第一篇：xx小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃自查匯報(bào)

xx小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃

自查匯報(bào)

1、我校186名在校學(xué)生全部享受營養(yǎng)膳食補(bǔ)助每生每天4元。

2、本校屬于營養(yǎng)改善計(jì)劃示范學(xué)校。

3、食品采購情況：（1）大米、菜油屬于集中采購均有質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。（2）蔬菜、豬肉采購有供貨協(xié)議書，質(zhì)量保證，價(jià)格不高于市場(chǎng)價(jià)。（3）豬肉有檢疫證。

4、學(xué)校取得餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員持健康證上崗，從不存在對(duì)外承包。

5、學(xué)校食堂具有相對(duì)獨(dú)立的原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空間，且保持干凈衛(wèi)生。

6、學(xué)校食堂從不制售冷葷涼菜、四季豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品，所有供應(yīng)菜品都是新鮮符合膳食葷養(yǎng)食譜指南要求。

7、有學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐，地方對(duì)于學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐沒有的補(bǔ)助。

8、每餐次的食品成品都按規(guī)定留樣48小時(shí)。

9、學(xué)校對(duì)于食堂衛(wèi)生、食品安全等會(huì)定期開展檢查。

10、學(xué)校營養(yǎng)改善補(bǔ)助物資集中發(fā)放，物資價(jià)值達(dá)到國家膳食標(biāo)準(zhǔn)。

11、組織開展了關(guān)于新《食品安全法》的全面培訓(xùn)。

12、從不存在食物浪費(fèi)現(xiàn)象。

13、學(xué)校食堂及時(shí)交費(fèi)使用，滿足學(xué)生就餐要求。

14、學(xué)校食堂建設(shè)設(shè)備采購資金的購置已完成。

15、中央財(cái)政學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金不存在結(jié)余、克扣、截留、擠占和挪用等情況。

16、學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金全部用于為學(xué)生提供食品，不存在以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生或者家長(zhǎng)的情況。

17、無寄宿生。

18、學(xué)校食堂聘用人員開支和食品配送費(fèi)用具有地方財(cái)政保障，不存在擠占公用經(jīng)費(fèi)情況。

19、學(xué)校的營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)、“雙月通報(bào)”數(shù)據(jù)填報(bào)都為真實(shí)準(zhǔn)確。

20、學(xué)校會(huì)在顯著位置公開收益學(xué)生人數(shù)，營養(yǎng)改善補(bǔ)助收支及食堂財(cái)政管理，學(xué)校食堂飯菜價(jià)格等情況。

21、無“陽光校餐”。

22、學(xué)校向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)、開展食品安全與營養(yǎng)健康教育活動(dòng)。

23、利用各種媒體宣傳營養(yǎng)改善計(jì)劃政策、工作進(jìn)展和典型經(jīng)驗(yàn)等情況。

24、制定全覆蓋工作實(shí)施方案，完成進(jìn)度情況，地方資金投入情況，人員配備及培訓(xùn)情況，學(xué)校食堂建設(shè)及供餐情況。

xx小學(xué)

2017年6月13日

第二篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的匯報(bào)材料

第十中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的匯報(bào)材料

進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依據(jù)相關(guān)的文件精神，現(xiàn)就農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)如下

一、實(shí)施情況

第十中學(xué)現(xiàn)有133名學(xué)生，自2016年2月29號(hào)就開始營養(yǎng)餐的供應(yīng)，學(xué)校建立營養(yǎng)餐制度，嚴(yán)格按有關(guān)要求，以衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、有序?yàn)橐?，做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作。

二、供餐模式

現(xiàn)階段，根據(jù)學(xué)校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃以市教育局營改辦統(tǒng)一招標(biāo)、審核企業(yè)、采用統(tǒng)一配餐模式，由學(xué)校分發(fā)給學(xué)生，提供的食品為牛奶、蘋果、八寶粥、酸奶。

三、工作流程

學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營養(yǎng)食譜→市場(chǎng)采購→學(xué)校發(fā)放→食品留樣→分餐→就餐。

四、初步效果

2012年2月26號(hào)實(shí)施以來，此次營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問題，而且解決了學(xué)生的營養(yǎng)均衡問題，我校共有133名學(xué)生得到實(shí)惠。計(jì)劃實(shí)施以來，通過調(diào)查，學(xué)生及家長(zhǎng)都評(píng)價(jià)很高，要求我們代表他們感謝黨和政府。

五、相關(guān)政策建議

1.改善學(xué)校供餐條件。

教育部門要科學(xué)制定食堂建設(shè)規(guī)劃，統(tǒng)籌農(nóng)村薄弱學(xué)校改造計(jì)劃、農(nóng)村初中校舍改造工程和農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造長(zhǎng)效機(jī)制等各種義務(wù)教育工程項(xiàng)目資金，將學(xué)生食堂列為重點(diǎn)，優(yōu)先建設(shè)，重點(diǎn)加快改善薄弱學(xué)校的供餐條件。學(xué)校食堂建設(shè)要按照“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，力爭(zhēng)做到不超標(biāo)建設(shè)。規(guī)模小的學(xué)校，可根據(jù)實(shí)際改造、配備伙房等相關(guān)設(shè)施。確保實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃能夠盡快覆蓋全縣所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校和學(xué)生。

2.嚴(yán)格食品安全管理。

教育主管部門和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校要主動(dòng)配合食品安全監(jiān)管部門，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管。學(xué)校食堂必須辦理《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人員必須持有《健康合格證》。學(xué)校食堂布局要符合食品安全管理相關(guān)規(guī)定，對(duì)原材料存放、加工操作、備餐、食品出售、就餐等場(chǎng)所進(jìn)行合理布置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔；食品加工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品材料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度，確保采購、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。加強(qiáng)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急的管理，嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定，建立農(nóng)村義務(wù)學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制，要求食堂人員或托餐人員必須掌

握食物中毒報(bào)告程序，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，食堂人員或托餐人員要立即停止供餐服務(wù)，并向當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門報(bào)告，主動(dòng)配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人，保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作。

3.加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)和健康教育。

各學(xué)校要積極配合衛(wèi)生部門建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測(cè)跟蹤制度和學(xué)生健康檔案，提高農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改造工作的科學(xué)水平。要組織建立專家工作組，加強(qiáng)營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)和服務(wù)。要將營養(yǎng)教育納入課堂教學(xué)，落實(shí)國家教學(xué)規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時(shí)間。要采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣大學(xué)生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念。教育部門要以實(shí)施“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”為契機(jī)，全面加強(qiáng)中小學(xué)體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學(xué)生每天鍛煉1小時(shí)，開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，做好傳染病防控工作，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，使所有中小學(xué)生營養(yǎng)狀況明顯改善，體質(zhì)健康水平明顯提高。

4.做好宣傳工作。

實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的相關(guān)部門要制定切實(shí)可行的宣傳方案，充分利用各種媒體，采取多種形式，向全社會(huì)準(zhǔn)確、深入宣傳這項(xiàng)惠民政策。要高度注重輿情分析，廣泛聽取社會(huì)各方面的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作。要認(rèn)真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗(yàn)，努力營造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍。

5.強(qiáng)化監(jiān)督檢查。

監(jiān)察、審計(jì)部門要切實(shí)履行職責(zé)，促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公開透明、廉潔運(yùn)作。教育督導(dǎo)部門要把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導(dǎo)，督促農(nóng)村學(xué)校成立家長(zhǎng)、學(xué)生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督小組，設(shè)置監(jiān)督舉報(bào)電話和公眾意見箱，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督。對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中查出的各種違法違規(guī)行為，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰；造成嚴(yán)重不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任。

第三篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)

琿春市關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號(hào)）精神，確保在琿春開展的試點(diǎn)工作順利實(shí)施，現(xiàn)將我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作一匯報(bào)。

一、營養(yǎng)餐試點(diǎn)基本情況和工作進(jìn)展情況

（一）學(xué)?；厩闆r

我市共有18所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。其中，小學(xué) 8 所，中學(xué)5所，特殊教育學(xué)校1所，九年一貫制學(xué)校4所。在校學(xué)生2619名，現(xiàn)有食堂面積3250平方米。

（二）前期工作開展情況

農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。市委、市政府對(duì)此項(xiàng)工作高度重視，及時(shí)召開專項(xiàng)會(huì)議對(duì)全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行安排部署。一是成立以市長(zhǎng)為組長(zhǎng)，常務(wù)副市長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，教育、衛(wèi)生、財(cái)政、藥監(jiān)、審計(jì)、質(zhì)監(jiān)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“琿春市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，具體負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的組織實(shí)施與指導(dǎo)，明確各相關(guān)部門的工作職責(zé)，實(shí)行全程公示，接受社會(huì)監(jiān)督。各相關(guān)學(xué)校成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，按照供餐方式和流程，建立管理的專門隊(duì)伍，保證計(jì)劃實(shí)施的各環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。二是按照省教育廳《關(guān)于報(bào)送農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作方案的通知》精神，就全市農(nóng)村義務(wù)教育情況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀和學(xué)生在校膳食情況等開展深入細(xì)致的調(diào)查和分析，對(duì)計(jì)劃實(shí)施中涉及的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式和工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機(jī)制建立等事項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真研究，出臺(tái)了《琿春市農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐試點(diǎn)工程實(shí)施方案》，并上報(bào)省州相關(guān)部門。各相關(guān)學(xué)校也根據(jù)校情學(xué)情，制定了學(xué)校實(shí)施方案。三是制定了《學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《學(xué)生實(shí)名管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度。各有關(guān)部門落實(shí)了供餐驗(yàn)收、儲(chǔ)存、組織學(xué)生就餐、臺(tái)帳檔案、食品安全等專項(xiàng)制度，規(guī)范了食品儲(chǔ)藏，加工，分發(fā)和食用等操作規(guī)程，保證各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循。

二、《方案》涉及的內(nèi)容、措施、標(biāo)準(zhǔn)等情況

（一）供餐模式為學(xué)校食堂供餐和企業(yè)供餐方式相結(jié)合。正餐以學(xué)校食堂供餐為主，課間營養(yǎng)餐以企業(yè)供餐為主，科學(xué)制定營養(yǎng)膳食食譜。供餐企業(yè)統(tǒng)一進(jìn)行成品加工，按份包裝，配送到校。

為確保飲食安全，學(xué)校食堂采取學(xué)校自主經(jīng)營，由學(xué)校后勤校長(zhǎng)或后勤主任具體負(fù)責(zé)管理。學(xué)校食堂一律不得對(duì)外承包，食堂聘用人員必須經(jīng)健康體檢、培訓(xùn)合格后持證上崗。學(xué)校食堂經(jīng)營以成本經(jīng)營為主。

（二）食堂建設(shè)要嚴(yán)格按照教育部、住建部、國家發(fā)改委頒發(fā)的《城市普通中小學(xué)校校舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)村普通中小學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求進(jìn)行。新建食堂必須做到科學(xué)合理、安全衛(wèi)生、面積達(dá)標(biāo)、功能齊全、設(shè)施完備、環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校食堂要有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所和用餐場(chǎng)所，設(shè)施設(shè)備以及飲用水等必須達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消防設(shè)施設(shè)備要嚴(yán)格按照消防部門的要求配置。安全疏散通道必須保持暢通，并設(shè)置符合規(guī)定的安全疏散標(biāo)志。不符合要求的食堂要及時(shí)進(jìn)行改造與維修，嚴(yán)禁將危房和存有安全、衛(wèi)生隱患的房屋再作為學(xué)校食堂使用。

（三）非寄宿制學(xué)校和農(nóng)村村小、教學(xué)點(diǎn)雖生源逐年減少，但短期內(nèi)不能撤并和取消的，食堂基本建設(shè)應(yīng)納入財(cái)政預(yù)算計(jì)劃，確保邊遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)生享受營養(yǎng)改善計(jì)劃。

（四）農(nóng)村留守兒童在縣城或城市就讀，應(yīng)一并列入營養(yǎng)餐計(jì)劃。

（五）目前，我市共有6所學(xué)校尚未設(shè)立學(xué)生食堂。其中，春化中學(xué)和哈達(dá)門小學(xué)已列入2012財(cái)政預(yù)算計(jì)劃，其余4所學(xué)校沒有列入2012年財(cái)政預(yù)算計(jì)劃。學(xué)校食堂聘用人員工資暫時(shí)沒有納入財(cái)政預(yù)算，主要以成本經(jīng)營為主。

（六）營養(yǎng)改善計(jì)劃推進(jìn)時(shí)間表

2011年12月—2012年2月，完成摸底調(diào)查工作和制定農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案。

2012年2月，成立市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

2012年2月—2012年3 月，完成農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生數(shù)統(tǒng)計(jì)和食堂學(xué)生相關(guān)制度的初步制定。

2012年3月，進(jìn)行供餐企業(yè)招標(biāo)，簽定供餐合同并啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐試點(diǎn)供餐工作。

（七）農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)餐供餐方式及供餐內(nèi)容

我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施全部由企業(yè)供餐，統(tǒng)一配送。

三、存在的問題、困難

目前，學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃準(zhǔn)備工作已經(jīng)進(jìn)入關(guān)鍵階段，在推進(jìn)過程中遇到如下問題：一是我市農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，建設(shè)任務(wù)重，資金投入大，短期內(nèi)難以全部解決。二是學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃工作流程復(fù)雜，涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和衛(wèi)生安全。從根本上保障食品安全問題，單靠個(gè)人、學(xué)?；蛞粋€(gè)部門難以完成，必須以政府為主，各部門充分發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)統(tǒng)籌，協(xié)同推進(jìn)。

四、意見和建議

1.加大投入，不斷完善學(xué)生食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)，保證食堂硬件建設(shè)和配套設(shè)施建設(shè)滿足學(xué)生就餐要求。

2.必須以政府為主導(dǎo)，多部門齊抓共管，保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金和學(xué)生飲食雙安全。

3.積極動(dòng)員社會(huì)力量參與到學(xué)生食堂建設(shè)和營養(yǎng)改善計(jì)劃中來，營造社會(huì)氛圍，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)和覆蓋面。

4.學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)行月報(bào)制度。

5.在試點(diǎn)工作實(shí)施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)實(shí)施中的不足，并加以改進(jìn)，形成有效機(jī)制，為學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的全面實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第四篇：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的匯報(bào)材料(精)

****學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的匯報(bào)材料

進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依據(jù)***的文件精神，現(xiàn)***義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)如下

一、實(shí)施情況

***現(xiàn)有***名學(xué)生，2月26號(hào)就開始營養(yǎng)餐的供應(yīng)，但由于就餐人數(shù)較多，現(xiàn)有食堂面積不足，供餐能力有限，不能滿足學(xué)生就餐需求；同時(shí)學(xué)校無后勤人員編制，臨時(shí)聘請(qǐng)食堂從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到相關(guān)要求。

二、供餐模式

現(xiàn)階段，根據(jù)學(xué)校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃以學(xué)校食堂給每個(gè)學(xué)生提供營養(yǎng)早餐（牛奶、雞蛋、火腿腸、蘋果等營養(yǎng)食品），同時(shí)一部分資金給學(xué)生打卡，在灶上自由消費(fèi)其它的食品（如饅頭、包子、擔(dān)擔(dān)面等），我校實(shí)施

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃將均采用學(xué)校食堂供餐方式。按照安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口、實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施營養(yǎng)配餐，科學(xué)制定食譜，合理搭配學(xué)生膳食，為所有學(xué)生提供營養(yǎng)餐。

三、工作流程

學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營養(yǎng)食譜→市場(chǎng)采購→食堂加工→食品留樣→分餐→就餐。

四、初步效果

2月26號(hào)實(shí)施以來，此次營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問題，而且解決了學(xué)生的營養(yǎng)均衡問題，我校共有***名學(xué)生得到實(shí)惠。計(jì)劃實(shí)施以來，通過調(diào)查，學(xué)生及家長(zhǎng)都評(píng)價(jià)很高，要求我們代表他們感謝黨和政府。

五、相關(guān)政策建議

（一）改善學(xué)校供餐條件。教育部門要科學(xué)制定食堂建設(shè)規(guī)劃，統(tǒng)籌農(nóng)村薄弱學(xué)校改造計(jì)劃、農(nóng)村初中校舍改造工程和農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造長(zhǎng)效機(jī)制等各種義務(wù)教育工程項(xiàng)目資金，將學(xué)生食堂列為重點(diǎn)，優(yōu)先建設(shè)，重點(diǎn)加快改善薄弱學(xué)校的供餐條件。學(xué)校食堂建設(shè)要按照“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，力爭(zhēng)做到不超標(biāo)建設(shè)。規(guī)模小的學(xué)校，可根據(jù)實(shí)際改造、配備伙房等相關(guān)設(shè)施。確保實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃能夠盡快覆蓋全縣所有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校和學(xué)生。

（2）嚴(yán)格食品安全管理。教育主管部門和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校要主動(dòng)配合食品安全監(jiān)管部門，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管。學(xué)校食堂必須辦理《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人員必須持有《健康合格證》。學(xué)校食堂布局要符合食品安全管理相關(guān)規(guī)定，對(duì)原材料存放、加工操作、備餐、食品出售、就餐等場(chǎng)所進(jìn)行合理布置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔；食品加工要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品材料采購索證索票、進(jìn)貨查

驗(yàn)和采購記錄制度，確保采購、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。加強(qiáng)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急的管理，嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定，建立農(nóng)村義務(wù)學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制，要求食堂人員或托餐人員必須掌握食物中毒報(bào)告程序，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，食堂人員或托餐人員要立即停止供餐服務(wù)，并向當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門報(bào)告，主動(dòng)配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人，保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作。

（三）加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)和健康教育。各學(xué)校要積極配合衛(wèi)生部門建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測(cè)跟蹤制度和學(xué)生健康檔案，提高農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改造工作的科學(xué)水平。要組織建立專家工作組，加強(qiáng)營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)和服務(wù)。要將營養(yǎng)教育納

入課堂教學(xué)，落實(shí)國家教學(xué)規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時(shí)間。要采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣大學(xué)生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念。教育部門要以實(shí)施“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”為契機(jī)，全面加強(qiáng)中小學(xué)體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學(xué)生每天鍛煉1小時(shí)，開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，做好傳染病防控工作，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，使所有中小學(xué)生營養(yǎng)狀況明顯改善，體質(zhì)健康水平明顯提高。

（四）做好宣傳工作。實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的相關(guān)部門要制定切實(shí)可行的宣傳方案，充分利用各種媒體，采取多種形式，向全社會(huì)準(zhǔn)確、深入宣傳這項(xiàng)惠民政策。要高度注重輿情分析，廣泛聽取社會(huì)各方面的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作。要認(rèn)真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗(yàn)，努力營造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍。

（五）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。監(jiān)察、審計(jì)部門要切實(shí)履行職責(zé)，促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公開透明、廉潔運(yùn)作。教育督導(dǎo)部門要把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導(dǎo)，督促農(nóng)村學(xué)校成立家長(zhǎng)、學(xué)生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督小組，設(shè)置監(jiān)督舉報(bào)電話和公眾意見箱，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督。對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中查出的各種違法違規(guī)行為，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰；造成嚴(yán)重不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任。

***

2012年3月20日

第五篇：二街中心小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的匯報(bào)材料

二街中心小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改

善計(jì)劃匯報(bào)

為進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依據(jù)國家農(nóng)村營養(yǎng)改善計(jì)劃的文件精神，現(xiàn)將二街中心小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)如下：

一、實(shí)施情況

二街中心小學(xué)現(xiàn)有574名學(xué)生，2012年5月就開始營養(yǎng)餐的供應(yīng)，但由于就餐人數(shù)較多，現(xiàn)有食堂面積不足，供餐能力有限，不能滿足學(xué)生就餐需求；同時(shí)學(xué)校食堂無后勤人員編制，臨時(shí)聘請(qǐng)食堂從業(yè)人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到相關(guān)要求。

二、供餐模式

現(xiàn)階段，根據(jù)學(xué)校食堂現(xiàn)狀和供餐能力，實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃以學(xué)校食堂給每個(gè)學(xué)生提供營養(yǎng)午餐（一葷一素，回族學(xué)生為牛奶、面包等營養(yǎng)食品），我校實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃均采用學(xué)校食堂供餐方式。按照安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口、實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂參照有關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施營養(yǎng)配餐，科學(xué)制定食譜，合理搭配學(xué)生膳食，為所有學(xué)生提供營養(yǎng)餐。

三、工作流程

學(xué)生食堂供餐方式工作流程：營養(yǎng)食譜→市場(chǎng)采購→食

堂加工→食品留樣→分餐→就餐。

四、初步效果

自2012年5月實(shí)施以來，此次營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問題，而且解決了學(xué)生的營養(yǎng)均衡問題，我校所有學(xué)生均得到實(shí)惠。計(jì)劃實(shí)施以來，通過調(diào)查，學(xué)生及家長(zhǎng)都評(píng)價(jià)很高，要求我們代表他們感謝黨和政府。

五、相關(guān)政策建議

（一）改善學(xué)校供餐條件。二街中心小學(xué)根據(jù)農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃，科學(xué)制定了食堂建設(shè)規(guī)劃，統(tǒng)籌二街鎮(zhèn)農(nóng)村薄弱學(xué)校改造計(jì)劃、校舍改造工程和農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造長(zhǎng)效機(jī)制等各種義務(wù)教育工程項(xiàng)目資金，將學(xué)生食堂列為重點(diǎn)，優(yōu)先建設(shè)，重點(diǎn)加快改善薄弱學(xué)校的供餐條件。學(xué)校食堂建設(shè)要按照“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則，力爭(zhēng)做到不超標(biāo)建設(shè)。規(guī)模小的學(xué)校，可根據(jù)實(shí)際改造、配備伙房等相關(guān)設(shè)施。

（二）嚴(yán)格食品安全管理。二街中心小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員主動(dòng)配合食品安全監(jiān)管部門，切實(shí)加強(qiáng)二街中心小學(xué)食品安全的監(jiān)管。二街中心小學(xué)食堂已完全按要求辦理《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人員已完全持有《健康合格證》。二街中心小學(xué)食堂布局符合食品安全管理相關(guān)規(guī)定，對(duì)原材料存放、加工操作、備餐、食品出售、就餐等場(chǎng)所進(jìn)行合理布置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔；食品加工嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品材料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記

錄制度，確保采購、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。加強(qiáng)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急的管理，嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定，建立了二街中心小學(xué)農(nóng)村義務(wù)學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制，要求食堂人員必須掌握食物中毒報(bào)告程序，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，食堂人員要立即停止供餐服務(wù)，并向當(dāng)?shù)卣吧霞?jí)有關(guān)部門報(bào)告，主動(dòng)配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人，保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，積極配合有關(guān)部門開展調(diào)查工作。

（三）加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)和健康教育。二街中心小學(xué)食堂積極配合衛(wèi)生部門建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測(cè)跟蹤制度和學(xué)生健康檔案，提高農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改造工作的科學(xué)水平。組織建立了二街中心小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)營養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)和服務(wù)。要將營養(yǎng)教育納入課堂教學(xué)，落實(shí)國家教學(xué)規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時(shí)間。采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣大學(xué)生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念。二街中心小學(xué)以實(shí)施“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”為契機(jī)，全面加強(qiáng)小學(xué)體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學(xué)生每天鍛煉1小時(shí)，開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，做好傳染病防控工作，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，使所有二街中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)狀況得到明顯

改善，體質(zhì)健康水平明顯提高。

（四）做好宣傳工作。二街中心小學(xué)安裝農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)要求制定了切實(shí)可行的宣傳方案，采取多種形式，向全社會(huì)準(zhǔn)確、深入宣傳這項(xiàng)惠民政策。高度注重輿情分析，廣泛聽取社會(huì)各方面的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作。二街中心小學(xué)將認(rèn)真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗(yàn)，努力營造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督和共同推進(jìn)的良好氛圍。

（五）強(qiáng)化監(jiān)督檢查。二街中心小學(xué)切實(shí)履行職責(zé)，促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公開透明、廉潔運(yùn)作。二街中心小學(xué)把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導(dǎo)，成立了家長(zhǎng)、學(xué)生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督小組，設(shè)置了監(jiān)督舉報(bào)電話和公眾意見箱，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督。對(duì)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中查出的各種違法違規(guī)行為，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰；造成嚴(yán)重不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責(zé)任。

二街中心小學(xué)

2014年3月17日