第一篇：包餃子小學(xué)生日記

包餃子

5月12日 星期一 晴

今天，我嚷著要吃餃子，外婆拿我沒(méi)辦法，只好答應(yīng)我今天晚上包餃子吃。

我們先去菜市場(chǎng)購(gòu)買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐?；氐郊?，差不多該吃晚飯了，我們就準(zhǔn)備開(kāi)工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個(gè)大碗里，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然后放在一邊，就可以開(kāi)始包餃子啦!

外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，兩手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我看著心想：這也沒(méi)什么難的嘛!看我來(lái)包一個(gè)給你看看。我也學(xué)外婆的樣子包，開(kāi)始一切都順利，我認(rèn)為勝利在望了，可到了封口的時(shí)候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個(gè)餃子是包好了，可樣子實(shí)在看不下去。于是，我就慢慢地學(xué)，慢慢地包，終于，我包的餃子有很大的改變。

接下來(lái)開(kāi)始煮餃子。外婆把誰(shuí)倒入鍋內(nèi)，放在煤氣灶上。開(kāi)火，把水煮沸，把餃子一個(gè)一個(gè)扔進(jìn)鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時(shí)候，就可以出鍋了。

咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心里充滿了飽福感和成就感。

包餃子日記

5月12日 星期一 晴

我們家今天也要包餃子。

我和奶奶一起去晉東市場(chǎng)買材料:面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油?；貋?lái)后，我洗干凈手就迫不及待的干起來(lái)。我先把面粉和成團(tuán)，再把雞腿攪拌成泥，然后用刀剁碎大白菜，把雞腿肉和大白菜一起拌，加入姜、蔥、油等調(diào)好味，最后讓面團(tuán)發(fā)一會(huì)兒就搟成薄皮，再用杯子蓋出圓形面皮。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了，我用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形，我的餃子終于做好了。我仔細(xì)一看，我包的餃子就像一條“丑鯉魚”一樣，我媽媽包的像一只“刺猬”一樣，爸爸包的像彎彎的“月亮”，奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完，我就開(kāi)始燒水煮餃子，等水燒開(kāi)，我就順著鍋邊把餃子放進(jìn)去。我們的餃子在鍋里游來(lái)游去，我的“丑鯉魚”在鍋里跳躍，爸爸的“月亮”在鍋里旋轉(zhuǎn)，媽媽的“刺猬”不時(shí)升出水面，好像在叫:“救命啊!救命啊!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時(shí)，鍋里發(fā)生了一場(chǎng)打斗，“刺猬”突然縮成一團(tuán)，撞開(kāi)了其他的餃子，“丑鯉魚”跳躍起來(lái)把旋轉(zhuǎn)的“月亮”撞飛，“月亮”不服氣，把周圍的餃子全都撞開(kāi)了，“手掌”倒好，就知道在那兒拍。十五分鐘后，鍋里總算安靜了，因?yàn)樗鼈円呀?jīng)被煮熟了。

我津津有味的吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得我從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子，以后有機(jī)會(huì)，我還要自己親手包餃子吃。

冬至包餃子日記

前年冬至下午，奶奶開(kāi)始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!

落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開(kāi)了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái)，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)，爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡(jiǎn)單了，一會(huì)兒，我就完成了任務(wù)。

接下來(lái)我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了——— 搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖，開(kāi)始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片，受過(guò)我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”，就是那兒 “鼓起了一個(gè)大包”，簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來(lái)，灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對(duì)折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí)，這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽(tīng)話，里面的餡兒漏了出來(lái)，我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí)，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來(lái)全家人的笑聲一片。

如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。

今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。

第二篇：包餃子小學(xué)生日記八篇

導(dǎo)語(yǔ)：包餃子看似很簡(jiǎn)單但是總是讓人很努力的嘗試想要做到最好。以下是小編為大家分享的包餃子小學(xué)生日記八篇，歡迎借鑒！

包餃子日記

1呯哩啪啦，呯哩啪啦……過(guò)年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。

媽媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽(tīng)到要包餃子，立馬跑了過(guò)去。

媽媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來(lái)，沾點(diǎn)水，捏幾下就做好了。

我們看到非常簡(jiǎn)單，個(gè)個(gè)手癢癢的，我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點(diǎn)水，再一捏餃子，左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，?。★溩拥亩亲悠屏艘粋€(gè)大洞。媽媽好象看出了我的心思說(shuō)；“子晟，不管做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說(shuō)了，誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間，才能成功?！甭?tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái)，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里象喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。

包餃子日記

2今天，媽媽教我包餃子。

先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好象對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩?，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！

經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)象樣的餃子了。

我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

包餃子日記

3星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽：”買什么材料做餡呀？“媽媽說(shuō)：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說(shuō)：”把切好的材料分別放在不同的盆子里?！拔覇?wèn)媽媽：”為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？“媽媽說(shuō)：”這樣放就串味了?！芭对瓉?lái)是這樣啊。我終于明白了。

調(diào)好餡，和好，媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：”您能教教我嗎？“媽媽說(shuō)：”你跟我學(xué)一定要有耐心。“就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)?！按蠹s過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。

第一次包餃子的感覺(jué)真好。

包餃子日記4

第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

那天，我看到媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：“包餃子可真簡(jiǎn)單呀！”，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也要包一個(gè)?！眿寢屗斓卮饝?yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看媽媽包的，就象精神飽滿的大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不象餃子，真有點(diǎn)失望，媽媽安慰我說(shuō)：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的?！敝懒?，知道了，我很不耐煩的說(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開(kāi)鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽(tīng)媽媽話是錯(cuò)的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，象綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！

從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非?？少F的！你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！

包餃子日記5

過(guò)年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事?？删涂匆趺窗?，如果是媽媽一人勞動(dòng)換來(lái)的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開(kāi)始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰(shuí)來(lái)幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來(lái)，我還沒(méi)有包過(guò)餃子呢，這次正好鍛煉我！

我把剛做好的作業(yè)給了媽媽，媽媽笑咪咪的對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你可以去玩電腦了，日后要象今天學(xué)習(xí)哦！”我把作業(yè)放到一邊，扭過(guò)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時(shí)候都輪不到我來(lái)幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍?，行么？”?jiàn)我這樣，媽媽有點(diǎn)作難。最后，憑我百般求情，媽媽終于同意了。我好高興！

首先，我死盯著媽媽包餃子的每一個(gè)動(dòng)作，沒(méi)兩三下，媽媽就包完了。我還沒(méi)來(lái)得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動(dòng)作演示一遍?！翱础敝菀鬃鲋y，我不是把餡弄出來(lái)了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個(gè)，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過(guò)程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來(lái)。我只好又重新開(kāi)始了。

終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來(lái)不易的我的成果！

包餃子日記6

星期六，在培訓(xùn)班，周老師讓我們學(xué)我餃子。

老師提前準(zhǔn)備好了面粉，面皮，餃子餡。包餃子之前，我們都把手洗干凈了，周老師先教我們?cè)趺窗髞?lái)就是我們自己包了，我先把面皮放在手上，再把餃子餡放在面皮上，然后在餃子皮的外圈摸上一點(diǎn)水，再把皮對(duì)折，緊緊地捏住，最后一步就是每人展開(kāi)想象力去做形狀，有的做了元寶，有人做了包子，有人做了扇子，我呢？我做了一個(gè)皇冠。

呀！有幾個(gè)餃子沒(méi)有包好，餃子餡都露出來(lái)了，原來(lái)是皮沒(méi)有捏緊，又貪心的把餡放多了，在包餃子的過(guò)程中，周老師一次一次地教我們，我們也很用心的學(xué)，最后我們一起共同合作，齊心協(xié)力，馬上就把餃子包好了，那些餃子又圓又鼓，看起來(lái)非常可口。

周老師把我們包的那些可愛(ài)的餃子先蒸熟，然后放在油鍋里做成了煎餃，看著那一個(gè)個(gè)金黃誘人的餃子，我們都迫不及待想吃了，但是為了讓更多的小朋友開(kāi)心，我們和一年級(jí)，四年級(jí)的同學(xué)一起分享了我們的勞動(dòng)成果，大家都吃的津津有味，我感到很開(kāi)心。

包餃子真有趣！和大家一起包餃子時(shí)，我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂(lè)，我喜歡包餃子。

包餃子日記7

今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動(dòng)。一提到包餃子我可開(kāi)心了，可是這餃子還要自己包。唉!要知道我是一個(gè)只會(huì)吃不會(huì)包的小狗!不過(guò)我自有妙招，為了這一天，我已經(jīng)在家練習(xí)好久了!

上午，教室里還沒(méi)有任何動(dòng)靜，但是下午教室變得象仙境一樣了!我們到了教室，先到小組長(zhǎng)那兒報(bào)到，然后就坐到六人小組的座位上，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開(kāi)在手上，再往皮里放一點(diǎn)肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮對(duì)折疊起來(lái)就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩樱晕业男★溩訕幼佑悬c(diǎn)怪，可是功夫不負(fù)有心人，沒(méi)練一會(huì)我就把餃子包得象餃子仙了，呵呵!這時(shí)我看見(jiàn)一個(gè)特大的圓圓的餃子，拿近一看，哦!原來(lái)不知是誰(shuí)包的是一個(gè)大包子呀!

餃子一包好，老師就拿去煮了。我就來(lái)到猜謎語(yǔ)的地方開(kāi)始猜謎，我眼睛一看，看到了一個(gè)謎語(yǔ)：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來(lái)是黑的。呵呵!不用說(shuō)這一定是西瓜，看著四周沒(méi)人我飛奔到領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)把答案說(shuō)給老師，老師說(shuō)對(duì)，笑了笑把獎(jiǎng)品一個(gè)語(yǔ)文本遞給我。后來(lái)我接二連三地猜對(duì)了很多謎語(yǔ)。這時(shí)，餃子熟了，我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開(kāi)心了!最后，老師說(shuō)放學(xué)了，我們就依依不舍地走了。

今天，我真開(kāi)心!

包餃子日記8

今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來(lái)，是老媽在包餃子呀！

包餃子的過(guò)程是這樣的：先拿張餃子皮托在左手心，再在餃子皮的四周抹上水，然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來(lái)，一個(gè)水餃就包好了。我and老媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃，很好看。我們包餃子玩得很開(kāi)心！

到最后爸爸拿了兩個(gè)一毛錢，我和爸爸各做了一個(gè)幸運(yùn)餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個(gè)人也沒(méi)有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里，明早我一定要把它吃掉。沒(méi)想到，爸爸在洗碗的時(shí)候竟然看到了一個(gè)硬幣，真是太有趣了。

第三篇：包餃子小學(xué)生日記8則

導(dǎo)語(yǔ)：初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。以下是小編為大家分享的包餃子小學(xué)生日記8則，歡迎借鑒！

包餃子日記

1每當(dāng)過(guò)年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。

今天，聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個(gè)扁片，最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個(gè)方向?！蔽艺罩牙训淖龇?，果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒，仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了，可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著，于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時(shí)候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了?！蔽艺罩牙训淖龇?，包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會(huì)。

包餃子日記2

老師說(shuō)：“快到元旦了，我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng)，就是包水餃，元旦的時(shí)候，每個(gè)人都要會(huì)包水餃。”剛宣布完，同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會(huì)?。∥揖褪瞧渲械囊粋€(gè)，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里象壓了塊石頭。

踢完足球回家，老媽就問(wèn)我：“老師讓你們學(xué)包餃子？”

聽(tīng)到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會(huì)這么靈通吧?！彼砸粫r(shí)語(yǔ)塞，沒(méi)答話。老媽又說(shuō)：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。”這話就象救星一樣進(jìn)入了我的耳朵，我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。

就這樣姥爺開(kāi)始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點(diǎn)邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時(shí)水餃非常象一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個(gè)象元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包，第一個(gè)，包了個(gè)四不象，第二個(gè)我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空，第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗，真氣死我也，再來(lái)，第三個(gè)我如愿以償，終于包好了一個(gè)……

不一會(huì)兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。

包餃子日記3

在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，老媽說(shuō)：“今天咱們包餃子吃吧！”我說(shuō)：“太好了，我正想學(xué)包餃子呢?！?/p>

開(kāi)始包餃子了。我說(shuō)：“老媽，你先給我做個(gè)示范吧！”老媽說(shuō)：“好?。　崩蠇尯芸斓?fù){出一張餃子皮，又放了餡兒，兩手一捏，就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說(shuō)：“就這樣啊，實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，我也會(huì)了！”我模仿老媽包餃子的樣子包了起來(lái)，不一會(huì)，我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看，哥哥說(shuō)：“這個(gè)餃子不象餃子，也不象包子，能吃嗎？”聽(tīng)力哥哥的話，我一下子泄了氣，很沮喪。我悶悶不樂(lè)地跑到廚房，一屁股坐在了椅子上。老媽看我那么不高興，就說(shuō)：“艾艾，不要生氣，老媽教你怎樣包，你要耐心學(xué)才行啊！”于是，老媽手把手地教我。我學(xué)著包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……都沒(méi)有成功。老媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，慢慢來(lái)！”我練習(xí)了不知多少次，終于包出了好看的餃子，我真高興??！老媽也很為我高興。此時(shí)，我和老媽的臉上都流著汗，喜笑顏開(kāi)的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看，哥哥這下也高興地說(shuō)：“這回包的真好看，一看就好吃！你還真行??！”我說(shuō)：“當(dāng)然了，下回別把人看扁了?。『?！”哥哥說(shuō)：“好好好。誰(shuí)知道你剛才包的餃子好象丑小鴨，怎么一會(huì)就變成白天鵝了呢？”“只要肯學(xué)，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的！知道嗎？嗯？”我洋洋自得地說(shuō)。

今天，我吃了很多餃子，因?yàn)槟鞘俏矣H手包的餃子。

包餃子日記4

餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都要包餃子。

今天是農(nóng)歷的臘月二十三，也就是人們口中的小年。今天我們家里也要包餃子。其實(shí)，奶奶四點(diǎn)鐘就把面和好了，就連餡兒也早早地拌好了。

晚上，老媽和奶奶開(kāi)始包餃子了，我也很想幫忙，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。

于是，我也抱起餃子，第一個(gè)餃子包的不是很好，但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的時(shí)候，我覺(jué)得吃自己親手包的餃子才是最香的。

包餃子日記5

在大年三十的晚上包餃子是北方過(guò)春節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。以前我都是光吃不干，今年我主動(dòng)幫老媽包餃子。

我跟老媽學(xué)習(xí)包餃子，先把面柔成團(tuán)，然后把小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮，把餡放到餃子皮里，再把餃子皮捏在一起。開(kāi)始我包的餃子奇形怪狀，最后我還是包出了正宗的狀元東北餃。

包餃子日記6

今天我第一次學(xué)包餃子，爸爸買來(lái)了餃子皮，并拌好了餡，我和老媽就開(kāi)始包了起來(lái)。

我一手拿著皮，一手用包餃子專用鏟往皮上放餡。然后將皮對(duì)折，用力捏緊，防止餡鉆出來(lái)，我包的餃子很有特色，餃子邊很寬，餡少。我包一個(gè)餃子，老媽要包三個(gè)。不一會(huì)兒我就有些熟練了，包了有40個(gè)左右，今天我們吃的全是我包的。我覺(jué)得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果。大家來(lái)看看我包的餃子吧！

包餃子日記7

星期五中午，我們班級(jí)組織包餃子活動(dòng)。有許許多多的家長(zhǎng)來(lái)幫忙包餃子。有的家長(zhǎng)和面，有的家長(zhǎng)搟面皮。我們洗好手就領(lǐng)面皮和餃子陷。我們坐在椅子上開(kāi)開(kāi)心心地包餃子。王夢(mèng)琦包的餃子上有個(gè)“福”字，杜心怡包了個(gè)元寶餃子。包好餃子了，我們到大哥哥燒烤的地方煮餃子。幾位同學(xué)的爸爸生火煮餃子，煮好餃子了，開(kāi)開(kāi)心心吃著熱乎乎的餃子。吃好餃子了，我們玩了一會(huì)兒，就回教室了。今天玩得真開(kāi)心?。?/p>

在班里包好餃子了！

包餃子日記8

有一天，我去姥姥家吃飯，今天姥姥做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。

我走到桌子前，對(duì)老媽說(shuō)：“我也想學(xué)包餃子。”媽媽同意了。由于我不會(huì)包餃子，第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是，我便想媽媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完，媽媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖，把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動(dòng)作，她做的是那樣認(rèn)真。媽媽開(kāi)始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。

我要開(kāi)始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難??！我真想放棄呀。就在這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“干什么事情都不能半途而廢呀，應(yīng)該堅(jiān)持到底，你一定要相信自己?！眿寢尩脑捯魟偮?，我就又鼓起了勇氣，繼續(xù)包起來(lái)。我按照媽媽的樣子做了起來(lái)，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向媽媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子，媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。媽媽看見(jiàn)了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說(shuō)了。

通過(guò)包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。

第四篇：第一次包餃子小學(xué)生日記

今天中午，媽媽決定吃餃子，于是她上午就開(kāi)始準(zhǔn)備了，看著媽媽剁的餡兒，??！色，香，味俱全，我一定得多包幾個(gè)。

首先，把手洗干凈，拿一個(gè)碗盛一點(diǎn)水，然后把皮和餡兒準(zhǔn)備好，接著拿起一片皮在周圍沾上水，最后，用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間，把皮的兩頭對(duì)折，捏緊，哇！月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕，小魚，豌豆格尤其是包這個(gè)魚最難學(xué)了，它背上的魚鱗密密麻麻的，看到媽媽身手敏捷的樣子，不一會(huì)兒就捏了兩三個(gè)了。我包了好久才包了一個(gè)，可是，奇形怪狀的，魚不像魚，媽媽反倒說(shuō)我包的這個(gè)像包子，我學(xué)了好長(zhǎng)時(shí)間才學(xué)會(huì)。包了一上午，終于包完了，我的手都快要抽筋了?？吹奖P子里形狀各異，小巧玲瓏，活靈活現(xiàn)的餃子，雖然累，但是心里卻樂(lè)滋滋的。

我以后還會(huì)幫媽媽包餃子，幫媽媽解決更多力所能及的事情。

第五篇：包餃子日記

包餃子日記 篇1

在我小的時(shí)候，發(fā)生過(guò)很多有趣的事，但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去，現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事，我還會(huì)不自禁地笑出聲來(lái)呢！

在我小的時(shí)候，父親、母親會(huì)經(jīng)常給我包餃子吃?？粗赣H、母親包出來(lái)的那一個(gè)個(gè)美味的餃子，我不由自主地也想要試一試。于是我對(duì)母親說(shuō)：“母親，也讓我包幾個(gè)餃子吧！”母親聽(tīng)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“那可得先說(shuō)好了，包壞了的餃子你得自己吃?！蔽要q豫了一下，說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”母親微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了，我興奮極了。于是我和母親便開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大行動(dòng)。

母親開(kāi)始一步一步地教我，她先拿過(guò)一張餃子皮遞給我，然后自己也拿了一張。母親用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，放在了皮的中間，我學(xué)著母親的'樣子，也夾了“一點(diǎn)”餡兒，放在皮的中間。最后母親把皮和在一起，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái)，我也把皮合上，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái)，可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽(tīng)話，像是和我在做游戲，我剛把這邊捏上，那邊卻開(kāi)了，我剛把那邊捏上，這邊又開(kāi)了……那皮中的餡兒也開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時(shí)，父親和母親都笑著看著我呢！我也顧不了這么多了，一邊捏餃子一邊開(kāi)始向母親求助：“母親，幫我包一下吧！”于是母親笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒，重新把餃子捏好。我又拿了一張皮，心想：這回，我少放點(diǎn)餡兒，一定會(huì)成功！便一邊想一邊小心翼翼地包了起來(lái)。嘿，真順利！可是，往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)餃子餡兒太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐漸學(xué)會(huì)了其中的技巧。就這樣，我又包了十多個(gè)餃子，有咧開(kāi)嘴笑的，有躺著睡覺(jué)的，還有穿著裙子的……放在母親包的餃子身旁，還真有個(gè)性呢！

餃子該下鍋了，母親把蓋簾端過(guò)來(lái)給我一看，上面的餃子一目了然地被分成了兩部分，一部分是母親包的，那些餃子都整齊地排著隊(duì)，再看我包的，好像都正躺著睡懶覺(jué)呢！餃子煮完后，我吃著親手包的餃子，心里感覺(jué)美滋滋的，雖然樣子不好看，但那畢竟是我的辛勤成果呀！

直到現(xiàn)在，每當(dāng)吃餃子時(shí)，一想到我那一個(gè)個(gè)富有個(gè)性的餃子，都會(huì)忍不住地笑起來(lái)！

包餃子日記 篇2

今天是母親節(jié)，我參加了邢周報(bào)小記者活動(dòng)，感恩媽媽。

媽媽帶我來(lái)到港龍大酒店的大廳，里面已經(jīng)坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個(gè)個(gè)小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過(guò)手后，我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開(kāi)始學(xué)包餃子嘍!

我們隆重的請(qǐng)出焦阿姨，一位有30多年經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師。隨后，焦阿姨開(kāi)始教我們包餃子。先把面團(tuán)揉圓，再用左手捏住面團(tuán)，右手拿著搟面杖，左手還要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，接著把餃子餡放入餃子皮中再對(duì)折，捏緊，最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。

這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進(jìn)餃子皮里，對(duì)折，捏緊，捏出一個(gè)小褶，再捏出一個(gè)小褶，這樣一個(gè)褶壓著一個(gè)褶，一個(gè)一個(gè)往前推捏一周就行了。這種餃子包出來(lái)像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。

包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動(dòng)。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，并擁抱了媽媽。

這次，我度過(guò)了一個(gè)特殊的母親節(jié)，一個(gè)不一樣的母親節(jié)。

包餃子日記 篇3

今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的，當(dāng)時(shí)人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來(lái)的。

包餃子首先得和面，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)：“我去搟皮，你去拌餡。”我把芹菜切完，放進(jìn)盆里，再把肉餡放進(jìn)盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!

我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我拌完餡了?！眿寢対M面笑容地說(shuō)：“乖兒子，你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再把面一塊一塊扭下來(lái)，數(shù)夠了十二塊之后，我變拿起搟面杖，搟了起來(lái)，不一會(huì)兒，面粘到搟面杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來(lái)。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉(zhuǎn)一下，等搟得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到面皮上，然后再對(duì)折，捏一下，第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了。”說(shuō)完，就對(duì)著餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心里涼了半截，但我又一想：我一定不會(huì)放棄的。于是我按照原來(lái)的步驟又做了一遍。不過(guò)這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭說(shuō)：“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng)，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來(lái)。我的自信被磨沒(méi)了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái)，用“激將法”問(wèn)我：“這點(diǎn)小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地說(shuō)：“你終于成功了，我的兒子!”說(shuō)完，抱起我使勁親了親。

我嘗過(guò)自己的餃子之后，認(rèn)識(shí)到兩個(gè)道理，一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香，二是只有堅(jiān)持不懈才能成功!

包餃子日記 篇4

我國(guó)有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有人還在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了里面有硬幣餃子，就有好運(yùn)氣。

過(guò)年時(shí)候，媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開(kāi)始動(dòng)手。媽媽把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來(lái)，一邊攪面粉，一邊加水。不一會(huì)兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了！開(kāi)始煮餃子了，水燒開(kāi)了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái)，放進(jìn)盤子里，我看得直流口水。

晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！