第一篇：標準化：鄉(xiāng)村旅游規(guī)范發(fā)展的必由之路

標準化：鄉(xiāng)村旅游規(guī)范發(fā)展的必由之路

——以山東省日照市為例 楊軍

盡管星級飯店、A級景區(qū)等各類行業(yè)標準日趨完善，但在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有重要地位的鄉(xiāng)村旅游，卻缺乏應(yīng)有的標準，在一定程度上制約了鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范發(fā)展。

針對這種情況，山東省在鄉(xiāng)村旅游標準化方面做出有益的嘗試，旅游與質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)合制定并陸續(xù)發(fā)布了《旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)評定標準——DB37/T1082-2008》、《旅游特色村評定標準——DB37/T1083-2008》、《好客人家農(nóng)家樂等級劃分與評定——DB37/T1671-2010》等省級地方標準，基本上形成了鄉(xiāng)村旅游地方標準體系。

筆者在日照調(diào)研期間體會到，作為山東省重要的濱海旅游目的地、山東省鄉(xiāng)村旅游標準化的先行者，日照市大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、加快推進鄉(xiāng)村旅游標準化的實踐，對全國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有示范意義。

鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代休閑旅游的重要內(nèi)涵

隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游在整個旅游產(chǎn)業(yè)中的地位日益突出，在某些地區(qū)，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)從旅游業(yè)的“配角”變?yōu)榱恕爸鹘恰?，成為現(xiàn)代旅游業(yè)的重要組成部分。這主要表現(xiàn)在： 鄉(xiāng)村旅游是旅游產(chǎn)品體系的重要組成部分。在許多地區(qū)，鄉(xiāng)村旅游不再依附于傳統(tǒng)旅游景區(qū)，而是成為具有獨立吸引力、代表地方旅游特色、游客參與性很強的新型旅游產(chǎn)品。以漁家樂為代表的日照市鄉(xiāng)村旅游，已經(jīng)成為日照旅游的新名片。出海捕魚、趕海、漁家品海鮮、農(nóng)家采摘、茶園品茶等等，已經(jīng)成為日照旅游綜合吸引力不可或缺的部分。許多內(nèi)陸游客不遠千里來到日照，除了看海，最主要的動機就是體驗漁家樂了。

鄉(xiāng)村旅游是旅游要素彈性供給的重要方式。受氣候、節(jié)假日影響，我國各地旅游都帶有明顯的季節(jié)性，這就使旅游產(chǎn)業(yè)要素的供需出現(xiàn)不平衡，常常形成旺季一房難求、淡季門可羅雀的不經(jīng)濟現(xiàn)象。彈性需求需要彈性供給與之相適應(yīng)，而鄉(xiāng)村旅游正是旅游業(yè)彈性供給的重要方式。旺季廣大農(nóng)（漁）民可以迅速將自己的生產(chǎn)、生活性資產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜谓?jīng)營性資產(chǎn)，擴大旅游要素的供給；淡季又可以利用這些資產(chǎn)從事生產(chǎn)，不會導(dǎo)致閑置。日照市作為典型的淡旺季差異極大的旅游城市，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，正是日照市實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)要素彈性供給的重要途徑與科學(xué)選擇。目前，僅喬家墩子民俗村一處，旺季即可提供10000多個床位，像這樣以鄉(xiāng)村旅游為主題的民俗村，在日照還有很多。

鄉(xiāng)村旅游是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要途徑。鄉(xiāng)村旅游能夠?qū)⒙糜萎a(chǎn)業(yè)、農(nóng)牧漁業(yè)、民俗文化產(chǎn)業(yè)等諸多產(chǎn)業(yè)有機地結(jié)合在一起，相互促進、共同發(fā)展。實踐表明，日照市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，不僅解決了旅游要素的彈性供給問題，更有力地帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，推進了新農(nóng)村建設(shè)，取得了顯著的綜合效益。

正是基于以上認識，日照市對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展與提升給予了高度的重視。標準化已經(jīng)成為日照鄉(xiāng)村旅游規(guī)范化發(fā)展的重要抓手。截至目前，日照市已經(jīng)擁有30余個民俗旅游村，3000多家鄉(xiāng)村旅游戶、8萬多張鄉(xiāng)村旅游床位。

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中面臨的難題

由于缺乏標準化，鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展、規(guī)范、管理過程中，面臨著五大難題：

一是接待標準難統(tǒng)一。由于地方與地方之間、村與村之間、戶與戶之間存在著明顯的經(jīng)濟、文化、理念、習(xí)俗、文明程度等方面的差異，這就給鄉(xiāng)村旅游接待標準的統(tǒng)一帶來了難度，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游接待良莠不齊，游客選擇面臨困難。

二是服務(wù)質(zhì)量難掌控。由于缺乏統(tǒng)一的標準，旅游管理部門在實施質(zhì)量管理、監(jiān)控等方面，也面臨著客觀的困難。

三是旅游特色難保持。在沒有對鄉(xiāng)村旅游主要內(nèi)容、風(fēng)格特色作出標準化規(guī)定的時候，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶往往受自身理念的局限，使鄉(xiāng)村旅游逐漸偏離原有的軌跡，出現(xiàn)城市化、賓館化趨勢，失去了鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特色。

四是生活習(xí)性難改變。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶一般都缺乏適應(yīng)現(xiàn)代游客需求的專業(yè)知識與服務(wù)意識，甚至保留有一些落后的生活習(xí)性，如果缺乏必要的規(guī)范，就難以適應(yīng)現(xiàn)代旅游的要求。

五是品牌效應(yīng)難形成?，F(xiàn)代旅游市場競爭激烈，以散戶經(jīng)營為主的鄉(xiāng)村旅游，如果缺乏統(tǒng)一的標準，就很難形成規(guī)?；?、有競爭力的品牌。

日照市從2002年開始，就在山東省率先實施了鄉(xiāng)村旅游標準化工作。日照的實踐表明：只有大力推進鄉(xiāng)村旅游標準化工作，從經(jīng)營場地、設(shè)施設(shè)備、住宿餐飲、接待服務(wù)、風(fēng)格特色、環(huán)境衛(wèi)生等諸多軟件與硬件方面進行周密細致的規(guī)范，才有可能破解上述難題，使鄉(xiāng)村旅游走上規(guī)范化發(fā)展之路。

標準化是鄉(xiāng)村旅游規(guī)范發(fā)展的關(guān)鍵

標準化是鄉(xiāng)村旅游規(guī)范化發(fā)展、使小服務(wù)變?yōu)榇螽a(chǎn)品的關(guān)鍵所在。日照的實踐表明，鄉(xiāng)村旅游的標準化必須是一個系統(tǒng)工程，既要有經(jīng)營戶的標準，也要有旅游村的標準，還要有旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)的標準。通過不同層面的標準化，以戶帶村，以村帶鎮(zhèn)，實現(xiàn)整體規(guī)范發(fā)展，使自發(fā)的、簡單原始的鄉(xiāng)村旅游點，變?yōu)闃藴驶?、?guī)?；?、現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)體系。

第一，要對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營戶實施標準化。單個旅游經(jīng)營戶的標準化是鄉(xiāng)村旅游標準化的基點。日照市早在2002年就針對方興未艾的漁家樂制定了相關(guān)標準，不僅規(guī)范了鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營行為，而且成為培訓(xùn)、指導(dǎo)、帶動更多人從事鄉(xiāng)村旅游的重要工具。2004年，日照市就在喬家墩子民俗村試點，對102戶漁戶進行了標準化改造，使該村一舉成為日照鄉(xiāng)村旅游的亮點。山東省頒布《好客人家農(nóng)家樂等級劃分與評定標準》后，日照市更是以此為契機，將創(chuàng)建標準化星級農(nóng)家樂作為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的有力抓手，極大地推進了農(nóng)家樂的轉(zhuǎn)型升級。

第二，要對旅游村整體實施標準化。特色突出、環(huán)境良好、農(nóng)家樂相對集中的旅游村是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點，也是鄉(xiāng)村旅游標準化的核心所在。日照市在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，始終注重特色鮮明的旅游村的建設(shè)，并按照山東省《旅游特色村評定標準》，對旅游村環(huán)境與設(shè)施、接待與就業(yè)、管理與服務(wù)等方面進行了細致的量化規(guī)定，使眾多的旅游村日益走上規(guī)范化發(fā)展的道路，并涌現(xiàn)出靴石村、王家皂、董家灘等為數(shù)眾多的旅游名村。

第三，要對旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施標準化。旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)是新型的旅游目的地，是鄉(xiāng)村旅游規(guī)?；⑵放苹l(fā)展的重要平臺，通過在旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)推進標準化創(chuàng)建工作，有助于鄉(xiāng)村旅游的集約化、品牌化發(fā)展。按照山東省《旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)評定標準》，日照市從組織領(lǐng)導(dǎo)、旅游規(guī)劃、宣傳促銷、旅游設(shè)施與環(huán)境、旅游資源與產(chǎn)品、旅游管理與服務(wù)等諸多方面，對旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了量化規(guī)范，進而打造出了夏莊鎮(zhèn)、濤雒鎮(zhèn)、浮來山鎮(zhèn)等一大批特色鮮明、旅游業(yè)發(fā)展迅速的旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有力地促進了全市旅游業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：陜西省咸陽市文物旅游局）

第二篇：鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

摘 要:在旅游消費由大眾觀光型轉(zhuǎn)向休閑體驗型的今天,面對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中出現(xiàn)的五花八門的問題,鄉(xiāng)村旅游到底該如何開發(fā)需要引起高度關(guān)注,開發(fā)一套鄉(xiāng)村旅游策劃開發(fā)的基本流程和示范模板是必要的。

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;示范模板;必要性鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展概況

1.1 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游是隨著城鎮(zhèn)化推進而出現(xiàn)的旅游類型,是以農(nóng)村自然資源、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源和民俗文化資源為旅游吸引物,以大中城市居民為目標客源市場,以滿足旅游者娛樂、求職和回歸自然資源等需求為目的的旅游方式。其最早興起于歐洲,不少國家的政府傾向于將鄉(xiāng)村旅游看作鄉(xiāng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的替代產(chǎn)業(yè)。在我國鄉(xiāng)村旅游的概念提出是在20世紀80年代,改革開放前,我國旅游業(yè)基本上是一種以接待外國客人為主的接待型旅游形式;改革開放后,隨著收入的增加,國內(nèi)旅游市場開始逐漸繁榮,發(fā)展成為至今的創(chuàng)匯型旅游形式。旅游消費逐步由以大眾觀光為主的單一形式發(fā)展成為觀光、休閑、度假、商務(wù)、會展、生態(tài)、探險、自助等多種旅游形式并存的格局。

1.2 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義

(1)鄉(xiāng)村旅游為農(nóng)村經(jīng)濟拓寬了增收渠道。他利用已有的農(nóng)田、果園、林地、牧場、養(yǎng)殖場,加以美化、修飾,增加旅游接待設(shè)施,建成觀光農(nóng)園、觀光果園、觀光林場、觀光牧場、觀光養(yǎng)殖場等觀光農(nóng)業(yè)項目,這些都有利于提高農(nóng)民經(jīng)濟收入,幫助農(nóng)民擺脫貧困。

(2)鄉(xiāng)村旅游為農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移提供了可能。世界旅游組織指出旅游業(yè)每增加一個就業(yè)人員,能為社會提供6—8個就業(yè)機會,乘數(shù)效應(yīng)極大。而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游會促使農(nóng)民利用農(nóng)村現(xiàn)有的空間和自然資源,實現(xiàn)“零距離就業(yè)”、“足不出戶就能掙錢”、“既不離鄉(xiāng),也不離土”,以地生財,使就業(yè)競爭力弱的農(nóng)民,通過一定的就業(yè)職能培訓(xùn),便可以承擔(dān)起鄉(xiāng)村旅游所需的接待、服務(wù)、導(dǎo)游、衛(wèi)生和管理等工作。

(3)鄉(xiāng)村旅游能夠提高鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)程度。旅游業(yè)是促進人流動的產(chǎn)業(yè),由于人的頻繁流動,帶動了信息,技術(shù)、資金的流動,促進了當?shù)剞r(nóng)民思想觀念、價值觀念的轉(zhuǎn)變。給他們帶去科學(xué)文化知識和先進的經(jīng)營管理知識,使他們摒棄小農(nóng)經(jīng)濟觀念,參與市場競爭,提高自身的素質(zhì)。

(4)鄉(xiāng)村旅游能夠促進當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售。鄉(xiāng)村旅游的特點之一就是游客的參與性,游客可親自參與采集、品嘗農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品就地銷售,減少了農(nóng)產(chǎn)品的營銷環(huán)節(jié),降低了交易成本。

(5)鄉(xiāng)村旅游為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供了契機。我國農(nóng)業(yè)仍然是以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)比例太小,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低下等是國內(nèi)農(nóng)業(yè)的普遍現(xiàn)象。鄉(xiāng)村旅游不僅能夠帶動農(nóng)村商業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運輸業(yè)、建筑業(yè)、加工業(yè)等相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整;而且能夠帶動農(nóng)村各項基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),為農(nóng)村人和農(nóng)產(chǎn)品走出村落提供了良好的條件。國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游面臨的發(fā)展機遇

(1)從宏觀方面看,中國新農(nóng)村建設(shè)給鄉(xiāng)村旅游帶來了發(fā)展機遇。

中國作為世界農(nóng)業(yè)大國之一,2006年底統(tǒng)計顯示,全國共有農(nóng)村家庭28000萬戶農(nóng)村人口將近70000萬人,占到全國人口的67%,這一基本國情決定了全面建設(shè)小康社會的重點和難點在于農(nóng)村。

(2)從微觀方面看,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也是發(fā)展農(nóng)村的有效途徑。

第一,農(nóng)村有著可觀的投資需求。借助這一次全球金融危機開發(fā)農(nóng)村巨大的投資潛力,農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施、公益事業(yè)、工業(yè)企業(yè)、學(xué)校村鎮(zhèn)建設(shè)以及各項服務(wù)設(shè)施等都有巨大的投資潛力。而這些設(shè)施也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的保障。不管是“家電下鄉(xiāng)”還是“汽車下鄉(xiāng)”,這些政策無非都是想拉動農(nóng)村消費市場,來向下尋求城市不能給予的經(jīng)濟增長。在一切都追求“利內(nèi)需”、“利分配”、“保增長”的情況下,鄉(xiāng)村旅游無疑是一個最好的選擇。

第二,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為當代農(nóng)村的一種經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。當今鄉(xiāng)村旅成為城市居民休閑、增加農(nóng)民收入、縮小城鄉(xiāng)差距、促進和諧發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。就當前全球的金融形勢來說,還擔(dān)當著中國應(yīng)對全球金融危機的重大責(zé)任。與其說是重任倒還不如說是機遇,是全球給中國解決農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收問題的機遇。

鄉(xiāng)村旅游目前的開發(fā)狀況

(1)鄉(xiāng)村旅游不同于景區(qū)旅游。

首先鄉(xiāng)村旅游需求量大。隨著國內(nèi)旅游的興盛,鄉(xiāng)村游的市場需求逐步增長。城里人希望擺脫高樓峽谷、水泥森林,緩解工作高負荷的壓力,蔭足懷舊和對自然的向往的需求。其次鄉(xiāng)村旅游與休閑度假旅游具有類似的特點。注重休閑和娛樂、健康身心等需求,同時,鄉(xiāng)村游很大程度上也存在重復(fù)消費的特點。再次鄉(xiāng)村旅游強調(diào)鄉(xiāng)村氣息、旅游體驗與城市生活方式相結(jié)合。鄉(xiāng)村氣息要突出,如天然的山水,原汁原味的農(nóng)村風(fēng)情等。

(2)目前的開發(fā)中存在的問題。

①最普遍的問題是政府和開發(fā)商盲目的搞鄉(xiāng)村旅游,對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的認識不到位。就拿重慶市九龍坡區(qū)的“景觀鄉(xiāng)村嘉年華”來說,他實際上并非鄉(xiāng)村旅游的范疇,因為他犯了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的致命錯誤,即空心化開發(fā)模式。所謂的空心化開發(fā)模式就是圈出一塊地,毀掉該劃定區(qū)域內(nèi)的所有建筑和設(shè)施來重新規(guī)劃開發(fā)?？招幕_發(fā)模式是廣泛應(yīng)用于景區(qū)開發(fā)的一種模式,然而景區(qū)開發(fā)遠非鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。怎樣開發(fā)好鄉(xiāng)村旅游是在不違背其本質(zhì)的前提下來規(guī)劃的,而不是在一塊毀掉了的農(nóng)村里的一塊土地上異想天開。鄉(xiāng)村旅游游的就是不同于城市的鄉(xiāng)村味,而且這種感覺要真實,而并非是讓城里人看一塊建在農(nóng)村的農(nóng)村公園。

②鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴重,一些鄉(xiāng)村旅游項目更是脫離了“樸素、自然、協(xié)調(diào)”的基本原則,由貪大求全的跡象,其娛樂配套設(shè)施與鄉(xiāng)村旅游的特點不相符合，高檔餐飲、高檔洗浴、豪華客房等設(shè)施越來越多,這種做法嚴重扭曲了鄉(xiāng)村旅游的根本,嚴重阻礙了鄉(xiāng)村旅游的成長和發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)示范模板的必要性

(1)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟效益。

在中國臺灣,農(nóng)業(yè)旅游被認為是面臨利潤下降、需要新的經(jīng)濟支柱的農(nóng)民在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上進行的經(jīng)濟選擇,是克服低收入和提供就業(yè)機會的有效途徑。我國大陸的情況也是如此,很多地方的鄉(xiāng)村旅游業(yè)是在國家扶貧政策的指引下陸續(xù)發(fā)展起來的。但鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實踐證明,通過鄉(xiāng)村旅游發(fā)展促進農(nóng)民增收進而促進農(nóng)村社區(qū)發(fā)展從長遠來看是一種促進增收的有效途徑。

(2)開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的社會效益。

世界旅游組織指出旅游業(yè)每增加一個就業(yè)人員,能為社會提供6—8個就業(yè)機會,乘數(shù)效應(yīng)極大。而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游會促使農(nóng)民利用農(nóng)村現(xiàn)有的空間和自然資源,實現(xiàn)“零距離就業(yè)”,“足不出戶就能掙錢”。中國的大量剩余勞動力都接種在廣大的農(nóng)村,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游不僅可以繁榮農(nóng)村,更能解決農(nóng)村人口的就業(yè)問題,實現(xiàn)社會的穩(wěn)定和發(fā)展。

(3)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景展望。

“98華夏城鄉(xiāng)游”,“99生態(tài)環(huán)境游”等都是國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個標志。2004年胡錦濤視察上海時又指出:要發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,生態(tài)旅游,促進農(nóng)民增收。2005年國務(wù)院副總理吳儀在全國旅游工作年會上也指出,旅游業(yè)發(fā)展要有新思路,要把旅游業(yè)與解決“三農(nóng)”問題結(jié)合起來,積極開發(fā)農(nóng)村旅游資源,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游。2006年國家旅游局又提出“中國鄉(xiāng)村旅游年”,宣傳口號“新農(nóng)村 新旅游 新體驗 新時尚”。鄉(xiāng)村旅游在國內(nèi)全面啟動。結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游是一種全新的旅游方式,是農(nóng)村新的經(jīng)濟增長點。只有在正確認識鄉(xiāng)村旅游最大特點的基礎(chǔ)上,改正已有的開發(fā)和經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游中的一些錯誤觀念,貫以新的、正確的思路才能把鄉(xiāng)村旅游開發(fā)成為“點石成金”的朝陽產(chǎn)業(yè)。所以開發(fā)出一套模板作為鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)工具是非常必要的。

第三篇：鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況匯報

XXX鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況

XXX位于XXX市北10公里處，與XXX市接壤，景色秀麗多姿，文化底蘊深厚，山奇、地綠、水清，堪稱：“靈山秀水、林海果園”，先后被評為：省級風(fēng)景名勝區(qū)、山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、山東省特色旅游景觀名鎮(zhèn)、山東省農(nóng)業(yè)旅游示范點、山東省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點、國家“AAA”級旅游景區(qū)、山東省自駕游示范點。

一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

（一）圍繞主題功能區(qū)建設(shè)，加快推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。近年來，XXX緊緊圍繞“XXX特色鎮(zhèn)”建設(shè)要求，突出“農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村旅游、土地流轉(zhuǎn)”“三位一體”發(fā)展思路，以發(fā)展生態(tài)觀光和休閑旅游為重點，重點突破，分批推進，著力加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、環(huán)境整治、道路綠化、資源開發(fā)等工作，鄉(xiāng)村旅游得到快速發(fā)展，先后建設(shè)了XXX民俗村、歡樂向前沖實景基地、XXX中心、XXX等休閑娛樂項目，XXX成為集生態(tài)旅游、水果采摘、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)家餐飲等為一體的休閑旅游勝地。

（二）不斷開展鄉(xiāng)村旅游品牌創(chuàng)建工作，提高鄉(xiāng)村旅游知名度。

及時與上級有關(guān)部門溝通，了解最新旅游業(yè)務(wù)，積極爭取上級鄉(xiāng)村旅游扶持項目。同時，為不斷提高旅游服務(wù)標準，提升旅游服務(wù)檔次，我們積極開展各種鄉(xiāng)村旅游品牌創(chuàng)建工

④田園家庭農(nóng)場

建設(shè)有花卉盆景溫室大棚種植區(qū)、“微田園”果樹認領(lǐng)區(qū)、休閑垂釣區(qū)、民俗風(fēng)情體驗區(qū)、餐飲食宿休閑區(qū)、立體養(yǎng)殖觀賞區(qū)，是一處集觀光、餐飲住宿、會議培訓(xùn)、民俗體驗與一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)莊園。

山景自然游 ①XXX線路

由XXX、碧霞元君祠、南天門、中天門等景點組成的XXX寺廟群，于岱岳泰山相媲美，游人拾級而上，旅游觀光、賞景踏青、遠離城市喧囂，融入山野風(fēng)光之中。

②孔子石線路

25億年前自然形成的孔子石乃天賜瑰寶，于吳道子所繪孔子行教圖無異，形神兼?zhèn)?，比例適當，儒雅高古，神情謙恭，給人以無限遐想。

③XXX線路

XXX景區(qū)壘砌工事城池為宋代呼家所營造山城，南有面積約1000平方米呼家練兵場。北有可與沂水大峽谷相媲美的景點，重巒疊嶂，雄偉無比。

歡樂采摘游

采摘時段從4月下旬開始，一直持續(xù)到11月中旬，采摘品種齊全，深厚游客喜愛。

利用”的十六字方針，在加大對主要景觀景點、文物古跡和古建筑的維修、保護的同時，積極開展促銷宣傳活動，連年舉辦XXX三月三廟會、農(nóng)民文化藝術(shù)節(jié)、登山比賽、攝影大賽、大櫻桃采摘節(jié)等載體活動，吸引了周邊大批游客前來觀光旅游，帶動了三產(chǎn)服務(wù)業(yè)和旅游產(chǎn)品業(yè)的發(fā)展，大大增加了旅游收入。

（二）加大招商力度，加強旅游項目建設(shè)。通過文化招商、旅游招商等一系列招商活動，先后啟動建設(shè)了XXX旅游二期開發(fā)建設(shè)工程、啟動蘆斗寺佛文化中心建設(shè)工程、圣山度假中心、XXX民俗村建設(shè)工程等一系列旅游項目。

（三）加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善旅游服務(wù)功能。XXX先后投入6000余萬元完善景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施。在加快旅游開發(fā)的同時，高度重視生態(tài)保護與旅游安全，成立了旅游管理中心，負責(zé)旅游咨詢、投訴和景區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理工作，保證了生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，旅游秩序有序。不斷完善服務(wù)設(shè)施，提高旅游服務(wù)質(zhì)量，公廁、停車場、游客咨詢中心等相繼建設(shè)完成，旅游導(dǎo)引標識基本完善。

（四）拉長旅游鏈條，不斷豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容。圍繞XXX原始森林、九仙天池等自然風(fēng)光，打造經(jīng)典風(fēng)景區(qū)；充分挖掘孔子石、碧霞祠、蘆斗寺等歷史文化積淀，打造集儒釋道三教相融合的主題風(fēng)景區(qū)；以曹劌論戰(zhàn)地、鳳凰城遺址為依托，恢復(fù)建設(shè)歷史傳統(tǒng)特色景點；立足林海果園，開發(fā)采摘

入，限制了鄉(xiāng)村旅游規(guī)模的擴大。

四、下一步工作打算

（一）廣辟渠道，加大投入。積極爭取相關(guān)部門的政策傾斜，加大鄉(xiāng)村旅游扶持力度；加大招商引資力度，吸引更多的外部資金、社會資金和民間資金投入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。

（二）改善設(shè)施，營造環(huán)境。在提高對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展重要性認識的同時，加快道路、停車場、廁所等鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，特別是加大對食品衛(wèi)生、公共衛(wèi)生設(shè)施等直接關(guān)系到游客身心健康的設(shè)施的建設(shè)力度，抓好各項衛(wèi)生防范措施，為游客營造潔凈、健康、衛(wèi)生的旅游環(huán)境，讓游客吃住放心，娛樂舒心。

（三）挖掘特色、打造品牌。深度挖掘本地人文、民俗、歷史內(nèi)涵，突出特色和差異性，塑造個性鮮明的鄉(xiāng)村旅游形象，打造地域品牌，增強競爭力，繼續(xù)深入開展各類旅游榮譽品牌創(chuàng)建工作，以提高我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游知名度。

（四）加強管理，規(guī)范經(jīng)營。按照“因地制宜，突出特色，合理布局”的原則，制定XXX鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。同時加強旅游知識、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)，加大監(jiān)督檢查工作力度，引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者樹立合法經(jīng)營、誠實守信的思想觀念，著力提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量和水平，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和風(fēng)格獨具的“農(nóng)”家特色來吸引廣大游客，不斷提升鄉(xiāng)村旅游的文化品位和服務(wù)檔次。

第四篇：鄉(xiāng)村旅游發(fā)展評價

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展評價

鄉(xiāng)村旅游以其濃厚的鄉(xiāng)上性、價廉物關(guān)等特色吸引了人批的游客，成為人們周末體閑的重要活動。經(jīng)過

多年發(fā)展鄉(xiāng)村旅游已初具規(guī)模，但也存在諸多問題，必須調(diào)整思路，突破瓶須，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞:農(nóng)家樂;鄉(xiāng)村旅游;可持續(xù)發(fā)展

農(nóng)家樂是一種以鄉(xiāng)村牛態(tài)景觀、農(nóng)村文化及農(nóng)民的牛產(chǎn)?；畹葹榛A(chǔ)，提供回歸自然、放松身心、愉悅精神的體閑旅游方式。在日本、新加坡和歐關(guān)的一此發(fā)達國家，農(nóng)家樂已 具有相l(xiāng)規(guī)模。在我國隨著都市生活節(jié)奏的加快，城市居民利川閑暇到郊區(qū)農(nóng)村放松、體閑、體驗鄉(xiāng)上牛活的需求日益增加，農(nóng)家樂的旅游服務(wù)應(yīng)運而生。經(jīng)過20余年的發(fā)展，農(nóng)家樂已初步形成原生態(tài)自然景觀型、旅游景、依托型、農(nóng)產(chǎn)品依托型、主題公園型和城郊餐飲型等多種模式。盡管農(nóng)家樂的發(fā)展如火如荼，但在經(jīng)營管理方而卻存在諸多問題，必須有針劉一地調(diào)整思路，才能突破瓶須，走上可持續(xù)發(fā)展之路。

有關(guān)生產(chǎn)與消費之間的勻動關(guān)系，馬克思種有過這樣的論述:消費直接也是生產(chǎn)。生產(chǎn)直接也是消費;消費生產(chǎn)著生產(chǎn)，生產(chǎn)生產(chǎn)著消費。這一理論同樣適用于鄉(xiāng)村旅游的生產(chǎn)與消費。我國的鄉(xiāng)村旅游日前還處于初級發(fā)展階段:1)我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時間短，經(jīng)驗少;2)我們對鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵·訴求、層次、市場等認識不清;3)恐怕也是更為重要的，我國經(jīng)濟尚不夠發(fā)達，我國的鄉(xiāng)村旅游包括生產(chǎn)和消費都缺少創(chuàng)造性。筆者認為在這一初級階段，對于鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展來說，如何以科學(xué)的生產(chǎn)理念引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游的消費尤為重要。消費生產(chǎn)著生產(chǎn)，鄉(xiāng)村旅游要關(guān)注旅游者的消費訴求和市場走向，更重要的是，生產(chǎn)也生產(chǎn)著消費，初級生產(chǎn)導(dǎo)向初級消費，科學(xué)的生產(chǎn)導(dǎo)向會引領(lǐng)消費市場向健康和高層次的方向發(fā)展。循環(huán)而上，終將進一步引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游和新農(nóng)村的健康和諧和可持續(xù)發(fā)展。

2我國的鄉(xiāng)村旅游消費

現(xiàn)階段我國經(jīng)濟處在黃金增長期，居民消費結(jié)構(gòu)己從改革初期的“吃一穿一用”為重心的消費模式演變?yōu)槿涨暗摹俺耘珮肺慕谭?wù)一穿住一用封示”為重心的消費模式，這種消費結(jié)構(gòu)升級使得居民旅游消費需求不斷增強。由于現(xiàn)代化進程的加速，人們生活節(jié)奏的加快，“水泥叢林”生活環(huán)境的壓抑，成熟旅游區(qū)人工化的加劇，人們開始放眼新的日的地—鄉(xiāng)村，民風(fēng)淳樸、節(jié)奏緩慢、原始的生態(tài)環(huán)境、真實簡單的生活狀態(tài)是人們一直向往的理想棲息地。但與發(fā)達國家相比，我國的鄉(xiāng)村旅游無論是開發(fā)還是消費都還停留在發(fā)展的初級階段，日鄉(xiāng)村旅游的日標市場及這一日標市場的消費取向都表現(xiàn)出這一特征，人們對鄉(xiāng)村旅游的認識 理解，即對于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理念的認識也反映出人們的消費趨向。

1.2.1我國鄉(xiāng)村旅游的消費市場

謝彥君認為旅游城市所具有的巨大客源輸出潛力構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的基礎(chǔ)}5]。杜江等認為鄉(xiāng)村旅游是以都市居民為日標市場的一種旅游i }i。劉紅艷認為客源市場的定位也應(yīng)從旅游日的地自然景觀和人文景觀的特色及差異入乎，在充分考慮到區(qū)位條件的基礎(chǔ)上，應(yīng)該覆蓋到所有與旅游日的地景觀有較大差別的區(qū)域，包括所有在居住地域環(huán)境、生活方式及經(jīng)歷、農(nóng)事勞作方式等方面有別于當?shù)剜l(xiāng)村社區(qū)的居民}7]。黃成林也認為我國鄉(xiāng)村“大旅游”除了把城市居民作為自己的日標市場外，鄉(xiāng)村居民本身及入境旅游者都將是它的日標客源。我國各地鄉(xiāng)村文化之間本身所存在的差異性以及富裕起來的農(nóng)民日益增長的旅游需求將吸引大量的鄉(xiāng)村旅游客源在鄉(xiāng)村之間流動。鄉(xiāng)土文化的神秘性和入境旅游者對鄉(xiāng)土文化的好奇心必將吸引更多的國際客源流向鄉(xiāng)村}8]。實際上，日前我國鄉(xiāng)村旅游的日標市場主要是國內(nèi)城市居民，盡管在我國鄉(xiāng)村旅游相比較而言消費水平較低，但我國的大多鄉(xiāng)村居民還沒

有這個經(jīng)濟上的支付保障或精神上的認識需求，他們還沒有意識到旅游也是自己個人發(fā)展和人權(quán)實現(xiàn)的重要途徑。而對于入境游客來說，我國的鄉(xiāng)村業(yè)賴以生存和發(fā)展的永不衰竭的源泉。鄉(xiāng)村意象具有極為豐富的內(nèi)涵，人們對鄉(xiāng)村的“意象”的追求下要包含對鄉(xiāng)村川園風(fēng)光、民俗風(fēng)情的審美欣賞，以及對鄉(xiāng)村生活與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動體驗的向往等方面。很顯然，人們進行鄉(xiāng)村旅游的最高境界應(yīng)該是獲得精神上的審美愉悅，而日前的鄉(xiāng)村旅游者獲得的或者說鄉(xiāng)村旅游提供給人們的還僅僅主要是世俗愉悅。更深層次講，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)為人類構(gòu)筑共同的 理想棲息地，在這片人間天堂所在的厚土實現(xiàn)人的自由、全面發(fā)展

金霞認為農(nóng)、旅產(chǎn)業(yè)禍合是未來旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一個主要方向，一個最重要的原因就在于農(nóng)業(yè)是人類生存發(fā)展的根本，人們天生與農(nóng)業(yè)有一種親近感，農(nóng)業(yè)生活提供了回歸自然的精神家園。鄉(xiāng)土“是基本的、原生的”，一如孔了眼中的山一樣，“草木植焉，鳥獸繁焉，則用出焉，而無私焉C四方皆伐焉，直而無私，興吐風(fēng)云，以通天地之間，陰陽}I!合，雨露之澤，萬物以成，白一姓咸饗此;I 151 }c是人們心中生命的本原?；卩l(xiāng)土川園

情結(jié)的訴求，我國的鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該給旅游者一個精神家園，在旅游中實現(xiàn)心靈對于自然生命本原的回歸。鄉(xiāng)村旅游的構(gòu)建就是精神家園的重建，這是一項浩大的工程，遠非所謂吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、享農(nóng)家福之農(nóng)家樂旅游發(fā)展模式。

任和聽(香港明德創(chuàng)意集團中國大陸總經(jīng)理)認為日前充斥我國鄉(xiāng)村旅游市場的“農(nóng)家樂”形式的鄉(xiāng)村旅游是一種低層次的大眾旅游，真II:高品位的鄉(xiāng)村旅游應(yīng)是一種能夠給游客提供深度文化體驗的高端旅游產(chǎn)品，是傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵與村寨川園風(fēng)光完美結(jié)合的產(chǎn)物，對于現(xiàn)代化日趨泛濫的都市快餐文化來說，它是沉淀了很多年的歷史文物，是珍品、絕品，是文化和環(huán)境的盛宴。葛學(xué)峰等對鄉(xiāng)村旅游偏好差異的調(diào)查表明，隨著人們收入、受教 育程度、年齡的增長，人們的鄉(xiāng)村飲食偏好、娛樂設(shè)施偏好依次降低，而歷史民俗類偏好則隨之增強。這也從另一方面說明鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力最終指向“鄉(xiāng)村性”的精神文化內(nèi)涵，指向?qū)徝烙鋹偱c精神升華的回歸。

作為日界頭號旅游日的地的法國，吸引游客的既有眾多魅力非凡、風(fēng)格各異的城巾，又有許多寧靜美麗的鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村旅游是法國旅游的重要組成部分。根據(jù)法國競爭力、}_業(yè)、服務(wù)業(yè)總署(DCCIS)和法國國家統(tǒng)計與經(jīng)濟研究所(INSEE)I } I的聯(lián)合調(diào)查，2008年法國本上各類日的地(按空間形態(tài)分類)的旅游住宿天數(shù)分布比例為:海濱34.3%、山地13.6%、鄉(xiāng)村28.5 %、城巾19.6%、未知4.0% o

村落是鄉(xiāng)村地區(qū)的基本聚落形態(tài)，也是鄉(xiāng)村旅游最重要的載體。法國國家統(tǒng)計與經(jīng)濟研究所以居民數(shù)量為準，將人數(shù)超過2000人的聚落稱為“城”(ville),低于2000的稱為“村”(vil-lage)o根據(jù)2006年公布的全國人口普查結(jié)果，截I I : 1999年底法國本上共有31927個村落，聚集了全國人口的25.3%(約1500萬人))1z1。由于法國已處于后}一業(yè)化階段，發(fā)展旅游業(yè)成為許多村莊擺脫蕭條、重振經(jīng)濟的核心戰(zhàn)略，但僅憑一村之力要想從如此眾多的競爭對手中脫穎而出確實不易。于是許多村莊聯(lián)合起來成立協(xié)會，創(chuàng)立一個共同稱號，通過開展品牌化營銷和網(wǎng)絡(luò)化協(xié)作共謀發(fā)展。這一協(xié)作模式自從在法國誕生至今已有半個多世紀，產(chǎn)生了不少成功案例，尤以“法蘭西最美麗的村莊”協(xié)會的實踐和經(jīng)驗最受稱適。本文以該協(xié)會為例劉一這一模式進行介紹和分析，指在為中國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供一些

啟發(fā)和借鑒。

在我國，鄉(xiāng)村旅游一直到20世紀80年代才開始得到比較快的發(fā)展。許多學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游做了研究，但是在鄉(xiāng)村旅游的概念上，沒有形成一致的觀點，提法也多種多樣，如農(nóng)業(yè)旅游、觀光農(nóng)業(yè)、體閑農(nóng)業(yè)等。由于鄉(xiāng)村旅游概念界定的不完整和不準確可能導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游研究理論體系構(gòu)建困難，從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式和開發(fā)思路上的單一化①。直到2004年在貴州舉行的鄉(xiāng)村旅游國際論壇上，與會的國際與國內(nèi)專家們才最終形成了一個相對比較統(tǒng)一的認識，他們認為中國的鄉(xiāng)村旅游至少應(yīng)包含以下二點:一是以獨具特色的鄉(xiāng)村民俗民

族文化為靈魂，以此提高鄉(xiāng)村旅游的品位和豐富性;一是以農(nóng)民為經(jīng)營主體，充分體現(xiàn)“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、十農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”的民俗特色;二是鄉(xiāng)村旅游的日標市場應(yīng)主要定位為城市居民，滿足都市人享受川園風(fēng)光、回歸淳樸民俗的愿望。

鑒于以上所述，同時結(jié)合其他學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游的研究，在此對鄉(xiāng)村旅游作如下定義:鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村為日的地，以鄉(xiāng)村特有的景觀和資源為吸引物，針對都市城鎮(zhèn)居民的體閑、解壓和回歸自然等方面的需求，設(shè)計鄉(xiāng)村式的旅游活動項日，以滿足游覽者觀光、體閑、度假、等方面的需要而開展的鄉(xiāng)土氣息濃郁的旅游活動。我們應(yīng)該從旅游供給者和旅游消費者兩個角度來理解體驗式鄉(xiāng)村旅游的涵義。鄉(xiāng)村體驗旅游是指，在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，開發(fā)者和經(jīng)營者完全地站在游客需求的角度，利用鄉(xiāng)村的資源設(shè)計開發(fā)的、需要游客主動參與的、以創(chuàng)造游客美好回憶為核心的、以提供滿足游客食、住、行、購、娛、游等感官和情感的需求為輔助的旅游活動。它不同于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游，強調(diào)游客參與的主動性和積極性，強調(diào)游客對旅游過程的感受。

中國鄉(xiāng)村旅游起步較晚，目前止處于快速成長期，己經(jīng)成為帶動農(nóng)村脫貧致富的個亮點。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)伴隨著鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)和蓬勃發(fā)展應(yīng)運而生，最近幾年增速加快。2006年“中國鄉(xiāng)村旅游年”的確定，山國家旅游局倡導(dǎo)創(chuàng)建的全國農(nóng)業(yè)旅游示范點己達359家?！保瑥拇?，鄉(xiāng)村旅游企業(yè)如I=IO后春筍般地在全國各地的大中小城市郊區(qū)遍地開花。據(jù)農(nóng)業(yè)部對北京、浙江、江西、江蘇、湖南、安徽等20個省區(qū)_市的小完全統(tǒng)計，截至2009年底，共有各類體閑農(nóng)業(yè)企業(yè)(園區(qū))47 524個存在的問題及原囚雖然我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭良好，但鄉(xiāng)村旅游企業(yè)當前仍以農(nóng)家樂形式為主。山于其進入成本低，較普遍表現(xiàn)出“散、小、弱”二大特征，主要存在以下幾方而問題:第，開發(fā)層次低，經(jīng)J營規(guī)模小，接待能力有限;第二，產(chǎn)品形式單，以吃農(nóng)家飯為主，參與性小強;第二，經(jīng)營管理者索質(zhì)小高，管理方式落后;第 四，鄉(xiāng)土特色小明顯，旦檔次提升就出現(xiàn)城市化傾向;第五，經(jīng)營理念落后，短視行為較嚴重，創(chuàng)品牌意識淡薄;第六，基礎(chǔ)設(shè)施和旅游配套設(shè)施小健全等。鑒于存在上述問題，當前鄉(xiāng)村旅游企業(yè)兩極分化現(xiàn)象普遍。少數(shù)農(nóng)家樂規(guī)模大、檔次高，經(jīng)營方式小斷創(chuàng)新，迅速做大做強，而另些幾年前還生意興隆的農(nóng)家樂已淡出了人們的視線。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)之初，國內(nèi)旅游者的需求層次小高，以上問題沒有充分表現(xiàn)出來，但新的旅游方式的出現(xiàn)，對鄉(xiāng)村旅游企業(yè)提出了新的要求?，F(xiàn)在很多鄉(xiāng)村旅游企業(yè)所能提供的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)遠遠小能滿足游客的需要，傳統(tǒng)農(nóng)家樂，已難以激起都市人的消費動機。根據(jù)生命周期理論，如果鄉(xiāng)村旅游企業(yè)小能與時俱進，很多鄉(xiāng)村旅游企業(yè)將很快進入衰退期，甚至小得小退出市場。

參考文獻：

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論農(nóng)家樂的可持續(xù)發(fā)展 謝鳳云共肇慶巾委黨校.一東肇慶(526020)

第五篇：鄉(xiāng)村旅游發(fā)展分析

鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗（民族）文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動[1]。盡管鄉(xiāng)村旅游在我國起步較晚，但由于迎合了城市居民對回歸自然和田園生活的體驗需求，迅速的發(fā)展起來，并成為目前很受歡迎的一種旅游方式[2-3]。

山區(qū)鄉(xiāng)村旅游指開展于山區(qū)的鄉(xiāng)村旅游。我國山區(qū)面積大，人口多，在全國2 300多個縣級行政單位，有1 500多個是山區(qū)縣（市、區(qū)）；在我國55個少數(shù)民族中，有50個主要繁衍生息在山區(qū)，因此，目前我國很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游和民族鄉(xiāng)村旅游都是在山區(qū)開展的。我國的山區(qū)有其獨特的特征，表現(xiàn)為地形上的隆起和經(jīng)濟上的低谷，全國絕大多數(shù)的貧困人口也分布于山區(qū)，在山區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對振興山區(qū)經(jīng)濟、解決山區(qū)貧困問題等具有重要的作用。

經(jīng)過幾十年的發(fā)展，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地數(shù)量越來越多，分布區(qū)域越來越廣泛，模式越來越多樣化，然而，越來越多的問題也開始出現(xiàn)，如鄉(xiāng)土氣息日漸缺失，旅游產(chǎn)品特色趨同等，導(dǎo)致部分山區(qū)鄉(xiāng)村景點逐漸喪失了吸引力，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也因此面臨一些困境。筆者試圖通過分析山區(qū)鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)的問題，尋找山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的優(yōu)化策略，為山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供參考。山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的優(yōu)勢。

1.1 山區(qū)旅游資源豐富，生態(tài)環(huán)境質(zhì)優(yōu)。

我國山區(qū)面積廣大，且高級別的旅游資源主要集中在以山地面積為主的中西部地區(qū)。山區(qū)山巒重迭、密水相間、植被茂密、物種繁多，旅游資源豐富多樣，再加上地形復(fù)雜，氣候類型多樣，生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越，自然條件差異顯著，并且旅游資源在空間分布上特色各異，可選擇的旅游項目很多，如觀光、探險、考察等，能分別滿足不同群體游客的需求。另外，山區(qū)的村莊綠蔭環(huán)抱，溪水清澈，空氣清新，民風(fēng)淳樸，自然生態(tài)條件十分優(yōu)越，更符合游客休閑的需要及對鄉(xiāng)村的真實感受。

1.2 受城市化影響較少，后發(fā)優(yōu)勢明顯。

山區(qū)由于交通不便，歷來受外界的影響較小。由于現(xiàn)代文明對鄉(xiāng)村的介入較少，不少山區(qū)還保留著大量原始、獨特的奇風(fēng)異俗，也尚有許多頗具特色的鄉(xiāng)村旅游地尚未開發(fā)，特別是在交通不發(fā)達的偏遠山區(qū)，更是保留了原汁原味的鄉(xiāng)村景觀和風(fēng)情，這些尚未開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游地大多數(shù)都位于偏僻的地方，地方經(jīng)濟不發(fā)達、工業(yè)落后、交通不便，因而不為外界所知。但是，當?shù)氐娘L(fēng)景卻十分優(yōu)美，并且保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化，成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的后發(fā)優(yōu)勢。

1.3 山區(qū)鄉(xiāng)村旅游符合游客新的心理需求。

從游人需求來看，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展越來越成熟，他們對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和體驗的需求逐漸由單一性向多樣性擴展。以往城市居民到郊區(qū)出游受條件限制，大都出游單一，早出晚歸，過夜者甚少，現(xiàn)在則呈現(xiàn)多樣化、差異化。過去游客只關(guān)注休閑，現(xiàn)在更多的走向了體驗、娛樂、教育等全方位的層次。山區(qū)特有的資源，讓游客觀有風(fēng)景，食有美味，住有條件，購有特產(chǎn)，玩有體驗，給了游客自由體驗的基石，無論是哪一種群體的游客，均能在山區(qū)找到多樣化的旅游項目及產(chǎn)品。

1.4 地理位置由劣勢轉(zhuǎn)為優(yōu)勢。

隨著交通條件的改善，游客的出行線路在空間上延展開來，由近郊逐漸向遠郊延伸[4]。根據(jù)對四川省城市居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前游客對鄉(xiāng)村旅游的空間距離選擇比以往增大，居民對鄉(xiāng)村旅游出游半徑逐步擴大，約有59%的游客選擇的出游半徑為1~3 h車程的范圍；32.1%的自駕車旅游者選擇1~2日游，38.5%的自駕車受訪者認為周末理想的出游距離為100~200 km,超過了以往只屬于城市周邊的近郊型鄉(xiāng)村旅游，地處遠郊的山區(qū)進入了這個圈層。隨著各地城市化建設(shè)步伐的加快，近郊工業(yè)氣息大增，遠郊因發(fā)展滯后，環(huán)境純自然，食品純天然，成了吸引游客的亮點，離市區(qū)較遠的山區(qū)成為鄉(xiāng)村旅游的新客源地。

盡管山區(qū)鄉(xiāng)村旅游有很多開發(fā)的優(yōu)勢，但從最初對近郊型鄉(xiāng)村旅游的模仿發(fā)展到現(xiàn)在，不可避免地出現(xiàn)了許多問題，導(dǎo)致山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地沒有突出地域的優(yōu)勢，發(fā)展遲緩。山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的問題。

2.1 模式單一，功能單調(diào)。

最初的山區(qū)鄉(xiāng)村是從對近郊型鄉(xiāng)村旅游的模仿和學(xué)習(xí)開始的，旅游地具有簡單的觀光和休閑功能，其主要特點是“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”，此時的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游和近郊型的鄉(xiāng)村旅游沒有本質(zhì)的差別，游客對旅游目的地的要求不高，只要能感受鄉(xiāng)村寧靜悠然的生活氣息就可以了，于是，以“農(nóng)家樂”為代表的鄉(xiāng)村旅游大行其道?？梢哉f，在相當長的一段時間內(nèi)，這種結(jié)構(gòu)單

一、功能單調(diào)的的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游形式還是滿足了很多游客的需求。

然而，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，城市居民對于鄉(xiāng)村旅游也提出了更高的要求，不僅希望能夠觀光和休閑，還希望鄉(xiāng)村旅游地能夠提供更豐富的體驗、教育、娛樂、度假等方面的功能。但直至現(xiàn)在，山區(qū)仍然有許多鄉(xiāng)村旅游地沿用初時的經(jīng)驗與模式，城市周邊的鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容千篇一律，無法滿足游客的要求，更沒有突出山區(qū)的優(yōu)勢，功能單調(diào)。

而近郊型鄉(xiāng)村旅游由于交通方便，距離客源地較近，更能吸引游客，導(dǎo)致山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進入瓶頸階段，走入困境。

2.2 旅游產(chǎn)品趨同化嚴重，缺乏地方特色。

山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展從最初的農(nóng)家樂，到現(xiàn)在的民俗村寨到度假休閑村，似乎類型多樣，但真正具有地方特色的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游項目和產(chǎn)品很少。首先，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源性質(zhì)類同，均以山區(qū)、鄉(xiāng)村、生態(tài)做為主打品牌；其次，同一區(qū)域的山區(qū)在地貌、人文環(huán)境、歷史傳承方面類似，加上面向同類同區(qū)域的客源市場，經(jīng)營模式單一，近距離范圍內(nèi)山區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品趨同化和重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象嚴重；另外，從空間分布上來看，地域之間趨同、區(qū)縣之間趨同、村域之間趨同，比如，從青海到西藏到甘肅到四川，都有藏族風(fēng)情的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游點，但各地的開發(fā)模式甚至待客模式均相同，沒有鮮明的地方特色。缺乏特色的旅游地是沒有生命力的，會導(dǎo)致游客的重游率越來越低，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游也就因此失去了生存和發(fā)展的支撐。

2.3 景觀城市化和人工化嚴重。

世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織指出：“鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的中心和獨特賣點”。山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的核心在于“鄉(xiāng)村”和其特有的山區(qū)氣息，然而，在很多山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地，旅游開發(fā)者和經(jīng)營者并沒有了解游客的真正需求，誤以為將鄉(xiāng)村的景觀建設(shè)的漂亮就是吸引游客的殺手锏，于是將原有的純樸自然鄉(xiāng)村景觀改造成城市的翻版，統(tǒng)一化的墻面，標準化的建筑，規(guī)范的市場，現(xiàn)代化設(shè)施，一應(yīng)俱全，將山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地變成了“山區(qū)鄉(xiāng)村土地上的城鎮(zhèn)”，不僅破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)，也使其失去了濃郁的鄉(xiāng)土氣息[4],同時也使游客失去了選擇和興趣。

2.4 旅游要素結(jié)構(gòu)不合理，形象不突出。

旅游者對客源地的選擇因時因地而變化，但受市場歡迎的旅游目的地必須高度關(guān)注要素結(jié)構(gòu)的合理性。山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地特色的缺乏是因為不了解游客的真實需求，其旅游要素結(jié)構(gòu)的不合理性降低了消費者對山區(qū)鄉(xiāng)村旅游目的地的興趣和選擇意向。游客選擇山區(qū)鄉(xiāng)村旅游，是希望能夠真正看到山景，體會到山情，品嘗到山味，感受到山風(fēng)，然而目前一大批山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地提供了和近郊鄉(xiāng)村旅游一模一樣的產(chǎn)品，沒有注重游客選擇的吃、住、行、游、娛、購各要素的合理搭配與環(huán)境的協(xié)調(diào)，沒有打造出真正的鄉(xiāng)村旅游目的地形象。山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)優(yōu)化策略。

3.1 去城市化，還原鄉(xiāng)村印象。

山區(qū)鄉(xiāng)村旅游與近郊型鄉(xiāng)村旅游相比，“鄉(xiāng)村” 的優(yōu)勢更明顯，在開發(fā)中，應(yīng)盡可能的還原質(zhì)樸天然的鄉(xiāng)村面貌。鄉(xiāng)土情結(jié)是引發(fā)鄉(xiāng)村旅游的根本動力，其發(fā)生地是“鄉(xiāng)村”，必然有區(qū)別于城市或城鎮(zhèn)的本質(zhì)屬性[5]。城市化的喧囂和忙碌是游客特意逃避的，因此，區(qū)別于城市性的鄉(xiāng)村印象是山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的基本動力，也是山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的中心和獨特的賣點和可持續(xù)發(fā)展的依托。近郊型的鄉(xiāng)村旅游地出現(xiàn)的首要問題是城市化的傾向，而這點恰好是山區(qū)鄉(xiāng)村可以彌補的。山區(qū)鄉(xiāng)村清晨安詳，夜晚寧靜，這種傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村印象最符合游客對于“鄉(xiāng)村”的心理感受，故在山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，盡可能的遠離城市化的影響，還原農(nóng)村本色，展現(xiàn)農(nóng)家風(fēng)情。讓游客的腳步在山區(qū)鄉(xiāng)村空間里旅行，精神在山區(qū)鄉(xiāng)村概念中旅行，將山區(qū)鄉(xiāng)村的本土面貌完整地展現(xiàn)于游客面前。

3.2 延長旅游時間，打造“短期休閑度假模式”的游憩空間。

隨著我國對節(jié)假日的進一步調(diào)整，短時間的假期越來越多，再加上平日的雙休日，城市居民的休閑習(xí)慣也隨之改變，越來越多的游客傾向于“短距離、長時間”的休閑方式。國家旅游局抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，成都市民外出旅游住宿為0夜的人數(shù)比例為59.3%,但在關(guān)于希望的逗留時間調(diào)查時，有高達40.6%的被調(diào)查者愿意在鄉(xiāng)村旅游住宿[6],這說明鄉(xiāng)村旅游的度假市場很大，但近郊型的旅游地沒有將其轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的客源市場。城郊型的鄉(xiāng)村旅游地距城市中心區(qū)近，交通發(fā)達，大部分游客的逗留時間為半天到一天，但山區(qū)一般距中心城市有一定的距離，一天或半天之內(nèi)的旅途會讓游客疲憊，因此在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，可將其距離上的劣勢變?yōu)殚_發(fā)的優(yōu)勢，通過開展生態(tài)觀光游、青山綠水休閑游、綠色生態(tài)考察游、原始森林探險游等多主題的旅游活動，有效延長旅游時間，打造旅游度假花費不高，適合2~3 d天的短期度假，與周末雙休日和新的假日制度的閑暇時間相符合的“短期休閑度假地”，讓游客在悠閑的鄉(xiāng)村環(huán)境中度過長短適中的假期，帶動鄉(xiāng)村旅游，實現(xiàn)從觀光到度假旅游方式的升級。

3.3 開發(fā)鄉(xiāng)村性強的原生態(tài)旅游商品。

與近郊型鄉(xiāng)村旅游地相比，山區(qū)鄉(xiāng)村具有的最大優(yōu)勢是尚未受到太多外界的影響而保留了相對傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活方式，以及與此相關(guān)的鄉(xiāng)土氣息濃厚的鄉(xiāng)村旅游商品。鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與鄉(xiāng)村自然環(huán)境、社會環(huán)境的關(guān)系十分密切，在不同的環(huán)境中形成了不同的鄉(xiāng)村旅游商品，即使同一種人文環(huán)境，在不同的自然條件下又有不同的特征，如當?shù)赝撂禺a(chǎn)、手工技藝、民族服飾等，都是游客感興趣的內(nèi)容。從工業(yè)文明中逃離出來的人們要體驗的是地道的農(nóng)業(yè)文明，而不是工業(yè)文明的復(fù)制品，真正富有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品才是有生命力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。山區(qū)鄉(xiāng)村日常生活中很普通的東西，如田間地頭的水果，現(xiàn)摘的毛豆等帶著露水和泥土氣息的農(nóng)作物對看慣了超市里商品的游客來說，具有巨大的吸引力；還有城里不易買到的商品，如農(nóng)民自家生產(chǎn)的最接近生活的最綠色的最生態(tài)的，也是受游客歡迎的；還有些是具有地域、民俗特色的商品，特別是地域文化明顯或少數(shù)民族地區(qū)的民俗原生態(tài)產(chǎn)品，均是近郊型鄉(xiāng)村旅游地所缺乏的。鄉(xiāng)村旅游本身是一種大規(guī)模的城鄉(xiāng)交流活動，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在價值及附加值都經(jīng)由交流的過程表現(xiàn)出來。因此，將原生態(tài)的文化和產(chǎn)物在交流展現(xiàn)給游客，是山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個重要基石。

3.4 與生態(tài)旅游相結(jié)合，營造“四園”氛圍。

從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生的哲學(xué)淵源來看，進入后工業(yè)文明以來，都市的喧囂，環(huán)境的惡化，工作節(jié)奏的加快，時刻激發(fā)著人類思想最深處貼近自然、與自然融為一體的“天人合一”思想，推動著旅游者遠離城市，走進田園，“回歸鄉(xiāng)村”正是“回歸自然”的一個部分[7]。山區(qū)擁有山體的天然，具有生態(tài)的優(yōu)勢，能夠較好地滿足旅游者對回歸自然的強烈向往，因此，從本質(zhì)上說，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在山區(qū)這個特定區(qū)域的一種旅游形式，而這種旅游形式必須與生態(tài)旅游相結(jié)合才能突出其魅力。

游客對山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地的期望是要有優(yōu)美的風(fēng)景、保持完好的山體自然生態(tài)、村莊與自然構(gòu)成一種和諧關(guān)系和有機的整體，從而能夠達到休閑、身心放松、娛樂、健身等目的，這種期望體現(xiàn)出游客對于山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的需求。首先，它必須是鄉(xiāng)村的環(huán)境，是具有鄉(xiāng)土特點的“田園”；其次，它應(yīng)該是能夠讓游客感到賞心悅目和快樂的“樂園”；它還應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境良好、鳥語花香的“花園”；最后，它應(yīng)該是可以讓游客放下一切煩惱，放松心情的“家園”。這“四園”的氛圍是山區(qū)鄉(xiāng)村提供給游客的精神產(chǎn)品，也是目前追求自然和生態(tài)旅游的旅游者希望在鄉(xiāng)村旅游中達到的高質(zhì)量體驗。因此，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游應(yīng)圍繞“四園”環(huán)境，營造“家”的氛圍，為城市居民打造第二個“家”。