食堂承包合同范本1

甲方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

乙方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂托管事宜共同協(xié)商，達(dá)成共識(shí)，制定本合同條款并共同遵守。

一、經(jīng)營(yíng)方式

1、乙方根據(jù)甲方需求，為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。

2、乙方負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)，原材料由甲方抽檢。乙方制定采購(gòu)計(jì)劃并報(bào)甲方審定，定期向甲方提報(bào)采購(gòu)明細(xì)。

3、供餐模式：實(shí)行套餐制。按照投標(biāo)要求，早餐每人不低于3元(火燒，包子，油條，稀飯，雞蛋，咸菜，可選擇)，午餐、晚餐不低于8元的標(biāo)準(zhǔn)(每人每餐葷菜兩種，素菜一種，外加饅頭或米飯選擇，粥)。

二、支付方式：

1、乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)管理，乙方先期墊付一個(gè)月原材料采購(gòu)資金，營(yíng)業(yè)額歸甲方所有，水、電、天然氣、保潔費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

2、甲方每月25日支付乙方管理運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，甲方向乙方支付承包服務(wù)酬金總額=總營(yíng)業(yè)額×百分比(按照就餐人數(shù)確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發(fā)票單據(jù)。乙方用于支付工人工資、保險(xiǎn)及福利、衛(wèi)生安全用品、車(chē)輛耗損、燃油費(fèi)、通訊費(fèi)、辦公用品、員工培訓(xùn)、體檢、服裝、一次性物品等費(fèi)用。

三、合同期限

1、合同期為 年 月 日至 年 月 日。乙方須于 月 日開(kāi)始派駐工作人員進(jìn)駐-餐廳，甲方開(kāi)始向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。合同期滿(mǎn)前一個(gè)月，甲乙雙方本著雙向選擇的原則，續(xù)簽新的合約;若無(wú)法達(dá)成一致，乙方必須等甲方找到另一家供應(yīng)商后，配合甲方交接完撤出，但甲方必須按照原先的合約，支付人工費(fèi)和管理費(fèi)。

四、甲方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同內(nèi)容，同時(shí)做好指導(dǎo)與協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、食品衛(wèi)生及管理方式，環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并就不合理問(wèn)題，有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，乙方應(yīng)無(wú)條件予以配合。

3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐人數(shù)，如遇加班、放假等非正常因素應(yīng)提前告知乙方。

4、乙方工作人員須嚴(yán)格遵守消防等各項(xiàng)安全制度，配合甲方做好安全防火工作。

5、乙方須在第二個(gè)月3日前向甲方提供當(dāng)月原料采購(gòu)明細(xì)及相關(guān)費(fèi)用清單，甲方核對(duì)無(wú)誤在5日內(nèi)全部結(jié)算給乙方。

6、甲方提供廚房、廚具、廚房設(shè)備等用具，食堂用水、用電，天然氣費(fèi)用由甲方承擔(dān)，并免費(fèi)為乙方食堂工作人員提供住宿。

7、固定資產(chǎn)所有權(quán)屬甲方，從合同生效之日起按甲方規(guī)定期限予以報(bào)廢。各種報(bào)廢的固定資產(chǎn)、耐用品及其他由甲方購(gòu)置的物資，全部由甲方處置。乙方不得擅自處理，否則將承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任，甲乙雙方須定期對(duì)餐廳現(xiàn)有各項(xiàng)資產(chǎn)進(jìn)行數(shù)量、使用年限等項(xiàng)目進(jìn)行清點(diǎn)。遺失或非正常使用損壞的，由乙方予以賠償。

8、食堂所有廚具及廚房設(shè)備，如自然磨損及消耗甲方負(fù)責(zé)維修及添置。

五、乙方權(quán)利和義務(wù)

1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳，遵照甲方書(shū)面通知的售餐流程、售餐標(biāo)準(zhǔn)向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務(wù)。逢遇重大的招待活動(dòng)，乙方要采取一切措施保證餐飲服務(wù)。乙方食品供應(yīng)不得低于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn);乙方食品供應(yīng)連續(xù)多次達(dá)不到材料量化標(biāo)準(zhǔn)的，甲方可依制約責(zé)任對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

2、乙方負(fù)責(zé)食材采購(gòu)，供應(yīng)商貨送到餐廳乙方安排倉(cāng)管員與主管驗(yàn)收數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量并簽字，出現(xiàn)數(shù)量不符、價(jià)格明顯高與市場(chǎng)價(jià)的情況，對(duì)乙方考核100—300元，甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購(gòu)制度，以及妥善保存原始進(jìn)貨票據(jù)，以備甲方查驗(yàn)、審核。甲方負(fù)責(zé)支付食材供應(yīng)商的貨款。

3、乙方采購(gòu)食品，一律查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證，要求三證齊全。

4、乙方有下列情形之一并由衛(wèi)生防疫部門(mén)檢驗(yàn)核實(shí)確定的，甲方將立即終止本合同，并乙方需賠付相關(guān)費(fèi)用并承擔(dān)其法律責(zé)任：

(1)出售變質(zhì)、有毒食品，并造成重大食品安全事故的;

(2)采購(gòu)及使用不符合食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的食材，并造成重大食品安全事故的。

(3)導(dǎo)致員工食物中毒或其他嚴(yán)重后果的。

5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時(shí)，以便發(fā)生事故追查相關(guān)原因。

6、乙方接受甲方衛(wèi)生監(jiān)督管理，并接受甲方對(duì)餐廳、廚房衛(wèi)生整改要求。乙方接受衛(wèi)生防疫部門(mén)對(duì)食品制作和食品衛(wèi)生的檢疫，檢疫檢驗(yàn)費(fèi)用由甲方承擔(dān)，檢驗(yàn)結(jié)果上報(bào)甲方備案。衛(wèi)生監(jiān)督所日常檢查，衛(wèi)生許可證的年檢等工作由乙方負(fù)責(zé)，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

7、乙方工作人員須統(tǒng)一著裝，工作服裝由乙方自理。

8、乙方食品工作人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證方可上崗，定期組織工作人員進(jìn)行健康檢查，患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

9、乙方須負(fù)責(zé)所承包廚房、餐廳內(nèi)所有區(qū)域的清潔工作，并達(dá)到甲方之清潔標(biāo)準(zhǔn)。乙方人員必須每天做好餐廳內(nèi)使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。

10、乙方應(yīng)在不違背國(guó)家會(huì)計(jì)制度的.前提下，遵照甲方特定的員工餐廳相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度建立財(cái)務(wù)制度和賬冊(cè)。乙方應(yīng)配備專(zhuān)職或兼職的財(cái)務(wù)人員，對(duì)食堂的各項(xiàng)原輔材料消耗、費(fèi)用支出記好帳冊(cè)，隨時(shí)供甲方查閱。

11、乙方應(yīng)遵守甲方制定的就餐時(shí)間規(guī)定，不得隨意提前開(kāi)餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的，乙方應(yīng)予以配合。除因不可抗力外，造成誤餐或停餐的，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予經(jīng)濟(jì)處罰。

12、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將此項(xiàng)目分包或轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)。否則，甲方有權(quán)終止本合同。

13、乙方要注意節(jié)約用水，電及天然氣，要服從甲方的管理，一律禁止長(zhǎng)流水，長(zhǎng)明燈。

14、乙方要文明服務(wù)，禮貌待人，虛心、耐心聽(tīng)取餐廳管理及就餐人員意見(jiàn)，自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督與指導(dǎo)。

六、其他事項(xiàng)

1、隨著甲方就餐人數(shù)的變化，甲乙雙方可協(xié)商增減食堂工作人員數(shù)量，外包費(fèi)用亦隨增減人員增減。

2、雙方發(fā)生糾紛，友好協(xié)商解決，協(xié)商不成則由合同履行地法院裁決。

3、雙方應(yīng)當(dāng)履行本合同約定之事項(xiàng)，未盡事宜可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與合同具有同等法律效力，補(bǔ)充協(xié)議與本合同相抵觸者，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。

4、合同期滿(mǎn)后雙方若無(wú)異議可協(xié)商續(xù)簽。

2、本合同一式四份，甲方叁份，乙方壹份，合同自簽訂之日起生效。

本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。

本合同須經(jīng)甲乙雙方法人代表(或法人授權(quán)代表)簽字，并加蓋雙方公章后生效。

甲方： 地址： 法定代表人： 委托代理人： 開(kāi)戶(hù)銀行： 賬號(hào)： 納稅人識(shí)別號(hào)： 組織機(jī)構(gòu)代碼： 電話(huà)：

乙方： 地址： 法定代表人： 委托代理人： 開(kāi)戶(hù)銀行： 賬號(hào)： 電話(huà)： 年 月 日

食堂承包合同范本2

甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

承包方：_________________________________________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

二、承包期限：

從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，每人每天為餐(午餐)，標(biāo)準(zhǔn)為元/人/餐，供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應(yīng)為_(kāi)_ __人/餐，低于約定人數(shù)的，按照約定人數(shù)結(jié)算費(fèi)用，高于約定人數(shù)的，以實(shí)際發(fā)生人數(shù)為準(zhǔn)。

2、乙方為甲方職工提供服務(wù)的時(shí)間為每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服務(wù)。如甲方在約定時(shí)間外要求乙方照常為甲方職工服務(wù)的，甲乙雙方協(xié)商解決。

3、餐費(fèi)于每月__日進(jìn)行結(jié)算。甲方須預(yù)付乙方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月的用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

4、甲方在進(jìn)場(chǎng)前應(yīng)與乙方進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，解除合約時(shí)乙方需歸還甲方設(shè)備、工具等，甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故、輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任：

1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等，并提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。

4、甲方用餐人數(shù)有臨時(shí)增加或減少10人及以上時(shí)，甲方總務(wù)部需提前24小時(shí)將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，以便乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

5、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保等部門(mén)的手續(xù)和費(fèi)用。

五、甲方權(quán)限：

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權(quán)追究乙方的'責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)進(jìn)行整改。

4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護(hù)食堂秩序。

5、如因乙方違約，造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)提出終止承包合同，并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任：

1、乙方須遵守國(guó)家、地方法規(guī)，并按甲方消防、廠(chǎng)規(guī)、治安做好工作。

2、乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。

3、乙方應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。

5、乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

6、乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。

7、乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，并按照甲方規(guī)定的開(kāi)餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供餐。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁止進(jìn)入的區(qū)域，如有違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、乙方應(yīng)合理使用廚房現(xiàn)有設(shè)備及工具，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

10、乙方經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費(fèi)用均由乙方自理。

12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，并負(fù)責(zé)廚房及殘食臺(tái)的清潔，保證衛(wèi)生整潔。

七、乙方的權(quán)限：

1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。

2、有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。

3、如甲方出現(xiàn)違約情形，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4、如因市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。

3、乙方在承包期間需添置廚具和餐具的，必須征得甲方同意之后方可購(gòu)買(mǎi)，甲方報(bào)銷(xiāo)相關(guān)費(fèi)用。

4、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

5、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

6、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

7、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本3

甲方：__________________

乙方：__________________

為了對(duì)員工食堂綜合管理，提高員工的膳食標(biāo)準(zhǔn)，保障員工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸常?jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

第一條、承包項(xiàng)目

__________________食堂

第二條、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

承包經(jīng)營(yíng)甲方員工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

第三條、承包期限

本合約的期限總共為_(kāi)________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，在此期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對(duì)方。

第四條、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對(duì)不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購(gòu)用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠(chǎng)商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的'實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

第五條、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專(zhuān)用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。

6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí)，乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)，附保險(xiǎn)單復(fù)印本，對(duì)甲方提供更完善具體的保證。

第六條、伙食費(fèi)用結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費(fèi)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)_________天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。

第七條、違約責(zé)任

1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對(duì)方，并按上月?tīng)I(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

第八條、其它

1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu)。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買(mǎi)，向甲方報(bào)銷(xiāo)。

5、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

7、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

8、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：__________________

乙方（蓋章）：__________________

甲方代表人（簽字）：____________

乙方代表人（簽字）：____________

________年________月________日

________年________月_______日

食堂承包合同范本4

發(fā)包方：XXX中學(xué)(甲方)

承包方：XXX (乙方)

根據(jù)市教育局《太教計(jì)財(cái)(22)22號(hào)》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。XXX中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)同意將食堂發(fā)包給XXX(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為一年即：22年8月2日至23年7月1日。

二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo)，其毛利不得高于2%，超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次5元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以2元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷(xiāo)毀，并每次處以1元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的.安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方按甲方所定的價(jià)格應(yīng)定時(shí)向寄宿生供應(yīng)開(kāi)水，滿(mǎn)足寄宿生用水需求。

8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。

1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。

(3)茶水房的全部茶水爐。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月4元，每年按1個(gè)月計(jì)算，共肆萬(wàn)元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬(wàn)元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)7萬(wàn)元后，超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人5元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款1元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定，與甲方無(wú)關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門(mén)、衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)給予的處罰自理外，甲方還將對(duì)乙方處以1元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動(dòng)，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換，食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專(zhuān)人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

六、其它事項(xiàng)

1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門(mén)處理。

3、合同期滿(mǎn)，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式，應(yīng)事先向甲方申請(qǐng)，同意后方可實(shí)施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門(mén)一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

食堂承包合同范本5

甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商洽談，本著公平自愿的原則，甲方將學(xué)生食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，由乙方自負(fù)盈虧。特制定如下條約，以便共同遵守。

一、合作方式

1、甲方無(wú)償提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和服務(wù)的場(chǎng)地及管理辦公室一間和適量的員工宿舍。

2、甲方提供餐廳經(jīng)營(yíng)與廚房操作所需的設(shè)備。

3、甲方提供消費(fèi)系統(tǒng)和充值服務(wù)。并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)每天與乙方核對(duì)當(dāng)天消費(fèi)記錄。

4、甲方提供就餐的用具和消毒設(shè)備，入場(chǎng)由甲乙雙方共同核對(duì)無(wú)誤后簽字確認(rèn)，如在退場(chǎng)時(shí)損壞或遺失由乙方照價(jià)賠償。

5、乙方按照甲方規(guī)定的時(shí)間和就餐人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求，獨(dú)家提供餐飲服務(wù)。

二、經(jīng)營(yíng)方式

1、采用流水式檔口自選刷卡銷(xiāo)售與現(xiàn)金銷(xiāo)售相結(jié)合的窗口銷(xiāo)售模式。

2、每餐需公布當(dāng)餐菜譜和價(jià)格及成本。

3、每周五提供下周菜譜。

三、雙方責(zé)任和權(quán)利

(一)甲方責(zé)任和權(quán)利

1、甲方為乙方無(wú)償提供供餐場(chǎng)所和水電安裝。

2、甲方負(fù)責(zé)協(xié)助維護(hù)餐廳就餐秩序。

3、甲方可派專(zhuān)人監(jiān)督乙方的菜品質(zhì)量、品種、衛(wèi)生、服務(wù)及供餐時(shí)間等。

4、甲方可對(duì)乙方的加工場(chǎng)所和營(yíng)運(yùn)過(guò)程進(jìn)行檢查，若達(dá)不到甲方要求和政府有關(guān)部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)，甲方可以書(shū)面形式要求乙方限期完成整改，若乙方在限期內(nèi)仍未達(dá)標(biāo)，甲方有權(quán)單方面終止合同。

(二)乙方責(zé)任和權(quán)利

1、乙方按照甲方所要求的時(shí)間供餐及服務(wù)。

2、乙方確保所加工用的糧、油、蔬菜、調(diào)味品等原材料符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、乙方負(fù)責(zé)餐廳和使用設(shè)備的衛(wèi)生符合甲方和就餐人員的.要求。

4、乙方提供的就餐用具達(dá)到用餐標(biāo)準(zhǔn)。

5、乙方供餐人員須持有《健康證》才能進(jìn)入甲方服務(wù)場(chǎng)所，服務(wù)時(shí)須穿戴好工衣、工帽、口罩、手套，并接受甲方和就餐人員的檢查和監(jiān)督。

6、乙方負(fù)責(zé)維修和保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備設(shè)施和維修費(fèi)用。

7、乙方工作人員接受甲方全面監(jiān)督，并遵守甲方的校規(guī)校紀(jì)。

8、乙方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，服務(wù)人員禮貌待客，主動(dòng)接受甲方和就餐人員提出的合理意見(jiàn)并積極做出答復(fù)和改善。

9、除監(jiān)管人員外，乙方可謝絕其他人員在生產(chǎn)和服務(wù)時(shí)進(jìn)入售賣(mài)區(qū)。

10、乙方根據(jù)天氣、季節(jié)、營(yíng)養(yǎng)合理編排菜譜。

11、乙方在提出增加設(shè)備或更換申請(qǐng)時(shí)，因甲方?jīng)]有及時(shí)解決而出現(xiàn)的投訴或影響供餐問(wèn)題，乙方不負(fù)任何責(zé)任。

12、每月餐費(fèi)必須于下月10日前給乙方結(jié)清。因甲方無(wú)故拖欠乙方經(jīng)營(yíng)餐費(fèi)，乙方可單方面終止合同。

四、合同約束

1、此合同有效期為一年，自年月日至年月日止。

2、若合同未到期，無(wú)論哪方有意提前終止合同，須提前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，雙方達(dá)成一致方可解約。否則，須按乙方一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額同等價(jià)值的現(xiàn)金作為賠償。

3、合同期滿(mǎn)后，若哪方不再續(xù)簽，須提前一個(gè)月通知對(duì)方。在同等條件下，乙方享有優(yōu)先簽約權(quán)。

4、此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份并自簽字蓋章之日生效，具有同等法律效力(附件與合同具有同等法律效力)。

5、此合同未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決，若協(xié)商未成，交由當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)仲裁。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同范本6

立合同單位： ____區(qū)職工大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

____縣第九施工隊(duì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

一、甲方委托乙方興建鍋爐房、洗澡間、更衣室和木工室各一間，面積共76平方米。屋頂用空心預(yù)制板和加氣預(yù)制板兩種，頂部二層油氈。規(guī)格和技術(shù)要求嚴(yán)格按設(shè)計(jì)圖紙（后附）施工，下水埋設(shè)長(zhǎng)30米的8寸缸瓦管管道；上水地下部分挖填長(zhǎng)50米、深1米、寬0. 6米的'管道溝。 各種建筑材料及一般工具（如鐵鍬、鎬、腳手架、必要的搬運(yùn)工具）由甲方準(zhǔn)備，小工具由乙方自備。

二、乙方同意按設(shè)計(jì)圖紙要求包建甲方上述工程，工期20天（從____月____日開(kāi)始）。

1．上述鍋爐房等房屋建筑甲方按梅平方米元付給乙方勞動(dòng)費(fèi)，共計(jì)元，上下水管道及水井工程由甲方另付乙方勞工費(fèi)總數(shù)的一半；工程結(jié)果，甲方根據(jù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)馱收含格后，再付余額部分。如在________年內(nèi)因施工隱患造成質(zhì)量事故，由乙方負(fù)責(zé)維修，甲方不付勞工費(fèi)。

2．乙方如能在符合設(shè)計(jì)要求，保證質(zhì)量的前提下提前完成修建任務(wù)，甲方給乙方追加勞工費(fèi)急數(shù)9％的獎(jiǎng)金；乙方如不能在預(yù)定工期完成任務(wù)，每拖延一天，甲方要扣除勞動(dòng)費(fèi)總數(shù)2％的罰金。

三、甲方安裝的鍋爐重

2. 4噸，直徑

1. 25米，高

2. 6米，需在鍋爐房建前定位，由乙方從南樓西XX搬運(yùn)到新建鍋爐房（距離約30米），并將12米高的煙囪按規(guī)定安裝完畢。為此，甲方付給乙方勞工費(fèi) 元。

四、安全第一。乙方在施工過(guò)程中，應(yīng)保證施工人員的安全，如因施工組織、管理不善造成安全事故，由乙方負(fù)責(zé)。

五、停工待料由甲方負(fù)責(zé)。

____區(qū)職工大學(xué)（公章）

代表： ____縣第九施工隊(duì)（公章）

代表：________

年月又日

食堂承包合同范本7

甲方：

乙方：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就 食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議：

一、食堂地點(diǎn)：

二、合同期限：合同期限為 年，自 年 月 日至 年 月 日止。

三、甲方用餐人數(shù)：?jiǎn)T工 管理人員 或工程總建筑面積（工程期限）

四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為 元，即早餐 元，中、晚餐各 元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為 元，即早餐 元，中、晚餐各 元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有 ，變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供。 .

六、供餐時(shí)間：早 ；中 ；晚 ；宵夜 ；

七、承包方式：

八、付款方式：

九、雙方權(quán)利與義務(wù)：

1. 甲方的權(quán)利與義務(wù)

（1）甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

（2）甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員（95%）提前交乙方安排，若有變動(dòng)，甲方需提前四小時(shí)通知乙方。甲方若需要臨時(shí)加餐，應(yīng)提前通知乙方

（3） 甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時(shí)間向乙方支付員工就餐費(fèi)用。（建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外）

（4） 甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

（5） 甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

（6） 甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全，保護(hù)以及清潔工作。

（7） 甲方對(duì)乙方食堂工作人員，在其廠(chǎng)房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

（8） 甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書(shū)面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的.要求。

2 .乙方的權(quán)利與義務(wù)

（ 1 ）乙方負(fù)責(zé)辦理〔衛(wèi)生許可證〕（甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)），負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

（ 2） 乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間，應(yīng)遵循國(guó)家及上海市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方廠(chǎng)區(qū)及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

（3 ） 乙方應(yīng)嚴(yán)格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法〕的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)，。

（ 4） 乙方在食堂餐時(shí)，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)

（5 ） 乙方在采購(gòu)原材料時(shí)，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

（6 ） 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存，

（7 ） 乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)，。

（8 ） 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。。

十、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

十一、合同終止

本合同期滿(mǎn)，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二、爭(zhēng)議的解決：

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

甲方： 乙方：

地址： 地址：

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期： 簽約日期：

食堂承包合同范本8

甲方：焦

乙方：

為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛(wèi)生，提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)員工食堂管理辦法，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂勞務(wù)承包合同如下：

一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1、為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));

2、免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應(yīng);

3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì)有權(quán)對(duì)乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監(jiān)督考核和指導(dǎo);

4、食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方購(gòu)置或維修;

5、食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購(gòu)，由甲方指定專(zhuān)人對(duì)購(gòu)進(jìn)物品進(jìn)行檢查，驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)，由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫(kù)手續(xù)，發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;

6、免費(fèi)為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負(fù)責(zé)維修和賠償，同時(shí)乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;

7、負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作; 在餐廳設(shè)立職工意見(jiàn)箱，對(duì)職工所提合理化建議和意見(jiàn)乙方應(yīng)于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;

8、在內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督配合下，對(duì)職工食堂每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，不得弄虛作假，否則每次給予責(zé)任人1000元以上罰款;

9、食堂所配電動(dòng)三輪車(chē)，只限于食堂送餐及購(gòu)買(mǎi)物品;

10、有權(quán)對(duì)乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換，每延后一天罰款50元，從乙方當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬中扣除。

二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)

1、乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動(dòng)紀(jì)律和員工行為規(guī)范，以服務(wù)職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì)提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%，超過(guò)此規(guī)定則扣當(dāng)月總報(bào)酬的2%-4%，全年累計(jì)盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%-8%，超出部分按實(shí)際額數(shù)從所提報(bào)酬中扣回，并將扣款額有計(jì)劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;

2、乙方必須保證全廠(chǎng)職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng)，并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現(xiàn)場(chǎng)，保證飯菜新鮮，衛(wèi)生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的2%-10%;

3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生，每餐后必須對(duì)所有餐具嚴(yán)格消毒，防止傳染病的發(fā)生，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)，并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失，情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;

4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費(fèi)用由乙方自理;

5、乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費(fèi)計(jì)30元，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

6、乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的，應(yīng)提前告知甲方，并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi)，否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)2—10倍罰款;

7、乙方要愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備，人為損壞和丟失，要照價(jià)賠償;

8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的'社會(huì)刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);

9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金，否則除沒(méi)收本金外，再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;

10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負(fù)責(zé)提供，否則每人次罰款10元;自覺(jué)接受上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)和甲方工會(huì)、伙食委員會(huì)的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計(jì)入成本;

11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金，正常終止合同時(shí)如數(shù)退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;

三、勞務(wù)報(bào)酬的計(jì)算和提取

1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月?tīng)I(yíng)業(yè)額的35%提取，未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計(jì)入營(yíng)業(yè)額;

2、乙方勞務(wù)報(bào)酬按以下公式計(jì)算：營(yíng)業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;

3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)<1萬(wàn)元時(shí)，按3500元/月支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;當(dāng)月招待費(fèi)≥1萬(wàn)元時(shí)，按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;

4、乙方勞務(wù)報(bào)酬的提取，由食堂核算填表，經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可，報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核，經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，每月25日前一次性付給乙方;

5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。

四、合同的續(xù)簽與終止

1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜，如終止合同，應(yīng)提前30天通知對(duì)方;

2、合同終止，甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品，乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊(cè)移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;

3、本合同一經(jīng)簽字生效后，雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商解決，否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬(wàn)元違約金，并賠償由此造成的損失;

五、雙方的義務(wù)及其它

1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定，努力辦好職工食堂，為生產(chǎn)一線(xiàn)服務(wù)，讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓職工滿(mǎn)意;

2、每月由甲方組織伙食委員會(huì)及有關(guān)部門(mén)參加的食堂工作座談會(huì)，乙方派員參加，認(rèn)真聽(tīng)取職工意見(jiàn)，制定改進(jìn)措施，限期改進(jìn)工作;

3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險(xiǎn)搶修等)，收入計(jì)入當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額;

4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷(xiāo)售價(jià)格，否則罰款50元/次;

5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年，自 年 月 日至 年 月 日。

甲方：

乙方：

食堂承包合同范本9

甲方：乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于________年____月____日將

第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山

第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在

第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否則視為違約。

3、甲方向

第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

4、

第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。

6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)

第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。

8、乙方對(duì)

第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對(duì)其承包的

第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿(mǎn)后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)

第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、

第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼

第三食堂70噸水，主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。

第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。

第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠(chǎng)家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)

一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿(mǎn)合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的'現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿(mǎn)后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回

第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在

第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣：元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)

第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_______年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄

第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回

第三食堂另行發(fā)包。

六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。本合同由甲方分別抄送人?？?、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表：乙方：________年____月____日

食堂承包合同范本10

發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：

承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。

第一條：承包地址：萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓（安源新區(qū)韶山路）。

第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件（廚房、灶臺(tái)、餐廳、餐桌等），廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費(fèi)和水電費(fèi)用（包括餐廳空調(diào)電費(fèi)）。

第三條：承包費(fèi)、承包期限：承包費(fèi)每月元，；承包期限一年（自年月日起至年月日止）。

第四條：機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6：30—8：00，午餐12：00—13：30，甲方可根據(jù)工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間。甲方機(jī)關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨(dú)點(diǎn)菜，乙方負(fù)責(zé)制作，價(jià)格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。

第五條：甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

（1）甲方負(fù)責(zé)提供食堂的基本條件（廚房、灶臺(tái)、餐廳、餐桌等）。

（2）甲方負(fù)責(zé)維修供水、供電、排水等公用設(shè)施

（3）甲方收取乙方的水電費(fèi)，按表計(jì)量，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電用水價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。

（4）甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

（1）乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。

（2）乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對(duì)外營(yíng)業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到食品衛(wèi)生、價(jià)格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。

（3）自覺(jué)服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的.監(jiān)督和指導(dǎo)。

（4）保證就餐時(shí)間，讓加班的員工隨時(shí)用餐。

（5）合同期內(nèi)，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)，并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

（6）乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)，并不享受甲方的任何待遇。

（7）乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

（8）乙方保證機(jī)關(guān)食堂在年月日正式投入使用。

（9）如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照，由乙方負(fù)責(zé)。

（10）負(fù)責(zé)食堂餐廳設(shè)施（包括餐桌、空調(diào)設(shè)備）的保管維修。

第六條：發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任：

1。違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。

2。出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。

3。由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。

第七條：其它：

1。乙方如要求提前解除合同，必須提前一個(gè)月以書(shū)面報(bào)告形式向甲方提出申請(qǐng)，否則造成損失由乙方承擔(dān)。

2。本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同范本11

甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX學(xué)校

乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1、甲方于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日將第XXXXXXXXXX食堂內(nèi)場(chǎng)地即XXXXXXXXXX食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在XXXXXXXXXX食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。

6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第XXXXXXXXXX家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。

8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣XXXXXXXXXX元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿(mǎn)后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂XXXXXXXXXX噸水，主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠(chǎng)家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月XXXXXXXXXX元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿(mǎn)合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)XXXX元，每桶價(jià)格不得超過(guò)XXXX元，并確保開(kāi)水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與XXXXXXXXXX食堂及XXXXXXXXXX食堂的`經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、XXXXXXXXXX食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣XXXXXXXXXX元整。由乙方于中標(biāo)后XXXXXXXXXX天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿(mǎn)后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)XXXXXXXXXX萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，則應(yīng)賠償乙方在XXXXXXXXXX食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人XXXXXXXXXX年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限

從XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日起至XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：XXXXXXXXXX元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄XXXXXXXXXX食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回XXXXXXXXXX食堂另行發(fā)包。

六、免責(zé)條款

若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

七、擔(dān)保人責(zé)任

擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

八、附則

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX年XXXXXXXX月XXXXXXXX日

食堂承包合同范本12

甲方：江西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、承包期限

自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。

二、經(jīng)營(yíng)方式

1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)（含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐）。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù)，每份收費(fèi)7元，每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐服務(wù)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。

4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元，如乙方未請(qǐng)廚師，則不予支付。

5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元，免費(fèi)提供自來(lái)水。每月免費(fèi)提供1000度電，按表計(jì)數(shù)，超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

三、權(quán)利及義務(wù)

1、甲方權(quán)利和義務(wù)

（1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

（2）甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

（3）當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù)，經(jīng)督促仍未整改時(shí)，甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)

（1）乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

（2）乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任！

（3）乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間，按時(shí)，按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。

（4）乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

（5）乙方因故欲中止合同時(shí)，需提前一個(gè)月書(shū)面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

四、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決

甲乙雙方自本合同簽（字）章后即生效。在合同有效期內(nèi)，未認(rèn)真遵守合同約定的違約方，需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬(wàn)元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

甲方簽章： 乙方簽章：

20____年 月 日

發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：____________

授權(quán)代表：__________________________

職務(wù)：______________________________

承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：____________

授權(quán)代表：__________________________

職務(wù)：______________________________

雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本協(xié)議。

第一條甲方保證所發(fā)包的酒店符合國(guó)家對(duì)酒店的有關(guān)規(guī)定。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

1．甲方承包給乙方的酒店位于浙江省XX市____________（區(qū)、縣）______________；門(mén)牌號(hào)為_(kāi)_________。

2．酒店面積共有__________平方米（建筑面積/使用面積）。

3．該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見(jiàn)協(xié)議附件。

該附件作為甲方按照協(xié)議約定交付乙方使用和乙方在承包期滿(mǎn)交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。

第三條承包期限、用途

1.該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期滿(mǎn)，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。

乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿(mǎn)______個(gè)月之前書(shū)面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包協(xié)議。

第四條承包金用支付方式

1．該酒店每年承包金為_(kāi)__________元（大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟_____佰_____拾______元整）。

2．承包金支付方式如下：

a．分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元；第二次到_______時(shí)止，需交_______元。

b．一次性付清，至本協(xié)議生效______天內(nèi)全部繳清。

第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

1．甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：

（1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門(mén)征收本協(xié)議中末列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。

（2）______________________________

2．乙方交納以下費(fèi)用：

（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔(dān)保），乙方的抵押（擔(dān)保）額為_(kāi)_______元。

（2）乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

（3）_______________________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1．在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當(dāng)除外），其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

a．甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書(shū)面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

b．對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

2．乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

3．乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可施工。

第七條對(duì)酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

1．因正常原因解除協(xié)議或終止的，乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_______%，乙方承擔(dān)_______%；因客觀(guān)原因（如拆遷、政府行為、國(guó)家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的）導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行的，乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲、乙雙方各承擔(dān)_______ %；

2．因乙方過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致協(xié)議解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：

（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。

（2）要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

（3）向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。

第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

1．在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣(mài)乙方所承包的酒店。出賣(mài)后，本協(xié)議對(duì)新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

2．未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

3．甲方出售該酒店，在________個(gè)月前書(shū)面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)。

第九條協(xié)議的變更、解除與終止本協(xié)議

1．本協(xié)議生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本協(xié)議，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書(shū)面協(xié)議。

2．甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除協(xié)議：

（1）提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

（2）甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

3．在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，收回所承包給乙方的酒店：

（1）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

（2）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆遷變動(dòng)酒店結(jié)構(gòu)。

（3）損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

（4）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。

（6）逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

（7）拖欠承包金累計(jì)_______元。

4．承包期滿(mǎn)協(xié)議自然終止。

5．因不可抗力因素導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除協(xié)議。

第十條酒店交付及收回的驗(yàn)收

1．甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

2．驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與，如對(duì)裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出。當(dāng)場(chǎng)難以檢測(cè)的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

3．乙方應(yīng)于承包期滿(mǎn)后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

4．乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對(duì)未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

第十一條違約責(zé)任

1．甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本協(xié)議，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

2．在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止協(xié)議，收回酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，乙方應(yīng)按照協(xié)議總承包金的_______%向甲方支付違約金。

3．承包期間，乙方逾期交納本協(xié)議約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_______%支付甲方滯納金。

3．在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按協(xié)議總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

4．在承包期滿(mǎn)，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險(xiǎn)

在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的.名義，向保險(xiǎn)公司投保如下的保險(xiǎn)，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)

（2）公眾責(zé)任險(xiǎn)

（3）勞工保險(xiǎn)

（4）其他按國(guó)際酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險(xiǎn)。

第十三條關(guān)于酒店公章的使用

1．承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負(fù)責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負(fù)的任何債權(quán)債務(wù)。

2．在必要的時(shí)候，甲方可以對(duì)乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監(jiān)督。

第十四條免責(zé)條款

1．因不可抗力原因致使本協(xié)議不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

2．因國(guó)家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。

3．因上述原因而終止協(xié)議的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算，不足整月的按天數(shù)計(jì)算，多退少補(bǔ)。

4．不可抗力系指“不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況”。

第十五條爭(zhēng)議解決

本協(xié)議發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：

1．提請(qǐng) 仲裁委員會(huì)仲裁。

2．依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

第十六條本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本協(xié)議組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。

第十七條其他約定事項(xiàng)

1．__________________________________________

2．__________________________________________

第十八條本協(xié)議自雙方簽（章）后生效。

本協(xié)議及附件一式_______份，由甲、乙雙方各執(zhí)_______份。具有同等法律效力。

甲方：（簽字蓋章）_________

電話(huà)：_____________________

傳真：_____________________

地址：_____________________

郵政編碼：_________________

乙方：（簽字蓋章）_________

電話(huà)：_____________________

傳真：_____________________

地址：_____________________

郵政編碼：_________________

立約方甲方:____________________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

立約方乙方:_____________________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設(shè)備，乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)。

2、承包期內(nèi)必須添置或需要更換之大型設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添置。

二、租金租期：

1、租期為壹年，從20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金為 元/年，一年一付，先付租金后經(jīng)營(yíng)。

三、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1）、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2）、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

2、乙方權(quán)利義務(wù)：

1）、乙方在遵守國(guó)家的各種政策、法律、法規(guī)和XX縣人民醫(yī)院的規(guī)章制度的前提下，自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。食堂不得做其他用途。

2）、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)有毒的食品。

3）、乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4）、督促?gòu)N房員工遵守國(guó)家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及醫(yī)院規(guī)章制度，如有違反一切責(zé)任由承包全權(quán)負(fù)責(zé)。

5）、按時(shí)交納承包費(fèi)用。

6）、食堂交回時(shí)，損壞東西照價(jià)賠償。

四、若一方因?yàn)椴豢梢钥咕芤蛩囟K止合作關(guān)系，需提前一個(gè)月通知另一方。

五、違約責(zé)任：

1、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款的，應(yīng)承擔(dān)違約金。（比照銀行逾期付款處理）

2、一方有意終止合作而沒(méi)有提前一個(gè)月通知對(duì)方，需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。

六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。

七、爭(zhēng)議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：

乙方：

二零年 月 日

食堂承包合同范本13

甲方：

乙方：

根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》具體內(nèi)容和要求，

就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：

1、承包原則

乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫(yī)院職工的`需求，自覺(jué)接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

2、承包期限

承包期限為3年，自 20xx年 月日至年 月日

3、承包金額

（1）承包期間每年承包金額(含房租費(fèi))為 叁萬(wàn)元( 小寫(xiě)30000.00元)。

（2）乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi)，房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費(fèi)，視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，甲方有權(quán)終止合同，所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

4、甲方權(quán)利和義務(wù)

（1）甲方對(duì)乙方在承包期間的管理和經(jīng)營(yíng)有權(quán)提出改進(jìn)意見(jiàn)，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

（2）如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng)，使來(lái)院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽(yù)，甲方有權(quán)單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，由乙方自負(fù)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

食堂承包合同范本14

發(fā)包方：某某醫(yī)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）承包方：某某食堂承包公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）合同簽訂時(shí)間：

合同簽訂地點(diǎn)：甲方（某某醫(yī)院）所在地

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款：

甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地（共約150平方米），食堂經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施、

醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無(wú)所有權(quán)，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚怼⑹程脙?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價(jià)賠償、

乙方簽訂合同時(shí)，需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元，于簽訂合同時(shí)一次付清、在使用過(guò)程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理、

甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理、為保證監(jiān)督，乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門(mén)的.衛(wèi)生監(jiān)督、如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任、所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)、

乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包、食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元、

乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu)，必須征得甲方同意后方可進(jìn)行，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)，合同解除時(shí)，不得拆除、

乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納、乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng)，如有損壞，照價(jià)賠償、食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹撸粜韪脑旎蚋?，其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)，其余用品均由乙方自行購(gòu)買(mǎi)、為了便捷服務(wù)，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費(fèi)由乙方自理，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備、

乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)任何責(zé)任、

承包費(fèi)每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金；如10天之內(nèi)不交租金，甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后，無(wú)一缺失、損壞，方可退還風(fēng)險(xiǎn)金，否則，將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除、

甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對(duì)方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣、

乙方提前終止合同時(shí)間，以新的承包人接手之日止，方能解除（如無(wú)新承包人，乙方必須按合同繼續(xù)履行）；食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如遇工商稅務(wù)及其他問(wèn)題，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助、

本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行、須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明、

本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無(wú)效、本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份、

甲方簽字：某某醫(yī)院乙方簽字：某某食堂承包公司

年月日

食堂承包合同范本15

甲方：___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

乙方：___________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：

一、經(jīng)營(yíng)方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

3.乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

試用期為_(kāi)______個(gè)月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

食堂承包協(xié)議書(shū)范本三

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________)，用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。

五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。

2.甲方對(duì)乙方所配送的'食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。

3.乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。

3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準(zhǔn)。

5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

6.經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

7.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

備注：

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

食堂承包合同

甲方：江西省正大陶瓷有限公司 乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，本著互惠互利、公平合理的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方食堂事宜訂立本合同：

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

1、早餐不少于5種類(lèi)型，員工餐中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)為兩葷一素一湯，每餐要提供6 種以上的菜品由員工選擇；管理干部餐兩葷兩素一湯，干部自助餐每餐三葷三素一湯。

2、甲方員工伙食分為早餐_ _元、中餐___元、晚餐__ _元。

甲方管理人員伙食分為早餐__ 元、中餐___元、晚餐_ _ _元。

甲方管理干部餐廳實(shí)行報(bào)餐包月制，全月伙食包括早、中、晚共計(jì) 元

3、客餐廳炒菜由乙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格定制相應(yīng)價(jià)格，對(duì)于無(wú)簽單權(quán)限就餐人員可實(shí)行現(xiàn)金收費(fèi)。

二、甲方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理。

2、甲方提供廚房、廚具設(shè)備、倉(cāng)庫(kù)、廚房正常運(yùn)行的設(shè)施，但用水、電、油煤氣等能源費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)；提供食堂工作人員宿舍，宿舍內(nèi)生活必需品由乙方承擔(dān)。

3、甲方有義務(wù)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生。

4、食堂的設(shè)施出現(xiàn)故障，甲方協(xié)助維修，維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

5、甲方員工，除食堂管理人員外，嚴(yán)禁進(jìn)入廚房操作區(qū)。

6、甲方如有重大人數(shù)變動(dòng)、加菜，加餐須提前一天通知乙方。

7、甲方有權(quán)利對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況、倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)容庫(kù)貌進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)員工投訴屬實(shí)的要求乙方立即進(jìn)行相應(yīng)整改并接受相應(yīng)的處罰。

8、甲方和政府公職部門(mén)有權(quán)查看現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控。

三、乙方權(quán)利及義務(wù)：

1、乙方根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)需求，按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)，飯菜要新鮮可口、菜色多樣化、營(yíng)養(yǎng)搭配好，供應(yīng)的飯菜中不得有蟲(chóng)、繩等雜物，對(duì)每餐供應(yīng)的飯菜應(yīng)按要求留存小樣備查。

2、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守安全、消防、衛(wèi)生檢疫、防疫等有關(guān)安全、衛(wèi)生方面的法律法規(guī)，因政府職能部門(mén)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題由乙方承擔(dān)全部責(zé)任；操作人員必須按要求進(jìn)行健康檢查并持有效《健康證》，復(fù)印件交甲方行政部一份。

3、所有在食堂工作員工由乙方聘用，員工工資和福利、以及食堂清潔用品，全部由乙方自己負(fù)責(zé)。

4、乙方必須將食堂工作人員及住宿人員的名單及相關(guān)情況向甲方報(bào)備。

5、乙方自行承擔(dān)和采購(gòu)廚房所需的各類(lèi)食材，嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)和不合格食品，必須注意食材的衛(wèi)生、質(zhì)量。所購(gòu)食品及原料應(yīng)提供來(lái)源及證明，當(dāng)天剩余的蔬菜等及時(shí)清理，葷菜等在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏不得超過(guò)三天。不能出售隔夜飯菜。大食堂不能出售酒類(lèi)。

6、乙方按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延，如遇特殊情況須延遲應(yīng)提前及時(shí)通知甲方。

早餐：___至___;午餐:___至___;晚餐:___至___。

7、乙方廚房工作人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，不得隨意出入甲方生產(chǎn)和辦公區(qū)域。

8、食堂內(nèi)新添置或需要更換的設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)。因乙方需求基建、電路、水路設(shè)施新增或改造由乙方承擔(dān)，但須提前報(bào)其甲方同意。

9、乙方應(yīng)正確合理使用廚房的設(shè)備、設(shè)施，妥善保管，若因乙方操作不當(dāng)或人為損壞等應(yīng)按價(jià)賠償或及時(shí)修復(fù)。

10、乙方應(yīng)節(jié)約使用水、電、燃料等，操作結(jié)束后人員離開(kāi)操作現(xiàn)場(chǎng)前應(yīng)進(jìn)行安全檢查，不留安全隱患。若因管理問(wèn)題導(dǎo)致火災(zāi)等事件發(fā)生，乙方承擔(dān)全部責(zé)任和因此發(fā)生的全部費(fèi)用。

11、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢，做好消除蚊、蠅、鼠害。

12、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

14、乙方于每周公布下周菜譜，甲方有權(quán)監(jiān)督并要求更改。乙方要定期進(jìn)行員工意見(jiàn)或建議調(diào)查，調(diào)查結(jié)果提供給甲方，接受甲方員工的合理化建議，并及時(shí)反饋給甲方員工。

15、乙方保證所提供的食品符合國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保就餐安全。

16、食堂、廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生及飯菜殘?jiān)梢曳截?fù)責(zé)清理，不能堆放廠(chǎng)區(qū)范圍內(nèi)。

17、食堂倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該分類(lèi)儲(chǔ)存，米類(lèi)不能挨地堆放，各種原料應(yīng)先進(jìn)現(xiàn)出。

18、乙方必須提供相應(yīng)的法律資格證明：法人資格證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證，食堂的安全、衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證等，甲方保存有效證件復(fù)印件。

四、結(jié)算方式：

1、甲方每天下載讀取員工刷卡數(shù)據(jù)，并轉(zhuǎn)告乙方，乙方按實(shí)際用餐數(shù)，每月初統(tǒng)計(jì)后提交甲方行政人事部統(tǒng)計(jì)匯總核算。

2、乙方每月10日向甲方提供有效票據(jù)（客餐炒菜簽單要提供有效發(fā)票）結(jié)算一次餐費(fèi)，甲方在結(jié)賬后的一個(gè)月內(nèi)付清，逾期不支付，乙方有權(quán)保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。

3、在首次結(jié)算時(shí)甲方扣除乙方2萬(wàn)元作為設(shè)備甲方設(shè)備抵押金，雙方協(xié)商解除合同后確認(rèn)設(shè)施無(wú)損壞后退還給乙方。

五、違約責(zé)任：

1、任何情況下，乙方不得擅自停止供餐。如因乙方停止供餐造成甲方損失，乙方負(fù)全部責(zé)任。

2、合同未到期，如若乙方方有意終止合作，必須提前一個(gè)月通知對(duì)方，否則賠償甲方最后一個(gè)月餐費(fèi)。

3、若乙方供應(yīng)的飯菜中發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)、繩等雜物，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰；若因乙方供應(yīng)的飯菜衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致員工出現(xiàn)中毒事故、甚至影響到甲方正常生產(chǎn)秩序等情況發(fā)生，由乙方全部承擔(dān)。

4、若乙方有嚴(yán)重違反本合同條款行為或執(zhí)行管理承諾不力，以致甲方認(rèn)為乙方不能繼續(xù)履行其義務(wù)時(shí)，甲方可提前終止合同。

5、若乙方違約第2、3、4項(xiàng)，甲方有權(quán)沒(méi)收乙方抵押金，并保留追究乙方法律責(zé)任的權(quán)利。

六、合同期限：食堂承包期限為壹年，__年__月__日至__年__月__日止。

七、本合同到期后自行停止，雙方如有意繼續(xù)合作應(yīng)提前一月重新簽訂新的合同，本合同未盡事宜，由甲乙雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)雙方均有權(quán)向歸屬地法院上訴。

八、本合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方：

乙方：

代表簽字：

代表簽字：

日期： 日期：