第一篇：食物變了教案

科學(xué)領(lǐng)域：食物變了

—— 中班下學(xué)期活動

活動目標(biāo) ：通過觀察能夠分辨哪些食物是變質(zhì)的。

初步了解食物變質(zhì)的原因。

了解怎樣做食物才不會變質(zhì)。

活動準(zhǔn)備：一個發(fā)芽的土豆·一個不發(fā)芽的土豆。

幼兒用書

活動過程：

（一）開始部分：

圖片導(dǎo)入。出示發(fā)霉食物的圖片

幼兒觀察兩個土豆（有什么不同）。

（二)基本部分

活動操作：（1）幼兒對土豆進(jìn)行觀察·聞氣味等，輪流說一說這兩個土豆有什么不同。（一個是好的，一個是發(fā)芽的壞的）

教師小結(jié)：這兩個土豆一個是發(fā)芽的，看起來和原先不一樣是壞的，一個沒有什么變化，是好的。發(fā)芽的·有怪味·長毛的食物是發(fā)霉的壞的，是不能吃的。

（2）幼兒說一說自己見過的變壞的食物。

（3）幼兒說一說為什么這些食物會變壞。

教師小結(jié)：因為食物存放時間久了，食物中的原料發(fā)生了變化等，就會使食物發(fā)霉或者是有怪味。幼兒練習(xí):(1)幼兒討論：怎樣才能辨別食物是否變壞了？（從食物的顏色·氣味·軟硬等方面辨別）（2）幼兒討論：怎樣才能讓食物不變質(zhì)？（放到冰箱里，或在短時間內(nèi)使用完等方法）

（三）結(jié)束部分

第二篇：食物安全教案

學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識班會教案

啟萌班

一、教學(xué)內(nèi)容：食品衛(wèi)生安全知識

二、教學(xué)目的：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

三、教學(xué)對象：全體學(xué)生

四、教學(xué)過程：

1、談話導(dǎo)入

（1）讓學(xué)生自由談?wù)剢栴}和食物中毒。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）（2）讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。

2、老師重點講述

預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

A、認(rèn)識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱，B、提高自我救護(hù)意識

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

C、預(yù)防發(fā)生食物中毒

a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b.不吃生、冷、不清潔食物

c.不吃變質(zhì)剩飯菜

d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

e.不要長期吃辛辣食品

f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在家就餐。i.不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

j.謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準(zhǔn)入制度。

三、總結(jié) 要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。

第三篇：食物的旅行教案

大班科學(xué)活動：食物的旅行

活動目的：

1.認(rèn)識消化器官，感知食物的消化過程，對人體的內(nèi)部秘密感興趣。2.養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒訙?zhǔn)備：

物質(zhì)材料準(zhǔn)備:課件《食物的旅行》、幼兒操作圖片、人體輪廓圖每組一套。活動過程：

一、從生活出發(fā)，引起探索興趣。師：小朋友，早上你們吃東西了嗎？

師：是的，我們吃了早餐，等會兒還要吃午餐。我們每天都要吃各種各樣的食物。如果把我們從一出生到現(xiàn)在吃的食物堆起來，可以堆成山?？墒俏覀儏s沒有變成像山一樣的大胖子。那么，我們吃下去的食物到哪里去了？ 請個別幼兒發(fā)言。

師：食物就像游客一樣在我們的身體里旅行，那它到底是怎樣旅行的呢？會經(jīng)過哪些地方？我們一起來看看吧。

二、課件演示，感知食物的消化過程。

1.完整觀看動畫視頻《食物的旅行》，初步了解食物消化系統(tǒng)的各個器官的名

稱和食物旅行經(jīng)過的消化器官的先后順序。提問：食物在人體內(nèi)旅行經(jīng)過了哪幾個地方？你能說出它們的名稱嗎？

請個別幼兒發(fā)言。

師：口腔、食管、胃、小腸、大腸他們有一個共同的名字叫消化器官，是幫助食物在人體消化的。我們再來看看食物在人體里是怎么被消化、吸收的？

2.課件局部演示，讓幼兒有序認(rèn)識消化器官及其功能。

(1)食物旅行的第一站是什么地方？食物在我們的口腔里有什么變化？

(2)經(jīng)過口腔后，食物到哪里了？食管是什么樣的？

（3）食物經(jīng)過食管運送到了哪里？食物在胃里會發(fā)生什么變化?（4）食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃，下一站是哪里呢？小腸有什么作用？

（5）最后食物到哪里去了？大腸有什么作用？ 3.結(jié)合消化系統(tǒng)圖，進(jìn)行總結(jié)。

小結(jié)：食物在口腔里經(jīng)過牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，與唾液的混合，變得又細(xì)又碎。食物進(jìn)入食管，食管把食物傳送到胃里，在胃的蠕動下與胃液融合在一起，進(jìn)一步消化，食物就漸漸變成糊狀。糊狀的食物到達(dá)小腸后，小腸壁慢慢的吸收食物內(nèi)的營養(yǎng)，小腸會把食物的殘渣傳送到大腸里，最后食物的殘渣經(jīng)過肝門排出體外，排除體外的就是糞便。這就是食物的消化過程。

三、通過白板互動游戲《食物捉迷藏》，進(jìn)一步認(rèn)識各消化器官的作用。

師：我們已經(jīng)認(rèn)識了每個消化器官的特點和作用，現(xiàn)在食物要走進(jìn)人體內(nèi)和你玩捉迷藏，小朋友可以根據(jù)每次的小提示，猜一猜食物躲在哪個器官？ 幼兒游戲。

四、通過討論交流，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

師：今天我們跟隨食物作了一次旅行，通過這次食物的旅行，我們終于明白了，一個食物的消化過程原來是多個消化器官共同合作完成的，消化器官對我們的身體非常重要，為了保護(hù)我們的消化器官，我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣。幼兒交流討論。

小結(jié)：我們不能吃不干凈的東西，飯前飯后要洗手，要注意衛(wèi)生，吃飯時要細(xì)嚼慢咽，也要按時吃飯，不能暴飲暴食，不亂吃零食，不挑食，吃完飯后不能劇烈運動，應(yīng)該散散步，幫助消化。

五、活動延伸：幼兒操作，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過程。

1.請幼兒按照食物經(jīng)過人體消化器官的先后順序?qū)D片排好，并說一說食物旅行的過程。

2.在人體輪廓圖上畫出人體消化器官，并說一說食物旅行的過程。

第四篇：食物 英語公開課教案

大班英語活動：第五單元對話表演－趣味麥當(dāng)勞

活動目標(biāo)：

教小朋友學(xué)習(xí)fries, hamburger, hot dog, fried chicken, milk shake, cola，讓小朋友學(xué)會做簡短對話。

活動準(zhǔn)備：

單詞卡，實物

活動內(nèi)容：

fries, hamburger, hot dog, fried chicken, milk shake, cola

May I help you? I want….Sure, here you are.Thank you!活動難點：

讓小朋友學(xué)會做簡單對話

活動重點：

教小朋友學(xué)會單詞并會使用

活動過程： Warm up

唱一首歌：“May I help you?”

Presentation

1)直接呈現(xiàn)出單詞卡，教小朋友學(xué)習(xí)新單詞（早讀課已經(jīng)初步學(xué)習(xí)過）

2）將念過的單詞用閃卡的方式幫助小朋友記憶

3）將實物呈列在小朋友面前，邊呈列邊用英文說出它的名稱。

4）教小朋友學(xué)習(xí)I want….句型

Practice

老師給小朋友設(shè)置情境對話。老師當(dāng)賣食物的人，請小朋友來買。老師問“May I help you?”小朋友自由回答想吃的東西，老師就將實物給小朋友。（如答不上來，請他回座注意聽，同時還要說明等一下還要問他，請他專心學(xué)習(xí)。）Production

請小朋友自己當(dāng)賣東西的老板，幾個小朋友來座對話，老師在一旁輔導(dǎo)。Wrap up

鼓勵小朋友，肯定小朋友在這堂課中的表現(xiàn)。將食物與小朋友分享。

第五篇：我們的食物教案

1、我們的食物

課型：新授 課時：1 教學(xué)目標(biāo)：

1.了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。

2.學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識食物，培養(yǎng)分類能力。

3.學(xué)習(xí)用簡單的圖表進(jìn)行統(tǒng)計，培養(yǎng)學(xué)生整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。4.激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣，增進(jìn)學(xué)生的健康意識。教學(xué)重點：了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。

教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生的分類能力以及整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。教法:小組合作探究 教學(xué)過程：

一、認(rèn)識食物、了解食物

（1）在自己的練習(xí)本上畫出食物卡片，在小組內(nèi)交流你昨天吃的食物情況，然后老師找?guī)讉€同學(xué)向全班匯報昨天所吃的食物情況，并說說你對食物知道些什么？還想了解些什么？并隨機(jī)板書課題。

（2）給你所吃的食物進(jìn)行分類，看誰分的方法多？

（3）匯報你的分類情況，并說說你的根據(jù)是什么？（對學(xué)生的分類結(jié)果，只要合理應(yīng)給與肯定）

（4）師：大家一天中吃了這么多種食物，吸收了很多人體所需的營養(yǎng)，你知道人體主要需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)嗎？這些營養(yǎng)對人體有什么作用？你能說出幾種主要含有這種營養(yǎng)的食物嗎？ 小組討論。

（5）匯報討論的結(jié)果，并簡要板書。

（6）請你按人體需要的主要營養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)給你吃的食物重新分類，并想一想哪些食物支持我們生長發(fā)育？哪些食物支持我們活動？哪些食物支持我們活動又不能吃得太多？哪些食物讓我們保持健康？

（7）匯報你分類的結(jié)果，并說說這些食物對我們?nèi)梭w的作用。（8）你能找到一種含有人體需要的全部營養(yǎng)的食物嗎？（9）討論并匯報：只吃一種或少數(shù)幾種食物好嗎？為什么？（10）給學(xué)生讀一下我國部分地區(qū)的或民族的飲食風(fēng)俗。

二、我是美食小導(dǎo)游

給學(xué)生展示之前制作的PPT圖片。

三、延伸：

老師給大家提出一個課下思考的問題：同樣一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，為什么？還有什么問題需要進(jìn)一步研究嗎？

四、總結(jié)提升：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道了什么？

學(xué)會了給食物進(jìn)行簡單的分類，知道了大自然給我們提供了豐富的食物。