第一篇：襄陽名莊紅酒品鑒會流程

2011名莊.紅酒世界品鑒會流程

一、品鑒會活動背景

你是“好吃”一族嗎？你的味蕾足夠敏感嗎？你對美食有著自己獨特的看法嗎？或者你原本就屬于“死心塌地”、“吃心不改”的那種人，那就趕快加入“消費向導愛吃團”吧！QQ群號碼：106178762，沙發(fā)、板凳瘋搶中，來晚了，只能坐地板嘍！

民以食為天，吃可不僅僅是我們填飽肚子的一種途徑，它更該是一種生活享受。現(xiàn)在，襄陽廣播電視臺《消費向導》欄目的“愛吃團”正式開團啦！特別邀請那些 “吃心不改”的食客們加入，以更充分地挖掘襄陽美食天地。我們的活動將包括經(jīng)常組織試吃活動，新店新菜的品質要經(jīng)過“愛吃團”團員們的胃口檢驗；會定期集合團員進行FB活動，交流美食觀點并聯(lián)絡大家感情；團員們可在襄陽廣電社區(qū)上發(fā)表精辟的食評，也可以上來亮亮你們的廚藝，為電視觀眾和網(wǎng)友展示一下你們的私房菜…… 總之，消費向導“愛吃團”的活動多多，工作重心就是要把“吃”文化發(fā)揚光大！消費向導，帶你嘗遍襄陽美食。?！皭鄢詧F”QQ群吧，群號碼：106178762，快來搶座吧，地下室還有空位。。。

與此同時，消費向導“愛吃團”招募合作商家

為了讓襄陽地區(qū)有意推廣特色菜的商家有機會參與，消費向導欄目同時招募合作商家。參與商家類別可為各類飯店、酒店、特色小吃店、咖啡廳、茶室等所有餐飲商家。

電話：3930363近期消費向導愛吃團將隆重推出一場浪漫的“紅酒品鑒活動”，凱馬干白（法國）、波爾德玫瑰紅（法國）、艾斯特萊赤霞珠（美國）、薩達添普蘭尼洛（西班牙）；世界各地紅酒，敬請品鑒！消費向導，全程互動，獻給你極致浪漫的享受！

資料顯示，目前中國人均葡萄酒年消費0.5升，僅為世界平均水平的1/15，葡萄酒消費總量僅占中國酒類年消費總量的1%，遠低于啤酒和烈酒。據(jù)預測，到2010年，中國葡萄酒市場的高端酒將占到50%，中端酒占40%，而低端酒只占10%。而目前中國市場葡萄酒每年平均增長速度超過15%，但并未顯著高于其他酒的增長速度，這主要是因為葡萄酒文化的缺失。

所以名莊紅酒應定位在襄陽中、高端消費群體，在襄陽中、高端消費者心目中確立品牌形象,以紅酒特有的小資情調吸引更多電視機前的忠實消費者。

（2）、活動主旨

1、讓所有活動者以及電視機前的觀眾，對本活動記憶深刻，并成為名莊紅酒的忠實顧客

2、介紹出公司的基本情況，讓每一個活動者都能記得公司的紅酒品類和文化

3、借助本活動的執(zhí)行，完成名莊．紅酒品牌的塑造過程，讓該品牌在電視觀眾和消費者心中形成產(chǎn)品的合理的定位。

第二部分

活動詳細

一、活動地點

名莊紅酒世界

二、活動時間：

2011年12月9日下午15：30

三、活動內容

1、名莊紅酒接待人員帶領嘉賓參觀酒莊，并介紹公司產(chǎn)品

2、紅酒品鑒

（1）品嘗酒款：凱馬干白（法國）、波爾德玫瑰紅（法國）、艾斯特萊赤霞珠（美國）、薩達添普蘭尼洛（西班牙）；

（2）品酒知識講座，同時嘉賓品嘗美酒及互相交流（背景音樂）

（3）紅酒達人 回答葡萄酒愛好者的相關提問

1、喝葡萄酒對身體有什么好處？

2、同樣是葡萄酒，為什么價格相差很遠？

3、是否葡萄酒陳年的時間越長越好？葡萄酒有保質期嗎？

4、如何判斷酒的質量是否上乘？

5、怎樣將葡萄酒有效儲存？

6、新手投資如何收藏？

7、酒類比較多，我們怎么樣識別真假紅酒？（4）品鑒會可以進行一段時間后開始互動游戲（待定）

比如競猜紅酒品質、價格、產(chǎn)地（5）下午16：30分——品鑒會結束

第二篇：紅酒品鑒會流程

紅酒品鑒會品酒會策劃方案

紅酒品鑒會品酒會策劃方案

無論在任何場合，酒吧、PARTY、宴會，總有一種無上妙品可以烘托氣氛，提升品位，那便是紅酒。紅酒已不僅僅是一杯佳釀這么簡單，它所意味的是一種臻純曼妙的生活境界。于舒適雅致的咖啡廳小窗邊心無旁騖地閑坐，拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，享受特色美食，聆聽紅酒師優(yōu)雅的為您講解正確的紅酒品酒知識，傾心與同樣愛好紅酒的有緣人輕松的交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一絲浪漫的情趣，重溫一段悠悠的情懷。這是一次視覺與味覺激情交融的雙重盛宴，最頂級的唇齒感受，最獨特的同好相聚，最豐厚的時尚獎品，一切尊貴享受盡在品鑒會中……

一、活動背景

為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團購客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會，借此營銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結合。舉辦一場紅酒品鑒會，是形象展示，品牌提升，達成合作的大好良機。

二、活動目的

開發(fā)新客戶，答謝老客戶，為產(chǎn)品銷售做鋪墊，同時借此機會為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對面溝通交流，做好客情關系，以求達到簽約銷售的目的三、活動主題 感官之旅：我與紅酒心有靈犀！

世上沒有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過程即是一場華美優(yōu)雅的感官之旅，樂趣盎然。

四、活動時間

X年X月X日（待定）

五、活動地點 XX XXXX（待定）

六、活動創(chuàng)意

1、高雅尊貴的紅酒品鑒會，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

2、邀請優(yōu)秀弦樂隊現(xiàn)場演奏，為品鑒會助興，讓現(xiàn)場嘉賓度過一段輕松滿足的時間。

3、紅酒知識講解與活躍品酒游戲相結合，加強品鑒會的互動性，調節(jié)現(xiàn)場氣氛，推動品牌

理

念的提

升。

七、活動內容及流程

1、預約客戶，提前7-15天，把品鑒會召開的時間、地點告知客戶。會前一天進行最后確認。

2、會議籌備（包括品鑒會場地確認、布置，設備的調試，相關物料的準備，使用等）品酒的最佳環(huán)境應該是明亮舒適，清靜幽雅，通風良好，溫度以18-20度為最佳。

在舉辦場所醒目處設置簽到處，簽名版，劃分活動表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。

在舉辦場所內選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強氣氛。

設置自助品鑒臺，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個交流品鑒的場所。

放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動中使用。

主活動區(qū)周圍放置品牌文化簡介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫面等。

3、來賓簽到賜名片，并領取精美便簽及號碼牌，便簽用于寫一句自己對于紅酒的感受。

4、活動開始：主持對相關單位和單位到場主要嘉賓進行介紹（主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場主要負責人等）接著主辦方代表講話，介紹品鑒會主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場音樂演奏，宣布品鑒會開始，將在場嘉賓帶入奇妙的感官之旅。

5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識講解與演示：

介紹紅酒的品牌、背景（對現(xiàn)場品鑒每一款紅酒進行詳細介紹）

講解紅酒鑒賞的知識、紅酒儲藏知識、紅酒飲用知識（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動）

6、穿插紅酒知識問答（小游戲），以調節(jié)氣氛，增加互動性，參與者可得到小禮品。

可以對上一環(huán)節(jié)的內容，對現(xiàn)場嘉賓進行提問

紅酒中西餐搭配連連看：在給出的食物后面選出應搭配的紅酒

挑戰(zhàn)紅酒師：把眼睛蒙住靠品酒來分辨紅酒。

場合達人秀：根據(jù)家庭節(jié)日，朋友聚會，婚禮宴請，商務禮儀等場合來選擇適宜的紅酒

紅酒送禮知多少：分不同人群的紅酒送禮技巧，給女性送酒禮，給長輩送酒禮，給懂酒人事送酒，給領導送酒等

紅酒感言評選：從來賓寫的感言中選出優(yōu)秀的發(fā)獎。

7、品酒會正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽現(xiàn)場樂隊演出，放松心情，為下面的活動做準備。先拿幾款入門酒幫來賓建立口感坐標，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進一步興趣，這時紅酒師介紹紅酒分類特點，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂，告訴大家那些比較物美價廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。

8、舞會，嘉賓互相交流，個性交友。

9、抽獎：從來賓中抽取幸運者獲得紅酒，代金卷等禮品。

10、成立紅酒俱樂部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標市場最核心的意見領袖，通過其可以最大限度的在目標群體中傳播品牌影響力，從而帶動整個市場的大眾消費潮流和流行趨勢。

11、慈善拍賣：在品鑒會上進行慈善拍賣，最為最后的高潮，借此展現(xiàn)到場嘉賓及紅酒愛好者這個階層的高尚品味和極強的社會責任感，同時也提升了品鑒會的意義及品牌的美譽度。選擇3-5瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款

12、建議活動結束后，制作此次品鑒會的專題片贈送給到場的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時可以作為一個宣傳片，讓與會嘉賓以及更多沒有出息活動的目標受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。專題片內容除活動現(xiàn)場品鑒會過程外，增加一些豐富的內容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈到場嘉賓及重要目標客戶等。同時，針對不同的傳播媒體的獨特特性，實現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費者的關注，食品行業(yè)類媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。

八、邀請對象

1、中高階層年輕單身男女，葡萄酒愛好者家庭，品牌購買的顧客，企業(yè)高管，政府領導，邀請函設計精美，詳細介紹品鑒會的主題與內容，高檔有特色的品鑒會必定會吸引消費者參加的積極性。

2、時尚

及

食

品

行

業(yè)

媒

體

人

員。

第三篇：紅酒品鑒會活動流程

活動流程： 活動流程：

一、品鑒會前準備工作

1、前期完成工作：、前期完成工作： 1）電話確認邀請嘉賓）、2）郵寄請柬）、3）邀請新聞記者）、4）邀請合作伙伴）、5）準備相關的文件，如認購書等）準備相關的文件，、2、活動開始半小時之前完成：、活動開始半小時之前完成： 1）展示布置，現(xiàn)場安裝完畢）展示布置，2）工作人員到位）3）禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位；各處咨）禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位； 詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、投影儀調試完成 4）套型圖資料擺放到位；）套型圖資料擺放到位； 5）相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。）相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。6）入口接待臺擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送）入口接待臺擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送 到嘉賓與記者簽到處，分別放簽到簿 1 本；嘉賓、記者留座 到嘉賓與記者簽到處，嘉賓、牌和公司領導席位牌擺

放到位； 放到位；

7）調試音樂完成。）調試音樂完成。注意事項： 注意事項：

1、在活動準備前期，電話回訪預定的應邀客戶，并及時處、在活動準備前期，電話回訪預定的應邀客戶，理客戶對項目存在的問題與異議，理客戶對項目存在的問題與異議，保證不要把這些問題和異 議帶到聯(lián)誼會現(xiàn)場，議帶到聯(lián)誼會現(xiàn)場，以

確保應邀客戶都能在現(xiàn)場為本項目提供正向口碑輿論。確保應邀客戶都能在現(xiàn)場為本項目提供正向口碑輿論。

2、活動前期，強化現(xiàn)場布置。、活動前期，強化現(xiàn)場布置。

3、盡量邀請其到現(xiàn)場參加聯(lián)誼活動，對于遠郊的客戶不勉、盡量邀請其到現(xiàn)場參加聯(lián)誼活動，強。

4、在活動現(xiàn)場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，、在活動現(xiàn)場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，搞活現(xiàn)場氣氛，直接促進（刺激）現(xiàn)場的認購，搞活現(xiàn)場氣氛，直接促進（刺激）現(xiàn)場的認購，并在技術人 員的座次及活動頻度上

做周密安排。做周密安排。

5、在活動后期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，及時組、在活動后期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，團，將活動的戰(zhàn)果及時轉化成銷售業(yè)績。將活動的戰(zhàn)果及時轉化成銷售業(yè)績。

二、布置會場 不了解太多情況，不太好設計。不了解太多情況，不太好設計。迎賓儀式應該根據(jù)項目風格 結合品鑒會的主題，進行創(chuàng)意布置。結合品鑒會的主題，進行創(chuàng)意布置?？梢越M織一些

歐洲演員 列隊像歡迎歐洲國王、列隊像歡迎歐洲國王、

元首一樣的歡迎儀式，元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國王一樣的禮 遇。具體的會場布置應該根據(jù)園區(qū)或舉辦地的特點，具體的會場布置應該根據(jù)園區(qū)或舉辦地的特點，進行相應特 色的裝扮。色的裝扮。

業(yè)主、三、邀請人士:業(yè)主、及業(yè)主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人 邀請人士 業(yè)主 及業(yè)主偕同前往的人士。前往，但是限定同往人數(shù)。前往，但是限定同往人數(shù)。

四、活動流程

1.公司領導致辭。公司領導致辭。公司領導致辭 2.歐洲舞蹈表演：拉丁舞 歐洲舞蹈表演： 歐洲舞蹈表演 3.紅酒專業(yè)人士帶領下，進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏 紅酒專業(yè)人士帶領下，進入紅酒的世界。紅酒專業(yè)人士帶領下 4.歐洲感性舞蹈、與業(yè)主互動，教與比?，F(xiàn)場舉行小型的 歐洲感性舞蹈、與業(yè)主互動，教與比。歐洲感性舞蹈 歐洲感性舞蹈比賽 5.抽獎、發(fā)獎品。抽獎、發(fā)獎品。抽獎 6.感謝，安排離場。感謝，安排離場。感謝

Bikini 女孩：具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉 女孩： 戲，在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，酒不醉人人自 在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，

醉。

人體彩繪：由專業(yè)藝術家，人體彩繪：由專業(yè)藝術家，在現(xiàn)場為嘉賓們展示人體彩繪的 魅力。色彩在動人的肌膚上展現(xiàn)出另一種美的時候，魅力。色彩在動人的肌膚上展現(xiàn)出另一種美的時候，我們?yōu)?之贊嘆傾心。如果在園區(qū)的公園或綠地舉行品鑒會，可以將 之贊嘆傾心。如果在園區(qū)的公園或綠地舉行品鑒會，可以將 人體彩繪安排在品鑒會周圍。人體彩繪安排在品鑒會周圍。

活動流程 前期造勢 當 日 活 動 后期宣傳

短信告知 邀請嘉賓 活動預告 展示布置

樣板房布置 現(xiàn)場活動 媒體后期報道 報紙、紀念冊、報紙、新視界本次活動軟文報道 紀念冊、光盤制作 簽到區(qū)布置

夢湖公園布置 甜點獎品 小區(qū)觀景 樣板房布置 品鑒會布置 紅酒/雪茄品鑒 紅酒 雪茄品鑒 現(xiàn)場飲料甜點、人體彩繪、觀看表演活動、現(xiàn)場飲料甜點、人體彩繪、觀看表演活動、抽獎 提前 1 周 提前 1 天 活動當天 活動后 2 周內

第四篇：紅酒品鑒會流程及方案

紅酒品鑒會流程及方案

主題：1.石家莊地處河北，可以利用燕趙遺風、燕趙古韻等文化特點與本公司的文化理念進行結合為主題；

2.也可以利用紅酒的文化特點，以歐洲風格為主題。

要考慮品鑒會的意義、目的來確定品鑒會的風格和主題。

因為不太了解你公司的具體情況、項目背景及目的、所以，我就第2個創(chuàng)意進行了設計。

活動創(chuàng)意：

1.依據(jù)項目的建筑風格、園區(qū)風景以及具有極具特點的園區(qū)景點或主題公園為活動地點，凸顯項目傲視群芳的硬件優(yōu)勢。

2.高雅尊貴的經(jīng)典紅酒品鑒活動，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

3.源于歐洲的樂器表演和熱情的拉丁舞蹈，不但體現(xiàn)高雅的品味，不僅帶給味蕾華美的感受，更讓五官體驗奢華的歐洲風情游。

4.穿梭身邊的bikini女孩和獨具藝術魅力的人體彩繪，使這個奢華的歐洲之夜變得更加靈動可愛。

活動流程：

一、品鑒會前準備工作

1、前期完成工作：

1）、電話確認邀請嘉賓

2）、郵寄請柬

3）、邀請新聞記者

4）、邀請合作伙伴

5）、準備相關的文件，如認購書等

2、活動開始半小時之前完成：

1）展示布置，現(xiàn)場安裝完畢

2）工作人員到位

3）禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位；各處咨詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、投影儀調試完成4）套型圖資料擺放到位；

5）相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。

6）入口接待臺擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送到嘉賓與記者簽到處，分別放簽到簿1本；嘉賓、記者留座牌和公司領導席位牌擺

放到位；

7）調試音樂完成。

注意事項：

1、在活動準備前期，電話回訪預定的應邀客戶，并及時處理客戶對項目存在的問題與異議，保證不要把這些問題和異議帶到聯(lián)誼會現(xiàn)場，以

確保應邀客戶都能在現(xiàn)場為本項目提供正向口碑輿論。

2、活動前期，強化現(xiàn)場布置。

3、盡量邀請其到現(xiàn)場參加聯(lián)誼活動，對于遠郊的客戶不勉強。

4、在活動現(xiàn)場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，搞活現(xiàn)場氣氛，直接促進（刺激）現(xiàn)場的認購，并在技術人員的座次及活動頻度上

做周密安排。

5、在活動后期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，及時組團，將活動的戰(zhàn)果及時轉化成銷售業(yè)績。

二、布置會場

不了解太多情況，不太好設計。迎賓儀式應該根據(jù)項目風格結合品鑒會的主題，進行創(chuàng)意布置?？梢越M織一些歐洲演員列隊像歡迎歐洲國王、元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國王一樣的禮遇。

具體的會場布置應該根據(jù)園區(qū)或舉辦地的特點，進行相應特色的裝扮。

三、邀請人士:業(yè)主、及業(yè)主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人前往，但是限定同往人數(shù)。

四、活動流程

1.公司領導致辭。

2.歐洲舞蹈表演：拉丁舞

3.紅酒專業(yè)人士帶領下，進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏

4.歐洲感性舞蹈、與業(yè)主互動，教與比?，F(xiàn)場舉行小型的歐洲感性舞蹈比賽

5.抽獎、發(fā)獎品。

6.感謝，安排離場。

Bikini女孩：具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉戲，在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，酒不醉人人自醉。

人體彩繪：由專業(yè)藝術家，在現(xiàn)場為嘉賓們展示人體彩繪的魅力。色彩在動人的肌膚上展現(xiàn)出另一種美的時候，我們?yōu)橹潎@傾心。如果在園區(qū)的公園或綠地舉行品鑒會，可以將人體彩繪安排在品鑒會周圍。

第五篇：紅酒品鑒會活動流程

紅酒品鑒會活動流程

活動目的：主針對天衡業(yè)主，以及優(yōu)質資源客戶，邀請其參加紅酒品鑒會，以達到增強客戶對項目認同感，提升項目檔次格調目的，借此去化項目產(chǎn)品，最大限度去化余貨。

活動主辦方：越秀·星匯名庭 活動贊助方：8090酒窖 活動時間：11月初（待定）

活動地點：銷售中心（初定）、泳池前（備選）活動流程：

16:30-17:00——簽到入場 17:00-17:05——主持人開場 17:05-17:15——星匯名庭活動方致辭 17:15-17:30——紅酒推介 17:30——《紅酒知識講座》

18:00——互動-紅酒食品搭配連連看、幸運抽獎 18:20——互動-挑戰(zhàn)紅酒師、幸運抽獎 18:50——互動-場合達人秀、幸運抽獎 18:50-19:30——講座結束

星匯名庭：場地、桌椅、西式點心、禮儀客服、現(xiàn)場布場

8090酒窖：紅酒師、主持人、酒架、各類觀賞紅酒、場內品用紅酒、抽獎獎品、現(xiàn)場布場。

在講座過程中穿插調酒表演全程提供紅酒及西式小點給與客戶品嘗，并且