第一篇:預(yù)算工作中經(jīng)常遇到的問題
1、請教您關(guān)于甲供材料的扣除方式:
(1)、甲供材料退款=市場信息價(jià)(合同價(jià))÷(1+采購保管費(fèi)率)(甲方送到工地現(xiàn)場或指定地點(diǎn))。
(2)、甲供材料退款=市場信息價(jià)(合同價(jià))÷(1+采購保管費(fèi)率)-運(yùn)雜費(fèi)(乙方自己運(yùn)輸)
那么退款時(shí)把規(guī)費(fèi)和稅金是否一起扣除。也就是說把甲供材料的退款是否也列入直接費(fèi)。
(3)、甲供材料數(shù)量如果是實(shí)際提供的數(shù)量來定,那肯定與定額用量有差異的(如商品砼等),這說明在結(jié)算時(shí)贏虧都是施工單位的事了。
答:甲供材料退款額應(yīng)放到工程造價(jià)之后。計(jì)算退款額時(shí)不計(jì)算規(guī)費(fèi)和稅金。甲供材料數(shù)量如何計(jì)量(即計(jì)量方法)由合同來約定。一般情況下是按甲方實(shí)際提供的數(shù)量來確定的。
2、廠區(qū)內(nèi)的道路和排水工程屬于土建項(xiàng)目還是市政項(xiàng)目,應(yīng)該套用土建定額還是市政定額?
答:根據(jù)《浙江省建筑工程預(yù)算定額(2003版)》上冊第323頁第九章說明一規(guī)定:一般工業(yè)與民用建筑的廠區(qū)、小區(qū)中的室外道路、排水項(xiàng)目,如按市政要求單獨(dú)設(shè)計(jì)的,套用市政工程定額,否則套用建筑工程定額。3、03定額中木地板樓地面,龍骨斷面為50×60,間距為200mm,設(shè)計(jì)不同時(shí),用量調(diào)整。假使斷面、間距都與定額不同,如:斷面為45×55,間距為300mm,怎么調(diào)整?
答:定額下冊第21頁附注:木地板木龍骨斷面為50×60,間距為200mm,設(shè)計(jì)與定額不同時(shí),用量調(diào)整。
你提出的問題:假使斷面、間距都與定額不同,如:斷面為45×55,間距為300mm,怎么調(diào)整?
回答:木龍骨斷面設(shè)計(jì)與定額不同,可以用簡單的比例關(guān)系來進(jìn)行換算。假設(shè)斷面換算系數(shù)為K1,則K1=(45×55)/(50×60)。
木龍骨間距設(shè)計(jì)與定額不同,是不能用簡單的比例關(guān)系來進(jìn)行換算的。假設(shè)硬木長條地板沿房間凈長方向鋪設(shè),設(shè)房間凈長為L(mm),凈寬為B(mm),則:
木龍骨長度(定額)=(L/200+1)×B 木龍骨長度(設(shè)計(jì))=(L/300+1)×B 假設(shè)間距換算系數(shù)為K2,則K2=[(L/300+1)×B]/[(L/200+1)×B]=(200/300)×[(L+300)/(L+200)]。
所以,每100平方米:
換算后的木龍骨(杉木枋)用量=原定額用量×K1×K2 =1.575×(45×55)/(50×60)×(200/300)×[(L+300)/(L+200)](立方米)。
4、屋面磚砌女兒墻下為650高砼翻口,在套價(jià)的時(shí)候,這個(gè)翻口內(nèi)外側(cè)的抹灰是并入女兒墻呢,還是拉出來,按砼墻的抹灰來套?
答:可并入女兒墻計(jì)算。
5、深層水泥攪拌樁的定額套用,1、除了套用上冊P54頁相應(yīng)定額外,其余還有項(xiàng)目應(yīng)計(jì)算嗎?另外其雙頭噴漿和單頭噴漿如何區(qū)分?
2、水泥攪拌樁的空攪部分是否指設(shè)計(jì)樁頂標(biāo)高至自然地坪部位的工程量?
答:還需計(jì)算樁機(jī)進(jìn)退場、安拆鑿樁頭等費(fèi)用。雙頭、單頭噴漿采用機(jī)械不同??諗嚬こ塘坑?jì)算規(guī)則見29頁。
6、根據(jù)圖紙要求“拉結(jié)筋與填充墻連接處設(shè)一磚厚、同墻寬、同拉結(jié)筋長的C20細(xì)石砼構(gòu)件”,經(jīng)計(jì)算,每條砼構(gòu)件體積為0.09*0.24*1=0.0216立米,根據(jù)94定額規(guī)定,零星構(gòu)件指每件體積在0.05立米以內(nèi)的其他構(gòu)件,請問:此構(gòu)件是否能套用零星砼定額? 答:可套03定額“小型構(gòu)件”計(jì)算。7、94定額墻面水泥砂漿或混合砂漿抹灰,均包括罩面壓光這道施工工藝,而實(shí)際施工中未作,是否可扣回,如何扣回?
答:不調(diào)整。8、94定額中,出屋面的女兒墻底與屋面交結(jié)處作弧形的水泥砂漿泛水,是否可另行計(jì)算?
答:不另行計(jì)算。
9、請問基坑支護(hù)中的土釘墻應(yīng)套什么定額 具體基價(jià)為多少? 答:無此定額。
10、在03定額中,地下室的圍護(hù)部分的腳手架及垂直運(yùn)輸如何計(jì)取 答:03定額中無相關(guān)項(xiàng)目,按圍護(hù)工程設(shè)計(jì)施工方案按實(shí)計(jì)算。
11、土方開挖的護(hù)坡面噴砼,如何套定額?
答:圍護(hù)砼護(hù)坡建筑定額無此項(xiàng)目,可參照市政定額隧道工程相應(yīng)定額套用。
12、簡易鉆孔樁是否要計(jì)算泥漿池的建造、拆除以及運(yùn)輸?若它只是泥呢? 答:簡易電動(dòng)鉆孔樁定額工作內(nèi)容已包括泥漿槽開挖,泥漿護(hù)壁,樁泥場內(nèi)200M內(nèi)運(yùn)輸,樁泥場外運(yùn)輸另行計(jì)算。
13、基礎(chǔ)土方工程的噴砼如何套定額水泥攪拌樁和鉆孔樁的空打如何套定額? 答:1.基礎(chǔ)土方噴砼請?jiān)敿?xì)說明。2.水泥攪拌樁空攪見上冊定額26頁說明十七條。3.鉆孔樁空打計(jì)入成孔工程量套成孔定額,樁孔回填另計(jì)。
14、在浙江94定額中,地下室止水螺栓為可重復(fù)使用材料,但實(shí)際為一次性使用消耗,不可再次使用。請問該止水螺栓應(yīng)如何計(jì)算?套用定額中那一子目?
答:94定額地下室墻子目已綜合考慮螺栓消耗量。定額不予調(diào)整。15、94定額中陽臺(tái)、雨棚、沿溝等底面水泥砂漿凹槽滴水線是否已在扶灰定額中包括,如果實(shí)際采用是成品塑料凹槽滴水線,應(yīng)如何換算?
答:定額不予換算。
16、后張法施工過程中,要對(duì)錨固損失、孔道摩阻力、撓度進(jìn)行試驗(yàn)檢測,請問發(fā)生的費(fèi)用應(yīng)由施工方還是建設(shè)方承擔(dān)?
答:根據(jù)標(biāo)文約定計(jì)算。設(shè)計(jì)明確采用后張法施工的,應(yīng)在投標(biāo)時(shí)將該項(xiàng)費(fèi)用計(jì)入。
17、如梁的主筋14根25毫米布置400500的截面,其第一皮與第二皮,第二皮與第三皮之間用25毫米鋼筋支墊,請問該墊鐵能不能算在工程量里?
答:不能算。18、94定額:基礎(chǔ)底板鋼筋撐腳按主筋規(guī)格每平方米一只,地下室電梯井承臺(tái)長17米*寬12米*高2.5米,下皮主筋28毫米,上皮主筋20毫米.其撐腳按28毫米,還是按20毫米計(jì)算
答:按20毫米直徑鋼筋計(jì)算。
19、環(huán)氧樹脂涂層鋼筋套用什么定額
答:無此定額,請?jiān)敿?xì)說明工程類型,材料使用部位或設(shè)計(jì)使用要求等。20、03安裝定額中2540頂管是Φ110的,現(xiàn)在有個(gè)工程是MPP管Φ170頂管電纜保護(hù)管工程,是否可套2540,要不要換算。另外該子目單位是‘根’不是是‘米’的,怎么處理好?
答:1.頂管超過Φ110屬于定額缺項(xiàng)??梢詤⒄?-540定額換算。2.單位換算可以根據(jù)材料實(shí)際長度換算。
21、化學(xué)錨栓定額是否已經(jīng)綜合考慮? 如果是工程量清單招標(biāo),化學(xué)錨栓是否要單獨(dú)列一項(xiàng)清單子目? 答:定額已包括不銹鋼螺栓,含量與設(shè)計(jì)不同可換算,價(jià)格參照市場價(jià)調(diào)整。干掛石材如安裝在骨架上,石材面層與骨架應(yīng)分別列項(xiàng)。
22、陶?;炷廖菝嬲移掠袩o補(bǔ)充(03)定額,無如何套價(jià)。答:無相應(yīng)定額,雙方協(xié)商解決。
23、請問施工現(xiàn)場采用物料提升機(jī)進(jìn)行運(yùn)輸時(shí),垂直運(yùn)輸如何計(jì)算。還有物料體升機(jī)運(yùn)輸、安拆及基礎(chǔ)如何計(jì)算。
答:請參照定額第十七章,按規(guī)定計(jì)算垂直運(yùn)輸費(fèi)用。
24、第一個(gè)問題:定額說明中提到洞口照明費(fèi)按所涉及子目中的人工費(fèi)40%計(jì)算,那所計(jì)算的40%還要按人工費(fèi)取費(fèi)嗎? 第二個(gè)問題:計(jì)算洞庫照明費(fèi)時(shí)模板和滿堂腳手架中的人工費(fèi)按多少計(jì)取比較合理? 答:要計(jì)入人工費(fèi),并作為取費(fèi)基數(shù)。沒有明確規(guī)定。
25、弧形基礎(chǔ)下的C10素砼墊層的模板是否應(yīng)增加弧形板增加費(fèi)? 答:不分弧形和非弧形套同一定額。
26、請問大理石窗臺(tái)要套哪個(gè)定額呢?套門窗套對(duì)嗎? 答:套墻面分部零星工程
27、請問套價(jià)的時(shí)候純水泥漿一道如何套取? 答:屋樓地面定額缺項(xiàng)。
28、請問《浙江省建筑工程預(yù)算定額》中的鋼板樁使用費(fèi)如何計(jì)算? 答: 鋼板樁使用按攤銷費(fèi)加回庫維修費(fèi),或采用租賃價(jià)格計(jì)算。
29、請問:03的弧形鋼骨架的增加費(fèi)有沒有另行計(jì)取?有什么定額可套嗎? 答:骨架彎弧費(fèi)用另行計(jì)算,無相應(yīng)定額。(參照第十一章說明第十七條,弧形幕墻骨架說明。)
30、建設(shè)工程質(zhì)量檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)費(fèi)是放在技術(shù)措施費(fèi)中,還是放在分部分項(xiàng)清單中,還是放在其他費(fèi)用中? 答:列施工組織措施費(fèi)項(xiàng)目中,請?jiān)敿?xì)閱讀文件。
31、比如是個(gè)廠房,上面頂采用鋼結(jié)構(gòu),為另行發(fā)包的.那么主體施工單位在計(jì)算腳手架費(fèi)用時(shí),能用綜合腳手架定額計(jì)算嗎?還是采用單項(xiàng)腳手架計(jì)算?
答:套綜合腳手架定額。
32、只有屋面是輕鋼結(jié)構(gòu),其他為磚混結(jié)構(gòu),腳手架該如何計(jì)算?如果全是鋼結(jié)構(gòu)的又該如何計(jì)算?
答:僅屋面是輕鋼結(jié)構(gòu)的工程腳手架套房屋工程綜合腳手架定額。全鋼結(jié)構(gòu)建筑物定額缺,需另行補(bǔ)充。
33、03定額的模板超高費(fèi)用計(jì)算在套用定額時(shí),超高不到1米時(shí)要不要按比例計(jì)算.如層高4.4米,那么套用4-22柱子模板超高時(shí),要不要*0.8的系數(shù)?
答:超高不到1米按1米計(jì)算。
34、03定額中,大體積砼的溫度測量與控制的費(fèi)用如何計(jì)取 答:已包含在定額內(nèi)。35、94、03定額中37塊石墊層干鋪,如果用塊石灌砂墊層,怎么調(diào)整?
1、套37定額 a、用塊石灌漿定額里的混合砂漿分解得出砂(凈砂綜合)的含量為0.372,將凈砂改為毛砂。b、將塊石墊層中碎石直接改為毛砂,含量不變。
2、套38定額 a、將混合砂漿改為毛砂,含量為2.4*1.35=3.24噸,再將灰漿攪拌機(jī)去掉。
答:套干鋪定額,不作換算。36、1、03定額中451~53地下室外墻定額中有“螺栓”含量,此螺栓是指現(xiàn)在施工中常用的一次性使用對(duì)墻止水螺桿嗎?
2、螺栓、預(yù)埋螺栓及預(yù)埋鐵件的具體組成如何?有無對(duì)應(yīng)的信息價(jià)?
答: 1.是。2.五發(fā)布相應(yīng)信息價(jià),根據(jù)市場價(jià)調(diào)整。
37、清單發(fā)我們有基坑圍護(hù)的挖土方按實(shí)際發(fā)生的量來算,筏板以下部分的承臺(tái)土方,要不要給他工作面的啊?
答:所謂按實(shí)際發(fā)生量計(jì)算,是否指結(jié)算時(shí)按實(shí)調(diào)整?清單報(bào)價(jià)時(shí)一般是投標(biāo)人結(jié)合自己的施工組織設(shè)計(jì)方案,現(xiàn)場管理能力自行考慮工作量和報(bào)價(jià)。
38、有一個(gè)新建帶地下室工程,土建工程中標(biāo)價(jià)已按地下室半周長工程量計(jì)算洞庫照明費(fèi);請問:安裝工程還需計(jì)算此項(xiàng)費(fèi)用嗎?如需,按定額解釋“安裝工程單獨(dú)施工并提供照明條件和供電時(shí)才可計(jì)取”中“單獨(dú)施工”;以及“按實(shí)際固定線路延長米工程量計(jì)算”中“固定線路”如何理解?謝謝!
答:1.根據(jù)安裝工程洞庫照明費(fèi)補(bǔ)充定額計(jì)取。2.因?yàn)橥两ㄅc安裝存在先后施工過程,地下室工程有在安裝單獨(dú)施工可能,所以另行計(jì)取。
39、安裝工程國標(biāo)清單高層建筑增加費(fèi)是分?jǐn)偟角鍐巫幽恐羞€是放到技術(shù)措施費(fèi)中?
答:按照定額解釋高層建筑增加費(fèi)屬于子目系數(shù),應(yīng)該分?jǐn)傇谧幽恐小?/p>
第二篇:業(yè)管理工作中遇到問題的解決辦法
業(yè)管理工作中遇到問題的解決辦法
1.當(dāng)與開發(fā)商合同條款、管理處前期接管時(shí)的操作手段、發(fā)現(xiàn)的房屋設(shè)計(jì)缺陷等問題無法取得一致意見時(shí),怎么辦?:I 答:盡力溝通,可適當(dāng)放棄部分次要要求,保證重要意見和建議達(dá)成一致。如確實(shí)無法取得最基本的共識(shí),可采用兩個(gè)途徑解決:{Pm-1}依照開發(fā)商要求執(zhí)行,但以不良事實(shí)性后果給開發(fā)商施壓,使開發(fā)商自動(dòng)妥協(xié)E2}取得公司高層幫助,在高層以上爭取協(xié)調(diào)。@ 2.當(dāng)管理處員工在工作中遇到較大困難與抗性時(shí),怎么辦?=T;答:首先分析抗性與困難,通過自己的專業(yè)能力和集思廣益,設(shè)計(jì)幾套解決問題的方法,并由自己在實(shí)際操作中實(shí)際演示,取得良好效果以增強(qiáng)其他管理人員的信心。q# 3.當(dāng)管理人員取得良好工作成績,暴露出自滿驕傲情緒時(shí),怎么辦?c-?答:1}正向引導(dǎo),通過單獨(dú)的溝通,對(duì)該人員的能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,讓其明白仍有很多欠缺,需進(jìn)一步提高。j7 2}反向引導(dǎo),加重工作量和擴(kuò)大工作范圍,布置部分人員力所不及的事。一定程度上讓其產(chǎn)生挫折感,再通過單獨(dú)的溝通使其清醒。Q(4.當(dāng)管理人員之間因工作責(zé)任擔(dān)負(fù)問題而發(fā)生沖突時(shí),怎么辦?d-$+ 答:首先制止沖突,然后按即定的崗位職責(zé)來處理相應(yīng)發(fā)生的工作問題,如崗位職責(zé)存在一定的漏洞,必須馬上及時(shí)調(diào)整,調(diào)整過程和處理過程應(yīng)該是透明的,應(yīng)該讓整個(gè)管理處明白規(guī)則。GsQ 5.當(dāng)一個(gè)平時(shí)與你關(guān)系較好的管理人員犯錯(cuò)誤時(shí),怎么辦?d答:關(guān)系較好是私交,犯錯(cuò)誤是在工作中,兩者絕對(duì)不可合并考慮,為了維護(hù)公平、公正的原則,必須照章辦事,該怎樣處理就怎樣處理。./'q 6.當(dāng)一個(gè)平時(shí)與你關(guān)系一般的管理人員取得很大成績時(shí),怎么辦?p@3jK ?答:同上一次問題,私交與工作不可混淆,應(yīng)對(duì)該人員公開表揚(yáng)和進(jìn)行一定獎(jiǎng)勵(lì)。|pg 7.當(dāng)一個(gè)管理人員連續(xù)一段時(shí)間工作能力未進(jìn)步,工作情況較差時(shí),怎么辦?qy答:首先分析能力未有進(jìn)步的原因:`G0D 1)本人不努力,對(duì)自身工作的鉆研精神極度欠缺,列為調(diào)整對(duì)象,經(jīng)過限定時(shí)間觀察后調(diào)整。7-79[ 2]領(lǐng)悟力不夠,不能舉一反三,加大輔導(dǎo)力度,限定時(shí)間內(nèi)作細(xì)致觀察,若仍無進(jìn)步仍需調(diào)整。^<, 3)仔細(xì)判斷后認(rèn)為該人員有實(shí)力、有潛力未發(fā)揮,處于瓶頸期時(shí),應(yīng)繼續(xù)予以信賴、鼓勵(lì)和支持,放寬一定的時(shí)限,期待一定的改觀。QwF5@Y 8.當(dāng)一個(gè)管理人員因個(gè)人客觀因素情緒低落,精神不振時(shí),怎么辦?o" ?答:1)單獨(dú)溝通,作思想工作,要求將主要精力引導(dǎo)到工作中去。Ht 2)必要的休假,使其精神放松。X ?9.當(dāng)管理人員自恃經(jīng)驗(yàn)豐富,成績突出,不尊重你的決定時(shí),怎么辦?c ?深答:必須制止這種情況,必須要樹立自己的領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威,明確在會(huì)議上要求該人員嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)大力扶植其他有潛力的人員,形成競爭,讓其感受到壓力。95 ?10.當(dāng)公司即定的對(duì)員工工作的種種獎(jiǎng)勵(lì)條件,遲遲不能兌現(xiàn)時(shí),怎么辦? ?深答:1)穩(wěn)定管理人員情緒,使管理處工作保持正常。W 2)向上力爭,要求在限定時(shí)間內(nèi)兌現(xiàn)。pgR ?11.當(dāng)管理人員過份依賴于你來親自處理各個(gè)問題時(shí),怎么辦?G]6H ?答:需要一定的勇氣,寧可讓某個(gè)問題處理的不是那么完美和及時(shí),也要讓管理人員充分認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題的危害性,使管理人員主觀能動(dòng)地學(xué)習(xí)并嘗試處理各種問題的手段。)%#d ?12.當(dāng)你休息或不在時(shí),發(fā)生種種特殊情況,怎么辦?maJv/ C答:1)預(yù)防:休息前一天準(zhǔn)備工作有條理地作好安排,減少發(fā)生意外的可能。*o+? 2)放權(quán):指定某人當(dāng)天在授權(quán)范圍內(nèi)處理管理處各項(xiàng)情況。3)檢查:電話檢查,詢問當(dāng)日情況,并進(jìn)行一定的指導(dǎo)。t*!?13.當(dāng)你召開工作討論會(huì)時(shí),要求大家發(fā)表意見,而人人保持沉默時(shí),怎么辦?C ?答:會(huì)議氣氛一定要輕松,形成討論的要求之一是主持人要暫時(shí)淡出主導(dǎo)地位,由其他人員自由發(fā)揮,或在會(huì)前要求個(gè)別人員先作適當(dāng)準(zhǔn)備,以避免冷場。&c=O ?14.當(dāng)公司制定的或許存在一定不合理現(xiàn)象的制度,確定要實(shí)施時(shí),怎么辦?_/J/ ?答:先實(shí)施,并且保持一定的彈性,在實(shí)施過程中整理意見和事實(shí),迅速向上反應(yīng),闡述自己的觀點(diǎn),希望制度得以調(diào)整,努力避免在執(zhí)行過程中,因制度的不合理性急劇地?fù)p害到下屬人員的利益。1UwK6 15.當(dāng)你急需公司各領(lǐng)導(dǎo)或其他部門配合完成某事時(shí),對(duì)應(yīng)方反應(yīng)過慢,怎么辦?[Gki ?答:橫向合作建立在垂直管理的基礎(chǔ)上,按正常途徑逐級(jí)要求配合與幫助,但明確要求截止時(shí)間,在這一段時(shí)間中,對(duì)此事要進(jìn)行跟蹤催辦。% 16.當(dāng)你與公司管理部在新接管理項(xiàng)目定位,及采取的管理和服務(wù)方案等問題上無法統(tǒng)一時(shí),怎么辦?I 答:這些方案問題上一下子很難分出優(yōu)劣,好壞,但管理處的情況畢竟是第一手資料,應(yīng)堅(jiān)持自己的觀點(diǎn),但注意表達(dá)方式應(yīng)局限于方案可行性的討論范圍之內(nèi),仍無法一致,則將雙方的兩種方案上報(bào),由上級(jí)決定取舍。l 17.當(dāng)公司的新接管理方案即定,但現(xiàn)實(shí)可行性較小時(shí),怎么辦?Kv#0 ?答:公司的管理方案既定,作為下級(jí)只有嚴(yán)格地執(zhí)行,并且要?jiǎng)幼隳X筋,設(shè)法使其可行,在做的時(shí)候尚需將客觀事實(shí)向上反應(yīng),適度對(duì)管理方案進(jìn)行調(diào)整,但對(duì)下仍需保密,避免管理人員認(rèn)為管理方案是兒戲,可隨時(shí)變化。Q 18.當(dāng)管理處成員大部分無法適應(yīng)你的管理風(fēng)格時(shí),怎么辦?x ?答:1]反省自己的管理風(fēng)格,優(yōu)劣勢在哪里,劣勢能不能改變。]} 2)會(huì)議上坦率地談這個(gè)問題,希望大家能夠形成共識(shí),以誠懇的態(tài)度表明自己的觀點(diǎn),即搞好管理處工作是重心中的重點(diǎn),希望大家能夠互相很好地合作,自己也將努力改變自己的缺點(diǎn)。$4O ?19.當(dāng)前期接管時(shí)期內(nèi),管理處成員抱怨過于辛苦時(shí),怎么辦?tD 答:鼓勵(lì)信心,現(xiàn)身說法,指出前期接管是管理處走向成功管理的必經(jīng)之路,前期接管的辛苦是一種知識(shí)的積累,對(duì)自己的意志、品質(zhì)也是一個(gè)難得的考驗(yàn),同時(shí)檢查前期接管的工作計(jì)劃,如確實(shí)有工作量過大,任務(wù)安排過緊的情況,則作適當(dāng)調(diào)整。73x ?20.當(dāng)前期接管,業(yè)主入伙進(jìn)入后期,管理處成員普遍出現(xiàn)身心疲憊的情況的,怎么辦?tR,tq ?答:1)適度調(diào)整,使人員有一定的休整時(shí)間。g 2)信心鼓勵(lì),肯定成績,肯定大家的努力,同時(shí)設(shè)定新的目標(biāo),使大家有新的追求。B9,I[s 21.當(dāng)管理處成員因個(gè)人正當(dāng)理由,與即定排班(調(diào)休時(shí)間)發(fā)生沖突時(shí),怎么辦?e0-?答:根據(jù)實(shí)際情況,如存在可調(diào)整性則予以一定方便,但必須告訴他,下不為例。2oHIa 22. 當(dāng)管理處日常工作進(jìn)入正軌,管理人員不思進(jìn)取時(shí),怎么辦?4.K1^ ?答:不思進(jìn)取無非是工作量減小,工作難度加大等因素,可通過加大任務(wù)來刺激,或通過獎(jiǎng)懲
制度來激勵(lì)。Ht ? 23.當(dāng)管理處工作步入正軌,管理處工作紀(jì)律松懈時(shí),怎么辦?3 ? 答:可采用殺雞儆猴的方式,提醒其余人員,振作精神。[tU z R24.當(dāng)管理處人員情緒不穩(wěn)定,有大量人員準(zhǔn)備辭職時(shí),怎么辦?a 答:仔細(xì)分析每個(gè)人準(zhǔn)備辭職的原因,為了支撐管理處的日常工作,必需對(duì)其中的一部分人員進(jìn)行挽留,在挽留成功的同時(shí),向公司尋求后備人員的支援,對(duì)態(tài)度堅(jiān)決的辭職者,必經(jīng)要求其將工作進(jìn)行完整移交,保證正常工作的延續(xù)性。]#_ 25.當(dāng)管理處內(nèi)部拉幫結(jié)派,出現(xiàn)小團(tuán)體時(shí),怎么辦?w{P?S 答:堅(jiān)決制止這種現(xiàn)象,注意分化瓦解,小團(tuán)體是因?yàn)楣餐挠^點(diǎn)或利益而形成的,改變這部分人的觀點(diǎn)或利益關(guān)系,另外,還可以通過人員的調(diào)動(dòng)方式解決這個(gè)問題。pgos ? 26.當(dāng)管理處內(nèi)男、女發(fā)生微妙感情時(shí),怎么辦?8W;Q ?答:此類事情比較敏感,在公司內(nèi)部不宜過多宣揚(yáng),在沒有明顯證據(jù)之前,不能草率處理,保持緊密的關(guān)注,一旦產(chǎn)生影響正常工作的狀況,需立即按公司有關(guān)規(guī)定妥善處理,最好采取低調(diào),在處理后可暗示管理處其他人員引以為戒。
i27.當(dāng)管理處工作人員突然陷入工作低潮期,信心不足時(shí),怎么辦?o/UvVq ? 答:1)了解原因,突然的低潮勢必和某些個(gè)人原因有聯(lián)系,需要了解這些原因h i 2)鼓勵(lì)信心,以以往的工作成績來增強(qiáng)他的信心,使其相信自己是有能力的。}PPA 28.當(dāng)管理處的部門主管處理部門內(nèi)部事物不公時(shí),怎么辦?8h 答:如系確實(shí)的不公平,應(yīng)對(duì)部門主管嚴(yán)肅處理,并撥亂反正,消除基層管理人員的積怨。32Ra 29.當(dāng)管理處內(nèi)兩名管理人員出現(xiàn)惡性糾紛(爭吵、打架)時(shí),怎么辦?O0# ? 答:視情節(jié)輕重,予以處罰,必要時(shí)可提交人員淘汰建議報(bào)告,絕不姑息,絕不能讓害群之馬影響整個(gè)管理處的團(tuán)結(jié)與相對(duì)穩(wěn)定。cQ,r?: ? 30.當(dāng)某管理人員因悟性不足,無法提高自身基本管理服務(wù)技能,工作成績不佳,但同時(shí)平常的工作又勤勤懇懇時(shí)怎么辦?twdY_ ? 答:對(duì)于勤懇而悟性不高的管理人員,要給多些時(shí)間鍛煉,不要急于求成,假以時(shí)日,工作成績應(yīng)該會(huì)所有所突破。-? 31.當(dāng)管理處內(nèi)人員不注重合作精神,經(jīng)常獨(dú)善其身時(shí),怎么辦?!|(@`
新聞標(biāo)簽:
特別說明:由于各方面情況的不斷調(diào)整與變化,教育人生網(wǎng)所提供的所有考試信息僅供參考,敬請考生以權(quán)威部門公布的正式信息為準(zhǔn)。
第三篇:3d 遇到問題
一,如果3dsmax8一使用“光度學(xué)燈”死機(jī),這么解決:
刪除D:3dsMax8dlcomponents文件夾下的DlComponentList。
然后新建一文件夾,起名為【DlComponentList】。{至于這里的D:3dsMax8,只是3d的安裝目錄,你可以根據(jù)自己的安裝目錄選擇}
DlComponentList是使用光度學(xué)燈的記錄。
新建【DlComponentList】的目的是不讓其生成這個(gè)記錄文件。
二,在3d中建的正方體和平面等都有斜線,就是都是三角面的解決方法。
組合快捷鍵【alt+U】,再點(diǎn)【P】,在【首選項(xiàng)】對(duì)話框里,點(diǎn)【視口Viewports】選項(xiàng)卡。在最底部點(diǎn)【配置驅(qū)動(dòng)程序Configue Driver...】,此時(shí),1、如果是OpenGL。
在對(duì)話框中去掉【Display Wireframe Objects Using Triangle Strips使用三角面顯示線框?qū)ο蟆俊?/p>
2、如果是Direct 3D。
在對(duì)話框中去掉【Display All Triangle Edges顯示所有三角形邊】前面的勾。
三,3DMAX9.0渲染鍵后面沒有下拉列表
找不到[區(qū)域]Region渲染功能,【Region渲染功能】這樣調(diào)出來:
3dmax9不能【區(qū)域渲染】的解決方法:
1、在你的3DMAX9安裝目錄下找到Ui文件夾。找到DefaultUI.cui右鍵記事本打開。
2、【F3】輸入Item40,查找下一個(gè)。找到
Item40=5|110|140|30104|0|19|2|1342177795|ComboBox|視圖。
把這個(gè)Item40改為41然后運(yùn)行max9。
3、點(diǎn)自定義菜單,點(diǎn)加載自定義UI方案,載入
defaultui.cui就OK了。
四,3d9不顯示縮略圖的解決方法
復(fù)制下面的這些,然后粘貼到新建的文本文檔中,然后在我的電腦工具欄中點(diǎn)工具,文件夾選項(xiàng),查看,去掉 隱藏已知文件類型的擴(kuò)展名的勾選,顯示出文件的后綴文件類型。將你剛才新建的文本文檔的后綴.txt改為.reg然后雙擊就好了,你的3d9文件在縮略圖下就會(huì)顯示了。
Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_CLASSES_ROOT.max]
@=“3dsmax”
[HKEY_CLASSES_ROOT.maxmax]
[HKEY_CLASSES_ROOT.maxmaxShellNew]
[HKEY_CLASSES_ROOT.maxOpenWithList]
[HKEY_CLASSES_ROOT.maxOpenWithList3dsmax.exe]
[HKEY_CLASSES_ROOT.maxShellEx]
[HKEY_CLASSES_ROOT.maxShellEx{BB2E617C-0920-11d1-9A0B-00C04FC2D6C1}]
@=“{9DBD2C50-62AD-11d0-B806-00C04FD706EC}”
[HKEY_CLASSES_ROOT.maxShellNew-]
“NullFile”=""
VR渲染器 3D9的一些小細(xì)節(jié)
類別:個(gè)人日記評(píng)論(0)瀏覽(340)2008-12-26[原創(chuàng)]
標(biāo)簽: 交流
最近經(jīng)常碰到有一些新手會(huì)問起這方面的一些比較常見的問題,今天比較有空所以將這些一一列舉出來,希望對(duì)廣大新手們能夠有所幫助。我知道的不是很多,只好是想到多少就寫多少了,隨時(shí)更新。
1.VR渲染器是不支持3D自帶的光線跟蹤陰影的,如果用了光線跟蹤陰影的燈光是不會(huì)出線任何效果的。
2.VR渲染器在計(jì)算3D自帶的建筑材質(zhì)的時(shí)候會(huì)出錯(cuò),表現(xiàn)為墻面會(huì)出現(xiàn)大量色斑,顏色不定。
3.這個(gè)問題可能是遇到最多的了,就是經(jīng)常會(huì)有人在打開某個(gè)網(wǎng)上下載下來的模型的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)一個(gè)錯(cuò)誤的對(duì)話框,并會(huì)自動(dòng)關(guān)閉3D程序。這其實(shí)也是材質(zhì)的問題,解決方法也有很多人說過,比如刪除某個(gè)文件什么的,這我就不說了。我要說的是我自己的經(jīng)驗(yàn):出現(xiàn)這樣問題的一般是中文版的軟件,解決方法是在使用VR材質(zhì)的時(shí)候不要打開在視空中顯示貼圖這個(gè)選項(xiàng)。如圖:。如需打開這個(gè)選項(xiàng),請進(jìn)入漫反射貼圖通道中打開,就行了。所以大家在導(dǎo)入模型時(shí)出現(xiàn)軟件錯(cuò)誤自動(dòng)關(guān)閉的問題時(shí)一般就是因?yàn)槟闼獙?dǎo)入的模型打開了這個(gè)選項(xiàng),并且你用的又是中文版的。所以你可以改過來,怎么改自己想想吧。碰到這個(gè)問題的人應(yīng)該都比較有經(jīng)驗(yàn)了,比如線框模式下就不會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,但是暗F3轉(zhuǎn)化平滑高光時(shí)就會(huì)出錯(cuò)了,呵呵。
4。有一些人的3D不能使用光度學(xué)燈光,只要一加入光度學(xué)燈,程序就掛了,卡主不動(dòng)了,其實(shí)很好解決,只要你在安裝軟件的時(shí)候不要安裝在帶有任何中文的盤符或者文件夾下。我只試過中文版的,英文版的不知道是不是這樣一回事。
暫時(shí)就想到這么多,再想到我會(huì)再寫上來,希望能有所幫助
第四篇:日常工作中遇到經(jīng)常問的問題匯總及解答
日常工作中遇到經(jīng)常問的問題匯總及解答(2010.10.26版)
一、非標(biāo)文件在辦公網(wǎng)下載位置?
答:辦公網(wǎng)-公共文件柜-記錄-7.2.<產(chǎn)品評(píng)審表>
二、非標(biāo)內(nèi)容怎么填寫?
答:
(一).項(xiàng)目負(fù)責(zé)人填寫首頁要求:
1.1項(xiàng)目負(fù)責(zé)人確定:(北京銷售部指所有項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,辦事處由各地辦事處人員負(fù)責(zé));
1.2項(xiàng)目負(fù)責(zé)人需逐項(xiàng)填寫《產(chǎn)品要求評(píng)審表》的首頁的全部內(nèi)容(其中第(7)項(xiàng)可選擇)包括:
(1)合同號(hào)、項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、初次評(píng)審及修訂選擇(2)非標(biāo)概要;
(3)非標(biāo)要求概述(非標(biāo)種類和非標(biāo)內(nèi)容可選項(xiàng)劃√);(4)需要參加評(píng)審的部門(可選項(xiàng)劃√);(5)非標(biāo)產(chǎn)品訂購可能性;(6)客戶要求報(bào)價(jià)完成時(shí)間;
(7)客戶要求發(fā)貨完成時(shí)間;(如果客戶未提出此項(xiàng)可不填寫);(8)填寫人移動(dòng)電話、填寫日期。
(二).項(xiàng)目負(fù)責(zé)人需根據(jù)非標(biāo)要求,選擇填寫《產(chǎn)品要求評(píng)審表》第2~7頁“產(chǎn)品具體要求”欄目的相關(guān)特殊要求。內(nèi)容包括:“聯(lián)網(wǎng)特殊要求”、“聯(lián)動(dòng)柜特殊要求”、“端子箱特殊要求”、“模塊箱特殊要求”、“包裝運(yùn)輸特殊要求”、“火災(zāi)報(bào)警產(chǎn)品特殊要求”等內(nèi)容。
(三).項(xiàng)目負(fù)責(zé)人需根據(jù)非標(biāo)要求,選擇填寫《產(chǎn)品要求評(píng)審表》第9頁中采購、交貨時(shí)間及售后服務(wù)方面特殊要求,以及其它特殊要求包括:檢驗(yàn)報(bào)告、特殊認(rèn)證、試驗(yàn)及說明書等要求。
三、項(xiàng)目防沖突備案表的備案性質(zhì)是什么?有填寫說明嗎?
答:
(一)、《項(xiàng)目防沖突登記備案表》(附表4-1)填寫說明:
1、“備案有效期”需明確填寫起止日期;
2、“產(chǎn)品類型”指備案項(xiàng)目銷售產(chǎn)品,如同一項(xiàng)目銷售多種產(chǎn)品,可多選;
3、“備案性質(zhì)”指項(xiàng)目是否跨區(qū)域,填寫【轄區(qū)】或【跨區(qū)】;
4、“折扣”指在面價(jià)基礎(chǔ)上的談定或是洽談中的意向性折扣;
5、“下浮后報(bào)價(jià)”指項(xiàng)目總下浮后的總報(bào)價(jià);
6、“工程公司/開關(guān)柜廠”指詢價(jià)單位,開關(guān)柜廠單指漏電客戶;
7、“辦事處配合”指是否需要某些辦事處給予配合、支持,如需要,務(wù)必在第二項(xiàng)中詳細(xì)填寫需要哪些辦事處配合、具體配合哪些事宜;
8、“費(fèi)用承擔(dān)方”指辦事處負(fù)責(zé)還是客戶負(fù)責(zé);
(二)、其它部分填寫按《項(xiàng)目防沖突登記備案表》提示進(jìn)行。
四、漏電產(chǎn)品的發(fā)貨周期?
答:
1、英杰漏電產(chǎn)品的發(fā)貨周期原定為:探測器部分在款到后的10個(gè)工作內(nèi)發(fā)貨,主機(jī)部分為在款到后的15個(gè)工作日內(nèi)。
2、關(guān)于漏電新產(chǎn)品目前待定。
五、漏電探測器的T和J的有什么區(qū)別?
答:LDHT監(jiān)控漏電探測器是:模塊+1路探測器組成的,另具備檢測8路剩余電流和1路測溫功能;
LDHJ剩余電流探測器是:只是1路探測器,無轉(zhuǎn)換信息的模塊,需與LDHT配合使用方可。
六、BQQ的下載在辦公網(wǎng)的什么位置?
答:辦公網(wǎng)-信息交流-網(wǎng)絡(luò)硬盤-常用軟件-RTX3.61客戶端.七、BQQ怎么安裝及登錄?
答:當(dāng)從辦公網(wǎng)下載軟件后,雙擊
八、日常開出授權(quán)需要注意事項(xiàng):
既可安裝。
答:(1)在給客戶開出授權(quán)時(shí),如是法人代表授權(quán),需使用公司固定模板,如是制造商出具的授權(quán)書,在授權(quán)中禁止出現(xiàn)“唯一”、“代理”、“全權(quán)”的字樣,如遇標(biāo)書中要求的不可修改的固定格式,需提前與市場管理部相關(guān)負(fù)責(zé)人說明并提供招標(biāo)文件。
(2)授權(quán)書中務(wù)必要有項(xiàng)目名稱、授權(quán)有效期限,授權(quán)有效期限一般為3-6個(gè)月,如有特殊需求可與市場管理部相關(guān)負(fù)責(zé)人提出申請。
(3)在需要開出授權(quán)的同時(shí)需要告知市場管理部相關(guān)負(fù)責(zé)人此項(xiàng)目地址,如是跨區(qū)域銷售項(xiàng)目,需要事先填寫《項(xiàng)目防沖突登記備案表》。
(4)如被授權(quán)公司不在轄區(qū)內(nèi),需事先告之市場管理部相關(guān)負(fù)責(zé)人處說明原由。(5)如被授權(quán)對(duì)象為個(gè)人,需在被授權(quán)人名字后面加上身份證號(hào)。
九、發(fā)貨相關(guān)問題注意事項(xiàng):
答:在發(fā)貨時(shí),如項(xiàng)目地址是在轄區(qū)內(nèi),但貨物發(fā)出地址跨區(qū)域時(shí),此時(shí)需要填寫《項(xiàng)目防沖突登記備案表》,以防止貨物的發(fā)出無法執(zhí)行而造成的不良后果。
十、氣體滅火產(chǎn)品退貨流程?
答:參考辦公網(wǎng)駐外銷售機(jī)構(gòu)氣體滅火產(chǎn)品暫行退貨流程,下載路徑:公共文件柜—市場管理部文件—常用資料下載—?dú)怏w滅火產(chǎn)品。
十一、無管網(wǎng)氣體滅火產(chǎn)品配置及報(bào)價(jià)公司能否提供技術(shù)支持?
答:所有無管網(wǎng)氣體滅火產(chǎn)品配置及報(bào)價(jià)由各辦事處自行完成,如有問題,可咨詢設(shè)計(jì)部,由設(shè)計(jì)部電話指導(dǎo)完成。
提交人員:產(chǎn)品組全體人員
提交日期:2010年10月26日
第五篇:餐廳服務(wù)員工作中經(jīng)常存在的問題(最終版)
餐廳服務(wù)員工作中經(jīng)常存在的問題
在服務(wù)過程中,服務(wù)員經(jīng)常存在以下問題。1.把“端盤子”當(dāng)成工作的全部
服務(wù)員每天都要端盤子,有些人就把端盤子等同于工作,那么,端盤子是工作的全部嗎?其實(shí),服務(wù)員的工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是端盤子,更重要的是要贏得顧客的滿意與信任。例如上菜,不是把菜放到顧客面前就結(jié)束了,而是要從專業(yè)的角度為他們介紹菜的名稱、原料、典故等,讓他們享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對(duì)于酒店來說,服務(wù)員站在銷售的最前線,其服務(wù)水平的高低直接影響到顧客是否滿意、能否成為忠實(shí)顧客。所以服務(wù)員不要以為端盤子是一件很簡單的事,里面的學(xué)問很多,需要不斷地學(xué)習(xí)與總結(jié)。
2.心態(tài)不穩(wěn)定,情緒時(shí)好時(shí)壞
很多酒店管理者都覺得現(xiàn)在的服務(wù)員很浮躁,心態(tài)不好,情緒時(shí)好時(shí)壞。高興的時(shí)候?qū)︻櫩托δ樝嘤?,不高興的時(shí)候板著一張臉,很少有人能夠整天保持笑容。這種狀態(tài)下的服務(wù)很難讓顧客滿意。3.缺乏責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神
服務(wù)員隊(duì)伍流動(dòng)性很大,因此容易導(dǎo)致他們?nèi)狈ω?zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神。首先是責(zé)任心差,認(rèn)為自己也干不了多長時(shí)間,所以產(chǎn)生了干一天算一天的心理,對(duì)工作敷衍了事,對(duì)顧客愛答不理,這樣的服務(wù)效果可想而知;其次是團(tuán)隊(duì)精神差,例如前廳和后廚長期鬧矛盾,這樣很難把酒店經(jīng)營好。要經(jīng)營好酒店,服務(wù)員的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神很重要,管理者要加強(qiáng)他們這兩方面的培訓(xùn),以此提高酒店的銷售額和顧客的滿意度。4.不會(huì)說話
很多人都有這樣的感慨:現(xiàn)在的服務(wù)員都不太會(huì)說話。第一次去酒店時(shí),服務(wù)員的問候語是:“先生,您好!”第二次去時(shí),問候語還是:“先生,您好!”難道就不能加上親切的問候嗎?比如這樣說:“張先生,您好!好久不見,您越來越精神了!”這樣的問候語不是更能讓顧客開心嗎? 5.缺少“眼力見兒”
眼里沒“活”,說的是服務(wù)員缺乏觀察與預(yù)測顧客需求的能力。當(dāng)顧客走進(jìn)酒店的時(shí)候,服務(wù)員能察言觀色嗎?能一眼就知道顧客有什么需求嗎?
現(xiàn)在有的顧客形容酒店的服務(wù)員像兵馬俑,站在那兒,一動(dòng)不動(dòng)。顧客從他們身邊走過,他們一點(diǎn)兒反應(yīng)也沒有。如果一直以這樣的方式招待顧客,顧客很難再光臨了。6.服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)
在餐廳里經(jīng)常會(huì)聽到顧客喊,“服務(wù)員,餐巾紙”,“服務(wù)員,筷子”,“服務(wù)員,煙灰缸”,“服務(wù)員,骨碟”,等等。給人的感覺就是只有顧客提出了要求,服務(wù)員才會(huì)把那些物品拿過來。那么,服務(wù)員之前在做什么呢?難道沒有看到顧客有需要嗎?這些現(xiàn)象都說明服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),不會(huì)主動(dòng)通過觀察來判斷顧客的需求,更不會(huì)主動(dòng)詢問,只是被動(dòng)地等待顧客提出要求,造成了服務(wù)的被動(dòng)性,很難贏得顧客的好感。7.銷售意識(shí)薄弱
絕大多數(shù)的酒店普遍存在這樣的問題——服務(wù)員的銷售意識(shí)薄弱。有些服務(wù)員認(rèn)為只要把菜單給顧客,招呼顧客點(diǎn)菜就可以了,其他的工作與自己無關(guān);有些服務(wù)員在顧客點(diǎn)完菜之后就站到一邊,顧客有其他需要很難及時(shí)找到他們;有些服務(wù)員也想推銷菜肴,但是對(duì)菜肴不熟悉,也就力不從心了。8.缺乏應(yīng)變能力
有些服務(wù)員缺乏應(yīng)變能力,根本不知道如何處理突發(fā)事件。我們可以看看下面的案例。案例
一位臺(tái)灣商人到北京談生意,其間,他的朋友邀請他到一家酒店吃飯。服務(wù)員在給他們拿筷子的過程中,不小心把筷子掉在了地上。這位臺(tái)灣商人有些不高興,臉陰了下來。服務(wù)員見狀有點(diǎn)兒緊張,想把筷子撿起來,誰知他在蹲下?lián)炜曜拥臅r(shí)候,又把這位臺(tái)商的骨碟碰掉了,只聽“啪啦”一聲,骨碟碎了。滿桌的客人都非常不高興。那位服務(wù)員更是嚇得腿直發(fā)抖,不知所措。
正在這時(shí),餐飲部的領(lǐng)班走過來了,他把筷子撿了起來,然后對(duì)客人說:“各位先生,真不好意思,今天給你們添麻煩了。我們說,筷子筷子,快樂,快樂,筷子掉地上了,說明我們永遠(yuǎn)都是快樂者,而且中國有一句俗語叫‘歲歲平安’,所以我相信我們這位來自臺(tái)灣的朋友,一定會(huì)永遠(yuǎn)快樂、平安,投資也會(huì)很順利。來,大家舉起酒杯,共同祝愿我們一切順利!”話一說完,客人都高興地舉起了酒杯。這位臺(tái)灣商人也面帶微笑,連聲說“謝謝”。
我們從案例中可以看出來,那位服務(wù)員處理問題時(shí)太慌張,亂了分寸,惹得客人很不高興;而領(lǐng)班通過兩句吉祥話就化解了危機(jī)。所以,服務(wù)員在處理這類突發(fā)事件的時(shí)候,要沉著冷靜、靈活處理,最終要讓客人滿意。
新服務(wù)員培訓(xùn)五要點(diǎn)
在培訓(xùn)新服務(wù)員基本服務(wù)技能時(shí),要做好培訓(xùn)的每一個(gè)細(xì)節(jié),只有這樣才能讓新服務(wù)員有充分的心理準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)服務(wù)過程中的一些突發(fā)事件。所以在培訓(xùn)新服務(wù)員時(shí)要做好以下五點(diǎn): 第一、培訓(xùn)新服務(wù)員“辨主認(rèn)位”的本領(lǐng)。
從領(lǐng)位到把客人引領(lǐng)到餐桌,服務(wù)員的工作就已經(jīng)開始,服務(wù)員在為客人拉開椅子的同時(shí),要注意客人在寒暄讓座過程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。因?yàn)檫@時(shí)被堅(jiān)持讓到上座并最終坐下的客人肯定是主客,而讓座的客人一般都是請客者,服務(wù)人員分清主賓后,還要注意客人在寒暄過程中的稱呼,如主任、王總等等,服務(wù)人員如果能在服務(wù)的過程中準(zhǔn)確的叫出客人的稱謂,不僅請客者會(huì)覺得臉上很有面子,客人也會(huì)因?yàn)轶@奇而記住酒店的名字。這樣就拉近了客人和酒店之間的距離,給客人留下一個(gè)好的印象。第二、過好點(diǎn)菜關(guān)。
客人到酒店就餐,在點(diǎn)菜的過程中經(jīng)常會(huì)詢問服務(wù)員:“你們店里的特色菜是什么?”對(duì)于剛到酒店的服務(wù)員來說,這是最讓他們害怕的事情,有時(shí)候一時(shí)語塞,就會(huì)給客人留下這個(gè)酒店沒有特色或者這個(gè)酒店企業(yè)文化落實(shí)不好的印象。這勢必會(huì)給酒店帶來反面的影響,所以在新服務(wù)員上崗前一定要讓他們熟記酒店的招牌菜,從口味到主輔料搭配都要記清楚。如果酒店的招牌菜很多,服務(wù)員一時(shí)不能全部記住,可以先選擇幾道賣得好的招牌菜背熟。此外,還要記住每天酒店推出的特價(jià)菜、廚師拿手菜。還需要注意的一點(diǎn)就是語言關(guān)。如果在服務(wù)的過程中遇到地方口音比較重的客人,而服務(wù)人員又沒有聽清楚客人所點(diǎn)的菜名字時(shí),不能直接詢問客人或者讓客人再重復(fù)一遍,這時(shí)服務(wù)人員要用用語言藝術(shù),如,“請問先生,您點(diǎn)的是××菜嗎?”如果不對(duì),客人會(huì)重新報(bào)一次菜名,如果此時(shí)服務(wù)人員還是沒有聽清楚菜名,就不要再詢問這位客人,這時(shí)可以找客人的一個(gè)朋友,最好是女性,告訴她自己聽不懂那位點(diǎn)菜先生的口音,看她能不能幫著“翻譯”一下。一般情況下,客人是不會(huì)拒絕這個(gè)請求的。點(diǎn)菜結(jié)束后,服務(wù)人員還應(yīng)重復(fù)一下菜單,得到客人認(rèn)可后方可走單。這樣可以杜絕上錯(cuò)菜的事情發(fā)生。第三、餐間服務(wù)變被動(dòng)為主動(dòng)。
和諧周到的就餐環(huán)境是客人到酒店就餐所追求的,但是如果客人在就餐時(shí)要什么沒什么,那就不是客人簡單發(fā)發(fā)脾氣的問題了,這勢必會(huì)影響酒店聲譽(yù)。所以酒店在培訓(xùn)新服務(wù)員時(shí),就應(yīng)該讓他們養(yǎng)成走動(dòng)服務(wù)的習(xí)慣。一般情況下,客人就餐時(shí)最常用的東西一是茶水,二是餐巾紙。服務(wù)人員在服務(wù)過程中可以增加巡臺(tái)的次數(shù),每次巡臺(tái)都給客人添加一下茶水,或者送些餐巾紙,但是每次送的量都不要太多。這樣做有兩個(gè)原因:第一可以避免浪費(fèi),為酒店節(jié)約成本;第二服務(wù)人員可以借添茶水或送餐巾紙的機(jī)會(huì)了解客人的需要,看是否需要更換骨碟,是否需要清潔臺(tái)面,是否需要撤掉桌上的空盤、空瓶,同時(shí)留意一下客人的酒水是否充足,如果酒水所剩不多,要及時(shí)征求客人的意見看是否需要增加酒水等。
第四、結(jié)賬時(shí)核對(duì)賬單。
一般人都會(huì)覺得結(jié)賬是收銀臺(tái)的事情,和服務(wù)員沒有關(guān)系。其實(shí)不然,當(dāng)客人示意結(jié)賬時(shí),服務(wù)員要仔細(xì)核對(duì)賬單以及菜單數(shù)量、項(xiàng)目、價(jià)格等是否準(zhǔn)確,在確認(rèn)無誤后告知客人消費(fèi)的金額以及顧客付賬金額,同時(shí)辨認(rèn)錢幣真?zhèn)巍_@樣不但幫助收銀員多把了一道關(guān),避免算錯(cuò)帳的事情發(fā)生,客人還會(huì)因?yàn)榉?wù)員周到的服務(wù)而產(chǎn)生一種心理滿足感。
第五、客人離開巡視餐桌。
客人就餐結(jié)束要離開酒店時(shí),服務(wù)人員可以趁客人穿衣、戴帽、整理東西的時(shí)間,圍著餐臺(tái)轉(zhuǎn)一圈,檢查一下客人是否有落下的物品,在客人離開時(shí),還要提醒客人:“請您帶好您的物品,歡迎下次光臨?!辈灰】催@一句簡單的提醒,這句不經(jīng)意的話語或許就讓客人記住了酒店。