第一篇：畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)及管理論文（寫寫幫推薦）

摘要：隨著進(jìn)城外流務(wù)工人員的大批返鄉(xiāng)，養(yǎng)殖已逐漸發(fā)展成為延安地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要來源，但是受文化素質(zhì)、技術(shù)水平的影響，大部分延安地區(qū)的養(yǎng)殖戶仍然采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)，從而面臨著來自內(nèi)部、外部的風(fēng)險(xiǎn)，而養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)會(huì)直接影響到養(yǎng)殖效益，因此，加強(qiáng)養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)管理具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖；風(fēng)險(xiǎn)分析；畜牧管理

1養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險(xiǎn)的成因及特

分析養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險(xiǎn)的成因不外內(nèi)部因素、外部因素2種，內(nèi)部因素主要包括養(yǎng)殖專業(yè)戶自身的技術(shù)水平；外部因素則包括自然因素、市場因素及政策因素等，下面進(jìn)行逐一介紹：

1.1外部因素

外部因素主要包括自然因素、市場因素及政策因素等。所謂自然因素主要是指自然環(huán)境條件導(dǎo)致的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。畜牧生產(chǎn)包括了畜禽生活習(xí)慣、適應(yīng)能力、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境等各個(gè)方面，體現(xiàn)出綜合性、復(fù)雜性的特點(diǎn)，養(yǎng)殖的生產(chǎn)經(jīng)營過程對生物環(huán)境、自然環(huán)境均有特殊的依賴性，比如洪澇災(zāi)害、雨雪天氣等，因此養(yǎng)殖專業(yè)戶必須采取必要的措施降低自然因素的風(fēng)險(xiǎn)，比如做好畜禽的防暑降溫、通風(fēng)保暖，做好防澇、防疫措施等。市場風(fēng)險(xiǎn)主要來自于供需不均衡。市場是一個(gè)資源調(diào)節(jié)的杠桿，如供過于求，市場就會(huì)萎縮，反之會(huì)增強(qiáng)，因此市場環(huán)境是瞬息萬變的。隨著物流運(yùn)輸行業(yè)的發(fā)展，畜禽產(chǎn)品的流通范圍也不斷擴(kuò)大。以延安為例，10a前延安的畜禽產(chǎn)品流通范圍多在方圓300~500km，但隨著物流業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在延安的畜禽產(chǎn)品流通范圍擴(kuò)大了整整一倍，市場的擴(kuò)大必然帶來的是更加激烈的競爭，因此市場風(fēng)險(xiǎn)也更加突出。政策風(fēng)險(xiǎn)。社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制在資源配置方面雖然以市場為基礎(chǔ)，但是宏觀調(diào)控在經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)方面的作用十分突出，近年來在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)背景下，我國針對農(nóng)村各個(gè)產(chǎn)業(yè)出臺(tái)了諸多鼓勵(lì)政策、補(bǔ)貼政策，資金向農(nóng)村流入，養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展速度也越來越快，但是政府的政策會(huì)通過用地批準(zhǔn)、小區(qū)建設(shè)、資金扶持等各個(gè)方面影響?zhàn)B殖行業(yè)的發(fā)展，從而形成一種潛在的風(fēng)險(xiǎn)。

1.2內(nèi)在風(fēng)險(xiǎn)

養(yǎng)殖專業(yè)戶最主要的內(nèi)在風(fēng)險(xiǎn)即技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：畜禽良種的引進(jìn)。養(yǎng)殖專業(yè)戶要具備專業(yè)的眼光、技術(shù)能力確保引進(jìn)優(yōu)良品種，為后續(xù)良好的生產(chǎn)能力打下基礎(chǔ)，從某種程度上講，品種的引進(jìn)是決定養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素；疾病的控制。隨著環(huán)境的不斷惡化，再加之畜禽產(chǎn)品的流通范圍不斷加大，畜禽的疾病控制越來越重要。但是養(yǎng)殖專業(yè)戶受自身生產(chǎn)條件、技術(shù)能力的限制，往往只能采取具有較大不確定性的接種疫苗控制措施，導(dǎo)致畜禽疾病控制效果不佳，增加了養(yǎng)殖生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)措施。現(xiàn)在我國的養(yǎng)殖專業(yè)戶多采用分散管理的模式，即在一個(gè)小范圍內(nèi)由多個(gè)養(yǎng)殖戶共同飼養(yǎng)，但各個(gè)養(yǎng)殖戶之間又互相獨(dú)立，無法保證一些科學(xué)的養(yǎng)殖措施全面落實(shí)，也會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增加。

2養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險(xiǎn)控制策略

2.1因地制宜選擇合理的風(fēng)險(xiǎn)管理模式

目前適用于養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)管理模式包括回避風(fēng)險(xiǎn)、分散風(fēng)險(xiǎn)、控制風(fēng)險(xiǎn)、轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)等多種模式，在實(shí)際的養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中養(yǎng)殖專業(yè)戶要結(jié)合自身的實(shí)際情況選擇適用的風(fēng)險(xiǎn)管理模式。其中回避式風(fēng)險(xiǎn)模式是從根本上遠(yuǎn)離風(fēng)險(xiǎn)源，比如不從疫區(qū)引進(jìn)畜禽品種、采用成熟的技術(shù)成果等。分散風(fēng)險(xiǎn)則是將風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分離或分散，避免風(fēng)險(xiǎn)集中，比如實(shí)行多項(xiàng)目經(jīng)營、多地點(diǎn)投資、與他人形成經(jīng)濟(jì)利益共同體等?？刂骑L(fēng)險(xiǎn)則是在風(fēng)險(xiǎn)尚未形成或初見征兆時(shí)即采取措施，以降低風(fēng)險(xiǎn)的影響程度。比如嚴(yán)把疫苗質(zhì)量關(guān)、消毒、環(huán)境控制、發(fā)生重大疫情后緊急隔離等。轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)則是將自身所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)全部或部分轉(zhuǎn)移至他人，比如為畜禽養(yǎng)殖投保、向政府申請補(bǔ)助、與實(shí)力雄厚的企業(yè)或個(gè)人合作、關(guān)鍵技術(shù)承包等。

2.2強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)

養(yǎng)殖專業(yè)戶要對養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行全面評(píng)估及預(yù)測，結(jié)合自身的實(shí)際情況采取必要的風(fēng)險(xiǎn)控制及預(yù)防措施，以保證風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的有效性。對于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言，養(yǎng)殖業(yè)所面臨的風(fēng)險(xiǎn)具有隱蔽性、復(fù)雜性、持續(xù)性的特點(diǎn)，因此要增強(qiáng)自身的風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，對不同的風(fēng)險(xiǎn)均做出全面的分析和了解，在風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生之前即采取有效措施加以控制，以減少風(fēng)險(xiǎn)損失，保證養(yǎng)殖效益。

2.3建立抗風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急機(jī)制

理論上講養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的、不可避免的，因此當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來臨時(shí)要建立一套完善的抗風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急機(jī)制，在風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的特定時(shí)期最大程度上降低風(fēng)險(xiǎn)所帶來的經(jīng)濟(jì)損失。尤其是在市場變化、疾病傳播方面，完善的抗風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急機(jī)制十分必要。比如在發(fā)生流行性禽畜疾病時(shí)，及時(shí)采取隔離措施，并緊急注射疫苗，可有效避免更多的畜禽感染疾病，減少損失?？茖W(xué)的抗風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急機(jī)制可以使養(yǎng)殖戶在面臨風(fēng)險(xiǎn)時(shí)保持理性，知道自己該做什么、不該做什么，將風(fēng)險(xiǎn)損失降至最低。

3結(jié)語

總之，在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中風(fēng)險(xiǎn)的管理控制是一項(xiàng)重要內(nèi)容，科學(xué)有效的風(fēng)險(xiǎn)管理可以保證更高的養(yǎng)殖效益。因此養(yǎng)殖專業(yè)戶要積極做好應(yīng)對措施，從源頭上加以防范，降低風(fēng)險(xiǎn)的影響。

參考文獻(xiàn)

[1]王丹丹.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險(xiǎn)管理的相關(guān)探討[J].農(nóng)民致富之友,2014(4):265.[2]王志國.發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)加快富民步伐——對河南省林州市畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊,2014(3):15-16.

第二篇：畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險(xiǎn)管理探討論文

畜牧業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)之一，對于我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的促進(jìn)作用近年來越來越凸顯。發(fā)展的同時(shí)也面臨著相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在經(jīng)營管理方面都難免遇到一些問題造成影響，對其效益利潤造成一定程度上的不良后果。所以，對于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶在經(jīng)營過程中的風(fēng)險(xiǎn)要進(jìn)行全面客觀地分析，通過有效地管理手段進(jìn)行規(guī)避和控制，保障畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益以促進(jìn)畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

1畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶面臨的風(fēng)險(xiǎn)

1.1自然風(fēng)險(xiǎn)

畜牧業(yè)本身的特殊性就決定了其一定會(huì)受到自然環(huán)境的影響。畜牧養(yǎng)殖的牲畜受到生存環(huán)境、飼料、牧草等各種因素的影響，并且一些患病牲畜也經(jīng)常是因?yàn)樽匀画h(huán)境不良造成發(fā)病的。對于這樣的風(fēng)險(xiǎn)因素，就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提前進(jìn)行預(yù)防，在選取畜牧場所的時(shí)候一定要按照相應(yīng)規(guī)范進(jìn)行選址，并且要注意氣候環(huán)境對牲畜造成的影響，及時(shí)采取合理的手段進(jìn)行預(yù)防控制。夏天要注意給牲畜進(jìn)行通風(fēng)降暑，保證牲畜飲用水的正常供應(yīng)，寒冷氣候里要保證牲畜的溫暖。對于一些對自然環(huán)境要求比較多的牲畜，養(yǎng)殖專業(yè)戶更需要多加注意，多留心多觀察，避免出現(xiàn)自然環(huán)境影響造成的牲畜死亡[1]。

1.2經(jīng)濟(jì)市場風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶養(yǎng)殖牲畜最終是要將其投入市場銷售，所以市場的需求、變化、對畜牧養(yǎng)殖戶的影響很大，有時(shí)遇到市場波動(dòng)，比如：禽流感、口蹄疫之類的疾病，對于一些家禽類、豬牛類的動(dòng)物的銷路是致命的。受當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)的影響，許多大型專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖場和食品加工廠層出不窮，對國內(nèi)畜牧市場帶來了很大的競爭力，市場經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)越來越大。

1.3政策指導(dǎo)的風(fēng)險(xiǎn)影響

對于某個(gè)行業(yè)的發(fā)展，政策上的扶持是很重要的，當(dāng)前國家下發(fā)了許多惠農(nóng)政策，對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)而言是十分有益的。但是在現(xiàn)實(shí)中，由于畜牧養(yǎng)殖的特殊性，其需要一定的空間，并且牲畜本身會(huì)產(chǎn)生很大的異味，如果區(qū)域范圍較小，會(huì)對周邊的居民正常的生活造成一定影響，對某個(gè)區(qū)域造成環(huán)境污染等現(xiàn)象。對于這種情況，當(dāng)?shù)卣畷?huì)采取一定的措施限制畜牧業(yè)發(fā)展，這對于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶是極為不利的，很大程度上會(huì)造成其破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

1.4養(yǎng)殖專業(yè)戶的技術(shù)水平

對于牲畜的養(yǎng)殖不僅需要一定的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)水平，還需要有一定的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。對于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言，其養(yǎng)殖的牲畜品種是否優(yōu)良對于牲畜是否有較高的存活率、繁衍能力都有直接影響；另外對于牲畜的疾病預(yù)防和控制對于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言也是十分重要的，近年來禽流感、口蹄疫之類的疾病對養(yǎng)殖業(yè)的影響十分嚴(yán)重，甚至導(dǎo)致許多養(yǎng)殖專業(yè)戶頻臨破產(chǎn)[2]。飼料的選購對于牲畜的健康有直接影響，但目前牲畜飼料仍存在許多不合格產(chǎn)品，有些養(yǎng)殖專業(yè)戶為了節(jié)約成本，在飼料中隨意添加其他食物，沒有通過相關(guān)的規(guī)范鑒定，導(dǎo)致牲畜在食用之后出現(xiàn)生命危險(xiǎn)，以上這幾種問題，都需要養(yǎng)殖專業(yè)戶提升自身的專業(yè)技術(shù)水平來預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

2管理對策

2.1提高對畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)本身的潛存風(fēng)險(xiǎn)很多，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶必須加強(qiáng)認(rèn)識(shí)，在追求高額利潤的同時(shí)一定要注重風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和控制。對于牲畜的日常飼養(yǎng)和管理，一定要按科學(xué)方法進(jìn)行，要將可能發(fā)生的一切風(fēng)險(xiǎn)隱患都考慮到，把結(jié)果想到最壞，將預(yù)防措施做到最周全。對于已經(jīng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)要分析其引起的原因，及時(shí)找出解決措施，將影響控制到最小。

2.2制定合理的應(yīng)急措施

養(yǎng)殖專業(yè)戶在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，需要不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，從而總結(jié)制定出一套行之有效的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急方案，既防患于未然又能在遇到風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候能夠及時(shí)控制。減少不必要的損失，保障養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益。在遇到風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，養(yǎng)殖戶要善于分析和研究，對于風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的過程要進(jìn)行監(jiān)控和觀察，對于來龍去脈足夠掌握之后，才能有效避免之后再出現(xiàn)同類事情，有效控制風(fēng)險(xiǎn)[3]。

通過上述分析，在實(shí)際情況中，養(yǎng)殖專業(yè)戶遇到的風(fēng)險(xiǎn)種類是很多的，對于不同的風(fēng)險(xiǎn)就需要有不同的應(yīng)對措施和預(yù)防措施，需要養(yǎng)殖人員具備一定的專業(yè)素質(zhì)和技術(shù)水平，對遇到的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行全面系統(tǒng)的分析，通過及時(shí)預(yù)防和控制，將危害減小，保障養(yǎng)殖專業(yè)戶的利益不受風(fēng)險(xiǎn)影響。養(yǎng)殖專業(yè)戶加強(qiáng)對風(fēng)險(xiǎn)的管控，有助于其提高自身的經(jīng)營效益，促進(jìn)我國畜牧業(yè)和牲畜加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以，養(yǎng)殖專業(yè)戶必須嚴(yán)格把控，提高風(fēng)險(xiǎn)控制的意識(shí)和水平。

參考文獻(xiàn)

[1]吳紹英.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理[J].赤子,2014,(17):117-117.[2]劉萬香.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理[J].當(dāng)代畜牧,2015,(5):147-147.[3]龐偉.畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)管理[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖，2014,(2):119-119.

第三篇：養(yǎng)殖專業(yè)戶先進(jìn)事跡

養(yǎng)殖專業(yè)戶先進(jìn)事跡

-蘇穎

萬粉粉，女，漢族，1972年7月生，家住葛崾峴辦事處辛龍口村南莊組村民，辦事處養(yǎng)殖專業(yè)戶。

俗話說：萬事開頭難，何況對于一名普通的農(nóng)村婦女，通過一個(gè)多月的市場調(diào)查，她發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬行業(yè)是較為適合自己開發(fā)的路，她瞄準(zhǔn)養(yǎng)豬行業(yè)后，說干就干，她拿出近萬元的積蓄，修建了養(yǎng)獵場，買來5頭母豬和10頭仔豬，買來養(yǎng)豬技術(shù)書籍進(jìn)行自學(xué)，打算摸索經(jīng)驗(yàn)，開始養(yǎng)豬的探索，她一門心思鉆進(jìn)了養(yǎng)豬場里，她請來畜牧站的同志教她為豬打針，為學(xué)打針，萬粉粉不知打壞了多少針筒，到打了針也不知道。通過自學(xué)判斷生豬病情，自配飼養(yǎng)，有時(shí)候，碰到母豬產(chǎn)仔，滯守在母豬產(chǎn)房里，直到天亮，24小時(shí)照顧母豬。但當(dāng)年，由于市場行情欠佳，夫妻二人辛苦一年，不僅不掙錢，還虧了一千來元，但夫妻二人均掌握了較扎實(shí)的養(yǎng)殖技術(shù)。當(dāng)年，許多養(yǎng)殖戶由于虧損，將母豬賣了，外出打工去了，萬粉粉卻做了丈夫的思想工作，再拿出了打工積蓄2萬多元，擴(kuò)大自己的養(yǎng)殖規(guī)模，第二年，共出欄仔豬150余頭，商品肉豬100余頭，正趕上牲豬價(jià)格上揚(yáng)，夫妻一年純收入達(dá)4萬余元。使他們嘗到了養(yǎng)豬的甜頭。自2010年來，牲豬價(jià)格較為穩(wěn)定，萬粉粉的養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到了，年產(chǎn)商品肉豬,50余頭，仔豬65余頭，年產(chǎn)值在8萬元左右，通過幾年

1的摸索，萬粉粉練就了養(yǎng)豬好技術(shù)。自己也通過養(yǎng)殖走上了致富的道路。

致富不忘鄉(xiāng)親，始終不忘自己的責(zé)任。“多幫幫鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，他們找個(gè)錢不容易”。萬粉粉總是這樣對自己的丈夫說，她們家出售小豬時(shí)，總是事先打好防疫苗后，再付豬款。這樣做既解決了困難群眾無錢購豬的難題，也促進(jìn)了周圍群眾養(yǎng)豬的積極性。周圍群眾看到她通過養(yǎng)豬致富后，也想辦自己的養(yǎng)殖場，她就把自己養(yǎng)豬的本領(lǐng)手把手地教給許多養(yǎng)豬戶，幫助他們選購育種，制定飼料配方，規(guī)范疫病養(yǎng)殖技術(shù)。多為別人做些實(shí)心事”，她總是這樣對自己丈夫講。她讓自己的丈夫到新養(yǎng)殖戶家中幫助建場，購豬，一到養(yǎng)殖戶家就是多半天，她從不叫苦叫累。由于她的“傳、幫、帶”，養(yǎng)殖大戶如雨后春筍地涌現(xiàn)，全村及周邊鄰里的養(yǎng)殖戶都得到了她的幫扶，在她的示范作用下，全村養(yǎng)殖專業(yè)戶達(dá)20余戶，形成辦事處新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

“與原區(qū)相比，我們不算富，但看到周圍鄉(xiāng)親比以前富了，我感到自豪”。萬粉粉話里充滿了自豪感，也透出自信，作為一名女同志，通過敢闖敢干，取得了自己的成功，在自己致富和幫助別人致富的過程中，贏得了許多人的贊同。以她堅(jiān)韌的毅力，不服輸?shù)男愿窈蛶椭说臒嵝?，成為辛龍口村的掘金人。我們相信：萬粉粉的養(yǎng)豬事業(yè)會(huì)更好，在致富的路上會(huì)走得更順、更遠(yuǎn)。

第四篇：關(guān)于畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險(xiǎn)的種類與管理要點(diǎn)的探討的論文

[摘要]中國的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，使人們的生活質(zhì)量得到改善，生活水平大大提高。在中國的經(jīng)濟(jì)范疇中，農(nóng)業(yè)占有重要的地位，其中的畜牧業(yè)發(fā)展關(guān)乎到整個(gè)的農(nóng)業(yè)進(jìn)步程度。在畜牧養(yǎng)殖中，存在著風(fēng)險(xiǎn)性。對畜牧養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)充分認(rèn)識(shí)，并實(shí)施必要的管理措施是非常必要的。本論文針對畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險(xiǎn)的種類與管理要點(diǎn)進(jìn)行研究。

[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)種類管理要點(diǎn)

[中圖分類號(hào)]S815[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1003-1650（2017）03-0252-0

1在中國的市場經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是值得關(guān)注的內(nèi)容。特別是市場經(jīng)濟(jì)多元化，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也會(huì)多樣化，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的畜牧養(yǎng)殖業(yè)更為復(fù)雜，無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是經(jīng)營環(huán)節(jié)，都會(huì)因此而存在風(fēng)險(xiǎn)。為了降低畜牧養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)，使專業(yè)戶獲得更高的利益，就要對畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險(xiǎn)種類充分認(rèn)識(shí)，并采取相應(yīng)的管理措施，以確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)行的市場環(huán)境中更好地發(fā)展。

1畜牧養(yǎng)殖中的風(fēng)險(xiǎn)種類

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)源于在畜牧養(yǎng)殖的過程中會(huì)受到各種因素的影響，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖戶在經(jīng)濟(jì)上受到一定的損失。由于影響因素不同，使得畜牧養(yǎng)殖所面臨的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)有所不同，主要包括畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)、畜牧養(yǎng)殖的市場風(fēng)險(xiǎn)和畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

1.1畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖的自然風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的主要因素就是自然環(huán)境，這種因素是不可抗拒的，且對畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)產(chǎn)生直接影響，直接關(guān)乎到養(yǎng)殖專業(yè)戶所能夠獲得的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。比如，如果氣候環(huán)境不適合禽畜的生長，就會(huì)導(dǎo)致禽畜的健康狀況不佳，必然會(huì)致使禽畜大量死亡[1]。所以，氣候環(huán)境是畜牧養(yǎng)殖的重要風(fēng)險(xiǎn)因素。不同的季節(jié)，自然環(huán)境都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化，主要是氣候環(huán)境影響的結(jié)果。養(yǎng)殖專業(yè)戶在畜禽養(yǎng)殖的過程中，就要運(yùn)用科學(xué)的手段分析氣候環(huán)境特點(diǎn)，從養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)出發(fā)制定出應(yīng)對措置，以避免氣候環(huán)境對畜牧養(yǎng)殖造成的不良影響，確保經(jīng)濟(jì)利益不會(huì)受損。

1.2畜牧養(yǎng)殖的市場風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就需要畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶能夠直面市場環(huán)境，對于市場多元化的運(yùn)行狀態(tài)充分掌握。由于畜牧養(yǎng)殖市場是變化無常的，就必然會(huì)給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的風(fēng)險(xiǎn)。中國的畜牧業(yè)市場規(guī)?；l(fā)展，畜牧業(yè)要在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程中避免風(fēng)險(xiǎn)帶來的損失，就需要在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的同時(shí)，還要對市場風(fēng)險(xiǎn)具有較高的敏感度。

1.3畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

中國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正科學(xué)化發(fā)展。部分畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶對科學(xué)技術(shù)產(chǎn)生了依賴性，放棄了養(yǎng)殖的自主性，就必然會(huì)面臨技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)因此造成經(jīng)濟(jì)損失。

1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的過程中，由于產(chǎn)品在生產(chǎn)、市場和消費(fèi)等環(huán)節(jié)中頻繁流通，對于禽畜的各種疾病往往就會(huì)采用疫苗的方法加以預(yù)防。但是，這并不能降低禽畜疾病的發(fā)病率，同樣會(huì)給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3.2畜禽品種選擇中所存在的風(fēng)險(xiǎn)

選擇畜禽品種的時(shí)候，如果選擇不當(dāng)，同樣會(huì)給養(yǎng)殖專業(yè)戶造成經(jīng)濟(jì)損失。如果所引進(jìn)的畜禽品種優(yōu)良，畜禽就會(huì)健康成長，生產(chǎn)能力也會(huì)有所提升，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

1.3.3畜禽飼料所存在的安全性風(fēng)險(xiǎn)

畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，飼養(yǎng)管理是保證畜禽產(chǎn)量的關(guān)鍵，飼料管理是其中重要的環(huán)節(jié)。近年來，中國的飼料管理更加嚴(yán)格，保證了飼料的質(zhì)量。但是，在飼料市場中依然會(huì)存在假冒產(chǎn)品以及質(zhì)量不過關(guān)的產(chǎn)品[2]。這些飼料如果用于喂養(yǎng)畜禽，就必然會(huì)對畜禽造成不良影響?？梢姡暳腺|(zhì)量是否安全可靠是保證畜牧養(yǎng)殖是否可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

中國是農(nóng)業(yè)大國，畜牧養(yǎng)殖經(jīng)歷了漫長的歷史歷史發(fā)展。多數(shù)的養(yǎng)殖專業(yè)戶實(shí)施了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，但是在養(yǎng)殖管理上依然持有傳統(tǒng)的關(guān)鍵，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖缺乏科學(xué)合理性，導(dǎo)致科技成分很高的養(yǎng)殖技術(shù)沒有得到發(fā)揮，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多的風(fēng)險(xiǎn)。

2畜牧養(yǎng)殖中實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理的策略

2.1畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要樹立風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)

畜牧養(yǎng)殖是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性的。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，就要采取規(guī)避各種風(fēng)險(xiǎn)的措施，特別是在生產(chǎn)經(jīng)營中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要制定出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防措施，并落實(shí)到具體工作中。風(fēng)險(xiǎn)和利用往往是并存的。養(yǎng)殖專業(yè)戶在考慮到經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還要重視風(fēng)險(xiǎn)對生產(chǎn)經(jīng)營所帶來的負(fù)面影響，具有針對性地采取風(fēng)險(xiǎn)管理措施[3]。所以，將風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)樹立起來是非常必要的，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶只有對風(fēng)險(xiǎn)予以正確認(rèn)識(shí)，才能夠從畜牧業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)出發(fā)將有效的風(fēng)險(xiǎn)管理措施制定出來。

2.2畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶要有能力對風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)確評(píng)估

畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)管理中，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作是非常必要的，這也是養(yǎng)殖專業(yè)戶提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。在風(fēng)險(xiǎn)管理中，要對風(fēng)險(xiǎn)的類型以及風(fēng)險(xiǎn)對畜牧業(yè)的影響程度進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，客觀地認(rèn)識(shí)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。在分析風(fēng)險(xiǎn)的過程中，要求思路清晰，頭腦清醒，對生產(chǎn)經(jīng)營中所存在的問題能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)[4]。對畜牧市場的信息要多方了解，才能夠提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作的有效性。

2.3政府要從政策角度對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障

政府對畜牧業(yè)發(fā)展給予高度重視的同時(shí)，還要針對畜牧業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，以使得相關(guān)政策更為完善。在畜牧養(yǎng)殖中，個(gè)體農(nóng)戶占有非常大的比例，從政策角度對畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶提供保障，不僅維護(hù)了畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的利用，而且還有助于促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)更好地發(fā)展。此外，政府還要針對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)政策加大宣傳力度，讓畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶及時(shí)地了解政策，以制定出有效的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施。

結(jié)束語

綜上所述，目前中國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，使得養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，同時(shí)也需要面臨一些風(fēng)險(xiǎn)。這些風(fēng)險(xiǎn)因素包括自然風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，采取必要的管理措施，可以降低風(fēng)險(xiǎn)因素的負(fù)面影響力，最大程度地保證養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得更高的經(jīng)濟(jì)利益。

參考文獻(xiàn)

[1]宋瑞梅.臨潭縣扁都鄉(xiāng)草地管理對畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的影響[J].北京農(nóng)業(yè)，2014，5（15）：42—43.[2]黃承偉，周晶.共贏——協(xié)同發(fā)展理念下的民營企業(yè)參與貧困治理研究[J].內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)（漢文版），2015（02）：144—149.[3]黃志權(quán).畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險(xiǎn)的種類與管理[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014（06）：266—266.[4]張中文.劍川縣象圖鄉(xiāng)扶貧開發(fā)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（01）：14—14.

第五篇：養(yǎng)殖專業(yè)戶建國60周年獻(xiàn)禮征文

又見三哥

一年里正是最酷熱的季節(jié)。這幾天，母親的血壓極高，我擔(dān)心她中風(fēng)，頂著發(fā)白的毒日頭去探望。剛進(jìn)家門，母親就告訴我老家三哥來看她了。我不禁皺緊眉頭，三哥又來干什么？

三哥是我二伯父的獨(dú)子，家里兄弟姐妹中排行第三。伯父伯母在過苦日子時(shí)，先后過世。窮人的孩子早當(dāng)家，三哥沒念完高中便輟學(xué)在家種田。奶奶心疼一

雙未成年的孫兒孫女，將他們接來一塊住在老家那幾間破舊不堪、風(fēng)雨飄搖的土磚屋里。奶奶原本和我那從未娶過親的大伯守著幾分薄田、幾棵石榴樹，相依為命。因?yàn)樾置脗z的到來，日子愈發(fā)過得窘困。

我父親是七兄妹中唯一念書走出窮山溝的，每月少不了給奶奶寄生活費(fèi)，買些諸如衣物、油、鹽之類的生活用品。但那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，父親的援助也只是杯水車薪。在我印象里，三哥總是在春暖花開時(shí)來我家，穿著一件青布衣衫，剪著短短的平頭，朝父母叔啊嬸啊，嘴巴沁甜。母親那時(shí)在畜牧場擔(dān)任副場長，三哥就在場里干些零碎活。挑豬糞、運(yùn)飼料、砌紅磚，三哥樣樣活都會(huì)干。每天他早早出去，放學(xué)我才見他濕著青布衣杉回家。晚上，三哥給我折些紙鶴、飛鳥、“油餅”（一種玩耍的游戲）。每每在燈下，我看見他那雙長滿厚厚繭子的手，片刻就變戲法地折出一大堆喜歡的東西來，心里就無比歡欣喜悅。三哥對我提的要求從不拒絕，場里其他人要他幫忙做的活，他也是樂呵呵地接受。正是這種憨厚與老實(shí)，讓父親對他另眼相待。父親甚至想要在場部里給他物色個(gè)姑娘，討個(gè)堂客。母親笑他是太器重小三了，城里的姑娘哪個(gè)愿嫁到那窮山溝里去？父親只好不再提及此事。

記憶里的三哥就是春天里那開得滿樹繽紛的桃花，桃之夭夭，灼灼其華。他踏著早春的泥土悄悄走來，在綠蔭濃密的初夏回老家。臨行時(shí)，母親將家里的舊衣物、副食品之類塞滿他挑來的籮筐。三哥連連道謝，滿心歡喜地回鄉(xiāng)下。

時(shí)間如漏斗里的沙子，一點(diǎn)一點(diǎn)地篩落。三哥成家了，三嫂是同村的妹子，模樣俊秀，勤快能干。家鄉(xiāng)人有一門傳統(tǒng)手藝，幾乎家家戶戶都會(huì)補(bǔ)鞋。農(nóng)閑季節(jié)，村里的男人進(jìn)城補(bǔ)鞋維持生計(jì)。三哥腦瓜子靈泛，心性又極高，他很不屑于補(bǔ)鞋的針線活，在他眼里，那是堂客們干的活。九十年代初，畜牧場承包給養(yǎng)殖戶后，家家戶戶另起爐灶，三哥每年進(jìn)城做零工的收入就成了泡影。

秋收過后，地里農(nóng)活忙完了，天氣也慢慢轉(zhuǎn)冷。三哥和老鄉(xiāng)各挑一付擔(dān)子，來我家撂腳。他在離我家不遠(yuǎn)的巷口擺了鞋攤，收費(fèi)比城里的鞋匠要低些，生意還算不錯(cuò)。每日里，老遠(yuǎn)就瞧見他坐在那棵茂密的槭樹下，膝蓋上搭塊黑布，手拿小錘子乒乒乓乓修補(bǔ)鞋子。然而這樣的日子并不長，秋風(fēng)秋雨愁煞人，一陣比一陣來得急促。梧桐樹下已無法遮風(fēng)避雨，三哥的鞋攤收了，他有些落落寡歡。同來的老鄉(xiāng)竭力鼓動(dòng)他做點(diǎn)小生意，三哥原本不是個(gè)安分的人，進(jìn)城補(bǔ)鞋也不是他的初衷。兩人便和街上擺棋局的老頭套上了近乎，據(jù)說贏一盤棋可賺十塊錢。三哥樂得眼睛發(fā)亮，這可是個(gè)好生財(cái)之道，每天補(bǔ)20雙鞋才20塊錢，自然比補(bǔ)鞋來得輕松。經(jīng)不住慫恿，三哥酣戰(zhàn)了一整天，一個(gè)多月的辛苦錢全輸光。夜里三哥才回家，他的神情極不自然，草草吃過晚飯就上床睡覺了。母親早就對同來的老鄉(xiāng)頗有微詞，一個(gè)外人在我家蹭住蹭吃，憑的又是哪般？現(xiàn)在又帶著三伢子不務(wù)正業(yè)，家里老小靠誰賺錢？

第二天，三哥和老鄉(xiāng)早早出門，說是要與人合伙做點(diǎn)小生意。一連幾天，也沒見他們?nèi)擞?。父親心里著急，他對三哥打心眼里疼，簡直是恨鐵不成鋼。第三天，三哥終于露面了。一身的灰塵，臉上青一塊紫一塊，眼睛里全是血絲。他后面還跟著警察。原來，他又做起了黃梁夢，和老鄉(xiāng)去北門口車站玩“三八牌”。不料，這是一伙專門在車多人多的地方據(jù)點(diǎn)的騙子。被警察發(fā)覺后逮個(gè)正著。警察禁不住三哥的苦苦哀求，隨他來我家調(diào)查情況。父親臉色鐵青，但他還是用了他離休的第一次權(quán)力，打電話給他的部下放三哥一馬。警察走后，三哥耷拉著腦袋隨父親走進(jìn)了屋里。我聽到父親義憤填膺地訓(xùn)誡：“小三，你咋就這么糊里糊涂過日子。你想發(fā)財(cái)，但發(fā)財(cái)要走正道，農(nóng)民要有農(nóng)民的尊嚴(yán)……”屋里是長久的沉默，我聽不見三哥有任何辯解。

翌日清晨，天剛亮，三哥收拾好補(bǔ)鞋擔(dān)子，準(zhǔn)備回老家。他苦笑著跟我道別：“妹子，三哥要回去了。可我咋就不明白，鄉(xiāng)下人賺點(diǎn)錢怎么就這么難啊！”他長嘆一聲，清瘦的身影消失在無邊無際的秋雨中。

其實(shí)三哥心里一直是有夢想的。讀書時(shí)，他就出類拔萃，如果不是父母早逝，他也許吃上了皇糧。他渴望擺脫山區(qū)的貧困，像城里人一樣過上有商品房、有醫(yī)療保障、有福利待遇的日子。這些，都沒有錯(cuò)??！然而，老家又陸續(xù)傳來三哥的消息，他違反計(jì)劃生育，被鄉(xiāng)政府罰得四處流浪。后來，他去廣東的建筑工地打工，又摔傷了腿。再后來，有人介紹他去一家建材市場守夜，包吃包住，每月一千塊錢，他嫌錢少，做了兩、三個(gè)月就回了老家。三哥像遷徙的候鳥，在繁華的都市，他是一個(gè)沒有根的農(nóng)民工，