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      端午節(jié)的來歷:粽子是紀念屈原還是伍子胥?

      時間:2019-05-15 09:22:23下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《端午節(jié)的來歷:粽子是紀念屈原還是伍子胥?》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《端午節(jié)的來歷:粽子是紀念屈原還是伍子胥?》。

      第一篇:端午節(jié)的來歷:粽子是紀念屈原還是伍子胥?

      端午節(jié)的來歷:粽子是紀念屈原還是伍子胥?

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      ▌源于紀念屈原

      據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭讒去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

      傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

      以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

      ▌源于紀念伍子胥

      端午節(jié)的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。提示:支持鍵盤“← →”鍵翻頁

      第二篇:端午節(jié)紀念屈原

      《端午節(jié)紀念屈原》

      尊敬的各位老師,親愛的各位同學:

      各位下午好,今天我將就端午節(jié)這個話題進行國旗下的講話。提起端午節(jié)我們都會想起賽龍舟,提起賽龍舟我們就會想起汨羅江,提起汨羅江和粽子,我們就會不禁懷念偉大的愛國詩人—屈原。

      屈原是楚懷王時的大臣并且深受楚懷王的重用,這引起了別人的嫉妒, 就在楚懷王及繼位的頃襄王之前毀謗屈原。接任的楚王再也不聽從屈原的建議, 甚至將屈原放逐.后來楚王因為聽信讒言而在與秦王的決戰(zhàn)中失利了。屈原滿懷悲憤, 懷石投汨羅江自盡。屈原投江后, 楚國的百姓哀痛異常, 紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原.漁夫們撐起船只, 在江上來回打撈他的尸身。有位漁夫還拿出事先準備的粽子, 雞蛋等食物, 撲通的往江里面丟, 說是讓魚吃了, 就不會去咬屈大夫尸身。相傳屈原投江的那天是五月五日.從此以后, 每年到了五月五日, 人們都要劃龍舟, 吃粽子, 喝雄黃酒來紀念屈原。

      在屈原的絕世名著《離騷》中。我們可以感受到他的愛國情懷是那樣的深、那樣的廣。他愛那美麗的山巒,奔騰不息的河流,熾熱的土地和淳樸的百姓,他的愛國不僅僅是忠于國家、忠于朝廷,更是終于他自己,忠于他心中那片他深愛的土地。這所有的一切特別是愛國主義精神,成為中華民族的精神支柱。對后世產(chǎn)生了重大的影響。;有“人生自古誰無死,留取丹青照汗青”的豪言壯語;有巾幗不讓須眉所喊出的“生當作人杰,死亦為鬼雄”的豪情壯志;有“我是中國人民的兒子,我深情的愛著我祖國和人民。”的赤子之心。愛國主義精神是中華文明源遠流長的真正法寶之所在。

      想當年的學生,以周恩來總理的“為中華之崛起而讀書”來勉勵自己。面對二十一世紀的新一代,我不禁在想大家有沒思索過自己讀書的動力何在?我們能否從古人的名言“士大夫應修身,齊家,治國,平天下”確立自己讀書的根本動因。

      希望各位同學能夠?qū)η约八氖论E進行思索并有所得?!奥仿湫捱h兮,吾將上下而求索。”當我們確立了前進的方向和動力后,我們更應該踏踏實實地去做事,做一個對社會有用的人

      第三篇:端午節(jié)源于紀念屈原

      據(jù)新華社北京6月18日電(記者王海鷹)6月19日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),每年這時候,各大商家總會展開“粽子大戰(zhàn)”,有人戲言,端午節(jié)變成了“粽子節(jié)”。民俗專家表示,應該為民眾補上傳統(tǒng)節(jié)日這一課,傳統(tǒng)節(jié)日不能只剩下“吃”。其實,“端午節(jié)變身粽子節(jié)”的尷尬在中國其他傳統(tǒng)節(jié)日中也存在。元宵吃湯圓、中秋吃月餅,傳統(tǒng)節(jié)日好像只剩下了“吃”的習俗還在流傳。

      山東民俗學會副秘書長張勃認為,這在一定程度上反映了中國傳統(tǒng)節(jié)日的衰落。

      據(jù)他介紹,端午最早是作為“惡日”來過的。端午日與夏至日臨近,惡癘病疫多泛濫;且端午日時逢“重五”,也被認為不祥,于是民間形成了“躲午

      (五)”習俗,后來以訛傳訛,遂成“端午”。魏晉時期,端午開始和紀念屈原聯(lián)系在一起,演變成一個重要節(jié)日張勃介紹,古代過端午,除了吃粽子,各地還有喝雄黃酒、插艾草、掛菖蒲、賽龍舟、系五色絲繩、縫荷包等習俗。張勃認為,傳統(tǒng)節(jié)日的很多習俗,體現(xiàn)了人們對生活的熱愛、對自然的尊重和對未來的期盼,對今天仍有積極意義,因此,“需要為民眾補上傳統(tǒng)節(jié)日這一課”。比如可以在七夕時教孩子們穿針引線,端午節(jié)教孩子們縫荷包等,使傳統(tǒng)節(jié)日傳遞更多的文化含義。

      源于紀念屈原據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

      傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

      以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

      【端午節(jié)習俗】

      我國民間過端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動也很豐富,從早晨天蒙蒙亮開始,一直持續(xù)到正午才結(jié)束。比較普遍的活動有以下種種形式:

      1、賽龍舟

      賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。

      其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

      后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。

      江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

      清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池

      主持友誼賽?,F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。

      此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。

      2、端午食粽

      端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

      到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。

      煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。

      一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

      3、佩香囊

      端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。

      4、懸艾葉菖蒲

      民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。

      艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。

      菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅

      菌的藥物。

      可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習俗。

      3、競渡歌(節(jié)錄)

      (唐)張建封

      五月五日天晴明,楊花繞江啼曉鷹;

      使君未出郡齋外,江上早聞齊和聲;

      使君出時皆有準,馬前已被紅旗引;

      兩岸羅衣?lián)浔窍?,銀釵照日如霜刃;

      鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來;

      棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷;

      鼓聲漸急標將近,兩龍望標目如瞬;

      坡上人呼霹靂驚,竿頭彩掛虹霓暈;

      前船搶水已得標,后船失勢空揮撓。

      第四篇:端午節(jié)紀念屈原演講稿

      端午節(jié)紀念屈原演講稿

      端午節(jié)紀念屈原演講稿1

      老師們,同學們:

      大家早上好!

      我今天國旗下演講的題目是:端午節(jié)

      農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié),又稱端陽節(jié)。關于端午節(jié)起源的傳說有很多,其中,紀念屈原的說法流傳得最廣。歷史上的這天人們會通過賽龍舟、包粽子等形式來紀念一顆不朽的靈魂——屈原。

      屈原是我國古代偉大的愛國詩人,出生在兩千多年前戰(zhàn)國時期的楚國。他為人正直,學識淵博,很有才干,在楚國擔任要職。因為他堅決主張抗擊秦國侵略,而受到打擊、排斥,被楚王趕出了朝廷。屈原悲憤至極,在流放途中寫下了許多充滿愛國主義精神的詩篇,如:《離騷》、《天問》、《九歌》等影響深遠的詩篇。后來,秦國軍隊攻占了楚國的都城。楚國失地千里,尸橫遍野。屈原心如刀絞,他不愿意看到國破家亡的慘景,就在農(nóng)歷五月五日這一天,在寫下了絕筆《懷沙》之后,抱石投江而死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

      百姓們愛戴屈原,當聽到他自殺的消息后,紛紛劃船打撈屈原的`遺體,但沒能找到。他們怕江中的魚蝦會咬食屈原的遺體,又紛紛把江米裝迸竹筒,扔到水里,想用江米喂食魚蝦來保護屈原的遺體。從此,每年的五月初五,人們都會自發(fā)地來到江邊,悼念屈原,還要劃著船沖進洶涌的波濤,象征人們爭相打撈屈原遺體,以此來寄托對屈原的哀思。久而久之就形成了端午節(jié)賽龍舟的習俗。

      屈原離世已有兩千多年了,今天我們來紀念他,主要是學習他愛祖國愛人民、堅持真理、寧死不屈的精神和他“可與日月爭輝”的人格。屈原的精神是不朽的。不管時光如何變遷,他會永遠生活在歲月的長河里,永遠銘記在人們的心中!

      讓我們懷著對偉大愛國之士的敬愛之心和珍愛之情來看待中華的每一個傳統(tǒng)佳節(jié)吧!每一個傳統(tǒng)節(jié)日都有著豐厚的文化內(nèi)涵,留存著華夏民族獨特的文化記憶。

      感謝大家耐心的傾聽,在此,請接受我對各位的節(jié)日祝福:端午節(jié)快樂!謝謝。

      端午節(jié)紀念屈原演講稿2

      尊敬的各位老師,親愛的同學們:

      今天國旗下的講話的主題是:紀念屈原,過端午節(jié)。

      大家都知道每年農(nóng)歷五月初五是我們中華民族的`傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié)。那端午節(jié)到底是怎么來的呢?端午亦稱端五,“端“的意思和“初“相同,稱“端五“也就如稱“初五“;端五的“五“字又與“午“相通,按地支順序推算,五月正是“午“月。又因午時為“陽辰“,所以端五也叫“端陽“。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。

      端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關于端午節(jié)的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域,我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡、賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。

      端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍“、“筒粽“。其由來已久,花樣繁多。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

      中國的傳統(tǒng)文化源遠流長,為了傳承屈原的愛國傳統(tǒng),所以,我們一定要好好學習,天天向上。謝謝大家。

      第五篇:端午節(jié)吃粽子的來歷

      端午節(jié)吃粽子的來歷

      這里有一段有趣的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

      為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西?!庇谑?,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。清代乾隆皇帝,端午節(jié)在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子粽爭新?!?/p>

      九子粽是粽子的一種,即為九只粽子連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,并且用九種顏色的絲線扎成,五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能 得兒子的說法。

      清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說廚娘藕復松?!?/p>

      粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。

      由于飲食文化的傳播,早在古代時,我國制作粽子的技術就傳到了國外,因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗。

      秘魯人是在圣誕節(jié)吃粽子的,全家人圍坐在一起,一邊歡慶圣誕節(jié),一邊吃粽子,甚至連一些已經(jīng)出嫁的女兒,在這天也要趕回娘家,再來嘗嘗母親親手制作的粽子。

      緬甸人也愛吃粽子。在端午節(jié),他們用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟軟的,甜甜的,別有風味。

      日本的端午節(jié)是在陽歷的五月五日,他們包粽子的主料是米粉,其形狀酷似鐘形。

      馬來西亞人包的粽子,形狀很像我國廣東的粽子,其特點是個頭較大,除鮮肉粽、火腿粽外,還有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。

      菲律賓的粽子是長條形的,風味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。

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