第一篇：小學三年級日記——包餃子

包餃子

屏山縣學苑街小學3.1班

王穌喆

今天，外婆準備讓我們欣賞一下她包餃子的手藝，我高興極了，心想：這可是天賜良機，正好可以向外婆學習學習。

我們把買來的韭菜摘掉上面的黃葉子，外婆又用水洗干凈韭菜，再放到菜板上切細，最后放到盆里，放上適當的鹽攪拌，然后把韭菜的水份擠出來，外公將準備好的肉和韭菜和在一起，餃子餡就做好了。

我先拿來一張餃子皮，餃子皮比抄手皮厚多了，足足有2毫米厚。首先，舀來一勺適量的餃子餡，不能舀太多，也不能太少，然后五指合攏，捏成一疊一疊的，再用力一按，注意要捏緊，煮的時候才不會散，這樣一個鼓鼓的“小元寶”在我手中誕生了。開始煮餃子了，剛下鍋的時候，餃子全沉到了鍋底，漸漸的，水開了，餃子在沸騰的水中打著轉，一個個地浮出了水面，看著一個個白白胖胖的“小娃娃”，我咧開了嘴開心的笑了。

餐桌上，我樂滋滋的吃著自己新手包的餃子，真香！真好吃！

第二篇：小學三年級包餃子日記

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。以下是小編整理的小學三年級包餃子日記，歡迎閱讀！

小學三年級包餃子日記

1今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了，媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧?！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

小學三年級包餃子日記

2今天，我做寒假作業(yè)時，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選擇一項，進行體驗勞動，正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。

一切準備就緒，姥姥把面團搓成長條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來就是搟面皮。不一會兒，一片里厚外包的面皮便出現在我的眼前。該包水餃了，經過姥姥的細心指點，我便學著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮，右手包上點餡子，右一捏，左一捏，一個水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補西墻”，從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒，整個水餃變成一個“大花臉”了，后來隨經姥姥修補，卻仍略有瑕疵。

接下來，我又包了一些水餃?？粗鼈儭芭俊痹谑虬迳希瑯幼与m然不好看，但我的心里依然很高興。

快過年了，我要和媽媽一起備年貨，做家務，體驗勞動的艱辛和快樂！

小學三年級包餃子日記3

春節(jié)的前幾天，我看見媽媽在包餃子，出于好奇，我來到媽媽身邊讓她教我。

聽媽媽說餃子是中國的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶?！?/p>

媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著媽媽的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

媽媽把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道。這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

第三篇：三年級日記：包餃子

三年級日記：包餃子

三年級日記：包餃子1

今天是立冬節(jié)氣，所以要吃餃子。真是太好了，一會兒又到我出手的時候了。

媽媽和好了餡兒，準備好了皮。我目不轉睛地盯著媽媽包。嘿嘿，媽媽包的餃子真漂亮。到我大顯身手的時候了。我先拿起一個皮，放在手心里，然后夾上一點餡，小心翼翼地把餃子皮中間封好口。哎喲！左右兩邊露餡兒了。本身我想包完了餃子會象戰(zhàn)士一樣精神，可是卻變成了無精打采地趴在那兒了。我心里覺得沒救了，看來這個就得這樣下鍋了。第二個，我還是先拿了一個大點兒的'皮，放在手心里。然后又夾了上次那么多的餡兒，細心地把皮從上面、左面、右面一點點兒地全封上了口。一看，哈哈！沒露！但是，我又想為什么不像媽媽包的元寶形狀呢？肯定還是包的方法不對?，F在我已經滿頭大汗了。包餃子太累了，比寫作業(yè)難多了。以后還是多干些家務，媽媽太辛苦了。以后我要學著多干點兒。

三年級日記：包餃子2

今天，我寫完作業(yè)，走出房間，看見媽媽正在廚房里包餃子。我央求媽媽讓我試一試，媽媽便答應了。

首先，我把手洗干凈，輕輕拿起一張餃子皮。小學單元作文將餃子皮的邊緣用水沾濕，再往餃子皮里放一些肉餡。最后用手把皮捏在一起粘住，就大功告成了。我真是廚房小天才，一學就會。就在我得意忘形的時候，餃子皮破了，一些肉餡露出腦袋朝我擠眉弄眼，仿佛是在嘲笑我，為什么會失敗了呢？

我望著破了的'餃子，心情一下單元作文子跌落到了谷底。可是望著媽媽手中一個又一個漂亮的餃子，我又不甘示弱。便總結了上次失敗的原因，并吸取了教訓，又開始包起來。

這次，我把肉餡放得不多不少，讓餃子看上去很飽滿，又不會破。我還編了一首歌：餃子皮，手中放；皮邊緣，水沾濕；挑點餡，皮中放；捏一捏，封住邊；一品嘗，真美味！

晚上，媽媽給我煮了一晚熱氣騰騰的餃子。我一嘗，啊！真美味。

通過這件事，我明白了一個道理：無論做什么事，遇到什么困難，只要不放棄，總結失敗的原因，就一定能成功。

三年級日記：包餃子3

今天姥姥就教我包餃子。

包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備，有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形，而且要均勻。我開始搓面了，真是看起來容易做起來難，不一會我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團太不均勻了，應該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試，果然好了很多。

第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松，我也想親自試試，我按步驟一步一步地進行著，可是搟出來的不是方形就是其他形狀的，搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒有進步。

第三步就是包餡了，我把餡放在面皮中央，把面皮折起來把邊捏在一起，我包的可真夠難看的`，餡還露在外面，這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢？姥姥說：“包的餡不能多也不能少，要根據情況適量，面皮上面合并的地方要用復合的方法包。”姥姥手把手教我，真的包成了一個元寶形的餃子，我高興得笑出聲來。

在這次學習包餃子的過程中，我確實鬧了不少笑話，但初學一定會這樣的，我相信我以后會包得更好。

三年級日記：包餃子4

今天晚上，媽媽讓我?guī)兔Π溩?。我想包餃子不挺簡單的，先剁菜就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是小菜一碟嗎？可是刀在我手中就是不聽話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我都快要氣炸了，不得不承認：“我被打敗了?！?。

終于開始做餃子了，我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地搟了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的皮膚，凸凸凹凹的'，怎么都搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個餃子皮，用勺子小心翼翼地把肉放在皮上，接著合上皮，一按一捏。我本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個粗糙的手指嗎？我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認真地這捏捏那按按。過了一會兒，終于包好了，媽媽看了看滿意地笑了，我的心里也樂開了花。

真是功夫不負有心人啊！我算是學會包餃子了！吃著自己的勞動成果，我覺得格外美味，這個春節(jié)也過得格外有意義，讓我難忘。今年的春節(jié)，我還要一展身手，讓全家都吃上我包的餃子。

第四篇：包餃子小學日記

20XX年4月3日 星期四 雨

我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學會包餃子。

今天，我向舅媽學包餃子。只見舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴嚴實實的;最后把餃子的兩個角捏在一起，一個餃子就算包好了。

我學著舅媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒?？墒?，它仍然好像不聽我的話，包的時候餡兒又露出來了。我靈機一動，用一點餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”，眉開眼笑地說：“你包的餃子太苗條了!”我聽了，也不好意思地笑了。

過了一會兒，餃子蒸熟了。舅媽給我夾了幾個餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺特別的香。

20XX年4月3日 星期四 雨

今天，我的幾個小伙伴在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著，那味道真是美味極了!

20XX年4月3日 星期四 雨

今天，媽媽早上說包餃子。我聽了，高興地跳了起來。要知道，餃子可是我最愛的一道美食了!

爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料，做好后，我就和姐姐一起開始包起餃子來，姐姐先拿起一個餃子皮，用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上，像紙一樣將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就被包了出來，我想盡千方百計學姐姐的樣子，可是怎么都不行。不是餡多，就是捏的不夠用力。

就在我快要放棄的時候，姐姐對我說：“別灰心，多試幾次就可以了。”我靜下心來，慢慢地包，終于，一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。

今天我學會了包餃子，真令人高興。

第五篇：三年級包餃子日記500字

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團，搟著面皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。以下是小編整理的三年級包餃子日記500字，自己包的餃子就是不一樣。

篇一：三年級包餃子日記500字

今天，我們全班同學組織了一次別開生面的包餃子比賽。

周老師把我們全班分成了八個組，每組有六人，要求就是自己準備包餃子的材料。我準備的材料有：

1、餃子皮

2、由香菇、火腿腸、雞蛋合成的餃肉餡。

上午第二節(jié)課下課后，周老師帶領我們到學校的小廚房里包餃子。首先，我們洗好手，六個人圍成一桌把所需的材料放到一邊。然后，周老師一聲令下，我們爭先恐后地開始包起來。我急忙用左手拿起一張餃子皮，右手用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮中央，接著像荷包似的對折過來。可惜怎么也包不好呢？我想是不是肉餡放多了，當我準備要取肉餡時，餃子皮破了，我只好另拿了一張餃子皮重新包。我突然想起外婆包餃子的情形，看見她總是又快又準確，得心應手。但我做起來并不是那么容易，我想這與我平時不愛鍛煉有關系。于是我靜下心來按照外婆包餃子的包法去嘗識包第二個，第三個……。慢慢地包餃子變得更加熟練起來，功夫不負有心人，我們這一組在周老師規(guī)定的時間范圍內包了七十七個餃子，成績還算不錯吧！我向四周張望了一下，我們的同學，有的做的是彩色餃子，看上去很漂亮；有的做的是魚餃子……形狀各種各樣，他們包得也不少。相比之下，我還是喜歡我包的香菇、火腿腸餃子，我想應該還是最好吃的吧！

我們可以煮餃子吃了，同學的媽媽熱心地為我們這一組煮上了我們親手包的餃子。我們開心極了，吃著、笑著，餃子香噴噴的味道一陣陣撲鼻而來。我們全班同學都感覺在吃一頓大餐一樣開心。

通過今天包餃子活動，使我體會到做每一件事都有可能失敗，篇二：三年級包餃子日記500字

今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著小雨，天氣乍暖還寒，可我心里卻非常興奮。因為我今天要親手包餃子。

媽媽告訴我今天中午吃餃子，并讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。

來到廚房，媽媽已經把餃子餡和好了，就等著我來包啦！我說，“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說：“包餃子是個技術活，要認真做。來，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點餡，最后對折，慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范，不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一塊餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

看著媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。

我照著老媽教得方法試著包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問?？磥砦业迷谏町斨卸鄬嵺`呀！

香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！

包餃子多有趣呀！我愛包餃子！

篇三：三年級包餃子日記500字

今天，我十分高興，因為媽媽決定包餃子給吃。

一大早，我就和媽媽去菜市場買了一大把韭菜和一塊瘦肉，便回家做餡了。

只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它們倒入一個大碗，放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻，餡就做好了。

我沒包過餃子，于是，我讓媽媽先教我包。瞧，媽媽把一只手掌張開，把皮放在手掌上，再用勺子裝一勺餡，放在餃子皮中央，再把它給合上，雙手大拇指與食指用力一捏，一個餃子就OK啦！

原來包餃子那么簡單啊！于是，我也學著媽媽的樣子包了一個。結果餡就像一條“小蟲”爬了，害得我拿皮這兒補一塊，那兒補一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比，不比不知道，一比嚇一跳。

媽媽包的餃子挺著個大大的將軍肚，就像是打了勝仗的將軍，十分得意，而我包的餃子卻軟塌塌的，就像是打敗仗的將軍，十分失落。

但我并沒氣餒。我便去請教媽媽，“你把餡放少點就行了。”媽媽說。于是，我按媽媽的指點，重新包了一個餃子。果然，餡不再“跑”出來了。

今天，我十分高興。因為我不僅吃了美味的餃子，我還學會了包餃子。