第一篇:畜禽投入品使用管理制度
畜禽投入品使用管理制度
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和日常監(jiān)管內(nèi)容,為了進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖行為,確保畜禽投入品的可追溯性,從而保障動(dòng)物源性食品的安全,建立健全養(yǎng)殖場投入品臺(tái)賬,制定本制度。
1、飼料添加劑、預(yù)混料、生物制品、生化制品的采購、使用,在獸醫(yī)的監(jiān)督指導(dǎo)下進(jìn)行。
2、使用的飼料原料和飼料產(chǎn)品應(yīng)來源于非疫區(qū),無腐爛變質(zhì),未受農(nóng)藥或某些病原體污染,符合GB13078新版《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
3、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定合理使用獸藥及飼料藥物添加劑,嚴(yán)禁采購,使用未經(jīng)獸藥藥政部門批準(zhǔn)的或過期、失效的產(chǎn)品。
4、實(shí)施處方用藥,處方內(nèi)容包括:要用名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)管的職業(yè)獸醫(yī)簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用,并接受動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)的檢查和指導(dǎo)。
5、加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、水質(zhì)、飼料、用藥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)有害物質(zhì)殘留的管理和監(jiān)控,通過定期接受政府部門的抽檢、送檢或有條件的自檢等方式,嚴(yán)格控制或杜絕違禁物品、有毒有害物質(zhì)和藥物殘留。
6、投入品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)。
7、采購的藥品及疫苗必須是有“GMP”批文,符號(hào)國家認(rèn)證廠家生產(chǎn)的藥品、疫苗;不向無獸藥經(jīng)營許可證的銷售單位購買,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。采購時(shí)要嚴(yán)格質(zhì)量檢查,查驗(yàn)相關(guān)證明,防止購入劣質(zhì)投入品。
8、建立完善的投入品購進(jìn)、使用記錄,購進(jìn)記錄包括:名稱、規(guī)格(劑型)、數(shù)量、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購貨日期。出庫時(shí)要詳細(xì)填寫品種、規(guī)格(劑型)、數(shù)量、使用日期、使用人員、使用去向。拌料用的藥品或添加劑,需在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。藥品的使用應(yīng)做到先進(jìn)先出,后進(jìn)后出,防止人為造成的過期失效。
注:投入品購進(jìn)、使用記錄必須真實(shí)有效,并保存不得少于二年。
第二篇:農(nóng)業(yè)投入品管理制度
農(nóng)業(yè)投入品管理制度
一、嚴(yán)把基地農(nóng)業(yè)投入品管理,堵住農(nóng)藥殘留源頭,對(duì)基地使用的農(nóng)業(yè)投入品,必須符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,由基地負(fù)責(zé)人造冊(cè)登記、跟蹤檢查、印發(fā)農(nóng)戶使用手冊(cè)、指導(dǎo)農(nóng)戶按規(guī)定使用。
二、建立基地投入品連鎖經(jīng)營和定點(diǎn)銷售點(diǎn),充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的作用,按照服務(wù)基地,方便群眾的原則,有計(jì)劃地建立農(nóng)資連鎖店和定點(diǎn)銷售,將基地使用的肥料、農(nóng)藥直接配送,確保使用安全。
三、抓好技術(shù)培訓(xùn),嚴(yán)格按照無公害、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全,認(rèn)真貫徹“關(guān)口前移”的指導(dǎo)方針,推廣實(shí)用技術(shù),廣泛開展技術(shù)培訓(xùn),開展科學(xué)用肥、保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境,使用高效低毒農(nóng)藥,生物農(nóng)藥進(jìn)行綜合防治病蟲害。提高農(nóng)戶科技知識(shí),落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)措施和管理制度。
四、我公司對(duì)種植基地的農(nóng)業(yè)投入品投放點(diǎn)開展不定期的質(zhì)量抽查工作,確?;厥褂玫霓r(nóng)業(yè)投入品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
五、我公司加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、化肥等投入品的檢查,禁用農(nóng)藥、化肥一律不準(zhǔn)在種植基地使用。
六、發(fā)揮群眾的監(jiān)督職能,鼓勵(lì)群眾對(duì)使用違禁投入品的農(nóng)戶進(jìn)行舉報(bào),如情況屬實(shí),對(duì)舉報(bào)者給予一定獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)被舉報(bào)者我公司已經(jīng)核查所屬事實(shí)拒收種植產(chǎn)品等處罰。
七、各種植基地要有專人負(fù)責(zé)投入品的使用記錄。
八、建立生產(chǎn)管理檔案和責(zé)任可追溯制度。生產(chǎn)基地農(nóng)戶要按照規(guī)定,全面建立生產(chǎn)管理檔案,我公司每月一次對(duì)基地投入品使用情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全有隱患和違規(guī)用肥料、農(nóng)藥的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正和追究有關(guān)人員的責(zé)任,并公開進(jìn)行警示,做到源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回。
第三篇:通山縣畜禽養(yǎng)殖投入品監(jiān)管情況匯報(bào)
通山縣畜禽養(yǎng)殖投入品監(jiān)管情況匯報(bào)
飼料和獸藥是畜禽養(yǎng)殖主要的投入品,也是決定畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為推進(jìn)我縣畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障畜產(chǎn)品安全,確保人民群眾吃上放心的畜禽產(chǎn)品,縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所從經(jīng)營、使用兩個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽養(yǎng)殖所需飼料、獸藥進(jìn)行了全過程監(jiān)管。
一、對(duì)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管
加強(qiáng)飼料獸藥經(jīng)營市場監(jiān)管力度、實(shí)行飼料獸藥市場準(zhǔn)入制度、對(duì)不符合質(zhì)量要求的飼料獸藥禁止入市,特別是禁用飼料獸藥的查處力度,對(duì)不法分子堅(jiān)決打擊,絕不手軟,從源頭上確保飼料、獸藥質(zhì)量安全。
1、深入開展以“瘦肉精”、“飼料獸藥殘留抽檢”整治為重點(diǎn)的飼料獸藥質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。在強(qiáng)化例行抽檢、監(jiān)測的基礎(chǔ)上,對(duì)全縣的獸藥飼料經(jīng)營門店開展獸藥飼料專項(xiàng)整治行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷假劣、過期以及抽檢不合格的飼料獸藥行為,并督促飼料獸藥經(jīng)營門店嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,健全各項(xiàng)登記,完善購銷臺(tái)賬。全年共出動(dòng)執(zhí)法車輛24次,執(zhí)法人員85人次,立案4起,并進(jìn)行公開;檢查飼料獸藥經(jīng)營門店4個(gè)次。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)銷售假劣、過期獸藥145盒,進(jìn)行收繳焚燒處理。
2、開展采樣工作。配合省、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所先后開展抽檢和送檢活動(dòng),共抽檢了飼料、飼料添加劑、豬尿等樣品,用于獸藥殘留、三聚氰胺、瘦肉精等違禁物質(zhì)的監(jiān)測。其中獸藥.藥3批次十余個(gè)品種、飼料3批次十余個(gè)品種、雞蛋2批份、豬尿240批次,送檢尿樣、獸藥、飼料達(dá)20多次,圓滿完成了市局下達(dá)的任務(wù),監(jiān)測結(jié)果也全部合格。
二、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管
抓好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全程監(jiān)管工作。按照《畜牧法》等法律法規(guī)的要求,強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品的監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳、引導(dǎo)、增強(qiáng)養(yǎng)殖戶不使用禁藥、假藥、人藥的意識(shí),使之轉(zhuǎn)化為自覺行動(dòng)。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)行定期和不定期巡查監(jiān)督,嚴(yán)把規(guī)模養(yǎng)殖場戶對(duì)飼料獸藥的使用行為規(guī)范關(guān)。一是印發(fā)養(yǎng)殖場規(guī)范養(yǎng)殖明白紙和發(fā)放宣傳手冊(cè),并與養(yǎng)殖場簽訂監(jiān)管責(zé)任書和承諾書,引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主自覺遵守執(zhí)行無公害畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,全年共發(fā)放明白紙、宣傳手冊(cè)150余份。二是繼續(xù)強(qiáng)化“獸醫(yī)診療許可證”的監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行處方制度,憑獸藥處方購買獸藥。三是定期和不定期對(duì)養(yǎng)殖場戶獸藥房、飼料間進(jìn)行巡查,督查養(yǎng)殖場完善各類臺(tái)賬和養(yǎng)殖檔案,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期,做到有據(jù)可查,為實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度奠定基礎(chǔ)。全年共出動(dòng)執(zhí)法車輛78次,執(zhí)法人員230人次,發(fā)現(xiàn)一起人藥獸用行為并進(jìn)行處理。督查養(yǎng)殖戶做到規(guī)范用料和規(guī)范用藥。
通山縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所
2017年1月10日
第四篇:屠宰場、養(yǎng)殖場、畜禽投入品的檢查標(biāo)準(zhǔn)
養(yǎng)殖場的檢查標(biāo)準(zhǔn)
一、選址
(一)動(dòng)物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)
距離生活飲用水源地500米以上;距離動(dòng)物屠宰加工場所500米以上;距離動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場500米以上;距離動(dòng)物診療場所200米以上;距離種畜禽場1000米以上;動(dòng)物養(yǎng)殖場(養(yǎng)殖小區(qū))之間距離不少于500米;距離動(dòng)物隔離場所、無害化處理場所3000米以上;距離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口密集區(qū)500米以上;距離公路、鐵路等交通干線500米以上。
(二)種畜禽場
距離生活飲用水源地1000米以上;距離動(dòng)物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)1000米以上;距離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育等人口集中區(qū)域1000米以上;距離公路、鐵路等交通干線1000米以上;距離動(dòng)物隔離場所3000米以上;距離無害化處理場所3000米以上;距離動(dòng)物屠宰加工場所3000米以上;距離動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品集貿(mào)市場3000米以上;距離動(dòng)物診療場所3000米以上。
二、布 局
場區(qū)周圍建有圍墻;場區(qū)出入口處設(shè)置與門同寬,長4米、深0.3米以上的消毒池;生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)分開,并有隔離設(shè)施;生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置更衣消毒室;各養(yǎng)殖棟舍出入口設(shè)置消毒池或者消毒墊;生產(chǎn)區(qū)內(nèi)清潔道、污染道分設(shè);生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各養(yǎng)殖棟舍之間距離在5米以上或者有隔離設(shè)施。
有孵化間的禽類飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū):卵化間與養(yǎng)殖區(qū)之間應(yīng)該設(shè)置隔離設(shè)施;孵化間應(yīng)當(dāng)配備種蛋熏蒸消毒設(shè)施;孵化間的流程應(yīng)當(dāng)單向,不得交叉或者回流
種畜禽場:根據(jù)需要,種畜場應(yīng)當(dāng)設(shè)置單獨(dú)的動(dòng)物精液、卵、胚胎采集等區(qū)域
三、設(shè)施設(shè)備
場區(qū)入口處配置消毒設(shè)備;生產(chǎn)區(qū)有良好的采光、通風(fēng)設(shè)施設(shè)備;圈舍地面和墻壁選用適宜材料,以便清洗消毒;配備疫苗冷凍(冷藏)設(shè)備、消毒和診療等防疫設(shè)備的獸醫(yī)室,或者有獸醫(yī)機(jī)構(gòu)為其提供相應(yīng)服務(wù);有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理設(shè)施設(shè)備;有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的污水污物處理設(shè)施設(shè)備;有相對(duì)獨(dú)立的引入動(dòng)物隔離舍;有相對(duì)獨(dú)立的患病動(dòng)物隔離舍。
種畜禽場:有必要的防鼠、防鳥、防蟲設(shè)施或者方法
四、人員
動(dòng)物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)有與其養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或者鄉(xiāng)村獸醫(yī);從事動(dòng)物飼養(yǎng)的工作人員不得患有相關(guān)的人畜共患傳染病
五、制度
免疫制度;用藥制度;檢疫申報(bào)制度;疫情報(bào)告制度;消毒制度;無害化處理制度;畜禽標(biāo)識(shí)制度;養(yǎng)殖檔案。
種畜禽場:有國家規(guī)定的動(dòng)物疫病的凈化制度
屠宰場的檢查標(biāo)準(zhǔn)
一、選址
距離生活飲用水源地500米以上;距離動(dòng)物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)500米以上;距離動(dòng)物集貿(mào)市場500米以上;距離種畜禽場3000米以上;距離動(dòng)物診療場所200米以上;距離無害化處理場所3000米以上;距離動(dòng)物隔離場所3000米以上。
二、布局
場區(qū)周圍建有圍墻;運(yùn)輸動(dòng)物車輛出入口設(shè)置與門同寬,長4米、深0.3米以上的消毒池;生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)分開;生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)之間有隔離設(shè)施;入場動(dòng)物卸載區(qū)域有固定的車輛消毒場地;入場動(dòng)物卸載區(qū)域配有車輛清洗、消毒設(shè)備;動(dòng)物入場口和產(chǎn)品出場口應(yīng)當(dāng)分別設(shè)置;屠宰加工間入口設(shè)置人員更衣消毒室;有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的獨(dú)立檢疫室;有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的獨(dú)立辦公室;有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的獨(dú)立休息室;有待宰圈;有患病動(dòng)物隔離觀察圈;有急宰間;加工原毛、生皮、絨、骨、角的,還應(yīng)當(dāng)設(shè)置封閉式熏蒸消毒間。
三、設(shè)施設(shè)備
動(dòng)物裝卸臺(tái)配備照度不小于300Lx的照明設(shè)備;生產(chǎn)區(qū)有良好的采光設(shè)備;生產(chǎn)區(qū)的地面、操作臺(tái)、墻壁、天棚應(yīng)當(dāng)耐腐蝕、不吸潮、易清洗;屠宰間配備檢疫操作臺(tái);屠宰間配備照度不小于500Lx的照明設(shè)備;有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理設(shè)施設(shè)備;有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的污水污物處理設(shè)施設(shè)備。
四、制度
動(dòng)物入場和動(dòng)物產(chǎn)品出場登記制度;檢疫申報(bào)制度;疫情報(bào)告制度;消毒制度;無害化處理制度。
畜禽投入品的檢查標(biāo)準(zhǔn)
一、飼料和飼料添加劑經(jīng)營(使用)檢查標(biāo)準(zhǔn)
(一)經(jīng)營環(huán)節(jié)
1、經(jīng)營產(chǎn)品情況:未經(jīng)營假劣飼料;有培訓(xùn)考核合格證;無拆包分裝銷售
2、購銷記錄情況:有購銷記錄、記錄真實(shí)、完整。
3、其他情況:未自行配制銷售。
(二)使用環(huán)節(jié)
1、使用產(chǎn)品情況:自配飼料無對(duì)外提供;未使用禁用物質(zhì);未使用三無產(chǎn)品。
2、養(yǎng)殖檔案情況:有飼料購買記錄;有飼料使用記錄;記錄真實(shí)、完整。
二、獸藥經(jīng)營(使用)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)
(一)經(jīng)營環(huán)節(jié)
1、經(jīng)營產(chǎn)品情況:合法經(jīng)營獸藥;有《獸藥經(jīng)營許可證》;證件在有效期內(nèi)。
2、購銷記錄情況:有購銷記錄;記錄真實(shí)、完整。
3、其他情況:建立質(zhì)量管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行;按要求陳列儲(chǔ)存獸藥。
(二)使用環(huán)節(jié)
1、使用產(chǎn)品情況:未使用人用藥品;未使用禁用獸藥和假劣獸藥;執(zhí)行休藥期制度。
2、養(yǎng)殖檔案情況:有獸藥使用記錄;記錄真實(shí)、完整。
3、其他情況:購進(jìn)獸藥時(shí)索取發(fā)票或憑證;獸用生物制品按規(guī)定保存。
第五篇:農(nóng)業(yè)投入品管理使用制度
農(nóng)業(yè)投入品管理使用制度
為了達(dá)到科學(xué)合理選用使用農(nóng)業(yè)投入品,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定本制度。
一、種子管理使用制度:無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)嚴(yán)格控制種子來源,購買和使用的種子必須具備種子生產(chǎn)許可證、種子質(zhì)量合格證;引進(jìn)種子必須有檢疫證明;有專門的種子倉庫和保管人員,種子應(yīng)有詳細(xì)的進(jìn)庫、出庫記錄;過期種子應(yīng)及時(shí)清理。
二、農(nóng)藥管理使用制度:農(nóng)藥使用嚴(yán)格按照國家頒布的《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》和《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行;在生產(chǎn)中不得使用的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得在農(nóng)作物上使用的農(nóng)藥;設(shè)立專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員,保管人員應(yīng)核對(duì)農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后,方可入庫;盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,積極使用生物農(nóng)藥,根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關(guān)技術(shù)部門的病蟲情報(bào),指導(dǎo)用藥,做到適時(shí)防治,對(duì)癥下藥,并注意農(nóng)藥的交替使用,以提高藥效,嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期,安全合理使用農(nóng)藥,及時(shí)做好農(nóng)藥使用的田間檔案的記錄,配合檢測部門嚴(yán)格防止農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
三、化肥管理使用制度:嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則,根據(jù)作物生長需要平衡施肥,施用經(jīng)過無害化處理的有機(jī)及配合使用配比合理的無機(jī)復(fù)合肥。施肥以有機(jī)肥為主,化肥為輔;以多元素肥料為主,單元素肥料為輔;以基肥為主,追肥為輔;肥料應(yīng)按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫貯存;避免因環(huán)境因素造成肥力損失和環(huán)境污染;外來肥料必須“三證”齊全的產(chǎn)品;不施用城市垃圾;及時(shí)做好肥料使用的田間檔案記錄。