第一篇：閩南文化論文

學 期 論 文

題 目:閩南話

姓 名:蔡福平學院: 漳州師范學院 專業(yè)：計算機科學與工程系 班級: 11級網(wǎng)絡(luò)2班

學 號:1108000251 指導教師:郭聯(lián)志

日 期:2012年11月11日

閩南話

摘要：簡述閩南話的起源。關(guān)鍵詞：閩南話 福建。

閩南方言是全國七大方言之一，其不僅具有鮮明的區(qū)域特征，而且在區(qū)域間乃至國際間的文化、經(jīng)濟交流中起重要作用。

一、★ 閩南話的起源 ★

閩南方言俗稱閩南話，說它有鮮明的區(qū)域特征是因為它與其它方言相去甚遠，與我們民族的共同語——普通話更是大相徑庭，它們在語音、詞匯、語法上有著明顯的區(qū)別。至于它的重要性，我們知道，語言是人類最重要的交際工具，人類在進行經(jīng)濟文化交流時，語言所起的作用是不可替代的。

從歷史上看，閩南地區(qū)曾經(jīng)是全國經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，特別是唐宋以來，閩南的泉州、漳州等曾是全國海外交通的重要中心，海上絲綢之路就以之為起點；到了近代，廈門成了最早開放的五個通商口岸之一，其政治、經(jīng)濟、文化得到極大的發(fā)展，地位上升到幾乎與省會福州比肩；改革開放后，廈門成為特別行政區(qū)，閩南被劃為“金三角”地帶，是中國沿海經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)之一，也是最具有開發(fā)潛力的市場。

從地理位置來看，閩南地處東南沿海，東臨太平洋，南面印度洋，是祖國大陸對外開放的門戶之一，在與美洲、大洋洲、東南亞的經(jīng)濟交往中起重要作用。還有，它具有很重要的戰(zhàn)略地位，與我國最大的未被統(tǒng)一的海上領(lǐng)土——臺灣僅有一水之隔，如果兩岸真能實現(xiàn)“三通”，閩南在全國的政治、經(jīng)濟地位無疑會再上一個新臺階。

從經(jīng)濟現(xiàn)狀來看，閩南地區(qū)的經(jīng)濟水平明顯高于內(nèi)地，因而與內(nèi)地的經(jīng)濟交往十分頻繁，無論是資金、人才、技術(shù)等的輸入輸出都非常活躍。

在文化領(lǐng)域方面，閩南地區(qū)雖沒有驚天地泣鬼神的文化偉人和文化現(xiàn)象，卻也地靈人杰，有較深厚的文化積淀。自福建被開發(fā)以來，閩南地區(qū)在文化領(lǐng)域方面出現(xiàn)過不少杰出人物和文化盛事。最著名的是朱熹曾在今泉州一帶講學，并在開元寺題詞：此地原系佛國，滿街都是圣人?？梢姰敃r此地的文化和文明都達到相當高的程度。后來的鄭成功、李光地等對閩南的文化繁榮和交流作出重要貢獻。閩南有聞名全國的古老曲藝——南音，其曾被清乾隆皇帝封為“御前清音”，與本地區(qū)最古老也最具特色的劇種——梨園戲在全國都得到很好的傳播，并具有一定的影響。

綜合以上幾點可知，閩南是個經(jīng)濟、文化各方面都較發(fā)達的地區(qū)，它與其他地區(qū)的經(jīng)濟、文化交流是十分活躍的。而無論是哪方面的交流，語言都起了極其重要的作用，除了普通話，閩南話應(yīng)是本地區(qū)與外地區(qū)最重要的交際工具之一。因而了解、學習、熟悉甚至精通閩南話是其它地區(qū)的人了解閩南，在閩南施展才華，功成名就的必備條件，也是閩南走向全國，走向世界的重要橋梁。下面我們從幾個方面來介紹閩南話這一獨特的方言。

二、★ 閩南話的形成與流播 ★

閩南話與其他方言一樣，其形成有各種社會歷史等方面的原因，但最主要和最重要的原因是居民的集體遷徙。

據(jù)考證，閩南話的形成與發(fā)展是古時中原漢人為避亂或因“征夷”而數(shù)次遷移入閩的結(jié)果。

從秦漢開始，中原漢人便遷移入閩，在晉唐時達到鼎盛。漢人的第一次大規(guī)模南遷入閩在公元304—439年，當時由于異族入侵，北方漢人背井離南遷大江東西、五嶺南北。這就是歷史上著名的五胡亂華時期。據(jù)《閩書》記載：永嘉二年（308年），中原板蕩，衣冠始入閩者八族，所謂林黃陳鄭詹何胡是也。這指的就是當時中原漢人避亂入閩的事。這批漢人有的到了今泉州一帶扎了根，他們帶來四世紀上古漢語語音、詞匯方面的一些特點仍可在今閩南話里找到許多遺跡。七世紀漢人第二次較大規(guī)模南下入閩。據(jù)《漳州府志》記載：唐高宗總章二年，泉潮間蠻獠嘯亂，朝廷以河南中州固始縣人陳政總嶺南軍事，偏裨132員從焉，鎮(zhèn)綏安（今漳浦縣），政兄敏嗣領(lǐng)58姓入閩相助。陳政死后，其子元光領(lǐng)其眾，勘定蠻亂，奉命世鎮(zhèn)漳州，遂屯師不旋。世謂漳州開辟自此開始。這批漢人帶來七世紀中古漢語的語音、詞匯的特點，對閩南話的進一步發(fā)展形成不無影響。

唐末王潮、王審知率兵入閩，后據(jù)閩在福州立閩國稱帝，宋元及其以后，北方漢人也因避亂避禍或其他原因又陸續(xù)南下入閩，不少人的足跡涉獵閩南。他們帶來不同時期北方漢語的語音詞匯特點都對閩南話的發(fā)展變化起了一定的作用。

綜合以上所述，我們可以這樣認為：閩南話是由古漢語分化出來并經(jīng)過幾個歷史時期的發(fā)展變化而形成的，其歷史悠久，語音詞匯多層次重迭，因而內(nèi)部紛繁復雜。但無論它怎樣演變，如何復雜，它的根在中原，它的源頭是古漢語。

閩南話最早以泉州話為代表。因為泉州在閩南是開發(fā)最早的地區(qū)，也是福建開發(fā)較早、經(jīng)濟文化較繁榮的地方。唐以后，泉州被開辟為海港，成為全國海外交通的重要中心之一，也成為閩南政治經(jīng)濟的中心。由于交往頻繁，泉州話對閩南各地的方言土語有很大影響。梨園戲和南曲至今仍以泉州音為標準音。元滅后，漳州港取代泉州成為閩南對外貿(mào)易的商業(yè)中心，漳州話的地位曾有一度提高。廈門話成為閩南話的代表是清末以后的事情，它是隨著廈門的政治、經(jīng)濟、文化等方面的發(fā)展，地位的逐步上升而實現(xiàn)的。明末清初，廈門便是鄭成功早期抗清的重要根據(jù)地；鴉片戰(zhàn)爭后，廈門被辟為五個通商口岸之一，取代漳州，成為閩南對外貿(mào)易和進出海外的中心，地位幾乎與省會福州比肩。廈門話的影響隨之擴大，地位也跟著上升，又因它本是同安話的變體，而同安話是界于泉漳之間的一個土語，兼具有泉州話和漳州話的成分和特點，所以廈門話在閩南的通行面最廣，終成為閩南話的代表。

當然，閩南話不僅流行于福建南部，它是一個跨越地區(qū)，超出省界，甚至是超越國界的漢語方言。它主要分布在以下幾個地區(qū)：

1、福建南部：包括泉州、漳州和廈門地區(qū)的20個縣市，約1200萬人。這是閩南話的“正宗”，以廈門話為代表。

2、臺灣省的大部分地區(qū)：臺北、臺南、臺中、高雄的市縣，桃園、苗栗、基隆、南投、屏東、彰化、花蓮、嘉義、宜蘭、云林、臺東、澎湖、新竹等21個縣市，約1400萬人，以臺北話為代表，其跟以廈門話為代表的閩南話基本一致，但分泉州腔和漳州腔。、廣東東部潮汕地區(qū)12個縣市：汕頭、潮州、澄海、饒平、南澳、普寧、惠來、潮陽、揭陽、汕尾、陸豐、海豐、揭西，約1000萬人，以潮州話為代表，其與廈門話為代表的閩南話有一些差別。

4、海南省18個縣市：海口、瓊山、文昌、屯昌、瓊海、定安、萬寧、澄邁、昌江、東方、樂東、陸水、白沙、崖縣、保亭、瓊中、臨高、儋縣，約400萬人，以文昌話為代表，其與廈門話為代表的閩南話有較大差別。

此外，廣東雷州半島湛江、徐聞、?？?、遂溪、廉江、吳川、屯白等7個縣市約400萬人；廣西平南、平樂、北流、陸川、柳州等縣市17萬人；浙江溫州、蒼南、平陽、泰順、洞頭等縣市約140萬人；江西上饒、廣豐、玉山三縣市和江蘇宜興部分地區(qū)約20萬人，都講閩南話，它們同福建境內(nèi)的閩南話有程度不同的差別。另外，港澳同胞、南洋群島諸國及世界其他地區(qū)僑胞約1000萬人講閩南話。這些僑胞所講的閩南話分別與福建南部、廣東潮汕地區(qū)的閩南話較接近。

包括國內(nèi)外在內(nèi)，目前講閩南話的人數(shù)至少在5000萬人以上。除了福建南部和廣東潮汕地區(qū)的閩南話以外，國內(nèi)外各地區(qū)的閩南話，都跟閩南、潮汕兩地的移民有密切關(guān)系。如臺灣，很早有閩、粵沿海的移民，清后更是不可勝數(shù)，且大多數(shù)與閩南同宗同祖，語音相同，生活習俗也相似，故有“閩臺一家親”之說。

三、★ 閩南話的主要特點 ★

由于社會歷史以及方言自身在發(fā)展變化過程中的種種原因，閩南話有著與普通話和其他方言不同的一些特點。

語音方面，主要特點是：

1、有濁音聲母。如b（米文模母麥），d（l）（李料流寧力）g（語言玉岳義）等。2 有三套鼻音韻尾；--n（信真先便堅），--η（英雄宮政兵），--m（音森金簽點）；有四套塞音韻尾：--p（合納吸濕立）—t（設(shè)別筆乞），—k（革局竹角國），—j（舌鐵薄郭甲0。3 有不少的鼻化韻母，特別是鼻化入聲韻母，如?（餡敢擔）、?（圓生見）、??（羊場長）、?p（物捏閃）、êp（脈）。4 有一定數(shù)量大類型復雜的文白異讀。這個特點，在閩南話表現(xiàn)得非常突出，是普通話及其它方言少見。5 有輔音充當韻母的聲化韻m、?。如：“梅”“姆”m，“媒”?m，“黃”?，“飯”p?等。6 有入聲聲調(diào)。平上去入分陰陽調(diào)類，即：陰平（生衣天）、陽平（平明）、陰上（齒喜）、陽上（坐近）、陰去（大樹）、陰入（鐵）、陽入（白月）。泉州話上聲分陰上、陽上，去聲不分陰陽；廈門話無陽上調(diào)，去聲分陰去、陽去，泉州話陽上字在廈門話里歸陽去。7 各個聲調(diào)的字在連讀時一般都發(fā)生變調(diào)，變調(diào)后調(diào)值互換，一般不產(chǎn)生新調(diào)值。詞匯方面：、普通話許多雙音合成詞在閩南話里是單音節(jié)詞，如鼻子----鼻，抽屜---屜，勇敢、健壯---勇，爽快---爽，安裝---安，封閉---封等。

2、保留普通話和其他方言所沒辦法或少有的古語詞。如伊---他，飲---米湯等。

3、由于特殊的地理位置和長期以來同南洋諸國的關(guān)系，吸收了馬來西亞、印尼等東南亞諸國里的一些語詞為外來詞。如巴剎---市場，斟---吻，媽干---吃等。4 有自己特殊的一些造詞法。如利用文白讀音的不同造新詞：落落---丟失，行動---行為動作等；形容詞的生動形式有“形+雙聲或迭韻”式：“番汰汰---不明事理變?yōu)椋骸胺瑦u汰”或“番使汰”等。語法方面：、虛詞中副詞、介詞、連詞叫法多與普通話或其他方言不同。

2、有些詞類的某些語法特點為普通話或其他方言所沒有或少有。如某些名詞兼有形容詞的特點；數(shù)詞與量詞結(jié)合中的某些省略法；動詞時態(tài)的表示法；動詞重迭式的某些特殊格式與語法功能；形容詞三迭式的語法特點。3、普通話或其他方言少見的特殊句式。如差比比較句的特殊句型；“有（無）”句式的特點；處置句、被動句的表現(xiàn)法；處置句與被動句相結(jié)合的句式，等等。掌握閩南話的這些特點，對清楚了解和學習閩南話有幫助，對閩南區(qū)人民克服方言影響學好普通話也有很大的好處。

四、★ 閩南話與普通話在語詞、語法上的主要差異 ★

從上述情況可知，閩南話與普通話存在語音、語詞、語法等方面都存在著較大的差異。其中語音的地域特征最明顯，也最復雜，限于篇幅不細述；而語詞和語法較直觀，且有一定的規(guī)律可循，下面準備從詞匯和句法方面比較二者的不同。先從詞匯上看，二者的不同主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）同義異形

同開異義是指詞形基本一樣而詞義不同。這類詞在普通話里有的具備兩個以上的義項的，我們推舉與閩南話相對應(yīng)的義項，下面是閩南話與普通話對應(yīng)詞語或詞義例舉:粗俗---俗氣,手指---戒指，貓面---麻臉, 豆油---醬油,拍（拍球/拍草鞋/拍電影）---打/編/攝制。（左為閩南話，右為普通話）

以上列舉的詞例，可以看出閩南話與普通話在詞形相同的情況下，詞義差異有三種情況（1）有的詞義完全不同，如“豆油”之類的對這類詞要特別注意不用方言義頂替普通話義，否則會造成歧義或發(fā)生誤會；（2）有的方言含義既有與普通話相同的意義，又有自己特殊的含義，如“拍”、“暗”、“出”之類，凡屬方言的特殊意義，普通話應(yīng)另找相應(yīng)的語意表達；（3）有的方言義比普通話狹窄，如泉州話的“走”與“跑”同義，均由“走”頂替。講普通話時分別對待。

（二）同義異序

詞都是由語素構(gòu)成的。閩南話有些復音詞和普通話的語素相同，語義相當，但組合次序相反。這類詞語經(jīng)常在口語交際中出現(xiàn)。例如：性癖 癖性，雞母 母雞，鬧熱 熱鬧（左為閩南話，右為普通話）

（三）更換部分語素

閩南話某些詞語雖然與普通話詞義相當，但往往抽換個別語素再組合成自具特色的詞形。例如普通話的“清潔”“電池”，用泉州話說是“清氣”“電涂”，而語義是相似或相同的。閩南話沒有普通話的兒化詞，也沒有“兒“的附加式詞尾。有些要體現(xiàn)“細、微、小”或某些感情色彩的后綴詞，通常用“仔、囝”等來代替“子、兒”等一類后綴詞素。如：普通話“桔子、小孩子”在閩南話中是“桔仔、細囝”。

（四）增減部份語素

閩南話中有些詞語由于強調(diào)程度、結(jié)果、語氣等表現(xiàn)形式或由于增添感情色彩的需要，往往比普通話詞語增加個別音節(jié)。如：小只----細仔只，小瓶----細仔瓶等，后者為閩南話。一些名詞、行為情態(tài)詞也比普通話多加音節(jié)，如：耳聾---臭耳聾，幸運---好字運。普通話中某些詞語須雙音節(jié)或多音節(jié)才能符合規(guī)范表達的，閩南話卻簡省為單音節(jié)，如：安裝---安（安電燈），蠻橫---橫（這人很橫）。（虛線后為閩南話）

語法方面，閩南話有好多結(jié)構(gòu)形式獨特的句式，如果直接帶入普通話，也會因表達不規(guī)范，使人誤解語義，進而影響交際效果。下面將閩南話中幾個常見的句式與普通話加以分析比較，了解二者間存在的主要差異。

（一）“會”字句

1、閩南話“會”作動詞時，其詞義和用法跟普通話一樣，表示肯定性的判斷，有懂得、熟悉、精通幾方面的意義。如“我會煮菜”、“我會游泳”等。

2、閩南話“會”字還經(jīng)常出現(xiàn)在動詞前面，有時具有能愿動詞性質(zhì)，表示對動作行為、事物情狀、現(xiàn)象的認定、推測，在普通話里有類似的詞“能、可能、可以”等；有時直接當動詞用，類似普通話的“懂得、合宜”等；有時卻能體現(xiàn)副詞性能，類似普通話的“一定”之義。這要看具體的話題場景如何而定。如：這樣講聽會嗎？（“聽會”即普通話的“聽懂”）

（二）“有”字句

閩南話“有”字句，通常表示事物、現(xiàn)象的存在、領(lǐng)屬或表動作行為、情態(tài)的持續(xù)，其構(gòu)造形式較特殊，如果直譯為普通話，會造成語法和意義上的錯誤。

1、“有”用在動詞、形容詞前，表事實的存在或?qū)κ聦嵉目隙?，相當于普通話的“過、了、曾經(jīng)”；未實現(xiàn)的相當于普通話的“要、將要”；表動作行為、情態(tài)持續(xù)的，相當于普通話的“還、正”等。例如： 他有去上海。（他去過上海）明曰有開會。（明天要開會）

門有開，你快來。（門正開著，你快來）

2、“有”用在名詞性詞語前，其后面所帶名詞詞語的語義可能另有所指，不能直譯。如：看你有現(xiàn)（器重你）；看你有空（看你富裕）。

3、“有”也可直接附加在動詞后做補語，說明動作行為有肯定性結(jié)果。例：這話我聽有。（這話我聽明白了）

4、“有”附加在動詞、形容詞前還表示對事物的性態(tài)進行程度描摩說明。例：這衣服很有穿。（這衣服很耐穿）

5、“有”還可與“無”對舉或連用，構(gòu)成“有---無”或“有無”句式。例：你買有，我買無。（你買著了，我沒買著。）東西有無找著。（東西找著了嗎？）這種句式語義含混，還有待規(guī)范。

（三）來去句

“來去”是閩南話的口語詞，其中“來”字類似于普通話里的“（用某種方法方式、前提等）來研究、來處理”的半實半虛動詞詞義句式，但實際意義被削弱了，一般是“去”在起作用。例如：來去吃飯。（去吃飯。）來去開會。（去開會。）這種名式的語法也不合規(guī)范，與外區(qū)人交際時應(yīng)加入具體語境或避免使用，否則會造成誤會。

（四）比較句

閩南話的比較句有三種格式，一種是“甲比乙較 ”，如“你比他較高”（你比他高）；一種是“甲較乙 ”，如：我較矮你（我比你矮）；還有一種不出現(xiàn)“比”或“較”，但有比較意味，如：他肥你十斤。（他比你胖十斤）

五、★ 閩南語歌曲 ★

《愛拼才會贏》、《堅持》等等唱出了閩南人拼搏向上的精神，閩南文化富有特色，閩南歌曲中還能聽出閩南人精神。

我很喜歡聽翁立友的歌曲，他的歌很有激情，讓人有奮勁！當然了，他也有很多輕快的歌曲，表達愛情的歌曲也很多，而且顯得感情很專一，很投入，把內(nèi)心的思想之情表達的很具體！

我覺得閩南語確實很能夠表達生活，也就是具有體現(xiàn)生活化這個特點。我對閩南也比較了解，個人覺得閩南歌有一種哀怨，清苦的感覺，為了愛，為了情付出不少，但是依然堅持，執(zhí)著；我知道真正的生活不是很苦，但是歌曲這種文化形式不是短短幾年就可以改變得，閩南語歌曲也可能體現(xiàn)了前輩們所經(jīng)歷的生活，漂泊南洋，辛勤耕作等等；現(xiàn)在的歌曲往往也是在表達愛情，尤其是表現(xiàn)男女雙方如何思想對方，內(nèi)心的活動比較逼真，比較重點； 總之一句話，閩南語歌曲的生活化特色很濃厚！我愛閩南語，不因為我是閩南人！

六、結(jié)語

首先，我十分感謝學校開《閩南文化》這門課，身為閩南人的我，不上不知道，原來自己確實對閩南文化了解甚少，閩南文化博大精深，值得我們好好學習與研究。其次，我建議：希望學校能辦一些有關(guān)閩南文化知識的一些競賽，以促進閩南文化在學校的傳播，培養(yǎng)廣大學生對閩南文化的熱愛。謝謝！O(∩_∩)O哈哈~

參考文獻

[1] 周長楫 《閩南話概說》 福建人民出版社 , 2010 年 [2] 黃敬安 《閩南話考證:證說文解字舉例》 文史哲出版社 1977年

第二篇：閩南文化論文資料（精選）

婚嫁習俗 結(jié)婚在詔安民間稱為“嫁娶”，由于各種禮品都得貼上紅紙，門口要貼紅聯(lián)，故又稱結(jié)婚為“做紅事”、“喜事”或“好事”。結(jié)婚的環(huán)節(jié)是很多的，首先要擇日（用男女的生肖、出生日辰，由算命先生或懂陰陽五行術(shù)數(shù)的專業(yè)人士，按五行相生相克去挑選一個所謂黃道吉日），婚期擇定后，男女在十二天前要“行聘”（如男方入贅，就不用這項）過去，所謂“行聘”實際是送彩禮行聘送禮主要包括：聘金、酒、肉、大餅等，后來改為衣料、金銀首飾、食品和其他用品，并議明數(shù)量，實際上是變相買賣。女方在收到禮品后，便全面準備嫁妝。在制新衣服中，一定要制二套“象頭衫褲“（用白布制成的貼身衣褲，這種衣褲結(jié)婚后一般不穿，留為百歲后收殮的內(nèi)里衣褲）。

嫁前姑娘要“挽面”，（先由一個中年婦女用粉抹姑娘的臉，然后用二支紗線交叉松緊拉動，撥掉臉上汗毛）表示成人。姑娘出嫁距今五六十年前是坐轎。轎分兩人抬（小轎）或四人抬（大轎）到夫家門口，還有一套儀式：女婿要踢轎門，公公要用米篩引媳婦進門。后來沒有轎子也，改為步行，有了自行車以后，出嫁時改騎“腳車尾”（自行車后座，現(xiàn)在改坐轎車），新娘穿新衣服，頭發(fā)扎紅頭繩，插紅石榴花（紙制的），過去女方如果嫁妝多的要裝在嫁妝匣里，每匣二人抬著，沿途讓人觀看。陪伴新娘到新郎家的，要有一個中年婦女（俗稱“指古媽”負責孝禮節(jié)），還有一個男孩，手執(zhí)枝葉齊全的榕樹枝，叫“拖青”寓意婚后的日子如榕樹般茂盛長青。對抬嫁妝、拖青的人稱為“青奴”，結(jié)婚雙方都熱情招待，每人并送一個紅包。

新娘一般應(yīng)在中午前抵夫家，下午由新郎伴同吃“新娘桌”，舊上擺十二碗菜，由“指古媽”代新娘夾菜，每夾進新娘碗里一種菜，就要說一句順口溜的吉利話，如“吃雞，百歲好夫妻”、“吃豬肚，好性素（好脾氣）??等等?！毙履镒馈耙獜R在洞房里，過去“吃新娘桌”要點一對紅燭，表示洞房花燭。桌上擺一個紅斗，內(nèi)裝白米，上插一把紅尺，一把戟，一個紅竹筒。表示婚后財丁興旺，百年偕老。吃“新娘桌”時，村里的人可以擠圍在周圍觀看。

晚上是鬧洞房，鬧洞房的花樣很多。新人睡前還有兩個節(jié)目：一是新郎新娘要搓“合房圓”（合讀鴿）這是搓一種糯米漿的紅團子，寓意——和合之意，一種是由新郎的弟侄輩（年紀幾歲）一人，登床翻滾，寓意——婚后早生孩子之意。第二天，新娘對長輩要拜茶（請長輩吃密棗，長輩要贈送禮物或紅包等），第三天新娘一早要下廚，飯后要回娘家“做三日客”（也有十二天才回娘家的），去時要帶餅、肉和糖果，在娘家不能過夜，傍晚要趕回來。路途遙遠的也有改為“做滿月客”，去時可住3～5天，回來時，新娘的小弟弟（或堂弟）要帶一瓶花生油，稱巡油，婆家要宴請小舅子。捧油寓意——“添丁”的意思。女兒回去時，娘家要送一對童雞，寓意——傳宗接代。送禮和請客：結(jié)婚，男女雙方的親友都要送禮，女方的親友送禮稱為“添妝”禮物多半是布類或化妝品（現(xiàn)改為紅包），男方親友送禮稱為“相賀”禮物一般布軸，軸面貼紅紙賀詞，也有送房中擺設(shè)、生活用品的（現(xiàn)也改為送紅包）。禮物一般都要湊成雙數(shù)，表示“好事成雙”。結(jié)婚雙方對送禮的親友均應(yīng)回送禮物或寓請喜筵，男女雙方對親友回禮主要是大餅。這種大餅由男方供應(yīng)，男方供應(yīng)不夠，或補送，或由女方添制。大約每份8～12塊，多半事前送親友，也有事后送的（即先添妝后回禮，或先送餅后添妝，二種做法都可以），女方也有出嫁當天宴請情誼特別密切的親友。男方在結(jié)婚當晚要開筵席宴請親友，一桌八人，座位分大位、客位、陪位；桌次分中桌、邊桌、下桌；大位坐長輩，客位坐平輩、陪位坐晚輩，中桌大位是舅父、舅祖，其次是族內(nèi)長輩，酒席開始后，新郎新娘要舉行“謝宴禮”。

喪葬習俗 在詔安家里有人去世料理喪葬稱為“做喪事”或稱“做白事”。年未滿五十歲去世的叫“苦喪”，喪禮不怎么講竟，草草了事；若是年過五十歲，并當上祖父母的，稱為好命父媽，不能草率從事，繁文瑣節(jié)比結(jié)婚還多，俗說：“死人多故事”。

先是通知親戚、籌措事宜。人一逝世，親鄰立即行動來幫忙料理喪事。重點幾項：一是通知親戚，如果死者是女性，最主要通知娘家（俗稱外家）；（娘家的人來時，孝子孝婦等要到村口去迎接。辦桌給娘家人吃時，桌上不能放醬油）一是火速備辦收殮的衣服、用品、棺木等，定出“迎棺”、“請水”及出殯時間。親戚、朋友、族親、鄰居聞訊，多數(shù)人要送些“紙儀”以幫助喪費。

迎棺、請水：凡家人去世當天或隔天就得備辦棺木收殮。吊喪的親友，頭上或手臂要披麻戴孝在門外巷口哀號跪伏，叫“迎棺”，接著進行“請水”，由死者兒子（兒子先死由孫子代）披麻戴孝，袒露一肩，反穿上衣，手捧土砵，砵上放一小箕（俗叫招笠）到水邊揭水和沙回到家里，為死者洗穿用，叫“請水”。

收殮、割鬮、蓋棺、安釘。收殮時死者應(yīng)穿的衣褲有固定件數(shù)（上七下五）。如男性要載帽、穿鞋（均紙制）；如女性，不載帽，但褲的最上層穿一條黑色或藍色的裙。蓋棺前要行告別儀式：用麻縷或白紗線，一端綁在死者手上，然后全部親屬執(zhí)著線排列，由道士把線一節(jié)一節(jié)的割斷，口中念念有詞，大意是：“死生者猶生，死者自去，生死殊途，從此割斷”。做完儀式蓋棺，然后安釘。先由孝子捧木盤，上放一把斧頭，跪呈安釘者，安釘?shù)娜酥恍幸粋€象征性儀式，執(zhí)斧在釘頭點一下，口唱：“安釘，子孫興盛！”然后由專業(yè)收殮的人釘牢固。對執(zhí)行安釘儀式的長輩要請吃壽面（寓意添壽）并送紅布（寓意吉利。

出殯、安葬、置靈、戴孝：死后通常三到五天出殯，安葬（俗稱出山），也有當天或七天才出殯的。出殯時行祭奠儀式，在門外路口設(shè)一奠桌，擺酒、雞、肉、魚（三牧）面粿等粿品。棺木抬出來擺在條凳上，頭朝奠桌，腳朝去路。奠畢，抬起棺木，推倒凳子，抬往墓地埋葬。山場安葬一般當天要完畢。葬后，家里設(shè)置靈堂，稱為“置靈”，早晚哀號，稱為“哭靈”。至第七天稱為“趕服”又稱“頭七”?！邦^七”這天既要到葬處哭墓（俗稱巡墓）又要在家里舉行祭奠。從前每七天要祭奠一天，至四十九天一共要七次，到期才算喪事完畢，稱為“完事”（現(xiàn)已簡化為在第七天進行二次，第一次為頭祭，第二次代表第二至七祭，便算“完事”。）這時除死者的兒子、媳婦外，其余親屬可以“脫孝”，其儀式是：把白頭布在燒冥紙的火上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，然后放入水中浸洗；男的一律要理發(fā)，兒、婦則改為在衣袖上或口袋上縫一條麻而或黑布，表示繼續(xù)戴孝。門口則分別死者，男青女黃貼上喪聯(lián)，一直到周年。周年要做一次周年祭。本來死者、兒婦要服喪三年，現(xiàn)亦已簡化為周祭再馬上做一次三年祭，便表示服喪期滿，改貼紅紙聯(lián)。服喪期間，死者兒孫在七天內(nèi)可以結(jié)婚，過后一律停止，要等到做滿喪儀式后才能婚嫁。

意見看法1 尊重的同時去糟存精。

民族風俗習慣是各個民族在長期的歷史發(fā)展過程中形成的生活方式，具體表現(xiàn)在飲食、服飾、居住、婚慶、節(jié)日、禁忌、禮儀等許多方面。民族風俗習慣與一個民族的心理、文化、思想感情有著密切聯(lián)系，具有敏感性的特點，一個民族往往會把其他民族對本民族風俗習慣的態(tài)度看作是對自己民族的態(tài)度。

尊重少數(shù)民族風俗習慣，是黨和國家民族政策的重要內(nèi)容。尊重少數(shù)民族風俗習慣，就是要從民族平等、民族團結(jié)的原則出發(fā)，尊重各民族的平等權(quán)利，不能因某個民族的風俗習慣不同就歧視或侮辱他們；一個民族的風俗習慣的保持或改革，應(yīng)由該民族的干部群眾去決定，別的民族或個人不能強制或干涉；任何民族不能以自己民族風俗習慣為標準，去衡量和要求別的民族，也不能以個人的好惡去對待民族風俗習慣，去處理同風俗習慣有關(guān)的事情。

國家在尊重少數(shù)民族風俗習慣方面有許多具體而明確的規(guī)定。比如：對從事少數(shù)民族特需用品生產(chǎn)的企業(yè)，給予政策上的優(yōu)惠； 對具有清真飲食習慣的民族給予充分的尊重，還從政策上扶助清真食品業(yè)的發(fā)展； 對少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)日給予相應(yīng)的假期； 對少數(shù)民族喪葬習俗給予尊重并提供必要的幫助；刑法規(guī)定，國家工作人員侵犯少數(shù)民族風俗習慣，情節(jié)嚴重的，處兩年以下有期徒刑。

我國對少數(shù)民族平等權(quán)利和合法權(quán)益的保護是一個完整的體系，除了以上所講的尊重和保障少數(shù)民族風俗習慣之外，還包括以下方面：

一是政治權(quán)利的保護。保障各民族的選舉權(quán)和被選舉權(quán)，使各民族公民都能平等地參與國家的政治生活和公共事務(wù)。其中對少數(shù)民族的政治權(quán)利給予了特別的保護。比如：在全國人民代表大會及中國人民政治協(xié)商會議中，各民族不論人口多少，都至少有一名以上的人大代表和政協(xié)委員。選舉法規(guī)定，在代表名額的分配上，對少數(shù)民族代表的選舉給予特別的安排，其每一代表所代表的選民人數(shù)可以適當降低。法律保護少數(shù)民族擔任公職的權(quán)利，少數(shù)民族人員競爭民族自治地方政府和民族事務(wù)機構(gòu)的公務(wù)員崗位時給予適當照顧。

二是經(jīng)濟權(quán)利的保護。對經(jīng)濟權(quán)利的保護，就是對生存權(quán)利和發(fā)展權(quán)利的保護。新中國成立以來，黨和國家為幫助少數(shù)民族和民族地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟、改善生活采取了許多特殊的政策措施，包括加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)立專項資金、實行政策傾斜、組織對口支援、進行扶貧開發(fā)，等等，保證各族人民共享改革發(fā)展成果，促進各地區(qū)共同富裕和各民族共同繁榮。

三是文化權(quán)利的保護。文化是民族的重要特征，與民族的歷史、情感、心理緊緊聯(lián)系在一起，也是民族生存和發(fā)展的內(nèi)在動力。國家保障各民族都有使用和發(fā)展本民族語言文字的權(quán)利，支持少數(shù)民族新聞出版、廣播電視事業(yè)發(fā)展，保護和發(fā)展少數(shù)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

四是接受教育的權(quán)利。各民族公民都有接受教育的權(quán)利和義務(wù)。為了發(fā)展少數(shù)民族教育事業(yè)，國家采取多方面措施，如：舉辦主要為少數(shù)民族服務(wù)的各類學校如民族學院、民族中小學； 實行靈活多樣的辦學模式、辦學體制，在貧困和偏僻的地區(qū)設(shè)立寄宿制學校； 推廣“雙語”教學。在大中專學校招生時，對少數(shù)民族考生適當降分錄取等等。

五是其他權(quán)利的保護。如少數(shù)民族人身權(quán)利、宗教信仰自由權(quán)利、婚姻家庭權(quán)利、健康權(quán)利、就業(yè)等等，都給予了全面的保護。

民族平等是民族團結(jié)的基石。只有堅持民族平等原則，充分尊重少數(shù)民族風俗習慣、切實保障少數(shù)民族合法權(quán)益，全國各族人民的大團結(jié)才能不斷鞏固和發(fā)展。

意見2

對于傳統(tǒng)的風俗習慣我們應(yīng)該“取其精華，去其糟粕＂；批判繼承，古為今用。從古至今，一些民俗因不適應(yīng)時代發(fā)展的需要而消失，但也有一些民俗與時俱進，幾經(jīng)變化改進后廣為流傳。

“移風易俗是時代前進、社會發(fā)展的必然?！痹诮裉炜磥?，那些粗俗、落后民俗的消失不會讓人惋惜，但是看到一些健康的民俗，特別是優(yōu)良精致的民俗文化面臨沒落境地時，就不能不使人感到痛惜與無奈。

民俗是在大眾社會實踐過程中自然形成的，對于它的更新或者消失，個人是無能為力的。當前，需要提醒和呼吁的是，大家如何一起努力來讓那些精致的民俗文化得以傳承和保留，以使我們的文化生活更加豐富多彩。

比如，地方戲奉天落子以女旦為主，風格粗獷豪放，激昂高亢，代表了當年遼沈地區(qū)的文化形象，全盛時曾比京劇還火，這一民俗文化就應(yīng)該為后代大眾所認知和了解。記者欣喜地得知，現(xiàn)今奉天落子的繼承和發(fā)揚已經(jīng)得到了有關(guān)部門的重視，并正式入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。對傳統(tǒng)的老民俗應(yīng)選擇性地加以繼承和發(fā)揚光大，好的留下，而落后的民俗文化只能任憑歷史的車輪把它拋在身后。

如今，民俗文化的開發(fā)和利用開始被越來越多的地區(qū)和人群所重視。民俗旅游作為一種高層次的文化旅游，已成為各地旅游開發(fā)的重點之一。深圳的中華民俗文化村，通過展示豐富多彩的民風民情和民俗文化，讓游客充分感受到了中華民族文化的靈魂和魅力；上海、重慶、青島等地也根據(jù)自身的民俗特色，紛紛打造民俗文化特色街；而沈陽在民俗文化的開發(fā)和利用上，也已展開了行動，打造“東北民俗特色街”的計劃已經(jīng)出臺，力爭讓百年老北市重新煥發(fā)青春。此外，民俗文化也被更多地引進了文化文藝作品的創(chuàng)作，進入了民俗文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，很多人開始認識到在民俗文化的開發(fā)和利用中。

第三篇：閩南文化

閩南文化，系指生活在福建地區(qū)的人共同創(chuàng)造的（主要是閩南人），并一代代傳承、發(fā)展與創(chuàng)新的地區(qū)性文化，是源遠流長博大精深的中華文化的一個支系，其分布范圍為我國改革開放以后被譽稱的“廈、漳、泉金三角”，即現(xiàn)轄的廈門市、漳州市、泉州市各區(qū)、市、縣（泉州原轄金門縣待統(tǒng)一）。閩南文化自秦始皇統(tǒng)一中國后，在福建設(shè)置閩中郡，開啟了中原文化與閩南大著文化的交流與融合。漢晉時期，大批中原漢民遷入閩南地區(qū)，推動了閩南文化的形成。晉唐時期，閩南地區(qū)漢民人口劇增，經(jīng)濟迅速發(fā)展，政教管理體制日臻完善，閩南文化得到發(fā)展。宋元時期，泉州成為“海上絲綢之路”啟航點和東方大港，阿拉伯人與波斯人到泉州經(jīng)商，帶動來了伊斯蘭文化，閩南文化得到豐富。明清時期，歐洲商人和傳教士來，傳入了西方文化，閩南文化進一步得到繁榮。從閩南文化的發(fā)展軌跡，可以窺見閩南文化是經(jīng)過一代代閩南人在社會實踐中，不斷挖掘、弘揚、創(chuàng)造，并吸收采納了阿拉伯文化、南洋文化、西方文化等外來文化的特質(zhì)和合理因素，有機地融入了其體系內(nèi)，孕育、發(fā)展起來的，它具有鮮明的地方特色、獨特的性格和豐富的內(nèi)涵，是中華文化的一朵奇葩。

文化內(nèi)涵: 閩南文化，其內(nèi)涵除廣義中也含農(nóng)耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術(shù)、宗族文化及方言等。

俗稱中西合璧建造而成的“洋樓式”的閩南僑鄉(xiāng)民居“番仔樓”也是其代表作。

民俗文化；民俗文化系指閩南人共同創(chuàng)造、享用和傳承的民間文化事象（事物和現(xiàn)象）的泛稱。其內(nèi)涵十分廣泛，其中包括生產(chǎn)習俗、生活習俗、生命禮俗、信仰習俗、文藝風俗、娛樂風俗、社會組織風俗等等，而這些風俗中除與中華民族傳統(tǒng)風俗中大同小異外，最富地方特色的有文藝風俗中民間文學（民謠、童謠）；娛樂風俗中的民間舞蹈（“拍胸舞”）、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車鼓弄”、“賽龍舟”（端午節(jié)）、“博餅”（中秋節(jié)）在節(jié)慶日中尤為活躍。

車鼓弄

是集說唱、表演合一的民間歌舞藝術(shù)，是古代弄戲的遺存形式。“車”就是翻轉(zhuǎn)，“弄”就是舞弄之意，又有“弄車鼓”的俗稱。關(guān)于車鼓弄的來歷，閩南地區(qū)流傳著“磨豆夫妻逗唱”、“武裝劫救”、“豐收慶賀”等幾種說法。在同安，流傳較廣的是“磨豆腐夫妻逗唱”說。相傳在明代，同安有一對開豆腐店的夫妻，夜里磨豆腐時編歌唱逗，受到鄰里歡迎。老夫婦繼而用裝豆子的斗籃代替石磨，戲弄玩樂，遂在民間流傳開來。明末清初，車鼓弄傳到臺灣，成了海峽兩岸人民喜愛的民俗娛樂項目。

車鼓弄表演時，二人扮做男丑與彩旦，扛著竹籃搭扣的鼓轎，踏著四方交叉步，進三步退三步，一唱一答，妙語如珠。內(nèi)容多為孝道勸善、夫妻情趣、情人相思等。實際上，它是閩南早期滑稽小戲——“弄戲”中的一種?！芭獞颉毖輪T通常為一丑加一旦，以滑稽的動作和詼諧的對答為主，在簡單場地上即可表演。由車鼓弄繼而發(fā)展出閩南“車鼓戲”，保留車鼓弄的表演形式，增添了更完整曲折的故事情節(jié)。歌仔戲在形成過程中也充分吸收了車鼓弄的表演特色，車鼓弄是歌仔戲的源頭之一。

車鼓弄通常在廟會祭祀時表演，有時也被邀請到婚慶人家演出，是農(nóng)村自娛自樂傳統(tǒng)表演項目。近年來，經(jīng)過改編整理提高的“車鼓弄”也出現(xiàn)在廣場民俗活動、文藝踩街、大型晚會上，對保持民間表演藝術(shù)的多樣化，豐富群眾文化生活起著積極的作用。

拍胸舞

在泉州地方，大到政府舉辦的各種重大文化活動、大型文藝踩街，小到里巷鄉(xiāng)村民間的迎神賽會，以至普通百姓家的婚喪喜慶，無不隨處可見“拍胸舞”身影?！芭男匚琛钡奈璨绞只瑒幼饕远滓d步為主，雙手依次拍擊胸、脅、腿、掌，配合怡然自得的顛頭，并隨著舞蹈環(huán)境和情緒的變化不同，動作節(jié)奏、幅度相應(yīng)產(chǎn)生不同變化。高昂、激越時可雙腳反復頓地，雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅；舒緩和暢時則撫胸翻掌、扭腰擺臀，動作圓柔而詼諧，活潑而妙趣橫生?！芭男匚琛被緞幼鳛椤按蚱唔憽保?雙手首先于胸前合擊一掌，接著從右手開始，雙手依次拍打左、右胸部，隨后雙臂內(nèi)側(cè)依次夾打右、左脅部，雙手再依次向外拍打右、左腿部，共得“七響”，時值合七拍。同時配合雙腳于蹲襠步位置有節(jié)奏的跳動，身體隨之左右晃動。如此循環(huán)往復，動作始終不變，只在隊形上稍作些進退、出入、交叉變化，即可完成一場“拍胸舞”的精彩表演。“拍胸舞” 舞者赤足裸身，頭上都戴著一個形制特殊的草箍，強調(diào)以身體拍擊出聲響節(jié)奏，一方向體現(xiàn)舞蹈本身的動律特色，一方面也用來協(xié)調(diào)群體動作，喧染舞蹈氣氛，較好地保留了遠古閩越舞蹈粗獷、古樸的民族舞蹈遺風。“使我們至今以領(lǐng)略古閩越圖騰祭祀舞蹈古樸、莊重、整齊劃

一、如醉如癡。

別有一番風味的閩南文化是中華民族文化中的一朵奇葩，古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠。它蘊含了民間生活的酸甜苦辣，是一門最樸實但意義最深的藝術(shù)。

宗教文化

宗教文化系指閩南人的宗教信仰和民間信仰。閩南人除信奉道教、佛教、伊斯蘭教為主兼信仰印度教、基督教和摩尼教外，最富有特色的是民間除信仰中華民族古代共同信奉的諸神（如土地公等）外，還信奉實有其人被尊為神靈的保生大帝（吳夲）、媽祖（林默）、廣澤尊王（俗稱“圣王公”，原名郭忠福）、清水祖師（陳普足）。

宗族文化也是閩南文化的重要組成部分。閩南地區(qū)宗族文化十分發(fā)達，重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建筑是其標志。

閩南方言

閩南方言是全國八大方言之一。

它分為幾個次方言：

泉州話區(qū)：泉州、安溪、石獅、晉江、惠安、南安、永春、德化、等八個縣市。

廈門話區(qū)：廈門、金門、同安。

漳州話區(qū)：漳州、龍海、漳浦、云霄、東山、詔安、華安、長泰、平和、南靖等十個縣市。

龍巖話區(qū)：龍巖市新羅區(qū)部分地區(qū)、漳平市部分地區(qū)。

大田話區(qū)：大田縣部分、尤溪縣的小部分。

潮汕話區(qū)：廣東潮州平饒一帶

海陸豐話區(qū)：海陸豐及惠州市惠東縣的部分村鎮(zhèn)一帶

雷州話區(qū)：廣東雷州半島

海南話區(qū)：海南中部地區(qū)

浙江蒼南話區(qū)：溫州蒼南地區(qū)

閩南話的流播不只在閩南地區(qū)，早已超過省界和國界，在外省傳播閩南話最廣地區(qū)和國家是臺灣和新加坡。臺灣島上，除了高山族地區(qū)外，差不多都通行著類似于漳州腔和泉州腔的閩南話。據(jù)初步調(diào)查，臺中、臺北稍偏泉州腔，臺南、高雄稍偏漳州腔。閩南人移居臺灣據(jù)說開始于元代，大規(guī)模遷移是在1 7世紀中葉，大量閩南人隨鄭成功渡海從荷蘭侵略者手里收回臺灣。300多年來，閩南人和其它地區(qū)東渡的漢人，和高山族同胞一起，開發(fā)祖國的這個寶島，在共同的生活和斗爭中，閩南方言始終作為主要交際工具，保留在臺灣人民的口中。特別是今天，大陸與臺灣的經(jīng)濟、文化等方面的交流更加密切，臺灣的父老兄弟不斷到大陸尋根、探親、訪友，閩南話顯得更加重要。

除了臺灣以外，及東南亞各國的許多僑胞也使用閩南方言，據(jù)初步統(tǒng)計，海內(nèi)外操這種方言的人超過4000萬，不少被閩南人同化的人也會使用閩南語，在新加坡閩南話叫做“福建話”，70-80%的新加坡會說或會聽福建話，在東南亞的閩南人與馬來人聯(lián)姻的后代共計人數(shù)達1000余萬人，不少馬來人也會使用閩南語

文化特點

1、閩南文化具有傳統(tǒng)性、連續(xù)性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統(tǒng)文化外，閩南文化自身的傳統(tǒng)也是連綿不斷，且不斷發(fā)展。

2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統(tǒng)文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國傳統(tǒng)建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉(xiāng)特色建筑等。

3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰（多種宗教）、民間信仰（多神）、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。如戲劇方面，多種劇種并存，歌仔戲、梨園戲、高甲戲交相輝映，即便同一劇種，也是各種流派，各種技藝爭奇斗艷而競相發(fā)展。又如方言方面，在閩南語中容入一些馬來語等。再如在泉州還可看到阿拉伯文與漢字并排的春聯(lián)。

4、閩南文化中的方言具有古老性獨造性特征。法國語言大師馬伯樂曾說過，閩南話是世界上特別古老的語言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語和上古漢語的許多特點，同時還保存了許多古漢語的詞語。這些詞語在普通話和漢語的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學術(shù)界稱為“語言的活化石”。這在漢語諸方言中是非常突出的，也是區(qū)別漢語的重要標志之一。而閩南方言的獨創(chuàng)性則主要表現(xiàn)在語言詞匯、語法諸方面者有許多自己的特點。

5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民（閩南人移居國外，外國僑民留居閩南）息息相關(guān)，也與閩南海商文化發(fā)達有密切關(guān)系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過移民臺灣傳播到臺灣及通過移居國外的華僑華人傳播到國外

音樂

閩南童謠

作為民間口傳文學、以口耳相授方式流傳和繼承的閩南話童謠的起源、沿革沒有詳細的文字記載，但福建地方典籍記載著唐代福建觀察使常兗州曾看到民間有人傳授和流行著《月光光》的童謠，并記下該首童謠：“月光光，渡池塘。騎竹馬，過洪塘。洪塘水深不得渡，小妹撐船來前路。問郎長，問郎短，問郎一去何時返。”今天閩南各地童謠都有《月光光》一首，跟唐代這首《月光光》比較，雖然文字或多或少做了改動，但主題和結(jié)構(gòu)十分相似。這正是口傳文學具有的創(chuàng)作的集體性和流傳的變異性的特點所使然。由此可見，閩南童謠的歷史源遠流長。

閩南話童謠是閩南話歌謠的一個組成部分，它與閩南民間廣泛流傳的“念四句”有密切的關(guān)系。“念四句”是運用豐富生動、詼諧風趣的閩南方言詞語與俚俗語，以斗謔戲弄或流利而活潑的四句韻語來反映事物，表達思想感情。由于它妙趣橫生，并常收到令人捧腹大笑的效果，因而為廣大群眾所喜聞樂見，并自編自誦，自娛自樂，并傳授給孩童。當然也有些童謠是不受四句念的影響而由群眾或文人創(chuàng)作產(chǎn)生的。根據(jù)調(diào)查，閩南童謠隨閩南移民而廣泛流傳于我國臺灣省和東南亞的馬來西亞、新加坡、印尼、菲律賓等國家。今天在上述地區(qū)流傳的一些閩南話童謠反倒在發(fā)祥地的福建閩南消失或很少人會念了。例如，由閩南流傳到臺灣、現(xiàn)在還廣泛流行于臺灣的閩南話童謠《曳咯曳》：“曳咯曳，豬槽駛過溪，溪也深，海也深，海底豎觀音；觀音城，生狗仔囝，生幾只？生三只；寄誰賣，寄公仔賣，賣幾錢，賣三仙錢；蘿紅米，搓紅圓，食飽飽，爬上天；跌落來，扁扁扁，拾六仙錢，娶六仙某；一個嫁泉州，一個看牛，一個看虎，一個生嬰仔，一個大腹肚。”在閩南地區(qū)幾乎絕響。由閩南流傳到南洋、現(xiàn)在還在新加坡、馬來西亞流行的《針一空》：“針一空，線恁翁。鉸刀尺，做媒人。找有你著來，找無你去找別人?！比缃裨陂}南也難于尋覓。這就說明閩南童謠在發(fā)祥地的閩南正瀕臨危機，如不抓緊搶救、保護，就難于保存與繼承下去，我們祖先留下的這份寶貴的文化遺產(chǎn)就可能會在閩南迅速消失，將來可能導致我們得到臺灣或海外去找回我們失落了的閩南童謠。

南音

去年9月30日正式入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“泉州南音”，是我國珍貴的民族音樂瑰寶。泉州南音被喻為“中國音樂史上的活化石”，千年來廣泛流傳于福建泉州一帶的閩南這種語系地區(qū)。泉州南音的上四管彈奏樂器：琵琶（橫抱式的琵琶），在敦煌的唐代壁畫上，在五代顧閎中所畫 的《韓熙載夜宴圖》中，都可找到她的芳影.“泉州南音” 是一種使用四件傳統(tǒng)絲竹樂器和一些小打擊樂器演奏的古老音樂，樂器簡單古樸，看起來很不起眼，但當她們奏起“譜”（器樂曲）和唱起“曲”來，那古遠優(yōu)雅的旋律，那如怨如慕、如泣如訴的歌聲，無不扣人心弦，令人久久難以忘懷。而歌唱者嚴守以泉腔閩南語（或稱泉州方言）“照古音”咬字吐音做韻的歌聲，外地聽眾如果不看幻燈字幕往往很費解。但這恰恰是消失了1000多年的中原古樂與久遠的“河洛語”相融合的遺存，過去被稱為“泉州弦管”，今稱“泉州南音”。

譜是唐大曲遺存，詞的內(nèi)容多與戲文相關(guān)，曲的結(jié)構(gòu)形式與元曲有直接聯(lián)系。泉州南音還吸收佛曲、道情的東西，吸收楚歌、吳歌、潮調(diào)及閩南地方音樂，并吸收弋陽腔、青陽腔、昆腔。泉州南音演唱時的位置固定為：演唱者執(zhí)拍板居中；其左邊，上方為洞簫，下方為二弦；右邊，上方為琵琶，下方為三弦。其演唱程序固定是“指頭譜尾”，就是說開頭一定要合奏一套或一折“指”，最后一定要奏譜“煞尾”；中間演唱也要按“支頭”順序來進行。要“起曲頭”，就是每個支頭要有帶頭唱的人，他唱的曲屬于哪個支頭，其他人就要跟著唱這個支頭的曲。若轉(zhuǎn)換支頭，則須唱“過支曲”作為轉(zhuǎn)折的過渡、連接。上一個唱完，下一個接過拍板接著唱，伴奏樂器基本沒有間斷。樂器演奏也有其規(guī)矩，琵琶是先生，起指揮樂隊的作用；三弦和之，猶如“琴瑟和鳴”；而洞簫與二弦的關(guān)系，洞簫為主，二弦為輔，“簫咬弦，弦入簫”，即所謂“絲竹更相和，執(zhí)節(jié)者歌”。南音不管是表演形式還是音樂內(nèi)容，始終都保持著古代中原的古風古味，研究價值高，欣賞價值也高。

“泉州南音”確是中國音樂史上的活化石，也是我國珍貴的民族音樂瑰寶。

歌仔戲

是以閩南歌仔為基礎(chǔ)，吸收梨園戲、北管戲、高甲戲、京劇、閩劇等戲曲的營養(yǎng)形成的閩南方言戲曲劇種。是我國 360多個戲曲劇種中唯一根源閩南形成于臺灣由海峽兩岸人民共同培育的地方戲曲，傳及閩南地區(qū)和東南亞華人華裔聚居地。

歌仔戲初以鄉(xiāng)間小戲為主，后吸收南管戲、北管戲、京劇、福州戲的營養(yǎng)，發(fā)展為成熟的舞臺劇。劇本內(nèi)容以民間故事為主，經(jīng)典劇本有《陳三五娘》、《山伯英臺》、《烏白蛇》、《呂蒙正》等，多強調(diào)忠孝節(jié)義。歌仔戲曲多白少，格律自由，有一百多種傳統(tǒng)的曲調(diào)，雜碎調(diào)和七字調(diào)為歌仔戲兩個最主要的唱腔。腳色皆用真嗓演唱，其中以苦旦最具特色。伴奏樂器有殼仔弦、大廣弦、月琴、笛子、鴨母噠、三弦、嗩吶、單皮鼓、鑼、鐃鈸等。歌仔戲的歷史，可以說是海峽兩岸文化交流歷史的生動寫照。明末清初，閩南的歌仔隨著“唐山過臺灣”傳播到臺灣，吸收了臺灣原住民音樂和客家音樂的元素，經(jīng)過數(shù)百年的融合孕育，在20世紀初于臺灣宜蘭創(chuàng)造出了七字調(diào)，并逐漸流傳全島。上世紀20年代，臺灣藝人王銀河、溫紅涂、戴水保等把七字調(diào)等臺灣歌仔調(diào)傳播到廈門。1926年廈門成立了閩南最早的兩個歌仔戲班“雙珠鳳”、“新女班”。臺灣歌仔戲名班“玉蘭社”、“霓生社”等也先后到廈門、閩南演出。臺灣歌仔戲藝人賽月金、月中娥等留在閩南傳藝并組建歌仔戲班。歌仔戲也由閩南、臺灣的歌仔戲班帶到了新加坡等閩南華僑聚居地。

2006年馬英九為海峽兩岸歌仔戲藝術(shù)節(jié)開鑼。

抗日戰(zhàn)爭時期，邵江海等閩南民間藝人又創(chuàng)造了雜碎調(diào)，推動了歌仔戲藝術(shù)新的發(fā)展。1948年閩南歌仔戲班“都馬班”把雜碎調(diào)帶入臺灣，受到臺灣藝人和觀眾的歡迎，稱為都馬調(diào)。歌仔戲因此被稱為“飛越海峽的歌”，成為兩岸人民共同創(chuàng)造共同擁有的珍貴藝術(shù)。

第四篇：閩南文化

1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、打招呼 你好！

你好嗎？------我很好！你呢？過得怎么樣？ 一切順利，很不錯。詢問介紹 這是誰呀？

這是我的朋友。很高興認識你。你叫什么名字？ 你現(xiàn)在要去哪里 你覺得怎么樣？ 還有別的事嗎？ 好了，就這么定了。真誠感謝

謝謝你的幫助，非常感謝！、謝謝你的好意，我非常感謝！邀請約會

你今天晚上有時間嗎？我想請你聽音樂會。你明天有空嗎?我去找你。你什么時候方便，我們再約。稱贊安慰

你真不簡單，你的英語口語真好！你今天真漂亮！

不要著急，一切都會好起來的。沒什么可以擔心的，好好睡一覺。繼續(xù)努力，你一定會成功的。

相互話別我要走了，來跟你道別。

我在這里過得很開心，給你添麻煩了！我該走了，下午三點的飛機。謝謝你來送我，再見了。祝你旅途愉快。再見,一路平安。居家生活

醒醒吧，已經(jīng)6點10分了。我很困，昨晚沒睡好。今天有點冷，把毛衣穿上。我還沒洗臉呢。

你得快點了，想吃什么早點? 快點兒，不然要遲到了。這包垃圾拿下去扔了。

擦擦桌，掃掃地，把濕衣服晾出去。28、29、30、31、32、33、34、一、1、2、3、4、5、6、7、8、9、洗衣、做飯真夠忙的。

10、新的一天開始了。

二、親戚朋友

1、媽媽，今天有同學到家里玩。

2、好啊，是男孩還是女孩？

3、是我的女朋友。

4、讓你爸爸去買些水果。

5、我向你介紹我的家庭成員。

6、這是我的爺爺奶奶。

三、電信電話

1、你好，你的短信我收到了。

2、不好意思，沒及時給你回。

3、他知道你的電話號碼嗎？

4、請留下你的姓名和電話。

5、我的手機號碼是01234567896、30分鐘后讓他給你回電話。

7、請問你是哪位呀？

8、你好象打錯了。

四、數(shù)字時間

1、你是什么時候來集美大學的？

2、我是去年九月份來這里的。

3、你是2012年畢業(yè)的嗎？

4、不是，我是2011屆的。

5、請問幾點了？

6、現(xiàn)在是5點半。

7、晚上6點吃飯，7點圖書館見。

8、睡覺前我經(jīng)?？窗胄r的書。

9、今天鬧鐘沒響，大概沒電了。

10、中午我去修下手機。

11、時間就是金錢。

十一、星期日歷

1、今天是星期幾？

2、今天星期五。

3、圣誕節(jié)是12月25日。

4、今年很快過去了。

十二、天氣季節(jié)

1、今天天氣怎么樣？

2、天氣預(yù)報說多云，傍晚有小雨，明天溫度回升。

3、廈門的冬天不下雪。我們到戶外運動去。

4、我愛秋天，秋天是個美麗的季節(jié)。

5、冬天來了，春天也不遠了。

6、普通話(Ps.對應(yīng)的)

閩南話

大家好

答給厚、答GA賀

你好

利赫（li he）

隨便說說

沁菜共共

玩

漆投（七桃）我不知道

瓦木栽呀

吃飯

駕崩

吃飯了沒

駕崩某

你是我心內(nèi)的一首歌

哩系瓦心來 A 機秀瓜(li xi wa xin lai A ji xiu gua)

豬腳

滴咖（Di ka）

什么事情

蝦米逮幾

我跟你講

哇嘎哩貢

一,二,三,四,五,六,七,八,九,十

雞,能,殺,洗,噢,拉,起,被,高,扎

非常好

灰熊厚

拉屎

棒賽

無聊

牡了（mu liao)注：mu讀第三音liao讀第二音

我也來一句

挖啊來幾古

海蠣煎

鵝啊煎

你吃飽沒

哩甲罷沒

漂亮妹妹

水扎某

電話

點喂

閑閑沒事干

英英美代子(穎穎某呆幾)別這樣

麥阿妮

怎么會這樣

甘A阿妮？

我是壞人

挖系派狼

有空來玩

五營來七 té

為什么會這樣

那A安咧

什么

西密

全部

攏總

睡豬

困滴

豬哥

肖滴哥

爺爺

安公

奶奶

阿罵

你在干嘛

哩類沖蝦,哩類密呆

人很累

狼斤先

放假要去旅游

棒嘎滅KI露游

鼓浪嶼

鉤壟叔

胡里山炮臺

哦李山泡呆（呆讀音為第二聲）非常厲害

灰熊哩嗨

多少錢一斤？

龜姨幾棍（棍念第一聲）

兩塊八

冷扣被

便宜點好不？

卡 xio A 厚 m？

xio的發(fā)音類似英語的（short）前半部分

在哪上班？

第斗位胸班？

是做什么的?

西最蝦密A?

你這禮拜回家嗎？

哩機累擺斗KI鄰刀嗎?

人在做，天在看

狼類最，踢類跨

七桃（游玩之意）看人無（瞧不起人）

古錐（活潑可愛）青冥牛（文盲）哺（嚼）夭鬼（罵人貪食）

山猴（鄉(xiāng)下人氣）三八（二百五意）

出山（出殯儀式）歹譜（謂壞習慣）

歹嘴（開口罵人）目屎（眼淚）

鱸鰻（流氓之徒）渣埔（男人）渣某（女人）好空（有錢）

蝦米（什么事情）厚酒（高度酒）胡螓（蒼蠅）

必開（裂開）食飯（吃乾飯）

坎大豬（傻瓜的人）乜代志（什么事）雷公性（性情暴躁）

無半撇（沒本事）兇戒戒（兇惡）

夭壽鬼（罵人短命）古早時（古代）

古早人（古人）出門人（游子）

失體面（丟面子）仙公步（?；ㄕ校?/p>

有兩步（有兩下子）行短路（自殺）

放水燈（三三兩兩）限死死（限制很死）

活跳跳（活得很好）斗鬧熱（湊熱鬧）

汝（你）倒手爿（左邊）

白賊（好說謊言）漚名聲（臭名聲）好性地（脾氣好）

查某（女人）正手平（右邊）

牽猴（拉皮條）古早冊（古書）

印卯（塞責人事）見公母（決雌雄）

趁錢（賺錢）大細目（不公正）

斗陣走（一塊走）一樣代（同樣的事）

攔嘴舌（磨嘴皮）大面神（自不知羞）

驚生分（怯生人）食糜（吃稀飯）

有淡薄（有點兒）打邊鼓（從旁指點）

失體統(tǒng)（丟人格）蠓仔（蚊子）

古早物（古董）代志（事情）

雙頭母（兩全其美）話仙（閑聊）

無頭神（健忘）破相（殘廢之人）

三只手（扒手）淡薄久（一會兒）

半頭青（愚笨之人）凸風（好講大話）

瓦秧裁（我不知）歹狗（無賴之徒）辭頭路（辭職）

必痕（裂縫）破相（殘廢之人）

泛泛過（馬虎過活）大細心（偏心、偏袒）

鼻流鼻滴（無法收拾）無某無猴（無可牽掛）

猴頭鼠目（面目丑陋）記牛肉賬（涂寫不清）

臭頭雞仔（討厭于人）猴食薄荷（初學吸煙）

狗咬貓鼠（多管閑事）殺雞教猴（借事示威）

叫秀才挑擔（不能稱職）無米兼閏月（無財多事）

錢無二個不響（互相關(guān)聯(lián)）三七講四六聽（虛高不得）

水鬼升城隍（小人得志）交官窮交鬼死（攀高不得）

驚鬼看目連（既怕勿來）貪字貧字殼（貪心吃虧）

貓鼠拖稱錘（牽累過多）神通外鬼（自漏機密）

左手打右手（自相傷害）青瞑看告示（不識裝識）

烏腳細蛛肚（形累過多）

一、閩南文化的定義、區(qū)域和內(nèi)涵

二、閩南文化的形成與發(fā)展歷史

三、閩南方言與口傳文學

1、閩南話曾在廣闊的宇宙間回蕩，你知道是怎么回事嗎？ 如今的閩南話已經(jīng)成為地球60種主要語言的代表之一，它還被錄制在美國1997年發(fā)射的“放行者”號宇宙飛船的鍍金唱片上，到廣漠無垠的星河中尋覓知音了。

2、閩南話被語言學家譽為“活化石”，甚至有學者主張?zhí)圃娪瞄}南語音來讀，你知道是為什么嗎？

遠在1500年以前，甚至更早，黃河、洛水一帶的中原漢民族為了躲避戰(zhàn)亂，輾轉(zhuǎn)到河南光州，漢民族的文化也就這樣由其子孫帶到此處，此后再遷至閩南，最后跨越海峽，到了臺灣。閩南、臺灣等地傳承此一文化的語言，正是我們現(xiàn)在習稱的“閩南話”，在祖國傳統(tǒng)文化的歷史長河中，閩南話所蘊含的意義在于我們的先祖在大遷徙中避開了中原民族融合所造成的語言改革，完整地保留了兩漢時代的古漢音，也就是中原標準音，如今讓我們受用不盡的閩南話經(jīng)典不是別的，下是《三字經(jīng)》、《千字文》、《大學》、《中庸》、《論語》、《詩經(jīng)》、《尚書》、《禮記》以及唐詩等民族智能的結(jié)晶，其中的《論語》，蘊含著極豐富的人生哲理。更值得一提的是，當時用來翻譯佛經(jīng)的語言，正是唐初年“切韻”系統(tǒng)的中原漢語，而閩南話所用的“河洛話文音”正是唐朝中原漢語的“母語”。閩南話里包含著許多古漢語的成分，不管是語音、詞匯還是語法。這方面，有關(guān)專家作了比較充分的比較。學習古漢語，掌握福建方言尤其是閩南話的口音，比懂得其他地區(qū)的方言更有優(yōu)勢。普通話讀古詩30%不押韻，而閩南話卻押韻。

3、閩南有句諺語叫“一枝草，一點露”，你知道這短短幾個字里的深意嗎？

“一枝草，一點露”是一句古老的閩南俗語。過去常用來鼓勵人們，只要肯努力肯打拚，自會有生路，就好像連一枝小草，上天也會賜給它一點露水，讓它活下去。草的生命力很強，一滴雨露的滋潤，就能使枯萎的草兒重新活過來。因此，“一枝草，一點露”是用來告誡年輕人，只要肯吃苦，有決心，有毅力，上天自會助你邁向成功的大道。

4、或許你聽過“歌仔戲”，可是你知道“歌仔”又是什么嗎？它們之間有何關(guān)聯(lián)？

歌仔戲（發(fā)音：歌子戲，或歌崽戲，后者在臺灣較流行），是20世紀初葉發(fā)源於臺灣的傳統(tǒng)戲曲，大陸福建亦稱之為薌劇?！父枳小褂行∏?、民歌的意思（歌仔用普通話表達就是「小歌」），歌仔戲以摻雜文言的閩南語為主，讓社會大眾也能接觸文雅辭匯或忠孝節(jié)義故事，成為早期臺灣社會重要娛樂活動之一。歌仔戲的雛形為宜蘭地區(qū)的落地掃，吸收車鼓陣等元素，慢慢發(fā)展成小戲。而后又

學習高甲戲、北管戲、京劇等各類大戲逐漸具備完整的戲曲形式。經(jīng)歷日治時期皇民化運動及國民政府來臺后推行國語運動壓縮、扭曲了表演形式與空間，在歷代藝人的努力傳承下，在臺灣本土化運動的推波助瀾下，歌仔戲重新獲得發(fā)展的動力。

5、你知道廈門為什么被稱作鷺島嗎？

廈門古名鷺島，它的真正由來其實是人們第一次登上 小島，看見白鷺長年成群地浮游在水面，于是冠之以“鷺 島”。白鷺屬涉禽類鷺科，又名鷺鷥，嘴長腳長，頸也長，全身羽毛純白，頭后還垂著長長的白冠毛，毿長如絲；背部有白色疏松的鬢毛和尾翼，形態(tài)瀟灑，逗人喜愛。本世 紀20年代以前，廈門山野樹林，到處有白鷺棲息，三五成群，飛翔于田間海上。后來因城市興建，生態(tài)的變化，白鷺慢慢減少，瀕于絕跡。這幾年經(jīng)過環(huán)境綜合治理，白鷺又回到島上.由于白鷺是廈門的象征，因此廈門的許多地 名含有“鷺”字，許多招牌，店名喜歡用“鷺”字命名，乃至于廈門的人名也常常取“鷺”字。今天，白鷺又成為

廈門的市鳥。

四、閩南農(nóng)耕與物產(chǎn)

1、閩南人熱衷于喝茶，更是產(chǎn)茶的大基地，你知道“鐵觀音”是怎么制成的嗎？

安溪鐵觀音制作嚴謹，技藝精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)為春茶，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)為夏茶，產(chǎn)量占15—20％；立秋至處暑(8月上旬一8月下旬)為暑茶，產(chǎn)量占25—30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)為秋茶，產(chǎn)量占25—30％。有個別地方由于氣溫較高，還可生產(chǎn)一季冬茶，冬茶顏色較青綠，滋味也較青，產(chǎn)量不多。制茶品質(zhì)以秋茶為最好，春茶次之。秋茶的香氣特高，俗稱秋香，但湯味較薄。夏、暑茶品質(zhì)較次。鮮葉采摘標準必須在嫩捎形成駐芽后，頂葉剛開展呈小開面或中開面時，采下二、三葉。采時要做到“五不”，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青要嚴格分開制造，以午青品質(zhì)為最優(yōu)。鐵觀音茶的采制技術(shù)特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，而是采摘成熟新梢的2—3葉，俗稱“開面采”，是指葉片已全部展開，形成駐芽時采摘。采來的鮮葉力求新鮮完整，然后進行涼青、曬青和搖青(做青)，直到自然花香釋放，香氣濃郁時進行炒青、揉捻和包揉(用棉布包茶滾揉)，使茶葉卷縮成顆粒后進行文火焙干。制成毛茶后，再經(jīng)篩分、風選、揀剔、勻堆、包裝制成商品茶。

2、除了制茶業(yè)，閩南還有一項歷史悠久的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，你知道是什么嗎？

3、閩南人為什么管地瓜叫“番薯”？

地瓜，并不是在這里土生土長的。而是在400多年前的明朝，在廣東吳川縣（今吳川市，屬湛江市管轄）一個名叫林懷蘭的云游四方郎中，行醫(yī)到國外給一位交趾（即越南）守關(guān)大將治病，兩人成了好朋友。交趾國里面，公主久病不愈。于是，大將推薦林醫(yī)生給公主治病，公主的病被林醫(yī)生治好了。國王十分高

興，于是，他大開宴會。專門答謝林醫(yī)生，宴間，有番薯。林醫(yī)生吃了，感覺十分好吃，于是帶半截生番薯回去。當時交趾國規(guī)定，將番薯帶出去是要殺頭的。但是，守關(guān)大將看見是自己的老朋友帶番薯。覺得如果不放他回去拿去殺頭是不義，但反之又是不忠，使他左右為難。最終，他放行讓林醫(yī)生回去。于是，番薯便開始繁衍祖國大地了。先是廣東，后是福建。不久后，浙江也引進了番薯。這對廣大的窮人來說，耐旱的番薯可真的是他們的救命稻草了。

五、閩南漁業(yè)與養(yǎng)殖

1、在閩南，人們忌諱吃魚時翻魚面，為什么？

2、什么樣的人叫“疍民”，他們生活在哪里？

六、飲食

1、閩南俗諺“一吃二穿”是什么意思呢？

2、“無茶不成禮”這句俗諺就是說客來要敬茶嗎？

七、交通

1、泉州開元寺的海外交通史博物館內(nèi)陳列著一艘巨大的古船，你知道它的來歷嗎？

2、什么叫“福船”？

3、閩南人早期的出行交通工具就只有福船嗎？

八、服飾

1、“呂洞賓，顧嘴無顧身”，你知道這句話是什么意思嗎？

2、露臍裝加大擺褲，是當代“美眉”的時尚裝扮。其實，閩南女人早在幾百

年前就這么穿著，你知道怎么回事嗎？

3、閩南漁家早年“討海衫”是什么樣的？

九、建筑

1、你知道“天下無橋長此橋”指的是哪座橋嗎？

2、蘇州園林遠近聞名，可你了解閩南園林嗎？

3、你見過閩南的紅磚大厝嗎? 南安官橋蔡氏民居；金門山后王氏民居；

安溪李光地故居；海滄蓮塘別墅

4、你知道廈門中山路沿街的樓房又稱作什么嗎？

5、你聽說過被稱為“穿西裝，戴斗笠”的閩南建筑嗎？

6、咱們閩南有一種建筑，曾被美國人錯當成導彈，這是為什么呢？

九、家族

1、閩南宗族文化不是落后的嗎？

2、什么叫“追遠保本”？

3、為什么族譜又叫譜牒？

4、閩南家庭的“做祭” 也是宗族文化嗎？

十、教育

1、你知道閩南第一進士是誰嗎？

2、你知道“朱文公”是誰嗎？

3、你知道閩南出過多少進士嗎？

4、你知道中國古代的學校叫什么嗎？

閩南在古代出了多少學校？

十一、名勝

1、你知道閩南哪座名山創(chuàng)下了石刻之最嗎？又是哪座山在臺灣金門有“雙胞胎”？

2、你知道“泉南佛國”指的是哪里嗎？

3、你知道閩南什么地方聚居過皇族后裔嗎?

十二、先賢

1、北宋時期閩南曾出了個宰相科學家，你知道是誰嗎？

2、說起民族英雄，閩南除了鄭成功，還出了另一位偉大的軍事家，你知道是誰嗎？

3、上海的城隍廟里供奉的城隍爺是誰？

4、閩南文字改革之父？

5、誰被毛澤東譽為“華僑旗幟，民族光輝”？

6、閩南有一位終生未生育卻被譽為“萬嬰之母”的偉大女性，你知道是誰嗎？

十三、民俗

1、你知道元宵“鉆燈腳”是怎么回事嗎？為什么嬰兒要“洗三旦”、“過肚臍”嗎？

2、閩南的新娘子要進婆家的門，要經(jīng)過不少“關(guān)卡”，你知道都有哪些嗎？什么叫“過山轎”？

3、你還記得小時候時常哼唱的那首“正月歌”嗎？

初一早

初二早（早起拜年）

初三睏到飽（閩南民俗新喪人家這日要燒紙床給亡人，忌生人到。

故一般人不互訪）

初四神落地(神靈自天上回到人間，要燒紙錢接神)初五隔開（春節(jié)拜年基本結(jié)束，商家開燈迎五路財神）初六壅肥（澆肥）

初七七元(古俗吃七樣蔬菜)初八團圓

初九天公生（玉皇大帝生日）初十有食(昨日祭品今日吃)十一請女婿

十二返來拜（女兒回家拜年）

十三吃安糜（稀飯）配咸菜（錢花光了）十四結(jié)燈棚

十五上元暝（上元夜，元宵）

4、什么叫“乞龜”？

5、閩南端午節(jié)除了吃粽子，還有什么精彩項目嗎？

6、到了年末的冬至和除夕，閩南人對吃就特別有講究，你知道哪些講究嗎？

7、為什么不能將筷子插在飯碗的米飯中？有幾種樹忌諱在庭院內(nèi)種植的？

十四、信仰

1、民間信仰就是封建迷信嗎？

2、你見過閩南供奉的“石頭公”或“榕樹公”廟嗎？

3、“開漳圣王”是誰?“開閩王”又是何方神圣？

4、閩南隨處可見“天后宮”和“慈濟宮”，你知道高峰的是哪兩位神嗎？

5、“普渡”，是閩南的一個特殊而重要的節(jié)日，你知道是什么時間嗎？

6、聽說過“送王船”嗎？送的是什么“王”？

7、為什么每年都有來自臺灣或海外的眾多“分廟”信眾到閩南“祖廟”進行祭拜？

十五、商貿(mào)

1、閩南歷史上有著名的“三郊”，是指哪三郊？三郊總長是什么職位？

2、你知道什么是僑批嗎？閩南著名的“天一信局”在哪里？

十六、醫(yī)藥

1、閩南民間醫(yī)藥就是指閩南中醫(yī)藥嗎?

2、閩南有自己獨特的藥嗎?

3、閩南民間醫(yī)藥的“術(shù)”，指的是什么？

4、“人”就是指醫(yī)生嗎？

十七、藝術(shù)

1、閩南是全國有名的“戲窩”，這個“戲窩”出了幾個劇種?

2、除了<愛拼才會贏>,你還了解其他的閩南音樂嗎?

3、你知道閩南獨特的拍胸舞是怎么來的嗎?閩南還有哪些獨具特色的舞蹈呢?

4、你聽說過同安農(nóng)民畫嗎? 十八、工藝1、2、3、4、5、6、鄭和下西洋的時候曾將閩南的一種工藝品作為國寶隨船帶往國外，你知道是哪種工藝品嗎？ 閩南有一種瓷叫“克拉克瓷”，你知道為什么會取這樣的洋名嗎？ 廈門鼓浪嶼屹立的鄭成功石像，是來自哪里的杰作呢？ 閩南傳統(tǒng)婚禮中，新娘嫁妝有一樣不能少的是什么？

閩南有一項工藝被中國工藝美術(shù)珠寶館常年珍藏，并被指定為國賓禮品饋贈給各國政要，你知道是哪種工藝品擁有如此高貴的身份嗎？

一提起刺繡，會想到江南蘇杭。其實閩南也有爐火純青的刺繡工藝，你了解嗎？

十九、游藝

1、閩南游藝指什么呢？

2、還記得自己小時候常玩的游戲嗎？

二十、體育

1、也許你聽說過洪熙官、方世玉這樣鼎鼎大名的武林高手，他們使的什么功夫呢？

2、電影《火燒少林寺》中，出現(xiàn)的南少林在哪里?為什么遭到燒毀呢?

3、什么叫“五祖拳”？是誰創(chuàng)立的？ 二

十一、傳媒

1、你了解過臺灣的閩南語電影嗎？其鼻祖誰呢？

2、你知道閩南的大眾傳媒嗎？ 二

十二、閩南與臺灣

1、“開臺第一人”誰呢？ 答：顏思齊

2、鄭成功與閩南的特殊關(guān)系呢？

3、收復臺灣的是鄭成功，但清朝最終統(tǒng)一臺灣的將領(lǐng)是誰呢？答：施瑯

4、臺灣的臺南孔廟邊上有座“永華宮”，祭祀的是哪位神靈呢？答：陳永華

5、臺灣的“阿里山之神”是誰呢？ 答：吳鳳

6、開發(fā)臺灣宜蘭第一人是誰呢？ 答：吳沙

7、臺灣的霧峰林家在臺灣歷史上占有重要地位，你知道為什么嗎？

答：臺灣臺中縣霧峰鄉(xiāng)知名的望族，集政、軍、農(nóng)、商的勢力而興旺約100多年。以占地廣闊的家族三合院建筑（霧峰林家宅園）聞名。

8、你知道修建鼓浪嶼菽莊花園的板橋林家嗎？

答：菽莊花園坐落在鼓浪嶼港仔后，建于1913年，主人林爾嘉，又名叔臧，園名即以他的名字諧音而命名。菽莊依海建園，海藏園中，傍山為洞，壘石補山，與遠處山光水色互為襯托，渾為一體。所造樓臺亭榭不一其形，迦橋低欄，形若游龍。園內(nèi)看海，波浪拍岸，依欄遠眺，極盡山海之致，復有巖洞之幽，鮮花滿徑，綠樹成行，為難得之勝景。

二十三、閩南與華僑

1、你知道“住番”是什么意思嗎？ 答：旅居國外

2、我們的鄰國越南曾經(jīng)有閩南人當國王，你信嗎？

3、你聽說過“豬仔華工”嗎？他們?yōu)槭裁磿唤小柏i仔”？

答：早期漂洋過海在外國謀生的華工；受盡磨難屈辱，挨餓無自由，毫無尊嚴。

第五篇：感受閩南文化

周末的晚上和客戶還有管理小組的人一起去KTV唱歌，第一次聽非常優(yōu)美的閩南語歌曲，感覺都有點陶醉其中了。大多都是當?shù)氐娜?，?她)們從小就說閩南語長大，就像陜西人說陜西話一樣，閩南語說起來比四川話還嗲，唱起歌來非常的好聽。

來閩已經(jīng)兩個月了，初步感受了閩南文化。閩南的文化和廣東的粵文化還是有很多區(qū)別的，廣東主要是南粵文化和客家文化，而福建和臺灣則是閩南文化的主要地區(qū)。在網(wǎng)絡(luò)上面搜了一些資料：

閩南文化，系指生活在福建地區(qū)的人共同創(chuàng)造的（主要是閩南人），并一代代傳承、發(fā)展與創(chuàng)新的地區(qū)性文化，是源遠流長博大精深的中華文化的一個支系，其分布范圍為我國改革開放以后被譽稱的“廈、漳、泉金三角”，即現(xiàn)轄的廈門市、漳州市、泉州市各區(qū)、市、縣（泉州原轄金門縣待統(tǒng)一）。閩南文化自秦始皇統(tǒng)一中國后，在福建設(shè)置閩中郡，開啟了中原文化與閩南大著文化的交流與融合。漢晉時期，大批中原漢民遷入閩南地區(qū)，推動了閩南文化的形成。晉唐時期，閩南地區(qū)漢民人口劇增，經(jīng)濟迅速發(fā)展，政教管理體制日臻完善，閩南文化得到發(fā)展。宋元時期，泉州成為“海上絲綢之路”啟航點和東方大港，阿拉伯人與波斯人到泉州經(jīng)商，帶動來了伊斯蘭文化，閩南文化得到豐富。明清時期，歐洲商人和傳教士來，傳入了西方文化，閩南文化進一步得到繁榮。從閩南文化的發(fā)展軌跡，可以窺見閩南文化是經(jīng)過一代代閩南人在社會實踐中，不斷挖掘、弘揚、創(chuàng)造，并吸收采納了阿拉伯文化、南洋文化、西方文化等外來文化的特質(zhì)和合理因素，有機地融入了其體系內(nèi)，孕育、發(fā)展起來的，它具有鮮明的地方特色、獨特的性格和豐富的內(nèi)涵，是中華文化的一朵奇葩。

閩南文化，其內(nèi)涵除廣義中也含農(nóng)耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術(shù)、宗族文化及方言等。

建筑文化

建筑文化閩南人根據(jù)自己的生活環(huán)境和審美情趣，憑藉自己的聰明才智創(chuàng)建與自己生活環(huán)境相適應(yīng)且符合自己的審美觀的閩南建筑。依功能可分民居、祠堂、寺廟、宮觀、牌坊、塔、幢、亭、臺、榭及橋梁、海防建筑等，豐富多彩的閩南建筑，堪稱既富有獨創(chuàng)性又集中外建筑之大成。其中最富特色的首推民居中的“宮殿式”俗稱“古大厝”建筑，座落于泉州南安官橋漳里村的歸僑蔡資深民居是其代表作。該民居建于清咸豐光緒年間，其主體建筑同閩南地區(qū)習見的古大厝一樣，三開間或五開間，帶護厝，突出廳堂，兩邊對稱，橫向擴展布局。縱深二、三、四落三等，以廳為組織院落單元、廳、廊、過水貫穿全院、硬山及卷棚屋頂，穿斗式木構(gòu)架，上鋪紅瓦及瓦筒，燕尾形屋脊。所不同的是該建筑為群體建筑，且座座雕梁畫棟，裝飾有透雕、浮雕、線刻或圓雕而成的精美木雕、磚雕、石雕、泥灰雕，雕飾題材十分廣泛，雕刻技藝精湛，雕琢的飛禽走獸、花鳥魚蟲、戲劇故事、山水人物，造型逼真，栩栩如生。該民居建筑群既沿襲，保留了傳統(tǒng)的閩南民族建筑風格和特色，又部分吸收了南洋文化和西方建筑藝術(shù)中的裝飾藝術(shù)特點，堪稱閩南古民居建筑藝術(shù)與中國域外建筑藝術(shù)合璧的杰作。此外，俗稱中西合璧建造而成的“洋樓式”的閩南僑鄉(xiāng)民居“番仔樓”也是其代表作。

民俗文化

民俗文化系指閩南人共同創(chuàng)造、享用和傳承的民間文化事象（事物和現(xiàn)象）的泛稱。其內(nèi)涵十分廣泛，其中包括生產(chǎn)習俗、生活習俗、生命禮俗、信仰習俗、文藝風俗、娛樂風俗、社會組織風俗等等，而這些風俗中除與中華民族傳統(tǒng)風俗中大同小異外，最富地方特色的有文藝風俗中民間文學（民謠、童謠）；娛樂風俗中的民間舞蹈（“拍胸舞”）、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車鼓弄”、“賽龍舟”（端午節(jié)）、“搏餅”（中秋節(jié)）在節(jié)慶日中尤為活躍。

宗教文化

宗教文化系指閩南人的宗教信仰和民間信仰。閩南人除信奉道教、佛教、伊斯蘭教為主兼信仰印度教、基督教和摩尼教外，最富有特色的是民間除信仰中華民族古代共同信奉的諸神（如土地公等）外，還信奉實有其人被尊為神靈的保生大帝（吳夲）、媽祖（林默）、廣澤尊王（俗稱“圣王公”，原名郭忠福）、清水祖師（陳普足）。宗族文化也是閩南文化的重要組成部分。閩南地區(qū)宗族文化十分發(fā)達，重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建筑是其標志。

閩南方言

閩南方言系指閩南人創(chuàng)造和使用的地方語言。該方言是漢語諸方言中很重要的一種方言，為中國八大方言之一。是全世界最有代表性的60種語言之一。據(jù)統(tǒng)計全球講閩南語的人多達8000萬（在8000萬到1.2億之間。屬泉州和漳州口音的主要有福建1600萬、臺灣2000萬、南洋約1200萬。世界其他各地約200萬）。

閩南文化特點：

1、閩南文化具有傳統(tǒng)性、連續(xù)性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統(tǒng)文化外，閩南文化自身的傳統(tǒng)也是連綿不斷，且不斷發(fā)展。

2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統(tǒng)文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國傳統(tǒng)建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉(xiāng)特色建筑等。

3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰（多種宗教）、民間信仰（多神）、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。如戲劇方面，多種劇種并存，歌仔戲、梨園戲、高甲戲交相輝映，即便同一劇種，也是各種流派，各種技藝爭奇斗艷而競相發(fā)展。又如方言方面，在閩南語中容入一些馬來語等。再如在泉州還可看到阿拉伯文與漢字并排的春聯(lián)。

4、閩南文化中的方言具有古老性獨造性特征。法國語言大師馬伯樂曾說過，閩南話是世界上特別古老的語言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語和上古漢語的許多特點，同時還保存了許多古漢語的詞語。這些詞語在普通話和漢語的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學術(shù)界稱為“語言的活化石”。這在漢語諸方言中是非常突出的，也是區(qū)別漢語的重要標志之一。而閩南方言的獨創(chuàng)性則主要表現(xiàn)在語言詞匯、語法諸方面者有許多自己的特點。

5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民（閩南人移居國外，外國僑民留居閩南）息息相關(guān)，也與閩南海商文化發(fā)達有密切關(guān)系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過移民臺灣傳播到臺灣及通過移居國外的華僑華人傳播到國外。

文化的創(chuàng)造者是人，且人又是“文化最忠實、最積極、最活躍的傳播者。而文化遠距離的傳播，有賴于人口的遷移”閩南文化的傳播是通過閩南人移居國內(nèi)外而傳播的。國內(nèi)傳播達閩北、閩中、閩西、浙東南、贛東、粵東、港澳、海南及臺灣。其中移居臺灣為最多，且分布廣泛于臺北、臺東、臺中、臺南、高雄、桃園、苗粟、基隆、南投、屏東、彰化、花蓮、嘉文、宜蘭、云林、新竹、澎湖等絕大部分地區(qū)，而均有閩南人在那里一代代休養(yǎng)生息。已知從唐代始，先輩移居臺灣，不僅帶去方言，也帶去閩南人的生活習慣、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑等等，并代代傳承、發(fā)展和創(chuàng)新。但發(fā)展迄今，仍語言相同，生活習慣、民俗風情、宗教信仰、民間信仰、民間藝術(shù)、民居建筑也仍相同或近同。從現(xiàn)有臺灣人口中講閩南話的就多達1700萬人，表明閩南話在臺灣是其主要語種，由此可窺見閩南文化與臺灣文化教育幾近相同。而國外傳播則達世界各地，堪稱世界各地都要找到閩南籍華僑（居多）華裔人群的足跡。移居國外的閩南籍華僑、華人（指入居住國外籍者）有數(shù)百萬之多，其中稱居東南亞諸國最多。華僑、華人先輩不僅帶去閩南方言，而且也把閩南的民俗風情、民間信仰、民間藝術(shù)傳播到居住國閩南人社區(qū)，并一代代傳承、渲變和發(fā)展。迄今僑居于世界各國的華僑、華人已多達近1400萬人，分布于近百所國家和地區(qū)，由此可窺見閩南文化在國外傳播廣泛之一。

研究閩南文化的意義

閩南文化上承中原，吳越文化而由移居閩南的漢人和原住民共同創(chuàng)的先進的地域性文化，爾后又借鑒了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化。使閩南文化更興盛發(fā)達。是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。因而對閩南文化的研究既具有重要的歷史意義，又具有重要的現(xiàn)實意義。

1、閩南文化是在特定的歷史環(huán)境中形成的，不可避免地存有時代的局限性，我們以科學的分析態(tài)度對閩南文化的研究，有助于我們弘揚傳統(tǒng)閩南文化的精華，摒棄閩南文化中的糟粕，在批判中加以繼承，在繼承中不斷創(chuàng)新。

2、通過對閩南文化的研究，有助于深入了解閩南文化中蘊含的開放性、包容性、思辯性，弘揚拼搏精神和樹立自信。

3、閩南文化蘊含的“和合思想”，是構(gòu)建和諧的閩南社會及增強與臺灣同胞和僑胞凝聚力的保證。

4、閩南文化遺產(chǎn)也是世界文化遺產(chǎn)的一部分，對閩南文化的研究有利于閩南文化遺產(chǎn)的利用和保護。也有利創(chuàng)造出既體現(xiàn)閩南傳統(tǒng)文化特色，又富有時代精神的先進閩南文化，促進閩南文化資源的永續(xù)性發(fā)展。

5、對閩南文化的研究，在促進和平統(tǒng)一臺灣有著不可替代地位和作用。閩南文化對臺灣地區(qū)有著強大的輻射作用，因此對臺灣同胞有著強大的吸引作用。

看了這么多關(guān)于閩南文化的資料，其實還是建議大家都廈門和臺灣親自感受比較好，因為閩南的額小吃真的非常的好吃，有很多傳統(tǒng)的百年老店在等待這大家品嘗。

我隔壁住了一個馬來西亞的朋友，他自己在這個臺灣企業(yè)工作，也深受中國文化尤其是閩南文化的影響。他從小就學習中文，現(xiàn)在已經(jīng)完全融入東山這個地方了，認識很多的人，估計將來娶一個中國姑娘也是極有可能的。

能夠在自己年輕的時候感受一年閩南的文化特色，感覺還是蠻不錯的，這種人生經(jīng)歷只有做咨詢師這種工作才有可能，這就更加堅定了我干咨詢的理想，至少在40歲之前，這種高壓力的工作狀態(tài)還是不錯的，咨詢師的薪酬也相當不菲，聽說不錯的咨詢公司每年都有帶薪的休假和自助餐的旅行，期待著在自己的畢業(yè)五年的時候能夠取得職業(yè)生涯的一次突破。