第一篇：小學(xué)衛(wèi)生健康教育教案15防治凍瘡

防治凍瘡

教學(xué)目的1、使學(xué)生了解凍瘡的癥狀，人體容易發(fā)生凍瘡的部位、發(fā)病原因和預(yù)防凍瘡的方法，以及凍瘡的治療和護(hù)理方法

2、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體耐寒抗病的能力。教材重點(diǎn)難點(diǎn)

講述預(yù)防凍瘡的方法 教具和學(xué)具

掛圖、錄像 教學(xué)過程

一、激情導(dǎo)入，出示課題

師：（板書課題）請同學(xué)們讀課題。生：防治凍瘡

二、講授新課

師：許多同學(xué)冬天會(huì)生凍瘡。生了凍瘡是什么滋味，誰來說說？（學(xué)生回答）師：生了凍瘡不光是難受，而且在讀書、做作業(yè)、參加體育運(yùn)動(dòng)時(shí)都不方法，影響生活和學(xué)習(xí)。今天學(xué)習(xí)的新課，就是教我們?nèi)绾畏乐蝺霪彽?。請大家看一看課文題目，它主要講了哪兩方面？生：主要講了“防”和“治”兩方面。

師：治療要對癥，首先要知道凍瘡有哪些癥狀。前面同學(xué)已經(jīng)用親身經(jīng)歷講了凍瘡癥狀的一些癥狀，現(xiàn)在我們來看課文第一段，看看和同學(xué)們說的是不是相同。（指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文第一段）請一位同學(xué)把描寫凍瘡癥狀的句子讀一讀。（學(xué)生朗讀）

師：請一位同學(xué)讀第二段，說說人的哪些部位容易生凍瘡，為什么會(huì)生凍瘡？（學(xué)生回答）

師：知道了生凍瘡的原因，我們就可以想出預(yù)防凍瘡的辦法了。請同學(xué)們讀第三段。（學(xué)生齊讀第三段）

師：請同學(xué)們將預(yù)防凍瘡的方法歸納一下。（學(xué)生歸納，教師加以指導(dǎo)）師：一旦生了凍瘡，就要及時(shí)治療。請同學(xué)們默讀最后一段課文，想想治療和護(hù)理凍瘡應(yīng)怎么做？（學(xué)生默讀課文“做一做治療和護(hù)理凍瘡的方法）

師：請同學(xué)們按課后“做一做”的內(nèi)容練習(xí)做“防凍瘡操”（學(xué)生練習(xí)做操）

三、結(jié)束語

師：凍瘡是很容易發(fā)生的常見病，而且生了凍瘡會(huì)影響正常的生活和學(xué)習(xí)，所以同學(xué)們應(yīng)當(dāng)預(yù)防凍瘡的發(fā)生。

第二篇：小學(xué)衛(wèi)生健康教育教案15防治凍瘡

防治凍瘡

教學(xué)目的1、使學(xué)生了解凍瘡的癥狀，人體容易發(fā)生凍瘡的部位、發(fā)病原因和預(yù)防凍瘡的方法，以及凍瘡的治療和護(hù)理方法

2、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體耐寒抗病的能力。教材重點(diǎn)難點(diǎn)

講述預(yù)防凍瘡的方法 教具和學(xué)具

掛圖、錄像 教學(xué)過程

一、激情導(dǎo)入，出示課題

觀看錄像視頻，講的什么內(nèi)容？

師：（板書課題）請同學(xué)們讀課題。生：防治凍瘡

二、講授新課

師：許多同學(xué)冬天會(huì)生凍瘡。生了凍瘡是什么滋味，誰來說說？（學(xué)生回答）師：生了凍瘡不光是難受，而且在讀書、做作業(yè)、參加體育運(yùn)動(dòng)時(shí)都不方法，影響生活和學(xué)習(xí)。今天學(xué)習(xí)的新課，就是教我們?nèi)绾畏乐蝺霪彽?。請大家看一看課文題目，它主要講了哪兩方面？生：主要講了“防”和“治”兩方面。

師：治療要對癥，首先要知道凍瘡有哪些癥狀。前面同學(xué)已經(jīng)用親身經(jīng)歷講了凍瘡癥狀的一些癥狀，現(xiàn)在我們來看課文第一段，看看和同學(xué)們說的是不是相同。

師：請一位同學(xué)讀第二段，說說人的哪些部位容易生凍瘡，為什么會(huì)生凍瘡？（學(xué)生回答）

師：知道了生凍瘡的原因，我們就可以想出預(yù)防凍瘡的辦法了。師：請同學(xué)們將預(yù)防凍瘡的方法歸納一下。（學(xué)生歸納，教師加以指導(dǎo)）師：一旦生了凍瘡，就要及時(shí)治療。想想治療和護(hù)理凍瘡應(yīng)怎么做？師：請同學(xué)們視頻內(nèi)容練習(xí)做“防凍瘡操”（學(xué)生練習(xí)做操）

三、結(jié)束語

師：凍瘡是很容易發(fā)生的常見病，而且生了凍瘡會(huì)影響正常的生活和學(xué)習(xí)，所以同學(xué)們應(yīng)當(dāng)預(yù)防凍瘡的發(fā)生。

第三篇：小學(xué)衛(wèi)生健康教育教案食物中毒的防治

常見食物中毒 及預(yù)防健康教育教案

三年級 2017.12.04

學(xué)校常見食物中毒及預(yù)防健康教育教案

教學(xué)目的

1、教育學(xué)生認(rèn)識什么是食物中毒

2、使學(xué)生了解食物中毒的危害，同時(shí)讓他們了解如何防止食物中毒。教材重點(diǎn)難點(diǎn)

1、教育學(xué)生認(rèn)識什么是食物中毒，以及食物中毒的癥狀和危害

2、讓學(xué)生做到堅(jiān)持不懈地防范食物中毒。

一、導(dǎo)入

師：夏秋季節(jié)，天氣比較炎熱，食物容易變質(zhì)，蒼蠅蟑螂等害蟲又多，所以很容易發(fā)生食物中毒事件。學(xué)校又是極易發(fā)生集體食物中毒的場所，所以今天我們就一起學(xué)習(xí)一下與大家健康息息相關(guān)的衛(wèi)生知識：學(xué)校常見食物中毒及預(yù)防。（打開課件：學(xué)校常見食物中毒及預(yù)防）

二、教學(xué)過程

師：有誰知道什么叫食物中毒人？食物中毒有什么共同癥狀？

生：討論回答

討論小結(jié)：夏天天氣炎熱，各種病菌繁殖很快，這時(shí)候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會(huì)的得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種食物中毒叫做細(xì)菌性食物中毒。

蔬菜上沾有殘留的農(nóng)藥，同樣也能使人中毒。這種中毒叫化學(xué)性食物中毒。還有一些人因吃了有毒的動(dòng)植物，結(jié)果差點(diǎn)送了命，這些都屬于食物中毒的范疇。

延伸：

（一）、食物中毒的定義： 攝入含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染?。┑募毙?、亞急性疾病。

（二）、食物中毒的特點(diǎn)：

1、中毒病人在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過某種共同的可疑中毒食品，未食用者不發(fā)病。停止食用該種食品后，發(fā)病很快停止。

2、同起食物中毒病人的臨床癥狀基本相似。（常表現(xiàn)出腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀，其它癥狀可能有發(fā)熱、頭暈等）。

3、潛伏期（食入食物至出現(xiàn)癥狀）一般較短，發(fā)病較急，病程因致病因素的各類和中毒者的個(gè)體差異而長短不一，但一般較短。

4、一般人與人之間無直接傳染。

師：請大家回答一下：在外面生活中，會(huì)因?yàn)槟切┰?，?dǎo)致食物中毒？ 生：討論回答

討論小結(jié)：引起食物中毒的食品主要有：

1、被致病菌或致病菌產(chǎn)生的毒素污染的食品。

2、外觀與食品相似而本身含有有毒成分的物質(zhì)（如毒蘑菇）。

3、本身含有有毒物質(zhì)，而加工、烹調(diào)不當(dāng)未能將去除的食品（如河豚魚、四季豆、豆?jié){等）。

4、由于貯存不當(dāng)，在貯存過程中產(chǎn)生中毒物質(zhì)的食品（如發(fā)芽馬鈴薯、霉變糧食等）。

延伸： 含有有毒有害物質(zhì)的食品通常在外觀上與正常食物沒有明顯區(qū)別，一般憑肉眼觀察是不易判斷和鑒別的。

師：根據(jù)剛才大家討論的結(jié)果，我們現(xiàn)在一起學(xué)習(xí)一下我們在日常生活過程中，常見的幾種食物中毒的預(yù)防。

（一）、細(xì)菌性食物中毒：就是吃了被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。雖然細(xì)菌性食物中毒一年四季都可以發(fā)生，但在夏秋季節(jié)發(fā)生較多，這是因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的濕度適合細(xì)菌生長繁殖。研究表明，大部分微生物，包括能引起細(xì)菌性食物中毒的微生物，其最適宜繁的濕度在攝氏37度左右，一般在攝氏20度以上即能迅速繁殖生長。在適宜的環(huán)境條件下，一個(gè)細(xì)菌經(jīng)過8小時(shí)的連續(xù)繁殖，大致可增長為1600萬個(gè)。

預(yù)防細(xì)菌性食物中毒主要措施是：

1、防止食品被細(xì)菌污染。在采購、生產(chǎn)、加工等過程中要避免食品腐敗變質(zhì)和被蒼蠅、蟑螂等污染。

2、控制細(xì)菌繁殖。如剩余食品要在冷藏或冷凍條件下保存。

3、殺滅病原菌。如充分加熱、煮透食品。

（二）亞硝酸鹽中毒：是一般歸為化學(xué)性食物中毒類。中毒的原理是：亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，能在短時(shí)間內(nèi)使血液中的血紅蛋白推動(dòng)輸送氧的功能，導(dǎo)致人體組織缺氧而發(fā)生中毒。一般認(rèn)為，食入0.3～0.5克亞硝酸鹽即可引起中毒，食入1～3克即會(huì)致死。

延伸： 亞硝酸鹽較多食物 :

1、存放過久和腐爛的蔬菜，以及煮熟后放置過久的蔬菜，亞硝酸鹽含量都較高。

2、腌制的咸菜（特別是腌泡時(shí)間不長的所謂“暴腌菜”，即重慶人稱的“跳水咸菜”）中含有大量亞硝酸鹽。經(jīng)測試，腌制7～8天的腌菜，如果加鹽量少于12％，氣溫高于20攝氏度時(shí)，其中的亞硝酸鹽含量最高。

3、一些腌臘鹵制肉食品，常用硝酸鹽或亞硝酸鹽作為發(fā)色劑，使制出的肉制呂色澤好看，如果加得過多，易發(fā)生中毒。

4、一些井水含有較多的硝酸鹽（常稱此類井水為“苦井水”）。如果用這種水煮飯和其它食物，又將煮制的食物中不衛(wèi)生的條件下存放過久，其中的硝酸鹽就會(huì)在一些細(xì)菌和作用下還原成亞硝酸鹽。

5、亞硝酸鹽還可以在人體內(nèi)形成。

引起亞硝酸鹽中毒常見原因有 :

1、誤食。常見的亞硝酸鹽有亞硝酸鈉和亞酸鉀，為白色或黃色結(jié)晶或顆粒狀粉末，無臭，無味微咸澀，易溶于水，它的這些特性，易被人誤作為食鹽使用，導(dǎo)致誤食而中毒。

2、進(jìn)食了含有大量亞硝酸鹽的食品。如過量使用亞硝酸鹽的臘鹵制肉食品；腌制中產(chǎn)生了大量亞硝酸鹽的咸菜；存放過久，保潔不好的煮熟蔬菜等。

3、一次性大量食入蔬菜。如：

波菜、芹菜、大白菜等。特別是胃腸功能紊亂、貧血、患腸寄生蟲病及胃酸濃度降低時(shí)，可使腸道內(nèi)的硝酸鹽還原菌大量繁殖，將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，并使其在腸道內(nèi)過多過快的形成而來不及分解，結(jié)果使大量的亞硝酸鹽進(jìn)入血液導(dǎo)致中毒，通常稱此為“腸原青紫癥”。兒童如果健康狀況較差，或胃腸功能紊亂時(shí)，最易出現(xiàn)此種情況。

亞硝酸鹽中毒特點(diǎn)及主要癥狀: 亞硝酸鹽中毒發(fā)病急，潛伏期的長短與攝入量有所關(guān)。攝入量大和誤食純亞硝酸鹽引起的中毒，潛伏期短，10多分鐘即可發(fā)??；大量食用葉類蔬菜引起的亞硝酸鹽中毒，一般潛伏期為1～3小時(shí)，有的可長達(dá)20小時(shí)。中毒后，輕者有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、胸悶乏力以口唇、耳廓、指（趾）甲發(fā)紫等癥狀。中毒嚴(yán)重者，眼結(jié)膜（白眼仁）、面部及全身皮膚嚴(yán)重發(fā)紫、嗜睡或煩燥不安、呼吸困難、甚至出現(xiàn)昏迷、驚厥、大小便失禁等，特別嚴(yán)重的可因呼吸循環(huán)衰竭而死亡。

亞硝酸鹽中毒的預(yù)防：

1、妥善保管亞硝酸鹽，其包裝上應(yīng)有醒目標(biāo)志，絕不能與食鹽及其它調(diào)料放在一起，嚴(yán)防將其誤作食鹽而導(dǎo)致誤食中毒。

2、制作腌臘鹵肉食品，應(yīng)嚴(yán)格按國家規(guī)定的允許量使用，切勿多加。

3、保持蔬菜新鮮。經(jīng)測定，新鮮蔬菜幾乎不含亞硝酸鹽，儲(chǔ)存2天后，亞硝酸鹽含量為0.24毫克／千克；4天后為1.10毫克／千克；第六天開始腐爛后達(dá)6.70毫克／千克；第八天完全腐爛后，急增到146毫克／千克。因此，最好食用新鮮蔬菜，存放過久的不要食用，更不能信用腐爛變質(zhì)的蔬菜。

3、腌制咸菜時(shí)，食鹽應(yīng)加至合理濃度（不低于12％），最好在腌制20天后再吃。切勿吃變質(zhì)的咸菜。

4、不在短時(shí)間內(nèi)集中進(jìn)食含亞肖酸鹽的蔬菜，如需食用大量葉類蔬菜時(shí)，應(yīng)切碎后，先用沸水預(yù)煮3～5分鐘，棄湯后再食用。煮熟的蔬菜，不要在高溫下存入過久，并要注意盛裝的容器和環(huán)境衛(wèi)生，防止微生物污染。

（三）、發(fā)芽的馬鈴薯中毒 ：馬鈴薯又稱土豆等。中毒的原因主要是發(fā)芽的馬鈴薯中含有較多的龍葵堿，人食用后易發(fā)生中毒。龍葵堿難溶于水，對人的胃腸道粘膜有較強(qiáng)的刺激作用，還有麻痹呼吸中樞和溶解紅血球的作用。經(jīng)測定，正常馬鈴薯內(nèi)也含有少量的龍葵堿，但不足以使人中毒，但在發(fā)芽馬鈴薯的芽及芽眼部分，龍葵堿含量很高，食后常使人中毒。

延伸：

1、馬鈴薯中毒特點(diǎn)及癥狀：多數(shù)中毒者在進(jìn)食后2～4小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)咽喉部的抓癢感和燒灼感，以及上腹部燒灼感或疼痛癥狀，而后出現(xiàn)劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的還會(huì)有頭痛、頭暈、煩燥不安、昏迷、呼吸困難等表現(xiàn)，甚至可因心力衰竭、呼吸麻痹而死亡。一旦因食用發(fā)芽馬鈴薯而出現(xiàn)咽喉、上部燒灼感、應(yīng)立即用手指、筷子等刺激咽喉部，以便吐出吃進(jìn)的食物，盡量減少身體對龍葵堿的吸收，并要立即到醫(yī)院救治。

2、怎樣預(yù)防發(fā)芽馬鈴薯中毒：把馬鈴薯貯存在低溫、無陽光直射的地方，防止生芽。購買馬鈴薯時(shí)最好吃多少買多少，避免存放。龍葵堿遇酸容易分解，烹調(diào)時(shí)最好加點(diǎn)醋。堅(jiān)決不吃生芽和皮變成黑綠色的馬鈴薯。

（四）、四季豆中毒 ：四季豆中的毒素，是一種紅細(xì)胞凝聚素，對人體具有凝身作用。這種毒素怕熱，如果烹調(diào)時(shí)把四季豆徹底加熱熟透，毒素就被破壞掉了，一般不會(huì)引起中毒，如果烹調(diào)方法不當(dāng)，加熱不足未熟透，毒素未被破壞，食后就易中毒。四季豆中毒是我國常見的食物中毒，一年四季都可以發(fā)生，但夏秋季節(jié)發(fā)生較多，也常發(fā)生在集體食堂。

1、中毒特點(diǎn)及癥狀 ：四季豆中毒的癥狀一般不太嚴(yán)重，多數(shù)在食用后30分鐘至5小時(shí)發(fā)病。起時(shí)感覺胃部不適，繼而惡心、嘔吐、腹痛，部分病人可有頭暈、頭痛、出汗、腹瀉。一般癥狀的不需中自行消失，嚴(yán)重者應(yīng)到醫(yī)院治療。

2、四季豆中毒的原因 ：（1）鍋小但加工量大，翻炒不均，受熱不勻，這樣不易把四季豆燒熟煮透，這是集體食堂容易發(fā)生四季豆中毒的主要原因。（2）把四季豆先在放開水里泡，然后再用油炒，誤認(rèn)為經(jīng)兩次加熱就保險(xiǎn)了，實(shí)際上每一次加熱都不徹底，結(jié)果還是沒有把毒素破壞掉。（3）加工人員缺乏相關(guān)知識，只求烹調(diào)出的四季豆顏色好看，而沒有將四季豆加熱熟透。

3、四季豆中毒預(yù)防：

1、徹底加熱，將四季豆煮熟燜透；烹調(diào)出的四季豆外觀上應(yīng)沒有原有的生綠色，吃起來沒有豆腥味；在集體食堂加工四季豆時(shí)，每一鍋的量不應(yīng)超過鍋容量的一半，用油炒過后，應(yīng)加入適量的水；然后加上蓋燜10左右，并用鏟子經(jīng)常翻動(dòng)，讓鍋中的四季豆受熱均勻。最好不買、不吃老四季豆，因老四季啼的毒素含量較多。即使是鮮嫩的，烹調(diào)前也應(yīng)將豆角兩頭去掉，因?yàn)槎菇莾深^的毒含量也是較多的。在幼兒園和小學(xué)最好不吃四季豆。

（五）、豆?jié){中毒： 豆中含有能使人中毒的毒素，這種毒素有較強(qiáng)的耐熱性，要經(jīng)過高熱才能被破壞。當(dāng)豆?jié){在燒煮中被加熱到攝氏80度左右的時(shí)候，豆?jié){中的一些物質(zhì)受熱膨脹，會(huì)形成泡沫上浮，造成假沸現(xiàn)象，而這時(shí)豆?jié){中的有害尬發(fā)仍然沒有被破壞，吃了這種未徹底加熱煮透的豆?jié){，就會(huì)中毒。

1、中毒特點(diǎn)及癥狀：豆?jié){中毒的癥狀一般在喝下豆?jié){后30分鐘至1小時(shí)出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。有的還會(huì)同時(shí)出現(xiàn)頭暈、乏力等，一般不發(fā)燒。豆?jié){中毒癥狀一般較輕，不要特殊治療，但中毒嚴(yán)重者及兒童中毒后，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。

2、怎樣預(yù)防豆?jié){中毒 ：把豆?jié){徹底煮熟后飲用，是防止豆?jié){中毒的最根本辦法。需要提醒的是把豆?jié){加熱到一定程度時(shí)（出現(xiàn)泡沫）豆?jié){是沒有熟的，必須繼續(xù)加熱至泡沫消失，豆?jié){沸騰后再加熱5～10分鐘；如果豆?jié){比較稠或量較大，加熱時(shí)還應(yīng)經(jīng)常攪拌，使其受熱均勻，防止燒糊鍋底而影響燒煮時(shí)間。豆

漿中毒在幼兒園和學(xué)校食堂中較常見，可能與青少年兒童對豆?jié){中的有害物質(zhì)較為敏感有關(guān)。因此，要求學(xué)校的食堂工作人員在燒煮豆?jié){時(shí)要特別注意，保證燒熟煮透。

（六）、發(fā)生食物中毒怎么辦 1:首先應(yīng)立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸。2:一旦疑為食物中毒，特別是群體性中毒，要立即向所在地的衛(wèi)生行政部門報(bào)告，封存可疑食品，注意保存患者的嘔吐物及大便，給醫(yī)務(wù)人員了解中毒性質(zhì)和病人治療提供依據(jù)。

（七）如何防止食物中毒

1、個(gè)人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。外出不便洗手時(shí)一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要衛(wèi)生，每個(gè)人要有自己的專用餐具，飯后將餐具洗干凈存放在一個(gè)干凈的塑料袋內(nèi)或紗布袋內(nèi)。

3、飲食要衛(wèi)生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗凈皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質(zhì)的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。

4、生、熟食品要分開，切過生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸過生肉的手一定要冼凈再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。5:對不熟悉的野生動(dòng)植物不要隨意采捕食用，海蜇等產(chǎn)品宜用飽和食鹽水浸泡保存，食用前應(yīng)沖洗干凈。扁豆一定要燜熟后食用。6:在外就餐時(shí)盡量不要選擇無證無照的“路邊攤”，而要去看上去衛(wèi)生條件好、管理嚴(yán)格的飯館。就餐時(shí)如有異味要馬上停止，不能不當(dāng)回事。7:注意食品生產(chǎn)日期和有效期

（八）學(xué)校如何預(yù)防食物中毒

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度

2、提高食堂硬件條件。

3、健全食品衛(wèi)生管理制度

4、采購食品索證及質(zhì)量檢查

5、把好飲用水衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)

6、把好食品保管關(guān)

7、把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)

8、把好烹調(diào)制作關(guān)

9、把好餐具消毒關(guān)

10、把好防范投毒關(guān)

第四篇：小學(xué)衛(wèi)生健康教育教案14食物中毒的防治

食物中毒的防治

教學(xué)目的1、教育學(xué)生認(rèn)識什么是脊食物中毒

2、使學(xué)生了解食物中毒的危害，同時(shí)讓他們了解如何防止食物中毒。

教材重點(diǎn)難點(diǎn)

1、教育學(xué)生認(rèn)識什么是食物中毒，以及食物中毒的癥狀和危害

2、讓學(xué)生做到堅(jiān)持不懈地防范食物中毒。

教具和學(xué)具

有關(guān)霉變、被污染食物的掛圖或?qū)嵨锝虒W(xué)過程

一、導(dǎo)入新課

師：上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了《預(yù)防“脊柱彎曲異常”》一課，現(xiàn)在有誰知道脊柱彎曲異常是怎么一回事？（學(xué)生回答）

師：今天，我們?nèi)匀灰黄饘W(xué)習(xí)與大家健康有關(guān)的內(nèi)容，食物中毒的防和治。（板書：

12、食物中毒的防和治）

二、講授新課

師：有誰見過因食用不潔食物而生病的人？他們有什么癥狀？ 生：我見過一個(gè)不認(rèn)識的人，他因?yàn)槌粤吮簧n蠅咬過的西瓜而生了病，上吐下瀉，實(shí)在是怕人。

師：你是在那里見到的??？生：我是在醫(yī)院的急診室里面見到的。

師：是啊，夏天天氣炎熱，各種病菌繁殖很快，這時(shí)候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會(huì)的痢疾、霍亂、傷寒等病。這種食物中毒叫做細(xì)菌性食物中毒。你們有沒有注意到，爸爸媽媽上街買蔬菜的時(shí)候，一定要問一下：“最近有沒有噴農(nóng)藥？”這是為什么呢？生：蔬菜上有農(nóng)藥，會(huì)使人中毒！

師：是??！蔬菜上沾有殘留的農(nóng)藥，同樣也能使人中毒。這種中毒叫化學(xué)性食物中毒。還有一些人因吃了有毒的動(dòng)植物，結(jié)果差點(diǎn)送了命，這又是怎么回事呢？哪位同學(xué)知道？給大家說說。生：我知道。我們院里的一戶人家外出爬山，看到山坡上長了不少花花綠綠的蘑菇，就采了不少回來做湯吃，結(jié)果全家人都嘔吐、腹瀉，還是鄰居們幫著把他們?nèi)叶妓偷结t(yī)院搶救，才脫離危險(xiǎn)了！

師：以后，我們外出游玩時(shí)要特別注意，凡色彩鮮艷的蘑菇，基本上都含有

毒素，絕對不能食用，大家記住了！生：還有，還有。一天，我看到三個(gè)人中午在一起喝酒，說是燒了兩條味道特別鮮美的魚，結(jié)果三人中有一人中毒死亡，其余兩人經(jīng)搶救才脫離危險(xiǎn)。后來，才知道他們是吃了一種叫河豚的魚。

師：河豚魚的肉確實(shí)很鮮美，可是它的血、卵都有劇毒。這種有毒的動(dòng)物是不能吃的。根據(jù)剛才兩個(gè)同學(xué)的發(fā)言，我們知道了有毒的動(dòng)植物也不能吃，吃了就會(huì)中毒。這種中毒叫做有毒的動(dòng)植物食物中毒。

師：凡是食物中毒，對人體的健康損傷都是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會(huì)損傷肝、腎等器官，有的還可能留有終身的病根——后遺癥。因此，我們要在日常生活中嚴(yán)防食物中毒。怎樣才能防止食物中毒呢？哪位同學(xué)知道？生：吃飯前要洗手。生：不買過了保質(zhì)期或者“三無”的食品，燒菜時(shí)要燒熟、煮透。

師：大家講得都很好，為了大家的身體健康，要嚴(yán)防食物中毒。一但有人中毒了，要讓他大量喝鹽開水、濃茶，或叫他摳自己的喉嚨使食物吐出來，并趕快去醫(yī)院。下面我們把課文的最后一部分，也就是怎樣才能防止食物中毒一段默讀兩遍。（學(xué)生默讀課文）

第五篇：小學(xué)衛(wèi)生健康教育教案

健康教育教案

課時(shí)一：常見傳染病防治

一、教學(xué)目標(biāo)

春季是各種傳染病流行的季節(jié)，有的孩子已有一些患傳染病的體驗(yàn)，如水痘、腮腺炎、手足口病等，所有的孩子都有打預(yù)防針的經(jīng)驗(yàn)。

1.通過討論、介紹等讓孩子了解有關(guān)一些傳染病的情況及預(yù)防疾病的方法，培養(yǎng)孩子的表達(dá)能力。

2.增強(qiáng)孩子預(yù)防疾病的意識。

活動(dòng)準(zhǔn)備：收集有關(guān)傳染病的資料；張貼衛(wèi)生部門有關(guān)傳染病的宣傳資料。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

此活動(dòng)重在結(jié)合季節(jié)和孩子的生活經(jīng)驗(yàn)，讓孩子了解有關(guān)傳染病的預(yù)防方法，增強(qiáng)幼兒預(yù)防疾病的意識。

三、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入

最近老師每天要給你們檢查什么？為什么要這樣做呢？哪些流行性傳染病會(huì)出現(xiàn)？（如麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等。）

（二）請孩子們講述自己患傳染病的經(jīng)歷和感受、治療過程等。請學(xué)生描述傳染病的癥狀或教師介紹，（三）教師介紹傳染病的癥狀，使學(xué)生可以自我檢查（若發(fā)現(xiàn)癥狀吻合請醫(yī)生診治，要定時(shí)服藥，多休息，多喝水，痊愈后才回學(xué)校上課等。）水痘的癥狀有：發(fā)熱，頭痛，咽痛，全身倦怠等類似感冒的癥狀。皮疹多見于軀干，漸發(fā)展至頭面部，四肢。呈向心性分部。形狀為：初發(fā)為針帽大紅色丘疹或丘皰疹。1-2天內(nèi)變成粟粒至綠豆大水皰，多有臍窩和凹陷，周圍有紅暈，伴瘙癢。皰液清或混濁。該病的好發(fā)季節(jié)是春秋季。多見于兒童。流行性腮腺炎俗稱“痄腮”，是腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病。流行性腮腺炎多數(shù)無前驅(qū)癥狀，起病大多 較急，發(fā)燒38℃-40℃、畏寒、頭痛、咽痛、食欲減退、惡心、嘔吐、全身疼痛，腮腺腫脹一般以耳垂為中心，可一側(cè)先腫，也可兩側(cè)同時(shí)腫脹，腮腺脹痛及感覺過敏，張口咀嚼及吃酸性食物時(shí)更甚，局部皮膚緊張發(fā)亮，表面灼熱，但多不紅。

（四）小結(jié)

疾病預(yù)防的方法。（如預(yù)防接種，多喝開水，多吃蔬菜水果，留意天氣轉(zhuǎn)變增減衣服，要有足夠的運(yùn)動(dòng)和休息，保持個(gè)人的衛(wèi)生清潔及進(jìn)食不同營養(yǎng)的食物，以增強(qiáng)個(gè)人的抵抗能力；少到公共場所，如茶樓、電影院等。）在日常生活中提醒學(xué)生多喝開水，多吃蔬菜水果，留意天氣轉(zhuǎn)變增減衣服等。

課時(shí)二：常見疾病防治

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.了解小學(xué)生常見病的種類。

2.掌握常見病的預(yù)防措施及防治方法。3.家校配合共同促進(jìn)孩子健康成長。

二、教學(xué)重、難點(diǎn)：常見疾病的預(yù)防措施。

三、教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入：

小學(xué)生處于童年期，也是人生中最健康的階段，其患病率和死亡率都極低，但隨著課業(yè)負(fù)擔(dān)的加重，也難免會(huì)有些常見病在不同程度上影響孩子的健康，因此今天我們就來共同探討“小學(xué)生常見疾病的防治”。現(xiàn)在我們可以簡單的把常見病劃分為兩類：不傳染和傳染性疾病。

（二）小學(xué)生不傳染的常見病有哪些呢？

近視眼、齲齒、貧血、蛔蟲感染、脊柱彎曲異常。

下面我們就分別來談?wù)勊鼈兎乐畏椒ā?/p>

1.近視

近視是青少年的一種常見病，是指看遠(yuǎn)看不清，看近清晰的屈光異常。青少年近視多數(shù)是假性近視。其主要原因是平時(shí)不注意用眼衛(wèi)生，使睫狀體過度緊張而逐漸形成近視眼。如果不注意用眼衛(wèi)生，久而久之，就會(huì)形成真性近視。它的發(fā)生和發(fā)展與遺傳和環(huán)境因素有關(guān)。防治方法：養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，自覺做到“五要”、“五不要”。光線要充足，姿式要端正（一拳一尺一寸），勞逸要結(jié)合，字跡要清楚，要認(rèn)真做眼保健操。五不要是不要在光線太強(qiáng)、太弱和陽光照射下看書、寫字；不要在走路或乘車時(shí)看書、寫字；不要躺著或歪著看書；不要連續(xù)長時(shí)期看書、寫字；不要近距離看書、寫字。藥物治療和配戴眼鏡。

2.齲齒

齲齒是口腔中的食物殘?jiān)街谘例X上經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生酸形成牙菌斑?？蓪x齒分為三度即淺齲、中齲和深齲。俗話說“牙疼不是病，痛起來要人命”。那么如何預(yù)防齲齒呢？注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成早晚刷牙飯后漱口的習(xí)慣。掌握正確的 刷牙方法，既上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面來回刷。推廣使用保健牙刷及含氟牙膏。少吃甜食，加強(qiáng)鍛煉合理營養(yǎng)。定期檢查。

3.貧血

貧血是青少年最常見疾病之一，它不僅影響青少年正常的生長發(fā)育，而且對學(xué)生的智力行為及免疫功能等有很大的危害，是學(xué)生常見病中重點(diǎn)防治疾病之一，青少年貧血主要是缺鐵性貧血，屬營養(yǎng)性貧血，因此防治工作的重點(diǎn)是飲食調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)和合理營養(yǎng)。防治方法：改變孩子的不良飲食習(xí)慣和錯(cuò)誤的營養(yǎng)觀點(diǎn)。積極提倡吃早餐，推廣早餐雞蛋加牛奶，提高早餐質(zhì)量，使早餐熱量達(dá)到全天的30%，質(zhì)量也達(dá)到全天的1/3。家長要善于引導(dǎo)孩子多食用動(dòng)物性食品，如瘦肉內(nèi)臟等；增加肉魚禽類食品，以利于非鐵血紅素的吸收，同時(shí)增加維生素C和A，促進(jìn)鐵的吸收和利用。對于小學(xué)高年級已經(jīng)來月經(jīng)的孩子更要注意多食含鐵及蛋白質(zhì)豐富的食物。

4.蛔蟲感染

蛔蟲感染是兒童時(shí)期最常見的腸道寄生蟲疾患之一，對兒童少年的健康和生長發(fā)育有長期的不良影響。防治方法：

教育孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到飯前便后洗手，勤剪指甲，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。注意環(huán)境衛(wèi)生。及時(shí)治療。

5.脊柱彎曲異常

脊柱彎曲異常是學(xué)生中容易發(fā)生的姿勢缺陷，主要原因是因年齡小正在長身體的時(shí)候經(jīng)常坐姿不正確、缺乏體育活動(dòng)，營養(yǎng)不良和疾病導(dǎo)致的。防治方法：鼓勵(lì)孩子使用雙肩背包，要消除生活中導(dǎo)致單側(cè)股肉緊張的一些因素。教育孩子一定不要逞能背負(fù)過重的物品。堅(jiān)持體育鍛煉，堅(jiān)持正確的讀寫站立姿勢。

（三）小學(xué)生常見傳染性疾病的種類及預(yù)防方法。

沙眼、流行性感冒，水痘、腮腺炎，流腦、麻疹等。其中流行性感冒，水痘、腮腺炎，流腦、麻疹等傳染性疾病，主要是通過空氣中的飛沫經(jīng)呼吸道傳播。

1.沙眼

沙眼是常見的慢性傳染病，是由沙眼衣原體病毒感染引起的一種慢性傳染 4 病。人對沙眼衣原體的免疫力很弱，可以重復(fù)感染，常因并發(fā)癥而使視力受到障礙，沙眼的發(fā)病率與衛(wèi)生狀況及環(huán)境因素有明顯關(guān)系，但是沙眼是可防性的眼病，因此要讓孩子掌握防治沙眼的衛(wèi)生常識防治方法：改變家庭中公用洗浴用品的習(xí)慣，養(yǎng)成“一人一盆一巾”的良好習(xí)慣能有效控制重復(fù)感染。教育孩子養(yǎng)成勤洗手，勤剪指甲，講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。對已患沙眼的孩子可根據(jù)病情采取藥物治療。流行性感冒，水痘、腮腺炎，流腦、麻疹等是冬、春季呼吸道感染性疾病的多發(fā)季節(jié)，此類疾病的主要特點(diǎn)有：可通過空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑傳播。急性起病，以發(fā)熱為首發(fā)癥狀，可伴有頭痛、全身關(guān)節(jié)酸痛、結(jié)膜充血、咽痛、咳嗽、皮疹等癥狀。有些家長對這類傳染性疾病認(rèn)識不夠，自家的孩子患病后怕影響孩子的學(xué)習(xí)而沒有進(jìn)行隔離治療，結(jié)果導(dǎo)致所在班級大面積傳染?，F(xiàn)就著重講解流行性腮腺炎和水痘的基本知識。

2.流行性腮腺炎

流行性腮腺炎的病原是流行性腮腺炎病毒。病毒存在于患者及隱性患者的唾液內(nèi)，當(dāng)大聲說話、咳嗽或打噴嚏時(shí)，隨飛沫噴出。與病人密切接觸的易古老通過吸入帶有病毒的飛沫而被傳染?；純涸谌倜黠@腫脹前6-7日至腫脹后9日期間具有傳染性?；疾〕跗诳捎邪l(fā)熱、頭痛、無力、食欲不振等前驅(qū)癥狀，發(fā)病1-2日后出現(xiàn)顴骨弓或耳部疼痛，然后出現(xiàn)唾液腺腫大，通?？梢娨粋?cè)或雙側(cè)腮腺腫大。

3.流行性感冒

流行性感冒（簡稱流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，病原體為甲、乙、丙三型流行性感冒病毒，通過飛沫傳播，臨床上有急起高熱、乏力、全身肌肉酸痛和輕度呼吸道癥狀，病程短，有自限性，中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心臟病患者易并發(fā)肺炎。流感病毒、尤以甲型，極易變異，往往造成暴發(fā)、流行或大流行。

（四）如何預(yù)防以上由病毒引起的呼吸道傳染病呢？

在人群聚集場所打噴嚏或咳嗽時(shí)應(yīng)用手絹或紙巾掩蓋口鼻，不要隨地吐痰，不要隨意丟棄吐痰或揩鼻涕使用過的手紙。勤洗手，不用污濁的毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）應(yīng)立即洗手或擦凈。避免與他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品。注意環(huán)境衛(wèi)生和室內(nèi)通風(fēng)，如周圍有呼吸道傳染病癥 5 狀病人時(shí)，應(yīng)增加通風(fēng)換氣的次數(shù)，開窗時(shí)要避免穿堂風(fēng)，注意保暖。多喝水，多吃蔬菜水果，增加機(jī)體免疫能力。盡量避免到人多擁擠的公共場所。適當(dāng)接種疫苗也能有效的預(yù)防這類傳染病。

（五）總結(jié)

孩子是家庭的希望，每個(gè)父母都希望孩子能健康成長，通過今天的學(xué)習(xí)，大家都了解了小學(xué)生常見病的基本知識以及防治措施，希望家長們樹立“健康第一”的原則，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，真正讓孩子有健康的身體，樂觀的生活態(tài)度，成為祖國的棟梁之才。

課時(shí)三：預(yù)防脊柱彎曲異常

一、教學(xué)目標(biāo)

1.教育學(xué)生認(rèn)識什么是脊柱彎曲異常 2.使學(xué)生懂得怎樣預(yù)防脊柱彎曲異常

二、教學(xué)重點(diǎn)

認(rèn)識什么是脊柱彎曲異常，教學(xué)難點(diǎn)是始終不渝地做到六個(gè)預(yù)防。教具（課前準(zhǔn)備）幾幅有脊柱彎曲異常的人體照片或掛圖。

三、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入新課

1.上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么？ 2.揭示課題：預(yù)防脊柱彎曲異常

（二）新授

1.出示掛圖，討論：美不美？ 什么是脊柱彎曲異常？ 2.師針對學(xué)生的發(fā)言小結(jié) 3.課堂總結(jié)

4.為了今后我們現(xiàn)在該怎么預(yù)防？

（三）歸納

（1）保持正確的坐立走姿勢；

（2）桌椅高度要適中，做作業(yè)光線要足；（3）養(yǎng)成用雙手、雙肩扛提重物的習(xí)慣；（4）不要連續(xù)看書、做作業(yè)，要適時(shí)休息；

課時(shí)四：健康的含義

一、教學(xué)目標(biāo)

了解人體健康的定義。

二、教學(xué)重點(diǎn)

健康的定義，教學(xué)難點(diǎn)是為什么說心理健康是身體健康的保證。教具（課前準(zhǔn)備）多媒體演示

三、教學(xué)內(nèi)容及過程

（一）導(dǎo)入：健康是什么？大家動(dòng)腦筋想一下。

（二）健康包含的幾個(gè)方面（講述）： 1.生理（身體）健康

這是健康的基礎(chǔ)，指人體結(jié)構(gòu)完整，生理功能正常，是其他各項(xiàng)健康標(biāo)準(zhǔn)的基本條件

2.心理健康

具有同情心與愛心，情緒穩(wěn)定，具有責(zé)任心和自信心，熱愛生活，和睦相處，善于交往，有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力，知足常樂；心理健康是身體健康的保證。

3.道德健康

最高標(biāo)準(zhǔn)是無私奉獻(xiàn)，最低標(biāo)準(zhǔn)是不損害他人。不健康標(biāo)準(zhǔn)是損人利己或損人不利己；是身體健康和心理健康的發(fā)展，高于它們。

4.社會(huì)適應(yīng)健康：是指不同時(shí)間內(nèi)在不同崗位上時(shí)各種角色的適應(yīng)情況。適應(yīng)良好是指能勝任各種角色，適應(yīng)不良是指缺乏角色意識（如在單位是好工作人員，在家不一定是好父親或好母親）。能促進(jìn)身體，心理，道德健康發(fā)展。

（三）閱讀課文，觀察圖示，了解一下健康包含的這幾個(gè)方面知識。重點(diǎn)講述一下青少年的心理健康的表現(xiàn)，對比不健康的表現(xiàn)，指引學(xué)生改變不良習(xí)慣，8 培養(yǎng)健康的意識與行為。促進(jìn)學(xué)生德，智，體全面發(fā)展，指出青少年學(xué)生經(jīng)常存在的一些問題，分組討論：

（1）如何處理與同學(xué)之間的關(guān)系，特別是差生（2）如何對待殘疾人

（3）怎么處理和父母之間的關(guān)系（4）關(guān)于自己的健康

（四）小結(jié)

今天的知識你學(xué)會(huì)了嗎？

課時(shí)五：認(rèn)識一日三餐的重要性

一、教學(xué)目標(biāo)

1.教育學(xué)生懂得吃飯要按時(shí)定量，講究飲食衛(wèi)生。2.使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)食的習(xí)慣。

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

我們一日三餐的好處和平時(shí)在進(jìn)餐時(shí)我們應(yīng)當(dāng)如何來做。

三、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入新課

1.請問同學(xué)們，現(xiàn)在我們除了水果和點(diǎn)心牛奶外，在學(xué)校里我們每天都吃幾頓飯？

2.那么你們知道我們?yōu)槭裁匆燥埬?？對，就像汽車一樣，如果汽車不加油的話，它就不能夠再行駛了，我們?nèi)艘彩?，如果不吃飯，同樣沒有了一切活動(dòng)的能力。

（二）學(xué)習(xí)新課

一日三餐好處多。一日三餐是人體活動(dòng)的需要，因?yàn)榘滋焓侨嘶顒?dòng)、學(xué)習(xí)的集中時(shí)間，人體需要大量的熱能供其需要。通常情況下，胃排空食物約3—4小時(shí)，也就是說進(jìn)食后不到4個(gè)小時(shí)，肚子就會(huì)餓了，就又該進(jìn)食了。如果到時(shí)你不吃飯的話，就會(huì)感到饑腸轆轆，頭昏眼花?？茖W(xué)安排一日三餐，進(jìn)餐一定要做到定時(shí)定量，每個(gè)人的胃所能容納的食物量四有一定限度的。暴食會(huì)引起急性胃擴(kuò)張，使胃損傷，吃得太少又會(huì)引起饑餓，使胃部空磨，引起疼痛。因此定時(shí)定量直接關(guān)系到兒童的身體健康。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐，向?qū)W生詳細(xì)解釋每頓餐為什么要這么科學(xué)飲食。一日三餐有規(guī)律，身體強(qiáng)健發(fā)育好：向?qū)W生講述三餐的科學(xué)和合理性。

（三）鞏固新知：

兩名學(xué)生一組，相互交流討論，看看你以前是如何進(jìn)餐的，并談?wù)勀憬窈蟠蛩闳绾蝸硪瓦M(jìn)食。

（四）課后小結(jié)：

通過講解，讓學(xué)生明白了吃飯的重要性，同時(shí)學(xué)生在自己相互討論的過程中，相互間提醒和幫助，使得學(xué)生能夠把課堂上所接觸到的知識，和自己的生活更加緊密的聯(lián)系在了一起。

課時(shí)六：突發(fā)性衛(wèi)生事件的預(yù)防

一、教學(xué)目標(biāo)

1.基本掌握和簡單運(yùn)用突發(fā)公共衛(wèi)生事件衛(wèi)生應(yīng)急的相關(guān)技能，進(jìn)行自救、自護(hù)。有報(bào)告事件的意識和了解報(bào)告的途徑和方法。

2.掌握亞健康的基本知識和預(yù)防措施，了解應(yīng)對心理危機(jī)的方法和救助渠道，促進(jìn)個(gè)體身心健康發(fā)展。

3.掌握預(yù)防甲流、艾滋病的基本知識和措施，正確對待艾滋病毒感染者和患者。

4.自覺抵制不良生活習(xí)慣和行為，具備潔身自好的意識和良好的衛(wèi)生公德。

5.了解有關(guān)禁毒的法律常識，拒絕毒品誘惑。

6、學(xué)習(xí)健康的異性交往方式，學(xué)會(huì)用恰當(dāng)?shù)姆椒ūＷo(hù)自己，預(yù)防性侵害。當(dāng)遭到性騷擾時(shí)，要用法律保護(hù)自己。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

掌握和運(yùn)用突發(fā)公共衛(wèi)生事件衛(wèi)生應(yīng)急的相關(guān)技能，進(jìn)行自救、自護(hù)。了解報(bào)告公共衛(wèi)生事件的途徑和方法。掌握預(yù)防疾病方法，培養(yǎng)健康的生活方式。

三、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入

你知道的曾經(jīng)出現(xiàn)過的大規(guī)模聚集性爆發(fā)傳染性疾病有哪些？什么是公共衛(wèi)生事件？

學(xué)生討論發(fā)言：黑死病、瘧疾、猩紅熱、出血熱等。

師歸納：突發(fā)公共衛(wèi)生事件是指突然發(fā)生的，造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害社會(huì)公眾健康的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾健康的事件。突發(fā)公共衛(wèi)生事件的病因可以由生物因素、物理因素或化學(xué)因素所引起，可以因自然災(zāi)害造成，也可以因人為因素造成，如意外事故、蓄意破壞等。

（二）學(xué)校出現(xiàn)公共衛(wèi)生事件應(yīng)該怎樣做? 討論發(fā)言歸納：學(xué)校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，當(dāng)?shù)亟逃姓块T和學(xué)校的首要任務(wù)是迅速組織救治。尤其是對危重病員，要不惜代價(jià)，爭分奪秒，以最快的速度送往就近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行搶救，或迅速與附近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)系，請求緊急醫(yī)療救助，力爭在最短的時(shí)間內(nèi)，使病員在醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)控之下，使病情能夠得到控制或緩解，使危重病員得到及時(shí)搶救。

其次，要果斷消除可能造成突發(fā)事件的致病或致毒因素。要采取果斷措施，消除有可能造成突發(fā)事件的致病或致毒因素，使之不再發(fā)生作用，有效控制突發(fā)事件波及的范圍。如疑似食物中毒，要迅速追回已出售的可疑中毒食品及通知有關(guān)人員停止食用可疑中毒食品，并立即停止出售和封存剩余可疑中毒食品；如疑似水源污染造成中毒或疾病傳播，要迅速控制或切斷可疑水源，防止繼續(xù)飲用可疑水源；如發(fā)生傳染病流行，要迅速隔離傳染源，對與肺鼠疫、肺炭疽、霍亂、傳染性非典型肺炎等高傳染性疾病患者有密切接觸者也要實(shí)施相應(yīng)的隔離措施。

（三）保護(hù)現(xiàn)場，為進(jìn)一步查找原因保留物證。

發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，在應(yīng)急處置的同時(shí)，要注意保護(hù)現(xiàn)場，包括保留剩余食品、飲品、藥品及餐具、器具、用具等；配合衛(wèi)生防疫部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，對中毒食品、物品等取樣留驗(yàn)，對相關(guān)場所、人員進(jìn)行致病因素排查，對中毒現(xiàn)場、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理，或配合公安部門封鎖現(xiàn)場，進(jìn)行現(xiàn)場取樣，開展偵破工作。

因此，學(xué)校發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件后，青少年學(xué)生要積極配合學(xué)校組織救治，消除可能造成突發(fā)事件的致病或致毒因素，保護(hù)現(xiàn)場，以有效地進(jìn)行自救、自護(hù)。你了解或聽說過的公共衛(wèi)生事件有哪些？后果如何?我們應(yīng)該借鑒什么？

（四）小結(jié)

學(xué)生討論發(fā)言后歸納：學(xué)校一旦發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，應(yīng)在第一時(shí)間，將突發(fā)事件發(fā)生時(shí)間、發(fā)生地點(diǎn)、中毒或患病的人數(shù)以及事件初步性質(zhì)、發(fā)生的可能原因等向主管教育行政部門、當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門進(jìn)行初次報(bào)告；各級教育行政部門接到學(xué)校初次報(bào)告后，應(yīng)迅速報(bào)告上一級教育行政部門及同級政府和衛(wèi)生行 13 政部門。重大或者特別重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生后，省級教育行政部門必須迅速報(bào)告教育部；學(xué)?；蚧鶎咏逃姓块T也可以直接報(bào)告教育部。青少年學(xué)生也要有報(bào)告事件的意識，監(jiān)督學(xué)校做好報(bào)告工作。

課時(shí)七：我們的牙齒

一、教學(xué)目的、要求

讓學(xué)生了解牙齒的作用，牙齒對健康的影響。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)： 牙齒的功能，牙齒對健康的重要性。難點(diǎn)：從小養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。

三、教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入

在人的一生中有兩副牙齒。第一副牙齒從出生到6個(gè)月開始長出，共長20顆，這一副牙齒叫乳牙。乳牙在5～8歲左右開始逐次脫落，慢慢長出第二副牙，第牙齒叫恒牙，是最后一副牙齒，以后不會(huì)再換牙了。恒牙長齊后最多為32顆，也有只長28顆的。牙齒是咀嚼食物的，對身體的發(fā)育和保持健康很重要。牙齒分為切牙、尖牙、雙尖牙、磨牙四類。切牙的主要作用是世割食物，尖牙的主要作用是撕裂食物，磨牙的主要作用是撞壓磨碎食物，雙尖牙有協(xié)助尖牙撕裂和輔助磨牙搗碎食物的雙重作用。

（二）我們不能隨便 拔掉牙齒。乳牙稍微松動(dòng)就拔掉會(huì)影響恒牙生長，必須讓離心牙自己掉下來。但是，當(dāng)恒牙冒出來的同時(shí)相應(yīng)乳牙仍留在一側(cè)，那就必須到醫(yī)院把乳牙拔掉。

（三）保證牙具健康的基本措施：1、2、3、4、早晚刷牙、飯后漱口，保持口腔清潔。多咀嚼粗粗糧和菜。

多叩齒，可使牙齒更為堅(jiān)固。叩齒就是每天早晚空口 咬牙數(shù)十次。不要用牙齒咬開灑瓶、汽水瓶蓋，以免牙齒崩裂；不能用牙咬帶硬殼的食物。

5、很冷很熱的食物不以緊攔著吃。加為驟準(zhǔn)驟熱的刺激可能造成牙質(zhì)斷裂。課時(shí)八：口腔保健

一、教學(xué)目的、要求

指導(dǎo)學(xué)生掌握保持口腔衛(wèi)生的方法，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)： 指導(dǎo)學(xué)生如何保持口腔清潔。難點(diǎn)：為什么要早晚刷牙、飯后漱口。

三、教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入

我們每天都要吃很多食物。首先需要牙齒咀嚼食物，才能把食物吞進(jìn)肚里。食物咀嚼得越細(xì)，就越容易消化，食物中的營養(yǎng)成份就越容易被吸收，有利于身體的健康成長。健康的牙齒對身體的發(fā)育和健康是非常重要 的。如果牙齒有病，不但影響咀嚼功能，還可能引起全身性的疾病。

（二）嘴是食物進(jìn)入人體的第一站

殘留在牙齒上的食物會(huì)引起牙病。保持口腔清潔，對保護(hù)牙齒，預(yù)防牙病很重要。因此，我們每天都要清潔牙齒，每天都要刷牙，早晚各刷一次每頓飯后要漱口每次刷牙要全副牙面刷到。牙刷、漱口盅要自備專用。牙刷用后要刷先干凈，牙刷頭向上，放在漱口盅里，以保持牙刷頭干燥，減少細(xì)菌在牙刷中生長的機(jī)會(huì)。

（三）含糖的食物

如糖果、汽水和餅干之類的食物對牙齒是有害的，吃多了這類食物的孩子，牙齒常常有許多洞，不覺說是“爛牙”，實(shí)際是齡齒，是一種牙病。吃這些含糖的食物時(shí)，吃后要刷牙。

（四）思考題

1、什么時(shí)候要刷牙？

2、什么食物對牙齒有害？