第一篇：食品品管員崗位職責(共7篇)

篇一：品管員崗位職責 品管員崗位職責

一、概述

崗位名稱：品管員

直接上級：質(zhì)量過程控制主管

下屬崗位：班組長、操作工和設備科科長

崗位性質(zhì)：負責生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量監(jiān)督、檢查、分析、改善和計量管理，控制和預防產(chǎn)品質(zhì)量問題的發(fā)生。管理權限：受質(zhì)量過程控制主管委托，行使對生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量監(jiān)督、檢查和分析管理權限，并承擔執(zhí)行工藝、質(zhì)

量管理規(guī)程及工作指令的義務。

管理職能：對生產(chǎn)現(xiàn)場全面質(zhì)量監(jiān)督檢查。包括：監(jiān)督檢查人員質(zhì)量素質(zhì)，監(jiān)督檢查設備質(zhì)量異常事故，監(jiān)督檢

查材料、原料、半成品、成品、包裝物和各類藥劑質(zhì)量規(guī)格，監(jiān)督檢查班報正確執(zhí)行情況、工藝程序異常情況，監(jiān)督檢查生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序，監(jiān)督檢查計量標準的準確性

崗位要求：

1、具有大專以上文化程度和質(zhì)量管理專業(yè)知識；

2、熱愛公司，有較強的協(xié)調(diào)能力和組織管理能力；

3、虛心學習，積極進取，有較強的工作責任感和事業(yè)心；

4、堅持原則，廉潔奉公；

5、熟悉本公司產(chǎn)品工藝流程，具備豐富的5s現(xiàn)場管理經(jīng)驗，了解和掌握生產(chǎn)質(zhì)量管理基本內(nèi)容。

二、工作內(nèi)容：

1、根據(jù)公司制定的檢驗標準和規(guī)定，實施來料檢驗、過程抽樣檢驗、產(chǎn)品最終檢驗、對不合格產(chǎn)品進行有效控制等任務。

2、明確質(zhì)量控制點的各類質(zhì)量檢驗標準（ph值、顏色、雜質(zhì)點種類數(shù)量、溫度和粒度分布等），掌握各類質(zhì)量標準的關鍵控制因素和方法，指導操作工正確操作，實現(xiàn)質(zhì)量控制標準。

3、對于來料的品質(zhì)有一定的認識，并能找出相應的質(zhì)量缺陷，確保不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)下工序，不流轉(zhuǎn)其他車間。

4、做好不合格產(chǎn)品的標識、隔離、記錄和集中及時處理等工作，并有效的分析和改善問題，及時向主管提交不合格品質(zhì)量分析調(diào)查報告。

5、若因領用的前道生產(chǎn)的半成品不良導致品質(zhì)異常，品管員應及時將異常信息反饋至前道制程，以防前道制程品質(zhì)問題的延續(xù)發(fā)生。

6、對于待入庫的原料、半成品或成品，品管員按規(guī)定進行抽樣檢驗，檢驗合格的，在入庫單、或入庫登記表上寫明種類、批號和合格字樣，并簽字。

7、成品出庫時，核對發(fā)貨產(chǎn)品批號和合格標志，核對無誤后，在出庫單上簽字。

8、按照部門制定的質(zhì)量統(tǒng)計分析要求和方法，準確的完成部門主管交待的質(zhì)量統(tǒng)計任務，按要求在質(zhì)量統(tǒng)計表上記錄，上交至部門主管。

9、按照部門主管制定的取樣要求和方法進行取樣，按規(guī)定對樣品進行處理分析后，正確分類整理保存樣品，并將分析結果記錄在相應臺賬上。

10、正確使用計量器來檢驗產(chǎn)品質(zhì)量問題，定期對計量器進行校準、清潔和保養(yǎng)工作。

11、執(zhí)行部門主管制定的5s現(xiàn)場檢查整改計劃，確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈、整齊、舒適和合理。

12、生產(chǎn)過程中應督促操作人員按操作規(guī)范（班報表）及設備使用說明進行作業(yè)，檢查班報表記錄是否規(guī)范。對

工人的違規(guī)及野蠻操作，應給予制止，并上報部門主管處理。

13、積極參與和協(xié)助部門主管開展新產(chǎn)品開發(fā)過程的質(zhì)量控制管理，了解和掌握新產(chǎn)品的檢驗手段和方法。學習

實現(xiàn)新產(chǎn)品質(zhì)量控制標準的關鍵控制因素和方法。

14、上下班前做好工作交接

15、工作紀律：品管員必須統(tǒng)一穿工作服上班，且工作時間內(nèi)，不可做與工作無關的事情，不得與他人喧鬧、閑

聊，應嚴肅紀律，樹立品管員的形象與威信。

16、積極完成上級領導安排的其他臨時性工作任務。

三、行使權限

1、對生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量問題全面負責監(jiān)督檢查

2、對生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行分析，并提出解決方案，及時上報部門主管處理

3、對于半成品或庫存品，有權進行抽樣檢查，并要求返工

4、對于不合格的礦石原料、材料配件、酸堿藥劑、包裝標識，有權要求整改退換。

5、對于生產(chǎn)現(xiàn)場設備、工具、物料和環(huán)境臟、亂、差現(xiàn)象，有權要求相關班組按要求整改。

四、參加會議：

1、參加部門召開的周度和月度質(zhì)量管理問題分析改善會議；

2、參加部門主管臨時召開的qc工作小組會議

3、參加部門召開的月度對車間、機修的質(zhì)量考核會議

五、工作績效標準

1、部門主管安排的質(zhì)量監(jiān)督檢查和統(tǒng)計任務完成情況

2、生產(chǎn)質(zhì)量事故漏檢率

3、重復質(zhì)量事故發(fā)生率

4、有關質(zhì)量記錄、報表的整理歸檔

5、公司領導委托交辦的其他工作完成情況

篇二：品管員崗位說明書

篇三：品管員工作職責 品管員工作職責

1.嚴格執(zhí)行公司日常規(guī)章制度，按時上下班，按照要求著裝，佩帶廠牌。安排加班時應服從安排，不得無故缺崗。

2.認真做好巡檢工作，并做好數(shù)據(jù)記錄。

3.根據(jù)作業(yè)指導書、檢驗標準、廠標、國標、行業(yè)標準和客戶要求進行檢驗。4.認真做好首件確認工作并做好詳細的數(shù)據(jù)記錄。5.監(jiān)督各工序是否按作業(yè)指導書進行作業(yè)。

產(chǎn)品出現(xiàn)不良問題及時反映,做好不良品的標識和記錄工作,不可包庇隱瞞。如發(fā)現(xiàn)知情不報，情節(jié)嚴重者報部門主管處理。

7.發(fā)現(xiàn)原料存在嚴重質(zhì)量問題影響產(chǎn)品性能,影響產(chǎn)品使用,應及時退還倉庫

8.對各工段出現(xiàn)的不良做好記錄，要求生產(chǎn)部進行整改，追蹤不良品處理及預 防糾正措施改進的結果。

9.細心認真對待工作，增加自身職業(yè)技能和產(chǎn)品知識的培養(yǎng)。10．按時完成公司領導交辦的其他工作任務。篇四：品管員工作職責 品管員工作職責 1 產(chǎn)前準備

1.1 qc應提前20分鐘上班，以便做好產(chǎn)前準備。

1.2 每周應至少有3次參加班組產(chǎn)前會議宣導品質(zhì)事項。1.3 了解當班生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、客戶名稱、生產(chǎn)數(shù)量。

1.4 準備好相關的產(chǎn)品圖紙、檢驗標準、作業(yè)標準、工藝標準、檢驗工具（千分尺、游標卡尺、卷尺、電子秤等）、檢驗報表、抽檢計劃表和標準色板。

1.5 準備供生產(chǎn)線操作人員使用的樣品，包括合格和不合格樣品。1.6 熟悉掌握產(chǎn)品的品質(zhì)管控點和常出現(xiàn)的品質(zhì)問題。

1.7 生產(chǎn)領用的物料或前道工序生產(chǎn)的半成品工件的品質(zhì)狀況抽檢。2 檢驗作業(yè)：

2.1 首件檢驗：在下列情況下，品管員應對首5件產(chǎn)品進行全檢，并將檢驗結果記錄在報表上。檢驗合格后方可允許生產(chǎn)單位量產(chǎn)，同時合格首件樣品須在現(xiàn)場留樣，直至生產(chǎn)完成后同產(chǎn)品進倉。

2.1.1 生產(chǎn)設備每天首次開機時； 2.1.2 工模治具安裝調(diào)試完成后； 2.1.3 設備故障調(diào)整后； 2.1.4 人員或材料更換時； 2.1.5 制程異常處理后。2.2 巡回檢驗：原則上品管員以每1小時10pcs的頻率對生產(chǎn)各工序的品質(zhì)狀況進行巡回檢驗確認，并將檢驗結果記錄在報表上。

2.3 成品抽檢：對完成生產(chǎn)待入庫的產(chǎn)品，品管員按《抽樣計劃表》規(guī)定抽樣檢驗，并將檢驗結果記錄于《制程抽檢記錄表》。

2.4 庫存品抽檢：對于部分已經(jīng)入庫的產(chǎn)品，由于存放時間較長，在下道工序使用前須再次抽檢成品的品質(zhì)狀況，如有異常必須填寫《品質(zhì)異常聯(lián)絡單》聯(lián)絡生產(chǎn)部門對庫存品進行返修。

產(chǎn)品標識：品管員應要求并監(jiān)督操作人員及時將填寫完整的“物料標識卡”粘貼于完成生產(chǎn)的產(chǎn)品上，且經(jīng)檢驗的產(chǎn)品應貼上檢驗狀態(tài)標識，合格的產(chǎn)品貼上綠色的“合格品”標簽，不合格的產(chǎn)品貼上紅色的“不合格品”標簽。4 品質(zhì)異常的處理

4.1 品管員在檢驗過程中若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)制程品質(zhì)異常或品質(zhì)不良時，可先口頭要求責任人員處理，必要時填寫《品質(zhì)異常聯(lián)絡單》聯(lián)絡責任單位/人員處理；

4.2 若因領用的前道生產(chǎn)的半成品工件不良導致品質(zhì)異常，品管員應及時將異常信息反饋至前道制程，以防前道制程品質(zhì)問題的延續(xù)發(fā)生；

4.3 若因領用的外協(xié)加工件或原材料不良導致品質(zhì)異常，品管員填寫品質(zhì)異常聯(lián)絡單反饋至品管部iqc解決；

4.4 品管員應追蹤責任單位對品質(zhì)異常的處理情況，并于處理后會同生產(chǎn)人員對處理效果進行驗證。

不良品的管制：為避免不良品與合格品混放、不良品流入下道工序或誤取誤用，品管員應對不良品進行管制。

5.1 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的不良品，品管員要求并監(jiān)督操作人員隔離，同時貼上紅色的“不合格品”標簽進行標識，并開出《不良品返修通知單》通知責任操作人員及時對不良品進行處理。若當班生產(chǎn)結束后，不良品尚未處理，品管員應要求并監(jiān)督轉(zhuǎn)運工將不良品統(tǒng)一轉(zhuǎn)移至不良品區(qū)隔離管制。

5.2 原則上當班產(chǎn)生的不良品應于當班處理完畢，后道退回的不良品應于次日下班前處理完畢。如不能在上述規(guī)定的時間內(nèi)處理完畢的，品管員在《不良品返修通知單》注明“未按規(guī)定處理”，并上報對責任人進行處理，且須繼續(xù)追蹤不良品的處理情況。5.3 不良品區(qū)的管理：品管員應保持不良品區(qū)的區(qū)域標識，禁止他人未經(jīng)同意無故占用或在不良品區(qū)內(nèi)放置其它物件，不良品區(qū)內(nèi)放置的不良品均應貼有標識，且整齊的分類堆放。6 廢品的管制：當班產(chǎn)生的廢品，品管員應要求責任操作工捆扎整齊，且對廢品數(shù)量及報廢原因進行標識后，要求其統(tǒng)一放置于當班廢品框內(nèi)。同時品管員

如實將確認的廢品數(shù)量、報廢原因及責任人登記于《_____車間廢品匯總表》，并于下班后，要求并監(jiān)督轉(zhuǎn)運工將廢品統(tǒng)一轉(zhuǎn)移至廢品區(qū)。

工作交接：品管員應于下班前將當班生產(chǎn)發(fā)生的品質(zhì)問題、生產(chǎn)狀況及其它注意事項記錄于“工作交接本”，與接班品管進行工作交接，以避免同樣品質(zhì)問題的重復發(fā)生。8 報表管理：

8.1 品管員應按要求填寫檢驗報表，報表填寫應真實，嚴禁弄虛作假，且應盡量避免涂改，保持報表的清晰易讀，并于下班后交檢驗組長審核。

8.2 檢驗組長應統(tǒng)一將審核后的檢驗報表于第二天上午9：00前交品管部統(tǒng)計分析。9 設備日常保養(yǎng)的監(jiān)督：品管員應監(jiān)督操作人員產(chǎn)前是否按設備保養(yǎng)規(guī)定對機臺設備進行日常的保養(yǎng)。10 生產(chǎn)過程中，品管員應督促操作人員按操作規(guī)范及設備使用說明進行作業(yè)，對工人的違規(guī)及野蠻操作，應給予制止并上報處理。

工件疊放、防護的監(jiān)督：品管員應監(jiān)督操作人員按規(guī)定輕拿輕放工件，待轉(zhuǎn)運的工件應按規(guī)定疊放整齊并進行適當?shù)陌b防護，避免工件因操作人員及轉(zhuǎn)運人員野蠻操作造成損壞。

品管員應監(jiān)督生產(chǎn)線各工序的操作人員是否按定員定崗規(guī)定安排上崗，制止隨意調(diào)動操作人員崗位（特別是特殊崗位人員）。13 文件的管理：品管員檢驗過程中使用的依據(jù)文件均應為文管中心管控發(fā)行的最新版本，蓋有紅色的“文件發(fā)行章”，品管員應對文件進行妥善保管，若有破損或遺失，應及時向文管中心申請補發(fā)。

樣板的管理：對于較難用文字說明的品質(zhì)限度標準，品管員可取樣送至品管部，由品管部會同營業(yè)部制定標準樣板，以供品管員作為檢驗基準參照。品管員使用的標準樣板應有客戶代表或品管部經(jīng)理的確認簽名，且在使用期限內(nèi)。標準樣板應妥善保管，若有破損或遺失，應及時向品管部申請補發(fā)。

檢測儀器管理：品管員使用的檢測儀器須經(jīng)公司檢測室計量員確認符合使用要求，且貼有“合格證”、“準用證”，并在有效期內(nèi)。品管員在使用過程中，若發(fā)現(xiàn)檢測儀器失效或損壞，應及時向檢測室申請校正或修理。16 量具管理：品管員應加強生產(chǎn)使用量具的管理，按量具清單定期對量具的完好性及有效性進行查核，若發(fā)現(xiàn)損壞或失效，應及時報告品管部處理。

工作紀律：品管員必須統(tǒng)一穿黃色的qc工作服上班，且工作時間內(nèi)，不可做與工作無關的事情，不得與他人喧鬧、閑聊，應嚴肅紀律，樹立品管員的形象與威信。

篇五：品管員的職責

品管的職責

職責： 1.熟悉被檢驗產(chǎn)品的國家標準.工藝規(guī)程.技術標準.了解技術要求。

2.對自己所負責的檢驗范圍內(nèi)的各種產(chǎn)品.嚴格執(zhí)行技術要求.工藝規(guī)程等技術標準.確保產(chǎn)品質(zhì)量。

3.對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題.認真研究.按有關規(guī)定處理，及時隔離不良品。4.認真填寫原始記錄及各種統(tǒng)計報表。

權限：

1.對所負責范圍內(nèi)的檢驗任務，按有關標準的規(guī)定，有權做出檢驗結論。2..對不符合產(chǎn)品要求及有關技術標準規(guī)定的產(chǎn)品，有權及時隔離。

3.有權向主管質(zhì)量部門和上級主管部門如實反映產(chǎn)品的質(zhì)量情況。責任： 1.對經(jīng)自己所檢驗并做出檢驗結論的結果應負責。2..對錯.漏.誤檢負責。

3.對所負責檢驗范圍帶有傾向性的問題或質(zhì)量事故，不反映.不匯報.致使情況進一步惡化負責。

篇六：品管員崗位職責說明書(定稿)

篇七：飼料企業(yè)品管員崗位職責

飼料企業(yè)品管員崗位職責和工作標準 1.1 根據(jù)檢驗規(guī)程和檢驗標準對大宗原料、輔料、成品進行外在質(zhì)量進行檢驗，保證入庫原料的合格。

對庫存原料進行定期監(jiān)測，保證生產(chǎn)使用原料的合格。

對入廠、卸貨和庫存發(fā)現(xiàn)的不合格原料進行退貨、兌用等處理。2.2 根據(jù)主管下發(fā)的生產(chǎn)用配方與中控室配方進行核對，保證配方無誤。按照過程質(zhì)量控制規(guī)程對生產(chǎn)各工序進行質(zhì)量控制，保證半成品和成品質(zhì)量。

制定不合格品管理辦法，對不合格品標識、隔離、評審、處置，對使用情況作好相關記錄。3.3 對即將打包的成品進行感官、氣味、粒度及包裝質(zhì)量檢測。

對庫存成品的質(zhì)量進行定期監(jiān)測，保證發(fā)貨成品的質(zhì)量。

監(jiān)督出庫產(chǎn)品的質(zhì)量，確保質(zhì)量。

協(xié)助主管對退貨產(chǎn)品進行質(zhì)量鑒定，并做出處理方案。4.4 將原料和成品的質(zhì)量控制中發(fā)現(xiàn)的數(shù)據(jù)信息進行整理、歸納。

采用恰當?shù)慕y(tǒng)計分析方法對質(zhì)量信息進行統(tǒng)計分析，及時提供給主管決策參考；協(xié)助對發(fā)現(xiàn)的問題制定預防措施，并監(jiān)督實施和驗證。5.5 在原料和產(chǎn)品質(zhì)量控制中始終要貫穿質(zhì)量成本意識。6.6 通過工作經(jīng)驗的積累、學習和同行交流提高業(yè)務能力。7.7 與原料供應商和養(yǎng)殖戶關系的協(xié)調(diào)。

第二篇：品管員崗位職責

品管員崗位職責

一、認真遵守公司各項管理制度，按照品質(zhì)管理相關規(guī)定和工作程序開展工作。

二、熟悉和掌握各型號產(chǎn)品檢驗標準、流程、規(guī)范、注意事項和生產(chǎn)作業(yè)標準等，對來料、過程抽樣、產(chǎn)品終檢和不合格品進行有效地檢驗和控制，并做好相關記錄。

三、監(jiān)督、指導生產(chǎn)員工正確操作，做好來料到成品每道工序品質(zhì)控制，杜絕不合格品流轉(zhuǎn)下一道工序，找出不合格品的品質(zhì)缺陷原因，第一時間反饋給外協(xié)廠商或生產(chǎn)部門進行糾正，保證生產(chǎn)時產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。

四、生產(chǎn)前，了解當天生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、規(guī)格及數(shù)量，檢查、監(jiān)管生產(chǎn)線開工時，準備生產(chǎn)的產(chǎn)品標準樣板是否齊全和正確，抽查檢驗生產(chǎn)上線物料是否用錯、流轉(zhuǎn)過來的前道工序生產(chǎn)半成品的品質(zhì)狀況等。

五、生產(chǎn)中，每小時對生產(chǎn)各工序抽檢5至10個產(chǎn)品，進行品質(zhì)狀況巡回檢驗確認，成品入庫每箱抽查比例不得少于20%（來料抽檢每批次不得少于15%，出貨抽檢每箱不得少于20%），并將檢驗結果分別記錄于報表上。

六、在檢驗過程中若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)制程異?；蚱焚|(zhì)不良時，要立即和生產(chǎn)線上的組長溝通解決，特殊情況下有權要求此工位立刻停止生產(chǎn)并向主管反應，等待問題解決后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

七、為避免不良品與合格品混放、不良品流入下道工序或誤取誤用，品管員應對不良品進行管制，做好不合格品的標識、隔離、記錄和集中處理等工作，并進行不良原因分析形成不合格品質(zhì)報告。

八、積極參與和協(xié)助新產(chǎn)品開發(fā)過程的品質(zhì)控制，了解和掌握新產(chǎn)品的品質(zhì)檢驗方法，學習和牢記新產(chǎn)品的品質(zhì)控制標準和注意事項。

九、完成上級臨時交代的任務。

第三篇：品管員崗位職責

品管員崗位職責

一、概述 崗位名稱：品管員

直接上級：質(zhì)量過程控制主管

下屬崗位：班組長、操作工和設備科科長

崗位性質(zhì)：負責生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量監(jiān)督、檢查、分析、改善和計量管理，控制和預防產(chǎn)品質(zhì)量問題的發(fā)生。管理權限：受質(zhì)量過程控制主管委托，行使對生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量監(jiān)督、檢查和分析管理權限，并承擔執(zhí)行工藝、質(zhì)量管理規(guī)程及工作指令的義務。

管理職能：對生產(chǎn)現(xiàn)場全面質(zhì)量監(jiān)督檢查。包括：監(jiān)督檢查人員質(zhì)量素質(zhì)，監(jiān)督檢查設備質(zhì)量異常事故，監(jiān)督檢查材料、原料、半成品、成品、包裝物和各類藥劑質(zhì)量規(guī)格，監(jiān)督檢查班報正確執(zhí)行情況、工藝程序異常情況，監(jiān)督檢查生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序，監(jiān)督檢查計量標準的準確性

崗位要求：

1、具有大專以上文化程度和質(zhì)量管理專業(yè)知識；

2、熱愛公司，有較強的協(xié)調(diào)能力和組織管理能力；

3、虛心學習，積極進取，有較強的工作責任感和事業(yè)心；

4、堅持原則，廉潔奉公；

5、熟悉本公司產(chǎn)品工藝流程，具備豐富的5S現(xiàn)場管理經(jīng)驗，了解和掌握生產(chǎn)質(zhì)量管理基本內(nèi)容。

二、工作內(nèi)容：

1、根據(jù)公司制定的檢驗標準和規(guī)定，實施來料檢驗、過程抽樣檢驗、產(chǎn)品最終檢驗、對不合格產(chǎn)品進行有效控制等任務。

2、明確質(zhì)量控制點的各類質(zhì)量檢驗標準（PH值、顏色、雜質(zhì)點種類數(shù)量、溫度和粒度分布等），掌握各類質(zhì)量標準的關鍵控制因素和方法，指導操作工正確操作，實現(xiàn)質(zhì)量控制標準。

3、對于來料的品質(zhì)有一定的認識，并能找出相應的質(zhì)量缺陷，確保不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)下工序，不流轉(zhuǎn)其他車間。

4、做好不合格產(chǎn)品的標識、隔離、記錄和集中及時處理等工作，并有效的分析和改善問題，及時向主管提交不合格品質(zhì)量分析調(diào)查報告。

5、若因領用的前道生產(chǎn)的半成品不良導致品質(zhì)異常，品管員應及時將異常信息反饋至前道制程，以防前道制程品質(zhì)問題的延續(xù)發(fā)生。

6、對于待入庫的原料、半成品或成品，品管員按規(guī)定進行抽樣檢驗，檢驗合格的，在入庫單、或入庫登記表上寫明種類、批號和合格字樣，并簽字。

7、成品出庫時，核對發(fā)貨產(chǎn)品批號和合格標志，核對無誤后，在出庫單上簽字。

8、按照部門制定的質(zhì)量統(tǒng)計分析要求和方法，準確的完成部門主管交待的質(zhì)量統(tǒng)計任務，按要求在質(zhì)量統(tǒng)計表上記錄，上交至部門主管。

9、按照部門主管制定的取樣要求和方法進行取樣，按規(guī)定對樣品進行處理分析后，正確分類整理保存樣品，并將分析結果記錄在相應臺賬上。

10、正確使用計量器來檢驗產(chǎn)品質(zhì)量問題，定期對計量器進行校準、清潔和保養(yǎng)工作。

11、執(zhí)行部門主管制定的5S現(xiàn)場檢查整改計劃，確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈、整齊、舒適和合理。

12、生產(chǎn)過程中應督促操作人員按操作規(guī)范（班報表）及設備使用說明進行作業(yè)，檢查班報表記錄是否規(guī)范。對工人的違規(guī)及野蠻操作，應給予制止，并上報部門主管處理。

13、積極參與和協(xié)助部門主管開展新產(chǎn)品開發(fā)過程的質(zhì)量控制管理，了解和掌握新產(chǎn)品的檢驗手段和方法。學習實現(xiàn)新產(chǎn)品質(zhì)量控制標準的關鍵控制因素和方法。

14、上下班前做好工作交接

15、工作紀律：品管員必須統(tǒng)一穿工作服上班，且工作時間內(nèi)，不可做與工作無關的事情，不得與他人喧鬧、閑聊，應嚴肅紀律，樹立品管員的形象與威信。

16、積極完成上級領導安排的其他臨時性工作任務。

三、行使權限

1、對生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量問題全面負責監(jiān)督檢查

2、對生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行分析，并提出解決方案，及時上報部門主管處理

3、對于半成品或庫存品，有權進行抽樣檢查，并要求返工

4、對于不合格的礦石原料、材料配件、酸堿藥劑、包裝標識，有權要求整改退換。

5、對于生產(chǎn)現(xiàn)場設備、工具、物料和環(huán)境臟、亂、差現(xiàn)象，有權要求相關班組按要求整改。

四、參加會議：

1、參加部門召開的周度和月度質(zhì)量管理問題分析改善會議；

2、參加部門主管臨時召開的QC工作小組會議

3、參加部門召開的月度對車間、機修的質(zhì)量考核會議

五、工作績效標準

1、部門主管安排的質(zhì)量監(jiān)督檢查和統(tǒng)計任務完成情況

2、生產(chǎn)質(zhì)量事故漏檢率

3、重復質(zhì)量事故發(fā)生率

4、有關質(zhì)量記錄、報表的整理歸檔

5、公司領導委托交辦的其他工作完成情況

第四篇：食品廠品管員崗位職責

食品廠品管員崗位職責

1、食品廠品管員崗位職責

1、完成產(chǎn)品相關檢驗工作；

2、負責產(chǎn)???品相關質(zhì)量文件和記錄的維護和控制；

3、參與質(zhì)量分析、編制質(zhì)量控制計劃，設計質(zhì)量控制卡，確定質(zhì)量控制點；

4、控制程序，確保過程質(zhì)量和最終檢驗的控制；

5、負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識工作，嚴格控制不良品；

6、協(xié)調(diào)相關部門對質(zhì)量問題進行分析，并監(jiān)督改善措施的執(zhí)行情況和效果；

7、持續(xù)監(jiān)控所有質(zhì)量目標的進展，履行必要的改進措施。

2、食品公司品管員崗位職責

1、根據(jù)公司級技術部指定的檢驗標準和規(guī)定，負責產(chǎn)品來料檢驗、半成品抽樣，產(chǎn)品最終檢驗，對不合格品進行有效控制。

2、掌握質(zhì)量控制點的各類質(zhì)量檢驗標準，掌握質(zhì)量標準的關鍵控制因素和方法，掌握生產(chǎn)SSOP程序，并對基層員工的操作進行有效監(jiān)控與記錄。

3、做好不合格品的標識、隔離與記錄，能夠進行有效的分析和改善問題，及時向部門經(jīng)理匯報。

4、掌握來料檢驗流程，填寫《原輔料進庫檢驗驗證記錄表》，檢驗合格方可入庫，發(fā)現(xiàn)不合格及時匯報部門經(jīng)理，通報采購人員。

5、掌握產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程，在關鍵控制點進行抽查，發(fā)現(xiàn)不合格品及時進行糾正，并定期向部門經(jīng)理匯報過程中頻繁出現(xiàn)的問題。

6、執(zhí)行部門經(jīng)理制定的5S現(xiàn)場檢查整改計劃，確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈、整齊、有條理。

7、成品出庫時，核對產(chǎn)品批號與合格標志，準確無誤、確認簽字后方可出庫。

3、食品廠品管員崗位職責

1、負責質(zhì)量體系的檢測工作；

2、負責對生產(chǎn)中不合格項的整改；

3、對生產(chǎn)原料進行質(zhì)量驗收；

4、負責部門原料、成品與半成品質(zhì)量監(jiān)控。

4、食品廠品管員崗位職責

1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品???進行狀態(tài)標識；

2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單；

3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤；

4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

5、食品公司品管員崗位職責

1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識；

2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單；

3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤；

4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

第五篇：主管品管員崗位職責

1.負責完善和管理質(zhì)量體系文件，對其有效性、科學性、可操作性提出意見。

2.對體系運行和生產(chǎn)制造過程組織定期的審核和改進推動，并執(zhí)行有效的監(jiān)控。

3.質(zhì)量統(tǒng)計分析，對質(zhì)量不良改善措施實施督促檢査。

4.負責培訓工作。

5.負責檢測設備的計量管理。

6.負責與質(zhì)量相關的數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計、分析等。