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      食品衛(wèi)生安全教案

      時間:2019-05-15 04:47:49下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品衛(wèi)生安全教案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《食品衛(wèi)生安全教案》。

      第一篇:食品衛(wèi)生安全教案

      食品衛(wèi)生安教案

      一、教學(xué)目標:

      1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

      2、了解注意一些食品方面的安全。

      二、活動過程:(一)食品安全應(yīng)注意的問題:

      1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

      2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

      3、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

      4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

      (二)食品安全問題進行知識。

      1、綠色食品指什么食品?(安全無污染食品)

      2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

      3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

      4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

      5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

      (三)、中小學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題?

      1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

      2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

      3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

      4、食品是否適合自己食用。

      (四)、查看市場準入標志(QS)

      簡介市場準入標志QS:為了保護人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度,對出廠食品,經(jīng)過強制檢驗合格后,加貼市場準入標志,方便選購。2002年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實施了市場準入制度。

      (五)、活動小結(jié)。

      第二篇:食品衛(wèi)生安全教案

      食品衛(wèi)生安全教育教案

      教育目的:

      1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。

      2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。教育重點: 對食品污染和中毒的預(yù)防a 授課內(nèi)容: 教學(xué)過程:

      一、圖片導(dǎo)入

      1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

      2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。

      二、重點講述

      預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

      1、認識食物中毒特征。潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病 胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

      2、提高自我救護認識

      3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

      (1)、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。(2)、選擇新鮮和安全的食品。(3)、食品在食用前要徹底清潔。(4)、盡量不吃剩飯菜。

      (5)、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。

      (6)、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

      (7)、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

      (8)、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。

      三、總結(jié)

      要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因為它關(guān)系到我們的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設(shè)想。

      第三篇:食品衛(wèi)生安全教案

      食品衛(wèi)生安全教案

      教學(xué)目的:讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預(yù)防發(fā)生食物中毒。課 時:一課時 教學(xué)過程:

      一、導(dǎo)入

      1、陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

      2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預(yù)防食品中毒。

      二、重點講授 食物中毒的預(yù)防

      預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

      1、認識食物中毒特征。潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

      2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀小學(xué)生安全教案,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。

      3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂小學(xué)生環(huán)境教育教案,洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。i不喝生水,建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品小學(xué)生法制教育教案,認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(QS):為了保護人們飲食衛(wèi)生安全,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起,在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度,對出廠食品,經(jīng)過強制檢驗合格后,加貼市場準入標志小學(xué)生食品安全教案,方便選購。2002年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2003年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實施了市場準入制度。

      第四篇:食品衛(wèi)生安全教案

      食品衛(wèi)生安全教案

      知識目標:

      1、說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì),知道合理膳食的注意事項;

      2、設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜;

      3、了解食品的安全狀況,關(guān)注食品安全;[來源:學(xué)

      能力目標:

      1、通過學(xué)習(xí),掌握人體中的幾種營養(yǎng)成分及其在人體中 的作用。

      2、通過“修訂自己的膳食安排”,培養(yǎng)應(yīng)用知識解決問題的能力。

      3、通過討論交流,讓學(xué)生培養(yǎng)改善和規(guī)劃生活的能力。

      情感態(tài)度與價值觀目標:

      1、教育同學(xué)們做到合理膳食,不挑食,健康成長。

      2、在交流、反思、評價活動中,學(xué)會尊重別人、欣賞別人,形成虛心學(xué)習(xí)的良好品質(zhì)、不斷完善自我。

      3、在為家人制定科學(xué)食譜的過程中,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心長輩、關(guān)愛他人的情感。

      教學(xué)重點難點:

      重點:培養(yǎng)學(xué)生的反思評價、應(yīng)用知識解決問題、交流合作的能力。

      教學(xué)過程:

      一、情景導(dǎo)入,激發(fā)興趣:

      案例一:

      地點:醫(yī)院兒科門診

      情景1:一對夫妻抱著3歲的女兒來就診,夫妻倆家道殷實,也很疼孩子,聽說什么好就給女兒吃什么,女兒卻始終瘦瘦弱弱得象霜打的秧子,醫(yī)生的診斷是“營養(yǎng)不良”,他們不解地說:“山珍海味全吃遍了,這孩子怎么可能營養(yǎng)不良?”

      情景2:一位當奶奶的則發(fā)的是另一種愁:孫子才10歲,體重已達53.5公斤,特別能吃卻特別不愛動,她偷偷來請教醫(yī)生:照這樣胖下去會不會影響智力和身體發(fā)育?

      教師:問題到底出在哪里?業(yè)內(nèi)專家不約而同的結(jié)論是——營養(yǎng)知識缺乏、不合理的飲食行為是主要原因。

      案例二:

      2008年9月11日衛(wèi)生部指出,近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查,高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。衛(wèi)生部專家指出,三聚氰胺是一種化工原料,可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。

      教師:近來,因食品而引發(fā)的類似悲劇還很多,我們應(yīng)該多加關(guān)注,保護身體的健康發(fā)展。在生活中,什么樣的營養(yǎng)才算合理?什么樣的食品才是安全的呢?

      二、師生互動,合作共建合理膳食建議:

      教師活動

      學(xué)生活動

      設(shè)計意圖

      要求學(xué)生列舉平時的早餐、午餐和晚餐的食物種類及數(shù)量,畫出自己的飲食結(jié)構(gòu)圖。

      引導(dǎo)學(xué)生討論以下問題:

      (1)食物可分為哪幾個類別?依據(jù)是什么?

      (2)各類食物是否可以互相代替?

      (3)每個人攝入的谷類總質(zhì)量相同嗎?若不同,可能的原因是什么?

      (4)將自己的飲食結(jié)構(gòu)圖對照中國居民平衡膳食寶塔圖,發(fā)現(xiàn)問題。

      播放視頻《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及合理營養(yǎng)》。教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上總結(jié)膳食指南:

      (1)食物多樣,谷類為主

      (2)多吃蔬菜、水果和薯類[來源:學(xué)#科#網(wǎng)Z#X#X#K]

      (3)每天吃豆類、奶類等

      (4)經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油[來源:學(xué)+科+網(wǎng)]

      (5)食量與體力活動要平衡,保持適宜體重

      (6)吃清淡少鹽的食物

      (7)吃清潔衛(wèi)生不變質(zhì)的食物

      列舉平時的早餐、午餐和晚餐的食物種類及數(shù)量,畫出自己的飲食結(jié)構(gòu)圖。

      討論問題并得出結(jié)論。

      邊觀看視頻,邊回憶營養(yǎng)物質(zhì)的種類和作用。

      各小組交流討論,分析資料,自由發(fā)言,嘗試說出在合理膳食方面需注意的問題。

      培養(yǎng)學(xué)生動手能力和提高學(xué)生思考問題、分析問題和解決問題的能力。

      引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自身健康問題

      通過視頻資料幫助學(xué)生回憶原有知識,促進新知識與原知識的結(jié)合。

      培養(yǎng)學(xué)生分析資料、總結(jié)歸納的能力。

      三、學(xué)以致用,嘗試設(shè)計適合青少年的“一日食譜”

      教師活動

      學(xué)生活動

      設(shè)計意圖

      教師布置任務(wù):

      1、學(xué)生以小組為單位,討論并設(shè)計一份適合青少年的“一日食譜”,嘗試提出一個主題鮮明,類似廣告詞的食譜名稱

      2、小 組之間對“一日食譜”進行交流、質(zhì)疑,根據(jù)當?shù)氐纳钏剑u選最優(yōu)食譜,并說明理由

      針對中學(xué)生常見的不良飲食習(xí)慣,提出相關(guān)的問題。

      1、有些同學(xué)不吃早飯就來上學(xué),你認為這樣對身體健康有何影響?

      2、有些人吃了很多菜以后就不吃主食,可以嗎?

      3、很多同學(xué)喜歡吃肯德雞的漢堡、雞塊、雞腿、雞翅等,這樣能獲得足夠的營養(yǎng)嗎?

      引導(dǎo)學(xué)生反思自己的生活習(xí)慣。

      教師總結(jié):

      日常生活中,應(yīng)該做到合理膳食,平衡營養(yǎng),尤其是青少年正處于旺盛的生長發(fā)育階段,對營養(yǎng)的需要量大。更應(yīng)該注意全面地選擇食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到食物多樣化、不偏食、不挑食、不暴飲暴食,從而才能達到健康成長的目的。小組合作、交流討論

      不同小組成員相互質(zhì)疑、評價,評出最優(yōu)食譜。生各抒己見,發(fā)言交流。思考、反思自己是否有類似的不良習(xí)慣,如果有,應(yīng)該怎樣改正。

      培養(yǎng)學(xué)生運用知識解決問題的能力。讓學(xué)生學(xué)會反思、進行自我評價和相互評價。學(xué)會尊重、欣賞別人,形成虛心學(xué)習(xí)的良好品質(zhì)。學(xué)會表達和展示自己,樹立自信心,不斷完善自我。

      聯(lián)系生活實際,使學(xué)生進一步加深科學(xué)飲食、合理膳食的意識,并對所學(xué)知識形成反饋。

      四、案例分析,了解食品安全的重要性

      教師活動

      學(xué)生活動

      設(shè)計意圖

      教師提供案例:

      身有殘疾的徐女士近日走進通州區(qū)消費者協(xié)會辦公室,一邊哭一邊說:“就是這袋藕粉,差點要了我老娘的命呀!”

      幾天前,徐女士八十多歲的老父親在通州區(qū)東方展銷會上,花了10元買了3袋藕粉?;疾〉哪赣H吃了藕粉上吐下瀉,送往醫(yī)院,醫(yī)生說是食物中毒,又輸液又吃藥,折騰了3天才回家,花了四百多元不說,差點兒把老太太的命給搭上。

      消協(xié)的同志拿著藕粉一聞,有一股嗆鼻的異味兒,顯然是早已變質(zhì)。消協(xié)找到有關(guān)部門查詢此事,展銷會早已結(jié)束,各路攤點商販已經(jīng)四散無蹤影。在此,消協(xié)提醒廣大消費者購物時要緊睜眼慢付款,切忌為貪便宜不看質(zhì)量

      教師引導(dǎo)總結(jié):

      1、食品不安全的因素:

      (1)化肥、農(nóng)藥等對人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中(2)抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi)(3)重金屬污染(4)超量使用食品添加劑(5)濫用非食品加工用化學(xué)添加物。等等

      2、安全購買食品的注意事項:

      (1)注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照(2)注意看食品包裝標識是否齊全(3)注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期(4)看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。等等

      3、發(fā)生了食物中毒后因注意:

      想吐的話,應(yīng)讓其吐出,出現(xiàn)脫水癥狀要送醫(yī)院。用塑料袋留好嘔吐物或大便,帶著去醫(yī)院檢查,有助于診斷。不要輕易地給病人服止瀉藥,以免貽誤病情。

      病人出現(xiàn)抽搐、痙攣時 出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時,馬上將病人移至周圍沒危險物品的地方,并取來筷子,用手帕纏好塞入病人口中,以防止咬破舌頭。學(xué)生分組討論下列問題,嘗試得出相關(guān)結(jié)論。

      1、哪 些因素導(dǎo)致食品不安全?

      2、購買食品應(yīng)注意什么問題?

      3、發(fā)生了食物中毒應(yīng)如何急救?

      通過分析討論關(guān)注食品安全問題,關(guān)心自己和家人的身體健康。

      五、學(xué)習(xí)診斷,當堂評價

      【例1】下面是某同學(xué)為自己設(shè)計的“一日食譜”:

      早餐:小米粥(約100克,含水),面包(約50克);

      午餐:饅頭一個(約50克)、火腿腸兩根(約100克);

      晚餐:米飯一份(約100克),青菜一份(約100克)。

      通過分析,你認為該同學(xué)設(shè)計的食譜合理嗎?

      ,若不合理,請指出其不合理的地方和今后應(yīng)注意的問題:

      (思路分析)食譜中五類食物比例要合適,營養(yǎng)要全面,選擇的食物要適合中學(xué)生的生長發(fā)育需要。

      (答案)食譜設(shè)計不合理,因為營養(yǎng)合理的食譜應(yīng)含有五類食物,早、中、晚餐的能量應(yīng)按30%、40%、和30%左右安排,五類食物的比例應(yīng)按中國居民“平衡膳食寶塔”安排。

      (總結(jié))平時要引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際加以應(yīng)用。

      【例2】閱讀下面材料,然后回答問題。一天,小紅的媽媽中午有事,不能回來做午飯,媽媽讓小紅自己到飲食街的快餐廳吃午餐。放學(xué)后,小紅來到飲食街,看到李阿姨的快餐店里有她喜歡吃的炸魚,她就高興地跑了過去。來到門口,發(fā)現(xiàn)腳下一堆垃圾,上面還有蒼蠅。抬頭一看,李阿姨穿的圍裙油膩膩的,一邊將食物遞給顧客,一邊又將錢接過來。這時,一只蒼蠅飛到炸魚上,李阿姨揮揮手將它趕走。前面的顧客買了一段香腸,她讓李阿姨幫助切一切,李阿姨順手放到有青菜的砧板上,在上面切了起來??吹竭@些,小紅離開了李阿姨的快餐店。

      請問:小紅為什么離開了快餐店?請在相關(guān)的句子下畫出橫線。

      (思路分析)注意食品安全問題

      六、發(fā)出倡議

      全體學(xué)生閱讀倡議內(nèi)容:“為了我們能更健康的成長,讓我們從現(xiàn)在開始做到:不暴飲暴食,不挑食偏食,合理攝取營養(yǎng),注意飲食衛(wèi)生?!?/p>

      七、作業(yè)布置:

      1、為家中某一成員編制一份合理的食譜

      2、課后調(diào)查比較市售各種品牌果汁中維生素的種類及含量,并與現(xiàn)榨新鮮果汁進行比較,分析果汁能否代替水果。

      第五篇:食品衛(wèi)生安全教案

      食品衛(wèi)生安全教案

      教學(xué)目標:通過學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠在生活中注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)重點:讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。教學(xué)難點:讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)方法:講授、討論、表演相結(jié)合。教學(xué)過程:

      一、談話導(dǎo)入:今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。俗話說 “病從口入”,許多疾病都與我們的不良飲食習(xí)慣有關(guān)。聯(lián)系生活實際,列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象。

      二、為了使我們的健康有保障,在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們應(yīng)該注意哪些問題呢?討論后發(fā)言:

      1、按時進餐,不挑食偏食,不暴飲暴食。

      2、飯前便后應(yīng)洗手,飯后不做劇烈運動。

      3、保護牙齒。

      4、不買路邊攤上的食品。選購食品時,不買這些產(chǎn)品:沒有商標、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。

      5、預(yù)防食物中毒,學(xué)會辨別蘑菇,不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如:隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。

      6、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。

      7、食用蔬菜之前先浸泡,然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。

      8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒。

      9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。

      三、在日常生活中我們要養(yǎng)成那些良好的衛(wèi)生習(xí)慣呢?我們一起來學(xué)習(xí)以下8條。

      (1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情,更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量,不暴飲暴食。

      (2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。

      (3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。

      (4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。

      (5)吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。

      (6)不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會危害健康。

      (7)在商店購買食品、飲料,要特別注意是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。

      (8)不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全。

      四、演一演。

      每一天,在世界的不同地區(qū),都有人因食用了不衛(wèi)生的食物而生病甚至死亡,面臨這種“危機”,假如你是(學(xué)生、食品小商販、食品店經(jīng)理、記者、醫(yī)生、衛(wèi)生檢疫人員、市長??),你打算怎么辦?分四人小組選擇一個進行討論

      五、小結(jié)。

      我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國的建設(shè)貢獻出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

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