第一篇:簡惑服裝店職位組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)
簡惑服裝店職位組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)
◆營運(yùn)部組織結(jié)構(gòu)圖
營運(yùn)部經(jīng)理、區(qū)域主管、門店店長、班長、組長、營業(yè)員、商管員、收銀員
◆門店的職能
1、銷售職能:
1)向顧客提供所需商品。2)完成公司下達(dá)的營業(yè)目標(biāo)。
2、顧客服務(wù)職能:
1)為顧客提供優(yōu)質(zhì)、熱情、體貼的銷售服務(wù)。2)為顧客提供高質(zhì)量的醫(yī)藥專業(yè)服務(wù)。3)為顧客提供盡量多的便利服務(wù)。
3、顧客關(guān)系維護(hù)職能:
1)通過各種社區(qū)推廣活動(dòng),不斷開發(fā)新顧客。2)通過會(huì)員制和優(yōu)質(zhì)服務(wù),培養(yǎng)更多的忠誠顧客。
4、人員訓(xùn)練職能: 1)提供新員工實(shí)習(xí)培訓(xùn)及員工提高技能的訓(xùn)練場(chǎng)所。2)提供各級(jí)管理人員進(jìn)行能力鍛煉及測(cè)試的場(chǎng)所。
5、信息收集職能:
1)收集顧客需求信息并向相關(guān)部門反映。
2)收集競(jìng)爭對(duì)手信息,并及時(shí)反饋以及制定對(duì)應(yīng)策略。
6、企業(yè)形象宣傳職能:
1)通過門店整體形象包裝和員工的身體力行,宣傳公司企業(yè)文化。2)通過門店的宣傳媒介,傳播公司的經(jīng)營理念,宣傳公司的企業(yè)文化。
◆店長的職位描述 所屬部門:營運(yùn)部 直屬上司:營運(yùn)部
區(qū)域主管下屬:門店所有員工
團(tuán)隊(duì)建設(shè):
1、員工心態(tài)管理
2、員工行為管理
3、員工激勵(lì)管理
4、員工職業(yè)規(guī)劃
5、團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng);
6、員工培訓(xùn)管理:新員工傳幫帶管理;儲(chǔ)備店長傳幫帶管理;門店人才培育;
7、新員工管理
8、員工流失管理銷售管理。
1、銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理:培訓(xùn)、訓(xùn)練銷售人員;管理銷售人員;激勵(lì)銷售人員
2、銷售目標(biāo)管理:進(jìn)行銷售目標(biāo)及銷售工作分解;組織銷售,完成銷售目標(biāo)
3、服務(wù)管理:為顧客提供優(yōu)質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù)。促進(jìn)銷售。
4、促銷活動(dòng)執(zhí)行及社區(qū)活動(dòng)的組織。
5、會(huì)員發(fā)展與管理;
6、門店商圈調(diào)查,市場(chǎng)信息反饋與管理。商品管理
1、執(zhí)行商品優(yōu)化管理制度與操作流程。及時(shí)請(qǐng)貨與處理滯貨,確保暢銷商品不缺貨,滯銷商品不積壓。
2、做好效期商品管理、贈(zèng)品管理、商品損耗管理、顧客訂貨管理、退貨管理等工作。日常管理
1、執(zhí)行門店考核制度。
2、門店衛(wèi)生環(huán)境與氣氛管理。
3、商品陳列管理。
4、商品盤點(diǎn)管理。
5、顧客投訴管理。
6、門店財(cái)務(wù)管理。
7、門店安全管理。
8、固定資產(chǎn)管理。
9、門店報(bào)修
管理主要權(quán)限
1、管理權(quán)限:門店的經(jīng)營管理權(quán)
2、監(jiān)督權(quán)限:具有門店所有流程作業(yè)的監(jiān)督權(quán)
3、考核權(quán)限:具有對(duì)門店所有員工的考核權(quán)
4、人力資源權(quán)限:擁有門店員工的晉升、降級(jí)、調(diào)配、停崗、辭退等建議權(quán)主要責(zé)任
1、對(duì)門店?duì)I業(yè)銷售目標(biāo)的完成率負(fù)責(zé)
2、對(duì)門店的整體服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣負(fù)責(zé)
3、對(duì)門店考核的公平、公正、績效溝通等有效管理負(fù)責(zé)
4、對(duì)商品優(yōu)化管理負(fù)責(zé)
5、對(duì)“傳幫帶”培訓(xùn)計(jì)劃、考核的有效執(zhí)行及培訓(xùn)效果負(fù)責(zé)
6、對(duì)門店團(tuán)隊(duì)的有效建設(shè)、人才培育及人員離職率負(fù)責(zé)
7、對(duì)門店各類商品、財(cái)務(wù)的安全負(fù)責(zé),對(duì)門店所有安全作業(yè)負(fù)責(zé)
第二節(jié)店長的職業(yè)規(guī)劃
公司為每一位員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃及匹配量身訂做的激勵(lì)機(jī)制。有了職業(yè)規(guī)劃,您就有了個(gè)人的發(fā)展方向和目標(biāo);有了具體的激勵(lì)機(jī)制,您的發(fā)展就有了承諾和保障。
第二篇:簡惑簡述服裝店的工作流程
簡惑簡述服裝店的工作流程
一、營業(yè)前 1、8:40之前到收銀臺(tái)簽到本上簽名并注明到達(dá)時(shí)間 2、8:40-8:50 更換工服、佩帶工牌、整理好儀容儀表,準(zhǔn)備開始早會(huì) 3、8:50-9:00 晨會(huì)時(shí)間: A、問好,檢查儀容儀表
B、前日工作總結(jié)及分析(銷售數(shù)據(jù)、店鋪員工排名)C、當(dāng)日目標(biāo)設(shè)定及分解(銷售目標(biāo)制定、分解)D、信息傳遞(新品知會(huì),已斷碼提醒)
E、當(dāng)天工作要求(工作跟進(jìn)點(diǎn)、學(xué)習(xí)點(diǎn)、設(shè)定主推款)F、促銷活動(dòng)、商品主推款的FAB講解(新款來貨及搭配練習(xí))G、員工互動(dòng),鼓舞士氣,早會(huì)結(jié)束 4、9:00-9:30 店鋪打掃衛(wèi)生(按照日常的區(qū)域安排,清掃各自區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生)5、9:30-10:00 按照日常的區(qū)域安排,各區(qū)域人員對(duì)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的貨品進(jìn)行檢查及細(xì)節(jié)調(diào)整,及時(shí)補(bǔ)充賣場(chǎng)空缺的貨品,整理側(cè)桿,倉庫貨架,換模特
二、營業(yè)中(10:00-12:00)
1、確保迎賓到位
2、查看顧客資料,給顧客打電話
3、新款試衣,搭配練習(xí)
4、熟悉新款,練習(xí)賣點(diǎn),做成衣搭配
5、為新款進(jìn)行搭配后找適合人,并電話預(yù)約試衣
6、原本有需求的顧客再次通知 7、12:00午餐時(shí)間 8、13:30交接班時(shí)間,對(duì)賣場(chǎng)負(fù)責(zé)區(qū)域的貨品進(jìn)行數(shù)量核對(duì) 9、14:00午會(huì)時(shí)間 10、14:30早班下班時(shí)間,到收銀臺(tái)簽到本上簽名并注明下班時(shí)間,出門,查包
11、新款進(jìn)行搭配后試穿、拍照,保存在電腦上 12、15:00顧客回訪或邀約顧客試衣,并做記錄
13、銷售情景演練,銷售服務(wù)流程演練
14、搭配練習(xí),貨品熟悉度練習(xí)
15、對(duì)已購買的顧客留下基本資料
16、對(duì)進(jìn)店的每一位顧客,只要有購買傾向的,盡量留下電話,便于培養(yǎng)顧客
17、記錄貨號(hào)、面料、洗滌保養(yǎng)、銷售技巧演練
三、營業(yè)后
1、打掃衛(wèi)生,檢查水電開關(guān)等,確認(rèn)下班;
2、下班閉店,到收銀臺(tái)簽到本上簽名并注明下班時(shí)間,出門,查包
第三篇:行政部組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)
組織結(jié)構(gòu)及崗位說明書
綜合管理部工作職能
1、負(fù)責(zé)公司的人力資源規(guī)劃及選人、育人、用人、留人。
2、負(fù)責(zé)員工的進(jìn)出及升遷異動(dòng)等各項(xiàng)人事管理。
3、負(fù)責(zé)公司制度的制(修)訂及監(jiān)督執(zhí)行。
4、負(fù)責(zé)公司的企業(yè)文化建設(shè)。
5、負(fù)責(zé)公司的資料及檔案管理。
6、負(fù)責(zé)公司辦公耗材的采購與發(fā)放管理。
7、負(fù)責(zé)公司公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生管理。
8、負(fù)責(zé)公司的門衛(wèi)等安全管理。
9、負(fù)責(zé)公司員工食堂的管理。
10、負(fù)責(zé)公司員工宿舍的管理。
11、負(fù)責(zé)公司的網(wǎng)絡(luò)管理。
12、負(fù)責(zé)公司的車輛調(diào)度及管理。
13、負(fù)責(zé)公司的部分對(duì)外工作。
14、承辦總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
1、“綜合管理部經(jīng)理”崗位說明書
職務(wù)名稱:綜合管理部經(jīng)理 所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):總經(jīng)理
直接下屬:人事專員、行政專員、網(wǎng)絡(luò)管理員、駕駛員、清潔工、宿舍管理員、食堂采購員、廚師、廚工
工作關(guān)系:公司各部門、辦公用品供應(yīng)商、政府相關(guān)部門、人力資源市場(chǎng) 職務(wù)概況:負(fù)責(zé)公司行政后勤及人力資源管理工作。崗位職責(zé):1公司行政規(guī)章制度的制定、監(jiān)督、執(zhí)行;
2負(fù)責(zé)公司辦公用品的采購、管理和發(fā)放;
3管理公司的資料、文件、光/磁盤及相關(guān)資料;
4管理公司的公共衛(wèi)生;
5負(fù)責(zé)報(bào)刊、信件的收發(fā);
6負(fù)責(zé)公司食堂的管理;
7負(fù)責(zé)公司集體宿舍的管理;
8負(fù)責(zé)公司行政用車的調(diào)度及車輛管理;
9負(fù)責(zé)公司的門衛(wèi)管理及日常安全;
10負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定運(yùn)行及IT設(shè)備和耗材申購的審核與采購;
11編寫、執(zhí)行公司人力資源規(guī)劃;
12招聘:制定招聘程序,選擇招聘渠道,安排面試及綜合素質(zhì)測(cè)試;
13培訓(xùn):組織員工的崗前及各類崗位培訓(xùn);
14績效考評(píng):制定考評(píng)文件、考評(píng)溝通,以及員工的升遷異動(dòng)與辭退;
15薪酬福利:制定薪酬福利政策,以及薪資的核算與審核;
16負(fù)責(zé)公司的文化建設(shè)及宣傳工作;
17完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其他事項(xiàng)。
衡量標(biāo)準(zhǔn):1公司其他部門對(duì)綜合管理部工作的反饋意見;
2工作計(jì)劃及的可行性工作總結(jié)的即時(shí)性與完整性。
組織結(jié)構(gòu)及崗位說明書
3其他部門的反饋意見。
2、人事專員崗位說明書
職務(wù)名稱:人事專員 所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:本部門、人力資源市場(chǎng)、職業(yè)介紹所、其他各用人部門、政府勞動(dòng)部門 職務(wù)概況:負(fù)責(zé)公司的人員招聘、培訓(xùn)及文化宣傳工作。
崗位職責(zé):1根據(jù)公司的人員需求狀況,選擇招聘渠道、發(fā)布招聘信息、實(shí)施招聘動(dòng)作;
2接待前來公司的報(bào)名人員及報(bào)名安排; 3負(fù)責(zé)普工的初試;
4負(fù)責(zé)辦理員工錄用、離職等相關(guān)手續(xù);
5負(fù)責(zé)新員工的崗前公司規(guī)章制度培訓(xùn)及其他培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備工作; 6負(fù)責(zé)完善新員工的檔案建設(shè)工作; 7定時(shí)完成并上報(bào)各項(xiàng)人力資源報(bào)表; 8負(fù)責(zé)公司文化欄的文化宣傳工作; 負(fù)責(zé)監(jiān)管執(zhí)行各項(xiàng)人事制度,并向經(jīng)理匯報(bào);
10相關(guān)資料的收集、整理與歸檔; 11協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事務(wù); 12承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。
衡量標(biāo)準(zhǔn):1 員工招聘的及時(shí)性; 各類人事報(bào)表的完整性; 3其他部門的反饋意見。
3、行政專員崗位說明書
職務(wù)名稱:行政文員 所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:公司各部門、勞動(dòng)與社會(huì)保障部門、行政用品供應(yīng)商
職務(wù)概況:負(fù)責(zé)員工的考勤、社會(huì)保險(xiǎn)的辦理、行政用品的采購與發(fā)放、各類檔案資料的保管等工作。
崗位職責(zé):1負(fù)責(zé)公司職員的每月考勤工作;
2負(fù)責(zé)公司食堂每日蔬菜的檢查與驗(yàn)收工作; 3負(fù)責(zé)與辦公用品供應(yīng)商的聯(lián)系與采購工作; 4負(fù)責(zé)辦公用品保管與發(fā)放工作; 5員工飯卡的充值的收款工作;
6負(fù)責(zé)每月辦理公司員工的社會(huì)保險(xiǎn)工作; 7負(fù)責(zé)辦理公司的意外險(xiǎn)工作;
組織結(jié)構(gòu)及崗位說明書
8做好公司各類資料的收集、整理與歸檔工作; 9文件的發(fā)放及過期文件的回收工作; 10負(fù)責(zé)公司清潔工作的安排與監(jiān)督;11協(xié)助部門經(jīng)理的員工招聘工作;
12經(jīng)理缺席時(shí)臨時(shí)替代經(jīng)理工作;
13承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。
衡量標(biāo)準(zhǔn):1辦公用品采購的及時(shí)性以及按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放的控制性;
2對(duì)外資料的準(zhǔn)確性;
3檔案資料管理的有序程度; 4其他部門的反饋意見。
4、“網(wǎng)絡(luò)管理員”崗位說明書
職務(wù)名稱:網(wǎng)絡(luò)管理員 所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:公司各部門、IT設(shè)備軟硬件供應(yīng)商
職務(wù)概況:負(fù)責(zé)公司IT設(shè)備申購的評(píng)估、軟硬件的維護(hù)與維修、網(wǎng)絡(luò)管理等工作。崗位職責(zé):1對(duì)其他部門IT設(shè)備申購必要性的評(píng)估;
2對(duì)已審批申購的IT設(shè)備尋找合適供應(yīng)商進(jìn)行尋價(jià)、比價(jià)和議價(jià);
3負(fù)責(zé)管理和保證公司網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)器、臺(tái)式機(jī)等基礎(chǔ)設(shè)施的安全性、穩(wěn)定性; 4負(fù)責(zé)病毒公告、防御、檢測(cè)、清除,網(wǎng)絡(luò)病毒軟件部署、升級(jí)工作; 5負(fù)責(zé)公司服務(wù)器、工作機(jī)、打印機(jī)的安裝、配置、運(yùn)行; 6負(fù)責(zé)IT使用軟件的操作培訓(xùn)工作; 7負(fù)責(zé)員工飯卡的充值操作; 8承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。
衡量標(biāo)準(zhǔn):1網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性與安全性; IT軟硬件維護(hù)維修費(fèi)用的控制; 3其他部門的反饋意見。
5、駕駛員崗位說明書
職務(wù)名稱:駕駛員
所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:公司各部門
職務(wù)概況:負(fù)責(zé)公司內(nèi)部車輛的駕駛,以及車輛的保養(yǎng)維修工作。崗位職責(zé):1車輛的駕駛與維護(hù);
2負(fù)責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)的正常用車;
3負(fù)責(zé)車輛的日常保養(yǎng)與檢查工作;
組織結(jié)構(gòu)及崗位說明書
4保證行駕車輛安全,自覺遵守交通法規(guī); 5節(jié)約油耗,降低車輛維修保養(yǎng)成本; 6精心維護(hù)車輛,做到車內(nèi)良好整潔;
7遵紀(jì)守法,準(zhǔn)時(shí)出車,工作時(shí)間不擅自離開工作崗位; 8工作積極主動(dòng),服從調(diào)度,協(xié)助做好有關(guān)工作; 9對(duì)所承擔(dān)的工作應(yīng)全面負(fù)責(zé); 10承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。
衡量標(biāo)準(zhǔn):1車輛維修成本的控制;
2交通法規(guī)的遵守及安全駕駛記錄;
3其他部門的反饋意見。
6、清潔工崗位說明書
職務(wù)名稱:清潔工
所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):行政文員 直接下屬:無
工作關(guān)系:公司各部門
職務(wù)概況:負(fù)責(zé)公司工廠內(nèi)公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
崗位職責(zé):1負(fù)責(zé)每日對(duì)所屬公共區(qū)域進(jìn)行清潔,并保持整潔衛(wèi)生。
2負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生監(jiān)督,制止隨手亂丟垃圾及果皮不良行為。3負(fù)責(zé)清潔工具及清潔用品的保管與維護(hù)。4承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。
衡量標(biāo)準(zhǔn):1公共區(qū)域的清潔程度。
2其他部門的反饋意見。
7、宿舍管理員崗位說明書
職務(wù)名稱:宿舍管理員 所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:所有住宿員工
職務(wù)概況:負(fù)責(zé)員工宿舍的清潔、服務(wù)及安全工作。
崗位職責(zé):1熱心為員工服務(wù)、協(xié)助員工解決住宿中遇到的問題。
2督導(dǎo)員工清潔宿舍,檢查外來人員,維護(hù)宿舍安全衛(wèi)生。
3每天做好公共區(qū)域衛(wèi)生打掃工作,確保整潔。
4管理宿舍的水、電、電器用品,保障員工正常的生活。
5及時(shí)報(bào)告及協(xié)助部門經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)處理宿舍突發(fā)事件。
6承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。衡量標(biāo)準(zhǔn):1宿舍的安全有序。
組織結(jié)構(gòu)及崗位說明書
2公共區(qū)域清潔衛(wèi)生狀況。3住宿員工的滿意度。
8、食堂采購員崗位說明書
職務(wù)名稱:食堂采購員 所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及公司內(nèi)外所有就餐人員。職務(wù)概況:負(fù)責(zé)公司食堂的食品、物品采購工作。崗位職責(zé):1負(fù)責(zé)職工食堂的食品、物品采購供應(yīng)。
2采購時(shí)手續(xù)齊全,賬目清楚,每日對(duì)采購的物品上報(bào)辦公室。3對(duì)易耗、易腐食品要做到勤購,避免積壓造成浪費(fèi)。
4要開拓購菜渠道,努力食堂采購價(jià)廉、質(zhì)優(yōu)的物品,以降低飯菜的成本。5食堂日常的管理工作。
6承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。
衡量標(biāo)準(zhǔn):1采購的食物的合格率、性價(jià)比及安全性。
2就餐員工的滿意度。
9、廚師崗位說明書
職務(wù)名稱:廚師
所屬部門:綜合管理部 直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:公司各部門及外來就餐人員
職務(wù)概況:負(fù)責(zé)公司全體員工的伙食烹調(diào)工作 崗位職責(zé):1負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加花色品種。
2計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3虛心聽取員工對(duì)伙食的意見,研究改善伙食措施。
4保證員工能按時(shí)開飯。
5承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。衡量標(biāo)準(zhǔn):1食物的安全性。
2開飯的準(zhǔn)時(shí)性。
3就餐員工的滿意度。
10、廚工崗位說明書
職務(wù)名稱:廚工
所屬部門:綜合管理部
組織結(jié)構(gòu)及崗位說明書
直接上級(jí):綜合管理部經(jīng)理 直接下屬:無
工作關(guān)系:公司各部門及外來就餐人員
職務(wù)概況:洗菜、切菜、配菜與分菜,餐具清洗及食堂衛(wèi)生的清潔工作。崗位職責(zé):1負(fù)責(zé)葷素菜的清洗、加工。
2清洗消毒餐具按一刮、二洗、三過、四消毒的順序操通作,消毒餐具放于清潔櫥內(nèi),防止再污染。
3窗口銷售飯菜,做到各盡其責(zé),不隨便離崗。冬季要做好飯菜保暖工作,保證員工能吃到熱飯、熱菜。
4搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作。
5承辦經(jīng)理臨時(shí)交待的事項(xiàng)。衡量標(biāo)準(zhǔn):1餐具及飯菜的清潔程度。
2開飯的準(zhǔn)時(shí)性。
3就餐員工的滿意度。
第四篇:餐飲部崗位職責(zé)及組織結(jié)構(gòu)分析
餐飲部崗位職責(zé)及組織結(jié)構(gòu)分析(上)
餐 飲 部 第一節(jié) 部門概述及崗位設(shè)置
一、部門概述:
餐飲部是為賓客提供餐飲服務(wù)的一個(gè)部門,是酒店的重要接待窗口。是酒店的主要組成部分,是酒店的重要?jiǎng)?chuàng)收產(chǎn)品,是住店客人及外來客人提供餐飲消費(fèi)的場(chǎng)所,熱情,主動(dòng),周到地滿足客人的餐飲需求。
二、部門職責(zé)內(nèi)容:
1.為賓館提供中,西式餐飲服務(wù)。2.為住店客人提供送餐服務(wù)。
3.為客人提供舒適優(yōu)雅的環(huán)境,和諧親切的氣氛,完美的設(shè)施和衛(wèi)生條件。4.盡力熱情,主動(dòng),周到地滿足客人的其它餐飲需求。5.完成經(jīng)營計(jì)劃及各項(xiàng)指標(biāo)。6.完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
三、組織架構(gòu)圖:
第二節(jié) 崗位職責(zé)及工作內(nèi)容
一、餐飲部經(jīng)理:
1、管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):副總經(jīng)理。
直接下屬:餐飲部副經(jīng)理、行政總廚
2、職務(wù)簡述:
全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃和經(jīng)營預(yù)算,督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進(jìn)行成本控制。3.崗位職責(zé):
1)全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,對(duì)總經(jīng)理和副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2)負(fù)責(zé)制定餐飲部長期、短期的和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),對(duì)月度、經(jīng)營情況作分析并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
3)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育。
4)與財(cái)務(wù)部配合做出每年的經(jīng)營收入預(yù)算和月計(jì)劃,研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量、增加經(jīng)營收入的方法和途徑。
5)制定服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。
6)注重現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常性的對(duì)餐廳、廚房巡視監(jiān)督,組織全面質(zhì)量管理小組活動(dòng),保證各項(xiàng)工作正常。
7)主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會(huì)議,經(jīng)常檢查業(yè)務(wù)情況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營措施,參加酒店部門經(jīng)理會(huì)議。
8)抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,確保各種設(shè)施處于完全正常狀態(tài),并得到正確使用,防止事故發(fā)生。
9)協(xié)調(diào)本部門和酒店其它部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理交辦的其它工作。10)人力資源管理職能。
11)根據(jù)管理情況,對(duì)下屬各部負(fù)責(zé)人進(jìn)行表揚(yáng)、批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)及處罰。12)向總經(jīng)理建議任免部門管理人員。
13)根據(jù)本部門實(shí)際情況和工作需要,有權(quán)調(diào)動(dòng)及調(diào)整下屬工作。14)處理意外及非常規(guī)事件。
15)親自指揮大型團(tuán)隊(duì)用餐和VIp客人接待工作。16)處理部門顧客嚴(yán)重性投訴。
二、餐飲部副經(jīng)理:
1、管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐飲部經(jīng)理
直接下屬:行政總廚、主管、餐銷部領(lǐng)班
2、職務(wù)簡述: 負(fù)責(zé)餐廳人力、物品管理,負(fù)責(zé)和重要客人的溝通,及時(shí)反饋客人投訴信息。3.崗位職責(zé):
1)協(xié)助餐飲部經(jīng)理開展餐飲經(jīng)營及銷售活動(dòng),完成計(jì)劃指標(biāo)。每日提供銷售統(tǒng)計(jì),每月擬寫經(jīng)營報(bào)告。參與執(zhí)行預(yù)算及菜單的成本、價(jià)格的制定。
2)審閱餐飲部下屬各部門的每日營業(yè)報(bào)表、每日記事簿及客人的投訴單,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,并報(bào)告餐飲部經(jīng)理。
3)檢查餐飲部的各個(gè)餐廳、酒吧、廚房,確保餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量;做好開餐前的準(zhǔn)備工作;開餐高峰時(shí),親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮和督導(dǎo)下級(jí),確保服務(wù)質(zhì)量。
4)實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,解決人事問題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境;評(píng)估員工,實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量。
5)實(shí)施餐飲部的促銷活動(dòng)方案,組織和協(xié)調(diào)有關(guān)部門,確保促銷活動(dòng)順利進(jìn)行。6)完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。
三、餐飲部主管 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐飲部副經(jīng)理 直接下級(jí):領(lǐng)班
2.職務(wù)簡述:協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好各項(xiàng)餐飲工作,做好員工的培訓(xùn)工作 3.崗位職責(zé):
1)掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施設(shè)備的使用情況,監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)部日常工作。
2)發(fā)揮模范作用,對(duì)自己嚴(yán)格要求,對(duì)下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范,操作規(guī)程、保質(zhì)、保量地完成各項(xiàng)接待服務(wù)工作。
3)認(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,了解當(dāng)日VIp客人的接待情況。
4)抓好員工紀(jì)律,服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒,操作技術(shù)和思想作風(fēng),定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估。
5)召開班前班后會(huì)議,落實(shí)每天工作計(jì)劃,隨時(shí)保持餐廳整潔。6)參加餐飲部例會(huì)及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì),與廚房建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作、配合,保證餐飲部工作順利進(jìn)行。
7)熱情待客,態(tài)度謙和,與客人建立良好的關(guān)系,不定期收集、征求客人意見,聽取客人對(duì)食品和服務(wù)的意見及時(shí)反饋給上級(jí),有利調(diào)整相應(yīng)對(duì)策,以便為客人提供滿意的服務(wù)及菜品。8)及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)工作,確保餐廳安全和防火工作。9)監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品的保管。10)鼓勵(lì)下屬大力推銷產(chǎn)品。
11)作好下屬員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。
四、餐廳領(lǐng)班
1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐飲部主管
直接下級(jí);服務(wù)員、傳菜員、pA、洗碗工 2.職務(wù)簡述:明確工作內(nèi)容,確保服務(wù)質(zhì)量 3.崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)本班員工的考勤、考績,檢查員工的日常行為規(guī)范,在規(guī)定的職責(zé)范圍內(nèi)有權(quán)對(duì)本組員工進(jìn)行批評(píng)、表揚(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。
2)根據(jù)每天的工作和接待任務(wù)安排員工的工作,組織本班服務(wù)人員為客人提供高效率、高質(zhì)量的就餐服務(wù)。
3)處理本班中發(fā)生的問題和客人的投訴,處理不了的要及時(shí)向主管或經(jīng)理報(bào)告。4)能熟練地掌握宴會(huì)、酒會(huì)、零點(diǎn)等的服務(wù)規(guī)程。
5)熟悉和掌握本餐廳經(jīng)營的菜、點(diǎn)心的價(jià)格,熟悉和掌握中酒、西酒及各種飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)和價(jià)格。
6)檢查員工的儀容儀表是否符合要求。
7)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作,是否完善,開餐中的一切用品是否準(zhǔn)備妥當(dāng)。8)對(duì)重要的宴會(huì)和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。9)經(jīng)常同主管和后臺(tái)廚師保持工作聯(lián)系,聽取客人對(duì)服務(wù)和餐飲質(zhì)量的意見和建議,自身解決不了的問題要及時(shí)請(qǐng)示上報(bào)。
10)做好員工思想工作,處理本班中發(fā)生的問題,開好班前會(huì)和班后小結(jié)會(huì)。11)處理顧客輕微性投訴。
五、餐飲部文員 1.管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):餐飲部副經(jīng)理。
2.職務(wù)簡述:完善餐飲部經(jīng)理交待的各項(xiàng)工作 3.崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)部門計(jì)劃、請(qǐng)示報(bào)告的擬寫,做好會(huì)議記錄,準(zhǔn)備和復(fù)印有關(guān)文件,包括信件,表格圖表、繪圖,每月工作總結(jié)及其它文案工作;
2)負(fù)責(zé)上級(jí)下發(fā)的各種文件收存、保管工作,負(fù)責(zé)填寫上級(jí)部門下發(fā)的各種報(bào)表,接收、往來公函、信件,并發(fā)送給相關(guān)人員;
3)負(fù)責(zé)每月匯總,核實(shí)本部門員工考勤考績報(bào)人事部,根據(jù)餐飲部經(jīng)理批示,按規(guī)定程序起草復(fù)信。
4)負(fù)責(zé)部門每月內(nèi)辦公用品的領(lǐng)取及員工工資的發(fā)放,在餐飲部經(jīng)理及其它部門經(jīng)理和員工之間做好聯(lián)絡(luò)、溝通工作。
5)參加部門召開的各種例會(huì)、會(huì)議,并做好會(huì)議記錄、建檔、存檔;
6)負(fù)責(zé)具體組織登記各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)技術(shù)比賽,接聽電話,接待來訪者,安排會(huì)見時(shí)間,回答有關(guān)餐飲活動(dòng)的各種咨詢;
7)協(xié)助經(jīng)理作好衛(wèi)生、安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)的檢查考核; 8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
六、餐銷部領(lǐng)班
1.管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):餐飲部副經(jīng)理 直接下級(jí):餐銷人員 2.職務(wù)簡述:確保預(yù)訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化,以保證服務(wù)質(zhì)量 3.崗位職責(zé):
1)按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)接聽賓客訂餐電話,記錄賓客用餐情況。
2)熟悉菜單,了解各酒水、飲料以及其價(jià)格,及時(shí)、準(zhǔn)確的為賓客提供服務(wù)。3)按標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確記錄所有信息,積極與賓客溝通,與其它各部門密切配合,解決賓客所需,及時(shí)反饋賓客意見及建議。
4)妥善、合理管理各類訂單、通知單,如既定活動(dòng)發(fā)生變化,要填寫更改單。5)服從上級(jí)安排,當(dāng)班結(jié)束前,與下一班做好交接工作。
七、餐銷人員
1.管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):餐銷部領(lǐng)班
2.職務(wù)簡述:確保餐飲部迎送服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化,體現(xiàn)服務(wù)規(guī)格,以示尊重客人 3.崗位職責(zé):
1)上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮;
2)熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)、婚宴),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或經(jīng)理匯報(bào); 3)整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。
4)迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅、遞上菜單、酒水單; 5)客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排后到顧客,使客人樂于等位; 6)留意并記住??托彰?,以增加客人的親切感和自豪感; 7)隨時(shí)注意聽取顧客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映;
8)隨時(shí)注意在接待工作中存在的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理;
9)掌握和運(yùn)用禮貌語言,如“先生/小姐您好,歡迎光臨”,“歡迎您到我們餐廳就餐”等; 10)負(fù)責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間、人數(shù)、餐標(biāo)安排及聯(lián)系方式,接聽電話要準(zhǔn)確、快捷,做好記錄; 11)向客人介紹餐廳各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來餐廳就餐??腿擞貌秃箅x開餐廳時(shí),應(yīng)站在門口歡送客人,征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨; 12)完成上級(jí)交辦的其它工作。
八、送餐員崗位職責(zé): 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐廳領(lǐng)班。
2.職務(wù)簡述:負(fù)責(zé)住店客人房內(nèi)用膳的預(yù)訂工作,保證及時(shí),高效地滿足客人房內(nèi)需要。3.崗位職責(zé):
1)服從領(lǐng)班安排,按照工作程序及標(biāo)準(zhǔn),做好送餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。2)送餐至賓客指定地點(diǎn),為賓客提供標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3)賓客用餐完后,收回服務(wù)餐車及各種餐具送至洗碗間。4)做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5)當(dāng)班結(jié)束時(shí),與下一班做好交接工作,上一班未盡事宜要當(dāng)面交待清楚,有利繼續(xù)完成。
九、餐廳服務(wù)員崗位職責(zé): 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐飲部領(lǐng)班。
2.職務(wù)簡述:負(fù)責(zé)向就餐客人提供高質(zhì)量服務(wù) 3.日常工作程序與標(biāo)準(zhǔn):
1)熟悉服務(wù)規(guī)程,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程為客人服務(wù)。
2)按照領(lǐng)班的安排,充分發(fā)揮自己的特長,積極主動(dòng)工作,為客人提供最佳的服務(wù)。3)有良好的服務(wù)意識(shí),行動(dòng)敏捷靈活,服務(wù)熱情周到
4)熟悉菜點(diǎn)品種、價(jià)格及特點(diǎn)。熟悉酒水、飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、價(jià)格及特點(diǎn),業(yè)務(wù)熟、推銷意識(shí)好。
5)愛護(hù)設(shè)施設(shè)備和餐飲用具,嚴(yán)格按照操作要求作業(yè),粗心大意造成財(cái)產(chǎn)損失者,照價(jià)賠償。6)按操作程序做好餐廳衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,餐飲用具未經(jīng)消毒的和破損的不能給客人使用。7)幫助客人結(jié)算帳目。8)注意迎送客人。
十、劃單員崗位職責(zé): 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐廳領(lǐng)班。
2.職務(wù)簡述:保持餐廳與廚房的聯(lián)系、協(xié)調(diào)及時(shí)把餐廳賓客用餐速度和有關(guān)情況傳給廚師以便廚師掌握上菜的時(shí)機(jī)和菜肴的質(zhì)品 3.崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)廚房與前臺(tái)的信息溝通,及時(shí)安排傳菜員將制作好的菜品傳至看臺(tái)員手中。2)根據(jù)餐情準(zhǔn)備好餐前準(zhǔn)備工作,所需要用的調(diào)料、夾子等,根據(jù)所下的宴會(huì)菜單將菜單一式多份交到所看臺(tái)員手中。
3)出菜前認(rèn)真檢查菜品質(zhì)量,不合格菜品決不出堂。4)熟悉每道菜品,做好傳菜員菜品知識(shí)培訓(xùn)。5)負(fù)責(zé)所管區(qū)域的衛(wèi)生、物品保管工作。
十一、傳菜員崗位職責(zé): 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐飲部領(lǐng)班。
2.職務(wù)簡述:負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作,負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作,做好餐飲服務(wù)的后勤工作。3.崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)將點(diǎn)菜單所有菜肴按上菜秩序準(zhǔn)確無誤地送到點(diǎn)菜賓客的值臺(tái)服務(wù)員處。2)開餐前負(fù)責(zé)備好調(diào)料,配料及走菜用具,做好出菜前的準(zhǔn)備工作。3)協(xié)助餐廳服務(wù)員將工作臺(tái)上的臟餐具,空盤撤回洗碗間并分類擺放。4)負(fù)責(zé)小毛巾的洗滌、消毒工作或去布草房領(lǐng)取洗凈的小毛巾。5)負(fù)責(zé)傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生。6)保管出菜單、以便核查。
十二、吧員崗位職責(zé): 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐飲部領(lǐng)班。
2.職務(wù)簡述:負(fù)責(zé)餐廳酒水的領(lǐng)用、發(fā)放,水果盤的制作,負(fù)責(zé)酒水飲料的臺(tái)賬。3.崗位職責(zé):
1)每日按時(shí)上下班,并做好簽到、簽退工作,嚴(yán)禁代簽、亂簽。2)每天按照提貨單,從倉庫領(lǐng)取所需酒水及食品。
3)做好吧臺(tái)的日常清潔工作,如清洗杯具及設(shè)施,整理吧臺(tái)用具擺放。4)定期對(duì)吧臺(tái)內(nèi)的用具進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)工作。5)不斷更新展示柜上的酒水的陳列。
6)做好新老酒水的檢查和更換工作,防止酒水過期。7)營業(yè)中必須按程序和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)。
8)按服務(wù)員開出的酒水單及時(shí)準(zhǔn)確的出貨,并保證出品質(zhì)量。9)對(duì)客人提出的合理要求應(yīng)及時(shí)并準(zhǔn)確的回答。10)積極合理的處理客人的投訴,不得與客人發(fā)生爭執(zhí)。11)做好營業(yè)后的酒水盤點(diǎn)工作,做到帳物相符。
12)做好吧臺(tái)的清潔衛(wèi)生、酒水入柜、關(guān)閉電源、檢查酒柜及吧臺(tái)門是否鎖好。13)了解第二日訂餐,合理做好水果申報(bào)。
十三、保潔員崗位職責(zé): 1.管理層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí):餐飲部領(lǐng)班。
2.職務(wù)簡述:負(fù)責(zé)本酒店的公共環(huán)境衛(wèi)生的清掃、清潔、保持及綠化、美化工作。3.崗位職責(zé): 1)認(rèn)真學(xué)習(xí),熟練掌握操作程序、質(zhì)量要求及相關(guān)規(guī)定。2)認(rèn)真、細(xì)致地做好負(fù)責(zé)地段衛(wèi)生清掃工作。3)做到衛(wèi)生工作經(jīng)?;?、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
4)負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備及各裝飾物的衛(wèi)生保潔工作。
5)不斷提高工作技能、工作效率、確保衛(wèi)生質(zhì)量,為餐飲部提供一個(gè)清潔、整齊、空氣清新的衛(wèi)生環(huán)境。
6)正確使用各類清潔工具、清潔劑、消毒劑。
7)隨時(shí)檢查所轄區(qū)的設(shè)備設(shè)施、消防設(shè)備、斷水、斷電等不正常工作情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告,不能延誤。
8)警惕、注意防火、防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門。9)在工作中要做到操作輕、說話輕、走路輕,“三輕”操作。10)聽從餐飲部主管安排,完成上級(jí)交給的臨時(shí)性任務(wù)。
第五篇:服裝店店長職位說明書[范文模版]
服裝店店長職位說明書
第一部分崗位規(guī)格說明
一、基本資料
所屬部門:公司運(yùn)營部
上級(jí)主管: 公司運(yùn)營總監(jiān)
直接下級(jí):副店長,收銀員,營業(yè)員/理貨員,營銷員
崗位描述:全權(quán)負(fù)責(zé)門店各項(xiàng)工作。店長需要站在經(jīng)營者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。執(zhí)行公
司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。
二、崗位職責(zé)
1.擬制門店工作計(jì)劃,并在工作中認(rèn)真執(zhí)行;
2.定期為管理層提供行業(yè)信息;密切關(guān)注行業(yè)的大事件,合理規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);
3.指導(dǎo)、執(zhí)行、監(jiān)督、檢查各項(xiàng)制度、流程的實(shí)施并不斷反饋提出創(chuàng)新,改進(jìn)建議;
4.推動(dòng)公司文化發(fā)展,負(fù)責(zé)公司內(nèi)部相關(guān)其它企宣工作;
5.配合公司行政部門建立和維持與政府機(jī)關(guān)、職能部門的良好關(guān)系;組織協(xié)調(diào)和處理店內(nèi)的重大公關(guān)危機(jī);
6.嚴(yán)格按營運(yùn)規(guī)范操作并監(jiān)督所屬各部門落實(shí)執(zhí)行??刂乒芾黹T店設(shè)備財(cái)產(chǎn)??刂乒芾黹T店財(cái)務(wù)狀況及費(fèi)用支出;
7.保持門店與公司的良好溝通關(guān)系,代表門店與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)的協(xié)調(diào)。代表門店與顧客溝通,及時(shí)向公司反饋顧客意見;
8.掌握競(jìng)爭對(duì)手動(dòng)態(tài),了解商圈顧客需求變化,確保門店贏利。維護(hù)門店良好的形象和顧客服務(wù)水平。
(二)工作內(nèi)容與要求
1.全面負(fù)責(zé)門店經(jīng)營與管理的各項(xiàng)日常事務(wù);
2.完成并優(yōu)化經(jīng)營目標(biāo),包括: 銷售額、任務(wù)完成率、應(yīng)收帳款、顧客投訴率、顧客接待人數(shù)、有效接待率、人力管理方面等目標(biāo);
3.引導(dǎo)并促成門店人員達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo);
4.建議門店新產(chǎn)品的引進(jìn)及滯銷品的合理處理;
5.掌握本門店的銷售動(dòng)態(tài),分析本部門的銷售情況;
6.本門店產(chǎn)品的競(jìng)爭對(duì)手情報(bào)收集與分析;
7.積極協(xié)助總部所訂的促銷活動(dòng),并針對(duì)本門店的情況及需要,提出本門店促銷方案;
8.門店損耗管理的改善和執(zhí)行;
9.員工的考勤、儀容、服務(wù)、禮節(jié)的管理及 對(duì)門店人員的培養(yǎng)、評(píng)估、考核;
10.本店從業(yè)人員的在職訓(xùn)練;管理儲(chǔ)備人才的培養(yǎng)和發(fā)掘;
11.各項(xiàng)設(shè)備工具與場(chǎng)所安全、清潔等方面的監(jiān)督;
12.公司、本店、各項(xiàng)相關(guān)政策的宣達(dá)及執(zhí)行。
(三)工作權(quán)限
1.全權(quán)負(fù)責(zé)門店內(nèi)部日常事務(wù)的管理、對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的管理事務(wù)有直接決定
權(quán);
2.改善門店運(yùn)營以及管理制度的建議權(quán);
3.改善門店業(yè)務(wù)績效的建議權(quán);
4.監(jiān)督,檢查門店工作人員的審批權(quán);
5.監(jiān)督和審查門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè);
6.監(jiān)督和檢查理貨員、營業(yè)員、收銀員等作業(yè);
7.對(duì)職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理;
8.對(duì)門店員工的晉升、考評(píng)、調(diào)任有建議權(quán)和參與評(píng)定的權(quán)限。
(一)監(jiān)督
所受監(jiān)督:公司總經(jīng)理及公司營運(yùn)總監(jiān)
所施監(jiān)督:
1、監(jiān)督收銀員,營業(yè)員,理貨員等作業(yè)
2、協(xié)調(diào)好輪班的交接工作以及門店工作人員之間的工作協(xié)調(diào)性
(二)崗位關(guān)系
內(nèi)部聯(lián)系:
1、直接向運(yùn)營部主管(經(jīng)理)匯報(bào)門店工作情況
3、不定期向直接上級(jí)就門店工作情況進(jìn)行匯報(bào)和溝通
4、做好本店與財(cái)務(wù)部、銷售部、倉儲(chǔ)部的數(shù)據(jù)對(duì)接,確保報(bào)賬準(zhǔn)確
5、做好本店所有員工之間的溝通、團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)。
外部聯(lián)系:
1、做好與當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門的協(xié)調(diào)工作,保持本店與外界的溝通
2、協(xié)調(diào)公司與各客戶間的關(guān)系,與各個(gè)客戶進(jìn)行提、送貨的協(xié)調(diào),以
及貨物流通的協(xié)調(diào)。
四、工作時(shí)間
每日的上午8:00~12:00,下午14:00~18:00
五、工作條件與環(huán)境
工地場(chǎng)所:商場(chǎng)/店面
工作條件:辦公桌、辦公椅俱有,電話、電腦、空調(diào)配備
工作環(huán)境:較為穩(wěn)定,條件好,較舒適
工作危險(xiǎn):基本無危險(xiǎn),無職業(yè)病危險(xiǎn)
第二部分任職規(guī)格說明
六、資歷與技能要求
1.學(xué)歷要求:
管理類或其他相近專業(yè)本科以上學(xué)歷。
2.技能要求:
一定的財(cái)務(wù)管理知識(shí);
一定人力資源管理知識(shí),具備組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力;
一定的市場(chǎng)營銷知識(shí),對(duì)市場(chǎng)具有敏銳的觀察能力;
較好的管理與協(xié)調(diào)能力;
高效的數(shù)據(jù)信息搜集能力、統(tǒng)計(jì)能力,較好的市場(chǎng)分析能力;
熟練使用計(jì)算機(jī)及辦公軟件;
較強(qiáng)的談判能力、公關(guān)能力、溝通能力。
3.經(jīng)驗(yàn)要求:
有本職位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,或相近工作5年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
4.態(tài)度要求:
具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心;
高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;
良好的工作態(tài)度,愿意在飛速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)中工作,愿意承受高強(qiáng)度的壓力; 積極進(jìn)取,責(zé)任心強(qiáng),很強(qiáng)的自我約束力,獨(dú)立工作和承受壓力的能力。
七、健康要求
1.身體條件:
身體健康,無傳染病史、嚴(yán)重病史;
五官端正,身體無殘疾。
2.心理品質(zhì):
無道德缺陷,有良好的性格與道德素質(zhì);
無心理疾病,心理健康,意識(shí)、舉止正常;
有良好的心理品質(zhì),思想健康向上。