第一篇:縣卷煙營(yíng)銷(xiāo)部知音三萬(wàn)行卷煙零售戶(hù)入戶(hù)調(diào)研報(bào)告[推薦]
關(guān)于“知音·三萬(wàn)行”卷煙零售戶(hù)入戶(hù)調(diào)查
報(bào)
告
根據(jù)省局“知音?三萬(wàn)行”總體安排和部署,按照市局活動(dòng)實(shí)施方案,通過(guò)走訪調(diào)查和問(wèn)卷調(diào)查等方式,全面了解經(jīng)營(yíng)戶(hù)的實(shí)際情況、真實(shí)需求、意見(jiàn)建議,為上級(jí)決策提供第一手資料。在縣局統(tǒng)一組織下,我于8月20日、21日利用兩天時(shí)間深入到“知音〃三萬(wàn)行”聯(lián)系戶(hù)店中開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查和周邊市場(chǎng)走訪調(diào)查。本次調(diào)查,采取與卷煙零售戶(hù)和消費(fèi)者當(dāng)面交流、座談、親身參與等形式進(jìn)行。
從調(diào)查情況來(lái)看,客戶(hù)對(duì)當(dāng)前卷煙營(yíng)銷(xiāo)政策和服務(wù)質(zhì)量比較滿(mǎn)意;卷煙展示對(duì)促進(jìn)銷(xiāo)售效果明顯,市場(chǎng)零售指導(dǎo)價(jià)格維護(hù)有一定提升,卷煙盈利水平不斷提高;客戶(hù)卷煙銷(xiāo)售技巧有了很大的提高,品牌寬度較多,重點(diǎn)品牌、名優(yōu)品牌和新品上柜率較高;但從調(diào)查掌握的情況客觀分析,還存在一些值得重視和解決的問(wèn)題,現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、客戶(hù)基本情況
1、客戶(hù)基本情況:專(zhuān)賣(mài)證姓名:***平,男,現(xiàn)年37歲,位于**縣***路派出所東邊;經(jīng)營(yíng)商圈定位于城鎮(zhèn)居民區(qū)與流動(dòng)人口結(jié)合區(qū);銷(xiāo)售卷煙有10年以上,營(yíng)業(yè)面積20平方米;專(zhuān)賣(mài)證號(hào):**;聯(lián)系電話(huà):027—***;客戶(hù)業(yè)態(tài): 食雜店;經(jīng)營(yíng)規(guī)模:中等;門(mén)店標(biāo)識(shí):東平便民商店;訂貨日期:周六;送貨日期:周四;訂貨方式:網(wǎng)上訂貨;家中三口人,;主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源:副食百雜貨零售;年收入9萬(wàn)元左右,年開(kāi)支近4萬(wàn)元。
2、客戶(hù)周邊情況:該戶(hù)位于新城區(qū)居民中心,**派出所東側(cè),汽車(chē)客運(yùn)站西側(cè),周邊全是居民區(qū),地理位臵優(yōu)越,流動(dòng)人口較多,銷(xiāo)售潛力較大,周邊有兩戶(hù)卷煙客戶(hù),競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。
二、卷煙銷(xiāo)售情況
1、去年銷(xiāo)售情況:2011年經(jīng)營(yíng)總收入在25萬(wàn)元左右,剔除費(fèi)用盈利約在5萬(wàn)元以下。通過(guò)卷煙備查匯總,2011年1-12月份共計(jì)銷(xiāo)售1912條卷煙,月均銷(xiāo)售159條,年銷(xiāo)售收入20萬(wàn)元,毛利約2.6萬(wàn)元,毛利率為13%。
2、主要經(jīng)營(yíng)范圍與銷(xiāo)售情況:該店主要以經(jīng)營(yíng)煙、酒、食品和日用百雜品四類(lèi)貨物為主,其中各占經(jīng)營(yíng)份額為90%、4%、3%和3%;卷煙出售形式整條和散包各占50%;目前店內(nèi)共有銷(xiāo)售品牌28個(gè)68個(gè)規(guī)格,銷(xiāo)售數(shù)量主要靠一、四季度,今年整體銷(xiāo)售卷煙比去年同期略有增長(zhǎng)。通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)反映,100元/條以上的卷煙賣(mài)勢(shì)較好,比同期有上升;50-95元/條賣(mài)勢(shì)一般,與去年同期持平;50元/條以下的無(wú)法賣(mài),基本都是按批發(fā)價(jià)零售,目的就是盡快周轉(zhuǎn)資金購(gòu)進(jìn)其他品牌。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),軟珍品黃鶴樓、硬珍品黃鶴樓、硬紅帶 黃鶴樓和軟藍(lán)帶黃鶴樓是該店的主打品牌,也是最暢銷(xiāo)品牌,但供貨量不足直接影響其銷(xiāo)售,同時(shí)更期望能購(gòu)進(jìn)到軟、硬中華和軟玉溪。在期望能購(gòu)進(jìn)到暢銷(xiāo)品牌外,還希望將萬(wàn)寶路、三
五、曉樓(金)和硬紅好貓退出其商店。
3、卷煙價(jià)格情況:由于受周邊零售戶(hù)零售價(jià)不到位影響,該店軟金品紅金龍、軟珍品黃鶴樓、軟九洲紅金龍和佳品紅金龍價(jià)格無(wú)法按指導(dǎo)價(jià)零售,其主要原因是其他商店低于指導(dǎo)價(jià)賣(mài),自己按指導(dǎo)價(jià)無(wú)法出售,只好跟風(fēng),導(dǎo)致既得利益無(wú)法實(shí)現(xiàn),也造成了市場(chǎng)價(jià)格混亂。最根本的原因是卷煙大戶(hù)卷煙較多,貨源充足,導(dǎo)致此類(lèi)卷煙在本商店滯銷(xiāo),自己被迫下調(diào)零售價(jià)。在其店中調(diào)查得到反映,像50元/條的軟蘇煙、云煙(印象)、軟精品紅金龍和軟紅之彩紅金龍利潤(rùn)太低,購(gòu)進(jìn)成本又高,不希望多訂貨。
4、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為情況:由于該店處于居民區(qū)和流動(dòng)人口集中區(qū)之中,熟客和過(guò)客各占一半,其中購(gòu)買(mǎi)者自己消費(fèi)、送禮和單位購(gòu)買(mǎi)的比例分別是80%、10%和10%,因周邊單位較少,單位購(gòu)買(mǎi)力不高。也因貨源不是太多,對(duì)紅白喜事購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有吸引力。個(gè)人購(gòu)買(mǎi)主要是軟藍(lán)帶黃鶴樓、硬紅帶黃鶴樓、利群和嬌子,這些品牌的消費(fèi)主要是自己吸食,量比較大,單位還是以消費(fèi)軟、硬珍品黃鶴樓為主。至于低焦油的影響程度,95%的消費(fèi)者認(rèn)為可以接受。
三、卷煙供應(yīng)及服務(wù)情況 從調(diào)查訪問(wèn)情況來(lái)看,今年的卷煙生意比以往沒(méi)有什么變化,其根本原因是客源變化不大。從品牌供應(yīng)方面:對(duì)煙草公司在總量限制、品牌豐富性等方面感到比較滿(mǎn)意;對(duì)單一品種數(shù)量限制、緊俏煙分配、高檔煙供應(yīng)和低檔煙供應(yīng)不太滿(mǎn)意;對(duì)卷煙配送、客戶(hù)服務(wù)工作給予了高度評(píng)價(jià)。
四、專(zhuān)賣(mài)管理情況
以調(diào)查情況認(rèn)為,該客戶(hù)對(duì)證件辦理、使用和配合執(zhí)法等規(guī)定比較熟知,對(duì)專(zhuān)賣(mài)人員的執(zhí)法行為和執(zhí)法效果比較認(rèn)可。但在主動(dòng)舉報(bào)違法經(jīng)營(yíng)行為方面不是很積極,有礙得罪人的現(xiàn)象。
五、存在的問(wèn)題
(一)限量供應(yīng)不能真實(shí)反映市場(chǎng)需求。
由于部分卷煙牌號(hào)貨源有限,施行限量供應(yīng),造成客戶(hù)在向公司下訂單時(shí),客戶(hù)的要貨量與我們的供應(yīng)量差距很大,客戶(hù)大都是按我們限定的數(shù)量進(jìn)行訂購(gòu),并不是客戶(hù)真實(shí)的需求,所以客戶(hù)提交的訂單并不能真實(shí)的反映市場(chǎng)需求。特別是在供貨上主要是以客戶(hù)分類(lèi)為標(biāo)準(zhǔn),不能真實(shí)反映客戶(hù)的真正銷(xiāo)售需求和商圈消費(fèi)需求,導(dǎo)致有的客戶(hù)類(lèi)型與實(shí)際銷(xiāo)售不相符,容易造成供貨多的客戶(hù)低價(jià)銷(xiāo)售,對(duì)嚴(yán)格按照指導(dǎo)價(jià)銷(xiāo)售的客戶(hù)帶來(lái)利益?zhèn)?,也造成市?chǎng)品牌價(jià)格波動(dòng)。
(二)名優(yōu)重點(diǎn)品牌的引導(dǎo)推薦問(wèn)題
通過(guò)調(diào)查核實(shí),該戶(hù)共計(jì)銷(xiāo)售品牌28個(gè)68個(gè)規(guī)格,最高銷(xiāo)售軟珍品黃鶴樓,最低銷(xiāo)售的是軟紅之彩紅金龍。從銷(xiāo)售的檔次看,該戶(hù)銷(xiāo)售檔次較高,但在推出的省外品牌供應(yīng)方面還有待于進(jìn)一步加強(qiáng),如軟玉溪和紫云云煙從推出以來(lái),就出現(xiàn)了供應(yīng)斷斷續(xù)續(xù)的狀況,客戶(hù)需求不能滿(mǎn)足。通過(guò)這一問(wèn)題不難看出,在品牌供應(yīng)、宣傳和引導(dǎo)方面,我們?cè)跐M(mǎn)足方面還存在不到位的問(wèn)題。
(三)低檔煙供應(yīng)矛盾突出的問(wèn)題
由于該戶(hù)所處的位臵原因,固定客源和流動(dòng)人口較多,對(duì)低檔次卷煙的需求不大,但由于低檔卷煙供應(yīng)過(guò)盛,40元/條以下的卷煙無(wú)法銷(xiāo)售,產(chǎn)生了大量積壓。因迫于訂貨數(shù)量對(duì)后期貨源帶來(lái)的不利影響,對(duì)此類(lèi)卷煙只好按批發(fā)價(jià)出售,導(dǎo)致銷(xiāo)售無(wú)利潤(rùn)。該戶(hù)建議對(duì)不同的商圈采取不的價(jià)位合理制訂投放量,適當(dāng)增加50元/條以上價(jià)位卷煙的投放量,彌補(bǔ)低檔次卷煙供應(yīng)過(guò)盛的不足,增加客戶(hù)的盈利水平。
(四)零售終端系統(tǒng)的弊端
在使用網(wǎng)上訂貨時(shí),由于郵政銀行與訪銷(xiāo)系統(tǒng)沒(méi)有對(duì)接合理,使客戶(hù)與客服人員無(wú)法在網(wǎng)上查詢(xún)銀行資金余額,使很多客戶(hù)在訂單生成后因資金余額不足,常常被砍訂單,導(dǎo)致客戶(hù)需求貨源無(wú)法滿(mǎn)足,也不便于客服人員提醒客戶(hù)存款。有時(shí)在訂貨時(shí)發(fā)現(xiàn)銀行賬戶(hù)資金不足,使客戶(hù)往來(lái)于銀行之間,給客戶(hù)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了很多的不便,客戶(hù)建議對(duì)網(wǎng)上 終端系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí),盡快提高網(wǎng)上訂購(gòu)準(zhǔn)確率。
(五)部分品牌焦油含量改變后引起的問(wèn)題
自2009年1月1日起,所有卷煙的焦油含量降到15毫克以下,近年來(lái)普遍朝8毫克推進(jìn),對(duì)于部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō),對(duì)降焦后的反映不盡相同,一部分消費(fèi)者對(duì)降焦后的反映不明顯,對(duì)降焦還表示贊同;但有一部分消費(fèi)者對(duì)降焦引起的口味變化表示不滿(mǎn)意(比如:滿(mǎn)天星黃鶴樓由原來(lái)12毫克降至8毫克),有消費(fèi)者打算更換其它品牌的,有打算試吸一段時(shí)間的,還有打算因此戒煙的等,降焦后引起的問(wèn)題有待于我們進(jìn)一步提高重視。
六、開(kāi)展下一步工作的想法和措施
(一)為提高客戶(hù)對(duì)當(dāng)前卷煙供應(yīng)情況的了解,針對(duì)部分不理解貨源供應(yīng)情況的客戶(hù)進(jìn)行宣傳,講解當(dāng)前高檔卷煙供應(yīng)緊張的原因,提高客戶(hù)對(duì)當(dāng)前卷煙供應(yīng)形勢(shì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)客戶(hù)品牌臵換的意識(shí),穩(wěn)定客戶(hù)卷煙銷(xiāo)售量,保證客戶(hù)盈利水平,進(jìn)一步提高市場(chǎng)滿(mǎn)足率。
(二)為進(jìn)一步提高重點(diǎn)品牌的銷(xiāo)售,在今后的工作中加強(qiáng)與客戶(hù)的信息交流溝通,對(duì)新品牌、重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)品牌重點(diǎn)宣傳推薦,對(duì)部分有銷(xiāo)售能力和銷(xiāo)售需求的客戶(hù)進(jìn)行重點(diǎn)宣傳和關(guān)注,進(jìn)一步提高客戶(hù)的上柜銷(xiāo)售能力,穩(wěn)定客戶(hù)銷(xiāo)售重點(diǎn)品牌的積極性。
(三)對(duì)于低檔煙供應(yīng)的問(wèn)題,要做好準(zhǔn)確的市場(chǎng)調(diào)研,形成調(diào)研報(bào)告提供市局作為參考。同時(shí)加強(qiáng)替代品牌的臵換,進(jìn)一步做好客戶(hù)周邊銷(xiāo)售市場(chǎng)的了解,有針對(duì)性的適當(dāng)對(duì)城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)增加100元/條以上卷煙的供應(yīng)量,進(jìn)一步滿(mǎn)足消費(fèi)者的真實(shí)需求。
(四)在終端系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)前,做好客戶(hù)銀行存款的提醒督促,提高客戶(hù)網(wǎng)上訂貨準(zhǔn)確率;加強(qiáng)與客戶(hù)進(jìn)行信息溝通,及時(shí)了解客戶(hù)使用終端機(jī)訂購(gòu)卷煙情況,對(duì)不符合的情況,及時(shí)溝通,解決問(wèn)題,進(jìn)一步減輕客戶(hù)因使用終端銷(xiāo)售系統(tǒng)帶來(lái)的不便,增強(qiáng)客戶(hù)使用終端系統(tǒng)的信心。
(五)對(duì)于降焦后引起的問(wèn)題,在今后的工作中,要加強(qiáng)降焦后信息的收集,充分利用與客戶(hù)和消費(fèi)者交流的機(jī)會(huì),宣傳卷煙降焦后的好處,提高客戶(hù)和消費(fèi)者對(duì)降焦后的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步降低因降焦給部分卷煙品牌帶來(lái)的負(fù)面影響。
二〇一二年八月二十九日
第二篇:卷煙零售戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)研報(bào)告
營(yíng)銷(xiāo)學(xué)專(zhuān)家菲利浦、課特勒認(rèn)為,客戶(hù)滿(mǎn)意度與客戶(hù)讓渡價(jià)值密切相關(guān)??蛻?hù)在選擇產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),真正看重的是一種所謂的客戶(hù)讓渡價(jià)值。煙草公司要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,贏得客戶(hù)的滿(mǎn)意,就必須向零售戶(hù)提供更多的讓渡價(jià)值。隨著零售戶(hù)獲得讓渡價(jià)值的提高,零售戶(hù)對(duì)煙草公司的滿(mǎn)意度就會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)。
目前煙草流通企業(yè)都已經(jīng)深刻
認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在卷煙經(jīng)營(yíng)中的重要作用,采取多種措施來(lái)提高零售戶(hù)的滿(mǎn)意度,取得了一定的成果。但我們應(yīng)該清醒的看到,零售戶(hù)對(duì)我們的滿(mǎn)意度依然不高,制約著企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)水平的提高。當(dāng)前影響零售戶(hù)滿(mǎn)意度不高的主要原因有:
零售戶(hù)的需求不能得到有效滿(mǎn)足,零售戶(hù)選擇的余地較小。隨著“按訂單組織貨源”工作的深入開(kāi)展,供求矛盾在一定程度上得到緩解,零售戶(hù)在一定范圍內(nèi)有所選擇,但供求的根本矛盾沒(méi)有解決,尤其是低端需求矛盾更為突出,零售戶(hù)怨言比較多,常常抱怨“想買(mǎi)的煙煙草公司不能滿(mǎn)足供應(yīng),不想買(mǎi)的煙煙草公司硬逼著買(mǎi)”。這種供需矛盾長(zhǎng)期得不到解決,勢(shì)必會(huì)影響零售戶(hù)的滿(mǎn)意度。
我們營(yíng)銷(xiāo)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,服務(wù)零售戶(hù)的能力不強(qiáng)??蛻?hù)經(jīng)理肩負(fù)著“研究市場(chǎng)、培育品牌、服務(wù)客戶(hù)”的重要職能,其服務(wù)客戶(hù)水平的高低,在一定程度上影響著零售戶(hù)的滿(mǎn)意度。目前我們的客戶(hù)經(jīng)理素質(zhì)相對(duì)較低,在服務(wù)客戶(hù)的過(guò)程中,內(nèi)容簡(jiǎn)單、流于形式,缺少對(duì)提高客戶(hù)銷(xiāo)售技巧、盈利能力及卷煙陳列等方面的指導(dǎo),客戶(hù)經(jīng)理的作用發(fā)揮的不夠充分,與零售戶(hù)的期望有差距。
營(yíng)銷(xiāo)方式單一,不注重企業(yè)形象,信譽(yù)較差。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的重要內(nèi)容就是講信譽(yù),但在實(shí)際中,有的企業(yè)在品牌宣傳、推廣及上柜時(shí),過(guò)多的依靠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的壟斷地位,采取“行政手段”的方式,零售戶(hù)有時(shí)候常常是無(wú)奈的選擇,導(dǎo)致客戶(hù)群體維系的基礎(chǔ)不牢固,影響了客戶(hù)的滿(mǎn)意度。
那么新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,應(yīng)該如何提高零售戶(hù)的滿(mǎn)意度?筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手。
一、認(rèn)真做好按訂單組織貨源工作,確保零售戶(hù)需求得到最大程度的滿(mǎn)足。按訂單組織貨源是一種市場(chǎng)導(dǎo)向型的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,煙草商業(yè)企業(yè)按照客戶(hù)的實(shí)際需求來(lái)組織有效貨源,安排市場(chǎng)供應(yīng),就是通過(guò)訂單的形式來(lái)反映市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)依據(jù)市場(chǎng)需求、以訂單為中心、自下而上的運(yùn)作模式而不是傳統(tǒng)的以卷煙計(jì)劃為中心的自上而下的運(yùn)營(yíng)模式。因此煙草公司必須在卷煙工業(yè)企業(yè)和零售戶(hù)之間架起通暢的橋梁,真實(shí)的預(yù)測(cè)零售戶(hù)需求,按市場(chǎng)需求來(lái)組織好貨源,逐步實(shí)現(xiàn)零售戶(hù)需求的有效滿(mǎn)足。
二、樹(shù)立正確的服務(wù)理念,切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理。提高服務(wù)質(zhì)量必須樹(shù)立正確的服務(wù)思想,才能使企業(yè)有明確的服務(wù)目標(biāo)和方向,企業(yè)的一切營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都要以客戶(hù)需求為中心,把滿(mǎn)足顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),建立比較完善的獎(jiǎng)勵(lì)和約束機(jī)制,提高營(yíng)銷(xiāo)人員工作的積極行,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
三、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)人員綜合能力的培訓(xùn),提高營(yíng)銷(xiāo)人員服務(wù)客戶(hù)的能力。要有一流的企業(yè),必須有一流的員工,因此應(yīng)該樹(shù)立“人才資源是第一資源”的觀念,加大對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高員工的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)新能力,推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員角色的轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)客戶(hù)經(jīng)理服務(wù)零售戶(hù)的能力,營(yíng)造良好的客戶(hù)關(guān)系。
四、建立健全順暢的客戶(hù)投訴渠道、客戶(hù)滿(mǎn)意度的評(píng)價(jià)機(jī)制,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。我們應(yīng)該正確看待顧客投訴,通過(guò)公布投訴電話(huà),及時(shí)了解自身的服務(wù)狀況,發(fā)現(xiàn)并修正自己的失誤,不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。同時(shí)通過(guò)顧客投訴掌握和了解企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)所不能滿(mǎn)足的顧客需要或者對(duì)企業(yè)的預(yù)期希望,找準(zhǔn)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)和方向。另外要建立客戶(hù)滿(mǎn)意度評(píng)價(jià)機(jī)制,對(duì)服務(wù)質(zhì)量期望差距進(jìn)行分析,找出存在的問(wèn)題和原因,采取有針對(duì)行的措施,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提高。
五、建立現(xiàn)代化的服務(wù)設(shè)施,增強(qiáng)服務(wù)的快捷性。隨著人們生活方式、生活預(yù)期的變化,零售戶(hù)對(duì)服務(wù)的要求也越來(lái)高。因此煙草流通企業(yè)必須重視這一變化,通過(guò)電話(huà)訂貨、統(tǒng)一配送、電子結(jié)算等現(xiàn)代化服務(wù)設(shè)施,向零售戶(hù)提供方便快捷的服務(wù)。
六、提供個(gè)性化的服務(wù),滿(mǎn)足不同零售戶(hù)的需求。我們的零售戶(hù)由于經(jīng)營(yíng)能力、文化素質(zhì)、個(gè)人愛(ài)好等存在差別,這就決定了客戶(hù)對(duì)服務(wù)期望是有差異的,因此我們?cè)诜?wù)模式、人員選擇和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面實(shí)行個(gè)性化的服務(wù),才能滿(mǎn)足不同類(lèi)型零售戶(hù)的需求,切實(shí)提高滿(mǎn)意度
第三篇:卷煙零售戶(hù)演講稿
卷煙零售戶(hù)演講稿:煙草,我致富的貼心人
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
我叫***,是***縣的卷煙零售戶(hù),很高興領(lǐng)導(dǎo)能給我 這次與大家一起交流的機(jī)會(huì),我也很珍惜這次機(jī)會(huì)。因?yàn)槭菬煵萁o了我開(kāi)啟致富之門(mén)的鑰匙,使我擺脫了貧困,讓我插上了騰飛的翅膀,在我心中煙草就是我致富的貼心人。
98年從企業(yè)下崗后,我的生活十分貧困,沒(méi)有別的生活出路,后來(lái)在親友的幫助下開(kāi)了個(gè)小賣(mài)店,由于資金有限加之沒(méi)有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),小賣(mài)店干的帶死不活。煙草專(zhuān)賣(mài)的同志們到我的店來(lái)檢查的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我的店里居然沒(méi)有煙,便詢(xún)問(wèn)原因,我把一切如實(shí)相告后,他們問(wèn)了我的身份事項(xiàng)后,只說(shuō)了一句:“我們回去和領(lǐng)導(dǎo)反映一下”便走了。當(dāng)時(shí),我也沒(méi)在意。第二天,專(zhuān)賣(mài)的同志們就給我送來(lái)了卷煙零售許可證,并帶來(lái)了暢銷(xiāo)的幾個(gè)品種煙。看著我驚呆的樣子,專(zhuān)賣(mài)的同志們就笑著和我說(shuō)“這是我們自己湊的錢(qián)給你辦的,等本回來(lái)了可要還我們??!”我和他們約定,一年以后還錢(qián)。正是憑著這500多元的煙,我開(kāi)始了卷煙經(jīng)銷(xiāo)生涯,在不斷增加煙的品種的同時(shí),我還把在煙上獲得的利潤(rùn)用于增加其它商品的品種,買(mǎi)賣(mài)越做越紅火,現(xiàn)在我已經(jīng)擁有了規(guī)模較大的綜合商店,徹底擺脫了貧困。當(dāng)時(shí)那500元錢(qián),現(xiàn)在來(lái)看算不了什么,可當(dāng)時(shí)對(duì)我來(lái)講那可是雪中送炭??!沒(méi)有專(zhuān)賣(mài)同志的援助,我可能很難迅速擺脫慘淡經(jīng)營(yíng)的局面;沒(méi)有專(zhuān)賣(mài)同志的援助,就不可能激起我創(chuàng)業(yè)的雄心;沒(méi)有專(zhuān)賣(mài)同志的援助,我可能和其它小賣(mài)店一樣只能滿(mǎn)足于維持生計(jì)。我很高興能遇到這么好的人這么熱心的幫助我,我也為煙草行業(yè)有這么好的同志感到自豪!原創(chuàng)文章,盡在網(wǎng)絡(luò)絡(luò).com網(wǎng)。
在假煙泛濫的那段時(shí)間里,我猶豫不決:賣(mài)假煙吧,對(duì)不起對(duì)我那么好的專(zhuān)賣(mài)同志;不賣(mài)吧,又失去了那可觀的利潤(rùn)。后來(lái),在煙販子的蠱惑下我進(jìn)了1000多元錢(qián)的假煙。當(dāng)時(shí)我還心想,我的起步是煙草專(zhuān)賣(mài)的同志們幫我的,要是出了事怎么也不得給我點(diǎn)面子?況且我現(xiàn)在仍然很困難,就是從同情的角度他們也不能處理我。抱著這種念頭,我開(kāi)始偷偷摸摸地賣(mài)起了假煙??上?,好景不長(zhǎng),沒(méi)賣(mài)幾天就讓專(zhuān)賣(mài)的同志們給我查獲了,不管我怎么說(shuō),他們堅(jiān)持要沒(méi)收我的假煙,那可是接近1000元的煙啊,萬(wàn)般無(wú)奈的情況下,我耍起了無(wú)賴(lài):你們把煙拿走吧,就讓我窮死好了!沒(méi)想到他們根本沒(méi)吃我這一套,義正辭嚴(yán)地對(duì)我說(shuō):“我們扶持你,是讓你正當(dāng)經(jīng)營(yíng),你經(jīng)營(yíng)假冒卷煙,不僅對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任,更是對(duì)你自己不負(fù)責(zé)任,你可能暫時(shí)獲得點(diǎn)利潤(rùn),但你失去的消費(fèi)者對(duì)你的信任!”一席話(huà)驚醒了我,不誠(chéng)實(shí)守信,不合法經(jīng)營(yíng),我以后的買(mǎi)賣(mài)還怎么做?我今后靠什么生活?于是我接受了處罰,這也是我為自己的非法經(jīng)營(yíng)交的“學(xué)費(fèi)”!從此以后,我杜絕了假冒偽劣卷煙,并能自覺(jué)地同煙
販子作斗爭(zhēng),一次慘痛的非法經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷,讓我幡然醒悟,讓我步入了守法經(jīng)營(yíng)的正軌。從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始,無(wú)論是卷煙銷(xiāo)售,還是經(jīng)營(yíng)其它商品,我都誠(chéng)字當(dāng)頭,以信為本,這也是我的店做的越來(lái)越大、越來(lái)越紅火的原因,我也連續(xù)幾年我被評(píng)為“合法經(jīng)營(yíng)信得過(guò)單位”。這一榮譽(yù)的取得,傾注著煙草人的隆情厚意,凝聚著煙草人的無(wú)私幫助!
我親身經(jīng)歷了煙草從自己進(jìn)煙到送貨上門(mén)的經(jīng)營(yíng)理念的轉(zhuǎn)變,感受到了專(zhuān)賣(mài)執(zhí)法的日趨理性化和人性化,這不正是“兩個(gè)至上”、“兩個(gè)維護(hù)”根植于煙草行業(yè)的真實(shí)體現(xiàn)嗎?
最后,我再次感謝煙草人多年來(lái),對(duì)我的關(guān)懷和支持!煙草--永遠(yuǎn)是我致富的貼心人!謝謝大家!
第四篇:卷煙零售市場(chǎng)需求調(diào)研報(bào)告
摘 要:新型商業(yè)業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展,勢(shì)必對(duì)傳統(tǒng)卷煙零售方式產(chǎn)生巨大影響。根據(jù)國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局新的卷煙零售客戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)劃分標(biāo)準(zhǔn),零售客戶(hù)劃分為七種業(yè)態(tài)84種客戶(hù)群。本文通過(guò)調(diào)研,對(duì)這七種卷煙經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的消費(fèi)數(shù)量、銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式、客戶(hù)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者行為和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析,依此提出各種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)和客戶(hù)預(yù)測(cè)方法,試圖為公司按訂單組織貨
源工作提供決策依據(jù)。
關(guān)鍵詞:訂單供貨零售業(yè)態(tài)預(yù)測(cè)
一、問(wèn)題的提出:
訂單供貨是當(dāng)前煙草行業(yè)共同面臨的一個(gè)全新課題,我們理解這項(xiàng)工作的核心要義在于:通過(guò)對(duì)市場(chǎng)真實(shí)需求的準(zhǔn)確預(yù)測(cè)和采集,充分暴露出現(xiàn)有卷煙商品總供給、總需求之間的矛盾,品牌體系內(nèi)部供給結(jié)構(gòu)之間的矛盾,從而完成煙草行業(yè)從現(xiàn)有自上而下“生產(chǎn)—銷(xiāo)售”運(yùn)行模式向在堅(jiān)持專(zhuān)賣(mài)法基礎(chǔ)之上的市場(chǎng)化運(yùn)作模式的轉(zhuǎn)變。
顯然,需求預(yù)測(cè)是這場(chǎng)變革的邏輯起點(diǎn),也是這場(chǎng)大變革的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此,能否對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)真實(shí)需求作出準(zhǔn)確判斷,是這場(chǎng)“戰(zhàn)役”成敗之關(guān)鍵。
本文以西安市場(chǎng)不同業(yè)態(tài)零售客戶(hù)研究為基礎(chǔ),結(jié)合經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、預(yù)測(cè)理論,探索適合卷煙市場(chǎng)特點(diǎn)的普遍預(yù)測(cè)思想和方法。
二、各業(yè)態(tài)的市場(chǎng)特征分析
(一)各經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)銷(xiāo)售數(shù)量和銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)分析
本次我們對(duì)西安市卷煙零售戶(hù)總體經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),所得數(shù)據(jù)如下表(表1)所示:
以上數(shù)據(jù)表明,西安市轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)、超市、便利店、煙酒專(zhuān)營(yíng)店等較新型業(yè)態(tài)占零售戶(hù)總量的17.3%,“五度”(注:“五度”評(píng)價(jià)是指將零售客戶(hù)對(duì)煙草公司的貢獻(xiàn)度、依存度、合作度、成長(zhǎng)度、誠(chéng)信度作為對(duì)零售客戶(hù)進(jìn)行評(píng)價(jià)的依據(jù)。通過(guò)“五度”評(píng)價(jià),目的是找到客戶(hù)的“需求點(diǎn)”,為客戶(hù)提供針對(duì)性的服務(wù),從而不斷提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度)得分較高,主要分布于城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng);食雜店、娛樂(lè)服務(wù)類(lèi)等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)占零售商戶(hù)總量的82.7%,“五度”得分較低,客戶(hù)遍布全市。專(zhuān)營(yíng)店和小型超市已在城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)中迅速發(fā)展,所占比重迅速增加??傮w來(lái)說(shuō),食雜店仍然是煙草最主要零售方式,占卷煙零售戶(hù)總量的76.5%,因此,如何準(zhǔn)確預(yù)測(cè)這類(lèi)客戶(hù)需求量,應(yīng)為“訂單供貨”工作之重點(diǎn)。
各種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)分析可由“各種業(yè)態(tài)條均值對(duì)比分析表”看出:
從卷煙銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)看,商場(chǎng)、超市、便利店、煙酒專(zhuān)營(yíng)店等較新型業(yè)態(tài)銷(xiāo)售高檔卷煙產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)明顯好于食雜店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài),一、二類(lèi)煙大大超出全區(qū)域平均水平,因此,在制定品牌營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí),大型商場(chǎng)、連鎖超市及特殊場(chǎng)所可作為高檔和高端品牌的重點(diǎn)培育對(duì)象;專(zhuān)營(yíng)煙酒商店作為進(jìn)一步提升高檔煙的重點(diǎn)客戶(hù),同時(shí)也可作為高端產(chǎn)品的培育對(duì)象;小型超市、便利店和城市食雜店可作為中檔煙的培育戶(hù);農(nóng)村食雜店和其他業(yè)態(tài)作為中低檔煙的重點(diǎn)培育戶(hù)。
總之,大型商場(chǎng)、超市、便利店、煙酒專(zhuān)營(yíng)店等較新型的業(yè)態(tài)雖然銷(xiāo)量比重低于傳統(tǒng)業(yè)態(tài),但銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)、檔次明顯高于傳統(tǒng)業(yè)態(tài),其銷(xiāo)售潛力不可忽視。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)客戶(hù)作為卷煙銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的核心客戶(hù),是我們提升網(wǎng)絡(luò)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
(二)各種業(yè)態(tài)主要經(jīng)營(yíng)方式分析
從各種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)《卷煙經(jīng)營(yíng)方式抽樣調(diào)查匯總表》經(jīng)營(yíng)卷煙方式的抽樣結(jié)果可以看出,我市除專(zhuān)營(yíng)煙酒店和其他業(yè)態(tài)的客戶(hù)以卷煙業(yè)務(wù)為主業(yè)外,有75%以上的客戶(hù)是以卷煙業(yè)務(wù)為輔助經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,這些客戶(hù)經(jīng)營(yíng)卷煙的目的是為了更好的服務(wù)客戶(hù),方便顧客購(gòu)買(mǎi),從而吸引或留住更多的顧客。從主要銷(xiāo)售形式抽樣結(jié)果得出,新型業(yè)態(tài)憑借其環(huán)境服務(wù)好、品牌信譽(yù)高和規(guī)模優(yōu)勢(shì)等吸引了以條消費(fèi)的大部分群體。
(三)各種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的主要客戶(hù)結(jié)構(gòu)分析
大型商場(chǎng)、連鎖超市其消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,分布于各個(gè)消費(fèi)階層,還有機(jī)關(guān)事業(yè)單位及外來(lái)旅游經(jīng)商人員,顧客收入水平差異較大,流動(dòng)性較強(qiáng)。特殊場(chǎng)所其消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)單一,局限于追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)者及高收入、高消費(fèi)群體。食雜店其消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)主要是附近居民、過(guò)往行人、外來(lái)務(wù)工人員,消費(fèi)群體中各消費(fèi)層次均存在,城區(qū)食雜店表現(xiàn)為中高收入群體比重較大,顧客相對(duì)穩(wěn)定,農(nóng)村食雜店表現(xiàn)為中等和中低收入消費(fèi)群體比重較大。煙酒專(zhuān)營(yíng)店,其消費(fèi)群體主要以機(jī)關(guān)事業(yè)單位、商務(wù)群體為主,及附近居民,整體消費(fèi)層次較高,顧客多數(shù)為固定客戶(hù),其對(duì)卷煙經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)重視程度較高,品牌意識(shí)強(qiáng)。小型超市和便利店消費(fèi)群體主要是附近居民、過(guò)往行人,農(nóng)村小超市、便利店以服務(wù)外來(lái)人口為主(特別是在春節(jié)等節(jié)日中)其消費(fèi)群體參差不齊,但顧客群相對(duì)穩(wěn)定。其他業(yè)態(tài)主要是方便附近居民購(gòu)買(mǎi)和滿(mǎn)足過(guò)往行人隨意購(gòu)買(mǎi),客戶(hù)也相對(duì)穩(wěn)定。
(四)各種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)消費(fèi)者行為分析(如表5)
從上表分析可以看出,在購(gòu)買(mǎi)卷煙作為禮品時(shí),煙民傾向于去大型商場(chǎng)、超市、便利店、煙酒專(zhuān)營(yíng)
店等較新型的業(yè)態(tài)購(gòu)買(mǎi);在購(gòu)買(mǎi)自己消費(fèi)的卷煙時(shí),煙民傾向于去傳統(tǒng)業(yè)態(tài)或根本不關(guān)心購(gòu)買(mǎi)渠道,特定的條件決定了食雜店等只能以零包銷(xiāo)售已滿(mǎn)足顧客的應(yīng)急之需。
(五)各種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
表6卷煙零售戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)抽樣調(diào)查表——客戶(hù)發(fā)展價(jià)值1、大型商場(chǎng)、大型超市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于:第一,資金雄厚,電子結(jié)算執(zhí)行力強(qiáng),規(guī)模龐大。第二,人流量大、信譽(yù)度高。環(huán)境服務(wù)好、品牌意識(shí)強(qiáng),都設(shè)有卷煙專(zhuān)柜。因而潛在卷煙消費(fèi)群體龐大。第三,具備系統(tǒng)科學(xué)的管理,經(jīng)營(yíng)水平高,信息流通快,應(yīng)變能力強(qiáng)。短期內(nèi)對(duì)專(zhuān)賣(mài)店影響很大。劣勢(shì):受節(jié)假日消費(fèi)影響很大,訂貨量和訂貨次數(shù)規(guī)律性不強(qiáng),給市公司的庫(kù)存管理帶來(lái)一定困難。
2、煙酒專(zhuān)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)在于:與一般食雜店相比,資金相對(duì)充裕,銷(xiāo)售穩(wěn)定性強(qiáng),具有經(jīng)營(yíng)面積大,店堂形象好,容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生信任感,從而激發(fā)購(gòu)買(mǎi)欲望,新品牌接受能力強(qiáng),產(chǎn)品品種齊全,注重打造自身品牌等優(yōu)勢(shì)。劣勢(shì):煙酒專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)靈活,“以批代零”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,往往會(huì)出現(xiàn)銷(xiāo)量波動(dòng)大的情況。
3、食雜店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于:點(diǎn)多面廣,方便購(gòu)買(mǎi),服務(wù)對(duì)象較廣,城區(qū)食雜店對(duì)新品牌接受能力強(qiáng)。劣勢(shì)有:服務(wù)半徑小,卷煙經(jīng)營(yíng)資金相對(duì)缺乏,消費(fèi)者多為固定客戶(hù),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,相互壓價(jià)現(xiàn)象高于其他業(yè)態(tài),造成價(jià)格管理混亂。
4、便利店屬于較新型經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),其消費(fèi)量相對(duì)較為穩(wěn)定、落地銷(xiāo)售能力較強(qiáng),一般有其固定的消費(fèi)群體,因此,銷(xiāo)量、結(jié)構(gòu)都較為穩(wěn)定。
5、娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所絕大多數(shù)只是將卷煙產(chǎn)品當(dāng)作其一個(gè)必備服務(wù)項(xiàng)目來(lái)看待,并不以煙草制品經(jīng)營(yíng)為主,但其特定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境決定著這類(lèi)業(yè)態(tài)有較高的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)和相對(duì)固定的銷(xiāo)量。
三、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析
(一)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的困境
西安地區(qū)的經(jīng)濟(jì)總量(以gdp或gnp為標(biāo)志)、總體消費(fèi)水平、人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)、收入水平、消費(fèi)文化、消費(fèi)習(xí)慣等等都是影響和制約煙草商品需求數(shù)量和需求結(jié)構(gòu)的因素。但同時(shí)應(yīng)當(dāng)看到,煙草行業(yè)、煙草商品又有其自身的特殊性,首先,該行業(yè)長(zhǎng)期存在貨源偏緊的情況,特別是對(duì)于供需比不足50%的緊俏品牌,同時(shí),西安市場(chǎng)卷煙購(gòu)入量、品牌結(jié)構(gòu)等都存在較強(qiáng)的行政計(jì)劃性色彩,嚴(yán)重扭曲了真實(shí)的市場(chǎng)需求信號(hào)。其次,“外渠道煙、假煙”等客觀存在的實(shí)際和量的不確定性,更增加了真實(shí)市場(chǎng)測(cè)量的難度。第三,有效市場(chǎng)調(diào)查的缺失(內(nèi)部的調(diào)查或外部的調(diào)查),也使得現(xiàn)有數(shù)據(jù)無(wú)法滿(mǎn)足對(duì)真實(shí)市場(chǎng)需求量的測(cè)定。因此,在現(xiàn)階段,消費(fèi)水平、經(jīng)濟(jì)總量等宏觀因素只能作為最終預(yù)測(cè)需求量的調(diào)整因子。
(二)市場(chǎng)需求的理論分析
鑒于上述原因,我們認(rèn)為以下幾個(gè)因素決定著需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確程度:
1、卷煙總消費(fèi)量指在一定時(shí)期內(nèi)卷煙總的實(shí)際消費(fèi)量。它受人口、經(jīng)濟(jì)等客觀因素影響,在地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等沒(méi)有重大變化的情況下,一定時(shí)期內(nèi)應(yīng)當(dāng)是穩(wěn)定的。
2、總體經(jīng)濟(jì)庫(kù)存水平指由于需求的不確定性,在保證未來(lái)正常銷(xiāo)售安全邊界條件下能夠使庫(kù)存成本最小時(shí)所確定的周轉(zhuǎn)量,它應(yīng)當(dāng)是市場(chǎng)內(nèi)所有卷煙零售戶(hù)經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)量的加總。從微觀來(lái)看,它決定于某一卷煙零售戶(hù)的日常銷(xiāo)量狀況,經(jīng)營(yíng)資本成本等因素。值得說(shuō)明的是合理庫(kù)存水平和整體卷煙實(shí)際銷(xiāo)量有著非常強(qiáng)的相關(guān)關(guān)系(關(guān)于這方面研究,這一結(jié)論的得出,可參見(jiàn)中國(guó)零售業(yè)發(fā)展?fàn)顩r報(bào)告2005),因此,從宏觀視角看,我們可以得出“有什么樣的市場(chǎng)需求,就有什么樣的整體經(jīng)濟(jì)庫(kù)存水平”,這一點(diǎn)可以進(jìn)一步引深為:對(duì)于經(jīng)營(yíng)規(guī)模、流動(dòng)資金、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)等條件趨同的零售戶(hù)來(lái)說(shuō),其經(jīng)濟(jì)庫(kù)存水平應(yīng)該是收斂于某一均值水平之上的。因此,這一結(jié)論的得出也就給我們提供了一個(gè)平衡將來(lái)客戶(hù)經(jīng)理上報(bào)合理周轉(zhuǎn)量數(shù)字的參考因子,同時(shí)也說(shuō)明,合理周轉(zhuǎn)量必須是建立在業(yè)態(tài)分類(lèi)、分析和“五度”評(píng)價(jià)基礎(chǔ)之上的合理庫(kù)存水平預(yù)期。
3、消費(fèi)者預(yù)期是目前影響合理周轉(zhuǎn)量預(yù)測(cè)工作準(zhǔn)確性的重要因素。其經(jīng)濟(jì)學(xué)含義是:從長(zhǎng)期看,市場(chǎng)的總需求決定總供給,當(dāng)某一時(shí)點(diǎn)總供給低于總需求時(shí),市場(chǎng)就會(huì)自動(dòng)放出需求信號(hào),刺激供給量的增加已滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。產(chǎn)品提供者在獲知這個(gè)信號(hào)后,會(huì)對(duì)該商品未來(lái)走向做出良好預(yù)期,因此,在其自身經(jīng)營(yíng)利益最大化的驅(qū)使下,每一個(gè)銷(xiāo)售商都想盡可能多的滿(mǎn)足市場(chǎng)需求以獲得收益,(也就是說(shuō),大部分經(jīng)營(yíng)者缺乏自身調(diào)控能力)從而使總供給很快滿(mǎn)足總需求并出現(xiàn)過(guò)量供應(yīng)狀況。因此,我們?cè)谧骱侠碇苻D(zhuǎn)量工作時(shí),必須采取切實(shí)措施有效剔除因消費(fèi)者預(yù)期的不確定性而導(dǎo)致的泡沫需求。因此,這就要求客戶(hù)經(jīng)理必須對(duì)采集到的合理周轉(zhuǎn)量數(shù)據(jù)做出客觀分析,擠掉因消費(fèi)者預(yù)期的不確定性而導(dǎo)致的多余部分需求量。
四、零售客戶(hù)預(yù)測(cè)方法選擇
(一)各業(yè)態(tài)預(yù)測(cè)方法綜述:
根據(jù)前述,零售客戶(hù)銷(xiāo)量波動(dòng)主要受其周邊消費(fèi)群數(shù)量、零售戶(hù)預(yù)期兩個(gè)因素影響:食雜店、社區(qū)便利店(特別是農(nóng)村地區(qū))這兩種業(yè)態(tài),因其輻射半徑較小,消費(fèi)群體相對(duì)固定,零售戶(hù)受店面、資金等因素限制,因此歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)基本能夠反映出由其周邊人口量所決定的真實(shí)卷煙需求,故對(duì)這兩類(lèi)業(yè)態(tài)零售戶(hù)的預(yù)測(cè)主要應(yīng)建立在歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的分析基礎(chǔ)之上,再結(jié)合對(duì)其個(gè)別品牌需求缺口強(qiáng)度的可信性分析,綜合確定其預(yù)測(cè)值;商場(chǎng)、超市這兩種業(yè)態(tài)所面對(duì)的消費(fèi)者較為復(fù)雜,主要以流動(dòng)人口消費(fèi)為主,因此,特定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境決定著這兩類(lèi)業(yè)態(tài)銷(xiāo)量較大,受季節(jié)因素影響明顯,且突發(fā)性銷(xiāo)量波動(dòng)出現(xiàn)的頻率較高,但是,這兩類(lèi)業(yè)態(tài)客戶(hù)自身購(gòu)、銷(xiāo)、存管理能力較強(qiáng),大多能做到落地銷(xiāo)售,所以,對(duì)這兩類(lèi)業(yè)態(tài)客戶(hù)的預(yù)測(cè)主要應(yīng)建立在客戶(hù)主動(dòng)提交“訂單”的基礎(chǔ)之上,同時(shí)建立與之相配套的應(yīng)急缺貨補(bǔ)給制度和緊缺貨源調(diào)整制度既可;煙酒專(zhuān)營(yíng)店銷(xiāo)量較大、波動(dòng)較為明顯,落地銷(xiāo)售能力不強(qiáng),由于這類(lèi)零售戶(hù)流動(dòng)資金較為寬裕,所以歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)中由零售戶(hù)預(yù)期的不確定性所產(chǎn)生的需求泡沫較大,因此,對(duì)這類(lèi)客戶(hù)首先應(yīng)做好銷(xiāo)量流向調(diào)查、合理庫(kù)存調(diào)查兩項(xiàng)工作,同時(shí)結(jié)合歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析,綜合確定供應(yīng)量上限,以此來(lái)解決這類(lèi)業(yè)態(tài)客戶(hù)的需求預(yù)測(cè)問(wèn)題;娛樂(lè)服務(wù)類(lèi)客戶(hù)大多把卷煙業(yè)務(wù)看作完善其服務(wù)項(xiàng)目的附加手段,并不以出售卷煙制品為主要盈利手段,這就決定了這類(lèi)客戶(hù)較強(qiáng)的落地銷(xiāo)售能力和較為穩(wěn)定、單一的品牌需求數(shù)量和結(jié)構(gòu),因此,對(duì)這類(lèi)客戶(hù)需求預(yù)測(cè)應(yīng)采取客戶(hù)提報(bào)為主,客戶(hù)經(jīng)理適當(dāng)調(diào)整地方式完成需求預(yù)測(cè)工作。
(二)預(yù)測(cè)模型的選擇:
有很多種理論上已較為成熟的預(yù)測(cè)模型(主要包括平均值法、普通最小二乘法、季節(jié)指數(shù)預(yù)測(cè)法、基于序列平穩(wěn)性基礎(chǔ)上的arma模型等)可供我們選擇,用于對(duì)零售客戶(hù)的銷(xiāo)量預(yù)測(cè)。但是,前述分析已提到,零售客戶(hù)歷史銷(xiāo)量可能包含著不規(guī)則的零售客戶(hù)預(yù)期,同時(shí)卻可能沒(méi)有反應(yīng)出部分品牌真實(shí)需求量信息(主要受貨源限制),因此,我們認(rèn)為,對(duì)理論假設(shè)要求過(guò)高的預(yù)測(cè)模型并不適用于當(dāng)前環(huán)境約束條件下的客戶(hù)預(yù)測(cè)工作,鑒于上述分析和煙草消費(fèi)的明顯季節(jié)性特點(diǎn),筆者認(rèn)為將平均值預(yù)測(cè)思想和季節(jié)指數(shù)預(yù)測(cè)思想組合運(yùn)用后建立起的“加權(quán)移動(dòng)平均+季節(jié)指數(shù)模型”較適合于當(dāng)前環(huán)境下的客戶(hù)銷(xiāo)量預(yù)測(cè)工作。
模型具體如下:
總模型表示如下:
這樣就會(huì)得出一組預(yù)測(cè)數(shù)據(jù),客戶(hù)經(jīng)理進(jìn)行銷(xiāo)量預(yù)測(cè)時(shí),應(yīng)在這個(gè)數(shù)據(jù)值的基礎(chǔ)上,與零售客戶(hù)廣泛溝通,確定最終預(yù)測(cè)值。等到以后貨源限制逐步放寬,市場(chǎng)逐步規(guī)范,滿(mǎn)足其它對(duì)數(shù)據(jù)質(zhì)量要求較高的預(yù)測(cè)模型時(shí),可適時(shí)作出調(diào)整,應(yīng)用更加精確的預(yù)測(cè)方法。
五、結(jié)論及建議
對(duì)卷煙市場(chǎng)真實(shí)需求的預(yù)測(cè),重點(diǎn)是對(duì)零售客戶(hù)訂單的預(yù)測(cè),而對(duì)零售客戶(hù)作出的“訂單預(yù)測(cè)”,實(shí)質(zhì)上是如何對(duì)不同類(lèi)別零售客戶(hù)購(gòu)、銷(xiāo)、存系統(tǒng)進(jìn)行管理的問(wèn)題。由于客戶(hù)經(jīng)營(yíng)水平的不同,其自身管理能力也有差異,因此應(yīng)掌握轄區(qū)內(nèi)不同業(yè)態(tài)零售客戶(hù)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)能力、“購(gòu)、銷(xiāo)、存”體系管理水平、消費(fèi)群體構(gòu)成狀況、卷煙流向情況、品牌間缺口可信性、流動(dòng)資金等要素,依次劃分預(yù)測(cè)客戶(hù)類(lèi)別,分類(lèi)使用不同的預(yù)測(cè)方法對(duì)歷史銷(xiāo)量進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì),得出預(yù)測(cè)結(jié)論,從而保證整個(gè)市場(chǎng)卷煙銷(xiāo)量預(yù)測(cè)工作順利完成。
第五篇:卷煙零售戶(hù)有關(guān)情況調(diào)查
卷煙零售戶(hù)有關(guān)情況調(diào)查
一、目前對(duì)銷(xiāo)量較大的零售戶(hù)的專(zhuān)賣(mài)監(jiān)管措施
1.加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)量較大的零售戶(hù)進(jìn)行調(diào)查,從其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、從業(yè)人員、進(jìn)行渠道、送貨車(chē)輛、倉(cāng)庫(kù)情況等情況進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查,并建立銷(xiāo)售大戶(hù)臺(tái)帳。
2.通過(guò)每月至少2次的檢查,仔細(xì)檢查其卷煙分品種庫(kù)存(特別是常銷(xiāo)和緊俏卷煙),再對(duì)其購(gòu)進(jìn)卷煙進(jìn)行分析,得出每周期的進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù),分析出異??蛻?hù)異常品種,加大對(duì)異??蛻?hù)異常品種的重點(diǎn)監(jiān)管。
3.加大銷(xiāo)量大戶(hù)終端點(diǎn)(特別是農(nóng)村點(diǎn))的檢查,找出其是否有無(wú)違規(guī)經(jīng)營(yíng)。
二、當(dāng)?shù)劁N(xiāo)量較大的零售戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為的特征
1.自身實(shí)力相對(duì)雄厚,經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)大多數(shù)地理位臵較好(縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要街道),門(mén)面較大,有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),銷(xiāo)售能力較強(qiáng)。
2.有固定的消費(fèi)群體,以中小戶(hù)、無(wú)證戶(hù)、辦事者作為其直接供貨下線(xiàn),主要從事卷煙批發(fā)。
3.主要經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)或百貨副食批發(fā),通過(guò)組合銷(xiāo)售,往往在卷煙銷(xiāo)售上讓利,而在其他商品上加價(jià),直接或通過(guò)其下線(xiàn)轉(zhuǎn)價(jià)給消費(fèi)者。
4.對(duì)按明碼實(shí)價(jià)銷(xiāo)售卷煙配合度不高,他們常以高于進(jìn)貨價(jià)1-3元的價(jià)格銷(xiāo)售,給市場(chǎng)管理帶來(lái)的一定難度。
5.一些受利益驅(qū)動(dòng),暗地接受非本地區(qū)正常渠道卷煙甚至購(gòu)進(jìn)假冒卷煙對(duì)消費(fèi)者利益和國(guó)家利益帶來(lái)?yè)p失。
6.一些客戶(hù)常叫農(nóng)村客戶(hù)幫其訂購(gòu)卷煙(特別是常銷(xiāo)和緊俏卷煙),影響了市場(chǎng)正常秩序。
7.相對(duì)于其他中小零售戶(hù)守法情況差。
三、銷(xiāo)量較大的零售戶(hù)對(duì)當(dāng)?shù)亓闶凼袌?chǎng)和煙草公司的影響
這些零售大戶(hù)的存在,是目前卷煙零售市場(chǎng)上一個(gè)值得重視的問(wèn)題,如果不加以適當(dāng)?shù)乜刂婆c疏導(dǎo),對(duì)煙草商業(yè)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)、健康發(fā)展必將帶來(lái)一定的負(fù)面影響。在日常的銷(xiāo)售活動(dòng)中,零售大戶(hù)已經(jīng)形成了自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和相對(duì)固定的消費(fèi)群體,卷煙需求量大,而因市場(chǎng)需求及貨源供應(yīng)等種種客觀因素的影響,煙草商業(yè)企業(yè)很難滿(mǎn)足他們的愿望,為了滿(mǎn)足其銷(xiāo)售需求,勢(shì)必把目光轉(zhuǎn)向不規(guī)范銷(xiāo)售行為上來(lái)。因此,這些卷煙零售大戶(hù)也成了假、私、非等違法卷煙的重點(diǎn)銷(xiāo)售主體,在一般情況下,一些亂渠道的卷煙基本上都是通過(guò)大戶(hù)流向市場(chǎng)的。所以,大戶(hù)對(duì)煙草商業(yè)企業(yè)而言,也有管理上的難度。一是卷煙零售大戶(hù)一般都有明顯的殺價(jià)、低價(jià)傾銷(xiāo)行為。大戶(hù)為了資金周轉(zhuǎn)加快,憑借雄厚的資金實(shí)力,一般采取大進(jìn)大出的銷(xiāo)售方式,不嚴(yán)格遵守卷煙零售最低限價(jià),對(duì)于常規(guī)品牌、貨源充足品牌,其銷(xiāo)售方式主要是帶有批發(fā)性質(zhì)的殺價(jià)、低價(jià)傾銷(xiāo)。在新上市的品牌、省外煙新品及緊俏貨源上面,大量囤積,以左右市場(chǎng)價(jià)格,賺取高額利潤(rùn)。二 是靠經(jīng)營(yíng)非法卷煙牟利。由于大戶(hù)的非正常操作,往往容易騙取人心,發(fā)展大量的直接消費(fèi)者,甚至很多中小戶(hù)都愿意成為其供貨下線(xiàn),他們以低價(jià)趁機(jī)摻假銷(xiāo)售,賺取非法高額利潤(rùn)。三是控制部分中小戶(hù)的貨源,擾亂了正常的卷煙零售市場(chǎng)秩序。大戶(hù)的貨源來(lái)源既有自己通過(guò)電話(huà)訪銷(xiāo)獲取的正規(guī)渠道貨源,也有從其它零售戶(hù)那里套取煙草公司的緊俏貨源。這種做法,不利于煙草商業(yè)企業(yè)獲取真實(shí)的市場(chǎng)銷(xiāo)售信息,也使得煙草商業(yè)企業(yè)在有效指導(dǎo)卷煙零售客戶(hù)上缺乏一定的針對(duì)性??傊?,這些大戶(hù)的存在,在一定程度上擾亂了卷煙市場(chǎng)的零售價(jià)格,他們控制了部分中小零售戶(hù),是非法卷煙的主要銷(xiāo)售者和中間環(huán)節(jié),給行業(yè)管理帶來(lái)了難度,與煙草商業(yè)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的初衷是不相適應(yīng)的。如果任其發(fā)展,他們必然會(huì)迅速壯大,增強(qiáng)其對(duì)煙草商業(yè)企業(yè)的討價(jià)還價(jià)能力,甚至?xí)笥揖頍熈闶凼袌?chǎng),對(duì)煙草商業(yè)企業(yè)控制終端市場(chǎng)的能力構(gòu)成了一定的威脅。
四、零售大戶(hù)監(jiān)管的困難、問(wèn)題和有關(guān)工作建議 1.困難、問(wèn)題
(1)零售大戶(hù)倉(cāng)庫(kù)多,人員復(fù)雜,監(jiān)控難度加大。(2)專(zhuān)賣(mài)員對(duì)卷煙真假辨別能力不強(qiáng)。(3)違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)隱蔽,難以發(fā)現(xiàn)。2.建議
(1)認(rèn)真調(diào)查分析零售大戶(hù)的卷煙銷(xiāo)量、銷(xiāo)向。首先要真正掌握零售大戶(hù)的真正卷煙銷(xiāo)量,正確判斷其存銷(xiāo)比,在維持其正常銷(xiāo)量不下降的情況下,減少其不必要的庫(kù)存,使其真正被納入到煙草公司的掌控中來(lái)。其次是掌握其銷(xiāo)向,并根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等,調(diào)查大戶(hù)卷煙是否落地銷(xiāo)售,是真正零售,還是批發(fā)銷(xiāo)售給無(wú)證戶(hù)和中小零售戶(hù),對(duì)那些店面與銷(xiāo)量不符,銷(xiāo)售品牌與市場(chǎng)需求不符的客戶(hù)要進(jìn)行認(rèn)真排查,掌握其銷(xiāo)售去向。
(2)科學(xué)、合理、均衡供貨。對(duì)零售大戶(hù)的銷(xiāo)量、銷(xiāo)向做了科學(xué)分析調(diào)查之后,首先要對(duì)其實(shí)施均衡供貨,對(duì)客戶(hù)的定單進(jìn)行匯總分析,尋找規(guī)律,規(guī)范和引導(dǎo)客戶(hù)的經(jīng)營(yíng)行為,確??蛻?hù)定單中卷煙數(shù)量和結(jié)構(gòu)的相對(duì)穩(wěn)定。其次煙草商業(yè)企業(yè)要嚴(yán)格自律,樹(shù)立新的營(yíng)銷(xiāo)理念,營(yíng)銷(xiāo)人員要從思想上走出“唯銷(xiāo)售而銷(xiāo)售”的誤區(qū),從根本上杜絕對(duì)大戶(hù)的依賴(lài)度和傾斜度,切實(shí)增加緊俏貨源的透明度,公開(kāi)、公平、公正地分配緊俏貨源,分化瓦解有批發(fā)下線(xiàn)的大戶(hù)的批發(fā)網(wǎng)絡(luò)。三是要減少搭配銷(xiāo)售方式。這種方式的出發(fā)點(diǎn)本是以暢帶滯,平衡結(jié)構(gòu)、促進(jìn)銷(xiāo)售,如果操作變味,則小戶(hù)吃不下,只能眼睜睜看著大戶(hù)一鍋端。大戶(hù)對(duì)充足性貨源低價(jià)傾銷(xiāo),緊俏性貨源則適當(dāng)高于批發(fā)價(jià)供應(yīng)給小戶(hù),以致形成惡性循環(huán),破壞煙草公司對(duì)渠道終端的控制。
(3)有意識(shí)地對(duì)零售大戶(hù)進(jìn)行控制。一是利用法律手段對(duì)大戶(hù)進(jìn)行檢查和打擊,從專(zhuān)賣(mài)措施 上將大戶(hù)作為重點(diǎn)檢查對(duì)象,增加對(duì)大戶(hù)供貨上、下線(xiàn)的追根溯源,對(duì)經(jīng)常有違規(guī)行為的大戶(hù)實(shí) 行黑名單管理,一經(jīng)證明大戶(hù)確有違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)厲查處。二是對(duì)大戶(hù)從貨源上進(jìn) 行控制,有意識(shí)地控制其可供貨源頻率、減少供貨量,限制大戶(hù)的生存和發(fā)展空間。三是對(duì)周?chē)?的中小零售戶(hù)進(jìn)行扶持和傾斜,增加對(duì)大戶(hù)供貨下線(xiàn)中小戶(hù)的訪送次數(shù)和訪送量,削弱大戶(hù)對(duì)中、小戶(hù)的影響。
(4)明碼標(biāo)價(jià)體系要及時(shí)完善,并做好監(jiān)督工作。要真正落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)工作,使小戶(hù)有利可圖,不會(huì)再替大戶(hù)訂購(gòu)卷煙,而卷煙銷(xiāo)售大戶(hù)也因?yàn)榫頍焹r(jià)格不得不上調(diào),不再需求小戶(hù)的貨源,也因此減少了零售戶(hù)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。