第一篇：飯?zhí)霉ぷ魅藛T工作職責(zé)

飯?zhí)霉ぷ魅藛T工作職責(zé)

采購員崗位責(zé)任制

一、負(fù)責(zé)員工飯?zhí)没锸澄镔Y的采購工作，要和飯?zhí)秘?fù)責(zé)人經(jīng)常溝通，及時(shí)準(zhǔn)確完成飯?zhí)盟栉锲芳笆巢牡牟少徆ぷ鳎Ｕ衔镔|(zhì)供應(yīng)正常。

二、采購人填寫請購單（采購計(jì)劃）→采購部門負(fù)責(zé)人審批→經(jīng)理審批→方可采購。負(fù)責(zé)飯?zhí)弥鳌⒏笔称?、蔬菜、燃料、廚具、用具等物品的計(jì)劃采購和運(yùn)輸工作，及時(shí)采購并負(fù)責(zé)進(jìn)到倉庫內(nèi)放好，經(jīng)保管員驗(yàn)收合格為止。主動(dòng)與管理員、計(jì)劃員商量，提供市場信息，增加菜式品種，勤找貨源，勤跑、勤問、勤聯(lián)系，保質(zhì)保量完成每天采購任務(wù)。

三、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和現(xiàn)金管理制度，一切收支都要有證有據(jù)，不得挪用公款，每天的貨物發(fā)票經(jīng)倉庫管理員驗(yàn)收后，分類別每天向財(cái)務(wù)報(bào)銷一次，并于下月2日前將上月帳目結(jié)算清楚，不留尾巴。

四、要做好每日的進(jìn)、銷、存臺帳，做好出庫匯總表由公司財(cái)務(wù)核查。根據(jù)工作時(shí)間情況，可與廚務(wù)部協(xié)調(diào)，對飯?zhí)玫拇竺?、食用油、干雜貨、調(diào)味品按周期統(tǒng)一配送。

五、采購部可根據(jù)市場行情，貨比三家，跨區(qū)域采購，比質(zhì)量，比規(guī)格，比單價(jià)，把好三關(guān)（產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），并索取相應(yīng)有效的檢驗(yàn)、檢疫、合格證明等備檔備查。

六、采購部配送到飯?zhí)玫奈镔|(zhì)、食材，必需有現(xiàn)場廚師長或倉管員的驗(yàn)收記錄單并簽名返回。采購蔬、葉青菜時(shí)，可索取農(nóng)藥殘留檢測報(bào)告，或自備檢測儀自行檢測填寫檢測表備檔。

七、對大宗伙食物資實(shí)行集中、定點(diǎn)采購。貨比三家、嚴(yán)格審核、相對穩(wěn)定、優(yōu)勝劣汰。

八、采購一切物品必須經(jīng)保管員驗(yàn)收方可入庫，入庫物品的數(shù)量、價(jià)格要準(zhǔn)確，衛(wèi)生、質(zhì)量要合乎要求。

九、采購員要嚴(yán)格遵守采購審批手續(xù)和財(cái)務(wù)結(jié)算程序，避免經(jīng)濟(jì)糾紛或被騙。

十、各種伙食物資按飯?zhí)糜?jì)劃采購，各種設(shè)備采購須經(jīng)飯?zhí)秘?fù)責(zé)人同意方可進(jìn)行采購。

十一、定期向飯?zhí)霉际袌鲂星?，及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)采購工作情況。

驗(yàn)收員崗位衛(wèi)生責(zé)任制

一、驗(yàn)收食品做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒有害食品處理等記錄。

二、檢驗(yàn)所購食品有無檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)檢疫證明。

三、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假食品不簽收。

四、驗(yàn)收后向保管員或廚房有關(guān)人員分門別類交代清楚。

五、驗(yàn)收記錄妥善保存以備查。

倉管員崗位責(zé)任制

一、負(fù)責(zé)飯?zhí)弥?、副食及各類庫存伙食物資的保管工作，并按計(jì)劃發(fā)放。

二、嚴(yán)格履行出、入庫手續(xù)，入庫要檢斤、驗(yàn)質(zhì)。出庫要檢斤，并做好記錄。不許隨意出庫或拿庫房物品送人。

三、及時(shí)上報(bào)各種伙食物資采購計(jì)劃。

四、庫房鑰匙由保管員負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)任何人代管，特殊情況由主管領(lǐng)導(dǎo)指定他人代管。

五、飯?zhí)脦旆繃?yán)禁存放個(gè)人物品，特殊情況經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意。

六、協(xié)助會計(jì)做好飯?zhí)妹吭陆Y(jié)帳工作，及時(shí)清點(diǎn)庫存。

七、協(xié)助會計(jì)做好飯?zhí)秒A段伙食費(fèi)經(jīng)營報(bào)表工作。

廚工崗位職責(zé)

一、熱愛本職工作，樹立全心全意為人民服務(wù)的意識。工作積極、忠于職守、文明服務(wù)、服從調(diào)動(dòng)。

二、努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，刻苦鉆研烹飪技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作能力。

三、搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作，講究職業(yè)道德，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，工作時(shí)間不得擅離崗位，不準(zhǔn)干私活，嚴(yán)禁打鬧、說笑。

四、對就餐者應(yīng)主動(dòng)熱情，運(yùn)用文明服務(wù)的規(guī)范用語，做好服務(wù)工作。

五、不準(zhǔn)隨便吃飯?zhí)玫氖澄铮粶?zhǔn)隨便領(lǐng)外人到飯?zhí)镁筒?，厲行?jié)約，杜絕浪費(fèi)。

六、執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及伙食質(zhì)量的規(guī)定和要求，搞好個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。

七、廚工應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：

①在飯?zhí)脙?nèi)嚴(yán)禁吸煙、吃零食，不許隨地吐痰。

②廚工工作時(shí)要穿工作服，帶工作帽，保持衣帽干凈整齊。

③廚工在操作前和大小便后必須洗手，工作時(shí)不許帶戒指等金銀手飾，不涂指甲油。

八、按規(guī)定做好食品留樣工作。

九、嚴(yán)格遵守機(jī)械設(shè)備操作規(guī)程，及時(shí)保養(yǎng)、維護(hù)所管機(jī)械設(shè)備，不經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自動(dòng)用他人所管設(shè)備。

十、服從組織安排，樹立全局觀念，接受并完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)。

第二篇：飯?zhí)媒M工作職責(zé)

飯?zhí)媒M工作職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排及工作指示，按規(guī)定上、下班，不遲到早退，不得無故曠工，后勤人員之間緊密配合，確保廚房和飯?zhí)谜麧?、干凈?/p>

2、計(jì)劃采購，嚴(yán)禁采購不符合衛(wèi)生規(guī)定食物及腐敗變質(zhì)食物，物料采購堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，不能虛報(bào)或少報(bào)，必須帳物相符，每月底結(jié)束前必須與倉管員核實(shí)倉庫庫存。

3、每月結(jié)束前制訂下月飯?zhí)瞄_支預(yù)算，每周擬定膳食計(jì)劃，根據(jù)食堂內(nèi)部資源條件與就餐人員情況制訂可行的計(jì)劃。

4、努力吸收借鑒他人經(jīng)驗(yàn)，提高烹調(diào)技術(shù)，合理搭配，改善員工伙食，保證就餐者飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。

5、做好自身勞動(dòng)保護(hù)措施，使用炊具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。嚴(yán)禁隨便帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房同內(nèi)部。

6、工作人員做好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，勤換工作服。

7、加強(qiáng)食堂內(nèi)部衛(wèi)生，定期對餐具、設(shè)施、內(nèi)部進(jìn)行消毒。保證食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蟑螂等害蟲。

8、對待員工態(tài)度和藹、主動(dòng)、熱情、禮貌待人、平等待人。

9、愛護(hù)公物，食堂一切設(shè)備、餐具、炊具進(jìn)貨、損壞必須有登記、有帳目、每月清點(diǎn)一次，不得將廚房用炊具（工具、飯菜等）帶離公司。

10、易燃易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生，下班前確認(rèn)關(guān)好門窗，查電源開關(guān)設(shè)施，做好防盜工作。

第三篇：食堂工作人員工作職責(zé)

幼兒園食堂工作人員工作職責(zé)

為了更好的辦好幼兒園食堂，提高伙食質(zhì)量，保證小朋友安全、健康飲食，明日之星幼兒園制定了食堂工作人員工作職責(zé)。

食堂采購人員工作職責(zé)：

1、按食堂負(fù)責(zé)人安排的每日菜單做好消費(fèi)品和食品原輔料的采購工作。及時(shí)選購價(jià)廉物美的物品。

2、采購食品時(shí)應(yīng)向供方提出質(zhì)量要求，并且查看食品質(zhì)量。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、不新鮮的食品原料不能采購。

3、必須執(zhí)行定點(diǎn)采購，索證采購。

4、采購過程中貨比三家，低價(jià)優(yōu)質(zhì)，降低成本，自覺接受監(jiān)督。

5、進(jìn)貨后須在采購記錄上簽字，經(jīng)驗(yàn)收人、復(fù)核人認(rèn)真驗(yàn)收后方可。

食堂負(fù)責(zé)人工作職責(zé)

1、每周和保健醫(yī)生一起制定本周食譜。票據(jù)報(bào)帳嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)管理制度。

2、做好食堂考勤工作，檢查監(jiān)督各崗位工作完成情況和制度執(zhí)行情況，做好日?？己斯ぷ?，提高食堂服務(wù)質(zhì)量。

3、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，以防食物中毒發(fā)生。

4、加強(qiáng)食堂炊事設(shè)備管理，做到合理使用和保管，并督促維護(hù)，注意安全操作。

5、關(guān)心食堂員工，改善工作條件，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。

6、切實(shí)了解食堂情況，掌握食堂工作規(guī)律，善于發(fā)現(xiàn)問題，做到及時(shí)正確處理，重大問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

7、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度，檢查食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

食品安全員工作職責(zé)

1、及時(shí)驗(yàn)收食品，做好數(shù)量、質(zhì)量和有毒有害食品處理等記錄。

2、檢查所購食品有無合格或檢疫證明。

3、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不符合要求的食品不簽收。

4、驗(yàn)收后向有關(guān)人員分門別類交代清楚。

5、驗(yàn)收記錄妥善保存以備查考。

6、及時(shí)了解市場行情，掌握原料的價(jià)格變動(dòng)。

幼兒園食品衛(wèi)生崗位職責(zé)

1、加工前應(yīng)進(jìn)行食品原料衛(wèi)生檢查，不合格原料不選用、不切配、不烹調(diào)。

2、接觸熟食品的冰箱、刀、抹布盆及操作人員的手等必須清洗消毒。

3、廚房用具使用后及時(shí)清洗，廚房要隨時(shí)保持清潔。

4、熟食品應(yīng)燒熟煮透方可食用，當(dāng)餐未用完應(yīng)及時(shí)放入冰箱。

5、操作人員應(yīng)穿著整潔，注意生熟食品要分開，防止食品受污染。

2013-3-1

第四篇：辦公室工作人員工作職責(zé)（精選）

辦公室工作人員工作職責(zé)

辦公室主任：

主持辦公室工作，負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)辦文辦會辦事等工作。具體工作有：

1.負(fù)責(zé)做好會議記錄，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)貫徹落實(shí)會議確定的各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)辦公室發(fā)文的起草工作。

3、負(fù)責(zé)文件、公文、函件的接收、登記、保密、傳遞、保管、督辦和文書歸檔工作。

4、負(fù)責(zé)檔案管理工作，及時(shí)做好檔案資料的收集、整理、裝訂以及借閱登記工作，并確保檔案的完整和安全。

5、負(fù)責(zé)做好局內(nèi)外各種會議的會務(wù)工作。

6、負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)工會的財(cái)務(wù)工作，做到現(xiàn)金日清月結(jié)，會計(jì)賬目清楚。

7、負(fù)責(zé)做好“婦代”小組的工作。

8、負(fù)責(zé)做好勞動(dòng)人事統(tǒng)計(jì)工作。

9、負(fù)責(zé)辦公用品的申報(bào)、購置、領(lǐng)取、報(bào)修等工作。

10、負(fù)責(zé)做好退休人員的慰問工作。

11、完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。***：

協(xié)助辦公室主任工作。具體工作有：

1、負(fù)責(zé)做好局印章、局各類證書的管理工作。

2、負(fù)責(zé)局黨支部的事務(wù)性工作和黨費(fèi)的收繳工作。

3、負(fù)責(zé)勞動(dòng)人事統(tǒng)計(jì)工作，做好全局勞動(dòng)工資辦理、退休人員手續(xù)辦理工作。

4、負(fù)責(zé)來人、來信、來訪接待及來信回復(fù)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。

5、負(fù)責(zé)文件的起草、打印、復(fù)制、發(fā)送工作。

6、完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。***：

負(fù)責(zé)全局財(cái)務(wù)工作。具體工作有：

1、做好資金保管，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律。

2、負(fù)責(zé)現(xiàn)金支票、銀行轉(zhuǎn)賬支票的管理工作。

3、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)印章、財(cái)務(wù)檔案的管理，確保其安全。

4、負(fù)責(zé)住房公積金、公醫(yī)費(fèi)、通訊費(fèi)、水電氣費(fèi)等各類費(fèi)用的計(jì)算、繳納工作。

5、完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。****：

負(fù)責(zé)公務(wù)用車及車輛管護(hù)工作。具體工作有：

1、遵守國家《道交法》和局機(jī)關(guān)管理制度，安全行駛。

2、負(fù)責(zé)局領(lǐng)導(dǎo)和局公務(wù)用車的駕駛，做到隨叫隨到、文明駕駛。

3、負(fù)責(zé)車輛的維修、維護(hù)、保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生，確保車輛安全和車容整潔美觀。

4、協(xié)助辦公室做好文件收取和發(fā)送工作。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。****：

負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)勤工作。具體工作有：

1、負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)安全管理，夜間及周末值班工作，負(fù)責(zé)險(xiǎn)情匯報(bào)。

2、負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)各辦公室飲用水和會務(wù)用水工作。

3、負(fù)責(zé)報(bào)刊收取、發(fā)送工作。

4、負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)辦公大樓、局領(lǐng)導(dǎo)辦公室、會議室及局管轄范圍的衛(wèi)生工作。

5、完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第五篇：運(yùn)營工作人員職責(zé)及主要工作

運(yùn)營工作人員職責(zé)及主要工作

一、策劃

1、產(chǎn)品策劃

調(diào)研收集用戶體驗(yàn)平配合運(yùn)營負(fù)責(zé)人提出對網(wǎng)站產(chǎn)品的需求規(guī)劃和用戶體驗(yàn)改進(jìn)需求

2、數(shù)據(jù)分析

分析與研究本站相關(guān)信息，如會員增長、信息增加、用戶行為等

3、推廣策劃

策劃各種線上線下推廣方式、介質(zhì)，分析效果，及時(shí)調(diào)整

4、活動(dòng)策劃

包括線上活動(dòng)、線下活動(dòng)以及其它的合作活動(dòng)。如展會、行業(yè)論壇等

5、活動(dòng)執(zhí)行

各類活動(dòng)的組織、執(zhí)行、與具體落實(shí)。與部門內(nèi)其它成員溝通落實(shí)、執(zhí)行活動(dòng)各項(xiàng)工作。執(zhí)行方案的撰寫及活動(dòng)報(bào)表編制

二、商務(wù)拓展

6、渠道合作

聯(lián)系洽談資源互換、廣告互換、鏈接互換、內(nèi)容合作（頻道嵌套）、活動(dòng)合作，整合各種推廣渠道，開展深度合作

7、媒體合作

與相關(guān)媒體的公關(guān)合作，新聞軟文發(fā)布

8、商務(wù)談判

完成合作、廣告、活動(dòng)等商務(wù)談判，維護(hù)商務(wù)合作關(guān)系，對整個(gè)商務(wù)合作的過程和結(jié)果負(fù)責(zé)，規(guī)劃合作項(xiàng)目計(jì)劃及進(jìn)度執(zhí)行

9、軟文發(fā)布

聯(lián)系各相關(guān)網(wǎng)站的編輯，上新聞軟文，推廣淘彩樂平臺

10、寫手管理

有償寫手、貼手的招募、管理、效果監(jiān)督、內(nèi)容策劃與整理

11、渠道分析

對網(wǎng)絡(luò)推廣、渠道運(yùn)營等情況跟蹤，收集市場信息競爭信息，提出針對性推廣運(yùn)營思路、做出分析報(bào)告。

12、文案撰寫

所有推廣軟文的撰寫，以及各類新聞稿件、活動(dòng)稿件撰寫。

13、廣告采購

聯(lián)系相關(guān)網(wǎng)站、戶外媒體，購買廣告。

三、信息推廣

14、炒作文稿

撰寫論壇軟文稿，策劃審核寫手文稿，到炒作論壇持續(xù)大量發(fā)帖

15、質(zhì)量監(jiān)控

每天監(jiān)控論壇回復(fù)的效果以及質(zhì)量，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回報(bào)。

16、效果監(jiān)控

做好每周的論壇記錄統(tǒng)計(jì)，以及效果分析跟蹤。

17、論壇營銷

論壇的營銷推廣，提升年日發(fā)電子網(wǎng)的知名度，吸引注冊會員

18、博客推廣

聯(lián)系其他網(wǎng)站的博客主，論壇主推廣本站

19、網(wǎng)站群發(fā)

采用群發(fā)機(jī)等工具，發(fā)布信息到各信息站，提高本站信息覆蓋量

20、用戶調(diào)研

通過論壇博客等渠道收集、調(diào)研分析、挖掘用戶對產(chǎn)品的需求，并上報(bào)負(fù)責(zé)人，配合改進(jìn)。

21、郵件群發(fā)

采集行業(yè)人員郵件庫，注冊、信息、資訊等群發(fā)推廣

22、短信群發(fā)

采集業(yè)內(nèi)短信號碼庫，編輯群發(fā)信息

四、編輯與客服

23、內(nèi)容采編

收集資訊、文章、供求信息更新到網(wǎng)站，資訊要做一定的文字修改。

24、專題制作

撲捉跟蹤彩票行業(yè)事件，或其他熱點(diǎn)事件，將一定的行業(yè)事件或活動(dòng)做成專題，提供全面信息，調(diào)動(dòng)會員參與評論。

25、內(nèi)容審核

每日實(shí)時(shí)審核最新信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)站內(nèi)垃圾、不良內(nèi)容，并及時(shí)刪除，避免造成負(fù)面影響

27、軟文策劃

參與策劃寫作軟文，配合寫手內(nèi)容策劃與整理

28、客戶答疑

通過本站留言、論壇、在線客服、QQ和msn以及官方email及時(shí)解答用戶的問題意見

29、滿意度跟蹤

調(diào)查研究網(wǎng)站顧客各種服務(wù)項(xiàng)目、產(chǎn)品、活動(dòng)的滿意度，為市場決策提供可靠依據(jù)；每周提交一篇客戶反饋或主動(dòng)調(diào)研意見匯總

30、社區(qū)管理

管理審核本站論壇、博客信息，策劃社區(qū)欄目、話題，維護(hù)用戶

五、技術(shù)支持與SEO31、網(wǎng)站技術(shù)

服務(wù)器管理，修改、調(diào)整部分頁面，廣告管理等技術(shù)層面支持

32、SEO

鏈接優(yōu)化、關(guān)鍵詞優(yōu)化、搜索引擎優(yōu)化、頁面信息優(yōu)化等

33、產(chǎn)品開發(fā)

新欄目、產(chǎn)品、頁面、功能開發(fā)等