第一篇：大班健康活動：豆類朋友來聚會

【活動目標】

1、了解幾種常見豆子的營養(yǎng)；

2、愿意并喜歡吃各種豆類及豆制品；

3、養(yǎng)成愛吃豆制品的好習慣。

【活動準備】

1、裝有不同豆子（黃豆、紅豆、綠豆、黑豆）的封閉罐子4個；

2、四種豆子的標記圖及指偶；

3、透明器皿4個；

4、食品：豆?jié){、豆腐干、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥；

5、幼兒用書。

【活動過程】

一、與幼兒共同玩游戲“聽一聽，猜一猜”，認識四種豆子。

1、教師出示裝有不同豆子的封閉罐子，分別搖晃一下后問幼兒：這里有幾個罐子，請小朋友聽一聽，猜一猜，罐子里都裝了什么？

2、教師揭開謎底，將罐子內的豆子分別倒入四個透明的器皿內，和幼兒一起認識四種豆子。

二、通過故事，了解黃豆的營養(yǎng)。

1、引導幼兒欣賞故事《小小狗吃豆豆》；

2、師：小小狗為什么要去吃黃豆？喜鵲老師是怎么說的？

3、師：小小狗吃了黃豆以后長胖了嗎？為什么？黃豆做成的食物有哪些呢？

4、教師小結：黃豆營養(yǎng)價值特別高，多吃黃豆有利于大腦發(fā)育。

三、教師演示豆子指偶，引導幼兒了解其他幾種豆子的營養(yǎng)。

1、教師出示四種豆子的標記，請幼兒將標記粘貼在裝有豆子的透明器皿上；

2、師：除了黃豆有較高的營養(yǎng)價值外，其他幾種豆子也有較高的營養(yǎng)價值，有誰知道這些豆子有什么營養(yǎng)呢？

3、幼兒兩兩相互討論，并在集體中發(fā)言；

4、教師演示四種豆子的指偶，以豆子的口吻介紹它自己含的營養(yǎng)；

5、師：你們吃過用這些豆子做的食品嗎？是什么呢？

6、教師小結：豆子對我們的生長發(fā)育有特別重要的作用。黑豆含有豐富的大豆蛋白，有利于大腦發(fā)育；紅豆有補血作用；綠豆有清涼解毒的作用。

四、幼兒分組制作豆子頭飾，和豆類朋友一起做游戲。

1、師：小朋友都喜歡這些豆子朋友，今天我們就和豆類朋友來聚會吧。

2、幼兒分組制作豆子頭飾，教師進行指導。

3、教師和幼兒戴上頭飾，一起隨音樂表演豆子跳舞。

五、師生共同看幼兒用書，認識豆制品。

1、師：看看圖中的豆制品，你吃過哪種？知道它們是由哪種豆子制成的嗎？

2、教師拿出準備好的豆制品，請幼兒現(xiàn)場品嘗。

【活動延伸】

1、種植四種豆子，引導幼兒觀察并記錄豆子的生長過程，了解四種豆子的生長特點。

2、引導幼兒利用海綿、軟泡沫等材料自制豆制品游戲材料，開展“小吃店”游戲。

第二篇：中班健康活動《豆子朋友來聚會》（推薦）

中班健康活動；《豆類朋友來聚會》

活動目標：

1.了解幾種常見豆子的營養(yǎng)；

2.愿意并喜歡吃各種豆類及豆制品； 3.養(yǎng)成愛吃豆制品的好習慣?；顒訙蕚洌?/p>

1.裝有不同豆子（黃豆、紅豆、綠豆、黑豆）的封閉罐子4個； 2.4種豆子的標記圖及指偶； 3.透明器皿4個；

4食品：豆?jié){、豆腐干、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥； 5.幼兒用書?；顒舆^程：

1.與幼兒共同玩游戲“聽一聽，猜一猜”，認識四種豆子。

（1）教師出示裝有不同豆子的封閉罐子，分別搖晃一下后問幼兒：這里有幾個罐子，請小朋友聽一聽，猜一猜，罐子里都裝了什么？

（2）教師揭開謎底，將罐子內的豆子分別倒入四個透明的器皿內，和幼兒一起認識四種豆子。

2.通過故事，了解黃豆的營養(yǎng)。

（1）引導幼兒欣賞故事《小小狗吃豆豆》；

（2）教師：小小狗為什么要去吃黃豆？喜鵲老師是怎么說的？

（3）教師：小小狗吃了黃豆以后長胖了嗎？為什么？黃豆做成的食物有哪些呢？（4）教師小結：黃豆營養(yǎng)價值特別高，多吃黃豆有利于大腦發(fā)育。3.教師演示豆子指偶，引導幼兒了解其他幾種豆子的營養(yǎng)。

（1）教師出示四種豆子的標記，請幼兒將標記粘貼在裝有豆子的透明器皿上；

（2）教師：除了黃豆有較高的營養(yǎng)價值外，其他幾種豆子也有較高的營養(yǎng)價值，有誰知道這些豆子有什么營養(yǎng)呢？

（3）幼兒兩兩相互討論，并在集體中發(fā)言；

（4）教師演示四種豆子的指偶，以豆子的口吻介紹它自己含的營養(yǎng)；（5）教師：你們吃過用這些豆子做的食品嗎？是什么呢？

（6）教師小結：豆子對我們的生長發(fā)育有特別重要的作用。黑豆含有豐富的大豆蛋白，有利于大腦發(fā)育；紅豆有補血作用；綠豆有清涼解毒的作用。4.幼兒分組制作豆子頭飾，和豆類朋友一起做游戲。

（1）教師：小朋友都喜歡這些豆子朋友，今天我們就和豆類朋友來聚會吧。（2）幼兒分組制作豆子頭飾，教師進行指導。

（3）教師和幼兒戴上頭飾，一起隨音樂表演豆子跳舞。5.師生共同看幼兒用書，認識豆制品。

（1）教師：看看圖中的豆制品，你吃過哪種？知道它們是由哪種豆子制成的嗎？（2）教師拿出準備好的豆制品，請幼兒現(xiàn)場品嘗?；顒友由欤?/p>

1.種植四種豆子，引導幼兒觀察并記錄豆子的生長過程，了解四種豆子的生長特點。2.引導幼兒利用海綿、軟泡沫等材料自制豆制品游戲材料，開展“小吃店”游戲。

第三篇：大班活動哺乳動物聚會

大班活動：哺乳動物聚會

作者：山東英才·銀座幼?

來源：2004年省編幼兒園新教材優(yōu)質課評選活動參評教師活動設計

點擊：

366

時間：2005-3-31

[設計意圖]

孩子們與動物有天然之緣，家里的小狗、小貓，動物園里的獅子、老虎、猴子等等，都是他們喜歡的動物。動物是孩子們成長過程中的親密伙伴，他們對動物充滿興趣和好奇，他們有探索動物世界、與動物密切接觸的愿望。隨著寵物越來越多的進入家庭，孩子們經(jīng)常會欣喜的告訴老師“我家的小狗生寶寶了”，他們對小動物的出生成長很感興趣，在這個基礎上，結合大班教材“有趣的動物”這個主題，我們設計了《哺乳動物聚會》這個活動，讓孩子在觀察哺乳動物的基礎上，總結哺乳動物的共同特征，了解它們的生活環(huán)境，形成“哺乳動物”的概念。同時，讓幼兒知道動物是人類的朋友，探索動物與人們生存的關系，激發(fā)與遷移幼兒熱愛動物的情感，讓孩子以真善美的心靈去體驗豐富多彩的生活。

[活動目標]

1、激發(fā)幼兒愛護動物、保護動物的情感。

2、引導幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)哺乳動物的特征，了解其不同的生存環(huán)境，并形成概念。

3、引導幼兒探索動物與人類生活的關系，發(fā)散幼兒思維，培養(yǎng)幼兒的遷移能力。

[活動準備]

課件，動物圖片、頭飾，音樂磁帶等。

[重點難點]

重點：引導幼兒觀察發(fā)現(xiàn)哺乳動物的共同特征，了解其不同的居住環(huán)境，掌握“哺乳動物”的概念。

難點：了解動物與人類生存的關系。

[活動過程]

一、通過動物聚會導入主題。

二、利用觀察、啟發(fā)、談話、操作等方法，進入認識哺乳動物的過程。

（一）通過觀察、啟發(fā)，認識哺乳動物的特征，提煉概念。

1、通過課件出示動物不同的繁衍方式，幼兒觀察后提問：

問題一：剛才你們看見了什么有趣的事情？（繁衍方式）

問題二：動物媽媽是怎樣有小寶寶的呢？（胎生、卵生等）

問題三：這些動物寶寶是吃什么長大的呢？（乳汁、小蟲、糧食等）

2、讓幼兒展開討論，并通過觀察提煉哺乳動物的共同特征（從媽媽肚子里生出來的，吃媽媽乳汁長大的），形成概念。

3、通過設疑，擴展對“哺乳動物”概念的認識，讓幼兒進一步了解“特殊朋友”。

4、通過動物寶寶找媽媽，進一步鞏固對哺乳動物特征的認識，并激發(fā)幼兒愛護動物的情感。

（二）通過談話、分類操作，了解哺乳動物的本領及不同的生存環(huán)境。

1、談話：了解哺乳動物的本領。

2、操作：將哺乳動物按照其不同的生存環(huán)境分類，并檢查驗證。

三、探索動物與人類生活的關系，加強幼兒保護環(huán)境的意識，培養(yǎng)幼兒的遷移能力。

1、讓幼兒了解動物與人類生活的關系，強化幼兒保護人類與動物生存與共存環(huán)境的意識。

2、探索保護環(huán)境的方法。

3、通過遷移激發(fā)幼兒保護地球、保護祖國媽媽的情感。

[活動延伸]

引導幼兒通過各種途徑尋找更多的保護環(huán)境的方法，培養(yǎng)他們自主搜集、查看信息資料的能力。

[活動反思]

本活動來源于孩子們的生活，他們對動物出生成長很感興趣，在此基礎上產(chǎn)生了此活動，我認為本次活動主要體現(xiàn)了以下三個特點：

第一：活動目標單一化。整個活動圍繞哺乳動物展開，緊扣目標，在知識單一的同時發(fā)散幼兒思維，拓展生活經(jīng)驗。

第二：教育動機多元化?；顒又校ㄟ^幼兒對哺乳動物的認識，滲透情感、能力的培養(yǎng)以及多元化的教育手段和豐富的教育形式，在活動中，教師特別注重情感的培養(yǎng)，比如在動物寶寶找媽媽這個環(huán)節(jié)，讓孩子小心翼翼的送寶寶找媽媽，通過一個細小的動作、一句話讓孩子感受到愛心，于細微處見真情，把我們所提倡的人文關懷和愛護動物的情感真正滲透到活動當中，我認為這是整個活動中教師所用心的地方。

第三：教育理念過程化?；顒幼⒅赜變簩W習與思維的過程，環(huán)節(jié)設計由易到難，給孩子一個探索的空間，實現(xiàn)了由不會到會，由不理解到理解的過程。教育理念要物化為教師的教育行為，抓住孩子身心和諧發(fā)展的每一分鐘，尊重每一個孩子，給他們自信，在活動中，教師尊重和關注每一個孩子，給他們充分表達的機會，讓他們體會到討論的樂趣，獲得了成功感。最后，活動過程中注重了師幼互動，及時與孩子分享活動的樂趣，獲得知識的同時能力得到發(fā)展，情感得到滿足。

第四篇：大班健康活動

大班健康活動——選配健康郊游餐

武進區(qū)古方幼兒園

張華

一、活動背景

健康能創(chuàng)造效益，帶來巨大財富。合理膳食、均衡營養(yǎng)是保證人們健康的重要因素。我國人民生活水平日益改善，但由于營養(yǎng)知識不普及，又面臨著營養(yǎng)結構失衡的問題。特別是早期基礎營養(yǎng)對孩子的生長發(fā)育和智力發(fā)育都是不可逆轉的，早期奠定的膳食習慣以及營養(yǎng)觀念等問題也將極大地影響人的一生發(fā)展。《綱要》明確指出：“培養(yǎng)幼兒良好的飲食等生活習慣??密切結合幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育??”

3—6歲的幼兒與外界接觸愈來愈多，體力消耗逐漸增多，腦發(fā)育快，為此必須提供充足的膳食營養(yǎng)，同時要認真培養(yǎng)良好飲食習慣。當前，挑食、亂吃零食、不好好吃飯等幼兒膳食營養(yǎng)問題普遍存在，而且隨著食品工業(yè)化、商業(yè)化的迅猛發(fā)展，營銷大戰(zhàn)、廣告誘導，使得食品色、香、味、形的誘惑越來越多，特別是偏食某些“垃圾食品”，幼兒稚嫩的生命從小就開始受到摧殘。許多孩子都有一些不良的飲食習慣，如：不喜歡喝水愛喝飲料、不喜歡吃主食一天到晚零食不離口。

為了在幼兒教育實際工作中對這項問題加以足夠的重視，我園于2008年12月成立了“均衡膳食營養(yǎng)，促進幼兒健康的實踐研究”課題組，開展較為深入的行動研究。

又是三月春風拂面，正是春游踏青的好時節(jié)。很多家庭都會外出踏青、郊游，如何選配健康營養(yǎng)的郊游食品正是本次活動的主要內容。怎樣將理性的營養(yǎng)知識轉化為幼兒易接受的感性經(jīng)驗？怎樣引導幼兒自主投入活動，提高活動效率？結合孩子已經(jīng)初步熟悉平衡膳食寶塔的經(jīng)驗，醞釀產(chǎn)生了“選配健康郊游餐”的活動設計。

二、活動目標

1、運用已有經(jīng)驗，對二份郊游餐進行評價分析，加深對平衡膳食寶塔的認識。

2、學習選配健康郊游餐，提升運用平衡膳食寶塔的實際能力。

3、培養(yǎng)科學健康的營養(yǎng)觀念，感受合作分享的快樂。依據(jù)幼兒健康教育的要求和活動背景，提煉以上三個目標。其中目標一和目標二側重于課程目標的過程與方法、知識與技能，在本次活動中對應相關環(huán)節(jié)可以直接檢測；目標三側重于課程目標的情感態(tài)度與價值觀，指向于為幼兒一生的發(fā)展奠定良好的基礎。

三、活動準備

二份郊游餐、平衡膳食寶塔圖片、模擬超市簡易貨架、食品圖片、購物盤、星星評價牌

四、活動過程

（一）引起興趣，導入主題

小朋友們，又是陽春三月，草長鶯飛。我們班準備星期六去郊游，開心嗎？

最近我們學習了許多關于營養(yǎng)健康的知識，大家知道快餐的營養(yǎng)不均衡。所以，嘟嘟和欣欣兩個小朋友提前去超市選購了兩份午餐?，F(xiàn)在請你們來做評委，評價一下他們的郊游午餐選配得好不好？為什么？

陳鶴琴先生指出，“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童生活是豐富多彩的，健康教育也應把握時機”。眼下正是孩子和爸爸媽媽周末一起踏青、賞梅的好時節(jié)，如何選配健康營養(yǎng)的郊游食品正是非常合適的教育內容。

（二）評價分析，加深認識

1、幼兒對兩份郊游餐進行評價分析，啟發(fā)引導幼兒能夠運用平衡膳食寶塔作為評價分析的依據(jù)。

2、鞏固對平衡膳食寶塔主要內容的認識。

出示平衡膳食寶塔圖片，提問加深理解： 第一層多吃主食是什么意思？

一天中多吃水果不吃蔬菜行不行？為什么？（兩類食物營養(yǎng)不能代替）多吃葷菜少吃飯，可以嗎？ 豆制品有哪些？

麻團、烤肉、炸雞腿，可香啦，我特別愛吃，你對我有意見嗎？

中國居民平衡膳食寶塔是根據(jù)中國居民膳食指南，結合中國居民的膳食結構特點，把平衡膳食的原則轉化為各類食物的重量，便于在日常生活中實行。平衡膳食寶塔提出了改善中國居民膳食營養(yǎng)狀況的奮斗目標，早期營養(yǎng)觀念的教育具有非常重要的意義。教師引導孩子們創(chuàng)編的“平衡膳食寶塔歌”形象易懂，朗朗上口，便于記憶和運用。

（三）分組選配，實踐提高

1、三人一組挑選健康郊游餐。

選配前討論一個問題：郊游餐怎么解決蔬菜的問題？ 選配前提醒兩點要求：（1）挑選一份夠一個人吃的搭配合理有營養(yǎng)的郊游餐。（2）多吃糖有增加齲齒的危險，所以很甜的食物要少選。

老師適時觀察每組幼兒選購時的側重點，以便評價。

2、評價健康郊游餐。

評價——幼兒互評，給郊游餐插上相應的星星評價牌。討論——老師就幼兒評價結果作分析提問。（如：某某組你們真棒！得到的都是三星評價牌，某某組得到的是一星評價牌，請評價的幼兒說說理由。（啟發(fā)幼兒能依據(jù)平衡膳食寶塔分析）如果出現(xiàn)個別幼兒的特殊營養(yǎng)問題，教師用營養(yǎng)知識作適當?shù)难a充引導。（如可能有個別幼兒的腸胃對新鮮牛奶有乳糖不耐情況，可以選擇酸奶）

“食育” 就是加強營養(yǎng)健康教育，也就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育。有效的食育不僅是營養(yǎng)健康知識的學習，還包括滿足身心需要的愉快實踐。只有通過親身體驗、嘗試所得到的有關健康的知識，才是孩子最感興趣的，也是他們最容易記住并內化的。幼兒在活動中變被動的接受者為主動的參與者、享受者。三人一組使不同能力的幼兒在合作中互補優(yōu)勢，分享喜悅，提高了活動效益。

（四）小結延伸

柳樹發(fā)芽了嗎？迎春花吹喇叭了嗎？蜜蜂出來采花蜜了嗎？我們太想去春游了！準備一份健康郊游餐，你會了嗎？

最后老師還要友情提醒大家：水能夠幫助身體吸收營養(yǎng)，不喝水營養(yǎng)就不能吸收。一天中要多喝水，所以別忘了出發(fā)前給你的小水壺灌滿白開水哦！教學活動的習得最終必須服務于實際生活，幼兒應該在生活中體驗習得的經(jīng)驗，反復經(jīng)歷愉快的實踐。

五、設計反思

本人在活動設計中盡力體現(xiàn)健康教育生活化的理念，抓住時令機會，貼近幼兒生活選擇幼兒感興趣的郊游題材，啟發(fā)幼兒運用習得經(jīng)驗主動投入愉快的實踐。

活動目標注意涵蓋情感態(tài)度價值觀、過程與方法、知識與技能三方面的培養(yǎng)目標，目標闡述合理可行；環(huán)節(jié)設計緊緊圍繞目標，具有很強的操作性；營養(yǎng)健康教育與模擬實踐相結合，親身參與和同伴評價相結合，個人探究與合作分享相結合；教師是細心的傾聽者、耐心的引領者、熱心的支持者；活動重在提升幼兒運用平衡膳食寶塔的實際能力，為一生的健康發(fā)展奠定良好的基礎。

“全面、均衡、適量――培養(yǎng)健康的飲食行為”是今年全國學生營養(yǎng)日的主題。云南省疾病預防控制中心學校與少兒衛(wèi)生科主任常利濤表示，在學生階段，特別是9~22歲之間，人體生長正處于“勻速增長”、“加速增長”、“緩慢增長”三個不同又相互聯(lián)系的階段。而這個年齡階段又正是長身體，長體力，長知識的階段，學生的身體生長速度明顯加快，活動量大，學習負擔重，正是長身體，長體力，長知識的階段，對能量和營養(yǎng)的需求超過成人。同時，學生階段又是良好的飲食習慣和行為形成的關鍵時期。常利濤認為，營養(yǎng)是提高人口素質的投資，這種投資是帶有基礎性質的，因為兒童的身體發(fā)育，健康水平與國家的經(jīng)濟建設，社會發(fā)展及學生今后的生存質量的提高都有著遠期的關系。因此，在學生時期培養(yǎng)全面、均衡、適量是個不容忽視的問題。

當前現(xiàn)象

家長猛補卻造成攝入不均衡 下午5點半，大觀小學門口擠滿了來接孩子放學的家長，大部分家長手中都拿著吃的或者喝的，有的孩子干脆自己在學校門口的小攤販上買吃的。記者發(fā)現(xiàn)，大部分孩子放學都要自己“加餐”。一位家長表示：“孩子上了一天課，肯定餓了，現(xiàn)在離吃下午飯還有一段時間，先讓他吃點?！边€有的家長表示，中午休息時間短，也沒法吃什么營養(yǎng)的食物，所以下午放學后到入睡前，除了晚餐還想給孩子補充一些營養(yǎng)。據(jù)了解，隨著生活環(huán)境慢慢變好，很多家長都有意識的給孩子補充營養(yǎng)，或加餐，或買營養(yǎng)品，目的都只有一個，希望孩子健康成長。除了給孩子選擇牛奶、果蔬、海鮮等常規(guī)食物補充營養(yǎng)外，還有的家長通過中藥給孩子藥補。據(jù)2005年我省對漢（7~22歲）及白、哈尼、傣、納西、傈僳、佤（7~18歲）在校男女學生開展體質健康調查研究結果顯示，七個民族學生長、寬、圍、重形態(tài)發(fā)育水平不高，加速生長不突顯，體質狀況及運動素質能力不容樂觀。按道理，現(xiàn)在家長都在給孩子加強營養(yǎng)，為什么還會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況？專家分析，雖然家長都有意識給孩子補充營養(yǎng)，但我省學生營養(yǎng)攝取上還存在5個方面的問題。

1.營養(yǎng)攝入不均衡，營養(yǎng)素的種類和數(shù)量不均衡，蛋白質，脂類攝入過高者有之，不足也存在。鈣、維生素A、B有不同程度不足。2.膳食結構不合理，隨著人們生活水平的提高，谷類食物攝入量明顯下降，特別是城市學生，副食品代替谷類主食趨勢已存在，豆類，奶制品，蔬菜，攝入不足較普遍。

3.三餐不均衡，早餐不足，午餐單調，晚餐過于豐盛，與機體需要不匹配，影響學習，影響健康，不利于身體的生長發(fā)育。

4.挑食，偏食較普遍，有些學生不吃蔬菜，不吃豆制品，不吃豬肝，不吃葷菜，甚至有少數(shù)學生將攝取營養(yǎng)的途徑定格于依賴營養(yǎng)品，保健食品，這些是不良飲食習慣的危險信號。5.忽視運動鍛煉，缺乏體育運動和身體鍛煉，造成身材高大，體能低下現(xiàn)象突顯。采取辦法

年12~15萬份營養(yǎng)餐和學生奶給營養(yǎng)“加油”

據(jù)了解，自1997年我省開始學生營養(yǎng)工程以來，云南省經(jīng)貿委、云南省衛(wèi)生廳、云南省教育廳聯(lián)合主持開展了《云南省大豆行動計劃》，試點設在安寧縣、彌勒縣、馬龍縣、在3個縣8所中小學校中分別設立實驗組和對照組共1447名學生，通過3個學期學生的身高、體重、血紅蛋白，因病缺課率的觀察分析，飲用豆奶的實驗組的學生營養(yǎng)水平，發(fā)育速度及健康程度均有所提高。

有了數(shù)據(jù)支持，我省又相繼出臺《云南省“學生營養(yǎng)系統(tǒng)工程項目”工作的規(guī)范要求》，成立了相關領導小組，并制定方案，于2003年啟動學生營養(yǎng)餐。目前，已經(jīng)從一家營養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到10家。據(jù)統(tǒng)計，我省目前學生營養(yǎng)餐和學生奶，年供應量分別達12~15萬份，深受學生、學生家長和教師歡迎。繼續(xù)掃除“營養(yǎng)盲”

在了解到我省目前學生營養(yǎng)的相關問題后，有關部門一方面提高學生家長對合理配膳，平衡營養(yǎng)的知曉率；另一方面，進一步明確了青少年不良的飲食習慣和生活方式，將會造成罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的嚴重后果。通過開展工作，目前我省學生低血紅蛋白檢出率有明顯下降。

常利濤表示，提高學生身體素質必須提供合理化膳食，平衡營養(yǎng)，作為促進生長發(fā)育和健康水平的物質基礎。日后，我省還將在繼續(xù)掃除“營養(yǎng)盲”，進一步普及營養(yǎng)知識及食品衛(wèi)生知識，使大家進一步樹立“營養(yǎng)來自日常膳食”、“營養(yǎng)貴在全面，均衡適量”、“營養(yǎng)給你健康、智慧和力量”、“大家都來學習營養(yǎng)知識，人人懂得自我保健”的觀念。同時，在保證食品安全的基礎上，大力推進“學生奶”和“學生營養(yǎng)餐”普及率。另外，將平衡膳食，合理營養(yǎng)作為今后學生營養(yǎng)工作的重點。在中小學校、托幼機構提倡合理的飲食結構，根據(jù)不同年齡階段學生的營養(yǎng)標準和各類食物所含的營養(yǎng)素，合理調配膳食，做到葷素、粗細糧搭配，平衡健康。便利貼

平衡膳食怎么吃？ ●全面 目前已證實，人類必需的營養(yǎng)素多達40余種，這些營養(yǎng)素必須通過食物攝入來滿足人體需要。因此，單純吃某一種食物無法獲得全面營養(yǎng)。尤其對于一些給孩子以藥補身的父母而言，一些補藥會造成孩子性成熟過早，發(fā)育提前，并不能起到真正補充營養(yǎng)的效果。全面的營養(yǎng)補充，應該是幫助孩子養(yǎng)成不挑食的飲食習慣，不要依賴某種營養(yǎng)品。

●均衡 均衡的膳食原則指的是食物品種多、數(shù)量少、葷素搭配、粗細搭配、干稀搭配、油脂適宜、軟硬適宜。事實上，人們吃多種多樣的食物不僅是為了使飲食更加豐富多彩以滿足人們的口味享受，也是為了獲得均衡的營養(yǎng)。

●適量 暴飲暴食的飲食不僅造就了很多小胖子，而且會傷害你的腸胃。因此，無論食物的營養(yǎng)價值有多高，東西有多么好吃，都不要暴飲暴食，以身體需要為原則。（湯 蕊）

第五篇：大班健康活動

大班健康活動：會動的身體

活動目標：

1、通過自身的探索活動，了解自己身體能動的一些部位，從而對自己的身體感興趣。

2、知道多運動，身體才會健康。

3、在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中，增強活動興趣，提高合作能力，體驗愉快情緒?；顒訙蕚洌焊鞣N圖案標記；音樂《健康歌》、《兔子舞》等。

活動過程：

一、游戲：《木頭人》，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

1、小朋友們，今天我們一起來做個游戲《木頭人》，師念兒歌。剛才小朋友們扮木頭人不能動，感覺怎么樣。幼兒講述原因（不舒服、不能動）

2、扮演木頭人的小朋友聽音樂表演。師：木頭人不能動很不舒服，現(xiàn)在讓他來跟老師一起動一動吧！

3、觀察并講述扮演木頭人的小朋友表演時身體哪些部位在動。表演時，教師提醒幼兒觀察：小朋友們仔細看一看，跳舞的時候他身體的哪些地方在動？表演結束，提問：你看到他跳舞時身體的哪些地方動了？（幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)）

二、探索自己身體可以動的部位，并做標記。

1、幼兒給自己身體會動的部位貼標記。教師巡回指導。師：其實，我們身體的許多部位都可以動，請小朋友們用自己的身體來動一動，來找一找，在能動的部位貼上你喜歡的標記。（幼兒自由探索）

2、幼兒相互交流，并把有標記的部位動給對方看。師：找一個好朋友，把你找到的部位動給他看一看。

3、請個別幼兒展示，讓有標記的部位動一動，并啟發(fā)其他幼兒模仿。

4、聽音樂，幼兒自由做動作。師：我們的身體上有這么多部位都能動，下面就讓我們跟著音樂讓你的身體動起來吧。

三、通過討論，知道多做運動，身體才會健康。

1、講述運動后的感覺。提問：運動后你有什么感覺？陳老師運動后覺得好舒服呀?。ü膭钣變捍竽懼v述自己的感受）

2、討論運動對身體的好處。經(jīng)常運動身體會怎么樣？（強壯、健康、少生病、棒棒的……）

3、說說人們常做的運動項目。你看到人們做過什么運動？（做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……）

4、小結：為了健康，小朋友們從小要喜歡運動，經(jīng)常運動。

四、大家一起來

聽音樂《兔子舞》幼兒邀請其他教師一起來做運動。