第一篇：安徽省人民政府關(guān)于生豬定點屠宰廠(場,點)設(shè)置規(guī)劃意見有關(guān)問題的批復(fù)

附：

安徽省人民政府關(guān)于生豬定點屠宰廠（場、點）

設(shè)置規(guī)劃意見有關(guān)問題的批復(fù)

（皖政秘〔2008〕84號）

省商務(wù)廳：

《關(guān)于批準(zhǔn)實施安徽省生豬定點屠宰廠（場、點）設(shè)置規(guī)劃意見的請示》（皖商運字〔2008〕419號）悉。經(jīng)研究，現(xiàn)就有關(guān)問題批復(fù)如下：

一、生豬定點屠宰廠（場、點）的設(shè)置，必須遵循合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則。要嚴(yán)把場點設(shè)置條件，促進(jìn)企業(yè)合理布局，在一些交通便捷、人口集中、市場規(guī)模較大的地區(qū)，鼓勵打破區(qū)域界限，整合現(xiàn)有屠宰資源，積極培育生豬屠宰加工龍頭企業(yè)，推進(jìn)生豬定點屠宰工作的健康有序發(fā)展，切實保障廣大人民群眾的肉食品消費安全。

二、原則同意《安徽省生豬定點屠宰廠（場、點）設(shè)置規(guī)劃意見》，請據(jù)此認(rèn)真組織實施。

安徽省人民政府 二〇〇八年八月四日

1安徽省生豬定點屠宰廠（場、點）設(shè)置規(guī)劃意見

第一條 為進(jìn)一步加強生豬屠宰行業(yè)管理，保證肉食品質(zhì)量和人民群眾身體健康，促進(jìn)我省屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《安徽省生豬屠宰管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合我省實際，制定本意見。

第二條 在全省范圍內(nèi)對上市生豬實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度。

除偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食和個別山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行屠工制外，未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。

第三條 定點屠宰廠（場、點）的設(shè)置必須符合城鄉(xiāng)規(guī)劃，并堅持合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則。

第四條 在保證市場供應(yīng)的前提下，城區(qū)人口超過100萬人的省轄市，中心城區(qū)原則上可以設(shè)置2個定點屠宰廠（場），最多不得超過3個；城區(qū)人口低于100萬人的省轄市，中心城區(qū)可以設(shè)置不超過2個生豬屠宰廠（場）。

縣（市）城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)原則上只能設(shè)置1個屠宰廠（場）。交通便利的鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以實行統(tǒng)一規(guī)劃、集中設(shè)廠（場）；范圍較大或交通不便的邊遠(yuǎn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)可根據(jù)需要，適當(dāng)增設(shè)屠宰點。鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場原則上應(yīng)設(shè)置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地。

第五條 定點屠宰廠（場、點）必須符合以下條件：

21、符合全省生豬定點屠宰場點設(shè)置規(guī)劃；

2、遠(yuǎn)離生活用水的地表水源保護(hù)區(qū)；

3、遠(yuǎn)離居民區(qū)和公共場所活動，其中設(shè)在縣城和城市市區(qū)的屠宰廠（場）應(yīng)距居民區(qū)、公共場所500米以上；

4、選址和設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求；

5、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)并符合國家標(biāo)準(zhǔn)的水源，其中設(shè)在縣城和城市市區(qū)的屠宰廠（場）必須在城市集中供水取水口下游；

6、有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運載工具；

7、有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員、符合國家規(guī)定要求的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施，符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施；

8、有病害畜禽及產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；

9、依法取得動物防疫條件合格證。

第六條 申請設(shè)立或遷址新建定點屠宰廠（場、點）應(yīng)當(dāng)按照如下程序：

（一）申請單位或個人向所在地縣級商務(wù)主管部門提出書面申請、填寫申請表并提交以下材料：

1、規(guī)劃部門出具的規(guī)劃選址意見書；

2、環(huán)保部門出具的項目環(huán)境影響評價文件及其審批文件；

3、畜牧獸醫(yī)部門出具的選址和設(shè)計符合國家規(guī)定的動物防疫條件的審核意見；

34、衛(wèi)生部門出具的選址和設(shè)計符合衛(wèi)生要求意見；

5、市級國土資源行政主管部門出具的建設(shè)項目用地預(yù)審意見；

6、項目可行性研究報告及項目批復(fù)；

7、設(shè)計方案、工藝流程及有關(guān)圖紙（地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖）。

（二）縣級商務(wù)主管部門在征求同級工商、畜牧獸醫(yī)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門意見后轉(zhuǎn)報所在省轄市商務(wù)主管部門。

（三）省轄市商務(wù)主管部門聯(lián)合畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他相關(guān)部門按照規(guī)定條件進(jìn)行審查并簽署意見，報省商務(wù)廳征求意見。

（四）省商務(wù)廳根據(jù)設(shè)置規(guī)劃審查并函復(fù)，由省轄市商務(wù)主管部門報當(dāng)?shù)厥腥嗣裾鷾?zhǔn)。

（五）申請單位或個人憑所在省轄市人民政府批文向所在地縣級以上規(guī)劃主管部門申請并取得建設(shè)用地規(guī)劃許可證和建設(shè)工程規(guī)劃許可證后方可開工建設(shè)。

（六）屠宰廠（場、點）建設(shè)完成后，申請單位或個人向所在省轄市商務(wù)主管部門提出書面驗收申請。由市商務(wù)主管部門會同規(guī)劃建設(shè)、畜牧獸醫(yī)、環(huán)保等有關(guān)部門對照規(guī)定條件進(jìn)行驗收。驗收合格的，各相關(guān)部門簽署意見后由市人民政府頒發(fā)定點屠宰證書和定點屠宰標(biāo)志牌，并向社會公告同時報省政府備案。

（七）申請單位或個人憑定點屠宰證書分別到工商、衛(wèi)生、4

稅務(wù)等部門辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證后，方可正式營業(yè)。

第七條 定點屠宰廠（場、點）在原址就地改擴建，由企業(yè)向所在縣級商務(wù)主管部門提交項目可行性研究報告或項目批復(fù)、設(shè)計方案、工藝流程及有關(guān)圖紙（地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖），由所在縣級商務(wù)主管部門審核并負(fù)責(zé)驗收，同時向所在省轄市商務(wù)主管部門備案。

第八條 積極培育生豬屠宰加工龍頭企業(yè)。支持外來企業(yè)通過投資、收購、兼并、合作等多種方式，提高省內(nèi)現(xiàn)有屠宰加工企業(yè)技術(shù)裝備水平，擴大生產(chǎn)規(guī)模，增強市場競爭能力，避免重復(fù)建設(shè)、資源浪費。

鼓勵行業(yè)資源整合，逐步壓縮場點數(shù)量，淘汰原始落后的手工操作方式，提升企業(yè)規(guī)?；潭群褪袌鲚椛淠芰Γ岢滏溑渌秃头指罴庸?，保證肉品質(zhì)量和消費安全。

第九條 推進(jìn)生豬屠宰加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。支持龍頭屠宰加工企業(yè)參與生豬養(yǎng)殖和食品加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高生產(chǎn)集約化程度，實行深度開發(fā)，實現(xiàn)生豬生產(chǎn)、屠宰、加工同步發(fā)展。

第十條 各市、縣人民政府要進(jìn)一步加強對生豬屠宰管理行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，組織相關(guān)部門按照國務(wù)院《條例》要求，依據(jù)本《意見》制定本地區(qū)定點屠宰廠（場、點）設(shè)置具體方案。

各相關(guān)部門要切實強化對屠宰加工企業(yè)的監(jiān)督管理，確保我省屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展。

第二篇：生豬定點屠宰設(shè)置發(fā)展規(guī)劃

XX縣“十一五”牲畜定點屠宰發(fā)展規(guī)劃

第一條 為加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收，推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分利用XX縣發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)勢資源條件，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，全面提升XX縣生豬屠宰加工業(yè)的地位，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》等有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定制定本規(guī)劃。

第二條 規(guī)劃指導(dǎo)思想

以鄧小平理論及“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，堅持科學(xué)發(fā)展觀，圍繞建設(shè)畜牧業(yè)大縣和畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)縿討?zhàn)略的目標(biāo)，優(yōu)化資源配置，大力推進(jìn)畜禽屠宰機械化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化進(jìn)程，逐步建立起與地域經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)的畜牧產(chǎn)品加工業(yè)，構(gòu)建布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能先進(jìn)、配套完善、競爭有序的現(xiàn)代生豬（畜禽）屠宰加工體系，把沿河農(nóng)畜產(chǎn)品做大做強并創(chuàng)建名優(yōu)特品牌。

第三條 規(guī)劃范圍

規(guī)劃范圍為縣轄22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即和平鎮(zhèn)、黑獺鄉(xiāng)、黑水鄉(xiāng)、沙子鎮(zhèn)、中界鄉(xiāng)、曉景鄉(xiāng)、譙家鎮(zhèn)、夾石鎮(zhèn)、甘溪鄉(xiāng)、淇灘鎮(zhèn)、官舟鎮(zhèn)、板場鄉(xiāng)、土地坳鎮(zhèn)、泉壩鄉(xiāng)、中寨鄉(xiāng)、思渠鎮(zhèn)、黃土鄉(xiāng)、新景鄉(xiāng)、客田鎮(zhèn)、洪渡鎮(zhèn)、塘壩鄉(xiāng)、后坪鄉(xiāng)，規(guī)劃范圍內(nèi)共有人口57萬人，土地面積2468.8平方公里。第四條 規(guī)劃對象和規(guī)劃重點

規(guī)劃對象為規(guī)劃區(qū)內(nèi)從事畜禽屠宰加工的行業(yè)。含生豬、牛、羊、禽類的屠宰加工業(yè)。

規(guī)劃的重點是針對規(guī)劃對象在規(guī)劃區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，屠宰廠（場）的設(shè)置位置及規(guī)?；潭?。

第五條 規(guī)劃的依據(jù)

（一）《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》；

（二）《中華人民共和國動物防疫法》；

（三）《國務(wù)院生豬屠宰管理條例》；

（四）《貴州省生豬屠宰管理辦法》；

（五）商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家工商行政管理總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強生豬屠宰管理，確保肉品安全的緊急通知》（商運發(fā)[2002]275號）；

（六）《XX縣畜牧業(yè)發(fā)展綱要》； 第六條 規(guī)劃期限

本規(guī)劃期限為2006——2010年。第七條 規(guī)劃的基本原則

（一）堅持屠宰加工業(yè)發(fā)展必須以相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范為準(zhǔn)則；

（二）畜禽屠宰加工業(yè)發(fā)展與XX縣畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的原則；

（三）畜禽屠宰業(yè)布局與城鎮(zhèn)規(guī)劃布局相適應(yīng)的原則；

（四）新建、擴建與撤并畜禽屠宰網(wǎng)點和產(chǎn)業(yè)規(guī)模相適應(yīng)，避免低水平重復(fù)建設(shè)的原則。

第八條 空間結(jié)構(gòu)

（一）核心幅射層

以縣城為中心,建設(shè)集牲畜屠宰和肉制品加工、產(chǎn)品配送為一體的機械化屠宰場，充分發(fā)揮其帶動幅射作用，使其成為推動XX縣生豬（畜禽）屠宰加工業(yè)發(fā)展壯大的龍頭企業(yè)，并以此帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（二）區(qū)域中心層

根據(jù)XX縣區(qū)域城鎮(zhèn)布局和歷史傳統(tǒng)商品流向，在北部片區(qū)后坪、塘壩、洪渡、新景、客田五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以洪渡為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；中部片區(qū)官舟、思渠、黃土三鄉(xiāng)鎮(zhèn)以官舟為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；西部片區(qū)土地坳、泉壩、中寨及三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以土地坳鎮(zhèn)為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；東部片區(qū)沙子、中界、曉景以沙子鎮(zhèn)為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；南部片區(qū)甘溪、夾石兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)以甘溪為發(fā)展牲畜屠宰加工中心；譙家鎮(zhèn)為工礦區(qū)牲畜屠宰加工中心。

第九條 依據(jù)XX縣畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃設(shè)置，屠宰加工布局與之同步規(guī)劃，同步發(fā)展，使畜禽資源按區(qū)域規(guī)化經(jīng)屠宰加工后形成特色產(chǎn)業(yè)增加附加值。

(一)重點建設(shè)縣城牲畜屠宰場,為和平、黑水、黑獺、淇灘、板場五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供畜禽屠宰加工服務(wù)，并負(fù)責(zé)保障五個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所在地集市所需的肉品配送服務(wù)。

(二)鞏固和完善沙子、官舟屠宰企業(yè)的服務(wù)功能，在沙子鎮(zhèn)設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個，負(fù)責(zé)沙子、中界、曉景三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地集市所需的肉品配送服務(wù)；在官舟鎮(zhèn)設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個，負(fù)責(zé)官舟、思渠、黃土三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地集市所需的生豬肉品配送服務(wù)，并建設(shè)成山羊屠宰加工特色產(chǎn)業(yè)。

(三)西部片區(qū)（土地坳、泉壩、中寨）在土地坳鎮(zhèn)設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個。

(四)北部片區(qū)（洪渡、后坪、塘壩、新景、客田）在洪渡鎮(zhèn)設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個。

(五)南部片區(qū)（甘溪、夾石）在甘溪設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個，建設(shè)肉牛特色加工企業(yè)。

(六)在譙家鎮(zhèn)工礦區(qū)設(shè)置畜禽屠宰加工企業(yè)一個。第十條 生豬（畜禽）屠宰加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

（一）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的水資源，并符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水資源條件；

（二）有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬（畜禽）機械化屠宰加工屠宰設(shè)備和運載工具；

（三）有規(guī)定數(shù)量的依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；

（四）必須具備四名以上經(jīng)考核合格的專、兼職肉品檢疫檢驗技術(shù)人員；

（五）必須配備必要的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)備、消毒藥品及符 合環(huán)境保護(hù)要求的污染物處理設(shè)施；

（六）必須有生豬（畜禽）及深、精產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；

（七）具有符合動物防疫法規(guī)定的防疫條件；

第十一條 違反本規(guī)劃擅自設(shè)立生豬（畜禽）屠宰加工企業(yè)的，由有關(guān)部門依法予以取締并追究法律責(zé)任。

第十二條 農(nóng)民自養(yǎng)自食的畜禽產(chǎn)品加工不屬本規(guī)劃調(diào)整對象。

第十三條 本規(guī)劃自發(fā)布之日起實施。

附：《XX縣生豬（畜禽）屠宰加工業(yè)設(shè)置規(guī)劃分布示意圖》

二○○五年十一月一日

第三篇：江西省生豬定點屠宰廠(場、點)設(shè)置規(guī)劃意見為進(jìn)一步加強

江西省生豬定點屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)劃

為加強生豬屠宰行業(yè)管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，促進(jìn)我省屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》等法律、法規(guī)，結(jié)合我省實際，制定本規(guī)劃。

一、設(shè)置原則

（一）堅持科學(xué)規(guī)劃、合理布局。設(shè)置生豬定點屠宰廠（場），要綜合考慮地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r、城鎮(zhèn)規(guī)模、人口密度、交通條件、市場需求、消費習(xí)慣、生豬產(chǎn)銷特點、環(huán)境保護(hù)以及區(qū)域功能差異和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等因素，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局。既要尊重客觀實際，又有一定的前瞻性。

（二）堅持總量控制、適當(dāng)集中。全省生豬定點屠宰廠（場）原則上控制在現(xiàn)有數(shù)量之內(nèi)。對不符合設(shè)置條件的，進(jìn)行整合撤并。農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)（包括工礦區(qū)）要考慮區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、交通條件、屠宰加工適度集中和輻射能力、生豬產(chǎn)銷規(guī)模等因素，合理布局，優(yōu)化配置。

（三）堅持優(yōu)勝劣汰、有利流通。鼓勵和支持現(xiàn)有生豬屠宰加工企業(yè)實施升級改造，發(fā)展規(guī)?；a(chǎn)和冷鏈配送，促進(jìn)生豬屠宰加工行業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化加工、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、規(guī)?；放苹?jīng)營。逐步淘汰落后的屠宰設(shè)備，逐步減少代宰方式。

（四）堅持有利生產(chǎn)、方便群眾。要根據(jù)生豬生產(chǎn)的布局，既要考慮規(guī)模養(yǎng)豬場的需要，也要考慮散養(yǎng)戶能夠就近賣豬，還應(yīng)考慮鮮肉方便供應(yīng)，合理設(shè)置生豬定點屠宰廠（場）或小型生豬屠宰場點。

（五）堅持保護(hù)環(huán)境、綜合利用。新建生豬定點屠宰廠（場）必須符合國家環(huán)保法律法規(guī)和省里相關(guān)規(guī)定。已建的生豬定點屠宰廠（場）污染物必須達(dá)標(biāo)排放，超過國家和地方規(guī)定排放標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)限期治理；在生活飲用水水源保護(hù)區(qū)以及其他危害水質(zhì)安全和妨礙所在地居民生活的，必須搬遷。自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)及其他不適宜建設(shè)生豬定點屠宰廠（場）的地區(qū)，不得新建生豬定點屠宰廠（場）。積極發(fā)展生豬副產(chǎn)品加工，實現(xiàn)綜合利用。

（六）堅持防疫監(jiān)管、嚴(yán)格檢疫。設(shè)置生豬定點屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)符合動物防疫要求，遵守動物防疫規(guī)定，做好日常消毒、無害化處理等動物防疫工作。生豬定點屠宰廠（場）對動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)派駐廠（場）的官方獸醫(yī)開展檢疫監(jiān)管工作必須支持配合，并提供必要的場所等設(shè)施條件。

二、設(shè)置規(guī)劃

（一）常住人口超過100萬的設(shè)區(qū)城市，生豬定點屠宰廠（場）設(shè)置數(shù)量原則上2個，最多不超過4個；常住人口在50萬以上、100萬以下的設(shè)區(qū)城市，生豬定點屠宰廠（場）設(shè)置數(shù)量不超過２個；常

住人口在50萬以下的設(shè)區(qū)城市，原則上只設(shè)置1個生豬定點屠宰廠（場）。其生豬定點屠宰廠（場）設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)達(dá)到《豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范》（GB50317-2000）規(guī)定的Ⅱ級及以上條件。

（二）縣（市）原則上只設(shè)置1個生豬定點屠宰廠（場）。但遠(yuǎn)離市、縣城區(qū)、人口較多、居住集中、周邊交通較為便利的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（包括工礦區(qū)），根據(jù)客觀需要，可以設(shè)置1個生豬定點屠宰廠（場）。其生豬定點屠宰廠（場）設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)達(dá)到《豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范》（GB50317-2000）規(guī)定的Ⅲ級及以上條件。

（三）對于交通便利的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提倡由周邊生豬定點屠宰廠（場）利用現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)，提高配送能力，設(shè)置定點屠宰肉品銷售專柜，保障鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)放心肉的供應(yīng)。凡是能夠通過配送，保障放心肉供應(yīng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可以不設(shè)置生豬定點屠宰廠（場）。對放心肉難以輻射到的農(nóng)村邊遠(yuǎn)和交通不便的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可設(shè)置小型生豬屠宰場點。農(nóng)村小型生豬屠宰場點的管理辦法另行制定。

三、設(shè)置條件

設(shè)置生豬定點屠宰廠（場）必須符合以下條件：

1、符合全省生豬定點屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)劃，符合當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展規(guī)劃和城市商業(yè)網(wǎng)點發(fā)展規(guī)劃；

2、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（GB5749-2006）的充足水源，其中設(shè)在縣城和城市市區(qū)的屠宰廠（場），不得在生活飲用水水源保護(hù)區(qū)內(nèi)設(shè)置排污口；

3、有符合國家《豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范》（GB50317-2000）的待宰間、屠宰間、急宰間，生豬屠宰設(shè)備和運載工具應(yīng)符合國家規(guī)定要求；

4、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的屠宰技術(shù)人員，屠宰技術(shù)人員必須持有縣級以上衛(wèi)生行政部門確定的健康檢查機構(gòu)開具的健康證明；

5、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)并經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員，有符合國家《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程》（GB/T17996-1999）規(guī)定要求的檢驗設(shè)備；

6、有適用的消毒設(shè)施、消毒藥品，污染防治符合國家環(huán)境保護(hù)規(guī)定的要求；

7、有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；

8、依法取得動物防疫條件合格證，設(shè)有檢疫室，防疫制度健全。

四、設(shè)置程序

申請設(shè)置生豬定點屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)按照如下程序：

（一）在設(shè)區(qū)市城區(qū)申請設(shè)置生豬定點屠宰廠（場），應(yīng)當(dāng)向設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門提交書面申請和有關(guān)資料；在縣（市）申請設(shè)置生豬

定點屠宰廠（場），應(yīng)當(dāng)向縣（市）內(nèi)貿(mào)主管部門提交書面申請和有關(guān)資料。申請單位或個人應(yīng)當(dāng)提交以下材料：

1、規(guī)劃部門出具的建設(shè)項目選址意見書；

2、環(huán)境保護(hù)部門出具的同意項目建設(shè)的環(huán)境影響評價審批文件；

3、畜牧獸醫(yī)部門出具的選址和設(shè)計符合國家規(guī)定的動物防疫條件的審核意見；

4、國土資源部門出具的建設(shè)項目用地預(yù)審意見；

5、項目可行性研究報告及項目批復(fù)；

6、設(shè)計方案、工藝流程及有關(guān)圖紙（地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖）。

（二）縣（市）內(nèi)貿(mào)主管部門征求同級畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)以及其他有關(guān)部門意見，由縣（市）人民政府簽署意見后報設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門。

（三）設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門進(jìn)行初步審查，征求同級畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)以及其他相關(guān)部門意見后報設(shè)區(qū)市人民政府。設(shè)區(qū)市人民政府征求省內(nèi)貿(mào)主管部門意見后批準(zhǔn)。

（四）申請單位或個人獲得設(shè)區(qū)市人民政府做出的同意的書面決定后，方可開工建設(shè)生豬定點屠宰廠（場）。

（五）生豬定點屠宰廠（場）建設(shè)完成后，由設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門根據(jù)書面驗收申請，會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)部門進(jìn)行驗收。驗收合格后，由設(shè)區(qū)市人民政府頒發(fā)定點屠宰證書和定點屠宰標(biāo)志牌，并向社會公告和報省人民政府備案。

（六）申請單位或個人憑生豬定點屠宰證書到工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照后，方可正式營業(yè)。

各地依據(jù)本規(guī)劃制定本地區(qū)生豬定點屠宰廠（場）具體設(shè)置方案，報省內(nèi)貿(mào)主管部門備案。

此前有關(guān)文件與本規(guī)劃不一致的，以本規(guī)劃為準(zhǔn)。

第四篇：××區(qū)生豬定點屠宰廠(場、點)設(shè)置實施意見.[推薦]

××區(qū)生豬定點屠宰廠（場、點）設(shè)置實施意見

××市××區(qū)生豬定點屠宰廠（場、點）設(shè)置實施

第一條為進(jìn)一步加強我區(qū)生豬屠宰行業(yè)管理、保證肉食品質(zhì)量和人民群眾身體健康，促進(jìn)全區(qū)屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）、《安徽省生豬屠宰管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》）、《安徽省生豬定點屠宰廠（場、點）設(shè)置規(guī)劃》（以下簡稱《》）等相關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合我區(qū)實際，制定本。

第二條全區(qū)范圍內(nèi)對上市生豬實行“定點屠宰、集中檢疫”的管理制度。未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。

第三條定點屠宰廠（場、點）的設(shè)置必須符合城鄉(xiāng)規(guī)劃，并堅持“合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾”的原則。

第四條注重提高屠宰加工的規(guī)?；图s化程度，逐步壓縮場點數(shù)量，淘汰原始落后的手工操作方式，提升企業(yè)規(guī)?；潭群褪袌鲚椛淠芰?，保證肉品質(zhì)量和消費安全；努力實現(xiàn)社會資源和生產(chǎn)要素的合理配置，避免重復(fù)建設(shè)造成資源浪費；加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高行業(yè)整體素質(zhì)和水平。

定點屠宰廠（場、點）的數(shù)量按以下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置：市區(qū)1－2個生豬定點屠宰廠；鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府駐地各設(shè)1個中心屠宰場；地域較大、人口較多、消費量較大、邊遠(yuǎn)和交通不便的鄉(xiāng)鎮(zhèn)可增設(shè)1個屠宰點。

到2008年末，全區(qū)生豬定點屠宰廠（場）總量應(yīng)控制地26個右左，屠宰點總量控制在15個以內(nèi)。積極創(chuàng)造條件，有、有步驟地壓縮鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰廠（場、點）總量，逐步實行中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)場，集中規(guī)?；涝住５?010年全區(qū)各類生豬定點屠宰廠（場）控制在20個左右，屠宰點控制在10個以內(nèi)。

具體規(guī)劃詳見附表和分布圖。

第五條定點屠宰廠（場、點）必須符合以下條件：

1、符合全區(qū)生豬定點屠宰場點設(shè)置規(guī)劃；

2、遠(yuǎn)離生活用水的地表水源保護(hù)區(qū)；

3、遠(yuǎn)離居民區(qū)和公共場所活動，其中設(shè)在市區(qū)的屠宰廠應(yīng)距居民區(qū)、公共場所500米以上；

4、選址和設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求；

5、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)并符合國家標(biāo)準(zhǔn)的水源，其中設(shè)在市區(qū)的屠宰廠（場）必須在城市集中供水取水口下游；

6、有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運載工具；

7、有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員、符合國家規(guī)定要求的檢驗設(shè)備、消毒設(shè)施，符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施；

8、有病害畜禽及產(chǎn)品無害化處理設(shè)施；

9、依法取得動物防疫條件合格證。

第六條申請設(shè)立或遷址新建定點屠宰廠（場、點）應(yīng)當(dāng)按照如下程序：

（一）申請單位或個人向區(qū)商務(wù)局提出書面申請、填寫申請表并提交以下材料：

1、規(guī)劃部門出具的規(guī)劃選址書；

2、環(huán)保部門出具的項目環(huán)境影響評價文件及其審批文件；

3、畜牧獸醫(yī)部門出具的選址和設(shè)計符合國家規(guī)定的動物防疫條件的審核；

4、衛(wèi)生部門出具的選址和設(shè)計符合衛(wèi)生要求；

5、市級國土資源行政主管部門出具的建設(shè)項目用地預(yù)審；

6、項目可行性研究及項目批復(fù)；

7、設(shè)計、工藝流程及有關(guān)圖紙（地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖）。

（二）區(qū)商務(wù)局在征求同級工商、畜牧獸醫(yī)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門后轉(zhuǎn)報××市商務(wù)局。

（三）××市商務(wù)局聯(lián)合畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他相關(guān)部門按照規(guī)定條件進(jìn)行審查并簽署，報省商務(wù)廳征求。

（四）省商務(wù)廳根據(jù)設(shè)置規(guī)劃審查并函復(fù)，由市商務(wù)局報××市人民政府批準(zhǔn)。

（五）申請單位或個人憑××市人民政府批文向規(guī)劃主管部門申請并取得建設(shè)用地規(guī)劃許可證和建設(shè)工程規(guī)劃許可證后方可開工建設(shè)。

（六）屠宰廠（場、點）建設(shè)完成后，申請單位或個人向××市商務(wù)局提出書面驗收申請。由市商務(wù)主管部門會同規(guī)劃建設(shè)、畜牧獸醫(yī)、環(huán)保等有關(guān)部門對照規(guī)定條件進(jìn)行驗收。驗收合格的，各相關(guān)部門簽署后由市人民政府頒發(fā)定點屠宰證書和定點屠宰標(biāo)志牌，并向社會公告同時報省政府備案。

（七）申請單位或個人憑定點屠宰證書分別到工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等部門辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證后，方可正式營業(yè)。

第七條定點屠宰廠（場、點）在原址就地改擴建，由企業(yè)向區(qū)商務(wù)局提交項目可行性研究或項目批復(fù)、設(shè)計、工藝流程及有關(guān)圖紙（地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖），由區(qū)商務(wù)局審核并負(fù)責(zé)驗收，同時向××市商務(wù)局備案。

第八條定點屠宰廠（場、點）的管理

（一）嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》、《安徽省生豬屠宰管理辦法》等法律、法規(guī)和市政府、區(qū)政府有關(guān)文件的規(guī)定。

（二）遵守國家稅費征收、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、動物防疫等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。

（三）定點屠宰廠（場、點）由區(qū)商務(wù)局管理，并按照規(guī)定每年對屠宰廠（場、點）進(jìn)行年審和不定期檢查，對不符合要求的，責(zé)令限期整改，整改后仍不合格的，取消定點屠宰廠（場、點）資格。

（四）建立生豬屠宰臺帳，肉品品質(zhì)檢驗制度和肉品召回制度。

（五）嚴(yán)格執(zhí)行《病害生豬無害化處理管理辦法》。

附：××區(qū)定點屠宰廠（場、點）規(guī)劃數(shù)量表和布局圖

××市××區(qū)商務(wù)局

二00八年七月二十日

第五篇：生豬定點屠宰廠點申請人

生豬定點屠宰廠、點申請人 須提交的申請材料說明

生豬定點屠宰廠申請人須提交的材料

1、《生豬定點屠宰申請表》（表一）

2、符合《河北省生豬定點屠宰廠、點設(shè)置規(guī)劃》的說明；

情況一： ***定點廠位于****，符合《河北省生豬定點屠宰廠、點設(shè)置規(guī)劃》關(guān)于在**縣**鎮(zhèn)設(shè)置一個屠宰廠（點）的要求。情況二：***定點廠位于****，未列入《河北省生豬定點屠宰廠、點設(shè)置規(guī)劃》，我廠計劃于2011年底與**定點屠宰廠合并為一個屠宰點（或計劃于2011年底撤銷）。

3、所處的地理位置、周邊情況草圖及說明；

說明：**定點廠位于****，東西南北都是什么情況，但要避開省道和國道。草圖也要把省道和國道忽略掉

4、所使用的水源說明； 我廠使用水源為自備井地下水（或自來水），井深分別為 米和 米，水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》的限值要求。由衛(wèi)生防疫站每年不少于1次對水質(zhì)全項目進(jìn)行檢測。

5、與屠宰相關(guān)聯(lián)的設(shè)施布局設(shè)計圖紙（或草圖）； 生產(chǎn)車間整體平面圖

6、環(huán)境影響評價文件；

環(huán)保部門出具環(huán)評報告或由環(huán)保部門出具的符合環(huán)保要求的證明，蓋章。

7、防鼠、防蚊蠅等昆蟲的方法及設(shè)施設(shè)備說明。

鼠夾、粘鼠板、鼠籠，滅蠅燈、紗簾、紗窗、藥物噴霧等。具體方法*********

8、待宰間、急宰間、屠宰間、副產(chǎn)品處理間、無害化處理間、污水污物處理設(shè)施設(shè)計圖紙（或草圖）及建筑面積說明；

建筑面積說明可列表說明。待宰間、急宰間、屠宰間、副產(chǎn)品處理間、無害化處理間、污水污物處理設(shè)施設(shè)計圖紙可以分多個圖表現(xiàn)，也可幾車間在一幅圖中表現(xiàn)

9、屠宰、急宰、肉品品質(zhì)檢驗、副產(chǎn)品處理、無害化處理、污水污物處理設(shè)備設(shè)施清單及工藝說明；

設(shè)備設(shè)施清單可列表說明 工藝說明要分別說明

10、化驗設(shè)備設(shè)施清單、化驗人員資質(zhì)及化驗?zāi)芰φf明； 主要化驗設(shè)備有**** 可以進(jìn)行哪些項目的檢測 化驗人員幾名，資格證復(fù)印件

11、冷藏冷凍設(shè)施及生豬產(chǎn)品運輸車輛符合規(guī)定情況說明。

冷庫幾個，冷藏能力多少噸，冷藏車輛等等

12、污染物排放許可證、動物防疫合格證、衛(wèi)生合格證； 加蓋本單位公章

13、水質(zhì)檢驗報告（使用自備井的提供）；

14、屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書、健康證明；肉品品質(zhì)檢驗人員的中專以上或同等學(xué)歷證明。

屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書老證復(fù)印件，由縣級商務(wù)局出具新證未發(fā)放的情況說明，加蓋商務(wù)局公章。參加培訓(xùn)考試的人名單。肉檢員要學(xué)歷證明 健康證明要與屠宰人員肉檢員人數(shù)相符 擬新建或改、遷建的申請人可暫不提供第12、13、14項申請材料。

生豬定點屠宰點申請人須提交的材料

1、《生豬定點屠宰申請表》

2、符合《河北省生豬定點屠宰廠、點設(shè)置規(guī)劃》的說明；

3、所處的地理位置、周邊情況草圖及說明；

4、所使用的水源說明；

5、與屠宰相關(guān)聯(lián)的設(shè)施布局設(shè)計圖紙（或草圖）；

6、環(huán)境影響評價文件；

7、防鼠、防蚊蠅等昆蟲的方法及設(shè)施設(shè)備說明。

8、屠宰、急宰、肉品品質(zhì)檢驗、副產(chǎn)品處理、無害化處理、污水污物處理主要工具、建筑設(shè)施、工藝說明；

不用提供設(shè)計圖紙，其他同廠申請材料第8、9項

9、污染物排放許可證、動物防疫合格證、衛(wèi)生合格證；

10、屠宰技術(shù)和肉品品質(zhì)檢驗人員資格證書、健康證明。同上第14項，不要學(xué)歷證明 擬新建或改、遷建的申請人可暫不提供第9、10項申請材料。