第一篇：《100ml水可以溶解多少食鹽》的教學(xué)反思

本課的教學(xué)目標(biāo)是驗(yàn)證100ml的水可以溶解多少食鹽，但在教學(xué)中，作為教師，并不能僅僅局限在這一基礎(chǔ)教學(xué)目標(biāo)上，而是要借此機(jī)會(huì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)及探究精神。

在科學(xué)課堂上，我們總會(huì)使用實(shí)驗(yàn)的方式，來(lái)解決探究問(wèn)題，并尋求回答，但為什么要要做實(shí)驗(yàn)？做實(shí)驗(yàn)的目的是什么？我們?cè)趺醋鰧?shí)驗(yàn)？如果不能解答這三個(gè)問(wèn)題，那么實(shí)驗(yàn)是失敗的，在本節(jié)課中，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證水不能無(wú)限的溶解食鹽，可在實(shí)驗(yàn)之初如何激發(fā)他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，即為什么要讓學(xué)生做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)時(shí)，方法是什么？過(guò)程是什么？注意事項(xiàng)是什么？這就是在解決怎樣做實(shí)驗(yàn)？做完實(shí)驗(yàn)之后，是僅僅讓學(xué)生知道最終的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，還是由此發(fā)散出去，由單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)擴(kuò)散到普遍的自然現(xiàn)象？這就是要解決的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

在本人看來(lái)，本課，絕不僅僅是讓學(xué)生知道，100ml水可以溶解多少克食鹽，更要由此推而廣之，知道，水溶解任何物質(zhì)都是有限的，而不是無(wú)限的，更進(jìn)一步則是，任何液體溶解任何物質(zhì)都是有限的，而非無(wú)限的。

第二篇：《一杯水里能溶解多少食鹽》教學(xué)反思

對(duì)于剛剛升入四年級(jí)不久的小學(xué)生而言，《一杯水里能溶解多少食鹽》的教學(xué)是他們第一次經(jīng)歷完整的探究活動(dòng)的幾個(gè)環(huán)節(jié)，所以我把教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)定位于制定“一杯水能溶解多少食鹽”的研究計(jì)劃，能說(shuō)出一定量的水只能溶解一定量的食鹽。后一句也是我們這節(jié)課通過(guò)探究活動(dòng)要幫助學(xué)生建立的核心概念，也是本節(jié)課要達(dá)到的主要教學(xué)目標(biāo)，即本次課的工作目標(biāo)。所有的活動(dòng)設(shè)計(jì)和教學(xué)策略都應(yīng)該圍繞這個(gè)目標(biāo)而展開(kāi)。

在指導(dǎo)學(xué)生制定“一杯水里能溶解多少勺食鹽”的研究計(jì)劃時(shí)，我讓學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵：1怎樣放食鹽，2什么時(shí)候停止加食鹽。通過(guò)討論大家達(dá)成共識(shí)：要等上一勺食鹽完全溶解后才能放下一勺食鹽。較長(zhǎng)時(shí)間攪拌后，食鹽再不能繼續(xù)溶解就應(yīng)該停止往杯里加食鹽。由于做了這樣的鋪墊，接下來(lái)的各小組的探究活動(dòng)都能比較順暢的進(jìn)行。

現(xiàn)在我們學(xué)校科學(xué)科組正在進(jìn)行“小學(xué)科學(xué)資源的有效利用，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力”的專(zhuān)題研究，針對(duì)此項(xiàng)專(zhuān)題，通過(guò)《一杯水里能溶解多少食鹽》的教學(xué)，我有以下幾點(diǎn)思考：

1．選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料是探究活動(dòng)得以順利展開(kāi)的前提。為了探究“一杯水里能溶解多少勺食鹽”，勺子的大小直接決定了溶解食鹽的勺數(shù)，勺子小，溶解食鹽的勺數(shù)多，得出的結(jié)論誤差就小，數(shù)據(jù)越科學(xué)。課前我跑了各大大小小的超市、商場(chǎng)，買(mǎi)了一次性的燙勺、奶粉勺、鐵勺，試教時(shí)我用了“伊力”牌奶粉罐里的小勺，這是最小的一種奶粉勺，取一平勺時(shí)誤差很小，可50毫升水里只能溶解2勺多食鹽，學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)興致不高，得出的結(jié)論不很合理。所以正式上課時(shí)采用了較小的這種鐵勺子，每勺（1平勺）食鹽約2．4克，50毫升水里能溶解8勺左右食鹽，這樣得出的結(jié)論比較科學(xué)。

2．讓學(xué)生懂得猜想是有前提條件的。當(dāng)我投影出“一杯水里能溶解多少勺食鹽”這個(gè)問(wèn)題時(shí)，學(xué)生給出了各種各樣的猜想：可以溶解（體積）比水少一點(diǎn)的食鹽、可以溶解無(wú)限量的食鹽（還給出了理由：食鹽溶解后看不見(jiàn)了，水變多了又可以繼續(xù)溶解別的食鹽）、可以溶解100克食鹽……這些猜想反映出了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和前概念水平，我把這些猜想的數(shù)據(jù)一一羅列在黑板上，等有實(shí)際溶解的數(shù)據(jù)后進(jìn)行對(duì)比，期望給學(xué)生加深印象。然后我適時(shí)出示兩個(gè)大小懸殊的燒杯，讓學(xué)生思考：這兩個(gè)杯子里溶解的食鹽會(huì)一樣多嗎？為什么？學(xué)生很快就能說(shuō)出先要確定一杯水的量是多少，接著我又出示兩個(gè)大小不一的勺子，提問(wèn)：勺子大小不同，得出的結(jié)論相同嗎？目的是讓學(xué)生明白勺子的大小先要確定，得出的數(shù)據(jù)才有意義。

3．活動(dòng)后的分析、提煉，更有助于學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)后，我把全班12個(gè)小組的數(shù)據(jù)展示出來(lái)，問(wèn)同學(xué)有什么發(fā)現(xiàn)。

生：我發(fā)現(xiàn)最少的組只溶解了5勺，最多的11勺。

師：為什么會(huì)有這樣大的差別？

生：可能他們的實(shí)驗(yàn)方法不同，每次取1勺子的食鹽量不相同。

師：可見(jiàn)實(shí)驗(yàn)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)要統(tǒng)一非常重要。誰(shuí)能用最快的速度算出12個(gè)實(shí)驗(yàn)小組平均溶解了幾勺食鹽？

生：我算出來(lái)了平均溶解了8勺食鹽。

師：我們來(lái)計(jì)算8勺食鹽是多少克？2．4 ╳ 8 = 19．6（克）

接下來(lái)討論交流：

如果給你100毫升水，你認(rèn)為能溶解多少食鹽？200毫升呢？

結(jié)論：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我知道了：——————————————————。

生：我知道了，水越多溶解的食鹽越多。水少溶解的實(shí)驗(yàn)就少。

師：也就是一定量的水只能夠溶解一定量的食鹽。

在這個(gè)環(huán)節(jié)中，我們要求學(xué)生不是只僅僅停留在得出幾個(gè)數(shù)據(jù)，而是希望學(xué)生自己能分析、總結(jié)出數(shù)據(jù)所說(shuō)明的問(wèn)題，包括能搞清楚數(shù)據(jù)出現(xiàn)差異的原因，期望以后做實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)生在現(xiàn)有的條件下盡量獲取準(zhǔn)確、有效的信息。關(guān)于一杯水里能溶解多少勺食鹽的問(wèn)題，我讓學(xué)生用計(jì)算平均數(shù)的方法，得出一個(gè)比較接近實(shí)際的數(shù)據(jù)。還通過(guò)總結(jié)討論，從數(shù)據(jù)當(dāng)中提煉、升華出新的概念：一定量的水只能夠溶解一定量的食鹽。

4．涉及到學(xué)生提出的問(wèn)題、反饋的信息，教師應(yīng)給予足夠的重視、關(guān)注和及時(shí)回復(fù)。這是我這節(jié)課做得比較欠缺的地方。課堂教學(xué)中，學(xué)生會(huì)有許多意想不到的回答、發(fā)現(xiàn)，有些是和課題有關(guān)的值得進(jìn)一步挖掘的資源，教師如果能抓住這些閃光點(diǎn)或鍥入點(diǎn)，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生研討、探究，會(huì)讓我們的課堂有水到渠成的感覺(jué)，課堂因生成而美麗，我們的科學(xué)課堂會(huì)達(dá)到一個(gè)較高層次的境界。此節(jié)課上，討論第二勺食鹽應(yīng)該在什么時(shí)候放進(jìn)杯中，有同學(xué)回答應(yīng)該等第一勺放進(jìn)杯中去1分鐘以后，如果老師這時(shí)追問(wèn)一下：為什么要等一分鐘？等一分鐘以后放還是等上一勺食鹽完全溶解后放，哪種說(shuō)法更加合理？可惜，像這樣有些稍縱即逝的機(jī)會(huì)，在此前和這節(jié)課都有地方?jīng)]有把握住，希望在以后的教學(xué)實(shí)踐中能夠減少留下這樣的遺憾。

第三篇：四年級(jí)科學(xué)100毫升水能溶解多少克食鹽教學(xué)設(shè)計(jì)

四年級(jí)科學(xué)100毫升水能溶解多少克食

鹽教學(xué)設(shè)計(jì)

100毫升水能溶解多少克食鹽

本課的主要內(nèi)容是指導(dǎo)學(xué)生制定“100毫升水能溶解多少克食鹽”的研究計(jì)劃并展開(kāi)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。本單元圍繞“溶解”這一研究主題，以食鹽和水作為主要的觀察研究材料按問(wèn)題順序編排起來(lái)。本課是在學(xué)生加深了對(duì)溶解的認(rèn)識(shí)和理解上，已經(jīng)經(jīng)歷了“問(wèn)題—假設(shè)---驗(yàn)證---證實(shí)”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程的基礎(chǔ)上來(lái)學(xué)習(xí)的。并能通過(guò)本課的學(xué)習(xí)為《分離食鹽與水的方法》的學(xué)習(xí)將產(chǎn)生積極作用。

教學(xué)目的、科學(xué)知識(shí)：通過(guò)經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)，使學(xué)生獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)

2、科學(xué)探究：初步感知和經(jīng)歷探究實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，在實(shí)驗(yàn)研究的設(shè)計(jì)過(guò)程中，讓學(xué)生感受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。

3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：在科學(xué)探究過(guò)程中，培養(yǎng)樂(lè)于探究、注重科學(xué)事實(shí)、敢于挑戰(zhàn)權(quán)威、樂(lè)于合作與交流的意識(shí)。

教學(xué)準(zhǔn)備：演示實(shí)驗(yàn)用：食鹽、筷子、塑料小匙、玻璃杯。小組觀察實(shí)驗(yàn)用：食鹽（每包2克的食鹽10包）、玻璃棒、100毫升燒杯盛25毫升水、湯匙、水盆等。

過(guò)程設(shè)計(jì)

教學(xué)過(guò)程：

（一）、提出問(wèn)題，做出預(yù)測(cè)

怎樣更好的引出“食鹽在水里能無(wú)限溶解嗎？”這個(gè)問(wèn)題，在對(duì)材料進(jìn)行觀察描述后，我設(shè)計(jì)了一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)。為每個(gè)小組準(zhǔn)備相同量的鹽，不同量的水，并進(jìn)行食鹽攪拌。學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手感受到食鹽不能在水里無(wú)限溶解，一定量的水只能溶解一定量的食鹽。學(xué)生對(duì)周?chē)氖澜缇哂袕?qiáng)烈的好奇心和積極的探究欲，通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)引發(fā)出來(lái)的問(wèn)題往往更能激發(fā)學(xué)生地探究欲。接下來(lái)讓學(xué)生知道要想保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，必須要保證每個(gè)小組具有相同的水量。那么要想知道100毫升的水到底能溶解多少克食鹽，我們應(yīng)該怎樣做？學(xué)生馬上能想到通過(guò)自己實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。于是教師揭示課題，我們這節(jié)課就來(lái)研究一下“100毫升的水里能溶解多少克食鹽”，板書(shū)課題，教師順其自然的引出本課重點(diǎn)，這堂課也在學(xué)生們的探究欲望中開(kāi)始了。

（二）、討論交流，制定計(jì)劃

“100毫升水里能溶解多少克食鹽”的問(wèn)題就比較復(fù)雜，是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的難點(diǎn)也是亮點(diǎn)。大多數(shù)學(xué)生可能會(huì)采取書(shū)本上的實(shí)驗(yàn)方法，當(dāng)然這符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，也可能與學(xué)生事先預(yù)習(xí)有關(guān)。但是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)都千篇一律與書(shū)本完全雷同，實(shí)際上也表明學(xué)生思維的禁錮，不利于學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。事先我設(shè)計(jì)好三種不同的實(shí)驗(yàn)方法，并做好，然后根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)情況（當(dāng)然也許會(huì)有學(xué)生想到新的實(shí)驗(yàn)方法、也許沒(méi)想到），教師作為科學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引領(lǐng)者和親密伙伴可以將這三個(gè)實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)給學(xué)生，拓展學(xué)生的思維，讓學(xué)生比較、思考和選擇。

第一種實(shí)驗(yàn)方法：食鹽減少法即先把裝有食鹽的杯子或袋子稱(chēng)好，再一份一份少量的加入水中，直到不能溶解為止，再稱(chēng)一稱(chēng)杯子或袋子里還剩多少食鹽，通過(guò)相減就可以得知加了多少食鹽了。

第二種實(shí)驗(yàn)方法：平勺定量法。即用小藥勺盛一勺鹽，用牙簽沿勺子表面水平刮去多余的鹽，稱(chēng)量一平勺的食鹽質(zhì)量，加多少勺食鹽就知道加了多少克食鹽了。

第三種實(shí)驗(yàn)方法：溶液增加法即先稱(chēng)量每小組盛有100毫升水的小燒杯的質(zhì)量，記為A克；學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，只需向水中加食鹽，加到食鹽不能溶解為止，再到教師這兒稱(chēng)量出溶液質(zhì)量，記為B克。那么加入鹽的質(zhì)量就是B-A克。

三種實(shí)驗(yàn)方法呈現(xiàn)給學(xué)生后，教師要給學(xué)生一定時(shí)間思考、比較，然后詢(xún)問(wèn)學(xué)生你認(rèn)為那種實(shí)驗(yàn)方法更科學(xué)、更嚴(yán)謹(jǐn)？你準(zhǔn)備采用那種實(shí)驗(yàn)方法，為什么？讓學(xué)生各抒己見(jiàn)。然后詢(xún)問(wèn)學(xué)生這三種實(shí)驗(yàn)都要注意什么？引導(dǎo)學(xué)生明確：

（1）、實(shí)驗(yàn)操作要規(guī)范。加鹽、攪拌不要將鹽或者水灑出。

（2）、正確判斷鹽溶解與否。

（三）、小組合作，實(shí)驗(yàn)探究

所謂實(shí)踐出真知，隨后根據(jù)學(xué)生選擇情況，用這三種（或者其他）不同的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。教師進(jìn)行巡視和指導(dǎo)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，完成實(shí)驗(yàn)。教師可做為學(xué)生親密的伙伴加入學(xué)生探究的行列。這部分教師要給予學(xué)生充足時(shí)間去探究，交流。充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，讓學(xué)生自主探究，提高探究能力，體驗(yàn)探究樂(lè)趣，突出教學(xué)重點(diǎn)。

（四）、分享結(jié)果，分析數(shù)據(jù)

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生們分小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這時(shí)教師可以給出參考答案：100毫升水理論上可以溶解36克鹽。在上展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，然后引導(dǎo)學(xué)生交流：那種實(shí)驗(yàn)方法得出的結(jié)果最準(zhǔn)確，這幾種方法各有什么優(yōu)缺點(diǎn)。這樣對(duì)不同實(shí)驗(yàn)方法的思考與比較，點(diǎn)燃學(xué)生思維的火花，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（五）、回顧總結(jié)，延伸拓展

實(shí)驗(yàn)方法匯報(bào)分析完畢后，在后面的時(shí)間中，教師可以加以拓展訓(xùn)練：在溶解的過(guò)程中，你還有什么新發(fā)現(xiàn)？（杯里的水位升高了；水的顏色變了。）

同時(shí)思考：溶解在水中的鹽是不是就不能使用了？就這樣丟棄嗎？把課堂上制成的鹽水收集起來(lái)，以供下節(jié)課繼續(xù)研究時(shí)使用。將內(nèi)容與下一節(jié)課緊密聯(lián)系起來(lái)。不僅重復(fù)利用了實(shí)驗(yàn)材料，還滲透了節(jié)約、環(huán)保的理念。

總結(jié)反思

基于本課的教學(xué)目標(biāo)以及小學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我堅(jiān)持以科學(xué)探究為核心以生為本，以教師為主導(dǎo)，以思維訓(xùn)練為主線安排本課教學(xué)，通過(guò)交流互動(dòng)的方式，運(yùn)用觀察法，比較法，發(fā)現(xiàn)法，實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行探究活動(dòng)，幫助學(xué)生在自己感興趣的活動(dòng)中自主地愉快地探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生相互交流與合作精神，形成注重事實(shí)，敢于提出問(wèn)題的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，發(fā)展能力，激發(fā)興趣。本課的難點(diǎn)主要集中在實(shí)驗(yàn)操作中。教師將實(shí)驗(yàn)操作的重要步驟或者注意事項(xiàng)以形式展示給學(xué)生，引領(lǐng)學(xué)生一步一步進(jìn)行科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。新課標(biāo)第一網(wǎng)

作業(yè)練習(xí)：、簡(jiǎn)單介紹一下你是如何做“一杯水能溶解多少克食鹽”的實(shí)驗(yàn)的？

2、杯子水得多少與溶解鹽的多少有什么關(guān)系？

第四篇：一杯水里能溶解多少食鹽教學(xué)設(shè)計(jì)思路與教學(xué)反思

《一杯水里能溶解多少食鹽》是教科版《科學(xué)》三年級(jí)下冊(cè)第六單元的教學(xué)內(nèi)容。溶解單元從觀察比較食鹽和砂在水中的變化開(kāi)始，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入對(duì)溶解現(xiàn)象觀察、描述的一系列活動(dòng)之中?！兑槐锬苋芙舛嗌偈雏}》作為本單元的第四課時(shí)，意在指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問(wèn)題討論制定簡(jiǎn)單的研究計(jì)劃，并通過(guò)對(duì)“50毫升水中能溶解多少食鹽”這一問(wèn)題的自主研究活動(dòng)，初步感知和經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)的方法和步驟。同時(shí)獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。

本課分為2部分。第一部分：食鹽在水里能無(wú)限溶解嗎？這是學(xué)生們?cè)谟^察了食鹽在水中的溶解現(xiàn)象，探究過(guò)食鹽在水中怎樣溶解得快之后常會(huì)提出的問(wèn)題。那么，一杯水里究竟能溶解多少食鹽呢？這就是本課第二部分要重點(diǎn)探究的問(wèn)題。第二部分：一杯水里究竟能溶解多少食鹽？學(xué)生們兩人一組在討論的基礎(chǔ)上制定一份簡(jiǎn)單的研究計(jì)劃。隨后，各小組一邊實(shí)驗(yàn)，一邊做活動(dòng)記錄。最后，教師引導(dǎo)學(xué)生在班上交流研究結(jié)果。

本課沒(méi)有什么知識(shí)難點(diǎn)，操作技能也比較簡(jiǎn)單。我的設(shè)想是在活動(dòng)過(guò)程中，培養(yǎng)他們細(xì)致的觀察習(xí)慣和態(tài)度，引導(dǎo)他們科學(xué)地進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)，初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)過(guò)程。

教學(xué)反思：

一、這節(jié)課的研究問(wèn)題不是由我生硬地提出而是創(chuàng)設(shè)情景以演示實(shí)驗(yàn)和談話(huà)的方式讓學(xué)生根據(jù)自己生活中的經(jīng)驗(yàn)主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，想要親自動(dòng)手研究的問(wèn)題，這樣有效的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。

二、其實(shí)讓學(xué)生真正科學(xué)地經(jīng)歷過(guò)程并非易事，學(xué)生在課堂熱熱鬧鬧地活動(dòng)起來(lái)，并不等同于真正的科學(xué)探究過(guò)程，有形無(wú)神的活動(dòng)不是我們所倡導(dǎo)的，關(guān)鍵是看你的教學(xué)設(shè)計(jì)是否有利于學(xué)生在活動(dòng)中自主發(fā)揮作用，并清楚地意識(shí)到自己是自身行為的主導(dǎo)者、科學(xué)探究活動(dòng)的主人，無(wú)論得到的答案是對(duì)或錯(cuò)，都應(yīng)當(dāng)是調(diào)查研究的結(jié)果。我這節(jié)課的設(shè)計(jì)正是給學(xué)生大量的時(shí)間一勺一勺的加食鹽，邊攪拌、邊觀察、邊記錄，讓學(xué)生真正經(jīng)歷科學(xué)探究過(guò)程。

三、這節(jié)課設(shè)計(jì)時(shí)沒(méi)有告訴學(xué)生應(yīng)該用什么方法研究，具體怎樣操作，考慮到學(xué)生實(shí)際情況，只提出了50毫升的條件，怎樣制定研究計(jì)劃都交給學(xué)生充分討論。這給學(xué)生自主地進(jìn)行科學(xué)探究提供創(chuàng)造空間。

四、這節(jié)課我安排了學(xué)生合作交流和匯報(bào)修改的活動(dòng)，學(xué)生研究計(jì)劃的制定、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的討論、匯報(bào)都是通過(guò)小組合作、全班交流實(shí)現(xiàn)的，有效地促進(jìn)了學(xué)生合作交流的習(xí)慣和能力的培養(yǎng)。

總體上看，這節(jié)課在理念上我是突出了教學(xué)生怎樣學(xué)而不是學(xué)什么，在教學(xué)上強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生真正而不是形式地經(jīng)歷科學(xué)探究過(guò)程。

第五篇：《100毫升水里能溶解多少克食鹽》教學(xué)設(shè)計(jì)

《100毫升水里最多能溶解多少克食鹽》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)內(nèi)容分析及學(xué)情分析：

在教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計(jì)中，我選取的教學(xué)內(nèi)容是新版教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元“溶解”的第六課《常溫狀態(tài)下100毫升水能溶解多少克食鹽》。為了適應(yīng)六年級(jí)學(xué)生的教學(xué)，對(duì)原內(nèi)容進(jìn)行了改進(jìn)和拓展，增加了學(xué)習(xí)的難度和學(xué)習(xí)要求。原教材的主要內(nèi)容是指導(dǎo)學(xué)生制定“100毫升水能溶解多少克食鹽”的研究計(jì)劃并展開(kāi)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。本單元圍繞“溶解”這一研究主題，以食鹽和水作為主要的觀察研究材料按問(wèn)題順序編排起來(lái)。本課是在學(xué)生加深了對(duì)溶解的認(rèn)識(shí)和理解上，已經(jīng)經(jīng)歷了“問(wèn)題—假設(shè)---驗(yàn)證---證實(shí)”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程的基礎(chǔ)上來(lái)學(xué)習(xí)的。

在四年級(jí)的教學(xué)中，教材對(duì)學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)高度降低，只要求學(xué)生了解等量的常溫狀態(tài)下100毫升水溶解食鹽的份數(shù)，對(duì)具體溶解克數(shù)的數(shù)字并沒(méi)有作要求，考慮到五、六年級(jí)的學(xué)生在智力和能力上已經(jīng)比四年級(jí)的學(xué)生提高了不少，所以必須對(duì)原教學(xué)要求作出必要的修改，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自己設(shè)計(jì)出適合自己操作的研究計(jì)劃并探究出精確的數(shù)值。本節(jié)課無(wú)論是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)還是實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)學(xué)生而言都是很好的鍛煉。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、科學(xué)知識(shí)：

通過(guò)經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)，使學(xué)生獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。

2、科學(xué)探究：

初步感知和經(jīng)歷探究實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，在實(shí)驗(yàn)研究的設(shè)計(jì)過(guò)程中，讓學(xué)生感受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。

3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：

在科學(xué)探究過(guò)程中，培養(yǎng)樂(lè)于探究、注重科學(xué)事實(shí)、敢于挑戰(zhàn)權(quán)威、樂(lè)于合作與交流的意識(shí)。

三、教學(xué)重點(diǎn) ：

針對(duì)“100毫升水能溶解多少克食鹽”這一問(wèn)題自主進(jìn)行研究，初步感知和經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)的方法和步驟。

教學(xué)難點(diǎn) ：

①、如何對(duì)加入的鹽準(zhǔn)確計(jì)量。②、食鹽怎樣才算不能溶解了

四、教學(xué)準(zhǔn)備

1、學(xué)生材料：食鹽、小勺、筷子、燒杯、量筒、牙簽、實(shí)驗(yàn)記錄表（每組一份）。

2、教師準(zhǔn)備：食鹽、小勺、玻璃棒、量杯、牙簽、電子秤（天平）、量筒、實(shí)驗(yàn)記錄表（每組一份）

五、教學(xué)過(guò)程：

1、提出問(wèn)題，引入課題。<1>、對(duì)比實(shí)驗(yàn)：

教師準(zhǔn)備相同量的鹽（一平勺），不同量的水（一杯10毫升，另一杯20毫升），請(qǐng)一生和教師一起進(jìn)行食鹽攪拌。<2>、觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

全班學(xué)生通過(guò)觀察對(duì)比，發(fā)現(xiàn)食鹽不能在水里無(wú)限溶解。<3>、提出問(wèn)題：

水溶解鹽的本領(lǐng)使有限的，這個(gè)本領(lǐng)和什么有關(guān)？（水的溫度、水的多少、放入水中的鹽的多少）<4>、控制變量，引入課題：

水的溫度設(shè)定為常溫（測(cè)量結(jié)果為水溫14攝氏度），水的多少設(shè)定為100毫升，鹽的多少由實(shí)驗(yàn)小組自己控制，探究“100毫升水里最多能溶解多少克鹽？”

（板書(shū)課題）

2、討論交流，制定方案。

<1>、要求：（1）使用桌上的實(shí)驗(yàn)材料

（2）思考：怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以研究出“100毫升水里最多能溶解多少克鹽？”

（3）在最短時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)，得出精確數(shù)據(jù)。

（4）用簡(jiǎn)單的文字或簡(jiǎn)圖記錄在實(shí)驗(yàn)方案紙上

<2>、小組內(nèi)討論，制訂實(shí)驗(yàn)方案，師巡視指導(dǎo)。<3>、匯報(bào)交流，點(diǎn)撥指導(dǎo)。（1）準(zhǔn)備怎么做？怎么稱(chēng)？

（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意什么才能保證得出的數(shù)據(jù)是精確的？（3）使用天平時(shí)要注意什么？

（4）怎樣才能在最短的時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)？ <4>、各個(gè)實(shí)驗(yàn)小組修正自己的實(shí)驗(yàn)方案。

3、小組合作，實(shí)驗(yàn)探究。

<1>、各個(gè)實(shí)驗(yàn)小組根據(jù)自己修正好的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

<2>、教師進(jìn)行巡視和指導(dǎo)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，完成實(shí)驗(yàn)。

4、分享結(jié)果，分析數(shù)據(jù)

<1>、學(xué)生分小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

<2>、根據(jù)學(xué)生匯報(bào)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，匯總制成統(tǒng)計(jì)表。

<3>、師生共同分析統(tǒng)計(jì)表，得出九個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的數(shù)據(jù)平均值。

<4>、各個(gè)實(shí)驗(yàn)小組對(duì)比平均值，分析誰(shuí)的誤差大，找到數(shù)值最高和最低的小組。<5>、展示數(shù)值最高和最低的小組的實(shí)驗(yàn)成果，分析誤差偏大的原因。

（數(shù)值最高的小組杯底還留有大量的鹽粒沒(méi)有完全溶解，而數(shù)值最低的小組杯底的鹽粒繼續(xù)攪拌還可以溶解，還可以繼續(xù)放鹽。）

<6>、因?yàn)橛辛诉@幾個(gè)偏小的數(shù)值，所以我們現(xiàn)在得出的平均值有可能偏小，精確的數(shù)值應(yīng)該是100毫升水里能溶解大約36克鹽。

5、回顧總結(jié)，延伸拓展。

<1>、由此可見(jiàn)，一定量的水只能溶解一定量的食鹽。（滲透飽和度的概念）<2>、課后繼續(xù)研究100毫升水里能溶解多少克味精，多少克糖？?? <3>、思考：100毫升水里能溶解的各種不同物質(zhì)是不是一樣多？為什么？

六、教學(xué)反思：

本課教學(xué)設(shè)計(jì)堅(jiān)持以科學(xué)探究為核心，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，以思維訓(xùn)練為主線，通過(guò)交流互動(dòng)的方式，運(yùn)用觀察法，比較法，發(fā)現(xiàn)法，實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行探究活動(dòng)，幫助學(xué)生在自己感興趣的活動(dòng)中自主地愉快地探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生相互交流與合作精神，形成注重事實(shí)，敢于提出問(wèn)題的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，發(fā)展能力，激發(fā)興趣。特別是開(kāi)課的對(duì)比實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解到一定量的水里只能溶解一定量的食鹽，初步感知水的溶解能力是有限的；接著提出“那么常溫狀態(tài)下100毫升水最多能溶解多少克食鹽呢？”這一問(wèn)題激發(fā)起學(xué)生探究的欲望，體現(xiàn)了教學(xué)設(shè)計(jì)的新穎獨(dú)到。

本課的難點(diǎn)主要集中在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作中。以往的教學(xué)模式多是讓學(xué)生依照一種設(shè)計(jì)好的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，容易禁錮學(xué)生思維，結(jié)果往往是學(xué)生多按單一方式探究。而本課卻能在課堂上提供充分的實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，不限制學(xué)生的思維，結(jié)果各個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的學(xué)生設(shè)計(jì)出了適合自己操作的不同的實(shí)驗(yàn)方案：有的是稱(chēng)一份食鹽放一份，最后算總的放入食鹽量；有的先稱(chēng)出一平匙鹽的重量，再計(jì)算放了多少平匙食鹽最后用克數(shù)乘以勺數(shù)得出一共放了多少克食鹽；還有的先稱(chēng)出放鹽之前水和燒杯的重量，再稱(chēng)出放鹽之后鹽水和燒杯的重量，兩者相減得到放入食鹽的重量等等，將難點(diǎn)變成了亮點(diǎn)，充分體現(xiàn)了教師設(shè)計(jì)上的匠心獨(dú)具。

教師對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo)是十分細(xì)致到位的，在課堂教學(xué)中教師成了真正的引導(dǎo)者、組織者。首先是提出了恰當(dāng)?shù)膯?wèn)題，幫助學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)方案，比如怎樣放鹽？什么時(shí)候停止放鹽，鹽加到后面為什么要少量的加？如果沒(méi)有完全溶解怎樣計(jì)算放入的食鹽量。其次是對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的方法指導(dǎo)詳細(xì)，比如使用天平稱(chēng)鹽時(shí)，在托盤(pán)里墊一張紙，保護(hù)托盤(pán)不受腐蝕，同時(shí)提問(wèn)學(xué)生：這樣稱(chēng)出的重量是什么和什么的重量？一個(gè)小小提示可見(jiàn)教師的指導(dǎo)的細(xì)致。再比如攪拌的方法，雖然原來(lái)學(xué)生學(xué)過(guò)，但葛老師在實(shí)驗(yàn)時(shí)不忘再次示范和提示學(xué)生，有利于學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的科學(xué)習(xí)慣。正是教師這種細(xì)致的指導(dǎo)，保證了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的成功，使學(xué)生體驗(yàn)到成功的快樂(lè)。這樣的課可以說(shuō)是一節(jié)真實(shí)有效的好課。

但在實(shí)際教學(xué)中也反映出一些問(wèn)題，缺少了預(yù)測(cè)這一環(huán)節(jié)。面對(duì)“100毫升水能溶解多少克食鹽”這一問(wèn)題的預(yù)測(cè)，是為大概念“水能溶解一些物質(zhì)，并且一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)”的理解做鋪墊的，少了這個(gè)鋪墊，后面教師的總結(jié)就會(huì)顯得很突兀。用英特爾未來(lái)教育的理念來(lái)評(píng)析，就是缺少了基本問(wèn)題，只有單元問(wèn)題和內(nèi)容問(wèn)題。