第一篇：氣調(diào)庫方案

禮縣氣調(diào)庫 第一章 總論

1.1、項目概述

項目名稱：3000噸蔬菜氣調(diào)庫建設(shè) 項目主管：禮縣物價局

項目建設(shè)地點：禮縣城關(guān)鎮(zhèn)石碑村 項目建設(shè)期限：10個月

建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：新建3000噸蔬菜氣調(diào)庫。

資金籌措：項目總建設(shè)資金預(yù)計需300萬元，申請財政補助資金100萬元，申請產(chǎn)業(yè)化項目5年期貼息貸款150萬元，公司自籌50萬元。1、2 項目建設(shè)背景

項目區(qū)由于受信息、資金和技術(shù)的影響，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐不快。從禮縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實踐看，農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中表現(xiàn)為理性、主動者少，被動、從屬者多，仍屬政府推動型的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。由此，禮縣農(nóng)業(yè)局根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，圍繞市場供求變化，把轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、生態(tài)、綠色農(nóng)業(yè)作為核心，把增加農(nóng)民收入、全面推進小康社會建設(shè)作為目標(biāo)，把推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為重點，集中財力，著力發(fā)展特殊農(nóng)產(chǎn)品板塊基地的建設(shè)，建立功能齊全、效益明顯的都市農(nóng)業(yè)體系。

禮縣嘉豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司是一個以農(nóng)業(yè)開 發(fā)為主的公司，項目區(qū)農(nóng)民已有種植蔬菜的基礎(chǔ)經(jīng)驗，為落實禮縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)戰(zhàn)略，特在城關(guān)石碑、石橋漢陽、雷壩關(guān)西、灘坪劉河、鹽官辛集建立標(biāo)準(zhǔn)化無公害蔬菜生產(chǎn)基地。項目區(qū)將按照現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，圍繞城市居民生活需要，積極發(fā)展無公害蔬菜。通過該項目的建設(shè)為推進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)、儲存、銷售一體化經(jīng)營，為禮縣優(yōu)質(zhì)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和形成提供有力的保障，該項目緊緊圍繞國家產(chǎn)業(yè)政策，抓住市場需求性，依托自身的人才高素質(zhì)、管理高水品和保鮮技術(shù)，廠址所在地社會環(huán)境良好，建廠條件基本可滿足建設(shè)要求。1、3項目建設(shè)的意義

項目的建設(shè)有利于禮縣農(nóng)業(yè)實現(xiàn)生態(tài)工程產(chǎn)業(yè)化，保護生態(tài)環(huán)境，同時將帶動禮縣及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜種植、儲藏業(yè)的發(fā)展，大大地促進禮縣的經(jīng)濟快速發(fā)展，對促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高人民生活水平，增加農(nóng)民收入，振興農(nóng)村經(jīng)濟，增強企業(yè)自我生存和自我發(fā)展的能力，具有十分重要的意義。1、4項目實施單位基本情況

禮縣嘉豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司成立于2011年3月，公司有三江口養(yǎng)殖基地、大柳樹養(yǎng)殖基地、漢陽無公害蔬菜栽培基地、菜藍子超市、“農(nóng)超對接”菜藍子配送中心等所屬企業(yè)，固定資產(chǎn)2100萬元。該公司已發(fā)展成為集種 植、養(yǎng)殖、貯藏、運輸、直銷為一體的龍頭企業(yè)，著力打造綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，為廣大消費者提供健康、安全的食品。2013年7月公司被隴南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)調(diào)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室評為全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司以“公司+合作社（基地）+農(nóng)戶”為經(jīng)營模式，從蔬菜的種植——檢測——貯藏——配送——超市——直銷，從肉類的養(yǎng)殖——屠宰——直銷，形成了種養(yǎng)結(jié)合，以種促養(yǎng)，以養(yǎng)帶種的良性循環(huán)綠色產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過3年多的努力，公司已發(fā)展成為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林果業(yè)等多業(yè)并舉綜合發(fā)展的龍頭企業(yè)，帶動周邊農(nóng)戶200多戶。公司本著堅持依靠科技，全面提升企業(yè)競爭力，堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實保障質(zhì)量安全，已經(jīng)走出一條產(chǎn)、供、銷一條龍的發(fā)展道路，公司以誠信經(jīng)營為宗旨，堅持以質(zhì)量取勝的戰(zhàn)略，緊緊圍繞促進農(nóng)民增收這一核心，堅持以市場為導(dǎo)向，以資源為依托，以科技為支撐，以基地建設(shè)為重點，以科技進步為動力，狠抓生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、技術(shù)推廣體系、市場營銷體系等項建設(shè)工作，著力打造綠色食品品牌，做大做強綠色食品產(chǎn)業(yè)，不斷提高其國內(nèi)、國際市場競爭力。1、5效益分析：

該項目實施后，不但延伸了蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，還提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，可貯藏周邊地區(qū)產(chǎn)出的蔬菜3000噸，到銷售旺季出售，提高經(jīng)濟效益，銷售收入可達600多萬元?？蔀轫?目覆蓋區(qū)農(nóng)民年人平均增收近2000元。該項目的實施，對加快禮縣蔬菜種植產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營將起到強烈的示范帶動作用，同時對促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的意義，具有十分顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

第二章 項目建設(shè)的必要性和條件 2.1項目建設(shè)的必要性

2.1.1 收獲集中、銷售分散的負面影響

蔬菜是季節(jié)性產(chǎn)品，秋節(jié)收獲時分，產(chǎn)品大量囤積、銷售擁堵，導(dǎo)致市場價位相對較低；由于蔬菜生產(chǎn)相對集中，容易造成賣不掉、“豐收蔬菜賤—價賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象，傷害種植戶利益。而隨著蔬菜種植面積的不斷擴大，總產(chǎn)量的不斷提高，這就給蔬菜的儲存、加工和銷售等帶來了新的挑戰(zhàn)。2.1.2 禮縣及周邊地區(qū)蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢

禮縣及周邊地區(qū)蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后，原材料受季節(jié)性制約，不能長期穩(wěn)定供應(yīng)，得不到長足發(fā)展。而當(dāng)前蔬菜銷售企業(yè)對蔬菜的儲存和及時銷售吸納有限，大量蔬菜如不能及時銷售就會形成滯銷損害廣大種植戶利益，再加上禮縣及周邊地區(qū)缺少大型保鮮蔬菜儲存設(shè)施，蔬菜附加值難以凸顯，種植戶收入得不到進一步的提高，經(jīng)濟效益不明顯，這就為蔬菜保鮮提供了市場。氣調(diào)冷庫的建設(shè)，可至少提高2000畝蔬菜的生產(chǎn)能力，實現(xiàn)企業(yè)獲利、農(nóng)民增收的雙贏局面。2.1.3 消費者對高檔、反季節(jié)蔬菜需求迅猛增加

隨著我國人民生活水平進一步提高，收入不斷增加，對蔬菜需求發(fā)生巨大變化，對反季節(jié)、超時令、高檔稀特有蔬菜的需求尤為突出。因此，建設(shè)保鮮庫大量儲存蔬菜可以滿足這些需求。

2.1.4 項目實施地現(xiàn)狀

項目所在的禮縣，全縣共發(fā)展蔬菜面積達到7萬多畝，項目建設(shè)地城關(guān)鎮(zhèn)石碑村目前已建設(shè)千畝蔬菜種植示范園區(qū)，園區(qū)周邊涉及10個村組，有蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營戶300多戶，栽培面積近3000畝，2012年已產(chǎn)蔬菜2000噸，銷售收入400萬元。2016年僅該項目區(qū)有可儲存蔬菜產(chǎn)量將超過5000噸。

2.1.5 項目的實施有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量

本項目通過建設(shè)保鮮庫，積極開展優(yōu)質(zhì)蔬菜的產(chǎn)后貯藏保鮮，有效的提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，調(diào)節(jié)供求平衡，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

2.1.6 項目實施是發(fā)展禮縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化的需要

項目的建設(shè)，改變了傳統(tǒng)的貯藏方式，可以有效提高禮縣及周邊地區(qū)蔬菜的保鮮貯藏水平，提高蔬菜質(zhì)量，增強市場競爭力。對于促進禮縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的作用，因此，建設(shè)大型氣調(diào)庫是解決蔬菜產(chǎn)量逐年提高，解決與公司簽訂協(xié)議的農(nóng)戶和廣大種植戶產(chǎn)品銷售、提高產(chǎn)品附 加值的有效途徑之一，建設(shè)大型氣調(diào)庫是必要的、可行的。2.2建設(shè)條件分析

在中央連續(xù)多個關(guān)于農(nóng)業(yè)的1號文件、禮縣人民政府《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》等一系列關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策中明確指出，扶持具有明顯競爭優(yōu)勢和輻射帶動作用的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目；禮縣人民政府為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出臺了一系列相關(guān)政策。

項目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向。當(dāng)前和今后一段時期，我國農(nóng)業(yè)科技進步的方向是：推進新的農(nóng)業(yè)科技革命，實現(xiàn)技術(shù)跨越，加速農(nóng)業(yè)由主要注重數(shù)量向更加注重質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變。本項目的建設(shè)可以滿足禮縣蔬菜種植業(yè)對產(chǎn)后處理的新要求，符合禮縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的需要。

項目建設(shè)地點緊鄰省道208，縣道縱橫交錯，電信、移動通訊網(wǎng)絡(luò)完全覆蓋，即交通、通訊條件極為便利。

第三章 建設(shè)規(guī)模和工程方案

3.1項目建設(shè)的規(guī)模

本項目占地2200平方米，庫體建筑面積880平方米容積6240立方米，可儲存量3000噸。3.2 建設(shè)規(guī)劃和布局

本項目建筑工程主要為隔熱板結(jié)構(gòu)庫體，建筑工程包括保鮮庫主體建筑群、相關(guān)配套設(shè)施。3.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 氣調(diào)庫作為一組特殊的建筑物，其結(jié)構(gòu)既不同于一般蔬菜冷藏庫，也不同于一般民用和工業(yè)建筑，應(yīng)有嚴格的氣密性、安全性和防腐隔熱性。其結(jié)構(gòu)應(yīng)能承受得住自然界的風(fēng)、雨、雪以及本身的設(shè)備、管道、蔬菜包裝、機械、建筑物自重等所產(chǎn)生的靜力和動力作用。氣調(diào)庫是在傳統(tǒng)果蔬冷庫的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來的，與一般冷庫有許多共同之處，又有許多不同點。同時還應(yīng)能克服由于內(nèi)外溫差和冬夏溫差所造成的溫度應(yīng)力和由此而產(chǎn)生的構(gòu)件變形等，保證整體結(jié)構(gòu)在當(dāng)?shù)馗鞣N氣候條件下都能夠安全正常運轉(zhuǎn)。

本項目建成單層建筑，高度7米。建筑設(shè)計中充分考慮氣調(diào)庫的安全性、良好的氣密性。3.4 工藝（技術(shù)）方案

鮮蔬菜在收獲后仍具有生命力，其生命活動所需能量是通過呼吸作用分解生長期積累的營養(yǎng)物質(zhì)來獲得的。在保持適宜低溫的同時，降低環(huán)境氣體中氧的含量，適當(dāng)改變二氧化碳和氮氣的組成比例，降低蔬菜呼吸作用以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。通過減少環(huán)境中呼吸作用所必須的氧氣含量以及低溫貯藏即可實現(xiàn)盡可能降低呼吸強度的目的，使蔬菜在較長期的貯藏期里能較好地保持原有天然質(zhì)地、風(fēng)味和營養(yǎng)。3.5 建設(shè)主要內(nèi)容 3.5.1 設(shè)備方案

1、制冷系統(tǒng)：氣調(diào)庫的制冷設(shè)備大多采用活塞式單級 壓縮制冷系統(tǒng)，以氟利昂R22作制冷劑，庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻。

2、溫度傳感器的配臵：一個設(shè)計良好的氣調(diào)庫在運行過程中，可在庫內(nèi)部實現(xiàn)小于0.5℃的溫差。

3、氣調(diào)庫的主要氣調(diào)設(shè)備及輔助設(shè)備

(1)制氮機。目前在氣調(diào)庫上采用的制氮機主要有兩大類型：吸附分離式的碳分子篩制氮機和膜分離式的中空纖維膜制氮機。

(2)二氧化碳脫除機：二氧化碳脫除裝臵分間斷式（通常稱的單罐機）和連續(xù)式（通常稱的雙罐機）兩種。

(3)乙烯脫除機。脫除乙烯的方法主要有兩種：即高錳酸鉀氧化法和高溫催化分解法。

(4)加濕裝臵。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調(diào)庫中常見的三種加濕方式。3.5.2 建筑方案

氣調(diào)庫由單層建筑群體組成，主要包括氣調(diào)間、包裝挑選間、化驗室、冷凍機房、氣調(diào)機房、泵房、循環(huán)水池、備用發(fā)電機房及衛(wèi)生間、月臺、停車場等。3.6 節(jié)能減排效應(yīng)

本項目氣調(diào)設(shè)備耗電量較低，氣調(diào)庫比風(fēng)庫多了氣密環(huán)節(jié)，氣密性較好，不易跑冷，從而增加了設(shè)備的使用效率，起到節(jié)能作用。本項目無廢氣的產(chǎn)生和外排，少量軟水制備系統(tǒng)排水及生活水不外排，少量不合格蔬菜集中收集后制作肥料用于農(nóng)田，因此，本項目總量控制指標(biāo)為0。

第四章 環(huán)境影響評價 4.1環(huán)境影響

本項目不會降低周圍地區(qū)大氣、地表水、聲環(huán)境質(zhì)量的現(xiàn)有功能要求。

4.2 環(huán)境保護和治理措施

本項目主要污染源為清洗廢水，機器運轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，產(chǎn)品廢料，以及機器運轉(zhuǎn)發(fā)出的噪聲。

4.2.1 國家和地區(qū)相關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn) a.GB8978《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》；

b.GB12348-90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》三類標(biāo)準(zhǔn)； c.GB16297-1996《大氣污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》。4.2.2 廢水治理與綜合利用

本項目主要為清洗廢水，機器運轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，用于廠區(qū)地面降塵，不外排。

4.2.3 噪聲治理

本項目噪聲主要為機器運轉(zhuǎn)發(fā)出的噪聲，在設(shè)計中選用優(yōu)質(zhì)低噪設(shè)備，保鮮庫房內(nèi)壁涂敷吸聲材料，選用隔音門窗，機器上安裝消聲器，通過以上措施能滿足GB12348-90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》三類標(biāo)準(zhǔn)的要求。4.2.4 固體廢棄物的治理

以控制固體廢棄物對環(huán)境的污染目標(biāo)，展開固體廢棄物資源化工作，將固體廢棄物充分利用，集中收集二次利用。

4.2.5綠化環(huán)境

場區(qū)綠化保護環(huán)境，本項目選配優(yōu)質(zhì)樹種和植物對場區(qū)進行綠化，創(chuàng)造優(yōu)美舒適的生產(chǎn)生活環(huán)境。4.3 評價

本項目對周圍環(huán)境影響較小，從環(huán)境角度看，建設(shè)項目在科學(xué)規(guī)劃，封閉管理下，加之上市交易農(nóng)特產(chǎn)品全為銷售產(chǎn)品，不產(chǎn)生廢液、廢料、廢氣、噪音和粉塵，不會對生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境造成影響。

第五章 投資估算與資金來源

5.1 投資估算

項目總投資300萬元。其中：土建部分（庫體）、基礎(chǔ)：70.4萬元；制冷、氣調(diào)、加濕機組：4套160萬元；分檢，整理，包裝生產(chǎn)線：1條×20萬元/條=20萬元；加工車間，基礎(chǔ)設(shè)施（配電站及辦公附屬設(shè)施），圍墻，門房、大門，院內(nèi)道路硬化總計50.6萬元。5.2 資金來源

5.2.1申請財政補貼資金 申請財政補助資金100萬元。

5.2.2自籌資金及來源：申請產(chǎn)業(yè)化項目5年期貼息貸 款150萬元，公司自籌50萬元。

5.3 項目建設(shè)期限

項目建設(shè)期為6個月，及2016年5月20日至2016年1月20日。

第六章 經(jīng)濟效益分析

6.1 市場需求量

隨著我國社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平不斷提高，蔬菜產(chǎn)品消費需求量呈現(xiàn)出快速增長趨勢。當(dāng)前，隨著居民生活質(zhì)量的提高，對蔬菜的質(zhì)量也提出了更高的要求，蔬菜的需求量將會逐漸增加，因此，建設(shè)氣調(diào)保鮮庫項目，進行蔬菜的貯藏保鮮，將具有較大的市場潛力和社會需求。6.2 市場預(yù)測

未來我國蔬菜的產(chǎn)需將向“綠色食品”、“有機食品”、轉(zhuǎn)化。項目區(qū)遠離污染源，光熱資源豐富、土壤肥力較高且未受到任何污染，是發(fā)展蔬菜種植的理想場所。通過本項目的建設(shè)，可以有效延長蔬菜的銷售期，增加蔬菜的銷售量，因而市場前景非常廣闊。6.3 效益分析

本項目年貯藏優(yōu)質(zhì)蔬菜3000噸，每公斤蔬菜凈增值按0.5元計算，實現(xiàn)增值150萬元，投資回收期為2年。

第七章 社會效益分析

7.1帶動能力分析 7.1.1帶動基地

合作社采用“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，輻射帶動農(nóng)戶參與蔬菜種植，增加農(nóng)民的收入。在生產(chǎn)過程中，公司與農(nóng)戶簽訂協(xié)議免費提供種植技術(shù)指導(dǎo)同時以高于市場價10％的保護價收購，達到保護農(nóng)戶增產(chǎn)增收的目的。

7.1.2 帶動農(nóng)戶

公司與5家合作社及200余戶農(nóng)戶簽訂了合作協(xié)議，共同發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，并帶動400多戶非協(xié)議戶加入蔬菜種植行業(yè)，通過“基地+農(nóng)戶”來規(guī)范該項目的運作，共同保護雙方的權(quán)益。

7.2 與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機制

7.2.1形成經(jīng)濟利益共同體

形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的經(jīng)濟利益共同體，公司以保護價收購農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品，讓農(nóng)民得到更多的實惠，將公司與農(nóng)戶的收益放在一個起跑線上，實現(xiàn)了“科農(nóng)”雙贏的目的。

7.2.2 引導(dǎo)幫助農(nóng)戶成立合作分社，搭建幫扶平臺 積極組建農(nóng)民專業(yè)合作分社，發(fā)展農(nóng)民集體合作組織，不斷提高農(nóng)民的組織化程度，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。7.3 農(nóng)民增收

項目建成后可大量以保護價收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶蔬菜產(chǎn)品，實 現(xiàn)增收，解決過季銷售及儲存的后顧之憂，可以大力發(fā)展蔬菜種植業(yè)，該項目可為周邊剩余勞動力提供就業(yè)崗位。

第八章保障措施

8.1加強項目的組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強各部門的協(xié)作，整合資源，形成合力，共同推進項目建設(shè)的順利實施，成立有離線分管農(nóng)業(yè)的副縣長任組長，縣價調(diào)辦主管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，財政、農(nóng)牧等部門負責(zé)人為成員的項目領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)重大事宜決策。同時成立由禮縣農(nóng)牧局蠶桑蔬菜指導(dǎo)站負責(zé)人任組長，項目單位負責(zé)人任副組長，蠶桑蔬菜站相關(guān)技術(shù)人員以及項目單位技術(shù)負責(zé)人為成員的技術(shù)小組，具體開展項目的實施工作。8、2強化項目建設(shè)管理

在項目建設(shè)管理上嚴格“四制管理”即項目法人負責(zé)制、合同管理制、工程招投標(biāo)管理制度和觀察監(jiān)理制度。在項目建設(shè)管理上全面規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，制定切實可行的建設(shè)實施方案，并嚴格按實施方案落實。項目檔案管理，認真做好“三個一”即一套資料、一套圖片、一套檔案）的收集、整理、匯編工作。施工質(zhì)量管理實行監(jiān)理負責(zé)制，采取專人、專項分工管理，確保項目質(zhì)量。8、3管好項目經(jīng)費

管好項目經(jīng)費，做到?？顚Ｓ?。項目資金實行專戶儲存，?？顚Ｓ?，嚴格執(zhí)行用款計劃制和財務(wù)決算制，嚴格檢查監(jiān) 督制，嚴禁擠占和挪用，加強執(zhí)法監(jiān)督和審計監(jiān)督。8、4項目運行

為適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展要求，按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立嚴格的管理制度和工作體系，以保證項目建成后生產(chǎn)的有序進行和質(zhì)量的溫定提高。項目建成后，產(chǎn)權(quán)隸屬項目建設(shè)單位，嚴格按現(xiàn)代企業(yè)制度對項目進行經(jīng)營管理，改變傳統(tǒng)模式實現(xiàn)生產(chǎn)儲存、銷售經(jīng)營一體化。

禮縣嘉豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司

二零一六年一月二十日

第二篇：氣調(diào)庫建設(shè)項目設(shè)計方案

氣調(diào)庫建設(shè)項目設(shè)計方案

目錄

一、概述

二、氣調(diào)庫設(shè)計的基本資料

三、設(shè)計依據(jù)

四、氣調(diào)庫系統(tǒng)構(gòu)成1、制冷系統(tǒng)

2、控制系統(tǒng)

3、技術(shù)優(yōu)勢

五、氣調(diào)庫運轉(zhuǎn)的安全性

六、質(zhì)量保證及售后服務(wù)

一、概述

為加快推進農(nóng)業(yè)發(fā)展，進一步提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和 勞動生產(chǎn)率，促進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化、品牌化生產(chǎn)和經(jīng)營，根據(jù)市委、市政府《關(guān)于推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展的意見》，組織實施成都市青白江區(qū)氣調(diào)庫建設(shè)項目。項目設(shè)計建設(shè)3處當(dāng)?shù)鼐邆鋷ь^作用的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社及農(nóng)投公司，該3處氣調(diào)庫建設(shè)的勘察和設(shè)計由青白江區(qū)農(nóng)村發(fā)展局委托成都市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)機械研究所組織專業(yè)技術(shù)人員進行勘測和設(shè)計。

經(jīng)過實地調(diào)查和勘察成都市十里長坡生態(tài)養(yǎng)殖股份有限公司位于青白江區(qū)內(nèi)，氣調(diào)庫建設(shè)屬本次建設(shè)內(nèi)容之一。現(xiàn)根據(jù)現(xiàn)場房屋條件及實際冷藏物料，提出該氣調(diào)庫設(shè)計總體方案，該庫的設(shè)計技術(shù)建設(shè)情況如下。

二、氣調(diào)庫設(shè)計的基本資料

經(jīng)過前期實地的勘察和調(diào)研收集了氣調(diào)庫建設(shè)涉及的建設(shè)地面積、冷藏物料種類、電力等資料。

1、設(shè)計氣調(diào)庫占地面積

該氣調(diào)庫設(shè)計尺寸規(guī)格為30.0×6.0×3.0（m）（長×寬×高）

2、冷藏物料種類

冷藏物料主要是十里長坡生態(tài)養(yǎng)殖股份有限公司所生產(chǎn)的的腌制肉類及禽蛋（腌臘肉類抽真空包裝）。氣調(diào)庫類型屬于高溫庫，庫內(nèi)溫度-10——10℃可滿足儲藏需求。

3、電力供應(yīng)

建設(shè)點能提供氣調(diào)庫運轉(zhuǎn)所需380V動力電

第三篇：農(nóng)業(yè)示范園果業(yè)氣調(diào)庫實施方案

項目單位：**縣**工貿(mào)有限公司

編制時間：****年**月**日

關(guān)于建設(shè)2000噸果業(yè)氣調(diào)庫項目的

實 施 方 案

為了認真貫徹落實省、市、縣經(jīng)濟發(fā)展的精神，全面推進社會主義小康社會建設(shè)，發(fā)揮資源優(yōu)勢，進一步拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)范圍，做大做強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，奮力實現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟社會全面發(fā)展，以精品工程點為主，以“一村一品”綠色產(chǎn)業(yè)為重點，按照“整體推進、規(guī)模建園”的思路，認真規(guī)劃，精心組織實施，更好地服務(wù)“三農(nóng)”，根據(jù)*財農(nóng)（2011）40號文件精神要求，結(jié)合工作實際和產(chǎn)業(yè)需要，提早動手，組織調(diào)研，確定**縣**鎮(zhèn)2000噸氣調(diào)庫建設(shè)工程并已上報，為了確保該工程有計劃、按步驟地實施完成，特制定如下實施方案。

一、項目建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則：

堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊抓住新農(nóng)村建設(shè)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)的機遇，圍繞“高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、跨越發(fā)展”的總體要求，堅持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、節(jié)約土地、布局合理、服務(wù)果業(yè)的原則，計劃內(nèi)建成2000噸氣調(diào)庫一座等，為提升我鎮(zhèn)果品質(zhì)量，增強**果品儲藏能力，增加果業(yè)生產(chǎn)效益提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。

二、項目建設(shè)規(guī)模

氣調(diào)庫占用**鎮(zhèn)土地100余畝，年貯存量2000噸。

三、背景及必要性

**果品是**縣四大名優(yōu)果品之一，分布在…………沿線,（果品介紹…………）贏得了柑果類果品之王美譽；以及耐低溫－10℃以上贏得了其抗寒性能創(chuàng)北緣地區(qū)之最的記錄，在91年**縣大凍－9.6℃的時期，**縣柑桔類果樹唯有其受凍最輕而創(chuàng)下最佳記錄；味甘性溫，水分多，耐貯藏，常溫下保存120天以上不腐、不干皺贏得了消費者的普遍厚愛。為了能更好的將旬陽這一特色果品推向縣外市場，一是要加快果品儲藏保鮮企業(yè)建設(shè)；二是要加快果品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)建設(shè)，三是要加快果品收購?fù)其N企業(yè)建設(shè)，為訂單生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。所以，該項目建設(shè)正是在這種背景下應(yīng)用而生的。對于該項目建設(shè)的意義，一是可以把分散經(jīng)營與社會化的大市場緊密聯(lián)系起來，通過統(tǒng)購統(tǒng)銷、訂單農(nóng)業(yè)、加工增值、信息服務(wù)等一系列措施，促進我縣果業(yè)產(chǎn)業(yè)化向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、集團化、科技化發(fā)展。二是對于提高產(chǎn)業(yè)的市場競爭力、增加附加值、開拓省內(nèi)外市場、增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，加快城鎮(zhèn)化建設(shè)，促進農(nóng)村的繁榮穩(wěn)定和發(fā)展都有十分重要的意義。

四、項目建設(shè)任務(wù)及步驟1、2011年九月底。完成項目的調(diào)研論證，征地拆遷、水電的協(xié)調(diào)工作。2、2012年

2、要聯(lián)系實際。在工作中要實事求是地尋找矛盾、解決問題。在項目建設(shè)過程中要作到“三個結(jié)合”，要始終做到與開展“優(yōu)化投資環(huán)境、保障科學(xué)發(fā)展”主題教育相結(jié)合，與全縣經(jīng)濟工作會議精神相結(jié)合，確保在完成項目建設(shè)工作中收到實效。

3、要強化督查。項目建設(shè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對工程中每一個環(huán)節(jié)的督促檢查，重點督促工程進度，以便服務(wù)果業(yè)生產(chǎn)，重點檢查落實情況，確保項目順利實施，對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)要仔細分析研究，及時認真解決，并定期進行匯報。

**縣**工貿(mào)有限公司

****年**月***日

第四篇：氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)介紹

一。MAP的由來

在過去的十年里，人們生活方式的變化遠遠地超出我們的預(yù)料。同時，食品不僅是一種基本需要，而且也是衡量生活水平的一個標(biāo)準(zhǔn)。如今，消費者高度重視易腐食品的純正口味，長保質(zhì)期和有吸引力的外觀包裝。因此，食品工業(yè)開發(fā)新的食品包裝技術(shù)來滿足客戶的需求。由于社會的發(fā)展和顧客對高質(zhì)量不斷增加的需求，使用改良氣體包裝易腐食品演變?yōu)橐粋€市場趨勢。

氣調(diào)保鮮包裝國外又稱MAP或CAP、國內(nèi)稱氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品，根據(jù)客戶實際需求將一定比例O2+CO2+N2,N2+CO2,O2 +CO2混合氣體充入包裝內(nèi)，防止食品在物理、化學(xué)、生物等方面發(fā)生質(zhì)量下降或減緩質(zhì)量下降的速度，從而延長食品貨架期，提升食品價值。

氣調(diào)包裝的發(fā)展史

早在12世紀(jì)初期，從新西蘭用船將新鮮的牛肉運到英國時，就通過增加車廂或庫房里CO2和降低O2來運輸或貯藏鮮肉。

1930年，美國研發(fā)人員發(fā)現(xiàn)，放在密封冷藏庫里的蘋果和梨的呼吸活動降低了庫房內(nèi)O2的含量，增加CO2含量，明顯降低水果呼吸速度，使保鮮期達到6個月，冷藏保鮮期延長了1倍，1950年這種利用呼吸自身氣調(diào)的貯藏方式在美國各地得到很大發(fā)展。

1970年，丹麥Irma零售連鎖鏈在哥本哈根配送中心集中生產(chǎn)店鮮肉氣調(diào)包裝首次成功地供應(yīng)整個丹麥。、1976年，與丹麥先進的肉類產(chǎn)品制造商合作，MULTIVAC 和WITT-GASETECHNIK用混合氣體取得的第一個包裝的新鮮肉類。

1980年英國真空包裝和氣調(diào)包裝約占約占歐洲這內(nèi)包裝食品市場地一半。約有38%以上地新鮮紅肉采用氣調(diào)包裝，到1982年銷售總額增加了300%

21世紀(jì)以來，美國和加拿大約80%到牛肉銷售由肉類包裝生產(chǎn)商以分割肉真空包裝形式供應(yīng)給零售商、旅館、餐館和機關(guān)食堂。在英國目前所有到食品零售連鎖鏈都銷售氣調(diào)包裝的食品，在法國，占新鮮食品市場很大部分都棍子面包氣調(diào)包裝特別成功。在德國氣調(diào)包

裝開始應(yīng)用于方便面，比薩和鮮切蔬菜。在意大利約有10%都腌肉和72%餡餅應(yīng)用氣調(diào)包裝。我國在20世紀(jì)90年代后期開始研究開發(fā)食品包裝設(shè)備和工藝，比如上海肉類加工企業(yè)引進國外氣調(diào)包裝設(shè)備開發(fā)新鮮豬肉氣調(diào)包裝市場，為我國食品氣調(diào)包裝市場應(yīng)用打下了

基礎(chǔ)。21世紀(jì)以來食品氣調(diào)包裝的研究與市場應(yīng)用進入一個發(fā)展時期，許多高等院校和研究單位和有遠見的企業(yè)在氣調(diào)包裝工藝方面做了大量的實踐和研究

二。為什么應(yīng)用MAP

人們希望在任何時間，任何地點，食物都是新鮮的，有吸引力和高品質(zhì)的。為了實現(xiàn)人們的這些期望，制造商和經(jīng)銷商要去解決巨大的物流問題。貨物的高穩(wěn)定性保證了能夠長距離運輸。此外，包裝食品有足夠的吸引力讓人們來購買。始終如一的質(zhì)量（口感，保鮮等）是獲得客戶強烈的忠誠度所必須的。易腐商品如肉類，魚類和海鮮的新鮮度和抗腐性，不僅取決于原料自身，而且取決于環(huán)境的影響。微生物和生化反應(yīng)是易腐食品變質(zhì)的原因，這正是鮮肉和海鮮所特別關(guān)注的。變質(zhì)在屠宰后就開始了，這是很難阻止的，因為微生物早已到達其中了。一個有可能減少或減緩其活動性眾所周知的方法是冷凍。當(dāng)然，冷凍食品是不會被視為新鮮產(chǎn)品。此外，在運輸過程中貨物也必須不斷被冷凍著，這是一個與MAP包裝相比，屬于高成本，高投入的方式。

大量的實踐證明應(yīng)用氣調(diào)保鮮包裝后的顯著成效：

一 更好的產(chǎn)品質(zhì)量和更長的貨架期

-防止氧化、腐敗和變色

-改良氣氛可以抑制細菌和真菌的生長特性

-對容易碎裂的產(chǎn)品進行機械性保護

-保持產(chǎn)品的外觀、氣味、風(fēng)味和質(zhì)地從而保持其新鮮度

-貨架期的延長，可更換食品運輸方式，大幅降低運輸成本

三 如何應(yīng)用MAP?

由于食品本身特性不同以及食品在運銷環(huán)節(jié)中遇到的條件也不一樣，對包裝的要求變化很大，使用食品氣調(diào)包裝技術(shù)時需考慮的因素是非常多的，主要包括以下四大要素。

（一）氣體置換

利用真空泵將包裝袋或盒內(nèi)的空氣抽出構(gòu)成一定的真空度，然后充入混合保鮮氣體。完成氣體置換的過程，可使包裝內(nèi)的殘氧量低于1%.（二）氣體混合常用混合氣體及特性

1）CO

2二氧化碳能夠抑制大多數(shù)需氧細菌和霉菌。毫無疑問，二氧化碳是氣體調(diào)節(jié)用于食品包裝中最重要的氣體。一般來說，二氧化碳濃度越高，易腐食品有越長的耐腐期。但是在包裝過程中，脂肪和水很容易吸收二氧化碳，二氧化碳濃度過高也會影響食品的口感，消耗了食品的濕度和濃度（稱之為真空效應(yīng)）.因此應(yīng)慎重考慮！至于多久的保質(zhì)期和多大的消耗都取

決于二氧化碳的用量。如果二氧化碳的目的是抑制細菌和霉菌的生長，建議濃度至少為20 %.2）N2

氮氣是一種惰性氣體，用來驅(qū)逐包裝中的空氣特別是氧氣。同時也被作為填充氣體使用于易腐食品，效果如同二氧化碳。氮氣減少了真空效應(yīng)，它也是空氣中的一個自然組成部分。

3）O2

氧氣對所有生物體都是非常重要的氣體，同是也支持著易腐食品的變質(zhì)。它是好氧微生物生長的條件。一般而言，MAP中不應(yīng)用氧氣，但在某些情況下，定量的氧氣帶來相當(dāng)良好的成果。

* 它使易腐食品看起來色澤很自然（新鮮度的影響）.* 它能使食品呼吸，特別是水果或蔬菜。

* 它能抑制各種魚類和蔬菜中的厭氧微生物。如何精確的進行混配？

經(jīng)典的氣體混配器，通過雙聯(lián)等壓原理，通過比例閥調(diào)節(jié)各種氣體的比例，氣體比例與精度不受氣源壓力變化、用氣流量波動而影響，進行穩(wěn)定、精確的供氣。隨著科技的進步，德國WITT公司生產(chǎn)的KM,MG系列氣體混配器可實現(xiàn)一臺設(shè)備間歇式和連續(xù)式同時進行，而且使配比出的混合氣體精度好于1%.具有優(yōu)秀性能的混配器，也受到了全球知名包裝機生產(chǎn)企業(yè)的厚愛，與MULTIVAC、WEBOMATIC、ILAPAK等數(shù)家包裝機企業(yè)達成了全球戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

（三）包裝材料：常用的包裝材料分

1）聚烯烴類分：聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）.2）乙烯基聚合物類分：乙烯醋酸乙烯共聚（EVA）,聚偏乙烯（PVC）,聚偏二氯乙烯

共聚（PVDC）,乙烯-乙烯醇共聚（EVOH）,.3）聚苯乙烯（PS）

4）聚酰胺（PA）

5）聚酯（PET）選用包裝材料應(yīng)注意問題

-包裝盒應(yīng)采用高阻隔材質(zhì)，盒裝膜根據(jù)不同產(chǎn)品特性因物而異

-包裝盒應(yīng)在透濕、透氧、透光方面高效阻隔；

-包裝膜應(yīng)具備的共性是防霧化、透光率降到最低值，透氣率不同產(chǎn)品

選擇不同特性膜，如水果蔬菜的呼吸作用會影響到混合氣體的比例，必須依靠阻隔膜的透氣性來維持氣體比例的平衡；

（四）儲藏環(huán)境：

氣調(diào)包裝最佳儲藏環(huán)境為冷藏，目前超市冷藏陳列柜冷藏食品的溫度約有33%高于7℃，約有5%高于13℃，家用冰箱冷藏室的平均溫度為10到13℃。顯然，目前的冷藏鏈條件還不能滿足氣調(diào)包裝或真空包裝的冷藏食品的冷藏溫度和條件要求。許多非呼吸型冷藏新鮮食品（如畜，禽，魚）推薦的冷藏溫度為0-2℃，許多呼吸型冷藏新鮮食品（如蘋果，草莓，蘑菇）推薦冷藏溫度為0-5℃。儲藏的環(huán)境溫度也直接影響食品的保鮮效果。

第五篇：2-2014年恒豐祥公司獼猴桃冷藏氣調(diào)庫建設(shè)項目建議書

水城縣恒豐祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)冷藏氣調(diào)庫建設(shè)

項目建議書

項目編制單位：水城縣恒豐祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 項目上報時間：二〇一四年三月十七日

目 錄

一、總論...........................................................................................................................................3

（一）項目名稱.......................................................................................................................3

（二）項目單位概況...............................................................................................................3

（三）項目擬建地點...............................................................................................................4

（四）項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模...................................................................................................4

（五）項目建設(shè)年限...............................................................................................................4

二、項目建設(shè)的必要性和條件.......................................................................................................4

（一）項目建設(shè)的必要性分析...............................................................................................4

（二）項目建設(shè)的條件分析...................................................................................................5

（三）項目建設(shè)的資源條件評價...........................................................................................7

三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案...............................................................................................................7

（一）建設(shè)規(guī)模.......................................................................................................................7

（二）產(chǎn)品方案.......................................................................................................................7

四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案...........................................................................................8

（一）技術(shù)方案.......................................................................................................................8

（二）主要設(shè)備方案...............................................................................................................8

（三）工程方案.......................................................................................................................9

五、投資估算及資金籌措...............................................................................................................9

（一）投資估算.......................................................................................................................9

（二）資金籌措.......................................................................................................................9

六、效益分析.................................................................................................................................10

（一）經(jīng)濟效益.....................................................................................................................10

（二）社會效益.....................................................................................................................10

七、結(jié)論.........................................................................................................................................12

格局，極大的推動了喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。目前，公司已帶動基地周邊種植獼猴桃面積達10000余畝，帶動農(nóng)戶2368戶，實現(xiàn)農(nóng)民人均年增收400元以上。

（三）項目擬建地點：水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)（貴州省六盤水市水城縣猴場苗族布依族鄉(xiāng)格支村）。

（四）項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：新建冷藏氣調(diào)庫1座，年貯藏獼猴桃鮮果能力為2000噸。

（五）項目建設(shè)年限：1年（2014年3月至2015年2月）

二、項目建設(shè)的必要性和條件

（一）項目建設(shè)的必要性分析

水城縣“黔宏牌”涼都紅心獼猴桃，具有其他地區(qū)無法比擬的地理氣候資源優(yōu)勢，是水城縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)，讓山區(qū)農(nóng)戶立足山區(qū)，實現(xiàn)脫貧致富的陽光產(chǎn)業(yè)；是石漠化地區(qū)實現(xiàn)生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的理想產(chǎn)業(yè)；符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，從中央到地方各級均給予高度重視，省、市、縣均列入了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，作為地方特色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，并安排大量產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金進行扶持；隨著項目基地建設(shè)的逐步完善，公司產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模將得到發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益將逐漸突顯。然而，獼猴桃鮮果自然貯放時間

是有補那河從園區(qū)邊緣穿流而過，又處在牂牁?biāo)畮斓膸煳?，水體熱效應(yīng)影響明顯，非常有利于獼猴桃等果樹的發(fā)育和開花結(jié)果。

項目區(qū)格支村綠色植物資源繁多，生長茂盛，有龍竹、楓香、香椿、杉樹、松樹、茶樹、榕樹等幾十種林木分布，還有桃、李、梨、杏、楊梅、柑桔、枇杷等幾十種果樹分布。格支四季林木蔥郁、鳥語花香、空氣清新、水質(zhì)優(yōu)良，自然環(huán)境非常優(yōu)美，是六盤水市有名的“世外桃園”，非常有利于開發(fā)綠色有機果品。

本項目涉及的生產(chǎn)物資和設(shè)備資源需求量不大，市場供應(yīng)充足，品質(zhì)良好，價格穩(wěn)定，不會給項目建設(shè)造成影響；技術(shù)方面，公司專門聘請了多年從事獼猴桃產(chǎn)業(yè)實際工作的技術(shù)人員長駐基地抓技術(shù)管理，可保項目實施的技術(shù)到位率，加上有水城縣農(nóng)業(yè)局、水城縣林業(yè)局、水城縣綠色產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心作為技術(shù)指導(dǎo)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)肯定能夠達到項目建設(shè)要求。

項目區(qū)交通便利，距六盤水市69公里、水黃高等級公路從園區(qū)邊沿通過、距國家級旅游區(qū)黃果樹瀑布80公里，距省會貴陽市209公里，距縣城僅52公里，在園區(qū)周邊30公里范圍內(nèi)有牂牁湖旅游區(qū)，烏蒙山國家地質(zhì)公園阿志河峽谷旅游區(qū)，法那休閑旅游度假區(qū)等，區(qū)位優(yōu)勢明顯。交通便利，可保建設(shè)物資及時供應(yīng)。高壓線路已經(jīng)進入基地，完全

四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案

（一）技術(shù)方案

1、生產(chǎn)方法。

果園種植品種使用“黔宏牌”涼都紅心獼猴桃；苗木要求生長健壯，根系發(fā)達，無病蟲害；種植規(guī)格原則上采用株行距2m×3m，即種植密度為111株/畝，具體視土壤肥力、光照條件、排灌條件、地形地貌等因素作適當(dāng)調(diào)整；雌雄株定植比例為8：1；定植穴（窩）直徑0.8m，穴（窩）深0.8m，并保證每畝施用4000公斤以上農(nóng)家肥，條件允許的還可以施入適量的石灰進行改良；搭架方式采用大棚架、“T”形架相結(jié)合；棚架水泥柱原則上按3m×4m規(guī)格布臵；嚴格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的要求組織生產(chǎn)；禁止使用膨大劑及高殘留化學(xué)農(nóng)藥，病蟲害防治以農(nóng)業(yè)綜合防治、物理防治和生物防治為主，無特殊情況，盡量不使用化學(xué)農(nóng)藥。鮮果貯放采用低溫氣調(diào)原理，貯放時間可達6個月以上。

2、工藝流程

本項目建設(shè)工藝流程如下：

平整場地—→庫房建設(shè)—→設(shè)備安裝—→調(diào)試運行—→竣工驗收

（二）主要設(shè)備方案

1、主要設(shè)備選型。40KW壓縮機組12套、冷風(fēng)機12套、散熱水塔4套、保溫材料8000M、鋼管及其他輔材一批。

2-8

六、效益分析

（一）經(jīng)濟效益

1、銷售收入估算：待項目建成正常運轉(zhuǎn)后，年可貯藏紅心獼猴桃鮮果2000噸，通過貯藏保鮮后，有效調(diào)節(jié)了果品上市供應(yīng)時間，增加了產(chǎn)品附加值，銷售收入得以提高，按目前市場平均銷售價60元/公斤計，年銷售收入可達1.2億元。

2、成本費用估算：鮮果進入冷庫保鮮貯藏前單價按40元/公斤計算，2000噸紅心獼猴桃鮮果共需收購成本8000萬元；前期投資攤銷及當(dāng)年貯藏、銷售成本共需280萬元。

3、利潤與稅收分析：營業(yè)稅金及附加按12%、所得稅按25%比例計稅，則本項目年應(yīng)繳營業(yè)稅金及附加1440萬元；年總利潤為2280萬元，凈利潤為1710萬元。具體核算如下：

利潤總額=總收入-營業(yè)稅金及附加-年生產(chǎn)總成本 即：12000萬元-（12000萬元×12%）-（8000萬元+280萬元）=2280萬元。

凈利潤=利潤總額-所得稅

即：2280萬元-（2280萬元×25%）=1710萬元。

4、投資回收期：3年。

5、投資利潤率：20.65%。

（二）社會效益

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由于“黔宏牌”涼都紅心獼猴桃果品生產(chǎn)區(qū)域的唯一性，決定了其強勁的市場競爭力，所以，項目建設(shè)的社會風(fēng)險極低。

4、社會評價結(jié)論

本項目產(chǎn)品競爭優(yōu)勢明顯，社會認知度高，政策扶持力度大，當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c度、支持率高，所以，社會評價好。

七、結(jié)論

本項目為獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目，將為獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)果品貯放提供保障，延長了果品上市供應(yīng)時間，提高了果品市場競爭力，降低了產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險，建設(shè)的必要性和可行性高，項目建設(shè)的條件具備，所以，本項目可行，建議立項建設(shè)。