第一篇：吧臺長工作流程 1--18

吧臺長12月份工作流程

10月1日

1.核對部門上月份半成品。保證半成品數(shù)量準確無誤，如實登記，做出明細。

2.整理部門當月表格，做好統(tǒng)計。

3.針對本月25號圣誕節(jié).提前做好店面裝飾工作。對比去年圣誕節(jié)情況.將裝飾物掛出，要求醒目，漂亮。完成情況

10月2號

1.整理部門上月份硬性指標完成情況，并做出分析上交店長。-要求對上月硬性指標如實統(tǒng)計，并做出分析。2.整理部門加薪人員名單，部門人員一覽表交于店長。

3.組織盤點部門倉庫，短缺、積壓物品及時做好采購、推銷。-要求盤點物料種類齊全，盤點認真，核對數(shù)量，日期，保質期，并作出解決方案。完成情況

10月3號

1.組織對店面設施檢查、維修沙發(fā)腿、線路、桌椅。-要求檢查全面，桌椅沙發(fā)無損壞，線路無裸露、老化、等安全隱患。2.配合店長對男女宿舍進行檢查，不合格及時整改。要求檢查認真，宿舍衛(wèi)生，個人衛(wèi)生，公共設施干凈整潔。

3.抽查吧臺產(chǎn)品質量，學員筆記，并做整改。嚴格按照公司產(chǎn)品標準去檢查，學員筆記要求熟練準確。完成情況

10月4號

1.部門召開全體會議，總結工作，對本月工作做出部署責任到人。2.吧臺冰柜、冷藏柜清洗，整理。冰柜、保鮮柜、擺放整齊、干凈衛(wèi)生。3.檢查水果叫貨單，核實水果利用率是否合理。檢查水果用量是否正常，是否存在浪費。

4.督促領班對吧臺產(chǎn)品出品嚴格把關。按照產(chǎn)品標準，對產(chǎn)品衛(wèi)生、顏色、溫度、口味、時間嚴格要求。完成情況

10月5號

1.檢查吧臺表格是否正常統(tǒng)計并核對。檢查表格統(tǒng)計數(shù)量是否正確，登記是否清晰，筆記是否端正。

2.接收并檢驗水果質量。檢驗水果，價格、顏色、口感是否正常。3.做水果市場調查，并與公司做出對比，總結原因上報店長。做市場調查，要求多采集信息、多對比、找出差價原因上報店長。

4.督促保安日常工作。檢查保安是否按正常工作流程工作、手勢、對客服務、停車場、嚴格要求。完成情況

10月6日

1.檢查部門人員上班時間手機開關機情況并做出匯報。

2.檢查部門交接本，查看落實情況。交接本內(nèi)容是否如實反映問題、是否及時解決。

完成情況

10月7日

1.檢查吧臺貨柜，并安排整理。檢查貨柜標簽是否明確，物品擺放是否整齊，歸類明確，無積貨、短缺現(xiàn)象。

2.檢查吧臺安全隱患，組織一次夜檢工作。夜檢工作，對員工收尾工作，員工紀律，門窗，水電氣等檢查，排除安全檢查。3.組織吧臺培訓，公司簡介.吧員自我管理要求。4.督促早班對風幕機進行清洗并落實。5.組織吧臺叫凍品。完成情況

10月8日 1.安排晚班對吧臺器具進行漂洗。

2.檢修店面電源電線及其他需要維修的地方。保證電源電線正常工作，無安全隱患。3.組織吧臺培訓公司規(guī)章制度。

4.組織對吧臺冰柜保鮮柜進行清洗。冰柜保鮮柜，清洗干凈，歸類明確，擺放整齊。

完成情況

10月9日

1.組織培訓特調茶奶茶果汁冰飲茶。

2.抽查吧臺干過出品份量，并做出整改。嚴格要求干果份量與公司標準一致。

3.組織吧臺內(nèi)部人員進行刀功測試。4.組織早班清洗風幕機。

5.督促部門叫水果，并核實水果利用率。仔細檢查水果剩余量，核對用量，合理叫水果。完成情況

10月10日

1.組織部門人員進行大掃除。組織大掃除，對吧臺衛(wèi)生死角、地面、展架、器具、場外玻璃進行清理。/要求干凈整潔。2.組織吧臺清洗冰柜冷藏柜。要求冰柜冷藏柜，干凈整潔，分類明確，擺放整齊。

3.督促早班對店門口臺階清洗花草維護。臺階要求干凈無水漬、雜物、花草每天定時澆水，定期修剪。4.核算部門成本，并做出調整。完成情況

10月11日

1.組織打掃客用洗手間，檢查落實，交接員工通道。要求對洗手間地面、墻壁、木頭、大小便池進行清洗，保持干凈。2.對果盤份量標準進行抽查，并做出要求。要求合理使用水果，注意搭配，品種、價格、果臺師傅必須熟知。3.組織培訓精致甜品雪泡冰沙。要求培訓真實有效。4.對水果市場進行調查，并寫出檢查表上交店長。完成情況

10月12日

1.組織清洗吧臺冰柜冷藏柜。2.組織培訓冰淇淋精品點心酒。3.督促吧臺整理貨柜。

4.檢查停車場衛(wèi)生，督促保安進行維護。

5.督促吧臺叫凍品。將魚池換水，石子清洗，水燈清洗。完成情況

10月13日

1.組織培訓咖啡文化。

2.清洗風幕機，檢查吧臺衛(wèi)生并做出整改。

3.組織部門領班開一次溝通會。要求溝通真實，總結吧臺工作，達到溝通效果。4.落實近期培訓效果。

5.檢查水果房衛(wèi)生，并做出整改。檢查水果房，要求無堆積，擺放整齊，地面干凈。完成情況

10月14日

1.監(jiān)督吧臺叫水果，并核實水果用量。叫水果時，仔細核對剩余量、用量、叫貨量。

2.檢修并清洗排風扇。清洗排風扇，要求扇葉，外殼干凈。3.安排晚班人員打掃衛(wèi)生死角。

4.檢查部門表格填寫是否正常。檢查表格填寫是否正確、及時、規(guī)范。

5.組織培訓保安工作流程。6.組織吧臺叫凍品。完成情況 10月15日

1.安排晚班人員清洗空調濾網(wǎng)。-對所有掛式、立式空調濾網(wǎng)進行拆洗。

2.抽查部門人員上班時間手機開關機情況。

3.對吧臺思想有波動的員工及時溝通。-關注員工思想動態(tài)，及時溝通了解。4.組織部門人員聚餐。

5.組織部門人員進行一次水果市場調查。6.組織清洗冰柜冷藏柜。完成情況

10月16日

1.督促吧臺擦玻璃。-要求對大廳玻璃全面清洗，干凈明亮。2.安排吧臺檢修店面沙發(fā)桌椅設施。-重點檢查沙發(fā)腿和桌子腳。3.組織吧臺進行停水停電應急預案。

4.督促檢查店面燈光開關調控時間。嚴格按照吧臺調燈流程工作，做到準時，要求燈光一致。完成情況

10月17日 1.組織清洗風幕機。對風幕機外殼進行清洗，要求干凈。2.組織吧臺人員進行現(xiàn)場流程演示。

3.檢查吧臺器具，核對數(shù)量并統(tǒng)計。核對吧臺器具，檢查數(shù)量是否正確，是否存在殘缺。

4.組織夜檢對晚班人員收尾工作及工作質量進行重點檢查。重點檢查晚班人員工作紀律，工作流程，和是否存在安全隱患。5.檢查庫房水果，是否先進先出，是否有浪費現(xiàn)象。

完成情況

10月18日

1.安排吧臺清洗冰柜冷藏柜。全面清洗，物品擺放整齊，分類明確。

2.對吧臺物料進行檢查，存貨量貯存擺放等。檢查物料是否存在積壓，缺貨現(xiàn)象，并及時作出整改。3.對吧臺硬件設施進行檢查并維護。

4.對領班進行技能測試，并對工作方面進行溝通。完成情況

第二篇：財務部長工作流程

財務部長工作流程

一、出納崗財務的工作的工作流程

（一）現(xiàn)金收付

1、收現(xiàn)

根據(jù)會計財務工作崗開具的收據(jù)(銷售會計財務工作開具的發(fā)票)收款——→檢查收據(jù)開具的金額正確、大小寫一致、有經(jīng)手人簽名——→在收據(jù)(發(fā)票)上簽字并加蓋財務的工作結算章—— →將收據(jù)第②聯(lián)(或發(fā)票聯(lián))給交款人——→憑記賬聯(lián)登記現(xiàn)金流水賬——→登記票據(jù)傳遞登記本——→將記賬聯(lián)連同票據(jù)登記本傳相應崗位簽收制證 工資及固定資產(chǎn)崗(水電費、代收款項)，財務部長工作流程。

管理費用崗(其他應收款)

銷售核算崗(貨款)

成本核算崗(加工費、材料款)

注：(1)原則上只有收到現(xiàn)金才能開具收據(jù)，在收到銀行存款或下賬時需開具收據(jù)的，核實收據(jù)上已寫有“轉賬”字樣，后加蓋“轉賬”圖章和財務的工作結算章，并登記票據(jù)傳遞登記本后傳給相應會計財務工作崗位。

(2)隨工資發(fā)放時代收代扣的款項，由工資及固定資產(chǎn)崗開具收據(jù)，可以沒有交款人簽字。

2、付現(xiàn)（1）費用報銷

審核各會計財務工作崗傳來的現(xiàn)金付款憑證金額與原始憑證一致——→檢查并督促領款人簽名——→據(jù)記賬憑證金額付款——→在原始憑證上加蓋“現(xiàn)金付訖”圖章——→登記現(xiàn)金流水賬——→將記賬憑證及時傳主管崗復核

（2）人工費、福利費發(fā)放

憑人力資源部開具的支出證明單付款(包括車間工資差額、需以現(xiàn)金形式發(fā)放的兌現(xiàn)、獎金等款項)——→在支出證明單上加蓋“現(xiàn)金付訖”圖章——→登記現(xiàn)金流水賬——→登記票據(jù)傳遞登記本——→將支出證明單連同票據(jù)傳遞登記本傳工資福利崗簽收制證

3、現(xiàn)金存取及保管

每天上午按用款計劃開具現(xiàn)金支票(或憑建行存折)提取現(xiàn)金——→安全妥善保管現(xiàn)金、準確支付現(xiàn)金——→及時盤點現(xiàn)金——→下午3：30視庫存現(xiàn)金余額送存銀行

注：(1)下午下班后，現(xiàn)金庫存應在限額內(nèi)。

(2)從銀行提取現(xiàn)金以及將現(xiàn)金送存銀行時都須通知保安人員隨從，注意保密，確保資金安全。

4、管理現(xiàn)金日記賬，做到日清月結，并及時與微機賬核對余額，工作總結《財務部長工作流程》。

（二）銀行存款收付

1、銀收

(1)收貨款整理銷售會計財務工作004km.cn傳來支票、匯票→核查和補填進賬單→上午上班時交主管崗背書→送交司機進賬及取回單——→整理從銀行拿回的回款單據(jù)——→將第一聯(lián)與回執(zhí)粘貼在一起——→在微機中編制回款登記表并共享—→打營→將回款登記表連同回款單傳銷售會計財務工作

（2）其他項目收款收到除貨款以外項目的支票、匯票——→填寫進賬單——→進賬——→回單——→登記票據(jù)傳遞登記本——→相關崗位

(3)貸款

收到銀行貸款上賬回單——→登記票據(jù)傳遞登記本——→傳管理費用崗位

2、銀付（1）日常性業(yè)務款項

根據(jù)付款審批單(計劃內(nèi)費用經(jīng)相關崗位審核，計劃內(nèi)10萬元以上或計劃外費用經(jīng)財務部長或財務的工作總監(jiān)審核)審核調節(jié)表中無該部門前期未報賬款項——→開具支票(匯票、電匯)——→登記支票使用登記本——→將支票、匯票存根粘貼到付款審批單上(無存根的注明支票號及銀行名稱)——→加蓋“轉賬”圖章——→登記單據(jù)傳遞登記本——→傳相關崗位制證

——→材料核算崗(材料采購)

——→成本核算崗(外協(xié)加工、車間質保費用)

——→管理費用崗(管理部門用款)

——→銷售費用崗(銷售部門用款)

——→工資福利崗(工資兌現(xiàn)、福利)

——→及固定資產(chǎn)崗(GMp部門費用、固定資產(chǎn)購建)

注：(1)開出的支票應填寫完整，禁止簽發(fā)空白金額、空白收款單位的支票。

(2)開出的支票(匯票、電匯)收款單位名稱應與合同、發(fā)票一致。

(3)有前期未報賬款項的個人及所在部門，一律不辦理付款業(yè)務。

（2）打卡工資

根據(jù)工資崗位開具的付款審批單(經(jīng)財務簽字)開具支票——→填寫進賬單——→連同工資盤交司機送南湖建行——→登記支票使用登記本——→將支票存根粘貼到付款審批單上——→加蓋“轉賬”圖章——→登記單據(jù)傳遞登記本——→工資福利崗

注：(1)每月根據(jù)工資發(fā)放時間提前2天將工資所需款調入南湖建行，并按時從工行將工資款劃入首義招行。

(2)打卡工資的支票須于工資發(fā)放日前1天連同工資盤送達銀行。

(3)業(yè)務員兌現(xiàn)

憑銷售會計財務工作傳來的付款審批單(經(jīng)財務部長簽字)開具支票——→填寫進賬單——→交司機送銀行倒進賬——→登記支票使用登記本——→將支票存根粘貼到付款審批單上——→加蓋“轉賬”圖章——→登記單據(jù)傳遞登記本——→工資福利崗

（4）還貸及銀行結算

收到銀行貸款還款憑證及手續(xù)費結算憑證——→登記單據(jù)傳遞登記本——→傳管理費用崗

（5）交稅

①完稅 收到稅務崗位傳來的稅票(附付款審批單)——→填寫劃款行銀行賬號及進單

② 進稅卡 憑稅務崗填寫的付款審批——→開具支票——→填寫進賬單 ——→交司機送銀行進賬——→憑回單及支票存根登記支票使用登記本——→傳稅務崗位編制憑證

③從稅卡交稅 收到稅務崗傳來的完稅票和稅卡劃款憑條——→登記支票使用登記本——→傳稅務崗位編制憑證

（6）及時將各銀行對賬單交內(nèi)審崗編制銀行調節(jié)表，對調節(jié)表上掛賬及時進行清理和查詢，責成相關崗位進行下賬處理。

第三篇：生產(chǎn)廠長工作流程

生產(chǎn)廠長工作流程

第一條、目的：為了更好的和各部門配合，有計劃性的完成生產(chǎn)任務，特制訂此流程

第二條、生產(chǎn)：

(一)接到業(yè)務部的資料后準確算出面料及輔料用量、工費填入成本預算表，即刻交采購部填寫單價，最后交董事長。

(二)董事長審核通過后，做出生產(chǎn)通知單（生產(chǎn)數(shù)量為客人數(shù)量+3%，特殊產(chǎn)品除外），生產(chǎn)通知單一式6份（采購部一份、庫房一份、技術室一份、裁剪一份、生產(chǎn)班組一份、后整班長一份）。

(三)根據(jù)生產(chǎn)通知單做出面料、輔料采購單，交采購部。

(四)面、輔料到廠后協(xié)助QC確認面料的成分、門幅、克重是否正確，輔料是否正確，如有不對及時和采購部溝通。

(五)編排每月的生產(chǎn)計劃表和生產(chǎn)日報表，并合理安排生產(chǎn)，確保按計劃保質保量完成生產(chǎn)任務。如果需要外發(fā)，及時做出外發(fā)生產(chǎn)通知單交總經(jīng)理聯(lián)系加工廠。

第三條、技術室：

接到業(yè)務部的樣衣申請單后，及時安排生產(chǎn)，確保樣衣合格、按時寄出。

第四條、做好生產(chǎn)部門的日常管理工作：

(一)安全生產(chǎn)管理：灌輸工人養(yǎng)成人離關機、關燈的習慣，下班后關閉所有電源，鎖好門窗。

(二)生產(chǎn)設備的保養(yǎng)和維修管理：監(jiān)督機修工做好生產(chǎn)設備的保養(yǎng)和維修。

(三)生產(chǎn)部所有員工的紀律管理：多給工人開會，灌輸公司的會議精神和發(fā)展前景，教導他們遵守公司的規(guī)章制度，配合人力資源部做好員工的思想工作。

(四)生產(chǎn)區(qū)域的布置維護和衛(wèi)生管理：生產(chǎn)區(qū)域是按照客人驗廠要求布置的，任何人不得私自調整，所有設備、材料按照劃分的區(qū)域擺放整齊，安全通道保持暢通，衛(wèi)生保持干凈，確保公司形象。

第五條、做好和其他部門的協(xié)調工作。

第六條、協(xié)助行政部做好客人驗廠工作。

第四篇：餐飲店長工作流程

面廚

餐飲店長工作流程

第一章 店長的角色定位

一、店長的使命與工作職責

餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人——店長，有著非常明確的使命和工作職責。

1．店長的使命：

（1）全面落實貫徹公司的營運規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務。

（2）領導、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化。

（3）最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，最大可能地為企業(yè)的集體和長遠利益服務。

2．店長的工作職責：

（1）了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念；

（2）完成公司下達的各項指標；

（3）制定門店的經(jīng)營計劃；

（4）督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃；

（5）組織員工進行教育培訓；

（6）監(jiān)督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務等；

（7）監(jiān)督檢查門店的財務管理；

（8）監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核；

（9）執(zhí)行公司下達的促銷活動與促銷計劃；

（10）了解并掌握本店的銷售動態(tài)，及時調整菜肴品種和完善菜品質量；

（11）監(jiān)督檢查本店的門面、標識、菜品陳列柜等，維護本店的清潔與衛(wèi)生；

（12）負責處理顧客的投訴與抱怨；

（13）處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件；

3．店長的基本素質要求：

（1）指導能力：能拓展下級的視野，畫龍點睛，高瞻遠矚，使其人盡其才，提高業(yè)績的指導能力。

（2）培訓的能力：按已有的規(guī)范管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責、勝其任；同時還要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。

（3）資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力：信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業(yè)績的能力。

（4）組織領導能力：能有效、合理地組織下級，調動員工的積極性，共同完成總公司的既定目標。

（5）正確的判斷能力：對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題。

（6）專業(yè)技能：經(jīng)營餐飲企業(yè)（飯店）的必備技巧和使顧客滿意的能力。

（7）企劃能力：能有計劃地組織人力、物力、財力，合理調配時間和利用空間，整合資源，提高效率。

（8）管理能力：不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營結構更趨合理。

（9）自我提高、自我完善的能力：不斷學習和更新專業(yè)知識，在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。

10）誠信的職業(yè)道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

（11）榜樣和承擔責任的能力：領導是榜樣——；遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。

第二章 店長每日工作流程（工作規(guī)范）

一、店長的工作規(guī)范

1．布置當日工作任務

（1）每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例；布置當日的工作任務。

（2）傳達公司新的工作理念和工作要求。

（3）宣布對昨天一些事情的處理結果，并提醒各部門防范的具體措施。

2．檢查、督促各部門工作完成情況

（1）定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況（或當時的工作秩序情況），并對典型的事例作詳細的記錄。

（2）及時提醒各部門何時應完成哪些工作。

3．了解客人對菜肴、服務質量的評價

（1）及時了解客人對菜肴質量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。

（2）及時了解客人對服務質量的評價，并及時與餐廳經(jīng)理進行溝通和交流。

（3）督促行政總廚對廚房菜品進行創(chuàng)新，并組織相關人員進行評價和驗收，同時組織相關人員對服務人員進行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓工作。

4．總結當日工作情況并及時匯報

（1）總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。

（2）主動與總公司相關人員進行聯(lián)系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。

5．根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設性的建議

（1）對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。

（2）如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革，提出詳細的工作計劃書。

二、店長的考核內(nèi)容

對店長的考核，主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。

1．“德”：具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業(yè)道德和工作作風，這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應盡的義務。

2．“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應對，以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于分店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。

3．“勤”：反映出的是店長的工作態(tài)度，包括其工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為，但是，因為餐飲企業(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費場所和服務為一體的行業(yè)，基于行業(yè)的特殊性，要求分店的菜品和服務應具有創(chuàng)新、變化，相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領分店做好生產(chǎn)和銷售服務工作。

4．“績”：主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業(yè)店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織分店的菜品生產(chǎn)并穩(wěn)定其質量、擴大菜品的銷售、提高服務

質量，擴大分店對外的影響，是一個連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng)造較好的利潤，就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經(jīng)營目標。

一般來說，門店經(jīng)營業(yè)績的考核可以從以下幾個方面進行：

1營業(yè)額和利潤總額的同步增加；

2門店人員素質和服務水平的上升；

3原料、半成品庫存量和管理費用的降低；

4采購成本的降低；

5市場占有率的擴大；

6菜品周轉加快，資金利用率提高；

7企業(yè)知名度提高；

8廣告效果顯著；

當然，店長的工作是繁重的，大至菜品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、前廳和廚房的清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有菜品生產(chǎn)和銷售、顧客服務、內(nèi)外聯(lián)絡的能力，還應當掌握財務、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)性的角色。可以毫不夸張地說，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強者。

第五篇：幼兒園年級組長工作流程

1、8月中旬在園長的指導下，全面負責本年級的教研、教學、計劃的制定和落實工作。每學期期初根據(jù)園務規(guī)劃定出年級計劃，期末做好年級工作總結。

2、8月中旬選擇剪輯新學期早操音樂，編排早操律動，做好各分園教師的學習指導工作。

3、組織好每次教研活動，每次活動要有目的、有準備、有內(nèi)容、有結果和記錄，保證每次活動的有效實施。

4、對開課教師先在組內(nèi)上課，并與組員共同磨課，提出修改意見，幫助年輕教師盡快成長。承擔指導與培養(yǎng)、帶教本年級的青年教師、新教師的任務

5、組織本組成員開展自彈自唱、詩歌背誦、打擊樂等業(yè)務交流檢查工作，并給予及時的指導、提醒、督促、反饋。

6、關心組員，了解組員的思想動態(tài)、工作狀況，并及時加以疏導或提供幫助。經(jīng)常與園長、園部溝通，為正確決策提供信息依據(jù)。

7、定好秋季趣味親子運動會的項目、流程、音樂，分園教師的協(xié)調工作等。

8、每周定期督促教師交備筆記，做好記錄，并及時上傳給分管園長。

9、組織好年級組大活動，做到有活動方案、有總結，并及時將信息提供給網(wǎng)管員。

10、做好教研活動、年級活動的資料積累工作及收集本組室成員的業(yè)務資料。

11、做好學校分配給本組使用的教學設備、教具、圖書、資料等公物保管工作。

12、完成行政領導交給的其它保教工作。