第一篇：營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)總結(jié)(精)

營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)總結(jié)

在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和*科協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)下，在馬龍理事長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)的帶領(lǐng)下，在各界同仁的大力支持下，*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)堅(jiān)決貫徹黨的十七大精神，以達(dá)到人人享有營(yíng)養(yǎng)保健為目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)會(huì)服務(wù)基層、服務(wù)群眾的職能，根據(jù)年初制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃順利完成了全年的工作。為了能夠做好今后的工作，現(xiàn)將*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)一年工作總結(jié)如下：

一、學(xué)術(shù)部

1、在學(xué)會(huì)辦公室的積極配合下，成功舉辦了第二屆第三次年會(huì)暨“營(yíng)養(yǎng)、食品安全與健康”研討會(huì)。參會(huì)人員136人來(lái)自全疆多系統(tǒng)21家單位，會(huì)議歷時(shí)兩天。會(huì)上，有10位專家圍繞大會(huì)主題“營(yíng)養(yǎng)、食品安全與健康”作學(xué)術(shù)報(bào)告，有來(lái)自不同系統(tǒng)的10位代表作了交流。會(huì)上對(duì)將要通過(guò)的營(yíng)養(yǎng)條列作了解讀，引起了大家熱烈的討論和對(duì)未來(lái)工作的信心。

大會(huì)征集論文58篇，將所有論文編印了《*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第二屆第三次年會(huì)論文匯編》，并在醫(yī)科大學(xué)的大力幫助下，編印了《*醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)增刊》，其中有11篇論文刊登在*醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)正刊上。為督促營(yíng)養(yǎng)、食品安全工作人員在工作中注意研究，在研究中促進(jìn)工作，大會(huì)評(píng)出了*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)首屆“蓋瑞杯”優(yōu)秀論文16篇，一等獎(jiǎng)2篇，二等獎(jiǎng)6篇，三等獎(jiǎng)8篇，給與了獎(jiǎng)勵(lì)。

大會(huì)還對(duì)學(xué)會(huì)*年工作有突出貢獻(xiàn)的個(gè)人和單位予以了表彰。

在培訓(xùn)部的大力協(xié)助下舉辦了“營(yíng)養(yǎng)、食品安全與健康”的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班，參加學(xué)習(xí)人員達(dá)百人，均通過(guò)考核拿到了學(xué)分。

2、制訂自治區(qū)驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事會(huì)批準(zhǔn)，學(xué)術(shù)部與*自治區(qū)乳品質(zhì)量檢測(cè)中心、*達(dá)瓦昆畜牧生物科技有限責(zé)任公司協(xié)作，制訂自治區(qū)驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。在陸東林副理事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)下，通過(guò)制訂計(jì)劃、選擇指標(biāo)、指標(biāo)檢測(cè)、確定限值、標(biāo)準(zhǔn)草案的制訂、標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審等工作，終于于*年10月22日，自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)了《驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)》。此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定也填補(bǔ)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的空白。此項(xiàng)工作共計(jì)投入資金1萬(wàn)元。

二、研發(fā)部

研發(fā)部充分利用學(xué)會(huì)的專家資源，積極發(fā)展外聯(lián)。根據(jù)*樵依水廠提出的相關(guān)產(chǎn)品推薦申請(qǐng)，于今年8月4日對(duì)*樵依水廠做了實(shí)地考察，并出具了考評(píng)報(bào)告，同意對(duì)樵依水廠的飲用礦化水進(jìn)行產(chǎn)品推薦，推薦期為3年。

三、培訓(xùn)部

1、培訓(xùn)部初步完成了由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的教學(xué)和考試大綱向勞動(dòng)和社會(huì)保障部教學(xué)和考試大綱過(guò)度，今年共開辦4期公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)113人（包括*年底招收的24人）。有63人參加了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的考核，44人通過(guò)了考核取得了營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)水平證書。7月82人參加了*勞動(dòng)技能鑒定中心的公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定，有53人通過(guò)了理論考核，32人通過(guò)了實(shí)踐技能的考核，有26人通過(guò)了兩項(xiàng)考核取得了公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)證書。11月有47人參加了*勞動(dòng)技能鑒定中心的公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定，正在等待通過(guò)。

2、10月份在克拉瑪依市成功的開辦一期40人的全日制班。為培訓(xùn)部外地辦學(xué)開拓了新路，積累了經(jīng)驗(yàn)。

四、科普部

1、組織和參加科普活動(dòng)開展科普宣傳和營(yíng)養(yǎng)咨詢活動(dòng)

(1)全國(guó)科普日活動(dòng)。9月15日，選派專家參加在烏市人民廣場(chǎng)舉辦的主題為“節(jié)約、環(huán)保、安康——和諧你我他”的*年全國(guó)科普日*重點(diǎn)活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此次活動(dòng)中共散發(fā)營(yíng)養(yǎng)科普宣傳資料5種1000余份，宣傳橫幅2幅，展出營(yíng)養(yǎng)科普宣傳展板12塊。參加咨詢營(yíng)養(yǎng)專家5名，咨詢?nèi)藬?shù)150人次，此活動(dòng)受到廣大市民的熱情歡迎和好評(píng)。

(2)公益性科普活動(dòng)。為充分發(fā)揮我會(huì)專家營(yíng)養(yǎng)科普教育、示范的功能，為社會(huì)提供公益性科普服務(wù)，在11名專家的積極配合下，共收集“營(yíng)養(yǎng)與慢性病”、“營(yíng)養(yǎng)健康新觀念”等65個(gè)公益性科普專場(chǎng)報(bào)告內(nèi)容，已將題目報(bào)送自治區(qū)科協(xié)科普部。其中付德潤(rùn)教授經(jīng)自治區(qū)科協(xié)兒少部推薦，烏魯木齊市第一中學(xué)邀請(qǐng)，所做的題為“合理營(yíng)養(yǎng)，助高中學(xué)子一臂之力”的專題報(bào)告在一中反響很好，在校園網(wǎng)站專題報(bào)道。

2、利用大眾媒體等形式開展科普宣傳和營(yíng)養(yǎng)咨詢活動(dòng)

(1)電臺(tái)：在*人民廣播電臺(tái).烏魯木齊廣播電臺(tái)等電臺(tái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)科普宣傳和咨詢活動(dòng)146次。

(2)電視臺(tái)：*電視臺(tái).烏魯木齊電視臺(tái)等，有關(guān)營(yíng)養(yǎng)科普宣傳的節(jié)目38次。

(3)報(bào)刊：在*日?qǐng)?bào).*都市報(bào).烏魯木齊晚報(bào).晨報(bào)等報(bào)刊上宣傳介紹營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)251次。

(4)講座和咨詢：營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的專家遠(yuǎn)赴南北疆，深入社區(qū)、部隊(duì)、團(tuán)場(chǎng)、農(nóng)村、干休所、中小學(xué)、高等院校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，宣傳營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)。共舉辦科普講座和咨詢活動(dòng)201場(chǎng)，25000余人聆聽了專家講座。其中，付德潤(rùn)教授今年應(yīng)自治區(qū)黨委宣傳部610辦邀請(qǐng)和參加自治區(qū)科協(xié)少數(shù)民族農(nóng)村科普隊(duì)遠(yuǎn)赴*庫(kù)爾勒.阿勒泰等的14個(gè)地區(qū)和30個(gè)縣市，共主講營(yíng)養(yǎng)科普講座106場(chǎng)，聽課人數(shù)累計(jì)11817人次，并錄制光盤3份。

3、積極對(duì)外聯(lián)系架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺(tái)，擴(kuò)大學(xué)會(huì)的知名度

正副部長(zhǎng)今年4次主動(dòng)去自治區(qū)科協(xié)與科普部、少兒部和學(xué)會(huì)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通聯(lián)系，介紹*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在科普方面的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，報(bào)送科普題目，聯(lián)系科研立項(xiàng)和科普社會(huì)活動(dòng)，以期架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺(tái)，擴(kuò)大學(xué)會(huì)的知名度。

4、科普獲獎(jiǎng)

積極總結(jié)*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)*年度科普工作各項(xiàng)活動(dòng)材料和各位專家科普工作實(shí)績(jī)，成功申報(bào)自治區(qū)“大手拉小手——青少年科技傳播行動(dòng)” *年度優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)，獲5000元獎(jiǎng)勵(lì)資金。這是*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)成立以來(lái)首次獲得的自治區(qū)科協(xié)科普獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、辦公室

1、整理會(huì)員檔案

(1)將會(huì)員資料中缺失的項(xiàng)目以信函形式通知會(huì)員并同時(shí)附上調(diào)查表，以了解會(huì)員對(duì)學(xué)會(huì)工作的認(rèn)可度、意見(jiàn)及建議。及時(shí)收取會(huì)員費(fèi)，增加學(xué)會(huì)收入。

(2)積極吸納新會(huì)員，已有30名填表人員等待評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)。

(3)及時(shí)將新的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員資料報(bào)送中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)及時(shí)向中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)繳納會(huì)員費(fèi)。

2、做好學(xué)會(huì)內(nèi)部各部門之間的聯(lián)系，同時(shí)加強(qiáng)與外界的聯(lián)絡(luò)

及時(shí)將學(xué)會(huì)最新動(dòng)態(tài)通報(bào)給理事長(zhǎng)及理事會(huì)，及時(shí)將學(xué)會(huì)決議傳達(dá)給各部門。加強(qiáng)與上級(jí)單位如：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、*科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的聯(lián)系在第一時(shí)間內(nèi)得到營(yíng)養(yǎng)學(xué)的新動(dòng)態(tài)和新政策；也加強(qiáng)與同級(jí)單位的聯(lián)系，及時(shí)將營(yíng)養(yǎng)學(xué)的新動(dòng)態(tài)和新政策傳播出去，努力縮短偏遠(yuǎn)地區(qū)與發(fā)達(dá)地區(qū)營(yíng)養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的差距。

3、及時(shí)完成上級(jí)單位下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)

如*民政廳、*勞動(dòng)廳、*科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)下發(fā)的各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表；協(xié)助科普部上報(bào)各類申報(bào)項(xiàng)目。及時(shí)將學(xué)會(huì)最新動(dòng)態(tài)上報(bào)上級(jí)單位，以便得到指導(dǎo)。參加并通過(guò)了各上級(jí)部門的年檢。提供完整材料通過(guò)了民政廳社團(tuán)處的社會(huì)團(tuán)體證書的年檢、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢、財(cái)政廳的行政事業(yè)單位收款收據(jù)和發(fā)票的年檢。

4、積極配合各部做好學(xué)會(huì)工作

積極配合學(xué)術(shù)部做好年會(huì)各項(xiàng)工作，如通知的發(fā)放、論文的征集整理、論文集的編印、增刊的編印、增刊廣告的征集、年會(huì)協(xié)辦單位的協(xié)調(diào)等等。配合研發(fā)部做好推薦產(chǎn)品的協(xié)議簽訂工作；配合科普部做好各項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)、各項(xiàng)科普申報(bào)工作；配合培訓(xùn)部做好培訓(xùn)工作，如統(tǒng)籌安排好上課教師；每周為教師提供必要的教學(xué)設(shè)施；管理培訓(xùn)班學(xué)員的考勤、學(xué)習(xí)，組織學(xué)員實(shí)習(xí)、參加結(jié)業(yè)考試及鑒定考試；向勞動(dòng)廳上報(bào)各項(xiàng)學(xué)員資料、辦理培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書；向勞動(dòng)技能鑒定中心上報(bào)各項(xiàng)學(xué)員資料申請(qǐng)鑒定，辦理公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)證書等等。

5、及時(shí)做好網(wǎng)站的維護(hù)和管理

按時(shí)繳納網(wǎng)站域名注冊(cè)費(fèi)和服務(wù)器使用費(fèi)以保證網(wǎng)站的正常運(yùn)行；及時(shí)更新網(wǎng)站內(nèi)容，保證網(wǎng)站的窗口作用。在過(guò)去的*年，學(xué)會(huì)的各個(gè)部門配合默契、協(xié)調(diào)發(fā)展，學(xué)會(huì)的各位同志同心協(xié)力、精誠(chéng)合作，使學(xué)會(huì)的工作上了一個(gè)新臺(tái)階。為我區(qū)居民的健康付出了努力提供了保障，為我區(qū)的營(yíng)養(yǎng)事業(yè)夯實(shí)了基礎(chǔ)略盡了綿力。同時(shí)我學(xué)會(huì)不能只看到眼前的成績(jī)，還應(yīng)看到我區(qū)的居民營(yíng)養(yǎng)狀況還存在很多的問(wèn)題，還需進(jìn)一步的改善，因此，需要我們做的工作還很多，我們將充分發(fā)揮我們的特有優(yōu)勢(shì)，為*居民做出更大貢獻(xiàn)。

第二篇：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)工作總結(jié)

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)工作總結(jié)

20××，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在中國(guó)科協(xié)和衛(wèi)生部的領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)習(xí)貫徹黨的××大文件和方針政策，深入領(lǐng)會(huì)和落實(shí)中國(guó)科協(xié)第×次全國(guó)代表大會(huì)的精神，努力進(jìn)取，使學(xué)會(huì)各項(xiàng)工作取得了更大的發(fā)展，學(xué)會(huì)的凝聚力和影響力進(jìn)一步增強(qiáng)，學(xué)術(shù)交流和科普活動(dòng)更加活躍，全面改革創(chuàng)新試點(diǎn)和承擔(dān)社會(huì)職能的工作取得重大進(jìn)展。

一、正式啟動(dòng)學(xué)會(huì)全面改革創(chuàng)新工作

自中國(guó)科協(xié)批準(zhǔn)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的全面改革創(chuàng)新試點(diǎn)工作以來(lái)，20××年成立了以理事長(zhǎng)為首的學(xué)會(huì)改革領(lǐng)導(dǎo)小組；向全體理事傳達(dá)了中國(guó)科協(xié)對(duì)學(xué)會(huì)改革的文件和精神；制訂了一系列創(chuàng)新改革文件；建立了多元結(jié)構(gòu)的會(huì)員體系和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員之家；開始編印首期《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)通訊》向會(huì)員免費(fèi)發(fā)放；在發(fā)展和服務(wù)會(huì)員、民主辦會(huì)、承擔(dān)社會(huì)職能、辦公機(jī)構(gòu)改革以及實(shí)施學(xué)會(huì)財(cái)務(wù)管理和監(jiān)督制度等方面都取得了顯著進(jìn)展。

（一）組織起草改革創(chuàng)新指導(dǎo)文件

學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組在學(xué)會(huì)改革的第一階段首先按照科協(xié)要求的創(chuàng)新改革提綱，結(jié)合本學(xué)會(huì)的實(shí)際情況組織起草了《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)工作條例》、《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員條例》等系列改革文件，并先后得到學(xué)會(huì)常務(wù)理事會(huì)和理事擴(kuò)大會(huì)議的討論修改和通過(guò)。

（二）加強(qiáng)會(huì)員發(fā)展、服務(wù)和管理工作

首先建設(shè)了多元結(jié)構(gòu)會(huì)員體系和會(huì)籍管理數(shù)據(jù)庫(kù)；在27個(gè)省市自治區(qū)建立了 “會(huì)員之家”；20××年12月會(huì)員人數(shù)達(dá)到9600人。在工作中采取了多項(xiàng)具體措施為會(huì)員服務(wù)，例如優(yōu)惠參加學(xué)術(shù)會(huì)議和訂閱《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》，免費(fèi)發(fā)送學(xué)術(shù)資料等；應(yīng)學(xué)會(huì)改革的發(fā)展需要開始編印《會(huì)員通訊》向全國(guó)會(huì)員免費(fèi)發(fā)放。

（三）強(qiáng)化民主辦會(huì)制度

學(xué)會(huì)按照新制定的“理事會(huì)工作條例”和“會(huì)議條例”進(jìn)一步加強(qiáng)了民主辦會(huì)機(jī)制。20××年召開二次常務(wù)理事會(huì)議和一次理事擴(kuò)大會(huì)議，還結(jié)合具體工作召開了二次工作會(huì)議。20××年在營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)換屆選舉中試行了差額選舉辦法，取得的經(jīng)驗(yàn)將在20××年的全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)換屆選舉時(shí)正式實(shí)行。

（四）加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理和監(jiān)督

按照20××年新修訂的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)財(cái)務(wù)管理制度》，開始實(shí)行財(cái)務(wù)預(yù)算和司庫(kù)監(jiān)督制度，明確了學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)人分級(jí)審批的規(guī)定。學(xué)會(huì)六屆十次常務(wù)理事會(huì)審議通過(guò)了20××財(cái)務(wù)預(yù)算，并推選張丁常務(wù)理事為學(xué)會(huì)司庫(kù)，監(jiān)督學(xué)會(huì)的財(cái)務(wù)收支狀況并向常務(wù)理事會(huì)匯報(bào)。今年還接受并順利通過(guò)了國(guó)家審計(jì)署對(duì)我學(xué)會(huì)的財(cái)務(wù)收支項(xiàng)目及財(cái)務(wù)管理及帳簿的調(diào)研及審核工作。

（五）加速辦公機(jī)構(gòu)的改革

近年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)承擔(dān)的工作任務(wù)不斷增加，促使學(xué)會(huì)加速辦公機(jī)構(gòu)的改革。在改革中制定了《學(xué)會(huì)辦公室專職人員聘用管理辦法》，實(shí)行崗位責(zé)任制，建立獎(jiǎng)懲制度，提高工作人員的積極性，有力的保證了學(xué)會(huì)繁重任務(wù)的完成。

二、大力促進(jìn)學(xué)術(shù)交流工作

20××年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)繼續(xù)把學(xué)術(shù)交流作為主要工作內(nèi)容，通過(guò)學(xué)術(shù)會(huì)議、知識(shí)更新班等多種方式推動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的發(fā)展。

（一）學(xué)術(shù)會(huì)議

20××年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共召開了 22次學(xué)術(shù)會(huì)議，總參加人數(shù)達(dá)1300余人次，交流論文250余篇，編輯了《功能評(píng)價(jià)方法與關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)》、《老年?duì)I養(yǎng)與健康和疾病防治學(xué)術(shù)研討會(huì)》等5種論文集以及《疾病營(yíng)養(yǎng)與治療培訓(xùn)教材》、《維生素營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病防治》等兩種培訓(xùn)教材，共印刷發(fā)出了3800 余冊(cè)。

上述學(xué)術(shù)會(huì)議密切跟蹤國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展趨勢(shì)，圍繞營(yíng)養(yǎng)與慢性病、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑、食品政策法規(guī)等方面的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行討論，為參會(huì)人員提供了寶貴的學(xué)術(shù)交流機(jī)會(huì)。學(xué)會(huì)專家還參加了多次國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議，與國(guó)際同行廣泛進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，并接待來(lái)自美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家就雙方共同關(guān)心的議題進(jìn)行了座談。

（二）知識(shí)更新班

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第18期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)更新班于20××年7月在青島舉辦。學(xué)習(xí)班主題為“維生素營(yíng)養(yǎng)與慢性病防治”，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外十余名專家和教授授課從基礎(chǔ) 理論、維生素營(yíng)養(yǎng)需要、安全及臨床應(yīng)用、流行病學(xué)調(diào)查等內(nèi)容展開專題講座和研討，來(lái)自全國(guó)各地100余人參加了學(xué)習(xí)。

（三）編印《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)科研基金論文匯編》

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)基金管理委員會(huì)收集了得到營(yíng)養(yǎng)科研基金資助的科研項(xiàng)目近年發(fā)表的論文，擇優(yōu)編輯出版了《營(yíng)養(yǎng)科研基金項(xiàng)目論文匯編之二》。論文編印3000冊(cè)，免費(fèi)發(fā)放給全國(guó)的會(huì)員，使研究成果得到廣泛交流。

（四）《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》工作

全年發(fā)稿176篇，期均載文量29.3篇。期刊總發(fā)行量1.56萬(wàn)冊(cè)，國(guó)外發(fā)行48冊(cè)。主要被引用指標(biāo)：影響因子0.594，即年指標(biāo) 0.028，總被引頻次926。基金論文比0.70，5年影響因子1.205，Web即年下載率41.7，h指數(shù)16。除繼續(xù)被國(guó)內(nèi)9個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)、19種文摘刊物及291種期刊做數(shù)據(jù)源外，繼續(xù)入選《中文核心期刊要目總覽（第4版）》和中國(guó)學(xué)術(shù)期刊文摘源期刊（期限2年）。繼續(xù)被權(quán)威檢索系統(tǒng)如：國(guó)際期刊指南《ULRIOH'S》、CA、BA收錄，20××年又被英國(guó)《國(guó)際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心》（CABI）列入收錄計(jì)劃。

《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》編輯部于今年換屆選舉產(chǎn)生新一屆的編委會(huì)成員。

三、積極推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)科普工作

（一）完成《中國(guó)居民膳食指南》的修訂編寫

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)受衛(wèi)生部委托，將《中國(guó)居民膳食指南》的修訂作為20××年?duì)I養(yǎng)科普的重點(diǎn)工作。經(jīng)過(guò)專家委員會(huì)多次論證、修改，廣泛征求相關(guān)領(lǐng)域?qū)? 家、機(jī)構(gòu)和企業(yè)的意見(jiàn)，并由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)擴(kuò)大會(huì)議通過(guò)，形成了《中國(guó)居民膳食指南》（第三版）。新指南將于20××年1月向社會(huì)公布。

（二）針對(duì)中國(guó)居民需要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)開展科普活動(dòng)

近年有個(gè)別人在科普著作中及在電視臺(tái)和一些地區(qū)的演講中，多次宣傳“牛奶有害”的觀點(diǎn)。這些說(shuō)法干擾了國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于發(fā)展奶業(yè)的指示精神，影響了中國(guó)居民改善營(yíng)養(yǎng)健康狀況的進(jìn)程。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)及時(shí)組織十五位知名專家聯(lián)合撰寫署名文章，駁斥“牛奶有害論”，倡導(dǎo)健康宣教應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué)與事實(shí)。經(jīng)過(guò)幾十家媒體以及多個(gè)網(wǎng)站的登載和轉(zhuǎn)載，對(duì)于糾正這種錯(cuò)誤言論起到了關(guān)鍵作用。

另外，受衛(wèi)生部疾控局、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)的委托，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)與中國(guó)疾控中心共同舉辦了“年輕育齡女性營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃”；牽手中國(guó)藥學(xué)會(huì)、中國(guó)麻風(fēng)防治協(xié)會(huì)、中國(guó)生理學(xué)會(huì)共同開展了主題為“選擇平衡膳食、攝入合理營(yíng)養(yǎng)”的科普宣傳活動(dòng)。營(yíng)養(yǎng)專家走上街頭現(xiàn)場(chǎng)咨詢解答，發(fā)放科普宣傳手冊(cè)3000余冊(cè)。

（三）充分利用新聞媒體向大眾宣傳營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)與《中國(guó)食品報(bào)》合作，主辦《營(yíng)養(yǎng)研究》專版，20××年共組稿180余篇，通過(guò)30多個(gè)專版宣傳營(yíng)養(yǎng)與健康的科學(xué)知識(shí)。學(xué)會(huì)還與《科學(xué)世界》等雜志合作，出版科普讀物；學(xué)會(huì)葛可佑理事長(zhǎng)、楊曉光副理事長(zhǎng)、翟鳳英秘書長(zhǎng)以及多名理事先后接待中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)等新聞媒體關(guān)于國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康多次采訪，宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

四、主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)職能

20××年在完成“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)改善條例”初稿起草的基礎(chǔ)上，征求了有關(guān)政府部門、學(xué)術(shù)團(tuán)體、食品企業(yè)以及相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜业慕ㄗh，又進(jìn)行了多次修改完善形成上報(bào)稿。經(jīng)過(guò)多方面努力，目前已經(jīng)通過(guò)衛(wèi)生部的審批，報(bào)送國(guó)務(wù)院法制辦公室。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)承擔(dān)的營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證試點(diǎn)工作經(jīng)過(guò)三年努力取得了多項(xiàng)進(jìn)展，20××年在理事擴(kuò)大會(huì)議上進(jìn)行了試點(diǎn)工作總結(jié)。另外，學(xué)會(huì)組織專家積極參與勞動(dòng)部制定公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教材編寫以及衛(wèi)生部組織的臨床營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)考試等工作。

營(yíng)養(yǎng)科研基金征集、評(píng)審、和發(fā)布工作在20××年順利進(jìn)行。本共收到來(lái)自全國(guó)26個(gè)省市地區(qū)95份標(biāo)書，經(jīng)專家審批，有12個(gè)營(yíng)養(yǎng)科研項(xiàng)目得到基金資助。

五、堅(jiān)持開展?fàn)I養(yǎng)科學(xué)為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的工作

學(xué)會(huì)20××年組織專家為雀巢公司、安琪公司、達(dá)能集團(tuán)、伊利集團(tuán)等食品生產(chǎn)企業(yè)提供了技術(shù)服務(wù)；派出5名學(xué)會(huì)干部先后赴山西呂梁和湖南湘西開展科技扶貧工作。學(xué)會(huì)在開展以上工作的同時(shí)，開拓經(jīng)費(fèi)來(lái)源，保持學(xué)會(huì)良性發(fā)展。

第三篇：營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)工作報(bào)告11.1

四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花辦事處

2014工作總結(jié)和2015工作計(jì)劃

二○一四年，四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花辦事處在四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，在攀枝花市相關(guān)部門和社會(huì)各界的支持下，順應(yīng)攀枝花市創(chuàng)建“中國(guó)陽(yáng)光康養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)”的潮流，把辦事處所在地米易縣梅花園農(nóng)家樂(lè)打造成養(yǎng)生與科普示范基地，重點(diǎn)推廣《眾益疾病自主防治法》，并在學(xué)會(huì)組織建設(shè)發(fā)展、營(yíng)養(yǎng)科普、學(xué)術(shù)交流、與相關(guān)企業(yè)提供咨詢服務(wù)和合作等方面，取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

一、工作綜合情況

結(jié)合攀枝花市創(chuàng)建“中國(guó)陽(yáng)光康養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)”的大好形勢(shì)，強(qiáng)力打造養(yǎng)生與科普示范基地，突出重點(diǎn)，大力推廣《眾益疾病自主防治法》，開展24節(jié)氣養(yǎng)生健康教育工作，全面普及膳食營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)，起草《養(yǎng)生農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）標(biāo)準(zhǔn)》（試行），加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流與合作。

二、主要工作成績(jī)和典型事例

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立營(yíng)養(yǎng)宣教網(wǎng)絡(luò)

我辦事處召開主任辦公會(huì)5次，組織會(huì)員活動(dòng)1次，統(tǒng)一思想，溝通意見(jiàn)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，重點(diǎn)解決把梅花園農(nóng)家樂(lè)打造成養(yǎng)生與科普示范基地過(guò)程中遇到的難點(diǎn)。三部一室（宣教培訓(xùn)部，技術(shù)服務(wù)部，開發(fā)合作部，辦公室）各司其職，各負(fù)其責(zé)，有條不紊開展開拓性創(chuàng)新性的營(yíng)養(yǎng)公益推廣工作，并在全市三區(qū)兩縣建立健全完整的營(yíng)養(yǎng)宣傳教育組織網(wǎng)絡(luò)體系。發(fā)展2名優(yōu)秀營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)科普工作者成為四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，為攀枝花市營(yíng)養(yǎng)事業(yè)儲(chǔ)備后備人才。

（二）加強(qiáng)宣傳，大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

我辦事處歷來(lái)重視宣傳普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高公眾獲取、利用營(yíng)養(yǎng)保健的技能，提高城鄉(xiāng)居民的健康水平，提升我市城鄉(xiāng)居民的健康素質(zhì)。

1.辦事處主任張家華主任醫(yī)師在川煤集團(tuán)米易療養(yǎng)中心對(duì)來(lái)自全省的療養(yǎng)人員舉辦了10余期營(yíng)養(yǎng)保健專題講座，有2000多煤礦工人、勞模和領(lǐng)導(dǎo)接受了《眾益疾病自主防治法》的講解。作為公共衛(wèi)生業(yè)務(wù)技術(shù)骨干培訓(xùn)課程，《眾益疾病自主防治法》講座還在市疾病預(yù)防控制中心和鹽邊縣、東區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心舉辦。

2.年初制定《四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花市辦事處24節(jié)氣養(yǎng)生健康教育實(shí)施方案》（川營(yíng)攀處?2014?1號(hào)），按照該方案高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師曹曉燕從驚蟄、立春等節(jié)氣開始，每一個(gè)節(jié)氣做一個(gè)營(yíng)養(yǎng)科普課件，不間斷地在親屬、朋友、同事圈里熱情傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和養(yǎng)生技能；二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、技術(shù)服務(wù)部副主任、中級(jí)烹調(diào)師龐杰研發(fā)24節(jié)氣養(yǎng)生菜譜和中醫(yī)藥膳；高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、辦公室主任袁林煥設(shè)計(jì)、計(jì)算節(jié)氣養(yǎng)生菜譜的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，評(píng)價(jià)中醫(yī)藥膳養(yǎng)生保健價(jià)值；辦事處秘書長(zhǎng)羅學(xué)兵一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師從今年5月至今接受《攀枝花日?qǐng)?bào)》記者訪談，介紹谷雨、立夏、小滿、夏至、小暑、立秋、處暑、秋分、寒露、立冬等節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)，該訪談將持續(xù)到明年5月份結(jié)束，極大地?cái)U(kuò)展了實(shí)施方案的宣教范圍，增強(qiáng)全市居民的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

3.辦事處副主任賀良明副主任醫(yī)師把營(yíng)養(yǎng)健康教育和營(yíng)養(yǎng)食療融入臨床診療之中，在攀鋼總醫(yī)院組織、示范健康教育和營(yíng)養(yǎng)科普，在總院門診部、仁和土城社區(qū)、大河社區(qū)、清香坪社區(qū)門診部、攀枝花市民大講壇，市區(qū)機(jī)關(guān)、企事業(yè) 單位，區(qū)（縣）衛(wèi)生服務(wù)中心、德昌縣人民醫(yī)院常年開展?fàn)I養(yǎng)健康教育講座15次，受到病人及其家屬的好評(píng)。

4.高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，市三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)師吳海燕每半月在醫(yī)院舉行1次營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)講座，累計(jì)已做了20余場(chǎng)，提高了該院醫(yī)務(wù)人員和患者的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)水平，深受醫(yī)生和病人的喜愛(ài)。

5.其他辦事處專家如干立武等在攀枝花市民講壇、醫(yī)院、學(xué)校，堅(jiān)持不懈地傳播科學(xué)實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)保健科普知識(shí)。

（三）突出重點(diǎn)，集中打造科普示范基地

1.科普示范基地概況。梅花園農(nóng)家樂(lè)，位于米易縣丙谷鎮(zhèn)雷窩旅游新村，是四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花辦事處打造的養(yǎng)生示范基地，下設(shè)國(guó)際眾益康養(yǎng)文化館、眾益康養(yǎng)飲食文化館和眾益康養(yǎng)文化旅游研究院。該農(nóng)家樂(lè)是以山水生態(tài)園林為主題，攀西民居四合院和自然地貌四合院為單體建筑組群的健康文化型農(nóng)家樂(lè)。主要從生態(tài)養(yǎng)生、知識(shí)養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、休閑養(yǎng)生和康復(fù)養(yǎng)生等向游客提供服務(wù)。

2.落實(shí)組織措施。2013年3月17日，辦事處在梅花園農(nóng)家樂(lè)召開打造養(yǎng)生科普示范基地工作會(huì)，以市、縣科知局立項(xiàng)的《攀枝花市居民營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)培訓(xùn)基地》和《百米養(yǎng)生科普畫廊》建設(shè)為載體，明確辦事處負(fù)責(zé)人才、技術(shù)支持，梅花園農(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)硬件設(shè)施建設(shè)，提供工作場(chǎng)所、日常接待、眾益康養(yǎng)文化和《眾益疾病自主防治法》，米易縣疾病預(yù)防控制中心參與部分工作，攀枝花市和米易縣科知局負(fù)責(zé)技術(shù)審核。

3.硬件設(shè)施建設(shè)：在梅花園農(nóng)家樂(lè)養(yǎng)生科普示范基地已建成多媒體教室1間，可容納300人以上的大型講座場(chǎng)所2處；新建300多平米，配有音響設(shè)施的健身舞場(chǎng)地1處；標(biāo) 準(zhǔn)健身路徑及乒乓球臺(tái)、兒童滑板等健身場(chǎng)地1處；在園區(qū)大門處，修建了特色鮮明、醒目耀眼的石刻“眾益科普苑”花壇和“眾益康養(yǎng)迎賓客，生態(tài)家園送健康”圓柱形牌坊；圍繞梅花園農(nóng)家樂(lè)友鄰和諧區(qū)和水岸花園區(qū)，新建400米健身步道；新建160米養(yǎng)生科普知識(shí)畫廊、國(guó)際眾益康文化館、眾益講堂、鮮活生態(tài)食物館、眾益康養(yǎng)飲食文化館、眾益康養(yǎng)調(diào)養(yǎng)館；開通了與中國(guó)電訊聯(lián)網(wǎng)的國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)。

4.科普示范基地獲攀枝花市黨政主管部門命名。經(jīng)過(guò)梅花園農(nóng)家樂(lè)和四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花市辦事處的不懈努力、共同奮斗，2014年5月，梅花園農(nóng)家樂(lè)被中共攀枝花市委宣傳部、攀枝花市科學(xué)技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、攀枝花市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、攀枝花市精神文明建設(shè)辦公室聯(lián)合授予 “攀枝花市科普示范基地”稱號(hào)。

（四）集中力量，強(qiáng)力推廣《眾益疾病自主防治法》 科普示范基地提供營(yíng)養(yǎng)科普服務(wù)2萬(wàn)多人次，使來(lái)自全國(guó)各地的游客獲得了《眾益疾病自主防治法》營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)和養(yǎng)生方法技術(shù)。

1.160米科普畫廊，圖文并茂，全面展示眾益康養(yǎng)歷史文化和養(yǎng)生方法。

160米科普畫廊主要展出養(yǎng)生示范基地規(guī)劃、養(yǎng)生服務(wù)項(xiàng)目、專家團(tuán)隊(duì)、養(yǎng)生理論和核心技術(shù)、國(guó)際交流項(xiàng)目，《眾益疾病自主防治法》理論和方法技術(shù)，人群合理膳食指導(dǎo)，常用蔬菜、水果、肉食的營(yíng)養(yǎng)保健作用，眾益康養(yǎng)飲食文化、眾益康養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)藥膳、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等內(nèi)容。

國(guó)際眾益康養(yǎng)文化館和眾益講堂主要展出首席專家事跡、眾益康養(yǎng)食藥資源及營(yíng)養(yǎng)食療研究成果、中西營(yíng)養(yǎng)食療的起源與發(fā)展、西方醫(yī)學(xué)之父、醫(yī)師誓言、中國(guó)醫(yī)德的楷模、中醫(yī)學(xué)鼻祖論名醫(yī)治病、眾益康養(yǎng)文化的形成、影響眾益康養(yǎng)文化的人物、眾益康養(yǎng)文化傳承人、影響眾益康養(yǎng)文化的健身方法、世界上最長(zhǎng)壽教授的養(yǎng)生秘笈、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的奠基人和開拓者、攀枝花市政府特聘專家、眾益康養(yǎng)文化國(guó)際交流等內(nèi)容。

2.創(chuàng)新《眾益疾病自主防治法》推廣方法，由定期講座改為隨時(shí)咨詢和講解。

百米養(yǎng)生科普畫廊正式開展以來(lái)，幾乎每天都有游客來(lái)觀看、拍照，體驗(yàn)養(yǎng)生飲食。市內(nèi)不少游客是來(lái)看了一次又一次。由于來(lái)參觀考察和游覽的客人很多，講座和咨詢就只有從定期舉辦改為根據(jù)客人需要隨時(shí)舉行。僅2014年春節(jié)小長(zhǎng)假這幾天，基地就接待了來(lái)自美國(guó)、華西醫(yī)院、瀘州醫(yī)學(xué)院、東北、重慶、成都等地一批又一批的參觀游客，講解和咨詢的人員不停地工作，連續(xù)幾天下來(lái)，累得筋疲力盡。

3.營(yíng)養(yǎng)搭配有實(shí)物，科學(xué)養(yǎng)生看得見(jiàn)、聽得懂、見(jiàn)效果。

（1）客人吃著營(yíng)養(yǎng)保健餐飲，眼睛看著餐廳四周食物營(yíng)養(yǎng)保健作用的圖文介紹，耳朵聽著營(yíng)養(yǎng)保健作用講解。

科普畫廊以圖文并茂的形式，圍繞《中國(guó)居民膳食指南和平衡膳食寶塔》，制作的攀枝花市特產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果、肉類食物的中西醫(yī)結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)，展示在可容納240人同時(shí)就餐的生態(tài)餐廳里，桌上擺的是營(yíng)養(yǎng)搭配合理，色、香、味、形、養(yǎng)俱全的飯菜，抬頭就能看到所吃食物的營(yíng)養(yǎng)保健作用，就餐的客人看到“吃什么合適要看您的體質(zhì)”，“吃多少合適要看您的體重”的溫馨提示，這種 “吃有知識(shí)、吃講科學(xué)、吃出健康”的環(huán)境和氛圍本身就是一種精神享受。梅花園農(nóng)家樂(lè)由營(yíng)養(yǎng)食療專家指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)烹飪師制作的營(yíng)養(yǎng)保健餐飲，體現(xiàn)了“膳食革命、食物多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡”的特色，展示了食物營(yíng)養(yǎng)搭配和營(yíng)養(yǎng)烹飪方法。在餐桌上向就餐者講解菜品搭配原理和菜品的營(yíng)養(yǎng)保健作用，指導(dǎo)客人根據(jù)身體健康狀況攝取食物。這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式深受客人的喜愛(ài)，不少當(dāng)?shù)鼐用癯闪宿r(nóng)家樂(lè)的?？?。米易縣各部門對(duì)口接待的外地來(lái)訪者，很多都要被安排來(lái)這里吃營(yíng)養(yǎng)餐飲，感受養(yǎng)生文化和養(yǎng)生氛圍。

（2）80多歲健康老人運(yùn)用《眾益疾病自主防治法》的鮮活事例，增強(qiáng)了養(yǎng)生科普的說(shuō)服力和感染力。

在養(yǎng)生基地現(xiàn)場(chǎng)，養(yǎng)生專家和健康老人隨時(shí)為游客提供服務(wù)，結(jié)合圖文并茂的科普畫廊講授《眾益疾病自主防治法》、祖國(guó)醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生方法和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)、眾益康養(yǎng)理論和實(shí)踐成果在國(guó)內(nèi)外的推廣應(yīng)用。聽眾親眼目睹基地80多歲的健康老人創(chuàng)造的精神和物質(zhì)財(cái)富，活生生的事例，強(qiáng)大的養(yǎng)生文化氣勢(shì)和氣場(chǎng)，比坐在會(huì)議室里看著多媒體聽講座的效果要好得多。咨詢由養(yǎng)生專家和健康老人在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，一些病人還在現(xiàn)場(chǎng)得到了養(yǎng)生技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，來(lái)學(xué)習(xí)健身方法的人也不少。

4.營(yíng)養(yǎng)科普獲各界高度評(píng)價(jià)，《眾益疾病自主防治法》不脛而走。

基地160米養(yǎng)生科普畫廊展出后，有來(lái)自國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的游客觀看、拍照。全省各縣（市）農(nóng)牧局經(jīng)作站長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的與會(huì)者，省、縣委組織部老干局的離退休老干部來(lái)參觀游覽給了高度評(píng)價(jià)，原四川省長(zhǎng)張中偉、原省政協(xié)主席秦玉琴等老領(lǐng)導(dǎo)是看得津津樂(lè)道，隨同的記者不停地拍照留念。

科普畫廊傳播的食物營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)，有助于米易縣農(nóng)產(chǎn) 品的銷售，來(lái)米易販運(yùn)早市蔬菜的山東、山西、青海、甘肅、寧夏、河南、浙江、江蘇、安徽、江西等10余省區(qū)的客商，都把梅花園農(nóng)家樂(lè)作為定點(diǎn)接待站。基地作為展示攀枝花養(yǎng)生文化的窗口，接待了中央群眾路線教育巡回督導(dǎo)組的領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)務(wù)院農(nóng)村文化建設(shè)調(diào)研組的專家，以及外地來(lái)米易學(xué)習(xí)考察代表的走訪和就餐。米易縣政協(xié)多次組織委員來(lái)視察和聽講座。省、市、縣文學(xué)藝術(shù)界的名人來(lái)看了科普畫廊后，贊嘆不已，即興表演歌舞，還創(chuàng)作了《梅花園札記》發(fā)表在網(wǎng)上。省、市官方媒體也多次來(lái)采訪報(bào)道。四川省疾病預(yù)防控制中心的慢病防控專家來(lái)看了也贊嘆說(shuō)：沒(méi)想到在邊遠(yuǎn)的山區(qū)還有這么高檔的養(yǎng)生文化普及。

5.眾益康養(yǎng)文化進(jìn)入政府規(guī)劃，引領(lǐng)攀枝花市“中國(guó)陽(yáng)光康養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)”養(yǎng)生保健發(fā)展新潮流。

“眾益康養(yǎng)”已在國(guó)家工商局申請(qǐng)了商標(biāo)注冊(cè)和二維碼。2014年10月，攀枝花市發(fā)改委和北京巔峰智業(yè)旅游創(chuàng)意公司牽頭編寫的《中國(guó)陽(yáng)光康養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，把眾益康養(yǎng)文化、眾益康養(yǎng)飲食、米易縣梅花園農(nóng)家樂(lè)養(yǎng)生與科普示范基地建設(shè)、眾益康養(yǎng)文化旅游研究院建設(shè)和梅花園眾益康養(yǎng)示范基地建設(shè)等項(xiàng)目列入了規(guī)劃。眾益康養(yǎng)文化被高度重視，梅花園農(nóng)家樂(lè)養(yǎng)生科普示范基地成為規(guī)劃中典型成功案例加以推廣。

（五）組織技術(shù)攻關(guān)，制定《養(yǎng)生農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）標(biāo)準(zhǔn)》。

為提高農(nóng)家樂(lè)服務(wù)檔次，引導(dǎo)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）向養(yǎng)生方向發(fā)展，按照攀枝花市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要求，我辦事處組織張家華、羅學(xué)兵、劉杰，與梅花園農(nóng)家樂(lè)張家學(xué)、吳宗偉、張家勇，合作起草《養(yǎng)生農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）標(biāo)準(zhǔn)》（試行）及《評(píng)分細(xì)則附錄》共2萬(wàn)余字，歷時(shí)3個(gè)月。伴隨該標(biāo)準(zhǔn)的試行已在梅花園農(nóng)家樂(lè)啟動(dòng)。

（六）承擔(dān)科研工作，積極推廣成果。

辦事處副主任蔣德勇主任醫(yī)師帶領(lǐng)會(huì)員黃星輝、劉杰、蒲玉紅、李春霞和肖攀，完成了市科知局立項(xiàng)的《攀枝花市各種主要慢性病基線調(diào)查》，通過(guò)市科知局組織的成果鑒定，成果達(dá)到省內(nèi)領(lǐng)先水平。在梅花園農(nóng)家樂(lè)科普示范基地營(yíng)養(yǎng)膳食宣教工作的基礎(chǔ)上，總結(jié)形成了《眾益康養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)膳食宣教模式的建立及推廣應(yīng)用》參加學(xué)術(shù)交流。

三、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)

1.政府用少量的引導(dǎo)資金，調(diào)動(dòng)大量的社會(huì)資源投入營(yíng)養(yǎng)餐飲宣教示范基地建設(shè)，創(chuàng)造了民間組織、企業(yè)、政府主管部門和公共衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)聯(lián)合承擔(dān)公益服務(wù)的成功范例。

2.營(yíng)養(yǎng)保健科普是專業(yè)性強(qiáng)、技術(shù)含量高、社會(huì)需求廣泛的服務(wù)，需要形成規(guī)模和品牌效益。實(shí)踐證明，營(yíng)養(yǎng)保健科普工作者本人應(yīng)該成為健康的形象大使才有說(shuō)服力。游客在國(guó)際眾益康養(yǎng)文化館聽眾益康養(yǎng)文化第二代傳人——80多歲還能穿針縫衣、思路清晰、語(yǔ)言樸實(shí)的老人講養(yǎng)生之道，再到鮮活生態(tài)食物館看到她（他）們飼養(yǎng)的成群畜禽和管理的大片菜園地，都會(huì)嘆服營(yíng)養(yǎng)保健的神奇。梅花園農(nóng)家樂(lè)科普示范基地有理論知識(shí)功底深厚、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的知名專家，修身養(yǎng)性、年高身健的長(zhǎng)者和熱心公益的人士多年辛勤付出，才獲得了今天的成效。

3.打造科普示范基地，推廣《眾益疾病自主防治法》，培養(yǎng)了一批營(yíng)養(yǎng)保健和科普人才，為我市養(yǎng)生旅游的發(fā)展和 營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的預(yù)防控制儲(chǔ)備了技術(shù)人才，為眾益康養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)膳食宣教和營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)模式的推廣奠定了基礎(chǔ)。

四、存在的困難和問(wèn)題

（一）公共營(yíng)養(yǎng)工作沒(méi)有引起足夠的重視，原因是鼓勵(lì)公共營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的政策、法律、法規(guī)尚未出臺(tái)。

攀枝花近十年來(lái)由各種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)500余名各類營(yíng)養(yǎng)師，目前從事營(yíng)養(yǎng)工作的不到20名，在醫(yī)院、學(xué)校和職工食堂轉(zhuǎn)崗或兼職從事營(yíng)養(yǎng)工作。絕大部分沒(méi)有從事營(yíng)養(yǎng)工作的營(yíng)養(yǎng)師所學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)被荒廢、遺棄。而在醫(yī)院掛名從事臨床營(yíng)養(yǎng)和學(xué)校從事學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理的人，幾乎都沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)從業(yè)資質(zhì)證書。希望省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)能早日推動(dòng)省政府出臺(tái)公共營(yíng)養(yǎng)工作的地方性法規(guī)。讓廣大公共營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)有法律保護(hù)，并能規(guī)范公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)。

（二）學(xué)會(huì)經(jīng)費(fèi)籌集難度較大，辦事處開展科普、科研活動(dòng)有困難。運(yùn)作和支撐攀枝花市辦事處，全靠梅花園農(nóng)家樂(lè)和一群熱愛(ài)、關(guān)心大眾健康的優(yōu)秀營(yíng)養(yǎng)專家和會(huì)員在無(wú)私奉獻(xiàn)、忘我工作，希望省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)能組織籌資措施的研討。

2015年工作計(jì)劃

一、工作思路：

在2014年工作基礎(chǔ)上，在鄧小平理論、三個(gè)代表重要思想、黨的十八大精神指引下，踐行科學(xué)發(fā)展觀，圍繞把攀枝花市創(chuàng)建成“中國(guó)陽(yáng)光康養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)”宏偉目標(biāo)，繼續(xù)完善梅花園農(nóng)家樂(lè)科普示范基地，推廣《眾益疾病自主防治法》，在學(xué)會(huì)建設(shè)、學(xué)術(shù)交流、科普活動(dòng)、教育培訓(xùn)、科技服務(wù)等方面努力工作，為提高和改善居民的營(yíng)養(yǎng)狀況做新貢獻(xiàn)。

二、工作目標(biāo): 進(jìn)一步完善梅花園農(nóng)家樂(lè)科普示范基地，推進(jìn)《養(yǎng)生農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶（點(diǎn)）標(biāo)準(zhǔn)》（試行）。加大力度培訓(xùn)《眾益疾病自主防治法》宣講隊(duì)伍，按照《中國(guó)陽(yáng)光康養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，在全市范圍內(nèi)大力推廣《眾益疾病自主防治法》。

三、工作措施：

（一）組織建設(shè)

1.發(fā)展個(gè)人會(huì)員或單位會(huì)員2名以上。

2.密切與梅花園農(nóng)家樂(lè)、攀鋼（集團(tuán)）公司職工總醫(yī)院、攀枝花市中心醫(yī)院、攀枝花市第三人民醫(yī)院、攀枝花鐵路醫(yī)院、攀枝花市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校、攀枝花市烹飪協(xié)會(huì)、農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)等相關(guān)單位的合作和服務(wù)。

3.做好四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)與世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)的雙重會(huì)員工作。

4.召開5次主任辦公會(huì)和1次全體會(huì)員大會(huì)。5.加強(qiáng)學(xué)會(huì)管理，使辦事處的辦公室、各部的各項(xiàng)工作科學(xué)化、規(guī)范化。

（二）學(xué)術(shù)交流

1.舉辦2次《眾益疾病自主防治法》學(xué)術(shù)交流會(huì)，其中1次為綜合性大型交流會(huì)。

2.舉辦2次以上專題學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)。3.參加國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議2次。

4.參加國(guó)內(nèi)外科技團(tuán)組活動(dòng)。

（三）教育培訓(xùn)

1.舉辦機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)?！侗娨婕膊∽灾鞣乐畏ā穼ｎ}培訓(xùn)班1—2期。

2.舉辦《眾益疾病自主防治法》應(yīng)用培訓(xùn)班1-2期。

（四）科普宣傳

1.加大力度推廣《眾益疾病自主防治法》。

2.繼續(xù)與攀鋼（集團(tuán)）公司職工總醫(yī)院合作舉辦營(yíng)養(yǎng)與慢病養(yǎng)生保健知識(shí)專題講座。

3.繼續(xù)與市委宣傳部合作，在攀枝花市民講壇開展《眾益疾病自主防治法》講座。

4.動(dòng)員辦事處所有的專家、講師、志愿者以各種形式在機(jī)關(guān)、廠礦、社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校等單位舉辦《眾益疾病自主防治法》等營(yíng)養(yǎng)科普講座，開展形式多樣的營(yíng)養(yǎng)咨詢活動(dòng)。

（五）科技服務(wù)

開展與企事業(yè)單位科技咨詢或合作。

（六）參加上級(jí)組織的活動(dòng)和完成所分配的各項(xiàng)任務(wù)。

四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花辦事處

二○一二年十一月十三日

第四篇：麗水市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2013年工作總結(jié)

麗水市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2013年工作總結(jié)

和2014年工作思路

（討論稿）

2013年，在市科協(xié)和市民政局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界的支持幫助和全體理事、廣大會(huì)員的共同努力下，麗水市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在為會(huì)員學(xué)術(shù)交流、學(xué)會(huì)建設(shè)、市民健康教育、人員培訓(xùn)等方面做了大量工作，取得了較大的成績(jī)，現(xiàn)總結(jié)報(bào)告如下：

一、積極開展學(xué)術(shù)交流和科學(xué)研究

1．為了進(jìn)一步弘揚(yáng)科學(xué)精神,鼓勵(lì)廣大科技人員積極開展科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流和科學(xué)普及，提高學(xué)會(huì)會(huì)員業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進(jìn)科技創(chuàng)新，今年學(xué)會(huì)與市科協(xié)聯(lián)合主辦了麗水科學(xué)講壇第十八期。前后分別邀請(qǐng)了溫州醫(yī)科大學(xué)余清教授所作的《圍孕期營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展》；浙江省中醫(yī)藥大學(xué)呂惠卿教授所作的《營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與干預(yù)》；中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事李淑媛教授所作的《孕前孕期營(yíng)養(yǎng)講座》等專題學(xué)術(shù)報(bào)告，學(xué)會(huì)及相關(guān)部門450多人次參加了學(xué)習(xí)與交流。專題講座內(nèi)容豐富，學(xué)術(shù)氛圍濃厚，與會(huì)者拓寬了新視野，學(xué)到了真知識(shí)。

2．4月12--13日學(xué)會(huì)與醫(yī)學(xué)院聯(lián)合舉辦了國(guó)家級(jí)繼教項(xiàng)目《急診診療規(guī)范及進(jìn)展》培訓(xùn)班。各縣（市）醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)護(hù)人員120余人在麗水學(xué)院醫(yī)學(xué)院參加學(xué)習(xí)。通過(guò)2天培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了我市臨床醫(yī)護(hù)人員急診救護(hù)業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)了急診診療的規(guī)范處置，學(xué)習(xí)、掌握了急診醫(yī)學(xué)新進(jìn)展與新技術(shù)。

3．6月上旬，學(xué)會(huì)潘麗萍、俞達(dá)明、陳敏明會(huì)同麗水市中國(guó)烹飪大師、餐飲酒店食堂管理專家張星福，為麗水市電力局建立健康食堂進(jìn)行了多次探討和研究，并到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了考察與指導(dǎo)，擬定了《食堂食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理體系》7條建設(shè)性意見(jiàn)，為電力食堂的管理更規(guī)范，食品更營(yíng)養(yǎng)、更安全，員工素質(zhì)更高、菜肴品質(zhì)更佳等品位層次的提升起到了積極作用。

二、加強(qiáng)學(xué)會(huì)組織建設(shè)，促進(jìn)學(xué)會(huì)健康發(fā)展

1.堅(jiān)持為會(huì)員服務(wù)，民主辦會(huì)原則，定期召開常務(wù)理事會(huì)議、辦公會(huì)議，研究工作計(jì)劃，落實(shí)具體事宜。

2.健全組織機(jī)構(gòu)，合理分工，明確職責(zé)。

3．吸納了熱心于營(yíng)養(yǎng)事業(yè)的新會(huì)員15人。

三、積極開展科普教育等公益活動(dòng)

1.開展各種類型的科普知識(shí)講座

⑴ 9月30日，11月10日，潘麗萍、俞達(dá)明、陳敏明、吳慶紅等人先后到麗水大港頭河邊村、白云小區(qū)、云和職高等地作了《營(yíng)養(yǎng)與健康》、《中國(guó)居民膳食指南》等多場(chǎng)科普講座，6月8日、7月9日、7月12日潘麗萍會(huì)長(zhǎng)為全省中學(xué)教師培訓(xùn)提升作了叁場(chǎng)專題講座，講課通俗易懂，為廣大居民健康養(yǎng)生、合理調(diào)配膳食提供了可操作性指導(dǎo)。

⑵ 4月20日葉世偉、陳敏明、吳慶紅等人應(yīng)邀到縉云縣人民醫(yī)院為80多位護(hù)理人員講授了“營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育”、“膳食指導(dǎo)和評(píng)估”等相關(guān)專業(yè)知識(shí)，為護(hù)理人員在臨床工作中對(duì)病人的膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施提供了很大的幫助。

⑶ 10月12日學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)葉世偉在市人民醫(yī)院舉辦了省級(jí)繼教項(xiàng)目《肥胖癥診治新進(jìn)展》，來(lái)自各縣（市）100余名醫(yī)務(wù)人員參加了會(huì)議。本次學(xué)習(xí)班葉世偉講授了糖尿病及肥胖癥的診治與經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員們圍繞糖尿病及肥胖癥診治領(lǐng)域新知識(shí)、新理論與新技術(shù)，展開了學(xué)習(xí)及討論，提高了認(rèn)識(shí)，受益匪淺。

⑷ 9月份副理事長(zhǎng)翁梅芬在婦保院多功能廳組織舉辦了蓮都區(qū)托幼機(jī)構(gòu)保健人員培訓(xùn)班。幼兒園食品安全、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡作為重點(diǎn)，學(xué)習(xí)了膳食調(diào)查的計(jì)算與評(píng)價(jià)，進(jìn)一步科學(xué)地掌握了幼兒園食譜編制。

⑸ 9—11月學(xué)會(huì)常務(wù)理事長(zhǎng)曾長(zhǎng)佑與其他會(huì)員一起創(chuàng)建慢病示范區(qū)工作，在國(guó)稅局、移動(dòng)公司、公安局、婦保院、法院等單位指導(dǎo)、創(chuàng)建示范食堂，在東方賓館、蓮城賓館、開元華僑飯店、八仟客飯店開展示范餐廳創(chuàng)衛(wèi)，并在多個(gè)社區(qū)開展了合理營(yíng)養(yǎng)居民技能比賽。

通過(guò)一系列廣泛的營(yíng)養(yǎng)健康科普教育，使市民充分認(rèn)識(shí)到：有營(yíng)養(yǎng)，才有健康，有健康，才有一切，提高了市民營(yíng)養(yǎng)健康理念，增加了平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)。

2.印發(fā)科普宣傳資料《中國(guó)居民膳食指南》、《營(yíng)養(yǎng)與健康》等資料3000多份，給居民提供了最基本、科學(xué)的健康膳食信息，鼓勵(lì)全社會(huì)廣泛參與，大力推廣和運(yùn)用《中國(guó)居民膳食指南》，科學(xué)改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康素質(zhì)。

3.營(yíng)養(yǎng)咨詢

市中心醫(yī)院、市人民醫(yī)院、婦保院、疾控中心等單位學(xué)會(huì)會(huì)員，以不同方式不定期接受廣大市民有關(guān)營(yíng)養(yǎng)健康方面的咨詢，及時(shí)解惑答疑，根據(jù)需求，為不同人群開具營(yíng)養(yǎng)處方。

4．免費(fèi)向市民發(fā)放控油壺、鹽勺、腰圍尺等居民保健用品200套。

四、培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才，籌措資金以會(huì)養(yǎng)會(huì)

為使?fàn)I養(yǎng)健康工作惠及全民百姓，還需造就培養(yǎng)一大批營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才。在麗水學(xué)院醫(yī)學(xué)院等單位的大力支持下，今年我會(huì)舉辦了公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班兩期，由于授課老師工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，培訓(xùn)管理到位，學(xué)員勤奮努力，培訓(xùn)認(rèn)證考試平均合格率達(dá)70%以上。這支新生隊(duì)伍的培養(yǎng)，大大增強(qiáng)了我們營(yíng)養(yǎng)從業(yè)、營(yíng)養(yǎng)宣教工作的能力。

2012年學(xué)會(huì)各方面的工作卓有成效，被市科協(xié)評(píng)為2012先進(jìn)學(xué)會(huì)。

2014年 工 作 思 路

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行黨的十八大三中全會(huì)精神，全面深化改革，開拓學(xué)會(huì)新局面，進(jìn)一步提升學(xué)會(huì)服務(wù)能力，增強(qiáng)學(xué)會(huì)凝聚力，影響力和自我發(fā)展能力，更有效地組織會(huì)員和科技工作者在增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力、提高全民健康素養(yǎng)中發(fā)揮重要作用。

一、加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流、積極開展科研和社會(huì)服務(wù)

1．繼續(xù)邀請(qǐng)省內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)知名學(xué)者專家來(lái)麗講學(xué)，組織本會(huì)會(huì)員作1－2次大型學(xué)術(shù)交流，活躍學(xué)術(shù)氣氛，不斷提升我會(huì)會(huì)員專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)。

2．鼓勵(lì)會(huì)員多參加科研，多寫論文、多出成果。

3.積極倡導(dǎo)和開展面向社區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、面向?qū)W校、面向企業(yè)的各種社會(huì)服務(wù)。各會(huì)員單位進(jìn)行資源整合，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)特長(zhǎng)，挖掘潛力形成合力，服務(wù)創(chuàng)新、服務(wù)社會(huì)、服務(wù)科技工作者。

二、積極籌劃2014年下半年學(xué)會(huì)換屆工作。拓展學(xué)會(huì)會(huì)員領(lǐng)域，積極發(fā)展食品安全、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位食堂、餐飲業(yè)等行業(yè)有志之士加盟。

三、繼續(xù)開展形式多樣的營(yíng)養(yǎng)科普宣教活動(dòng)

健康科普宣教是我會(huì)今后長(zhǎng)期的義務(wù)和責(zé)任。為進(jìn)一步推動(dòng)我市居民營(yíng)養(yǎng)與

健康教育工作的開展，要充分發(fā)揮廣大營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員的作用，廣泛深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)、學(xué)校作些調(diào)研，根據(jù)需求，針對(duì)性的開展普通人群和特殊人群的營(yíng)養(yǎng)咨詢、宣教、指導(dǎo)，從深度、廣度上穩(wěn)步推進(jìn)，形式上創(chuàng)新多樣，效果上逐步提高。

四、積極參與麗水市休閑養(yǎng)生養(yǎng)老經(jīng)濟(jì)促進(jìn)會(huì)和創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作，介入食療、藥療等養(yǎng)生健體某些項(xiàng)目的研究開發(fā)，為麗水成為養(yǎng)生福地多作貢獻(xiàn)。

五、開展多領(lǐng)域營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)

1．公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)，中小學(xué)、幼兒園配餐員培訓(xùn)。

2．食堂從業(yè)人員食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、合理配膳等方面培訓(xùn)。

六、積極探索、指導(dǎo)、創(chuàng)建多個(gè)健康食堂、餐廳示范點(diǎn)。積極開展科技咨詢服務(wù)和廠會(huì)合作。

2013-12-1

第五篇：招生簡(jiǎn)單(四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)修改)

四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花市辦事處

“高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師”國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)班招生簡(jiǎn)章

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民群眾的膳食和營(yíng)養(yǎng)狀況已有了根本的改善。但是，我國(guó)居民某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足與過(guò)剩的不平衡問(wèn)題還相當(dāng)嚴(yán)重，因營(yíng)養(yǎng)不平衡而引起的慢性疾病日益增加，嚴(yán)重地危害著人民群眾的健康。廣大人民群眾迫切需要營(yíng)養(yǎng)工作者進(jìn)行指導(dǎo)。

近年來(lái)，社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求不斷增加。在大中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、食品企業(yè)、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、賓館等均需要不同數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員或管理人員。

為提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)和健康水平，改善我國(guó)現(xiàn)有公共營(yíng)養(yǎng)人才嚴(yán)重缺乏與我國(guó)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平提高不相適應(yīng)的狀況，努力建立一支職業(yè)化、專業(yè)化的公共營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，經(jīng)申請(qǐng)，四川省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳正式批準(zhǔn)四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)四川華西營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)中心為公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)點(diǎn)。

同時(shí)，我單位經(jīng)衛(wèi)生部人才培訓(xùn)中心審核，是衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心設(shè)立的“公共營(yíng)養(yǎng)師”國(guó)家職業(yè)技能培訓(xùn)工作站。

一、公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)介紹

公共營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。從事的主要工作內(nèi)容包括：（1）進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)；尤其是兒童、孕婦、乳母、老人、病人的膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；（2）對(duì)食

品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；（3）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

二、招生對(duì)象從事或準(zhǔn)備從事營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)宣教的人員；在疾病控制、醫(yī)院、婦幼保健、學(xué)校、餐飲、美容健身、體育運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)和企業(yè)事業(yè)等單位從事營(yíng)養(yǎng)食品工作、營(yíng)養(yǎng)教育的工作者以及管理人員；各類食品及保健食品的研制、生產(chǎn)、銷售的從業(yè)人員等。

三、培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)教材

培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)道德、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、疾病與營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、食品加工與烹飪。

培訓(xùn)教材：國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)指定教材：《公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)》、《公共營(yíng)養(yǎng)師》，主編楊月欣、葛可佑（中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)），副主編張立實(shí)（四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教授、博士生導(dǎo)師），中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版。

輔導(dǎo)教材：《中國(guó)食物成分表2002》，楊月欣主編，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社出版。

四、主辦單位：四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、四川省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、四川華西營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)中心，承辦：四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花市辦事處承辦。

五、培訓(xùn)方式：面授與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)相結(jié)合（周末班）。

六、培訓(xùn)師資

培訓(xùn)教師為四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品專業(yè)教授、四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家講師團(tuán)專家等。實(shí)習(xí)點(diǎn)定在攀枝花本地，四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花市辦事處培訓(xùn)基地將提供給學(xué)員高素質(zhì)的教學(xué)內(nèi)容。（包括現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)培訓(xùn)）。

七、培訓(xùn)學(xué)時(shí)及費(fèi)用

培訓(xùn)學(xué)時(shí)：250學(xué)時(shí)學(xué)費(fèi)：公共營(yíng)養(yǎng)師（高級(jí)、中級(jí)3980元，均

不含食宿），在校生憑學(xué)生證優(yōu)惠。

八、培訓(xùn)時(shí)間及培訓(xùn)地點(diǎn)

培訓(xùn)時(shí)間：以咨詢后時(shí)間為準(zhǔn)。

培訓(xùn)地點(diǎn)：四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花市辦事處培訓(xùn)基地。

九、培訓(xùn)證書參加完所有培訓(xùn)課程并考核合格者，經(jīng)過(guò)鑒定后將獲得公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證書。還可獲得四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和四川華西營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)中心聯(lián)合頒發(fā)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書，并加入四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，免費(fèi)參加學(xué)會(huì)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。所有獲得證書者將在四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)網(wǎng)站上公布。

十、報(bào)名所需材料

1.本人身份證及復(fù)印件二份2.學(xué)歷證書（或?qū)W生證）及復(fù)印件二份

3.近期彩色免冠照片（2寸4張、1寸4張）

十一、聯(lián)系方式報(bào)名地點(diǎn)：四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)攀枝花市辦事處辦公室。聯(lián)系電話： 張黎***謝靜 ***袁林煥***E-mail: scpzhggyy@126.com

學(xué)會(huì)網(wǎng)址：http://QQ:578160825 四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)系電話：028-***1田老師鐘老師