第一篇：抗洪救災(zāi)衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳

抗洪救災(zāi)衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳

（一）一、飲食與飲水衛(wèi)生

洪澇災(zāi)害期間，講究食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生至關(guān)重要。因?yàn)樗疄?zāi)期間，各種飲用水源和食物容易受到污染，糧食也容易發(fā)生霉變。吃了這些受污染的水和食物以及霉變的糧食，極易得腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎、霍亂等腸道傳染病和食物中毒。要防止得病，必須做到：

（一）不喝不干凈的和受污染的水，應(yīng)喝開(kāi)水，就是在極端艱苦的條件下也要盡可能喝開(kāi)水。

（二）不用不干凈的水清洗生吃水果、餐具、刷牙。

（三）不吃腐敗變質(zhì)和受污染的食物。

（四）不吃病死、淹死的動(dòng)物肉。

（五）少吃或盡可能不吃涼拌食品。

（六）不吃已霉變的糧食，如霉變后的麥子等。

（七）已受污染的飲用水，一定要進(jìn)行消毒處理。

（八）運(yùn)用各種可能運(yùn)用的方法，防止食物腐敗變質(zhì)和防止飲用水污染。

二、疾病防冶知識(shí)

（一）為什么在洪澇災(zāi)害中要特別注意防病治病?

1.洪澇災(zāi)害中，人體抵抗力下降，最容易生?。?/p>

2.有些病容易發(fā)生和蔓延；

3.有些病容易在洪澇災(zāi)害中暴發(fā)、流行，因此，不注意疾病的預(yù)防，容易給人民的生產(chǎn)和生活造成嚴(yán)重?fù)p失。

（二）在洪澇災(zāi)害中最容易發(fā)生的疾?。?/p>

1.腸道傳染?。耗c炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎，甚至還能發(fā)生烈性傳染病霍亂；

2.蟲(chóng)媒傳染?。函懠?、乙腦；

3.自然疫源性疾?。毫餍行猿鲅獰?、鉤端螺旋體??；

4.寄生蟲(chóng)病：主要是血吸蟲(chóng)?。?/p>

5.計(jì)劃免疫控制的傳染?。郝檎?、脊髓灰質(zhì)炎、白喉等；

6.其它疾?。菏肿憧诓?、紅眼病、皮膚?。ㄈ缢菽_）、中暑等。

抗洪救災(zāi)衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳

（二）消毒、殺蟲(chóng)和滅鼠方法

1.飲水消毒方法：

（1）煮沸消毒是安全有效的消毒方法；

（2）飲水加漂白粉等藥物后也需煮沸后飲用；

（3）消毒前，較混濁的水需要自然澄清或加明礬澄清，去除沉淀物。

（4）常用消毒藥用量：

①一擔(dān)水（50公斤）加漂白精片一片，研碎與水混勻，半小時(shí)后可使用；

②一壺水加2.5％碘酒5滴，10分鐘可使用；

③按每立方米水加一湯匙（約8克）漂白粉計(jì)算，對(duì)井水進(jìn)行消毒。

2.有條件時(shí)，可用漂白粉，對(duì)較大型水源、餐具進(jìn)行消毒和對(duì)糞便進(jìn)行處理。

3.防治和殺滅蚊蠅的方法：

（1）有條件的地區(qū)可使用蚊帳，也可使用艾蒿等煙熏驅(qū)蚊的方法防止蚊蟲(chóng)叮咬；

（2）殺滅蚊蠅，控制蚊蠅孳生的主要方法有：

①室內(nèi)可用商品噴射劑、氣霧劑。噴灑用量按說(shuō)明書(shū)：

②有條件時(shí)室內(nèi)可噴灑奮斗吶或凱索靈；

③室外可噴灑擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑，但要注意避免皮膚與這些殺蟲(chóng)劑的直接接觸，以保證人畜安全；

④填埋積水，清除糞便、垃圾．減少蚊蠅的孳生地。

4.滅鼠方法：

（1）堤壩等高地，鼠類臨時(shí)集聚，宜盡量采用人力圍捕，一般多用鼠夾與鼠籠滅鼠；

（2）有條件的地方，可投放毒餌來(lái)滅鼠，需慎用毒餌，要防止小孩和禽畜誤食中毒；

（3）洪水退后，要結(jié)合重建家園鏟除鼠類隱蔽處，同時(shí)用器械捕打和投放毒餌等滅鼠方法；

（4）捕獲的死、活鼠要在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)深埋或焚燒。

5.可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r。采用一些民間常用的消、殺、滅方法：如焚燒，植物殺蟲(chóng)、加拌石灰等。

第二篇：抗洪救災(zāi)衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳提綱(2010版)

抗洪救災(zāi)衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳提綱（2010版）

一、飲食與飲水衛(wèi)生

洪澇災(zāi)害期間，講究食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生至關(guān)重要。

因?yàn)樗疄?zāi)期間，各種飲用水源和食物容易受到污染，糧食也容易發(fā)生霉變。吃了這些受污染的水和食物以及霉變的糧食，極易得腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎、霍亂等腸道傳染病和食物中毒。要防止得病，必須做到：

（一）不喝不干凈的和受污染的水，應(yīng)喝開(kāi)水，就是在極端艱苦的條件下也要盡可能喝開(kāi)水。

（二）不用不干凈的水清洗生吃水果、餐具、刷牙。

（三）不吃腐敗變質(zhì)和受污染的食物。

（四）不吃病死、淹死的動(dòng)物肉。

（五）少吃或盡可能不吃涼拌食品。

（六）不吃已霉變的糧食，如霉變后的麥子等。1.輕度霉變的糧食，去毒的幾種方法：（1）通過(guò)加工，去掉糠皮，要去得重一些；（2）水洗，多淘洗幾遍；（3）曝曬或高壓加熱。

2.霉變重的糧食，毒素含量高，難以去除，因此不能再吃； 3.防止糧食霉變的主要方法是：通風(fēng)、干燥。

（七）已受污染的飲用水，一定要進(jìn)行消毒處理。飲用水清潔消毒的常用方法有：

1.沉淀：可以在水中加適量明礬攪拌溶化后，使其沉淀；無(wú)條件時(shí)可使其自然沉淀。

2.消毒：取一片漂白精片放在碗中，加少量水搗碎溶化后，倒入水中混勻，半小時(shí)后方可食用，通常每片漂白精片（含有效氯0.2克）可消毒一擔(dān)水（50公斤）。3.煮沸。

（八）運(yùn)用各種可能運(yùn)用的方法，防止食物腐敗變質(zhì)和防止飲用水污染。

二、疾病防冶知識(shí)

（一）為什么在洪澇災(zāi)害中要特別注意防病治病? 1.洪澇災(zāi)害中，人體抵抗力下降，最容易生??； 2.有些病容易發(fā)生和蔓延；

3.有些病容易在洪澇災(zāi)害中暴發(fā)、流行，因此，不注意疾病的預(yù)防，容易給人民的生產(chǎn)和生活造成嚴(yán)重?fù)p失。

（二）在洪澇災(zāi)害中最容易發(fā)生的疾病：

1.腸道傳染?。耗c炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎，甚至還能發(fā)生烈性傳染病霍亂； 2.蟲(chóng)媒傳染?。函懠?、乙腦；

3.自然疫源性疾病：流行性出血熱、鉤端螺旋體?。?4.寄生蟲(chóng)?。褐饕茄x(chóng)?。?/p>

5.計(jì)劃免疫控制的傳染?。郝檎睢⒓顾杌屹|(zhì)炎、白喉等； 6.其它疾?。菏肿憧诓?、紅眼病、皮膚?。ㄈ缢菽_）、中暑等。

（三）常見(jiàn)疾病 腸道傳染病

1.腸道傳染病是如何傳播的? 是由于吃或喝了受到病人糞便污染的食物和水而得病，蒼蠅、臟手也能傳播。2.怎樣才能不得?。?/p>

（1）不喝沒(méi)有消毒處理的水，應(yīng)喝開(kāi)水；

（2）不吃腐敗變質(zhì)和被化肥、農(nóng)藥污染以及霉變的食物；（3）不用臟水漱口和洗瓜果、碗筷等；（4）防止食物和水源受到污染。瘧疾

1.瘧疾是一種什么病？

瘧疾就是我們常說(shuō)的“發(fā)瘧子”、“打擺子”、“發(fā)脾寒”，經(jīng)蚊蟲(chóng)叮咬而傳播。2.怎樣預(yù)防瘧疾?（1）驅(qū)蚊、滅蚊，防止蚊子叮咬；

盡量不在野外露宿。提倡使用蚊帳，用藥物滅蚊、驅(qū)蚊。也可用民間常用的各種熏蚊法驅(qū)蚊；（2）有條件的，可服預(yù)防藥。乙型腦炎（乙腦）1.乙腦是如何傳播的？

乙腦稱大腦炎，是經(jīng)蚊子叮咬傳播的。10歲以下的兒童容易得病。2.得了乙腦有哪些癥狀? 突然出現(xiàn)高熱、頭痛、嘔吐昏迷、抽風(fēng)、脖子強(qiáng)硬或肢體癱瘓；如果出現(xiàn)上面的癥狀．應(yīng)立即找醫(yī)生診治。3.如何預(yù)防乙腦? 對(duì)乙腦患者要早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療、早隔離；防蚊、滅蚊；有條件的，要對(duì)1—10歲的兒童接種疫苗。流行性出血熱

1.流行性出血熱是怎樣傳播的？

人接觸了老鼠或老鼠排泄物（屎、糞、唾液）或接觸鼠排泄污染的食品、物品而得病。

2.怎樣預(yù)防流行性出血熱?（1）滅鼠、防鼠；

（2）個(gè)人防護(hù)：睡高鋪、不睡地鋪：盡量不住舊堤坡、稻田邊和倉(cāng)庫(kù)附近；（3）有條件的應(yīng)對(duì)居住環(huán)境進(jìn)行消毒處理。鉤端螺旋體病

1.鉤端螺旋體病是一種什么樣的??？

就是人們常說(shuō)的“打谷黃”、“稻田熱”、“稻熱病”。主要經(jīng)老鼠、豬、牛等動(dòng)物的糞尿污染水源傳播的。人和牲畜都可以得這種病。2.怎樣預(yù)防鉤端螺旋體?。?/p>

滅鼠，防鼠；保護(hù)好水源，特別要防止家畜糞尿污染水源。血吸蟲(chóng)病

1.什么是血吸蟲(chóng)病? 血吸蟲(chóng)病是血吸蟲(chóng)寄生于人體而引起的疾病。2.血吸蟲(chóng)病是如何傳播的?（1）直接接觸受血吸蟲(chóng)污染的水（如捕魚(yú)、游泳、涉水、割湖草等）；（2）飲用被血吸蟲(chóng)污染的水。3.如何預(yù)防血吸蟲(chóng)病?（1）主要強(qiáng)調(diào)個(gè)人防護(hù)：避免接觸或少接觸疫水；有條件者涂搽防護(hù)劑，穿防護(hù)衣褲；

（2）防止水源污染：防止病人、病畜糞便污染水源；（3）洪水退后要及時(shí)組織檢查，及早發(fā)現(xiàn)病人和早治療。麻疹、脊髓灰質(zhì)炎、白喉等計(jì)劃免疫控制的疾病 如何預(yù)防? 1.有條件的，應(yīng)及時(shí)接種疫苗；

2.對(duì)病人居住的帳篷、房間或地點(diǎn)設(shè)立標(biāo)志，盡量與正常人隔離； 3.人、畜糞便要遠(yuǎn)離水源； 4.發(fā)現(xiàn)病人要及時(shí)報(bào)告和冶療。食物中毒

1.食物中毒是如何引起的? 人吃了腐敗變質(zhì)和有毒有害的食物而得病。2.怎樣預(yù)防食物中毒?（1）不吃腐敗變質(zhì)食物；（2）不吃毒蘑菇等有毒的食物；（3）不吃被農(nóng)藥、化肥等污染的食物；（4）發(fā)生食物中毒要及時(shí)就醫(yī)、報(bào)告和搶救。

（四）其他疾病 手足口病

1.手足口病病因及傳播？

手足口病是由腸道病毒引起的急性傳染病，該病傳播方式多樣，以通過(guò)人群密切接觸傳播為主。

2.手足口病的預(yù)防控制措施：

（1）飯前便后、外出回家后要用肥皂或洗手液等給兒童洗手；看護(hù)人接觸兒童前、替幼童更換尿布、處理糞便后均要洗手；

（2）嬰幼兒的尿布要及時(shí)清洗、曝曬或消毒；注意保持家庭環(huán)境衛(wèi)生，居室要經(jīng)常通風(fēng)，勤曬衣被；

（3）嬰幼兒使用的奶瓶、奶嘴及兒童使用的餐具使用前后應(yīng)充分清洗、消毒；不要讓兒童喝生水、吃生冷食物；

（4）兒童出現(xiàn)發(fā)熱、出疹等相關(guān)癥狀要及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診；

（5）及時(shí)對(duì)患兒的衣物進(jìn)行晾曬或消毒，對(duì)患兒糞便及時(shí)進(jìn)行消毒處理。紅眼病

怎樣才能不得紅眼病?（1）不用臟手揉眼睛；（2）有條件時(shí)，要一人一巾；（3）對(duì)病人及時(shí)進(jìn)行隔離和冶療。皮膚病

多見(jiàn)的是水泡腳又稱“洪水腳”。預(yù)防方法

（1）盡量減少在水中浸泡的時(shí)間；（2）注意皮膚清潔衛(wèi)生；

（3）防止蚊蟲(chóng)叮咬及各種皮膚感染；（4）出現(xiàn)皮膚癥狀及時(shí)找醫(yī)生診治。

三、特殊人群的保護(hù)

小兒、老、弱、病、殘和孕產(chǎn)婦這些特殊人群，由于自身抵抗力差。加上在洪澇災(zāi)害期間疲勞過(guò)度，睡眠不足，飲食、飲水衛(wèi)生條件不好以及氣溫變化過(guò)快等，極易生病。

（一）嬰幼兒保護(hù)

在水災(zāi)期間，腹瀉、腸道傳染病和兒童計(jì)劃免疫預(yù)防的疾病嚴(yán)重威脅著兒童的健康。

1.為什么要預(yù)防嬰幼兒腹瀉?（1）腹瀉是嬰幼兒死亡和營(yíng)養(yǎng)不良的重要原因；

（2）洪澇災(zāi)區(qū)的飲用水和食物容易受污染，易導(dǎo)致腹瀉；（3）嬰幼兒對(duì)病原微生物的抵抗力比成年人差，易發(fā)生腹瀉；（4）許多腸道傳染病都能夠引起新生兒腹瀉。2.如何預(yù)防嬰幼兒腹瀉?（1）堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，是預(yù)防新生兒出生后前幾個(gè)月腹瀉的最有效的措施；（2）不要讓嬰幼兒飲用不清潔的飲水和食物；

（3）成人為嬰幼兒準(zhǔn)備食物前和喂食嬰幼兒前，應(yīng)洗凈手；（4）成人為嬰幼兒換尿布后、幫助嬰幼兒解空大便后，應(yīng)洗凈手；（5）孩子接觸食物前和便后要洗手；

（6）應(yīng)讓孩子盡可能多地食用富含維生素Ａ的食品，如蛋黃，黃綠色蔬菜等；（7）在腸道傳染病流行區(qū)，在醫(yī)生指導(dǎo)下，可預(yù)防性服藥。3.如何冶療嬰幼兒腹瀉?（1）防止患兒損失過(guò)多水分，可選用的飲料是：母乳、稀粥、菜湯和米粥； 有條件時(shí)可給患兒配制簡(jiǎn)易口服補(bǔ)液，其配方為：8小匙糖（約40克白糖）再加1小匙鹽(約3.5克)（下轉(zhuǎn)3版）（上接2版）溶于1升（一公斤）涼開(kāi)水中；

（2）患兒排出水樣便后，應(yīng)給患兒飲用半杯左右的補(bǔ)液；（3）補(bǔ)充液體應(yīng)在腹瀉停止后，再持續(xù)3至5天；

（4）吃母乳的嬰兒腹瀉時(shí)，要繼續(xù)喂哺母乳；若用奶粉或牛奶喂養(yǎng)孩子，應(yīng)在他們的食物中加人相當(dāng)于平時(shí)兩倍的涼開(kāi)水，以補(bǔ)充丟失的水分；（5）腹瀉患兒仍需繼續(xù)進(jìn)食；

（6）若腹瀉較重，應(yīng)及時(shí)找醫(yī)生診治。4.為什么在水災(zāi)區(qū)要強(qiáng)調(diào)嬰幼兒預(yù)防接種?（1）預(yù)防接種可以保護(hù)兒童免受若干種影響生長(zhǎng)、致殘或死亡的疾病；（2）洪澇災(zāi)區(qū)易感人群聚集，麻疹和百日咳等疾病容易傳播，預(yù)防接種對(duì)災(zāi)區(qū)內(nèi)的嬰兒健康是至關(guān)重要的；

（3）新生兒出生后第一年內(nèi)，在條件差的情況下亦應(yīng)按計(jì)劃接受兒童計(jì)劃免疫。5.如何保障兒童的健康?（1）一定要飲用清潔水和食物；（2）保障兒童獲得充足的營(yíng)養(yǎng)；（3）保障通風(fēng)良好，避免兒童中暑；（4）隨時(shí)看管好兒童，避免發(fā)生意外事故；（5）盡可能防止蚊蟲(chóng)叮咬，預(yù)防瘧疾和乙腦；（6）盡可能避免與病人接觸；（7）有病及時(shí)求醫(yī)。

（二）老、弱、病、殘和孕產(chǎn)婦保護(hù) 1.為什么要加強(qiáng)對(duì)老弱病殘和孕產(chǎn)婦的保護(hù)?（1）他們抵抗力差，比正常人更容易患?。?/p>

（2）體力差，行動(dòng)不便，自我保護(hù)和生存能力也差，需要他人照料；（3）若患腹瀉、腸道傳染病，易加重原有疾病，甚至導(dǎo)致死亡；（4）他們?cè)诿媾R災(zāi)害時(shí)，情緒產(chǎn)生較大的波動(dòng)。2.如何加強(qiáng)對(duì)老弱病殘和孕產(chǎn)婦的保護(hù)?（1）要想方設(shè)法給他們提供清潔的飲用水和清潔的食物；（2）不食用腐敗變質(zhì)和被污染的食品；

（3）盡可能增加蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營(yíng)養(yǎng)物的攝入量；

（4）盡可能改善老弱病殘和孕產(chǎn)婦的居住環(huán)境，防止中暑和蚊蟲(chóng)叮咬；（5）發(fā)生腹瀉、腸道傳染病及其他疾病應(yīng)及時(shí)向醫(yī)生求治；（6）組織他們參加一些力所能及的社會(huì)服務(wù)活動(dòng)和娛樂(lè)活動(dòng)；（7）在瘧疾高發(fā)區(qū)，孕婦應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗瘧疾藥物；

（8）孕婦應(yīng)盡可能接受破傷風(fēng)類毒素的全程預(yù)防接種，使孕婦和嬰兒避免感染破傷風(fēng)。

四、意外傷害和急癥的預(yù)防與處理

在抗洪救災(zāi)過(guò)程中，時(shí)有意外傷害和急癥發(fā)生，要掌握一些意外傷害和急癥的預(yù)防和處理方法。預(yù)防中暑

長(zhǎng)時(shí)間呆在高溫環(huán)境中，陽(yáng)光直射頭部，出汗過(guò)多，很容易中暑。1.預(yù)防中暑的方法：

（1）在陽(yáng)光暴曬或野外應(yīng)戴草帽、搭涼棚或呆在樹(shù)蔭下；（2）臨時(shí)住房注意通風(fēng)；（3）出汗過(guò)多要多喝水。2.中暑了怎么辦？

（1）迅速將病人抬到蔭涼處，解開(kāi)衣服，用涼濕毛巾外敷，或用涼水擦??；（2）對(duì)昏迷病人，可往鼻腔內(nèi)滴入大蒜、生姜汁：（3）開(kāi)水沖服避瘟散等中成藥。預(yù)防溺水

1.落水的自我救護(hù)：

不慎落人水中，如不會(huì)水，千萬(wàn)別慌，應(yīng)盡量采取仰臥位，使口鼻露出水面，深吸氣，淺呼氣，以使身體漂浮水面，待機(jī)呼救。2.溺水急救的方法：

（1）盡快將溺水者救上岸，使他不再吞水和吸水；

（2）盡快為溺水者投遞木板、竹竿、繩子等，將溺水者拉向岸邊；（3）溺水者上岸后，應(yīng)立即清除其口鼻內(nèi)污泥雜物，保持呼吸道通暢；（4）然后控水，使溺水者處于頭低腳高位，倒出體內(nèi)水分；（5）對(duì)呼吸停止者，控水后應(yīng)立即進(jìn)行口對(duì)口人工呼吸和心臟擠壓。人工呼吸和心臟復(fù)蘇術(shù)： ①讓病人仰臥硬板或地上； ②清理口腔及呼吸道，取出假牙；

③ 救護(hù)者用手捏住病例人雙鼻孔，口對(duì)口向病人肺內(nèi)吹氣，直至病人胸部鼓起為止；

④另一救護(hù)者用雙手?jǐn)D壓病人心臟，與人工呼吸配合進(jìn)行，每吹一次氣，擠壓心臟４-5次，直至病人恢復(fù)呼吸為止； ⑤同時(shí)迅速請(qǐng)醫(yī)生來(lái)?yè)尵?。外傷預(yù)防及處臵方法 1.皮膚割裂傷：

（1）先止血，壓迫傷口上部動(dòng)脈血管止血；（2）消毒：用碘酒、酒精消毒傷口周圍皮膚；（3）包扎：用干凈布包扎；

（4）傷口較臟者．應(yīng)清潔傷口；如傷口較深，有條件時(shí)應(yīng)打預(yù)防破傷風(fēng)針。2.止血方法：

（1）加壓包扎止血法：用干凈的紗布、繃帶或毛巾、手絹等，壓住傷口，外用繃帶或布條、毛巾等用力包扎，即可止血，松緊要適度，止住血即可。（2）指壓止血法：在傷口上方，即近心端，找到搏動(dòng)的動(dòng)脈血管，用手指或手掌把血管壓住，即可止血。3.傷口包扎方法：

受傷后，應(yīng)先進(jìn)行簡(jiǎn)單包扎，然后送醫(yī)療點(diǎn)救冶。（1）包扎傷口要松緊適度、嚴(yán)密牢固；

（2）可選用干凈的毛巾、頭巾、衣服、手絹、被單等作包扎材料。毒蟲(chóng)蟄咬傷急救處理 1.毒蛇咬傷急救處理：

（1）不驚慌，不奔跑，防止毒汁過(guò)快吸收和擴(kuò)散；

（2）毒蛇咬傷的肢體可用繃帶、布條或繩子在傷口上方扎緊，松緊適度，時(shí)間也不要過(guò)長(zhǎng)，防止肢體壞死；

（3）隨后設(shè)法排出毒汁：將傷口內(nèi)毒汁擠出；在清水里邊擠邊洗。用消毒（如火燒一下）的小刀或三棱針挑破傷口排毒，或用火罐撥毒，千萬(wàn)不要用嘴吸吮排毒；

（4）同時(shí)迅速送醫(yī)療點(diǎn)搶救。2.蝎子蟄傷：

迅速拔出毒刺，局部冷敷，可用明礬研碎調(diào)成糊狀，涂在傷口上。

五、消毒、殺蟲(chóng)和滅鼠的方法

（一）消、殺、滅鼠是災(zāi)區(qū)防止和控制腸道傳染病、蟲(chóng)媒傳染病和自然疫源性傳染病發(fā)生和蔓延的重要措施。

1.災(zāi)區(qū)水源受到嚴(yán)重污染，飲用未消毒的水可導(dǎo)致腸炎、痢疾、傷寒、霍亂和甲肝等疾病的暴發(fā)和流行；

2.災(zāi)區(qū)大量積水，蚊蟲(chóng)容易繁殖，在人蟲(chóng)接觸機(jī)會(huì)多的情況下，容易發(fā)生乙型腦炎、瘧疾等疾病的流行；蒼蠅則可傳染多種腸道傳染病，如痢疾、傷寒等； 3.洪澇災(zāi)害期間，鼠類往往遷移的到人群聚集地區(qū)，因而容易引起流行性出血熱、鉤端螺旋體病的發(fā)生和迅速傳播。

（二）幾種消、殺、滅的措施和方法 1.飲水消毒方法：

（1）煮沸消毒是安全有效的消毒方法；（2）飲水加漂白粉等藥物后也需煮沸后飲用；

（3）消毒前，較混濁的水需要自然澄清或加明礬澄清，去除沉淀物。（4）常用消毒藥用量：

①一擔(dān)水（50公斤）加漂白精片一片，研碎與水混勻，半小時(shí)后可使用； ②一壺水加2.5％碘酒5滴，10分鐘可使用；

③按每立方米水加一湯匙（約8克）漂白粉計(jì)算，對(duì)井水進(jìn)行消毒。

2.有條件時(shí)，可用漂白粉，對(duì)較大型水源、餐具進(jìn)行消毒和對(duì)糞便進(jìn)行處理。3.防治和殺滅蚊蠅的方法：

（1）有條件的地區(qū)可使用蚊帳，也可使用艾蒿等煙熏驅(qū)蚊的方法防止蚊蟲(chóng)叮咬；（2）殺滅蚊蠅，控制蚊蠅孳生的主要方法有： ①室內(nèi)可用商品噴射劑、氣霧劑。噴灑用量按說(shuō)明書(shū)： ②有條件時(shí)室內(nèi)可噴灑奮斗吶或凱索靈；

③室外可噴灑擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑，但要注意避免皮膚與這些殺蟲(chóng)劑的直接接觸，以保證人畜安全；

④填埋積水，清除糞便、垃圾．減少蚊蠅的孳生地。4.幾種滅鼠方法：

（1）堤壩等高地，鼠類臨時(shí)集聚，宜盡量采用人力圍捕，一般多用鼠夾與鼠籠滅鼠；

（2）有條件的地方，可投放毒餌來(lái)滅鼠，需慎用毒餌，要防止小孩和禽畜誤食中毒；

（3）洪水退后，要結(jié)合重建家園鏟除鼠類隱蔽處，同時(shí)用器械捕打和投放毒餌等滅鼠方法；

（4）捕獲的死、活鼠要在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)深埋或焚燒。

5.可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r。采用一些民間常用的消、殺、滅方法：如焚燒，植物殺蟲(chóng)、加拌石灰等。

臨時(shí)住地的衛(wèi)生要求

洪澇災(zāi)害發(fā)生后，部分受災(zāi)群眾在短期內(nèi)要遷移至相對(duì)安全的臨時(shí)住地。對(duì)已形成的或尚在重新選擇的臨時(shí)住地，應(yīng)滿足以下衛(wèi)生要求：

1．臨時(shí)住地應(yīng)選擇地勢(shì)較高、背風(fēng)、向陽(yáng)和用水方便的地方。臨時(shí)住室應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，去潮防濕，地面用灰土培實(shí)，用生石灰或粗糠、干草吸濕，室內(nèi)每人占有容積在條件許可時(shí)，應(yīng)爭(zhēng)取不低于10立方米。

2．選擇水源的順序是井水、河水、湖水、塘水。水井周圍20～30米范圍內(nèi)，不得設(shè)臵廁所、糞坑、垃圾堆。供飲用的取水河段，應(yīng)插上明顯標(biāo)志，不準(zhǔn)游泳、打撈、停船。飲用水塘不允許洗衣、洗菜、飲牲畜等。

3．臨時(shí)廁所和糞池、垃圾堆應(yīng)選在飲用水源的下游、臨時(shí)帳篷的下風(fēng)側(cè)，一般至少要與飲用水源相距30米以外，既要衛(wèi)生，又要考慮使用方便。

4．生活污水要利用排水溝引至遠(yuǎn)離臨時(shí)住地和飲用水源的地方。動(dòng)物尸體盡可能焚燒或深埋。

5．盡快組織群眾填平臨時(shí)住地周圍的坑洼，清除雜草和蚊蠅孳生地，四周要挖排水溝。要求群眾盡可能不直接睡在地上，可鋪門板、干草或墊高床鋪。6．衛(wèi)生人員及時(shí)在蚊蠅孳生處噴灑藥物，發(fā)動(dòng)群眾用撲打等方法消滅蚊蠅、老鼠。

第三篇：抗洪救災(zāi)衛(wèi)生防病技術(shù)規(guī)程

抗洪救災(zāi)衛(wèi)生防病技術(shù)規(guī)程

洪災(zāi)期衛(wèi)生措施

一、飲水衛(wèi)生

（一）水源的選擇與保護(hù)：在水質(zhì)污染較少或上游水域選擇飲用水水源，取水點(diǎn)向河中心延伸一些或河邊挖濾水井取水，并劃出一定范圍的衛(wèi)生防護(hù)帶，此區(qū)域嚴(yán)禁排放糞便、污水與垃圾。

（二）飲用水的處理與消毒

1、澄清：取水后將水放置數(shù)分鐘，粗大的顆粒物將沉淀去除；

2、混凝沉淀：一般用的混凝劑有：硫酸鋁、明礬等；

投加量：50-100毫克/升，25升（50斤）的桶，每桶加1.5-2.5克，水越混濁混凝劑投加量越大。使用方法：先將藥劑用少量水?dāng)嚢枞芙夂笮煨斓谷胨?，用干凈的木棒攪?dòng)，然后靜置使沉淀密實(shí)，輕輕取出上層清水使用。

3、消毒：煮沸是十分有效的滅菌方法。在災(zāi)害期間，最主要的飲水消毒方法是采用消毒劑殺菌。漂白粉：4-8毫克/升，加入后攪勻，消毒時(shí)間不少于30分鐘。

漂白粉精（漂精片）：2-4毫克/升（每桶水加1片），使用時(shí)必須碾碎，用水調(diào)成糊狀，加入攪勻，消毒時(shí)間不少于30分鐘。

二、食品衛(wèi)生

（一）食品的保存和正確加工

1、糧食和食品原料要在干燥、通風(fēng)處保存，避免受到蟲(chóng)、鼠侵害和受潮發(fā)霉，必要時(shí)進(jìn)行晾曬；對(duì)于霉變糧食的處理，可采用風(fēng)扇吹、清水或泥漿水飄浮等方法去除霉粒，然后反復(fù)用水搓洗；或用5%石灰水浸泡霉變糧食24小時(shí)(1份病麥3份水，浸泡12小時(shí)，換水，再泡12小時(shí))取出。要使霉變率降至4%左右再食用；

2、食品要現(xiàn)吃現(xiàn)做，做后盡快食用；

3、所有現(xiàn)場(chǎng)加工的食品應(yīng)燒熟煮透，剩飯菜一定要在食用前單獨(dú)重新加熱，存放時(shí)間不明的食物不要直接食用；

4、避免生的食品及原料與熟食品接觸或使用同一個(gè)容器；

5、避免患有痢疾、傷寒、肝炎及其帶毒者和傷口化膿、皮膚感染以及不明原因的咳嗽、咳痰人員進(jìn)行食品的加工制作；

6、所有用于清潔食品和食品容器的水均采用消毒過(guò)的水；

7、避免在簡(jiǎn)易住處集中做大量食物和集體供餐，避免購(gòu)買和食用攤販銷售的未包裝的熟肉和冷葷菜。

（二）食物中毒的預(yù)防及處理

1、食物必須燒熟煮透。分送救災(zāi)食品時(shí)，盡量采用小包裝，少量多次分發(fā)；

2、不食用病死及死因不明的畜禽及水產(chǎn)品；不食用被水浸泡或來(lái)源不明的食物；

3、不采食野生蘑菇，防止食物中毒；

4、群眾自儲(chǔ)的已經(jīng)霉變的糧食，可用清水或泥漿水漂浮法去除霉變顆粒，反復(fù)用水搓洗；或用石灰水浸泡霉變食物24小時(shí)（每12小時(shí)換水一次），取出曬干后在食用；

5、加強(qiáng)災(zāi)區(qū)居民集中區(qū)域的食品衛(wèi)生管理，對(duì)不符合要求的流動(dòng)食品攤點(diǎn)要堅(jiān)決取締；禁止銷售病死畜禽肉類及變質(zhì)水淹食品；

6、搞好食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳，提高災(zāi)民的自我保障意識(shí)；

7、一旦發(fā)生食物中毒應(yīng)及時(shí)向疾控部門報(bào)告食物中毒發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)和原因，并隨即將病人送往醫(yī)院搶救。

（三）做好兒童、老人、孕婦及病殘者的食品供應(yīng)，應(yīng)先保證他們最基本的營(yíng)養(yǎng)需求，防止因饑餓、疾病造致的死亡。

三、宿地衛(wèi)生

（一）臨時(shí)宿址選擇：應(yīng)選擇地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)和用水方便的地點(diǎn)，并有一定的坡度，以便于排水和保持地面干燥，山區(qū)注意避開(kāi)山口，城鎮(zhèn)注意避開(kāi)高層建筑物或工業(yè)廢水、廢水排放口及存放易燃、易爆等危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)附近。

（二）建筑材料盡量選用輕質(zhì)、堅(jiān)固、防雨、耐熱性好的材料，如木板、帆布、帳篷、油氈、葦席、茅草等，防止棚舍倒塌壓傷。

（三）宿地要防潮、去濕、保暖，填平宿地周圍的坑洼，清除雜草，排除積水，四周挖排水溝，床下或地面鋪一層稻草、干草或草木灰去濕，或撒上一層生石灰吸濕，門口掛棉簾或草簾。

（四）防止蚊蟲(chóng)叮咬，可使用蚊帳、蓋被單或穿長(zhǎng)袖襯衣、長(zhǎng)褲、襪子等方法，或使用防蚊水、蚊香等驅(qū)、避蚊劑。

（五）臨時(shí)廁所應(yīng)避開(kāi)水源，設(shè)在宿地下風(fēng)口30米以外，糞便用生石灰消毒處理。洪災(zāi)后期衛(wèi)生措施

一、飲水水源的修復(fù)

（一）盡可能利用原有水井或打手壓泵小口井作為飲用水水源。

（二）重新啟用的水井必須進(jìn)行清淘、沖洗與消毒。先將水井掏干，清除淤泥，用清水沖洗井壁、井底，再掏盡污水。待水井自然滲水到正常水位后，進(jìn)行超氯消毒。漂白粉投加量按井水量以25-50mg/L有效氯計(jì)算。浸泡12—24小時(shí)后，抽出井水，在待自然滲水到正常水位后，按正常消毒方法消毒，即可投入正常使用。

（三）被洪水淹沒(méi)過(guò)的供水設(shè)施和管網(wǎng)重新啟用前必須清理消毒，檢查細(xì)菌學(xué)指標(biāo)合格后方能啟用。

二、垃圾糞便污物處理

（一）廣泛發(fā)動(dòng)群眾清除地面的淤泥及留落漂浮物，填平水沖造成的地面坑洼，疏通、清理原有的排水溝渠。

（二）清理、修復(fù)或重建水毀廁所、畜圈。清理出的糞便要運(yùn)至遠(yuǎn)離居民區(qū)、地勢(shì)較高的空地，與淤泥一起進(jìn)行平地堆肥或坑式堆肥處理。（方法：在肥堆中心放置一個(gè)用稻草和樹(shù)枝扎成的通風(fēng)把，肥堆四周用泥封好，每日向肥堆中心噴灑殺蟲(chóng)劑或石灰1-2次。）

（三）凡是水淹地區(qū)的住戶，水退后首先由專人對(duì)原住房的質(zhì)量進(jìn)行安全性檢查，確認(rèn)其牢固性。然后打開(kāi)門窗，通風(fēng)換氣，清洗家具，清理室內(nèi)物品，整修家庭廁所，修繕禽畜棚圈，全面清掃室內(nèi)和院落，清除垃圾污物。必要時(shí)將房間的墻壁和地面進(jìn)行消毒。對(duì)室內(nèi)和臨時(shí)居住點(diǎn)帶回的日常生活用品可進(jìn)行煮沸消毒或在日光下曝曬。在有條件時(shí)，可用2%-5%的潔滅凈洗消液將衣被浸泡15-20分鐘后再進(jìn)行洗滌。待室內(nèi)通風(fēng)干燥、空氣清新后方可搬入居住。

（四）尸體處理：洪水造成死亡的畜禽尸體須在打撈后的24小時(shí)內(nèi)處理，或火化，或深埋。深埋地點(diǎn)應(yīng)選擇地勢(shì)較高、遠(yuǎn)離飲用水源的地方，深埋前在坑底及尸體上撒上一層漂白粉或生石灰。傳染病患者的尸體必須火化，在火化前用過(guò)氧乙酸進(jìn)行消毒。

三、殺蟲(chóng)滅鼠

（一）殺滅蚊蠅（下轉(zhuǎn)4版）（上接1版）

1、搞好災(zāi)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，鏟除雜草，填平坑洼，疏通溝渠，清除蚊蠅孳生場(chǎng)所；對(duì)廁所、垃圾要加強(qiáng)管理，定期消毒，殺滅蠅蛆和蚊蚴；

2、室內(nèi)用5%高效氯氰菊酯稀釋后按25 mg/m2的劑量加入適量水對(duì)墻面進(jìn)行滯留噴灑，也可使用市售噴射劑或氣霧劑殺滅蚊蠅，另外，亦可采用毒餌滅蠅，或用粘蠅紙粘蠅；

3、室外使用擬除蟲(chóng)菊酯類藥物進(jìn)行噴灑，殺滅蚊蠅。

（二）滅鼠

1、開(kāi)展群眾性的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，搞好居住區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，雜物堆放整齊有序，減少鼠類隱蔽場(chǎng)所；告訴災(zāi)民做好糧食貯存，斷絕鼠糧，減少鼠害；

2、物理防制法：對(duì)在臨時(shí)聚居地及周圍鼠穴進(jìn)行堵洞，堵洞時(shí)可以配合磷化鋁片（應(yīng)急時(shí)用，由專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行殺滅）。貯存糧食及食物的地方最好建防鼠臺(tái)，也可以用鼠夾（籠）進(jìn)行捕殺；

3、化學(xué)滅鼠法：主要采用滅鼠劑進(jìn)行殺滅的方法； 殺鼠靈：毒米 常用濃度0.005%－0.05%； 殺鼠醚：毒米 常用濃度0.03%－0.05%； 敵鼠鈉鹽：毒米 常用濃度0.025%－0.1%；

4、滅鼠后，鼠尸統(tǒng)一處理，焚燒、深埋均可；深埋處理時(shí)應(yīng)當(dāng)在填埋時(shí)，適當(dāng)噴灑消毒劑對(duì)其進(jìn)行處理。疫病控制措施

一、疫情監(jiān)測(cè)

（一）在救災(zāi)防病期間，災(zāi)區(qū)衛(wèi)生部門要執(zhí)行24小時(shí)疫情值班制，隨時(shí)作好疫情記錄，深入基層督促檢查，安排專人負(fù)責(zé)疫情的收集、整理、分析。緊急疫情應(yīng)及時(shí)報(bào)告，嚴(yán)禁隱瞞、謊報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)疫情。

（二）監(jiān)測(cè)病種要以水情有關(guān)的霍亂、傷寒、痢疾、病毒性肝炎、脊灰、瘧疾、乙腦、鉤體病、出血熱、血吸蟲(chóng)病等主要傳染病及腹瀉、上感等多發(fā)病，中毒事件為主。

（三）監(jiān)測(cè)方式、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析、監(jiān)測(cè)報(bào)告要按《傳染病防治法》、《傳染病信息報(bào)告管理規(guī)范》和《國(guó)家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告管理工作規(guī)范（試行）》執(zhí)行多等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，緊急疫情、重大疫情及時(shí)報(bào)告。

二、突發(fā)疫情的報(bào)告

以下情況之一者為突發(fā)疫情：

1、鼠疫：發(fā)現(xiàn)1例及以上鼠疫病例；

2、霍亂：發(fā)現(xiàn)1例及以上霍亂病例；

3、甲肝：1周內(nèi)，同一學(xué)校、幼兒園、自然村寨、社區(qū)發(fā)生5例及以上甲肝/病例；

4、傷寒（副傷寒）：1周內(nèi)，同一學(xué)校、幼兒園、自然村寨、社區(qū)發(fā)生5例及以上傷寒（副傷寒）病例，或出現(xiàn)2例及以上死亡；

5、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾：3天內(nèi)，同一學(xué)校、幼兒園、自然村寨、社區(qū)發(fā)生10例及以上細(xì)菌性和阿米巴性痢疾病例，或出現(xiàn)2例及以上死亡；

6、登革熱：1周內(nèi)，縣（市、區(qū)）發(fā)生5例及以上登革熱病例；或首次發(fā)現(xiàn)病例；

7、流行性出血熱：1周內(nèi)，同一自然村寨、社區(qū)、學(xué)校發(fā)生5例及以上流行性出血熱病例，或者死亡1例及以上；

8、鉤端螺旋體病：1周內(nèi)，同一自然村發(fā)生5例及以上鉤端螺旋體病病例，或者死亡1例及以上；

9、流行性乙型腦炎：1周內(nèi)，同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道等發(fā)生5例及以上乙腦病例，或者死亡1例及以上；

10、瘧疾：1個(gè)月內(nèi)，發(fā)現(xiàn)5例及以上當(dāng)?shù)馗腥镜牟±虺霈F(xiàn)輸入性惡性瘧繼發(fā)感染病例；

11、血吸蟲(chóng)?。?周內(nèi)發(fā)生急性血吸蟲(chóng)病病例10例及以上；

12、手足口?。?周內(nèi)，同一托幼機(jī)構(gòu)或?qū)W校等集體單位發(fā)生5例以上；或同一自然村發(fā)生3例及以上手足口病病例；或同一家庭發(fā)生2例及以上手足口病病例；

13、感染性腹瀉（除霍亂、痢疾、傷寒和副傷寒以外）：1周內(nèi)，同一學(xué)校、幼兒園、自然村寨、社區(qū)、發(fā)生20例及以上感染性腹瀉病例，或死亡1例及以上；

14、發(fā)生中毒事件中毒人數(shù)30例或死亡1例以上。

突發(fā)疫情發(fā)生后，所在單位和個(gè)人及收治病人的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)以電話或傳真等方式向當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)報(bào)告。接到疫情報(bào)告的疾控機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)以電話或傳真報(bào)告上級(jí)疾控機(jī)構(gòu)和當(dāng)?shù)卣l(wèi)生行政部門。衛(wèi)生行政部門接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)2小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)卣?。上?bào)的內(nèi)容應(yīng)包括發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、發(fā)?。ㄖ卸荆┤藬?shù)和死亡人數(shù)、發(fā)生的原因及采取的措施、需要解決的問(wèn)題等。

三、突發(fā)疫情的控制

突發(fā)疫情發(fā)生后，衛(wèi)生部門應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)卣鶕?jù)傳染病疫情控制的需要，組織醫(yī)藥、公安、工商、交通、水利、城建、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、民政、郵電、廣播電視等部門采取以下預(yù)防、控制措施：

1、病人的搶救、隔離、治療；

2、搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)糞便管理，清除垃圾、污物；

3、加強(qiáng)飲用水的管理，保護(hù)飲用水源；加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理；

4、有針對(duì)性地消除病媒昆蟲(chóng)、鼠類及其它染疫動(dòng)物；

5、開(kāi)展廣泛性的衛(wèi)生防病知識(shí)的宣傳，提高災(zāi)民的自我保健意識(shí)；

6、組織對(duì)傳染病人、病原攜帶者、染疫動(dòng)物密切接觸人群的檢疫、預(yù)防服藥或應(yīng)急接種，特別注重對(duì)孕婦、兒童、老人、病殘者等特殊人群的健康保護(hù)；

7、有關(guān)部門應(yīng)及時(shí)供應(yīng)用于預(yù)防和控制疫情所必需的藥品、生物制品、消毒藥械等。

洪災(zāi)期間易發(fā)急性血吸蟲(chóng)病。當(dāng)人與含有血吸蟲(chóng)尾蚴的疫水接觸時(shí)，肉眼看不見(jiàn)的尾蚴會(huì)迅速吸附在人的皮膚上，約幾秒鐘就能穿過(guò)皮膚進(jìn)入人體內(nèi)，于是人就感染上了血吸蟲(chóng)。

水中的血吸蟲(chóng)尾蚴是隨糞便落入水中的蟲(chóng)卵孵出毛蚴后鉆入一種叫“釘螺”的螺螄體內(nèi)發(fā)育而成的，大量的尾蚴從螺體內(nèi)逸出進(jìn)入水中，人接觸疫水即可感染，引起尾蚴性皮炎。預(yù)防方法：

●應(yīng)當(dāng)盡量避免接觸被血吸蟲(chóng)尾蚴污染的疫水。

●必須下水時(shí)，要注意搞好個(gè)人防護(hù)，需穿防護(hù)靴、褲或涂擦防護(hù)油等。●注意飲水衛(wèi)生，因?yàn)楹攘撕形豺实纳材芨腥狙x(chóng)。

●管糞管水，避免人畜等糞便污染水源，盡量對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，如堆糞或藥物殺卵等。●如果未做防護(hù)下水，懷疑感染了血吸蟲(chóng)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用特效藥物吡喹酮能防止?！袢缬衅ぱ椎惹闆r，請(qǐng)及時(shí)到當(dāng)?shù)匮啦块T接受檢查治療。

一、飲食與飲水衛(wèi)生

洪澇災(zāi)害期間，講究食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生至關(guān)重要。

因?yàn)樗疄?zāi)期間，各種飲用水源和食物容易受到污染，糧食也容易發(fā)生霉變。吃了這些受污染的水和食物以及霉變的糧食，極易得腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎、霍亂等腸道傳染病和食物中毒。要防止得病，必須做到：

（一）不喝不干凈的和受污染的水，應(yīng)喝開(kāi)水，就是在極端艱苦的條件下也要盡可能喝開(kāi)水。

（二）不用不干凈的水清洗生吃水果、餐具、刷牙。

（三）不吃腐敗變質(zhì)和受污染的食物。

（四）不吃病死、淹死的動(dòng)物肉。

（五）少吃或盡可能不吃涼拌食品。

（六）不吃已霉變的糧食，如霉變后的麥子等。1.輕度霉變的糧食，去毒的幾種方法：（1）通過(guò)加工，去掉糠皮，要去得重一些；（2）水洗，多淘洗幾遍；（3）曝曬或高壓加熱。

2.霉變重的糧食，毒素含量高，難以去除，因此不能再吃； 3.防止糧食霉變的主要方法是：通風(fēng)、干燥。

（七）已受污染的飲用水，一定要進(jìn)行消毒處理。飲用水清潔消毒的常用方法有：

1.沉淀：可以在水中加適量明礬攪拌溶化后，使其沉淀；無(wú)條件時(shí)可使其自然沉淀。

2.消毒：取一片漂白精片放在碗中，加少量水搗碎溶化后，倒入水中混勻，半小時(shí)后方可食用，通常每片漂白精片（含有效氯0.2克）可消毒一擔(dān)水（50公斤）。3.煮沸。

（八）運(yùn)用各種可能運(yùn)用的方法，防止食物腐敗變質(zhì)和防止飲用水污染。

二、疾病防冶知識(shí)

（一）為什么在洪澇災(zāi)害中要特別注意防病治病? 1.洪澇災(zāi)害中，人體抵抗力下降，最容易生??； 2.有些病容易發(fā)生和蔓延；

3.有些病容易在洪澇災(zāi)害中暴發(fā)、流行，因此，不注意疾病的預(yù)防，容易給人民的生產(chǎn)和生活造成嚴(yán)重?fù)p失。

（二）在洪澇災(zāi)害中最容易發(fā)生的疾?。?/p>

1.腸道傳染?。耗c炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎，甚至還能發(fā)生烈性傳染病霍亂； 2.蟲(chóng)媒傳染?。函懠?、乙腦；

3.自然疫源性疾?。毫餍行猿鲅獰?、鉤端螺旋體??； 4.寄生蟲(chóng)?。褐饕茄x(chóng)?。?/p>

5.計(jì)劃免疫控制的傳染?。郝檎睢⒓顾杌屹|(zhì)炎、白喉等； 6.其它疾病：手足口病、紅眼病、皮膚?。ㄈ缢菽_）、中暑等。

（三）常見(jiàn)疾病 腸道傳染病

1.腸道傳染病是如何傳播的? 是由于吃或喝了受到病人糞便污染的食物和水而得病，蒼蠅、臟手也能傳播。2.怎樣才能不得??？

（1）不喝沒(méi)有消毒處理的水，應(yīng)喝開(kāi)水；

（2）不吃腐敗變質(zhì)和被化肥、農(nóng)藥污染以及霉變的食物；（3）不用臟水漱口和洗瓜果、碗筷等；（4）防止食物和水源受到污染。

瘧疾

1.瘧疾是一種什么??？

瘧疾就是我們常說(shuō)的“發(fā)瘧子”、“打擺子”、“發(fā)脾寒”，經(jīng)蚊蟲(chóng)叮咬而傳播。2.怎樣預(yù)防瘧疾?（1）驅(qū)蚊、滅蚊，防止蚊子叮咬；

盡量不在野外露宿。提倡使用蚊帳，用藥物滅蚊、驅(qū)蚊。也可用民間常用的各種熏蚊法驅(qū)蚊；（2）有條件的，可服預(yù)防藥。乙型腦炎（乙腦）1.乙腦是如何傳播的？

乙腦稱大腦炎，是經(jīng)蚊子叮咬傳播的。10歲以下的兒童容易得病。2.得了乙腦有哪些癥狀? 突然出現(xiàn)高熱、頭痛、嘔吐昏迷、抽風(fēng)、脖子強(qiáng)硬或肢體癱瘓；如果出現(xiàn)上面的癥狀．應(yīng)立即找醫(yī)生診治。3.如何預(yù)防乙腦? 對(duì)乙腦患者要早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療、早隔離；防蚊、滅蚊；有條件的，要對(duì)1—10歲的兒童接種疫苗。流行性出血熱

1.流行性出血熱是怎樣傳播的？

人接觸了老鼠或老鼠排泄物（屎、糞、唾液）或接觸鼠排泄污染的食品、物品而得病。2.怎樣預(yù)防流行性出血熱?（1）滅鼠、防鼠；

（2）個(gè)人防護(hù)：睡高鋪、不睡地鋪：盡量不住舊堤坡、稻田邊和倉(cāng)庫(kù)附近；（3）有條件的應(yīng)對(duì)居住環(huán)境進(jìn)行消毒處理。鉤端螺旋體病 1.鉤端螺旋體病是一種什么樣的??？

就是人們常說(shuō)的“打谷黃”、“稻田熱”、“稻熱病”。主要經(jīng)老鼠、豬、牛等動(dòng)物的糞尿污染水源傳播的。人和牲畜都可以得這種病。2.怎樣預(yù)防鉤端螺旋體??？

滅鼠，防鼠；保護(hù)好水源，特別要防止家畜糞尿污染水源。血吸蟲(chóng)病

1.什么是血吸蟲(chóng)病? 血吸蟲(chóng)病是血吸蟲(chóng)寄生于人體而引起的疾病。2.血吸蟲(chóng)病是如何傳播的?（1）直接接觸受血吸蟲(chóng)污染的水（如捕魚(yú)、游泳、涉水、割湖草等）；（2）飲用被血吸蟲(chóng)污染的水。3.如何預(yù)防血吸蟲(chóng)病?（1）主要強(qiáng)調(diào)個(gè)人防護(hù)：避免接觸或少接觸疫水；有條件者涂搽防護(hù)劑，穿防護(hù)衣褲；（2）防止水源污染：防止病人、病畜糞便污染水源；（3）洪水退后要及時(shí)組織檢查，及早發(fā)現(xiàn)病人和早治療。麻疹、脊髓灰質(zhì)炎、白喉等計(jì)劃免疫控制的疾病 如何預(yù)防? 1.有條件的，應(yīng)及時(shí)接種疫苗；

2.對(duì)病人居住的帳篷、房間或地點(diǎn)設(shè)立標(biāo)志，盡量與正常人隔離； 3.人、畜糞便要遠(yuǎn)離水源； 4.發(fā)現(xiàn)病人要及時(shí)報(bào)告和冶療。食物中毒

1.食物中毒是如何引起的? 人吃了腐敗變質(zhì)和有毒有害的食物而得病。2.怎樣預(yù)防食物中毒?（1）不吃腐敗變質(zhì)食物；（2）不吃毒蘑菇等有毒的食物；（3）不吃被農(nóng)藥、化肥等污染的食物；（4）發(fā)生食物中毒要及時(shí)就醫(yī)、報(bào)告和搶救。

（四）其他疾病 手足口病

1.手足口病病因及傳播？

手足口病是由腸道病毒引起的急性傳染病，該病傳播方式多樣，以通過(guò)人群密切接觸傳播為主。2.手足口病的預(yù)防控制措施：

（1）飯前便后、外出回家后要用肥皂或洗手液等給兒童洗手；看護(hù)人接觸兒童前、替幼童更換尿布、處理糞便后均要洗手；

（2）嬰幼兒的尿布要及時(shí)清洗、曝曬或消毒；注意保持家庭環(huán)境衛(wèi)生，居室要經(jīng)常通風(fēng)，勤曬衣被；（3）嬰幼兒使用的奶瓶、奶嘴及兒童使用的餐具使用前后應(yīng)充分清洗、消毒；不要讓兒童喝生水、吃生冷食物；

（4）兒童出現(xiàn)發(fā)熱、出疹等相關(guān)癥狀要及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診；

（5）及時(shí)對(duì)患兒的衣物進(jìn)行晾曬或消毒，對(duì)患兒糞便及時(shí)進(jìn)行消毒處理。紅眼病

怎樣才能不得紅眼病?（1）不用臟手揉眼睛；（2）有條件時(shí)，要一人一巾；（3）對(duì)病人及時(shí)進(jìn)行隔離和冶療。皮膚病

多見(jiàn)的是水泡腳又稱“洪水腳”。預(yù)防方法

（1）盡量減少在水中浸泡的時(shí)間；（2）注意皮膚清潔衛(wèi)生；

（3）防止蚊蟲(chóng)叮咬及各種皮膚感染；（4）出現(xiàn)皮膚癥狀及時(shí)找醫(yī)生診治。

三、特殊人群的保護(hù)

小兒、老、弱、病、殘和孕產(chǎn)婦這些特殊人群，由于自身抵抗力差。加上在洪澇災(zāi)害期間疲勞過(guò)度，睡眠不足，飲食、飲水衛(wèi)生條件不好以及氣溫變化過(guò)快等，極易生病。

（一）嬰幼兒保護(hù)

在水災(zāi)期間，腹瀉、腸道傳染病和兒童計(jì)劃免疫預(yù)防的疾病嚴(yán)重威脅著兒童的健康。1.為什么要預(yù)防嬰幼兒腹瀉?（1）腹瀉是嬰幼兒死亡和營(yíng)養(yǎng)不良的重要原因；（2）洪澇災(zāi)區(qū)的飲用水和食物容易受污染，易導(dǎo)致腹瀉；（3）嬰幼兒對(duì)病原微生物的抵抗力比成年人差，易發(fā)生腹瀉；（4）許多腸道傳染病都能夠引起新生兒腹瀉。2.如何預(yù)防嬰幼兒腹瀉?（1）堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，是預(yù)防新生兒出生后前幾個(gè)月腹瀉的最有效的措施；（2）不要讓嬰幼兒飲用不清潔的飲水和食物；

（3）成人為嬰幼兒準(zhǔn)備食物前和喂食嬰幼兒前，應(yīng)洗凈手；（4）成人為嬰幼兒換尿布后、幫助嬰幼兒解空大便后，應(yīng)洗凈手；（5）孩子接觸食物前和便后要洗手；

（6）應(yīng)讓孩子盡可能多地食用富含維生素Ａ的食品，如蛋黃，黃綠色蔬菜等；（7）在腸道傳染病流行區(qū)，在醫(yī)生指導(dǎo)下，可預(yù)防性服藥。3.如何冶療嬰幼兒腹瀉?（1）防止患兒損失過(guò)多水分，可選用的飲料是：母乳、稀粥、菜湯和米粥；

有條件時(shí)可給患兒配制簡(jiǎn)易口服補(bǔ)液，其配方為：8小匙糖（約40克白糖）再加1小匙鹽(約3.5克)（下轉(zhuǎn)3版）

（上接2版）溶于1升（一公斤）涼開(kāi)水中；

（2）患兒排出水樣便后，應(yīng)給患兒飲用半杯左右的補(bǔ)液；（3）補(bǔ)充液體應(yīng)在腹瀉停止后，再持續(xù)3至5天；

（4）吃母乳的嬰兒腹瀉時(shí)，要繼續(xù)喂哺母乳；若用奶粉或牛奶喂養(yǎng)孩子，應(yīng)在他們的食物中加人相當(dāng)于平時(shí)兩倍的涼開(kāi)水，以補(bǔ)充丟失的水分；（5）腹瀉患兒仍需繼續(xù)進(jìn)食；（6）若腹瀉較重，應(yīng)及時(shí)找醫(yī)生診治。4.為什么在水災(zāi)區(qū)要強(qiáng)調(diào)嬰幼兒預(yù)防接種?（1）預(yù)防接種可以保護(hù)兒童免受若干種影響生長(zhǎng)、致殘或死亡的疾??；

（2）洪澇災(zāi)區(qū)易感人群聚集，麻疹和百日咳等疾病容易傳播，預(yù)防接種對(duì)災(zāi)區(qū)內(nèi)的嬰兒健康是至關(guān)重要的；（3）新生兒出生后第一年內(nèi)，在條件差的情況下亦應(yīng)按計(jì)劃接受兒童計(jì)劃免疫。5.如何保障兒童的健康?（1）一定要飲用清潔水和食物；（2）保障兒童獲得充足的營(yíng)養(yǎng)；（3）保障通風(fēng)良好，避免兒童中暑；（4）隨時(shí)看管好兒童，避免發(fā)生意外事故；（5）盡可能防止蚊蟲(chóng)叮咬，預(yù)防瘧疾和乙腦；（6）盡可能避免與病人接觸；（7）有病及時(shí)求醫(yī)。

（二）老、弱、病、殘和孕產(chǎn)婦保護(hù) 1.為什么要加強(qiáng)對(duì)老弱病殘和孕產(chǎn)婦的保護(hù)?（1）他們抵抗力差，比正常人更容易患??；

（2）體力差，行動(dòng)不便，自我保護(hù)和生存能力也差，需要他人照料；（3）若患腹瀉、腸道傳染病，易加重原有疾病，甚至導(dǎo)致死亡；（4）他們?cè)诿媾R災(zāi)害時(shí)，情緒產(chǎn)生較大的波動(dòng)。2.如何加強(qiáng)對(duì)老弱病殘和孕產(chǎn)婦的保護(hù)?（1）要想方設(shè)法給他們提供清潔的飲用水和清潔的食物；（2）不食用腐敗變質(zhì)和被污染的食品；

（3）盡可能增加蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營(yíng)養(yǎng)物的攝入量；

（4）盡可能改善老弱病殘和孕產(chǎn)婦的居住環(huán)境，防止中暑和蚊蟲(chóng)叮咬；（5）發(fā)生腹瀉、腸道傳染病及其他疾病應(yīng)及時(shí)向醫(yī)生求治；（6）組織他們參加一些力所能及的社會(huì)服務(wù)活動(dòng)和娛樂(lè)活動(dòng)；（7）在瘧疾高發(fā)區(qū)，孕婦應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗瘧疾藥物；

（8）孕婦應(yīng)盡可能接受破傷風(fēng)類毒素的全程預(yù)防接種，使孕婦和嬰兒避免感染破傷風(fēng)。

四、意外傷害和急癥的預(yù)防與處理

在抗洪救災(zāi)過(guò)程中，時(shí)有意外傷害和急癥發(fā)生，要掌握一些意外傷害和急癥的預(yù)防和處理方法。預(yù)防中暑

長(zhǎng)時(shí)間呆在高溫環(huán)境中，陽(yáng)光直射頭部，出汗過(guò)多，很容易中暑。1.預(yù)防中暑的方法：

（1）在陽(yáng)光暴曬或野外應(yīng)戴草帽、搭涼棚或呆在樹(shù)蔭下；（2）臨時(shí)住房注意通風(fēng)；（3）出汗過(guò)多要多喝水。2.中暑了怎么辦？

（1）迅速將病人抬到蔭涼處，解開(kāi)衣服，用涼濕毛巾外敷，或用涼水擦??；（2）對(duì)昏迷病人，可往鼻腔內(nèi)滴入大蒜、生姜汁：（3）開(kāi)水沖服避瘟散等中成藥。預(yù)防溺水

1.落水的自我救護(hù)：

不慎落人水中，如不會(huì)水，千萬(wàn)別慌，應(yīng)盡量采取仰臥位，使口鼻露出水面，深吸氣，淺呼氣，以使身體漂浮水面，待機(jī)呼救。2.溺水急救的方法：

（1）盡快將溺水者救上岸，使他不再吞水和吸水；

（2）盡快為溺水者投遞木板、竹竿、繩子等，將溺水者拉向岸邊；（3）溺水者上岸后，應(yīng)立即清除其口鼻內(nèi)污泥雜物，保持呼吸道通暢；（4）然后控水，使溺水者處于頭低腳高位，倒出體內(nèi)水分；（5）對(duì)呼吸停止者，控水后應(yīng)立即進(jìn)行口對(duì)口人工呼吸和心臟擠壓。人工呼吸和心臟復(fù)蘇術(shù)： ①讓病人仰臥硬板或地上； ②清理口腔及呼吸道，取出假牙；

③ 救護(hù)者用手捏住病例人雙鼻孔，口對(duì)口向病人肺內(nèi)吹氣，直至病人胸部鼓起為止；

④另一救護(hù)者用雙手?jǐn)D壓病人心臟，與人工呼吸配合進(jìn)行，每吹一次氣，擠壓心臟４-5次，直至病人恢復(fù)呼吸為止；

⑤同時(shí)迅速請(qǐng)醫(yī)生來(lái)?yè)尵取Ｍ鈧A(yù)防及處置方法 1.皮膚割裂傷：

（1）先止血，壓迫傷口上部動(dòng)脈血管止血；（2）消毒：用碘酒、酒精消毒傷口周圍皮膚；（3）包扎：用干凈布包扎；

（4）傷口較臟者．應(yīng)清潔傷口；如傷口較深，有條件時(shí)應(yīng)打預(yù)防破傷風(fēng)針。2.止血方法：

（1）加壓包扎止血法：用干凈的紗布、繃帶或毛巾、手絹等，壓住傷口，外用繃帶或布條、毛巾等用力包扎，即可止血，松緊要適度，止住血即可。

（2）指壓止血法：在傷口上方，即近心端，找到搏動(dòng)的動(dòng)脈血管，用手指或手掌把血管壓住，即可止血。3.傷口包扎方法：

受傷后，應(yīng)先進(jìn)行簡(jiǎn)單包扎，然后送醫(yī)療點(diǎn)救冶。（1）包扎傷口要松緊適度、嚴(yán)密牢固；

（2）可選用干凈的毛巾、頭巾、衣服、手絹、被單等作包扎材料。毒蟲(chóng)蟄咬傷急救處理 1.毒蛇咬傷急救處理：

（1）不驚慌，不奔跑，防止毒汁過(guò)快吸收和擴(kuò)散；

（2）毒蛇咬傷的肢體可用繃帶、布條或繩子在傷口上方扎緊，松緊適度，時(shí)間也不要過(guò)長(zhǎng)，防止肢體壞死；（3）隨后設(shè)法排出毒汁：將傷口內(nèi)毒汁擠出；在清水里邊擠邊洗。用消毒（如火燒一下）的小刀或三棱針挑破傷口排毒，或用火罐撥毒，千萬(wàn)不要用嘴吸吮排毒；（4）同時(shí)迅速送醫(yī)療點(diǎn)搶救。2.蝎子蟄傷：

迅速拔出毒刺，局部冷敷，可用明礬研碎調(diào)成糊狀，涂在傷口上。

五、消毒、殺蟲(chóng)和滅鼠的方法

（一）消、殺、滅鼠是災(zāi)區(qū)防止和控制腸道傳染病、蟲(chóng)媒傳染病和自然疫源性傳染病發(fā)生和蔓延的重要措施。1.災(zāi)區(qū)水源受到嚴(yán)重污染，飲用未消毒的水可導(dǎo)致腸炎、痢疾、傷寒、霍亂和甲肝等疾病的暴發(fā)和流行； 2.災(zāi)區(qū)大量積水，蚊蟲(chóng)容易繁殖，在人蟲(chóng)接觸機(jī)會(huì)多的情況下，容易發(fā)生乙型腦炎、瘧疾等疾病的流行；蒼蠅則可傳染多種腸道傳染病，如痢疾、傷寒等；

3.洪澇災(zāi)害期間，鼠類往往遷移的到人群聚集地區(qū)，因而容易引起流行性出血熱、鉤端螺旋體病的發(fā)生和迅速傳播。

（二）幾種消、殺、滅的措施和方法 1.飲水消毒方法：

（1）煮沸消毒是安全有效的消毒方法；（2）飲水加漂白粉等藥物后也需煮沸后飲用；

（3）消毒前，較混濁的水需要自然澄清或加明礬澄清，去除沉淀物。（4）常用消毒藥用量：

①一擔(dān)水（50公斤）加漂白精片一片，研碎與水混勻，半小時(shí)后可使用； ②一壺水加2.5％碘酒5滴，10分鐘可使用； ③按每立方米水加一湯匙（約8克）漂白粉計(jì)算，對(duì)井水進(jìn)行消毒。

2.有條件時(shí)，可用漂白粉，對(duì)較大型水源、餐具進(jìn)行消毒和對(duì)糞便進(jìn)行處理。3.防治和殺滅蚊蠅的方法：

（1）有條件的地區(qū)可使用蚊帳，也可使用艾蒿等煙熏驅(qū)蚊的方法防止蚊蟲(chóng)叮咬；（2）殺滅蚊蠅，控制蚊蠅孳生的主要方法有： ①室內(nèi)可用商品噴射劑、氣霧劑。噴灑用量按說(shuō)明書(shū)： ②有條件時(shí)室內(nèi)可噴灑奮斗吶或凱索靈；

③室外可噴灑擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑，但要注意避免皮膚與這些殺蟲(chóng)劑的直接接觸，以保證人畜安全； ④填埋積水，清除糞便、垃圾．減少蚊蠅的孳生地。4.幾種滅鼠方法：

（1）堤壩等高地，鼠類臨時(shí)集聚，宜盡量采用人力圍捕，一般多用鼠夾與鼠籠滅鼠；（2）有條件的地方，可投放毒餌來(lái)滅鼠，需慎用毒餌，要防止小孩和禽畜誤食中毒；（3）洪水退后，要結(jié)合重建家園鏟除鼠類隱蔽處，同時(shí)用器械捕打和投放毒餌等滅鼠方法；（4）捕獲的死、活鼠要在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)深埋或焚燒。

5.可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r。采用一些民間常用的消、殺、滅方法：如焚燒，植物殺蟲(chóng)、加拌石灰等。

第四篇：衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳資料

衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳資料

●防蚊滅蚊預(yù)防接種綜合防治乙腦流行性乙型腦炎屬于《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》中規(guī)定的乙類傳染病，是由乙腦病毒引起、經(jīng)蚊傳播的人畜共患的中樞神經(jīng)系統(tǒng)急性傳染病。潛伏期一般在10-14天左右。患者主要表現(xiàn)為發(fā)燒、劇烈頭痛、惡心、嘔吐、嗜睡不醒等癥狀，重者可出現(xiàn)抽搐、昏迷，甚至出現(xiàn)呼吸衰竭而死亡。傳染源是被感染的人或動(dòng)物，通過(guò)蚊子叮咬而傳播。人尤其是兒童對(duì)乙腦病毒普遍易感。

預(yù)防乙腦應(yīng)采取滅蚊、防蚊及預(yù)防接種為主的綜合措施。10歲以下兒童應(yīng)盡快接種乙型腦炎疫苗，以迅速提高人群免疫力；開(kāi)展防治乙腦知識(shí)的普及教育活動(dòng)提高自我保護(hù)能力；開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，清掃衛(wèi)生死角、積水、疏通下水道，噴灑消毒殺蟲(chóng)藥水，消除蚊蟲(chóng)孳生地，降低蚊蟲(chóng)密度，切斷傳播途徑，以防止乙腦疫情的發(fā)生和擴(kuò)散。

●怎么預(yù)防食物中毒?預(yù)防食物中毒要注意以下幾點(diǎn)：

1、不購(gòu)買腐敗變質(zhì)、霉變甚至病死、毒死以及死因不明的禽、畜肉類和水產(chǎn)品；

2、加工食品時(shí)要生熟分開(kāi)，食品與藥品及其它雜物分開(kāi)存放，餐、用具要嚴(yán)格消毒；

3、烹調(diào)節(jié)器食物時(shí)要煮熟煮透，吃剩下的食物要放入冰箱，隔夜食物要放入冰箱，且生熟食品要分開(kāi)放，隔夜食物要充分加熱后再吃；

4、不吃未經(jīng)鑒定的野生植物，不吃河豚魚(yú)等有毒動(dòng)物。

5、青菜心、白菜、空心菜等蔬菜常常帶有農(nóng)藥，應(yīng)先用流水沖洗干凈，再用清水浸泡30分鐘，然后用沸水燙一下再烹調(diào)。

●日常生活怎樣預(yù)防霍亂？霍亂是由霍亂弧菌引起的急性傳染病，霍亂發(fā)病急驟，臨床特征主要有劇烈的腹瀉、嘔吐、脫水及肌肉痙攣、循環(huán)衰竭伴嚴(yán)重電解質(zhì)紊亂與酸堿失衡等，一般癥狀輕的比較多見(jiàn)，帶菌者較多，但重癥及典型患者的病死率極高。在日常生活中怎樣預(yù)防霍亂呢？

⑴搞好家庭和個(gè)人飲食衛(wèi)生。①不喝生水、不吃腐敗變質(zhì)的食物②不用臟水漱口或洗瓜果蔬菜③碗筷、刀、砧板、抹布也應(yīng)嚴(yán)格消毒④生熟食品分開(kāi)存放、消滅蒼蠅、飯前便后洗手。

⑵搞好飲水衛(wèi)生。①保護(hù)水源、禁止排放污水②高層樓宇，二次供水水池要定期消毒監(jiān)測(cè)③不要飲用河水或井水，若河水、井水，使用前一定要凈化并用漂白粉消毒。

⑶進(jìn)食海鮮食物中毒要煮熟煮透。由于海水、河水、湖水容易受污染，如果進(jìn)食了受到霍亂弧菌污染又未煮熟的魚(yú)類、蝦蟹、貝殼類等，就極容易受到感染。

⑷搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)垃圾和糞便的管理。

●糞便與疾病的關(guān)系糞便是農(nóng)作物很好的有機(jī)肥料，同時(shí)也含有大量的腸道致病菌、寄生蟲(chóng)卵和病毒，如果不作處理直接排放，就會(huì)污染環(huán)境，孽生蚊蠅，傳播疾病，對(duì)人體健康造成危害。糞便是許多疾病的傳染源，傳播三大類約100多種疾?。?/p>

細(xì)菌性疾病：如細(xì)菌性痢疾、霍亂、傷寒、與副傷寒等；

腸道病毒性疾?。翰《拘愿窝住⒓顾杌屹|(zhì)炎等；

蠕蟲(chóng)性疾?。貉x(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病、肝吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)病等。

2010-9-13 金壩衛(wèi)生院

第五篇：衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳資料

衛(wèi)生防病知識(shí)宣傳資料

●防蚊滅蚊預(yù)防接種綜合防治乙腦

流行性乙型腦炎屬于《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》中規(guī)定的乙類傳染病，是由乙腦病毒引起、經(jīng)蚊傳播的人畜共患的中樞神經(jīng)系統(tǒng)急性傳染病。潛伏期一般在10-14天左右?；颊咧饕憩F(xiàn)為發(fā)燒、劇烈頭痛、惡心、嘔吐、嗜睡不醒等癥狀，重者可出現(xiàn)抽搐、昏迷，甚至出現(xiàn)呼吸衰竭而死亡。傳染源是被感染的人或動(dòng)物，通過(guò)蚊子叮咬而傳播。人尤其是兒童對(duì)乙腦病毒普遍易感。

預(yù)防乙腦應(yīng)采取滅蚊、防蚊及預(yù)防接種為主的綜合措施。10歲以下兒童應(yīng)盡快接種乙型腦炎疫苗，以迅速提高人群免疫力；開(kāi)展防治乙腦知識(shí)的普及教育活動(dòng)提高自我保護(hù)能力；開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，清掃衛(wèi)生死角、積水、疏通下水道，噴灑消毒殺蟲(chóng)藥水，消除蚊蟲(chóng)孳生地，降低蚊蟲(chóng)密度，切斷傳播途徑，以防止乙腦疫情的發(fā)生和擴(kuò)散。

●怎么預(yù)防食物中毒?

預(yù)防食物中毒要注意以下幾點(diǎn)：

1、不購(gòu)買腐敗變質(zhì)、霉變甚至病死、毒死以及死因不明的禽、畜肉類和水產(chǎn)品；

2、加工食品時(shí)要生熟分開(kāi)，食品與藥品及其它雜物分開(kāi)存放，餐、用具要嚴(yán)格消毒；

3、烹調(diào)節(jié)器食物時(shí)要煮熟煮透，吃剩下的食物要放入冰箱，隔夜食物要放入冰箱，且生熟食品要分開(kāi)放，隔夜食物要充分加熱后再吃；

4、不吃未經(jīng)鑒定的野生植物，不吃河豚魚(yú)等有毒動(dòng)物。

5、青菜心、白菜、空心菜等蔬菜常常帶有農(nóng)藥，應(yīng)先用流水沖洗干凈，再用清水浸泡30分鐘，然后用沸水燙一下再烹調(diào)。

●日常生活怎樣預(yù)防霍亂？ 霍亂是由霍亂弧菌引起的急性傳染病，霍亂發(fā)病急驟，臨床特征主要有劇烈的腹瀉、嘔吐、脫水及肌肉痙攣、循環(huán)衰竭伴嚴(yán)重電解質(zhì)紊亂與酸堿失衡等，一般癥狀輕的比較多見(jiàn)，帶菌者較多，但重癥及典型患者的病死率極高。在日常生活中怎樣預(yù)防霍亂呢？ ⑴搞好家庭和個(gè)人飲食衛(wèi)生。①不喝生水、不吃腐敗變質(zhì)的食物 ②不用臟水漱口或洗瓜果蔬菜

③碗筷、刀、砧板、抹布也應(yīng)嚴(yán)格消毒

④生熟食品分開(kāi)存放、消滅蒼蠅、飯前便后洗手。⑵搞好飲水衛(wèi)生。

①保護(hù)水源、禁止排放污水 ②高層樓宇，二次供水水池要定期消毒監(jiān)測(cè)

③不要飲用河水或井水，若河水、井水，使用前一定要凈化并用漂白粉消毒。

⑶進(jìn)食海鮮食物中毒要煮熟煮透。由于海水、河水、湖水容易受污染，如果進(jìn)食了受到霍亂弧菌污染又未煮熟的魚(yú)類、蝦蟹、貝殼類等，就極容易受到感染。⑷搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)垃圾和糞便的管理。

●糞便與疾病的關(guān)系 糞便是農(nóng)作物很好的有機(jī)肥料，同時(shí)也含有大量的腸道致病菌、寄生蟲(chóng)卵和病毒，如果不作處理直接排放，就會(huì)污染環(huán)境，孽生蚊蠅，傳播疾病，對(duì)人體健康造成危害。糞便是許多疾病的傳染源，傳播三大類約100多種疾?。?/p>

細(xì)菌性疾病：如細(xì)菌性痢疾、霍亂、傷寒、與副傷寒等； 腸道病毒性疾?。翰《拘愿窝?、脊髓灰質(zhì)炎等；

蠕蟲(chóng)性疾?。貉x(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病、肝吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)病等。學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)

學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，學(xué)生的健康牽動(dòng)著千萬(wàn)個(gè)家庭的心，學(xué)校一旦發(fā)生食品衛(wèi)生問(wèn)題往往影響到一個(gè)大群體，輕者影響學(xué)生學(xué)習(xí)，重者影響社會(huì)的穩(wěn)定性。同時(shí)發(fā)生食品衛(wèi)生問(wèn)題也影響學(xué)校的正常學(xué)習(xí)和工作秩序，使學(xué)校聲譽(yù)下降。因此,保障學(xué)生的身體健康是學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，要想把這項(xiàng)工作做好，要求我們掌握必要的食品衛(wèi)生安全知識(shí)。

一、常見(jiàn)的食物中毒及飲食安全衛(wèi)生

（一）、常見(jiàn)的食物中毒

1、四季豆中毒；

2、發(fā)芽馬鈴薯中毒；

3、豆?jié){中毒。

（二）、食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種共同的中毒食品，沒(méi)有食用者不中毒。停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止。

2、潛伏期短，發(fā)病急劇，病程也比較短。

3、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似。

4、一般沒(méi)有人與人之間的直接傳染。

（三）、中毒原因

1、四季豆中毒：四季豆的含毒成分尚不十分清楚，可能與皂素和植物血凝素有關(guān)。中毒者多有進(jìn)食未燒透的四季豆史。中毒表現(xiàn)為潛伏期為1—5小時(shí)，癥狀為惡心、嘔吐、胸悶、心慌、出冷汗、手腳發(fā)冷、四肢麻木、畏寒。預(yù)防措 4 施：應(yīng)徹底加熱、炒，充分加熱以破壞毒素，故加工四季豆宜燉食，不宜水焯后做涼菜。

2、發(fā)芽馬鈴薯中毒：有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龍葵素(龍葵堿)，人食入0.2～0.4克即可引起中毒。中毒表現(xiàn)為中毒初期，先有咽喉抓癢感及燒灼感，其后出現(xiàn)胃腸道癥狀，劇烈地吐、腹瀉。預(yù)防措施：馬鈴薯應(yīng)貯藏在低溫、無(wú)直射陽(yáng)光的地方，或用沙土埋起來(lái)，防止發(fā)芽；不吃發(fā)芽或黑綠色皮的馬鈴薯；加工發(fā)芽馬鈴薯，應(yīng)徹底挖去芽、芽眼及芽周部分；龍葵素遇酸分解，烹調(diào)時(shí)可加少量食醋。

3、豆?jié){中毒：有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。生豆?jié){加熱不徹底，有害成分沒(méi)有被破壞，飲用后造成中毒。多發(fā)生在集體食堂或小型餐飲業(yè)。中毒表現(xiàn)為潛伏期半小時(shí)到1小時(shí)，主要表現(xiàn)為胃腸道癥狀，惡心、嘔吐、腹?jié)q、腹瀉。一般不發(fā)熱。預(yù)后良好。預(yù)防措施：將豆?jié){徹底煮開(kāi)后飲用。在豆?jié){出現(xiàn)泡沫時(shí)，還沒(méi)有煮開(kāi)，應(yīng)繼續(xù)加熱至泡沫消失，豆?jié){沸騰后，再繼續(xù)加熱幾分鐘。

二、合理的飲食習(xí)慣

（一）、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后，在正常情況下，4-5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配，一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會(huì)使學(xué)生機(jī)體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴(yán)重的會(huì)頭暈無(wú)力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。晚餐不要吃得太飽，以免增加胃的負(fù)擔(dān)，影響睡眠，在正常情況下，一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。經(jīng)常參加鍛煉的青少年可適當(dāng)增加進(jìn)餐次數(shù)，如一日四餐，一日五餐。

（二）、飯菜不單調(diào)，吃飯不偏食。有些學(xué)生由于各種原因，往往喜歡吃單一飯菜，這是很不好的習(xí)慣。各種食品都有其各自的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常變換選擇飯菜進(jìn)餐，才能為人體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素。一般來(lái)說(shuō)，午飯質(zhì)量要高一些，可吃一些含糖、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C和磷等較多的食物，晚飯應(yīng)吃一些易消化吸收的食物。

（三）、膳食合理搭配。提倡食物混食、粗細(xì)搭配。粗糧、細(xì)糧、葷菜、素菜相互搭配，混合食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比單吃一種食物高，用餐時(shí)，干稀要搭配，副食品葷素要搭配。雞鴨魚(yú)肉雖然都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但它無(wú)法滿足機(jī)體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的要求，而各種蔬菜中所含的大量維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素等成分，恰好彌補(bǔ)了這方面不足。再者，魚(yú)、肉、禽、蛋都屬于酸性食物，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血液偏酸性，容易患心血管疾病。而蔬菜、水果、牛奶、糧食的根莖類，幾乎都是堿性食品，所以膳食中必須注意葷素搭配。每個(gè)學(xué)生每天應(yīng) 6 吃半斤以上蔬菜，品種越多越好，注意選擇含鈣、鐵、維生素較多的菜食用。

（四）、不要暴飲暴食。明代《東谷贅言》中說(shuō)，多食之人有五患：一者大便數(shù)，二者小便數(shù)，三者擾睡眠，四者體重不修養(yǎng)，五者多患食不消化?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，暴飲暴食能增加胃的負(fù)擔(dān)，引起消化液供不應(yīng)求，從而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。另外，暴飲暴食造成血液集中于腸胃，心腦相對(duì)缺血，會(huì)發(fā)生疲勞不適感。吃飯應(yīng)定時(shí)定量，吃八成飽為宜，吃飯時(shí)，要細(xì)嚼慢咽，不看書(shū)，不逗笑，少說(shuō)話，不邊走邊吃，要養(yǎng)成吃食物前先洗手的良好習(xí)慣。

（五）、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理。各級(jí)學(xué)校必須認(rèn)真加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，充分供應(yīng)學(xué)生飲用的開(kāi)水，設(shè)置必要的衛(wèi)生設(shè)備，做好食品衛(wèi)生檢查，飲水消毒，食具消毒等工作；要教育學(xué)生不喝生水不吃腐敗變質(zhì)的食物；做到飯前便后洗手，牢牢把住“病從口入”這一關(guān)，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

（六）、運(yùn)動(dòng)前后的飲食衛(wèi)生。體育鍛煉提高消化器官的功能，使吃下去的東西能更好更快地消化吸收。但應(yīng)注意以下幾點(diǎn)飲食衛(wèi)生要求，否則將會(huì)引起慢性腸胃疾病。

1、運(yùn)動(dòng)和吃飯時(shí)間要安排得當(dāng)。如在劇烈運(yùn)動(dòng)后很快就吃飯，往往食欲很差，再好的飯菜也不想吃，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)剛結(jié)束時(shí)大腦皮層的運(yùn)動(dòng)中樞和交感神經(jīng)仍處在高度興奮狀態(tài)，情緒還很緊張，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃飯。在這種情況下，即使勉強(qiáng)吃下去，食物也不能很好地消化，久而久之，就會(huì)引起消化不良，患慢性腸胃病。一般來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)后休息大約20-30分鐘以后，再吃東西是比較合乎衛(wèi)生要求的。

2、飯后立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，對(duì)腸胃的影響更大。因?yàn)?，飯后胃腸的活動(dòng)和消化腺的分泌加強(qiáng)，消化液分泌增多。如果在這時(shí)進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，則會(huì)引起交感神經(jīng)興奮和腎上腺激素大量分泌，進(jìn)而使肌肉小動(dòng)脈擴(kuò)張，毛細(xì)血管大量開(kāi)放，血液較集中供應(yīng)運(yùn)動(dòng)器官，而減少了胃腸的血液供給。同時(shí)，胃腸的活動(dòng)也減弱，消化液的分泌也減少，胃壁松弛無(wú)力，食物得不到充分地?cái)嚢韬拖?，就?huì)拖長(zhǎng)食物在胃里停留的時(shí)間，以致發(fā)酵酸化，吐酸水。胃液減少，胃的防腐能力就降低了，這又是消化道易被感染患病的原因。因此，飯后應(yīng)稍事休息再作運(yùn)動(dòng)。

3、飯后和運(yùn)動(dòng)后不要大量吃冷食。飯后大量吃冷食，首先會(huì)使腸胃血管突然收縮，使供給腸胃的血液突然減少，致使消化受到阻礙。其次消化液必須在一定的溫度下才起作用，胃腸溫度突然降低，它的能力也隨之下降，結(jié)果食物就難以消化，日久就免不了得腸胃病。

4、運(yùn)動(dòng)剛剛結(jié)束時(shí)，由于體溫升高，大量流汗，無(wú)克制力的人往往為了一時(shí)痛快便大吃冷飲食，結(jié)果腸胃因受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等病癥。

5、不能亂吃零食。按時(shí)吃飯能使消化器官有規(guī)律地工作，是維護(hù)腸胃健康的一個(gè)重要措施。亂吃零食，就破壞了消化器官的規(guī)律性活動(dòng)，到了吃飯的時(shí)間，消化機(jī)能反而下降，這就會(huì)抑制正常的進(jìn)食活動(dòng)。吃的零食如果是甜食或油膩的食物，則更會(huì)降低食欲。在這種情況下，若勉強(qiáng)進(jìn)食，食物則因消化液的減少和腸胃蠕動(dòng)緩慢無(wú)力而難以消化。但水果可加強(qiáng)消化腺的活動(dòng)，并能供給維生素，不在此例。

6、運(yùn)動(dòng)后要合理飲水。激烈運(yùn)動(dòng)后，常使人感到格外口渴，有些人只圖一時(shí)痛快，在運(yùn)動(dòng)后大量飲水，這是不衛(wèi)生的。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)，胃腸道血管處于收縮狀態(tài)，血液供應(yīng)暫時(shí)減少，這時(shí)大部分血液都流向肌肉了，以便供應(yīng)運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉所需要的養(yǎng)料和更快地帶走廢物。如果這時(shí)大量飲水，由于胃腸血管收縮，吸收能力減弱，使人感到胃部沉重悶脹，影響呼吸。在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，心臟的負(fù)擔(dān)在逐漸減輕，如果這時(shí)大量飲水，一部分水經(jīng)胃吸收進(jìn)入血液之中，循環(huán)血量有所增加，不但給心臟和腎臟增加了負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)進(jìn)一步加快出汗，使體內(nèi)鹽分排出過(guò)多。運(yùn)動(dòng)后的口渴，并不一定真正表示人體缺少水分，這主要是由于運(yùn)動(dòng)時(shí)呼吸加強(qiáng)，水分蒸發(fā)較快和唾液分泌減少變稠，致使口腔、咽喉、呼吸道和食道上的粘膜比較干燥，因而產(chǎn)生不舒服的感覺(jué)。這時(shí)只要漱漱口，濕潤(rùn)一下口腔粘膜，再有意識(shí)的克制一下，那么口渴的感覺(jué)就會(huì)減輕。

7、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。如果人體是在進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，特別是在夏天，不僅消耗大量熱能，同時(shí)也失去大量水分。機(jī)體內(nèi)的水分減少，會(huì)影響正常的生理機(jī)能和工作能力。當(dāng)失水量占體重的4-5%時(shí)，可使肌肉工作能力下降約20-30%，當(dāng)失水量為體重的10%時(shí)，會(huì)引起循環(huán)衰竭，從而導(dǎo)致機(jī)能下降。主要體征是心率加快，體溫升高。因此，及時(shí)補(bǔ)充水分是十分重要的。補(bǔ)充水分的方法最好是少量多次。運(yùn)動(dòng)中每15-20分鐘飲水100-150毫升，這樣既可及時(shí)保持體內(nèi)水的平衡，又不增加心臟和胃的負(fù)擔(dān)。若大量飲水后仍然繼續(xù)運(yùn)動(dòng)，水在胃中晃動(dòng)，使人不舒服，并可引起嘔吐。關(guān)于水中飲料的成分，含糖量一般不宜過(guò)高。據(jù)研究，夏天飲料的糖濃度不宜超過(guò)2.5%，冬季可適當(dāng)增加到5-15%，以維持血糖水平。

三、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意：

（一）、購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

（二）、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā) 10 粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

（四）、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

（五）、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

（六）、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

（八）、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。