第一篇：爆竹聲中迎新春：新年習(xí)俗大觀（范文模版）

爆竹聲中迎新春：新年習(xí)俗大觀

爆竹聲中迎新春：新年習(xí)俗大觀 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶日，總把新桃換舊符。

北宋文學(xué)家王安石一首《元日》，極盡新春佳節(jié)的熱烈氣氛。的確，千百年來，每到春節(jié)，中國大地上總是喜氣洋洋，火紅的燈籠，歡慶的鑼鼓，熱鬧的鞭炮，伴隨著人們的歡聲笑語。自古以來，中華大地上不同地域、不同民族的人們，都會(huì)以各自獨(dú)特的方式，來慶賀這傳統(tǒng)的新春節(jié)日，以表達(dá)他們對(duì)新年的美好企盼與祝愿。春節(jié)，作為我國傳統(tǒng)節(jié)日之首，備受人們的重視，因而，圍繞著這一節(jié)日，我國各地區(qū)、各民族都形成了許許多多具有鮮明色彩的風(fēng)俗習(xí)慣。春節(jié)，這一中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，歷來被列為我國三大傳統(tǒng)節(jié)日之首（另兩種為端午、中秋）。春節(jié)，古時(shí)也稱“元旦”，南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》中曾這樣說：“正月朔日，謂之元旦，俗呼為新年。一歲節(jié)序，此為之首。”老百姓為什么要稱之為“過年”呢？這里面有這樣一個(gè)傳說，相傳“年”是一種怪物，每年的冬盡春來的時(shí)候，就要出來吃人，人們?yōu)榱藢?duì)付它，就在每年的最后一天將肉放在自己家的門口，同時(shí)，人們還要聚集在一起，燃起篝火，并將竹子放入火中，使其發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，將來叼肉的“年”嚇跑。第二天一早，人們?yōu)榇嘶サ榔桨?，彼此祝賀。久而久之，就形成了一個(gè)節(jié)日了。傳說畢竟是傳說，當(dāng)然無法證明。其實(shí)，關(guān)于“元旦”（過年），我國古代早就有了“四始”之說了：“正月旦，歲之始，時(shí)之始，月之始，日之始?！鳖櫭剂x，就是說正月里的第一天是一年的開始，因而人們將這一天作為節(jié)日來慶賀，人們?cè)诔錆M歡樂的氣氛中，迎接新一年的到來，留下自己的希望與祝愿。

起初，由于各個(gè)朝代歷法不一樣，一年之首的日子也不一樣，夏朝將歲首定在正月初一，商朝則定于十二月初一，周朝則定于十一月初一，而秦及漢代初年則以十月初一為一年之首。一直到了漢武帝元年，才正式改用了夏歷，以后便歷代沿用了。辛亥革命以后，我國開始采用公歷紀(jì)年法，因而便把公歷的一月一日稱為元旦，而將夏歷的正月初一稱為春節(jié)。傳統(tǒng)習(xí)俗上，我國民間都以春節(jié)作為一年的開始，并開展多種多樣的慶賀活動(dòng)。

要說春節(jié)風(fēng)俗，就不能不從前一年的臘月說起，特別是每年的除夕夜（俗稱大年三十）。傳統(tǒng)習(xí)俗上，一進(jìn)臘月就要開始準(zhǔn)備過年了。北京就有這樣的歌謠：“二十三，糖瓜黏；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，去宰雞；二十八，白面發(fā)；二十九，滿香斗；三十日，黑夜坐一宵；大年初一出來扭一扭?！薄吨腥A全國風(fēng)俗志》中記載了河南沘源類似的民謠： 二十三，點(diǎn)灶燈；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺灶雞；二十八，去插花；二十九，去沽酒；三十，刷門；正月初一，俯著髀骨作揖。我們從這些民間歌謠中，就可見春節(jié)風(fēng)俗之一斑了。首先，家家戶戶都要為新年的來到而做各色各樣的準(zhǔn)備，備齊各色吃穿用的“年貨”，大人小孩都要準(zhǔn)備好新年穿的新衣服，所謂“新年到，穿新衣，戴新帽”。同時(shí)，臘月里為了迎接新年的到來，各家各戶還要進(jìn)行掃塵、貼春聯(lián)、掛年畫、祭灶等等?！肚寮武洝份d：“臘將殘，擇憲書宜掃舍宇日，去庭戶塵穢，或有在二十三日、二十四日及二十七日者，俗呼打埃塵?！逼鋵?shí)講的就是一次衛(wèi)生大掃除。早在宋人吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中已經(jīng)有這樣的記載了：“十二月盡……不論大小戶，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶”，目的是“以祈新歲之安”。這種掃塵風(fēng)俗一直保存到今天，也反映出我國人民講衛(wèi)生的好傳統(tǒng)。

另外，作為全國比較普遍的風(fēng)俗，春節(jié)前家家都貼春聯(lián)、掛年畫，這些最初都與傳說中的怪物“年”有關(guān)，人們貼于門上的對(duì)聯(lián)，是為了鎮(zhèn)住“年”，將它嚇跑。久而久之，春節(jié)貼春聯(lián)、掛年畫，變成了一種喜慶的象征?！肚寮武洝分幸舱f：“居人更換春帖，曰春聯(lián)。先除夕一二十日，塾師與學(xué)書兒書寫以賣，榜于門曰春聯(lián)處。多寫千金百順、宜春迪吉、一財(cái)二喜及家聲世澤等語為門聯(lián)，或集《葩經(jīng)》吉語、唐宋人詩句為楹聯(lián)?！?/p>

臘月二十三，民間許多地方都有祭灶的習(xí)俗。因?yàn)橄鄠髋D月二十四，灶神將要回天界向玉皇大帝復(fù)命去，百姓為了讓灶神“上天言好事”，都要舉行祭灶儀式。這時(shí)人們就要在灶神像前放上年糕、糖、瓜果等供品，意謂使灶神吃了以后不再講人間的壞話。有的地方在祭畢后還要將灶神像燒掉，意謂升天。而有的地方則讓小孩揀細(xì)秫秸，扎成馬與狗的形狀，意謂讓灶王乘坐上天?！吨腥A全國風(fēng)俗志》記安徽地區(qū)此俗時(shí)說：

十二月二十三日，家家具酒果飴糖，送灶神上天。置芻豆于灶前，以秣神馬。其置飴糖者，俗意為塞滿其口，使之上天不得多言也。

宋代詩人范成大就祭灶這一風(fēng)俗，曾有這樣一段文字： 古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松粉餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，杓長杓短勿復(fù)云。乞取利市歸來分。迎新年之俗，當(dāng)以除夕為最重。除夕，是指夏歷十二月的最后一日，意謂舊的一年至此夕而除。人們?yōu)榱吮磉_(dá)對(duì)新年的美好祝愿，就格外地看中這一天。吳自牧的《夢(mèng)粱錄》載： 十二月盡，俗云“月窮歲盡之日”，謂之“除夜”。士庶家不論大小戶，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鐘馗，打桃符，貼春牌，祭祀祖宗。遇夜則備迎神香花供物，以祈新年之安。

萬歷《嘉興府志》也有這樣的記載：“除夕，易門神、桃符、春帖，井碨皆封，爆竹燔紫，設(shè)酒果聚歡，鑼鼓徹夜?！比藗?yōu)樾履甑牡絹?，而做著各種準(zhǔn)備。這一日的白天，街市上張燈結(jié)彩，一派喜氣，店鋪生意可謂一年中最紅火的日子，這其中尤以香燭、爆竹、年畫店為最盛。大街小巷，人來人往，車水馬龍，十分熱鬧。太陽還未落山，鞭炮聲已響成一片了。這一日在外求學(xué)、做活的人都會(huì)趕回家中，與自己的父母姐妹兄弟團(tuán)聚，故有“守歲家筵多旅客”的詩句。

此日一入夜，家家戶戶便圍坐在擺滿豐盛菜肴的桌前，舉杯互祝，共吃團(tuán)圓飯（年夜飯）?！肚寮武洝份d：“除夜，家庭舉宴，長幼咸集，多作吉利語。名曰年夜飯，俗呼合家歡。周宗泰《姑蘇竹枝詞》云：‘妻孥一室話團(tuán)，魚肉瓜茄雜果盤。下箸頻教聽讖語，家家家里合家歡?！比藗?cè)跉g樂的氣氛中等待著新年的鐘聲。

除夕之夜守歲、辭歲，當(dāng)是全國各地都有的風(fēng)俗。清人潘榮陛在《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中寫北方除夕夜時(shí)說：“高燒銀燭，暢飲松醪，坐以待旦，名曰守歲。”而清人顧祿在《清嘉錄》中則記載了南方人于此夜守歲的情況：“家人圍爐團(tuán)坐，小兒嬉戲，通夕不眠，謂之守歲。”守歲既是對(duì)即將過去的一年的留戀，也是對(duì)即將到來的一年的希望。席振起有一首《守歲》詩道：“相邀守歲阿咸家，蠟炬?zhèn)骷t映碧紗。三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華?！逼鋵?shí)，唐代大詩人杜甫、白居易都作過守歲詩，這可見守歲的風(fēng)俗由來已久了。唐代的另一位詩人張說也作過一首《岳州守歲詩》：“除夜清樽滿，寒庭燎火多。舞衣連臂佛，醉坐合聲歌。”家家戶戶在年夜飯后，圍爐而坐，或飲守歲酒，或吃瓜果，或閑話，或開展各種諸如下棋、猜字謎、解九連環(huán)、打相思結(jié)等活動(dòng)，總之，“是夜禁中爆竹山呼，聲聞?dòng)谕?。士庶之家，圍爐團(tuán)坐，達(dá)旦不寐?！苯K一些地方，有些人家除夕夜半就睡了，這時(shí)就在臥室內(nèi)點(diǎn)燃一對(duì)紅燭，謂之守歲燭。另外，在守歲之時(shí)，有些地區(qū)，如安徽的一些地方，還認(rèn)為此夕是諸神下降之夕，所以禁惡聲謾語及棄污水于地。

除夕夜有些地方還有“辭歲”的風(fēng)俗，意謂辭別舊歲。清人富察敦崇《燕京歲時(shí)記》記載北京一帶的這類風(fēng)俗：“凡除夕，蟒袍補(bǔ)褂走謁親友者，謂之辭歲。家人叩謁尊長，亦曰辭歲。新婚者必至岳家辭歲，否則為不恭?！?/p>

中國地域廣大，民俗風(fēng)情各有不同，各地風(fēng)俗都有一些本地區(qū)的特點(diǎn)。有的風(fēng)俗在今天看來，多少都具有一點(diǎn)迷信或愚昧的色彩，或已成為陋習(xí)，但大多數(shù)的風(fēng)俗，都是當(dāng)時(shí)人們生活的一種現(xiàn)實(shí)反映，它們表達(dá)的是人們對(duì)美好生活的一種愿望與企盼，有的是為了討個(gè)口彩，有的是為了圖個(gè)吉利，求得心理上的平衡。例如，過去河南一帶，除夕這一天，各家都要用紅紙裹兩根木炭，把它放在門框兩旁，貧窮之家，則以一根棍子，放在門檻外面，稱“攔門杠”。因?yàn)橄鄠髅磕甏汗?jié)，諸鬼怪相率而出，到人家索食。若見此杠，便不揮自去。另外，有的人家在院中豎桅桿，上面懸掛燈籠，謂之天燈。因?yàn)橄鄠髅恐脸?，便有九頭惡鳥出現(xiàn)，其血滴于誰家院中，下一年必有禍?zhǔn)?，唯見有燈光，九頭鳥便遠(yuǎn)避自去。江蘇泰縣一帶，除夕這一天，家家都要買石灰，到了晚上，就將石灰放入蒲包內(nèi)，在家中各個(gè)地方印下蒲包的印子，并稱之為元寶墩。晚上睡覺時(shí)要將鞋底朝上，第二天一早起來穿上后，要奔跑幾步，意謂讓落在鞋底上的災(zāi)禍落掉。湖南一些地方有在除夕將大蒜放在各種食物上面的習(xí)俗，意謂可防止瘟神放毒。而東北地區(qū)的婦女，在除夕這天都要在頭上、身上戴上各種各樣的花，以圖喜氣與吉利，這也可見東北民風(fēng)之淳樸。

除夕之夜，全國各地還有一些比較普遍的風(fēng)俗，如給壓歲錢、迎新灶、燒秦檜等。

壓歲錢，亦稱“壓祟錢”。清人富察敦崇《燕京歲時(shí)記》中說：“以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者，亦謂之壓歲錢?！背δ暌癸埡?，由尊長向晚輩分贈(zèng)錢幣，并以紅線穿成串，掛于小孩胸前，謂能壓邪驅(qū)鬼。此俗從漢代開始就有了。山東的一些地方，人們還以芝麻殼代替銅錢，按小孩歲數(shù)取之，早起，系于衣帶，取“芝麻開花節(jié)節(jié)高”的口彩。

迎新灶之俗，都于除夕夜舉行，相傳灶神臘月二十四上天復(fù)命，除夕這一天返回，故民間都于此日在廚房內(nèi)貼上新的灶神像，像前擺上供品，并焚香燃燭。清順治《招遠(yuǎn)縣志》載：“除日，乃于灶前具香燈，焚楮錠，放火炮，謂之接灶?！?陜西藍(lán)田一帶，除夕有“燒秦檜”的風(fēng)俗。這一日，百姓集中在門外，點(diǎn)上一堆柴火，謂之“燒秦檜”。這也可見中國百姓對(duì)賣國者的憎恨。

總之，中華大地上的家家戶戶，“至除夕達(dá)旦不眠”，以迎新年。除夕一過，人們便迎來了新年的鐘聲。

正月初一是新年，中國百姓在紅紅火火的燈籠下，在熱熱鬧鬧的鞭炮聲中，開始了新年多種多樣的慶祝與娛樂活動(dòng)，從而也留下了許許多多的新年風(fēng)俗。

“爆竹聲聲辭舊歲，銀花朵朵慶新春?！边@副春聯(lián)描繪的是春節(jié)燃放煙花爆竹的盛景。在我國，新年燃放煙花鞭炮，是各地都有的風(fēng)俗。清代潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》說：“除夕之次，夜子初交，門外寶炬爭輝，玉珂競響……聞爆竹聲如擊浪轟雷，遍乎朝野，徹夜無停?！比藗兙褪窃诒夼诼曋修o舊歲迎新年的。

每年的春節(jié)，各地燃放鞭炮的景象都十分壯觀。清人百一居士的《壺天錄》中，有一段記載北京地區(qū)新年放鞭炮的情況：“富家競購千竿爆竹，付之一炬；貧乏家即謀食維艱，索逋孔亟，亦必爆響數(shù)聲，香焚一炷，除舊年之瑣瑣，卜來歲之蒸蒸?！庇纱丝梢姡汗?jié)放鞭炮是何等的普遍。爆竹聲不僅給人們?cè)鎏砹藷o窮的節(jié)日喜慶，更包含著人們的希望。江蘇儀征一帶，正月初一這天天還未亮的時(shí)候，便爆竹聲不斷，而且要一直放到中午方止。其中放得最多的是一種里外都用紙糊的爆竹，炸開后散落一地，當(dāng)?shù)胤Q為“滿堂紅”，以此來討新年的口彩與吉利。

在我國，春節(jié)放鞭炮已有幾千年的歷史了。起初，人們?cè)诖汗?jié)燃放鞭炮，是為了嚇跑傳說中吃人的怪物以及驅(qū)避疫病。南朝梁人宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說：“正月一日，是三元之日也，《史記》謂之端日。雞鳴而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈惡鬼?！鼻迦祟櫟摰摹肚寮武洝分幸舱f：“歲朝，開門放爆仗三聲，云辟疫癘，謂之開門爆仗?！钡S著人們對(duì)自然界等的逐步認(rèn)識(shí)，春節(jié)燃放爆竹這種傳統(tǒng)習(xí)俗中多少所具有的一點(diǎn)迷信色彩便逐漸退去了，而更多的是為了表達(dá)人們喜悅的心情，以及對(duì)新一年的祝福，在圖吉利的同時(shí)，更增加了節(jié)日的喜慶氣氛。

新春佳節(jié)，特別是正月初一一早，人們一見面，都要作揖道喜，互相祝福，這就是“拜年”。拜年是主要的春節(jié)風(fēng)俗之一，人們互道平安，互道吉祥，共享節(jié)日的喜悅?？滴酢锻鹌娇h志》載：“正月元旦，五鼓時(shí)，百官之朝，行慶賀禮。民間亦盛服焚香，禮天地，祀祖考，拜尊長及姻友，投刺互答，曰拜年?！边^去許多地方的人家，正月初一一早，首先要拜天地神祇，其次拜祖先，再拜高堂尊長，最后全家尊卑長幼依次相拜。對(duì)輩分高的，晚輩要行大禮，而長輩則要給孩童壓歲錢。一家人拜畢后，還要出門拜親朋好友，甚至一年中無多來往的人，也在節(jié)日期間拜訪一下，以示未忘。顧祿《清嘉錄》中有描述蘇州人春節(jié)拜年的一段：

男女以次拜家長畢，主者率卑幼出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之拜年。至有終年不相接者，此時(shí)亦互相往拜于門。門首設(shè)籍，書姓氏，號(hào)為門簿。鮮衣炫路，飛轎生風(fēng)。靜巷幽坊，動(dòng)成哄市。薄暮至人家者，謂之拜夜節(jié)。初十日外，謂之拜燈節(jié)。故俗有“有心拜節(jié)，寒食未遲”之謔。琳宮梵宇，亦交相賀歲?；蛘臣t紙袋于門，以接帖，署曰接福，或曰代僮。

春節(jié)的拜年活動(dòng)可持續(xù)到正月十五日，即在此日之前，人們都可相互拜年。湖北的一些地方有“拜遲年”的說法，即拜年者以不出正月初九為親厚，過了初九再拜年，就稱“拜遲年”了。而安徽的一些地區(qū)則有“拜年拜到三月三”的習(xí)俗?，F(xiàn)代社會(huì)所舉行的“團(tuán)拜”，其實(shí)在古代就已經(jīng)有了，清代藝蘭生在《側(cè)帽余譚》中說：“京師于歲首，例行團(tuán)拜，以聯(lián)年誼，以敦鄉(xiāng)情?！边@種形式有一定范圍，或同僚，或同鄉(xiāng)等。拜年的種種形式中，過去的一種“投帖拜”也是很流行的。有許多人，特別是一些士大夫，有感互相拜年費(fèi)時(shí)太多，且四處拜年，分身無術(shù)，另外，有一些人也多為場(chǎng)面上的交往，無多厚誼，于是在節(jié)日期間，就遣仆人帶上主人的名帖，送往所拜人家，以此來慶祝新年，互道吉祥。宋代周輝《清波雜志》中就說：“宋元祐年間，新年賀節(jié)，往往使用傭仆持名刺代往?！边@種拜年形式一直到明清仍很盛行。明代文徵明就有一首《拜年》詩，寫的就是這種“投帖拜”：“不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛?！彼睹笮〕叽绮坏龋莱潭纫膊灰粯?，但上面一般都是寫上主人的姓名與住址。另外，有的即使主人親自前往人家拜年，往往也要準(zhǔn)備好名帖，如遇所拜者家中無人，就從門縫中將名帖放入，以示來過。

新年之中，真可謂是“爆竹聲中開萬戶，簇新衣帽拜新年”。如今社會(huì)，已發(fā)展成以賀卡、電話、電報(bào)拜年了。舊時(shí)由于對(duì)婦女的歧視，有些地方是禁止婦女正月初一到人家拜年的，此種陋習(xí)今已廢除了。另外，過去京城官場(chǎng)，雖也盛行拜年，但多為虛偽之舉，不如百姓之真心。明人陸容《菽園雜記》中就有關(guān)于其時(shí)京城官場(chǎng)虛情假義的記述： 京師元旦后，上自朝官，下至庶人，往來交錯(cuò)道路者連日，謂之拜年。然士庶人各拜其親友，多出實(shí)心。朝官往來，則多泛愛不專。如東西長安街，朝官居住最多，至此者不問識(shí)與不識(shí)，望門投刺，有不下馬或不至其門，令人送名帖者，遇黠仆應(yīng)門，則皆卻而不納；或有閉門不納者。在京仕者，有每旦朝退，即結(jié)伴而往，至入更酣醉而還。三四日后始暇拜其父母。

賀年之俗，當(dāng)然不僅限于正月初一這一天，其后的數(shù)日，全國各地都有豐富的慶賀活動(dòng)，當(dāng)然也有各種各樣的新年風(fēng)俗。正月初一到初五，南方許多地方都有點(diǎn)歲燈的風(fēng)俗。乾隆時(shí)《平陽縣志》記載：“正月初一至初五，每夜寢室燃燈徹曉，名曰歲燈?！蓖ǔＴ谖葜_、床下、桌下、灶下點(diǎn)燈。燈一般都以紅蘿卜切段作盤，插以小蠟燭，也有用陶器盛油點(diǎn)燈的。另外，正月初二，全國的許多地方都有“回門”的習(xí)俗，即出嫁的女兒要與丈夫一起回到娘家拜年。

而新年中的祭祀活動(dòng)則更是少不了的，人們除了要祭祖以外，許多地方都有迎新灶、祭財(cái)神、拜星君、拜玉皇大帝的風(fēng)俗?！肚寮武洝分芯椭v：“元旦為歲朝，比戶懸神軸于堂中，陳設(shè)幾案，具香蠟，以祈一歲之安……比戶懸掛祖先畫像，具香蠟茶果粉丸糍糕，肅衣冠，率妻孥以次拜?；蛉?、五日、十日、上元夜始祭而收者。”這其間還有不少的禁忌：“忌掃地、乞火、汲水并針剪，又禁傾穢、瀽糞，諱啜粥及湯茶淘飯，天明未起，戒促喚。”

很多地方以正月初五為迎財(cái)神的日子，因?yàn)橄鄠鞔巳帐俏迓坟?cái)神的生日，因此家家在這天一大早就將門窗打開，供桌上放好供品，并燃放爆竹，故有民謠曰：“五日財(cái)源五日求，一年心愿一時(shí)酬。提防別處迎神早，隔夜匆匆搶路頭?！倍诒狈?，這一風(fēng)俗活動(dòng)一般是在正月初二舉行，所以也有俗曲曰：“新正初二，大祭財(cái)神，點(diǎn)上香蠟把酒斟，供上了公雞豬頭活鯉魚，一家老幼行禮畢，鞭炮一響驚天地?！?/p>

正月初七，民間百姓有“人日”之說。《清嘉錄》說：“俗以七日為人日，八日為谷日，九日為天日，十日為地日，人視此四日之陰晴，占終歲之災(zāi)祥?！背跗哌@一日，許多地方都有吃七寶羹的風(fēng)俗。宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說：“正月七日為人日，以七種菜為羹?！比藗兿鄠?，此日吃七寶羹可終年無疾病。在正月初八，還有一些地方有祭拜星君的風(fēng)俗。民間傳說，每人每年都有一個(gè)星宿值年，掌握人的命運(yùn)，正月初八是星君聚會(huì)的日子，這日祭拜是想讓掌握自己的星君能保佑自己一年平安。清人汪啟淑《水曹清暇錄》中載：“正月初八，俗傳諸星下界，京城內(nèi)外，庵觀寺院僧道，多攬?zhí)丛绞┲髂旮?，陳設(shè)祭品，為壇而禳，冀得香儀。亦有本家庭院自祭，燃燈自祭，燈數(shù)以百零八為度，間亦用四十九盞。”其俗顯然是十分迷信的。但此日人們以看參星來預(yù)測(cè)一年的水旱，則多少可謂是一種生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)?！肚寮武洝氛f：“八日昏時(shí)看參星，占?xì)q中之水旱。諺云：‘參星參在月背上，鯉魚跳在鑊上。參星參在月口里，種田種在石臼里?！擞忠允侨諈⑿侵[見，卜上元日晴雨。諺云：‘上八不見參星，月半不見華燈?！?年以后，都被禁止或廢除了。取而代之的是各類健康、文明的娛樂活動(dòng)，如舉行大型游園會(huì)、歌舞戲曲會(huì)等。民間百姓也從傳統(tǒng)風(fēng)俗活動(dòng)中繼承了一些有益的部分，在每年春節(jié)，各地百姓都自發(fā)地組織舞獅子、扭秧歌、踩高蹺、猜字謎等活動(dòng)。近年來，由于生活條件的改善，交通的發(fā)達(dá)，利用春節(jié)期間外出旅游，欣賞祖國的大好河山，也可謂是新風(fēng)俗了。新春節(jié)日里，家家戶戶都要準(zhǔn)備豐富的食品，在民間大約有兩樣食品是春節(jié)中所必不可少的，這就是“年糕”與“餃子”。前者多為南方地區(qū)的食品，因?yàn)槟旮馐且阅戏教禺a(chǎn)糯米磨粉而制的，“年糕”實(shí)際上是從“黏糕”的諧音而來，而在春節(jié)之際食用，顯然是取“年高”之意，從所食之中討得口彩。年糕的制作，多以糯米磨粉后加水蒸，形狀也不盡相同，其中還放上棗、紅綠絲等，講究的還做出圖案來。餃子最初是我國北方地區(qū)的春節(jié)食品。人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)吃餃子呢？大體有兩個(gè)原因，一是餃子的形狀如元寶，人們?cè)诠?jié)日中吃餃子有取“招財(cái)進(jìn)寶”的意思。二是餃子是裹餡的，人們就將表達(dá)美好愿望的東西作餡裹于其中，如花生（長生之意）、棗子（早得貴子之意）等，以此來寄托人們的一種心愿與理想。胡樸安的《中華全國風(fēng)俗志》中談到河南沘源春節(jié)風(fēng)俗時(shí)說：“元旦日早餐，仍為扁食（餃子也稱扁食），唯添扁條少許，美其名曰‘金絲穿元寶’。面食內(nèi)預(yù)包制錢一文，若食得之者，本年內(nèi)必有大慶?！?/p>

新年，帶給人們的是新的希望。年版）

第二篇：爆竹聲中辭舊迎新

寶雞過大年調(diào)查報(bào)告

專業(yè)：09級(jí)旅游管理

姓名：王靜

學(xué)號(hào)：1030509014016

爆竹聲中辭舊迎新，辛卯兔年寶雞一瞥

一.調(diào)查目的探索寶雞過年習(xí)俗于民間美

二.調(diào)查對(duì)象

寶雞過年景象與寶雞人民

三.調(diào)查方式

實(shí)地走訪和詢問方式

四.調(diào)查時(shí)間

2011年1月28日-----2011年20日

五.調(diào)查內(nèi)容 寶雞位于八百里秦川，歷史文化源遠(yuǎn)流長，是華夏始祖炎帝的故里，“明修棧道，暗渡陳倉”的典故就發(fā)生在這里，亦是周秦王朝的發(fā)祥地，有“青銅器之鄉(xiāng)”、“民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”和“佛骨勝地”的美譽(yù)。今日的寶雞更是自然風(fēng)光秀麗怡人，境內(nèi)有9個(gè)國家和省級(jí)森林公園，如享譽(yù)中外的太白山是中國南北水域的分界和氣候分水嶺，被稱為“生物基因庫”和“地質(zhì)博物館”。節(jié)民俗，在全國各地大同小異。寶雞民風(fēng)古樸，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國時(shí)，改用陽歷，才把陰歷的“年”叫作春節(jié)，因?yàn)榇汗?jié)—般都在“立春”后，因而稱其為春節(jié)。

臘月二十三即入年關(guān)，把過臘月二十三叫“過小年”。農(nóng)村有些地方叫 灶”，即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”，以求溫飽。過罷小年，人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。一般農(nóng)家，殺豬宰羊，碾米磨面，做點(diǎn)豆腐，購買蔬菜，吊掛粉條，準(zhǔn)備好過年所需的一切食物。其實(shí)在進(jìn)入臘月時(shí)，人們便開始忙碌，一直忙到臘月三十日，過年便正式開始。大年三十晚飯前，家家戶戶必須把房子、院落、房前屋后打掃干凈，收拾清整，貼好大紅對(duì)聯(lián)（有喪服的人家貼黃色或綠色對(duì)聯(lián)）及門神、窗花等，大門及堂屋、臥室、灶房、牲畜圈等處都要貼相應(yīng)的對(duì)聯(lián)。一切準(zhǔn)備就緒，便開始點(diǎn)臘燭、燒香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后，全家大小便共聚一桌吃“團(tuán)圓飯”，俗謂“團(tuán)年”。晚上，各家燈火通明，爐火熊熊，老少徹夜不眠，圍爐“守歲”，俗稱“坐年根”。在守歲的同時(shí)，合家大小依次要洗澡，換新衣，包餃子，準(zhǔn)備迎接新年的到來。待到子時(shí)（相當(dāng)于今23時(shí)—1時(shí)），萬家鞭炮齊鳴，意為“接天星”，“迎財(cái)神”，有的還擺上香案，行跪拜之禮。據(jù)說誰家鞭炮響得最先，財(cái)神就先光臨誰家。然后，便是晚輩為長輩們磕頭拜年，長輩們也將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”給孩子。同家分居的人，便開始相互奔走拜年，通宵達(dá)旦，直到初一早上。具體的工作有：

粘糖瓜： “二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。過去人們?cè)谂D月二十三日祭灶，把又黏又甜的糖瓜獻(xiàn)給灶王，粘住灶王爺?shù)淖欤屗吧咸煅院檬?，下地保平安”?/p>

掃房: 古代把春節(jié)大掃除稱為“掃年”，過去的童謠說：“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日……”

除夕守歲: 除夕之夜，全家團(tuán)聚，吃過年夜飯，圍爐閑聊，辭舊迎新，這是我國普遍存在的除夕守歲的習(xí)俗。

吃餃子:餃子已有一千多年的歷史，餃的原名叫“角”。在年三十晚上吃餃子，一是取其諧音，“更歲交子”，辭舊迎新。二是取其吉形，因餃子酷似元寶，喻“招財(cái)進(jìn)寶”。

“?！弊值官N: 民間傳說，朱元璋當(dāng)年用“?！弊肿霭涤洔?zhǔn)備殺人。好心的馬皇后為消除災(zāi)禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個(gè)“福”字。其中有戶人家不識(shí)字，竟把“?！弊仲N倒了?；实勐犃朔A報(bào)大怒，馬皇后忙對(duì)朱元璋說：“那家人知道您今日來訪，故意把福字貼倒了，這不是?福到?的意思嗎？”皇帝一聽有道理，便下令放人。

這些年人們又特別鐘愛起“?！弊謥?，連新建小區(qū)的物業(yè)，也自覺地將“?！弊终?qǐng)到業(yè)主們的門上。

貼春聯(lián): 新春伊始，第一件事便是貼對(duì)聯(lián)，將宅子里里外外的門戶裝點(diǎn)一新。將春聯(lián)貼在樓房的門口，也別有情趣。

拜年: 民間拜年形式多樣，如走親戚，初一必須到岳父母家拜年，其他近親則不限前后。如今拜年的時(shí)間已經(jīng)很靈活，只是“恭喜發(fā)財(cái)”、“萬事如意”等祝詞還保留至今。壓歲錢: 每逢春節(jié)，長者往往要給晚輩們壓歲錢，它預(yù)示著鎮(zhèn)歲、祛病、避邪、祈福等，是長者對(duì)晚輩的美好祝愿。

放鞭炮: 關(guān)于鞭炮，原來是人們用來避邪、祛災(zāi)的。后來驅(qū)鬼的成分逐漸淡化。

最為有趣的是寶雞岐山的人民很早的時(shí)候就寫了幾首《祀神歌》：

祭門神

清早起，念真經(jīng)，家宅六神你細(xì)聽：

門里門外你知曉，門神替我操大心。

祭土地神

土地老人本姓韓，你把兇神往出趕：

踏動(dòng)墻土你甭管，一家大小都平安。

祭倉神

倉神老兒你姓鄧，手里拿的盤子秤；

你把老鼠拴綁緊，甭到家里打洞洞。

說到寶雞的過年習(xí)俗不得不介紹以下寶雞的十大美食：

寶雞美食第一碗，老少皆宜臊子面；

酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫諂。

寶雞美食第二碗，岐山面皮理當(dāng)先；

洗粉過羅出美味，酸醋油辣提味蒜。

寶雞美食第三碗，醒軟拉細(xì)棒棒面；

巧手婆娘個(gè)個(gè)會(huì)，好吃全在啪啪拌。

寶雞美食第四碗，粗糧細(xì)作數(shù)攪團(tuán)；

七十二攪黃金羹，熱蘸涼魚鱉叫喚。

寶雞美食第五碗，豆花泡饃最保健；

白湯雪花紅油轉(zhuǎn)，不覺吃了九十年。

寶雞美食第六碗，蕎面涼粉吃兮諂；

切塊擄條酸辣好，酷暑大夏降燥煩。

寶雞美食第七碗，羊肉泡饃味道典；

肉爛湯濃骨頭酥，數(shù)九一碗脫毛衫。

寶雞美食第八碗，碓窩砸的洋芋粘；

酸醋辣子油潑蒜，吃的妹子亂跳團(tuán)。

寶雞美食第九篇，文王鍋盔一摟圓；

皮酥里筋香四舍，三天五晝味如先。

寶雞美食第十篇，油面茶酥黃金煎；

在這塊文化積淀深厚的黃土地上，民間文化多姿多彩，民間工藝品種類繁多，流傳至今的西府社火、大型廟會(huì)、木版年畫、彩繪泥塑、草編、皮影、焰火等民俗文化古樸淳厚，富有濃郁的地方氣息，也構(gòu)成了寶雞人過大年的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗。

耍社火、走高蹺：耍社火、走高蹺、趕犟驢、扭秧歌爭奇斗艷，群眾自樂班、腰鼓、扇舞表演等高潮迭起，熱鬧非凡。虎年新春，隴州、鳳縣的社火，千陽縣、太白縣的燈展，金臺(tái)區(qū)、扶風(fēng)縣、岐山縣的鑼鼓大賽等民俗活動(dòng)紅紅火火，讓來到這里的游客感受到關(guān)中西府的濃濃年味。

精彩游事：

千載佛家圣地法門寺是春節(jié)期間去寶雞的首選旅游目的地。新春期間，法門寺景區(qū)將舉行首屆迎春納福燈會(huì)，以佛教題材及中華傳統(tǒng)文化題材為主題，將中華傳統(tǒng)的花燈藝術(shù)完美地結(jié)合在景區(qū)佛教小品內(nèi)容中，讓游客在游覽之中感受佛文化的熏陶。此外法門寺春節(jié)期間還特別為游客準(zhǔn)備了迎賓灑凈活動(dòng)，讓游客在入園時(shí)體驗(yàn)到佛家故事、灑凈儀式，感受佛文化景區(qū)的與眾不同。

其他游樂：

在法門寺景區(qū)靜心禮佛和祈福之后，可以前往炎帝陵尋根祭祖，春節(jié)期間，炎帝陵景區(qū)會(huì)開展民間祭祀炎帝活動(dòng)。然后可以前往周公廟景區(qū)，大年初一開始，周公廟景區(qū)和諸葛亮廟博物館將分別舉行祭祀周公和諸葛亮等民間活動(dòng)。逛累了可可以去西岐民俗園，除了西府特色小吃外，春節(jié)期間這里還會(huì)有民間剪紙、刺繡、臉譜等活動(dòng)。

就這樣，送春的人，一路辛苦著，從鄉(xiāng)間來到城市，又從城市回到鄉(xiāng)間，把祝福和春天送到了每一戶人家，送進(jìn)了每一個(gè)人的心里。新的一年，就此開始。新年的春天，定會(huì)像花兒一樣，燦爛，和鮮艷。

寶雞的春節(jié)，就這樣過完了。寶雞的年味，就這樣留在了民間。那些花草，那些果木，那些莊稼，那些城門，那些所有美好的事物和希望，都會(huì)在新年的心眼眼里長出來，染綠寶雞生動(dòng)春天。熱熱鬧鬧的，有滋有味的，美在世界，醉在人間。

六.調(diào)查結(jié)果

寶雞過大年，紅紅火火，不虛一年。

第三篇：傣族新年習(xí)俗

傣族新年習(xí)俗

傣族人民的新年，按照傣歷大約是農(nóng)歷清明節(jié)以后的第七天。節(jié)日期間，傣族同胞舉行熱鬧非凡的潑水、賽龍船、放高升活動(dòng)。潑水活動(dòng)是傣族人民過年的最高潮，也是傣歷年中最精彩的場(chǎng)面，因而通常稱做歷年節(jié)為“潑水節(jié)“。

這一天，人們互相潑水，用水表達(dá)真誠的友誼，純潔的愛情，心中的祝福。潑水有文潑水和武潑水之分。文潑水是對(duì)長者，舀起一勺凈水，說著祝福的話，拉開對(duì)方的衣領(lǐng)，讓水沿著脊梁流下去。被潑的人高興地接受祝福，不得跑開。武潑水則沒有固定的形式，用瓢、盆、桶都可以，互相追逐迎頭迎臉地潑。被人潑的水越多，說明受到的祝福越多，被潑的人越感到高興。

第四篇：新年民間習(xí)俗

新年民間習(xí)俗的感想

春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對(duì)我們中國人而言非常重要的！因此，春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。

過年了！家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然知道為什么要倒著貼，將?福?字倒著貼是一種習(xí)俗，?福?倒貼說明?福?倒（到）了！但我仍然問道：“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。

原來，以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。除夕這一天對(duì)我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。

吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收獲太大了，知道了很多過年習(xí)俗的知識(shí)，不過我覺得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無！

第五篇：拉薩新年習(xí)俗

拉薩新年習(xí)俗

在拉薩，藏族居民一大早就在房頂上樹起新的經(jīng)幡，祈求在新的一年里五谷豐登、吉祥如意。經(jīng)幡由藍(lán)、白、紅、綠、黃五色布連接而成，寓有藍(lán)天、白云、紅火、綠水、黃土之意，上面印有藏經(jīng)經(jīng)文。樹經(jīng)幡時(shí)．一般先將五色經(jīng)文布披掛在樹枝上，而后將掛滿五色布的樹枝插于房頂。樹好經(jīng)幡后，還要在房頂上擺上青稞酒、炸面果等供品，燃起香草，然后邊舞邊歌。在市中心大昭寺前，經(jīng)幡在十多米高的經(jīng)幡柱上飄揚(yáng)。轉(zhuǎn)經(jīng)的人絡(luò)繹不絕，信徒們繞著經(jīng)幡柱，虔誠地、默默地走著。祝愿一年風(fēng)調(diào)雨順，好運(yùn)不斷。