第一篇：談豬場生物安全

談 豬 場 生 物 安 全

武漢市云龍養(yǎng)豬場有限公司 張所清 王子方

在工業(yè)企業(yè)管理上常常講這樣一句話：“安全是企業(yè)的生命，安全是企業(yè)最大的效益。”它講出了安全對于企業(yè)的重要性。企業(yè)的安全一般包括勞動安全、人生安全、財產(chǎn)安全、信息安全等諸方面，由于養(yǎng)豬是將生物活體作為“生產(chǎn)機(jī)器”并生產(chǎn)活體產(chǎn)品的特殊生產(chǎn)形式，其安全除具有一般企業(yè)的安全特性外，更具有特殊的內(nèi)涵，為此，國內(nèi)外學(xué)者提出了一個能準(zhǔn)確表達(dá)養(yǎng)豬企業(yè)安全的特殊定義——豬場生物安全。豬場生物安全本屬于企業(yè)財產(chǎn)安全的范疇，但由于這種財產(chǎn)是有生命的財產(chǎn)，它的安全管理不只是象工業(yè)企業(yè)那樣對機(jī)器進(jìn)行安全檢修與維護(hù)、安全保管與使用、防火防盜就符合要求了，而是每時每刻都涉及到與豬健康相關(guān)的因素的管理與改善，決定著養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)營的成敗，因而比工業(yè)企業(yè)安全管理的意義更重大，可以說豬場生物安全管理是養(yǎng)豬企業(yè)管理的主題。

一、對豬場生物安全的理解

簡單的講，豬場生物安全指對危害豬群健康的一切因素進(jìn)行控制，以保證養(yǎng)豬生產(chǎn)安全高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

“豬場生物安全”與“豬場防疫”是具有不同層次含義的兩個名詞?！柏i場防疫”一般指對傳染病的預(yù)防與控制，其主要是防止傳染性病原微生物侵入豬場，預(yù)防傳染性疾病在豬群中流行，而“豬場生物安全”除包含對傳染性疾病的預(yù)防控制外，更主要的含義是維護(hù)豬群自身健康水平。“豬場生物安全”包含“豬場防疫“，但不等同于“豬場防疫”。

豬場生物安全表達(dá)出了“考慮豬群健康極限的生產(chǎn)才是安全的養(yǎng)豬生產(chǎn)”的含義。一個豬群在沒有重大疫病侵襲的情況下，本身應(yīng)該是健康的，由于人為的在養(yǎng)豬技術(shù)上過分追求高技術(shù)指標(biāo)和高效率，挑戰(zhàn)豬的健康極限，忽視發(fā)揮其高生產(chǎn)水平所應(yīng)有的供給與保障，超過了豬的健康耐受能力，豬的健康受到損害，這種生產(chǎn)是不安全的生產(chǎn)。

豬場生物安全管理是一個系統(tǒng)管理的概念。有許多豬病并非是由傳染性病原微生物引起的，而是由不良環(huán)境、不良技術(shù)操作方法、品質(zhì)低劣的飼料等因素所致，這些不良因素使本來健康的豬群受到攻擊與破壞，病原微生物乘虛而入，以致出現(xiàn)更大的安全事故，解決這些問題應(yīng)做好豬場系統(tǒng)管理工作。

二、豬場生物安全控制體系

一切與豬群健康相關(guān)的因素和一切與豬場發(fā)生聯(lián)系的事物，都是影響豬場生物安全的因素，具體列為以下幾個控制體系：

1、免疫預(yù)防控制體系：免疫預(yù)防是豬場生物安全的首要工作，是控制重大烈性傳染病的最主要的措施。由于我國有千家萬戶養(yǎng)豬這樣的特殊性，決定了豬場外部的生物安全環(huán)境較差，不能象西方國家那樣淡化免疫預(yù)防，只要做好豬場其它的生物安全工作就絕對安全了。因此在相當(dāng)長時間內(nèi)，還必須把免疫預(yù)防作為豬場生物安全的首要控制手段。

2、飼料安全控制體系：飼料霉變、霉菌污染、飼料存放不合理引起的結(jié)塊發(fā)熱、營養(yǎng)散失與破壞等是豬場常見的安全隱患，因飼喂發(fā)霉變質(zhì)及霉菌污染的飼料引起的腹瀉、嘔吐、脹氣、厭食、喘氣、流產(chǎn)、死胎、小母豬假發(fā)情、公豬精液品質(zhì)不良、豬群免疫能力下降等現(xiàn)象比比皆是，給豬群健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，使養(yǎng)豬業(yè)蒙受重大損失，發(fā)達(dá)國家為保證飼料安全，對飼料原料管理到田間地頭以及作物收割、加工、儲藏的每一個環(huán)節(jié)，由此可見飼料安全控制對養(yǎng)豬的重要性。

3、環(huán)境控制體系：環(huán)境直接影響豬的健康，發(fā)達(dá)國家對養(yǎng)豬環(huán)境非常重視，不惜投入資金，建造高標(biāo)準(zhǔn)豬舍，提供適合豬生理需要的環(huán)境條件，養(yǎng)豬生產(chǎn)取得了較高的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。我國仿照國外的作法，引進(jìn)了養(yǎng)豬工藝與設(shè)備，使集約化養(yǎng)豬向前邁進(jìn)了一大步，但傳統(tǒng)的觀念與作法仍然隨處可見，絕大多數(shù)豬場使用養(yǎng)豬設(shè)備只是增加了養(yǎng)豬密度，提高了勞動效率，并沒有在養(yǎng)豬環(huán)境上給與配套的改善，養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)隨著四季氣候的更替波動很大，生豬在夏季和冬季仍然要飽受炎熱和寒冷的煎熬，季節(jié)性的疾病頻繁發(fā)生，豬場生物安全風(fēng)險更大了，控制好豬場環(huán)境是豬場生物安全的非常重要的因素。

4、有害生物控制體系：有害生物如蒼蠅、蚊子、老鼠及其它飛禽走獸、寄生蟲對豬群健康的危害越來越明顯，相關(guān)的疾病如豬附紅細(xì)胞體、弓形體、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、疥螨、蛔蟲、皮膚潰爛等是許多豬場有規(guī)律的季節(jié)病、頻發(fā)病，當(dāng)國外養(yǎng)豬專家建議中國豬場對豬舍安裝防鳥網(wǎng)、滅鼠器、滅蚊蠅燈，建議砍掉豬舍周圍的花草樹木并要有專人驅(qū)趕飛鳥而令人不解的時候，我們沒有想到這些辦法與措施就是在維護(hù)豬場的生物安全，對有害生物的控制應(yīng)該引起高度重視。

5、不良技術(shù)與操作方法控制體系：由于技術(shù)水平、人員素質(zhì)的差異，不良技術(shù)方法與操作在一個豬場是屢見不鮮的，諸如多地引種，引種馴化方法不對，不經(jīng)嚴(yán)格消毒的創(chuàng)傷性處置，不嚴(yán)格的編群分欄，強(qiáng)制性階段過渡，超高密度飼養(yǎng)，這些都給豬群健康帶來危害，甚至引發(fā)疾病，是一些不能忽視的生物安全控制體系。

三、豬場生物安全體系建設(shè)與完善

1、科學(xué)建場、合理投入。要求豬場科學(xué)選此，豬場工藝設(shè)計與豬場工藝布局要講究科學(xué)，豬場設(shè)施要配套，豬舍及設(shè)施的使用功能要匹配，要創(chuàng)造符合豬生理需求、發(fā)揮豬生產(chǎn)潛能的環(huán)境條件，能盡可能避免豬的應(yīng)激反應(yīng)。豬場的投入應(yīng)考慮最優(yōu)生物安全性價比，即花最節(jié)省的投資獲得最好的生物安全保障性能。

2、制定規(guī)程、規(guī)范操作。豬場的每一個操作都應(yīng)有操作規(guī)程，沒有特定規(guī)程的操作對豬群是不安全的操作，豬場的工人是飼養(yǎng)員，不是清潔工，隨意操作胡亂飼養(yǎng)，無疑會損害豬的健康，必須有章可循、規(guī)范操作。

3、制定標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格檢驗(yàn)。豬場要制訂原材料標(biāo)準(zhǔn)（如飼料收購標(biāo)準(zhǔn)），產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（如各階段生豬的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)），同時可以引用檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)過程中要對照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢驗(yàn)，杜絕不合格生產(chǎn)原材料進(jìn)場、不合格生豬流轉(zhuǎn)到下一生產(chǎn)階段，以保證豬場安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、完善制度、認(rèn)真落實(shí)。豬場應(yīng)有各種生物安全制度，如門衛(wèi)消毒制度、免疫預(yù)防制度、清潔衛(wèi)生制度、隔離制度、外來人員物品管理制度、員工出入場管理制度等等，通過認(rèn)真落實(shí)這些制度來保障生產(chǎn)安全。

四、豬場生物安全管理

1、建立豬場生物安全評價制度。從二個方面對豬場生物安全進(jìn)行評價，一是評價整個體系是否完整，各體系是否有關(guān)鍵的安全措施；二是評價安全技術(shù)指標(biāo)，如育成率、發(fā)病率、死亡率、殘次率等，查找出安全漏洞與薄弱環(huán)節(jié)。

2、實(shí)行安全隱患追蹤制度。豬場沒有無緣無故的疾病與死亡，同樣的疾病與死亡多次重復(fù)發(fā)生時就構(gòu)成了重大安全隱患，必須查明原因，并采取措施予以消滅。

3、制定安全改良計劃。充分了解了豬場的安全狀況后，應(yīng)有計劃地對不良安全狀態(tài)進(jìn)行改良，先主后次，先易后難，各個擊破，對多因素引起的復(fù)雜的安全問題還需多次試驗(yàn)，尋找最佳解決方案。

五、豬場生物安全認(rèn)證

目前，許多行業(yè)為保證企業(yè)產(chǎn)品對社會負(fù)責(zé)，都有行業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和制度，如家電行業(yè)有“3C”認(rèn)證，醫(yī)藥行業(yè)有GMP認(rèn)證，食品行業(yè)有HACCP認(rèn)證，QS認(rèn)證等等，而作為養(yǎng)豬行業(yè)，其生物安全涉及的不僅僅是一個豬場自身的安全與利益，它影響到整個養(yǎng)豬業(yè)，影響到整個社會，關(guān)系到人類健康，卻沒有一個通行的安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，雖然有些養(yǎng)豬企業(yè)引入了ISO9000體系標(biāo)準(zhǔn)并通過了認(rèn)證，但I(xiàn)SO9000標(biāo)準(zhǔn)是一個質(zhì)量管理體系的標(biāo)準(zhǔn)，很多地方是不適于養(yǎng)豬企業(yè)的。豬場生物安全的體系內(nèi)容及管理方法，以及一些相關(guān)的技術(shù)安全規(guī)程都是基本相同的，是養(yǎng)豬企業(yè)通用的作法，有必要形成一個通用的管理標(biāo)準(zhǔn)，作為養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)范管理行為、提升管理水平的指導(dǎo)性文件，同時要極力推廣普及豬場生物安全標(biāo)準(zhǔn)化管理，逐步實(shí)行第三方認(rèn)證制度。只有全社會的養(yǎng)豬企業(yè)都重視生物安全，對行業(yè)負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，養(yǎng)豬事業(yè)才會興旺不衰，更上一層樓。

第二篇：豬場生物安全規(guī)程

豬場防疫安全規(guī)程

（草案）

為了確保養(yǎng)豬場豬群健康生長，給豬群一個安全、清潔、舒適、環(huán)保的生長環(huán)境，以預(yù)防豬群疾病的發(fā)生，特制定本規(guī)程。本規(guī)程以規(guī)范生產(chǎn)程序，強(qiáng)調(diào)生物安全防疫為目的，凡公司管理人員和豬場飼養(yǎng)人員都應(yīng)嚴(yán)格遵守并自覺執(zhí)行。

1．謝絕外人入場參觀：凡需要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須持有公司領(lǐng)導(dǎo)開的入場證，在完備登記手續(xù)后，方能進(jìn)入。所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的工作人員（包括因工作關(guān)系經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意需要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的外來同業(yè)養(yǎng)殖人員）必須經(jīng)48小時隔離后，經(jīng)消毒室紫外線照射15分鐘后，再經(jīng)更衣室淋浴后更換清潔干凈、消毒后的工作服、膠鞋后，方可經(jīng)消毒池進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

2．豬場建筑設(shè)施按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)分區(qū)布置，為便于防疫和安全生產(chǎn)，根據(jù)當(dāng)?shù)厝曛黠L(fēng)向和場地地勢，依次合理布局各區(qū)域。各功能區(qū)之間應(yīng)界限分明，聯(lián)系方便。廠區(qū)內(nèi)空地應(yīng)保有100%植被覆蓋，不得有裸露的土地。場區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)劃分出凈道和污道，并嚴(yán)格堅持實(shí)施。豬場的四周建有密閉圍墻，定期檢查圍墻排水通道隔離柵欄是否完好，以防外界動物侵入。入場口建有紫外光消毒室、淋浴室、洗手臺、更衣室、汽車消毒池和藥物噴淋通道。場內(nèi)建有轉(zhuǎn)豬通道、上豬臺、隔離舍、待售舍、飼料庫房、墊料庫房和物資庫房等。

3．做好衛(wèi)生消毒工作：消毒池必須經(jīng)常放有消毒藥液并定期更換。豬舍、場地、用具，飼槽等應(yīng)經(jīng)常清掃、洗刷、定期消毒，做好滅蠅、滅鼠工作。場地內(nèi)不準(zhǔn)飼養(yǎng)寵物及其他動物。

4．每次豬群“全出”后，必須徹底清洗圈舍并消毒；進(jìn)豬之前一周再次進(jìn)行清洗消毒。

5．飼養(yǎng)員必須認(rèn)真履行職責(zé)：認(rèn)真執(zhí)行飼養(yǎng)管理制度，細(xì)致觀察飼料有無霉變，豬群采食情況和健康狀況，排糞有無異常等，發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，應(yīng)及時請獸醫(yī)檢查。

6．加強(qiáng)疫情報告和防疫制度工作：做到發(fā)現(xiàn)疫情，徹底控制封鎖和隔離，認(rèn)真檢查，細(xì)心及時診斷；將疫情控制在最小范圍內(nèi)，并予以撲滅，對污染用具、場地全面徹底消毒。死豬定點(diǎn)剖檢、尸體作焚化或深埋處理。

7．新進(jìn)豬只必須隔離飼養(yǎng)觀察1個月，期間進(jìn)行驅(qū)蟲和血清抗體水平檢查并結(jié)合檢測情況進(jìn)行免疫接種。待確認(rèn)抗體水平均為陽性后方可進(jìn)場。

8．生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各個工作范圍、隔離舍應(yīng)嚴(yán)格做到人員、用具、畜群三固定，不能過度擁擠，串場串區(qū)互用。

9．供水應(yīng)安全衛(wèi)生充足，換氣應(yīng)暢通；保證豬舍溫度與濕度控制在相對穩(wěn)定適宜的范圍內(nèi)。

10．從事人工采精、接產(chǎn)或注射疫苗時，必須嚴(yán)格遵循崗位消毒規(guī)程操作。

重慶市翰霏生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

二〇〇九年八月

第三篇：豬場生物安全措施

豬場生物安全措施



良好的生物安全措施是豬場取得好的經(jīng)濟(jì)效益的保證，因此應(yīng)視其為豬場的首要工作。

對一頭豬的健康影響最大的是另一頭豬。

傳染病發(fā)生的三個方面：傳染源，傳播途徑，易感動物 一． 減少和消滅傳染源

1． 豬場禁止從外地購買豬肉以及相關(guān)的豬肉制品（如：火腿，香腸，熏肉等）；

2． 不得從不明健康狀況的豬場購買種豬，商品豬； 3． 病豬應(yīng)及時隔離，及時治療，死豬應(yīng)焚燒或深埋； 4． 弱毒苗不得隨意丟棄，必須要用火燒或滅活處理； 5． 應(yīng)鼓勵3KM之內(nèi)的養(yǎng)豬場實(shí)行與本場相同的免疫程序； 6． 保育室應(yīng)建在上風(fēng)口，化糞池及死豬處理坑應(yīng)放在遠(yuǎn)離豬舍的下風(fēng)口；

7． 飼料走道與運(yùn)糞道要分開； 二． 切斷傳播途徑 1． 人員

1)所有的外出人員必須隔離2天后才能進(jìn)入豬場；

2)參加養(yǎng)豬會議，訪問屠宰場，集貿(mào)市場的人員必須隔離3天； 3)凡是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員必須徹底淋浴，徹底更衣后方可進(jìn)入； 4)盡量減少參觀人員； 5)進(jìn)入各個生產(chǎn)區(qū)必須有腳浴盆；

6)訪問時應(yīng)該先看保育室，再看產(chǎn)房，配種，最后看育肥室； 7)各個區(qū)之間不能隨意走動；

8)豬場內(nèi)的所有走道，淋浴房每周消毒一次（3%火堿）； 9)購豬人員不能進(jìn)入裝豬臺，農(nóng)場的趕豬人員不能進(jìn)入裝豬車； 2． 車輛

1)外地的車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；

2)飼料車在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前就應(yīng)進(jìn)行清洗消毒；

3)外地的裝豬車進(jìn)入裝豬臺時必須嚴(yán)格的消毒，并且不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)； 3． 工具

1）所有內(nèi)部使用的工具必須經(jīng)熏蒸消毒后方可帶入； 2）給豬打針的針頭必須每豬一個針頭； 3）各個區(qū)的工具應(yīng)單獨(dú)使用，不能竄用；

4）豬舍內(nèi)采用全進(jìn)全出的制度，每棟必須經(jīng)充分沖洗，徹底消毒干燥后方可進(jìn)豬；

5）每次裝豬完畢必須對裝豬臺進(jìn)行嚴(yán)格的沖洗和消毒； 4． 其它動物及昆蟲

1）豬場內(nèi)不得養(yǎng)狗，貓及其它的寵物；狗貓能帶病TGE：14天；豬痢疾：13天；巴氏桿菌；弓形體；鉤端螺旋體 2）豬場內(nèi)不得養(yǎng)任何其它的家畜家禽； 3）豬場內(nèi)應(yīng)定時除蚊，蠅，老鼠； 5． 飼料

1）選擇合適的飼料廠，其原料不能含有嚴(yán)重的污染源； 2）謹(jǐn)慎使用動物制品（如：肉骨粉，）

3）所購飼料必須先放倉庫中干燥消毒一周后方可使用； 三． 降低動物的易感性

1． 進(jìn)行適當(dāng)?shù)拿庖呓臃N，定期（至少2次/年）進(jìn)行免疫監(jiān)測（口蹄疫，豬瘟，偽狂犬）；生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析；屠宰監(jiān)測； 2． 有病豬不能進(jìn)行免疫接種，必須等動物康復(fù)后在進(jìn)行； 3． 使用足夠的免疫劑量，（細(xì)菌苗使用時不能使用抗生素類藥）；

4． 根據(jù)豬的營養(yǎng)需求喂給合適的飼料和飲水；

5． 提供適宜的環(huán)境（包括：溫度，濕度，飼養(yǎng)密度，空氣質(zhì)量）；

6． 病豬應(yīng)及時隔離，及時治療并使用充足的藥物劑量； 7． 當(dāng)環(huán)境突然變化時應(yīng)在飼料中添加適量的抗應(yīng)激藥； 8． 嚴(yán)格執(zhí)行PIC的隔離與適應(yīng)程序；

9． 能局部給藥的不必使用全群給藥，藥物劑量不能隨意改變； 10．一棟豬舍內(nèi)不能飼養(yǎng)年齡相差很大的豬； 11．善待豬只；

第四篇：豬場生物安全控制方案杜宇杰

豬場生物安全控制

豬場生物安全是指采取疾病防治措施，以預(yù)防新傳染病傳入豬場并防止其傳播，保護(hù)豬群健康，以獲得最佳生產(chǎn)性能的方法。生物安全主要由4部分組成：生物性安全防疫、主動性安全防疫、豬群的健康管理和豬場的環(huán)境管理。1.生物性安全防疫

現(xiàn)在有一豬場緊靠公路與村莊，該豬場就會有來自村莊或公路帶來疾病的危險性。所以要把生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)和生活區(qū)分離開。在生產(chǎn)區(qū)里，要根據(jù)該區(qū)的主導(dǎo)風(fēng)向來分別建筑豬舍、妊娠舍、分娩舍、生長舍和育肥舍，并且還要有與豬場規(guī)模相匹配的病豬隔離舍。豬場里還應(yīng)該有專門的無害化處理設(shè)施和處理糞便的設(shè)施。豬場內(nèi)不得養(yǎng)殖其他種類的畜禽，不能從外界購買豬肉或者豬肉制品。另外，還要做好豬場周圍的綠化工作，定期清除豬場里的雜草，平時要做好滅鼠、滅蚊蠅蟲等工。2.主動性安全防疫 2.1防疫制度與執(zhí)行

對于既感染人又感染豬的病原,則可能通過人員造成生物性傳播。感染了這種病原的人員接觸豬只之后,就可能將病原傳給豬只。所以要加強(qiáng)豬場人員的生物安全意識教育,增強(qiáng)防范意識。原則上豬場謝絕參觀,對外來人員要求換穿工作服、鞋、帽,并經(jīng)消毒后可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),且只能外觀,不可入內(nèi)。對于車輛應(yīng)盡可能停在場外,必須進(jìn)入的,車輪和車身要消毒。選擇合適的飼料廠,其原料不能含有污染源;謹(jǐn)慎使用動物性飼料(如:肉骨粉);所購飼料必須先放倉庫中干燥消毒1周后方可使用。

下水道和排污溝等要進(jìn)行徹底的清掃;用一定比例的消毒液做1～2h 的浸泡消毒;使用高壓清洗機(jī)對豬舍進(jìn)行清洗，干燥后要把豬舍密閉起來，用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸1～2d。同時還要進(jìn)行帶豬噴霧消毒，這樣能夠把豬舍里的漂浮病毒與細(xì)菌殺死，同時減少懸浮的塵埃，從而避免生成氨氣，減少氧氣附著。

供給豬的飲用水的水質(zhì)一定要清潔衛(wèi)生，不能含有病原菌，要做到與人的飲用水標(biāo)準(zhǔn)一致。供給豬的飲用水需要滿足下面兩個指標(biāo):第一，單位毫升飲用水里含有的細(xì)菌總數(shù)不得超過100。第二，每升水中含有的大腸桿菌群要小于3。也可以在飲水里放消毒藥品來進(jìn)行殺毒消菌。飲水器要采用密閉式的，這樣能夠預(yù)防通過飲水造成的病原擴(kuò)散。2.2免疫計劃

在進(jìn)行免疫前后，不可以隨便使用藥品。對于一些重大的疫病，如瘟病、口蹄疫等要做好免疫工作，并且要及時地檢測抗體，未形成抗體的必須做補(bǔ)免工作。在進(jìn)行了接種免疫后，要密切關(guān)注其反應(yīng)，若是出現(xiàn)過敏情況的話，要及時地進(jìn)行處理。免疫情況一定要進(jìn)行記錄，形成檔案。準(zhǔn)備好應(yīng)急物資，做好出現(xiàn)疫情的處理方案。按照季節(jié)的變化，定期對豬群投喂四環(huán)素類藥物，來控制各種疫病的發(fā)生。尤其是母豬生產(chǎn)前后、乳豬出生后以及仔豬斷奶前后等時期，最容易發(fā)生疾病，這些階段應(yīng)該在豬的飼料和飲水中添加恰當(dāng)?shù)乃幬?，來控制疫病或者提高豬的免疫力等。3.豬群的健康管理 3.1分區(qū)隔離管理

不同豬群的飼養(yǎng)人員不能串舍,飼養(yǎng)工具不能借用,以防豬病的傳播或交叉感染。技術(shù)員需檢查豬群情況時,必須穿工作服,戴帽,換鞋。檢查應(yīng)該從健康豬到病豬,從小豬到大豬。人員在患豬的豬舍或附近工作過或接觸過死亡豬只之后應(yīng)先將身體上暴露部位的可視污染物洗凈,換上干凈的外套和靴子,才能到健康豬的區(qū)域活動。帶手套可降低手的操作帶來的感染,但手套不能代替洗手。豬場內(nèi)的清潔工具、喂養(yǎng)工具、飼料包裝以及各種其他的用具等都應(yīng)該定時做消毒處理，這樣就可以避免病原的交叉?zhèn)鞑サ臋C(jī)會。3.2采用全進(jìn)全出

在安排生產(chǎn)的時候，要保證生產(chǎn)線上各個車間全進(jìn)全出，每一批豬的生產(chǎn)時間一定要拉開一定距離，對豬舍進(jìn)行徹底的清洗和消毒，并做出空舍處理。全進(jìn)全出可以把疫病傳播的途徑有效地切斷，從而預(yù)防和阻止病原微生物在豬群里的感染。

3.3堅持自繁自養(yǎng)

該豬場不是自繁自養(yǎng)，細(xì)菌、病毒、真菌、支原體、皮膚和內(nèi)寄生蟲都會隨買進(jìn)動物一起進(jìn)入豬場特別是購進(jìn)無臨床癥狀的帶毒種豬可造成巨大損失。,因此當(dāng)引進(jìn)新豬種時,要了解來源豬群的健康狀況,要求供豬者出示原豬場疫病免疫情況、驅(qū)蟲記錄以及當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r,實(shí)施嚴(yán)格的檢疫,隔離觀察3~4周,經(jīng)認(rèn)定確已安全,體表消毒后方可轉(zhuǎn)入豬舍飼養(yǎng)。3.4制定豬群健康管理

科學(xué)引種、全進(jìn)全出、種豬的安全、做好無害化處理。4.豬場的環(huán)境管理

豬場的布局應(yīng)分為生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、生活區(qū)和隔離區(qū)4個部分，場內(nèi)道路應(yīng)分設(shè)凈道(飼料運(yùn)輸用)和污道(運(yùn)送糞便、污物)，并盡量不重疊、不交叉。豬場周圍應(yīng)有圍墻和防疫溝。：為豬群創(chuàng)造適宜的生活和生產(chǎn)環(huán)境，可通過豬舍的合理設(shè)計來完成。溫度、濕度、通風(fēng)、光照等因素綜合形成豬舍的氣候環(huán)境，設(shè)計豬舍必須充分考慮這些因素，任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會給豬舍環(huán)境帶來干擾，對豬群產(chǎn)生不良應(yīng)激，從而影響豬群的生長發(fā)育和對疾病的易感性。

參考文獻(xiàn)：《中國畜牧雜志,-1995,(6)》、《中國畜牧獸醫(yī)報》、《等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)類十二五規(guī)劃教》、《中國農(nóng)業(yè)文摘》、《飼料與畜牧·規(guī)模養(yǎng)豬》

第五篇：讀《狼道》談豬場管理

讀《狼道》談豬場管理

河南廣安集團(tuán)養(yǎng)豬事業(yè)部 韓丹鳳

常言道活到老學(xué)到老，終身學(xué)習(xí)成了現(xiàn)在很多人的追求，對于這個科技發(fā)展日新月異、前沿知識快速更新的時代顯得更尤為重要。多讀書讀好書，將會為自己的工作和發(fā)展注入新鮮血液和能量。作為一名基層管理者，身臨生產(chǎn)一線，如果能將自己在書中學(xué)到的管理知識和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到企業(yè)生產(chǎn)中，將給公司帶來最直接的經(jīng)濟(jì)效益和自己管理能力的提升。最近我讀了一本名為《狼道》的書，里面講的就是如何從一個狼群的發(fā)展來審視一個企業(yè)的發(fā)展，透過一個狼群的生存之道，揭示一個公司的管理和成敗。以下幾個方面的心得，與大家分享。

狼道管理需要有一個強(qiáng)有力、思維敏捷、處事果斷的領(lǐng)導(dǎo)。這也就是我們通常所說的頭狼，每一個狼群中都有一個頭狼，在這個狼群中具有絕對的權(quán)威和地位。但這種地位不是憑空得來的，而是在狼群中經(jīng)過激烈的選拔，都是身體和能力的佼佼者。俗話說兵熊熊一個，將熊熊一窩，這說明了一個優(yōu)秀管理者和領(lǐng)導(dǎo)者是多么重要。這也要求我們作為公司的基層管理者，要不斷學(xué)習(xí)，不斷給自己充電，提高自己的管理能力和水平，如果自己的能力還不如個別員工的話，那怎么能帶領(lǐng)大家卓有成效的開展工作呢？因此，作為公司的養(yǎng)殖場的基層管理者，要多讀一些管理知識和養(yǎng)殖知識的書，多看一些對豬的管理和各種疾病預(yù)防的書，這樣，在豬場的管理和生產(chǎn)中，才能更好的去指導(dǎo)飼養(yǎng)員工作，才能在崗位上游刃有余。狼道管理要求管理者身先士卒，以身作則，發(fā)揮榜樣作用。頭狼在進(jìn)行一場大型的捕獵行動中，一般都會親臨前線，視察情況，看好地形，示意狼群潛伏到合適的地方。發(fā)現(xiàn)敵情，狼王會第一個沖向?qū)κ挚赡芡粐牡胤?，守住?zhàn)略要害部位。這種身先士卒的行為激勵著狼群爭先恐后地博斗拼命。許多民營企業(yè)之所以能夠迅速發(fā)展，重要原因就在于老板能夠身先十卒，忘我工作，給員工們樹立了榜樣，使團(tuán)隊(duì)很富有朝氣。我們很多人都看過《亮劍》這部電視劇，我認(rèn)為李云龍不但是一個優(yōu)秀的將領(lǐng)，更是一個優(yōu)秀的企業(yè)管理者，他懂得如何得人心，每次沖鋒時，他都拿著大刀沖鋒在前，后面的士兵看到自己的領(lǐng)導(dǎo)都沖鋒陷陣，那自己也更應(yīng)該不顧一切。同樣，企業(yè)制度流程能否很好地貫徹執(zhí)行也和管理者是否帶頭執(zhí)行有很大關(guān)系，比如在公司的養(yǎng)殖板塊，擔(dān)任廠長的基層管理者不能因?yàn)樯a(chǎn)區(qū)的豬舍內(nèi)氣味難聞就不去轉(zhuǎn)，相反，每天都要去豬舍多看多觀察，去發(fā)現(xiàn)每個豬舍存在的不同問題，及時的去解決。這樣飼養(yǎng)員也都會看在眼里，當(dāng)他們看到管理者都這么用心投入，他們也會更加認(rèn)真負(fù)責(zé)。

狼道管理要求我們團(tuán)隊(duì)第一，個人第二。在狼的團(tuán)隊(duì)里，每一匹狼都有各自的任務(wù)，每一位成員都在通過發(fā)揮特有的才智和力量來肩負(fù)起對團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)盡的義務(wù)，雖然狼也有做獸王的意愿，但是狼知道他是屬于這個團(tuán)隊(duì)的，團(tuán)隊(duì)的利益永遠(yuǎn)是第一的。一匹狼，離開狼群則死，加入狼群則生。在現(xiàn)代企業(yè)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，越來越受到重視。沒有高度統(tǒng)一的團(tuán)隊(duì)精神，沒有全體參與者的默契與分工合作，要完成一種事業(yè)是不可能的。這種團(tuán)隊(duì)合作和分工同樣也適用于公司的養(yǎng)豬場，在養(yǎng)豬場里面大部分飼養(yǎng)員年齡相對較大，由于上了年紀(jì)，他們的身體健康狀況和個人能力也都不同，這就要求廠長對他們進(jìn)行合理的分工，讓他們的個人能力滿足不同崗位的要求。比如說，對于那些身體狀況比較好，但沒有耐心的飼養(yǎng)員，把他們安排到育肥區(qū)中，因?yàn)橛蕝^(qū)每天要往豬舍拉大量的飼料，每天都達(dá)兩噸左右，這對他們的身體要求是很高的。而對于那些身體狀況不太好，但工作細(xì)心、有耐心，并且技能較好的飼養(yǎng)員，把他們安排到產(chǎn)房區(qū)，因?yàn)閯偝錾呢i仔就和剛出生的嬰兒般，需要更細(xì)致的看護(hù)，防止被母豬擠壓。并且，產(chǎn)房區(qū)有些工作對技能也要求比較高，讓這些技能好的人留在產(chǎn)房區(qū)無疑將會提高豬仔的成活率。

狼道管理要求我們學(xué)會企業(yè)溝通。狼是最善交際的肉食動物之一。它們并不是依賴某種單一的交流方式，而是隨意的作用各種手法。它們用嗥叫、用鼻尖相互摩擦、用舌頭舔來支配從屬的身體姿態(tài)，使用包括唇、眼、面部表情以及尾巴位置在內(nèi)的復(fù)雜的身體語言或是氣味來傳遞信息。一個企業(yè)也就相當(dāng)于一個狼群，狼一樣的溝通，使得成員之間可以有效地減少彼此的沖突。對于企業(yè)，有效的溝通可以把內(nèi)部的矛盾化解為零。企業(yè)中的管理者不應(yīng)該高高在上，而是應(yīng)該和部屬積極溝通，了解他們工作中的困難和需求。在養(yǎng)豬場里面，廠長作為最基層的管理者，更要和飼養(yǎng)員積極溝通，了解他們生產(chǎn)中的困難，幫助他們?nèi)ソ鉀Q，這樣不但能提高生產(chǎn)效率，而且能無形中提高自己的管理威信。再者，多和飼養(yǎng)員交流溝通，有時他們會給你提出關(guān)于提高生產(chǎn)效率的建議和自己飼養(yǎng)中的獨(dú)到經(jīng)驗(yàn)。這樣，如果把他們的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)在廠里面加以推廣，全廠的效益將會顯著提高?？傊嘟涣?，多溝通，才能發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，這不也正是基層管理者的職責(zé)所在嗎。

從《狼道》這本書中，我學(xué)到了很多有益的知識和管理經(jīng)驗(yàn)，也深深體會到了讀書的好處，只有多讀書，緊跟時代步伐，我們才能在自己的管理崗位上做一個稱職的員工，不被社會淘汰，在未來發(fā)展的道路上才會越走越遠(yuǎn)。