第一篇:四年級科學(xué)上冊《一杯水里能溶解多少食鹽》教案
四年級科學(xué)上冊《一杯水里能溶解多少
食鹽》教案
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念:食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的,并不能無限量地溶解下去。
過程與方法:學(xué)生能設(shè)計“一杯水能溶解多少食鹽”的實驗,并能根據(jù)計劃開展研究,學(xué)會運用數(shù)據(jù)作出解釋。
情感、態(tài)度、價值觀:體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣,發(fā)展進一步探究溶解問題的興趣。在溶解實驗中能用觀察到的事實與他人進行交流,并在制定計劃和實驗操作中感受科學(xué)探究的嚴謹。
【教學(xué)難點】經(jīng)歷設(shè)計簡單的探究實驗的活動過程。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
演示實驗用:食鹽、塑料小勺、筷子、燒杯、水
分組實驗材料:食鹽1小瓶備用、(亦可每包2克的食鹽10包)、筷子
1、盛50ml水的燒杯
1、水槽
1、天平1。
【教學(xué)過程】
一、引入問題
.老師桌上有鹽、燒杯、水、勺子、筷子,猜猜看,能用這些材料做什么實驗?
2.誰愿意和老師合作?(出示一杯清水,請一學(xué)生放一平勺鹽,教師攪拌)大家看到鹽怎么樣了?再往杯中放一平勺鹽又會怎樣?
3.提問:如果不停地往這杯200ml水里放鹽,不停地攪拌,鹽會不斷地溶解嗎?(板書課題:一杯水里能溶解多少食鹽)
4.由于時間的關(guān)系,我們先50ml水來做實驗。(在課題一杯后加上50ml)
二、制定一杯水50ml水里能溶解多少食鹽的研究計劃
.請你推測一下,這杯50ml的水里能溶解多少食鹽?
2.學(xué)生猜測:2勺、3勺、5勺……
3.組織學(xué)生討論:想知道誰的猜測正確,該怎么做呢?
4.組織學(xué)生匯報,完善研究計劃。
研究計劃
一、研究的問題
50ml水能溶解幾勺食鹽?
二、準(zhǔn)備的材料
、一杯50ml的水。
2、一小袋鹽。
3、小塑料勺、筷子、記錄紙。
三、研究的方法、一勺一勺的加,每放一勺用尺刮一下。
2、等一勺完全溶解后再加第二勺,直到難以溶解為止。
3、記錄完全溶解后的勺數(shù)。
四、研究結(jié)果
我們發(fā)現(xiàn):50毫升的水能溶解
勺食鹽,即
克食鹽。
5.關(guān)鍵性提問:(邊交流邊完成以上研究計劃)
.一勺鹽怎么算?(滿滿一勺,用尺平刮一下)
2.第一勺加進去以后,什么時候加第二勺?加到什么時候不要加了呢?(等溶解后再加第二勺,直到不能溶解為止。)
3.要判斷是否溶解是在攪拌時觀察還是攪拌后等一下再觀察呢?
4.一共溶解幾勺怎么算?(如果放到第7勺沒有溶解算6勺)
5.根據(jù)大家討論,我們制定了這份計劃,計劃中哪些地方制定得還不夠完善,可以提出來修改。
三、分組實驗
.學(xué)生根據(jù)研究計劃,開展研究活動。(提醒做好研究記錄)
2.分組實驗,教師巡視指導(dǎo)。
四、交流和分析研究結(jié)果
.匯報實驗數(shù)據(jù)。出示一張大表收集學(xué)生數(shù)據(jù),如下:
2.從匯報的數(shù)據(jù)看,你發(fā)現(xiàn)了什么?
3.你們想一想:為什么同樣一杯水里溶解的鹽有多有少呢?(引導(dǎo)學(xué)生反思實驗中可能出現(xiàn)的問題導(dǎo)致同樣一杯水溶解的鹽不一樣多。)
4.討論:我們怎樣回答50ml水里能溶解多少食鹽?(看大多數(shù)組溶解多少食鹽?)
5.出示天平,測量1勺大約是()克,接下來換算50ml水大概溶解多少食鹽。
6.科學(xué)家的研究結(jié)果表明:在20攝氏度的環(huán)境下50ml能溶解18克的鹽。
拓展:下節(jié)課老師請你把這杯水中的食鹽與水分離出來,你能想出什么辦法呢?
教學(xué)后記:
第二篇:《一杯水里能溶解多少食鹽》教學(xué)反思
對于剛剛升入四年級不久的小學(xué)生而言,《一杯水里能溶解多少食鹽》的教學(xué)是他們第一次經(jīng)歷完整的探究活動的幾個環(huán)節(jié),所以我把教學(xué)重點和難點定位于制定“一杯水能溶解多少食鹽”的研究計劃,能說出一定量的水只能溶解一定量的食鹽。后一句也是我們這節(jié)課通過探究活動要幫助學(xué)生建立的核心概念,也是本節(jié)課要達到的主要教學(xué)目標(biāo),即本次課的工作目標(biāo)。所有的活動設(shè)計和教學(xué)策略都應(yīng)該圍繞這個目標(biāo)而展開。
在指導(dǎo)學(xué)生制定“一杯水里能溶解多少勺食鹽”的研究計劃時,我讓學(xué)生明白實驗的關(guān)鍵:1怎樣放食鹽,2什么時候停止加食鹽。通過討論大家達成共識:要等上一勺食鹽完全溶解后才能放下一勺食鹽。較長時間攪拌后,食鹽再不能繼續(xù)溶解就應(yīng)該停止往杯里加食鹽。由于做了這樣的鋪墊,接下來的各小組的探究活動都能比較順暢的進行。
現(xiàn)在我們學(xué)??茖W(xué)科組正在進行“小學(xué)科學(xué)資源的有效利用,提高學(xué)生的科學(xué)思維能力”的專題研究,針對此項專題,通過《一杯水里能溶解多少食鹽》的教學(xué),我有以下幾點思考:
1.選擇合適的實驗材料是探究活動得以順利展開的前提。為了探究“一杯水里能溶解多少勺食鹽”,勺子的大小直接決定了溶解食鹽的勺數(shù),勺子小,溶解食鹽的勺數(shù)多,得出的結(jié)論誤差就小,數(shù)據(jù)越科學(xué)。課前我跑了各大大小小的超市、商場,買了一次性的燙勺、奶粉勺、鐵勺,試教時我用了“伊力”牌奶粉罐里的小勺,這是最小的一種奶粉勺,取一平勺時誤差很小,可50毫升水里只能溶解2勺多食鹽,學(xué)生實驗時興致不高,得出的結(jié)論不很合理。所以正式上課時采用了較小的這種鐵勺子,每勺(1平勺)食鹽約2.4克,50毫升水里能溶解8勺左右食鹽,這樣得出的結(jié)論比較科學(xué)。
2.讓學(xué)生懂得猜想是有前提條件的。當(dāng)我投影出“一杯水里能溶解多少勺食鹽”這個問題時,學(xué)生給出了各種各樣的猜想:可以溶解(體積)比水少一點的食鹽、可以溶解無限量的食鹽(還給出了理由:食鹽溶解后看不見了,水變多了又可以繼續(xù)溶解別的食鹽)、可以溶解100克食鹽……這些猜想反映出了學(xué)生的生活經(jīng)驗和前概念水平,我把這些猜想的數(shù)據(jù)一一羅列在黑板上,等有實際溶解的數(shù)據(jù)后進行對比,期望給學(xué)生加深印象。然后我適時出示兩個大小懸殊的燒杯,讓學(xué)生思考:這兩個杯子里溶解的食鹽會一樣多嗎?為什么?學(xué)生很快就能說出先要確定一杯水的量是多少,接著我又出示兩個大小不一的勺子,提問:勺子大小不同,得出的結(jié)論相同嗎?目的是讓學(xué)生明白勺子的大小先要確定,得出的數(shù)據(jù)才有意義。
3.活動后的分析、提煉,更有助于學(xué)生思維能力的培養(yǎng)。實驗后,我把全班12個小組的數(shù)據(jù)展示出來,問同學(xué)有什么發(fā)現(xiàn)。
生:我發(fā)現(xiàn)最少的組只溶解了5勺,最多的11勺。
師:為什么會有這樣大的差別?
生:可能他們的實驗方法不同,每次取1勺子的食鹽量不相同。
師:可見實驗時標(biāo)準(zhǔn)要統(tǒng)一非常重要。誰能用最快的速度算出12個實驗小組平均溶解了幾勺食鹽?
生:我算出來了平均溶解了8勺食鹽。
師:我們來計算8勺食鹽是多少克?2.4 ╳ 8 = 19.6(克)
接下來討論交流:
如果給你100毫升水,你認為能溶解多少食鹽?200毫升呢?
結(jié)論:通過實驗,我知道了:——————————————————。
生:我知道了,水越多溶解的食鹽越多。水少溶解的實驗就少。
師:也就是一定量的水只能夠溶解一定量的食鹽。
在這個環(huán)節(jié)中,我們要求學(xué)生不是只僅僅停留在得出幾個數(shù)據(jù),而是希望學(xué)生自己能分析、總結(jié)出數(shù)據(jù)所說明的問題,包括能搞清楚數(shù)據(jù)出現(xiàn)差異的原因,期望以后做實驗時學(xué)生在現(xiàn)有的條件下盡量獲取準(zhǔn)確、有效的信息。關(guān)于一杯水里能溶解多少勺食鹽的問題,我讓學(xué)生用計算平均數(shù)的方法,得出一個比較接近實際的數(shù)據(jù)。還通過總結(jié)討論,從數(shù)據(jù)當(dāng)中提煉、升華出新的概念:一定量的水只能夠溶解一定量的食鹽。
4.涉及到學(xué)生提出的問題、反饋的信息,教師應(yīng)給予足夠的重視、關(guān)注和及時回復(fù)。這是我這節(jié)課做得比較欠缺的地方。課堂教學(xué)中,學(xué)生會有許多意想不到的回答、發(fā)現(xiàn),有些是和課題有關(guān)的值得進一步挖掘的資源,教師如果能抓住這些閃光點或鍥入點,及時引導(dǎo)學(xué)生研討、探究,會讓我們的課堂有水到渠成的感覺,課堂因生成而美麗,我們的科學(xué)課堂會達到一個較高層次的境界。此節(jié)課上,討論第二勺食鹽應(yīng)該在什么時候放進杯中,有同學(xué)回答應(yīng)該等第一勺放進杯中去1分鐘以后,如果老師這時追問一下:為什么要等一分鐘?等一分鐘以后放還是等上一勺食鹽完全溶解后放,哪種說法更加合理?可惜,像這樣有些稍縱即逝的機會,在此前和這節(jié)課都有地方?jīng)]有把握住,希望在以后的教學(xué)實踐中能夠減少留下這樣的遺憾。
第三篇:一杯水里能溶解多少食鹽教學(xué)設(shè)計思路與教學(xué)反思
《一杯水里能溶解多少食鹽》是教科版《科學(xué)》三年級下冊第六單元的教學(xué)內(nèi)容。溶解單元從觀察比較食鹽和砂在水中的變化開始,引導(dǎo)學(xué)生進入對溶解現(xiàn)象觀察、描述的一系列活動之中?!兑槐锬苋芙舛嗌偈雏}》作為本單元的第四課時,意在指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題討論制定簡單的研究計劃,并通過對“50毫升水中能溶解多少食鹽”這一問題的自主研究活動,初步感知和經(jīng)歷探究性實驗的方法和步驟。同時獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認識。
本課分為2部分。第一部分:食鹽在水里能無限溶解嗎?這是學(xué)生們在觀察了食鹽在水中的溶解現(xiàn)象,探究過食鹽在水中怎樣溶解得快之后常會提出的問題。那么,一杯水里究竟能溶解多少食鹽呢?這就是本課第二部分要重點探究的問題。第二部分:一杯水里究竟能溶解多少食鹽?學(xué)生們兩人一組在討論的基礎(chǔ)上制定一份簡單的研究計劃。隨后,各小組一邊實驗,一邊做活動記錄。最后,教師引導(dǎo)學(xué)生在班上交流研究結(jié)果。
本課沒有什么知識難點,操作技能也比較簡單。我的設(shè)想是在活動過程中,培養(yǎng)他們細致的觀察習(xí)慣和態(tài)度,引導(dǎo)他們科學(xué)地進行觀察和實驗,初步經(jīng)歷探究性實驗研究活動過程。
教學(xué)反思:
一、這節(jié)課的研究問題不是由我生硬地提出而是創(chuàng)設(shè)情景以演示實驗和談話的方式讓學(xué)生根據(jù)自己生活中的經(jīng)驗主動的去發(fā)現(xiàn)問題,想要親自動手研究的問題,這樣有效的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。
二、其實讓學(xué)生真正科學(xué)地經(jīng)歷過程并非易事,學(xué)生在課堂熱熱鬧鬧地活動起來,并不等同于真正的科學(xué)探究過程,有形無神的活動不是我們所倡導(dǎo)的,關(guān)鍵是看你的教學(xué)設(shè)計是否有利于學(xué)生在活動中自主發(fā)揮作用,并清楚地意識到自己是自身行為的主導(dǎo)者、科學(xué)探究活動的主人,無論得到的答案是對或錯,都應(yīng)當(dāng)是調(diào)查研究的結(jié)果。我這節(jié)課的設(shè)計正是給學(xué)生大量的時間一勺一勺的加食鹽,邊攪拌、邊觀察、邊記錄,讓學(xué)生真正經(jīng)歷科學(xué)探究過程。
三、這節(jié)課設(shè)計時沒有告訴學(xué)生應(yīng)該用什么方法研究,具體怎樣操作,考慮到學(xué)生實際情況,只提出了50毫升的條件,怎樣制定研究計劃都交給學(xué)生充分討論。這給學(xué)生自主地進行科學(xué)探究提供創(chuàng)造空間。
四、這節(jié)課我安排了學(xué)生合作交流和匯報修改的活動,學(xué)生研究計劃的制定、實驗活動的開展、實驗結(jié)果的討論、匯報都是通過小組合作、全班交流實現(xiàn)的,有效地促進了學(xué)生合作交流的習(xí)慣和能力的培養(yǎng)。
總體上看,這節(jié)課在理念上我是突出了教學(xué)生怎樣學(xué)而不是學(xué)什么,在教學(xué)上強調(diào)讓學(xué)生真正而不是形式地經(jīng)歷科學(xué)探究過程。
第四篇:《100毫升水里能溶解多少克食鹽》教學(xué)設(shè)計
《100毫升水里最多能溶解多少克食鹽》教學(xué)設(shè)計
一、教學(xué)內(nèi)容分析及學(xué)情分析:
在教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計中,我選取的教學(xué)內(nèi)容是新版教科版科學(xué)四年級上冊第二單元“溶解”的第六課《常溫狀態(tài)下100毫升水能溶解多少克食鹽》。為了適應(yīng)六年級學(xué)生的教學(xué),對原內(nèi)容進行了改進和拓展,增加了學(xué)習(xí)的難度和學(xué)習(xí)要求。原教材的主要內(nèi)容是指導(dǎo)學(xué)生制定“100毫升水能溶解多少克食鹽”的研究計劃并展開實驗,同時獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認識。本單元圍繞“溶解”這一研究主題,以食鹽和水作為主要的觀察研究材料按問題順序編排起來。本課是在學(xué)生加深了對溶解的認識和理解上,已經(jīng)經(jīng)歷了“問題—假設(shè)---驗證---證實”的科學(xué)探究活動過程的基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí)的。
在四年級的教學(xué)中,教材對學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)高度降低,只要求學(xué)生了解等量的常溫狀態(tài)下100毫升水溶解食鹽的份數(shù),對具體溶解克數(shù)的數(shù)字并沒有作要求,考慮到五、六年級的學(xué)生在智力和能力上已經(jīng)比四年級的學(xué)生提高了不少,所以必須對原教學(xué)要求作出必要的修改,要在規(guī)定的時間內(nèi)自己設(shè)計出適合自己操作的研究計劃并探究出精確的數(shù)值。本節(jié)課無論是實驗設(shè)計還是實驗操作,對學(xué)生而言都是很好的鍛煉。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)知識:
通過經(jīng)歷實驗研究活動,使學(xué)生獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認識。
2、科學(xué)探究:
初步感知和經(jīng)歷探究實驗的方法和步驟,在實驗研究的設(shè)計過程中,讓學(xué)生感受到科學(xué)的嚴謹,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的思維,培養(yǎng)學(xué)生的實驗動手能力。
3、情感態(tài)度和價值觀:
在科學(xué)探究過程中,培養(yǎng)樂于探究、注重科學(xué)事實、敢于挑戰(zhàn)權(quán)威、樂于合作與交流的意識。
三、教學(xué)重點 :
針對“100毫升水能溶解多少克食鹽”這一問題自主進行研究,初步感知和經(jīng)歷探究性實驗的方法和步驟。
教學(xué)難點 :
①、如何對加入的鹽準(zhǔn)確計量。②、食鹽怎樣才算不能溶解了
四、教學(xué)準(zhǔn)備
1、學(xué)生材料:食鹽、小勺、筷子、燒杯、量筒、牙簽、實驗記錄表(每組一份)。
2、教師準(zhǔn)備:食鹽、小勺、玻璃棒、量杯、牙簽、電子秤(天平)、量筒、實驗記錄表(每組一份)
五、教學(xué)過程:
1、提出問題,引入課題。<1>、對比實驗:
教師準(zhǔn)備相同量的鹽(一平勺),不同量的水(一杯10毫升,另一杯20毫升),請一生和教師一起進行食鹽攪拌。<2>、觀察實驗結(jié)果:
全班學(xué)生通過觀察對比,發(fā)現(xiàn)食鹽不能在水里無限溶解。<3>、提出問題:
水溶解鹽的本領(lǐng)使有限的,這個本領(lǐng)和什么有關(guān)?(水的溫度、水的多少、放入水中的鹽的多少)<4>、控制變量,引入課題:
水的溫度設(shè)定為常溫(測量結(jié)果為水溫14攝氏度),水的多少設(shè)定為100毫升,鹽的多少由實驗小組自己控制,探究“100毫升水里最多能溶解多少克鹽?”
(板書課題)
2、討論交流,制定方案。
<1>、要求:(1)使用桌上的實驗材料
(2)思考:怎么做這個實驗可以研究出“100毫升水里最多能溶解多少克鹽?”
(3)在最短時間內(nèi)完成實驗,得出精確數(shù)據(jù)。
(4)用簡單的文字或簡圖記錄在實驗方案紙上
<2>、小組內(nèi)討論,制訂實驗方案,師巡視指導(dǎo)。<3>、匯報交流,點撥指導(dǎo)。(1)準(zhǔn)備怎么做?怎么稱?
(2)實驗時要注意什么才能保證得出的數(shù)據(jù)是精確的?(3)使用天平時要注意什么?
(4)怎樣才能在最短的時間內(nèi)完成實驗? <4>、各個實驗小組修正自己的實驗方案。
3、小組合作,實驗探究。
<1>、各個實驗小組根據(jù)自己修正好的實驗方案進行實驗。
<2>、教師進行巡視和指導(dǎo),幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,完成實驗。
4、分享結(jié)果,分析數(shù)據(jù)
<1>、學(xué)生分小組匯報實驗結(jié)果。
<2>、根據(jù)學(xué)生匯報的實驗數(shù)據(jù),匯總制成統(tǒng)計表。
<3>、師生共同分析統(tǒng)計表,得出九個實驗小組的數(shù)據(jù)平均值。
<4>、各個實驗小組對比平均值,分析誰的誤差大,找到數(shù)值最高和最低的小組。<5>、展示數(shù)值最高和最低的小組的實驗成果,分析誤差偏大的原因。
(數(shù)值最高的小組杯底還留有大量的鹽粒沒有完全溶解,而數(shù)值最低的小組杯底的鹽粒繼續(xù)攪拌還可以溶解,還可以繼續(xù)放鹽。)
<6>、因為有了這幾個偏小的數(shù)值,所以我們現(xiàn)在得出的平均值有可能偏小,精確的數(shù)值應(yīng)該是100毫升水里能溶解大約36克鹽。
5、回顧總結(jié),延伸拓展。
<1>、由此可見,一定量的水只能溶解一定量的食鹽。(滲透飽和度的概念)<2>、課后繼續(xù)研究100毫升水里能溶解多少克味精,多少克糖??? <3>、思考:100毫升水里能溶解的各種不同物質(zhì)是不是一樣多?為什么?
六、教學(xué)反思:
本課教學(xué)設(shè)計堅持以科學(xué)探究為核心,以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo),以思維訓(xùn)練為主線,通過交流互動的方式,運用觀察法,比較法,發(fā)現(xiàn)法,實驗法進行探究活動,幫助學(xué)生在自己感興趣的活動中自主地愉快地探究學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生相互交流與合作精神,形成注重事實,敢于提出問題的嚴謹科學(xué)態(tài)度,發(fā)展能力,激發(fā)興趣。特別是開課的對比實驗使學(xué)生了解到一定量的水里只能溶解一定量的食鹽,初步感知水的溶解能力是有限的;接著提出“那么常溫狀態(tài)下100毫升水最多能溶解多少克食鹽呢?”這一問題激發(fā)起學(xué)生探究的欲望,體現(xiàn)了教學(xué)設(shè)計的新穎獨到。
本課的難點主要集中在實驗設(shè)計與操作中。以往的教學(xué)模式多是讓學(xué)生依照一種設(shè)計好的方案進行實驗,容易禁錮學(xué)生思維,結(jié)果往往是學(xué)生多按單一方式探究。而本課卻能在課堂上提供充分的實驗器材,讓學(xué)生自主設(shè)計實驗方案,不限制學(xué)生的思維,結(jié)果各個實驗小組的學(xué)生設(shè)計出了適合自己操作的不同的實驗方案:有的是稱一份食鹽放一份,最后算總的放入食鹽量;有的先稱出一平匙鹽的重量,再計算放了多少平匙食鹽最后用克數(shù)乘以勺數(shù)得出一共放了多少克食鹽;還有的先稱出放鹽之前水和燒杯的重量,再稱出放鹽之后鹽水和燒杯的重量,兩者相減得到放入食鹽的重量等等,將難點變成了亮點,充分體現(xiàn)了教師設(shè)計上的匠心獨具。
教師對學(xué)生實驗操作的指導(dǎo)是十分細致到位的,在課堂教學(xué)中教師成了真正的引導(dǎo)者、組織者。首先是提出了恰當(dāng)?shù)膯栴},幫助學(xué)生完善實驗方案,比如怎樣放鹽?什么時候停止放鹽,鹽加到后面為什么要少量的加?如果沒有完全溶解怎樣計算放入的食鹽量。其次是對實驗操作的方法指導(dǎo)詳細,比如使用天平稱鹽時,在托盤里墊一張紙,保護托盤不受腐蝕,同時提問學(xué)生:這樣稱出的重量是什么和什么的重量?一個小小提示可見教師的指導(dǎo)的細致。再比如攪拌的方法,雖然原來學(xué)生學(xué)過,但葛老師在實驗時不忘再次示范和提示學(xué)生,有利于學(xué)生養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的科學(xué)習(xí)慣。正是教師這種細致的指導(dǎo),保證了學(xué)生實驗的成功,使學(xué)生體驗到成功的快樂。這樣的課可以說是一節(jié)真實有效的好課。
但在實際教學(xué)中也反映出一些問題,缺少了預(yù)測這一環(huán)節(jié)。面對“100毫升水能溶解多少克食鹽”這一問題的預(yù)測,是為大概念“水能溶解一些物質(zhì),并且一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)”的理解做鋪墊的,少了這個鋪墊,后面教師的總結(jié)就會顯得很突兀。用英特爾未來教育的理念來評析,就是缺少了基本問題,只有單元問題和內(nèi)容問題。
第五篇:四年級科學(xué)《食鹽在水里溶解了》教案
【設(shè)計思路】
對于學(xué)生而言,“溶解”在生活中已有一定的認識,但這種認識是無意識的。究竟什么是“溶解”,學(xué)生是很難說清楚的。學(xué)生也可能從來沒有對溶解的現(xiàn)象進行過細致的觀察和準(zhǔn)確的描述。本課將引導(dǎo)學(xué)生通過對食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀、砂糖等物質(zhì)的觀察比較,逐步在學(xué)生頭腦中建立“溶解”和“不溶解”的科學(xué)概念。
本課的教學(xué)設(shè)計沒有按教材的陳述順序和方法進行教學(xué)。而是將“食鹽、沙、面粉”三種物質(zhì)的觀察同步進行,以利于學(xué)生在觀察時就能進行比較發(fā)現(xiàn)不同。這樣做可能比單獨觀察更直觀、更省時,更便于學(xué)生掌握溶液的概念。而在教學(xué)過程中,教師應(yīng)運用了多種鼓勵性和激發(fā)學(xué)生興趣的語言,把學(xué)生的注意力緊緊的吸引到實驗上來,使學(xué)生都能參與到課堂教學(xué)中來,使課堂井然有序,觀察描述得比較豐富生動。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷對物質(zhì)溶解和不溶解現(xiàn)象的觀察、描述、解釋的過程和對液體混合物進行過濾操作的活動過程。
2、引導(dǎo)學(xué)生進行觀察比較,逐步形成關(guān)于“溶解”的描述性概念。
3、在活動過程進一步培養(yǎng)學(xué)生細致的觀察習(xí)慣和態(tài)度,滲透科學(xué)的思想和方法,逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。
【教學(xué)重點與難點】
1、重點:對觀察現(xiàn)象的描述和概括。
2、難點:對不同物質(zhì)的溶解和不溶解的觀察比較。
【課時安排】
1課時
【課前準(zhǔn)備】
小組實驗用:食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀、糖、攪拌棒、杯子、自來水、抹布、鐵架臺、漏斗、濾紙、燒杯。
【教學(xué)過程】
1、品嘗飲料,復(fù)習(xí)引入。
出示一杯糖水,讓學(xué)生猜一猜是什么飲料,嘗一嘗。
說一說:糖水是哪些物質(zhì)的混合物?
你看見這杯水中的糖了嗎?
今天我們繼續(xù)研究把幾種物質(zhì)和水的混合現(xiàn)象。
2、食鹽、沙、面粉在水中溶解了嗎?
猜一猜:如果把食鹽、沙、面粉放入水中,會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?
組織學(xué)生把這三種物質(zhì)同時放入水中,觀察比較:有什么不同?看哪一個小組發(fā)現(xiàn)得多。
引導(dǎo)學(xué)生描述實驗情況,得出結(jié)論。
可引導(dǎo):水中能看到的是什么?什么看不見了?
介紹濾紙的作用,猜一猜:如果把杯中的混合物倒入裝有濾紙的漏斗中過濾,濾紙上留下什么呢?
指導(dǎo)學(xué)生進行過濾,觀察描述發(fā)生的現(xiàn)象。
食鹽在水中溶解了嗎?說出科學(xué)依據(jù)。
沙在水中溶解了嗎?說出科學(xué)依據(jù)。
面粉在水中溶解了嗎?說出科學(xué)依據(jù)。
3、觀察高錳酸鉀在水中的溶解。
猜測高錳酸鉀和糖在水中會溶解嗎?會有什么現(xiàn)象發(fā)生?
把高錳酸鉀和糖分別放入同樣多的兩杯水中,觀察描述發(fā)生的現(xiàn)象。
輕輕攪拌后繼續(xù)觀察描述。
想像糖也像高錳酸鉀那樣分散到水中去了嗎?
4、整理我們的觀察研究結(jié)果。
比較各種物質(zhì)在水中變化的異同。
比較各種物質(zhì)在水中變化的異同。
討論分析:物質(zhì)是否在水里溶解了,我們能觀察和區(qū)別嗎?我們是怎樣觀察和區(qū)別的