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      高中生物實(shí)驗(yàn)中鹽酸和酒精作用總結(jié)

      時(shí)間:2019-05-15 09:55:35下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:高中生物實(shí)驗(yàn)中鹽酸和酒精作用總結(jié)

      高中生物實(shí)驗(yàn)中鹽酸和酒精作用總結(jié)

      一、鹽酸

      ①酶在不同PH下的活性:提供酸性環(huán)境 ②15%的HCl和95%的酒精:解離

      ③觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布中,改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合

      二、不同濃度的酒精在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

      (一)體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精 1.1 作用:洗去浮色。

      1.2 原理:蘇丹Ⅲ是弱酸性染料,易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。1.3 應(yīng)用:

      脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中,用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后,在薄片上滴1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

      (二)體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精 2.1 作用: 解離; 2.2 解離原理: 用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合,能使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái); 2.3 應(yīng)用

      ① 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂;

      ②低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化。

      (三)體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精 3.1 作用:消毒殺菌。

      3.2 原理: 體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精,能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi),吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能,以達(dá)到消毒殺菌的目的。高于體積分?jǐn)?shù)為75%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí),就可能使得菌體表面迅速凝固,形成一層薄膜,阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透,待到適當(dāng)時(shí)機(jī),薄膜內(nèi)的細(xì)胞可能將薄膜沖破而重新復(fù)活。在此高濃度下,酒精迅速凝固蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度升高而增強(qiáng),因此,其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于75%,也因不能順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。如果使用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精,既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固,又不能形成薄膜,這樣,酒精可繼續(xù)向內(nèi)部滲透,從而達(dá)到較好的消毒效果。值得注意的是,體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對(duì)很強(qiáng),它對(duì)芽孢就不起作用。

      3.3 應(yīng)用: 學(xué)習(xí)微生物的培養(yǎng)技術(shù)。在接種開(kāi)始時(shí),待用肥皂將雙手洗干凈后,再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手,然后在進(jìn)行接種操作。

      (四)無(wú)水酒精

      4.1 作用:提取色素。

      4.2 原理: 葉綠體中的各種色素均是有機(jī)物,能溶解在有機(jī)溶劑中,各色素在無(wú)水酒精中的溶解度較大,且酒精無(wú)毒,方便操作。4.3 應(yīng)用:葉綠體中色素的提取與分離。

      (五)工業(yè)酒精(一般是體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精)5.1 作用:燃燒加熱。

      5.2 原理:酒精是富含能量的有機(jī)物,燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。

      5.3 應(yīng)用: 此處包括各類(lèi)必須加熱的實(shí)驗(yàn),如生物組織中還原糖的鑒定、比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對(duì)酶活性的影響等。

      第二篇:高中生物實(shí)驗(yàn)中鹽酸和酒精作用總結(jié)

      一、鹽酸

      ①酶在不同Ph下的活性:提供酸性環(huán)境 ②15%的HCl和95%的酒精:解離

      ③觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布中,改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合

      二、不同濃度的酒精在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

      (一)體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精 1.1 作用:洗去浮色。

      1.2 原理:蘇丹Ⅲ是弱酸性染料,易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。1.3 應(yīng)用:

      脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中,用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后,在薄片上滴1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

      (二)體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精 2.1 作用: ① 解離;

      ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。(DNA粗提取實(shí)驗(yàn))2.2 原理: ① 解離原理:用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合,能使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái); ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理:DNA不溶于酒精,尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精,而細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。2.3 應(yīng)用

      ① 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂;低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化。

      ② DNA的粗提取與鑒定。

      (三)體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精 3.1 作用:消毒殺菌。3.2 原理:

      體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精,能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi),吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能,以達(dá)到消毒殺菌的目的。高于體積分?jǐn)?shù)為75%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí),就可能使得菌體表面迅速凝固,形成一層薄膜,阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透,待到適當(dāng)時(shí)機(jī),薄膜內(nèi)的細(xì)胞可能將薄膜沖破而重新復(fù)活。在此高濃度下,酒精迅速凝固蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度升高而增強(qiáng),因此,其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于75%,也因不能順利地滲入到 2 細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。如果使用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精,既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固,又不能形成薄膜,這樣,酒精可繼續(xù)向內(nèi)部滲透,從而達(dá)到較好的消毒效果。值得注意的是,體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對(duì)很強(qiáng),它對(duì)芽孢就不起作用。

      3.3 應(yīng)用:

      學(xué)習(xí)微生物的培養(yǎng)技術(shù)。在接種開(kāi)始時(shí),待用肥皂將雙手洗干凈后,再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手,然后在進(jìn)行接種操作。

      (四)無(wú)水酒精 4.1 作用:提取色素。4.2 原理:

      葉綠體中的各種色素均是有機(jī)物,能溶解在有機(jī)溶劑中,各色素在無(wú)水酒精中的溶解度較大,且酒精無(wú)毒,方便操作。

      4.3 應(yīng)用:葉綠體中色素的提取與分離。

      (五)工業(yè)酒精(一般是體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精)5.1 作用:燃燒加熱。5.2 原理:

      酒精是富含能量的有機(jī)物,燃燒能產(chǎn)生大量的熱 量。5.3 應(yīng)用:

      此處包括各類(lèi)必須加熱的實(shí)驗(yàn),如生物組織中還原糖的鑒定、比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對(duì)酶活性的影響等。

      第三篇:高中生物實(shí)驗(yàn)中鹽酸和酒精的作用總結(jié)(免費(fèi)下載)

      體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精

      (1)作用

      洗去浮色。

      (2)原理

      蘇丹Ⅲ是弱酸性染料,易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。

      (3)應(yīng)用

      脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中,用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后,在薄片上滴1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

      體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精

      作用

      ① 解離;

      ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。

      原理

      ① 解離原理:用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合,能使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái);

      ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理:DNA不溶于酒精,尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精,而細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。

      應(yīng)用

      ① 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂;

      ② DNA的粗提取與鑒定。

      體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精

      作用

      消毒殺菌。

      原理

      體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精,能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi),吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能,以達(dá)到消毒殺菌的目的。高于體積分?jǐn)?shù)為75%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí),就可能使得菌體表面迅速凝固,形成一層薄膜,阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透,待到適當(dāng)時(shí)機(jī),薄膜內(nèi)的細(xì)胞可能將薄膜沖破而重新復(fù)活。在此高濃度下,酒精迅速凝固蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度升高而增強(qiáng),因此,其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于75%,也因不能順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。如果使用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精,既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固,又不能形成薄膜,這樣,酒精可繼續(xù)向內(nèi)部滲透,從而達(dá)到較好的消毒效果。值得注意的是,體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對(duì)很強(qiáng),它對(duì)芽孢就不起作用。

      3.3 應(yīng)用

      學(xué)習(xí)微生物的培養(yǎng)技術(shù)。在接種開(kāi)始時(shí),待用肥皂將雙手洗干凈后,再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手,然后在進(jìn)行接種操作。4 無(wú)水酒精

      作用 :提取色素。

      原理

      葉綠體中的各種色素均是有機(jī)物,能溶解在有機(jī)溶劑中,各色素在無(wú)水酒精中的溶解度較大,且酒精無(wú)毒,方便操作。

      應(yīng)用

      葉綠體中色素的提取與分離。

      工業(yè)酒精(一般是體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精)

      作用

      燃燒加熱。

      原理

      酒精是富含能量的有機(jī)物,燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。

      應(yīng)用

      此處包括各類(lèi)必須加熱的實(shí)驗(yàn),如生物組織中還原糖的鑒定、比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對(duì)酶活性的影響、學(xué)習(xí)微生物培養(yǎng)的基本技術(shù)、自身固氮菌的分離等實(shí)驗(yàn)。

      一.酒精的作用

      1、脫色劑

      “探究葉綠體在光照下合成淀粉實(shí)驗(yàn)”中,將處理過(guò)的天竺葵葉片放入盛有酒精的小燒杯里,隔水加熱,使葉片褪色(破壞和溶解葉片中所含的色素).這樣就可在滴加碘液后,避免對(duì)觀察葉片顏色變化的干擾.2、漂洗劑

      酒精是良好的有機(jī)漂洗劑.“脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)”中,用蘇丹Ⅲ染液對(duì)脂肪組織進(jìn)行染色后,可用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精來(lái)沖洗浮色,以免干擾對(duì)細(xì)胞內(nèi)脂肪顆粒的觀察.3、提取劑和層析劑

      綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)”中,可以用純酒精作為提取色素的試劑和層析劑.在“DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)”中,采用酒精沉淀法,利用DNA不溶于酒精,而蛋白質(zhì)、脂肪及磷脂等能溶解其中,可以進(jìn)一步提出含雜質(zhì)較少的DNA絲狀物.4、固定劑

      在“觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)”中,一般采用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精按體積比1:1混合而成的藥液作為解離試劑.鹽酸能夠使洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞壁軟化,并使細(xì)胞間的中膠層物質(zhì)溶解,從而達(dá)到分離細(xì)胞的目的.酒精的作用是固定蛋白質(zhì),使細(xì)胞的原生質(zhì)凝固,不發(fā)生變化,固定細(xì)胞的分裂相,以盡可能保持原來(lái)的結(jié)構(gòu)供觀察.酒精也可與其它試劑混合成復(fù)合固定劑,如“低溫誘導(dǎo)染色體加倍”中的卡諾固定液就是由無(wú)水酒精3份:冰醋酸1份配制而成,適用于一般植物組織和細(xì)胞的固定,常用于根尖、花藥壓片及子房石蠟切片等.“土壤中動(dòng)物類(lèi)群豐富度的調(diào)查 ” 3.消毒劑

      5消毒劑 選一中所有的70%的酒精都是消毒劑.70%~75%濃度殺菌作用最強(qiáng),此濃度的酒精與細(xì)菌的滲透壓近似,在細(xì)菌表面蛋白未變性前能不斷地向菌體內(nèi)部滲入,使細(xì)菌所有蛋白脫水、變性凝固,最終殺死細(xì)菌,以達(dá)到消毒殺菌的目的.濃度低于70%,則滲透性降低,達(dá)不到滅菌消毒目的.4.燃燒劑

      酒精燈中的燃料

      二.鹽酸的作用

      1、“DNA和RNA在細(xì)胞在的分布”中 8%鹽酸的作用

      (1)鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑的跨膜運(yùn)輸;

      (2)鹽酸使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,便于DNA與染色劑的結(jié)合

      2、“有絲分裂觀察”和“低溫誘導(dǎo)染色體加倍”中15%鹽酸能夠使洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞壁軟化,并使細(xì)胞間的中膠層物質(zhì)溶解,從而達(dá)到分離細(xì)胞的目的.3、“酶活性受PH影響實(shí)驗(yàn)”和“生物組織中PH維持穩(wěn)定的機(jī)制”鹽酸用來(lái)變PH值.實(shí)驗(yàn)材料

      大蒜(2n=16).之所以選用大蒜而非洋蔥是因?yàn)樵谧鲇^察有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)大蒜的效果比洋蔥好.實(shí)驗(yàn)步驟

      1、洋蔥長(zhǎng)出約1cm左右的不定根時(shí),放入冰箱的低溫室內(nèi)(4℃),誘導(dǎo)培養(yǎng)36h.2、剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.1cm,放入卡諾氏液(3份95%酒精與1份冰醋酸混合均勻)中浸泡0.1 小時(shí),以固定細(xì)胞的形態(tài),然后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次.3、制作裝片:解離→漂洗→染色→制片(過(guò)程同觀察細(xì)胞的有絲分裂的制片方法一樣)

      4、觀察:用顯微鏡觀察,并尋找發(fā)生了染色體數(shù)目變化的細(xì)胞.(視野中既有正常的二倍體細(xì)胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞.)知識(shí)拓展

      1、固定是借助于物理方法或化學(xué)藥物的作用,迅速滲入組織和細(xì)胞將之殺死,使其形態(tài)結(jié)構(gòu)和內(nèi)含物盡可能保持生活時(shí)的完整和真實(shí)狀態(tài).2、細(xì)胞中的染色體數(shù)目加倍,可以是增加一倍(變?yōu)?2),也可能是增加四倍(變?yōu)?4).3、視野中大量細(xì)胞為有絲分裂間期的細(xì)胞,其特點(diǎn)為核膜、核仁明顯,核質(zhì)呈均勻狀態(tài).移動(dòng)載玻片,先低倍鏡后高倍鏡,可觀察到有絲分裂各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞,尤其是中期的細(xì)胞,染色體的形態(tài)和數(shù)目清晰可見(jiàn).4、改良苯酚品紅溶液和醋酸洋紅溶液都可以使染色體著色 實(shí)驗(yàn)中幾種溶液的作用

      (1)卡諾氏液:固定細(xì)胞的形態(tài).(2)改良苯酚品紅染液:細(xì)胞核染色,便于觀察染色體的行為.(3)15%的鹽酸溶液:解離,使細(xì)胞分離開(kāi).(4)95%的酒精溶液:洗去附著在根尖的卡諾氏液,在細(xì)胞的分離程度上起一定的作用.

      第四篇:高中生物實(shí)驗(yàn)中酒精的作用

      高中生物實(shí)驗(yàn)中酒精的作用

      一、無(wú)水酒精

      作用

      提取色素。

      原理

      葉綠體中的各種色素均是有機(jī)物,能溶解在有機(jī)溶劑中,各色素在無(wú)水酒精中的溶解度較大,且酒精無(wú)毒,方便操作。

      應(yīng)用

      葉綠體中色素的提取。

      二、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精

      作用

      ① 解離;

      ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。

      原理;

      ① 解離原理:用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合,能使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái);

      ② 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理:DNA不溶于酒精,尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精,而細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。

      應(yīng)用:

      ① 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂;

      ② DNA的粗提取與鑒定。

      三、體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精

      作用

      消毒殺菌。

      原理

      體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精,能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi),吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能,以達(dá)到消毒殺菌的目的。高于體積分?jǐn)?shù)為70%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí),就可能使得菌體表面迅速凝固,形成一層薄膜,阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透,待到適當(dāng)時(shí)機(jī),薄膜內(nèi)的細(xì)胞可能將薄膜沖破而重新復(fù)活。在此高濃度下,酒精迅速凝固蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度升高而增強(qiáng),因此,其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于70%,也因不能順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。如果使用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精,既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固,又不能形成薄膜,這樣,酒精可繼續(xù)向內(nèi)部滲透,從而達(dá)到較好的消毒效果。值得注意的是,體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對(duì)很強(qiáng),它對(duì)芽孢就不起作用。

      應(yīng)用

      學(xué)習(xí)微生物的培養(yǎng)技術(shù)。在接種開(kāi)始時(shí),待用肥皂將雙手洗干凈后,再用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精棉球擦拭雙手,然后在進(jìn)行接種操作。

      四、體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精

      作用 :

      洗去浮色。

      原理 :

      蘇丹Ⅲ是弱酸性染料,易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。

      應(yīng)用 : 脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中,用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后,在薄片上滴1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

      五、工業(yè)酒精(一般是體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精)

      作用

      燃燒加熱。

      原理

      酒精是富含能量的有機(jī)物,燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。

      應(yīng)用

      此處包括各類(lèi)必須加熱的實(shí)驗(yàn),如生物組織中還原糖的鑒定、比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對(duì)酶活性的影響、學(xué)習(xí)微生物培養(yǎng)的基本技術(shù)、自身固氮菌的分離等實(shí)驗(yàn)。

      第五篇:高中生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)

      高中生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)

      實(shí)驗(yàn)一 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 實(shí)驗(yàn)原理:DNA 綠色,RNA 紅色

      分布:真核生物DNA主要分布在細(xì)胞核中,線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

      實(shí)驗(yàn)結(jié)果: 細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色.實(shí)驗(yàn)二 物質(zhì)鑒定

      還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀 脂 肪 + 蘇丹III 橘黃色 脂 肪 + 蘇丹IV 紅色 蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色反應(yīng)

      1、還原糖的檢測(cè)

      (1)材料的選?。哼€原糖含量高,白色或近于白色,如蘋(píng)果,梨,白蘿卜。

      (2)試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/mL的NaOH溶液,乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液),現(xiàn)配現(xiàn)用。

      (3)步驟:取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL(斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入)→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化(白色→淺藍(lán)色→磚紅色)

      ★模擬尿糖的檢測(cè)

      1、取樣:正常人的尿液和糖尿病患者的尿液

      2、檢測(cè)方法:斐林試劑(水浴加熱)或班氏試劑或尿糖試紙

      3、結(jié)果:(用斐林試劑檢測(cè))試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液,未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。

      4、分析:因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞€原糖,與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀,而正常人尿液中無(wú)還原糖,所以沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)。

      2、脂肪的檢測(cè)

      (1)材料的選?。汉玖吭礁叩慕M織越好,如花生的子葉。

      (2)步驟: 制作切片(切片越薄越好)將最薄的花生切片放在載玻片中央 ↓

      染色(滴蘇丹Ⅲ染液2~3滴切片上→2~3min后吸去染液→滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精)

      制作裝片(滴1~2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片)↓

      鏡檢鑒定(顯微鏡對(duì)光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒)

      3、蛋白質(zhì)的檢測(cè)

      (1)試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/mL的NaOH溶液,B液:0.01g/mL的CuSO4溶液)(2)步驟:試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL,搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴,搖勻→觀察顏色變化(紫色)考點(diǎn)提示:

      (1)常見(jiàn)還原性糖與非還原性糖有哪些?

      葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖;淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。(2)還原性糖植物組織取材條件?

      含糖量較高、顏色為白色或近于白色,如:蘋(píng)果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。(3)研磨中為何要加石英砂?不加石英砂對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?

      加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會(huì)使組織樣液中還原性糖減少,使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。

      (4)斐林試劑甲、乙兩液的使用方法?混合的目的?為何要現(xiàn)混現(xiàn)用? 混合后使用;產(chǎn)生氫氧化銅;氫氧化銅不穩(wěn)定。

      (5)還原性糖中加入斐林試劑后,溶液顏色變化的順序?yàn)椋?淺藍(lán)色 棕色 磚紅色(6)花生種子切片為何要?。?只有很薄的切片,才能透光,而用于顯微鏡的觀察。

      (7)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí),若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰,另一部分模糊,其原因一般是什么? 切片的厚薄不均勻。

      (8)脂肪鑒定中乙醇作用? 洗去浮色。

      (9)雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用?先加A液的目的怎樣通過(guò)對(duì)比看顏色變化? 不能混合;先加A液的目的是使溶液呈堿性;先留出一些大豆組織樣液做對(duì)比。實(shí)驗(yàn)三 觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)

      1、材料:新鮮蘚類(lèi)葉、黑藻葉或菠菜葉,口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片

      2、原理:葉綠體在顯微鏡下觀察,綠色,球形或橢球形。

      用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色,細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。知識(shí)概要:

      取材 制片 低倍觀察 高倍觀察 考點(diǎn)提示:

      (1)為什么可直接取用蘚類(lèi)的小葉,而不能直接取用菠菜葉?

      因?yàn)樘\類(lèi)的小葉很薄,只有一層細(xì)胞組成,而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。(2)取用菠菜葉的下表皮時(shí),為何要稍帶些葉肉?

      表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外,一般不含葉綠體,而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。

      (3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度?最適溫度是多少? 進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片;25℃左右。

      (4)對(duì)黑藻什么部位的細(xì)胞觀察,所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的現(xiàn)象最明顯? 葉脈附近的細(xì)胞。(5)若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向?yàn)轫槙r(shí)針,則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動(dòng)方向是怎樣的? 仍為順時(shí)針。

      (6)是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動(dòng),只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動(dòng)? 否,活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動(dòng)的。

      (7)若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng),則對(duì)顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)? 視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些,可用反光鏡的平面鏡來(lái)采光或縮小光圈。

      (8)在強(qiáng)光照射下,葉綠體的向光面有何變化?葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。實(shí)驗(yàn)四 觀察有絲分裂

      1、材料:洋蔥根尖(蔥,蒜)

      2、步驟:

      (一)洋蔥根尖的培養(yǎng)

      (二)裝片的制作

      制作流程:解離→漂洗→染色→制片

      1.解離: 藥液: 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸,體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1 : 1混合液).時(shí)間: 3~5min.目的: 使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái).2.漂洗: 用清水漂洗約3min.目的: 洗去藥液,防止解離過(guò)度,并有利于染色.3.染色: 用質(zhì)量濃度為0.01g / mL或0.02g / mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~ 5min 目的: 使染色體著色,利于觀察.4.制片: 將根尖放在載玻片上,加一滴清水,并用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片.然后用拇指輕輕地按壓載玻片.目的: 使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái),有利于觀察.(三)觀察

      1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞正在分裂。

      2、換高倍鏡下觀察:分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。(注意各時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn))。其中,處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。

      考點(diǎn)提示:

      (1)培養(yǎng)根尖時(shí),為何要經(jīng)常換水? 增加水中的氧氣,防止根進(jìn)行無(wú)氧呼吸造成根的腐爛。(2)培養(yǎng)根尖時(shí),應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么? 應(yīng)選用舊洋蔥,因?yàn)樾卵笫[尚在休眠,不易生根。

      (3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何?

      因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時(shí)到下午2時(shí);因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活躍。(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片? 解離是為了使細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái),壓片是為了使細(xì)胞相互分散開(kāi)來(lái);再加一塊載玻片是為了受力均勻,防止蓋玻片被壓破。

      (5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的,其原因是什么? 壓片時(shí)用力過(guò)大。

      (6)解離過(guò)程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎? 分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能,而硝酸可代替。(7)為何要漂洗? 洗去鹽酸便于染色。

      (8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么? 染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。(9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色,其原因是什么?

      因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是:細(xì)胞呈正方形,排列緊密,有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū),因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小,難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。

      (10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什么? 染液濃度過(guò)大或染色時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

      (11)分生區(qū)細(xì)胞中,什么時(shí)期的細(xì)胞最多?為什么? 間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中,間期時(shí)間最長(zhǎng)。(12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么? 不能,因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。

      (13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為什么? 不能,因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。(14)若觀察時(shí)不能看到染色體,其原因是什么?

      沒(méi)有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒(méi)有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過(guò)??;染色時(shí)間過(guò)短。實(shí)驗(yàn)五 比較酶和Fe3+的催化效率 考點(diǎn)提示:

      (1)為何要選新鮮的肝臟?因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中,過(guò)氧化氫酶的活性會(huì)由于細(xì)菌的破壞而降低。(2)該實(shí)驗(yàn)中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細(xì)的?為什么?應(yīng)選用較粗的,因?yàn)樵谳^細(xì)的試管中容易形成大量的氣泡,而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。

      (3)為何要選動(dòng)物的肝臟組織來(lái)做實(shí)驗(yàn),其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎?因?yàn)楦闻K組織中過(guò)氧化氫酶含量較豐富;其它動(dòng)植物組織也含有少量的過(guò)氧化氫酶,所以能夠替代。

      (4)相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液,哪一個(gè)催化效果好?為什么?研磨液效果好;因?yàn)樗黾舆^(guò)氧化氫酶與過(guò)氧化氫的接觸面積。

      (5)滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí),可否共用下個(gè)吸管?為什么?不可共用,防止過(guò)氧化氫酶與氯化鐵混合,而影響實(shí)驗(yàn)效果。

      實(shí)驗(yàn)六 色素的提取和分離

      1、原理:葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無(wú)水乙醇——提取色素 各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同——分離色素

      2、步驟:(1)提取色素 研磨

      (2)制備濾紙條

      (3)畫(huà)濾液細(xì)線:均勻,直,細(xì),重復(fù)若干次(4)分離色素:不能讓濾液細(xì)線觸及層析液

      (5)觀察和記錄: 結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).考點(diǎn)提示:

      (1)對(duì)葉片的要求?為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈?綠色、最好是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。

      (2)二氧化硅的作用?不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?

      為了使研磨充分。不加二氧化硅,會(huì)使濾液和色素帶的顏色變淺。(3)丙酮的作用?它可用什么來(lái)替代?用水能替代嗎?

      溶解色素。它可用酒精等有機(jī)溶劑來(lái)代替,但不能用水來(lái)代替,因?yàn)樯夭蝗苡谒#?)碳酸鈣的作用?不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?

      保護(hù)色素,防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣,濾液會(huì)變成黃綠色或褐色。(5)研磨為何要迅速?要充分?過(guò)濾時(shí)為何用布不用濾紙? 研磨迅速,是為了防止丙酮大量揮發(fā);只有充分研磨,才能使大量色素溶解到丙酮中來(lái)。色素不能通過(guò)濾紙,但能通過(guò)尼龍布。

      (6)濾紙條為何要剪去兩角? 防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過(guò)快。

      (7)為何不能用鋼筆或圓珠筆畫(huà)線? 因?yàn)殇摴P水或圓珠筆油中含有其它色素,會(huì)影響色素的分離結(jié)果。

      (8)濾液細(xì)線為何要直?為何要重畫(huà)幾次? 防止色素帶的重疊;增加色素量,使色素帶的顏色更深一些。

      (9)濾液細(xì)線為何不能觸到層析液? 防止色素溶解到層析液中。(10)濾紙條上色素為何會(huì)分離?

      由于不同的色素在層析液中的溶解度不同,因而它們隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同。(11)色素帶最寬的是什么色素?它在層析液中的溶解度比什么色素大一些? 最寬的色素帶是葉綠素a,它的溶解度比葉綠素b大一些。

      (12)濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素? 胡蘿卜素和葉黃素。(13)色素帶最窄的是第幾條色素帶?為何?

      第一條色素帶,因?yàn)楹}卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。

      實(shí)驗(yàn)七 觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原

      1、條件:細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差,活細(xì)胞,大液泡

      2、材料:紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞(具紫色大液泡),質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液,清水等。

      3、步驟:制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)

      4、結(jié)論: 細(xì)胞外溶液濃度 > 細(xì)胞內(nèi)溶液濃度,細(xì)胞失水 質(zhì)壁分離 細(xì)胞外溶液濃度 < 細(xì)胞內(nèi)溶液濃度,細(xì)胞吸水 質(zhì)壁分離復(fù)原 知識(shí)概要:制片 觀察 加液 觀察 加水 觀察 考點(diǎn)提示:

      (1)洋蔥為何要選紫色的?若紫色過(guò)淡怎么辦?

      紫色的洋蔥有紫色的大液泡,便于觀察液泡的大小變化;讓陽(yáng)光照射。(2)洋蔥表皮應(yīng)撕還是削?為何? 表皮應(yīng)撕不能削,因?yàn)橄鞯谋砥ね瘛?/p>

      (3)植物細(xì)胞為何會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離? 動(dòng)物細(xì)胞會(huì)嗎? 當(dāng)細(xì)胞失去水分時(shí),其原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性;動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離,因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁。

      (4)質(zhì)壁分離時(shí),液泡大小和顏色的變化?復(fù)原時(shí)呢?

      細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),液泡變小,紫色加深;當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí),液泡變大,紫色變淺。(5)若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細(xì)胞,不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,其原因是什么? 細(xì)胞已經(jīng)死亡(可能是外界溶液濃度過(guò)大,細(xì)胞失水過(guò)多或質(zhì)壁分離時(shí)間過(guò)長(zhǎng))(6)高倍鏡使用前,裝片如何移動(dòng)?

      若要把視野中上方的物像移到視野的正中心,則要將裝片繼續(xù)向上移動(dòng)。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心,則要將裝片繼續(xù)向左方移動(dòng),因?yàn)轱@微鏡視野 中看到的是倒像。

      (7)換高倍物鏡后,怎樣使物像清晰?視野明暗度會(huì)怎樣變化?如何調(diào)亮?換高倍物鏡后,應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像變得清晰;視野會(huì)變暗,可調(diào)大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來(lái)使視野變亮。(8)所用目鏡、物鏡的長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的關(guān)系? 目鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越??;物鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越大。

      (9)物像清晰后,物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數(shù)的關(guān)系? 物鏡與載玻片之間的距離越小,放大倍數(shù)越大。

      (10)總放大倍數(shù)的計(jì)算方法?放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長(zhǎng)度的放大倍數(shù)?

      總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積;放大倍數(shù)是指細(xì)小物體長(zhǎng)度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。

      (11)放大倍數(shù)與視野中細(xì)胞大小、多少、視野明暗的關(guān)系? 放大倍數(shù)越大,視野中細(xì)胞越大、數(shù)目越少、視野越暗。

      6(12)更換目鏡,若異物消失,則異物在目鏡上;更換物鏡,若異物消失,則異物在物鏡上、移動(dòng)載玻片,若異物移動(dòng),則異物在載玻片上。

      (13)怎樣利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象來(lái)測(cè)定植物細(xì)胞液的濃度? ①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液 ②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片 ③用顯微鏡觀察某植物細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。某植物細(xì)胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。

      實(shí)驗(yàn)八 DNA的粗提取與鑒定 考點(diǎn)提示:

      (1)雞血能用豬血代替嗎?為什么? 不能,因?yàn)椴溉閯?dòng)物的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核,不能提取DNA。(2)雞血中為何要加檸檬酸鈉?為何要棄去雞血細(xì)胞的上清液? 防止血液凝固;因?yàn)樯锨逡菏茄獫{,不含細(xì)胞和DNA。(3)脹破細(xì)胞的方法?能用生理鹽水嗎?

      向血細(xì)胞中加入蒸餾水,使細(xì)胞大量吸水而脹破;不能用生理鹽水,因?yàn)檠?xì)胞在蒸餾水中不能吸收水分。

      (4)該實(shí)驗(yàn)中最好應(yīng)用玻璃燒杯還是塑料燒杯?為什么? 最好用塑料燒杯,因?yàn)椴A菀孜紻NA。

      (5)前后三次過(guò)濾時(shí),所用紗布的層數(shù)分別是多少?為什么?

      第一次用一層紗布,有利于核物質(zhì)透過(guò)紗布進(jìn)入濾液;第二次用多層紗布,能防止DNA絲狀物透過(guò)紗布進(jìn)入濾液;第三次用兩層紗布,既有利于DNA透過(guò)紗布,又能防止其它雜質(zhì)透過(guò)紗布。

      (6)若實(shí)驗(yàn)中所得黏稠物太少,其原因是什么? 第一次加蒸餾水過(guò)少,細(xì)胞未充分脹破;第二次加蒸餾水過(guò)多或過(guò)少;第一次過(guò)濾用了多層紗布;第二次過(guò)濾用了一層紗布;使用了玻璃燒杯。

      (7)兩次加入蒸餾水的目的分別是什么?

      第一次是為了使血細(xì)胞吸水脹破;第二次是為了降低氯化鈉的濃度,有利于DNA有析出。(8)實(shí)驗(yàn)中攪拌溶液時(shí),為何總要沿一個(gè)方向攪拌? 防止DNA分子受到損傷。(9)兩次析出DNA的方法分別是什么?原理分別是什么?

      第一次是加蒸餾水,降低氯化鈉的濃度,促使DNA析出;第二次是加入冷酒精,因?yàn)镈NA不溶于酒精溶液。

      (10)三次溶解DNA的液體分別是什么?原理分別是什么?

      第一次、第二次都是用濃度為2mol/L的氯化鈉溶液,第三次用的是0。015mol/L的氯化鈉溶液。其原理是DNA在氯化鈉中的溶解度,是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0。14mol/L時(shí),DNA的溶解度最低。2mol/L的氯化鈉溶液和0。015mol/L的氯化鈉溶液對(duì)DNA的溶解度都比較高。

      (11)鑒定DNA時(shí)為何要用兩支試管?其現(xiàn)象分別是什么?

      其中不加DNA的試管起對(duì)照作用。該試管溶液不變色,另一支加有DNA的試管溶液變藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)九 探究酵母菌的呼吸方式

      1、原理: 酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水: C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量 在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳: C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量

      2、裝置:(見(jiàn)課本)

      3、檢測(cè):(1)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生:使澄清石灰水變渾濁,或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。

      (2)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色。實(shí)驗(yàn)十 觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂

      1、目的要求:通過(guò)觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,識(shí)別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目,加深對(duì)減數(shù)分裂過(guò)程的理解。

      2、材料用具:蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,顯微鏡。

      3、方法步驟:

      (1)在低倍鏡下觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞。(2)先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞,再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。

      4、討論:(1)如何判斷視野中的一個(gè)細(xì)胞是處于減數(shù)第一次分裂還是減數(shù)第二次分裂?(2)減數(shù)第一次分裂與減數(shù)第二次分裂相比,中期細(xì)胞中的染色體的不同點(diǎn)是什么?末期呢? 實(shí)驗(yàn)十一 低溫誘導(dǎo)染色體加倍

      1、原理:用低溫處理植物分生組織細(xì)胞,能夠抑制紡錘體的形成,以致影響染色體被拉向兩極,細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞,于是,植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。

      2、方法步驟:

      (1)洋蔥長(zhǎng)出約1cm左右的不定根時(shí),放入冰箱的低溫室內(nèi)(4℃),誘導(dǎo)培養(yǎng)36h。

      (2)剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.5~1cm,放入卡諾氏液中浸泡0.5~1 h,以固定細(xì)胞的形態(tài),然后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次。

      (3)制作裝片:解離→漂洗→染色→制片

      (4)觀察,比較:視野中既有正常的二倍體細(xì)胞,也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞.3、討論:秋水仙素與低溫都能誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍,這兩種方法在原理上有什么相似之處? 實(shí)驗(yàn)十二 調(diào)查常見(jiàn)的人類(lèi)遺傳病

      1、要求:調(diào)查的群體應(yīng)足夠大;選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病。如紅綠色盲、白化病、高度近視(600度以上)等.2、方法: 分組調(diào)查,匯總數(shù)據(jù),統(tǒng)一計(jì)算.3、計(jì)算公式:某種遺傳病的發(fā)病率= *100%

      4、討論: 所調(diào)查的遺傳病的遺傳方式, 發(fā)病率是否與有關(guān)資料相符, 分析原因.實(shí)驗(yàn)十三 探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用

      1、常用的生長(zhǎng)素類(lèi)似物:NAA(萘乙酸), 2,4-D, IPA(苯乙酸).IBA(吲哚丁酸)等

      2、方法:

      ①浸泡法:把插條的基部浸泡在配置好的溶液中,深約3cm,處理幾小時(shí)或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低,并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理。

      ②沾蘸法:把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一下(約5s),深約1.5cm即可。

      3、預(yù)實(shí)驗(yàn):先設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索,在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)細(xì)致的實(shí)驗(yàn).4、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的幾項(xiàng)原則: ①單一變量原則(只有溶液的濃度不同);②等量原則(控制無(wú)關(guān)變量,即除溶液的濃度不同外,其他條件都相同);③重復(fù)原則(每一濃度處理3~5段枝條);④對(duì)照原則(相互對(duì)照、空白對(duì)照);⑤科學(xué)性原則

      實(shí)驗(yàn)十四 探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化

      1、培養(yǎng)酵母菌(溫度、氧氣、培養(yǎng)液):可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)

      2、計(jì)數(shù):血球計(jì)數(shù)板(2mm×2mm方格,培養(yǎng)液厚0.1mm)

      3、推導(dǎo)計(jì)算

      4、討論:根據(jù)7天所統(tǒng)計(jì)的酵母菌種群數(shù)量畫(huà)出酵母菌種群數(shù)量的增長(zhǎng)曲線;推測(cè)影響影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素。

      實(shí)驗(yàn)十五 土壤中動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究

      1、豐富度的統(tǒng)計(jì)方法通常有兩種:記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法

      記名計(jì)算法:指在一定面積的樣地中,直接數(shù)出各種群的個(gè)體數(shù)目,這一般用于個(gè)體較大,種群數(shù)量有限的群落。

      目測(cè)估計(jì)法:按預(yù)先確定的多度等級(jí)來(lái)估計(jì)單位面積上個(gè)體數(shù)量的多少。等級(jí)的劃分和表示方法有:“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。

      2、設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計(jì)表,分析所搜集的數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)十六 種群密度的取樣調(diào)查 考點(diǎn)提示:

      (1)什么是種群密度的取樣調(diào)查法?

      在被調(diào)查種群的生存環(huán)境內(nèi),隨機(jī)選取若干個(gè)樣方,以所有樣方種群密度的平均值作為該種群的種群密度。

      (2)為了便于調(diào)查工作的進(jìn)行,在選擇調(diào)查對(duì)象時(shí),一般應(yīng)選單子葉植物,還是雙子葉植物?為什么?

      一般應(yīng)選雙子葉植物,因?yàn)殡p子葉植物的數(shù)量便于統(tǒng)計(jì)。

      (3)在樣方中統(tǒng)計(jì)植物數(shù)目時(shí),若有植物正好長(zhǎng)在邊線上,應(yīng)如何統(tǒng)計(jì)?

      只計(jì)算該樣方相鄰的兩條邊上的植物的數(shù)目。

      (4)在某地域中,第一次捕獲某種動(dòng)物M只,標(biāo)志后放回原處。第二次捕獲N只,其中含標(biāo)志個(gè)體Y只,求該地域中該種動(dòng)物的總數(shù)。MN/Y(5)應(yīng)用上述標(biāo)志回捕法的條件有哪些?①標(biāo)志個(gè)體在整個(gè)調(diào)查種群中均勻分布,標(biāo)志個(gè)體和未標(biāo)志個(gè)體都有同樣被捕的機(jī)會(huì)。②調(diào)查期中,沒(méi)有遷入或遷出。③沒(méi)有新的出生或死亡。

      實(shí)驗(yàn)十七 探究水族箱(或魚(yú)缸)中群落的演替

      要求:(1)水族箱必須是密封的,且是透明的,放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方,但要避免陽(yáng)光直接照射。

      (2)組成成分:非生物成分、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者(3)各生物成分的數(shù)量不宜過(guò)多,以免破壞食物鏈 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟常用“四步法”。

      第一步:共性處理實(shí)驗(yàn)材料,均等分組并編號(hào)。選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)要注意應(yīng)用一些表示等量的描述性語(yǔ)言,如:“生長(zhǎng)一致的”,“日齡相同的,體重一致的”等等。分成多少組要視題目中所給的信息而定,(一般情況分兩組)。編號(hào)最好用A、B、C或甲、乙、丙,而不用1、2、3 避免與實(shí)驗(yàn)步驟相混淆。

      第二步:遵循單因子變量原則,對(duì)照處理各組材料。方法為一組為對(duì)照組(往往為處于正常生理狀態(tài)的),其余為實(shí)驗(yàn)組,對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件不同(單因子變量),其他條件要注意強(qiáng)調(diào)出相同來(lái),這是重要的得分點(diǎn)或失分點(diǎn)。至于變量是什么要根據(jù)具體題目來(lái)確定。

      第三步:相同條件培養(yǎng)(飼養(yǎng)、保溫)相同時(shí)間。第四步:觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

      實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)(預(yù)期);首先要根據(jù)題目判斷該題是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還是探究性實(shí)驗(yàn),如果是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),則結(jié)果只有一個(gè),即題目中要證明的內(nèi)容。如果是探究性實(shí)驗(yàn),則結(jié)果一般有三種:①實(shí)驗(yàn)組等于對(duì)照組,說(shuō)明研究的條件對(duì)實(shí)驗(yàn)無(wú)影響。②實(shí)驗(yàn)組大于對(duì)照組,說(shuō)明研究的條件對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響,且影響是正相關(guān)。③實(shí)驗(yàn)組小于對(duì)照組,說(shuō)明研究的條件對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響,且影響是負(fù)相關(guān)。

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