第一篇：從化明珠幼兒園膳食管理自查報告

從化明珠幼兒園膳食管理自查報告

為了認(rèn)真貫徹浙江省教育廳辦公室關(guān)于開展全省中小學(xué)（幼兒園）食堂工作專項檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長的自查小組，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：

一、加強對幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)岱山縣教育局的文件精神，我園立即成立了食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人，后勤組長為直接負(fù)責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。

二、切實抓好園食堂管理工作。

1、食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。

5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。

6、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。

7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強食堂管理，完善“進(jìn)庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。

8、認(rèn)真做到?？顚Ｓ茫瑖?yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。

9、外來人員在園就餐要付費，不足部分需幼兒園行政經(jīng)費支付。

10、建立食堂財務(wù)匯報制度：

（1）每月5號前，食堂會計必須結(jié)清上月伙食帳，并將結(jié)算上報園長。（2）每月按時向家長公布上月伙食使用情況，并清退伙食費。

（3）每月按時向 班主任及家長代表匯報幼兒伙食費的使用情況，伙食費的盈虧控制在2%以內(nèi)。

三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。

通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。把食堂管理工作做得更全面，更規(guī)范。

2013年8月23日

第二篇：2013明珠幼兒園自查報告

明珠幼兒園2013自查報告

（A1、B1、C1）辦園方向：教育有藝術(shù)特色，教學(xué)有藝術(shù)特點，教師有藝術(shù)特長，幼兒有藝術(shù)特質(zhì)。

座 右 銘：沒有教不好的孩子,只有不稱職的老師?；疽螅鹤屆恳粋€孩子---吃好、睡好、玩好。

辦園宗旨：讓每一個孩子---健康快樂、聰明智慧、多才多藝。家園職責(zé)：家長老師手?jǐn)y手，孩子快樂成長樂淘淘。

教學(xué)理念：讓孩子玩中學(xué)、學(xué)中玩、多觀察、多動手、多思維。樹立了“一切為了孩子”的辦園方向，不以盈利為目的，符合《綱要》精神的辦園宗旨，堅持保教并重，為幼兒終身發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。以《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》以及國家、省、市的法律法規(guī)和上級教育主管部門的有關(guān)規(guī)定，有措施有記錄。

（A1、B2、C2）幼兒園現(xiàn)所擁有的證件有辦園許可證，民辦非企業(yè)登記證，食品衛(wèi)生合格證，組織機(jī)構(gòu)代碼證，校車準(zhǔn)運證。（A1、B2、C3）幼兒園依法成立了董事會與監(jiān)事會。（A2、B3、C4）董事會作為幼兒園決策機(jī)構(gòu)，組成人員為園長、教職工代表組成，決議事件必須由董事會2/3以上組成人員同意方可通過。董事會行使下列職權(quán)：

1、制定幼兒園發(fā)展規(guī)范，批準(zhǔn)幼兒園工作計劃。

2、聘任、解聘園長。

3、修改幼兒園章程及制定幼兒園規(guī)章制度。

4、籌集辦園經(jīng)費，審核幼兒園預(yù)算、決算。

5、決定教職工的編制定額和工資標(biāo)準(zhǔn)。

6、決定幼兒園的分立、合并、舉辦者變更、終止。

7、決定其它重大事件。

（A2、B3、C5-C6）設(shè)立了園組織機(jī)構(gòu)任務(wù)樹形圖，按照分工協(xié)作的要求設(shè)置必要的各個工作部門，安排各項工作，使各級各類部門與人員既有各自的任務(wù)目標(biāo)，擔(dān)負(fù)相應(yīng)的職責(zé)，又明了相互間的關(guān)系，相互協(xié)調(diào)配合；共同實現(xiàn)組織的總目標(biāo)。幼兒園行政組織機(jī)構(gòu)的核心人物是園長，主要職責(zé)是討論貫徹上級和教育行政部門關(guān)于教育方針政策的指示，堅持社會主義辦園方向，研究決定園所工作的重大問題，為決策指揮層。下設(shè)保教組后勤組，是依幼兒園工作性質(zhì)及其職能分工設(shè)立的兩方面職能組織。其職責(zé)是：貫徹執(zhí)行指揮決策，改善幼兒生活、活動和教育所需的環(huán)境條件，負(fù)責(zé)保健衛(wèi)生工作，組織保教工作，并提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。班級或班組是幼兒園的基層行政單位，在園長、業(yè)務(wù)副園長、理部門的領(lǐng)導(dǎo)管理下，擔(dān)當(dāng)保育和教育幼兒的責(zé)任和其他具體工作職責(zé)。

（A2、B4、C7）幼兒園領(lǐng)導(dǎo)健全，有著正確的辦園理念和清晰的辦園思路，園長90年5月出生，09年畢業(yè)于衡陽幼兒師范并具有崗位培訓(xùn)資格證，執(zhí)教四年。

（A3、B5、C8-C11）園址坐落在空氣清新、陽光充足、綠化環(huán)境良好的地方，總建筑占地面積達(dá)342平方米，園舍總面積620，戶外活動場地460平方米，活動室總面積有160平方米，休息間總面積140平方米，舞蹈室60平方米，洗手間總面積30平方米，辦公室35平方米，保健室(門衛(wèi)室)35平方米，有三個安全通道保持暢通，各功能區(qū)域安排合理，標(biāo)示清楚。著重環(huán)境布置，在布置中融入教學(xué)。本期教職工為11人，均有健康證。上半年幼兒人數(shù)為120人開設(shè)4個班，大1班35人。大2班35人。中班30人。小班20人.下半年幼兒人數(shù)為112人開設(shè)4個班，大1班35人。大2班31人。中班28人。小班18人。

（A3、B6-B7、C12-C16）餐具每日兩次清洗消毒，每人1椅1床（每周五清洗消毒）1杯1巾，設(shè)立了毛巾架、口杯桌（每日清洗消毒）。各班配備了空調(diào)、電視機(jī)、EVD、葫蘆絲、各類教學(xué)光盤和磁帶以及工作臺，公用教學(xué)設(shè)備有電子琴，手提DVD、口風(fēng)琴、語音廣播。幼兒月刊、圖書總和500冊。大門出口、廚房、活動室配備攝像頭。廚房設(shè)備齊全，食品存放、使用規(guī)范合理。保健室聘用兼職保健醫(yī)生一名，配備醫(yī)藥箱（常用藥品、器具）、兒童觀察床、視力檢查儀，專職教師4名，保育員2名，教職工持證上崗。

（A4、B8、C17-C18）教師每期制定適合幼兒身心特點的作息時間表和教學(xué)活動安排，教育以安全課題（基礎(chǔ)自衛(wèi)知識及危險意識培養(yǎng)）、素質(zhì)（良好行為習(xí)慣）、品質(zhì)（樂觀自信積極）、知識為重點并備好課，每期不定時組織教師開展公開課，用于教師之間對教學(xué)方法的探討（口頭及書面形式交流）。并把期教學(xué)活動計劃與月反思列為重點。（A4、B9、C19）針對日常工作定制并實施了一套較完善的規(guī)章制度，各制度分工明確，臺賬清晰，責(zé)任層層簽訂落實至個人，各制度有 1：消防、水電設(shè)施、疏散管理制度，疏散應(yīng)急預(yù)案，臺賬有園設(shè)施日常安全檢查、防火巡查。

2:食品衛(wèi)生制度及生活衛(wèi)生消毒制度、應(yīng)急預(yù)案，臺賬有食品采購（干貨物索證，鮮疏簽名）、食品留樣、食品抽查、殘余飯菜去向管理。3：傳染病防控、應(yīng)急預(yù)案，設(shè)立了隔離區(qū)。疫情信息報告制度，臺賬有晨、午檢，因病缺勤病因追蹤登記，幼兒帶藥服藥記錄。4：幼兒園接送車輛管理制度，應(yīng)急預(yù)案，臺賬有家長接送簽名、司機(jī)每日兩次出車前檢查車輛（五定）。

5：藥物存放（專區(qū)）、幼兒健康體檢制度（見教師工作記錄）6：門衛(wèi)值勤制度，臺賬有門衛(wèi)上下班簽名。

7：制訂了綜合應(yīng)急預(yù)案（防暴、震、毒、交通、火災(zāi)、燙傷）以及突發(fā)公共安全事故信息報告，制作了關(guān)于傳染病、交通、消防的宣傳欄。

8：安全教育入課堂，每周擬定安全教育課題，每日早晨詳細(xì)、反復(fù)講解安全課題，并做好相關(guān)手記。每期對家長進(jìn)行兩次安全培訓(xùn)（下發(fā)文件或集中開家長會），每期兩次（開學(xué)前、期中）對教職工進(jìn)行安全培訓(xùn)，臺賬見園會議記錄或教師工作記錄。

（A4、B10、C20-C24）幼兒園財務(wù)全部來源于投資者預(yù)存，在讀幼兒學(xué)費、每期開學(xué)后按照當(dāng)期學(xué)生數(shù)和教職工數(shù)進(jìn)行財務(wù)清點核對，聘請了兼職財會人員規(guī)范做賬，票據(jù)符合要求，收、退費公示。幼兒園經(jīng)費使用依法管理，積累經(jīng)費用于教育投入和改善辦園條件。我園對財務(wù)管理是在保證幼兒園良好的運作下，堅持勤儉辦園，精打細(xì)算，節(jié)約開支，合理使用資金，做到統(tǒng)籌兼顧，保證重點照顧一般，把錢花在刀刃上。

（A5、B11、C25-C26）教職工福利待遇：為教師購買部分保險，法定假日所有員工每年均享有以下法定假日，薪資照發(fā)，法定節(jié)假日下發(fā)禮品或者補貼。

（1）元旦一天、春節(jié)三天、國際勞動節(jié)一天、國慶節(jié)三天、其他由政府明令指定休假日。

（2）婚假：符合國家法定年齡結(jié)婚者，憑結(jié)婚證和有關(guān)證明給予婚假三天。

（3）產(chǎn)假：符合國家婚姻法結(jié)婚而分娩的女員工，可享受有薪產(chǎn)假 90 天，其中產(chǎn)前休假 15 天。女員工實行晚育者（24 周歲以上）按國家有關(guān)規(guī)定增加有薪假 15 天。女職工生育難產(chǎn)的增加產(chǎn)假 30 天，多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒增加產(chǎn)假 15 天。

(4)病假:員工因病不能上班，憑區(qū)級或以上醫(yī)院開出的病假證明申請病假,提供醫(yī)院出具的證明可享受一天的帶薪病假。

(5)事假:凡因事無法上班者，得依規(guī)定申請事假，事假期間不發(fā)給薪資。事假全年累計不得超過十日，超過日數(shù)者，均以曠工論處。(6)每期開學(xué)前組織全體會議，會議內(nèi)容包括了師德園風(fēng)，專業(yè)技巧，安全的培訓(xùn)，強調(diào)良好園風(fēng)的保持，杜絕體罰事件的發(fā)生。存在的問題：

1、幼兒園設(shè)施設(shè)備缺少投入資金。

2、教師培訓(xùn)、進(jìn)修有待加強。

3、園風(fēng)特色形成缺乏。

未來發(fā)展方向：加大園設(shè)備資金投入，規(guī)范幼兒園管理流程運作，重視學(xué)前教育教學(xué)模式，以加強教師崗位能力為基本，把幼兒園改善成為一個模范、高品質(zhì)的兒童樂園。

以上是我對本園的自查情況，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)審閱，謝謝

園長：黃凌 2013年9月28日

第三篇：幼兒園膳食自查報告

2015幼兒園膳食自查報告

幼兒園要加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量。小編為大家收集的幼兒園膳食自查報告，歡迎喜歡本篇文章的朋友來查閱！

學(xué)期已接近尾聲，我園的衛(wèi)生保健工作在市衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在市教育局的關(guān)心和支持下，在園領(lǐng)導(dǎo)全體教職工的大力支持配合，團(tuán)結(jié)一致積極工作，使我園的衛(wèi)生保健工作有了很大進(jìn)步。為了以后能更好地提高保健工作質(zhì)量，現(xiàn)將本學(xué)期工作作一簡單的總結(jié)：

一、堅持保教并重

在我園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，開學(xué)初我園的衛(wèi)生保健工作就納入了新的軌道，切實地把衛(wèi)生保健工作滲透到一日保教活動中去，使我園的衛(wèi)生保健工作得以正常開展，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個安全、舒適、衛(wèi)生的生活、學(xué)習(xí)、游戲的環(huán)境，針對期初的衛(wèi)生保健計劃，我園扎扎實實真正做到保教并重,以“保”為籠頭開展了一系列的工作，在一日活動環(huán)節(jié)中十分注重幼兒的體育鍛煉，結(jié)合季節(jié)特點開展多種形式的體育活動，各班根據(jù)幼兒年齡特點每天堅持開展兩小時的體育、游戲活動。每次進(jìn)餐前都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?，特別是午餐后教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行20分鐘左右的散步。午睡時教師堅持巡視，及時觀察幼兒有無身體不適，并給幼兒蓋好被子，照顧好幼兒午睡。午睡后教師保育員幫助幼兒穿好衣服，梳好辮子，每天堅持做到讓幼兒干干凈凈，整整齊齊，高高興興回家。

二、嚴(yán)格做好晨檢工作

1、本學(xué)期堅持嚴(yán)把晨檢關(guān)。我園嚴(yán)格按“一摸、二看、三問、四查”來進(jìn)行；并杜絕危險品的帶入，及時向家長了解幼兒在家的健康情況，同時作為保健老師的我能指導(dǎo)保育員做好傳染病的防治工作，發(fā)現(xiàn)異常或傳染病做到及時隔離與治療，并根據(jù)幼兒的情況發(fā)放紅、黃牌標(biāo)志，控制了傳染病病菌的傳播，把好了安全的第一關(guān)卡。

2、對患病兒我們將隨時進(jìn)行觀察，做好記錄，按時喂藥；及時了解班級幼兒的健康狀況、協(xié)助班級共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及時處理，堅持晨檢與全日觀察相結(jié)合，并做到有記錄、有分析、有措施。

3、本學(xué)期，我園還積極配合衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作，并認(rèn)真組織幼兒體檢（體檢率達(dá)100%），確保幼兒健康、快樂地成長。

三、加強衛(wèi)生消毒工作

消毒應(yīng)該是幼兒園日常工作中的一部分，制定消毒記錄是非常必要的。我們?nèi)w教職工利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時間學(xué)習(xí)了《幼兒園衛(wèi)生保健管理方法實施細(xì)則》。在學(xué)習(xí)中保育員和老師們深刻地認(rèn)識到：加強衛(wèi)生保健管理，提高保育質(zhì)量是幼教工作的首要任務(wù)。因此我們堅持衛(wèi)生消毒以及隔離制度，對于毛巾、茶杯、玩具、被褥、圖書、空氣等進(jìn)行嚴(yán)格消毒，做到一人二巾一杯制，堅持幼兒餐具每日進(jìn)行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，為減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生，每天一早打開門窗，以保證空氣清新潔凈，并定期進(jìn)行空氣消毒，每周紫外線消毒1-2次（時間為半小時）；床單被褥做到每月清洗一次、被褥每周曬一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日曬一次，環(huán)境衛(wèi)生做到一周一大掃，早晚各小掃或拖抹一次；便所和清潔工具每周用消毒水浸泡一次等。我園還建立了一整套衛(wèi)生消毒制度，并嚴(yán)格對照制度做好各種消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具積木、各種物品定期消毒，責(zé)任到人，責(zé)任到班，從而大大提高了我園衛(wèi)生消毒工作質(zhì)量，預(yù)防和控制了傳染病的發(fā)生，使我園幼兒健康活潑地成長。

另外，在衛(wèi)生消毒方面，各班的保育員和營養(yǎng)員對照衛(wèi)生保健消毒制度，嚴(yán)格按順序規(guī)范操作，定期對保育員、營養(yǎng)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)；定期與不定期的對保育員和營養(yǎng)員工作進(jìn)行抽查，做到與月考核掛鉤，使每位保育員、營養(yǎng)員都能規(guī)范操作。

消毒和減少疾病有著密切的關(guān)系。由于我園重視了消毒工作，幼兒的出勤率一直很高，有效地保證了幼兒少生病或不生病。多年的工作經(jīng)驗告訴我們：消毒是幼兒健康的最好保護(hù)傘。

四、均衡合理安排幼兒膳食

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)利于消化的總要求，每周認(rèn)真為幼兒制定帶量食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。對一些別的幼兒園的好食譜，積極采納。采購中，我們抱著對孩子極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，采購食品的質(zhì)量與供應(yīng)商簽訂安全責(zé)任書，強調(diào)提供的菜必須新鮮、無毒，嚴(yán)把食品的驗收關(guān)。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，組織廚房人員學(xué)習(xí)嘗試新菜肴、新點心的制作，保證幼兒吃飽吃好，讓家長放心。一直以來，我園從未發(fā)生過一起食物中毒現(xiàn)象。

每月我還及時認(rèn)真做出營養(yǎng)分析，通過營養(yǎng)分析及結(jié)合召開膳委會，討論改進(jìn)措施，廣泛聽取教師、廚房人員、家長的意見和建議，適當(dāng)調(diào)整幼兒食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取更加均衡合理。同時我們還將每周食譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。幼兒伙食帳專人負(fù)責(zé)，與教師伙食嚴(yán)格分開，每月向家長公布幼兒的伙食盈虧情況，自覺讓家長監(jiān)督。

另外，我們還進(jìn)一步做好餐前餐后的管理工作，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習(xí)慣。

五、加強幼兒安全工作

在幼兒園一日生活中，我們在做好各種衛(wèi)生保健工作的同時，我園十分重視安全教育，建立了相應(yīng)的安全制度，保教人員通過各種途徑對幼兒進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，增強幼兒的安全意識。為了扎實有效地抓好安全工作，我園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，每周進(jìn)行安全檢查，若發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并做妥善處理，記錄在冊，杜絕了各種不安全因素。室內(nèi)外環(huán)境及大型玩具定期進(jìn)行維修保養(yǎng)，確保安全；各班的消毒藥品有專人保管，存放安全，標(biāo)志醒目等。本學(xué)期無一例安全事故發(fā)生。

六、加強家園聯(lián)系

為了讓家長積極配合學(xué)校做好衛(wèi)生保健及安全工作，我園通過告家長書、家訪、講座、活動觀摩、問卷調(diào)查等形式開展一系列的家長活動，加強家園合作，使家長掌握科學(xué)的育兒知識及常用衛(wèi)生保健知識，并曉之以理，動之以情，讓每位家長懂得幼兒衛(wèi)生保健工作的重要性，從而能積極配合幼兒園做好衛(wèi)生保健工作。

回顧這一學(xué)期的保健工作，全園教職工也付出了艱辛的勞動，工作得到了家長的肯定與贊揚。當(dāng)然我們會一如既往地開展好幼兒的保育工作。我們堅信沒有最好，只有更好！

2016幼兒園膳食自查報告

為了認(rèn)真貫徹111號的文件精神,進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副園長為副組長,教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治項目及內(nèi)容,逐項進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:

一、加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)市教育局的文件精神,我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副園長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。

二、切實抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作。

1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間,預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂肉片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。

5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。

6、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。

通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后,我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康。

2017幼兒園膳食自查報告

我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。

我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。

八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進(jìn)行。

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點妥善保管，單獨存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。

辦園多年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。

2018幼兒園膳食自查報告

據(jù)上級文件要求，我園進(jìn)一步加強幼兒園衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康和生命安全，維護(hù)正常教育教學(xué)秩序，結(jié)合我園實際情況，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視，提高思想意識。

首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對食品安全工作開展排查活動。組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定強化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、深入檢查，切實排查整改不安全隱患。

幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入細(xì)致的檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。

1、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，并做到制度上墻，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。全體食堂員工均要求著裝上崗。

2、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員均有《健康證》。

3、加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。

4、存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。

5、食堂裝有紗窗，滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)，隨時進(jìn)行，防止各類傳染病的發(fā)生。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

6、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行清洗消毒，食品加工工具即用即洗，定時消毒。堅持做好兩點一餐食物的留樣，并有詳細(xì)記錄。

三、完善我園食品安全應(yīng)急體系。

制定切實可行的我園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作流程，建立學(xué)校食品安全報告制度，積極開展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作，切實加強我園食品安全事故應(yīng)急知識的宣傳教育。

四、普及食品安全知識教育。

以《中華人民共和國食品安全法》為依據(jù)，結(jié)合我園食品工作實際，以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動、食堂管理規(guī)章制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)等為載體，廣泛開展飲食安全教育活動，使我園食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。

總之，我園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)重視，做到層層有人抓，處處有人管，目標(biāo)明確，責(zé)任到人，杜絕了食品安全事故的發(fā)生。在今后的工作中，我園將繼續(xù)努力，確保了每一個幼兒健康、快樂的成長。

第四篇：幼兒園膳食管理

總務(wù)

第三節(jié) 幼兒園膳食管理

幼兒園的任務(wù)是使幼兒體、智、德、美全面和諧發(fā)展。健康的身體是幼兒全面發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理的營養(yǎng)是幼兒身體健康發(fā)展的必要保證。幼兒園只有做好膳食管理工作，才能保證幼兒獲得足夠的營養(yǎng)，促進(jìn)幼兒身體健康成長。因此，幼兒園必須充分認(rèn)識幼兒園營養(yǎng)膳食的重要性，要根據(jù)幼兒的生理特點、生長發(fā)育規(guī)律和衛(wèi)生原則，科學(xué)調(diào)配和組織幼兒的膳食，使幼兒科學(xué)合理的攝入營養(yǎng)，保證幼兒身心健康全面的發(fā)展。做好幼兒膳食管理工作，主要注意以下幾方面：

一、建立健全各項制度，規(guī)范幼兒園營養(yǎng)膳食管理

制度是幼兒園科學(xué)管理的必要保證，幼兒園要建立健全各項制度，規(guī)范幼兒園伙食管理。幼兒園要建立伙食管理制度、衛(wèi)生消毒制度、營養(yǎng)分析制度、炊事員查體制度、伙食委員會管理制度、伙食費專項管理制度，并張貼上墻、有效執(zhí)行。

三、強化措施，提高幼兒膳食質(zhì)量 要根據(jù)幼兒園膳食多樣化、平衡膳食、蛋白質(zhì)互補、經(jīng)濟(jì)實惠的原則，科學(xué)合理的制訂食譜，并定期（一月或兩周）做營養(yǎng)量分析，合理搭配膳食結(jié)構(gòu)。

在科學(xué)喂養(yǎng)上要做到：

1.要注意調(diào)配花樣，增加幼兒進(jìn)食量，科學(xué)烹調(diào)，盡大努力保存營養(yǎng)素，特別要防止維生素的損失。

2.少吃甜食，加強體弱兒飲食管理。3.根據(jù)病兒病情做病號飯。在飲食管理上要做到：

1.幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立伙委會，定期開會，研究伙食問題。

2.伙食費要專款專用，精打細(xì)算，計劃開支，合理使用，并定期向家長公開帳目，幼兒伙房嚴(yán)禁承包。

3.準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。4.工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開，不允許侵占兒童伙食。

5.保健人員要定期計算幼兒進(jìn)食量、營養(yǎng)量。蛋白攝入量占供給量的百分之八十以上。6.按時開飯，兒童進(jìn)餐時間不應(yīng)少于二十至三十分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。在飲食衛(wèi)生上要做到：

1.要保持廚房的清潔，經(jīng)常清掃。

2.食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒，用水煮則需在水開后十五至二十分鐘，若用籠屜蒸則水開后至少要蒸三十分鐘，食物要有防蠅設(shè)備。

3.不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。

4.搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水揩洗干凈。

5.炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。

四、加強幼兒園營養(yǎng)膳食的督查，建立有效的評估機(jī)制。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強對幼兒園營養(yǎng)膳食的督查，建立檢查、抽查制度，縣教育局也將建立幼兒園營養(yǎng)膳食檢查評估制度，將幼兒園的營養(yǎng)膳食檢查結(jié)果納入每年幼教發(fā)展的整體評估指標(biāo)，作為考核幼教工作的有機(jī)組成部分。

各單位接通知后，近期要進(jìn)行一次幼兒園伙食全面的自查，并將自查情況形成書面總結(jié)于11月20日之前交教育局學(xué)前教育科?？h教育局將對各單位自查情況進(jìn)行抽查并召開幼兒園營養(yǎng)膳食研討會，提高全縣幼兒園營養(yǎng)膳食質(zhì)量。

幼兒園的營養(yǎng)膳食管理是幼兒園工作的重要組成部分，望各單位接到通知后認(rèn)真研究加強幼兒園營養(yǎng)膳食管理的有效對策，切實提高幼兒園的營養(yǎng)膳食管理水平，促進(jìn)幼兒的身體全面健康發(fā)展。

一、健全管理網(wǎng)絡(luò)，形成民主管理和監(jiān)督機(jī)制

二、嚴(yán)格食堂管理、確保膳食質(zhì)量

三、嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生要求，實行衛(wèi)生“五四”制

四、為幼兒提供合理的營養(yǎng)膳食

五、認(rèn)真做好膳食分析，充分發(fā)揮膳食評價的作用

一、健全管理網(wǎng)絡(luò)、完善膳食制度

我園設(shè)有專門的膳食領(lǐng)導(dǎo)小組，園長和分管助理分別任正副組長，組員有專職保健老師、保育組長、會計、食堂組長擔(dān)任，自上而下，層層分管，職責(zé)清晰，分工明確。每學(xué)期定期召開工作會議，修訂與完善各項膳食制度，并把各項制度裝訂成冊，定期與不定期地對膳食制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。還成立了由領(lǐng)導(dǎo)小組、教師代表、保育員代表、家長代表組成的伙委會，每月召開伙委會會議，對本月膳食情況進(jìn)行總結(jié)與反饋。每月對有關(guān)人員的工作進(jìn)行逐層考評，激勵與規(guī)范園所的膳食工作。

二、嚴(yán)格食堂管理、確保膳食質(zhì)量

幼兒園膳食質(zhì)量的好壞與食堂人員的工作有著密切的關(guān)系，抓好膳食質(zhì)量我園主

要做好“三把關(guān)”工作。一是把好衛(wèi)生消毒關(guān)：食堂人員每天嚴(yán)格根據(jù)食堂衛(wèi)生

消毒操作要求做好各種消毒和記錄，重視消毒實效，防止再次污染。二是把好驗

菜關(guān)：我園每天的膳食原料都是由固定的供貨商送貨上門，對送來的食品我們一

律要進(jìn)行驗收，分別有教師代表、營養(yǎng)員、保健老師負(fù)責(zé)過目，分管領(lǐng)導(dǎo)不定期

驗收，保證每天的食品新鮮又保質(zhì)。三是把好加工烹飪關(guān)：食堂里的五位阿姨，盡管不是科班出身，但虛心好學(xué)，經(jīng)常向?qū)W校食堂的大師傅請教，園部也分別派

送她們?nèi)ヅ嘤?xùn)學(xué)習(xí)，組織她們參與園烹飪比賽，使她們提高烹飪水平。在烹調(diào)菜

肴時要求她們燒出的食物色香味俱全，能引起幼兒的食欲。由于幼兒咀嚼能力、吞咽功能差、我們要求在加工食物時應(yīng)對原料進(jìn)行精加工，如果切絲要切成最細(xì) 的、切塊的要切成最小的，便于幼兒進(jìn)食。幼兒免疫力差、抵抗力弱，因此還把

安全工作放在第一位，我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，做到食物生熟分開，不做

涼拌菜、不吃隔夜菜、不吃不潔食物、不吃腌制食品，以確保膳食的優(yōu)質(zhì)保證。

三、科學(xué)安排膳食、保證營養(yǎng)平衡

要保證幼兒健康成長，合理的營養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的

營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園保健老師在安排食譜的時候根據(jù)幼兒

消化能力差、吸收能力強、對營養(yǎng)要求高的特點，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種

多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操

作，易于烹制。一講究科學(xué)合理：主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合，甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合，每周大米、面食交叉互補、花色多樣，如揚州炒飯、餛飩、餃子、三鮮菜粥等，孩子們非常喜歡。并且安排飯前水果和餐前湯，充分調(diào)動

起胃神經(jīng)以激發(fā)孩子們的食欲，又補充了維生素。二講究營養(yǎng)平衡：去年，我園

實行了伙食改革，對早點的花色品種進(jìn)行了調(diào)整，從高質(zhì)量的要求入手杜絕垃圾

食品，提供給幼兒營養(yǎng)早點，如豆?jié){加面包、豆?jié){加蛋糕等。午點增加了粗糧，為此食堂里專門做了蒸箱，可以讓幼兒吃上香甜可口的蒸山芋、蒸南瓜、蒸芋頭

。飯菜中增加水產(chǎn)、海產(chǎn)類食品，豆類食品。三按季節(jié)制定食譜。特別是冬季和

夏季這兩個天氣特征區(qū)別明顯的季節(jié)，根據(jù)幼兒機(jī)體對氣溫的要求來選擇食物。

如夏季多安排一些消暑解熱的冬瓜、黃瓜、綠豆等，飯菜做得清淡一些、顏色柔

和一點；冬季多安排一些高熱量、御寒的食物，如牛肉、雞肉、蘿卜、鵪鶉、大

白菜等。在安排食譜上盡量做到科學(xué)合理，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符

合標(biāo)準(zhǔn)的各種營養(yǎng)素。

四、規(guī)范餐點管理、提高進(jìn)餐質(zhì)量

有了膳食的品質(zhì)保證和營養(yǎng)的平衡，還必須要有幼兒良好的配合，膳食才能發(fā)揮

出真正的作用。為了讓每個幼兒在進(jìn)餐時間對食物保持高漲的熱情，我園尤其注

重餐前氛圍的營造，一般來說規(guī)定餐前15分鐘不允許做劇烈運動，而應(yīng)該安排餐

前故事、餐前小游戲、餐前閱讀等安靜和快樂的活動，以調(diào)動幼兒良好的進(jìn)餐情

緒。餐時要求各班播放輕音樂，教師不允許批評幼兒，積極為幼兒營造良好的進(jìn)

餐環(huán)境。同時在場的保教人員要饒尤興致地向幼兒介紹菜的名稱、營養(yǎng)價值，激

發(fā)起幼兒的進(jìn)食欲。還要明確幼兒進(jìn)餐常規(guī)，嚴(yán)格按照要求執(zhí)行：不催、不說、不急。掌握每個幼兒進(jìn)食量、進(jìn)餐速度、身體狀況等，針對所掌握的實際情況，對個別幼兒進(jìn)行個別教育與幫助照顧。

五、注重調(diào)查了解、優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)

保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級，實地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是保

健老師每天在午餐時間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)

量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，督促保教人

員培養(yǎng)幼兒均衡膳食的良好習(xí)慣和良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本

上持平、不存在浪費食物的現(xiàn)象。平時每周發(fā)放“伙食反饋表”向保教人員征求

伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進(jìn)。另外，幼兒園還邀請家長委員會成員成

立“溫馨保健組”，請他們來園提建議、對膳食實行監(jiān)督。期末發(fā)放調(diào)查問卷表、向家長征集合理建議和“金點子菜肴”。后勤主管和保健老師經(jīng)常走出去進(jìn)行

市場調(diào)查，了解食品價格和食品種類，為隨時變換食物花樣做好準(zhǔn)備。力爭把幼

兒膳食辦得更合理，更受幼兒、家長的歡迎。

第五篇：2009明珠幼兒園自查報告[最終版]

2009明珠幼兒園自查報告

各位領(lǐng)導(dǎo)：

您們好！

以下是我對園內(nèi)自查的工作總結(jié)情況，1、全面貫徹國家教育方針，實施幼兒素質(zhì)教育。

2、擁有食品衛(wèi)生合格證，有校車準(zhǔn)運證。

3、設(shè)立了決策機(jī)構(gòu)，（法人代表兼業(yè)務(wù)副園長凌春曉與園長黃凌）園長依法獨立行施幼兒園教學(xué)生活管理與行政管理職權(quán)。

4、機(jī)構(gòu)設(shè)置較好，規(guī)章制度完備，設(shè)立家長工作委員會（各班班主任），幼兒伙食委員會（全園職工），保育、教育、后勤等職責(zé)分明，實行目標(biāo)管理，每學(xué)期開學(xué)前，職工大會決議本學(xué)期的各項目標(biāo)。

5、各項工作有定期檢查，衛(wèi)生、食品、安全、交通、防火每日一次檢查，教學(xué)進(jìn)展兩周一次檢查，有紀(jì)錄、有會議總結(jié)。

6、無黨團(tuán)、工會組織。

7、領(lǐng)導(dǎo)班子健全，年齡合理，園長具備有衡陽幼兒師范學(xué)前教育學(xué)畢業(yè)證，有三年工作經(jīng)驗，無園長崗位培訓(xùn)合格證。

8、有獨立安全、穩(wěn)定的辦園場地，遠(yuǎn)離污染物，總面積400余平方米，有二個以上安全通道保持暢通，布局合理，各功能區(qū)域劃分明確，日照充足，空氣清新，有利于幼兒自主活動，戶外活動場地35平方米，辦園四周環(huán)境綠化較好。

9、環(huán)境布置和活動區(qū)角創(chuàng)設(shè)有特色，體現(xiàn)藝術(shù)性、教育性和互動性，有較好的文化氛圍。

10、每班配置標(biāo)準(zhǔn)幼兒活動室，面積均在45平方米，寢室面積40平方米，大廳60平方米，洗手間面積15平方米。由于我園是日托形勢，無衣帽室，有獨立的傳達(dá)與辦公室大廳，有小型音體室，有良好的照明和通風(fēng)條件。

11、幼兒人數(shù)近93余人，規(guī)模設(shè)置了3個班，大班35人，中班30人，小班28人，按年齡分為大、中、小班。

12、各班配備有符合幼兒身高和安全的雙人桌，一人一床一椅，無圖書架與玩具柜。

13、大班配備有電子琴，手提DVD及教學(xué)光盤、磁帶。中班配備有電視機(jī)、EVD及各類光盤。

14、無玩教具材料，幼兒生均圖書中班每人6冊，大班每人9冊。兩件大型玩具。

15、每班有符合衛(wèi)生條件設(shè)備，有毛巾架，專放置口杯桌（即飲水杯與洗臉巾），有符合幼兒生活需要的消毒工具（84消毒液、消毒柜）。防蚊（夏季每周進(jìn)行一次滅蚊），防寒（煤爐），降溫（電風(fēng)扇）等設(shè)備。

16、食堂設(shè)施完備，生熟分開，炊具每日清潔，用具、餐具衛(wèi)生每日消毒。

17、按國家規(guī)定配備保教人員，無保健醫(yī)生，每班一教一保，工作人員持證上崗。

18、幼兒園、班級、個人等工作計劃和總結(jié)，在會議中口頭進(jìn)行，有適合幼兒年齡特點、季節(jié)特點的作息時間表和活動安排表，教師上課前已有備課，每學(xué)期每位教師聽課10余次，園長每月下班聽課5次，業(yè)務(wù)副園長每月下班聽課10余次。

19、落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，組織幼兒活動以游戲為主，幼兒行為和衛(wèi)生習(xí)慣良好，參與活動興趣高。20、實行園長安全責(zé)任制，成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組（安全組長：陳碧峰，專職安全員：黃昌玉）與各崗位工作人員商定安全責(zé)任狀，各項安全制度完備，有應(yīng)對突發(fā)事件的安全預(yù)案，消防設(shè)備齊全，有固定的安全教育專欄（每期二次對園內(nèi)教職工與學(xué)生進(jìn)行安全教育與培訓(xùn)）每日進(jìn)行各類安全檢查。

21、有合法、穩(wěn)定的經(jīng)費來源，并有足夠的資金保證幼兒園正常運轉(zhuǎn)和持續(xù)發(fā)展。嚴(yán)格執(zhí)行收費的有關(guān)政策，收費項目及標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)定；收費票據(jù)符合財稅管理要求，票據(jù)填寫規(guī)范；收費制度進(jìn)行公示，無亂收費。經(jīng)費使用合理、有效，保障幼兒教育、教學(xué)及生活經(jīng)費所占比例合理。幼兒伙食單獨做帳，幼兒伙食費全部用于幼兒伙食。

22、建立實施幼兒園預(yù)決算財務(wù)審記管理制度，帳目清楚。

23、依法管理和使用幼兒財產(chǎn)，幼兒園存續(xù)期間，學(xué)校財產(chǎn)沒有用于轉(zhuǎn)讓或校外擔(dān)保；園內(nèi)辦園經(jīng)費沒有被挪用或抽逃，辦園經(jīng)費積累用于教育投入和改善辦園條件。依法與教職工簽訂聘任合同，定期為教職工組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)和思想品德教育。

24、無體罰和變相體罰幼兒現(xiàn)象。以上自查內(nèi)容敬請領(lǐng)導(dǎo)們審議。謝謝！