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      江西新東方烹飪學(xué)校(現(xiàn)江西新東方烹飪學(xué)院)簡介

      時(shí)間:2019-05-15 09:31:44下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:江西新東方烹飪學(xué)校(現(xiàn)江西新東方烹飪學(xué)院)簡介

      江西新東方烹飪學(xué)校(現(xiàn)江西新東方烹飪學(xué)院)簡介

      江西省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳[(贛)勞社證字10000119號(hào)]批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校;是江西省人民政府備案的國家大型的專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地;是國家職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校;是和全國數(shù)千家星級(jí)賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校;是2009年榮獲省首批“江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校。

      江西新東方烹飪學(xué)院創(chuàng)辦于1987年,在20多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使江西新東方烹飪學(xué)院在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級(jí)技能人才。

      20多年風(fēng)雨錘煉,開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式;20多年勵(lì)精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;20多年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。新東方烹飪教育本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了三十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?,為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。多次榮獲“示范窗口學(xué)?!?、“先進(jìn)辦學(xué)單位”、“誠信單位”、“文明學(xué)?!钡葮s譽(yù)稱號(hào)。

      江西新東方烹飪學(xué)院位于江西省南昌市,四周環(huán)境優(yōu)美,教學(xué)使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施,擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實(shí)習(xí)廳、樣品展示廳、多媒體教室、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)中心等場所,是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校。

      江西新東方烹飪學(xué)院規(guī)

      模大,師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠蓢腋呒?jí)技師及特級(jí)大師組成的師資隊(duì)伍,在20多年的廚師培訓(xùn)教學(xué)管理中,獨(dú)創(chuàng)出一套標(biāo)準(zhǔn)化、理論聯(lián)系實(shí)際的互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)法、五步教學(xué)法加導(dǎo)師訓(xùn)練,為了適應(yīng)市場需求,掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢,學(xué)院還經(jīng)常聘請具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大師級(jí)名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜,聘請國家高級(jí)考評(píng)委投入到學(xué)院的教學(xué)管理中。

      “匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”,江西新東方烹飪學(xué)院與您在餐飲行業(yè)一起走向成功、邁向輝煌,繼續(xù)譜寫頗具傳奇色彩的新東方烹飪教育新篇章。

      一、集團(tuán)辦學(xué),集約發(fā)展,鑄就一流品牌

      江西新東方烹飪學(xué)院自1988年成立以來,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了30多萬優(yōu)秀廚師精英,是中國規(guī)模最大的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。新東方烹飪教育擁有大批知名的烹飪大師擔(dān)任講師,師資力量雄厚。新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、魯菜、蘇菜、粵菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等全國八大菜系精髓。憑借集團(tuán)辦學(xué)的優(yōu)勢,新東方烹飪學(xué)院的學(xué)生們可以在任何一所新東方烹飪學(xué)院學(xué)到八大菜系原汁原味的風(fēng)格,成為專業(yè)的廚師精英。廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量!人離不開飲食,而飲食則離不開廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的進(jìn)步,家務(wù)勞動(dòng)的社會(huì)化是歷史發(fā)展的必然趨勢。隨著緊張的、快節(jié)奏的社會(huì)生活的到來,以家庭燒煮為主的飲食方式,必然要被公共餐廳、食堂以及流動(dòng)快餐為主的方式所取代。

      二、依法辦學(xué),注重誠信,值得信賴

      江西新東方烹飪學(xué)院是國家大型的專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地;是國家職業(yè)技能鑒定所具備高等廚師培訓(xùn)資格單位;全國數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。在21年來的教學(xué)運(yùn)作中,認(rèn)真吸取國內(nèi)外職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化教學(xué)改革,使學(xué)校在全國職業(yè)教育中獨(dú)樹一幟,形成了自己的辦學(xué)風(fēng)格和辦學(xué)特色,培養(yǎng)了大批深受全國各地歡迎的烹飪?nèi)瞬牛啻伪辉u(píng)為“優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào),學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施先進(jìn),使用現(xiàn)代化不銹鋼多功能旋風(fēng)猛火灶教學(xué),擁有寬敞明亮的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳、標(biāo)本展示廳,是理想的求學(xué)之地。學(xué)校教學(xué)規(guī)模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,常年由國家級(jí)技師及特級(jí)大師主教,聘請了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的國家名廚、烹飪大師、國家高級(jí)考評(píng)委講師投入到教學(xué)管理中。

      學(xué)校教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),管理科學(xué)有序,深受社會(huì)各界和主管部門的高度贊譽(yù),連續(xù)多年被評(píng)為“先進(jìn)辦學(xué)單位”和“示范窗口學(xué)?!保蛔u(yù)為“江南廚師第一?!?/p>

      三、深化改革,特色鮮明,實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀

      傳統(tǒng)的廚師培訓(xùn)模式過分注重學(xué)科體系的完整性,忽略了市場和職業(yè)崗位的需求,產(chǎn)生了教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)的現(xiàn)象。江西新東方烹飪學(xué)院在21余年的辦學(xué)道路上積極深入市場,開展調(diào)研,自主研發(fā)教材,強(qiáng)調(diào)專業(yè)課程的實(shí)踐性、社會(huì)性和職業(yè)性。江西新東方烹飪學(xué)院根據(jù)賓館、酒店的崗位職能需求,建立模擬餐廳,設(shè)立“壽宴”、“婚宴”、“慶功宴”等項(xiàng)目課題,在烹飪大師的指導(dǎo)下,學(xué)員分別擔(dān)任采購、切配、爐頭、廚師長、經(jīng)理等角色,分工協(xié)作,進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練;通過這樣嚴(yán)格、正規(guī)的烹飪培訓(xùn)練習(xí),實(shí)現(xiàn)了從學(xué)員到合格員工的零距離接軌,大幅度提升了學(xué)員的技能和綜合素養(yǎng),將學(xué)員培養(yǎng)成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型廚師精英。

      四、以生為本,提升素質(zhì),成才的搖籃

      堅(jiān)持“以生為本,以精神文明建設(shè)為載體”,深入開展素質(zhì)教育,開展豐富多彩、形式多樣的校園活動(dòng)。例如“節(jié)約每一滴水”、“垃圾分類”等宣傳教育工作,提高了學(xué)生環(huán)保意識(shí);“軍訓(xùn)活動(dòng)”加強(qiáng)了學(xué)生國防意識(shí)和紀(jì)律意識(shí);開展籃球、乒乓球等比賽,增強(qiáng)了學(xué)生體質(zhì),培養(yǎng)了學(xué)生拼搏奮進(jìn)的精神;大師講座,展示了大師風(fēng)范和人格魅力,激勵(lì)學(xué)生以大師為楷模,奮發(fā)向上;“成功學(xué)子報(bào)告會(huì)”激勵(lì)同學(xué)們以學(xué)長為榜樣,不斷地積極進(jìn)??;“文藝匯演”讓同學(xué)們激揚(yáng)青春、展現(xiàn)活力;“技能競賽”讓同學(xué)們展示實(shí)踐才華,品嘗成功的喜悅,增強(qiáng)自信心。這些活動(dòng)促進(jìn)了每一位學(xué)生綜合素質(zhì)的提升,培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,塑造他們高尚的人格品質(zhì)和堅(jiān)韌不拔的進(jìn)取精神。

      五、金杯銀杯,不如口碑,就業(yè)有保障

      職業(yè)教育,就是就業(yè)教育,就業(yè)才是硬道理。江西新東方烹飪學(xué)院通過21余年的積淀,在全國擁有數(shù)千家高星級(jí)賓館、飯店做為校企合作單位,學(xué)生就業(yè)率達(dá)100%。由于學(xué)院重視實(shí)踐技能的培養(yǎng),畢業(yè)生深受用人單位的歡迎,許多優(yōu)秀畢業(yè)生走上領(lǐng)導(dǎo)崗位,擔(dān)當(dāng)要職;許多學(xué)子自主創(chuàng)業(yè),經(jīng)過拼搏努力,已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè),他們不僅實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想,還給社會(huì)提供了就業(yè)再就業(yè)崗位;學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心定期對畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤回訪,密切關(guān)注學(xué)生職后發(fā)展動(dòng)態(tài)。優(yōu)質(zhì)的就業(yè)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了高水準(zhǔn)、多渠道的就業(yè)局面。學(xué)生中就流傳著這么一句話:“學(xué)廚師,選江西新東方烹飪學(xué)院準(zhǔn)沒錯(cuò)?!庇纱丝梢姡餍聳|方烹飪學(xué)院在社會(huì)上擁有良好的口碑和極高的聲譽(yù)。

      第二篇:新東方烹飪學(xué)校

      學(xué)廚師—云南新東方烹飪學(xué)校

      如今學(xué)技術(shù)一方面要考慮到自己興趣愛好,另一方面還要考慮到社會(huì)的人才需求情況。整個(gè)社會(huì)“民以食為天”,隨著中國旅游業(yè),旅游市場的崛起,中國的星級(jí)酒店越來越多,所需要的廚師也比較多。云南新東方烹飪學(xué)校屬于著名的新華教育集團(tuán),是中國最好的廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。在這里不僅可以學(xué)到好的技能,而且可以為今后的就業(yè)問題提供了良好的保障

      咨詢電話:0871-5812999

      咨詢QQ:8008008005

      學(xué)校地址:昆明市五華區(qū)龍泉路崗頭村478號(hào)

      更多信息,請?jiān)L問學(xué)校網(wǎng)站:http://

      今中國的各個(gè)方面在世界這個(gè)大舞臺(tái)崛起,也標(biāo)志著一個(gè)巨大的新興市場的誕生。旅游業(yè)的國際化,餐飲業(yè)的國際化等等。健康美味的食物是對當(dāng)今人們的追求,并且中國是一個(gè)人口大國,市場廣大,消費(fèi)之多,給廚師行業(yè)帶來很多的機(jī)遇,這個(gè)廣大的市場就是廚師的主陣地。

      別猶豫了,快來吧!云南新東方烹飪學(xué)校能幫您實(shí)現(xiàn)一個(gè)美好的未來 咨詢電話:0871-5812999

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      學(xué)校地址:昆明市五華區(qū)龍泉路崗頭村478號(hào)

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      第三篇:2011新東方烹飪學(xué)校簡介

      2011新東方烹飪學(xué)校簡介

      成都新東方烹飪學(xué)校介紹

      成都新東方烹飪學(xué)校隸屬于全國著名的新東方烹飪教育,是中國烹飪教育第一品牌、中國最大的專業(yè)烹飪教育機(jī)構(gòu)。成都新東方烹飪學(xué)校是規(guī)模龐大、全國聞名的川廚人才培訓(xùn)基地,被各教育權(quán)威機(jī)構(gòu)授予“中國烹飪(川菜)教育第一品牌”的稱號(hào)。成都新東方烹飪學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的川菜高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,名列國際前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),自成立以來學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實(shí)習(xí)大廳7間、演示大廳33間、切配大廳5間、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室66間、現(xiàn)代化的互動(dòng)式模擬餐廳4間、電腦微機(jī)房、投影室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,增添了大型不銹鋼爐灶具120臺(tái)、切配臺(tái)60臺(tái)等一流的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。隨著國內(nèi)、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮,學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新辦學(xué),使我們的硬件規(guī)模保持國際領(lǐng)先,不斷提高教學(xué)質(zhì)量,為社會(huì)培養(yǎng)更多的綜合型廚師人才。

      2011成都新東方烹飪學(xué)校夢想從這里騰飛

      成都新東方烹飪學(xué)校的就業(yè)優(yōu)勢尤其明顯:一方面學(xué)校狠抓綜合素質(zhì)的培養(yǎng),把技能教育和素質(zhì)教育有機(jī)結(jié)合起來,著力培養(yǎng)"有知識(shí)、有技能”的復(fù)合型人才;另一方面學(xué)校在成都、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、鄭州、濟(jì)南、石家莊等三十多所城市設(shè)有就業(yè)辦事處,就業(yè)網(wǎng)絡(luò)龐大,為畢業(yè)生提供了優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)服務(wù)。學(xué)員就業(yè)層次高、待遇好。我校兩年制優(yōu)秀畢業(yè)生月薪2000元左右,干的好年薪幾十萬的都有,例如兩年制專業(yè)的湯艷軍現(xiàn)任印度尼西亞中餐部行政總廚,年薪24萬;兩年制專業(yè)的李建現(xiàn)任深圳毛家飯店行政總廚,年薪100萬。新東方學(xué)子扎實(shí)的技能和工作能力受到用人單位的高度贊賞。成都新東方烹飪學(xué)校學(xué)子校園生活

      網(wǎng)絡(luò)前瞻:據(jù)搜狐網(wǎng)報(bào)道,目前技能型實(shí)用人才十分緊缺隨著國家863計(jì)劃的進(jìn)一步開展和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,全國技能人才的招聘需求預(yù)計(jì)將迎來又一輪高峰。

      中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2011餐飲業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)19年的兩位數(shù)的速度增長;餐飲從業(yè)人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足高度發(fā)展的現(xiàn)代餐飲對人才的需求,優(yōu)秀餐飲人才的稀缺正成為制約中餐發(fā)展和提升的重要因素。

      成都新東方烹學(xué)校以市場為導(dǎo)向,全力打造的兩年制金牌川菜金牌大廚專業(yè),培養(yǎng)“精廚藝、力創(chuàng)業(yè)、善管理”的現(xiàn)代化復(fù)合型廚政人才,為中國餐飲的蓬勃發(fā)展提供更優(yōu)秀的廚師人才,努力使學(xué)生能在畢業(yè)后成為一名出色的廚界新星。

      第四篇:新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校

      新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校

      三十萬學(xué)子遍天下五大優(yōu)勢鑄就一流品牌

      集團(tuán)辦學(xué),集約發(fā)展,鑄就一流品牌

      新東方烹飪教育自1988年成立以來,分別在山西、湖南、安徽、江蘇、北京、山東、貴陽、云南、四川、江西、廣東、河南、河北等地建有十余所烹飪學(xué)院(烹飪學(xué)院),常年在校生達(dá)3萬余人,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了30多萬優(yōu)秀廚師精英,是中國規(guī)模最大的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。山西新東方烹飪學(xué)校擁有大批知名的烹飪大師擔(dān)任講師,師資力量雄厚。山西新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化,融匯了湘菜、川菜、魯菜、蘇菜、粵菜、閩菜、浙菜、徽菜等全國八大菜系精髓。憑借集團(tuán)辦學(xué)的優(yōu)勢,新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們可以在任何一所新東方烹飪學(xué)校學(xué)到八大菜系原汁原味的風(fēng)格,成為專業(yè)的廚師精英。

      依法辦學(xué),注重誠信,值得信賴

      山西新東方烹飪學(xué)校始終堅(jiān)持“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,為中國烹飪培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。山西新東方烹飪學(xué)校的社會(huì)信譽(yù)、管理水平、辦學(xué)條件、師資力量、教學(xué)質(zhì)量、教研水平、社會(huì)服務(wù)等方面都得到了各地政府的高度認(rèn)可和贊揚(yáng)。新東方烹飪學(xué)校先后被國際餐飲協(xié)會(huì)(IFBA)評(píng)定為“國際餐飲教育基地(IFBA--FPNT)”,被國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”,被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、“最滿意學(xué)院”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”,并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。

      二十多年來,新東方烹飪學(xué)校與中國廚師培訓(xùn)事業(yè)同進(jìn)步共發(fā)展,任重而道遠(yuǎn)。山西新東方烹飪學(xué)校將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的企業(yè)精神,為我國廚師培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展再立新功。

      第五篇:沈陽新東方烹飪學(xué)校

      清爽校園,我來維護(hù)

      摘要:校園整潔靠大家,沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們更是有這樣的自覺來維護(hù)校園。相信,在這樣的氣場環(huán)境中去生活學(xué)習(xí),沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們能夠以一個(gè)更好的心情去領(lǐng)會(huì)烹飪帶給他們的樂趣。

      關(guān)鍵詞:校園環(huán)境 沈陽新東方烹飪學(xué)校

      “學(xué)校就跟我家一樣,誰家里亂了還不得及時(shí)整理啊?!标愅瑢W(xué)一邊掃著地上的落葉一邊對筆者說。近日,沈陽新東方烹飪學(xué)校2011屆烹飪強(qiáng)化班的同學(xué)們利用課余時(shí)間對校園的外部環(huán)境進(jìn)行了一次大清掃。他們分工合作,干得如火如荼,不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就把校園里的落葉等雜物清理的干干靜靜。

      晚秋腳步的越走越遠(yuǎn),校園里的落葉也不知不覺的多了起來,雖說落葉滿地的場景很是浪漫,但從衛(wèi)生角度來看卻使校園看起來卻不是那么整潔。因此,清理校園環(huán)境成了沈陽新東方烹飪學(xué)校一些同學(xué)的“必修課”。他們都是自發(fā)利用自己的閑暇時(shí)間來整理學(xué)校環(huán)境,為自己和他人創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

      今天,2011屆烹飪強(qiáng)化班的同學(xué)們干脆集體出動(dòng),在班主任戈老師的帶領(lǐng)下,分工合作,一部分人負(fù)責(zé)清掃落葉,另一部分人負(fù)責(zé)撿草坪上的垃圾。雖是體力勞動(dòng),但大家有說有笑,在輕松愉悅中將校園打掃的干干凈凈?!捌鋵?shí)我挺喜歡干這活的,你看吧,學(xué)校被我們打掃的一塵不染的,大家心情好,我們也很有成就感是不是。而且平時(shí)戈老師總是教育我們做事要認(rèn)真,對于自己生活學(xué)習(xí)的校園更應(yīng)這樣對待。正所謂‘一屋不掃何以掃天下’嘛!”李同學(xué)看著清掃后整潔的校園感到十分自豪。的確,校園整潔靠大家,沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們更是有這樣的自覺來維護(hù)校園。相信,在這樣的氣場環(huán)境中去生活學(xué)習(xí),沈陽新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們能夠以一個(gè)更好的心情去領(lǐng)會(huì)烹飪帶給他們的樂趣。

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