第一篇：總經(jīng)理崗位職責(夜總會)

在董事會領(lǐng)導下實行區(qū)域負責制，建立娛樂部門經(jīng)營指揮管理系統(tǒng)，經(jīng)營管理統(tǒng)一領(lǐng)導，全權(quán)負責娛樂部各項事物。

1.研究制定管理體制、組織機構(gòu)、領(lǐng)導制度、人事安排和調(diào)度，并組織貫徹實施，以保證各項工作的順利開展。

2.負責核算直屬部門各項營運指標及成本計劃，制定各部門月重點工作事項及完成達標的情況，做到及時檢查、及時更正等事宜。

3.研究市場動向、特點、發(fā)展趨勢和競爭態(tài)勢,分析經(jīng)營管理狀況，擬訂經(jīng)營方針、決策方案和預算目標,董事審批后向各部門下達計劃指標，并組織和督導各部門貫徹實施。

4.研究制定g標管理、勞動分配等經(jīng)齊責任制度和管理方案、實施辦法，并組織和督導各部門貫徹實施。

5.根據(jù)市場需求、變化情況和各部門經(jīng)營管理實際，分析存在問題，擬訂或?qū)徟鱾€部門管理制度、管理方案，簽署部門文件，監(jiān)督控制各級、各部門貫徹實施。

6.研究、制定和審批場所重大接待活動、促銷活動和特別重要客人的接待方案,督導各部門管理人員貫徹實施。

7.負責中層以上管理人員的任免、選拔、考核、晉升的審批工作，研究和審批場所勞動用工、勞動資、獎金分配、勞保福利等各種管理方案，做好宏觀調(diào)控，充分調(diào)動各級管理人員和員工的主動性、積極性。

8.研究場所重要設(shè)備改造、新增服務項目、開發(fā)項目的投資計劃、改造方案，報董事會審批后，組織貫徹實施。

9.研究制定財務管理制度、管理方案，隨時掌握財務預算執(zhí)行情況，控制各部門財務收支，分析存在問題，適時提出改進措施，控制資金使用，降低成本費用消耗，提高經(jīng)濟效益。

10.研究制定企業(yè)精神、企業(yè)文化、精神文明工作、思想政治工作、企業(yè)形象設(shè)計和塑造等方面的管理方案、工作制度、實施辦法，發(fā)揮企

業(yè)強大思想政治工作優(yōu)勢，抓好浴場企業(yè)精神文明建設(shè)。

11.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,處理部門之間發(fā)生的問題，加強管理溝通，保證浴場各項業(yè)務經(jīng)營活動和管理工作的協(xié)調(diào)配合。

12.主持制定企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃和年度方針目標、經(jīng)營計劃和其他各項企業(yè)計劃。重要舉措需上報董事會批準。

13.每月度、季度檢查各部門工作開展的情況和實現(xiàn)完成任務的情況，每季度主持召開下季度的經(jīng)營目標及計劃，促進工作效率和經(jīng)濟效益的提高。

14.建立健全管理質(zhì)量保證體系，抓好經(jīng)營管理體制，實行工效結(jié)合，按業(yè)績分配制定業(yè)績目標。定期主持召開大型管理會議及相關(guān)事宜落實問題，親自處理事件管理問題。

15.責成有關(guān)管理人員落實工作標準和相關(guān)管理的規(guī)定，每月進行一次安全衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，并經(jīng)常對員工進行安全衛(wèi)生教育。

16.重視人才培養(yǎng)，加強干部管理,對公司部下有聘任使用和處置罷免權(quán)。

17.領(lǐng)導營銷會議工作，重視維護員工的合法權(quán)益，建立和完善員工代表大會的制度，每季度召開一次職代會，討論審議公司重大事宜。

第二篇：夜總會管理人員的崗位職責

夜總會管理人員的崗位職責

一、馬總職責

1． 對老板負責，對總經(jīng)辦負責，負責娛樂部的全面工作，保證經(jīng)營順利開展

2． 針對目前娛樂市場需求制定營業(yè)政策及經(jīng)營計劃

3． 負責對公關(guān)部長、小姐、公主的招收、辭職嚴格把關(guān)等事項

4． 擬定每月夜總預算方案和營業(yè)指標，審閱每天營業(yè)報表進行營業(yè)分析，了解和掌握營業(yè)狀況，正確及時調(diào)整并合理安排做出經(jīng)營方案

5． 處理客人投訴和建議，并且對一些突發(fā)事件的處理

6． 負責協(xié)調(diào)、監(jiān)管、指導保安部的全面工作及突發(fā)事件的處理

7． 負責處理賓客反映部長安排小姐不到位及小姐對客態(tài)度惡劣和培訓工作

二、黃經(jīng)理的崗位職責

1． 對馬總負責，配合馬總負責娛樂部的全面工作，保證營業(yè)順利開展

2． 貫徹執(zhí)行總經(jīng)辦下達的各項工作任務及指示配合馬總制定營業(yè)政策和方案

3． 負責招收符合部門要求的員工，對本部門的總體素質(zhì)工作意識、業(yè)務能力、業(yè)務技巧的提高負有監(jiān)督責任

4． 負責食堂的管理，保障員工膳食的改善及衛(wèi)生，處理員工對食堂的一般投訴意見

5． 負責西廚的出品速度和花樣的更新和衛(wèi)生，確保西廚的食品能符合賓客的要求

6． 負責處理員工反映和提出的意見，對主管及以下人員負有監(jiān)督指導等責任

7． 部門員工的招收和辭職嚴格把關(guān)

三、主管的崗位職責

陳紅斌：保安隊長職責：

1． 廳面服務質(zhì)量的監(jiān)督與跟蹤1監(jiān)督廳面服務人員的紀律

2． 長假跟蹤和假條的存檔2監(jiān)督內(nèi)部腐敗、行賄、受賄等行為

3． 新入職人員的考核3負責廂內(nèi)設(shè)備的維修

4． 月底廳面人員的考勤統(tǒng)計4負責員工的消防培訓知識

5． 公主訂廂月統(tǒng)計和上班率統(tǒng)計

6． 小費的月統(tǒng)計和單據(jù)的存檔

7． 總結(jié)部門的有開支和公主罰款單據(jù)的存檔

楊唐明：

1． 物料管理和廂內(nèi)設(shè)備及衛(wèi)生的檢查

2． 廳面人員儀容、儀表、服務監(jiān)督管理

3． 人員的培訓

4． PA大姐工作安排與管理

5． 協(xié)調(diào)配合公關(guān)部長接待客源

6． 部門人員檔案管理

豪門夜總會

2005-04-18

娛樂部領(lǐng)班崗位職責

1． 對主管負責，負責區(qū)域的管理協(xié)調(diào)工作，確保經(jīng)營順利

2． 積極參加每天的班前會，點評每天的工作情況

3． 檢查員工的儀容、儀表、禮貌禮節(jié)及上下班時間

4． 檢查、督導川菜和西廚小吃的出品質(zhì)量和速度

5． 負責對屬下員工的處罰和表揚

6． 向主管匯報、建議，客人投訴及其他工作事項

7． 負責檢查廂內(nèi)衛(wèi)生

8． 檢查廂內(nèi)設(shè)施設(shè)備并跟蹤工程部維修結(jié)果

9． 協(xié)助主管培訓、督導員工的服務質(zhì)量

10． 根據(jù)工作要求有權(quán)向員工發(fā)指示或調(diào)動工作崗位

11． 檢查并跟蹤員工上班的服務質(zhì)量，調(diào)節(jié)好區(qū)域的分工

12． 區(qū)域鄰班應取得相互協(xié)調(diào)，相互配合，接待和迎送好每一位客人

第三篇：夜總會管理人員的崗位職責(分工)

夜總會管理人員的崗位職責

一、副總職責

1． 對老板負責，對總經(jīng)辦負責，負責娛樂部的全面工作，保證經(jīng)營順利開展

2． 針對目前娛樂市場需求制定營業(yè)政策及經(jīng)營計劃

3． 負責對公關(guān)部長、小姐、公主的招收、辭職嚴格把關(guān)等事項

4． 擬定每月夜總預算方案和營業(yè)指標，審閱每天營業(yè)報表進行營業(yè)分析，了解和掌握營業(yè)狀況，正確及時調(diào)整并合理安排做出經(jīng)營方案

5． 處理客人投訴和建議，并且對一些突發(fā)事件的處理

6． 負責協(xié)調(diào)、監(jiān)管、指導保安部的全面工作及突發(fā)事件的處理

7． 負責處理賓客反映部長安排小姐不到位及小姐對客態(tài)度惡劣和培訓工作

二、經(jīng)理崗位職責

1． 對馬總負責，配合馬總負責娛樂部的全面工作，保證營業(yè)順利開展

2． 貫徹執(zhí)行總經(jīng)辦下達的各項工作任務及指示配合馬總制定營業(yè)政策和方案

3． 負責招收符合部門要求的員工，對本部門的總體素質(zhì)工作意識、業(yè)務能力、業(yè)務技巧的提高負有監(jiān)督責任

4． 負責西廚的出品速度和花樣的更新和衛(wèi)生，確保西廚的食品能符合賓客的要求

5． 負責處理員工反映和提出的意見，對主管及以下人員負有監(jiān)督指導等責任

6． 部門員工的招收和辭職嚴格把關(guān)

三、主管的崗位職責

早班主管：

1． 下午3：30辦公室上白班。

2． 當晚廳面營業(yè)所需物品的領(lǐng)用

3． 昨晚所報維修的跟蹤，確保維修落實到位。

4． 班前衛(wèi)生的檢查。

5． 主要負責當晚一、二樓的工作。（包括迎賓臺、天橋公主站臺、吧臺、收銀臺、音控等）。

6． 少爺請假的批準。

晚班主管：

1． 每晚10：00上班，至營業(yè)結(jié)束。

2． 主要負責三、四、五樓的工作管理。

3． PA大姐工作安排與管理。

4． 負責三樓毛巾車的管理和毛巾的跟蹤。

5． 二點鐘后負責整個廳面的工作。

6． 當晚廳面的維修上報。

7． 跟蹤客人全部走后的收尾工作，確保整個廳面電源的關(guān)閉。

豪門夜總會

2006-01-12

夜總會領(lǐng)班崗位職責

1． 對主管負責，負責區(qū)域的管理協(xié)調(diào)工作，確保經(jīng)營順利

2． 積極參加每天的班前會，點評每天的工作情況

3． 檢查員工的儀容、儀表、禮貌禮節(jié)及上下班時間

4． 檢查、督導川菜和西廚小吃的出品質(zhì)量和速度

5． 負責對屬下員工的處罰和表揚

6． 向主管匯報、建議，客人投訴及其他工作事項

7． 負責檢查廂內(nèi)衛(wèi)生

8． 檢查廂內(nèi)設(shè)施設(shè)備并跟蹤工程部維修結(jié)果

9． 協(xié)助主管培訓、督導員工的服務質(zhì)量

10． 根據(jù)工作要求有權(quán)向員工發(fā)指示或調(diào)動工作崗位

11． 檢查并跟蹤員工上班的服務質(zhì)量，調(diào)節(jié)好區(qū)域的分工

12． 區(qū)域鄰班應取得相互協(xié)調(diào)，相互配合，接待和迎送好每一位客人

豪門夜總會

2006-01-12

第四篇：總經(jīng)理崗位職責

總經(jīng)理崗位職責

1、領(lǐng)導執(zhí)行、實施董事長的各項決議:全面領(lǐng)會董事長的各項決議

內(nèi)容及其重要意義、組織實施董事長的各項決議；對各項決議的實施過程進行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，確保決議的貫徹執(zhí)行。

2、實施公司的總體戰(zhàn)略:組織實施集團公司的發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)掘市場

機會，領(lǐng)導創(chuàng)新與變革。

3、根據(jù)董事長下達的經(jīng)營目標組織制定、修改、實施公司年

度經(jīng)營計劃。

4、建立良好的溝通渠道:負責與董事長保持良好溝通，定期向董事

長匯報經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、資金運用情況和盈虧情況、機構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事宜；領(lǐng)導建立公司與客戶、上級主管部門、政府機構(gòu)、金融機構(gòu)、媒體等部門間順暢的溝通渠道；領(lǐng)導開展公司的社會公共關(guān)系活動，樹立良好的企業(yè)形象、領(lǐng)導建立公司內(nèi)部良好的溝通渠道。

5、主持、推動關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度，及時進行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整、領(lǐng)導營造企業(yè)文化氛圍、完善企業(yè)識別系統(tǒng)，塑造和強化公司價值觀。

6、主持集團公司日常經(jīng)營工作:負責公司員工隊伍建設(shè)，選拔中高

層管理人員；主持召開總經(jīng)理辦公會，對重大事項進行決策、代表公司參加重大業(yè)務、外事或其他重要活動；負責簽署日常行政、業(yè)務文件、負責處理公司重大突發(fā)事件，并及時向董事

長匯報、負責辦理由董事長授權(quán)的其它重要事項。

7、領(lǐng)導財務部、人力資源部等分管部門開展工作:領(lǐng)導建立健全公

司財務管理制度，組織制定財務政策，審批重大財務支出；領(lǐng)導建立健全公司人力資源管理制度，組織制定人力資源政策，審批重大人事決策。

第五篇：總經(jīng)理崗位職責

一、任職條件

1、男女不限，年齡30歲以上；

2、大專以上文化程度，酒店管理專業(yè)優(yōu)先；

3、男性身高1.72米以上，女性身高1.6米以上，中等身材；

4、四星級以上酒店相應崗位工作經(jīng)驗至少2年以上；

二、基本素質(zhì)要求 身體健康，知識面廣，經(jīng)驗豐富，觀念更新快，有敏銳洞察力。既能堅持原則，又能靈活處理問題。思維嚴謹，決策果斷，有良好的職業(yè)道德和責任感，嚴于律己，寬以待人。堅毅果敢，作風踏實，善溝通、善交際，有較強的親和力和凝聚力，口頭文字表達能力好，決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵能力強，酒店英語口語流利。

直接上司：區(qū)域總經(jīng)理

三、崗位職責

1．全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

2．制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經(jīng)濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進河。

3．建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、管理公司及區(qū)域的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。

4．健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

5．定期巡視酒店公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

6．培養(yǎng)人才，指導各部門的”工作，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7．加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

8．與管理公司協(xié)商選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

9．與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

10．關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

四、薪酬福利

薪酬福利請面議。接受外派異地工作。