第一篇：家政服務員標準

一、(一)發(fā)展家政服務業(yè)的意義(二)家政服務人員職業(yè)基本情況

二、家政服務人員所需具備的素質

三、家政服務人員的職業(yè)道德

四、家政服務人員從業(yè)前的準備(一)資料和物品準備(二)形象準備(三)心理準備

五、家政服務人員面試過程中應注意的問題(一)面試技巧(二)選擇雇主

六、家政服務人員擇業(yè)的注意事項(一)要通過正規(guī)渠道擇業(yè)(二)要認真填寫登記表(三)要辦理好合法手續(xù)(四)要依據個人能力擇業(yè)(五)要合理把握工資價位

七、如何做好家政服務(一)調整心態(tài)(二)敬崗愛業(yè)(三)工作規(guī)范(四)提高技能(五)要有明確的職業(yè)定位(六)服從雇主管理(七)尊重雇主生活習俗(八)要有計劃性，講究工作效率(九)要信守合同，守時守信(十)敢于維護自己的合法權益

八、家政服務人員在工作中應注意的問題(一)要有整潔文明的儀表(二)大方得體的著裝(三)舉止莊重、體態(tài)優(yōu)雅

九、家政服務人員在生活上應注意的問題(一)建立良好的人際關系(二)要勤儉節(jié)約(三)學會控制自己的情緒(四)學會對待工作中的挫折(五)學會消除緊張心理(六)經常與家庭保持聯系(七)學會辦理存款、匯款(八)生病與就醫(yī)

十、家政服務人員應該尊重雇主的生活習俗(一)適應雇主生活習俗(二)與雇主相處的藝術

十一、家政服務涉及的工作范圍

十二、常見家政技能須知(一)燃氣安全使用常識(二)安全使用家用電器的基本常識(三)居室衛(wèi)生清潔基本標準、要求(四)廚房衛(wèi)生清潔標準、要求(五)衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生標準、要求(六)居民家庭衛(wèi)生消毒方法與注意事項

十三、家政服務人員在接待賓客時的注意事項

十四、家政服務人員如何使用電話

十五、家政服務人員應有的安全意識和防盜技能

十六、膳食安排與制作

十七、烹調小竅門及幾道特色的家常菜(一)小竅門(二)家常菜

十八、如何照顧老年人(一)老年人常見異常情況的處置(二)陪伴老年人就醫(yī)的基本方法與注意事項(三)陪伴老年人進行戶外運動時的注意事項(四)給老年人穿脫衣物時的注意事項(五)照料老年人盥洗時的注意事項(六)與愛猜疑的老年人相處的方法(七)與脾氣暴躁的老年人相處的方法(八)與愛嘮叨、挑剔的老年人相處的方法(九)與老年人相處的基本原則

十九、老年癡呆病人的家庭護理

十一、家政服務人員人身安全與自我防護

緒 論

第一章 家政服務概述 第一節(jié) 家政服務的定義 第二節(jié) 家政服務的分類 第三節(jié) 發(fā)展家政服務的意義

第二章 家政服務員職業(yè)操守 第一節(jié) 家政服務員道德修養(yǎng) 第二節(jié) 家政服務員行為準則 第三節(jié) 家政服務員職業(yè)心態(tài) 第四節(jié) 家庭人際關系基本知識

第三章 安全與衛(wèi)生知識 第一節(jié) 人身安全與自我保護 第二節(jié) 家庭防火防盜防意外 第三節(jié) 交通安全知識 第四節(jié) 安全用電用氣知識一 第五節(jié) 飲食衛(wèi)生常識

第四章 禮儀修養(yǎng) 第一節(jié) 儀表儀容 第二節(jié) 工作及生活禮儀 第三節(jié) 禮儀教育

第五章 家庭護理 第一節(jié) 老年人的照料 第二節(jié) 病人的護理 第六章 家居保潔 第一節(jié) 家居常規(guī)保潔 第二節(jié) 家居保潔達標標準 第七章 衣物洗熨與保養(yǎng) 第一節(jié) 衣物的洗滌 第二節(jié) 衣物的熨燙 第三節(jié) 衣物的存放與保養(yǎng)

第八章 烹飪技術 第一節(jié) 家庭烹飪 第二節(jié) 浙菜的基本知識 第九章 家庭寵物和植物養(yǎng)護 第一節(jié) 家庭寵物飼養(yǎng) 第二節(jié) 花卉樹木養(yǎng)護

附錄 家政服務相關法律常識 一 《勞動合同法》常識 二 《婦女權益保障法》常識 三 《未成年人保護法》常識 四 《老年人權益保障法》常識 五 《消費者權益保護法》常識 六 《食品安全法》常識參考文獻后 記

第五章 家政服務與管理中的法律常識 第一節(jié) 消費者權益保護法常識 第二節(jié) 勞動法常識

第三節(jié) 有關未成年人保護的法律常識 第四節(jié) 有關婦女權益保障的法律常識 第六章 家政服務與管理中的民俗常識 第一節(jié) 民俗概述

第二節(jié) 我國主要傳統(tǒng)節(jié)日習俗 第三節(jié) 主要宗教信仰第七章

第一節(jié) 室內保潔與管理 第二節(jié) 居室消毒常識 第三節(jié) 衛(wèi)生間清潔管理 第四節(jié) 室內害蟲及其防治 第八章

第一節(jié) 餐具和廚具的衛(wèi)生管理 第二節(jié) 廚房設施的衛(wèi)生管理 第三節(jié) 廚房環(huán)境衛(wèi)生管理 第九章

第一節(jié) 火災的預防 第二節(jié) 中毒的預防 第三節(jié) 意外事件的預防 第十章

第一節(jié) 家庭理財概述

第二節(jié) 家庭投資理財的渠道——儲蓄和債券 第三節(jié) 家庭投資理財的其他渠道 第四節(jié) 家庭采購與記賬 第十一章

第一節(jié) 音像類家用電器的使用與保養(yǎng) 第二節(jié) 保潔類家用電器的使用與保養(yǎng) 第三節(jié) 電熱類家用電器的使用與保養(yǎng) 第四節(jié) 制冷類家用電器的使用與保養(yǎng) 第十二章

第一節(jié) 衣物洗熨與保藏的基本知識 第二節(jié) 不同面料衣物的洗熨與保藏 第三節(jié) 常見衣物的專門處理 第四節(jié) 床上用品的洗熨與保藏 第五節(jié) 鞋類的清潔與保藏

四、

第二篇：家政服務員職業(yè)標準

文章來源于清潔家政資訊網家政，清潔公司培訓資料庫，學習資料庫

家政服務員職業(yè)標準 家政服務員國家職業(yè)標準中規(guī)定了家政服務員的定義、等級、環(huán)境條件以及職業(yè)能力特征等眾多方面。標準規(guī)定，家政服務員是根據要求為所服務家庭操持家務、照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事情的人員。

標準規(guī)定了家政服務員的等級分為3級，即初級(國家職業(yè)資格5級)、中級(國家職業(yè)資格4級)、高級(國家職業(yè)資格3級)。一般來說，家政服務員的文化水平應該在初中以上，具有一定的學習能力和語言表達能力，能根據雇主的要求進行家務勞動。

家政服務員工作的環(huán)境一般來說，應該是在室內、常溫的情況下。如果需在外面高溫、暴雨或其他環(huán)境工作，需先與家政服務員說明，并予以經濟上的補貼。

如果有從事或準備從事家政服務行業(yè)的人員，可以先到正規(guī)的家政培訓機構報名。能夠正式上崗的家政服務人員需達到以下兩個條件，一是經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時并取得畢業(yè)證書，而是在家政服務行業(yè)連續(xù)見習工作半年以上者。

經過正規(guī)培訓的家政服務人員需先進行考試鑒定，鑒定方式分為理論知識考試和技能考核，中國保潔培訓網理論知識考試滿分為100分，60分及以上為合格。理論知識考試合格參加技能考核，技能考核分項目進行。申報初級家政服務員，鑒定的考生須考“家庭禮儀”、“操持家務”、“看護嬰兒”、“照料老人”、“孕婦”六個項目，六項滿分為100分，60分及以上為合格。理論知識考試為90分鐘，技能考核，初級不少于120分鐘。其中理論考試在標準教室里進行，技能考核場地必須有常用家用電器、家用電子產品及家庭用燃具及相關的用具設備。

文章來源于清潔家政資訊網家政，清潔公司培訓資料庫，學習資料庫

第三篇：家政服務員國家職業(yè)標準

家政服務員國家職業(yè)標準

1．職業(yè)概況

1．1職業(yè)名稱 家政服務員。1．2職業(yè)定義

根據要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事務的人員。

1．3職業(yè)等級

本職業(yè)共設三個等級，分為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)。1．4職業(yè)環(huán)境條件 室內，常溫。

1．5職業(yè)能力特征

具有一定的學習能力和語言表達能力。1．6基本文化程度 初中畢業(yè)。1．7培訓要求 1．7．1培訓期限

全日制職業(yè)學校教育根據其培養(yǎng)目標和教學計劃確定。晉級培訓期限，初級不少于90標準學時；中級不少于120標準學時；高級不少于300標準學時。1．7．2培訓教師

具有相關職業(yè)高級以上職業(yè)資格證書或中級以上專業(yè)技術職稱，并有柑應的教學經驗。

1．7．3培訓場地與設備

滿足教學需要的標準教室，具有常見家用電器、家用電子產品及家庭用燃具的操作間、相關的教學用具和設備。1．8鑒定要求 1．8．1適用對象

從事或準備從事本職業(yè)的人員。1．8．2申報條件

1．8．2．1初級(具備以下條件之一者)

(一)經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得畢(結)業(yè)證書。(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作半年以上。1．8．2．2中級(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得畢(結)業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作1．5年以上。

(三)取得經勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

1．8．2．3高級(具備以下條件之一者)(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得畢(結)業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(三)大專以上畢業(yè)生，經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數，并取得畢(結)業(yè)證書。

1．8．3鑒定方式

分為理論知識考試和技能考核。理論知識考試滿分為100分，60分及以上為合格。理論知識考試合格者參加技能考核。技能考核分項目進行。申報初級家政服務員鑒定的考生須考“家庭禮儀”、“操持家務”、“看護嬰幼兒”、“照料老人”、“看護病人”、“護理孕婦與產婦”六個項目。六項滿分合計為100分，60分及以上為合格。

申報中級家政服務員鑒定的考生，“家庭禮儀”、“操持家務”、“護理老人”、“護理孕婦、產婦與新生兒”為必考項目?！氨Ｓ龐胗變骸?、“護理病人”為選考項目，考生可根據自己的特長，選考其中的一項。五項滿分合計為100分，60分及以上為合格。

申報高級家政服務員鑒定的考生須考“社交禮儀”、“家務管理”、“家庭教育”、“家庭休閑與娛樂”四個項目。四項滿分合計為100分，60分及以上為合格。1．8．4考評人員與考生配比

理論知識考試每個標準考場每20名考生配備1名監(jiān)考人員，技能考核每5名考生配備1名考評員。1．8．5鑒定時間

理論知識考試為90分鐘。技能考核：初級不少于120分鐘，中級不少于120分鐘，高級不少于180分鐘。1．8．6鑒定場所及設備

理論知識考試在標準教室里進行。技能考核場所須有常見家用電器、家用電子產品及家庭用燃具及相關的用具和設備。

文章來自：中國技師網

第四篇：家政服務員

家政服務員

家政服務員：根據要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事務的人員。

項目背景

隨著我國經濟發(fā)展的加快，大量農民工進入城市。據2006年國務院政策研究室發(fā)布的《中國農民工調研報告》，我國外出務工農民數量為1.2億人左右，加上在本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)就業(yè)的農村勞動力，農民工總數大約2億人?！皠趧战洕币呀洺蔀閲窠洕l(fā)展中的新亮點。加強對農民工的職業(yè)教育，對解決“三農”問題，推進城鎮(zhèn)化建設，建設和諧社會，實現黨的十六大提出建設全面小康的目標具有重要意義。家政服務員也成為了一種必不可少的工種。

職業(yè)前景與就業(yè)方向

職業(yè)前景：家政服務員是一個近年來新興的職業(yè)，政府對家政行業(yè)的重視，社會對家庭服務人員需求越來越大，使得家政服務行業(yè)成為市場上比重相對大的職業(yè)工種。城鎮(zhèn)家庭聘請家政服務員對家里的小孩和老人進行照顧和護理，逐漸成為一個熱門職業(yè)。

就業(yè)方向：家政服務公司、母嬰護理機構、社區(qū)服務中心、老人活動中心等。

職業(yè)現狀

最近幾年隨著城市家政服務行業(yè)的發(fā)展，城鎮(zhèn)人口出生高峰以及老齡化趨勢蔓延，育兒嫂和護老保姆日益緊俏，需求顧客的增加，保姆和月嫂的工資也水漲船高，雖然市場在慢慢走向規(guī)范化，但畢竟還是在摸索階段，家政服務員的專業(yè)性和素質管理缺乏系統(tǒng)性。從業(yè)人員整體素質水平參差不齊、專業(yè)科學知識匱乏、與用工方在工作內容上的矛盾，在現實生活當中存在的問題難以調和。其從業(yè)人員大部分為自學人員，對嬰幼兒教育和老人護理缺乏完整的認知，教學內容也只是簡單的幼兒園教育。由于缺乏統(tǒng)一管理和教材，也呈現出理論基礎薄弱，許多問題都需要加以正確的引導和管理。用國家職業(yè)標準去規(guī)范嬰幼兒教育培訓教學，理順培訓市場。目前全國各地方出現出很多教育培訓機構，市場對從事嬰幼兒照料和老人護理的人員已經形成一定規(guī)模、社會需求量也處于上升趨勢。

職業(yè)信息

職業(yè)名稱：家政服務員

職業(yè)定義：根據要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事務的人員。職業(yè)等級：本職業(yè)共分三個等級

初級（國家職業(yè)資格五級）

中級（國家職業(yè)資格四級）

高級（國家職業(yè)資格三級）

技師（國家職業(yè)資格二級）

第五篇：家政服務員行為準則

家政服務員行為準則、要遵紀守法：遵守國家各項法律、法規(guī)和社會公德；維護社會的安定和團結；遵守本公司的各項規(guī)章制度，維護本公司的權益。、要遠離惡習：禁止盜竊、賭博或打架斗毆；禁止打罵或虐待老、幼、病、殘、孕人員；熱忱周到地為雇主服務。、要入鄉(xiāng)隨俗：要盡快熟悉和了解雇主的生活習慣、飲食口味、個人愛好、起居時間等，要主動適應雇主。、要擺正位置：任何時候不要喧賓奪主，雇主家人在談話、看電視時，要主動回避，給主人以私人空間；不經許可不要進入主人臥室，有事先叩門，出去時要輕輕帶上門。、要真誠待人：不要欺騙中心和用戶，不該說的話不說，不該做的事不做；不能打聽主人家的私事，禁止泄露其隱私；不要說長道短，更不能傳閑話。、要注意安全：對雇主的貴重物品及不會使用的電器未經指導和雇主允許嚴禁使用，確保雇主的財產安全；嚴禁與不與不相識的人亂拉關系，嚴禁帶朋友在雇主家中食宿或停留。、要潔身自愛：未經雇主同意禁止使用其通訊工具、音響和電腦設備，禁止趁雇主不在時用電話聊天或打長途電話，更不能把雇主的電話號碼泄露給其他家政服務員和老鄉(xiāng)；雇主在與不在都不準看電視；未經雇主同意嚴禁翻閱雇主的東西，更不得使用雇主的專用生活用品和貴重物品。、要謹慎從事：工作要小心，如損壞雇主家的東西，要主動認錯，切不可推諉責任。、要不懂就問：雇主的叮囑和交待要記清，未聽清和未聽懂的一定要問清楚，不要不懂裝懂。如事情太多可記錄在紙上。、要勤儉節(jié)約：要主動協(xié)助雇主節(jié)約水、電、煤氣等各種開支；幫雇主采購日常生活用品時，須貨比三家；要做好日常開支日記帳，不得虛報冒領。賣廢品、廢物的錢要如數上交雇主，不得私自占為己有。