第一篇：水臺崗工作職責(zé)

1.要掌握海、陸、空各種動物的宰殺加工，能識別各種動物的肥、痩、老、嫩、雌、雄以及生猛的處理。

2.懂得飼養(yǎng)本崗位的牲口，以及能掌握斬、起、剪、拆、三光的操作技術(shù)。

3.掌握各種牲口的起貨成率。

4.掌握初步的精細(xì)刀工，要協(xié)調(diào)姑板工作，保持冷藏庫的清潔。

第二篇：土地管理崗工作職責(zé)

土地管理崗工作職責(zé)

格爾木社區(qū)管理中心土地崗負(fù)責(zé)格爾木社區(qū)管理中心土地管理工作, 履行以下主要職責(zé)：

一、制定中心的土地管理實(shí)施制度；

二、組織編制中心土地利用中長期規(guī)劃和計劃；

三、負(fù)責(zé)中心所管轄區(qū)域內(nèi)土地管理和保護(hù)、監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違章用地和非法占地行為立即制止，并向規(guī)劃計劃處和企管法規(guī)處匯報，協(xié)調(diào)處理土地權(quán)益爭議；

四、負(fù)責(zé)對所管轄區(qū)土地的統(tǒng)計、檔案管理和土地管理信息系統(tǒng)運(yùn)行工作；

五、負(fù)責(zé)新增建設(shè)用地各種資料的收集、整理和申報報表的填報工作，組織及協(xié)助規(guī)劃計劃處辦理新增建設(shè)征用地手續(xù)；

六、協(xié)助規(guī)劃計劃處完成所管轄區(qū)土地權(quán)屬的變更、登記等管理工作；

七、負(fù)責(zé)與所在地各級政府及其國土資源行政主管部門溝通、協(xié)調(diào)；

八、完成上級土地主管部門交給的其它土地管理工作。

第三篇：砧板崗工作職責(zé)

1.砧板崗有一、二、三、四之分，或者更多。一站通稱頭站，是全面的技術(shù)掌握者，能熟悉各種原料的產(chǎn)地，旺、淡季節(jié)，起貨成本，熟悉每道菜的操作程序，根據(jù)相應(yīng)規(guī)格和計量配菜。

2.所有站板崗，都要負(fù)責(zé)一切原料的保管和儲存，半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用，負(fù)責(zé)配制宴會、酒席的食品半成品。

3.頭站負(fù)責(zé)向采購員提供次日原料計劃，優(yōu)化配置，不得浪費(fèi)。

4.熟悉刀法，原材料合理解切，物盡其用。

第四篇：熟食崗工作職責(zé)

1.負(fù)責(zé)斬、切熟食品種，掌握各種涼菜的做法，掌握生動色鮮，形象的像生拼盤。

2.負(fù)責(zé)保管和儲存各種成品和半成品，并不斷翻新花色品種。

第五篇：水廠辦工作職責(zé)

1.負(fù)責(zé)水廠工程項(xiàng)目前期、各類合同談判和工程施工質(zhì)量、安全、進(jìn)度、費(fèi)用控制和竣工驗(yàn)收等管理工作。做好工程投資預(yù)算編制與上報工作，及時向財務(wù)部申報工程項(xiàng)目進(jìn)度款。

2.負(fù)責(zé)水廠工程所需設(shè)備包括自控系統(tǒng)的招標(biāo)采購工作,組織落實(shí)工程的竣工驗(yàn)收。

3.做好水廠工程安全文明施工和社會治安綜合治理工作,定時召開文明施工和安全控制專題會議,提高安全意識，杜絕各類事故發(fā)生。

4.負(fù)責(zé)授權(quán)范圍內(nèi)的水廠項(xiàng)目對外聯(lián)絡(luò)、接待工作，做好項(xiàng)目會議的組織、記錄和會務(wù)安排等工作。

5.負(fù)責(zé)水廠項(xiàng)目宣傳工作。

6.負(fù)責(zé)水廠工程項(xiàng)目有關(guān)技術(shù)資料的收集、整理、歸檔、移交等工作。

7.負(fù)責(zé)ISO9001/ISO14001/OHSAS18001質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全管理體系中涉及的相關(guān)工作及在本部門的推導(dǎo)與實(shí)施工作。

8.負(fù)責(zé)本部門廉潔自律和安全、消防、計劃生育、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等綜合管理工作。

9.完善本部門內(nèi)部科學(xué)、合理的管理運(yùn)作機(jī)制，負(fù)責(zé)本部門員工思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)的引導(dǎo)、教育和培訓(xùn)等工作,改進(jìn)管理措施，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。

10.加強(qiáng)與上下級之間、部門之間的聯(lián)系和溝通，拾遺補(bǔ)缺,不斷提出和解決問題，推動公司整體工作水平的提高。

11.負(fù)責(zé)本部門年、月度工作計劃的編制和實(shí)施工作，做好公司下達(dá)的部門目標(biāo)責(zé)任歸口考核和本部門員工目標(biāo)責(zé)任考核工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作任務(wù)。