàn)了一系列精彩紛呈、富有專業(yè)內(nèi)涵的視聽享受，受到了評委及到現(xiàn)場觀摩同學(xué)的高度評價。評委們也分別從創(chuàng)業(yè)設(shè)計方案內(nèi)容完整、結(jié)構(gòu)合理、方案可行性、演講質(zhì)量和答辯質(zhì)量等方面對各參賽團隊進行評估，在給與各參賽團隊充分肯定的情況下，也對創(chuàng)業(yè)計劃中的不足之處提出了中肯的意見和進一步提升的方向。比賽接近尾聲時，xxx老師總結(jié)整場比賽，他表示：他非常驚訝于選手奇思妙想的創(chuàng)意，支持學(xué)生去創(chuàng)造就業(yè)崗位，而非繼承就業(yè)崗

位。

經(jīng)過激烈的角逐，“墨染年華”婚慶策劃公司代表隊?wèi){借新穎的設(shè)計、豐富的產(chǎn)品知識、有建設(shè)意義的市場推廣計劃以及流暢自如的演示，在決賽中脫穎而出，榮獲本次大賽“一等獎”，大學(xué)生日用品四件套項目“夢之翼”代表隊榮獲本次大賽“二等獎”，大學(xué)生咖啡樂園代表隊榮獲“三等獎”。

本次大賽為我系學(xué)生提供了一個絕佳的鍛煉和實踐的舞臺參賽團隊紛紛表示從大賽中獲得了寶貴的經(jīng)驗。通過本次創(chuàng)業(yè)大賽，在豐富了建工系學(xué)生的校園生活的同時，也培養(yǎng)了大家的分析能力、溝通能力和團隊精神，激發(fā)了大家的創(chuàng)業(yè)的勇氣和信心，對未來職業(yè)生涯發(fā)展有了更加明確的方向。

學(xué)習(xí)部篇四：藥膳大賽通訊稿

藥海勾沉 以膳助威

—藥學(xué)院第六屆“藥膳制作”大賽圓滿結(jié)束 為積極響應(yīng)校團委第十屆 “青春飛揚”文化節(jié)號召，弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)食療文化，2015年12月8日中午，由校團委主辦，藥學(xué)院團總支、學(xué)生分會、藥學(xué)實驗中心、生藥教研室共同承辦的第六屆“藥膳制作”大賽，在藥學(xué)院實驗樓e樓二樓中藥炮制室與三樓會議室舉行。出席此次活動的有：校黨委副書記、副院長楊帆、紀委書記張興邦、學(xué)工部部長、學(xué)生處處長靳紅纓、學(xué)工部副部長、團委書記王燕、藥學(xué)院院長秦蓓、黨總支副書記呂忠田、衛(wèi)生管理系黨總支副書記張士奇以及藥學(xué)院的老師們。

參加本次大賽有來自臨床醫(yī)學(xué)院、護理學(xué)院、藥學(xué)院、醫(yī)學(xué)技術(shù)系、公共衛(wèi)生系、口腔醫(yī)學(xué)系、衛(wèi)生管理系、英語系共八個院系的代表隊。參賽選手在二樓制作場地將菜品準備好后送至三樓展示場地，并進行ppt講解。參賽作品各有特色，其中醫(yī)學(xué)技術(shù)系三位新疆選手帶大家品嘗了舌尖上的新疆，頗具異域特色。經(jīng)過激烈角逐，藥學(xué)院參賽隊作品以其醇香濃郁的味道，獨到的藥用價值獲得了本次大賽的一等獎。校黨委副書記、副院長楊帆教授進行總結(jié)講話，首先對此次活動給予了充分肯定，并提出在此次活動中，參賽選手們都形成了一個個工作組，促進了彼此的交流與團結(jié)；中藥與膳食相結(jié)合，引領(lǐng)同學(xué)們充分發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力，提高創(chuàng)新能力。

藥學(xué)院供稿 二〇一五年十二月八日篇五：寢室風(fēng)采大賽通訊稿 寢室風(fēng)采大賽通訊稿 2010年4月18號,在新區(qū)的1教421我們寢室文化建設(shè)中心舉辦了我們經(jīng)管院的寢室風(fēng)采大賽，經(jīng)過激烈的角逐，寢室風(fēng)采大賽完美落下了帷幕。此次大賽活動主題：展寢室文化，揚學(xué)子風(fēng)采，樹優(yōu)良學(xué)風(fēng)，創(chuàng)和諧校園。主辦單位：重慶三峽學(xué)院后勤集團。承辦單位：重慶三峽學(xué)院學(xué)生宿舍管理委員會?；顒幽康模簩嬍椅幕羁痰膬?nèi)涵，有著豐富的活動和多樣的形式，對學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)綜合能力等方面有著積極的影響。寢室風(fēng)采大賽為同學(xué)們提供展示自己才華、展現(xiàn)室友間的團結(jié)合作、見證各寢室歡聲笑語的一個平臺。活動對象：重慶三峽學(xué)院全院學(xué)生。目的是為了豐富學(xué)生宿舍文化，加深室友之間感情。

大賽以“展寢室文化，揚學(xué)子風(fēng)采，樹優(yōu)良學(xué)風(fēng)，創(chuàng)和諧校園”為主題，為同學(xué)們提供展示自己才華、展現(xiàn)室友間的團結(jié)合作、見證各寢室歡聲笑語的一個平臺。比賽環(huán)節(jié)：才藝表演+現(xiàn)場參賽感言。大賽分為兩個環(huán)節(jié)：第一環(huán)節(jié)：才藝表演，各參賽隊根據(jù)自身特長表演才藝，展現(xiàn)室員青春風(fēng)采；第二環(huán)節(jié)：參賽寢室派出代表發(fā)表參賽感言。參賽形式：以寢室為單位（參賽寢室不一定全體室員都參與表演），節(jié)目形式不限（歌舞、小品等），節(jié)目主題凸顯和諧校園，和諧寢室。這次我們中心的干事在這次活動開始前2周就對這個活動進行了宣傳，也許是我們中心干事宣傳活動非常的賣力使得這次的參賽人數(shù)是以往幾屆所沒有的。這個現(xiàn)象也使我們中心的主任都感到“震驚” 比賽在晚上6點半開始，當(dāng)時正值大家下山上晚自習(xí)，所以進入現(xiàn)場 觀看的人數(shù)一下就超出了教室實際擁有的座位數(shù)，許多同學(xué)的站在后面看。使得當(dāng)時的場面非常的熱鬧。參賽的演員也越演越越有勁，使得大賽的質(zhì)量提高了不少。經(jīng)過2個多小時的角逐，最終評委選出了前6名的參賽隊伍，第一名真是實至名歸，因為他們的小品把大家都逗笑的合不攏嘴。通過這次的活動爭強了寢室成員的默契和情感。使得寢室變成了大家新的小家庭。

此次活動也圓滿結(jié)束，充分的展示了寢室文化包含著深刻的內(nèi)涵，有著豐富的活動和多樣的形式，對學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)綜合能力等方面有著積極的影響。寢室風(fēng)采大賽為同學(xué)們提供展示自己才華、展現(xiàn)室友間的團結(jié)合作、見證各寢室歡聲笑語的一個平臺。

第三篇：某校舉辦校園廚藝大賽通訊稿

某校舉辦校園廚藝大賽通訊稿

為了倡導(dǎo)健康安全的飲食習(xí)慣，保證廣大師生的飲食安全，11月13日，由縣食品安全協(xié)會舉辦的“廚藝大賽”在xx分賽場舉行?？h食藥局、教育局及縣一中等單位的部分領(lǐng)導(dǎo)出席本次大賽并擔(dān)任評委。本次大賽在分別在xx中學(xué)、小學(xué)及幼兒園食堂進行。比賽要求選手們秀出絕活，秀出創(chuàng)意。比賽主要分為兩個主要環(huán)節(jié)，現(xiàn)場烹飪和現(xiàn)場品嘗。在比賽過程中，各組選手都精心地準備著自己的參賽作品。在現(xiàn)場炒菜的環(huán)節(jié)中，現(xiàn)場彌漫著誘人的香味，各位評委和觀眾都迫不及待地想去品嘗這些美味。

一盤盤菜式，五彩繽紛的味覺沖擊，在舌尖上情意綿綿，體現(xiàn)著選手們腦中創(chuàng)新的思維與非凡的技藝。在一次次的品嘗中，校園廚藝得到了評委們的一致認可。

據(jù)悉，本次廚藝大賽還設(shè)立了不同獎項，一等獎獎金5000元。為進一步帶動和促進全民健身活動開展，引導(dǎo)廣大群眾增強體育健身意識，加快推動全民健身公共服務(wù)體系建設(shè)，8月7日，我縣2015年“全民健身日”主題活動啟動儀式暨第五屆全民健身運動會廣場舞比賽在縣老干部活動中心廣場成功舉辦。

活動中，參賽選手們伴隨著歡快的音樂節(jié)拍，踏著輕快的節(jié)奏，時而繞成圈、時而分散，變換各種隊列，表演如行云流水,靈動的手勢,穩(wěn)健的步伐,讓現(xiàn)場觀眾不斷拍手叫絕。通過參賽選手的激情表演，將我縣人民群眾的蓬勃活力和良好的精神風(fēng)貌展現(xiàn)得淋漓盡致。比賽在歡快、整齊、熱烈的氣氛中進行，整個比賽氛圍濃烈，精彩不斷，尤其是平湖廣場代表隊帶來的健身舞曲，將整個展示活動推向高潮，比賽也在令人振奮、回味無窮的氛圍中順利圓滿結(jié)束。

據(jù)了解，本次全民健身系列主題活動以“全民健身促健康同心共筑中國夢”為主題，吸引了來自我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城各廣場舞團體共5支代表隊、百余名選手參加。此次活動旨在通過開展全民健身活動，提高廣大人民群眾主動參與體育健身的意識，調(diào)動社會各方參與體育健身、參與群眾體育事業(yè)發(fā)展的積極性，進一步倡導(dǎo)社會各界廣泛開展全民健身體育活動，不斷掀起全民健身高潮，為建設(shè)“幸福魅力新東平”幸福工程營造良好氛圍。

第四篇：某社區(qū)舉辦廚藝大賽活動通訊稿

某社區(qū)舉辦廚藝大賽活動通訊稿

2014年10月15下午15:00-17:00，xx街家庭綜合服務(wù)中心殘障組開展的“素食天下”廚藝小組在xx街康園工療站3樓舉行。小組吸引了7名組員參加，活動氣氛活躍，效果很好。

小組開展之前，社工提問組員平常有沒有煮飯炒菜的習(xí)慣，大部分組員都表示自己平時有做飯，并很自豪地說自己會做多種菜式，反應(yīng)很積極。期間，社工通過先講解后問答的方式向組員介紹廚房用具及正確的使用方法，有些廚具有些學(xué)員還沒見過，感覺很新鮮好奇，比如榨汁機，微波爐等。同時，通過這次小組活動，組員還學(xué)會了幾種食物的正確搭配方法。

本節(jié)小組旨在引導(dǎo)學(xué)員更多了解廚房用具，食物中要注意準確的搭配，從而提升自我照顧能力并在組員互動中學(xué)會互助。

第五篇：廚藝大賽

五馬山文化節(jié)之生化系第六屆廚藝大賽

一、活動主題：揚八零九零青春，展生化學(xué)子風(fēng)采

二、活動目的：豐富校園文化生活，展示生化風(fēng)采。在展示烹飪技藝的同時，也培養(yǎng)五馬山下學(xué)子的團隊合作精神及動手能力，加深學(xué)生對飲食搭配的了解。通過親手制作了解到每一份餐品的來之不易和其背后所付出的辛勤勞動，并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識、節(jié)約意識，同時也能充分展現(xiàn)我系素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采，豐富五馬山文化。

三、活動時間：專業(yè)營養(yǎng)美食講座2011年4月17日（星期日）

晚上7：00 初賽2011年4月23日（星期六）上午9：00 決賽2011年4月24日（星期日）下午3：00

四、活動地點：實驗樓210 燈光籃球場

五、主辦單位：生物與化學(xué)工程系自律會

六、策 劃 者：林志煌 楊小卿 盧貴文 陳 昕

七、參與對象：全校學(xué)生

八、報名方式：1.自由組隊報名，每隊4人，專業(yè)不限。2.其中主廚1名，副廚2名，解說員1名

3.報名名單需寫明隊名，系別，年級，專業(yè)，姓名，聯(lián)系方式，統(tǒng)一交于班長，由班長上報自律會辦公室。外系同學(xué)在4月13日的宣傳點報名。

九、參賽形式：

講座：為選手普及營養(yǎng)知識，為之后的比賽奠定基礎(chǔ)、讓選手更進一步了解我們系。

初賽：

1、以糯米和水果為主材料的拼盤（糯米由主辦方提供，其余的材料選手自備）

2、冷盤制作（材料選手自備）注：主題二選一（抽簽決定）。

決賽：一道拿手菜，一道指定菜（指定菜主材料由主辦方提供）

十、評分規(guī)則：

1.初賽：造型創(chuàng)意及美觀40%，味道及口感25%，菜名及解說10%，營養(yǎng)搭配15%，過程協(xié)作度、有序、衛(wèi)生10% 附加分：觀眾評委每人每場有一次投票機會，每票1分。

總分=菜品分100%+附加分（封頂16分）

2.決賽：過程協(xié)作度、有序、衛(wèi)生10%，造型創(chuàng)意及美觀30%，味道及口感35%，菜名及解說10%，營養(yǎng)搭配15% 總分=拿手菜(50%)+指定菜（50%）

十一、前期宣傳： 1、2011年4月1日通知學(xué)生會宣傳部制作2張廚藝大賽的宣傳海報，并于2011年4月8日張貼在教學(xué)樓7、8樓宣傳欄。2011年4月1日通知科技部制作5張彩噴，2張用于4月13日設(shè)點宣傳，1張貼于主干道宣傳欄，1張貼于7樓宣傳欄。2、2011年4月15日，由團宣負責(zé)橫幅及拱門的宣傳。3、2011年4月10日晚7:00召集各系代表開會發(fā)放發(fā)文。2011年4月10日晚9:00召集10、09、08各班班長開會發(fā)放發(fā)文。10級及09級各班選出男女生觀眾評委各一名（08自愿），名單由各班班長一起上報自律會。由各班班長收集各班報名情況并于2011年4月16號晚上7:00上交到四樓活動室。要求每隊參賽隊伍需要有自己的親友團。4、2011年4月13日上午9點到下午5點，分別在學(xué)友超市前、校門口、則徐園設(shè)點宣傳廚藝大賽。5、2011年4月16日與校報通訊員、校廣播臺聯(lián)系。

十二、賽前準備： 1、2011年4月17日晚講座結(jié)束后，確定報名組數(shù)，開選手會議，組織抽簽定主題及組號；初賽結(jié)束后召集進入決賽選手開會，由楊小卿負責(zé)。

2、購買和借物比賽用品（包括一次性餐具），由林志煌、陳昕、蔡春婷主要負責(zé)。

3、活動現(xiàn)場布置，及禮儀小姐安排，由女生部主要負責(zé)。

4、安排現(xiàn)場拍攝人員，由團委宣傳部主要負責(zé)。

5、安排人員報道現(xiàn)場情況，由記者團負責(zé)。

6、主持人、嘉賓、活動評估員及記者團的邀請，由盧貴文主要負責(zé)。

7、布場及收場，由劉際良、余小枚主要負責(zé)。

8、獎狀的書寫及計分員的安排，由林志煌主要負責(zé)。

9、水、獎狀、小禮品的購買，由蔡春婷主要負責(zé)。

10、評分表制作及現(xiàn)場問答題，由余小枚主要負責(zé)。

11、各隊號碼牌及觀眾評委的票的制作，由楊小卿主要負責(zé)。

12、彩噴、燈布制作，由科技部負責(zé)。

十三、活動流程：

初賽：

1、主持人開場，主持人介紹嘉賓評委（邊介紹邊進場）。

2、主持人介紹比賽規(guī)則。

3、第一組進場，每支隊伍依次介紹隊名及口號（事先參賽隊伍進行抽簽分組，一組大概8隊）

5、比賽期間主持人對各組參賽隊伍進行采訪（創(chuàng)造的靈感等），時間結(jié)束禮儀小姐上菜，解說員進行解說（3-5分鐘），評委試吃評分，觀眾評委進行投票。(本次食品制作時間為30分鐘)

6、活動中場及比賽結(jié)束藝術(shù)團表演節(jié)目。

7、藝術(shù)團表演節(jié)目時，統(tǒng)分員進行統(tǒng)分。

8、公布進入決賽名單。

決賽：1.主持人開場及介紹嘉賓評委。

2、參賽小組入場，主持人進行介紹。

3、進入比賽前，進行答題選材環(huán)節(jié)。前四組各選出一名代表，在主持人提問時進行舉手搶答，答對者可先行選擇指定菜主材料。

4、進入決賽，分兩輪進行廚藝PK，第一輪由1至4號隊先進行PK；第二輪則5至8號隊上場。PK環(huán)節(jié)如下：本次比賽主要要求每個

小組做出兩道菜，一道為選手的拿手菜（拿手菜所需的所有材料均由選手自行購買）;另一道為指定菜，主辦方將提供做菜的主材料，小組從殺洗切煮樣樣在現(xiàn)場進行加工，有選手自己選擇購買輔助食材。處理材料可運用自己所學(xué)的實驗技能，同時這個粗加工的環(huán)節(jié)適當(dāng)請一名外援幫助。本次PK環(huán)節(jié)時間為45分鐘，參賽小組需在45分鐘內(nèi)烹制好菜肴，裝盤取名，并且進行解說。（菜名要求：所取菜名結(jié)合生化系專業(yè)特色風(fēng)采，并符合科學(xué)邏輯。如：維生素大雜燴——西紅柿炒蛋。拿手菜及指定菜皆要符合營養(yǎng)搭配，符合人類營養(yǎng)需求。）各組完成之后把自己的菜放到大賽指定的位置，有請評委嘉賓品嘗并打分。

5、在選手做菜空擋，主持人分別向正在準備的四個小隊進行“手忙腳亂，機智問答”環(huán)節(jié)。主持人想選手提問10道有關(guān)營養(yǎng)搭配及廚房小知識的問題，每道題答對計一分，答錯則不計分。

6、主持人在答題完畢后，進行觀眾互動之“答對就試菜”環(huán)節(jié)，主持人念出題目后任意選取舉手的觀眾，凡是答對則獲得一張試菜卡，可在一輪結(jié)束后試吃選手做的菜，并進行點評。

7、第二輪結(jié)束試吃后，有請藝術(shù)團帶來才藝表演。

8、請營養(yǎng)師對所作菜肴進行營養(yǎng)搭配點評。請評委代表對本次活動進行總結(jié)。

9、主持人宣布獲獎名次，嘉賓頒獎。

備注：1.本次活動僅提供普通圓盤，如有特殊需要請自行準備。

2.除洗菜環(huán)節(jié)外，所有烹飪環(huán)節(jié)均需在現(xiàn)場完成。

十四、賽后工作：

1.清理活動現(xiàn)場。

2.以紅榜的形式公布獲獎名單。3.對活動進行總結(jié)，并整理相關(guān)資料。4.將總結(jié)書和認證信息交到團辦、學(xué)辦、素拓部

十五、獎項設(shè)置：

初賽：每個主題的前四強進入決賽 決賽：第一名1名 第二名1名

第三名2名 優(yōu)秀獎4名 最具養(yǎng)身獎1名

十六、經(jīng)費預(yù)算：

1、獎金：一等獎200元

二等獎120元

三等獎80*2=160元

優(yōu)秀獎小禮品30*4=120元

2、橫幅三條250元（兩條用于拱門上）

3、油、鹽等調(diào)料用品100元，一次性筷子等用品30元

4、糯米54元

5、場地布置88元

6、礦泉水1.5*15=22.5元

7、燈布216元

8、指定菜材料購買210元

9、彩噴25*5=125元

10、復(fù)印55元

11、太空架500元

12、傳單250元

13、贊助商宣傳單240元

共計：2740.5元

共青團福建師范大學(xué)福清分校生物與化學(xué)工程系委員會

2011年3月25日