第一篇:學校食堂、飲水及宿舍衛(wèi)生督導報告
學校食堂、飲水及宿舍衛(wèi)生督導自查報告
學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學生的飲食安全,關(guān)系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定。督導室根據(jù)學校工作布署,對我校的食堂、食品、飲水、宿舍安全專項督導,現(xiàn)將督導情況進行匯報:
一、學校食堂及食品安全
1、學校領導和食堂工作人員能夠高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,能牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,能夠嚴格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認真填寫留樣、消毒、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
二、宿舍衛(wèi)生情況
學校共有住宿生123人,宿舍整潔衛(wèi)生,寢室內(nèi)物品擺放整齊,床被疊放基本符合要求,洗漱用品基本干凈。值寢教師每晚在學校指定的學生宿舍內(nèi)住宿值班,熄燈鈴響前,值寢教師清點學生人數(shù),并對未歸、晚歸學生及學生寢室情況如實登記,值寢老師每天按時督促學生起床、就餐、到教室等,督促并指導學生搞好個人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生。同時教育學生離開宿舍前必須收拾好自己的財、物,關(guān)好門窗,值寢教師應關(guān)好寢室門窗,確保學生的財產(chǎn)安全。
學校食堂、飲水及宿舍衛(wèi)生督導報告
滎陽市豫龍鎮(zhèn)第三小學
2018年4月
第二篇:學校食堂及飲水衛(wèi)生安全管理制度
學校食堂衛(wèi)生、飲用水管理制度
石灰窯中心學校
2017.3 為預防食堂中毒事件的發(fā)生,確保確保全校師生生命安全,維護學校正常的教學秩序。根據(jù)上級精神要求,結(jié)合我校實際,制定本制度。
(1)廚房應有良好的供水系統(tǒng)和排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要。因為廚房烹調(diào)食物時,材料需要清水沖洗,廚房清理更需要用水洗滌,這些用過的污水,必須迅速排除,否則會使廚房泥濘不堪。
(2)食堂廚房地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀,所有孔洞縫隙應予填實密封保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
(3)食堂應裝置抽油煙機。
(4)廚房工作櫥臺及櫥柜內(nèi)側(cè)及廚房死角,應特別注意清掃。
(5)食物應在工作臺上料理操作,并將生熟食物分開處理;刀和案板工具及抹布等,必須保持整潔。
(6)廚房工作人員工作前、便后,均以徹底洗手,保持一雙清潔的手。
(7)食堂工作人員患病應留在家中休息。
(8)每周采購食品教師應把好食品安全關(guān),嚴禁過期、變質(zhì)食品進入校園。若因采購不慎,造成安全隱患,由本周采購教師負主要責任。
(9)每周采購食品教師應認真填寫食品留樣表,同時監(jiān)督食堂工人對食品的留樣、標簽貼寫。
(10)消毒人員每周應對食堂、餐廳徹底消毒一次,同時認真填寫消毒記錄。
本制度從宣布之日起執(zhí)行。
石灰窯中心學校 2017年3月1日
第三篇:食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生情況經(jīng)常性督導方案(民辦學校)
南譙區(qū)第二督學責任區(qū)關(guān)于開展轄區(qū)民辦學校(幼兒園)“食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生情況”專項督查的通知
轄區(qū)民辦學校(幼兒園):
為了加強冬季學校(幼兒園)食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生安全管理,保障師生健康安全,根據(jù)南譙區(qū)督導辦要求,南譙區(qū)第二督學責任區(qū)將組織開展對轄區(qū)民辦學校(幼兒園)“食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生情況”專項督查,特通知如下。
一、督導時間
2018年11月14——15日
二、督導內(nèi)容和方式
1.校園巡視,實地了解校園環(huán)境衛(wèi)生安全和校園文化建設及師生精神面貌情況。
2.聽學校(幼兒園)領導匯報,了解學校食品、飲用水衛(wèi)生安全管理機制建立情況,領導機構(gòu),食品衛(wèi)生安全應急處置工作預案,各項管理制度、責任制度建立及落實情況,學校開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育情況,有什么好的做法及存在問題。
3.實地查食:品衛(wèi)生制度和領導機構(gòu)上墻情況看;學校食堂《衛(wèi)生許可證》和資質(zhì)情況;食堂設施配備情況,食堂環(huán)境衛(wèi)生和防蠅防鼠情況;食堂明廚亮灶系統(tǒng)建設情況;從業(yè)人員衛(wèi)生習慣情況,食品留樣情況,倉儲貨物堆放情況;實地查看飲水設備,師生飲水管理情況,文明餐桌和飲食文化宣傳情況。
4.查閱學校相關(guān)資料,了解學校食品經(jīng)營許可證情況,食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)組織制度建設情況,從業(yè)人員健康管理及培訓情況,原材料購進索證索票情況,餐飲具清洗消毒記錄情況,食品加工操作等環(huán)節(jié)的管理情況,領導跟餐記錄情況。
5.走訪師生,了解學校開展食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生工作情況,學校周邊食品衛(wèi)生安全環(huán)境綜合整治情況。
6.實地查看學生公寓、廁所、公共場所衛(wèi)生安全及管理情況。7.督導情況反饋。
三、人員分工:
1.督查組集中校園巡視和聽取學校分管領導匯報開展食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生工作和校園周邊安全綜合治理情況。
2.宣義田負責督查學校食堂、食品衛(wèi)生安全工作開展情況。3.賁培友、馮茹負責走訪師生,了解學校開展食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生和傳染病防控工作情況。
4.桑國平負責實地查看飲水設備,師生飲水管理情況,查閱學校傳染病防控制度建設和開展晨午檢情況。
5.盧天標負責實地查看學生公寓、廁所衛(wèi)生安全及管理情況。
四、督導要求:
1.學校做好開展食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生工作和校園周邊安全綜合治理情況匯報。
2.學校提供開展食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生和傳染病防控工作情況等資料。
3.學校配合做好走訪師生等工作。4.學校根據(jù)問題清單及整改建議,在規(guī)定時間內(nèi)上報整改方案或報告。
5.學校聯(lián)絡員做好本次督導所有材料的整理與歸檔工作。6.本次督導結(jié)束后,督學責任區(qū)將“開展食堂、食品、飲水及宿舍衛(wèi)生情況”專項督查情況以書面報告形式呈報南譙區(qū)督導辦。
南譙區(qū)第二督學責任區(qū) 二〇一八年十一月九日
第四篇:學校食堂衛(wèi)生整改報告
學校食堂衛(wèi)生整改報告
2017年9月28日,湟源縣食品藥品和市場監(jiān)督管理局對我校食堂衛(wèi)生進行了詳細的檢查,發(fā)現(xiàn)了一些問題,并提出了整改建議。我校食堂負責人立即召開食堂工作人員會議,及時傳達了整改意見,并進行了認真詳細的整改?,F(xiàn)將整改情況報告如下:
1、關(guān)于“操作間地漏縫隙大,要求加密加蓋”。此問題已于當天解決。
2、關(guān)于“消毒柜餐具要擺放規(guī)范,做好餐用具的消毒工作”。經(jīng)整改,消毒柜餐具擺放規(guī)范,消毒工作按要求認真執(zhí)行。
3、關(guān)于“留樣柜內(nèi)留樣食品必須齊全,足量達200g”。原來沒有將煮雞蛋留樣,饅頭留樣太少的問題已解決?,F(xiàn)雞蛋留樣3枚,饅頭留樣3個,其他食品留樣都達到200g的標準。
4、關(guān)于“及時清理操作間垃圾,避免蚊蠅滋生,進一步加強防蠅防塵設施”。操作間垃圾現(xiàn)已做到一餐一清,防蠅防塵設施進一步完備。
5、關(guān)于“完善健全食品原料購貨臺賬及索證索票及肉質(zhì)品質(zhì)證、檢疫合格證,采購肉制品必須要有明顯的檢疫章”。經(jīng)整改,現(xiàn)已做到臺賬合理,票證齊全,無明顯檢疫章的肉制品不進食堂。
6、關(guān)于“消除鼠、蒼蠅和其他有害昆蟲的防護措施”。該項中主要存在的儲物間無防鼠板的問題已于檢查當日解決,儲物間已加裝了防鼠板。
本次整改效果明顯,進一步營造了一個干凈衛(wèi)生的食堂環(huán)境。
2017年10月8日
第五篇:宿舍衛(wèi)生檢討書優(yōu)秀
宿舍衛(wèi)生檢討書優(yōu)秀范文
篇一:宿舍衛(wèi)生檢討書范文
在10月28日的宿舍檢查中,我因書架不整扣了2分,對此我深表歉意。作為一名班委和233宿舍的負責人,我應當深刻的檢討自己。因為自己的疏忽,沒有做到嚴格要求自己。此事影響到我們班本周宿舍清潔衛(wèi)生檢查的得分及宿舍文明月的成績,有損我們班的形象,為此我們感到深深的愧疚。我們對不起同學們對我們的期望,對不起班長對我們的一再教導。我們表示最誠摯的愧疚和道歉,在今后的學習生活中,我們一定謙虛謹慎、戒驕戒躁、內(nèi)外兼修,作一名合格的21世紀大學生。
我們本以為自己通過了28日的檢查,好一陣竊喜,因為宿舍檢查人員一聲不吭的進來,又一聲不吭的離開,沒有在扣分板里寫任何字,表情是標準的一〇一型,無任何變化,并且快速的走進了對門宿舍。經(jīng)過這次教訓,我們知道了不要相信自己看到的。
扣分后,我們立刻檢討了自己,重新整理了內(nèi)務,將書架的表面功夫做到了家,同時還整理了地面,讓地面無發(fā)絲,讓桌面無雜物,讓垃圾桶里沒垃圾,做到了讓我們的宿舍看起來就像無人入住的賓館一樣,只有陽臺上整齊懸掛的衣物證明了我們的存在。
其實我不想寫的這樣幽默,但是可能因為個人原因,我盡全力也只寫成了這樣,請大家相信我們是真的誠心的改過,我們有用實際行動改過,并請大家能盡量包容我這并不嚴肅的書面檢討,能感受到我們內(nèi)心對此事的嚴肅。
最后,希望大家在這樣的夜晚里能開懷一笑,并接受我們的檢討。
篇二:
在10月28日的宿舍檢查中,我因書架不整扣了2分,對此我深表歉意。作為233宿舍的負責人,我應當深刻的檢討自己。【宿舍衛(wèi)生檢討書優(yōu)秀范文】宿舍衛(wèi)生檢討書優(yōu)秀范文。因為自己的疏忽,沒有做到嚴格要求自己。此事影響到我們班本周宿舍清潔衛(wèi)生檢查的得分及宿舍文明月的成績,有損我們班的形象,為此我們感到深深的愧疚。我們對不起同學們對我們的期望,對不起班長對我們的一再教導。我們表示最誠摯的愧疚和道歉,在今后的學習生活中,我們一定謙虛謹慎、戒驕戒躁、內(nèi)外兼修,作一名合格的21世紀大學生。
身為班委,我卻因為自己一時的疏忽,忘記了自己的職責,因書架不整齊而扣分。
首先,書架的整齊與否是個人衛(wèi)生是否良好的一個局部表現(xiàn),沒有整理好,說明我在個人內(nèi)務衛(wèi)生方面仍有許多不足的地方,從今以后我一定嚴格要求我自己,從個人衛(wèi)生做好。
其次,這次扣分還影響到了班級的榮譽,我為讓班級利益受損而感到慚愧,身為班里的一員應是不斷為班級增光添彩的,我卻為班級摸黑。最后也是最重要的,作為班委,有輔助班長、團支書管理班級事務,同班長、團支書一起肩負著帶動全班同學發(fā)展進步的重要責任,而我不僅沒有起到帶頭作用,還起到了反面作用,這是及其不應該的。
我們要就此改過,將宿舍內(nèi)務做好,請大家相信我們,并給我們時間,我們會穩(wěn)步上升,爭取做文明宿舍。
篇三:
寢室就是我們在大學校園里的一個家,是屬于6個人的共同的小空間。我們要把自己的家收拾打掃得干干凈凈才能居住得舒心。就像剛?cè)氪髮W校門,軍訓的時候一樣,墻壁上不留有一絲雜物,課表、通訊錄及各項管理制度一律不貼墻上,以保證墻壁的整潔,有污漬的地方我們用刀刮用砂紙砂,手劃破了也不要緊,只要血不滴在墻上,不污損我們寢室的墻,對于污染嚴重的角落,我們用白色牙膏補,用白色顏料染,一定不惜一切代價讓我們寢室的四壁和天花板潔白如新,力爭做到比我們吃的米飯還白還干凈。再說寢室地板,我們一定也要以軍訓的苛刻條件嚴格要求自己,伏下高貴的身軀,不管是蹲下還是跪下,哪怕就是全身趴下,也要用抹布一寸一寸地擦干凈,擦了一遍擦二遍,擦了二遍擦三遍,只要擦過地板的抹布不比我們的洗臉帕干凈,就要用水沖洗干凈再繼續(xù)擦,直到抹布與洗臉帕一樣潔凈為止。
光用抹布擦還不行,要準備粘性強的封口膠布,把地板一寸一寸地粘過,粘走掉在地上的一根頭發(fā)一根汗毛,一?;覊m,真正做到一塵不染。讓來看望關(guān)心我們生活的學院領導、老師,來檢查清潔衛(wèi)生的師兄師姐穿著嶄新的白襪子走進我們寢室,出去的時候依然白凈。寢室門窗更是保潔重點,干凈不干凈,透過玻璃門一看便知道,因而這是我們重點清潔區(qū)域,就要像愛惜眼鏡或電腦、手機屏幕一樣,用質(zhì)地柔軟的棉布和特殊的納米級清潔劑進行擦拭,以防玻璃被磨擦劃傷和細小塵埃沾染,我們的目標是擦干凈的玻璃看上去就要像沒有玻璃一樣,迷迷糊糊起夜的同學直接撞個頭破血流也無所謂,那才僅僅證明我們把玻璃擦得干凈,撞上的同學必須反應敏捷,不能讓血液飛濺到玻璃、地板和墻壁上,這是尊重包括自己在內(nèi)的本寢室成員勞動成果的起碼要求。陽臺清潔也非常重要,那時暴露在對面寢室樓諸多眼睛下的地方,是展示我們學院風采的一道窗口,內(nèi)部的工作做好了,更要重視外在的這一部分,屋頂?shù)蔫F索絕對不準懸掛衣物,以免從外面看來顯得雜亂無章,堆放洗漱用具的兩層水泥板必須以比地板更高的標準來要求,擦洗干凈,不能沾染一絲灰塵和一滴水,因為這里擺放的是我們的生活用具,直接關(guān)系到我們的健康問題。牙膏、牙刷、漱口杯一律統(tǒng)一品牌和式樣,在水泥板上一字排開,牙膏和牙刷插在杯中,傾斜的方向要一致。
洗臉毛巾也必須統(tǒng)一,并且不允許懸掛,必須按軍被式樣折疊,放置于統(tǒng)一的香皂盒之上,以做到整齊劃一?!舅奚嵝l(wèi)生檢討書優(yōu)秀范文】家人,不用見外的。洗滌槽和廁所便池在使用后也必須用毛巾吸干每一滴水(不能用衛(wèi)生紙?zhí)娲驗槲覀儽仨氈С肿鎳木G色環(huán)保事業(yè)),到過星級酒店的人都知道,滴水不沾、潔凈如新的洗滌用具會帶給人怎樣的舒心感受,我們就是要把這樣的標準引入到我們寢室,全力打造屬于我們的八星級生活空間。陽臺外的護欄也是極易受到污染的地方,不僅要用抹布抹,還要用小刷子刷干凈每一個細小的角落,直到刷子的潔凈程度超過我們的牙刷。做好這些外表的工作,維護**學院的形象,向人展示我們光鮮的一面。
再回過頭來說說寢室的床,那是大學里與我們關(guān)系最密切的物品,因而我們一定要保證床的整潔,床單要鋪好,用大頭針固定好幾個角落,讓床單繃直繃緊,方格式樣床單的線條要與床邊的輪廓保持平行或垂直,枕頭要放置于第二和第三個柵格之間,高矮要統(tǒng)一,喜歡睡矮枕頭和喜歡睡高枕頭的同學相互協(xié)商一下,把枕頭高度調(diào)整到合適的位置,以講求統(tǒng)一美觀,每天起床后都要整理內(nèi)務,以軍被的要求疊好被子并擺放整齊。寢室內(nèi)兩張桌子,桌面也必須保持整潔,不能擺放任何雜物,所有東西都必須塞到桌子抽屜或每個人的柜子里,至于里面怎么亂,是否把未洗的襪子和沒吃完的餅干放在一起都無所謂,只要不影響到外面的美觀。
篇四:
在上周的學院衛(wèi)生大檢查活動中,我們宿舍因為未打掃衛(wèi)生,有損了學院的整體形象,也影響到了此次學校的評比活動,為此我感到深深的愧疚,對自己的行為感到自責,我對不起軍訓時獲得的模范寢室稱號,對不起導員您當時檢查寢室內(nèi)務時所揮灑的辛勤的汗水,我為我的懶惰感到羞恥,對自己做事沒有積極性而感到深深的慚愧,身為班內(nèi)班干部的我更是感到無比的愧疚。為此我表示最誠摯的愧疚與歉意,我的所作所為有悖于當代大學生積極進取的精神風貌,在今后的生活學習中,我更應該以此為戒,謙虛謹慎戒驕戒躁,積極進取,內(nèi)外兼修,做一名合格的(學校簡稱)學生。
此次學校評比活動是對我們每個在校學生的一種考驗,不能因為是周日而放松了警惕,疏于對寢室衛(wèi)生的打掃,身為(學校簡稱)的一份子,我再次對自己的不負責以及懶惰行為感到自責。
寢室是我們在大學校園的家,是屬于我們5個人的共同家園,只有把自己的家打掃得干干凈凈的我們才能住的舒心,才能更好的學習。做為我們這個家的一員,寢室衛(wèi)生自己都不去關(guān)心還得讓導員您去督促我們打掃實在是我做學生的一種失職。
古語說的好:一屋不掃何以掃天下,寢室這么大的地方我們都不能打掃的干干凈凈何況以后進入社會參加工作了呢。細節(jié)決定成敗,寢室衛(wèi)生這就是一個小小的細節(jié),從這個細節(jié)上就能反映我們平時的生活習慣是多么的不好,我們的做事是多么的不認真負責,這是我做為一名班委的失職行為,實在是我沒能好好的履行班委的義務,對此我對自己的失職行為感到深深的自責。
為此我再次表示在以后的學習生活中一定做到細心周道,生活上養(yǎng)成良好的習慣,學習上細心,做事上務實踏實,考慮事情周道,嚴格的要求自己,盡心盡責為班集體奉獻自己微薄的力量。不論大事小事都要盡心盡責的去做好。
檢查衛(wèi)生是小事,但是我們卻需要透過現(xiàn)象看本質(zhì)。對待事情要從一點出發(fā)看待全局,發(fā)現(xiàn)錯誤就努力改正錯誤,舉一反三,保證沒有下次。做事如此生活學習上亦是如此。發(fā)現(xiàn)問題解決問題,然后從多方面考慮問題,努力的提高自己的知識水平,擴大自己的知識面。在校期間一定要努力的完善自己提高自己,為踏入社會工作做好充足的準備。
以上是我針對此次檢查衛(wèi)生事件所做的檢討。如有不妥懇請批評指正,我一定虛心接受。今后也請老師監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)我們存在的問題就單場指出,我們好及時糾正?!舅奚嵝l(wèi)生檢討書優(yōu)秀范文】檢討書jiantaoshu.htm。檢查衛(wèi)生的目的不是為了批評我們,是為了我么創(chuàng)造更好的寢室環(huán)境,更好的學習。今后我們一定會做的更好。
篇五:
開學以來,本人表現(xiàn)仍有欠佳。諸多缺點仍像油漆一樣未能完全清除,老師說過不可能一下子全部戒掉,仍被吸引,但一直比上學期努力,未有變本加厲之勢,偶有犯之,實屬無奈。事情未能有規(guī)劃的進行,就像個流浪漢只能把未來的宏偉藍圖寄托于明天,殊不知明日何其多?心態(tài)像漂浮于空氣中的紙屑,不能徹底的安靜;外界的誘惑像病毒侵入,欲罷不能?,F(xiàn)在我希望自己能收回心思誠心改過,拋棄以前的缺點,我辜負了父母的期望,老師的教誨,學校的培養(yǎng).同學們應該以我警己!緊記自己的職責,不要在犯這么低級,無聊,愚蠢的錯誤.本人以后要本著上課注意聽講記好筆記,下課鉆研問題的勤奮精神.不閱讀毫無知識內(nèi)涵與學習無關(guān)的垃圾書籍.再次,我這種行為還在學校同學間造成了及其壞的影響,破壞了學校的形象。同學之間本應該互相學習,互相促進,而我這種表現(xiàn),給同學們帶了一個壞頭,不利于學校和院系的學風建設。
充分領會理解老師對我們的要求,并保證不會在有類似的事情發(fā)生.而且要盡量幫助老師給班里營造互幫互學的氣氛。望老師給我改過自新的機會.對于這一切我還將進一步深入總結(jié),深刻反省,懇請老師相信我能夠記取教訓、改正錯誤,把今后的事情加倍努力干好。同時也真誠地希望老師能繼續(xù)關(guān)心和支持我,并卻對我的問題酌情處理。這是一次十分深刻的檢查,我對于我這次犯的錯誤感到很慚愧,我真的不應該不重視老師說的話,我不應該違背老師的話,我們作為學生就應該完全的聽從老師的話,而我這次沒有很好的重視到老師講的話。我感到很抱歉,我希望老師可以原諒我的錯誤。