第一篇：庖丁解牛 教案

言不可言說(shuō)之道

——《庖丁解?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)

當(dāng)涂二中

陳穎慧

【教學(xué)目標(biāo)】

1.品味本文精彩的場(chǎng)面描寫和神態(tài)描寫，把握庖丁形象。2.學(xué)習(xí)莊子富有特色的言說(shuō)技巧。3.體悟本文蘊(yùn)含的莊子的養(yǎng)生道理。【教學(xué)重點(diǎn)】

1.品味本文精彩的場(chǎng)面描寫和神態(tài)描寫，把握庖丁形象。2.學(xué)習(xí)莊子富有特色的言說(shuō)技巧?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】

體悟本文蘊(yùn)含的莊子的養(yǎng)生道理?！窘虒W(xué)方法】 讀議法、探究法

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)入新課 PPT：《莊子·知北游》一段

莊子認(rèn)為萬(wàn)物生于道，又復(fù)歸于道，道無(wú)形無(wú)聲又無(wú)處不在。在《莊子》內(nèi)、外、雜篇中莊子反復(fù)闡述了道之“不可言說(shuō)”的特性，同時(shí)又對(duì)這超越時(shí)空的永恒和無(wú)限、這絕對(duì)自由的存在本體“再三言說(shuō)”。

二、文本推進(jìn)

（一）創(chuàng)造形象

詩(shī)文有別 1.場(chǎng)面描寫

明確：莊子通過(guò)這個(gè)場(chǎng)面寫活了庖丁解牛的境界。他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動(dòng)作熟練流暢；牛皮骨分離時(shí)發(fā)出和諧、富有韻律的音響。莊子連用了七個(gè)四字句，前四個(gè)句子寫動(dòng)作，后三個(gè)句子寫音響，竟讓庖丁解牛成為一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演！

2.神態(tài)描寫

明確：庖丁遇到難解之處，神情警惕，目光集中，行為遲緩；成功解牛之后，四下張望，悠然自得，心滿意足。庖丁先后的神態(tài)既有變化又有對(duì)比，非常傳神。文章的第一段只見(jiàn)境界不見(jiàn)人，而這幾句則把庖丁的形象具體化了，使人過(guò)目不忘。

3.橫向?qū)Ρ?/p>

縱向?qū)Ρ龋?）PPT：良庖

歲更刀

族庖

月更刀

臣之刀

十九年而刀刃若新發(fā)于硎

明確：良庖用刀割肉，族庖用刀砍骨頭，庖丁能在牛骨節(jié)間發(fā)現(xiàn)空隙，讓薄而鋒利的刀刃在寬綽的空隙中游走，因此十九年屠牛數(shù)千而鋒刃如初。

（2）PPT：始臣之解牛之時(shí)

所見(jiàn)無(wú)非牛者

三年之后

未嘗見(jiàn)全牛

方今之時(shí)

吾見(jiàn)其難為

明確：此三“見(jiàn)”出現(xiàn)于庖丁解牛的三個(gè)階段上。一“見(jiàn)”是庖丁初操牛刀時(shí)，他見(jiàn)到的是牛的表面，是一整只牛，也是常人之“見(jiàn)”；二“見(jiàn)”是在庖丁經(jīng)過(guò)三年的解牛實(shí)踐后，他洞悉了牛的全身結(jié)構(gòu)，能透過(guò)表面現(xiàn)象，將注意力集中在牛的內(nèi)部構(gòu)造上，已屬行家之“見(jiàn)”；三“見(jiàn)”凝結(jié)著庖丁十多年來(lái)豐富的解牛經(jīng)驗(yàn)，他能眼到神至，“每至于族”就能迅速作出判斷，此時(shí)的“見(jiàn)”已是技藝高超、反應(yīng)敏捷的通人之“見(jiàn)”了。

（二）寓言

重言

卮言

問(wèn)題：《庖丁解?！肥且粍t富有哲理的寓言，莊子如何實(shí)現(xiàn)通過(guò)“言說(shuō)”而達(dá)到“不可言說(shuō)”目的的？

明確：“庖丁”雖然只是一個(gè)廚子，但莊子筆下的他又不是一個(gè)普通的廚子，他是一個(gè)可以在“文惠君”面前“解?！钡娜恕２⑶宜囊环犊哉f(shuō)贏得了顯貴君主的肯定，這足以讓人忘卻庖丁的身份而順著文惠君的意思去揣摩“養(yǎng)生之道”了。

“庖丁解?！钡墓适峦瑫r(shí)也延續(xù)了莊子寓言的一貫風(fēng)格，本應(yīng)是一個(gè)充滿血腥的屠牛故事，莊子卻將它演繹得充滿藝術(shù)美感，看似不著邊際、像醉話，讀者卻也十分認(rèn)同。

三、養(yǎng)生之道

處世之道

問(wèn)題：從《庖丁解?！分心惬@得了哪些養(yǎng)生的啟示或是處世之道？ 明確：依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然

技經(jīng)肯綮之未嘗

彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣

每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲

提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之

??

四、課堂小結(jié)

布置作業(yè)

（一）聞一多先生說(shuō)：“讀《莊子》，本分不出那是思想的美，那是文字的美。那思想與文字，外型與本質(zhì)的極端的調(diào)和，那種不可捉摸的渾圓的機(jī)體，便是文章家的極致；只那一點(diǎn)，便足注定莊子在文學(xué)中的地位?！?/p>

（二）課后搜集其他寓言故事，以《我讀〈莊子〉 》為題寫一篇小短文。

板書設(shè)計(jì)：

庖丁解牛

莊子

言：

創(chuàng)造形象

寓言、重言、卮言

不可言：

道

第二篇：庖丁解牛教案

庖丁解牛教案

作者:zjf5550

3【三維目標(biāo)】

1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式，分析人物形象。

2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，探討作品主旨。

3、理解“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。（重）

2、對(duì)本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。（難）

【課時(shí)安排】一課時(shí)

【教學(xué)過(guò)程】

一 ：先秦的諸子百家之中對(duì)后世的影響之大莫過(guò)于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二：關(guān)于養(yǎng)生主的解釋

1：養(yǎng)生二字連讀，意為保養(yǎng)生命，主在這里主要指道理和方法。

2：生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養(yǎng)生主指保養(yǎng)精神。

3：寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長(zhǎng)的道理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻構(gòu)成，每則寓言故事就是一個(gè)喻體(內(nèi)中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人可以不考慮物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達(dá)的諷喻之意就可以了。

夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點(diǎn)，不及其余。

三：進(jìn)入文本體會(huì)文本的魅力

1：文本預(yù)習(xí)檢測(cè)：

歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。（見(jiàn)投影）

2：生自讀文章畫出自己的疑難問(wèn)題一起討論解決（課前準(zhǔn)備）

3：欣賞“解牛之美”

○1 劃出文中描寫解牛場(chǎng)面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

明確：視覺(jué)：動(dòng)作：手觸 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

聽覺(jué)：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂(lè)化）

○2 作者為什么要強(qiáng)調(diào)它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？

明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

4：探討解牛經(jīng)----生讀第三段

庖丁是如何達(dá)到這一出神入化的境界的？

明確：

○1 臣之所好者道也（追求規(guī)律），不滿足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說(shuō)）

○2長(zhǎng)期的摸索，反復(fù)的實(shí)踐，去了解牛的復(fù)雜的結(jié)構(gòu)（必經(jīng)之路）。

解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者（不懂規(guī)律）------三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也（懂得規(guī)律）--------方今之時(shí)，以神遇不以目視（運(yùn)用規(guī)律）。

補(bǔ)充：王國(guó)維在《人間詞話》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：

國(guó)學(xué)大師王國(guó)維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟○3 雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規(guī)律（態(tài)度）。

探究：文中的良庖族庖分別比喻哪兩類人？

明確：不懂規(guī)律固執(zhí)蠻干，容易受到傷害。

遇到事情不知道變通，也容易受到傷害

5：合作探究：

文惠君聽庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

明確：注意寓言的比喻義

作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時(shí)，應(yīng)該好好地收歛自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。6：由莊子的庖丁解?？辞f子的哲學(xué)

吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！B(yǎng)生主

【譯文】

我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

告訴我們：人們讀書應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識(shí)而讀書，也不要因?yàn)橛惺裁床欢挖に伎嘞?，甚至灰心喪氣。不論是刻意的尋找知識(shí)還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識(shí)都是近乎功利的做法，它會(huì)使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。

7：延伸拓展：

讀莊子的庖丁解牛給我們什么啟示？生寫100字左右的啟示。

作者EMAIL：zjf55503@163.com

第三篇：庖丁解牛(教案)

《庖丁解?！方贪?/p>

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式。

2、研讀文本，理解一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

3、結(jié)合文本想象庖丁的成長(zhǎng)歷程，訓(xùn)練想象力和表述能力。

4、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理，同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。

教學(xué)過(guò)程

一、引入：

先秦的諸子百家之中對(duì)后世的影響之大莫過(guò)于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

二、莊子、《莊子》，寓言簡(jiǎn)介。（結(jié)合大屏幕）

三、文言知識(shí)檢測(cè)（結(jié)合大屏幕）

四、文本學(xué)習(xí)：

（一）誦讀課文第一段，欣賞“解牛之美”。

1、劃出文中描寫解牛場(chǎng)面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的感受？

明確：視覺(jué)：動(dòng)作——手觸肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）

聽覺(jué)：響聲——砉、騞；——莫不中音（音樂(lè)化）

2、作者為什么要強(qiáng)調(diào)它符合《桑林》的舞蹈的節(jié)拍，又合乎《經(jīng)首》的節(jié)奏？ 明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受,達(dá)到”道”的境界。引出文惠君的贊揚(yáng)。

（二）第二段：文惠君的話在文中有何作用？（側(cè)面表現(xiàn)庖丁技藝高超；承上啟下，由對(duì)庖丁“技”的表演，引出庖丁對(duì)“道”論述。）

（三）第三段：探討解牛經(jīng)（生讀第三段）

1、庖丁解牛經(jīng)過(guò)三個(gè)階段，請(qǐng)用課文中的原句回答：（從文中提取信息）

（1）第一階段：。

（2）第二階段：。

（3）第三階段：。

（1）所見(jiàn)無(wú)非牛者（2）未嘗見(jiàn)全牛也（3）以神遇而不以目視，官知止而神欲行

2、作者圍繞“游刃有余”在第三段對(duì)庖丁動(dòng)刀過(guò)程做了詳細(xì)描寫，請(qǐng)找出來(lái)，并能用自己的話復(fù)述。（提取信息，加以描述）

3、編寫傳記，走進(jìn)庖丁

庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手，封他為“一代名庖”應(yīng)是當(dāng)之無(wú)愧。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知，一段曲折離 1

奇的成長(zhǎng)歷史。

下面就請(qǐng)大家結(jié)合第三段，發(fā)揮想象，編寫《名庖自傳》。

注意盡量多的使用課文的材料，可以從庖丁的奮斗目標(biāo)、成長(zhǎng)階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等去敘述成長(zhǎng)歷程。

（1）學(xué)生同桌討論、交流，發(fā)言。（請(qǐng)1-2人發(fā)言。）

教師注意總結(jié)每個(gè)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)、并發(fā)現(xiàn)其有待補(bǔ)充的情節(jié)，請(qǐng)其他學(xué)生幫助。師引導(dǎo)：這位同學(xué)敘述了庖丁的三個(gè)成長(zhǎng)階段的奮斗歷史，這十幾年的苦練他都在探索什么？這是一個(gè)不懈實(shí)踐，探索規(guī)律的艱辛的奮斗史、十幾年堅(jiān)定不移，孜孜以求??還有那些補(bǔ)充？

引導(dǎo)：在漫長(zhǎng)的成長(zhǎng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？“求道”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)??句子：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。解釋該句。

板書——道（自然規(guī)律）

引導(dǎo)：解牛更講究方法，庖丁講什么方法呢？躲避矛盾，尋找部位??神遇??依乎天理、、以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣??要依照牛的生理規(guī)律，順其自然

（庖丁成長(zhǎng)過(guò)程就是探索、認(rèn)識(shí)、應(yīng)用“道”的過(guò)程。）

（四）透過(guò)故事，探討人生。

（設(shè)計(jì)意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過(guò)文本形成個(gè)性化的觀點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）

1、文惠君悟道：

文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！蹦俏幕菥?dāng)年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理又是什么呢？

板書——養(yǎng)生（一切順其自然）人世間充滿了錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、養(yǎng)生。

文惠君聽庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

明確：注意寓言的比喻義

作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時(shí)，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。

２、莊子論道：

吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！B(yǎng)生主

【譯文】

我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

告訴我們：人們讀書應(yīng)當(dāng)將精神狀態(tài)調(diào)整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識(shí)而讀書，也不要因?yàn)橛惺裁床欢挖に伎嘞耄踔粱倚膯蕷?。?/p>

論是刻意的尋找知識(shí)還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識(shí)都是近乎功利的做法，它會(huì)使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應(yīng)順虛以為常法，這樣才能保護(hù)生命，保全天性，養(yǎng)護(hù)身體，享盡壽命。

3、學(xué)生悟道：

一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫一本——《庖丁論人生》，那從這本書中我們應(yīng)該可以讀到那些人生道理呢？

學(xué)生討論，結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來(lái)談?wù)?，課本中的語(yǔ)句能教給我們?cè)鯓拥牡览怼?/p>

學(xué)生交流、討論，發(fā)言。

（教師從以下方面把握：

臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規(guī)律，掌握規(guī)律

臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

依乎天理??因其固然——順其自然，不強(qiáng)求

技經(jīng)肯綮之未嘗——避開鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議

以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

每至于族??行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹(jǐn)慎行事

善刀而藏之——收斂鋒芒，低調(diào)做人休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳）

三、教師小結(jié)：以上是我們從《庖丁解?！分刑接懼械娜松芾怼Ｒ粍t小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會(huì)歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。這則寓言的寓意還有很多解讀，留待我們同學(xué)日后在生活中逐步領(lǐng)悟。

四、課后作業(yè)：（三選一，200字左右）

1、選取文中你最喜歡的一句話，結(jié)合學(xué)習(xí)生活實(shí)際，寫感想。

2、寫一則生動(dòng)形象又包含一定寓的寓言故事。

3：補(bǔ)充：

王國(guó)維在《人間詞話》中說(shuō)：“古之成大事業(yè)、大學(xué)問(wèn)者必經(jīng)過(guò)三種之境界?！?第一境界：“昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨(dú)上高樓，望盡天涯路。”第二境界：“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。”第三境界：“眾里尋他千百度過(guò)，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。”國(guó)學(xué)大師王國(guó)維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著和最終的頓悟

五、板書設(shè)計(jì)

六、板書設(shè)計(jì)：

庖丁解?！?實(shí)踐與規(guī)律。

⑴始解之時(shí)——目見(jiàn)全牛族庖技差（不懂規(guī)律）

⑵三年之后——目無(wú)全牛良庖技高（認(rèn)識(shí)規(guī)律）

⑶方今之時(shí)——游刃有余名庖得道（運(yùn)用規(guī)律）

喻體——本體

牛體——社會(huì)

刀———人

第四篇：《庖丁解?！方贪?/a>

【設(shè)計(jì)思想】

《庖丁解牛》是《莊子》書中一則著名的寓言故事，短小雋永，寫法靈活，充滿生活氣息，且深蘊(yùn)哲學(xué)理趣。本課將以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，教師點(diǎn)撥參與對(duì)話，由言及文，因文及道，運(yùn)用品讀涵泳、研讀探究等方法，讓學(xué)生理解文本的場(chǎng)面描寫、人物的刻畫，領(lǐng)悟生動(dòng)形象的敘述描寫背后的理趣和簡(jiǎn)潔議論之深藏的意蘊(yùn)，采集文言之美質(zhì)，陶冶情操，培養(yǎng)情懷，實(shí)現(xiàn)由感性到理性的升華?！窘虒W(xué)目標(biāo)】

⒈積累本課常見(jiàn)文言字詞，掌握重要文言句式和脫胎于本篇的成語(yǔ)；賞析場(chǎng)面描寫與人物刻畫。

⒉通過(guò)細(xì)讀庖丁對(duì)文惠君所言之“解牛經(jīng)”，梳理其“解牛之道”的三重境界，進(jìn)而理解“養(yǎng)生之道”的含意，從而領(lǐng)會(huì)莊子散文說(shuō)理的藝術(shù)魅力。

⒊通過(guò)補(bǔ)充相關(guān)資料拓展探究，認(rèn)識(shí)“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。【教學(xué)重點(diǎn)】

疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析場(chǎng)面描寫與人物刻畫?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】

理解庖丁解牛之道的內(nèi)涵，由此而探究“莊子之道”的內(nèi)涵與啟示意義?！绢A(yù)習(xí)布置】

1．通讀《庖丁解?！凡糠?，自行疏通字詞句。

2．思考：《庖丁解?！愤@篇文章告訴人們一個(gè)什么道理？ 【教學(xué)時(shí)數(shù)】1課時(shí)

【教學(xué)過(guò)程】

一、設(shè)計(jì)導(dǎo)語(yǔ)，激趣引入

㈠導(dǎo)入

先秦的諸子百家之中，對(duì)后世的影響之大莫過(guò)于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派。莊子主張“無(wú)為”，“棄圣絕智”，放棄生活中的一切爭(zhēng)斗。在知識(shí)分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內(nèi)心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規(guī)矩嚴(yán)整與佛家的禁欲之間，給中國(guó)的知識(shí)分子提供了一塊可以自由呼吸的空間。它是率性的，是順應(yīng)自然的，反對(duì)人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。

今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

㈡解題

“庖丁解?！笔恰肚f子·養(yǎng)生主》（養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。）里的一則寓言。題目是后來(lái)加的.庖?。衡遥簭N師。?。簭N師的名字。解牛：指剖開，分割牛的肢體。“庖丁解?！笔且粍t怎樣的故事，莊子講這個(gè)故事的主要用意是什么？這是我們這節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。

二、誦讀積累，理解翻譯

⒈師生問(wèn)答，簡(jiǎn)介莊子及其主要思想。

莊子名周，戰(zhàn)國(guó)時(shí)宋國(guó)蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，是道家學(xué)派的重要代表人物，著名的思想家，世稱“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著窮困的生活。

莊子的思想屬于主觀唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對(duì)性，否定客觀事物的差別，否定客觀真理，在認(rèn)識(shí)論上走向相對(duì)主義。從這種認(rèn)識(shí)論出發(fā)，莊子對(duì)待生活的態(tài)度是:一切順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”，“知其不可奈何而安之若命”。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。莊子的思想是沒(méi)落貴族階級(jí)意識(shí)的反映，但是，在他的著作中常對(duì)黑暗現(xiàn)實(shí)揭露和抨擊，也有一些積極意義。

莊子的散文，有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。

《莊子》現(xiàn)存33篇:《內(nèi)篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內(nèi)篇》一般認(rèn)定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門人及后學(xué)之手。⒉檢查誦讀，讀準(zhǔn)并識(shí)記字音（指名認(rèn)讀）

庖（páo）丁

膝之所踦（yǐ）

砉（hu?。┤幌蛉?奏刀騞（huō）然

技蓋（hé）至此乎 批大卻（xì）導(dǎo)大窾（kuǎn）技經(jīng)肯綮（qìng）而況大軱（gū）乎 新發(fā)于硎（xíng）彼節(jié)者有間（jiàn）怵（chù）然為戒

謋（hu?）然已解

⒊實(shí)詞檢查，掌握用法（指名釋義）足之所履：踩，名詞用作動(dòng)詞。．奏刀騞然：進(jìn)。．進(jìn)乎技矣：進(jìn)：超越。．依乎天理：天然的紋理結(jié)構(gòu)。．．乃中經(jīng)首之會(huì)：中，符合；會(huì)，節(jié)奏。．．技蓋至此：通“盍”，何。．善刀而藏：通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。．技經(jīng)肯綮：技，通“枝”，枝脈；經(jīng)，經(jīng)脈；肯，骨間的肉；綮，結(jié)合處；肯綮，．筋骨結(jié)合處。

族庖月更刀：眾。．每至于族：(筋骨)交錯(cuò)聚結(jié)的地方。．如土委地：委：散落。．4．成語(yǔ)積累，理解含義（指名釋義）

庖丁解牛：庖丁：古代指廚師。解：分開，剖開。廚師善于把牛解剖開。比喻技術(shù)純熟神妙，運(yùn)用輕松自如。

游刃有余：游:運(yùn)轉(zhuǎn);刃:刀口;余:余地。比喻工作熟練，有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，解決問(wèn)題毫不費(fèi)事。

躊躇滿志：悠然自得，心滿意足?，F(xiàn)指對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

目無(wú)全牛：形容技藝達(dá)到極純熟的境界。亦形容辦事精明熟練。全：完整。切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。

5．語(yǔ)句翻譯，掌握句式（指名翻譯并說(shuō)明句式或固定結(jié)構(gòu)）⑴技蓋至此乎？

譯文：技術(shù)怎么達(dá)到如此高超的地步呢？（注意固定結(jié)構(gòu)：“蓋（盍）??乎”：怎么??呢？）⑵臣之所好者道也

譯文：我所喜歡的是規(guī)律。（注意判斷句式：“??者??也”：??是??）⑶良庖歲更刀，割也。

譯文：通常的好廚師每年換一次刀，這是因?yàn)樗麄冇玫陡?。（注意判斷句式：??，??也”：??，是??）⑷技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎？

譯文：脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)合的地方，沒(méi)有拿刀去嘗試，更何況是大骨呢？（注意固定結(jié)構(gòu)：“而況??乎”：更何況??呢？）⑸視為止，行為遲。

譯文：視力因此而集中到一點(diǎn)，動(dòng)作也因此而遲緩下來(lái)。（注意介詞賓語(yǔ)的省略現(xiàn)象，“視為（之）止，行為（之）遲”。）

三、整體閱讀，理清思路

集體誦讀課文一遍后，引出下列問(wèn)題。

問(wèn)題設(shè)計(jì)：

“作者思有路，遵路識(shí)斯真?！弊x懂文意，應(yīng)先從梳理思路入手。本文共四個(gè)自然段，可分為哪兩個(gè)層次？試簡(jiǎn)要概括大意。

明確：

第一部分：（開頭??乃中《經(jīng)首》之會(huì)）寫庖丁解牛的場(chǎng)面，反映其技藝高超。

第二部分：（從文惠君曰??至第四段結(jié)束）寫庖丁與文惠君的對(duì)話，表現(xiàn)庖丁解牛經(jīng)歷的三重境界。

四、理解文意，把握主旨

㈠品讀第一自然段中關(guān)于“庖丁解?！钡膱?chǎng)面描寫文字，感受人物形象特點(diǎn)。問(wèn)題設(shè)計(jì)：莊子散文長(zhǎng)于說(shuō)理，而道理的闡發(fā)常常以生動(dòng)形象的敘述描寫為前導(dǎo)。請(qǐng)研讀文章第一自然段，看看他是怎樣描寫庖丁解牛的場(chǎng)面的？這樣寫有什么作用？

明確：

庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動(dòng)作為主，一連用了五個(gè)動(dòng)詞：解、觸、倚、履、踦（總動(dòng)作為“解”；分別描寫庖丁全身各部位的動(dòng)作為觸、倚、履、踦）來(lái)鋪排描寫，準(zhǔn)確凝練；這簡(jiǎn)直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作。除了精當(dāng)?shù)膭?dòng)詞選用之外，作者還運(yùn)用了摹聲的修辭手法，用了兩個(gè)貼切的擬聲詞：“砉”、“騞”，來(lái)描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個(gè)比喻“桑林之舞”、“經(jīng)首之會(huì)”，生動(dòng)描繪出庖丁解牛動(dòng)作的節(jié)奏感，突出刀鋒之犀利、靈動(dòng)、飄逸，所到異乎尋常。

作者寫庖丁解牛時(shí)突出其刀聲之悅耳，仿佛不聞牛之慘叫，暗示了牛似乎在毫無(wú)痛苦的情形下就被“解”了，強(qiáng)調(diào)說(shuō)明了庖丁技藝之爐火純青、出神入化。作者通過(guò)對(duì)庖丁優(yōu)美和諧的動(dòng)作的刻畫及悅耳的刀聲的引人入勝的描寫，使讀者產(chǎn)生了急切了解其絕技如何取得的念頭，這是行文的懸念感。同時(shí)，從結(jié)構(gòu)上看，寫這個(gè)場(chǎng)面既形象再現(xiàn)了庖丁技藝高超，又為下文文惠君的贊嘆、質(zhì)疑和庖丁的暢談解牛之道做了自然的鋪墊。

㈡品讀第三自然中庖丁對(duì)文惠君的詢問(wèn)的應(yīng)答文字，認(rèn)識(shí)庖丁的解牛之道。

問(wèn)題設(shè)計(jì)：閱讀文言文，要善于抓住文眼句。想想看，這段答話層次分明，其總領(lǐng)性的句子是哪一句？庖丁所談的解牛之道包含了有哪三重境界？

明確：

文章從文惠君贊嘆、詢問(wèn)引出庖丁回答的一段話。這段答話層次分明，先總括一筆：“臣，之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。”然后分述原因和過(guò)程，最后又以文惠君的話作結(jié)。環(huán)環(huán)相扣，十分緊湊。由之反映出庖丁解牛的三個(gè)境界，使我們得到了深刻的哲理啟示。

關(guān)于“庖丁解?！钡娜齻€(gè)境界：

第一境界：（三年內(nèi)）“始臣之解牛之時(shí)”“所見(jiàn)無(wú)非全牛也”。（不懂規(guī)律）

庖丁學(xué)解中的頭三年，心無(wú)旁騖，精力高度集中，達(dá)到對(duì)外物（除牛之外）無(wú)所感知的境界?！@是第一境界。

第二境界：（三年后）“未嘗見(jiàn)全牛也”（目無(wú)全牛）。（懂得規(guī)律）庖丁動(dòng)手解牛時(shí)而又“未嘗見(jiàn)全牛也”，對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭?？闯扇＃前阉闯煽梢灶愃品e木之類可以拼裝、拆卸的東西。這說(shuō)明他已經(jīng)完成了對(duì)必然王國(guó)的認(rèn)識(shí)，行將踏進(jìn)自由王國(guó)的境界了?！@是第二境界。

第三境界：“以神遇而不以自視，官知止而神欲行”，“依乎天理”，“因其固然”。（運(yùn)用規(guī)律）

十九年后，當(dāng)庖丁為文惠君解牛時(shí)，進(jìn)入了一個(gè)異乎前兩個(gè)境界的嶄新境界：“以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”此時(shí)的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動(dòng)批郤、導(dǎo)窾，避開技經(jīng)肯綮與大軱，從容來(lái)往于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解?；钣?jì)，干得漂亮極了、飄逸極了?！@是第三境界。

這種從實(shí)踐到認(rèn)識(shí)，再到實(shí)踐的過(guò)程，生動(dòng)地說(shuō)明了這樣一個(gè)事實(shí)：只有通過(guò)長(zhǎng)期的解牛實(shí)踐，才能獲得解牛之“道”。規(guī)律的洞悉、掌握和嫻熟的運(yùn)用，全在于長(zhǎng)期的專注的實(shí)踐。

㈢品讀第三自然段中有關(guān)解牛用刀方法的文字，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)庖丁的解牛之道。問(wèn)題設(shè)計(jì)：莊子散文說(shuō)理，不僅善用比喻，也常常運(yùn)用對(duì)比的手法。本段中庖丁將良庖、族庖和自己的用刀方法作了比較，說(shuō)說(shuō)這樣寫有什么作用？

明確：

“良庖歲更刀”——“割”； “族庖月更刀”——“折”；

“臣之刀十九年”“刃若新發(fā)于硎”——“解”。

將良庖、族庖和自己不同的用刀方法進(jìn)行比較，用前二者反襯庖丁。庖丁之刀用了十九年，卻刀刃猶如剛剛從磨刀石上磨出來(lái)似的，其主要原因在于解牛時(shí)的“以無(wú)厚入有間”，避開“技經(jīng)肯綮”和大的骨頭，“每至于族”時(shí)不莽干。對(duì)比三者不同的用刀方法割、折、解，意在說(shuō)明“有道”和“無(wú)道”的不同，強(qiáng)調(diào)解牛要悟“道”、循“道”而行的重要，切忌不懂規(guī)律地固執(zhí)莽撞，都是先果后因。㈣品讀第三自然段中有關(guān)描寫庖丁“游刃有余”地解牛的文字，進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)人物形象特點(diǎn)。

問(wèn)題設(shè)計(jì)：莊子散文寫人善于繪形傳神，注重人物的神態(tài)、心理情緒的惟妙惟肖的表現(xiàn)。本段中是如何描寫庖丁的“游刃有余”的狀態(tài)的？這樣寫有什么作用？

明確：

從庖丁的神態(tài)、動(dòng)作、心理等方面來(lái)描寫了庖丁解牛的嫻熟?！懊恐磷?，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒”寫其小心翼翼、高度警惕的專注態(tài)度，“視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”寫出庖丁觀察的謹(jǐn)慎細(xì)致、遇難時(shí)的從容淡定、一絲不茍?！爸f然已解，如土委地”則從動(dòng)刀之結(jié)果來(lái)寫出庖丁解牛的熟練、輕松?！疤岬抖?，為之四顧，為之躊躇滿志”則刻畫了庖丁解牛的駕輕就熟、怡然自得之神態(tài)?！吧频抖刂眲t寫出庖丁的收斂鋒芒、低調(diào)做人的特點(diǎn)。這些描寫是對(duì)上文說(shuō)理部分的補(bǔ)充，正因?yàn)殁叶?ài)好的是研究解牛的規(guī)律，并且在實(shí)踐中掌握了這一規(guī)律且等嫻熟運(yùn)用，所以才能有解牛之后的輕松愉悅自豪。這就突出了“臣之所好者，道也”“進(jìn)乎技矣”這一中心。

㈤品讀第四自然段中文惠君的話，領(lǐng)會(huì)文章主旨。

問(wèn)題設(shè)計(jì)：文惠君聽庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？“庖丁解牛”這個(gè)寓言故事告訴人們什么道理？

明確：

解牛之道與養(yǎng)生之道具有相似性和可比性。作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應(yīng)環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么，人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿志之后，感到心滿意足的同時(shí)，應(yīng)該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。

“庖丁解?！钡墓适赂嬖V我們：人類社會(huì)充滿錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年。

五、拓展探究，深入思考

問(wèn)題設(shè)計(jì)1：讀下列《莊子養(yǎng)生主》中的節(jié)選文字，說(shuō)說(shuō)它表達(dá)了莊子怎樣的哲學(xué)觀？我們應(yīng)該如何看待這種哲學(xué)觀？

“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！薄肚f子養(yǎng)生主》

（參考譯文：人的生命是有限的，而知識(shí)是無(wú)窮的，以有限的生命去追求無(wú)窮的知識(shí)，就會(huì)搞得精疲力竭，既然如此，還去追求知識(shí)的人，就只能弄得疲困了。養(yǎng)生的人不做好事去追求名聲，也不做壞事而觸犯刑律。把順著自然規(guī)律去做，做為處事的法則，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)精神，享盡天然的壽命。）

明確：

上述文字是《莊子養(yǎng)生篇》全文第一段，也是全文中心論點(diǎn)之所在，即“緣督以為經(jīng)”（即“順著自然規(guī)律去做”“一切順乎自然”）。作者先指明生命有限而知識(shí)無(wú)限的道理，然后指出，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，是危險(xiǎn)的；又指出人生應(yīng)持有的態(tài)度是“為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑”。在莊子看來(lái)，“近名”與“近刑”是同樣危險(xiǎn)的。提出“緣督以為經(jīng)”這一論點(diǎn)后，作者指出它的作用：“可以保身，可以全牛，可以養(yǎng)親，可以盡年”。

這段文字表達(dá)了莊子的養(yǎng)生哲學(xué)觀。所謂養(yǎng)生，就是要先覺(jué)察自然的規(guī)律，再順勢(shì)而行。減少主觀的意念與欲望，洞悉外物的變化狀態(tài)，如此可以長(zhǎng)保平安與自在。這也就是莊子哲學(xué)中的“貴自然”的思想，即強(qiáng)調(diào)了解規(guī)律、利用規(guī)律，因勢(shì)利導(dǎo)，適度掌控。

問(wèn)題設(shè)計(jì)2：有人認(rèn)為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，我們應(yīng)該怎么看待？

明確：它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它可以教人們忘懷得失，擺脫利害，超脫種種庸俗無(wú)聊的現(xiàn)實(shí)計(jì)較和生活束縛，或高舉遠(yuǎn)慕，或怡然自適，與活潑流動(dòng)，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng)傷和生活的苦難，這也正是中國(guó)歷代士大夫知識(shí)分子在巨大的失敗和不幸之后，并沒(méi)有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅(jiān)持節(jié)操卻隱逸循世以山水自?shī)剩瑵嵣碜院玫牡览怼?/p>

問(wèn)題設(shè)計(jì)3：本文內(nèi)容重點(diǎn)在于闡述“養(yǎng)生”之道，從《庖丁解牛》一文內(nèi)容的表達(dá)來(lái)看，莊子散文在說(shuō)理方面有怎樣的藝術(shù)特點(diǎn)？試簡(jiǎn)要概括。

明確：

善于寓言說(shuō)理，巧于比喻。即把深刻抽象的道理寄托在生動(dòng)具體的故事中，通過(guò)形象的比喻來(lái)闡發(fā)。本文通過(guò)庖丁與文惠君的對(duì)話，通過(guò)庖丁闡述的解牛之道的三重境的闡述，通過(guò)良庖、族庖與自己在用刀方法上的不同的介紹，通過(guò)對(duì)庖丁解牛場(chǎng)面的描寫和解牛之道的陳述正面表現(xiàn)其技術(shù)的精湛，突出他對(duì)道的精通；通過(guò)文惠君的質(zhì)疑與贊嘆來(lái)側(cè)面襯托庖丁解牛之道的出神入化；逐層深入，前后照應(yīng)，最后水到渠成地引出“得養(yǎng)生焉”的主旨。

結(jié)束語(yǔ)：

著名學(xué)者，老莊哲學(xué)研究專家陳鼓應(yīng)先生說(shuō)：“在一個(gè)混亂的社會(huì)里，莊子為人們?cè)O(shè)計(jì)了自處之道。在他所建構(gòu)的價(jià)值世界中，沒(méi)有任何的牽累，可以悠然自處，怡然自適?！边@就是一種神游物外的超然境界。在當(dāng)下這樣一個(gè)急功近利思想甚囂塵上、物欲橫流的高科技時(shí)代，優(yōu)游自在的生活已漸漸被淡忘，“每個(gè)人只是急躁而盲目地旋轉(zhuǎn)于‘高速’的漩渦中，像是被惡魔趕著，匆匆忙忙地承受隨波逐流”（陳鼓應(yīng)語(yǔ)）。如何才能讓生命得以詩(shī)意地棲居大地？莊子給我們指出了一條出路，那就是隨順自然、回歸自然，只有這樣才能節(jié)制欲望、清潔精神，讓人類得意安然自在地生存！

六、同步訓(xùn)練，鞏固遷移（課后作業(yè)設(shè)計(jì)）

1．能代表庖丁觀點(diǎn)的一句話是：

2．庖丁解牛經(jīng)過(guò)三個(gè)階段，請(qǐng)用課文中的原句回答：

→

→

3．根據(jù)原文中的幾句話，寫出所衍生出來(lái)的成語(yǔ)：

（1）三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也（）

（2）技經(jīng)肯綮之未嘗（）（3）方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行（）

4）以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣（）（5）提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之（）

4．下列各句對(duì)文章的闡述，不正確的一項(xiàng)（）

A．《庖丁解?！氛摾砩羁掏笍兀瑢訉酉嗫?，邏輯嚴(yán)密。先說(shuō)“所好者道也”，提綱挈領(lǐng)；然后具體分述解牛經(jīng)過(guò)的三個(gè)階段：起初的迷惘，繼而的執(zhí)著，最終的頓悟；最后，以“怵然為戒”說(shuō)明要想獲得自然之道以達(dá)到養(yǎng)生的目的，還必須注意就算技藝再高超在關(guān)鍵地方也要小心謹(jǐn)慎，專心致志。

B．文章語(yǔ)言精練而富有表現(xiàn)力。“觸、倚、履、踦”四個(gè)字活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)了庖丁解牛的嫻熟技術(shù)；比擬庖丁進(jìn)刀“合《桑林》之舞，中《經(jīng)首》之會(huì)”，有形有聲有態(tài)；解牛結(jié)束“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的怡然自得的神態(tài)躍然紙上。

C．庖丁技藝高超的原因主要是三個(gè)方面：其一，強(qiáng)調(diào)對(duì)技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。其二，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律，尊重規(guī)律。其三，謹(jǐn)慎小心，收藏鋒芒：“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。簡(jiǎn)而言之，“依理——謹(jǐn)行——藏鋒”。

D．《庖丁解?！逢U明了莊子的養(yǎng)生之道。其主觀意圖是宣傳消極處世的人生哲學(xué)，在人類社會(huì)中，人們只有像庖丁那樣避開矛盾；客觀上卻告訴人們，只要反復(fù)實(shí)踐，積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。5．加點(diǎn)字解釋有誤的一項(xiàng)是（）

A．乃中《經(jīng)首》之會(huì)

中：合乎

B．批大卻，導(dǎo)大窾

導(dǎo)：指導(dǎo) ．．C．族庖月更刀，折也

族：眾，一般

D． 然已解，如土委地 委：卸．．落

6．下列加點(diǎn)詞的解釋不正確的一項(xiàng)是（）

A．嘻，善哉！技蓋至此乎

蓋：大概

B．批大郤，導(dǎo)大窾

批：．．劈、擊

C．吾見(jiàn)其難為，怵然為戒

怵然：警惕的樣子

D．善刀而藏之

善：．．．拭擦

7．下列加點(diǎn)詞詞類活用不同的一組是（）A．良庖歲更刀

族庖月更刀

．．

B．而刀刃者無(wú)厚

工欲善其事,必先利其器 ．．．C．令諸君知天亡我 縱江東父兄憐而王我．．D．辭樓下殿，輦來(lái)于秦

掠江東南飛 ．．．8.下列各句中沒(méi)有通假字的一句是

（）A．砉然向然，奏刀騞然

B．技蓋至此乎

C．而況大軱乎

D．善刀而藏之

9．下列斷句正確的一項(xiàng)是

（）A．官知/止而神/欲行 B．視／為止，行為／遲

C．官/知止而神欲/行 D．視／為止，行／為遲 10．下列加點(diǎn)詞意義和用法相同的一組是（）

A．庖丁為文惠君解牛

為之躊躇滿志

．． B．手之所觸,肩之所倚

始臣之解牛之時(shí) ．．C．而刀刃若新發(fā)于硎

提刀而立,為之四顧

．． D．臣以神遇而不以目視

以無(wú)厚入有間 ．．11．下列加點(diǎn)詞意義和用法相同的一組是（）

A．足之所履，膝之所踦

杳不知其所之也

．． B．每至于族，吾見(jiàn)其難為

族庖月更刀

．．C．為之四顧

視為止，行為遲

．．D．技蓋至此乎

恢恢乎其于游刃必有余地矣 ．．

第五篇：庖丁解牛教案

《庖丁解牛》教案 教學(xué)目標(biāo)：

1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式，分析人物形象。

2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，探討作品主旨。

3、理解“莊子之道”的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生敢于實(shí)踐、運(yùn)用規(guī)律的精神。

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。（重）

2、對(duì)本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。（難）教學(xué)課時(shí)：二課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入：故事視頻

二、作家作品

莊子：名 周，戰(zhàn)國(guó)

時(shí)期

宋 國(guó)人，著名的思想家，道

家學(xué)派的重要代表，與_老子_

并稱為“ 老莊 ”。

《莊子》：富有想象力和浪漫主義色彩，擅長(zhǎng)用___寓言故事

來(lái)說(shuō)明道理?！肚f子》共33篇，內(nèi)篇（7）為莊周所作。外篇（15）、雜篇（11）為莊周門人和后學(xué)所作

三、讀課文，檢查預(yù)習(xí)

1、解釋下列詞句中綠色的詞

足之所履

踩（名詞作動(dòng)詞）

乃中《經(jīng)首》之會(huì)

節(jié)奏 依乎天理

牛的天然結(jié)構(gòu)

刀刃若新發(fā)于硎

磨刀石 每至于族

（筋骨）交錯(cuò)的地方

怵然為戒

警惕的樣子 善刀而藏之

通“繕”，修治。這里是擦拭的意思

2、疑難句子翻譯

(1)、手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤健?2)、臣所好者道也,進(jìn)乎技矣.我所愛(ài)好的是（事物）的規(guī)律，超過(guò)技術(shù)了。(3)、技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎。

從未嘗試（砍）脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢？(4)、以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。

用很薄的刀刃插入有空隙的（骨節(jié)間）,寬寬綽綽地，它對(duì)于刀刃運(yùn)轉(zhuǎn)必定是有余地。(5)、每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。

每當(dāng)碰到（筋骨）交錯(cuò)集結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就警惕地提高戒備，目光因?yàn)橛羞@個(gè)交錯(cuò)集結(jié)的地方而集中在那里，動(dòng)作也因此而緩慢下來(lái)。

四、整體感知，理清文章脈絡(luò)

第一段：描寫庖丁解牛的場(chǎng)面，突出了庖丁解牛技術(shù)的高超。

第二段：從文惠君的稱贊引出對(duì)庖丁解牛技術(shù)高超的闡釋。此段起到承上啟下的作用。第三段：闡述了庖丁解牛技術(shù)高超的原因。第四段：文惠君“得養(yǎng)生焉”，點(diǎn)出本文主題。

五、欣賞 “解牛之美”

1、閱讀1—2節(jié)，思考問(wèn)題：文中是怎樣描寫解牛場(chǎng)面的？請(qǐng)劃出關(guān)鍵句子。庖丁解牛給我們一種什么樣的感受？

動(dòng)作：手 “觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦” 聲音：砉然向然 奏刀騞然，莫不中音

手、肩、足、膝四個(gè)部位的動(dòng)作組成了一幅完整的解牛圖，屠刀伸進(jìn)皮肉里發(fā)出的聲音沒(méi)有不合上節(jié)拍的，可見(jiàn)庖丁的動(dòng)作不僅熟練而且富有節(jié)奏，具有美感。

聯(lián)系第三節(jié)，思考討論：

2、庖丁解牛遵循的是什么？

道

（自然規(guī)律）

3、課文主要運(yùn)用什么手法突出庖丁解牛技藝之高超？ 對(duì)比

突出“道”之重要 探討庖丁的“解牛經(jīng)”——庖丁解牛技術(shù)為何如此高超？

提示:可從一代名庖的成長(zhǎng)歷程分析；可從奮斗目標(biāo)、成長(zhǎng)階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等方面來(lái)談。

奮斗目標(biāo)

道（自然規(guī)律）

成長(zhǎng)階段

三個(gè)階段 解牛經(jīng)驗(yàn)

依乎天理

因其固然

解牛態(tài)度

怵然為戒

4、思考：庖丁是經(jīng)過(guò)哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的？結(jié)合你的親身經(jīng)歷，說(shuō)說(shuō)你的體會(huì)。

解牛的三個(gè)階段： ⑴“始臣之解牛之時(shí)”—— “所見(jiàn)無(wú)非全牛也”

目有全牛

（不懂規(guī)律）⑵“三年之后”

—— “未嘗見(jiàn)全牛也”

目無(wú)全牛（認(rèn)識(shí) 規(guī)律）⑶“方今之時(shí)”

——“以神遇而不以目視”

游刃有余（運(yùn)用 規(guī)律）

5、思考：結(jié)合第三段的描寫，揣摩“目無(wú)全?！薄ⅰ坝稳杏杏唷薄ⅰ败P躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對(duì)動(dòng)刀過(guò)程作了詳細(xì)描寫，令人相信庖丁解牛確實(shí)有“動(dòng)刀甚微，謋然己解”的效果。請(qǐng)找出文中相應(yīng)的描寫文字，并用自己的語(yǔ)言復(fù)述出來(lái)。

A、描寫“目無(wú)全牛”的文字為: “方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。” “目無(wú)全?！泵璧氖沁@樣一種情景：庖丁對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。

B、描寫“游刃有余”的文字為： “依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然；技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚。以無(wú)厚入有閑，恢恢乎其于游刃必有余地矣?！?/p>

“游刃有余”描寫的是這樣一種情景：庖丁的刀寬綽而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進(jìn)的情景。

C、描寫“躊躇滿志”的文字為： “提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！?“躊躇滿志”描寫的是這樣一種情景: 庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣子。

D、描寫動(dòng)刀過(guò)程的文字為： “每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。謋然己解，如土委地?！?/p>

描寫的是這樣一種情景：庖丁每次宰牛碰到（筋骨）交錯(cuò)聚結(jié)的地方，他覺(jué)得很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來(lái)，輕輕下刀，豁啦一聲，（牛的骨和肉一下子）解開了，就象泥土散落在地上一樣。

課題：《庖丁解?！返诙n時(shí)

一、合作探究

1、討論本文的主題思想

A、用牛體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來(lái)比喻_社會(huì)_，用刀來(lái)比喻_人_。

B、庖丁解牛要點(diǎn)：依乎天理、因其固然、怵然為戒、善刀而藏之

（依理—謹(jǐn)行—藏鋒）

臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣—— 了解規(guī)律，掌握規(guī)律。

臣以神遇不以目視——

抓住本質(zhì)，用心處事。

依乎天理??因其固然——

順其自然，不強(qiáng)求

技經(jīng)肯綮之未嘗——

避開鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議。

以無(wú)厚入有間——

以己之利攻彼之弊

每至于族??行為遲，動(dòng)刀甚微——

不莽撞，謹(jǐn)慎行事.善刀而藏之——

收斂鋒芒，低調(diào)做人

C、在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，要像庖丁避開肯綮一樣，來(lái)避開矛盾，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護(hù)刀刃一樣來(lái)保護(hù)自己。

2、這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？

A、反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律。

B、面對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于面對(duì)。C、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。D、做事要循序漸進(jìn)。

二、拓展：你能在《庖丁解?！分姓页鐾鯂?guó)維在《人間詞話》中的“人生三境界”嗎？ [清]王國(guó)維《人間詞話》人生三境界說(shuō)：

王國(guó)維境界一：昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓，望盡天涯路?！垛叶〗馀！稟：臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)

王國(guó)維境界二：衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

《庖丁解?！稡：解牛之初到方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求

王國(guó)維境界三：眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

《庖丁解?！稢：以神遇而不以目視——千錘百煉，游刃有余，終成正果

三、課堂小結(jié)

我們把這個(gè)故事用在今天的生活中，如果我們?nèi)巳俗龀蛇@樣一個(gè)庖丁，讓我們的靈魂上有這樣的一把可以永遠(yuǎn)鋒利的刀子，讓我們迷失在大千世界中的生活軌跡變成一頭整牛，讓我們總能看到那些縫隙，能夠準(zhǔn)確地解清它，而不必說(shuō)去砍骨頭，去背負(fù)擔(dān)，大家不必是每天在唉聲嘆氣中做出一副悲壯的姿態(tài)，讓人生隕落很多價(jià)值，那么我們獲得的會(huì)是人生的效率。

——于丹<<莊子心得>> 老師希望同學(xué)們?cè)诶щy面前能像庖丁一樣依理，慎行，做到目無(wú)全牛，游刃有余，得心應(yīng)手，健康快樂(lè)幸福地生活！

四、練習(xí)

1、完成練習(xí)卷上的選擇題；

2、課后習(xí)題P72第四題：

庖丁說(shuō)他“所好者道也，進(jìn)乎技矣”。文惠君說(shuō)通過(guò)庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普遍意義的啟示？

設(shè)題意圖： 本題引導(dǎo)同學(xué)們通過(guò)自己的思考對(duì)莊子所說(shuō)的“養(yǎng)生之道”辯證地加以認(rèn)識(shí)。

參考答案：

所謂“養(yǎng)生之道”是指，在人類社會(huì)錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護(hù)的方法。在險(xiǎn)惡的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會(huì)的肌理，小心謹(jǐn)慎，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而達(dá)到保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。

庖丁解牛之道給人的更具普遍意義的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依

乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問(wèn)題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

五、自我檢測(cè)：

（一）、解釋下列句子中加點(diǎn)字的意思：

1、膝之所踦：

肩靠的地方

2、恢恢乎其于游刃必有余地矣

“然”??的樣子

3、吾見(jiàn)其難為，怵然為戒

動(dòng)詞：做，解

4、依乎天理，因其固然

介詞，引進(jìn)介進(jìn)對(duì)象；

依照

5、良庖歲更刀

年

（二）、找出下列句子中的通假字并加以解釋。

1、技蓋至此乎：蓋 通“瞌”，怎么

2、善刀而藏之：

善 通“繕”，繕

（三）、古今異義：

1、視為止，行為遲

古義： 行動(dòng)因而

今義：

受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動(dòng)

2、依乎天理

古義： 牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：

自然的道理或倫理道德

3、技經(jīng)肯綮之未嘗

古義： 沒(méi)有拿刀去嘗試

今義：

不曾

4、雖然，每至于族

古義： 雖然這樣

今義：

轉(zhuǎn)折連詞

（四）、指出下列句子的文言句式并翻譯：

1、臣所好者道也 ：判斷句； 我所愛(ài)好的是事物的自然規(guī)律

2、技經(jīng)肯綮之未嘗：賓語(yǔ)前置句； 沒(méi)有拿刀去嘗試碰過(guò)脈絡(luò)相連和筋骨結(jié)合的地方。

3、是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 ：狀語(yǔ)后置句；因此，十九年來(lái)，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。

注意“為”字的用法：

? A：wéi 為（多作動(dòng)詞）

1、做，干：勿以惡小而～之。

2、當(dāng)做，作為：習(xí)以～常。

3、成為、變成：～刎頸之交 ?

4、叫做：北冥有魚，其名～鯤 ?

5、治理，處理：～政。

6、算作： 亡羊補(bǔ)牢，未～遲也。?

7、是：十兩～一斤。

8、制、造：王使人～冠。

? 介詞：

1、被：～天下笑。

2、表示強(qiáng)調(diào)：大～惱火。

? 名詞：作為，政績(jī)：在位日久，未能助上大有 ～ ? 助詞，表示反詰或感嘆：敵未滅，何以家～？

? B、wèi（多用作介詞）

1、替，給：～民請(qǐng)命?！⒆鱾t?！珖?guó)捐軀。?

2、表目的，為了，為著：天下熙熙，皆～利來(lái)。

3、對(duì)，向：不足～外人道。

4、因?yàn)椋捎冢?/p>

? ?

視～止，行～遲

連詞，因?yàn)椋簡(jiǎn)柷堑们迦缭S？ ～有源頭活水來(lái)。