第一篇:國內(nèi)外養(yǎng)豬現(xiàn)狀
國外養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀
養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)中發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)之一。世界豬存欄數(shù),1975年為6.84億頭,1995年達(dá)9億頭;2004年為9.50億多頭,其中中國4.80億多頭,占世界豬存欄數(shù)的一半。2006年世界豬肉總產(chǎn)量1.05億噸,比1980年增長一倍。美國的養(yǎng)豬業(yè)高度發(fā)達(dá),是資金和技術(shù)高度密集的產(chǎn)業(yè)。目前,美國已是全世界豬肉生產(chǎn)大國之一,生豬存欄量和豬肉產(chǎn)量僅次于我國居世界第二位,也是世界上第二大豬肉出口國。特別是進(jìn)入21世紀(jì)后,美國養(yǎng)豬業(yè)逐年提高,2001年為例,生豬存欄為5980萬頭,生豬屠宰總量達(dá)到9950萬頭,豬肉年產(chǎn)869萬噸,這些數(shù)字都占世界產(chǎn)量的10%左右。美國生豬的年銷售額達(dá)到10億多美元,整個養(yǎng)豬行業(yè)為美國提高80萬個左右的就業(yè)機(jī)會。2010年,生豬存欄為6393萬頭,豬肉年產(chǎn)882萬噸。預(yù)計2012年達(dá)到964萬噸。
綜合分析,國外養(yǎng)豬業(yè)具備以下幾方面的發(fā)展特點(diǎn): 1.1 種豬資源優(yōu)勢明顯
長白豬、杜洛克豬、約克夏豬都屬于世界著名的豬種,全球分布廣泛??刂瞥隹诜N豬是世界養(yǎng)豬強(qiáng)國的典型特征。美國是世界上最大的種豬出口國,有核心群母豬700-2000頭。丹麥2006年-2007年共出口種豬7萬頭,而2010年-2011年增加到20萬頭。加拿大現(xiàn)有種豬場630個(原種豬場250個),登記的純種豬有10萬頭,長白豬、杜洛克豬、約克夏豬分別占37%、15%、44%。1.2 規(guī)?;B(yǎng)殖
1970年美國共有養(yǎng)豬場87.1萬個,平均出欄商品肉豬100頭;1975年有64.7萬個養(yǎng)豬場,平均養(yǎng)殖規(guī)模為87頭;1994年養(yǎng)豬場減少為20.8萬個,平均出欄商品肉豬為458頭;2005年減少到6.94萬個養(yǎng)豬場,平均養(yǎng)殖規(guī)模增加到871頭。據(jù)統(tǒng)計,1992年養(yǎng)豬規(guī)模在1000頭以上的養(yǎng)殖場占全美國的84.2%,其出欄的商品豬頭數(shù)占全美國的22%,1000-2000頭的養(yǎng)殖場占8.9%,出欄商品豬頭數(shù)占全美國的20%,2000頭以上的養(yǎng)殖場占6.9%,出欄的商品豬占全美國的58%。日本的養(yǎng)殖戶由20世紀(jì)60年代的70.2萬頭減少到90年代的1.9萬戶,戶均養(yǎng)殖規(guī)模由5.7頭增加到545.2頭。據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省調(diào)查,1993年飼養(yǎng)規(guī)模在29頭以下的農(nóng)戶每頭豬的生產(chǎn)成本是40201日元,飼養(yǎng)規(guī)模在500頭以上的農(nóng)戶每頭豬的生產(chǎn)成本是29990日元。
丹麥的養(yǎng)殖模式也不斷擴(kuò)大,1984年養(yǎng)豬場有5.2萬個,1994年減少到不足2.8萬個,1994年存欄數(shù)在1000頭以下的養(yǎng)殖場占全丹麥79.3%,其養(yǎng)殖數(shù)量占全丹麥的24%,1000-2000頭以上的養(yǎng)殖場占全丹麥10%,養(yǎng)殖數(shù)量占全丹麥54.3%。
荷蘭在2000年擁有2.92萬個養(yǎng)豬場,而2006年養(yǎng)豬場減少到2.12萬個,平均養(yǎng)殖規(guī)模則不斷增加,100頭以下的豬場從1998年的7454減少為1701個,而飼養(yǎng)規(guī)模大于1000頭的養(yǎng)豬場從1998年的1757個增加到47378個。1998年-2008年十年間,養(yǎng)殖母豬頭數(shù)大于250頭的農(nóng)場從1139個增加到1746個。據(jù)報道,2009年荷蘭生豬出欄數(shù)超過1萬頭的養(yǎng)豬場有136個。
總體看來,全球養(yǎng)豬強(qiáng)國的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷增加,豬場數(shù)量逐年減少,逐步走上了工業(yè)化的養(yǎng)豬道路。1.3集約化、自動化生產(chǎn)
美國的養(yǎng)豬場大多采用集約化管理,專業(yè)化程度高。大多數(shù)豬場不設(shè)圍墻,沒有專門的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,也沒有飼料加工廠等。種豬場只負(fù)責(zé)生產(chǎn)仔豬、育肥場只負(fù)責(zé)育肥、保育場只負(fù)責(zé)保育,不同養(yǎng)殖場的分工明確,日常管理專業(yè)性強(qiáng)。同時,集約化、自動化、工廠化、機(jī)械化、現(xiàn)代化程度較高。養(yǎng)殖場內(nèi)采用全自動控制的飼喂系統(tǒng),定時、自動添加飼料;自動飲水系統(tǒng)保證豬只24小時內(nèi)自由飲水,而且可向飲水內(nèi)添加藥物。在美國,一個飼養(yǎng)1200頭豬的養(yǎng)殖場,只需要一臺電子計算機(jī)進(jìn)行管理。將仔豬斷奶頭數(shù)和斷奶重、配種的繁殖母畜頭數(shù)、妊娠母豬的配種日期等數(shù)據(jù)輸入計算機(jī),可以用計算機(jī)管理整個豬場,從而大大降低了養(yǎng)殖場的管理人員數(shù),節(jié)約成本。
荷蘭的養(yǎng)豬場自動化程度很高,除了30%的養(yǎng)殖場應(yīng)用母豬自動化飼養(yǎng)管理系統(tǒng)外,大多數(shù)的養(yǎng)殖場都可以施行場內(nèi)自主供暖、自動通風(fēng)、自動飼喂。但是,產(chǎn)房的自動化應(yīng)用難度較大。由于荷蘭的人工費(fèi)用高(每小時30歐元左右),所以產(chǎn)房的管理較為粗放,經(jīng)常發(fā)生無人接產(chǎn),新生仔豬死亡率的情況,給養(yǎng)殖場造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。在此情況下,荷蘭自主研發(fā)了可升降的產(chǎn)床,該產(chǎn)床的漏縫地板可以升降。母豬站立時,產(chǎn)床自動下降,仔豬無法進(jìn)入母豬的躺臥區(qū),從而有效的避免了母豬躺臥壓死仔豬;母豬躺臥后,產(chǎn)床自動上升,仔豬可以隨意進(jìn)食。
加拿大的養(yǎng)豬場也采用自動化的飼養(yǎng)方式。生產(chǎn)過程分為五個環(huán)節(jié):配種、妊娠、產(chǎn)仔、保育和肥育,其中,產(chǎn)仔、保育和育肥環(huán)節(jié)實行單元式全進(jìn)全出。不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都采用計算機(jī)自動喂料、飲水、清糞、自動控制舍內(nèi)溫濕度和通風(fēng)。
1.4完善的管理制度。
美國養(yǎng)豬業(yè)的管理法規(guī)比較健全,從飼料、種畜禽,獸藥生產(chǎn)到飼養(yǎng)、加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)都有法規(guī)可循。例如針對豬肉產(chǎn)品安全衛(wèi)生的《聯(lián)邦肉類產(chǎn)品檢查法》等多部法律法規(guī),為了有效執(zhí)法,聯(lián)邦政府有7600多名監(jiān)督員,分布在6000多個單位,負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。美國生豬交易市場的管理也很健全,具有多種交易方式。其中生豬期貨市場對于穩(wěn)定生豬生產(chǎn),維護(hù)生產(chǎn)者利益均起到一定作用。
荷蘭的養(yǎng)豬場大都有一整套完善的豬群登記制度:給每頭初生仔豬建立養(yǎng)殖檔案,直到出欄。一方面可以積累必要的原始資料,為育種提供依據(jù);另一方面,可以建立跟蹤制度,有力的監(jiān)管在生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié),保證生產(chǎn)健康、安全、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品,有利于養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展。同時,荷蘭養(yǎng)殖戶的準(zhǔn)入制度較為嚴(yán)格,必須達(dá)到以下條件,才可以從事養(yǎng)豬:(1)有銷售訂單;(2)有糞污接收者證明;(3)有生產(chǎn)許可證,每個許可證450歐元;(4)在制定區(qū)域建廠。
加拿大的養(yǎng)豬行業(yè)具有嚴(yán)格的衛(wèi)生和防疫制度:對種豬采用PSS DNA測試,淘汰含有PSS基因的豬只;外來人員不得接近豬場;衛(wèi)生消毒程序嚴(yán)格。通過以上措施加拿大已經(jīng)消滅了豬瘟、口蹄疫和偽狂犬等疫病。采取以下措施控制其他的豬場疫病:(1)全面推廣人工授精技術(shù);(2)采用“三點(diǎn)式”生產(chǎn)方式,仔豬、母豬和商品豬分開飼養(yǎng),距離大約在3千米以上;(3)獸醫(yī)定期到養(yǎng)殖場抽檢,根據(jù)檢測結(jié)果針對性的指導(dǎo)豬場的采取疫病防控措施。1.5專業(yè)化、多樣化經(jīng)營 美國養(yǎng)豬業(yè)有4種成功的經(jīng)營方式。分別是獨(dú)自自營、合同生產(chǎn)、公司經(jīng)營和生產(chǎn)合作社。獨(dú)自自營是所有產(chǎn)品都是自己生產(chǎn)的,自產(chǎn)自營,家族(家庭)式,完全獨(dú)立的經(jīng)營模式,家族擁有(租賃)全部的資產(chǎn),承擔(dān)全部的債務(wù),債權(quán)和收益。這種模式相對較少。合同生產(chǎn)是一種公司加農(nóng)戶的經(jīng)營模式,雙方簽訂合同,確定某一時間以某一固定的價格提供固定數(shù)量的斷奶仔豬。通常有兩種情況,一種是豬場是自己的,與公司簽訂的代養(yǎng)合同也是自己的,另一種農(nóng)戶與公司簽訂了代養(yǎng)合同,但豬場不是自己的,而是由其他有豬場的人提供,代建或者合作。公司經(jīng)營是由各自股東共同投資組成公司經(jīng)營的模式。這種模式最早出現(xiàn)在20世紀(jì)70年代。美國養(yǎng)豬業(yè)之前并沒有特別多特別大的養(yǎng)豬公司,隨著養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展,公司經(jīng)營模式的出現(xiàn),規(guī)模越來越大。豬場和豬場之間為了擴(kuò)大規(guī)模優(yōu)勢,不斷地聯(lián)合兼并,一些原來并沒有養(yǎng)豬的人或者投資機(jī)構(gòu)加入了這個行業(yè),與原有養(yǎng)豬的人合資組建了更大的公司等。生產(chǎn)合作社作為一種合作經(jīng)營方式,通常不提利潤只有管理人員工資。早年的養(yǎng)豬合作社中,會員養(yǎng)豬戶大都是一條龍生產(chǎn),后來不少合作社的養(yǎng)豬戶共同建立母豬場,各農(nóng)戶就不再養(yǎng)母豬了,而是從公共的母豬場引進(jìn)斷奶小豬來養(yǎng)。
養(yǎng)豬業(yè)由副業(yè)生產(chǎn)向集約化、商品化、專業(yè)化、工廠化方向發(fā)展,發(fā)達(dá)國家養(yǎng)豬場主體規(guī)模將由1000頭擴(kuò)大到1萬頭。高效健康養(yǎng)殖模式成為新時期養(yǎng)豬業(yè)的必然發(fā)展趨勢,如丹麥、美國、加拿大等養(yǎng)豬業(yè)大國不僅在繁育體系、品種改良、性能測定、飼料營養(yǎng)等方面進(jìn)行深入研究,還開發(fā)出相對完善的肉產(chǎn)品市場體系、建立信息技術(shù)平臺和服務(wù)組織,率先完成健康養(yǎng)殖模式的成功推廣;美國、荷蘭相繼開發(fā)出SHOAT模型、畜禽舒適環(huán)境模型,成為世界上豬場環(huán)境應(yīng)激的典型預(yù)警系統(tǒng);歐美等發(fā)達(dá)國家建立了非常完善的法律法規(guī)、組織執(zhí)行機(jī)構(gòu)、控制處理等橫向動物疫病監(jiān)控體系。另外,以美國為首的發(fā)達(dá)國家提出的“危險分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”(HACCP)系統(tǒng)正被世界多國借鑒并實施,主要體現(xiàn)在“從地頭到餐桌”全過程管理的縱向管理體系,包括相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)的制定與實施、與國際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)接軌的監(jiān)測檢驗系統(tǒng)的形成等方面。
20世紀(jì)90年代中后期以來,國際上畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的主要研究方向為動物代謝及其調(diào)控、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與修復(fù)、動物應(yīng)激及其福利、動物排泄物無害化增值處理方法研究、技術(shù)開發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)制定、動物產(chǎn)品安全生產(chǎn)及其檢測技術(shù)等。當(dāng)前國外健康養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢大致有以下幾個方面:加強(qiáng)健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)研究;采取多學(xué)科集成和交叉研究;增強(qiáng)本領(lǐng)域科技成果的產(chǎn)業(yè)化速度的數(shù)字化與標(biāo)準(zhǔn)化研究。國外養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢
2.1 產(chǎn)業(yè)布局更加合理化
高度集約化工廠化養(yǎng)殖與完善的飼養(yǎng)管理措施是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的主要特征。雖然世界各國都能養(yǎng)豬,但是由于經(jīng)濟(jì)與環(huán)境保護(hù)以及動物福利等原因,生豬的生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)逐漸向飼料主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行轉(zhuǎn)移,從而來節(jié)約飼料的運(yùn)輸成本。2.2 更加注重食品安全,禁用抗生素
1986年瑞典已經(jīng)開始在畜禽飼料中禁用抗生素,丹麥于2008年禁用抗生素,用于治療用途的抗生素需要獸醫(yī)師同意。歐盟在2006年規(guī)定禁止在畜禽飼料中添加抗生素。
2.3 提高疫病防控能力
隨著規(guī)?;B(yǎng)殖的不斷擴(kuò)大,以及抗生素的逐漸禁用,動物的健康及疫病防控成為了養(yǎng)殖場的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。養(yǎng)豬高度化發(fā)達(dá)的國家將采取更加科學(xué)化的疾病預(yù)防、控制和治療體系。如巴西在全國范圍內(nèi)免費(fèi)提供口蹄疫的接種疫苗,瑞典則規(guī)定豬場必須采取“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)模式,避免疾病交叉感染。2.4 關(guān)注動物福利
在目前的養(yǎng)豬生產(chǎn)中,大多采用全漏縫地板或半漏縫地板,妊娠母豬飼養(yǎng)于限位欄內(nèi)。歐盟規(guī)定,到2012年母豬配種后四周內(nèi)可以飼養(yǎng)在限位欄內(nèi),其他時間則禁止飼養(yǎng)在限位欄內(nèi)。養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家多采用替代系統(tǒng)來養(yǎng)殖生豬。歐洲部分國家,例如美國、英國等將母豬飼養(yǎng)在舍外,妊娠及哺乳母豬飼養(yǎng)在具有防寒設(shè)施的草地上。雖然舍外養(yǎng)殖可以滿足空間的要求,但是容易受到氣候條件、環(huán)境壓力、疾病防治措施等的影響。所以在未來的養(yǎng)豬發(fā)展過程中,尋求合理、優(yōu)化的養(yǎng)殖方式是提高動物福利的重要方面。2.5 加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)
在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的氨氣不僅危害飼養(yǎng)員的身體健康,還成為大氣、土壤和水質(zhì)的重要污染源,嚴(yán)重影響人類的生存環(huán)境。隨著“低碳生活”口號的提出,全球?qū)⒏雨P(guān)注環(huán)境問題,畜牧業(yè)的減排勢在必行,各個國家將會研發(fā)更加環(huán)保的廢棄物處理與利用措施,減少畜牧業(yè)帶來的環(huán)境危害。例如,荷蘭大部分養(yǎng)豬場的豬糞、尿都是排放到豬舍封閉的水池內(nèi),用糞車抽走后回田。每個環(huán)節(jié)都處于封閉狀態(tài),既減少了糞尿中揮發(fā)性氨氮的揮發(fā),又降低了環(huán)境危害。同時,荷蘭嚴(yán)禁使用殺蟲劑,通過專門的公司生產(chǎn)寄生蜂,豬場購買后,將蜂卵產(chǎn)在蠅卵上,搶奪蠅卵的營養(yǎng),從而使其不能孵化,達(dá)到控制豬舍內(nèi)的蚊、蠅的目的。加拿大對豬場排放的糞尿采取堆肥處理,生產(chǎn)復(fù)合肥或直接用于作物,按照規(guī)格打包的堆肥可以作為室內(nèi)花卉的肥料;對豬場的污水循環(huán)利用,通過污水處理、發(fā)酵后,作為農(nóng)作物的肥料。我國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀
由于我國地域遼闊、環(huán)境復(fù)雜、氣候差異大,使得地方豬品種數(shù)量較多,擁有豐富的豬種遺傳資源。目前,世界上有300多個豬品種,我國就有126個。已經(jīng)收錄在《中國豬品種志》的地方品種48個,培育品種12個,國外引進(jìn)品種6個。其中,有以繁殖率高著稱的太湖豬;有適應(yīng)寒冷氣候的河西豬豬;有許多具有不同特點(diǎn)的地方品種如金華豬、香豬、兩廣小耳豬、藏豬等。同時,培育品種有哈白豬、北京黑豬、三江白豬、上海白豬、蘇太豬、湖北白豬等。
我國生豬產(chǎn)業(yè)的主要分布為:長江中下游區(qū)(川、重慶、鄂、湘、贛、蘇、浙、皖)的豬肉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的43.8%;華北區(qū)(冀、魯、豫)占全國總產(chǎn)量的21.6%;東北區(qū)(遼、吉、黑)占全國總產(chǎn)量的6.3%;東南沿海區(qū)(閩、粵、桂、瓊)占全國總產(chǎn)量的13.2%;長江中下游區(qū)和華北區(qū)是全國豬肉的主產(chǎn)區(qū)和調(diào)出區(qū),東北區(qū)成為養(yǎng)豬新區(qū)。
我國是世界第一養(yǎng)豬大國,2000年我國生豬存欄量為422563千頭,出欄商品豬519772千頭,豬肉產(chǎn)量40314千噸;2001年存欄量為457430千頭,出欄商品豬549367千頭,豬肉產(chǎn)量41845千噸;2004年我國生豬存欄量為4.92億頭,約占全世界總存欄量的49.8%,出欄商品豬5.76億頭,約占全世界總出欄數(shù)的47.49%,豬肉產(chǎn)量4457萬噸,占全世界總產(chǎn)量的47%;2009年我國生豬存量量為46983萬頭,出欄商品豬64465萬頭,豬肉產(chǎn)量為4889萬噸;2010年我國生豬存欄數(shù)4.54億,母豬有4890萬頭,每頭母豬年產(chǎn)肉為1050kg。豬肉產(chǎn)量為我國雖然是世界第一豬肉生產(chǎn)國,但全國出欄商品豬的2/3來自散戶養(yǎng)殖。
自2004年來提出一系列專項措施。2008年來生豬期貨寫進(jìn)了中央一號文件,列支9億元專項經(jīng)費(fèi)扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的建設(shè)。國家六部委發(fā)布了《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》,還發(fā)布了《全國生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)區(qū)域規(guī)劃》,將進(jìn)一步深化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,鼓勵規(guī)?;B(yǎng)豬。目前,我國養(yǎng)豬業(yè)主要有以下特點(diǎn): 3.1 傳統(tǒng)散養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖
2001年-2009年,我國養(yǎng)豬規(guī)?;潭戎鹉晏岣撸绕涫?007年以后,呈加速增長趨勢。2006年、200年萬頭豬場數(shù)分別為1300個和1800個,2008年、2009年分別增加到2500個和3000個。這主要有兩方面原因,其一是2007年政府加大對規(guī)?;B(yǎng)殖場的補(bǔ)貼力度,其二是隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷發(fā)展,農(nóng)村養(yǎng)殖戶逐漸減少,使得農(nóng)村養(yǎng)殖數(shù)量快速下降。
圖 2001年-2009年生豬規(guī)模化程度(國家統(tǒng)計局)
3.2生產(chǎn)方式由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變
本世紀(jì)初,由于一味追求養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,我國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量多次出現(xiàn)安全問題,造成消費(fèi)者的恐慌。近年來,國家出臺一系列政策約束肉品市場,使得豬肉產(chǎn)品逐步走向安全健康化,主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是育種上,養(yǎng)殖場更關(guān)注肉色、肌肉脂肪含量等肉品質(zhì)指標(biāo),并將其納入育種計劃;二是生產(chǎn)中,更注重飼料配方的合理搭配及營養(yǎng),用藥也更加規(guī)范;三是加強(qiáng)肉品質(zhì)量檢測及監(jiān)督。通過以上措施的施行,有效改善了我國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)了消費(fèi)者的信心。但是與國外發(fā)達(dá)國家相比,我國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量仍然較差,尤其是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場體系仍不健全,部分養(yǎng)殖人員沒有提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量的動力,未來還有待加強(qiáng)相關(guān)方面的工作。3.3 經(jīng)營模式多元化
隨著我國對規(guī)?;B(yǎng)豬的不斷推進(jìn),目前已形成了多元化的經(jīng)營模式,主要包括:以產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營范圍劃分的多元化和專業(yè)化模式;以生產(chǎn)經(jīng)營者劃分的公司自養(yǎng)、公司+農(nóng)戶、公司+基地+農(nóng)戶、公司+基地、養(yǎng)殖小區(qū)等多種形式。多元化模式大多為公司實力強(qiáng)的集團(tuán)公司,在養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)環(huán)節(jié)上不斷延伸和拓展,兼營飼料業(yè)、屠宰業(yè)、加工業(yè)和動保業(yè)等。如以單胃動物飼養(yǎng)為主的廣東溫氏,正在發(fā)展產(chǎn)品深加工、飼料業(yè)和屠宰業(yè);以飼料業(yè)為主的青島六和、大北農(nóng)、雙胞胎等,已經(jīng)進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè),并且正在發(fā)展動保業(yè)。專業(yè)化模式是只從事養(yǎng)豬業(yè),不經(jīng)營其他的相關(guān)產(chǎn)業(yè),在我國,大部分豬場采用此種經(jīng)營模式。雖然該模式有利于提高豬場的專業(yè)化水平和打造自己的種豬品牌,但是也容易受到市場變化的影響,綜合競爭能力較弱。如深圳農(nóng)牧、河北裕豐、山東日照原種豬場、北京華都等。公司獨(dú)立自養(yǎng)分為一條龍飼養(yǎng)和階段性飼養(yǎng),大型養(yǎng)豬集團(tuán)多采用一條龍的模式,自建自繁原種豬場、父母代場、祖代場。中小企業(yè)多采用階段性飼養(yǎng)模式,只建立原種豬場、或者商品場、或者育肥場等。公司+農(nóng)戶模式是指公司自建自養(yǎng)種豬場和繁殖場,農(nóng)戶按照與公司的合同飼養(yǎng)育肥豬,同時公司為農(nóng)戶提供豬苗、飼養(yǎng)管理技術(shù)、防疫程序以及飼料等,代表企業(yè)為廣州溫氏。司+基地模式主要是面向出口,要求合作的基地規(guī)模較大,設(shè)備先進(jìn)。公司+基地+農(nóng)戶模式是農(nóng)戶在公司建立的養(yǎng)殖基地內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng),公司提供豬舍、豬苗、飼養(yǎng)管理技術(shù)、免疫程序、飼料等,大大降低了疫病風(fēng)險和資金無法及時回籠的風(fēng)險。養(yǎng)殖小區(qū)是將散養(yǎng)的農(nóng)戶集中到一定的區(qū)域內(nèi),建立養(yǎng)豬園區(qū),實行一家一戶獨(dú)立經(jīng)營方式。該模式管理混亂、防疫困難,目前發(fā)展難打較大。3.4 疫病嚴(yán)重
威脅我國養(yǎng)豬業(yè)健康有序發(fā)展的疾病主要包括大腸桿菌病、沙門氏菌病、仔豬副傷寒、豬瘟、口蹄疫等。近年來,隨著種豬和疫苗引入的不斷增加,一些新型傳染病也隨之進(jìn)入我國,如豬繁殖呼吸綜合征、仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征等,目前還未研究出治療的有效措施及藥物。3.5 環(huán)境污染嚴(yán)重
隨著傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模及飼養(yǎng)密度急劇增加,養(yǎng)殖及加工過程產(chǎn)生的排泄物和廢棄物嚴(yán)重威脅到畜禽養(yǎng)殖環(huán)境,甚至是人類生活環(huán)境。主要表現(xiàn)為空氣污染、水污染、土壤污染等方面。造成環(huán)境污染的原因主要是沒有有效利用畜禽糞便和污水,而是一味的處理。要合理治理養(yǎng)豬業(yè)引起的環(huán)境污染,首先要加強(qiáng)研究降低養(yǎng)豬場臭氣排放、糞便中的重金屬污染物和關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù),建立生態(tài)型可持續(xù)發(fā)展的健康養(yǎng)殖模式。3.6 肉質(zhì)安全問題頻發(fā)
2001年廣東發(fā)生“瘦肉精”事件,2003年爆出藥物殘留和重金屬殘留,2005年四川發(fā)生豬鏈球菌,2006年上海爆出“瘦肉精”中毒事件,2009年,豬流感席卷全球,2011年3月發(fā)生雙匯“瘦肉精”事件。自本世紀(jì)初,肉品質(zhì)量安全頻頻出現(xiàn)問題,每次事件都會引起消費(fèi)者恐慌,對養(yǎng)豬業(yè)造成嚴(yán)重打擊。雖然國家一再出具相應(yīng)的政策法規(guī)來規(guī)范肉品市場,但是由于養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈太長、中間環(huán)節(jié)眾多,質(zhì)量問題得不到有效的控制。在未來的養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展過程中,食品質(zhì)量問題仍然是頭等大事。
4.我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢
4.1 規(guī)?;?、工廠化養(yǎng)殖
傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式由于具有:(1)防疫條件差,飼養(yǎng)管理水平落后;(2)資金投入不足,對市場波動的風(fēng)險抵抗性較差等特點(diǎn),并且隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速,農(nóng)民收入增高,生活水平有了很大程度的改善等原因,散戶養(yǎng)殖將逐漸被規(guī)?;?、工廠化的養(yǎng)殖模式所取代。近幾年,我國豬場的規(guī)?;粩喟l(fā)展,年出欄1萬頭以上的大型養(yǎng)殖場約有2500多個。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城鎮(zhèn)居民消費(fèi)需求的不斷增大,規(guī)模化、工廠化的養(yǎng)殖場將迅速增加,集約化的養(yǎng)豬企業(yè)迅速崛起。由于規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)的投資大、豬場建設(shè)結(jié)構(gòu)合理、飼養(yǎng)管理體系健全,所以,在一定程度上避免了生產(chǎn)盲目性,具有一定的市場預(yù)測能力和抗風(fēng)險能力,使我國的養(yǎng)豬業(yè)更加健康穩(wěn)定發(fā)展。4.2關(guān)注動物福利
目前,世界養(yǎng)豬發(fā)達(dá)的國家通過提出相關(guān)的規(guī)章制度,組建管理機(jī)構(gòu)來提高動物福利。合理的措施來提高動物福利,不僅能夠改善動物的生長環(huán)境,還能夠最大限度的發(fā)揮動物的生長潛力,提高生產(chǎn)效率。因此,在我國未來的工廠化養(yǎng)豬道路上,應(yīng)研發(fā)養(yǎng)豬的關(guān)鍵飼養(yǎng)管理措施和生產(chǎn)工藝,改善養(yǎng)殖環(huán)境,提高動物福利,從而促進(jìn)我國的養(yǎng)豬業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。4.3 保護(hù)環(huán)境
傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式帶來了日益嚴(yán)重的環(huán)境及生態(tài)問題:豬場排放的臭氣污染養(yǎng)殖場及周圍的大氣環(huán)境;糞便等排泄物既污染土壤,又可能造成水體的富營養(yǎng)化,從而影響了城鄉(xiāng)居民的生活環(huán)境。為了減少環(huán)保壓力和提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,豬場可以采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),大大降低豬舍的臭氣排放,提高養(yǎng)殖效益;也可以采取種養(yǎng)結(jié)合方式,利用糞污還田、生態(tài)循環(huán)來解決環(huán)境污染問題。4.4 建立健全疾病預(yù)防制度 在飼養(yǎng)管理、飼料營養(yǎng)、消毒、動物免疫、預(yù)防治療、福利保健、重大事件應(yīng)急處理等方面密切配合,構(gòu)建有效的防疫體系。
首先,提高防范和防控意識,對引入的后備豬進(jìn)行徹底隔離觀察和有效的病原檢測后進(jìn)入生產(chǎn)區(qū);對后備、初產(chǎn)母豬發(fā)生的疾病加強(qiáng)重視,及時對豬群進(jìn)行有效凈化。其次,增強(qiáng)管理意識,對豬場實行全封閉式管理,飼養(yǎng)人員或外來人員不能隨意出入養(yǎng)殖場,在必要時,要進(jìn)行嚴(yán)格的入場消毒。并且建立疾病檔案,做好疫病診斷記錄。同時,加強(qiáng)監(jiān)控意識和有效的檢測手段,將獸醫(yī)師的臨床診斷與實驗室的分析檢測相結(jié)合,對疫病做出及時的預(yù)測。另外,最后,提高飼養(yǎng)管理水平。(1)培養(yǎng)高水平的技術(shù)人員。在我國大部分中小型養(yǎng)殖場,技術(shù)人員相對年輕,實踐經(jīng)驗不足,造成免疫程序的混亂不合理和藥物的盲目使用。通常認(rèn)為注射疫苗越多越好,不進(jìn)行藥物敏感性試驗,盲目的使用抗生素等藥物,使得病原產(chǎn)生耐藥性或者變異,造成抗生素殘留、疾病無法有效控制。(2)建立有效的管理體制。根據(jù)自身養(yǎng)殖場的資金投入、基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)、當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境、市場的變化等,建立一套有效的管理體制,防止生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間相互分離,影響?zhàn)B殖場的整個運(yùn)作。(3)提高環(huán)境控保護(hù)意識。隨著國家對環(huán)境保護(hù)力度的不斷加強(qiáng),養(yǎng)殖業(yè)將面臨著嚴(yán)峻的考驗。目前,有些養(yǎng)殖場舍內(nèi)、舍外污染源重重:蒼蠅、老鼠成群結(jié)隊;舍內(nèi)外病死豬不及時處理;醫(yī)療垃圾到處亂扔;糞便、污水隨意排放,臭氣熏天。針對上述情況,提高養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護(hù)意識,刻不容緩。
第二篇:國內(nèi)外現(xiàn)狀
當(dāng)前歐美發(fā)達(dá)國家已實現(xiàn)了高等教育的大眾化,高等教育機(jī)構(gòu)已成為當(dāng)前社會高素 質(zhì)勞動力的主要培養(yǎng)者和提供者,然而當(dāng)代大學(xué)生的就業(yè)能力卻常常受到就業(yè)單位的懷 疑,就業(yè)單位認(rèn)為大學(xué)畢業(yè)生雖然具有充足的知識,但是缺乏合適的專業(yè)技能和工作經(jīng) 驗。由于以就業(yè)能力為基礎(chǔ)的教育一方面可以保證教育的實踐性,另一方面也可以滿足 就業(yè)單位對人才的需要。因此,國外就業(yè)能力研究對象逐漸轉(zhuǎn)移到高等教育機(jī)構(gòu)和大學(xué) 生,對大學(xué)生就業(yè)能力的研究成為就業(yè)能力研究中的一個重要領(lǐng)域。
胡尊利在《國外大學(xué)生就業(yè)能力研究及其啟示》中指出:與國外相比,國內(nèi)在大學(xué) 生就業(yè)能力研究起步較晚,特別是在就業(yè)能力的理論探討和實踐指導(dǎo)框架的研究上與發(fā) 達(dá)國家相比,存在很到的差距[3]。加拿大會議委員會認(rèn)為就業(yè)能力構(gòu)成要素包括三個基 本要素:(1)溝通、管理信息、思考解決問題等基本技能;(2)負(fù)責(zé)、適應(yīng)性、安全工作 等管理技能;(3)參與項目任務(wù)的團(tuán)體技能。美國培訓(xùn)和開發(fā)協(xié)會認(rèn)為就業(yè)能力構(gòu)成要 素包括 6 個類別:(1)基本技能;(2)溝通技能;(3)適應(yīng)能力;(4)自我發(fā)展技能;(5)個體交往技能;(6)影響能力。羅納爾德和科林認(rèn)為就業(yè)能力構(gòu)成要素包括 6 個方面內(nèi) 容:(1)本質(zhì)屬性;(2)個人品質(zhì);(3)基本可轉(zhuǎn)換技能;(4)關(guān)鍵的可轉(zhuǎn)換技能;(5)高水平的可轉(zhuǎn)換技能;(6)資格和教育程度、工作知識背景以及勞動力市場等。
朱新秤在《就業(yè)能力:內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)及其培養(yǎng)》中指出:對于國內(nèi)外有關(guān)就業(yè)能力的 研究文獻(xiàn)進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn):(1)就業(yè)能力可分為三種:核心定義、寬泛定義和全包的 定義。核心定義指個體在特定的勞動力環(huán)境中取得成功的潛力。寬泛定義把在各種工作 中取得成功的能力及意愿整合起來。在全包的定義中,就業(yè)能力除包括前二種定義外,還包括環(huán)境因素對個人就業(yè)能力實現(xiàn)的因素。(2)從社會角度看,就業(yè)能力是就業(yè)的一 個指標(biāo);從組織角度看,就業(yè)能力是供需之間匹配可能性的指標(biāo);從個體的角度看,就 業(yè)能力是個人職業(yè)指標(biāo)。(3)就業(yè)能力不僅包括個體獲得工作的能力,還包括在工作中 能保持工作崗位以及重新獲取新的工作崗位的能力。Law、Wong和Mobley認(rèn)為就業(yè)能力 主要由三個方面組成:第一,人們具有適應(yīng)性的個體差異,包括積極的自我概念、高職 業(yè)風(fēng)險容忍和高學(xué)習(xí)動機(jī);第二,實現(xiàn)與環(huán)境的有效交互作用,包括主動的職業(yè)導(dǎo)向、求職自我效能、人力資本;第三,職業(yè)身份的風(fēng)格與身份自我[4]。瑞士聯(lián)邦工業(yè)大學(xué)高等教育中心主任M·L·戈德斯密德教授所領(lǐng)導(dǎo)的研究小組歸納出使大學(xué)生順利就業(yè)并取 得職業(yè)成功的 5 個要素:(1)良好的個人素質(zhì),包括堅忍不拔的毅力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、充沛的體力和精力、靈活的應(yīng)變能力等;(2)人際關(guān)系技巧,包括交際能力、適應(yīng)能力、與人合作能力等;(3)掌握豐富的科學(xué)知識,包括具有綜合性、跨學(xué)科的知識組合及多 元文化的教育背景等;(4)有效的工作方法,包括具有分析問題和解決問題的能力、策 劃運(yùn)籌能力等;(5)廣闊的視野,包括即具備創(chuàng)業(yè)者及企業(yè)家精神,能多向思維方式分
析和處理問題,能在世界各地尋求發(fā)展等。盡管歐美等發(fā)達(dá)國家對于大學(xué)生就業(yè)能力的研究起步比較早,然而大量的研究成果的產(chǎn)生和應(yīng)用也只是近幾年的事情。英國教育部鼓勵多種研究機(jī)構(gòu)和大學(xué)研究和制定培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力的政策,目前英國多數(shù)大學(xué)均已制定了符合學(xué)校特色的就業(yè)能力政策和措施,并將就業(yè)能力作為大學(xué)畢業(yè)生能否合格的一個重要指標(biāo)。大學(xué)生就業(yè)能力是在我國高等教育迅速發(fā)展的大環(huán)境下提出來的,在我國高校就業(yè)制度改革之后,大學(xué)生的就業(yè)能力問題日益受到學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。國內(nèi)專家在對我國大學(xué)生就業(yè)問題進(jìn)行深入研究的基礎(chǔ)上,提出了加強(qiáng)大學(xué)生就業(yè)能力開發(fā)與培養(yǎng)的研究課題,對大學(xué)生就業(yè)能力主要有以下 2 種提法:一是可雇傭性、職業(yè)指導(dǎo)所面臨的選擇不可能是簡單的適應(yīng),而是要提高人的可雇傭性;二是就業(yè)能力、這實際上就是要增強(qiáng)人們的求學(xué)能力、求職的能力和適應(yīng)市場變化的能力。
第三篇:國內(nèi)外現(xiàn)狀[定稿]
3.1國內(nèi)對本課題涉及問題的研究現(xiàn)狀
羽毛球是一項非常有益于身心健康的體育運(yùn)動項目,而且作為我國傳統(tǒng)優(yōu)勢項目,在世界大賽中屢奪冠軍。它以自身的特色:運(yùn)動員負(fù)荷容易調(diào)節(jié)以及只需少數(shù)人參與的優(yōu)越性,同時具有自娛性、觀賞性,鍛煉性;不受年齡、性別限制,上手快,安全性高,活動時間靈活,健身效果明顯等特點(diǎn)更容易被大眾所接受。也正是以自身特有的優(yōu)勢吸引了各階層的人群,由于羽毛球運(yùn)動它不僅能較大的調(diào)動廣大學(xué)生加強(qiáng)身體鍛煉的積極性,有效的提高身體素質(zhì),而且通過多種形式的組織與培養(yǎng)都具有重要意義,也因此深受學(xué)生喜愛。目前,全國正在提倡全民健身活動,無論在社會,機(jī)關(guān)單位,還是在學(xué)校甚至農(nóng)村都可以看到許多體育鍛煉者。
3.2國外對本課題涉及問題的研究現(xiàn)狀
羽毛球運(yùn)動起源于歐洲,其初衷是為了游戲和娛樂,隨著羽毛球運(yùn)動的發(fā)展,競技羽毛球和大眾健身羽毛球成為羽毛球運(yùn)動的兩大表現(xiàn)形式。現(xiàn)羽毛球水平較高的國家除中國外還有丹麥、英國、馬來西亞、印尼等。在世界體壇,國際性的羽毛球大賽有全英羽毛球錦標(biāo)賽、“湯姆斯杯”、“尤伯杯”、世錦賽、世界杯、奧運(yùn)會等,另外還有一些大獎賽,比賽地點(diǎn)遍及世界。世界賽事不斷增加,使得羽毛球運(yùn)動越來越受到全世界的關(guān)注,同時世界各地越來越多的人加入到這項運(yùn)動中。
羽毛球運(yùn)動起源于歐洲,其初衷是為了游戲和娛樂,隨著羽毛球運(yùn)動的發(fā)展,競技羽毛球和大眾健身羽毛球成為羽毛球運(yùn)動的兩大表現(xiàn)形式?,F(xiàn)羽毛球水平較高的國家除中國外還有丹麥、英國、馬來西亞、印尼等。德國學(xué)者認(rèn)為,經(jīng)常參加羽毛球運(yùn)動,在短期內(nèi)可以提高睡眠質(zhì)量。荷蘭著名運(yùn)動心理學(xué)家發(fā)表研究報告認(rèn)為,經(jīng)常參加 羽毛球運(yùn)動可以放松心情。1988年,美國運(yùn)動醫(yī)學(xué)專家發(fā)表論文認(rèn)為,經(jīng)常參加羽毛球運(yùn)動對健康的作用在于可以提高肺活量和跑跳能力。1996年,世界衛(wèi)生組織發(fā)表的《世界衛(wèi)生組織促進(jìn)羽毛球運(yùn)動剛要》指出羽毛球運(yùn)動的益處:1)短期內(nèi)的益處——使人贏得自信心;2)長期益處——促進(jìn)團(tuán)結(jié)、建立友誼、促進(jìn)交往。目前,我國正在提倡全民健身活動,無論在社會,機(jī)關(guān)單位,還是在學(xué)校甚至農(nóng)村都可以看到許多體育鍛煉者。傅小惠等學(xué)者的《我國群眾性羽毛球運(yùn)動現(xiàn)狀與對策研究》對群眾對羽毛球的喜愛程度進(jìn)行了深入調(diào)查,調(diào)查研究顯示:非常喜愛、較喜愛的占大多數(shù),達(dá)81.8%。羽毛球教練員對于羽毛球受群眾喜愛的認(rèn)同度更高,認(rèn)為非常喜愛、較喜愛的共占87.5%。但是羽毛球運(yùn)動的開展?fàn)顩r仍有許多弊端,比如:參與人群年齡段相對集中;國家機(jī)關(guān)工作人員參與人數(shù)相對較多;受場館設(shè)施影響比較大等。夏萍學(xué)者在2009年發(fā)表的論文《遼寧省群眾性羽毛球運(yùn)動開展現(xiàn)狀的調(diào)查分析》一文中,主要針對羽毛球運(yùn)動人口特征做了詳細(xì)的調(diào)查,調(diào)查顯示,(1)遼寧省群眾性羽毛球運(yùn)動的開展?fàn)顩r與城市的經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展水平以及城市建設(shè)規(guī)模密切相關(guān)。(2)遼寧省羽毛球愛好者以31--50歲的中、壯年男性為主體,這部分人正處于工作和事業(yè)的頂峰, 因健康的需要, 他們比其他群體更需要體育鍛煉。(3)從職業(yè)分布特征來看,遼寧省羽毛球愛好者有近六成的人來自于國家各類工作人員及機(jī)關(guān)干部。這部分人主觀上愛好體育、需要健康、經(jīng)濟(jì)上有保障,客觀上時間相對寬松,羽毛球的運(yùn)動形式、運(yùn)動量和運(yùn)動環(huán)境適合這些人。(4)目前,遼寧省各家羽毛球場館的經(jīng)營形式,均是以個人承包公家的場館并向社會有償開放的個體化經(jīng)營。
扣殺需要力量;在雙方對拉回合的過程中,為了取得主動需要有較快的速度、耐力和速度耐力;在撲救球時(多半是被動情況)又需要有很好的靈敏和柔韌;雙打中又需要極快的反應(yīng)與判斷能力。
第四篇:國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題的研究,國內(nèi)外學(xué)者都是承認(rèn)發(fā)展中國家二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的前提下,以西方發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)理論為理論基礎(chǔ),探討了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路和方向,而且在不斷研究和分析后,對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有寶貴的借鑒意義。從總體上來看,對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)問題的研究雖然各有側(cè)重,但主要著眼點(diǎn)還是比較集中。傅晨(2001)指出,“由于資源稟賦不一樣,各國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路差異很大。在我國,農(nóng)業(yè)發(fā)展必須走一條能夠增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出,同時又能夠吸引大量農(nóng)村勞動力就業(yè)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展道路?!卑艳r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為農(nóng)村地區(qū)市場農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營方式,以成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn)問題。顧煥章(1998)指出,“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇?!彼J(rèn)為,“從改革的實踐來看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對于改變我國農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長方式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義?!彼€認(rèn)為,“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的市場化特征,并不意味著政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聽之任之,無所作為。相反,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也是政府職能的轉(zhuǎn)變,政府作為宏管理主體,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)加強(qiáng)政策指導(dǎo),并制定可行的政策,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。” 國外:關(guān)于農(nóng)村剩余勞動力流入城市的問題,美國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家托達(dá)羅創(chuàng)立了人口流動模型,這個模型解釋了在城市失業(yè)率上升的情況下,農(nóng)村勞動力還不斷流入城市的這種矛盾現(xiàn)象。托達(dá)羅的建議是增加農(nóng)村的就業(yè)機(jī)會,提高農(nóng)村居民收入,發(fā)展農(nóng)村工業(yè)。劉易斯二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)理論
1.1.2模型分析
劉易斯模型的勞動力轉(zhuǎn)移過程分為兩個階段,第一個階段是勞動力無限供給的階段,即城市的勞動供給曲線是水平的,如圖中WS所示。
最初的資本為K1,雇傭的勞動為OL1時,資本家的利潤所得為D1WF。因為假設(shè)利潤全部用作新資本投資,資本量由K1增加到K2,繼而增加到K3,勞動的邊際生產(chǎn)率曲線即勞動需求曲線也相應(yīng)地由D1(K1)外移到D2(K2)和D3(K3),這三條曲線和勞動供給曲線WS分別相交于L1、L2、L3,OL3>OL2>OL1,說明勞動就業(yè)隨著工業(yè)部門擴(kuò)張而增加了,增加的數(shù)量及勞動力轉(zhuǎn)移量分別為L1L2和L2L3。因為勞動供給曲線WS是水平的,L1L2和L2L3是可能存在的最大的勞動轉(zhuǎn)移量。直到農(nóng)村的剩余勞動轉(zhuǎn)移完之后,農(nóng)業(yè)的邊際生產(chǎn)率就會提高,從而農(nóng)村勞動者的收入也會相應(yīng)增加。這時工業(yè)部門再想得到更多的勞動力,就必須得提高工資水平,這樣勞動供給曲線開始往右上傾斜,如圖中虛線SS′所示。這時就到了勞動力轉(zhuǎn)移的第二個階段,這個階段的勞動和資本一樣都屬于稀缺要素。
1.2、劉易斯模型是否適用于中國實際?
劉易斯模型假設(shè)發(fā)展中國家存在現(xiàn)代工業(yè)部門和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門,即二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),這和我國的實際情況是相符的。我國的工業(yè)化模式是一種政府高度介入的模式,農(nóng)業(yè)起初為了貢獻(xiàn)工業(yè)而成為一個被剝奪的產(chǎn)業(yè),隨后又成為被拯救的產(chǎn)業(yè),始終處于經(jīng)濟(jì)的“瓶頸”部門。因此形成了工業(yè)發(fā)展超前、農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后的二元經(jīng)濟(jì),并且伴隨著產(chǎn)生了具有剛性的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。
劉易斯模型還假定農(nóng)村的邊際生產(chǎn)率很低,接近于零,且農(nóng)業(yè)部門向工業(yè)部門提供無限的勞動供給,這一點(diǎn)與我國的現(xiàn)實情況也基本相符。我國人口眾多,人均土地資源十分有限,農(nóng)村人口占總?cè)丝诘娜种瑒趧恿Ψ浅XS富。在我國大部分農(nóng)村,就業(yè)不足的現(xiàn)象十分嚴(yán)重,很多農(nóng)民只是在兩個農(nóng)忙季節(jié)才真正參與農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn),加一塊兒不足兩個月的時間,農(nóng)閑季節(jié)就成了“失業(yè)者”,因此我國農(nóng)村實際上存在大量的隱蔽失業(yè)者,即剩余勞動力。
并且在農(nóng)村一家的農(nóng)活根本不需要一家所有的勞動力參與就能完成得很好,這說明勞動邊際生產(chǎn)率很低,接近于零。劉易斯曾表示,他說的勞動邊際生產(chǎn)率為零不是指一個人時的邊際生產(chǎn)率,而是指一個人的邊際生產(chǎn)率。當(dāng)農(nóng)業(yè)部門撤出一部分勞動力后,剩下的勞動力會通過增加勞動時間來保持總產(chǎn)出不變。這和我國農(nóng)村的實際情況是一致的。再者,我國農(nóng)村勞動者的收入水平很低,城鄉(xiāng)收入差距可高達(dá)幾十倍,因此在這樣的城市工資水平上,如果沒有人為干涉,會有無數(shù)勞動力愿意由農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市就業(yè)。即農(nóng)村對城市的勞動供給是無限的。
劉易斯還有一個假設(shè)和我國現(xiàn)實情況是極為相似的,即資本的稀缺性。我國屬于具有勞動力稟賦的國家,但是我國的資本卻是非常稀缺的。然而資本對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用是非常巨大的,所以在發(fā)展的過程中,尤其是早期階段,我國把大量的資本投在了城市的工業(yè)部門上,對于農(nóng)業(yè)的資本投資是很少的,甚至于犧牲農(nóng)業(yè)發(fā)展工業(yè)。這和劉易斯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門沒有資本投入的假設(shè)是基本一致的。
由此可見,劉易斯的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型是比較適用于當(dāng)前的中國國情的,是有一定的指導(dǎo)意義的。當(dāng)然,任何一個理論都有其缺陷,劉易斯模型雖然受到許多發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)家的贊揚(yáng),但是同時也受到了種種的批評。而且各國的實踐也早已告訴我們,不同國家基本國情、發(fā)展階段、社會經(jīng)濟(jì)條件等因素的差異決定了要利用某個特定的理論和模型對所有國家的農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移問題作出具有普適性的解釋并找出具有普適性的對策幾乎是不可能的。這一點(diǎn)對于廣大發(fā)展中國家來說更是如此。因此,我們在利用劉易斯理論指導(dǎo)中國的改革時,應(yīng)該有所考慮,制定適合我國實際情況的政策。
1.3、劉易斯模型的政策指導(dǎo)意義
劉易斯認(rèn)為發(fā)展中國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)該分為兩個階段,第一個階段是勞動力無限供給的階段,城市工業(yè)部門擴(kuò)大生產(chǎn),農(nóng)業(yè)剩余勞動力不斷向工業(yè)部門轉(zhuǎn)移,農(nóng)村人口不斷進(jìn)入城市,從而實現(xiàn)了工業(yè)化和城市化。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門中,伴隨農(nóng)業(yè)剩余勞動力的不斷流出,勞動邊際生產(chǎn)率將逐漸與工業(yè)工資水平接近,農(nóng)民生活水平逐步提高,農(nóng)業(yè)部門逐漸進(jìn)步,從而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)部門得到了改造,二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的痕跡慢慢消失。至此達(dá)到經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第二個階段,勞動和資本一樣成為稀缺要素。這說明一個國家要想從勞動力豐富的以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)發(fā)展到具有發(fā)達(dá)的現(xiàn)代工業(yè)部門和服務(wù)部門的經(jīng)濟(jì),政府必須鼓勵勞動力由農(nóng)村向城市的轉(zhuǎn)移,至少不能阻礙這種轉(zhuǎn)移。
劉易斯模式把工業(yè)化和城市化密切結(jié)合在一起。該模式所說的農(nóng)業(yè)部門等同于農(nóng)村部門,工業(yè)部門等同于城市部門,即把勞動力的職業(yè)轉(zhuǎn)換與人口的地域遷移看做是同步進(jìn)行的。這樣有助于避免城市化滯后和過度城市化問題。我國改革開放以前相比較其他產(chǎn)業(yè)而言過于重視工業(yè)化發(fā)展,所以現(xiàn)在我國工業(yè)化的目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到,但是城市化卻嚴(yán)重滯后。劉易斯模式對于我國這種現(xiàn)狀的改變是具有參考意義的。
劉易斯模式另外一個積極的政策含義是重視資本的作用。劉易斯認(rèn)為資本是發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要條件,把資本積累看成是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和勞動力轉(zhuǎn)移的唯一動力。并且劉易斯注意到了技術(shù)知識增進(jìn)對經(jīng)濟(jì)增長的積極意義,在他的分析中,“生產(chǎn)資本的增長與技術(shù)知識的增長被看成是單一現(xiàn)象”。因此,可以通過擴(kuò)大投資,增加資本積累,從而拉動就業(yè)的增長,這對我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移問題解決具有深刻的參考意義。
第五篇:玻璃纖維國內(nèi)外現(xiàn)狀
玻璃纖維國內(nèi)外現(xiàn)狀
近年來中國玻璃纖維工業(yè)發(fā)展迅速,我國玻纖工業(yè)發(fā)展速度遠(yuǎn)高于世界平均水平。玻纖的產(chǎn)量占世界產(chǎn)量比重從2000年不到10%提高到2010年的54%,成為世界頭號玻纖生產(chǎn)大國和出口大國。目前,世界玻纖產(chǎn)業(yè)已形成從玻纖、玻纖制品到玻纖復(fù)合材料的完整產(chǎn)業(yè)鏈,其上游產(chǎn)業(yè)涉及采掘、化工、能源,下游產(chǎn)業(yè)涉及建筑建材、電子電器、軌道交通、石油化工、汽車制造等傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域及航天航空、風(fēng)力發(fā)電、過濾除塵、環(huán)境工程、海洋工程等新興領(lǐng)域。
除了我們熟知的一些應(yīng)用領(lǐng)域外,玻璃纖維在特殊領(lǐng)域的運(yùn)用也是很廣泛的。新型玻纖制品主要有:特種玻璃纖維、表面改性玻璃纖維、玻璃纖維復(fù)合紗、玻璃纖維浸漬紗。同時,玻璃纖維也被用作過濾材料和催化劑載體材料。
由于現(xiàn)在環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,已經(jīng)威脅到了人類的生活與健康發(fā)展。為了實現(xiàn)空氣凈化的效果, 新型優(yōu)質(zhì)的過濾材料成為近年來科研工作者研究開發(fā)的熱點(diǎn)。經(jīng)試驗發(fā)現(xiàn)玻璃纖維及其復(fù)合材料是優(yōu)質(zhì)的高溫、防腐過濾材料。因此, 以玻璃纖維原料為主抄造而成的玻璃纖維空氣過濾紙越來越受到人們的青睞。
玻纖空氣過濾紙是以玻璃纖維原料為主摻配其它纖維或絲,使用化工原材料賦予特殊性能, 利用傳統(tǒng)的造紙技術(shù)抄造成, 作為過濾介質(zhì)使用的多孔性紙、厚紙乃至紙板。它主要作為過濾材料, 其作用相當(dāng)于三濾紙中的空濾紙, 只不過性能更優(yōu), 用途更廣。玻璃纖維空氣過濾紙用途廣泛, 它的主要用途是作為氣體、液體的凈化濾紙。玻纖空氣過濾紙能夠從氣體中除去有害粉塵、煙霧、毒霧等,還能阻隔細(xì)菌, 微生物和病毒, 這對國防裝備的改進(jìn), 環(huán)境保護(hù),人類的健康, 機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng), 精細(xì)加工產(chǎn)品及電子產(chǎn)品的保證是必不可少的,對國防建設(shè)和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的意義。
目前國內(nèi)外日本在這方面的研究是比較前沿的。日本已經(jīng)有多個公司成功研發(fā)出不同種類的玻璃纖維空氣過濾紙,可用于凈化空氣、過濾粉塵等。美國一公司也開發(fā)成功一種玻璃纖維復(fù)合空氣過濾材料。這種玻璃纖維復(fù)合空氣過濾材料濾除粉塵和固體微料的過濾效率
很高。
玻璃纖維紙目前主要是用于過濾材料的制備。通過分析我們可以看到,一般玻璃纖維過濾紙都有一個共同的弱點(diǎn), 即容塵量低, 使用壽命短, 高效濾器的使用壽命一般為1 年, 半年, 短的只有幾個月, 甚至十多天就得更換, 而這些濾器的更換程序很麻煩, 且價格也貴。有時我們可以在高效濾器前裝上一個中效或初效濾器, 以延長高效濾器使用壽命, 但是仍然存在裝拆更換麻煩, 占地面積大等一系列問題。
因此今后玻璃纖維過濾紙的發(fā)展,應(yīng)該做好如下的研制工作 :(1)研制容塵能力較大的高效過濾紙。(2)研制高容塵量的中效過濾紙以滿足現(xiàn)代化建筑空調(diào)系統(tǒng)中的使用。(3)研制具有瓦楞形的波高的無隔板濾紙。(4)研制特種濾紙如滅菌濾紙等滿足特殊環(huán)境中使用。